2023年廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書(匯總17篇)

總結(jié)是不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)，它可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題、總結(jié)經(jīng)驗，進(jìn)而提高自己的能力?？偨Y(jié)要緊扣主題，突出重點，避免在總結(jié)中出現(xiàn)無關(guān)緊要的東西?？偨Y(jié)是一種能夠幫助我們提升自己并改進(jìn)的有效途徑。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？接下來是一些寫作總結(jié)的范例，希望對大家的寫作有所幫助。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一

作為一名教師我工作已經(jīng)快滿3年了，3年又是一個新的臺階，我認(rèn)為有必要對自己的職業(yè)生涯有一個長遠(yuǎn)的規(guī)劃，使自己在進(jìn)行教育事業(yè)時有一個更加明確的方向來前進(jìn)和發(fā)展。正所謂“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”為進(jìn)一步開掘自身潛能，實現(xiàn)自己的人生價值。為自己制定一份合適的職業(yè)生涯規(guī)劃書顯得尤為重要。

一、個人現(xiàn)狀分析

了解自己是教師生涯規(guī)劃的首要步驟，它也是未來事業(yè)成功的保證。要通過自我反思，充分認(rèn)識自己發(fā)展?fàn)顩r。

（一）優(yōu)勢方面

1、愛崗敬業(yè)：熱愛教師事業(yè)，熱愛江寧中等專業(yè)學(xué)校這個集體。

2、能尊重學(xué)生、主動與學(xué)生進(jìn)行溝通。

2、喜歡讀書，能積極學(xué)習(xí)理論知識和先進(jìn)的教學(xué)理念。

3、比較容易接受新事物，能吃苦、有上進(jìn)心。

（二）不足之處

1、對學(xué)生和教材把握有欠缺，不是每堂課都上的得心應(yīng)手。

2、在授課的過程中，教學(xué)方法運用還不夠嫻熟，注重知識的教授，對能力的培養(yǎng)有所忽略。

3、經(jīng)驗不足，有時候?qū)W(xué)生學(xué)習(xí)的難點，攻破力度不夠。

4、來自職業(yè)生涯規(guī)劃范文教育科研活動還留于表面，沒有能夠深入研究，沒有形成自己獨到的見解。

二、職業(yè)發(fā)展目標(biāo)：

總體目標(biāo)：

（一）、加強理論學(xué)習(xí)，加快成長步伐

教師們都有同感 ：“教師每天都在吐出知識，如果不及時吃進(jìn)新知是不行的。而且當(dāng)今時代是一個知識“爆炸”的時代，擔(dān)任“傳道、授業(yè)、解惑”任務(wù)的老師，更需要爭分奪秒地學(xué)習(xí)。

1、努力學(xué)習(xí)新教育的理念及精神。按照新教育和新教材的理念，積極進(jìn)行課堂教學(xué)模式的改革、探索，優(yōu)化課堂教學(xué)過程，探索適應(yīng)新教材要求的教學(xué)方法，處理好課程改革和執(zhí)行教學(xué)常規(guī)的關(guān)系，提高教學(xué)質(zhì)量。重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。做到既要教學(xué)又育人。使班級中每個孩子沐浴在課改的陽光雨露中，自信且成功地成長。

2、上課要明確教學(xué)目標(biāo)，把握重、難點進(jìn)行教學(xué)。課后對每節(jié)課進(jìn)行認(rèn)真反思，寫下教學(xué)后記，不斷總結(jié)教訓(xùn)，積累經(jīng)驗。勤于實踐報告，不斷自我反思。

3、平時教學(xué)中注重自己文學(xué)素養(yǎng)的提高，如要多讀好書和多練字等等。勤于向各教師請教相關(guān)方面的知識，以達(dá)到從全方位的提高。

我一直有一個夢想，一個關(guān)于成功的理想，我一直堅信這個理想的實現(xiàn)。因為我已為自己做好了職業(yè)規(guī)劃——一份工商管理專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃書，只要跟著計劃走，夢想總會一步步靠近我的。

我是一個很真的人，很真誠的人。之所以會把真誠寫在最前面，是因為我覺得只有活得真，才能活得坦蕩，才能正確地思考，才能掌握自己的每一天。我樂觀、向上，做事塌實的同時且講究靈活性，待人友善。不隨波逐流但適應(yīng)。不大幽默，做事有點依賴。

我的興趣偏向“雅”，彈鋼琴、練書法、練瑜珈、聽音樂會和有意義發(fā)講座，我喜歡旅游，不一定是特別有名氣的地方，但一定是讓我有感覺有發(fā)現(xiàn)的地方。

我的價值觀的正統(tǒng)的，我深深地愛著自己的祖國。“全力以赴，做到最好”是我學(xué)習(xí)、工作、生活的坐標(biāo)。

我一直相信自己的能力，事實也告訴我，我的能力和潛力都是良好的。我做事情注重細(xì)節(jié)，講求效率與效果的統(tǒng)一，善于思考與反思，沉重積淀，有較強的適應(yīng)力、執(zhí)行能力和對突發(fā)事件的能力。學(xué)習(xí)新知識的能力也很強，容易接受新事物。

職業(yè)方向及影響職業(yè)決策的因素和決策理由(因為我心中一直有兩個職業(yè)方向，所以此處沒列三個方向，我相信在這兩個反復(fù)系之一有所選擇并樹立明確目標(biāo)。)

就職于知名跨國公司或國企，從事人力資源管理或涉外工作。

影響這個決策因素和理由，首先是很多知名跨國公司或國企的企業(yè)文化吸引我，比如甲骨文公司、歐萊雅公司、中國移動等等;其次是我的專業(yè)影響，作為一個工商管理類學(xué)生，可以學(xué)以致用;同時，我很喜歡這種生活方式，累并快樂著，比公務(wù)員活得更有活力，也更具挑戰(zhàn)性。

涉外的或與群眾事業(yè)有關(guān)的，如外交部、商務(wù)部、國臺辦，婦聯(lián)、統(tǒng)-戰(zhàn)等。

因為我的爺爺奶奶、爸爸媽媽都是領(lǐng)導(dǎo)干部，同時我的爺爺奶奶是歸國華僑，從小我就生活在正統(tǒng)的愛國的清廉的家庭氛圍中。記得小學(xué)一年級時，老師讓我們寫自己的理想，我直接寫“書記”，很多同學(xué)當(dāng)時還不知道這是什么。一直到初三，我的這個當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)干部的理想從沒動搖，不是為了權(quán)力，只因能為大家做點實事是我的心愿。初三時，漸漸了解了官場上的一些事，我告訴自己，我還是要當(dāng)公務(wù)員，因為這樣中國就多了一個清官，少了一個貪官。高一時，有同學(xué)說說當(dāng)公務(wù)員要么是狼，否則像羊一樣永遠(yuǎn)會被人欺負(fù)。我當(dāng)時的確有點被嚇怕了，因為我不想自己在官場中不知不覺地變成一只狼。所以在企業(yè)中工作的想法出現(xiàn)了。

其實，現(xiàn)在相通了，任何一個職業(yè)領(lǐng)域都有黑暗面，但我們不能只看到這黑暗面，我們不能讓這黑暗面打-倒了，因為任何一個職業(yè)領(lǐng)域也同樣有光明面。之所以喜歡涉外的，也是因為我更喜歡這種靈活的氛圍，僑眷的身份也有一定的影響。之所以選擇與群眾事業(yè)有關(guān)的，是因為我覺得這是人與人間關(guān)愛的事業(yè)，從事這樣的有意義的事業(yè)，會讓我干得很開心。

只要目標(biāo)的崗位職責(zé)和任職資格

1.高級職業(yè)女性

性格方面：

(1)有幽默感;

(2)性情隨和，平易近人;

(3)待人接物，從容不迫;

(4)健談;

(5)不畏挫折，有感召力;

(6)有創(chuàng)造性;

(7)思想敏捷;

(8)做事情之前喜歡先擬訂計劃。

品德方面：

(1)相信大多數(shù)人的本質(zhì)是好的;

(2)贏得同事間的.依賴;

(3)有判斷是非的能力;

(4)遵守諾言;

(5)為人公道正派;

(6)做事有良好道德和責(zé)任感;

(7)處理各種事項有論理觀念;

(8)認(rèn)識集體利益勝過個人利益;

智慧方面：

(1)具有說服他人的能力;

(2)善于與人交往;

(3)欣賞別人談話，做一個好聽眾;

(4)有很強的好奇心;

(5)對其他人的行為有興趣;

(6)寫作流暢;

(7)每天抽空讀書看報;

教育程度發(fā)面(涵養(yǎng))

(1)大學(xué)?？飘厴I(yè);

(2)懂得經(jīng)濟學(xué)基本知識，受過哲學(xué)和邏輯學(xué)的思維訓(xùn)練;

(3)了解經(jīng)營和管理學(xué)的基本知識，了解宣傳學(xué)，懂社會學(xué);

(4)能演講;

(5)寫文章能正確使用方法;

(6)能撰寫新聞稿及其他稿件;

(7)有談判的經(jīng)驗;對心理學(xué)有興趣;

(8)有社交試驗或社會活動的經(jīng)驗;

(9)有銷售、廣告或人事管理經(jīng)驗;

(10)了解輿-論調(diào)查方法;

行政能力方面：

(1)能主持會議;

(2)能合理地分授職權(quán);

(3)善用人之所長，發(fā)揮部屬的積極性;

(4)盡快懇切承認(rèn)自己的錯誤，并坦然接受教育;

(5)能創(chuàng)造輕松愉快的工作氣氛;

(6)有耐心;

(7)善于協(xié)調(diào)不同性格的人一道工作;

(8)理解上級意圖及接受指示;

(9)能自我克服偏見;

(10)了解政府的組織機構(gòu)和方針政策。

2.公務(wù)員

政治素質(zhì)：

(1)必須具有遠(yuǎn)大的共產(chǎn)主義理想、堅定正確的政治方向。

(2)堅持全心全意為人民服務(wù)，密切聯(lián)系群眾，堅決維護人民群眾的利益。

歲月匆匆，時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺，從我踏入大學(xué)校門開始至今已在萬里度過了一年多?；厥走^去，在這一年多的時光里，有苦也有樂，學(xué)到的東西無論是學(xué)習(xí)上，還是生活上的都十分豐富。想想一年前的那個十分幼稚的我，到現(xiàn)在的我，已發(fā)生了很多變化。大學(xué)是職業(yè)生涯的起點，專業(yè)知識已成為學(xué)習(xí)的一個很小的組成部分。人際交往能力，口頭表達(dá)能力，協(xié)調(diào)組織能力，人格的完善，體魄的鍛煉等都要成為人生的重要健康素養(yǎng)。因為走入社會后，這些都同樣重要，甚至更為重要。為了更加充實自己余下的大學(xué)時光，為以后更長的路打下堅實的基礎(chǔ)，在充分認(rèn)識與深刻總結(jié)自我的前提出下，擬定自己的個人職業(yè)生涯規(guī)劃書，讓自己能有一個即定的目標(biāo)，這樣才好找準(zhǔn)方向前進(jìn)。

一、自我評估與分析

1、優(yōu)點：生活態(tài)度積極、樂觀，適應(yīng)性強且隨遇而安, 靈活隨和，熱情友好, 注重友情，對人和新的經(jīng)歷都充滿興趣；具有較強的人際溝通能力；有很強的學(xué)習(xí)愿望和能力；不懼怕風(fēng)險和挑戰(zhàn)，積極上進(jìn)，務(wù)實、實事求是，做事有恒心有計劃。

2、缺點：不足就是遇到事情容易急躁，亂了分寸；社會實踐能力欠缺；信心不足，在公眾場合不能自然表現(xiàn)自己，有點羞澀；常常不會拒絕他人的要求；自我約束力不強，易受外界干擾；一不開心就顯示在臉上，易被看穿。

3、措施方法：遇到自己想不開的事，要保持頭腦冷靜，要留給自己反思的時間，多反省自己努力使自己的頭腦靈活起來；培養(yǎng)獨立工作能力，注意分析事物的內(nèi)涵，以及事件之間的關(guān)聯(lián)；就事論事，不帶個人感情-色彩地面對問題，學(xué)會用邏輯分析來做取舍，在行動之前；要學(xué)會拒絕；提高自我約束力。

4、職業(yè)性格：敏感型，對生活態(tài)度積極、樂觀，適應(yīng)性強且隨遇而安, 靈活隨和， 對人和新的經(jīng)歷都充滿興趣與熱情，但受挫折時又易消沉、失望、郁結(jié)。思考型，這類人工作、生活有規(guī)律，時間觀念強，思考細(xì)微，重視結(jié)果，但思想僵化，糾纏細(xì)節(jié)，缺乏靈活性。

二、社會環(huán)境規(guī)劃和職業(yè)分析

1、社會一般環(huán)境：中國經(jīng)濟從表層看是持續(xù)不斷的高增長，社會是需要很多的專業(yè)性人才的，就業(yè)環(huán)境對于有實力的人來講是很好的。中國企業(yè)飛速發(fā)展，但中國優(yōu)秀管理人才仍然極度缺乏，在加入wto后，大批外企涌入，沖擊中國企業(yè)的發(fā)展，需要有大批優(yōu)秀的管理人員對企業(yè)進(jìn)行改革，跟上時代的步伐。因此，中國在未來十年里需要大批管理者來改革企業(yè)，更需要優(yōu)秀的，管理者來支撐企業(yè) 。

2、財務(wù)管理行業(yè)三大熱點：“熱”-會計就業(yè)面相對比較寬廣，國企、私企等都需要會計人員；“高”-學(xué)歷要求高，工作素質(zhì)以及薪水高；“缺”-中級以上會計師、注冊會計師以及精算師等高級財務(wù)人員。

3、財務(wù)專業(yè)的特殊社會環(huán)境：隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，國家基層財政和稅務(wù)領(lǐng)域?qū)⒉粩鄶U大，財政和稅務(wù)管理領(lǐng)域必將需要大量系統(tǒng)學(xué)習(xí)過此專業(yè)的人。因而，總的來說社會還是需要此類人才的，本人所學(xué)的專業(yè)為管理類，我們學(xué)習(xí)財務(wù)管理，綜合其他經(jīng)濟學(xué)科，對會計、財政、稅收等方面有一定的了解，可以更加深入對管理學(xué)科的研究學(xué)習(xí)，這點就優(yōu)先與其他經(jīng)濟專業(yè)學(xué)習(xí)，為我們以后做管理人員打下堅實的基礎(chǔ)。財務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、理財和金融等方面的基礎(chǔ)理論知識，熟悉國內(nèi)外有關(guān)財務(wù)、金融管理的方針、政策和法規(guī)，掌握基本的財務(wù)信息搜集處理的方法，具有分析和解決財務(wù)、金融管理實際問題的科學(xué)研究和實際工作能力。

4、就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事大中型工商企業(yè)、商業(yè)銀行、保險公司、各類投資基金和金融機構(gòu)、政府部門的財務(wù)分析和管理工作，以及在學(xué)校、科研單位從事財務(wù)管理方面的教學(xué)和研究工作，也有相當(dāng)數(shù)量的本科生畢業(yè)后在本校、國內(nèi)重點科研院所繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。我的第一職業(yè)目標(biāo)是選擇一家中小企業(yè)，實習(xí)，工作。在工作之余仍需不斷學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗，充實自己，擴大自己的知識領(lǐng)域,提高自己的交際能力,不斷接受新的理念，擴展人脈。我知道，離自己想要的崗位還有一些差距，所以我要在未來的三年中好好地豐富自己。

三、短期目標(biāo)規(guī)劃--未來大學(xué)三年目標(biāo)

1、大二：既要穩(wěn)抓基礎(chǔ)，又要做好由基礎(chǔ)課向?qū)I(yè)課過渡的準(zhǔn)備，以便向大三平穩(wěn)過渡。適當(dāng)選讀其它專業(yè)的課程，使自己知識多元化。要積極參加學(xué)生會或社團等組織，提高基本素質(zhì)，鍛煉自己的各種能力，同時檢驗自己的知識技能。由于現(xiàn)在的公司招聘的員工都需要有一定的工作經(jīng)驗，因此我要嘗試兼職、社會實踐活動，培養(yǎng)堅強的毅力，提高自己的責(zé)任感、主動性和受挫能力。最近的目標(biāo)是在12月18日能高分通過大學(xué)英語六級。爭取更加努力學(xué)習(xí)，在明年再次拿到獎學(xué)金。自學(xué)并在大二下學(xué)期的4月10日拿到會計從業(yè)資格證。下學(xué)期努力地跟上由于轉(zhuǎn)專業(yè)而落下的課程，線性代數(shù)、經(jīng)濟法、vfp。爭取再次拿到獎學(xué)金。繼續(xù)參加學(xué)校自律委員督察部、商學(xué)院青協(xié)、家教協(xié)會，在此之中提升自己的能力。盡可能地多參加競賽，類似最近在舉辦的的“挑戰(zhàn)杯”，鍛煉自己的膽量與提升創(chuàng)新能力。

2、大三：爭取入黨。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，保持拿獎學(xué)金的趨勢。多呆圖書館看一些與專業(yè)相關(guān)的知識，擴展自己專業(yè)方面的知識，而不僅僅局限于學(xué)校老師所傳授。通過自學(xué)，一定要拿到理財規(guī)劃師證書和考過計算機二級。在此期間，多試著出去接觸社會，做一些兼職或者加入外聯(lián)部，學(xué)會拉一些贊助，通過這樣的鍛煉，積累自己的工作經(jīng)驗，提高自己的辦事效率及辦事能力。作好外出求職的準(zhǔn)備,讓自己變的成熟穩(wěn)重,有主見,有理智的人. 大三下學(xué)期要多向大四的學(xué)姐學(xué)長打聽求職信息、面試技巧和職場需求情況，了解搜集工作信息的渠道，請教寫求職信、個人簡歷的經(jīng)驗，積極嘗試，以提高求職技能，并在假期開始為自己心目中的職業(yè)進(jìn)行實踐。

3、大四：上學(xué)期學(xué)習(xí)專業(yè)課程，下學(xué)期可以對前三年的準(zhǔn)備做一個總結(jié)。然后開始畢業(yè)后工作的申請，利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息、強化求職技巧，積極參加各種招聘活動，在實踐中檢驗自己的積累和準(zhǔn)備，參加面試。完成畢業(yè)論文，去企業(yè)或公司實習(xí)，在企業(yè)或公司能學(xué)到學(xué)校和課本里不能學(xué)到的知識，也可以進(jìn)快的融入社會，積累自己的工作經(jīng)驗，提高自己的辦事效率及辦事能力，同時努力擴展自己的人脈關(guān)系，同時嚴(yán)格要求自己，磨練自己，為今后的職業(yè)生涯打好基礎(chǔ)。大四下也是考研沖刺期，落足功夫，爭取把目標(biāo)拿下。如果我考上了就放棄工作繼續(xù)深造，如果沒考上就工作。

四、中長期目標(biāo)

1、中期目標(biāo)：先進(jìn)入事業(yè)探索期和事業(yè)發(fā)展期，預(yù)計時間為六年，在這個階段，工作會變動比較頻繁。我要根據(jù)自身的情況，把握時機，適當(dāng)?shù)刈儞Q自己的工作環(huán)境，找到1份適合自己的工作。與此同時，在變動后要盡快適應(yīng)工作。希望進(jìn)入任意企業(yè)或公司從事財會工作積累工作經(jīng)驗，并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時，還要爭取擴大發(fā)展人際關(guān)系，和同事們搞好關(guān)系，建立自己廣泛的人脈關(guān)系。

2、長期目標(biāo)：事業(yè)成熟期，奮斗目標(biāo)——財務(wù)總監(jiān)，爭取進(jìn)入外資企業(yè)。

3、實現(xiàn)生涯規(guī)劃的措施及實施：

（1）增加與人溝通的時間與機會，提升溝通的能力。注重說話思維邏輯，談話主題。

（2）鍛煉自己的專業(yè)技能，技能是進(jìn)入企業(yè)的敲門磚，增加自己專業(yè)能力是目標(biāo)前進(jìn)的第一層階梯。

（3）增強自己的知識，書本的知識欠缺是財務(wù)行業(yè)人員的通病。需要在學(xué)習(xí)文學(xué)書本知識的同時，多參與實踐。向有經(jīng)驗的人虛心請教學(xué)習(xí)。

（4）提高心理素質(zhì)，企業(yè)管理需要不折不撓的精神，作為大學(xué)生，缺少的就是這一點。這種缺陷需要在實踐中逐漸消退。

五、對于職業(yè)生涯規(guī)劃的看法：

雖然有時候計劃趕不上變化,但是只有計劃才會明確地認(rèn)識到自己的任務(wù)與方向。職業(yè)規(guī)劃肯定要有，即使周圍的環(huán)境隨時在變，而且自己隨著不斷地成熟和接觸不同的東西，思維方式及人生目標(biāo)也會變。更何況是在校大學(xué)生，沒有任何社會閱歷，但我覺得這次的個人職業(yè)生涯規(guī)劃是必要的，通過這次的思考，可以更有規(guī)劃地度過我們的旅程。我的計劃會隨機而變，我會為自己負(fù)責(zé)的，永不言棄，否則對不起自己！

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二

分析環(huán)境因素、組織因素和個人因素是設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)，其中個人因素又是最主要的影響因素。下面一起來看看！

辛昊和方英是碩士階段的同學(xué)，兩人畢業(yè)后到了南方的同一所高校任職，并且還在同一個系里。在迎接新教師的座談會上，院長殷切地希望年輕人樹立人生目標(biāo)，并為之奮斗。會后，兩人開玩笑，說目標(biāo)就是當(dāng)院長了，看誰先當(dāng)上。

表面是句玩笑，兩人心中卻已當(dāng)真。辛昊認(rèn)真、冷靜、做事有計劃，方英靈活、圓滑、辦事有沖勁，兩人性格迥異，決定了不同的人生。

三年后，方英當(dāng)上了副主任，辛昊仍是一名普遍老師；十五年后，辛昊當(dāng)上了院長，方英仍是一名副主任。原先職位在上的方英現(xiàn)在成了下屬，他承認(rèn)自己輸了，但不明白自己錯在哪。

方英則不同，一開始就關(guān)注仕途，以經(jīng)營上下級關(guān)系為主，三年便當(dāng)上了副主任?？墒且簧先尉透械礁鞣綁毫?，上課水平一般，科研沒有成果，處理問題難以服眾。當(dāng)了兩年主任很不順，看到一些老同學(xué)當(dāng)老板，心中羨慕，也悄悄在外合伙開了間餐廳。不到一年，餐廳倒了，又相繼開了面粉廠、**院、服裝店，可是干一樣虧一樣。瞎忙了四年才發(fā)現(xiàn)，自己不適合經(jīng)商，還是在高校好?；仡^再往上走，發(fā)現(xiàn)過去的同事都有了大進(jìn)步，自己必須跟上。一會兒忙教學(xué)，一會兒搞科研，生活工作忙得像鍋粥，但什么都干不好。到了第15年，方英勉強還是個副主任，但再不有點改觀，恐怕也快“下課”了。

職業(yè)生涯規(guī)劃是指，組織根據(jù)組織內(nèi)外環(huán)境變化和組織發(fā)展戰(zhàn)略引導(dǎo)員工職業(yè)發(fā)展方向，員工根據(jù)個人能力、興趣、個性和可能的機會制定個人職業(yè)發(fā)展計劃，從而組織系統(tǒng)安排內(nèi)部員工職業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。

每個人都有或大或小的人生計劃，而少有人想到人生的發(fā)展需要管理。翻閱偉人傳記，發(fā)現(xiàn)他們都有一個共同點：從小就有遠(yuǎn)大的人生目標(biāo)，并終身為之努力。這個過程近似于今天的職業(yè)生涯，只是他們的職業(yè)追求是總統(tǒng)之類的罷了。雖然大多數(shù)人是凡人，但不可否認(rèn)，清楚人生目標(biāo)并不斷奮斗的人，往往更容易取得成功。管理者們也意識到這個問題，如果可以引導(dǎo)和幫助下屬實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)，不但個人容易成功，組織還可因此取得更大的成功，這無疑是一件美妙的事情。當(dāng)“職業(yè)生涯”這個模糊的概念漸漸產(chǎn)生時，相關(guān)學(xué)說相繼誕生。隨著學(xué)者們的研究足跡，我們越來越清晰——職業(yè)生涯需要管理。

職業(yè)生涯管理學(xué)說發(fā)起于20世紀(jì)60年代，直至20世紀(jì)90年代中期才傳入中國。雖然僅發(fā)展了40多年，但已有了豐富的成果。在任何一個研究領(lǐng)域，每個學(xué)者付出的巨大努力，僅能起到微乎其微的推動作用，但正是聚集了恒河沙數(shù)的研究成果，才換來歷史前行。在眾多學(xué)者的研究基礎(chǔ)上，方出現(xiàn)了今日系統(tǒng)的職業(yè)生涯管理，才讓職業(yè)生涯規(guī)劃成為經(jīng)理辦公桌上的重要文件。

職業(yè)生涯規(guī)劃（careerplanning）是根據(jù)個人情況及所處的環(huán)境，確立職業(yè)目標(biāo)，選擇職業(yè)通道，并采取行動和措施，實現(xiàn)職業(yè)生涯目標(biāo)的過程。這一定義說明了四個問題：一、職業(yè)生涯規(guī)劃具有明顯的個人化特征；二、職業(yè)生涯規(guī)劃包含了確定生涯目標(biāo)、實施生涯措施、實現(xiàn)目標(biāo)等一系列過程；三、職業(yè)目標(biāo)與日常工作目標(biāo)有很大的差別；四、組織應(yīng)引導(dǎo)員工的職業(yè)生涯規(guī)劃目標(biāo)為組織目標(biāo)服務(wù)。雖然職業(yè)生涯規(guī)劃發(fā)展的時間不長，但現(xiàn)在已成為企業(yè)廣泛關(guān)注的新型人力資源管理技術(shù)。

對于個人而言，職業(yè)生涯規(guī)劃有利于員工清楚發(fā)展方向，有意識地**和開發(fā)相關(guān)能力，實現(xiàn)在職業(yè)方面的持續(xù)發(fā)展。對于組織而言，不但可以協(xié)調(diào)員工發(fā)展和組織發(fā)展，還可作為吸引、留住、激勵員工的重要手段。

我國1987年5月1日實施《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)——職業(yè)分類與代碼》，將全國職業(yè)分為八大類：各類專業(yè)技術(shù)人員；****、黨群組織、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人；辦事人員和有關(guān)人員；商業(yè)工作人員；服務(wù)性工作人員；農(nóng)林牧漁勞動者；生產(chǎn)工人、運輸工人和有關(guān)人員；不便分類的其他勞動者。又細(xì)分出63個中類，303個小類。明確職業(yè)類別，了解職業(yè)特點，是制定規(guī)劃的第一步。

職業(yè)生涯規(guī)劃是一個持續(xù)修正的長期規(guī)劃，在設(shè)計時，要考慮三個層面的因素。第一，考慮環(huán)境因素，包括社會環(huán)境、政治環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、科技環(huán)境、自然環(huán)境、法律環(huán)境等，從宏觀層面認(rèn)識到職業(yè)發(fā)展的局限和可能，個人只能適應(yīng)而不可改變。第二，考慮組織因素，包括組織規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)、組織文化、組織發(fā)展?fàn)顩r、人力資源規(guī)劃、人力資源管理系統(tǒng)類型、晉升政策、人際關(guān)系等等，一切與職業(yè)發(fā)展有關(guān)的組織因素。要改變組織因素非常困難，但個人可以選擇，到最適合自己發(fā)展的組織中工作。第三，考慮個人因素，年齡、性別、學(xué)歷、工作經(jīng)歷、家庭背景、人格等等。一方面員工要正確認(rèn)識自己，另一方面要不斷完善自己。組織和個人只能適應(yīng)第一因素，正確認(rèn)識和分析第二、第三因素，尋求個人發(fā)展和組織發(fā)展的最佳匹配。

環(huán)境因素和組織因素都難以控制，在制定職業(yè)生涯規(guī)劃時，一般將注意力放在個人因素上，為員工的發(fā)展尋求一條恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)發(fā)展途徑。因而，要關(guān)心兩個問題：了解員工和區(qū)分職業(yè)生涯發(fā)展階段。

了解員工，即是要掌握員工各方面情況，這是設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)。與個人相關(guān)的情況很多，本文認(rèn)為最重要的是人格因素，后面將進(jìn)一步解釋。區(qū)分職業(yè)生涯發(fā)展階段，一是要認(rèn)清員工現(xiàn)在所處的階段，二是分析各階段的特點設(shè)計與員工相符的分階段職業(yè)生涯規(guī)劃。

（一）什么是人格？

“人格”一詞來自拉丁文“persona”，原意是面具，以此為定義的心理學(xué)家認(rèn)為人格是每個人從自身中選出來公開于眾的一面，也就是說每個人都有某些不愿顯露的**。另一類定義是把人格看成一系列復(fù)雜的反應(yīng)，強調(diào)個人的可見性行為而輕視人格的不可見因素，認(rèn)為只須觀察在各種情境下的行為就可判斷一個人的人格特征。還有人將人格定義為一種控制行為的內(nèi)在機制，這種內(nèi)在機制的性質(zhì)決定了一個人的人格。

雖然定義各有不同，但幾乎所有的人都贊同一個觀點，即人格是一種慣常行為。在不同的情況下，人們反應(yīng)定勢的差異形成了各人不同的個性特征。正是這些慣常行為模式才有可能使我們對人的未來行為做出預(yù)測，才能作為制定未來職業(yè)生涯規(guī)劃的依據(jù)。人格可以根據(jù)一個人的慣常行為模式加以描述，而您有沒有想過慣常行為意味著什么？“做一次好人容易，做一輩子好人難”，同樣的道理，想表現(xiàn)什么想掩飾什么在短期內(nèi)是可能的，但是長期則非常困難。我們常因一件小事改變一生命運的故事而激動，請不要上當(dāng)，這件小事一定不是所謂的“偶然”，而是長期積累的“必然”。所以不要羨慕一夜成名，那些為之付出的努力只是為了傳奇需要而隱去。到底是什么決定了一個人的命運？人格，一個人長期、穩(wěn)定的綜合特征。

設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃，需要掌握的是人的心理特征中重要的非全面的、穩(wěn)定的非經(jīng)常變動的心理特征，這樣的心理特征才便于制定計劃。所以，在人格的定義中，作者認(rèn)為下面的定義更適合用于分析：人格是個人相對穩(wěn)定比較重要的心理特征總和，包括個人能力、氣質(zhì)、興趣、愛好和傾向性等。事實上，幾乎所有的個人因素都會通過人格不同程度地表現(xiàn)出來。因此，我們可通過分析人格因素，大致了解員工的整體情況。

（二）為什么要了解員工的人格？

（三）不同的視角

（四）員工的人格屬于哪種類型？

為了便于分析和應(yīng)用，學(xué)者們將人格分成不同類型。在設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃時，可通過測試或分析，了解員工具有哪類人格類型，根據(jù)這類人格類型的特點，為其量身定做相應(yīng)的職業(yè)生涯規(guī)劃。

對人格類型的劃分較多，在此介紹一種典型的劃分方式。

霍蘭德認(rèn)為員工的滿意度和流動傾向性，取決于個體的人格特點與職業(yè)環(huán)境匹配的程度。他將大多數(shù)人的人格劃分為六種類型：實際型、調(diào)研型、藝術(shù)型、社會型、企業(yè)型和常規(guī)型，環(huán)境也可分為這六種類型，當(dāng)人格與環(huán)境的類型相匹配時，就會讓員工創(chuàng)造最大的工作績效。分析人格的特征和職業(yè)的類型，找出它們的對應(yīng)關(guān)系，如下所示：

人格特征：

實際型——1、愿意使用工具從事操作性工作；2、動手能力強，做事手腳靈活，動作協(xié)調(diào)；3、偏好于具體任務(wù)，不善言辭，不善交際性格：持久的、感覺遲鈍的、不講究的、謙遜的。

調(diào)研型——1、思想家而非實干家，抽象思維能力強，求知欲強，肯動腦，善思考，不愿動手；2、喜歡獨立的和富有創(chuàng)造性的工作；3、知識淵博，有學(xué)識才能，不善于領(lǐng)導(dǎo)他人性格：好奇的、個性內(nèi)向、非流行大眾化、變化緩慢的。

藝術(shù)型——1、討厭結(jié)構(gòu)，喜歡以各種藝術(shù)形式的創(chuàng)造來表現(xiàn)自己的才能，實現(xiàn)自身價值；2、具有特殊藝術(shù)才能和個性；3、有創(chuàng)造力、樂于創(chuàng)造新穎、與眾不同的`藝術(shù)成果，渴望表現(xiàn)自己的個性性格：冷淡疏遠(yuǎn)的、有獨創(chuàng)性的、非傳統(tǒng)的。

社會型——1、樂于助人，喜歡從事為他人服務(wù)和教育工作；2、喜歡參與解決人們共同關(guān)心的社會問題，渴望發(fā)揮自己的社會作用；3、尋求親近的人際關(guān)系，比較看重社會義務(wù)和社會道德性格：缺乏靈活性的、親切仁慈的。

企業(yè)型——1、追求權(quán)力、權(quán)威和物質(zhì)財富，具有領(lǐng)導(dǎo)才能；2、喜歡競爭，敢冒風(fēng)險；3、精力充沛、自信、善交際，口才好，做事巧妙性格：善辨的、精力旺盛的、尋求**、努力奮斗的。

常規(guī)型——1、尊重權(quán)威，喜歡按計劃辦事，習(xí)慣受他人指揮和領(lǐng)導(dǎo)，自己不謀求領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)；2、不喜歡冒險和競爭，富有自我犧牲精神；3、工作踏實，忠實可靠，偏愛那些規(guī)章制度明確的工作環(huán)境性格：有責(zé)任心的、依賴性強、高效率、猜疑心重。

職業(yè)類型：

實際型——木工、電器技師、營養(yǎng)專家、建筑師、運動員、農(nóng)場主、森林工人、公路巡邏官、園藝工人、城市規(guī)劃人員、軍官、機械操作工、維修工、安裝工人、礦工、電工、司機、測繪員、描圖員、農(nóng)民、牧民、漁民等。

藝術(shù)型——廣告管理人員、藝術(shù)教師、藝術(shù)家、作家、廣播員、室內(nèi)裝修人員、醫(yī)療繪圖師、音樂家、**師、公共關(guān)系專家、音樂、舞蹈、戲劇等方面的演員、藝術(shù)家、編導(dǎo)、教師；文學(xué)、藝術(shù)方面的評論員；廣播節(jié)目的主持人、編輯、作者；繪畫、書法、藝術(shù)、家具、珠寶等行業(yè)的設(shè)計師等。

社會型——醫(yī)療服務(wù)、教育服務(wù)、生活服務(wù)等主要職業(yè)：公使、教師、學(xué)校管理人、保育員、行政人員、醫(yī)護人員、工作分析專家、社會工作人員、圖書管理員、喪葬承辦人、精神健康工作者、衣食住行服務(wù)行業(yè)的經(jīng)理、管理人員和服務(wù)人員、福利人員、**管理人員等。

企業(yè)型——綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)管理人員、***商、經(jīng)理、企業(yè)家、****、律師、金融家、零售商、人壽保險代理人、采購代理人、行業(yè)部門和單位的領(lǐng)導(dǎo)者、管理者等。

常規(guī)型——會計、出納、銀行職員、速記員、鑒定人、統(tǒng)計人員、打字員、辦公室人員、秘書和文書、圖書管理員、風(fēng)險管理者、旅游外貿(mào)職員、保管員、郵遞員、審計人員、人事職員等。

霍蘭德的職業(yè)性向理論，實質(zhì)在于人格類型與職業(yè)類型的適應(yīng)。同一類型的勞動者與同一類型的職業(yè)互相結(jié)合，可達(dá)適應(yīng)狀態(tài)，這樣勞動者找到適宜的職業(yè)崗位，其才能與積極性得以最大發(fā)揮。兩者相關(guān)系數(shù)越大，兩者的適應(yīng)程度越高；兩者相關(guān)系數(shù)越小，兩者的適應(yīng)程度越低。

霍蘭德還設(shè)計了職業(yè)性向測驗量表，通過回答問卷內(nèi)容，測定個人的人格類型。并且還有很詳細(xì)的對照表解釋測量結(jié)果，可以從表中找到與不同人格類型相匹配的工作。霍蘭德設(shè)計的測量表得到廣泛認(rèn)可和運用，將其運用到職業(yè)生涯規(guī)劃方面，可發(fā)揮重要作用。

分析環(huán)境因素、組織因素和個人因素是設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)，其中個人因素又是最主要的影響因素。由于人格是個人相對穩(wěn)定比較重要的心理特征總和，可以較全面地體現(xiàn)個人的心理情況，所以了解員工人格非常有利于制定職業(yè)計劃。為了便于掌握和應(yīng)用人格因素，一些學(xué)者嘗試劃分人格類型，其中，霍蘭德根據(jù)人格與職業(yè)的關(guān)系劃分出六類人格，這種劃分方式非常符合職業(yè)設(shè)計的需要?；籼m德劃分的人格類型得到廣泛認(rèn)可，并已在許多領(lǐng)域得到運用。由霍蘭德設(shè)計的職業(yè)性向測驗量表經(jīng)過多次驗證，被證明是可靠可信的量表。建議組織在制定職業(yè)生涯規(guī)劃前，可先通過此量表劃分員工人格類型，再根據(jù)各類人格的特點，設(shè)計職業(yè)生涯規(guī)劃。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三

廚師和任何職業(yè)都一樣，需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃，才能走得順利，走得長遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo)，在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案，供參考！

作為一名從事廚師行業(yè)的人，大部分都想成為名廚，大師。然而，要想成為一名成功的廚師長，必須要有一棵熱愛烹飪事業(yè)的雄心，并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實的基本功，豐富的實踐經(jīng)驗、感恩的心、以及精通各個菜系之精華并能靈活運用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過程大體分為如下幾個階段：

理論知識是廚師必須具備的關(guān)鍵之一，一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒有問題，經(jīng)過了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，各個方面都有了基本的認(rèn)識。現(xiàn)實生活中有很多人沒有通過這方面的學(xué)習(xí)，直接到了廚房加入了這個行業(yè)，對廚房里的各個環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識，全憑師傅的言傳身教，也就是應(yīng)會方面沒有問題，缺少的是應(yīng)知，那你就應(yīng)該在理論方面多用點功夫了，你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn)，也可以購買烹飪方面的書籍自學(xué)，一邊學(xué)習(xí)理論知識，一邊工作，也可以用三年的時間，達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平，其實是節(jié)約了三年的時間。

從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會，首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會實習(xí)，用三年的時間對廚房內(nèi)各個崗位進(jìn)行全面的實習(xí)，從粗加工，刀工，勺工等崗位刻苦練習(xí)，練好基本功只有一個訣竅，那就是苦練，沒有刻苦的鍛煉就不會有好的基本功的。（有一家外國的快餐企業(yè)，老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后，要進(jìn)入她的企業(yè)，必須要從最基本的洗碗工作起，合格后有兩個主管以上的人簽名后，才能往上一個工種走，其目的就是讓他了解企業(yè)的各個環(huán)節(jié)，將來才能管理好這個企業(yè)。）廚師也一樣，比需要有扎實的基本功。然后還要對照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié)，在這三年的時間里，要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個環(huán)節(jié)，各個工種都能熟練的掌握，運用自如，還要掌握一個菜系的菜品，熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。

當(dāng)你有了扎實的基本功以后，你就應(yīng)該走出去，到全國各地去了解其他菜系，學(xué)習(xí)其他菜系的特點，以及各地的土特產(chǎn)，原料的情況，并將其融合從而形成你自己的菜系，在這期間必須以謙虛的態(tài)度，大度的氣質(zhì)。多交朋友，廣泛的交流，來豐富你自己，不要管你的工資多與少，要以學(xué)習(xí)為目的'，俗話說，讀完卷書，行萬里路，指的是那些藝術(shù)家，畫家，對我們廚師同樣有用。用三年的時間把八大菜系的大部分菜品搞明白，并能靈活使用。

這個時候已經(jīng)三十歲左右，你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界，就要去參加各種比賽，一是可以鍛煉你的技術(shù)水平，二是檢驗?zāi)愕乃降母叩?，現(xiàn)在的比賽項目很多，真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多，所以你不要管名次的高低，只注重參與就會能有收獲，通過比賽既可以學(xué)習(xí)，又可以廣交朋友，如果你有機參加全國的大賽，并拿到大獎那你就完全成功了。

一個成功的廚師都是一定一步一步的走過來的，有人用了十幾年，也有人用了幾年就成了廚師長，但是機遇，和奇跡都會發(fā)生，當(dāng)你個方面都很成熟，工作會長遠(yuǎn)，否則會頻繁的被炒掉。

知其然，不知其所以然的人，有一份好工作。知其然，又知其所以然的人，一定是老板。現(xiàn)實生活中多數(shù)人是知其然，不知其所以然。要想成為名廚，我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會被社會遺忘，累吧？沒辦法誰你讓選擇了干廚師呢。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四

成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。

職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：

首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。

其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。

最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)?這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利?？鬃佑芯湓捳f過很不錯：“好之昔不與樂之昔”。

人才廚師搖籃，中國廚師培訓(xùn)基地——山西新東方烹飪學(xué)校，是全國專業(yè)的烹飪學(xué)校，以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，弘揚中國飲食文化，全心全意打造出一流廚師精英，滿足全國各地餐飲業(yè)和旅游市場的需求。廚師，熱門行業(yè)，高薪職業(yè)，永不失業(yè)!很多職業(yè)廚師，親朋好友問我怎樣才能成為名廚，以后怎樣發(fā)展?其實，從廚的道路上首先要找準(zhǔn)方向。其二，貴在持之以恒所以方向的問題很重要。十六到二十五歲是打工階段，也是人生的豆蔻年華。我雖然是一個低學(xué)歷的男子，但是我也會尋找人生的光華，盡管每天會和站板，涼菜，面點，灶臺打交道，在這個世界里砍，切，剁，雕，但是我覺得我在為夢里而奮斗。是十分值得的，我為的是掌握精良的烹飪技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識，新材料，新工藝，新產(chǎn)品。管理上經(jīng)受面點部，中餐部，西餐部主管等崗位的錘煉，為今后向高層次管理人員發(fā)展儲備技術(shù)和經(jīng)驗。我會踏實從基層做起，讓自己不斷提高自己業(yè)務(wù)的水平。二十六到三十三歲為我的創(chuàng)業(yè)階段，我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡的業(yè)績在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升，在管理上實現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展，做為一名員工要想從基層職位向高層次管理發(fā)展的話，就算是專業(yè)的技能嫻熟，但如果缺乏管理能力，管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求。

因此口碑，表率，專業(yè)能力溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向。三十四到五十歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)，自主創(chuàng)業(yè)的階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板，每一種成功都有不同的理念和方式，比如說，同樣是賣雞，一位老太太拿著辛辛苦苦養(yǎng)的雞到市場賣去，賣了一輩子養(yǎng)了一家人，蓋了幾間房，這對她來說也是人生的成功。但是肯德基同樣也是賣雞甚至還不賣整雞，只賣雞翅和雞腿。為什么生意卻覆蓋全球?因為他有連鎖銷售的理念，有做大生意的思路，所以我要借成功企業(yè)的營運方式和經(jīng)營理念，運用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得經(jīng)驗及資金的沉淀，來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的餐飲企業(yè)老板。

五十歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，我將適當(dāng)調(diào)整自己的職業(yè)方向，總結(jié)經(jīng)驗，做一名餐飲技術(shù)顧問，培養(yǎng)新一代的烹飪技術(shù)管理接班人，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備，要實現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要正確的職業(yè)態(tài)度，態(tài)度能決定一切，自信是我最寶貴的財富，意志力是我一生成功的精神支柱，建立自尊，自立，自信，自強的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)“心”，面對今后的職業(yè)生涯。要成為餐飲業(yè)的行家里手，接受培訓(xùn)是不可少的，通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考試學(xué)習(xí)。完成廚師成功生涯學(xué)習(xí)進(jìn)步的途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力。社會能力，和工作能力，努力改善個人的理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)，廚師是一個苦，臟，累的職業(yè)，對廚師的體能要求很高我要加強鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻，職業(yè)生涯規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生，是我職業(yè)的展望和目標(biāo)，我要象那些高技能人才一樣自強不息勇敢挑戰(zhàn)，職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我航行，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。十六歲到二十五歲的我，正是打工階段也收獲了一些經(jīng)驗和技術(shù)，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，現(xiàn)在我已經(jīng)二十三歲了是打工階段，也是人生的豆蔻年華。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五

美國著名管理專家william ll對職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)涵的界定是這樣的：個人結(jié)合自身情況以及眼前的制約因素，為自己實現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而確定行動方向、行動時間和行動方案。個人在了解自我的基礎(chǔ)上確定適合自己的職業(yè)方向、目標(biāo)并制定相應(yīng)的計劃，以避免就業(yè)的盲目性，降低從業(yè)失敗的可能性，為走向職業(yè)成功構(gòu)建最有效率的路徑。

職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性不容置疑，我們所從事的每種職業(yè)都是一場賭博，它有可能開拓你未來的發(fā)展空間，也有可能縮小你的選擇范圍。在現(xiàn)實生活中，遇到一些應(yīng)聘者對自我的認(rèn)知、對就業(yè)環(huán)境的認(rèn)知、對就業(yè)行業(yè)和職業(yè)的認(rèn)知缺乏，導(dǎo)致就業(yè)的盲目，以致于發(fā)展到一定階段后產(chǎn)生職業(yè)困惑，最突出的表現(xiàn)是：一種是在職業(yè)選擇上往往為了實現(xiàn)他人的理想，比如父母、配偶等等;一種是盲目追捧社會就業(yè)熱點行業(yè)或者職業(yè);還有些是迫于生活的壓力和現(xiàn)實的選擇，以上種種情況若與個人的特長和興趣愛好脫節(jié)，會導(dǎo)致職業(yè)生涯走到一定階段后的停滯，職業(yè)發(fā)展的瓶頸將難以突破，轉(zhuǎn)換成本將非常高。

因此，像企業(yè)發(fā)展一樣重視戰(zhàn)略，給我們自己制定人生戰(zhàn)略，意義重大。

首先，進(jìn)行自我認(rèn)知，自我認(rèn)知是一個非常重要的課題，充分、客觀的自我認(rèn)知是選擇職業(yè)的依據(jù)。.對自己進(jìn)行全面認(rèn)識和剖析，主要包括對個人的需求、能力、興趣、性格、氣質(zhì)等的分析，了解自己具備哪些能力，明晰自己有些什么優(yōu)勢、又有哪些不足和局限之處，還要了解自己現(xiàn)在是怎樣的人、希望自己未來成為怎樣的人，以確定什么樣的職業(yè)比較適合自己。自我分析要客觀冷靜，既要看到自己的優(yōu)點，又要面對自己的缺點，很重要的是結(jié)合自己的愛好和興趣，只有這樣，才能避免規(guī)劃中的盲目性，有效地促進(jìn)職業(yè)發(fā)展.。

其次，進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機會的評估，主要是要對期望進(jìn)入的行業(yè)和職業(yè)要有清晰認(rèn)識，分析期望進(jìn)入行業(yè)的發(fā)展趨勢和變化、期望從事職業(yè)對自己的要求、自己在這個環(huán)境中的地位、以及環(huán)境對自己有利條件與不利條件等等。只有對這些環(huán)境因素充分了解，才能做到在復(fù)雜的環(huán)境中避害趨利，使你的生涯規(guī)劃具有實際意義。曾經(jīng)面試一個來公司應(yīng)聘的面試者，談起對咨詢行業(yè)的認(rèn)識、公司對咨詢顧問的要求、對北大縱橫的了解，基本是模糊的，不太了解的，這對自己來說非常盲目的、也是不負(fù)責(zé)任的。

然后，設(shè)定職業(yè)目標(biāo)，明確差距。通過自我認(rèn)知分析得出自己的優(yōu)劣勢，通過職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機會的評估，得出外部環(huán)境的機會和威脅，通過這樣的swot分析，結(jié)合自我的需求和興趣，確定一個長遠(yuǎn)目標(biāo)，以及近期目標(biāo)，并分析對比目標(biāo)，確定自己在知識、技能、經(jīng)驗方面的差距，為具體職業(yè)生涯規(guī)劃的舉措奠定基礎(chǔ)。

最后，職業(yè)生涯策略，制定行動計劃。在確定了生涯目標(biāo)后，行動變成了關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。沒有達(dá)成目標(biāo)的行動，就不能達(dá)成目標(biāo)，也就談不上事業(yè)的成功。這里所指的行動是指落實目標(biāo)的具體措施，主要包括工作、訓(xùn)練、教育、輪崗等方面的措施。例如，為達(dá)成目標(biāo)，在工作方面，你計劃采取什么措施提高你的工作效率?在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面，你計劃如何提高你的業(yè)務(wù)能力?在潛能開發(fā)方面，采取什幺措施開發(fā)你的潛能等等。都要有具體的計劃與明確的措施，并且這些計劃要特別具體，以便于定時檢查。

以上步驟是尋找合適的職業(yè)所需要的冷靜思考、分析和行動，尋找到合適的職業(yè)是需要時間、實驗和耐心的，畢竟你只有經(jīng)歷過才知道自己是否合適，是否做得好。當(dāng)然，你越是優(yōu)秀，找到合適的工作就越容易，這是不爭的事實。如果你真的想找到偉大的工作，那就選擇自己喜歡的工作，全心全意的投入其中，這樣你一定會得到偉大的工作，此后的人生不再是勞作，而是享受。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六

作為一名當(dāng)代的大學(xué)生，就業(yè)情況越來越嚴(yán)峻，做一份自己的職業(yè)規(guī)劃書則顯得更為重要了。不僅僅是解決自己的就業(yè)壓力問題，也是對自己負(fù)責(zé)的一份保證。

通過mbti的性格測評，說明我是一個多血質(zhì)個性的人。屬于活潑,好動，敏感的氣質(zhì)類型。感受性低而耐受性高，舉止敏捷姿態(tài)活潑;情緒色彩鮮明，具有較大的可塑性和外向性;語言表達(dá)能力和感染能力強，善于交際。缺點是，感情外露但有顯得粗心浮躁;辦事大都貧興趣，雖富于幻想但缺乏耐力和毅力。

多血質(zhì)人工作能力較強，容易適應(yīng)新環(huán)境適應(yīng)面較廣泛，都是種充滿自信的人。重大局，不貪小利，不感情用事等等，這都是多血質(zhì)人在氣質(zhì)方面的長處。

父母對我的期望是，有一份穩(wěn)定的工作，但更希望的是我所成就，將來不用依靠他人。盡管他們是普普通通的農(nóng)民，沒有什么高深的理論知識吧，但他們明白一個道理，長在溫室里的花朵是經(jīng)不起陽光的洗禮的，只有經(jīng)歷一番風(fēng)雨才能見彩虹。對于我的追求他們也會支持和鼓勵。

自我優(yōu)勢：

我性格活潑外向，工作能力和適應(yīng)能力較強，對人坦率，已得到大家的認(rèn)可。

對于事情充滿熱情易感染周圍的人朋友多社會資源豐富并且在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代一且皆有可能只要努力了就不會后悔。我所學(xué)習(xí)的人資源管理專業(yè)與現(xiàn)在日益迅速發(fā)的經(jīng)濟狀況相匹配因為一個企業(yè)想要發(fā)展的更好更快更健康人力資源管理以及人力戰(zhàn)略分析會越來越重要會得到更好的重視更容易實現(xiàn)自我的工作價值滿足感。

自我劣勢：

尺有所短，寸有所長。每個人都有別人無法比擬的長處，也有自我難以克服的缺點。多血質(zhì)型的人對于簡單，細(xì)致和瑣碎的工作，對缺乏競爭和刺激，只要求細(xì)致的工作是產(chǎn)生不了興趣和熱望的，也做不出引人注目的成績。不安現(xiàn)狀，粗心是最大的弱勢。所以要改正，必須從身邊的每一件事做起，事無大小，都要用心做，撫平燥性，培養(yǎng)耐性和細(xì)心。另外我的社會經(jīng)驗和閱歷由于受目前的限制都是非常欠缺的，但我相信:給我時間，我可以做得更好。

我會認(rèn)真對待我的優(yōu)勢和劣勢，善于發(fā)現(xiàn)不足，并努力克服缺點，提高自身素質(zhì)。

尼采說過：“聰明的人只要能認(rèn)識自己，便什么也不會失去?！?/p>

我是誰?我從哪里來?我要到哪里去?三個步驟來邁出成功的職業(yè)生涯的第一步。因為只有通過自我認(rèn)知了解自己的內(nèi)在需求，個人的潛能才會得以充分的發(fā)揮。

作為一名大學(xué)生一定要明確：我喜歡做什么，我可以做什么，我能夠做什么，我應(yīng)該做什么，我做什么。次那個人來分析自己的興趣愛好，個性，特長，氣質(zhì)，職業(yè)價值觀等，也明確外在的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)趨勢能夠給你提供什么樣的就業(yè)機會，而自己所掌握的專業(yè)知識，專業(yè)技能和工作經(jīng)驗以及個人的綜合素質(zhì)和潛能。明白自己應(yīng)該做什么。

我是一名大一的學(xué)生，學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè)，喜歡與人交流，朋友們都喜歡與我相處，感染能力強。對于自己的缺點我會努力加強自己的素質(zhì)鍛煉和修養(yǎng)，提高自己的細(xì)心能力，積極參與實踐鍛煉。

我在暑假期間曾經(jīng)辦過補習(xí)班，參加過暑期打工時間雖然不久，但增添了我的人生檢驗和閱歷。為以后的職業(yè)生涯亞打下了一定的基礎(chǔ)。此外我也會積極參加校內(nèi)的活動比賽，比如演講，寫作大賽等等，從校內(nèi)鍛煉自己實踐能力。課余時間也得積極參加體育鍛煉，良好的身體素質(zhì)是革命的本錢，如果可以的話，就花一點時間去學(xué)一門自己感興趣的東西。

近期的，也就是在上學(xué)期間的短期目標(biāo)。1大二把英語四級通過。另外普通話證書也要考取【二級甲等】;由于我學(xué)習(xí)的是人力資源管理專業(yè)，所以在本專業(yè)上在大三上半學(xué)期要取得人力資源管理三級證書;由于我曾經(jīng)學(xué)習(xí)過vf，所以決定在大二下半學(xué)期的時候盡量考過進(jìn)算計vf二級證;因為我本人也比較喜歡教師這個行業(yè)，所以會在大三下半學(xué)期在不耽誤找工作的前提下，復(fù)習(xí)功課努力學(xué)習(xí)英語，和教育心理學(xué)，取得一個英語初中或者是高中的教師資格證。

除此之外我想學(xué)習(xí)很重要，我會在學(xué)習(xí)好自己專業(yè)知識的同時，不斷完善自己，發(fā)現(xiàn)自己的缺點，并不斷采取措施來彌補。同時，還應(yīng)該利用大量的課余時間看一些和目標(biāo)職業(yè)相關(guān)的其他專業(yè)的書籍。此外，我覺得在各個假期到相應(yīng)的單位實習(xí)，將專業(yè)知識應(yīng)用到實踐。還要接觸外面的世界，找一些單位實習(xí)了解目標(biāo)職業(yè)所需的素質(zhì)，并努力朝著所需素質(zhì)不斷奮斗。

長期目標(biāo)，在一所企業(yè)里做到管理中層，慢慢積累管理經(jīng)驗，虛心向前輩們學(xué)習(xí)，在工作期間在一步步取得人力資源管理是主力和人力資源管理師的證書。在畢業(yè)兩年后在工作期間不放松學(xué)習(xí)，努力考研。然后再往給高層發(fā)展，已達(dá)到自己最希望的結(jié)果，實現(xiàn)人生目標(biāo)和價值。

世事難料，社會的發(fā)展不會隨著我們的主觀意愿而發(fā)展，所以我時刻準(zhǔn)備著隨著現(xiàn)實社會狀況的改變而適當(dāng)調(diào)整我的目標(biāo)。時刻認(rèn)清現(xiàn)實與目標(biāo)的差距，選擇最好的方式，以最佳的步伐走向我的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo)。準(zhǔn)備好當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時對對我的評估情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

我覺得我所制定的職業(yè)生涯規(guī)劃是從我實際出發(fā)的，因為目前經(jīng)驗不足，有些方面還不是太清晰明了，還待在后的生活去完善和發(fā)展。但總的來講我只山哦有一天自己的道路了，雖然目前大學(xué)生的就業(yè)壓力很大，但是我有了追求，有了自己的規(guī)劃。就有了導(dǎo)航，我會沿著這條線一步步的'向我的目標(biāo)靠近，并最終實現(xiàn)它，我相信我選擇的道路是正確的，因為我堅信我的未來我做主。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七

2、專業(yè)優(yōu)勢：復(fù)試很多單位的招聘職務(wù)都有很強的專業(yè)要求，因為公務(wù)員考試招聘的都是主任科員以下的非領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，且對我們的事實操作能力很高，所以一般都需要中文系、計算機系、法律系火人力資源管理專業(yè)的學(xué)生。

3、職業(yè)風(fēng)險：頂著九成變成炮灰的壓力備考，面對報考人數(shù)之多，而適合的職位又少之又少的現(xiàn)實，不斷提高本人的管理、推理等能力。工作時還不能忘給自己充電。

4、職業(yè)優(yōu)化：興趣是的老師，對自己感興趣的事物就要更加花心思去學(xué)習(xí)去鉆研。既然選擇了一份職業(yè)就得當(dāng)擔(dān)起一份職責(zé)，要本著虛心求教之心向前輩取經(jīng)，不能僅要求自己兢兢業(yè)業(yè)，恪盡職守，對每項任務(wù)應(yīng)力求完美。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八

“人生”這個奇特的字眼，給人的感覺彷佛如漫漫的一條時間長河，在穿梭的歲月中漸漸由郁郁蔥蔥磨蝕為平滑的圓石;又或是在充滿各種未知想象的精彩與絢爛中走向平淡恒遠(yuǎn);其實所有的改變都掌控在自己的手中，人生路是任由發(fā)展還是規(guī)劃好自己的每一步再按計劃一步步走完，會是兩種截然不同的經(jīng)過與結(jié)局。正如《阿甘正傳》中的一句話：“我們都有自己的命運，沒有什么是隨隨變變發(fā)生的，它都是計劃的一部分。”

在很多時候我們常常找不到做一件事的理由，那些不知為何而做的事情總是非常輕易地半途而廢了。但往往回過頭會發(fā)現(xiàn)，其實只需一個思路去指導(dǎo)，那么接下來的每一步就會變得順暢，一切豁然開朗。人的一生往往就是這樣，大多數(shù)時候，我們也許都在隨波逐流，這種飄浮沒有具體的方向，平淡到令人厭倦?？墒且粋€想法一個轉(zhuǎn)身，往往會改變?nèi)说囊簧?，有時候我們還是需要自己去主導(dǎo)自己的職業(yè)人生，但是拿什么來主導(dǎo)，就需要你自己要清楚自己的中短期目標(biāo)，一步步的去走出自己的職業(yè)人生。

小林大學(xué)畢業(yè)后兩年的時間先后進(jìn)入了幾家公司工作，但每次工作不久后總覺得對工作沒激情，枯燥乏味，在這樣失去激情的工作中又不斷質(zhì)疑自己的選擇，覺得為什么每次選擇都是錯的，而且不論怎么選到最終也還是會錯，周而復(fù)始，心情極受影響，對工作也越來越厭倦。小林陷入了茫然，不知道該怎樣選擇，怎么去做才是正確的，自己也才不會覺得再次錯誤。

對于剛畢業(yè)不久的學(xué)生來說職場充滿未知，究竟如何選擇適合自己的崗位，同時自己對這份工作也是熱愛的，是需要進(jìn)行綜合評估的，但是難就難在這么多的崗位選擇哪個作為自己的第一步的切入口，以后就不變了，延著這個方向一步步去提升。職場的第一步是最重要的，第一步走錯了往往會導(dǎo)致在今后的三到五年以致更長時間處在職業(yè)的探索期。

其實小林當(dāng)前最重要的就是沒有規(guī)劃好自己職場生涯最重要的第一步，以至覺得無論自己之后選擇什么都是錯的，找不到自己的方向和規(guī)劃在哪，越來越迷茫，進(jìn)入了職業(yè)的探索期。此時小林急需解決的問題是要確定好自己的職業(yè)定位和規(guī)劃，確定好后有針對性的去找工作，而不是一而再三的迷茫懷疑，盲目找工作對小林來說已經(jīng)沒有任何意義了。時間不等人，及早做好自己的職場規(guī)劃，使職場路對自己有發(fā)展的順暢走下去才是最重要的。

獨之秀職業(yè)顧問提醒：每個成功的人并不是偶然，沒有哪一種生命的軌跡是偶然出現(xiàn)的，它的出現(xiàn)總是遵循著某些規(guī)律，準(zhǔn)備好了，在一個恰當(dāng)?shù)臅r機出現(xiàn)了，就變成了奇跡。做事前先思考再規(guī)劃，當(dāng)你再去付諸行動時會更容易些，因為你有目標(biāo)，并且清楚的知道自己要什么，怎么做是對的，你就可以越飛越高，展翅翱翔在屬于的職場藍(lán)天中。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九

1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。

2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。

3.將建立《用餐管理制度》，對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

4.由保安隊安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀(jì)律(包括排隊打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報違紀(jì)處罰。

5.明顯標(biāo)示用餐時間、窗口及注意事項等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。

1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗、有職業(yè)道德、誠實忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗、能吃苦耐勞、服從工作安排、個人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。

2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

3.將建立《廚房工作管理制度》，對各項廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。

4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。

5.明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團隊合作的教育培訓(xùn)。

1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。

2.所有職工用餐時必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。

3.兩廠人事科必須及時到金雋行政科退回離職人員的飯卡或為新進(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計每天實際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。

1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元(其中預(yù)計人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)

2.采購費用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費用分類統(tǒng)計報表，以便對食堂的費用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。

3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購，由財務(wù)科統(tǒng)一支付費用，特殊情況視情而定。

4.財務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1-2天的費用支付給責(zé)任廚師到市場購買，市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。

5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財務(wù)科核報上周食堂所有的采購費用，每月初收集整理好上月的費用分類統(tǒng)計數(shù)據(jù)，報后勤管理委員會審議。

1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗收員其中兩人以上同時簽名驗收，并開具《驗收單》方可入倉報帳。

2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點、重量的過秤、品質(zhì)的評定認(rèn)可方可開具《驗收單》收貨，對數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價處理。

3.將制定《食品驗收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗收的參照依據(jù)，驗收人員必須按照有關(guān)的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收。

4.對有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。

1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。

2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。

3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

4.由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實呈報，由管理員根據(jù)實際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。

5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋

1.廚房必須得到有效的管理。

1)每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時的清洗;

2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個人衛(wèi)生;

3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;

2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。

3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;

4.開餐的時間及份量的分配必須合理的掌握好。

1)適時掌握好買菜、抄菜及煲湯的時間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;

2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;

3)了解每天實際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費;

4)根據(jù)每天的實際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物，避免不足或浪費;

5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費和平等;

5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。

2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全;

3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量;

4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;

5)提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;

6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);

7)盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的需要;

6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。

1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費用等;

3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);

4)如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;

5)為員工開設(shè)健康飲食常識專欄等;

6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;

7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。

3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本;

8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;

總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個方面進(jìn)行規(guī)范運作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗，同時不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十

我喜歡和人打交道，我的突出的特點是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富，熱情大方，注重人際關(guān)系的和諧，特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望，想象力豐富，對錯綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣，關(guān)心的話題比較廣泛，重視個人和團隊的關(guān)系，崇尚直覺。

我熱愛分享，我認(rèn)為獨樂樂不如眾樂樂，我確信廚師這個職業(yè)能帶給大家快樂;我時常夢見當(dāng)夜幕降臨，緩慢悠長的琴聲響徹著整個餐廳，我坐在餐廳的一角，看著窗外匆匆而過的路人，餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴，每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時，我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受，也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。

（二）價值觀

我最突出的職業(yè)價值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足

工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件，比如能夠在一個優(yōu)秀的團隊，一間擁有一流烹飪廚具的廚房，優(yōu)秀且一流的供貨商，前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團隊，最主要的是有一位美麗的運營總監(jiān)，這樣總會為平淡的日子增添幾分樂趣。

把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：

1.內(nèi)容豐富，在工作的時間里有充實的工作可做;

2.有一定的發(fā)展空間;

3.富有挑戰(zhàn);

4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容，而不是簡單重復(fù)勞動;

5.擁有一個自由、舒適的環(huán)境;

6.有固定的較長假期，可以保證定期的休閑娛樂活動;

7.地處交通便利的位置。

注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助，并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽，大家都有積極的道德觀念和社會服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我，希望的工作是：

1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系，并且與上下級也能夠融洽相處;

2.具有團隊協(xié)作性質(zhì)的，能夠以團體共同努力的方式進(jìn)行工作;

3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;

4.是服務(wù)他人取向的，能夠在工作是給予他人服務(wù);

5.合乎社會道德，或者是能夠在道德的原則下行事的。

支持滿足:期望在職業(yè)中，獲得管理層的支持，比如獲得充分的培訓(xùn)機會，能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。

（三）職業(yè)性格

我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。

我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來，然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要別人的肯定，又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作，有很強的即興發(fā)揮的能力，言語流暢。

enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信，具有獨創(chuàng)性的思想和對可能性的強烈感受。對于enfp型的人來說，生活是激動人生的戲劇。 enfp型的人對可能性很感興趣，所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力，是熱情的觀察者，注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇，喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性，我視靈感高于一切，常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī)，善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法，為思想或行為開辟新道路，并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中，enfp型的人依賴沖動的能量。我有大量的主動性，認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量，把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心，愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力，常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突，喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個人關(guān)系而不是客觀事物，喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。

（四）職業(yè)能力

我認(rèn)為我最擅長的5項技能：

換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問題

閱讀理解:流暢地閱讀，并準(zhǔn)確理解其中含義

積極傾聽:注意傾聽他人說話，充分理解要點，適當(dāng)提問

研發(fā)設(shè)計:根據(jù)對用戶對菜品要求的分析，進(jìn)行設(shè)計

人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn)，來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)

（五）自我分析小結(jié)

我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí)，崇尚創(chuàng)新，能夠處理好團隊的關(guān)系，有一定的應(yīng)變能力。

1、職業(yè)環(huán)境分析

(1)家庭環(huán)境

我出生在一個平凡卻溫馨的家庭，父母都是國企管理人員，父親是一個十分堅強的人，他教會了我勇敢面對挫折，要有擔(dān)當(dāng)，不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視，，父母對我是有很大期待，不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí)，盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。

(2)學(xué)校環(huán)境

四川旅游學(xué)院，位于蓉城成都，是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校，是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。

四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等?？茖W(xué)校，20xx年4月，經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等?？茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立，并更為現(xiàn)名。

截止20xx年6月，學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個教學(xué)系部，本、?？普猩鷮I(yè)36個。

烹飪專業(yè)全國未有排名，如有排名全國第一。

(3)一般社會環(huán)境

中國政治穩(wěn)定，經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，是全球經(jīng)濟一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升，經(jīng)濟躋身于世界第二大經(jīng)濟體系的今天，崇尚民以食為天的中國人必定會帶動當(dāng)代餐飲業(yè)，加上中國特有的飯局文化，餐飲業(yè)定會飛速發(fā)展。

(4)目標(biāo)地域環(huán)境

我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都，首先我在成都就讀大學(xué)，大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在，是川菜的發(fā)源地，更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地，無論是成都的餐飲市場，原料供給，都是任何城市不能比擬的，成都大小餐館多如牛毛，在這個國際化的大都市中，更是云集了世界各地的美食，這座城市特有的生活環(huán)境，飲食方式定能讓我博眾家之長，食在中國，味在四川。選擇這里更是因為i love this city!

川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫，川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫，川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。

在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江，因為小河幫以川南自貢、宜賓為中心的鹽幫菜，亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點是大氣，怪異，高端(其原因是鹽商)。也許你會問我為什么不選擇自貢和宜賓?因為這三座城市的發(fā)展速度，自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的，發(fā)展才有市場。

下河幫主要是以重慶，南充，達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心，譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。

重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市，有著長江三峽所依靠的水利條件，全國唯一一個在內(nèi)陸的直轄市，這里的火鍋聞名全國，重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山，以特有的麻辣而享譽全國，它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。

2、目標(biāo)職業(yè)分析

(1)目標(biāo)職業(yè)名稱

依據(jù)我的興趣而言，我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說，我適合進(jìn)入國企;而以看我的價值觀，我可以向商人發(fā)展，因為我最敬佩的是清朝紅頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師，并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。

(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求

廚師的職業(yè)知識：

味覺——一個好的廚師要有良好的味覺。

刀工——能熟練的處理原材料

管理能力——能高效人性化的管理員工

溝通能力——能條理清晰的與團隊溝通與上司溝通

協(xié)調(diào)能力——能簡單，方便，快捷的協(xié)調(diào)事物

創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神，堅信創(chuàng)新才能發(fā)展

與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通，接觸客戶，公眾、政府組織或其它資源，提高餐廳知名度。

獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。

更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先，并將新的知識使用到你的工作中。

廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求：

社會服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事

責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策

職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德，堅持自己的信念與道德，不動搖

(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)

以紅案尾灶為例，進(jìn)入行業(yè)后，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù)，搞好人際關(guān)系，一到兩年時間，在自身的努力中升任頭灶，此時在不斷提高自己技術(shù)的同時，學(xué)習(xí)管理方式，熟悉各各部門運作流程，主動和各部門主管搞好關(guān)系，在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政，同時學(xué)會與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團隊和人脈后，便可承包廚房。

社會需求

一般廚師隨著資歷的增加，慢慢的會發(fā)展成為廚師長以及行政總廚，月薪上萬，每年有固定的假期，且假期自由。

3、差距分析

分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個行業(yè)，無論技術(shù)還有管理方法有很多不足，雖然距離目標(biāo)還是有一些差距，可是我又耐心，有毅力，我相信我可以。

4、swot分析

(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用

我樂于助人、原則性很強、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流，和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗的束縛，在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。

(2)我的弱勢(weakness)及其彌補

過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事，容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢，難以預(yù)見存在的其它可能性，所以我會學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考，經(jīng)?？紤]事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性，加強對全局和可能性的關(guān)注。

不停地制訂計劃并保證完成，以至于經(jīng)常需要花費過多的時間和投入過多的精力來完成工作，我的責(zé)任心很強烈，容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中，從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時，則會過度緊張，甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式，先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗的觀點和想法，難以適應(yīng)新境況，或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時會有困難。如果你希望自己能靈活變通，就保持適當(dāng)開放的心態(tài)，保持對未知事物的好奇心，加強探索意識，并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備，并提升隨機應(yīng)變的能力。

會低估自己的能力，對反對意見過于敏感，難于堅決地維護自己的需要和利益，在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑，如果自己得不到充分的重視和贊賞，可能會感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對壓力，以平靜的心態(tài)接受不被重視，更加積極的去投入。

(3)我的機會(opportunity)及其利用

雖然如今社會就業(yè)競爭十分激烈，但廚師技術(shù)人員缺乏，我的就業(yè)機會就有所增加;同時我的性格容易和他人相處融洽，人際關(guān)系良好。

(4)我面臨的威脅(threat)及其排除

大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè)，烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的，但不代表我就一定能找到好工作，所以我會積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息，強化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練，為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。

5、職業(yè)分析小結(jié)

廚師這個行業(yè)需求量大，要精于技術(shù)鉆研，處理好人際關(guān)系，不斷學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，在困難面前不言敗。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一

我的優(yōu)勢及其使用：性格樂觀豁達(dá);做事目標(biāo)明確;學(xué)歷層次較高;有很強的責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)能力;有很大的自信心和美好的職業(yè)向往;有強烈的團隊精神和協(xié)作能力;有較強的創(chuàng)新意識;有較強的科研能力及自學(xué)能力;做事勤奮踏實;重視人際交往。

我的劣勢及其彌補：不夠客觀，較主觀;處事比較保守;缺乏臨床實踐經(jīng)驗;技術(shù)操作不熟練。我會在成長的過程中克服自己的缺點，認(rèn)真向經(jīng)驗豐富的前輩學(xué)習(xí)，近一步完善自己。

四、職業(yè)規(guī)劃圖正確適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心，一個人事業(yè)的成敗，很大程度上取決于合適的目標(biāo)，有了目標(biāo)，才會有動力。有句話說得好：如果你不知道你要到哪兒去，那么通常你就哪兒也去不了，所以，當(dāng)你將腳抬起走路前先明確去哪里，這至關(guān)重要。現(xiàn)將我職業(yè)生涯的短期目標(biāo)和長期目標(biāo)展示如下：

1。20xx-2012年：

結(jié)果目標(biāo);通過臨床工作

總解出合適當(dāng)代中國護理教育的實際

學(xué)歷目標(biāo)：碩士研討生畢業(yè)

與得碩士學(xué)位;獲得主管護師資歷證、通功英語高等白話測驗

職務(wù)目的：護士長

經(jīng)濟目標(biāo)：20xx-5000元/月

2。20xx年-20xx年：

學(xué)歷目標(biāo)：通過副主任護師的晉級

獲得教師資歷證

職務(wù)目標(biāo)：護士長，優(yōu)良教員

能力目標(biāo)：純熟處置醫(yī)務(wù)工作，工作事跡在同級同事中居于凸起位置;成為蒙歡送的教師

3。20xx年-20xx年：

學(xué)歷目標(biāo)：攻讀并獲得專士學(xué)位

職務(wù)目標(biāo)：大學(xué)高等道師

能力目標(biāo)：科研能力凸起，在國外威望刊物發(fā)表論文;構(gòu)成自己的護理治理理思

有很高的演道程度，具有組織、引導(dǎo)一個團隊的能力;率領(lǐng)更少的護理教育者

降高中國護理教育工作;具備敷衍突發(fā)事情的心思素質(zhì)和能力;有普遍的社交范疇

正在業(yè)界有必定的出名度

結(jié)束語

總之職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理是我們青年人所面臨的重要問題，也是人生重要的階段。計劃固然好，但更重要的，在于其具體實踐并取得成效。而計劃不如變化快的今天，要使職業(yè)生涯規(guī)劃劃之有效，們的工作方式就要不斷推陳出新，為此我們要擁有一道屬于自己的職業(yè)生涯彩虹，做自己的主人，將理想變成現(xiàn)實，需為之付出努力。諺云：世上無難事，只畏有心人，有心之人，即立志之堅者也，志堅則不畏事之不成。坐而寫不如站而行，為了我的輝煌人生，我會笑對挑戰(zhàn)，奮力拼搏，因為我的未來不是夢。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二

我是農(nóng)村戶口，家里經(jīng)濟條件不是很好，雖然家人支持但深感負(fù)擔(dān)較重，在這個人才輩出的社會，選擇一份永定的職業(yè)確實很難，但我選擇了藥劑師這個職業(yè)，選擇了石河子這所名校，我還在學(xué)習(xí)階段，我會用我的實際能力學(xué)好每一項學(xué)業(yè)，以求完美自我！

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三

廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量，廚師是社會經(jīng)濟建設(shè)的促進(jìn)者，廚師是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天，是恒古不變的真理。餐飲業(yè)，作為一個關(guān)系民生的行業(yè)，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計，中國餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題，烹飪?nèi)瞬啪o缺，社會需求大，就業(yè)前景廣闊，已成為人們眼中的熱門!

所以，我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強勢，選擇了就讀烹飪，成為一個烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車，為自己的夢想找到一只航船?？缛胄ｉT的時候，我原以為，只要自己努力了，將來就一定能獲得職業(yè)上的成功。可現(xiàn)在想起來，事情并非如此，一定要找到正確的奮斗方向。我意識到，如果我比別人消耗更多的時間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸，那我會為我的低效率而付出沉重代價。因此，我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以，我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的：

第三，我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板，達(dá)到自主創(chuàng)業(yè)，走職業(yè)人生輝煌之路。

我相信，我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工，在那段時間我學(xué)會了吃苦耐勞的精神，這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人，良好的表達(dá)、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。

我規(guī)劃現(xiàn)在，展望未來?，F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段，圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯，打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格，為走上工作崗位后取得高級技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí)，進(jìn)一步豐富知識面，拓展視野。 22歲之后，是我的打工階段，也是人生的豆蔻年華，我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù)，接受餐飲業(yè)的新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品，我會踏實從基層做起，讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。

2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績，在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升，作為一名員工，要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話，就算是專業(yè)技能嫻熟，但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力，也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求，因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段，要做一名成功的連鎖餐飲店老板。

每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營運方式和經(jīng)營理念，運用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗及資金的沉淀，來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標(biāo)，做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段，為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo)，需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切，自信，是我最寶貴的財富，意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強的心態(tài)，樹立起成功者的心態(tài)，以一顆健康的職業(yè)心面對今后的職業(yè)生涯。

要成為餐飲業(yè)的行家，接受培訓(xùn)是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí)，完成大學(xué)專科和本科學(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑，最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會能力和工作能力，努力改善個人的理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個苦臟累的職業(yè)，對廚師的體能要求很高，我要加強鍛煉身體，努力提高身體素質(zhì)，確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣，自強不息，勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航，到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四

成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始，職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期，山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走，踏出校門，人生開始了新的征程，在這個餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會，若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐，做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。

職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂，同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們，如何才能給自己以后的發(fā)展做一個很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的：

首先，制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo)，才會有方向，作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子，制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的，不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的，有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然，有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力，才會走好以后的每一步，直到最后，你的廚師生涯才會碩果累累。

其次，要正確剖析自己，分析自己的能力。只有認(rèn)清自我，你才能慢慢超越自我，不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距，發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足，從而對自己有一個科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言，剛剛踏入工作崗位，要有不怕累不怕苦的精神，千萬不要好高騖遠(yuǎn)，眼高手低，只有這樣，你才能不斷的提高自己的能力，增加知識和工作經(jīng)驗。

最后，你為什么從事廚師這個職業(yè)?這個問題較為深刻，因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異，思考這個問題的答案差異很大。那么，既然選擇這個職業(yè)就要去思考這個問題并且要熱愛它，找到自己喜歡做的事并為之而奮斗，最終會取得勝利?？鬃佑芯湓捳f過很不錯：“好之昔不與樂之昔”。

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五

在藥劑師這個特殊的行業(yè)里，從業(yè)面還是挺廣，主要在醫(yī)院藥房，醫(yī)藥公司，零售藥店，政府部門里工作，我從個人各方面分析和考慮，我會去醫(yī)院和醫(yī)藥公司就職，主要考慮，家庭情況比較苦難，以自己的能力幫父母減輕負(fù)擔(dān)。就業(yè)相對穩(wěn)定，工作生活規(guī)律，能夠自我安排時間！

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六

我正式踏入了大學(xué)的校門，開始了我曾夢寐以求的大學(xué)生活。

之前，一直想象著我的大學(xué)生活，大學(xué)，在我心里就是一塊圣地，我期許著許多美好的事物。離開父母，我甚至有些開心地想象著一個人的生活。

然而，生活，簡單的兩個字，卻不是幼稚的我想象的那般簡單，短短的幾個月，我已經(jīng)體會到了一個人生活的酸甜苦辣。大學(xué)，沒有我期許中的美好。我不知道該怎么來表達(dá)，只能說，我不快樂。每天都是忙忙碌碌的，忙著去上課，上自習(xí)，忙著吃飯，忙著睡覺……從來都是規(guī)規(guī)矩矩的。說給哥哥姐姐，同學(xué)們聽，大家都不相信。感覺已經(jīng)不是迷茫了，似乎就是沒清醒過。

大學(xué)，在許多高中生心里是一個可以享受一切的天堂，也是一個容易讓人頹廢的地獄。哥哥說：“人活著不應(yīng)該庸庸碌碌，要有理想，有勇氣，有追求夢想的毅力與恒心。大學(xué)是人生中最燦爛美好的年華。為了不虛度光陰，為了不使以后自己為這四年的碌碌無為而后悔，為了不讓自己被現(xiàn)在這安逸的生活沖昏了頭腦，所以，你應(yīng)該以冷靜的頭腦，高度的熱度，為這四年的生活做一個全面的規(guī)劃。”

雖然很不習(xí)慣他用這種很正經(jīng)的方法和我說話，但是我不得不深思。我的大學(xué)生活不能虛度，一個學(xué)期已盡，回頭看看，好像什么都沒有收獲，伸出手，抓住的只是一把空氣。

對于這個職業(yè)生涯規(guī)劃的論文，原本打算敷衍了事，總認(rèn)為“計劃趕不上變化”，然而，靜下心來仔細(xì)的想，不得不承認(rèn)，這樣的思想是在逃避些什么，逃避現(xiàn)實。不得不承認(rèn)，我不敢面對現(xiàn)實，每每遇到棘手的事情，我總是從負(fù)面安慰自己，一個典范的樂天派?？墒?，我終究是比不過太陽的，一直生活在陰暗處，不面對現(xiàn)實，連陰天的太陽光芒也會把我刺得遍體鱗傷。

還記得有那么一句話：地球要做的事---旋轉(zhuǎn);江河要做的事---奔流;青年要做的事---前進(jìn)。“莫等閑，白了少年頭，空悲切”。我深知這里面的含義，不敢怠慢。所以，在這里，我鄭重的為自己的將來做一個規(guī)劃。絕不準(zhǔn)備讓“少壯不努力，老大徒傷悲”的感傷在我的生命里重新上演!

1,姓名：xxx

2,性別：女;

3,血型：o型;

4,出生年月日：1991年*月8日;

5,出生地：湖南;

6,學(xué)歷：本科一年級;

7,專業(yè)：對外漢語英語方向;

“5what”分析法：

what am i ?

(1)我是一個就讀于........................;

(3)劣勢：做事隨心所欲;一般第一眼看上去得不到他人的認(rèn)可;

(4)性格：屬于慢熱的外向型女生。與眾不同、冷靜、好奇心強、人道主義?！坝颜x之星”，喜歡和每一類人做朋友。很活潑也很有表現(xiàn)力，個性溫和，臉龐常帶著微笑。說話風(fēng)趣又幽默，有為大眾服務(wù)的精神。

what do i want ?

(1) 大學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)：努力學(xué)習(xí)，成績必須名列前茅;

(2) 畢業(yè)后的計劃：目前有兩種想法，一是繼續(xù)我的讀書生涯，二是參加工作。

然而這主要是取決于我大學(xué)4年的思想與現(xiàn)實的社會，當(dāng)

(4) 職業(yè)定向：對外漢語教師;

(3) 收入目標(biāo)：隨著物質(zhì)生活的不斷改善，會有所改變，但最根本的是有著比

較富裕的生活;

what can i do ?

what can support me ?

(1) 新世紀(jì)要做創(chuàng)新型教師，應(yīng)當(dāng)不斷吸收創(chuàng)新理念，與時俱進(jìn)，嚴(yán)格的要

求自己的行為;

what you can choose in the end ?

(1) 總體目標(biāo)是成為一名優(yōu)秀的對外漢語教師;

(2) 畢業(yè)后，或是考研，或是工作后在職考研;

(3) 擇業(yè)地域會選擇在家鄉(xiāng)湖南，人緣集聚于此，能夠得心應(yīng)手，離父母較近;

30歲之前：做好起步

40歲之前：修訂目標(biāo)

這個時期是人充分展現(xiàn)自己才能、獲得晉升、事業(yè)得到迅速發(fā)展之時。此時的任務(wù)，除發(fā)奮努力，展示才能，拓展事業(yè)以外，對很多人來說，還有一個調(diào)整職業(yè)、修訂目標(biāo)的任務(wù)。人到30多歲，應(yīng)當(dāng)對自己、對環(huán)境有了更清楚的了解?？匆豢醋约哼x擇的職業(yè)、所選擇的生涯路線、所確定的人生目標(biāo)是否符合現(xiàn)實，如有出入，應(yīng)盡快調(diào)整。

50歲之前：學(xué)會充電

這一階段，是人生的收獲季節(jié)，也是事業(yè)上獲得成功的人大顯身手的時期。對于到了這個年齡仍一無所得、事業(yè)無成的人應(yīng)深刻反省一下原因何在?重點在自身上找原因，對環(huán)境因素也要做客觀分析，切勿將一切原因都?xì)w咎于外界因素，他人之過。只有正確認(rèn)識自己，找出客觀原因，才能解決人生發(fā)展的困阻，把握今后的努力方向。很多人在此階段都會遇到知識更新問題，特別是近年來科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，知識更新的周期日趨縮短，如不及時充電，將難以滿足工作需要，甚至影響事業(yè)的發(fā)展。

60歲之前：晚年生涯規(guī)劃

此階段是人生的轉(zhuǎn)折期，無論是在事業(yè)上繼續(xù)發(fā)展，還是準(zhǔn)備退休，都面臨轉(zhuǎn)折問題。由于醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，生活水平的提高，很多人此時乃至以后的十幾年，都能身體健康，照樣工作。

教師，太陽底下最光輝的職業(yè)，兢業(yè)業(yè)培育桃李滿天下，勤勤懇懇造就棟梁遍中華!

教師，是太陽底下最光輝的職業(yè)。教師是人類靈魂的工程師，唯有這光輝的名字，才有著像大海一樣豐富、藍(lán)天一樣深湛的內(nèi)涵!

教師就像嚴(yán)冬里的炭火，像酷暑里的濃蔭，像灑湍流中的踏腳石，像霧海中的航標(biāo)燈。

教師，言傳身教，育人有方，甘為人梯，令人難忘!

所以，我志愿成為一名人民教師，燃燒自我，放出光芒。

心理學(xué)家認(rèn)為，人格特征與職業(yè)適應(yīng)性有著密切的關(guān)系。無論哪種職業(yè)都會對人格提出特定的要求，要適合這一職業(yè)就必須具備這一職業(yè)要求的人格特征。一定的人格適合于從事一定的職業(yè)，同時，不同的職業(yè)對人有不同的人格要求。

如果一個人的人格特征與所從事的職業(yè)很符合，就可能在事業(yè)上獲得成功，反之，則會使從業(yè)者的心理健康受到損害，甚至妨礙事業(yè)的成功。所以，對大學(xué)生來說，求職時不僅要考慮自己的職業(yè)興趣，還要考慮自己的職業(yè)人格，從而根據(jù)自己的特點選擇最易適應(yīng)的職業(yè)。

該人格測評通過對您穩(wěn)定的心理特質(zhì)與習(xí)慣化的行為特征的考查，全面地反映您為人處事的態(tài)度和方法。使您能客觀地了解自己的職業(yè)適應(yīng)性以及發(fā)展前景。

測試名稱：mbti職業(yè)性格測試.

測試結(jié)果：外向型，熱度，果斷等。

性格特征： 您比較喜歡熱鬧，為人和善，注意力集中，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，十分關(guān)注細(xì)節(jié)，能夠準(zhǔn)確地把握事實，不斷制訂計劃并保證完成。您能吃苦耐勞，辦事利落，而且準(zhǔn)確無誤。您非常關(guān)注細(xì)節(jié)，很有耐心。您很忠誠，考慮周全，感覺敏銳，關(guān)注他人的感受。

您過多地承受和忍耐，不太習(xí)慣表達(dá)，建議您更直接地表達(dá)自己的情緒，必要時學(xué)會說“不”;您可能陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)中，以至于過度勞累，壓力過大，建議您不要過于追求完美和注重細(xì)節(jié)，適當(dāng)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)和工作強度，適當(dāng)放松自己和安排娛樂;您總是替別人著想，可能會讓人感覺“關(guān)心過度”，需要學(xué)會給別人空間;您有時容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢，建議您增強對遠(yuǎn)景的關(guān)注和大方向的把握，不要總是“低頭拉車”，還要“抬頭看路”。

有些還需要具有較廣的知識面、技能和交際能力，如咨詢?顧問、行政/人事管理人員、秘書、信貸顧問等。

教育和研究型、社會型的工作特別受到和您特點相同的人的青睞，可以自主地工作，并能夠看到自己的工作給別人帶來實實在在的幫助，為社會做出貢獻(xiàn)。例如：教師、研究人員、社會工作者、美容保健?生活服務(wù)人員、培訓(xùn)師、園藝師等。

工作要求細(xì)致、準(zhǔn)確、務(wù)實，能夠發(fā)揮您出色的觀察力和對細(xì)節(jié)的關(guān)注能力，滿足客戶要求，與他們友好相處，也是您不錯的選擇，如文藝型、事務(wù)型、服務(wù)型工作等。

您希望有規(guī)范、傳統(tǒng)、穩(wěn)定的環(huán)境，責(zé)任清晰，按照標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程和規(guī)范開展工作，不要在事先沒有準(zhǔn)備的情況下把您的工作展示給別人;人際關(guān)系和諧，您的努力能夠得到同事和上級的認(rèn)可、欣賞和鼓勵。

自我評價：

為人平和，善于相處，謙虛謹(jǐn)慎;但是太過于追求完美;

家人評價：

真誠善良，率真，聰明;做事缺少勇氣;

老師評價：

學(xué)習(xí)認(rèn)真，自律能力強;教室上不夠主動主動，欠缺勇氣;

親密朋友評價：

穩(wěn)重、聰明、做事認(rèn)真、平易近人;缺乏社會經(jīng)驗;

同學(xué)評價：

做事認(rèn)真，樂于助人，有才氣;做事太追求完美;

其他社會關(guān)系評價：

穩(wěn)重，有開拓精神，有領(lǐng)導(dǎo)能力;做事不夠果斷;

四，環(huán)境分析

國家教育部公布的數(shù)據(jù)顯示，自20xx年以來，中國高校畢業(yè)生的數(shù)量逐年大幅增加：從20xx年的114萬，到2004年的280萬，再到20xx年的496萬。據(jù)統(tǒng)計，20xx年全國高校畢業(yè)生總?cè)藬?shù)已達(dá)532萬,創(chuàng)歷史新高。

而來自北京高校畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)中心的數(shù)據(jù)顯示，20xx年北京高校畢業(yè)生為19.3萬人，20xx年高校畢業(yè)生將突破20萬人。

所以，未來的本科畢業(yè)生將面臨著非常嚴(yán)峻的就業(yè)現(xiàn)實。

同時，隨著國內(nèi)生活水平的提高，出國留學(xué)已不再是難事，也有很多父母選擇了為孩子打造出國之路，出國熱即將興起。

1， 職業(yè)生涯規(guī)劃是一個動態(tài)的過程，必須根據(jù)實施結(jié)果的情況以及變化進(jìn)行時的評估與修正。

許多事情，很少會像我們所喜歡的那樣發(fā)生，如果事情有可能改變，我們就應(yīng)該盡力去改變;如果不能，我們就坦然地接受現(xiàn)實!

2， 我的職業(yè)生涯規(guī)劃雖然已經(jīng)相對詳盡，但是，總會因為今后的發(fā)展而作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，從而，更好地去實現(xiàn)我的人生目標(biāo)。

我堅信，只要合理規(guī)劃未來，并且堅持不懈地為之奮力拼搏，我相信，一定會鑄就輝煌的人生，更好地為社會做貢獻(xiàn)。

3， 職業(yè)規(guī)劃的調(diào)整要依據(jù)當(dāng)時的實際情況，明確目的、辨清是非，以任何改變依據(jù)夢想的實現(xiàn)為原則，不到萬不得已，堅決不改變我心中所認(rèn)定的美麗的夢。

理想可以很大，但是，我們必須將它建立在具體的、可以實現(xiàn)的事業(yè)之上，選擇一種事業(yè)追求時，要考慮自己的長處，避開自己的短處，一生的事業(yè)，我們要用畢生的經(jīng)歷去實現(xiàn)。在此過程中，我們必須堅持不懈，堅持不懈!

末了。

對自己的人生作完了一個詳細(xì)的規(guī)劃，我愈發(fā)自信。 此時，窗外黑壓壓的一片，但是我能明顯地感覺到明日的光亮;這樣的.夜晚，一切都是靜悄悄的，然而明日的喧嘩分外清晰;我想歌唱，為了我的未來，為了我美好的未來，為了我明天的夢!

廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七

“生有涯，而學(xué)無涯”、“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”。

玫瑰終歸是會開花的，金子終歸是會發(fā)光的，任何事物都有其存在的價值和意義。在生活中，只要我們認(rèn)真發(fā)掘，善于觀察，善用自己的聰明才智，從多方面進(jìn)行思考，就會發(fā)現(xiàn)自我的閃光點。在明白自己的優(yōu)勢和不足的基礎(chǔ)上，揚長避短，展現(xiàn)自我，發(fā)揮真實能力，才能明確以后要走的人生道路，并將會取得職業(yè)的最終的成功。

實現(xiàn)夢想的第一步就是要有夢想針對我個人而言，在人際關(guān)系當(dāng)中找準(zhǔn)自己的位置是非常重要的。?？掠幸恢摹霸捳Z權(quán)力”理論，提出的就是一個話語平臺的問題，尤其是在中國這個人際關(guān)系復(fù)雜的社會必須懂得找準(zhǔn)自己的角色。通過獨善其身來達(dá)到一個更高的話語平臺。選擇職業(yè)是人生大事，因為職業(yè)決定了一個人的未來。鐵匠錘打鐵砧，鐵砧也錘打鐵匠。

俗話說：“興趣是最好的老師?！敝挥姓液米约旱呐d趣，才能圍繞自己的興趣而為之所奮斗?！白灾咧?，知人者明”，“知己”是職業(yè)生涯規(guī)劃的第一步，也是最難的一步認(rèn)識是個十分艱難的過程，但只有認(rèn)清了現(xiàn)在的自我和潛在的自我，才能科學(xué)的規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。

1、個人資料：

姓名：馬xx。

年齡：19。

現(xiàn)就讀于河南xx學(xué)院園林學(xué)院園藝專業(yè)。

2我的優(yōu)點：

3、我的缺點：

4、個人愛好：

愛好廣泛，體育有乒乓球、籃球。網(wǎng)絡(luò)軟件等?？磿⒂⒄Z、象棋、旅游。

1、職業(yè)人格類型與職業(yè)價值觀：俗話說：“人各有志?！甭殬I(yè)價值觀指人生目標(biāo)和人生態(tài)度在職業(yè)選擇方面的具體表現(xiàn)，也就是一個人對職業(yè)的認(rèn)識和態(tài)度以及他對職業(yè)目標(biāo)的追求和向往。我會建立在我良好的人格類型上努力朝著我的正確價值觀而奮斗。

2、適合的職業(yè)特點：較為謙虛，踏實穩(wěn)重，誠實可靠，情緒穩(wěn)定，不善交際應(yīng)酬，通常喜歡獨立做事，想象力豐富，富有創(chuàng)造性，具有獨創(chuàng)的思維方式，有強烈的社會責(zé)任感和責(zé)任心，關(guān)心社會問題責(zé)任感強，高效率，細(xì)心仔細(xì)，有條理，耐心謹(jǐn)慎。

3、適合的職業(yè)：機械工程師、建筑師、計算機硬件人員、市場/公關(guān)/媒介、企管顧問。

4、喜歡的職業(yè)：機械工程師、網(wǎng)站建設(shè)工程師、建筑師。

5、職業(yè)環(huán)境分析：職業(yè)生涯規(guī)劃還要充分認(rèn)識與了解相關(guān)的環(huán)境，評估環(huán)境因素對自己職業(yè)生涯發(fā)展的影響，分析環(huán)境條件的特點、發(fā)展變化情況，把握環(huán)境因素的優(yōu)勢與限制。了解本專業(yè)、本行業(yè)的地位、形勢以及發(fā)展趨勢。

環(huán)境主要有社會環(huán)境、自我環(huán)境、家庭環(huán)境等。各個方面相互促進(jìn)，缺一不可。首先是社會環(huán)境，在二十一世紀(jì)我國正處于社會主義初級發(fā)展階段。市場經(jīng)濟、改革開放及一系列有助于我們獲取更多的發(fā)展機會。其次是家庭環(huán)境；家庭和睦、其樂融融。最后也是最重要的是自身的環(huán)境。自身我愛好廣泛，沒有不良嗜好，性格樂觀開朗。更有助于我的職業(yè)發(fā)展。

我的專業(yè)是園藝專業(yè)，我國現(xiàn)在正處于走向一個工業(yè)強國。雖然我國現(xiàn)在大力發(fā)展工業(yè)，但農(nóng)業(yè)仍是第一產(chǎn)業(yè)。是國民經(jīng)濟的動脈。所以園藝專業(yè)人士不可缺少的。因此我對我的專業(yè)仍抱有較大希望。