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中華美食文化作文800篇一
朱子文化奠定了閩學在中國思想文化長河中獨尊7的歷史地位,福建贏得了“海濱鄒魯”盛譽。朱子學遠播東亞諸國,是朝鮮、日本、越南等國幾百年的官方指導思想;傳入歐洲,對歐洲啟蒙思潮中的一些思想家產(chǎn)生影響。
朱熹一生大部分時光停駐閩北,這一文化名人作為閩北乃至福建的世界級文化品牌,魅力日顯。
一次傾聽,古鎮(zhèn)先哲留跫音。
6月17日上午,武夷山市五夫鎮(zhèn),荷葉田田,荷花正盛。
打開紫陽樓大門,姜東成向我們滔滔不絕介紹起朱熹在當?shù)氐倪z跡。
五夫里朱子文化研究中心主任、興賢書院院長、福建省朱子理學研究會理事……名片上一系列的頭銜,都昭示著姜東成作為當?shù)刂祆湮幕瘋鞑フ叩牡匚弧?/p>
從紫陽樓往東,踏著鵝卵石小路,不久見一處清泉,號曰“靈泉”,為朱熹所起,當年朱熹在五夫求學授業(yè)時常飲此水。
靠前傾聽,水聲汩汩可聞,掬一口甘甜清爽。泉水流經(jīng)府前村,72戶村民至今仍以此泉為生活用水。“老人都說常飲此水能才思泉涌,流傳很久了!”姜東成特別強調(diào)。
從14歲來五夫求學,到遷居建陽考亭,朱熹曾有40多年在此鄉(xiāng)居,五夫鎮(zhèn)的大街小巷、山水田園,到處可尋朱子當年印記。
從靈泉及紫陽樓出發(fā),過五虹橋,經(jīng)興賢古街,穿幾條街坊,來到“朱子巷”,這是朱熹當年前往興賢書院講學的必經(jīng)之路?,F(xiàn)存138米的巷子,曲折蜿蜒,兩側(cè)雨蝕風侵的黃墻黛瓦,腳下歲月磨洗的鵝卵石,都訴說著理學宗師在此留下的深痕。
回到紫陽樓,一株800多年的古樟樹枝繁葉茂,卻掩不住時光的刻印。這株朱熹手植的樟樹,至今引得無數(shù)人對它頂禮膜拜。
穿越歷史煙塵,古鎮(zhèn)文脈歷800多年而至今猶存。
踏進鎮(zhèn)里的武夷山市朱子學校,濃厚的朱子文化氣息撲面而來。宋代風格的學校大門、高挺的朱熹銅像、朱子文化園、朱子文化講學堂等相互輝映。
“……處世無私仇,治家無私法。勿損人而利己,勿妒賢而嫉能……”《朱子家訓》從課堂飄出。一直以來,朱子學校重視將朱子文化與實踐活動相結(jié)合,讓學生在活動中感知朱熹的思想文化。學校組建了朗誦隊、朱熹經(jīng)典誦讀興趣小組、合唱隊等,并定期開展“朱子文化”主題班會課、征文比賽、演講比賽等。每年新學期開學時,全體新生和參與教師還會身著漢服,在紫陽樓前舉行隆重的敬師禮。
11歲的小朋友胡可盈,雖不是本地人,但說起朱熹的生平事跡及一些詩詞作品,頭頭是道。附近的紫陽樓和興賢古街,是她和同學們休息時常游玩之所。
“我們學校就是要延續(xù)朱子文化,把朱熹思想中對孩子有益的東西傳給學生,成為鼓舞學生成長進步的精神力量?!毙iL江錦平說。
一聲嘆息,朱子勝跡藏深閨。
時近正午,賞荷的游客漸漸散去。紫陽樓前的荷塘邊上,一個孩子在哭鬧,母親教育他“要講理”。
這位母親怎么也想不到,就這樣一句口頭禪式的詞語,與那位先哲或有聯(lián)系。
“朱熹把以往的“尊天”上升到“講理”,如今常說的“講理”與朱熹的理學思想有很大關(guān)系?!背D陱氖轮祆渌枷胙芯康奈湟膶W院朱子學研究中心主任、研究員張品端表示。
建陽市小湖鎮(zhèn)葛墩村,彎彎山路邊有座朱源寺,相傳因朱熹在此住過一夜而得名。
寺廟法相莊嚴,偶有游客好奇入內(nèi),不知何以得名,有人揣測是朱元璋,告之以朱熹,唯諾諾而已。
建陽考亭村,朱熹晚年定居于此,并在考亭書院講學??纪洪T口那立于明嘉靖十年(1531年)的石牌坊尚存完好?,F(xiàn)存的書院屋頂,早已在前幾年的冰雹災害中千瘡百孔,書院周遭雜草叢生,荒敗狀不忍目睹。
如今的考亭村已是遠近聞名的鄉(xiāng)村休閑游目的地,不過,走過路過的游人,有心來此書院瞻仰的又有幾人?即便僅僅拍照留念的,也少之又少。
回望朱熹一生,從尤溪呱呱墜地起,生命的絕大部分時光流連于閩北,這里成為他的寓居地、成長地、終老地,相關(guān)的文化遺存豐富多彩。然而有資源不等于有知名度,甚至不等于有認可度。
一個花絮。武夷山申報雙世遺時,朱子與孔孟的'傳承關(guān)系竟受到歐美評委的質(zhì)疑。幸而申報小組拍下的一段視頻中,有興賢書院保存下來的當年的四個磚雕漢字“洙泗心源”。洙泗是孔孟故鄉(xiāng)的兩條河流,在此借指朱子與孔孟的文化淵源關(guān)系??戳诉@個視頻,評委們信服了。
武夷山列為世界雙世遺已十幾年,可朱子文化品牌依舊深藏閨中。
“每年專為朱子文化而來武夷山的,只有幾百人,這還包括不少相關(guān)學術(shù)會議請來的客人?!备=ㄊ∥湟纳铰眯猩缋峡傊烊罩翌H感無奈,目前朱子文化旅游線路只有極少的旅行社開設(shè),而且基本沒有客源?!坝慰椭宦犝f來武夷山必游天游、坐竹排,誰會認為不參觀朱子文化景觀會遺憾呢?”
中華美食文化作文800篇二
今年10月22日(農(nóng)歷九月十五),是中國一代儒學大師朱熹誕辰880周年紀念日。當天,來自韓國、日本、臺灣及大陸等海內(nèi)外專家學者聚首朱熹曾長期生活、著書立說、傳道授業(yè)的武夷山市,探究朱子文化對于東亞文明的影響力。
“在中華文化中,朱子文化是非常重要的,因為朱子是中國古代偉大的思想家、哲學家、教育家。”北京大學歷史文化研究所所長張希清首先表示,朱子文化是中國傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化,是現(xiàn)今道德建設(shè)非常重要的一個文化寶庫,血脈相承的兩岸同胞更應在弘揚和傳承朱子文化上作出更多的努力。
臺灣清華大學教授楊儒賓則指出,朱子文化讓兩岸民眾越走越親切?!扒皫讉€月我?guī)Я艘恍┡_灣學生到武夷山重走朱子路,很多學生雖然是第一次到大陸,但是他們跟大陸同胞沒有隔閡,一路走一路探討朱子文化,彼此增加了解、增進感情?!?/p>
世界朱氏聯(lián)合會會長、臺灣朱子學研究協(xié)會常務理事朱茂男說道:“兩岸一家親,我們都是炎黃子孫,有著中華民族傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化、傳統(tǒng)的儒家文化。兩岸在共同弘揚和傳承朱子文化的同時,也為兩岸交流交往形成了和諧的氛圍?!?/p>
朱茂男認為,“理一分特、求同存異”的朱子思想是兩岸現(xiàn)今必學的課題,也是不變的真理。
朱熹是是中國南宋思想家、理學的集大成者、儒家的代表人物,他所倡導的“讀書起家之本、循理保家之本、和順齊家之本、勤儉治家之本”的家教思想,在中國古代社會成為家教庭訓的懿范,并廣泛傳播到東亞國家且產(chǎn)生深遠的影響,人們習慣上稱朱熹為朱子,他對后世影響的言行詩文的文化稱為朱子文化。
中華美食文化作文800篇三
“黎明即起,灑掃庭院,要內(nèi)外整潔;”此句為格言首句??此破胀?,做到卻難,看似是家務清潔之事,其實是教導人勤奮向上?,F(xiàn)在不少人追求舒適安逸的生活,不求上進,貪杯晚睡,吃喝玩樂,睡到太陽曬到屁股還不愿起床。其實我也一樣,有過幾次能“黎明即起”溫書讀課呢?不說早起聞雞,就是連件衣服,鞋襪也要母親洗曬。懶惰在我的身上越來越嚴重。一頓飯菜,沒好吃的全都倒掉,一件衣服不漂亮的,也不穿,穿鞋襪要講時髦。還學著別人穿戴首飾,飾發(fā)穿耳,哪里有想到:一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。
《朱子治家格言》教人以厚道待人,以禮儀處世,以勤儉持家,以詩書為高尚:“子孫雖愚,經(jīng)書不可不讀”;教人不貪念:“莫貪意外之財”;教人正直從善:“勿恃勢而凌逼孤寡,匿怨而用暗箭?!边@些格言警句雖然離我們有一定遠的時間,重了一點家庭色彩,但讀起來并不過時,這就是中華美德,最能煉就人的意志,培養(yǎng)人的情操,最普通的人生美德。
中華美食文化作文800篇四
作為宋代理學的集大成者,朱子文化對后世影響深遠,其所創(chuàng)立的閩學體系包含豐富的哲學思想、人文精神、道德理念,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
為弘揚傳統(tǒng)文化,宣傳國學思想,武夷書院講壇2日在福建武夷山正式啟動。歷史記載,武夷書院位于隱屏峰下平林渡九曲溪畔,是朱熹于宋淳熙十年(1183年)所建,為其著書立說、倡道講學之所。
根據(jù)規(guī)劃,武夷書院講壇每年舉行六講,邀請海內(nèi)外朱子文化專家學者做主題演講。同時,武夷山正著手加快修復一批書院,將其打造為普及朱子文化、傳播儒學思想的重要平臺。
朱文公第二十九世裔孫、華東師范大學終身教授朱杰人表示,在中國大力倡導“一帶一路”戰(zhàn)略的背景下,具有現(xiàn)實意義的朱子文化正迎來多重機遇,將會促進中華文化海內(nèi)外的傳播和交流。
武夷山市官方還披露,將實施朱子文化建設(shè)“五項工程”,建立朱子遺跡遺存數(shù)據(jù)庫,對五夫鎮(zhèn)、風景名勝區(qū)等重點區(qū)域朱子文化遺產(chǎn)實施有針對性的保護修復;適時提升一批文化保護單位和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的規(guī)格。
作為東亞文明的象征,朱子學傳入日本、朝鮮、歐洲等地區(qū)后,至今影響深遠。在對外交流方面,武夷山將推動朱子文化對外交流,配合舉辦“朱子之路”研習營、海峽論壇配套活動等對臺對外朱子文化交流活動。
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中華美食文化作文800篇五
朱子不僅是偉大的思想家,也是偉大的教育家,他的教育理念也有其現(xiàn)代意義。從現(xiàn)代大學的通識教育的角度來看朱子的格致論,有以下幾點值得注意:首先,在朱子哲學之中,讀書是格物的最主要的工夫,《朱子語類》的“讀書法”,記載了朱子教人如何讀書,特別是如何讀圣賢書的方法。雖然朱子自己的著作中似乎并沒有把讀書明確作為一個哲學主題來討論,但有關(guān)讀書必要性的問題意識處處滲透在朱子的哲學議論之中。鵝湖之會的最后,朱陸的爭辯集中在要不要肯定讀書作為學圣人的工夫,也反映出這一點。朱子所重視的格物工夫,其中主要的用力之方即是讀書,對讀書作為工夫的肯定以及以讀書為背景的哲學建構(gòu),是朱子對孔子“學”的思想的重要發(fā)展,在這一意義上,可以說孔子之后,對“學”或由讀書以學的思想貢獻最大的人就是朱子。可以說,朱子的思想即是為近古的士人(讀書人)提供的一套學為圣人的目標和方法?,F(xiàn)代人教育水平普遍提高,朱子思想應較適宜于現(xiàn)代教育中學習者的需要。
朱子一生學問致力于對儒家經(jīng)典的重新詮釋,而對大學的幾個重要觀念的詮釋在他的整個經(jīng)典系統(tǒng)中占有重要的地位。朱子少年時即從父受教讀《大學》,臨終前仍在修改《大學章句》,他以超人的學識和智力,把終生的心力貢獻給這一篇短小的文獻的整理和解釋。這表明朱子對經(jīng)典權(quán)威的尊重,和通過汲取古典的智慧并加以創(chuàng)新來發(fā)展人文價值的信念。朱子所強調(diào)的格物和問學,很大程度上都是為了肯定經(jīng)典講論在儒學中的正當?shù)匚?。朱子對?jīng)典學習非常重視,朱子所推動的讀書主要也是讀圣賢之書,讀經(jīng)典之書。雖然朱子作為哲學家畢生從事經(jīng)典的詮釋,但由于朱子特別重視讀書人的經(jīng)典學習,所以,他的經(jīng)典詮釋,是表述形式上,特別注意適合一般士人對經(jīng)典學習的需要。宋明學者并非都是如此,如王船山的《讀四書大全說》,是船山自己的思想著作,而不是用來教授學生的。朱子則不同,從《論語訓蒙口義》到《四書章句集注》,多數(shù)朱子的經(jīng)典解釋著作都著眼于學生的經(jīng)典學習,以幫助一般讀書人學習儒家經(jīng)典著作為其著作目的之一。這使得朱子的著作在今天通識教育的經(jīng)典學習中仍有參考的意義。
最后,朱子對經(jīng)典學習,是持“德性”―“問學”相統(tǒng)一的立場,因此讀書與經(jīng)典學習,一方面,朱子始終以道問學的態(tài)度,主張人的為學向一切人文知識開放,注重精神發(fā)展的豐富性;但朱子并不是引導人走入專門性知識,是朝向超越專門知識,追求達到一種對全體世界的理解。這種態(tài)度最接近于通識教育的思想,即朱子真正強調(diào)的格物,不是追求一草一木的具體知識,而是達到對萬事萬物的“通識”理解;讀書的最終目的不是指向具體領(lǐng)域的物理,而是指向整個世界的普遍天理。另一方面,朱子也以尊德性的要求,要求讀書者把經(jīng)典書中的道理與個人的涵養(yǎng)結(jié)合在一起,注重道德意識和價值情感的培養(yǎng),涵養(yǎng)德性和品質(zhì),追求德性與知性的平衡發(fā)展,這也是與通識教育的宗旨相符合的。
中華美食文化作文800篇六
10月22日(農(nóng)歷九月十五),是中國儒學大師朱熹誕辰880周年紀念日?!啊吨祆湔Q辰880周年》紀念郵票首發(fā)式暨第三屆武夷山朱子文化節(jié)閉幕式”在此間舉行。
9時許,在朱熹銅像落成典禮結(jié)束后,千名學子在悠揚的古箏伴奏下,齊聲吟誦朱子家訓:“父之所貴者,慈也。子之所貴者,孝也……”朱子家訓是以家庭道德為主的啟蒙教材,許多內(nèi)容繼承了中國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀特點。
“兩岸一家親,我們都是炎黃子孫,有著中華民族傳統(tǒng)的優(yōu)秀文化、傳統(tǒng)的儒家文化。朱子家訓主要體現(xiàn)的是和諧,這不僅是我們朱熹后裔的家訓,更是全體海內(nèi)外華人應銘記的。”朱熹第30代裔孫、世界朱氏聯(lián)合會會長、臺灣朱子學研究協(xié)會常務理事朱茂男對中新社記者說,兩岸共同弘揚、傳承朱子文化的同時,也為兩岸交流交往形成了和諧的氛圍。
當天,這里還舉行了朱熹誕生880周年詩詞楹聯(lián)展、朱子文化高峰論壇、朱氏儒商論壇等系列活動,來自韓國、日本、美國、德國、臺灣等國家和地區(qū)的專家學者、朱熹后裔共同紀念朱熹誕辰880周年。
記者從世界朱氏聯(lián)合會獲悉,為紀念朱熹誕辰880周年,海內(nèi)外各朱氏聯(lián)合會連日來舉辦了各式極具特色的活動,其中韓國朱子廟依循朱子家禮,舉行傳統(tǒng)大祭;東南亞6國近500位學子默寫朱子家訓,場面極為壯觀,朱子家訓中英文版的碑文同時揭牌;臺灣新竹縣、嘉義市兩地政府合作創(chuàng)立了“新竹朱子學堂”,并隨之舉行一系列關(guān)于“朱子文化”的論壇。
中華美食文化作文800篇七
經(jīng)典,是一泓清泉,蕩滌了我塵封的心靈;經(jīng)典,是一條路,容我堅定的走下去;經(jīng)典,是一首唱不完的歌,每當唱起她,心中就涌起說不完的溫暖。
經(jīng)典篇目,曠古詩詞,典雅美文是怎么來的呢?
她是精神的升華,意志的濃縮,是一種百折不屈、艱苦奮斗的美德。她從口口相傳中獲得生命,從高尚的中華品行中得到靈魂,最終落在紙上,為后人留下了無盡的遐思、啟迪。在歷史里,在書籍里。
她是“論語”中掉落的珍珠——“學而時習之,不亦說乎?”“學而不思則罔,思而不學則殆。”“知之者不如好知者,好知者不如樂知者?!笔强追蜃拥恼佌伣陶d,是眾弟子知行合一的凝聚,更是華夏五千年一脈相承的知識信仰。多少學子因有她而奮起,多少學子憑借著她的激勵走過了寒窗苦讀的歲月……如今,“論語”學習納入了中小學生課程,每當我聽到那熟悉的讀書聲從窗口傳出,我就知道,這種文明,又得以傳承了。
她是經(jīng)歷史長河中的浪潮淘洗過的金沙——是曹操“老驥伏櫪,志在千里”的偉志;是諸葛亮“靜以修身,儉以養(yǎng)德,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠”的儉樸;是李白“安能摧眉折腰事權(quán)貴,使我不得開心顏”的錚錚骨氣;是杜甫“會當凌絕頂,一覽眾山小”的決心;是陸游“夜闌臥聽風吹雨,鐵馬冰河入夢來”的愛國之志;也是李清照的“至今思項羽,不肯過江東”的巾幗之志,更是辛棄疾的“想當年,金戈鐵馬,氣吞萬里如虎”的報國之心。
茫茫歷史長河,賜予了我們無盡的美德與精神,為子子孫孫留下寶貴的文學財富!且欲仰天高嘆——噫,吾之大國經(jīng)典,萬古長生!
在經(jīng)濟大潮波浪翻滾的今天,她融入童聲中的“三字經(jīng)”“弟子規(guī)”。言語精短卻意味無窮——教我們文化,教我們生活起居,教我們做人……總之,作為啟蒙經(jīng)典,她有獨樹一幟的魅力,為純潔的心靈上種下了可貴的美德。
這是一份信仰、一種精神、一種毅力。
我們更應該繼承,并將其發(fā)揚光大,讓中華民族的美德世世代代,生生不息的走下去。
經(jīng)典,是一泓清泉,蕩滌了我塵封的心靈;經(jīng)典,是一條路,引領(lǐng)我堅定的走下去;經(jīng)典,是一首唱不完的歌,我愿身體力行,將那經(jīng)典美德發(fā)揚、光大!
中華美食文化作文800篇八
中國是一個文明古國,它具有五千多年連續(xù)不斷的文明史,擁有博大精深、源遠流長的思想文化。其中,始終貫穿著中華兒秀的民族精神、民族氣節(jié)和道德品質(zhì),這些可以被統(tǒng)稱為中華美德。
談起中華美德,大家多多少少都能說出一些,比如:熱愛祖國、孝敬父母、明禮誠信、自尊自強……其實,關(guān)于中華美德的不止這些。
春華秋實,歲月無痕。時光的飛逝,為我們的人生留下了許多寶貴財富,太多的記憶、太多的感情,使我們始終無法釋懷;太多的感動、太多的追求,使我們久久不能遺忘。人生的旅途漫長遙遠,在我們饑渴時,都想要一碗心靈雞湯;在我們疲憊時,都想找一個靈魂的港灣來休息。這時,身邊處處都有中華美德。
有一位偉大的人曾說:“生命不可能從謊言中開出燦爛的鮮花?!庇腥司褪终\實,她就是宋慶齡。宋慶齡小時候就學會了誠實守信。在一個星期天,宋慶齡全家準備到他父親的一位朋友家去??墒撬螒c齡想起要在當天教朋友小珍疊花籃,雖然父親和母親都勸她改日再教,可是宋慶齡還是留了下來,履行了自己的諾言。
一個小孩子都可以誠實守信,作為現(xiàn)在的我們還有什么理由不學會誠實守信呢?這樣的事例很多。這些都是一個個故事,細細品讀每一則故事,就像品嘗一杯陳年老酒,需要慢慢啜飲,漸漸懂得每一個故事所蘊涵的生活意義。它們或許會使你領(lǐng)悟到生活的真諦,或許會使你以新的視野和方式去觀察大千世界,蕓蕓眾生。那些飛揚的青春、動人的情感、奮進的力量,以及令人震撼的生命本性的躍動,如清風拂過心田,如春雨滋潤心靈,在不知不覺中,凈化自己、感動自己,使你做一個善良的人,做一個感動別人的人。
中華美德是中華民族品德、精神和氣質(zhì)的基礎(chǔ)。回顧歷史我們發(fā)現(xiàn),中華文明是世界上唯一沒有中斷過的文明,中華民族為全人類做出了許多獨特的貢獻,中華巨龍在歷經(jīng)風霜后還能重新騰飛。
這之中有一個關(guān)鍵原因就是,中華民族具有博大精深、生生不息的中華美德。對我們的民族而言,中華美德就像源泉,滋潤人們心靈的生長;中華美德就像脊梁,支撐人們挺起的胸膛;中華美德就像號角,鼓舞人們前行的腳步。
對我們每個人來說,中華美德是做人之本。我們都應該學會做人之本,從小做起。不論何時,不論何地,不分大小,我們都應該繼承中華傳統(tǒng)美德,讓中華美德得以延續(xù)。
讓我們一起加油努力,不論從什么年齡開始都是可以的。現(xiàn)在,中華的傳統(tǒng)美德將由我們繼承,美麗的文化要靠我們相傳,我們要將中華美德世代相傳!
中國,素有禮儀之邦的稱號,是歷代的文明古國。中華的傳統(tǒng)美德,歷代相傳,直至流傳到今天。
一個中國人是必須擁有中華傳統(tǒng)美德的,可以說是一個人的必修課。每天,學校里總會傳出朗誦弟子規(guī)的聲音――這是每一個一個小學生的必修課。大街上,到處有垃圾箱,提醒人們不要亂仍垃圾――這是每一個公民的必修課。中華的傳統(tǒng)美德,無時無刻都提醒著我們:要做一個講文明、守規(guī)矩、尊老愛幼,能修身、齊家、治國的人。
孟子曾說:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼?!边@與孔子對大同之世的理解:“故,人不獨親其親,不獨子其子,使老有所終、壯有所用、幼有所長、矜寡孤獨廢疾者皆有所養(yǎng)。”的思想是一脈相連的。這無疑是我中華民族長期一貫的傳統(tǒng)博愛思想。
可我又我常常想:我們中華民族的傳統(tǒng)美德到底是什么?難到就是公交車上推來推去誰都不肯給老人讓座?難道就是馬路上不遵守交通規(guī)則而造成堵車?難道就是大街上隨地亂仍垃圾?難道就是電視、報紙上經(jīng)常說的“啃老族”?我聽見有人在抗議了:“不是的!”的卻,我也不認為,可有時這些不良的行為就發(fā)生在我們身邊,我們要改變這些不良習慣,讓我們中華民族的美德流傳永遠!
中華的傳統(tǒng)美德就是中國璀璨的星光,讓中國閃閃發(fā)亮!
中華美食文化作文800篇九
博大精深中華飲食文化中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。中國人講吃,不僅僅是一日三餐,解渴充饑,它往往蘊含著中國人認識事物、理解事物的折理,一個小孩子生下來,親友要吃紅蛋表示喜慶?!暗啊北硎局难永m(xù),“吃蛋”寄寓著中國人傳宗接代的厚望。孩子周歲時要“吃”,十八歲時要“吃”,結(jié)婚時要“吃”,到了六十大壽,更要觥籌交錯地慶賀一番。這種“吃”,表面上看是一種生理滿足,但實際上“醉翁之意不在酒”,它借吃這種形式表達了一種豐富的心理內(nèi)涵。吃的文化已經(jīng)超越了“吃”本身,獲得了更為深刻的社會意義。通過中西交流,我們的飲食文化又出現(xiàn)了新的時代特色。如于色、香、味、型外又講究營養(yǎng),就是一種時代進步。十大碗八大盤的做法得到了改革,這也是十分可喜的。但是,中華飲食文化在與世界各國文化碰撞中,應該有一個堅固的支點,這樣它才能在博采眾長的過程中得到完善和發(fā)展,保持不衰的生命力。我覺得,這個支點就是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特質(zhì),也就是中華飲食文化需要探索的基本內(nèi)涵。因此,對于中華飲食文化基本內(nèi)涵的考察,不僅有助于飲食文化理論的深化,而且對于中華飲食文化占據(jù)世界市場也有著深遠的積極意義。我認為,中華飲食文化就其深層內(nèi)涵來廛,可以概括成四個字:精、美、情、禮。這四個字,反映了飲食活動過程中飲食品質(zhì)、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊,也反映了飲食文化與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的密切聯(lián)系。
精。是對中華飲食文化的內(nèi)在品質(zhì)的概括??鬃诱f過:“食不厭精,膾不厭細”。這反映了先民對于飲食的精品意識。當然,這可能僅僅局限于某些貴族階層。但是,這種精品意識作為一種文化精神,卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調(diào)、配伍乃至飲食環(huán)境,都體現(xiàn)著一個“精”字。
秋》中說:“和如羹焉。水火醯醢鹽梅以烹魚肉,焯之以薪,宰夫和之,齊之以味?!敝v的也是這個意思。
美作為飲食文化的一個基本內(nèi)涵,它是中華飲食的魅力之所在,美貫穿在飲食活動過程的每一個環(huán)節(jié)中。
情,這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。吃吃喝喝,不能簡單視之,它實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,可以做生意、交流信息、采訪。朋友離合,送往迎來,人們都習慣于在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動對于社會心理的調(diào)節(jié)功能。過去的茶館,大家坐下來喝茶、聽書、擺龍門陣或者發(fā)泄對朝廷的不滿,實在是一種極好的心理按摩。
中華飲食之所以具有“抒情”功能,是因為“飲德食和、萬邦同樂”的哲學思想和由此而出現(xiàn)的具有民族特點的飲食方式。對于飲食活動中的情感文化,有個引導和提升品位的問題。我們要提倡健康優(yōu)美、奮發(fā)向上的文化情調(diào),追求一種高尚的情操。
“禮”,是指飲食活動的禮儀性。中國飲食講究“禮,這與我們的傳統(tǒng)文化有很大關(guān)系。生老病死、送往迎來、祭神敬祖都是禮?!抖Y記〃禮運》中說:“夫禮之初,始諸飲食?!薄叭Y”中幾科沒有一頁不曾提到祭祀中的酒和食物。禮指一種秩序和規(guī)范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序……都體現(xiàn)著“禮”。
我們談“禮”,不要簡單地將它看作一種禮儀,而應該將它理解成一種精神,一種內(nèi)在的倫理精神。這種“禮”的精神,貫穿在飲食活動過程中,從而構(gòu)成中國飲食文明的邏輯起點。
精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內(nèi)涵,換言之,這四個方面有機地構(gòu)成了中華飲食文化這個整體概念。精與美側(cè)重于飲食的形象和品質(zhì),而情與禮,則側(cè)重于飲食的心態(tài)、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的'。唯其“精”,才能有完整的“美”;唯其“美”才能激發(fā)“情”;唯有“情”,才能有合科時代風尚的“禮”。四者環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一,便形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確是把握“精、美、情、禮”,才能深刻地理解中華飲食文化,因則也才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。
中華美食文化作文800篇十
作為宋代理學的集大成者,朱子文化對后世影響深遠,其所創(chuàng)立的閩學體系包含豐富的哲學思想、人文精神、道德理念,是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
為弘揚傳統(tǒng)文化,宣傳國學思想,武夷書院講壇2日在福建武夷山正式啟動。歷史記載,武夷書院位于隱屏峰下平林渡九曲溪畔,是朱熹于宋淳熙十年(1183年)所建,為其著書立說、倡道講學之所。
根據(jù)規(guī)劃,武夷書院講壇每年舉行六講,邀請海內(nèi)外朱子文化專家學者做主題演講。同時,武夷山正著手加快修復一批書院,將其打造為普及朱子文化、傳播儒學思想的重要平臺。
朱文公第二十九世裔孫、華東師范大學終身教授朱杰人表示,在中國大力倡導“一帶一路”戰(zhàn)略的背景下,具有現(xiàn)實意義的朱子文化正迎來多重機遇,將會促進中華文化海內(nèi)外的傳播和交流。
武夷山市官方還披露,將實施朱子文化建設(shè)“五項工程”,建立朱子遺跡遺存數(shù)據(jù)庫,對五夫鎮(zhèn)、風景名勝區(qū)等重點區(qū)域朱子文化遺產(chǎn)實施有針對性的保護修復;適時提升一批文化保護單位和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的規(guī)格。
作為東亞文明的象征,朱子學傳入日本、朝鮮、歐洲等地區(qū)后,至今影響深遠。在對外交流方面,武夷山將推動朱子文化對外交流,配合舉辦“朱子之路”研習營、海峽論壇配套活動等對臺對外朱子文化交流活動。
中華美食文化作文800篇十一
朱熹是是中國南宋思想家、理學的集大成者、儒家的代表人物,他所倡導的“讀書起家之本、循理保家之本、和順齊家之本、勤儉治家之本”的家教思想,在中國古代社會成為家教庭訓的懿范,并廣泛傳播到東亞國家,影響深遠。人們習慣上稱朱熹為“朱子”,他對后世影響的言行詩文的文化稱為朱子文化。
武夷山列為世界自然與文化雙遺產(chǎn)已十幾年,可朱子文化品牌依舊深藏閨中。中共福建省委書記尤權(quán)先后三次對朱子文化建設(shè)作出批示,省長蘇樹林表示要將朱子文化打造成福建省第一文化品牌。
參會的政協(xié)委員李子在提案中建議,未來設(shè)定“敬師禮”、“朱子文化節(jié)”;策劃“朱子之路”、“朱子生平尋蹤游”;開發(fā)“朱子家酒”、“五夫蓮”、“文公宴”等,并動員海內(nèi)外朱子宗親積極參與朱子文化建設(shè)。
中華美食文化作文800篇十二
“東周出孔丘,南宋有朱熹,中國古文化,泰山與武夷。”近年來,福建官方正致力于弘揚以朱子文化為核心的閩派文化。
民進福建省委在調(diào)研中的發(fā)現(xiàn),伴隨著朱子文化復興,福建各地呈現(xiàn)出各自為政,爭相哄搶“朱子文化”的局面。
記者梳理發(fā)現(xiàn),福建多地已規(guī)劃投入重金打造朱子文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)。其中,作為朱子出生地的三明市尤溪縣,投資3億元人民幣致力于建設(shè)占地4.4萬平方米的朱子文化園;南平市建陽區(qū)是朱子墓地所在地,投資10億元建設(shè)占地8000畝的朱子文化旅游度假區(qū)等;朱熹學習生活50多年的武夷山五夫鎮(zhèn),則規(guī)劃建設(shè)成為弘揚、交流、體驗朱子文化的第一重鎮(zhèn)。
民進福建省委在調(diào)研后提出建議,要改變長期以來將朱子文化看作只是一個地域文化的思維。福建省人大常委會委員、民進福建省委副主委何強說,沒有統(tǒng)一規(guī)劃和統(tǒng)籌,難做出特色,文化保護難以落到實處。
原福建省委宣傳部副部長、福建省政協(xié)委員馬照南建議,根據(jù)朱熹在福建的理學足跡,政和、尤溪、建甌、武夷山、建陽、延平、福州、廈門同安、泉州、漳州、寧德等,策劃開發(fā)覆蓋福建全省“朱子理學尋蹤游”活動等。
鄭家建則進一步指出,不僅要加強省內(nèi)城市合作,也要聯(lián)合省外有關(guān)地市,共同打造朱子文化項目。他說,朱子在江西、湖南、浙江等地都留有足跡,如其祖籍地婺源、開風氣之先的朱張“會講”之地岳麓書院、完成其理學思想轉(zhuǎn)變的白鹿洞書院等,都是朱子文化遺存不可或缺的部分。
2015年開通的合福高鐵,途經(jīng)福建武夷山、建陽、安徽黃山、江西婺源多個朱子文化要地,正串聯(lián)起一條“朱子之路”。鄭家建舉例說,目前,武夷山到婺源的時間不到半個小時,這意味著兩地聯(lián)合起來推動朱子文化的時機已經(jīng)到來。
正是看好“朱子之路”,福建省旅游局已先行探路。2015年,該局邀請了200名歐美知名旅行商蒞臨武夷山開展“朱子之路再出發(fā)”武夷新發(fā)現(xiàn)活動,探訪絲路茶路傳奇,打造朱子文化旅游黃金線路。
朱熹在武夷山學習生活長達50多年。該市市長徐春暉稱,武夷山將探索會同“朱子之路”沿線城市聯(lián)手打造朱子文化旅游精品線路。
朱子文化在臺灣地區(qū)影響力也十分巨大。鄭家建還建議,由海峽兩岸聯(lián)手,調(diào)動海內(nèi)外資源,建設(shè)一個國家級朱子文化博物館,不斷激發(fā)保護發(fā)展朱子文化遺存的動力。
中華美食文化作文800篇十三
在東海之賓的八閩大地上有一座山城,就是被譽為“閩中尼山”、“海濱謅魯”的朱熹的誕生地閩中明珠尤溪。當你進入尤溪城關(guān)來到交通樞紐地的三岔路口時,你就會看到一尊高大的朱熹塑像正手握書卷、用身遂的目光在注視你。
朱熹爺爺,您知道嗎?在一次公交車上我就看到這樣一番情景:那是一個早上,一位同學正坐在一個座位上。這時,上來了提一位年過花甲的老人,因四周無座位,他只好站著。小同學見到了這個情景,就連忙上前扶住老爺爺,讓他坐到自己的座位上,老人說:“還是你自己坐吧,我站一站沒有什么關(guān)系?!毙⊥瑢W誠懇地說:“不,你年紀大,站著不方便,還是您坐著吧!“您坐吧!”……老爺爺和小同學一直互相讓座,旁邊的人的人看了就稱贊這位小男孩是個懂事的孩子,這時有人站了起來:“小弟弟,你坐下,還是讓他坐我的座位吧!”只聽小同學懇切地說:“朱熹爺爺教育我們要見老者,敬之;見幼者,愛之。我要聽朱熹爺爺?shù)慕虒О?”車廂里響起了熱烈的掌聲。
朱熹爺爺,您的敬老愛幼的精神,正在默默地感染著我們后一輩人。
朱熹爺爺,您知道嗎?您小時候刻苦攻讀的故事已在我們腦海里深深生根,您小的“少年易學老難成,一寸光陰不可輕”《勸學》的話語,我們已牢記在心中。現(xiàn)在我們成千上萬的學子正在以您為榜樣,刻苦攻讀著。我家正同尤溪縣的最高學府一中比鄰,我每天都能見到這樣的情景。
凌晨,天微微亮時,一中的教室里就亮起了無數(shù)盞燈,亮得如同白晝,住校的學生們都來到班級晨讀;深夜,他們還在翻閱著各種資料,在學海橫渡,在書山攀登。正因為這樣,僅只一中這所學校,每年就有一千多名學生考上本科。今年,一中學子羅宏晟取得了661分的高分,成為了省文科狀元,順利的考取了人所向往的名牌大學北京大學。
朱熹爺爺,您的'勤奮好學的品質(zhì)深深的影響了我們尤溪的學子,真是“尤溪風月無今古,學海揚帆有后人”!
朱熹爺爺,您知道嗎?您四歲時的一句話:“天之上是何物?”使您的父親驚奇,更驚動了我們后人。
天之上到底為何物?人類抱著探索天上高奧密的決心,不斷的探索,取得了很大的成就。我國的航天技術(shù)有了飛速的發(fā)展,從“東方紅一號”到“東方紅三號”,從“神舟一號”到“神州六號”,為我們中華兒女實現(xiàn)穿越太空的夢想鋪平了道路。朱熹爺爺,您知道了吧,今年十月,我們的“嫦娥一號”奔月衛(wèi)星發(fā)射成功了,中華民族的飛天夢想又一次地實現(xiàn)了!您一定感到無比欣慰,因為您心中的困惑,如今會得到滿意的回答了。
“人之進學在于思,思則能知是與非?!蹦鷱男〉倪@種勤于思考、善于思考的學習方法,給了我們一代又一代的后人樹立了光輝的榜樣,我從中得益非淺。
中華美食文化作文800篇十四
魯迅曾經(jīng)說過:“惟有民魂是知道寶貴的,惟有他發(fā)揚起來,中國才有真進步。”是的。一個好的民族,優(yōu)秀的國家。都有著優(yōu)良的民族文化與傳統(tǒng)的禮儀。中國,一個擁有五千年歷史的文明古國,享有“禮儀之邦”之稱,使得五湖四海,各地不同的人民前來瞻仰、膜拜。中國,已經(jīng)向科技化,現(xiàn)代化的目標前進,人們對于一些歷史悠久的傳統(tǒng)也越來越看重,把它作為衡量一個人善惡的標志。我們作為一個中國人,作為一個二十一世紀的中國少年,我們個應該將中國悠久的歷史與文化傳承下去。讓中華美德響徹大江南北!
每當說起民族文化,我情不自禁就會回想起中國五千年的發(fā)展歷程,一個個鮮活到朝代歷歷在目,一道道到歷史的刮痕那樣深刻,讓我們?nèi)缬H身體驗一般永遠銘記。也就是是在這樣的環(huán)境中,中國變得越來越壯大。就像收復臺灣的鄭成功,他在戰(zhàn)場上的英勇氣魄讓我們驚嘆;就像抗日英雄邱少云,憑借自己的頑強意識,用熊熊燃燒的生命換來了成功。就像精忠報國的岳飛,無論怎樣都誓死保衛(wèi)家園,直到肝腸寸斷,也永不低頭。一個個故事,何不是告訴我們民族氣節(jié)的重要?何不是告訴我們民族文化要代代相傳?中國擁有的寶藏,是從諸子百家的四書五經(jīng),一直到現(xiàn)代偉人的名詩佳作,都值得我們?nèi)ャ懹?,更值得我們?nèi)ズ霌P,要讓全世界的人都知道:中國的民族文化,是永遠挖掘不完的!
從小,父母就叫我們怎樣拿筷子,怎樣向長輩問好,怎樣待人接物,長大以后要孝順長輩,愛護晚輩……我們?yōu)槭裁匆獙W這些呢?愿意就是我們中國歷代傳承下來的美德。中華美德,是集結(jié)了祖先們的精華,讓我們能舉止文雅,相貌堂堂。孝心,是中華傳統(tǒng)美德之最重要的一點,有了孝心,你才能讓自己看清自己,明白父母的良苦用心。還有誠信,誠信如一塊金子,即使你一貧如洗,但你擁有誠信,你也是富裕的。即使你家財萬貫,但沒有誠信,你一樣窮困潦倒。不只有這些,還有文明,和諧,尊敬,禮儀等等,都應該是我們必須具備的條件。讓我們行動起來,做一個傳承中華美德的好少年吧!
熱愛民族,傳承美德,是我們的光榮義務,讓我們行動起來。做一個中華好少年吧!
中華美食文化作文800篇十五
朱熹不僅文采出眾,口才也很好,其才思敏捷一如紀曉嵐一如劉鏞。
要說善言者多如牛毛,可絕大多數(shù)人是為一己之利,或求官或求財。而能夠為百姓利益,不顧犯欺君之罪招殺身之禍在皇帝面前“巧舌如簧”的人卻是寥寥無幾,朱熹可以算一個。
眾所周知,朱熹仕途坎坷:剛進政界就很“不識時務”地敢以“晚輩”的身份公然“頂撞”主張降金的秦檜等人,絲毫不理會什么“識時務者為俊杰”之類的“人生哲學”。未逢明主,朱熹楞是急得辭官回家,撒手不干了。過了幾年,宋高宗一命嗚忽,駕鶴西去,宋孝宗即位詔求直言,這下朱熹終于可以將滿腔熱怒火付之筆上,直言進諫,絲毫不給犀利的言語裹上一層奶油。還好宋孝宗有李世民的胸襟,看后很受感動,還親自召其聽取意見。不過宋孝宗雖有李世民的胸襟卻沒李世民的頭腦,聽取小人讒言,朱熹仍沒得到重用,于是再次辭官回家。之后又上演了幾次辭職鬧劇后,莫名其妙地被打成了“反派”;之后便沒了動靜。
雖說仕途坎坷,但朱熹也有風光的時候。寧宗時候,,朱熹擔任侍講,他的滿腹經(jīng)綸,能言善辯令許多文武百官折服,連皇帝都曾是他的fans。皇帝也經(jīng)常與他拉拉家常。有一次,,朱熹說到自己的家鄉(xiāng),激動之余調(diào)動所有的腦細胞將尤溪說的天花亂墜,直說的皇帝心花怒放,腦袋發(fā)熱,當場拍板決定去尤溪游玩。本來皇帝親臨,對家鄉(xiāng)來說是一件好事,但還好朱熹是個理性的人,腦筋馬上轉(zhuǎn)過彎來,心理暗叫不好:皇帝出游興師動眾,勞民傷財,受苦的肯定是百姓,這樣不就給家鄉(xiāng)添負擔了嗎?這時朱熹計上心來,推說山高水險,車馬難行,力勸皇帝不要去尤溪?;实鄄桓市模惨俑鶈柕祝旱降自趺措U啦?朱熹說,從東路進尤溪要經(jīng)過一個叫“馬啼嶺”的地方連“馬”都“啼”啦,可見是多么地兇險。事實上,的確有這個嶺,只不過是“蹄”而非“啼”“馬蹄嶺”明明是馬的腳,愣被朱熹說成是馬的啼哭,皇帝還信以為真,不過還不甘心:“從西路走怎么樣?”朱熹說:西路要經(jīng)過‘勒骨抽腸’,山高林深,毒蛇猛獸出沒其中……之類的話,又把皇帝嚇得一愣一愣的“勒骨抽腸”,一聽就狠,馬上打消了皇帝的念頭當然,又是朱熹故意說錯話,把“鹿角柳塘”說成“勒骨抽腸”,添油加醋,故弄玄虛,不過冒著犯下欺君之罪的危險,使尤溪的百姓免遭涂炭。
還有一次,皇帝與朱熹聊天時問及尤溪人民的生活。當然啦,皇帝面前,自然要說“國泰民安,百姓生活安定了。誰知皇帝接下來竟“賜”朱熹回鄉(xiāng)一趟,帶點尤溪的特產(chǎn)回來。也該是朱熹理性,此時他想的不是巴結(jié)皇帝,而是覺得凡是好的東西皇帝都想要,若真獻特產(chǎn),被皇帝看中的話還不得年年進貢,苦的還是百姓。朱熹腦筋轉(zhuǎn)的快,不一會兒又有了主意?;鼐┏呛螅祆浍I上的不是金柑綠筍香菇,而是一顆桐子,告訴皇帝這是尤溪的雪梨?;实燮炔患按貒L了一口,一口還沒啃完就吐了出來桐子外表與雪梨很相似,但味道就差得遠了?;实鄞笈祆淞ⅠR伏地求饒說:“萬歲息怒,微臣怎敢欺騙皇上,微臣家鄉(xiāng)種的都是這種梨,黎民百姓吃的確實都是這種梨,萬歲賜臣一吃吧!”“演”的栩栩如生,一看就是個“演技派”。被恩準后,朱熹津津有味地吃起了這梨。皇帝見狀,認為是自己山珍海味吃多了,而窮苦人民連飯都吃不飽自然認為這難吃的東西好吃了,于是怒火漸漸消了。他又問朱熹還有什么東西,朱熹故伎重演,獻上了連根帶葉小竹子和毛竹葉?;实垡豢?,說:“罷了罷了,尤溪那么窮,以后的山稅就免了吧?!贝耸伦屛蚁肫鹆宋沂∧晨h明明窮得只剩下錢了,還大哭貧困,得到了上頭的財政撥款實乃與這個故事有異曲同工之妙。只不過有人說謊是為了中飽私囊,而朱熹的謊言卻是利國利民,為尤溪百姓辦了一件大好事。
真作假時假亦真,假作真時真亦假。真真假假,假假真真,鐵齒銅牙朱熹因體恤民情而唇齒留香,且遺香萬年!
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