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2023年吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選(優(yōu)秀9篇)

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2023年吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選(優(yōu)秀9篇)
2023-11-12 15:05:45    小編:ZTFB

總結(jié)是進(jìn)步的階梯,每一次總結(jié)都是一次提升。寫一篇較為完美的總結(jié),首先應(yīng)該明確總結(jié)的目的和對(duì)象。請(qǐng)大家閱讀以下范文,并思考其中的觀點(diǎn)和寫作技巧。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇一

各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

大家好!

在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

__假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20xx年度俱樂部原計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際收入為__萬元,完成率為__%。剔除中餐收入影響,俱樂部計(jì)劃收入為__元,實(shí)際收入為__元,完成率為__%。其中西餐計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際收入為__萬元,完成率為__%,客房計(jì)劃收入為__萬元,實(shí)際完成__萬元,完成率為__%。

為推動(dòng)住房,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對(duì)_月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。

3、把西餐廳定位成__至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自_月_日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至__元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。下_年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。

酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):

一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定__會(huì)員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

四、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為__小時(shí),其中四月份為__小時(shí),五月份為__小時(shí),六月份為__小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在_節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約_小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共__份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

五、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件:

針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對(duì)對(duì)個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調(diào)查,及時(shí)清理不合格人員。

針對(duì)員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:

首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程_小時(shí)到達(dá)的__搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在__樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,自__月_日開餐以來,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。

再次,針對(duì)今年以來__市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在__月份達(dá)到了最低,僅為_%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至__、__活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

此致

敬禮!

述職人:___。

20xx年_月_日。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇二

這些年在國企的經(jīng)歷,讓我明白了一個(gè)道理,那就是在國企里做好工作,第一首要的就是要踏實(shí)肯干。國企的工作和私營單位的工作不同的是,國企的工作是有國家保障的,前提是做到了踏實(shí)肯干就不會(huì)沒有飯吃,就不會(huì)生活過不好。今年相比去年以及往年來說,我還是一如既往的踏實(shí)肯干,因?yàn)槲页缘竭^了踏實(shí)肯干的甜頭,我不愿因自己因?yàn)閼卸栊傅《コ阅欠菘?,只要勤快一點(diǎn),踏實(shí)一點(diǎn),我就可以過得很好,為什么不踏實(shí)肯干呢?今年實(shí)際上比往年都要肯干,不僅做完了自己手頭的任務(wù),還能夠幫助同事做一些事情,充實(shí)鍛煉了自己的同時(shí)也給同事帶去了善意。

二、科學(xué)創(chuàng)新是拓展。

雖說我們是國企,但科學(xué)創(chuàng)新還是很有必要的。比如說我們企業(yè)里面的一些業(yè)務(wù),這就需要我們這些員工踏實(shí)肯干之后再發(fā)散自己的思維去進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展,只有保持著創(chuàng)新,我們的企業(yè)才會(huì)常新常發(fā)展。在今年我的工作中,我作為企業(yè)的一名老員工,我用我的行動(dòng)證明著我在創(chuàng)新,還帶領(lǐng)著新員工在創(chuàng)新,這領(lǐng)導(dǎo)們也都是看得見的,這里我就不贅述了。我只希望在明年我的工作中,我依舊能夠保持這種創(chuàng)新能力,讓我們企業(yè)在創(chuàng)新中永葆青春!永葆活力!

三、和諧相處是保障。

在我們國企,人是非常多也非常固定的,不存在很大的人員流動(dòng),這就更需要大家保持一種和諧相處的氛圍了。畢竟抬頭不見低頭見,每天都要見面,如果關(guān)系不好的話,誰都會(huì)被影響心情,心情一有所波動(dòng),要想有很高的工作效率是不太可能的了,畢竟人都是有七情六欲的生物,不是冷冰冰的機(jī)器。在今年的同事關(guān)系中,我還是保持的不錯(cuò)的,但有時(shí)候也會(huì)有一些小的摩擦,還好彼此也都能在包容中原諒彼此的錯(cuò)誤。我爭取在明年的工作中把這些小的摩擦也杜絕掉,和同事一概都友善相處,做到不計(jì)較不傲慢,讓未來的工作心情越來越好!

又是一年總結(jié),回顧這一年,心中又有諸多感慨。但總的來說這一年的成績還是不錯(cuò)的,雖然自己的成果并不是那么的耀眼,那么光芒萬丈。但對(duì)于我來說,只要每一年、每一天都在進(jìn)步,我認(rèn)為自己就是一個(gè)有潛力且可靠的人,這也就是為什么我每天都堅(jiān)持學(xué)習(xí)的原因。這個(gè)世界上太多人選擇浮躁,想學(xué)習(xí)的時(shí)候?qū)W習(xí),不想學(xué)習(xí)的時(shí)候就完全放棄。作為一名員工來說,學(xué)習(xí)和工作這件事情是要一路堅(jiān)持下去的,我們不可能止步不前,這樣是沒有任何意義,也沒有太大價(jià)值的。

一、工作態(tài)度上。

工作態(tài)度是我們衡量一個(gè)員工是否敬業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),很多時(shí)候一些小細(xì)節(jié)就可以看出來我們個(gè)人的狀態(tài)和態(tài)度。比如說對(duì)工作的專注度上,對(duì)工作的一個(gè)負(fù)責(zé)度上。這二者都是非常重要的。這一年,我也更加深刻的認(rèn)識(shí)到了工作態(tài)度的重要,首先有了一個(gè)好的態(tài)度,我們整個(gè)人所展示出來的就會(huì)有所不同了,我們會(huì)看起來更加專一,更加有精氣神,給對(duì)方傳達(dá)的也將會(huì)是一種非常易于接受的感覺。給公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們傳達(dá)的也是一種正能量,這是我一路上所真實(shí)體驗(yàn)和感受到的。所以一年以來我都告訴自己,要好好的堅(jiān)持自己的原則,保證自己做事的標(biāo)準(zhǔn),樹立好的工作態(tài)度。堅(jiān)持下來之后,我發(fā)現(xiàn)自己也真的改變了很多,不僅有了好的工作態(tài)度,也有了一個(gè)好的工作方式。

二、工作方式上。

一個(gè)好的工作方式并不表現(xiàn)在我們平時(shí)的做事上面,它更多的是存在我們的內(nèi)心中,因?yàn)槲覀冎婪绞竭@件事情是我們長期積累總結(jié)出來的,我們?cè)诒姸嗟姆绞街刑暨x了這一條,代表著這個(gè)方法是有價(jià)值的。所以我們才會(huì)引用它,但是對(duì)于我們的工作而言,很多時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)問題,這時(shí)候需要運(yùn)用到的不止是我們的方式了,還有我們內(nèi)心的一個(gè)定律和處理事情的能力。這也是我們長期積累而成的,所以這一年我一直在工作方式上進(jìn)行調(diào)整,希望能夠通過自己的實(shí)踐和探索,為自己挑選一條更好的道路,運(yùn)用更好的方式工作。

時(shí)間的確過的很快,我們的工作是保證我們正常生活的依靠,從另一個(gè)角度來說,工作也是我們?nèi)粘I钪芯S持自律的一件事情,所以我們只有正確的看待了各自的工作時(shí),樹立了好的態(tài)度,找準(zhǔn)了自己的定位,我們才會(huì)更好的發(fā)展下去。未來一年的工作,我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己,為自己開辟一條全新的大道。

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吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇三

202x年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,我認(rèn)真做好電話客服工作,積極應(yīng)對(duì)擾電力客服工作,以下是我今年的工作總結(jié)。

一、盡心盡責(zé)。

今年,電話客服工作最大的問題是:

1、電話客服人員的流失。應(yīng)在開業(yè)前或開業(yè)后,對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),讓新人盡快熟悉自身工作職責(zé)、業(yè)務(wù)知識(shí),以便更好的開展工作。

2、電話客服工作的艱苦。我所在電信公司的客戶主要以電話客服及撥打電話作為主。其中一項(xiàng)最為讓客戶滿意的就是我們客服小組。記得我剛來時(shí),對(duì)各方面都不是很清楚.......一連幾天對(duì)著電話發(fā)呆了,....

3、回答客戶的問題。回答客戶的最多的'就是:“您好!歡迎光臨!”“您好!交費(fèi)住嗎?您請(qǐng)坐,請(qǐng)報(bào)號(hào)碼……..”在通話中,客戶的表情、聲音給我留下了深刻的印象。

4、我們的工作態(tài)度。我們必須保持良好的“微笑服務(wù)”,盡量保持著微笑服務(wù),在服務(wù)中不僅要用最美麗的語言,最禮貌的儀容,最恰當(dāng)?shù)谋砬?,更要讓客戶感到我們熱情、隨和,才能從根本上轉(zhuǎn)變觀念,真正認(rèn)識(shí)到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5、我認(rèn)為,如果再有機(jī)會(huì),我會(huì)盡我的全力來完成這項(xiàng)工作。我會(huì)做好我自己的本職工作,做一名電話客服。

二、盡心盡責(zé)。

如果客戶說不定會(huì)找茬,那就得先和客戶溝通,直到把事情做完,再找理由推委。在電話客服這一塊,我得到了很多同事們的幫助,每天都能按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)分派的任務(wù)。我深深的感到,客服人員不但要有良好的語言表達(dá)能力,良好的與客戶溝通能力,還要具備必要的溝通技巧,并且要有很好的應(yīng)變能力,說話能力。

三、不足之處:

6.語言組織表達(dá)能力還有待加強(qiáng)。

7.電話接聽能力有待提高。

8.客服溝通技巧還需要加強(qiáng)。

我認(rèn)為在電話客服這個(gè)工作崗位上,首先,一定要具備良好的語言表達(dá)能力,包括普通話流利,語言文字表達(dá)簡潔,字跡工整,做事高效,并將各種公司軟件學(xué)習(xí)運(yùn)用到工作中。其次,要有較強(qiáng)的電話技巧,表達(dá)能力,傾聽他人講話,注意傾聽他人講話,養(yǎng)成良好的聽話習(xí)慣。再次,要有良好的語言表達(dá)能力,注重聽取他人講話,聽清楚講話的內(nèi)容,積累語言材料,在表達(dá)時(shí)盡量避免多講,不影響他人講話。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇四

大家好,20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年。我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,東尊店受諸方面影響經(jīng)營情況不容樂觀,我們反省20__年工作:

1、嚴(yán)格做好成本控制與核算。

2、對(duì)吧員進(jìn)行成本節(jié)約與服務(wù)的相關(guān)培訓(xùn)。

3、協(xié)助店總做好各項(xiàng)接待工作,包房預(yù)定工作等,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

4、提高員工的積極性,做好各部門配合工作。

5、與員工交流,達(dá)成一致。

6、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,提高服務(wù)質(zhì)量。

7、嚴(yán)格控制發(fā)票開據(jù),節(jié)約降耗。

8、對(duì)于吧臺(tái)的電話接聽,要以溝通方式說服客戶來店消費(fèi),以免客戶流失。以上是我20__年工作總結(jié),在總結(jié)中我也意識(shí)到自己的不足,在新的一年里我會(huì)加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。

二、20__年工作重點(diǎn)規(guī)劃如下。

1、根據(jù)營業(yè)情況,改變完善工作,把吧臺(tái)工作流程表、區(qū)域衛(wèi)生負(fù)責(zé)人工作表,日常衛(wèi)生工作表,把各種表格細(xì)化和完善,讓員工能自覺遵守吧臺(tái)制度,真正做到統(tǒng)一管理,把權(quán)力放開讓員工參與其中,能讓員工得到學(xué)習(xí)和鍛煉。

2、常組織培訓(xùn)員工對(duì)吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的操作技巧和理論知識(shí),讓員工熟悉吧臺(tái)的所有的一切。

3、積極與各部門溝通與交流,因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體,只有體現(xiàn)出整體的價(jià)值,我們才能做好一切,真正做到分工不分家。新的一年、新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲、勇攀高峰、不負(fù)眾望,也愿各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁在新的一年里工作順利,身體健康,謝謝大家!

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我于20xx年6月xx日進(jìn)入管理處,至今1個(gè)月試用期已滿,根據(jù)管理處的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。通過一個(gè)月的實(shí)習(xí),對(duì)于物業(yè)管理我有了自己的一些心得:

1、物業(yè)管理的工作都很瑣碎,作為一名物業(yè)管理員需要以很大的耐心來對(duì)待每天的工作。

2、物業(yè)管理無小事:因?yàn)閷?duì)于業(yè)主來說,他們反映給物業(yè)的每件事情都希望能夠得到最快速和圓滿的解決;業(yè)主反映的一些事情在初期看著可能是很小,但是如果不及時(shí)處理,很有可能釀成大患,進(jìn)而尾大不掉。

比如當(dāng)前正值三改一拆的.關(guān)鍵時(shí)期,拆除違章建筑如火如荼的展開,結(jié)合到工作當(dāng)中,我發(fā)現(xiàn)春天小區(qū)的違章陽光房也很普遍,因?yàn)榍捌诠芾淼牟坏轿?,現(xiàn)在對(duì)違章陽光房已經(jīng)很難處理。城—管局城西中隊(duì)對(duì)于春天小區(qū)的違建處理一直沒有實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展;對(duì)于業(yè)主的投訴,物業(yè)的協(xié)調(diào)工作也非常的艱難,這些都說明物業(yè)在開始階段的管理就應(yīng)該從快、從嚴(yán)、從緊。

3、安全是物業(yè)管理工作的重點(diǎn),管理員每天的工作內(nèi)容有很大一部分是圍繞著安全展開,要時(shí)常緊繃安全這根神經(jīng),做到防患于未然。

游泳池開放前,管理處和從業(yè)方開了碰頭會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)應(yīng)急預(yù)案和各項(xiàng)規(guī)章制度,還專門制作了宣傳欄,把安全放在第一位。

另外,近期臺(tái)風(fēng)施虐,管理處趙主任要求我們做好防范臺(tái)風(fēng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,防止花盆衣物從高空墜落。這些都讓我知道了預(yù)防在物業(yè)工作中的重要性。

雖然深感工作中還存在很大的不足,專業(yè)知識(shí)還需要快速的彌補(bǔ),但是我認(rèn)為物業(yè)管理這份工作對(duì)我來說非常的適合,大地物業(yè)是一個(gè)良好的平臺(tái),今后會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),使自己各方面得到快速的提高。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望自己能成為公司的正式員工,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人:xx。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇六

2、提取當(dāng)天所需貨物和備足各類器皿,搞好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。

3、清潔家私,壞具等物品,保持吧內(nèi)外環(huán)境整潔。

4、杜絕一切與吧臺(tái)無關(guān)人員進(jìn)入吧臺(tái)。

5、熟練掌握專業(yè)知識(shí)及服務(wù)的基本技能。

6、與服務(wù)員傳菜員保持良好合作,為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推銷各種出品物。

7、不準(zhǔn)串崗離崗或擅自脫崗。

8、當(dāng)班期間不允許抽煙,看報(bào)紙、吃零食,更不得偷食吧內(nèi)任何食品。

9、未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自外借吧臺(tái)內(nèi)任何物品,否則以一罰十。

10、愛護(hù)公司設(shè)備及財(cái)產(chǎn),妥善保管好一切物品,減少酒水浪費(fèi)和降低用具的破損率。

11、負(fù)責(zé)吧臺(tái)日常酒水清點(diǎn)工作,填寫好每日的銷售報(bào)表和每月的盤存報(bào)表。

12、做好每天的開市和收市工作及交接班工作。

13、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重上司,服從上級(jí)安排。

14、上班時(shí)檢查各電器開關(guān)和門鎖,做好防范工作。

15、節(jié)約用水、用電,控制好制作成本及新鮮食品的保存方法。

16、負(fù)責(zé)每日所需貨物數(shù)量的申購工作。

2、吧臺(tái)員工崗位職責(zé)。

1、檢查所屬區(qū)域物品有無缺少(如電腦、售幣、提幣、存幣機(jī)),如有及時(shí)通知主管。

2、打開電腦登錄系統(tǒng)、打開售幣、提幣、存幣機(jī),檢查是否有死機(jī)、黑屏、無連接等現(xiàn)象的發(fā)生,如有及時(shí)通知主管。

3、通知主管為售、提幣機(jī)加幣,并檢測工作狀態(tài)。

4、領(lǐng)用銷售備用金,及辦理會(huì)員所需用品。

5、核對(duì)吧臺(tái)內(nèi)展示柜陳列物品及飲料有無缺少,如有及時(shí)通知主管核查。

6、打掃衛(wèi)生(做到工作區(qū)內(nèi)設(shè)備、設(shè)施清潔無塵,各項(xiàng)物品擺放有序)。

7、打開口部廣播系統(tǒng),并落實(shí)是否正常工作。

8、賣幣、辦理會(huì)員卡、兌換各項(xiàng)代幣卷,推銷公司各項(xiàng)優(yōu)惠套餐,介紹會(huì)員卡功能。

9、隨時(shí)查看售幣、提幣機(jī)內(nèi)的剩余幣數(shù),發(fā)現(xiàn)少于1500枚幣及時(shí)通知主管補(bǔ)幣。

10、規(guī)范使用并填寫各項(xiàng)表格。

11、及時(shí)完成公司交代的各項(xiàng)任務(wù)。

注:工作中應(yīng)精神飽滿、面帶微笑,服務(wù)熱情周到,行為舉止大方得體,規(guī)范使用禮貌用語。在處理問題中如心中無肯定答案應(yīng)及時(shí)通報(bào)機(jī)修、主管。

3、吧臺(tái)員工崗位職責(zé)。

(1)在酒吧范圍內(nèi)招呼客人。

(2)根據(jù)客人的要求寫酒水供應(yīng)單,到吧臺(tái)取酒水,并負(fù)責(zé)取單據(jù)給客人結(jié)帳。

(3)按客人的要求供應(yīng)酒水,提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆?wù)。

(4)保持酒吧的整齊、清潔,包括開始營業(yè)前及客人離去后擺好臺(tái)椅等。

(5)做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,如:備咖啡杯、碟、茶壺和杯等。

(6)協(xié)助放好陳列的酒水。

(7)補(bǔ)足酒杯,空閑時(shí)擦亮酒杯。

(8)用干凈的煙灰缸換下用過的煙灰缸。

(9)清理垃圾及客人用過的杯、碟并送到后臺(tái)。

(10)熟悉備類酒水、各種杯子類型及酒水的價(jià)格。

(11)熟悉服務(wù)程序和要求。

(12)清理酒吧內(nèi)的設(shè)施,如:臺(tái)、椅、咖啡機(jī)、酒吧工具等。

(13)營業(yè)繁忙時(shí),協(xié)助調(diào)酒師制作各種飲品或雞尾酒。

(14)幫助調(diào)酒師補(bǔ)充酒水或搬運(yùn)物品。

4、酒吧吧臺(tái)出品員崗位職責(zé)。

吧員是酒吧操作層的員工,是在吧臺(tái)主管分配的區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)酒水的出品和接待工作,吧員應(yīng)具備一定的調(diào)酒和酒水知識(shí),熟練的操作技能,熱情,禮貌,耐心,周到的服務(wù)態(tài)度,有一定的崗位服務(wù)水平,吧員的工作對(duì)吧臺(tái)主管負(fù)責(zé)。

1.保持良好的儀表,儀容,注意個(gè)人衛(wèi)生。

2.每天開吧,收吧和交接班時(shí)要檢查清點(diǎn)酒水及相關(guān)用具做好登記。

3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,檢查吧臺(tái)內(nèi)的所有設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

4.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱,價(jià)格,懂得酒水的儲(chǔ)存方法。

5.按標(biāo)準(zhǔn)酒譜為客人出品,做到出品迅速,準(zhǔn)確并保質(zhì)保量。

6.隨時(shí)保持吧臺(tái)內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,保證工作崗位的用具,器皿等物品干凈,無破損。無污漬,水漬,并擺放整齊。

7.嚴(yán)格遵守吧臺(tái)的規(guī)章制度,按程序出品,在無法做出決定時(shí)請(qǐng)示上級(jí)/。

8.轉(zhuǎn)動(dòng)或領(lǐng)取貨物時(shí),應(yīng)放在舊貨源的后面,保證先進(jìn)先出。

9.隨時(shí)留意服務(wù)區(qū)域內(nèi)客人的動(dòng)態(tài),為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

10.愛護(hù)公司財(cái)務(wù),控制成本,降低損耗。

11.配合和協(xié)調(diào)與其他同事的工作。

12.掌握防火,安全方面的知識(shí)。

13.完成吧臺(tái)主管安排的其他工作。

5、售樓處吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)。

1.為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.熟知崗位的服務(wù)流程及工作標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按照要求執(zhí)行。

3.認(rèn)真做好本區(qū)域的衛(wèi)生工作,保持良好的工作環(huán)境。

4.負(fù)責(zé)器皿的清洗、消毒工作及所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施安全。

5.負(fù)責(zé)每天的飲料的盤點(diǎn)工作,定期向相關(guān)負(fù)責(zé)人遞交采購申請(qǐng),包括需采購的名稱,數(shù)量等;保證飲品供應(yīng)正常。

6.做好交接工作,填寫工作交接記錄表,要準(zhǔn)確無誤,不出差錯(cuò)。

7.認(rèn)真完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作,出現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

8.參加公司及部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)和素質(zhì),弘揚(yáng)和落實(shí)公司管理理念和企業(yè)文化。

9.嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重上級(jí)、關(guān)愛同事、服從管理,積極完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇七

20__年的_月和_月是不平凡的一年,這一年里我在財(cái)智邦從事吧臺(tái)服務(wù)工作。這一年來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。

這一年里,我的工作總?cè)缦拢?/p>

一、業(yè)務(wù)水平的提高。

吧臺(tái)的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重??焖傧聠谓o吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺(tái),讓客人及時(shí)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)質(zhì)量和__發(fā)展成正比的關(guān)系。__的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。__的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。

三、明年的工作展望。

20__年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績。

樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理。總之,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營銷員。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇八

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲。

我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。

酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。

吧臺(tái)員工個(gè)人工作總結(jié)簡短精選篇九

主要工作范圍:負(fù)責(zé)吧臺(tái)人員隊(duì)伍建設(shè),做好吧臺(tái)員工的培訓(xùn)及業(yè)務(wù)管理工作,提高吧臺(tái)隊(duì)伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

1.2.嚴(yán)格執(zhí)行吧臺(tái)人員崗位職責(zé)及工作流程。

3.4.5.負(fù)責(zé)每月吧員的排休工作及考勤記錄,配合好樓面完成各項(xiàng)周期工作審核每日吧臺(tái)報(bào)表,做好備份并上交財(cái)務(wù)部。

6.7.8.9.了解并監(jiān)督各單位流程是否規(guī)范,保證其正常運(yùn)作。

定期清現(xiàn)過期酒水,并呈遞上清單,上繳財(cái)務(wù),由公司統(tǒng)一處理。

12.每日進(jìn)行工作總結(jié),做到不斷地發(fā)現(xiàn)問題,上報(bào)問題,解決問題,預(yù)防問題13.控制酒水保存衡數(shù),保證水果、食品的質(zhì)量,力求合理化,低成本。

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