2023年超市計劃書匯總(實(shí)用13篇)

一個好的計劃應(yīng)該具有可操作性、具體性和可量化的目標(biāo)。在制定計劃時，我們應(yīng)該考慮到不同因素的影響和可能的變化。下面是小編為大家整理的一些優(yōu)秀計劃的范例，供大家參考。

超市計劃書匯總篇一

本著陳巷花園為昆山市陸家鎮(zhèn)重點(diǎn)實(shí)事工程的原則，響應(yīng)陸家鎮(zhèn)政府的號召，為普通廣大百姓造福，方便百姓的生活，故在陳巷花園小區(qū)內(nèi)開設(shè)一個小型的惠民便利超市，目的是方便小區(qū)百姓的日常生活。超市的宗旨是：環(huán)保、健康、惠民、便民。

經(jīng)營地點(diǎn)：陳巷花園社區(qū)。

經(jīng)營面積：200平方米左右。

超市銷售：主要以副食品銷售為主（其中包括煙、酒、糧油、日常生活用品等）；以零售為主，批發(fā)為輔，采取薄利多銷的原則造福民眾。

買金額多少，承諾在10分鐘內(nèi)送到家；第三、免費(fèi)為小區(qū)居民辦理水電煤氣等代繳業(yè)務(wù)，并根據(jù)超市運(yùn)營情況，力爭1年內(nèi)實(shí)現(xiàn)手機(jī)電話費(fèi)、交通卡等全面代繳費(fèi)業(yè)務(wù)，讓小區(qū)百姓真正體會到便利；第四、超市從早上6:00開始營業(yè)，目的是為小區(qū)內(nèi)上班的居民準(zhǔn)備好健康衛(wèi)生并且有營養(yǎng)的早餐（如：面包、粽子、茶葉蛋、玉米棒、豆?jié){等），并根據(jù)小區(qū)百姓建議不斷調(diào)整品種；第五、在超市內(nèi)設(shè)置福利彩票銷售，方便福彩愛好者購買，造福小區(qū)民眾；第六、超市內(nèi)設(shè)置愛心便民點(diǎn)，為小區(qū)百姓免費(fèi)提供常用必備藥品、雨傘等，以備不時之需；第七、配合政府及本小區(qū)社區(qū)，積極做好各項(xiàng)民生服務(wù)活動。

進(jìn)貨渠道主要以廠家或者昆山市總代理商直接聯(lián)系，購進(jìn)商品一定會嚴(yán)格把關(guān)，檢驗(yàn)產(chǎn)品真?zhèn)?，目的是為了降低采購成本和防止假冒偽劣產(chǎn)品，讓利給小區(qū)百姓，使小區(qū)民眾購買和使用到真正價廉物美的商品。同時超市還進(jìn)行科學(xué)采購分析和預(yù)測，避免發(fā)生缺貨、積貨現(xiàn)象，保證讓小區(qū)百姓使用的是健康的優(yōu)良的商品。

商品價格由門市統(tǒng)一制定和調(diào)整，制定和調(diào)整的宗旨是低。

于或者等于市物價部門規(guī)定價格（即市場價格），絕不高于市場價，門市安裝收銀設(shè)備、傳輸設(shè)備，實(shí)現(xiàn)零售掃碼，產(chǎn)品采取小包裝貼條形碼，選購的商品到收銀臺進(jìn)行統(tǒng)一掃描、收銀，每天按照規(guī)定的時間進(jìn)行日結(jié)。門市統(tǒng)一商品種類、統(tǒng)一商品陳列模式、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓顧客有個舒適安逸放心的購物環(huán)境。

超市營業(yè)時間是每天16小時，目的是方便小區(qū)居民的生活，保證在正常生活活動時間內(nèi)隨時可以購買生活所需商品。

陳巷花園惠民便利超市是響應(yīng)陸家鎮(zhèn)政府號召，方便小區(qū)居民生活，讓小區(qū)居民有個放心的、健康的、環(huán)保的、舒適的購買便利店。

超市計劃書匯總篇二

項(xiàng)目名稱：

姓名：xx

系別班級：x班

學(xué)號：xx

1、選址方面:食堂樓下,面對全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方。

2、行業(yè)類型:零售。

3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。

1、人員制度

店長,負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。

保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象；并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

進(jìn)貨員,勤懇誠實(shí),要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做

到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊(duì)

尊重服務(wù)業(yè)人員的人格；互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)；營造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為；公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。

決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低，但群體數(shù)量大，產(chǎn)生的利益也是很大的；而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

1、價格粗略

本著薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，價格要與市場基本一致。

根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費(fèi)者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

2、促銷策略

每周推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。

推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對入賬。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。

每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。

對于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險

超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。

超市計劃書匯總篇三

面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點(diǎn)也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。

目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會。

雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達(dá)國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。

我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進(jìn)，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。

我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。

1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強(qiáng)信任感。

4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

目前市場上面包店的不足

1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場

6、缺乏特色產(chǎn)品。

我們的優(yōu)勢

1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。

3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。

1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。

2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗(yàn)。

4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。

5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。

6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點(diǎn)小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。

資金需求：資金以單店計算

1、店面租金：3萬/年(30平米)

2、裝修：1萬

3、設(shè)備：2萬

4、證件執(zhí)照：20xx左右

5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。

裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。

收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。

效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。

八、面包店風(fēng)險與防范措施

風(fēng)險：

1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。

2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。

3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

防范措施：

1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強(qiáng)。

超市計劃書匯總篇四

經(jīng)營范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機(jī)票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù)；經(jīng)政府相關(guān)部門授權(quán)，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線路等信息，供社會公眾查詢。

項(xiàng)目投資：8億元

項(xiàng)目概述：首先搭建電子收費(fèi)超市的樣板間，在試運(yùn)營成功的基礎(chǔ)上，建立電子收費(fèi)超市連鎖店，以社區(qū)為基礎(chǔ)，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開店模式。

創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費(fèi)的問題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的：“方便人民，造福人民，零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件和相應(yīng)的設(shè)備。如；電腦、pos機(jī)、觸摸式充電系統(tǒng)等。

(a)市場需求分析

總的來說，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級傳統(tǒng)的服務(wù)理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引企業(yè)加載到整合平臺上，建立多個盈利點(diǎn)，形成多種盈利模式的營銷模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營業(yè)時間可以延長到晚上10點(diǎn)，方便居民下班后付款。人們需要在幾個地方運(yùn)行的一些支付行為，如移動、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時間和成本。市場是響應(yīng)需求而產(chǎn)生的。

(二)目標(biāo)群體分析

為附近社區(qū)的居民服務(wù)，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務(wù)?，F(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負(fù)。交水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話費(fèi)之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費(fèi)，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費(fèi)用的來源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務(wù)大眾的同時賺取大量的收入。

(三)競爭對手分析

臺州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過獲得更多運(yùn)營商的特別許可，將眾多運(yùn)營商的服務(wù)集中到自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一個先入為主的優(yōu)勢，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。

啟動資金8萬左右。具體安排

1.店鋪(40平米)租金1.5萬。

2.裝修費(fèi)用一萬。

3.設(shè)備合計：6.5萬元。

4.目前自有資金5萬，資金缺口3萬。

收取費(fèi)用的傭金。

1.人們的不信任。

因?yàn)槭且粋€新興行業(yè)，相比移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)的電商超市起步時難免會引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過一定時間的調(diào)查，人們會逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。

2.單一的運(yùn)營模式難以支付相關(guān)費(fèi)用，導(dǎo)致運(yùn)營成本增加。凈利潤低會導(dǎo)致電商超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開店模式降低運(yùn)營成本，更好的為人民服務(wù)。這個行業(yè)在經(jīng)營電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時候利潤是100%以上。

1.我的工作經(jīng)驗(yàn)

我有三年的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動中體現(xiàn)出來。

2.我的教育背景

本人大學(xué)畢業(yè)，計算機(jī)信息與管理專業(yè)，目前還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。我對數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。

鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。

1.電子超市的一站式支付會給人們帶來方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)省的時間可以更好地提高生活質(zhì)量，有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。

2.小型電商超市投資少，風(fēng)險小，先拿樣板店比較安全。

3.行業(yè)發(fā)展趨勢分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會給臺州市民帶來一定的影響。社區(qū)電動超市的誕生迎合了臺州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢大有可為，只要抓住機(jī)遇，就有可能成功。

超市計劃書匯總篇五

日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。

2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶；發(fā)展會員卡客戶；此時月盈利力爭達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。

2、在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。

3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。

4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無利息）。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動?！冻袆?chuàng)業(yè)計劃書(第3頁)》出自：

超市計劃書匯總篇六

春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確。因此，在春節(jié)促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽，應(yīng)選擇傳遞單一簡單主題的促銷信息，抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來年大吉大利，春節(jié)購物也希望討個“口彩”，張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時也營造出節(jié)日用品市場的繁榮。春節(jié)是中國人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會功能，與走親訪友、問候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場的興旺。買氣氛、買感覺、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動（也是超市銷售新特商品的好時機(jī)）。

可以通過多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo)：

1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團(tuán)購內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。

2、銷售生動化。對賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。

3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場內(nèi)外設(shè)立活動兌獎點(diǎn)或直接銷售，并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。

上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：

1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。

2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動化、人員推銷方式，促使消費(fèi)者快速形成購買決策。春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋徺I該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場的，因此，生動化及人員推銷至關(guān)重要。

3、春節(jié)高利潤的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統(tǒng)的喜慶形象來設(shè)計。

陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動中，陳列還要注意以下主要原則：

1、一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。

各分店在實(shí)際操作過程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。針對這些問題，除了補(bǔ)充人員、適當(dāng)安排外，重點(diǎn)在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想，如若沒有充分的貨品在陳設(shè)消費(fèi)者就會轉(zhuǎn)向購買競爭品牌產(chǎn)品，點(diǎn)上。如價簽不明顯或價格提示錯誤就會引起消費(fèi)者誤解等；此外，還要安排隨時檢查、隨時培訓(xùn)。

空白海報和各類價格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過多打折，空白海報上促銷價與原價同時標(biāo)出。盡量以買贈捆綁的形式來促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以防止消費(fèi)者誤解。價格隨時變化后要及時更換價簽，價格標(biāo)簽要醒目、簡潔。不能新老價簽同時使用，造成價格混亂；一個產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價格，依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計不同的價格標(biāo)簽，如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價簽。通過價簽樣式的豐富變化，使消費(fèi)者更容易在無意識中發(fā)覺促銷信息，促成購買。

1、嚴(yán)格篩選促銷人員。

除了先天條件外，促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折；只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解，其他應(yīng)關(guān)注的`還有促銷人員對消費(fèi)者心理需求的悟性、否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費(fèi)者心理。而不會在遇到困難時中途逃脫；春節(jié)促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。

2、規(guī)范促銷語言。

但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同，通過促銷人員的促銷語言表達(dá)可以最直接地將促銷信息傳送給消費(fèi)者。如果放任促銷人員“自說自話”只會曲解促銷活動內(nèi)涵，誤導(dǎo)消費(fèi)者的品牌意識，影響企業(yè)形象，因此促銷語言必需規(guī)范。要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。規(guī)范的促銷語言必需簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內(nèi)容的精練的促銷語句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動內(nèi)容。

3、引導(dǎo)促銷人員關(guān)注消費(fèi)者心理變化。

因此消費(fèi)者在春節(jié)期間購物時，春節(jié)消費(fèi)品由于消費(fèi)周期短顧客購買率高。一般不會計較買多或買少，增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧?？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。如是否有強(qiáng)烈的購買欲望、消費(fèi)者性格等。對于某些購買欲望比較強(qiáng)烈，促銷人員在實(shí)際的推薦過程中要密切注意消費(fèi)者的消費(fèi)心理變化。且易打動的消費(fèi)者，促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動，還應(yīng)主動介紹其他關(guān)聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當(dāng)然，這種推銷方法不是針對所有人群的弄不好，也會適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個促銷人員注意觀察消費(fèi)者消費(fèi)心理變化，不放過每一次促銷機(jī)會才干獲得促銷勝利。

4、利用賣場氣氛鼓舞促銷士氣。

春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個很好的條件，消費(fèi)者的購物熱情在很大程度上是被賣場內(nèi)的氣氛鼓動起來的直接面對消費(fèi)者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場內(nèi)熱鬧非凡的購物局面也很能增強(qiáng)信心。當(dāng)然銷售情況越好，銷售熱情也就越高；反之，士氣低落，銷量停滯。后一種情況下，促銷人員要表示得比有顧客時更為忙碌，像捆綁贈品、整理貨架、堆頭，當(dāng)著消費(fèi)者面去完成，這種忙碌的工作場景在一定水平上會引起消費(fèi)者好奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)?；蛟S會遇到大大小小的意外，整個春節(jié)超市促銷過程中。如促銷方式的變卦、各個促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競爭對手加大促銷力度等等，隨時堅持與消費(fèi)者溝通并認(rèn)真地管理好整個溝通的過程，才干有效保證促銷活動的順利進(jìn)行及促銷效果的圓滿達(dá)成奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)。

優(yōu)惠活動。

時間：20xx年1月主題：春節(jié)。

一、活動持續(xù)時間：20xx年1月8日2月17日。

二、活動主題：溫暖送萬家。

三、活動方式：

活動期間，凡在永輝超市，一次性購物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張，即有機(jī)會獲得以下禮品：

1、送驚喜。

（1）五星級酒店團(tuán)圓龍蝦大餐一桌；

（2）團(tuán)圓蛇王大餐一桌；

2、平安送（1）全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險保額20xx元一份。

3、送愛心（1）送愛心禮品一份。

4、送溫暖（1）環(huán)保內(nèi)衣一套。

（2）肯德基兒童套餐一份。

5、送彩頭（1）送福利彩票一張。

6、送吉祥（1）“年年有余”火鍋一份。

7、健康送。

（1）健康秤一臺。

（2）年糕一份。

注：1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領(lǐng)取神秘禮品一份，送完為止。

超市計劃書匯總篇七

常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁。采購是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷售、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù)。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營的核心目的，為達(dá)成這一目的，超市的采購部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差、成本價格過高都會阻礙商品的正常銷售，即使質(zhì)量好、價格低，如果數(shù)量不當(dāng)或儲存過多也都有可能造成資金占壓和商品的滯銷。超市離開了科學(xué)合理的采購，正如油燈離開了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應(yīng)該怎么個加法呢?總體而言，有以下六個原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購計劃時參考。

采購服務(wù)銷售。

“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購過程中，最基本的原則就是要讓采購行為時時刻刻為市場銷售服務(wù)。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進(jìn)來的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營過程中，經(jīng)常會發(fā)生進(jìn)銷失調(diào)、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對路、供不及時之類的情況發(fā)生，就必須要使采購為銷售服務(wù)。

采購結(jié)合銷售。

在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下，將采購和銷售有機(jī)結(jié)合起來，不僅可以減小資金流動、降低采購風(fēng)險，而且能夠提高采購效率、減少采購成本。采購結(jié)合銷售，使中小超市在采購時很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷”的預(yù)期效果。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市、商品、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購的方式和銷售任務(wù)的大小等情況，綜合考慮采購進(jìn)貨的批量和批次，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小批量、多品種、低價格、高品質(zhì)的采購要求，做到數(shù)量和時間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。

采購促進(jìn)銷售。

靈活的采購策略往往能夠促進(jìn)、帶動商品在超市賣場的銷售。所以，在實(shí)際的采購過程中，超市買手要靈活多變、隨機(jī)應(yīng)變，通過不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N售。

除此以外，商品的采購還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。

成功采購的九步策略。

采購不僅是購、銷、運(yùn)、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來無可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購逐漸走向成功。

明確采購目標(biāo)。

明白為什么采購是成功的第一步。一般來講，超市企業(yè)的商品采購可以分為常規(guī)采購、大規(guī)模促銷采購、特色商品采購、應(yīng)急性商品采購等幾種情況。采購目標(biāo)受市場環(huán)境、賣場銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營范圍、品種構(gòu)成和銷售需要直接決定采購目標(biāo)。根據(jù)不同時期、不同競爭環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要，超市可能只經(jīng)營某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價格、不同式樣、不同型號、不同品牌的商品要在采購中占有不同的比重。確定采購的目標(biāo)，不僅是明確要采購哪些商品，還要采購數(shù)量、采購時間以及其他的各種特殊要求。

接受采購任務(wù)。

采購部從決策層、商品部、倉儲部等相關(guān)部門接受一定時期內(nèi)的商品采購任務(wù)，采購部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購任務(wù)逐一分派到采購員工的手中，按照采購要求，接受采購單，一次商品采購任務(wù)開始了。

甄選采購渠道。

超市企業(yè)的采購人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購計劃、商品促銷計劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù)。采購業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個方面：

與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等);。

與采購數(shù)量相關(guān)的(采購的總量、批量等);。

與付款條件相關(guān)的(如付款期限、付款方式等);。

與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換、保退、保修、安裝等)。

采購環(huán)節(jié)控制。

督導(dǎo)供應(yīng)過程就要要求采購售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行貨款交易超市采購部門在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門和倉管做好準(zhǔn)備接貨。如果經(jīng)過質(zhì)檢和核對無誤后，采購部則可以通知財務(wù)部門予以結(jié)清貨款，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算。

交驗(yàn)采購商品。

所采購的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門還要及時組織驗(yàn)收理貨工作。商品的接收工作一般有倉庫部門負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求，倉庫則可以及時組織商品入庫。

完成采購過程。

至此，采購活動基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購部門和采購人員，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作。

采購管理比采購更重要的環(huán)節(jié)。

上文已經(jīng)提到，任何商品的采購都要經(jīng)歷一個繁雜的過程。也正是因?yàn)檫^程的繁雜，筆者才會說采購過程的管理，是一個比采購更重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)?，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問題和財務(wù)問題出在了采購的環(huán)節(jié)上面。

采購過程的管理，包括對采購班子和采購人員的管理，對編制采購計劃和實(shí)施采購計劃的管理，同時還包括對商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個方面。常聽到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購“很亂”，其實(shí)，商品采購的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì)、商品數(shù)量或者商品價格上做文章。因此，采購重在采購的管理尤其是對采購售貨員管理。采購，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。

超市計劃書匯總篇八

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購部總監(jiān)。

直接上級：超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理。

直接下級：采購經(jīng)理。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)所有采購工作。

相關(guān)部門：開店部營運(yùn)部財務(wù)部行政人事部各門店。

二、主要權(quán)利。

1.采購經(jīng)理采購主管及一般員工獎懲考核。

2.采購費(fèi)用審批。

3.供應(yīng)商合同審批。

4.自采預(yù)算申請審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)。

1.負(fù)責(zé)制定整體招商工作計劃。

2.負(fù)責(zé)制定新店開業(yè)大進(jìn)貨計劃。

3.負(fù)責(zé)制定整體營銷計劃，對超市的毛利，銷售額指標(biāo)全面負(fù)責(zé)。

4.負(fù)責(zé)監(jiān)管所有商品的采購決策。

5.負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同的審核工作。

6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)各采購部門開展工作，并完成任務(wù)指標(biāo)。

7.負(fù)責(zé)自采商品計劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。

8.負(fù)責(zé)門店促銷計劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。

9.負(fù)責(zé)制定合同模板。

10.負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

11.負(fù)責(zé)制定商品組織表。

12.負(fù)責(zé)企劃工作。

13.負(fù)責(zé)采購部全體人員的管理和考評工作。

14.負(fù)責(zé)與其他部門溝通協(xié)作工作。

15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

16.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的談判工作。

17.負(fù)責(zé)租賃部的管理工作。

18.負(fù)責(zé)定期召開部門會議。

19.負(fù)責(zé)制定采購部市調(diào)工作。

20.負(fù)責(zé)各采購組的布局規(guī)劃。

21.遵守采購職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

22.負(fù)責(zé)采購部營業(yè)外收入。

采購經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購經(jīng)理。

直屬上級：采購總監(jiān)。

直接下級：采購主管。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本部門所有采購工作。

相關(guān)部門：生鮮采購部食品采購部非食采購部租賃部企劃部。

二、主要權(quán)利：

1.采購主管及一般員工獎懲考核。

2.本部門采購費(fèi)用審批。

3.供應(yīng)商合同審批。

4.自采預(yù)算申請審批。

5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從采購部的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商的談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場的管理監(jiān)督審核工作。

4.負(fù)責(zé)本部門商品引進(jìn)審核工作。

5.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商合同簽訂審核工作。

6.負(fù)責(zé)本部門商品組合，定價省和工作。

7.負(fù)責(zé)本部門商品訂貨，退貨審核工作。

8.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期銷售計劃，審核促銷商品項(xiàng)和價格。

9.負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫存控制指標(biāo)。

10.負(fù)責(zé)制定新品引進(jìn)計劃和滯銷品淘汰計劃并監(jiān)督落實(shí)。

11.負(fù)責(zé)研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進(jìn)調(diào)整采購工作。

12.負(fù)責(zé)組織對本部門品類研究和推廣工作。

13..負(fù)責(zé)組織對本部門商品市場動態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

14.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

15.負(fù)責(zé)部門業(yè)績分解工作。

16.負(fù)責(zé)采購部營業(yè)外收入工作。

17.遵守采購部職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

18.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評工作。

19.負(fù)責(zé)定期召開部門會議。

20.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

21.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。

采購主管崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購主管。

直接上級：采購經(jīng)理。

直接下級：采購職員。

本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本組的所有采購工作。

相關(guān)部門：蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。

二、主要權(quán)利。

1.本組職員獎懲考核。

2.采購費(fèi)用申報權(quán)。

3.供應(yīng)商合同簽訂申報權(quán)。

4.自采預(yù)算申請權(quán)。

5.各種單據(jù)的確認(rèn)簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)。

1.服從本部門工作安排。

2.負(fù)責(zé)完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫存控制指標(biāo)。

3.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商進(jìn)店談判工作。

4.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商合同的簽訂工作。

5.負(fù)責(zé)本組商品引進(jìn)工作。

6.負(fù)責(zé)供應(yīng)商特殊陳列費(fèi)用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項(xiàng)目的談判工作。

7.負(fù)責(zé)本組商品組合，定價工作。

8.負(fù)責(zé)本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作。

9.負(fù)責(zé)本組促銷計劃的具體落實(shí)工作。

10.負(fù)責(zé)落實(shí)本組新品引進(jìn)和滯銷品淘汰計劃。

11.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場管理。

12.負(fù)責(zé)市場調(diào)研，保證本組商品的市場競爭力。

13.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

14.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。

15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

16.遵守公司規(guī)章制度，遵守采購職業(yè)道德。

采購職員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購職員。

直接上級：采購主管。

直接下屬：無。

本職工作：負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

二、工作職責(zé)。

1.服從本組主管的工作安排。

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資料收集整理工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來訪來電接待工作。

4.協(xié)助采購主管的各項(xiàng)工作。

采購部文員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：采購文員。

直接上級:采購部負(fù)責(zé)人。

直接下屬：無。

本職工作：負(fù)責(zé)上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。

相關(guān)部門：無。

二、工作職責(zé)。

1.負(fù)責(zé)采購部資料整理，檔案管理，合同保管工作：

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來訪來電接待工作。

3.負(fù)責(zé)采購部報表匯總、打印、傳遞工作;。

4.負(fù)責(zé)采購部文書工作。

5.負(fù)責(zé)采購內(nèi)部之間的各項(xiàng)溝通工作。

企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：企劃部經(jīng)理。

直接上級：采購部總監(jiān)。

直接下屬：企劃職員。

本職工作：負(fù)責(zé)所有企劃部工作。

相關(guān)部門：開店部、營運(yùn)部、財務(wù)部、行政人事部、各門店、各采購部門。

二、主要權(quán)力：

1.企劃部一般員工獎懲考核權(quán)。

2.企劃費(fèi)用審核簽字權(quán)。

3.相關(guān)單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)執(zhí)行超市vi的導(dǎo)入工作;。

2.負(fù)責(zé)制定年度廣告投放計劃及費(fèi)用預(yù)算;。

3.負(fù)責(zé)外部媒體的業(yè)務(wù)維系工作;。

4.負(fù)責(zé)市內(nèi)外環(huán)境布置，依據(jù)不同季節(jié)及個主題活動營造出美觀、輕松的購物環(huán)境;。

5.負(fù)責(zé)pop書寫，爆炸簽、活動道具等物品管理工作;。

6.負(fù)責(zé)協(xié)助完成促銷活動方案的制定工作;。

7.負(fù)責(zé)快訊促銷商品拍照、海報設(shè)計、印刷、發(fā)放工作;。

8.負(fù)責(zé)促銷活動廣告宣傳、道具制作、賣場布展工作;。

9.負(fù)責(zé)賣場內(nèi)外廣告位的管理工作;。

10.負(fù)責(zé)與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。

租賃部經(jīng)理崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部經(jīng)理。

直接上級：采購部總監(jiān)。

直接下屬:租賃職員。

本職工作:負(fù)責(zé)所有租賃部工作。

相關(guān)部門：生鮮采購部、食品采購部、非食采購部、企劃部。

二、主要權(quán)力：

1.租賃部一般員工獎懲考核。

2.本部門招商費(fèi)用審批。

3.租賃合同審批。

4.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從采購部的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場管理監(jiān)督審核工作。

4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)場裝修監(jiān)督審核工作。

5.負(fù)責(zé)本部門租賃合同簽訂審核工作。

6.負(fù)責(zé)本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。

7.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期促銷計劃，審核促銷品項(xiàng)和價格。

8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬工作，并完成每年的租金指標(biāo)。

9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

10.負(fù)責(zé)研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。

11.負(fù)責(zé)對本部門租戶的現(xiàn)場管理工作。

12.負(fù)責(zé)組織對本部門租戶市場動態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

14.遵守采購職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評工作。

16.負(fù)責(zé)定期召開部門會議。

17.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部主管崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部主管。

直接上級：采購部經(jīng)理。

直接下屬：租賃職員。

本職工作：負(fù)責(zé)本組租賃部工作。

相關(guān)部門：各組租賃。

二、主要權(quán)力：

1.租賃部一般員工獎懲考核。

2.本組招商費(fèi)用審批。

3.租賃合同審批。

4.本組各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。

三、工作職責(zé)：

1.服從本組的工作安排。

2.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場管理工作。

4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)廠裝修工作。

5.負(fù)責(zé)本組租賃合同簽訂工作。

6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商資源市調(diào)工作。

7.負(fù)責(zé)洽談每期促銷計劃、促銷品項(xiàng)價格。

8.負(fù)責(zé)完成每年的租金指標(biāo)。

9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

10.負(fù)責(zé)研究并分析本組各租戶的銷售和利潤變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。

11.負(fù)責(zé)對本組租戶的現(xiàn)場滾利工作。

12.負(fù)責(zé)主治對本組租戶市場動態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。

13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

14.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

15.負(fù)責(zé)本組人員的管理和考評工作。

16.負(fù)責(zé)定期召開本組會議。

17.協(xié)助財務(wù)部結(jié)算工作。

租賃部職員崗位職責(zé)。

一、崗位描述：

職務(wù)名稱：租賃部職員。

直接上級：采購部主管。

直接下屬：

本職工作：

相關(guān)部門：

二、工作職責(zé)：

1.服從本崗位的工作安排。

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商談判工作。

3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資源市調(diào)。

4.協(xié)助主管日常工作。

5.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商租賃合同檔案工作。

6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商電話溝通。

7.負(fù)責(zé)落實(shí)每期促銷計劃、審核促銷品項(xiàng)和價格。

8.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。

9.負(fù)責(zé)維護(hù)本組各租戶的銷售和利潤變化統(tǒng)計。

10.負(fù)責(zé)對本組租戶的現(xiàn)場管理工作。

11.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問題。

12.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。

超市計劃書匯總篇九

1)采購原則：

適價：多渠道詢價，三橋，市西路，中曹司;比價;議價。

適時：充分掌握進(jìn)貨時間，保證店里缺貨商品的銷售降低庫存。

適量：根據(jù)上個月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算，從而決定采購數(shù)量。

2)采購方法?按環(huán)節(jié)分：直接采購?按時間分：

非固采購(不隨時間變化，需要時就采購)。

固定采購(采購時間基本保持不變)。

緊急采購(急需貨物時，毫無計劃緊急做出采購行為)。

二、采購目的：

1.進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫存量;。

2.根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);。

3.增加商品多樣性、提高營業(yè)收入和圈內(nèi)競爭。

三、銷售情況分析：

由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽民族中學(xué)之間，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂，并且設(shè)置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購物的方便，因此，學(xué)生成了鵬程超市的主要購物群體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷，學(xué)生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便面的銷量很大，大約在20__份左右。

同時，鵬程超市離操場、籃球場、食堂比較近，這也同時吸引了一些來運(yùn)動的單身男生，他們平時都喜歡在運(yùn)動后來購買飲料解渴，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料，從我們上了一個月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會上一次架的，可見飲料的銷售量是很大的，而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。

對于筆芯的購買，基本上都是快考試的時候賣得比較好，一個月大概能賣100支左右。

四、采購成本預(yù)算與控制。

消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行預(yù)測相應(yīng)的單價，供應(yīng)能力以及速度。

常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)。

新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求，應(yīng)適量采購冬季產(chǎn)品。

其他費(fèi)用：車費(fèi)，飲食費(fèi)。

五、預(yù)算依據(jù)：

1.采購商品預(yù)計，根據(jù)上個月(星期)的銷售數(shù)量，在此基礎(chǔ)上多加7——8個;。

2.新商品預(yù)算：根據(jù)市場需求調(diào)查，顧客所問進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;。

3.財務(wù)預(yù)算：在上個月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%;成本控制：多渠道詢價，議價。

六、供應(yīng)商的選擇：

供應(yīng)商分析：

1.三橋：供應(yīng)商較多，貨物種類齊全，貨物價格一般，但能精確到個數(shù)量，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

2.市西路：供應(yīng)商數(shù)量中，貨物種類一般、價格較低，必須以件為單位，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

3.中曹司：供應(yīng)商少，貨物種類少，價格較高、路途近，物流成本低。

七、采購部根據(jù)貨物分析表計算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請采購費(fèi)用，采購費(fèi)用單一定要寫上部長的名字。

七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法。

1.乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報告》及經(jīng)設(shè)計師確認(rèn)的材料封樣樣板。

2.特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。

3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。

八、供貨方式。

1.交貨時間：20__年12月5日。

2.交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院。

3.送貨人：

4.收貨人。

5.運(yùn)輸方式及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。

九、雙方責(zé)任。

(一)甲方責(zé)任。

1.甲方按規(guī)定時間及方式向乙方付款。

2.甲方按合同規(guī)定接受材料，組織卸貨。

(二)乙方責(zé)任。

1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時間，每延期一日，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。

3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。

4.乙方不能按合同規(guī)定時間交貨時，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。

十、糾紛解決方法。

甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時，應(yīng)首先通過充分協(xié)商解決，協(xié)商不成的，交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人，必須將授權(quán)書附后，方可簽訂合同。)。

甲方：乙方：

法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：地址：地址：

電話：電話：傳真：傳真：

超市計劃書匯總篇十

da超市的銷售額連續(xù)兩年下降，通過探測性研究，決策者和調(diào)研者均認(rèn)為銷售額下降是由于市場細(xì)分不當(dāng)，目標(biāo)市場不明確引起的。為了獲取多方面的信息，da超市擬進(jìn)行一次專項(xiàng)調(diào)查，為確定其商圈半徑、目標(biāo)顧客，以及進(jìn)行生產(chǎn)定位提供依據(jù)。

1、探究消費(fèi)者的購買心理、購買動機(jī)及其購買行為特點(diǎn)，為市場細(xì)分及市場定位提供科學(xué)依據(jù)。

2、了解消費(fèi)者對超市的認(rèn)知，探察各超市的知名度，分析市場競爭態(tài)勢，明晰主要競爭對手的優(yōu)勢、劣勢及面臨的機(jī)會與威脅。

3、探察消費(fèi)者對da超市的接受程度，確定其商圈半徑。

我們在定義調(diào)查對象時遵循以下原則：一是樣本要有廣泛的代表性，以期能夠基本反映消費(fèi)者對da超市的需求狀況，從而確定其商圈半徑；二是樣本要有一定的針對性。由于超市購物需要有一定的購買與支付能力，因此，本次調(diào)查的總體是永州市區(qū)具有超市購物經(jīng)驗(yàn)的居民，基于以上原則，我們采用如下標(biāo)準(zhǔn)甄選目標(biāo)被訪者：

（1）12周歲以上永州市區(qū)域內(nèi)的常住居民；

（2）本人及其親屬不在相應(yīng)的單位工作；

（3）在過去的六個月內(nèi)未接受或參加過任何形式的相關(guān)市場調(diào)查。

1、探究消費(fèi)者的購買心理、購買動機(jī)及其購買行為特點(diǎn)。本部分旨在對消費(fèi)者對超市需要與期望進(jìn)行深入探討，以明確消費(fèi)者在超市消費(fèi)所尋求的利益點(diǎn)，為市場細(xì)分及市場定位提供科學(xué)依據(jù)。本部分需要的信息包括：

（1）消費(fèi)者（家庭）購買日用品的習(xí)慣----購買地點(diǎn)、頻率、數(shù)量和品種；

（2）導(dǎo)致這種購物模式的因素----方便、快捷、價格實(shí)惠、質(zhì)量可靠；

（3）對超市各種特性及重要性的評價（量表法）；

（4）消費(fèi)模式----有計劃購買、沖動購買。

2、探察各超市的知名度，分析da超市的競爭態(tài)勢。

本部分是專門針對品牌的研究，旨在通過對市場上主要競爭對手的.比較評價，找出自己的優(yōu)勢和機(jī)會，發(fā)現(xiàn)所面臨的問題與威脅，以便在制定市場營銷策略時揚(yáng)長避短。本部分需要的信息包括：

（1）目前da的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后；

（2）品牌購買----曾經(jīng)購買、過去三個月購買過；

（3）對曾經(jīng)光顧過的超市總體評價。

3、探察消費(fèi)者對da超市的接受程度，以及對其發(fā)展的意見與建議，從而確定da超市的商圈半徑。本部分需要的信息包括：

（1）消費(fèi)者對da超市的接受程度(五分法)。

（2）消費(fèi)者對da超市的評價以及對其發(fā)展的意見與建議。

4、收集被調(diào)查者的年齡、性別、職業(yè)、家庭收入狀況等背景資料，以備交互分析只用。

數(shù)據(jù)收集方法。

（1）采用結(jié)構(gòu)性問卷進(jìn)行街頭面訪調(diào)查，問卷長度控制在15分鐘以內(nèi)；

（2）以da超市為中心、1公里為間隔半徑，采用等距抽樣的方法確定被訪者。

根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，本次研究所需要的樣本量約為300個。質(zhì)量控制與復(fù)核。

（1）本次問卷訪問復(fù)核率為30%，其中15%的話復(fù)核，15%實(shí)地復(fù)核；

（2）我們將實(shí)行一票否決制，即發(fā)現(xiàn)訪問員一份問卷作弊，該訪問員所有問卷作廢。

1、調(diào)研方案策劃及設(shè)計費(fèi)：1000元。

2、調(diào)查問卷設(shè)計及測試費(fèi)：500元。

3、問卷印刷費(fèi)：300份x0.1元/份=30元。

4、問卷調(diào)查隨贈禮品：300份x1元/份=300元。

5、問卷調(diào)查人員勞務(wù)費(fèi)：20人x90元/人=1800元。

6、調(diào)查數(shù)據(jù)錄入及整理分析費(fèi)：600元。

7、調(diào)查報告撰寫及打印費(fèi)：100元。

8、交通、住宿、餐飲及雜費(fèi)：1000元。

9、管理費(fèi)及稅金：150元合計5480元。

1、由市場營銷部全面負(fù)責(zé)規(guī)劃與實(shí)施；

2、使用訓(xùn)練有素的市場營銷專業(yè)大學(xué)生10名作為訪問員；

3、由營銷部的推銷人員對訪問員的訪問質(zhì)量進(jìn)行抽檢，及時審核。

略

超市計劃書匯總篇十一

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動客流量和客單價，而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價，新鮮的目的，然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類，那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動客流量，提高客單價，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：

根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。

生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少，呆在家里的時間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1.主要商品。

海產(chǎn)品：螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2.商品配置。

果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。

魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時配上生姜和調(diào)味汁。

對于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。

1.生鮮試吃流程。

適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。

試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。

檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見。

試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。

收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的：收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。

試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內(nèi)。

生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。

試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時，可以試吃。

試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2.顧客試吃。

可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。

一般來說，顧客對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價格，要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識，明確標(biāo)上全縣最低價的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。

1.低價形象的樹立。

可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿xx元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r，但是一般情況下也許效果不會很好，但是可以通過以下方法解決：

(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大，要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢蓿敲春髞淼念櫩途陀X得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。

2.新鮮度與損耗的控制。

因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時，要第一時間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種，如果只是通過單純的降價，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個方法實(shí)施降價，達(dá)到同樣的目的：

例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個買一斤，送二斤活動，總之要想辦法在這個時候拉動客量，先拉動客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價。

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超市計劃書匯總篇十二

促銷活動千奇百怪，促銷創(chuàng)意的不斷產(chǎn)生使得促銷活動更為多樣有趣，然而一個有創(chuàng)意的促銷活動仍必須具有一定績效，才能成為有效的促銷，因此，為了使促銷有創(chuàng)意也有績效，完整與周全的促銷計劃就成為相當(dāng)重要的課題。

a．促銷活動的理念。

a．目標(biāo)性。

任何一項(xiàng)活動都有其舉辦的動機(jī)與目的。

a).廣宣目的：建立企業(yè)知名度，提高消費(fèi)者品牌形象。

b).促銷目的：立即增加營業(yè)額及來客數(shù)。

c).公關(guān)目的：建立消費(fèi)者信賴與良好印象，進(jìn)而間接增加業(yè)績。

d).大型活動的目的：提高連鎖企業(yè)的知名度，增加消費(fèi)者及同業(yè)間的認(rèn)知度。e).教育社會使大眾認(rèn)知達(dá)到共識的效果。

a).任何活動的舉辦方法，應(yīng)力求新鮮，具獨(dú)創(chuàng)性、吸引力強(qiáng)，如此才能有更大的誘因招來顧客，活動的效果才能提高。

a).任何活動都必須本著“以誠信為原則”。

b).任何活動都必須以消費(fèi)者的立場來著手。

c).贈品、摸彩或抽獎既已答應(yīng)贈予即應(yīng)確保已贈出去。

d).與社會公益相結(jié)合，有助提高企業(yè)形象。

e).必須有公證單位或公證人員在場稽核時，即應(yīng)聘請。

e．績效性。

活動的成本預(yù)算以其所增加毛利成本為原則。公關(guān)活動所耗費(fèi)的成本能夠在公司所控制之下，其有形無形利弊，能做整體性的考慮。

b).經(jīng)濟(jì)規(guī)模。

新連鎖系統(tǒng)低于10家時，成本高的活動較少舉辦，全區(qū)域性的活動也少之為宜。當(dāng)連鎖店分布區(qū)域密集，且家數(shù)達(dá)經(jīng)濟(jì)規(guī)模時，則適合以較多費(fèi)用來舉辦大型活動，成效明顯。

b．活動的范圍。

a．全區(qū)性活動：適合全區(qū)每一間門店同時舉辦的活動。

b．地區(qū)性活動：只適合某些地區(qū)，例如為周年慶而舉辦的活動。

c．單店活動：個別單店的促銷活動，例如新門店開張促銷、為滯銷品舉辦的促銷等等。不過按一般連鎖業(yè)的規(guī)范，單店促銷活動不能與地區(qū)性活動抵觸，而地區(qū)性活動也不能與全區(qū)性活動抵觸，必須在舉辦活動前透過督導(dǎo)員向上及報備。

c．促銷的分類與方法。

如前所述，促銷的目的有不同的層面，但基本上仍以業(yè)績?yōu)橹行?；在連鎖店的特質(zhì)中，不論是產(chǎn)銷、采銷或是加盟形態(tài)的差別，都可以把商品的進(jìn)、出作為流通的主體。因此在連鎖店的促銷主體就包括了：公司內(nèi)部促銷(internalpromotion)以及消費(fèi)者促銷(consumerpromotion)。公司內(nèi)部促銷是以如何激發(fā)業(yè)績目標(biāo)達(dá)成的共識為宗旨，且經(jīng)由業(yè)務(wù)流程的管理來確保業(yè)績的達(dá)成，因此在相當(dāng)多的連鎖店企業(yè)規(guī)劃業(yè)績競賽或獎勵制度，以及業(yè)務(wù)管理的相關(guān)手冊，都有以促進(jìn)銷售的經(jīng)營目的而設(shè)計，并且落實(shí)在日常業(yè)務(wù)工作，尤其是自愿加盟的連鎖形態(tài)，總部對于加盟店的控制權(quán)較少，可以各店競賽、協(xié)助陳列、進(jìn)貨折扣及銷售獎金等方式促進(jìn)商品的銷售。

消費(fèi)者促銷指的是促進(jìn)消費(fèi)者在某特定時間內(nèi)購買的活動，這個活動包括前面所講的“全區(qū)性活動”“地區(qū)性活動”以及“單店活動”。

d．促銷廣告的相互作用。

營銷中最大的矛盾就是廣告與促銷的相反作用。廣告的目的原本是要養(yǎng)成消費(fèi)者對品牌長期的忠實(shí)度，然而促銷活動(sp)卻是針對短期的營銷效果。有時sp作得太過火，反而使消費(fèi)者喪失對該品牌的信心，因?yàn)橄M(fèi)者總認(rèn)為好的產(chǎn)品是不需要用強(qiáng)迫方式來推銷。因此sp反而破壞了商品的品牌形象。

雖然廣告和促銷有相反作用，但兩者間也有補(bǔ)充作用，例如，新商品上市時，廣告與試用品的提供，可以產(chǎn)生非常好的互補(bǔ)作用與相乘效果。又如：膠卷的廣告與攝影比賽，不但有短期的促銷效果，也可以提高消費(fèi)者的興趣而引起他們對品牌的好感。

幾種促銷方式的相反作用及補(bǔ)充作用。

a．特價。

特價會破壞品牌的品質(zhì)印象。過多時會引起消費(fèi)者的懷疑而降低品牌的忠實(shí)度。要設(shè)法降低此相反作用，特價必須要利用特殊名目，如節(jié)日、周年等，而且銷售突破100萬件的機(jī)率幾乎沒有。

b．折價券。

會破壞品牌形象，盡量以特定對象及折價券本身的價值感來減少相反作用。報紙或雜志上的折價券可以提高對廣告的注目率。郵送的折價券可附帶商品信息。

c．退款券及禮券。

是一種減價方式要減少相反作用，需提高禮券的印刷水準(zhǔn)，使具有高級感。廣告加上退款券或禮券可以鼓勵零售商進(jìn)貨。

d．贈品。

價值太低的贈品會引起消費(fèi)者的反感，沒有創(chuàng)意的贈品會增加品牌的不良印象。贈品應(yīng)視為品牌性格的一部分來處理，以避免反作用。很難以廣告來訴求商品差別化時，可以用贈品來當(dāng)作差別化的工具。

e．抽獎。

刮刮看對號碼等立即性的游戲主要是求短期效果，對商品形象沒能大幫助，但因其有趣味，也不會破壞形象？問答式的猜謎，可能增加對商品的了解。

g．比賽。

比賽因?yàn)橐褂玫街橇?，體力或技巧，不像抽獎只憑運(yùn)氣，令人有不勞而獲的感覺。但是比賽只能限于特定對象，無法普及。比賽結(jié)果的發(fā)表，可以加強(qiáng)商品廣告訴求（如命名比賽，可迅速為品牌提高知名度并可增進(jìn)對商品的了解）。

h．繼續(xù)購買獎勵。

忠實(shí)愛用者不必有獎勵辦法也會繼續(xù)購買。而一般大眾比較喜歡立即報酬，因此用此方式來維系品牌忠實(shí)度，不一定比廣告有效。以廣告來提高形象目標(biāo)時（如航空公司的image廣告）可用此方法來幫助營銷（如飛航滿l萬公里可獲得一張免費(fèi)機(jī)票）。

i．加值包。

對新商品比較沒有反效果，但在商品衰退期使用此方式，會讓消費(fèi)者有過時商品最后刺激的感覺。新商品上市，可配合廣告來刺激購買欲。

j．試用品及樣品。

因?yàn)橛形幕袏蕵泛徒】档日娴囊饬x，以招待券贈送消費(fèi)者不會產(chǎn)生對廣告的反作用。對品牌印象及企業(yè)的形象有提高的效果，可以和商品廣告同時進(jìn)行，加強(qiáng)長期忠實(shí)度與短期促銷效果。

e．促銷企劃上的注意點(diǎn)。

企劃促銷活動時，必須考慮下列幾個要點(diǎn)：

a．最好集中在一個主要的目標(biāo)（例如針對未購者的方式動，目標(biāo)不要太分散或模糊。b．以主要目標(biāo)來考慮最有效的促銷方式。

c．評價各種促銷方式的效率時，必須同時考慮到此方式對廣告活動與販賣活動的關(guān)系。d．對象要明確。

e．以數(shù)字來估計目標(biāo)及成本效果。

f．綜合上述，制訂與目標(biāo)市場、廣告、販賣及成本都是最合算的促銷辦法。

g．當(dāng)為了短期作戰(zhàn)，不得不使用具有對廣告較大反作用的促銷活動時，必須盡量利用創(chuàng)意去補(bǔ)救。（例如抽獎活動的獎品是文化活動的入場券，或提出創(chuàng)意性高的游戲）。

f．促銷方式與目標(biāo)的配合。

促銷方式有很多種，但是最主要是是要同促銷的目標(biāo)相配合，達(dá)不到促銷的目的，促銷也就失去了本來的意義。

g．促銷活動工具。

a．分色折扣。

分色折扣，就是針對不同顏色標(biāo)簽有著不同的折扣數(shù)，也就是利用各種顏色來表示不同折扣。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營經(jīng)常是采用萬國牌方式，也就是集合各家品牌，或是不同產(chǎn)品別總合而成。因此，不同商品其毛利結(jié)構(gòu)也有不同。所以，如果只是單一折扣數(shù)過高，又讓消費(fèi)者沒有感受。因此，對于不同商品以不同顏色來折扣則可避免此弊端。

b．七折八扣。

是以商品的類別作為折扣的分界點(diǎn)。換言之，根據(jù)不同的商品定出七折八扣或是更低的方式，也是折扣戰(zhàn)的一種。

c．逐日折扣。

是依日期別來設(shè)定折扣。其主要分類也是按照商品類別為主。通常為求震撼力，某些經(jīng)營者會用于54321逐日折扣的方法，來作為吸引顧客的手段。一般來說，逐日折扣的效力極大，對消費(fèi)者極具吸引力。

d．降價。

除了折扣戰(zhàn)略外，利用“超低價”，“震撼價”等直接降價方式吸引消費(fèi)者。然而由于一般犧牲的降價措施通常數(shù)量有限，因此連鎖業(yè)者都會有限量供應(yīng)的措施。而為了控制數(shù)量及點(diǎn)計數(shù)量，銷售者會采用按贈券方式，持券者才有權(quán)去購買的`方式來控制數(shù)量。

另一方面，折扣券可造成消費(fèi)者珍惜的心理，而不會隨意丟棄dm、傳單。然而，如果所謂大降價，其價格下降幅度并不震撼或是消費(fèi)者根本沒有感受，那么此價格戰(zhàn)根本無法奏效。換言之，唯有有內(nèi)涵的降價力才能真正吸引消費(fèi)者。

e．組合式購買。

組合價則是另一種價格戰(zhàn)的方式。最常見的為快餐連鎖業(yè)者常推出的經(jīng)濟(jì)餐或是套餐式的組合。此種套餐式的組合對于高峰時間來客數(shù)的聚集有著極大的效應(yīng)?；蛘?，當(dāng)部分經(jīng)營者在產(chǎn)品同構(gòu)型高的情況下，也常以組合餐特惠價的超值策略來搶食其它競爭者手中的大餅。當(dāng)然為了推廣某項(xiàng)新上市的商品，業(yè)者也可以用此組合價的方式，讓消費(fèi)者以較便宜的價格使用此商品，以此種方法來拉進(jìn)消費(fèi)者對新產(chǎn)品的接受度。

f．折價券。

迅速遞送至大多數(shù)潛在顧客與既有顧客手中，再者，折價券也可協(xié)助增加既有顧客的購物量。因?yàn)樵谙嗤a(chǎn)品及比較利益之下，消費(fèi)者會選擇有優(yōu)惠的折價促銷業(yè)者。

折價券除了針對所有商品都可折換的方式外，商品紅利及現(xiàn)金紅利則是此戰(zhàn)術(shù)的衍生。當(dāng)連鎖業(yè)者都推廣某項(xiàng)商品時，可針對特定商品標(biāo)上紅利xx元折價券，作為鼓勵其下次購買抵用，增加顧客上門的次數(shù)?，F(xiàn)金紅利則是要提高客戶單價折扣。其中主要作法在于購滿xxx兀，就送同現(xiàn)金xxx元的紅利券，于下次消費(fèi)抵用。

g．以舊換新。

通常當(dāng)連鎖業(yè)者推出新的產(chǎn)品時或要推廣某一類型商品時，可采用此以舊換新。所謂以舊換新是指帶舊品來買新產(chǎn)品，則可折價一定金額。此種促銷方式對于擴(kuò)大消費(fèi)層助益頗大。尤其可以吸收不同品牌的使用者，增加潛在顧客的購買力。而至于舊品的處理，則可在稍加整理后，運(yùn)用公益營銷的方式，轉(zhuǎn)贈慈善機(jī)構(gòu)。

h.一元萬能。

指消費(fèi)者以一元即可買到超值的商品。此項(xiàng)活動通常伴隨著有門檻的設(shè)限。也就是說，并不是每位消費(fèi)者都可參加此活動，而是必需消費(fèi)滿xxx元以上，才具資格。此舉主要是利用此活動來提高成交客單價。而當(dāng)進(jìn)行一元萬能時，可分為兩種方式。第一種為了制造現(xiàn)場驚喜感與熱絡(luò)買氣，連鎖業(yè)者會在店內(nèi)特定地方放置各項(xiàng)超值贈品。贈品可以是門店本身的滯銷品或是日用品。然后，再依先到后來次序搶換商品。另一種則是以一元購買一個紅包袋，袋內(nèi)裝有各項(xiàng)贈品的明細(xì)。視個人運(yùn)氣好壞看抽到商品。通常紅包袋內(nèi)設(shè)計可為家電、折價券或贈品等。

i．每日一物及限時搶購。

每日一物是每天推出一項(xiàng)特賣商品作為促銷期間的領(lǐng)路貨。而限時搶購則是在固定期間內(nèi)，店內(nèi)某特定商品打折或降價，吸引當(dāng)時在場顧客購買。一般來說，限時搶購最常見于超級市場，由于各類生鮮商品有其保存期限或是鮮度，一旦超過期限只有丟棄。因此，為避免損失，超市在每日下午大多有限時搶購方式，出清生鮮存貨。另外，部份連鎖業(yè)者也會利用限時搶購作法炒熱冷門時段。也就是說，在低峰時間，運(yùn)用限時搶購來聚匯人潮。

j．來就送。

通常連鎖業(yè)者為招攬來客數(shù)，于新店開幕、或是重大節(jié)慶促銷時，常常會用“來就送”的方式。憑廣告?zhèn)鲉?、報紙、雜志上的截角，兌換實(shí)用性的商品。然而來店者不見得就是購買者。換言之，來就送具有廣大的集客力，可是對于購買力的刺激較不直接是其較大的缺失。

k．買就送。

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超市計劃書匯總篇十三

時間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，為此需要好好地寫一份計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？以下是小編為大家整理的超市商業(yè)計劃書，希望對大家有所幫助。

1、選址方面：

師院三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個超市的競爭，面對師院學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。

2、行業(yè)類型：零售。

3、校園市場環(huán)境：

校園經(jīng)濟(jì)市場有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，投資小資金流動快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營銷途徑多樣化。

1、人員制度。

(1）店長，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。

(2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。

(3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的及時處理，即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。

(4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠實(shí)，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。

2、管理團(tuán)隊(duì)。

(1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格。

(2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進(jìn)。

(3）營造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。

(4）公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。

知己知彼百戰(zhàn)百勝，作為超市的經(jīng)營者，要了解學(xué)生日常所需，結(jié)合我校的實(shí)際情況，為學(xué)生提供化的方便，深入比較與分析學(xué)校內(nèi)各個超市，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位。

決不能忽視學(xué)生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開心放心。

隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

1、品牌策略。

“校園百貨超市”點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。

2、價格粗略。

同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的'超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤較低。價格比山下的微高即可。

根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費(fèi)者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。

3、促銷策略。

每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營理念的推廣。

開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。

推出會員卡，吸引顧客，多買多送。

1.實(shí)行嚴(yán)格的財務(wù)管理。

3.每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對入賬。

4.店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。

5.每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。

6.對于賬目，要做到事無巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險。

超市是一個服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。

2、原料資金風(fēng)險。

雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產(chǎn)生了資金流動不好，滯銷問題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失，所以要認(rèn)清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。