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荷蘭禮儀禁忌匯總篇一
我們都聽過或者親眼目睹人們?cè)诠ぷ髦凶龀龅哪切┫喈?dāng)出格的事情。相信我,要想給自己的職業(yè)生涯造成無法挽回的傷害,未必需把椅子扔出窗外,或者在做會(huì)議演示時(shí)半途離開。無論你多么才華橫溢,或者你多么成功,某些行為會(huì)立刻改變?nèi)藗儗?duì)你的態(tài)度(而且永遠(yuǎn)對(duì)你持負(fù)面評(píng)價(jià))。
以下是身在職場(chǎng)的你無論如何都應(yīng)該避免的九種惡劣行為。
有太多的謊言在開始都是出于好意——人們想要保護(hù)自己或者他人——但是謊言會(huì)繼續(xù)散布到別人的耳朵里,直到它們被揭穿,而一旦你的謊言被拆穿,就再也無法挽回。
向別人撒謊,無論它多么不起眼,都會(huì)令你的自尊心備受煎熬。如果你希望快樂的做自己,那就要展現(xiàn)出真實(shí)的自己。
當(dāng)人們忘乎所以地閑聊別人時(shí),會(huì)使自己看上去很邪惡??偸怯懻搫e人的過錯(cuò)或者不幸,一旦被成為話題的那些人知道,可能最終會(huì)傷害他們的感情。但我保證,說三道四會(huì)讓你看上去消極且充滿惡意。
任何人最不愿意在工作中聽到有人抱怨他們多么不喜歡自己的工作。這么做,會(huì)把你說成是消極的人,并打壓整個(gè)團(tuán)隊(duì)的士氣。老板會(huì)迅速馬上揪出那些拖累整個(gè)團(tuán)隊(duì)士氣的“老鼠屎”,因?yàn)樗麄兩钪诎宓噬系戎〈@個(gè)人的熱心員工多得是。
我的公司提供全方位的反饋和高管培訓(xùn),而我們見過太多關(guān)于在辦公室扔?xùn)|西、大喊大叫和弄哭別人的案例,以及其他情緒失控的跡象。
情緒失控是情商偏低的一種表現(xiàn),而且是讓自己被炒魷魚的一種簡(jiǎn)單方法。只要你表現(xiàn)出那種不穩(wěn)定,人們就會(huì)質(zhì)疑,你是否值得信賴,并適合待在團(tuán)隊(duì)。
向任何人發(fā)飆,不管他們是否“活該”,都會(huì)給你帶來負(fù)面影響。你會(huì)被貼上情緒不穩(wěn)定、目中無人和恐怖的標(biāo)簽。控制自己的情緒可以讓你掌握控制權(quán)。當(dāng)你可以對(duì)著冤枉你的人控制自己的情緒時(shí),最終表現(xiàn)失控的人就會(huì)是他們,而不是你。
我們都有過那種撕心裂肺的感覺,尤其是在你發(fā)現(xiàn)有人剽竊自己的創(chuàng)意時(shí)。把別人的功勞據(jù)為己有——無論它多么不起眼——會(huì)給別人造成一種你自己一事無成的印象。竊取別人的功勞也表明你對(duì)自己的團(tuán)隊(duì)和工作關(guān)系不尊重。
當(dāng)有些人打出一次本壘打并耀武揚(yáng)威地跑壘時(shí),就可以判斷出這種人其實(shí)沒有獲得過太多成功。從另一方面來看,如果他們打出一次本壘打并簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地跑壘,這便彰顯出一種“平常心”,而這反而會(huì)讓對(duì)手感到更加害怕。
取得巨大成功之后,不到處?kù)乓脖憩F(xiàn)出堅(jiān)定的心理素質(zhì)——它是在向人們證明,成功對(duì)你而言乃是司空見慣之事。
標(biāo)題已經(jīng)說明了一切。在背后中傷你的同事,有意或者無意,是職場(chǎng)沖突的一大根源。中傷他人最常見的形式之一就是,為了解決問題,越級(jí)上報(bào)。人們?yōu)榱吮苊饷?,通常?huì)這么做,可一旦當(dāng)事人感受到那支暗箭,他們最終甚至?xí)圃旄嗟拿堋T谌魏螘r(shí)候,如果你讓某些人在他們同事面前下不了臺(tái),那么無論你用意如何,都會(huì)讓人覺得是在背后捅刀子。
除非你碰巧在船上工作,否則如果你讓整個(gè)辦公間都彌漫著魚腥味,那么你的同事會(huì)介意。談到辦公室的食品時(shí),一般的經(jīng)驗(yàn)法則是,從廚房飄出任何帶有刺鼻臭味的東西都應(yīng)該放在家中。
這看上去可能是件小事,但是帶著有氣味的食物去上班會(huì)被視為不替他人著想,分散注意力——因此會(huì)很容易疏遠(yuǎn)同事。當(dāng)一些給別人帶來不適之感的東西被輕易避開的時(shí)候,往往會(huì)迅速招致不滿。氣味刺鼻的午餐是在告訴所有人,你壓根不考慮他們的感受。
太多的工作都是圍繞你認(rèn)識(shí)的人和你建立的關(guān)系而展開的。在任何職業(yè)關(guān)系中拋下一顆****都會(huì)成為一大致命傷。
talentsmart有一家客戶是大型連鎖咖啡館。他們的營(yíng)業(yè)額相當(dāng)高,因此當(dāng)咖啡師提出辭職時(shí),就不是簡(jiǎn)單的個(gè)人事情。不過,有位咖啡師卻成功地在一天之內(nèi)就毀掉了自己所有的職場(chǎng)關(guān)系。讓人想不到的,那并不是因?yàn)樗蠛按蠼?,也不是因?yàn)檫^激行為,僅僅是因?yàn)樗o職了。
周一來上班時(shí),塔告訴門店經(jīng)理要辭職(她已經(jīng)在其他地方找到了薪水更高的工作),然后就一走了之,事先毫無征兆。由于她之前根本沒有跟公司打招呼找人替班,于是接下來兩星期原本安排給她的輪崗就沒有人來接替,只好空著。
她頂多認(rèn)為自己的行為只是得罪了那位經(jīng)理(她不喜歡那位經(jīng)理),但事實(shí)上,她讓這家咖啡館的所有員工煎熬了兩星期。另外,她也徹底破壞了與每一位同事建立的友好關(guān)系。
這些行為聽起來極端而且非常不顧他人,但是它們正悄悄靠近你。一個(gè)委婉的提醒是徹底避開它們的最佳方式之一。
年終公司聚餐,這些忌諱你不能犯!
轉(zhuǎn)眼又是年底,在一片寒意中,圣誕節(jié)、新年、春節(jié)等一個(gè)個(gè)期待中的節(jié)日又出現(xiàn)在了地平線。隨之而來的,是每個(gè)公司都會(huì)有的年底聚餐,也作為年度活動(dòng)排上了大家的日程。年底聚餐作為連接領(lǐng)導(dǎo)和同僚之間的感情紐帶,無論是過于隨意還是過于沒有存在感,都會(huì)白白浪費(fèi)了一年唯一一次提升自己職場(chǎng)形象的絕佳機(jī)會(huì)。
轉(zhuǎn)眼又是年底,在一片寒意中,圣誕節(jié)、新年、春節(jié)等一個(gè)個(gè)期待中的節(jié)日又出現(xiàn)在了地平線。
隨之而來的,是每個(gè)公司都會(huì)有的年底聚餐,也作為年度活動(dòng)排上了大家的日程。
年底聚餐作為連接領(lǐng)導(dǎo)和同僚之間的感情紐帶,無論是過于隨意還是過于沒有存在感,都會(huì)白白浪費(fèi)了一年唯一一次提升自己職場(chǎng)形象的絕佳機(jī)會(huì)。
這種總結(jié)飯,首先要的是和氣融洽,最忌出現(xiàn)各種食品不干凈、味道難吃、環(huán)境嘈雜混亂、服務(wù)態(tài)度低劣、買單出現(xiàn)金額糾紛等意料之外的情況。
如果需要你幫整個(gè)團(tuán)隊(duì)定餐館,那么上佳選擇是定在和單位有長(zhǎng)期關(guān)系,或者大家經(jīng)常去的熟悉餐館,這樣比較不容易出幺蛾子。
而且因?yàn)槿块T都在一起,留下的回憶是集體性的,會(huì)更加惡劣。至于餐館的檔次是否需要以比平時(shí)高出一檔,則可以商榷。
小編覺得,用給定的錢,營(yíng)造出最大的儀式感,才是老板所需要的。
點(diǎn)菜看似是一件小得不能再小的事情,但其實(shí)細(xì)心一點(diǎn)就會(huì)發(fā)現(xiàn):選擇什么菜、什么風(fēng)格、葷素怎么搭、吃不吃辣,其實(shí)也是一種權(quán)力的彰顯儀式。
在高位者往往擁有優(yōu)先權(quán)和決定權(quán),但往往故作推讓以示風(fēng)度,這時(shí)候究竟是順著領(lǐng)導(dǎo)的心意來,還是討好大多數(shù),這個(gè)度的把握,也是在考驗(yàn)點(diǎn)菜者的情商。
何況現(xiàn)在文化宗教差異越來越多元,對(duì)團(tuán)隊(duì)成員中口味偏好、忌口的了解和掌握,體現(xiàn)的是你平日的細(xì)心觀察,無需多言便繞開大家的雷區(qū),會(huì)給人留下相當(dāng)好的印象。
有些人非常急切地想討好自己的上司,往往在酒席交談期間就開始毫無節(jié)操地開始狂拍馬屁技術(shù)又不到家,往往拍得露骨直白又沒有任何亮點(diǎn)。
在這種聚餐的場(chǎng)合,與其夸贊老板,不如夸贊同僚在一年中對(duì)自己的幫助,一方面可以讓對(duì)方心生感激,甚至一掃一年來工作中的負(fù)面觀感,另一方面也會(huì)讓在座的上級(jí)認(rèn)為你是個(gè)重視團(tuán)隊(duì)精神的,善于與人合作的員工。
酒席的勸酒、鬧酒風(fēng)氣已經(jīng)是常年被人詬病的一個(gè)陋俗。
鬧酒勸酒的目的在于服從性測(cè)試:對(duì)于剛剛建立起合作關(guān)系的商業(yè)場(chǎng)合,有著獨(dú)特的測(cè)試意義。但這套東西并不一定適用于部門的聚餐。
但是現(xiàn)在不善于飲酒,甚至反感這套東西的老板也大有人在,一旦不會(huì)察言觀色,把原本的溫馨和睦氣氛搞成社會(huì)氣息濃重的勸酒儀式,可能會(huì)讓許多人心生不快。
每個(gè)團(tuán)體中都有一兩個(gè)活寶型、逗逼型的人物,往往是大家取樂的對(duì)象。
這些人自尊心比較低,靠丑態(tài)賣萌賣傻,甚至習(xí)慣于拿自己開涮來獲取集體中其他成員的認(rèn)同和接納。
這對(duì)于其他方面能力不濟(jì)的人來說,也不失為一種人際討巧的生存之道。但在一年一度的聚餐上,這樣的行為往往具有很高的風(fēng)險(xiǎn)性。
對(duì)員工不慎熟悉的老板并不一定能很好的get到同僚之間的玩笑點(diǎn),往往以一面之緣來對(duì)整個(gè)人的氣質(zhì)和能力進(jìn)行評(píng)價(jià),容易產(chǎn)生誤解,乃至非常負(fù)面的觀感,可謂得不償失。
同事之間,拿同公司、同單位的其他話題人物的軼事和私生活來八卦,是非常常見的“話題破冰”手段。但由于聚餐的公開性(所有同部門的人都參加)以及半正式性(需要總結(jié)一年工作),所以并不適合用來作為八卦的平臺(tái)。
尤其是一些搞行政工作的中年婦女,過于八卦,甚至直接打聽質(zhì)問其他同事的私人生活和感情生活,是非常沒有禮貌和引人反感的,會(huì)被人視為長(zhǎng)舌婦。
肴盤既盡,大家原本端著的儀式感有所放松,老板整整一晚上“安撫團(tuán)隊(duì)”的任務(wù)順利完成,整個(gè)人正處于極為放松自在的狀態(tài),再加上年底節(jié)日氣氛熱烈,整個(gè)人心情也會(huì)變好。
此時(shí)提出的請(qǐng)求更容易得到理解與支持,對(duì)于消解一年中的誤會(huì)和敵意也有著非常好的效果。所以,這段路無論是和領(lǐng)導(dǎo),還是和同僚,對(duì)于進(jìn)行有效溝通,加深感情,往往有事半功倍之效果。
總而言之,只要多觀察細(xì)節(jié),那就沒有什么是小事。聚餐、酒席是職場(chǎng)的延伸,是形象的展示平臺(tái)。
我們與親友之外的人交流的根本目的,在于產(chǎn)生工作之外的交情。而這種交情的基礎(chǔ),是對(duì)方對(duì)你這個(gè)人本身有情感上的好感。好感就像儲(chǔ)蓄一樣,存著是可以應(yīng)急、是能派上用處的。沒準(zhǔn)在某個(gè)時(shí)點(diǎn),這些儲(chǔ)蓄能幫你一把。
認(rèn)真對(duì)待生活中和人際有關(guān)的每一件小事,最終會(huì)給你帶來豐厚的回報(bào)。
化妝是女人對(duì)職場(chǎng)的起碼尊重。
蘇蘇說她有多重人格,至少有雙重人格,在工作場(chǎng)合,她是一個(gè)兼具氣場(chǎng)和氣質(zhì)的干練女白領(lǐng),在愛人、閨蜜面前,她又是一個(gè)擰不開礦泉水瓶的嬌滴小女人??赡苊總€(gè)人身上都有雙重或者多重人格(dissociativedisorders),而每一種人格都對(duì)應(yīng)的具備一套獨(dú)立的、且至少能夠說服自己的理念。
對(duì)于多重人格,蘇蘇說到她公司的一位同事——阿麥,創(chuàng)意時(shí)追求細(xì)節(jié)、無限完美,外形上卻不拘小節(jié)、大大咧咧。蘇蘇的公司是一家廣告媒介公司,主要工作是就方案策劃、方案競(jìng)標(biāo)、方案執(zhí)行,阿麥的方案無論從創(chuàng)意、文字、ppt設(shè)計(jì)都幾近完美,可是,每到跟客戶展示的時(shí)候,要么價(jià)格被拍低、要么被委婉拒絕,這讓阿麥百思不得其解。而同樣的方案,蘇蘇去匯報(bào)、展示,哪怕表述得不是那么到位,卻總是能很快的獲得客戶的認(rèn)可。
阿麥最近跟了一個(gè)csae,前期接觸都很順利,給客戶提案的時(shí)候,客戶總是以各種理由打回修改,改了無數(shù)次、折騰了將近一個(gè)月,公司領(lǐng)導(dǎo)實(shí)在沒耐心了,就讓蘇蘇跟阿麥一起去提案,這次,立馬搞定了客戶。
為此事,蘇蘇特意找到我,問我阿麥到底是哪里出了問題。
我認(rèn)真的看了蘇蘇給的阿麥設(shè)計(jì)的展示材料,確實(shí)很完美,為什么會(huì)這樣呢?蘇蘇又給我看了阿麥的朋友圈。
我對(duì)蘇蘇說,為了這個(gè)案子,阿麥應(yīng)該沒少熬夜,本來就粗糙的皮膚,肯定熬得跟機(jī)關(guān)槍打過了一樣吧!
蘇蘇不想聽我的打趣,說,少扯蛋,說重點(diǎn)。
我問蘇蘇知道為什么嗎?她搖頭,我說,只因?yàn)槟惚劝Ⅺ溒粒瓦@么簡(jiǎn)單。
蘇蘇得瑟了一下,又很無奈地說,爹生媽養(yǎng)的,她也沒有辦法改變不是,看來,這還是一個(gè)看臉的世界。
其實(shí),社會(huì)就是這么殘酷,就是一個(gè)看臉的世界,特別是在服務(wù)行業(yè),如果車模、禮儀小姐都長(zhǎng)殘了,誰有好心情去看車展?就像,上了高中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)初中的小女孩都很清秀;上了大學(xué),你會(huì)發(fā)現(xiàn)中學(xué)的小女孩都很干凈;出了社會(huì)你會(huì)發(fā)現(xiàn)大學(xué)的小女孩都很單純。哪怕她們都不會(huì)化妝,你都會(huì)盛贊那是自然美,一方面,你的潛意識(shí)過濾了那些長(zhǎng)相超出想象的人;另一方面,你對(duì)你大學(xué)時(shí)代暗戀、相戀的對(duì)象懷著美好的回憶。
進(jìn)入職場(chǎng)就不一樣了,不化妝、不打扮,并不代表就有自然美,比如只有自然,沒有美呢?
你覺得你選擇素顏是為了給別人一個(gè)真實(shí)的你,可你又是否想過,你的素顏也有可能不僅沒給別人真實(shí)的你,說不定還毀了別人對(duì)你認(rèn)知的世界觀。
化妝,是女人對(duì)職場(chǎng)最起碼的尊重。
你可以美麗地告訴你的同事、你的上司,為了這個(gè)案子昨天熬了個(gè)通宵,而不必掛著厚重的眼袋、黑眼圈和臘黃的臉,告訴他們?yōu)榱诉@個(gè)案子你熬了個(gè)通宵,對(duì)于工作,我們只看中結(jié)果,美麗的你會(huì)給結(jié)果加分,但素顏卻只會(huì)打折扣。小細(xì)跟、小西裝、漂亮的口紅、靚麗的黑睫毛,如果我是客戶,會(huì)給你泡100塊1壺的好茶;人字拖、運(yùn)動(dòng)服、耷拉的眼袋和枯死的睫毛,只適合喝我1塊10壺的茶。
其實(shí),除了女人外,干凈,也是男人對(duì)職場(chǎng)最起碼的尊重。在工作場(chǎng)合,相比人字拖和運(yùn)動(dòng)服,皮鞋和西裝絕對(duì)有更大的話語權(quán)。就如現(xiàn)在的女生所喜歡的大叔,沉穩(wěn)、多金是隱性詞,干凈平整的衣服、皮鞋,不茍的發(fā)型,厚重的語調(diào)和邏輯的談吐,更是直接吸引的顯性特征。
雖然,不是所有的化妝、分場(chǎng)合衣飾搭配的人就是成功人士,但成功人士都懂會(huì)化個(gè)妝、在不同場(chǎng)合配不同的衣服、首飾。
職場(chǎng)攻略:不要拍馬屁讓人舒服就好。
我在前面說道:“馬屁還是要拍的”。對(duì)此,很多網(wǎng)友給予批評(píng)和指正,從中受到了很多的啟發(fā)。
所謂“名不正,則言不順”。還是曾仕強(qiáng)教授說的好:“不要拍馬屁,但要有濃厚的馬屁味道?!彼先思覍?duì)中國(guó)人的研究真是到家了。不要拍馬屁——這是名:馬屁味道——這是言。名正了,怎么言都可以;名不正,怎么言都不行。
所以,我這里也要改一下說法:不要拍馬屁,讓人舒服就好。
不要拍馬屁,但說話辦事要讓人感覺舒服。感覺舒服,對(duì)方就愿意與你交往,進(jìn)而愿意接受來自你的影響。
什么是舒服?北京騰駒達(dá)管理顧問有限公司董事長(zhǎng)景素奇曾經(jīng)這樣說道:“讓人舒服就是與眾不同的品質(zhì)!”
他認(rèn)為,憑什么有的人年薪幾十萬,而有的就上千萬。其中的一個(gè)重要區(qū)別就是“讓人舒服”??梢?,“讓人舒服”不是什么人都可以做到的。
其實(shí),讓人舒服,就有拍馬屁的“味道”。讓人舒服,又不能拍馬屁,不僅需要良好的溝通技巧,還需要有“自己的味道”,與眾不同,讓人對(duì)你另眼相看。也就是說,你要想“抬高別人”,自己也要有一定的高度,這樣雙方都有“光彩”,看起來才舒服。為什么上司“捧”下屬不叫拍馬屁,下屬“捧”上司叫拍馬屁,原因就在這里。
有一次,比爾·蓋茨參加在日本東京帝國(guó)飯店舉行的品發(fā)布會(huì),作為主設(shè)計(jì)師的唐駿為了讓蓋茨在演說中達(dá)到最佳效果,他在舞臺(tái)上畫好了一排腳印,蓋茨上臺(tái)時(shí)只要沿著腳印就可以準(zhǔn)確無誤地走到臺(tái)前的某一個(gè)位置。在那個(gè)位置離觀眾的距離更近,顯得更親切,演講的效果也更好。
發(fā)布會(huì)順利結(jié)束之后,比爾·蓋茨對(duì)唐駿說,畫腳印的方式很不錯(cuò),這是誰的想法?唐駿回答說,曾多次在加州看過老布什參加總統(tǒng)競(jìng)選的演講,老布什的隨行都是按照這種方式對(duì)演講進(jìn)行非常細(xì)致的安排。蓋茨聽到這說:“這種方式的確很好,定好位置可以達(dá)到最佳的效果。jun,你這件事做得很職業(yè)?!?/p>
什么是拍馬屁?拍馬屁就是“抬高他人,貶低自己”的游戲。從這一點(diǎn)來看,說唐駿拍蓋茨的馬屁也不為過。但沒有人會(huì)說唐駿是在拍蓋茨的馬屁。這是因?yàn)樘乞E有“自己的味道”,用非常職業(yè)的手法在外人面前“捧”了老板一下,讓蓋茨感覺很自在、很舒服。
許多人拍馬屁讓人討厭就是因?yàn)闆]有“自己的味道”,見了誰都是亂吹一起,除了會(huì)說一些“肉麻”的話,做些“低俗”的事外,什么也不會(huì)。這樣的人沒有一點(diǎn)職業(yè)素養(yǎng),只會(huì)讓人生厭,讓人不自在、不舒服。
實(shí)際上,要做到不拍馬屁的人是很少的,在我看來,有兩類人能夠做到不拍馬屁:一類是與事無爭(zhēng)的人,他們厭惡拍馬屁(也許就不會(huì)拍馬屁);另一類是有品質(zhì)的人,他們不屑于拍馬屁(即使是拍馬屁,也不會(huì)有人認(rèn)為他們是在拍馬屁)。
其實(shí),拍不拍馬屁并不重要,關(guān)鍵是要讓自己成為一個(gè)有品質(zhì)的人,一個(gè)讓人舒服的人。這才是最重要的。
原來準(zhǔn)備了兩篇文章,《拍馬屁,巧在有味無聲》和《拍馬屁,貴在棄假存真》,但網(wǎng)友們普遍厭惡“拍馬屁”這個(gè)提法,只能改弦更張,寫了這篇文章。
溝通工具越來越多,信息不暢卻成了員工最大壓力。
近日,美國(guó)在線項(xiàng)目管理軟件公司wrike發(fā)布了20xx工作管理報(bào)告,該調(diào)查采訪了1400多名來自各行各業(yè)的職場(chǎng)人,如市場(chǎng)營(yíng)銷、it、會(huì)計(jì)、人力資源、銷售和制造等。報(bào)告發(fā)現(xiàn),信息不暢是造成員工壓力的首要原因。
人人都是項(xiàng)目經(jīng)理,只是許多人還沒準(zhǔn)備好。
多任務(wù)齊頭并進(jìn)成為當(dāng)前職場(chǎng)人的普遍狀態(tài)。工作不再只是一系列只依靠個(gè)人就能完全操控的單項(xiàng)任務(wù),員工需要做出計(jì)劃并付出更多努力,與不同部門甚至不同公司的人合作,由此也產(chǎn)生了一個(gè)或多個(gè)審批及檢查點(diǎn)。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),94%的受訪者會(huì)定期或偶爾管理項(xiàng)目,雖然其中有89%的項(xiàng)目管理并沒在他們的職位或工作內(nèi)容描述中有所體現(xiàn)。顯然,員工們管理項(xiàng)目的效率將直接影響他們工作的質(zhì)量,從而也將影響其所在公司獲得的成功水平。
盡管有94%的人有機(jī)會(huì)管理項(xiàng)目,但許多公司仍缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的項(xiàng)目管理方法(51%的受訪者回答他們的公司一種都沒有),甚至連一個(gè)集中儲(chǔ)存項(xiàng)目數(shù)據(jù)信息的地方都沒有。
這意味著員工在充當(dāng)項(xiàng)目經(jīng)理這個(gè)角色時(shí)靠的是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和一些僥幸因素,員工也很難在項(xiàng)目管理中得到鍛煉。59%的項(xiàng)目數(shù)據(jù)存儲(chǔ)在一個(gè)或多個(gè)電子郵件里,41%的人表示他們使用多種方式及工具,包括電子郵件、項(xiàng)目管理工具、共享文檔以及面對(duì)面的會(huì)議。
跨平臺(tái)溝通增加失望感。
調(diào)查顯示,86%的受訪者對(duì)自己每天的工作效率表示了認(rèn)可(包括“高效”及“有些成效”),而當(dāng)被問及對(duì)公司工作管理過程的滿意度,則有34%的人表達(dá)了不滿。
在一些新工具、彈性工作安排等輔助下,個(gè)人會(huì)感覺工作更有效率,但當(dāng)涉及管理工作的核心——與他人合作時(shí),完全滿意就比較難。49%的人認(rèn)為“等待他人”是最大生產(chǎn)力障礙之一。一旦開始依賴別人完成工作項(xiàng)目時(shí),跨多種平臺(tái)的溝通產(chǎn)生的摩擦增加了失望感,人們就可能認(rèn)為生產(chǎn)力下降了。
不過,被提及最多的最大生產(chǎn)力障礙還要數(shù)“多任務(wù)操作”,或者是承擔(dān)太多不同的責(zé)任,“回復(fù)郵件”也成為了重要的生產(chǎn)力障礙,有40%的受訪者提到了飽受郵件困擾。
信息不暢成員工最大壓力來源。
一半以上的人認(rèn)為,“錯(cuò)過信息”是最大的壓力來源。此外,人們總是認(rèn)為經(jīng)理給項(xiàng)目設(shè)置的截止期限總是不切實(shí)際,而且還經(jīng)常變動(dòng),這會(huì)給員工造成很大壓力。雖然面臨著溝通不暢等問題,也擔(dān)心錯(cuò)過信息,但高頻率的會(huì)議顯然并不能解決這些問題。
調(diào)查顯示,34%受訪者每周參加6個(gè)及6個(gè)以上會(huì)議(24%參加6-10;10%參加10個(gè)以上),而在對(duì)自己工作不滿意的人群中,參加6個(gè)及6個(gè)以上會(huì)議的人數(shù)比例竟躍升至40%,可見滿意度降低有可能與會(huì)議增多有關(guān)。
在接聽電話時(shí),你所代表的是單位而不是個(gè)人,所以不僅要言語文明、音調(diào)適中,還要讓對(duì)方能感受到你的微笑。同時(shí),更不要忘記每一個(gè)重要的電話都要做詳細(xì)的電話記錄,包括來電的時(shí)間、來電的單位及聯(lián)系人、通話內(nèi)容等。
當(dāng)客人來訪時(shí),應(yīng)該主動(dòng)從座位上站起來,引領(lǐng)客人進(jìn)入會(huì)客廳或接待區(qū),并為其送上飲品,如果是在自己的座位上交談,應(yīng)該注意聲音不要過大,以免影響周圍同事。另外,接待客人要切記面帶微笑。
愉快的握手是堅(jiān)定有力的,這能體現(xiàn)你的信心和熱情,但不能太用力且時(shí)間過長(zhǎng)。如果你的手上有污垢或者有水、汗,就不宜和別人握手了,但要主動(dòng)向?qū)Ψ秸f明不握手的原因。
遞送名片時(shí),應(yīng)用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角,讓文字正面朝向?qū)Ψ?,接名片時(shí)要用雙手,并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容,使對(duì)方感覺你很重視他。參加會(huì)議時(shí),應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片,不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。
(1)在辦公室工作,服飾要與之協(xié)調(diào),以體現(xiàn)權(quán)威、聲望和精明強(qiáng)干為宜。男士最適宜穿黑、灰、藍(lán)三色的西服套裝領(lǐng)帶。女士則最好穿西裝套裙、連衣裙或長(zhǎng)裙。男士注意不要穿印花或大方格的襯衫;女士則不宜把露、透、短的衣服穿到辦公室里去。
在辦公室里工作不能穿背心、短褲、涼鞋或拖鞋,也不適合赤腳穿鞋。戴的首飾也不宜過多,走起路來?yè)u來?yè)u去的耳環(huán)會(huì)分散他人注意力,叮當(dāng)作響的手鐲也不宜戴。
(2)在辦公室里對(duì)上司和同事們都要講究禮貌,不能由于大家天天見面就將問候省略掉了。同事之間不能稱兄弟道弟或亂叫外號(hào),而應(yīng)以姓名相稱。對(duì)上司和前輩,最好不同他們?cè)诖笸V眾之下開玩笑。
(3)對(duì)在一起工作的女同事要尊重,不能同她們拉拉扯扯、打打鬧鬧。在工作中要講男女平等,一切按照社交中的女士?jī)?yōu)先原則去作未必會(huì)讓女同事高興。
(4)行為要多加檢點(diǎn)。盡量不要在辦公室里吸煙,更不要當(dāng)眾表演自己擅長(zhǎng)的化妝術(shù)。如很想吸煙或需要化妝,則應(yīng)去專用的吸煙室或化妝間。若附近沒有這類場(chǎng)所,則只好借助于洗手間。
(5)辦公時(shí)間不要離開辦公桌,看書報(bào)、吃零食、打瞌睡一定會(huì)引起上司的不滿。私人電話接起來沒完沒了會(huì)招致同事們的白眼,而坐在辦公桌上辦公或?qū)⑼日麄€(gè)翹上去的樣子都是很難看的。
(6)去別的辦公室拜訪同樣要注意禮貌。一般需要事先聯(lián)系,準(zhǔn)時(shí)赴約,經(jīng)過許可,方可入內(nèi)。在別的辦公室里,沒有主人的提議,不能隨便脫下外套,也不要隨意解扣子、卷袖子、松腰帶。未經(jīng)同意,不要將衣服、公文包放到桌子和椅子上。公文包很重的話,則放到腿上或身邊的地上。不要亂動(dòng)別人的東西。在別的辦公室停留的時(shí)間不宜太久。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇二
1、襯衣:領(lǐng)口與袖口潔凈??凵巷L(fēng)紀(jì)扣,不挽袖子。
2、領(lǐng)帶:端正整潔,不歪不皺,不宜過分華麗和耀眼。
3、西裝:整潔筆挺,不過分華麗。上口袋不要插筆,所有口袋不要因放置錢包、名片等物品而鼓起來。
1、雙手遞交名片,將名片放置手掌中,用拇指夾住,其余四指托住名片反面,名片文字正向?qū)Ψ?,一邊?duì)方觀看,同時(shí)用敬語表達(dá)友好之情。
2、接拿名片:雙手接拿,認(rèn)真過目,然后放入自己名片夾的上端。
3、同時(shí)交換名片時(shí),可右手遞名片,左手接名片。
男士:一般從椅子的左側(cè)入座,緊靠椅背,挺直端正,雙手舒展或輕握于膝蓋上,不蹺二郎腿。
女性:雙腳交叉或并攏,雙手輕放于膝蓋上,嘴微閉,面帶微笑,兩眼凝視說話對(duì)象。
男士:抬頭挺胸,步履穩(wěn)健、自信。避免八字步。
女士:背脊挺直,雙腳平行前進(jìn),步履輕柔自然,避免做作??捎壹绫称ぐ?,手持文件夾置于臂膀間。
一般,老板帶助手/下屬出去應(yīng)酬,只是為了顯示“我有個(gè)跟班”,如果沒有特別交代的話,“不求有功,但求無過”。
大概需要注意幾點(diǎn):
1、問清場(chǎng)合,衣著得體。無論是正裝還是休閑裝,都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權(quán),不要隨意模仿。
2、保持自信。這就像你小時(shí)候大人帶你去親友家串門,見了生人只要大大方方的,爸媽就會(huì)覺得有面子。
3、如果確實(shí)喝酒,不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最后下場(chǎng)越慘。如果覺得酒量快到了,就中途溜去衛(wèi)生間。像我某位朋友那樣吐了客戶一身的,沒被炒掉還真是幸運(yùn)。
4、提前準(zhǔn)備幾個(gè)段子。或者和行業(yè)有關(guān),或者和社會(huì)熱點(diǎn)有關(guān),需要時(shí)見縫插針,調(diào)節(jié)氣氛。也可以深入研究一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞,精確掌握事實(shí)和數(shù)據(jù),有人聊起時(shí)從容不迫地講出來。
5、永遠(yuǎn)不要搶話,尤其切忌打斷老板或客戶的話。寧愿安安靜靜坐一晚上,也不要瞎出風(fēng)頭。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候需要幫老板捧哏(滑稽,逗人發(fā)笑的話或表情),拍客戶的馬屁,但都要順其自然,別強(qiáng)求。
6、買單的'時(shí)候千萬別忘記當(dāng)著老板的面要收銀員打折。
忌極不合群:畢業(yè)生作為新人每天自己吃飯,不和同事開始主動(dòng)搭訕等等這些問題很嚴(yán)重,要主動(dòng)去接觸同事,和同事教好,當(dāng)然也不能太過,會(huì)引起另隊(duì)的反感。
忌太愛表現(xiàn):用自己的雖項(xiàng)在有沒有需要白時(shí)候都拿出牙炫耀,要讓另以來發(fā)現(xiàn)你的優(yōu)點(diǎn),而不是自己拿9優(yōu)點(diǎn)安耀,這樣就會(huì)變成快點(diǎn),引來大家的反感。
忌推卸責(zé)任:有人“以姊綠州”‘仗著自己初來乍到,什么都不懂,就什么事情都拿自己是新人來做擋箭牌,一旦做錯(cuò)事被發(fā)現(xiàn),即開始猛找借口,還不忘加上一條理由:“我是新來的,所以,原體不懂這樣的規(guī)矩,”這也是忌諱,要有一顆主動(dòng)呼擔(dān)錯(cuò)誤白城心。,忌敷衍了事:工作態(tài)度不積極,讓人放不下心,不敢將什么事情交給你去做,這是大忌,沒:
有人喜歡這樣的人,所以要對(duì)工作保持一顆熱忱的心態(tài)。
忌不拘小節(jié):男生戴一個(gè)耳釘,頭發(fā)染黃;不懂禮貌,1匯郎腿,沒有教養(yǎng),雖然都是小細(xì)節(jié),但是去唉另以留下不好的印像。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇三
人長(zhǎng)大后就會(huì)變得越來越成熟,也要適時(shí)的去參加一些重要場(chǎng)合了,而在這種場(chǎng)合中大部分都是需要穿西裝才能體現(xiàn)莊重的,但是如果是第一次穿西裝一定會(huì)鬧出很多笑話,那么你知道是什么原因嗎?其實(shí)西服有三個(gè)禁忌,下面本站小編就帶大家去看看。
三色原則。
講究的男人都知道穿西裝的時(shí)候,全身的顏色不能多于三種的包括上衣、褲子、領(lǐng)帶、襯衫、鞋子、襪子在內(nèi),全身的顏色限制在三種之內(nèi),此為三色原則。
三一定律。
什么叫三一定律?就是你穿西裝套裝外出時(shí),鞋子腰帶公文包應(yīng)為同一顏色而且首選黑色。男人穿衣服不同于女人,因?yàn)槟腥诉x擇余地很小,女人衣服選擇很多,所以男人在穿衣服時(shí)注重細(xì)節(jié),俗話說女人穿流行,男人穿品牌,女人追求時(shí)尚,男人穿出檔次。好的衣服要穿出品味來,三個(gè)一原則不可不知。
三大錯(cuò)誤。
穿西裝時(shí)有三大錯(cuò)誤不能犯,第一,袖口的商標(biāo)沒有拆。西裝商標(biāo)不拆就好像衣服沒穿,拆了商標(biāo)以示衣服已經(jīng)啟用了;第二,在非常重要場(chǎng)合,穿夾克或短袖打領(lǐng)帶,如果內(nèi)部活動(dòng)還可以,在正規(guī)場(chǎng)合此種穿法不夠正式;第三,襪子出現(xiàn)問題,在重要場(chǎng)合白色襪子與尼龍絲襪是不能夠與西裝搭配的。
白襪子,穿西裝的時(shí)候,穿制服的時(shí)候,穿皮鞋的時(shí)候,男人有個(gè)講究,襪子和皮鞋一個(gè)顏色最好看,渾然一體。還有一種選擇,就是襪子的顏色和褲子一個(gè)顏色,它也是很好看的。至少穿深色,絕不穿淺色的或者花色的,那樣就會(huì)不倫不類。要穿靠近的顏色,近似色。
尼龍絲襪,尼龍絲襪最大的問題就是不吸濕、不透氣、容易產(chǎn)生異味,會(huì)妨礙交際,穿襪要穿棉襪或者毛襪,這點(diǎn)是非常重要的。
爛襪,這種情況比較少見,襪子上少一塊,自己感覺這都不舒服,更何況讓別人看到,有損形象。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇四
荷蘭人和忌諱13和星期五,關(guān)于美國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、物價(jià)等都不樂意進(jìn)行深入交談。與人見面時(shí),通常是握手,或者擁抱,和親密好友相見時(shí)還會(huì)親吻一下對(duì)方,但是不喜歡叉著握手,因?yàn)檫@是被認(rèn)為很不吉利的。另外,荷蘭人和忌諱人家對(duì)他們拍照,如果要與他們合影,須征求他們的同意,在得到許可之后才能拍照。爬樓梯的時(shí)候,一般的禮節(jié)是男性在前女性在后。
在習(xí)俗方面,一般的喜喪禮儀大體上都按照西方的一般做法來進(jìn)行,比較特別的是荷蘭的青年男女在訂婚時(shí),新郎要給新娘送一雙漂亮的木鞋,作為定婚之物。
到荷蘭人家里做客帶上一些小禮物會(huì)顯得比較客氣,一般帶上一束鮮花或者是巧克力、葡萄酒等等,都會(huì)令主人感到驚喜。禮輕情意重。禮物一定要經(jīng)過精心包裝,古樸典雅、雍容華貴包裝將會(huì)使主人感覺到他所受到的重視。荷蘭人喜歡當(dāng)場(chǎng)拆別人送的禮物,但是并不會(huì)立刻還禮。盡可能贊美他們的家具、藝術(shù)品、地毯和家中擺設(shè),因?yàn)檫@是荷蘭人的驕傲。
荷蘭人一般都會(huì)聽得懂英語,所以只要你有一點(diǎn)英語基礎(chǔ),交流就不是問題。如果和荷蘭人成為朋友,有一點(diǎn)必須謹(jǐn)記在心頭:荷蘭人很喜歡aa制,不要以為和他們出去,作為東道主就應(yīng)該請(qǐng)客什么的,在荷蘭并不興這一套。所以,出門記得帶錢包,不然會(huì)很尷尬。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇五
在職場(chǎng)中,有些禮儀和問題是值得注意的,要知道細(xì)節(jié)決定成敗,以下是本站小編小編為大家搜集整理的職場(chǎng)禮儀禁忌,希望可以幫助到大家!
1.直呼老板名字。
直呼老板中文或英文名字的人,有時(shí)是跟老板情誼特殊的資深主管,有時(shí)是認(rèn)識(shí)很久的老友。除非老板自己說:“別拘束,你可以叫我某某某”,否則下屬應(yīng)該以“尊稱”稱呼老板,例如:“郭副總”、“李董事長(zhǎng)”等等。
2.以“高分貝”講私人電話。
在公司講私人電話已經(jīng)很不應(yīng)該,要是還肆無忌憚高談闊論,更會(huì)讓老板抓狂,也影響同事工作。
3.開會(huì)不關(guān)手機(jī)。
“開會(huì)關(guān)機(jī)或轉(zhuǎn)為震動(dòng)”是基本的職場(chǎng)禮儀。當(dāng)臺(tái)上有人做簡(jiǎn)報(bào)或布達(dá)事情,底下手機(jī)鈴聲響起,會(huì)議必定會(huì)受到干擾,不但對(duì)臺(tái)上的人,對(duì)其他參與會(huì)議的人也不尊重。
4.讓老板提重物。
跟老板出門洽商時(shí),提物等動(dòng)作你要盡量代勞,讓老板也跟你一起提一半的東西,是很不禮貌的。另外,男同事跟女同事一起出門,男士們?nèi)裟鼙憩F(xiàn)紳士風(fēng)范,幫女士提提東西,開關(guān)車門,這項(xiàng)貼心的舉手之勞,將會(huì)為你贏得更多人緣。
5.稱呼自己為“某先生/某小姐”
打電話找某人的時(shí)候,留言時(shí)千萬別說:“請(qǐng)告訴他,我是某先生/某小姐?!闭_說法應(yīng)該先講自己的姓名,再留下職稱,比如:“你好,敝姓王,是oo公司的營(yíng)銷主任,請(qǐng)某某聽到留言,回我電話好嗎?我的電話號(hào)碼是,謝謝你的轉(zhuǎn)答。”
6.遲到早退或太早到。
不管上班或開會(huì),請(qǐng)不要遲到、早退。若有事需要遲到早退,一定要前一天或更早就提出,不能臨時(shí)才說。此外,太早到也是不禮貌的,因?yàn)橹魅丝赡苓€沒準(zhǔn)備好,或還有別的賓客,此舉會(huì)造成對(duì)方的困擾。萬不得已太早到,不妨先打個(gè)電話給主人,問是否能將約會(huì)時(shí)間提早?不然先在外面晃一下,等時(shí)間到了再進(jìn)去。
7.看高不看低,只跟老板打招呼。
只跟老板等“居高位者”打招呼,太過現(xiàn)實(shí)啰!別忘了也要跟老板主管身邊的秘書或小朋友打招呼。
8.老板請(qǐng)客,專挑昂貴的餐點(diǎn)。
別人請(qǐng)客,專挑貴的餐點(diǎn)是非常失禮的。價(jià)位最好在主人選擇的餐飲價(jià)位上下。若主人請(qǐng)你先選,選擇中等價(jià)位就夠了,千萬別把人家的好意當(dāng)凱子。
9.不喝別人倒的水。
主人倒水給你喝,一滴不沾可是不禮貌的舉動(dòng)喔!再怎么不渴或討厭該飲料,也要舉杯輕啜一口再放下。若是主人親自泡的茶或煮的咖啡,千萬別忘了贊美兩句。
10.想穿什么就穿什么。
“隨性而為”的穿著或許讓你看起來青春有特色,不過,上班就要有上班樣,穿著專業(yè)的上班服飾,有助提升工作形象,也是對(duì)工作的基本尊重。
11.對(duì)「自己人」才注意禮貌。
中國(guó)人往往「對(duì)自己人才有禮貌」,比如一群人走進(jìn)大樓,有人只幫自己的朋友開門,卻不管后面的人還要進(jìn)去,就把門關(guān)上,這是相當(dāng)不禮貌的。
12.談完事情不送客。
職場(chǎng)中送客到公司門口卻是最基本的禮貌。若很熟的朋友知道你忙,也要起身送到辦公室門口,或者請(qǐng)秘書或同事幫忙送客,一般客人則要送到電梯口,幫他按電梯,目送客人進(jìn)了電梯,門完全關(guān)上,再轉(zhuǎn)身離開。若是重要客人,更應(yīng)該幫忙叫出租車,幫客人開車門,關(guān)好車門,目送對(duì)方離開再走。
13.看高不看低,只跟老板打招呼。
只跟老板等「居高位者」打招呼,太過現(xiàn)實(shí)啰!別忘了也要跟老板主管身邊的秘書或小朋友打招呼。
14.老板請(qǐng)客,專挑昂貴的餐點(diǎn)。
別人請(qǐng)客,專挑貴的餐點(diǎn)是非常失禮的。價(jià)位最好在主人選擇的餐飲價(jià)位上下。若主人請(qǐng)你先選,選擇中等價(jià)位就夠了,千萬別把人家的好意當(dāng)凱子。
15.不喝別人倒的水。
主人倒水給你喝,一滴不沾可是不禮貌的舉動(dòng)喔!再怎么不渴或討厭該飲料,也要舉杯輕啜一口再放下。若是主人親自泡的茶或煮的咖啡,千萬別忘了贊美兩句。
“四有”:
一、有分寸這是語言得體、有禮貌的首要問題。要做到語言有分寸,必須配合以非語言要素,要在背景知識(shí)方面知己知彼,要明確交際的目的,要選擇好交際的體式,同時(shí),要注意如何用言辭行動(dòng)去恰當(dāng)表現(xiàn)。當(dāng)然,分寸也包括具體的言辭的分寸。
二、有禮節(jié)語言的禮節(jié)就是寒暄。有五個(gè)最常見的禮節(jié)語言的慣用形式,它表達(dá)了人們交際中的問候、致謝、致歉、告別、回敬這五種禮貌。問候是“您好”,告別是“再見”,致謝是“謝謝”,致歉是“對(duì)不起”?;鼐词菍?duì)致謝、致歉的回答,如“沒關(guān)系”、“不要緊”、“不礙事”之類。
三、有教養(yǎng)說話有分寸、講禮節(jié),內(nèi)容富于學(xué)識(shí),詞語雅致,是言語有教養(yǎng)的表現(xiàn)。尊重和諒解別人,是有教養(yǎng)的人的重要表現(xiàn)。尊重別人符合道德和法規(guī)的私生活、衣著、擺設(shè)、愛好,在別人的確有了缺點(diǎn)時(shí)委婉而善意地指出。諒解別人就是在別人不講禮貌時(shí)要視情況加以處理。四、有學(xué)識(shí)在高度文明的社會(huì)里,必然十分重視知識(shí),十分尊重人才。富有學(xué)識(shí)的人將會(huì)受到社會(huì)和他人的敬重,而無知無識(shí)、不學(xué)無術(shù)的淺鄙的人將會(huì)受到社會(huì)和他人的鄙視。
“四避”:
一、避隱私隱私就是不可公開或不必公開的某些情況,有些是缺陷,有些是秘密。在高度文明的社會(huì)中,隱私除少數(shù)必須知道的有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)知道外,不必讓一般人員知道。因此,在言語交際中避談避問隱私,是有禮貌的重要方面。歐美人一般不詢問對(duì)方的年齡、職業(yè)、婚姻、收入之類,否則會(huì)被認(rèn)為是十分不禮貌的。
二、避淺薄淺薄,是指不懂裝懂,“教誨別人”或講外行話,或者言不及義,言不及知識(shí),只知柴米油鹽,雞豬貓狗,張長(zhǎng)李短,男婚女嫁。言辭單調(diào),詞匯貧乏,語句不通,白字常吐。如果淺薄者相遇,還不覺淺薄,但有教養(yǎng)、有知識(shí)的人聽他們談話,()則無疑感到不快。社會(huì)、自然是知識(shí)的海洋,我們每個(gè)人都不可能做萬能博士或百事通。我們應(yīng)當(dāng)學(xué)有專攻又知識(shí)淵博,但總有不如他人之處,總有不懂某種知識(shí)之處,要謙虛謹(jǐn)慎,不可妄發(fā)議論。
三、避粗鄙粗鄙指言語粗野,甚至污穢,滿口粗話、丑話、臟話,上溯祖宗、旁及姐妹、下連子孫、遍及兩性,不堪入耳。言語粗鄙是最無禮貌的語言。它是對(duì)一個(gè)民族語言的污染。
四、避忌諱忌諱,是人類視為禁忌的現(xiàn)象、事物和行為,避忌諱的語言同它所替代的詞語有約定俗成的對(duì)應(yīng)關(guān)系。社會(huì)通用的避諱語也是社會(huì)一種重要的禮貌語言,它往往顧念對(duì)方的感情,避免觸忌犯諱。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇六
提到荷蘭,就不能不提風(fēng)車。數(shù)百年來,風(fēng)車一直是這個(gè)低地國(guó)家的代表,大西洋強(qiáng)勁的海風(fēng)為荷蘭提供了天然的風(fēng)力,起初荷蘭人從德國(guó)引進(jìn)風(fēng)車為抽水所用,后經(jīng)16、17世紀(jì)的改造,開始用于碾磨谷物、造紙、榨油等。如果你正要去荷蘭旅游,那么你要注意什么禮儀禁忌呢?下面本站小編就為大家整理了關(guān)于荷蘭的禮儀禁忌,希望能夠幫到你哦!
大部分荷蘭人的穿著打扮和歐洲大陸的其他國(guó)家大同小異,在正式社交場(chǎng)合,如參加集會(huì),宴會(huì),男子穿著都較莊重,女士衣著典雅秀麗。
荷蘭人在交談時(shí),不喜歡交叉式談話,女子入座時(shí),雙腿要并攏;男子就坐時(shí)也不宜抖腿。[這個(gè)是必須的好么!]他們不在眾人面前用牙簽剔牙。
在官方場(chǎng)合,荷蘭人與客人會(huì)面時(shí),通常行握手禮。而在日常生活中,朋友相見時(shí),大多施擁抱禮。與親密的好友相見時(shí),也有施吻禮的。
荷蘭人早午餐多吃冷餐。早餐只吃面包涂奶油或奶酪,喝些牛奶或咖啡。荷蘭人不太喜歡喝茶,平常以喝牛奶解渴。荷蘭人的正餐是晚餐。
晚餐前都習(xí)慣先喝些飲料,然后很正規(guī)地在餐桌上鋪上臺(tái)布等。通常是兩道菜,一道湯。第一道是湯,常用粟米粉調(diào)制而成,美味可口。
荷蘭人在飲食上習(xí)慣吃西餐,但對(duì)中餐也頗感興趣,當(dāng)?shù)刂袊?guó)菜館之多居歐洲前列。
在荷蘭從事商務(wù)活動(dòng),宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務(wù)必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行,千萬先約好才前往荷蘭。雖然不像法國(guó)、德國(guó)商人那樣愛握手,荷蘭人也較正式、保守。所以切記直接拿出您最好的談判條件,以免生意飛了。
荷蘭商人喜愛相互招待宴請(qǐng),往往早餐豐富,上午10時(shí)休息吃茶點(diǎn),中午大吃一頓,下午四時(shí)又休息吃茶點(diǎn),晚上7時(shí)正式吃晚餐,睡前還有一次宵夜。所以,切記帶著你的腸胃藥。
如果荷蘭人邀請(qǐng)你到他家坐坐,大多只請(qǐng)你喝幾杯酒,然后出去上飯館吃飯,記得帶花送給他太太——?jiǎng)?wù)必是單數(shù),5朵或7朵最好,別對(duì)別人的太太過分。
荷蘭人倒咖啡有特別的講究,只能倒到杯子的三分之二處。倒?jié)M是失禮的插為,被視為乏教養(yǎng)。相處之道,不要提起納粹。
上樓梯時(shí),男士在前。
3-5月、9-11月是最適宜往訪的時(shí)間。
6、7、8月,荷蘭人多去度假。
荷蘭出租汽車司機(jī)不收小費(fèi)。
荷蘭人的家具、室內(nèi)裝飾聞名于世,。
所以荷蘭人喜歡別人恭維他們的家具、藝術(shù)品、地毯和家中擺設(shè)。
談話時(shí)避免談?wù)撜?、錢和物價(jià),
比較受歡迎的談話內(nèi)容包括旅行和體育。
荷蘭人時(shí)間觀念強(qiáng),講究準(zhǔn)時(shí)。
荷蘭流行女士?jī)?yōu)先的禮儀,所以不管在什么場(chǎng)合,男士都要處處為女士提供方便。
荷蘭人忌諱13和星期五。
還特別忌諱別人對(duì)他們拍照。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇七
講究的男人都知道穿西裝的時(shí)候,全身的顏色不能多于三種的包括上衣、褲子、領(lǐng)帶、襯衫、鞋子、襪子在內(nèi),全身的顏色限制在三種之內(nèi),此為三色原則。
三一定律
什么叫三一定律?就是你穿西裝套裝外出時(shí),鞋子腰帶公文包應(yīng)為同一顏色而且首選黑色。男人穿衣服不同于女人,因?yàn)槟腥诉x擇余地很小,女人衣服選擇很多,所以男人在穿衣服時(shí)注重細(xì)節(jié),俗話說女人穿流行,男人穿品牌,女人追求時(shí)尚,男人穿出檔次。好的衣服要穿出品味來,三個(gè)一原則不可不知。
三大錯(cuò)誤
穿西裝時(shí)有三大錯(cuò)誤不能犯,第一,袖口的商標(biāo)沒有拆。西裝商標(biāo)不拆就好像衣服沒穿,拆了商標(biāo)以示衣服已經(jīng)啟用了;第二,在非常重要場(chǎng)合,穿夾克或短袖打領(lǐng)帶,如果內(nèi)部活動(dòng)還可以,在正規(guī)場(chǎng)合此種穿法不夠正式;第三,襪子出現(xiàn)問題,在重要場(chǎng)合白色襪子與尼龍絲襪是不能夠與西裝搭配的。
白襪子,穿西裝的時(shí)候,穿制服的時(shí)候,穿皮鞋的時(shí)候,男人有個(gè)講究,襪子和皮鞋一個(gè)顏色最好看,渾然一體。還有一種選擇,就是襪子的顏色和褲子一個(gè)顏色,它也是很好看的。至少穿深色,絕不穿淺色的或者花色的,那樣就會(huì)不倫不類。要穿靠近的顏色,近似色。
尼龍絲襪,尼龍絲襪最大的問題就是不吸濕、不透氣、容易產(chǎn)生異味,會(huì)妨礙交際,穿襪要穿棉襪或者毛襪,這點(diǎn)是非常重要的。
爛襪,這種情況比較少見,襪子上少一塊,自己感覺這都不舒服,更何況讓別人看到,有損形象。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇八
直呼老板中文或英文名字的人,有時(shí)是跟老板情誼特殊的資深主管,有時(shí)是認(rèn)識(shí)很久的老友。
2、談完事情不送客。
職場(chǎng)中送客到公司門口卻是最基本的禮貌。若很熟的朋友知道您忙,也要起身送到辦公室門口,或者請(qǐng)秘書或同事幫忙送客,一般客人則要送到電梯口,幫他/她按電梯,目送客人進(jìn)了電梯,門完全關(guān)上,再轉(zhuǎn)身離開。若是重要客人,更應(yīng)該幫忙叫出租車,幫客人開車門,關(guān)好車門,目送對(duì)方離開再走。
3、稱呼自己為“某先生/某小姐”
打電話找某人的時(shí)候,留言時(shí)千萬別說:“請(qǐng)告訴他/她,我是某先生/某小姐?!闭_說法應(yīng)該先講自己的姓名,再留下職稱。
有機(jī)會(huì)就將身邊的人介紹給其他人。不要讓別人體驗(yàn)?zāi)欠N在社交活動(dòng)時(shí),等著被介紹時(shí)的尷尬,有一種被貶低的感覺。
如果你想要讓人感到自己被重視,無論他職級(jí)比你高還是低,都要記得第一時(shí)間將他介紹給小組里的其他人。
把“請(qǐng)”和“謝謝”掛嘴邊。
alwayssay“please”and“thankyou”
尤其是和以英語為母語國(guó)家的人交談時(shí),這是一種基本的禮貌。
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荷蘭禮儀禁忌匯總篇九
沏茶是家庭禮儀中待客的一種日常禮節(jié),也是社會(huì)交往的一項(xiàng)內(nèi)容,不僅是對(duì)客人、朋友的尊重,也能體現(xiàn)自己的修養(yǎng)。以下是小編整理的茶桌禮儀禁忌,歡迎參考閱讀!
經(jīng)常出入各大大小小的酒席場(chǎng)合,聽得最多的就是“我干杯你隨意”這樣的勸酒話,但到了茶桌上,這樣的舉動(dòng)會(huì)讓你顯得尤為怪異,尤其是熱衷“牛飲”的朋友,三杯兩杯的豪邁氣概如同喝酒一般,茶的滋味完全沒有品味出來。這時(shí)候,小編建議大家不妨“隨俗”,雙手持杯,一杯茶分三口慢品,細(xì)細(xì)感受茶湯的滋味,拿杯應(yīng)當(dāng)輕拿輕放,不要擦碰出聲響,舉止應(yīng)當(dāng)輕緩為好。
在酒桌上穿的時(shí)尚艷麗些會(huì)受到更多目光,侃侃而談也容易成為話題中心,但這也是在茶桌上比較忌諱的。喝茶的環(huán)境向來講究安靜愜意,說話應(yīng)當(dāng)輕聲細(xì)語,而女生裝扮最好要輕松而不拘束,整體落落大方,要給人一種簡(jiǎn)單舒適的感覺。
而男生在茶桌上首先要注意的就是舉止不要太過隨意和夸張,舉止莊重得體最為重要。小編曾經(jīng)在茶桌上就遇見過不少“茶桌如沙發(fā)”的茶客,“標(biāo)準(zhǔn)二郎腿+葛優(yōu)躺”的姿勢(shì),肢體語言異常豐富,手里的'香煙灰塵四處灑落,加上超大嗓門說話,泡茶者和其他茶客都非常尷尬。小編也表示很難同這類茶客一同品茶聊天。
“酒滿敬人,茶滿欺人”已經(jīng)是一句老話了。在酒桌上,勸酒時(shí)一定要斟滿,是對(duì)對(duì)方的一種禮貌,但茶卻不能倒太滿。小編曾經(jīng)喝茶時(shí)碰見一位茶小白,主人每次給她斟茶只倒七分滿,她卻埋怨主人茶沒倒?jié)M顯得太小氣了。其實(shí)在茶桌上茶不能倒?jié)M,滿了就是在逐客,而七分滿的程度剛剛好,茶客也好拿起杯,不宜燙手。所以當(dāng)大家在喝茶的時(shí)候,千萬不要犯這種錯(cuò)誤哦。
在茶桌上喝茶,要講究的禮儀有不少,其中,客人最重要的回禮禮節(jié)是“扣指禮”,也就是謝茶的意思。當(dāng)主人在為自己斟茶時(shí),我們應(yīng)該要右手握拳,伸出食指和中指,在茶桌上的桌面輕扣三下,示意向主人道謝。在人多、環(huán)境較為嘈雜的地方,也可行“叩指禮”表示感謝。
看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中卻暗含了許多學(xué)問,中國(guó)人向來喜歡以茶會(huì)客,不僅是主人,茶客更是有不少茶桌禮儀需要學(xué)習(xí)。大家去串門做客的時(shí)候,這些茶桌上喝茶的禮儀,千萬別忘記了哦!
荷蘭禮儀禁忌匯總篇十
大部分荷蘭人的穿著打扮和歐洲大陸的其他國(guó)家大同小異。在正式社交場(chǎng)合,如參加集會(huì),宴會(huì),男子穿著都較莊重。女士衣著典雅秀麗。最富特色的是荷蘭馬根島上居民的服飾。該島女孩的襯衣都是紅綠間隔的條子。
儀態(tài)。
荷蘭人在交談時(shí),不喜歡交叉式談話,女子入座時(shí),雙腿要并攏;男子就坐時(shí)也不宜抖腿。他們不在眾人面前用牙簽剔牙。
相見。
在官方場(chǎng)合,荷蘭人與客人會(huì)面時(shí),通常行握手禮。而在日常生活中,朋友相見時(shí),大多施擁抱禮。與親密的好友相見時(shí),也有施吻禮的,他們不喜歡交叉著握手,認(rèn)為這是不吉利的行為。
在荷蘭從事商務(wù)活動(dòng),宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務(wù)必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行,千萬先約好才前往荷蘭。雖然不像法國(guó)、德國(guó)商人那樣愛握手,荷蘭人也較正式、保守。所以切記直接拿出您最好的談判條件,以免生意飛了。荷蘭商人喜愛相互招待宴請(qǐng),往往早餐豐富,上午10時(shí)休息吃茶點(diǎn),中午大吃一頓,下午四時(shí)又休息吃茶點(diǎn),晚上7時(shí)正式吃晚餐,睡前還有一次宵夜。所以,切記帶著你的腸胃藥。如果荷蘭人邀請(qǐng)你到他家坐坐,大多只請(qǐng)你喝幾杯酒,然后出去上飯館吃飯,記得帶花送給他太太——?jiǎng)?wù)必是單數(shù),5朵或7朵最好,別對(duì)別人的太太過分。
荷蘭知識(shí)分子中很多對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化(漢學(xué))知之頗深,不妨談?wù)勚袊?guó)也孟哲學(xué)。荷蘭人在飲食上習(xí)慣吃西餐,但對(duì)中餐也頗興趣。荷蘭人倒咖啡有特別的講究,只能倒到杯子的三分之二處。倒?jié)M是失禮的插為,被視為乏教養(yǎng)。相處之道,不要提起納粹。上樓梯時(shí),男士在前。一般而言,男女爬樓梯的時(shí)候,女性在前,男性在后,而荷蘭這處國(guó)家卻與此相反。3-5月、9-11月是最適宜往訪的時(shí)間。6、7、8月,荷蘭人多去度假。
荷蘭出租汽車司機(jī)不收小費(fèi)。荷蘭人的家具、室內(nèi)裝飾聞名于世,所以荷蘭人喜歡別人恭維他們的家具、藝術(shù)品、地毯和家中擺設(shè)。談話時(shí)避免談?wù)撁绹?guó)政治、錢和物價(jià),比較受歡迎的談話內(nèi)容包括政治、旅行和體育。
荷蘭人時(shí)間觀念強(qiáng),講究準(zhǔn)時(shí)。
1、在荷蘭從事商務(wù)活動(dòng),宜穿保守式樣西裝。公私單位往訪前均務(wù)必訂約。荷蘭商人尤其愛旅行,千萬先約好才前往荷蘭。雖然不像法國(guó)、德國(guó)商人那樣愛握手,荷蘭人也較正式、保守。所以切記直接拿出您最好的談判條件,以免生意飛了。荷蘭商人喜愛相互招待宴請(qǐng),往往早餐豐富,上午10時(shí)休息吃茶點(diǎn),中午大吃一頓,下午四時(shí)又休息吃茶點(diǎn),晚上7時(shí)正式吃晚餐,睡前還有一次宵夜。所以,切記帶著你的腸胃藥。如果荷蘭人邀請(qǐng)你到他家坐坐,大多只請(qǐng)你喝幾杯酒,然后出去上飯館吃飯,記得帶花送給他太太——?jiǎng)?wù)必是單數(shù),5朵或7朵最好,別對(duì)別人的太太過分。
2、荷蘭知識(shí)分子中很多對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化(漢學(xué))知之頗深,不妨談?wù)勚袊?guó)也孟哲學(xué)。荷蘭人在飲食上習(xí)慣吃西餐,但對(duì)中餐也頗興趣。荷蘭人倒咖啡有特別的講究,只能倒到杯子的三分之二處。倒?jié)M是失禮的插為,被視為乏教養(yǎng)。相處之道,不要提起納粹。上樓梯時(shí),男士在前。一般而言,男女爬樓梯的時(shí)候,女性在前,男性在后,而荷蘭這處國(guó)家卻與此相反。3-5月、9-11月是最適宜往訪的時(shí)間。6、7、8月,荷蘭人多去度假。
3、荷蘭人忌諱13和星期五。在相互交往中,他們不愿談?wù)撁绹?guó)的政治,經(jīng)濟(jì)和物價(jià)等問題。還特別忌諱別人對(duì)她們拍照。
4、荷蘭的男青年有意向一位姑娘求愛時(shí),總是先要敲開姑娘的家門,等姑娘的父母出來時(shí),便請(qǐng)姑娘的父母為他點(diǎn)燃一根雪茄,姑娘的父母便對(duì)青年提出各種問題,以考察他的品行和能力,當(dāng)他再次要求點(diǎn)燃雪茄時(shí),即可給他一個(gè)十分明確的答復(fù)。
5、在荷蘭旅游,最好學(xué)習(xí)一些荷蘭語的日常會(huì)話,這對(duì)于行路坐車都有很大幫助;如果你的英語很熟練,也可以使用,因?yàn)楹商m人大都懂一些英語。荷蘭流行女士?jī)?yōu)先的禮儀,所以不管在什么場(chǎng)合,男士都要處處為女士提供方便。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇十一
大部分荷蘭人的穿著打扮和歐洲大陸的其他國(guó)家大同小異。在正式社交場(chǎng)合,如參加集會(huì),宴會(huì),男子穿著都較莊重。女士衣著典雅秀麗。最富特色的是荷蘭馬根島上居民的服飾。該島女孩的襯衣都是紅綠間隔的條子。
儀態(tài)。
荷蘭人在交談時(shí),不喜歡交叉式談話,女子入座時(shí),雙腿要并攏;男子就坐時(shí)也不宜抖腿。他們不在眾人面前用牙簽剔牙。
相見。
在官方場(chǎng)合,荷蘭人與客人會(huì)面時(shí),通常行握手禮。而在日常生活中,朋友相見時(shí),大多施擁抱禮。與親密的好友相見時(shí),也有施吻禮的,他們不喜歡交叉著握手,認(rèn)為這是不吉利的行為。
習(xí)俗。
1.民族性格。
荷蘭人愛清潔、守秩序、做事有板有眼,一切細(xì)節(jié)都安排得井然有序,有條不紊。平時(shí)他們喜歡按照精確的日程表、有計(jì)劃地工作和生活,不喜歡臨時(shí)去做某件事。他們性格坦率、為人爽快,辦事果斷,自信心強(qiáng)。他們待人禮貌,善于體諒他人。與朋友相處開誠(chéng)布公,直言不諱,有時(shí)甚至不講情面,最看不起辦事拖沓者.荷蘭具有深厚的“人本主義”社會(huì)傳統(tǒng),荷蘭民族在16-17世紀(jì)形成時(shí),就具有強(qiáng)烈的自由思想,無神論和民主憊識(shí),形成了一種普遍認(rèn)同的“寬容”文化。由于從歷史上就接受過許多不同地區(qū)的移民,對(duì)外來文化也比較寬容.
荷蘭人見面打招呼,一般不說“你好”,而是說“很高興見到你”。見面一般行握手禮。握手告別時(shí)遞上名片。文明禮儀、荷蘭禮儀知識(shí)與風(fēng)俗習(xí)慣。與親朋好友見面時(shí)才以擁抱為禮,親密者吻雙頰。握手時(shí)應(yīng)等女士、年長(zhǎng)者先伸出手來。女士可以點(diǎn)頭代替握手。男士同女士握手時(shí)必須站起來,而女士可以坐著。要把男士介紹給女士,將年輕者或身份低的人介紹給同性的年長(zhǎng)者或身份高者,介紹時(shí),男士要站起來。荷蘭人的姓名與歐美多數(shù)民族一樣,都是名字在前,姓氏在后,男子的名字多以輔音結(jié)尾,婦女的姓名則以元音結(jié)尾。一般婦女在婚后改用夫姓,有人會(huì)在夫姓后再加上原來的姓,中間是一個(gè)連接號(hào),這就成了復(fù)姓。有爵位封號(hào)的人往往會(huì)將其加在姓與名之間對(duì)一般人可稱為先生、夫人、小姐,對(duì)熟人要稱其本名,對(duì)親密者則可用愛稱。連名帶姓一叫,多見于正式的場(chǎng)合.說話時(shí)不要手指人家的鼻子,等別人說完話再上前講話.碰到別人的身要馬上說“對(duì)不起”。不要在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或吃東西.要遵從“女士?jī)?yōu)先”的習(xí)俗。要守講信用,荷蘭人喜歡聽恭維贊揚(yáng)的話。
3.餐飲禮儀。
荷蘭人收人較高,社會(huì)福利好,但他們大多保持勤儉傳統(tǒng),不大吃大喝鋪張浪費(fèi)。面包、牛奶、土豆是其主要食品,各種肉類都吃。他們的口味較淡,喜歡偏甜、偏酸昧道,講究菜肴的嫩滑清爽,煎、炸、燒、炒都可。愛喝啤酒,對(duì)酸奶、汽水、礦泉水也喜歡。以喝牛奶解渴,也喝紅茶,愛吃柑播,還挺喜歡中餐。其早、午餐多為冷餐,一般就是面包涂黃油就奶酪、酸奶,喝咖啡或牛奶。其晚餐是正長(zhǎng),第一道上湯,第二道上蔬菜,第三道上肉菜,第四道上奶酪制品,第五道上甜點(diǎn),次序稍有錯(cuò)亂會(huì)被視為禮。荷蘭人習(xí)慣邊吃邊聊,一頓晚餐常常要吃兩三個(gè)小時(shí).他們倒咖啡時(shí)只倒杯子的2/3.就餐時(shí)手臂不要放在桌面上,不要與遠(yuǎn)處的客人高聲說話。在飯后一小時(shí)內(nèi)應(yīng)告別。荷蘭人好客,沒有事先約會(huì)也可以登門。
荷蘭人在正式場(chǎng)合的穿著與歐陸國(guó)家大同小異,男子莊重.女子典雅秀麗.穿傳統(tǒng)服裝的人往往只有在鄉(xiāng)村或節(jié)日慶典,文藝演出時(shí)才能看到。平時(shí)一般都穿休閑裝。荷蘭人喜歡色彩鮮明的搭配,如果穿有很多裝飾的衣服,會(huì)被人嘲笑。
通稱的荷蘭“四寶”為:風(fēng)車、木鞋、郁金香、雪茄煙。木鞋由一塊整木雕刻而成,外觀呈船形,鞋底厚實(shí),鞋頭突翹.往鞋里墊一些干草,可防潮御寒。木鞋還是一種定情之物,一個(gè)荷蘭男人一生最少也得做一雙梢美的木鞋,送給未婚妻,并掛在新房的墻上。
除了訂婚時(shí)男方送女方一雙木鞋外,雪茄煙也在探婚、訂婚、結(jié)婚中起著特定的作用.婚禮一般在教堂舉行,也可以進(jìn)行民事成婚,與西歐各國(guó)大同小異。按照天主教教規(guī).喪禮是由死者的親友組成送葬隊(duì)伍,步行送靈車到教堂,先做禱告,讓死者靈魂進(jìn)人天堂,送到基地安葬。
荷蘭人和忌諱13和星期五,關(guān)于美國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)、物價(jià)等都不樂意進(jìn)行深入交談。與人見面時(shí),通常是握手,或者擁抱,和親密好友相見時(shí)還會(huì)親吻一下對(duì)方,但是不喜歡叉著握手,因?yàn)檫@是被認(rèn)為很不吉利的。另外,荷蘭人和忌諱人家對(duì)他們拍照,如果要與他們合影,須征求他們的同意,在得到許可之后才能拍照。爬樓梯的時(shí)候,一般的禮節(jié)是男性在前女性在后。
在習(xí)俗方面,一般的喜喪禮儀大體上都按照西方的一般做法來進(jìn)行,比較特別的是荷蘭的青年男女在訂婚時(shí),新郎要給新娘送一雙漂亮的木鞋,作為定婚之物。
到荷蘭人家里做客帶上一些小禮物會(huì)顯得比較客氣,一般帶上一束鮮花或者是巧克力、葡萄酒等等,都會(huì)令主人感到驚喜。禮輕情意重。禮物一定要經(jīng)過精心包裝,古樸典雅、雍容華貴包裝將會(huì)使主人感覺到他所受到的重視。荷蘭人喜歡當(dāng)場(chǎng)拆別人送的禮物,但是并不會(huì)立刻還禮。盡可能贊美他們的家具、藝術(shù)品、地毯和家中擺設(shè),因?yàn)檫@是荷蘭人的驕傲。
荷蘭人一般都會(huì)聽得懂英語,所以只要你有一點(diǎn)英語基礎(chǔ),交流就不是問題。如果和荷蘭人成為朋友,有一點(diǎn)必須謹(jǐn)記在心頭:荷蘭人很喜歡aa制,不要以為和他們出去,作為東道主就應(yīng)該請(qǐng)客什么的,在荷蘭并不興這一套。所以,出門記得帶錢包,不然會(huì)很尷尬。
荷蘭禮儀禁忌匯總篇十二
如果你看過紅樓夢(mèng),或其它明清小說,一定對(duì)里面繁復(fù)的用餐禮儀記憶尤深,小小一桌席,可以說凝結(jié)了中華千百年的文化積淀。現(xiàn)代用餐雖然用不著這些繁文縟節(jié),但必要的禮儀還是少不了的。相信,只要我們多一些尊重和細(xì)心,中餐的禮儀文化一定能流傳千古,而我們的用餐心情也會(huì)更加愉快和諧。
中國(guó)自主就很講究吃,餐桌禮儀要求大家要做到坐有坐相,吃有吃相。守禮儀首先要知道、懂得禮儀,中國(guó)餐桌禮儀有哪些具體要求和需要禁忌的事項(xiàng),下面就一起看看吧。
隨著中西飲食文化的不斷交流,中餐不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,還越來越受到外國(guó)人的青睞。而這種看似最平常不過的中式餐飲,用餐時(shí)的禮儀卻是有一番講究的。
吃飯時(shí)避免筷子觸碰飯碗而發(fā)出聲音,這不單止是不禮貌,亦意味著無飯吃;要培養(yǎng)吃光碗中飯的習(xí)慣,一粒飯也不可剩余在飯碗,否則將來的太太或丈夫是痘皮臉的,亦不尊重辛勞耕種的農(nóng)夫。這些迷信的飲食習(xí)俗流傳至今,或多或少仍然成為中國(guó)人的飲食禮儀。
吃飯用筷有八忌:
一忌舔筷;
二忌迷筷,拿不定主意,手握筷子在餐桌上亂游尋;
三忌移筷,剛吃過一個(gè)菜接著又吃另一個(gè)菜,中間不停頓,不配飯,
四忌粘筷,用粘了飯的筷子去夾菜;
五忌插筷,把筷子插在飯萊上;
六忌跨菜,別人夾菜時(shí),跨過去夾另一菜;
七忌掏萊,用筷子在菜中間扒弄著 吃;
八忌剔筷,用筷子剔牙。這些禁忌大都是與衛(wèi)生、謙讓、禮貌有關(guān)。
打嗝:在席間打嗝是非常不禮貌的,若真是無法控制,則可以喝水,屏息方式使癥狀減輕,若仍無效,則最好去洗手間打個(gè)夠,等廢氣消了之后再返回坐位。
打噴嚏:若只是暫時(shí)性之噴嚏當(dāng)然可以以餐巾掩口方式,將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理,若真的無法處理則不妨先行離席,沒有任何人會(huì)介意的。
補(bǔ)妝:國(guó)人女性同胞有不少均不知此項(xiàng)禮儀,補(bǔ)妝應(yīng)該在洗手間或是人較少之處為之。公開場(chǎng)合補(bǔ)妝就好比是在梳頭發(fā),穿衣服等一般是不妥的。
吸煙:幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū),為了避免其它人吸二手煙,癮君子最好盡力克制煙癮,如果真的煙癮太大則可利用正餐用完,在場(chǎng)人士已開始用甜點(diǎn)、咖啡時(shí)再離席前往室外吞云吐霧,如此既不算失禮亦不會(huì)妨害別人健康。
剔牙:剔牙也要注意,相當(dāng)惡心,真的要吐也請(qǐng)以餐巾紙掩口,吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可,千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談,狀似流氓無賴狀,非常難看。有些人甚至用完餐后,口中仍叨著牙簽到處走動(dòng),那更是離譜的舉止了。
刀叉掉落:進(jìn)餐時(shí)若刀叉不小心掉落地面,此時(shí)只需要告之服務(wù)人員換一干凈的即可,不自行清理掉到的刀叉,更不可以用餐巾擦拭過再繼續(xù)使用。
用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。
可以勸別人多吃一些,或是建議品嘗某道菜肴,但不要擅自作主,主動(dòng)為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生,而且還會(huì)讓對(duì)方勉為其難。
取菜的時(shí)候,應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起,更不要左顧右盼,翻來覆去,在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀,夾起來又放回去,會(huì)顯得缺乏教養(yǎng)。
多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓,依次而行,一次夾菜也不宜太多,取用適量。不要好吃多吃,爭(zhēng)來?yè)屓?,而不考慮別人吃到?jīng)]有。距離自己較遠(yuǎn)的菜,可以請(qǐng)人幫助,不要起身甚至離座去取。
用餐時(shí)要由尊者或尊者先動(dòng)碗筷。在用餐過程中,要盡量自己添加食物,如有長(zhǎng)輩,要盡可能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯,要道謝。
吃飯要端起碗,應(yīng)該用大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。不端碗、伏在桌子上對(duì)著碗吃飯是非常不雅觀的。
進(jìn)餐時(shí)要閉嘴咀嚼,細(xì)嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音,口含食物時(shí)最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時(shí),伸長(zhǎng)脖子,張開大嘴,伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進(jìn)口,不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。
吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?;蛏ぷ永镉刑禃r(shí),要離開餐桌去吐掉。
如果宴會(huì)沒有結(jié)束,但自己已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
如果需要為別人倒茶倒酒,要記住“ 倒茶要淺,倒酒要滿”的禮儀規(guī)則。
在安排菜單時(shí),還必須考慮來賓的飲食禁忌,特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條:
宗教的飲食禁忌,一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。
出于健康的原因,對(duì)于某些食品,也有所禁忌。比如,心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,不適合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲魚,胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚,高血壓、高膽固醇患者,要少喝雞湯等。
不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。對(duì)于這一點(diǎn),在安排菜單時(shí)要兼顧。比如,湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物,少吃甜食。英美國(guó)家的人通常不吃寵物、稀有動(dòng)物、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪。另外,宴請(qǐng)外賓時(shí),盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來,這也需要顧及到。
有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝,不準(zhǔn)超過國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,不準(zhǔn)喝烈性酒。再如,駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點(diǎn),還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。
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