酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總(精選16篇)

一個(gè)良好的計(jì)劃可以幫助我們避免拖延癥，提高工作效率。制定計(jì)劃后需要進(jìn)行監(jiān)控和評(píng)估，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化計(jì)劃，以適應(yīng)變化和改進(jìn)。小編為大家整理了一些實(shí)用的計(jì)劃范文，供大家借鑒和參考。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇一

酒吧行業(yè)在現(xiàn)代社會(huì)中非常興盛，吸引了眾多消費(fèi)者。作為酒吧的運(yùn)營者，如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，吸引更多顧客，成為了他們必須面對(duì)的問題。通過一段時(shí)間的接觸和實(shí)踐，我從酒吧營銷中學(xué)到了許多經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)。

首先，酒吧的位置是至關(guān)重要的。一個(gè)好的位置能夠吸引更多的路人，并且提高開業(yè)率。在城市繁華的商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)附近或者大學(xué)校園附近選擇一個(gè)適合的位置，能夠讓酒吧的知名度更高，吸引更多潛在顧客。此外，定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者的需求和喜好也是至關(guān)重要的。消費(fèi)者的需求會(huì)隨時(shí)間和地域的變化而變化，及時(shí)跟進(jìn)市場(chǎng)動(dòng)向，調(diào)整經(jīng)營策略，才能保證酒吧的盈利能力。

其次，創(chuàng)建獨(dú)特的品牌形象和宣傳策略是酒吧營銷中不可忽視的一環(huán)。酒吧的品牌形象是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵，通過精心設(shè)計(jì)的裝修和飲品推廣，營造出與眾不同的氛圍和特色。例如，可以設(shè)立主題夜、舞臺(tái)演出等吸引人的活動(dòng)，吸引不同類型的消費(fèi)者，增加酒吧的知名度和口碑。此外，充分利用社交媒體和線下宣傳手段，進(jìn)行有效的推廣。例如，在社交媒體上開設(shè)酒吧的官方賬號(hào)，及時(shí)與顧客互動(dòng)，發(fā)布酒吧優(yōu)惠活動(dòng)和新品推薦，增加消費(fèi)者的參與度和忠誠度。

再者，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)是吸引顧客的重要方法。一個(gè)酒吧的服務(wù)質(zhì)量直接決定了顧客的體驗(yàn)和回頭率。在酒吧中，員工要具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，時(shí)刻保持微笑，耐心解答顧客的問題，確保顧客的滿意度。此外，創(chuàng)造獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)也是酒吧營銷的關(guān)鍵?？梢酝ㄟ^舉辦主題派對(duì)、專屬定制飲品等方式，滿足不同顧客的多樣化需求，提升顧客的體驗(yàn)和忠誠度。

最后，酒吧應(yīng)積極參與社區(qū)和慈善活動(dòng)，樹立良好的企業(yè)形象。作為一個(gè)酒吧，積極關(guān)注社會(huì)責(zé)任和回饋社會(huì)是非常重要的?？梢越M織一些公益活動(dòng)，參與本地社區(qū)的慈善活動(dòng)，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)事件，提升酒吧的社會(huì)形象。此外，還可以與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)或組織合作，共同開展促銷活動(dòng)，共同受益。

綜上所述，酒吧營銷是一門需要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的藝術(shù)。通過找到適合的位置、創(chuàng)建獨(dú)特的品牌形象、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)以及積極參與社區(qū)和慈善活動(dòng)，酒吧可以在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，吸引更多顧客。盡管這些只是我個(gè)人的心得和體會(huì)，但在實(shí)踐中運(yùn)用這些方法，酒吧運(yùn)營者一定能夠取得較好的效果。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇二

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是我的一次比較專業(yè)的實(shí)習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確實(shí)學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。同時(shí)也希望對(duì)我今后的工作起到一定的幫助作用。

1、服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。

2、追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。

3、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。

4、賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭(zhēng)取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。

5、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動(dòng)，我們的信條是“賓客提供。

1、服務(wù)意識(shí)的提高。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象(本文由個(gè)人工作總結(jié)本站提供)。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了七八個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng)，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

眨眼間，一年過去了，很快就結(jié)束了我的實(shí)習(xí)歷程，回首的時(shí)候也會(huì)有些許的留戀，我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的'人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。

我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開了視野，增長了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做。

為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，收益.現(xiàn)在我對(duì)這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對(duì)此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇三

"酒吧人民"。

顧名思義：在酒吧里的人群，從消費(fèi)的角度說即老板與消費(fèi)者。這兩種"人民"，不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí)，才知道、才想起酒吧。目的：溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度。

追求時(shí)尚、高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，他們要的是生活水平、生活質(zhì)量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成為一個(gè)休閑、放松、娛樂、會(huì)友的好去處。泡吧不失為夜生活的首選：良風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，邀上三五好友，伴著輕音樂，輕泯一口杯中紅酒，品味這個(gè)城市夜的氣息！

酒吧，都市休閑消費(fèi)的閃亮的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)！

就地理位置看，xx的酒吧主要集中在以下區(qū)域：xx周邊，文化宮周邊，xx路寬段。這么多的酒吧相對(duì)集中在三四個(gè)區(qū)域，于城市文化來說，可形成酒吧一條街等商業(yè)人文特色景觀；于泡吧一族來說，可方便的找到休閑好去處；但于商家來說既有處于商業(yè)圈的地理優(yōu)勢(shì)，又處在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的劣勢(shì)。

消費(fèi)群——泡吧一族之心態(tài)分析：

sth一族追求放松，釋放工作壓力，或許每周變換地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考慮之中，他們是泡吧中狂熱的一份子，要high出激情，high出狀態(tài)，簡單一句話，要的就是high!

nh一族追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)?shù)臒艄?，適合氛圍的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲耳語，他們絕不允許別人的打擾。

綜觀，在酒吧的的廣告宣傳方面，做得絕對(duì)不夠，像nh一族要想high一下卻苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧，總不至于每家進(jìn)去看一下，等找到了，都該回家睡覺了。關(guān)鍵是酒吧與消費(fèi)者之間缺乏一種溝通的橋梁。

一、xx酒吧cis。

（一）目標(biāo)：通過傳播媒介，以增進(jìn)社會(huì)認(rèn)同的符號(hào)傳達(dá)系統(tǒng)將xx酒吧的經(jīng)營理念與產(chǎn)品服務(wù)向社會(huì)大眾傳達(dá)，提升其社會(huì)形象，達(dá)到挖掘與引導(dǎo)市場(chǎng)需求，增加無形資產(chǎn)的目的。

（二）概述：cis經(jīng)營理念、行為活動(dòng)，視覺傳達(dá)等整體傳播系統(tǒng)，以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)精神口號(hào)等基本要為主要的識(shí)別要素。

（三）cis的基本構(gòu)成：企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)cis由理念識(shí)別系統(tǒng)，簡稱mis，行為識(shí)別系統(tǒng)，簡稱bis，視覺識(shí)別系統(tǒng)，vis構(gòu)成，三個(gè)系統(tǒng)相互依存，共同帶動(dòng)xx酒吧的經(jīng)營管理，打造xx酒吧在xx城市獨(dú)特的形象。

1、mis屬于思想文化意識(shí)層面，經(jīng)營要由內(nèi)向外擴(kuò)散，經(jīng)由這種內(nèi)蘊(yùn)動(dòng)力的執(zhí)行，達(dá)成xx酒吧認(rèn)知識(shí)別的目的，塑造出xx酒吧獨(dú)具特色的品牌形象，在設(shè)計(jì)層面上的形式如下：

（1）酒吧文化：以價(jià)值觀念，經(jīng)營管理哲學(xué)為核心的思維方式和行為規(guī)范的總和，包括以xx酒吧文化的目標(biāo)、信息、理想、作風(fēng)、風(fēng)格、職業(yè)意識(shí)、禮儀與行為規(guī)范。

（2）經(jīng)營理念：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。

（3）經(jīng)營信條：無功便是過，不勞就是錯(cuò)。

（4）經(jīng)營精神：客人永遠(yuǎn)是對(duì)的精神，上司永遠(yuǎn)是對(duì)的精神。

（5）座右銘：我們永遠(yuǎn)在努力做的更好。

（6）店歌：

（7）店旗：

（8）總經(jīng)理致詞：

（9）xx酒吧的發(fā)展規(guī)劃與展望：

2、bis是以明確而完善的經(jīng)營理念為核心，表現(xiàn)在xx酒吧內(nèi)部的制度、管理、教育等行為。

（1）對(duì)內(nèi)：包括管理層培訓(xùn)，員工培訓(xùn)（服務(wù)技能、態(tài)度、技巧、禮儀、敬業(yè)精神、員工福利、工作環(huán)境）等。

（2）對(duì)外：包括市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系、產(chǎn)品開發(fā)、促銷活動(dòng)、公益文化活動(dòng)等動(dòng)態(tài)的識(shí)別形式。

3、vis是運(yùn)用系統(tǒng)的統(tǒng)一視覺符號(hào)系統(tǒng)，對(duì)外傳達(dá)xx酒吧的經(jīng)營理念與情報(bào)信息，是cis中最具有傳播力與感染力的要素，可快速而明確地達(dá)到讓社會(huì)認(rèn)識(shí)與識(shí)別的目的。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇四

清吧就是以輕音樂為主、比較安靜的，清吧(pub)或稱英式小餐吧，是流行于英倫三島的一種酒吧形式。pub即publichouse的簡稱，是大眾化消費(fèi)場(chǎng)所，工余相聚并輕松一下，談天說地，同時(shí)也是男人逃避家庭、逃避現(xiàn)實(shí)的避難所。清吧主要供應(yīng)本地或外來進(jìn)口的各類型酒類，包括瓶裝啤酒、烈酒和桶裝生啤。氣氛無拘無束，顧客可選擇在吧室或餐室進(jìn)飯，并可玩象棋、擲飛鏢等。人們可以享用林林總總的飲品和小吃。慣例是每當(dāng)飲品或食品到奉后即需立刻付款。清吧作為一個(gè)娛樂悠閑場(chǎng)所，在當(dāng)前市場(chǎng)政策相對(duì)寬松市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，其發(fā)展的動(dòng)力和潛力是巨大的。越來越多人了解并喜歡動(dòng)靜結(jié)合的氣氛來放松自己的模式，而清吧行業(yè)也在被大眾所接受的同時(shí)漸漸成熟。

1.2市場(chǎng)分析。

針對(duì)于廣州本土市場(chǎng)而言，清吧行業(yè)對(duì)比于相對(duì)成熟的“北京”“上海”“香港”等地，廣州市場(chǎng)的清吧并不“專業(yè)”，并且亂而雜，并沒能形成一個(gè)鮮明的產(chǎn)業(yè)特色標(biāo)志。廣州的清吧市場(chǎng)隨著近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市民對(duì)于物質(zhì)乃至精神享受要求的提高，加上廣州舉辦了2010年的亞運(yùn)會(huì)，促進(jìn)廣州經(jīng)濟(jì)以及文化的發(fā)展，越來越多的人會(huì)投資清吧行業(yè)。廣州在近幾年不斷有新的清吧開業(yè)，但大部分清吧都是按照別人的模式或者傳統(tǒng)的經(jīng)營模式去發(fā)展，大部分都缺乏特色甚至基本都是千遍一律的，就廣州而言，基本上能形成“清吧街”這一特色產(chǎn)業(yè)區(qū)域的就只有天河的南一路但這一條“清吧街“還不成熟，而且大把分的清吧因經(jīng)營不善而關(guān)門大吉。廣州的清吧行業(yè)基本分類如下：按產(chǎn)品分類有1，西餐餐飲+酒類2，專業(yè)酒類(其中有細(xì)分為紅酒，啤酒，雞尾酒等等)+伴酒小食3，專業(yè)咖啡+專業(yè)酒類，若按氛圍主題則有：jazz音樂清吧，駐場(chǎng)專業(yè)歌手音樂清吧，不同主題音樂清吧等等。廣州缺乏具有特色的，專業(yè)的，創(chuàng)新型的清吧，而且還沒有能形成以清吧產(chǎn)業(yè)為特色的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。

1.3經(jīng)營主旨：

1.4清吧主題。

清吧裝潢設(shè)計(jì)將以富有神秘色彩的的“歐洲古堡”主題為主，讓人進(jìn)入一個(gè)逃避現(xiàn)代煩囂的地方。色調(diào)以昏暗為主，以一些復(fù)古，神秘的物品加以陪襯，清吧一切設(shè)計(jì)以簡單為主，不建議取用多種顏色，減少顧客的壓迫感。清吧圍繞“音樂”以及“雞尾酒”兩大特色進(jìn)行運(yùn)營，給予于一些熱愛音樂，以及喜歡品酒享受生活的顧客一個(gè)空間去放松以及交流，希望能讓人進(jìn)入一個(gè)有別于其他酒吧，能在此放松。

1.5發(fā)展計(jì)劃(定于2012年1月進(jìn)行策劃籌備)初期：(1月-2月)。

1.尋求合作伙伴以及開會(huì)討論重要方向問題。

2.定制好工作計(jì)劃書，按期落實(shí)所有問題。

3.落實(shí)好經(jīng)營地點(diǎn)，前期經(jīng)費(fèi)預(yù)算，采購，經(jīng)營執(zhí)照，消防執(zhí)照等問題。

4.落實(shí)好一切合同簽署。

中期：(3—5月)。

1.在正式經(jīng)營前2個(gè)月需要做好宣傳工作。

2.做好員工的聘請(qǐng)以及培訓(xùn)工作。

3.所有物資以及裝潢工作需要如期落實(shí)。

4.在5月中進(jìn)行半個(gè)月的試業(yè)。

后期：(6月開業(yè)后)。

1.加強(qiáng)宣傳工作，逐步建立清吧形象。

2.多搞主題活動(dòng)，提高清吧的知名度。

3.多了解顧客意見以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)營運(yùn)中出現(xiàn)問題，立刻改善。

1.6經(jīng)營管理體制。

投資者作為總負(fù)責(zé)人管理監(jiān)督清吧所有工作，并聘請(qǐng)一位富有經(jīng)驗(yàn)的清吧管理人員(即總經(jīng)理)按有關(guān)權(quán)利義務(wù)以及責(zé)任負(fù)責(zé)清吧的營運(yùn)管理以及財(cái)務(wù)狀況。并由總經(jīng)理聘請(qǐng)清吧的“策劃顧問”“公關(guān)經(jīng)理”“調(diào)酒師”“服務(wù)人員”等。

1.7經(jīng)營戰(zhàn)略。

2.開業(yè)初聘請(qǐng)本土歌手進(jìn)場(chǎng)表演，并大力宣傳此活動(dòng)。

3.主題特色經(jīng)營：

星期一：雞尾酒之夜：全場(chǎng)雞尾酒買一送一。

星期二：爵士之夜：聘請(qǐng)爵士樂隊(duì)駐唱。

星期三：女士之夜：女士進(jìn)場(chǎng)送紅酒一杯。

星期四：男士之夜：全場(chǎng)啤酒買一送一。

星期五：派對(duì)之夜：每周安排不同主題的派對(duì)活動(dòng)。

4.邀請(qǐng)媒體進(jìn)行采訪，了解本清吧一些特色，加強(qiáng)形象的建立。

5.短期目標(biāo)：開業(yè)第一月控制成本，盡量能做到當(dāng)月收支平行，第二個(gè)月根據(jù)情況加大宣傳成本，盡量提供銷售，第三個(gè)月希望能做到當(dāng)月有所盈利。

6.整體目標(biāo)：

2.1產(chǎn)品服務(wù)策劃。

策劃前需要了解。

1.了解市場(chǎng)需求，并選擇適銷對(duì)路的產(chǎn)品，這一步的重點(diǎn)是設(shè)計(jì)好餐牌。

對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)研，需要為消費(fèi)者設(shè)計(jì)好一個(gè)好的服務(wù)以及營造良好的消費(fèi)環(huán)境首先產(chǎn)品：因?yàn)楸揪瓢赏茝V的特色是“音樂”與“雞尾酒”，因此音樂也會(huì)是產(chǎn)品之一。

2.按照時(shí)段以及顧客消費(fèi)情況播放不同情調(diào)的歌曲。

1.拒絕拘束，拒絕利益，讓一切服務(wù)人員以朋友的方式去對(duì)待客人。

2.培訓(xùn)員工時(shí)候一定要注意跟客人交際的培訓(xùn)，一定要學(xué)會(huì)留住熟人，學(xué)會(huì)推廣宣傳。

前期：開業(yè)前期。

1.微?。哼M(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)，設(shè)計(jì)好并發(fā)布自己的品牌標(biāo)志，宣傳好清吧的特色形象。

2.各大論壇：進(jìn)行宣傳，介紹清吧，發(fā)布優(yōu)惠消息。

3.清吧附近：宣傳單，橫幅，廣告酒商贊助燈牌。

4.建立網(wǎng)站，微薄，博客，及時(shí)更新。

中期：開業(yè)后。

1.定時(shí)更新微薄，更新優(yōu)惠消息。

2.每天開業(yè)都在清吧附近地點(diǎn)發(fā)放優(yōu)惠卡以及宣傳單張。

3.現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)，與顧客進(jìn)行互動(dòng)，讓顧客成為宣傳工具之一。

后期：開業(yè)穩(wěn)定后。

1.邀請(qǐng)雜志以及報(bào)紙采訪。

2.邀請(qǐng)本土明星光臨本店給予意見。

3.以特色，成功的主題派對(duì)打響知名度。

3.鼓勵(lì)合作與發(fā)展：鼓勵(lì)一些樂團(tuán)到清吧進(jìn)行免租商業(yè)表演，鼓勵(lì)一些交友組織在此舉辦聯(lián)誼活動(dòng)，也接受一些公司酒會(huì)或者私人聚會(huì)的策劃。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇五

給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)。

但愿人長久/光棍不再有。

穩(wěn)步提升musichouse酒吧品牌。

musichouse酒吧。

活動(dòng)背景：

因“萬圣節(jié)”的剛過，且“光棍節(jié)”在淮安這樣的中型城市發(fā)展空間不是很大，加上一年一度的“圣誕節(jié)”即將到來，綜合考慮，決定此節(jié)日不做大,但一定要做細(xì)，做得深入人心。

1、活動(dòng)當(dāng)晚凡20：30前到達(dá)酒吧的女士均可獲贈(zèng)奶茶一杯。

2、全場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞，體驗(yàn)飛鴿傳書的樂趣。

3、晚十一點(diǎn)抽取幸運(yùn)消費(fèi)獎(jiǎng)；

一等獎(jiǎng)1名：王朝干紅一套；

二等獎(jiǎng)2名：啤酒4瓶；

三等獎(jiǎng)3名：啤酒2瓶。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇六

二、現(xiàn)場(chǎng)布置。

中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布置方面不能太另類，而要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。

1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。

2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

4、在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣。

5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列。

三、活動(dòng)優(yōu)惠。

1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。

2、所有消費(fèi)者在_月_日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

4、凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇七

酒吧，或許真的是一個(gè)煽情的地方。在夜晚的酒吧，一切屬于未知。酒精度，未知；遇見誰，未知；發(fā)生什么，未知······坐在酒吧中的每個(gè)人都有自己的一個(gè)原因和一份心情。除了獨(dú)自消遣和好友聚會(huì)的人群外，的確有很多寂寞的人在酒吧想找人聊聊，或者等待著一個(gè)屬于自己的機(jī)緣。當(dāng)今，太多的寂寞男女在工作之余無處投靠。于是，越來越多的人開始封閉自己，開始靠網(wǎng)絡(luò)或短信等時(shí)尚而虛幻的交友方式去認(rèn)識(shí)陌生人，卻又害怕真正的靠近。于是，酒吧成為了盼望在夜晚面目模糊，個(gè)性卻清晰的人們的教堂。市場(chǎng)分析：

“酒吧人群”顧名思義：在酒吧里的人群，從消費(fèi)的角度說即老板與消費(fèi)者。這兩種人，不應(yīng)僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時(shí)、在消費(fèi)時(shí)，才會(huì)知道或想起酒吧。

雖然沒在酒吧做過，但是自己也做了幾年服務(wù)行業(yè)的管理工作，也接觸過很多娛樂場(chǎng)所，有許多喜歡玩的朋友。通過觀察和實(shí)地了解。眉山的酒吧消費(fèi)群體大致可分為三部分：

1、老泡。以前在外就泡過吧的，現(xiàn)在家邊有場(chǎng)子了，正好！有自身?xiàng)l件，喜歡酒吧氣氛，把酒吧當(dāng)成一種休閑文化。這個(gè)群體需要的是適合自己的環(huán)境，感覺舒服的。這部分人的溝通與交流主要在于營銷模式。他們是泡吧群體中最舍的花銀子的，也有銀子的！這個(gè)群體泡吧按習(xí)慣來，習(xí)慣在那個(gè)酒吧的就會(huì)一直去那個(gè)酒吧，反正他們有的是銀子！

2、本地的前衛(wèi)人士，簡稱混的。這方面的群體雖然沒有消費(fèi)能力，但是他們喜歡玩，喜歡刺激，那怕借錢也會(huì)撐起臉面出去玩，他們的需要很簡單，好玩，有情況！漫天式的宣傳對(duì)他們最有效果，活動(dòng)和熱鬧對(duì)這個(gè)群體的吸引是百分百，這個(gè)群體泡吧是湊熱鬧型，那個(gè)酒吧熱就去那！

3、工薪階層。酒吧的出現(xiàn)在眉山來講應(yīng)該算是新新事物，對(duì)于他們而言是體驗(yàn)，是新生活，他們希望的酒吧是新奇的，有特色的，價(jià)格能接受的。這部分群體的溝通在于廣告手法的吸引，這個(gè)群體是最有發(fā)展力的群體，如果留住他們，他們往往會(huì)給你驚喜的帶來一傳十、十穿百的效果！1/3酒吧綜合情況分析：

1、地理位置優(yōu)越，新區(qū)外灘處于眉山的富人區(qū)，而且整條沿線上都是娛樂休閑場(chǎng)所；

2、價(jià)格低廉，卻具備同等酒吧的服務(wù)以及其他設(shè)施條件；

3、貨源充足、品種較多，進(jìn)貨渠道廣泛，與很多酒水經(jīng)銷商有密切聯(lián)系。

1、酒吧主題和裝修個(gè)性不夠鮮明，不能吸引消費(fèi)者；

2、缺少多元化的節(jié)目，容易讓人生厭，缺乏感染力；

3、宣傳太少，知名度不夠，消費(fèi)者不了解。機(jī)會(huì)：

1、該區(qū)域酒吧很少，同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不大；

2、在此范圍消費(fèi)的大多為高雅時(shí)尚的白領(lǐng)一族和年輕男女；

3、該路段為眉山未來的休閑娛樂的集中繁華區(qū)域。威脅：

1、該路段上有許多娛樂場(chǎng)所，如夜總會(huì)、咖啡廳、ktv、以及茶藝和按摩中心等；

2、河邊露天茶坊太多；

3、酒吧文化在眉山尚未真正的流行。

基于以上一系列的研究和分析，我本著形成“歌、酒、情”互融（即歌、酒、情三者互相銜接、互相滲透）的想法，采取了三大營銷策略：

一、對(duì)酒當(dāng)歌；

二、品酒怡意；

三、歌酒傳情。

這三個(gè)策略對(duì)1/3酒吧顯示自己的特色，提高營業(yè)額，并樹立自己的品牌有著很大的指導(dǎo)性作用。

一、對(duì)酒當(dāng)歌。即用音樂來美化酒吧，讓消費(fèi)者來到酒吧邊品嘗美酒，邊欣賞歌曲，放松神經(jīng)，盡情享受音樂帶來的快樂。

二、品酒怡意。即宣傳酒的文化，提升酒吧內(nèi)涵，展示調(diào)酒藝術(shù)，并提高消費(fèi)者的品酒品位。

三、歌酒傳情。即將人與人之間的情意融入好歌和美酒中，一切盡在不言中，但深情愛意卻悄悄地通過歌詞和酒的香醇傳達(dá)到對(duì)方的心靈深處。讓所有在酒吧的人都能找到自己生命中的另一半。

目的：溝通，交流，互知，擴(kuò)大酒吧知名度，提高酒吧營業(yè)額。具體策略實(shí)行方案：

酒吧名：1/3酒吧（人的一生和生活都是由無數(shù)個(gè)1/3組成）廣告詞：音樂醞釀酒的芬芳，酒香泛起愛的漣漪。心與心的接觸，愛便由此開始。

有他、有她、有它（music and wine），我們的心不再寂寞。

這里販賣往事、生活、幻想、童趣、現(xiàn)實(shí)、激情和酒，你想要的是什么？

地理位置：新區(qū)外灘

消費(fèi)群定位：小資，白領(lǐng)人士，時(shí)尚人士，年輕男女。酒吧色調(diào)：以灰、黑色為主。

室內(nèi)設(shè)計(jì)：在原有的基礎(chǔ)上做適當(dāng)?shù)难b修，酒吧內(nèi)墻壁改成凹凸?fàn)?，就像浮雕一樣，上面寫著酒吧的廣告詞，還有一些外國名酒的名字，以此為酒吧營造文化氣息，而在酒吧入口兩側(cè)分別安放上櫥窗。酒吧外門面裝修需要醒目有個(gè)性。外墻可完全留白，由專業(yè)人士或消費(fèi)者自行噴繪街頭文化藝術(shù)。外墻做一個(gè)宣傳櫥窗，用于顧客張貼心情、表白、愛的見證等。店內(nèi)燈光以暖色調(diào)為主，配合各個(gè)區(qū)域搭配不同的燈光效果。一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。因此，酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí)，一定要請(qǐng)內(nèi)行、專家，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。

內(nèi)容定位：酒吧卡座延用過去的模式，即保持原有的安靜愜意的風(fēng)格，符合喜歡寧靜的顧客需求。大堂則發(fā)揮其放任不羈的風(fēng)格，略帶些野性美，也是做活動(dòng)和演出的具體運(yùn)用空間。

大堂經(jīng)理（1名）

吧員（1名）會(huì)調(diào)酒和特飲以及制作果盤

服務(wù)員（2-3名）

行政人員（數(shù)名）可兼職

酒水促銷（可聯(lián)系酒水供應(yīng)商提供）

演出人員（示經(jīng)營情況和活動(dòng)而定）

a、宣傳酒吧文化小冊(cè)子

首先做一份《1/3情結(jié)》刊物。內(nèi)容包括：

1、1/3酒吧名稱的由來，投資人小傳，酒吧各服務(wù)人員的心情日記和生活。

2、酒吧的游戲玩法n種。

3、發(fā)生在酒吧內(nèi)的唯美愛情故事。

4、1/3酒吧的特色和主題，以及店內(nèi)的活動(dòng)和節(jié)目。

5、各種酒的文化和介紹。

6、眉山市內(nèi)知名酒店、酒樓的資料表，市內(nèi)交通路線圖和公交車分配路線，各大票務(wù)公司聯(lián)系方式，眉山市各旅游景點(diǎn)介紹。

7、酒吧文化的成長和介紹，酒吧內(nèi)的暗語。

8、各類精美的酒吧文化和名酒照片或圖片。

9、與酒吧或酒有關(guān)的幽默笑話。

10、1/3酒吧的的詳細(xì)聯(lián)系方式、地址、配以清晰明了的路線圖。這本冊(cè)子有利于酒吧加強(qiáng)管理，也可鞏固與顧客之間感情，更好的傳播酒吧的文化，也更好的使外界直接了解酒吧的文化。這本刊物就是我所說的酒吧文化，有了文化之后就要開始尋找客源，用一個(gè)最直接的辦法找我們一些實(shí)實(shí)在在看的到客戶：

1、不要朝九晚五的上班。

2、一個(gè)月有空余的錢花在酒吧里的。

3、不是老人和孩子。

4、能夠接受時(shí)尚和向往時(shí)尚的人群。 ······等等

綜上所述，我們看的見摸的著的客人就在：

1、形象設(shè)計(jì)店的顧客及老板

2、服飾店的顧客和老板

3、化妝品店的顧客和老板

4、酒店或酒樓的顧客和老板

5、各大商家的顧客和老板

6、各大公司的白領(lǐng)時(shí)尚一族······等等

分析好了之后，由行政人員帶著我們的店內(nèi)刊物，dm單，vip卡，優(yōu)惠卷到上敘的店里和老板洽談，做到客戶資源共亨，相信聰明一點(diǎn)的店主都知道，到酒吧來消費(fèi)也都不是窮人，這一部分人也是他們的潛在客戶。當(dāng)我們的刊物在大量的消費(fèi)群體中宣傳時(shí)，我們的投入成本成反比的在減少。

b、其它宣傳媒介：例如燈箱廣告、pop廣告牌、宣傳單、橫幅、電臺(tái)、出租車、充氣模型、氣球等。

c、利用短信平臺(tái)向手機(jī)用戶發(fā)送本酒吧信息，凡憑短信來本店消費(fèi)的客人，贈(zèng)送精美小禮品一份（一份印有本酒吧的地址和電話縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。）或免費(fèi)品嘗：酒吧推出新的雞尾酒或特飲，為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí)，最有效的.方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會(huì)十分樂意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂意無償宣傳你的產(chǎn)品。

四、酒吧日常節(jié)目或活動(dòng)（建議）

1、“音樂我主張，玩轉(zhuǎn)ktv”。這是一個(gè)完全由顧客做主的節(jié)目。顧客均可報(bào)名參加ktv賽，由酒吧和沒參加比賽的顧客進(jìn)行投票，票數(shù)最多的為獲勝者，其可以享受當(dāng)晚酒水8折優(yōu)惠。如果連續(xù)5次獲得第一，便可獲得7折vip卡。

目的：活躍酒吧現(xiàn)場(chǎng)氣氛，讓顧客們放松心情，盡情娛樂，high到極點(diǎn)，也可以體味平民歌手的魅力和風(fēng)采。

2、“點(diǎn)歌全攻略”。推出全新點(diǎn)歌方式，網(wǎng)絡(luò)直接下載歌曲或由駐店歌手現(xiàn)場(chǎng)演藝。只有你沒聽過的音樂，沒有我們找不到的歌曲。各種風(fēng)格的音樂，不論老歌新歌，中文歌還是外文歌，都能通過網(wǎng)絡(luò)來滿足顧客們的需要。

點(diǎn)歌方式：等顧客坐好時(shí)，服務(wù)人員便會(huì)上前詢問顧客是否要點(diǎn)歌（可酌情收費(fèi)或免費(fèi)），然后把歌名寫下來，最后按歌曲上報(bào)的先后順序放歌。如果顧客還需再點(diǎn)歌，可以招手示意服務(wù)員。

目的：體現(xiàn)本酒吧的特點(diǎn)。顧客們既可以聽到自己想聽的歌曲，也可以讓酒吧里其他的人和你一起品味你喜歡的歌曲，通過音樂交流心情，營造酒吧氣氛。

3、 “ggmm面對(duì)面”。這是一個(gè)單身男女交友派對(duì)。參加的人員只限于單身的男女。

a、“毛遂自薦”。單身男女報(bào)名參加此活動(dòng)，男生和女生的人數(shù)相同，然后男女分開兩隊(duì)，大家放下戒心，敞開心扉，自己簡要介紹自己的情況，和展示自己的才藝，甚至可以談?wù)勛约合矚g或欣賞怎樣的人。

b、“對(duì)歌傳情”。第一、主持人出題，然后男女兩隊(duì)根據(jù)內(nèi)容唱歌。例如：主持人說歌曲中一定要有“星星”這個(gè)詞，那么兩隊(duì)就開始比賽看哪方唱的含有“星星”的歌多，多的那方獲勝。三盤兩勝。第二、剛才在第一環(huán)節(jié)獲勝隊(duì)（男隊(duì)或女隊(duì)）里的每個(gè)人可以選擇另一隊(duì)的一名異性，形成新的組合進(jìn)行游戲，聽歌曲的前奏，然后最先猜出歌名或歌手名字的組，合計(jì)得一分。大約有10到15首歌，最后統(tǒng)計(jì)得分最高那組獲勝，他們會(huì)獲贈(zèng)本酒吧調(diào)配的特有的雞尾酒或特飲。

c、“美酒代表我的心”。即用酒來結(jié)識(shí)朋友，以酒來抒發(fā)自己的情誼。不需要過多的言語，感情完全溶解在濃郁的酒中。每個(gè)人都可以請(qǐng)自己喜歡的人或想交的朋友喝酒。

目的：借助歌和酒，讓單身男女找到自己的另一半，提高酒吧的氛圍和個(gè)性，讓生活從此充滿溫情。

時(shí)間：星期

4、“演出、互動(dòng)活動(dòng)”。酒吧聘請(qǐng)專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)、個(gè)人或酒水供應(yīng)商進(jìn)行節(jié)目演出，同時(shí)利用各種小活動(dòng)讓顧客們進(jìn)行互動(dòng)。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒水或飲料（酒水可跟酒水供應(yīng)商協(xié)商，并由供應(yīng)商提供）。

目的：促進(jìn)酒吧和供應(yīng)商之間的互利和合作。激發(fā)顧客之間的互動(dòng)和激情，提高整體氛圍，打響酒吧知名度。

5、“網(wǎng)友聯(lián)誼活動(dòng)”。由發(fā)起人和組織者通過網(wǎng)絡(luò)集中興趣愛好相似的網(wǎng)友，再由主持人或活動(dòng)發(fā)起人組織大家一起搞各類活動(dòng)和節(jié)目。優(yōu)勝者獲贈(zèng)酒吧提供的各類精美的紀(jì)念品。

目的：利用網(wǎng)絡(luò)的各種優(yōu)勢(shì)打出酒吧的知名度和特點(diǎn)。讓陌生的網(wǎng)友在酒吧煽情的氛圍下打開心扉，成為彼此知心的朋友。

五、全年各種國內(nèi)外的節(jié)日促銷。（根據(jù)不同的節(jié)日推出有特色的促銷活動(dòng)）

六、酒吧特色服務(wù)

1、愛的印記。凡是通過本酒吧“ggmm面對(duì)面”活動(dòng)中相識(shí)，并且成為情侶的，都可獲得由本酒吧專門為其調(diào)配的情侶酒。情侶可以為這屬于自己的酒命名，然后本酒吧將會(huì)用數(shù)碼相機(jī)拍照此酒，最后把酒的照片，名稱，產(chǎn)生日期以及情侶的名字一并記錄在酒吧特定的櫥窗里，同時(shí)，也記錄在一本名為“愛的印記”的冊(cè)子上。而這將成為情侶們永恒的回憶。

目的：讓有情人永遠(yuǎn)記得他們相識(shí)的地方，酒吧便是他們愛的印記，值得一輩子去珍惜和紀(jì)念；讓更多單身的朋友看到希望，渴望真愛；達(dá)到宣傳本酒吧，吸引更多顧客的效果。

2、愛的見證。在本酒吧成為情侶的，本酒吧為其推出“求婚”或“訂婚”的特色布置和神秘派對(duì)，讓陌生人幫助情人促成好姻緣。將愛情進(jìn)行到底，順利步入婚禮的殿堂。

目的：讓更多的人見證情侶的愛情，同時(shí)也見證了本酒吧的成長，也讓情侶在今后的生活中更加珍惜對(duì)方，同時(shí)也更加珍惜他們的愛情發(fā)源地。

3、愛的約會(huì)。在本酒吧相識(shí)滿一年的情侶可獲得7折的vip卡，而相識(shí)三年的情侶可獲得6折的vip卡。相識(shí)一年以上的情侶都可免費(fèi)參加定期的“緣分派對(duì)”。

目的：留住老顧客的心，讓他們繼續(xù)選擇在本酒吧約會(huì)，同時(shí)為本酒吧的品牌做宣傳。

4、vip積分活動(dòng)。當(dāng)vip客人累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額，贈(zèng)送其酒水和極具本店特色的禮品。

目的：讓這部分客人真正成為本酒吧的朋友，繼續(xù)選擇在本店消費(fèi)，同時(shí)通過他們的宣傳，為我們拉到更多的vip客人。

七、成本預(yù)算（根據(jù)不同的活動(dòng)和節(jié)日進(jìn)行不同特色的布置，預(yù)算視具體情況而定）。營銷效果評(píng)估：

營銷策劃負(fù)責(zé)人將根據(jù)這一系列的活動(dòng)，進(jìn)行營銷效果評(píng)估。評(píng)估方法如下：

1、收銀系統(tǒng)評(píng)估：通過收銀系統(tǒng)進(jìn)行日收入統(tǒng)計(jì)。

2、抽樣調(diào)查評(píng)估：通過問卷或詢問的方式進(jìn)行抽樣調(diào)查，了解客戶對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)，明確需要改進(jìn)的地方。

3、酒吧內(nèi)部總結(jié)：每次活動(dòng)執(zhí)行完畢后召開總結(jié)會(huì)議，總結(jié)活動(dòng)取得的成果，以及活動(dòng)中存在的不足。注意要點(diǎn)：

1、營銷的手段和方法很多，除日常的外部營銷和內(nèi)部營銷，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷。

2、促銷不一定都是優(yōu)惠或是贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同、有特色的東西就行了。

3、有效的促銷不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果。

4、有一個(gè)原則千萬不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的促銷。 總結(jié)：

1、節(jié)省營銷宣傳的費(fèi)用；

2、從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

3、提高利潤率，推廣酒吧知名度，吸引更多顧客；

4、提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售額；

5、產(chǎn)生更多的令人滿意、效率高的員工。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇八

有優(yōu)良的思想品質(zhì)，良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。忠于職守，尊重上司，團(tuán)結(jié)同事，有責(zé)任心和上進(jìn)心，以殷勤禮貌，迅速主動(dòng)的工作態(tài)度為顧客服務(wù)。滿足營業(yè)時(shí)間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，給公司樹立良好的企業(yè)形象，處理投訴以及老客人的鞏固，新客戶群體的開拓，場(chǎng)內(nèi)氣氛的烘托和強(qiáng)烈的促銷意識(shí)。

1、營銷經(jīng)理19:30點(diǎn)到上班，班前換好工裝、佩戴好工牌。

2、19:30點(diǎn)到后經(jīng)行班前例會(huì)，會(huì)后進(jìn)行客戶聯(lián)系工作，打電話問候或短信祝福。

3、營業(yè)中營銷經(jīng)理應(yīng)在鞏固好自己的客戶的同時(shí)，積極的發(fā)展新客源，認(rèn)真做好散客記錄。

4、配合歌手唱歌，帶動(dòng)所在卡臺(tái)的氣氛。

5、每月必須學(xué)會(huì)兩種以上的手勢(shì)游戲，所培訓(xùn)的氣氛舞蹈必須得會(huì)，配合現(xiàn)場(chǎng)的集體舞氣氛。6、營銷經(jīng)理不得惡意搶客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。7、贈(zèng)送不得在非自己定位的卡臺(tái)上重復(fù)贈(zèng)送。

8、中途配合服務(wù)部或其他促銷人員進(jìn)行二次促銷。

1、按時(shí)上下班，上班時(shí)間為19：30。下班時(shí)間為凌晨02：00打卡下班。（注：視場(chǎng)內(nèi)顧客多少而定）。

2、每月公休為四天，休假前一天須向部門經(jīng)理提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可休假，否則按照礦工處理；事假、病假同上；不允許打電話請(qǐng)假（特殊情況除外）。

3、遲到、早退一次罰款20元，遲到、早退三次算曠工一天，曠工一天罰款100元，曠工三次算自動(dòng)離職（扣除當(dāng)月工資及押金）。

1、新進(jìn)客戶經(jīng)理入職后試用期為1-3個(gè)月；

試用期內(nèi)連續(xù)兩個(gè)月完成2萬業(yè)績，次月即可轉(zhuǎn)正；試用期內(nèi)完成4萬業(yè)績，當(dāng)月即可轉(zhuǎn)正。試用期底薪20xx元，業(yè)績3萬以下，按照2%提成；業(yè)績4萬以上，按照3%提成。試用期第一個(gè)月無任務(wù)考核，試用期業(yè)績未達(dá)到2萬者視情況予以淘汰或延長試用期。2、轉(zhuǎn)正后客戶經(jīng)理薪資結(jié)構(gòu)表：

業(yè)績底薪提成預(yù)計(jì)薪資0…1999920xx2%20xx-240020xx0…3999930002%3400-380040000…5999940003%5200-580060000…7999950004%7400-820080000以上60005%10000以上備注：此業(yè)績提成是整體提成，不是按照超出部分算。

3、女客戶經(jīng)理試用期在以上金額外補(bǔ)助200元，轉(zhuǎn)正后補(bǔ)助500元。

4、季度獎(jiǎng)勵(lì)提成：

季度提成是按照每月業(yè)績總和的1%核算，季度發(fā)放50%，剩余本分予以累積，年終一并發(fā)放，離職員工不予發(fā)放。

5、連續(xù)兩個(gè)月未上2萬者降為實(shí)習(xí)客戶經(jīng)理，薪資按照試用期薪資發(fā)放。

2、派對(duì)活動(dòng)和節(jié)假日不得延時(shí)預(yù)留。

3、營銷經(jīng)理定臺(tái)時(shí)間內(nèi)未到且須保留的，須由部門經(jīng)理認(rèn)可，方可保留，延時(shí)保留最長時(shí)間為30分鐘（特殊情況除外）。

6、所有預(yù)留定臺(tái)資料預(yù)定時(shí)間超過5分鐘以上算有效定臺(tái)、客人到達(dá)時(shí)，由咨客向客人核實(shí)預(yù)訂信息(即該臺(tái)位客人姓名及聯(lián)系電話)。

7、無效定臺(tái)：

a.客人信息與預(yù)訂信息不符視為無效定臺(tái)。

c.未經(jīng)咨客同意私自轉(zhuǎn)臺(tái)視為無效定臺(tái)。

d.沒有提前5分鐘預(yù)留臺(tái)位，或者客人到達(dá)時(shí)間不足5分鐘視為無效定臺(tái)。

e.私自在公司門口拉自來客定假臺(tái)，或者把散客點(diǎn)單的金額點(diǎn)到自己所定的臺(tái)位上視為無效定臺(tái)（一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)懲）。

f.所有簽單或免單的定臺(tái)視為無效定臺(tái)。

8、營銷經(jīng)理預(yù)定的客人信息重復(fù)或相同的情況，由預(yù)定時(shí)間的先后決定該定臺(tái)算誰的。

9、營銷經(jīng)理贈(zèng)送不能超過該臺(tái)位的消費(fèi)。

10、沒有買單或跑單的定臺(tái)，由該臺(tái)定臺(tái)人承擔(dān)所有消費(fèi)金額。

2、低消費(fèi)臺(tái)位轉(zhuǎn)高消費(fèi)臺(tái)位需補(bǔ)滿高消費(fèi)臺(tái)位的低消。

3、如發(fā)現(xiàn)營銷經(jīng)理勾結(jié)其他工作人員或管理人員徇私舞弊，公司將追究責(zé)任，視情況而定，直至開除（不退還所有工資及押金）。

2、請(qǐng)假公休必須提前一天申請(qǐng)，部門經(jīng)理同意方可休假，臨時(shí)請(qǐng)假或電話請(qǐng)假做曠工處理（特殊情況除外）。

3、工作時(shí)間內(nèi)身上嚴(yán)禁帶錢物，否則視飛單處理。

15、作好老客戶的鞏固和新客戶的開拓。

16、嚴(yán)禁將公司客戶資料以及商業(yè)機(jī)密透露給其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，違者以開除處理（不退還所有工資及押金）。

6、遲到、早退者，每次罰款20元，事假一天，罰款100元，曠工一天，罰款300元。

7、未經(jīng)允許私自外出酒吧，罰款200元。

8、儀容儀表不合格者，每次罰款50元。

11、未滿足客人服務(wù)需求，遭客人投訴者，罰款100元（過分要求除外）。

12、私自泄漏客戶資料者，罰款500元（情節(jié)嚴(yán)重做開除處理）。

13、與同事之間發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)吵架者，罰款100元（打架者做開除處理）。

15、發(fā)現(xiàn)向客人索要小費(fèi)或變相索要小費(fèi)者，罰款500元（情況嚴(yán)重開除）。

16、私自為客人存放物品，造成損失由個(gè)人自行承擔(dān)。

17、每月銷售業(yè)績超過10萬者，公司給與個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)1000元，給以鼓勵(lì)。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇九

開業(yè)時(shí)間:____年_月_日(國慶佳節(jié))。

活動(dòng)地點(diǎn):__市。

活動(dòng)目的:“引領(lǐng)__酒吧”做時(shí)尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹立酒吧良好的社會(huì)形象。。。

(一)開業(yè)前期廣告宣傳。

為了達(dá)到向廣大市民告知__酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機(jī)會(huì)傳播__酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

廣告宣傳(開業(yè)前一個(gè)月)。

a.宣傳單、海報(bào)(告之開業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬份。

由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。

b.橫副宣傳。

針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。

c.貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。

主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。

d.邀請(qǐng)明星到場(chǎng)演出。(待定)。

e.電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。

f.全市出租車的廣告位。

可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹(jǐn)告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報(bào)。

g.繁華街道的招商廣告位。

圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來的明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。

再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。

f.酒吧光碟的宣傳。

可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來酒吧的消費(fèi)客人。

報(bào)紙畫冊(cè)宣傳。

a《__晚報(bào)》《____報(bào)》。

發(fā)布內(nèi)容:。

a、有關(guān)__酒吧開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對(duì)開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格:待定。

發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日

發(fā)布媒體:《__晚報(bào)》《____報(bào)》。

b精美酒吧畫冊(cè)(5萬份)。

發(fā)布內(nèi)容:。

a、新店布局特點(diǎn)、

b、套餐推介。

c、服務(wù)推介。

作用:借助開業(yè)時(shí)機(jī),統(tǒng)一vi進(jìn)行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源,此類顧客必須加以保護(hù),以俱樂部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源,必為__酒吧源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊(cè)不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。

發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺(tái)取閱。

發(fā)布日期:_年9月1日——_年10月8日

市內(nèi)戶外廣告發(fā)布。

發(fā)布內(nèi)容:。

a、有關(guān)酒吧開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。

作用:運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會(huì)公布__酒吧開張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢(shì)和“引領(lǐng)__市酒吧”的風(fēng)范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期:_年9月1日——_年11月1日(以后畫面定期更換)

彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行。

發(fā)布內(nèi)容:。

a、新店裝飾。

b、布局特點(diǎn)。

c、服務(wù)特點(diǎn)。

d、開業(yè)十天內(nèi),全場(chǎng)8折(待定)。

e、開業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿1000元,贈(zèng)送現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則,現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為100元,一個(gè)月內(nèi)有效。

作用:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體:《__晚報(bào)》、《____報(bào)》。

發(fā)布數(shù)量:5萬份。

發(fā)布日期:_年9月15日-_年10月8日

a廣告宣傳酒吧裝飾,服務(wù)特點(diǎn)等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

b舉行各類市場(chǎng)活動(dòng),保證開業(yè)3個(gè)月內(nèi)的人流量。

d新聞報(bào)道慈善捐款活動(dòng)等等公益活動(dòng),側(cè)面樹立酒吧正面的社會(huì)形象。

同時(shí)可以進(jìn)行:。

2、實(shí)行會(huì)員制促銷活動(dòng)。

3、系列主題活動(dòng)等等。

促銷活動(dòng)。

a.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。

b.酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。

物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。

c.設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品待定)。

現(xiàn)場(chǎng)文藝活動(dòng)(略)。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十

聯(lián)系電話：

詳細(xì)地址：____大道西海岸大廈一、二樓。

詳細(xì)介紹：

活動(dòng)發(fā)起：__酒吧。

聚會(huì)類型：吧友聚會(huì)。

活動(dòng)策劃：__酒吧。

媒體支持：___交友中心。

協(xié)辦單位：__酒吧南山店。

聚會(huì)時(shí)間：11月__日(星期六)晚9：00開始。

聚會(huì)地點(diǎn)：__酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大廈一、二樓。

邀請(qǐng)人數(shù)：人數(shù)不限，男女不限，年齡不限，貧富不限。

聯(lián)系方式：

電話：

參加方法：電話報(bào)名qq報(bào)名跟貼報(bào)名。

感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620年，著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在饑寒交迫之中，冬天過去時(shí)，活下來的移民只有50來人。這時(shí)，心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。

文檔為doc格式。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十一

我們要清楚一件事情，為什么世界杯的時(shí)候，球迷都喜歡去酒吧看球呢？氣氛！好了，既然知道是為了氣氛去的，那就有辦法利用微信營銷更來提升一下自己酒吧的營業(yè)額！

還有一個(gè)更重要的事情，那就是預(yù)熱，活動(dòng)策劃的預(yù)熱！

價(jià)格，關(guān)注公眾賬號(hào)購買酒水有優(yōu)惠。這樣可以增加很多好友和粉絲，不給用戶一點(diǎn)好處，是很難讓別人關(guān)注你的，很多好友會(huì)自己轉(zhuǎn)發(fā)這樣的活動(dòng)，無形之中幫忙推廣了你的賬號(hào)。

然后是如何才能賣掉更多的酒水，酒吧一般會(huì)有專門銷售酒水的妹子，夏季一般喝的最多的是啤酒。啤酒品牌有低檔次的，也有高檔次的，價(jià)格從幾塊錢一瓶到幾十塊錢一瓶，根據(jù)用戶的不同消費(fèi)水平，推薦給顧客不同檔次的啤酒。多數(shù)顧客消費(fèi)水平?jīng)]那么高，世界杯期間不適合銷售那些高檔次的啤酒，因?yàn)榫奂谝黄鹂幢荣惖亩鄶?shù)為屌絲。不過也有顧客會(huì)選擇包廂，至少不會(huì)那么吵，而且?guī)讉€(gè)朋友在一起看更有激情。對(duì)于這部分顧客可以推薦幾種檔次的啤酒，甚至是采用套餐的方式，目的是讓顧客購買更多的啤酒。當(dāng)然消費(fèi)達(dá)到一定金額可以贈(zèng)送點(diǎn)花生米、果盤之類的。

最后是微信公眾賬號(hào)的功能設(shè)計(jì)，使用公眾賬號(hào)可以在線呼叫服務(wù)員，功能方面需要再給顧客介紹下。這種活動(dòng)一般都會(huì)有主持人，負(fù)責(zé)活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛，當(dāng)然也是為了賣酒水。除了可以在線呼叫服務(wù)員之外，還有酒水套餐介紹等，顧客可以直接在微信上完成支付，甚至不用去酒吧的收銀臺(tái)了，十分方便快捷。如果酒吧能與其他商家合作，那可能會(huì)盈利更多，比如：賣球衣的商家，酒吧可以兼職銷售一些球衣或紀(jì)念品。

利多銷”的原則，零食、紀(jì)念品、啤酒，這些商品完全可以打包銷售，組合起來讓顧客覺得更加實(shí)惠。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過30%的人會(huì)選擇在酒吧觀看世界杯，所以酒吧是球迷們消費(fèi)的主要地點(diǎn)，不管是微信營銷，還是其他各種營銷方式，酒吧都不能錯(cuò)過“世界杯”!

專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)植入 網(wǎng)絡(luò)營銷方案策劃 培訓(xùn) 大連博今營銷策劃有限公司。

微信營銷說白點(diǎn)，就是投用戶其所好，世界杯就是啤酒、飲料、小食品、熬夜！只要利用好用戶的消費(fèi)心理，并搭配合理的方案，一定可以獲得意想不到的效果。

最最最后，要說明一點(diǎn)，微信營銷其實(shí)就是交流與溝通，在世界杯比賽結(jié)束的時(shí)候，一定要告訴所有用戶，請(qǐng)不要酒后駕車！

責(zé)任編輯：大連博今營銷策劃

一、 關(guān)于微博營銷的介紹

微博營銷，就是借助微博這一平臺(tái)進(jìn)行的包括品牌推廣、組織網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)策劃、產(chǎn)品宣傳、公司的企業(yè)文化宣傳等等一系列的營銷手段。主要的模式有下面幾種：

模式一：品牌及產(chǎn)品曝光；

模式二：互動(dòng)營銷活動(dòng)；

模式三：在線客戶服務(wù)；

模式四：顧客/用戶關(guān)系管理；

模式五：搜索引擎優(yōu)化；

模式六：植入式營銷；

模式七：輿情監(jiān)測(cè)

二、關(guān)于我們團(tuán)隊(duì)以及我們擁有的資源介紹

我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)是新浪微博在江西的一個(gè)子部門，基本賬號(hào)了江西范圍內(nèi)的所有活躍賬號(hào)，對(duì)于贛州這一個(gè)區(qū)域，我們擁有下面一些個(gè)贛州的活躍賬號(hào)以及粉絲數(shù)目較多的組織微博賬號(hào)運(yùn)營權(quán)，有以下幾個(gè)： @贛州校園 @贛南社區(qū) @贛州城市匯 @贛南師范學(xué)院黃金校區(qū) @贛南師范學(xué)院科技學(xué)院微校園 @江理社區(qū) @贛南醫(yī)學(xué)院微校園 。同時(shí)江西的幾個(gè)活躍賬號(hào)也可以幫助宣傳，例如@江西校園 @江西城市匯 @江西熱點(diǎn) 等等 還有一些比較活躍的個(gè)人賬號(hào)像，這些賬號(hào)加起來的粉絲總量大概可以達(dá)到12萬，如果這些賬號(hào)同時(shí)對(duì)一個(gè)事物進(jìn)行宣傳的`話，這將比贛州的其他媒體選撥更快，宣傳更廣。 從社會(huì)方面：

@贛州新鮮事 @贛南社區(qū) @贛州城市匯 是在贛州生活服務(wù)類比較活躍的賬號(hào)，介紹贛州百姓生活的渠道，也等于是一個(gè)生活信息發(fā)布平臺(tái)，同時(shí)我們與贛州其他的社會(huì)性質(zhì)的組織微博也有密切聯(lián)系，可以借助他們的力量也進(jìn)行宣傳，這樣可以在整個(gè)贛州的生活信息方面得到一個(gè)很大的廣告，進(jìn)而能夠讓更多的社會(huì)上經(jīng)常去酒吧消費(fèi)的朋友參與進(jìn)來。

三、 關(guān)于在微博上進(jìn)行的幾種宣傳方式

1、 由我們進(jìn)行幫助你們進(jìn)行企業(yè)微博運(yùn)營，將你們的微博影響力做大，有一個(gè)很成功的案例就是@贛州樂幫網(wǎng) 的賬號(hào)就是我們團(tuán)隊(duì)的成員幫助做大的。

3、 采取微博一問一答的形式，就是利用個(gè)人的賬號(hào)拋出一些關(guān)于紅酒、扎啤的問題，然后問出贛州近期有沒有想?yún)⒓泳瓢苫顒?dòng)，然后間接性地將這個(gè)活動(dòng)告訴大家有這么一家新的酒吧。

4、 采取直接轉(zhuǎn)發(fā)公司官方微博的形式，擴(kuò)大活動(dòng)的知曉程度。

5、 定期地發(fā)表關(guān)于你們活動(dòng)的介紹

6、 通過微博的搜索功能發(fā)覺贛州喜歡逛酒吧的朋友，然后建立起聯(lián)系

四、 關(guān)于微博營銷的幾種模式

1、 微矩陣：利用微博粉絲之間互相關(guān)注的原理，同時(shí)做出不同的話題或者版塊，包羅關(guān)于酒吧消費(fèi)的各個(gè)方面，可以達(dá)到一個(gè)矩陣式的傳播，發(fā)表一條微博之后，只要你的粉絲在線就可以看見你的這個(gè)消息，同時(shí)這也可以對(duì)酒吧進(jìn)行宣傳，只要有一個(gè)博友轉(zhuǎn)發(fā)了，他的粉絲網(wǎng)友就能看見。

5、每天及時(shí)管理微博、及時(shí)與粉絲互動(dòng)，同時(shí)多在線上發(fā)起有獎(jiǎng)活動(dòng)，發(fā)起打折微博。

五、 前面合作過的案例

2、 與電影院進(jìn)行合作，宣傳該電影院，這次活動(dòng)是通過線上和線

下進(jìn)行的

3、 與新東方合作，對(duì)其海外留學(xué)的優(yōu)惠進(jìn)行宣傳

六、 合作可行性分析

綜合上述的活動(dòng)對(duì)象、以及粉絲群體、以及影響力，這個(gè)合作是可以進(jìn)行的。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十二

時(shí)間：_年12月24日-_年1月1日(共4天)。

地址：babyface(三星橋)。

電話：________。

活動(dòng)中旨：

以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂!

一、活動(dòng)對(duì)象。

(一)市場(chǎng)分析。

(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。

(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。

(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。

主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)。

(二)活動(dòng)內(nèi)容。

1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲。

12：整的鐘聲，為您帶來好運(yùn)，祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!

a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。

每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券?；顒?dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。

一等獎(jiǎng)1名：{免費(fèi)}(待定)。

二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}(待定)。

三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)(待定)。

2、節(jié)目安排。

a、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈(zèng)送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對(duì)，幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，并有圣誕老人助興。

b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》。

二、場(chǎng)地布置。

(一)場(chǎng)地布置。

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)。

(二)人員安排。

1，經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。

2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，

4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。

5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

6，場(chǎng)地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。

7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。

8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。

9，采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。

10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。

11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。

12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。

三、準(zhǔn)備及宣傳工作。

1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)。

2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)。

四、廣告宣傳出。

1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>

2、廣播廣告。

3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)。

4、宣傳品pop_2廣告噴繪。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十三

一、愚人節(jié)活動(dòng)背景：

愚人節(jié)的歷史起源于法國，最初是法國的一些主張變革的人為嘲笑那些因循守舊的人而在4月1日使出一些騙人的招數(shù)。后逐漸成為西方及美國的民間傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在也成為東方很多國家人們喜愛的節(jié)日之一。

正值愚人節(jié)到來之際，為迎合這種濃濃的文化氣氛，活躍氛圍，我們?cè)谟奕斯?jié)辦““愚”樂無極限”主題的活動(dòng)，希望在惡搞中給人們帶來輕松幽默，也能讓人們了解愚人節(jié)的文化內(nèi)涵以及豐富意義，并使人們能更加積極樂觀輕松地看待生活與學(xué)習(xí)。

二、愚人節(jié)活動(dòng)方式。

以人人可參與活動(dòng)的方式讓大家在愚人節(jié)里過足愚人癮。

2.每個(gè)活動(dòng)都有奇異的懲罰規(guī)則，讓人防不勝防。

在活動(dòng)過程中增加諸多的意外環(huán)節(jié)讓大家愚在外，樂在內(nèi)。最終達(dá)自愚自樂的效果。

三、愚人節(jié)活動(dòng)時(shí)間：

四：愚人節(jié)組織機(jī)構(gòu)：

公司成員。

五、愚人節(jié)活動(dòng)準(zhǔn)備：

多媒體房間申請(qǐng)(3-27)。

策劃擬定(3-26前)。

主持人選定(3-29前)。

道具準(zhǔn)備(3-30前)。

ppt，背景音樂，資料(3-30前)。

活動(dòng)競(jìng)猜題目準(zhǔn)備(3-30前)。

宣傳。

場(chǎng)地布置(活動(dòng)前)。

六、愚人節(jié)活動(dòng)流程。

晚會(huì)以一個(gè)有關(guān)“愚人節(jié)”的語音或視頻介紹為開始，然后主持人上臺(tái)致辭并宣布晚會(huì)開始。

活動(dòng)部分：

愈搶愚樂。

讓大家以最快的速度發(fā)送“愚樂無極限”到為大家提供的手機(jī)號(hào)碼，對(duì)前三名發(fā)送者送上每個(gè)人阿爾卑斯兩個(gè)，(ps:在公布規(guī)則后才公布手機(jī)號(hào)碼，告知大家在活動(dòng)進(jìn)行中任然可以發(fā)送經(jīng)典段子以及愚人節(jié)的囧事分享，并不定時(shí)選幾條分享給大家)。

愈戰(zhàn)愚樂。

規(guī)則：從臺(tái)下觀眾中選人來臺(tái)上玩事先準(zhǔn)備的小游戲(變態(tài)版超級(jí)瑪麗)，事先說好能以十條條命一下通過第一關(guān)者獎(jiǎng)勵(lì)阿爾卑斯3，最優(yōu)者獎(jiǎng)勵(lì)旺旺雪餅一袋，失敗者懲罰,懲罰方式見策劃附。每個(gè)人最多給4分鐘時(shí)間。(ps:主持人在游戲過程中可以念)。

愈快愚樂。

道具：(寫有動(dòng)作內(nèi)容的)小紙條，氣球。

首先通過抽簽形勢(shì)選取各組參加的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目并自己臨時(shí)想個(gè)換人口號(hào)。四個(gè)組的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目分別為：

(1)俯臥撐6個(gè)并數(shù)數(shù)，必須數(shù)1-6的數(shù)而且全數(shù)完但是不能和真正的數(shù)對(duì)上號(hào)，錯(cuò)則從來(2)吹爆氣球一個(gè)(3)念一段繞可令，錯(cuò)則從來(4)，所有動(dòng)作必須在一分鐘完成且沒錯(cuò)誤出現(xiàn)。

錯(cuò)誤最多兩人接收懲罰，其余兩人在裝水的紙杯中加糖，醋，鹽讓被懲罰者喝。最后每人獲得阿爾卑斯兩個(gè)或旺旺雪餅兩小袋。

愈搖愚樂。

道具:可樂，小紙條(寫有臺(tái)詞)：標(biāo)有號(hào)碼。

選四個(gè)觀眾，兩人一組。首先給一人一罐可樂讓他們搖，然后和分別另一罐沒搖動(dòng)的混合(此過程不能讓他們看到)，然后讓他們分別從混有對(duì)手搖動(dòng)的那罐的兩罐中選一罐現(xiàn)場(chǎng)快速打開(對(duì)著自己)。

凡是選擇未搖動(dòng)可樂的獲得一罐可樂，反之接收小冒險(xiǎn)懲罰。事先準(zhǔn)備好四段肉麻瓊瑤式臺(tái)詞，先告訴接收懲罰者可以從現(xiàn)場(chǎng)任選一位觀眾和自己接收懲罰，等選上觀眾后卻告訴是讓觀眾們從四個(gè)臺(tái)詞中選擇一段狠的給選擇他們的人做懲罰，等他們選擇后告訴他們是讓被懲罰著向被選擇者深情的念出所選臺(tái)詞。懲罰在大家滿意后分別發(fā)個(gè)沒個(gè)懲罰者兩個(gè)阿爾卑斯。

愈娛愚樂。

道具：紙杯，水，鹽，醋，糖。

規(guī)則：讓大家發(fā)推薦者姓名短信到之前那個(gè)號(hào)碼，推薦個(gè)被大家愚的人來接收懲罰，讓前三個(gè)被推薦者上臺(tái)，也讓推薦者上臺(tái)。讓被推薦者在事先準(zhǔn)備好的三杯水中加糖，醋，鹽來報(bào)復(fù)推薦者，但弄好后卻讓被推薦者自己喝。而推薦者則需要在手機(jī)中選擇一個(gè)異性的號(hào)碼撥打，在一分鐘內(nèi)讓ta說出“愚”樂無極限五個(gè)字。否則真的要被推薦者好好的用剛才的方式報(bào)復(fù)一次作為懲罰。最后六個(gè)人均可以獲得阿爾卑斯兩個(gè)。

愈演愚樂。

道具：a4紙張(寫好詞語)。

規(guī)則：選六個(gè)人。分兩隊(duì)，一個(gè)隊(duì)一個(gè)隊(duì)的比。主持人把寫在紙上的詞語(或一句話)給第一位隊(duì)員看，隊(duì)員1用肢體語言將看到詞語的意思傳達(dá)給隊(duì)員2，不允許咬嘴型，不允許發(fā)聲。隊(duì)員2按照自己理解的意思表演給隊(duì)員3，以此類推，最后隊(duì)員6告訴大家他認(rèn)為隊(duì)員5表演的是一個(gè)什么詞語。說出結(jié)果與紙上的詞語意思最靠近的為過關(guān)。

愈看愚樂。

讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾觀看一段搞笑視頻(十分鐘左右)。在歡笑中結(jié)束活動(dòng)。

七、愚人節(jié)活動(dòng)安排。

ppt：1人。

背景音樂，資料(包括瓊瑤式臺(tái)詞四句，搞笑視頻等)：2人。

教室申請(qǐng)：1人。

道具獎(jiǎng)品購買：1人。

主持人：2人。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)次序維持：2人。

活動(dòng)拍照：1人(建議再聯(lián)系辦公室一人)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置：5人。

八、愚人節(jié)道具及獎(jiǎng)品。

百事可樂(10罐)：20.00。

阿爾卑斯：15.00。

醋：3.00。

鹽:1.50。

白糖：2.50。

礦泉水(大瓶)：2.50。

氣球:10.00。

紙杯：5.00。

雙面膠：1.50。

合記：60左右。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十四

為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的酒吧營銷活動(dòng)方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

2xxx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的`品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。

2xxx年12月24日——26日

xx大酒店

讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

(一)12月24日平安夜

主題：平安是“?！?/p>

活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20xx枚，費(fèi)用大約20xx元;

親情卡片20xx枚，費(fèi)用4000元。

圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!

需要支持：圣誕老人演員(我司提供)

鹿(道具1000元)

雪花機(jī)費(fèi)用500元

(二)12月25日圣誕夜

主題：幸運(yùn)25

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40#)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。

需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十五

一、活動(dòng)目的：2xxx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到神龍大酒店輝煌的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在長沙市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動(dòng)時(shí)間：2xxx年12月24日——26日。

三、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店。

四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)12月24日平安夜。

主題：平安是“?！?/p>

活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到神龍大酒店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是神龍大酒店增強(qiáng)品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份神龍大酒店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持：一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);。

蘋果20xx枚，費(fèi)用大約20xx元;。

親情卡片20xx枚，費(fèi)用4000元。

圣誕老人：背著禮物包包騎著鹿的圣誕老人從大廳從天而降，此時(shí)漫天雪花飛舞，《叮叮當(dāng)》歌曲響起，圣誕老人降臨，從包包里拿出圣誕糖果散向來賓，深深的祝福忙碌的人們及時(shí)享受幸福!

需要支持：圣誕老人演員(我司提供)。

鹿(道具1000元)。

雪花機(jī)費(fèi)用500元。

(二)12月25日圣誕夜。

主題：幸運(yùn)25。

活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

活動(dòng)要求：腰圍2尺5寸，鞋號(hào)25碼(40#)，年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。

需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)。

其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元。

酒吧營銷計(jì)劃書范文匯總篇十六

堅(jiān)持酒吧定期的活動(dòng)可以起到一個(gè)留住老客戶發(fā)展新客戶的良好市場(chǎng)戰(zhàn)略。

a：免費(fèi)贈(zèng)與――持該卡片參加活動(dòng)即可免費(fèi)獲得啤酒一瓶或者洋酒一杯。

b：定額面值――該卡片有一定面值額度，得到此卡片的方式是向銷售人員或店里購買，比如50或100活動(dòng)面值，活動(dòng)當(dāng)日持100面值活動(dòng)卡片可以購買店內(nèi)啤酒半打或者可以充當(dāng)120元――150元的酒水購買現(xiàn)金來使用或者其他優(yōu)惠。銷售的同時(shí)盡量留下客人的信息。

(2)實(shí)施方案如是a形式卡片，活動(dòng)當(dāng)天客人持卡片前來參加，在進(jìn)店或者使用卡片兌現(xiàn)啤酒的時(shí)候向其贈(zèng)送下次活動(dòng)的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內(nèi)銷售人員在客人即將離店之時(shí)，為其推銷下次活動(dòng)的消費(fèi)卡片，或者上桌為每一桌客人做即時(shí)推銷此類卡片。

活動(dòng)期間需要有表演、各種互動(dòng)游戲、即時(shí)促銷和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，保證每次活動(dòng)的趣味性和吸引性。

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)，成本低利潤高的酒，因?yàn)樗闹谱鳘?dú)特方式及實(shí)用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時(shí)間內(nèi)搞一些雞尾酒促銷這樣會(huì)加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經(jīng)營效益。

1、每晚在9點(diǎn)30前進(jìn)場(chǎng)到12點(diǎn)未退場(chǎng)并且在吧臺(tái)消費(fèi)達(dá)到一定金額的客人，均由調(diào)酒師贈(zèng)送精心調(diào)制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點(diǎn)是有時(shí)間限制，一般在這一時(shí)段雖然人比較少，但是都是一些酒吧?？?。)。

2、酒吧時(shí)間，對(duì)每一位來本酒吧來舉行生日聚會(huì)的顧客，贈(zèng)送由調(diào)酒師調(diào)制的宴會(huì)系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點(diǎn)上煙花以示慶祝。

3、周日三為女士之夜，女士在當(dāng)晚9點(diǎn)30―23點(diǎn)59即可品嘗免費(fèi)雞尾酒。

4、制定每周一酒方案，在桌臺(tái)的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價(jià)銷售。

5、由營銷人員定臺(tái)并消費(fèi)達(dá)到一定高度的顧客，由定臺(tái)營銷經(jīng)理贈(zèng)送杯塔雞尾酒一套，可由調(diào)酒師親自到其座位上制作。

6、對(duì)在吧臺(tái)購買宴會(huì)型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈(zèng)送果盤或者小吃。

7、由服務(wù)部負(fù)責(zé)促銷雞尾酒，給予服務(wù)員百分之5的提成(或其他待定)。

8、招聘吧麗以對(duì)于坐在吧臺(tái)消費(fèi)的男性客人更好的溝通。

9、可以讓來店消費(fèi)的客人留下一張交友卡由酒吧保存。

10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。

11、由調(diào)酒師和吧臺(tái)工作人員對(duì)每一位坐在吧臺(tái)點(diǎn)經(jīng)典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。

12、吧臺(tái)工作人員須掌握些小魔術(shù)和些趣味性游戲和客人互動(dòng)時(shí)來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺(tái)文化。

13、每位客人都可給我們調(diào)酒師提供意見和不滿，在我們以后的經(jīng)營中更有效的幫助，和對(duì)策改善。