手機(jī)閱讀

食堂福利申請書如何寫 食堂用餐申請書(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-12 11:26:23 頁碼:10
食堂福利申請書如何寫 食堂用餐申請書(七篇)
2023-01-12 11:26:23    小編:ZTFB

每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂福利申請書如何寫一

1、學(xué)校食堂由伙食委員會(huì)(由理事會(huì)、學(xué)校行政人員、食堂會(huì)計(jì)組成)管理,伙委會(huì)負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營方案、管理制度的制定,研究食堂的重大事情,形成決議,審核食堂帳務(wù)。

2、學(xué)??倓?wù)處直接管理食堂事務(wù),落實(shí)伙委會(huì)決議,保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),向伙委會(huì)負(fù)責(zé)。

3、食堂設(shè)事務(wù)長一名,全面負(fù)責(zé)食堂事務(wù),并兼采買;設(shè)炊事班長一名,負(fù)責(zé)食堂具體事務(wù)安排,員工分工協(xié)調(diào),菜食的安排搭配,加工安排;設(shè)保管兼衛(wèi)生組長一名,負(fù)責(zé)實(shí)物收發(fā)及食堂衛(wèi)生打掃。

4、食堂帳務(wù)獨(dú)立, 另設(shè)會(huì)計(jì)、出納。

二、財(cái)務(wù)管理制度

1、食堂事務(wù)長可向?qū)W校會(huì)計(jì)室領(lǐng)取備用金3000元,后勤出納領(lǐng)取備用金8000元,用于食堂日常開支。

2、食堂購買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上需有采買(經(jīng)手人)簽字,證明人(保管或炊事班長)簽字,交學(xué)校總務(wù)處審批,方可報(bào)帳。

3、大米、面粉、油、干貨等儲(chǔ)備物資由學(xué)校定點(diǎn)采購,與供方建立長期供貨合同,貨主憑有事務(wù)長、炊事班長、總務(wù)處簽字的發(fā)票到會(huì)計(jì)室結(jié)帳,每月結(jié)算一次,時(shí)間定在每月28日下午。

4、蔬菜類等日常食品或其它添置用具的發(fā)票,在第二天報(bào)銷。由事務(wù)長憑手續(xù)齊全的票據(jù)到后勤出納處報(bào)前一天的帳務(wù)。

5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,每月結(jié)算一次,由后勤出納報(bào)表,報(bào)表一式四份。(總務(wù)處、伙委會(huì)、事務(wù)長、財(cái)會(huì)室各一份)

6、伙委會(huì)每月對食堂帳務(wù)進(jìn)行一次審計(jì)。

7、非正常上學(xué)時(shí)間在校就餐的學(xué)生,由生活總輔導(dǎo)將情況匯總到后勤出納和各班主任(一式二份),費(fèi)用由班主任收取,在每月底交后勤出納。

三、采購制度

1、食堂物資采購,由事務(wù)長負(fù)責(zé),伙委會(huì)成員監(jiān)督。

2、食物采購盡可能招標(biāo)定點(diǎn),學(xué)校與供貨商建立長時(shí)段供需關(guān)系,并簽定合同,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo),爭取食品價(jià)格優(yōu)于市場價(jià)。

3、供應(yīng)商送貨到食堂后,由事務(wù)長簽收,米、油、面粉等干貨進(jìn)保管室,由保管員驗(yàn)收證明,蔬菜等由炊事班長驗(yàn)收證明。

4、學(xué)生點(diǎn)心由事務(wù)長安排,由糕點(diǎn)房制作或由事務(wù)長采購,然后交生活總輔導(dǎo)驗(yàn)收分發(fā)。

5、食堂用具添置由事務(wù)長提出申請,報(bào)總務(wù)處審批,由一名伙委會(huì)成員協(xié)同事務(wù)長購買。

6、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問題,由學(xué)??倓?wù)處處理。

7、事務(wù)長應(yīng)加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,以采購價(jià)廉物美的物品,

盡量降低成本,減少支出。

四、保管制度

1、保管員為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。

2、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫單。

3、物資出庫時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫單,并應(yīng)要求領(lǐng)取人簽名。

4、保管員應(yīng)做好保管室衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入保管室和加工間。

五、開餐制度

1、按學(xué)校開餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,無特殊情況推遲開餐時(shí)間,每次扣食堂整體評(píng)價(jià)分5分,責(zé)任人扣5分。

2、在開餐時(shí)間前30分鐘,將飯菜等裝入餐車,并準(zhǔn)備好餐盆、湯盆、湯勺、筷子等到餐車,飯屑碟擺放至餐桌上,餐車統(tǒng)一停放于飯廳前門。

3、開餐時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。

六、 食堂安全管理制度

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工作事故。

2、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

3、切肉、切菜、使用煤氣及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。

4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

5、嚴(yán)格管理殺蟲藥品,防止誤用、誤食藥物。

6、注重飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。

7、食堂煤氣開關(guān)必須是有關(guān)人員開啟,其他人員不得動(dòng)用。開啟時(shí),先開鼓風(fēng)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、抽風(fēng)機(jī)。

8、檢查煤、氣、油時(shí)開關(guān)是否關(guān)閉,若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí),先點(diǎn)小火種,再點(diǎn)大火種。使用時(shí),經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好,有無松動(dòng)破損現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)異常請及時(shí)報(bào)修。

9、鼓風(fēng)機(jī)蓋和鼓風(fēng)機(jī)不得濺入水。總表總閥周圍不得置物堵塞。

七、 食堂設(shè)備安全操作規(guī)定

為保證人身和財(cái)產(chǎn)安全,使用食堂電器設(shè)備要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,加強(qiáng)安全管理,防止事故發(fā)生。

1、用電器不準(zhǔn)赤腳操作,不準(zhǔn)帶電維修,不準(zhǔn)無證上崗。

2、不準(zhǔn)用水和濕毛巾擦電源開關(guān)箱,插座及電器外殼,不準(zhǔn)隨意移動(dòng)電器設(shè)備、不準(zhǔn)隨意改變電器功能、不準(zhǔn)亂搭亂拉電線、電源。

3、不能用水沖洗帶電源的墻壁。

4、電動(dòng)設(shè)備不使用時(shí)要切斷閘刀電源,必要時(shí)要拉掉插頭,并將插頭掛起,不得放在地下接觸水源。

5、如發(fā)現(xiàn)任何導(dǎo)電過熱,冒火花,有異味,物件有漏電現(xiàn)象,電機(jī)有異常噪音或插座松動(dòng)立即切斷電源,并告知配電房,請電工維修。

6、電動(dòng)電器不能帶負(fù)荷或超負(fù)荷啟動(dòng),送電啟動(dòng)后方可放入加工的物品(合面機(jī)、豆?jié){機(jī)、切肉機(jī)、打蛋機(jī)等均屬電動(dòng)電器。)

7、電熱電器除紅外線消毒柜外,不能在容器里無水送電加熱(熱水器、電熱蒸鍋、保溫臺(tái)、電飯煲等均屬電熱電器)。

8、使用電動(dòng)電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)本設(shè)備使用說明書,掌握使用方法后再進(jìn)行操作。

9、食堂煤氣開關(guān)必須是有關(guān)人員開啟,其他人員不得動(dòng)用。開啟時(shí),先開鼓風(fēng)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、抽風(fēng)機(jī)。

10、檢查煤氣時(shí)開關(guān)是否關(guān)閉,若開關(guān)開啟請關(guān)閉后再點(diǎn)火。點(diǎn)火時(shí),先點(diǎn)小火種,再點(diǎn)大火種。

11、使用時(shí),經(jīng)常檢查管道連接處是否正常完好,有無松動(dòng)破損現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)異常請及時(shí)報(bào)修。

12、鼓風(fēng)機(jī)蓋和鼓風(fēng)機(jī)不得濺入水??偙砜傞y周圍不得置物堵塞。

13、停電、停煤氣、停水和下班時(shí),應(yīng)關(guān)好食堂餐廳一切電力電器設(shè)備及水龍頭。

14、發(fā)生火災(zāi)時(shí),緊急切斷電源,并拔報(bào)火警電話119。

15、發(fā)現(xiàn)有人觸電應(yīng)立即施救,一定要當(dāng)機(jī)立斷,首先設(shè)法使觸電者立即脫離電源,迅速拔掉插頭拉掉開關(guān)切斷電源,同時(shí)報(bào)告校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行搶救。

16、如不按以上規(guī)定操作,造成事故后果自負(fù),設(shè)備受損個(gè)人賠償。

八、 食堂衛(wèi)生制度

1、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。

2、營業(yè)前辦理好食品衛(wèi)生許可證,每年到期及時(shí)進(jìn)行年審換證。

3、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,并要接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得雙項(xiàng)合格證后方可上崗。

4、公用餐用具要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔。保持廚房衛(wèi)生、整潔、無異味無蟲害,地面無積水污物,垃圾桶隨時(shí)蓋嚴(yán),并及時(shí)處理,定時(shí)進(jìn)行大掃除。

5、從事食品加工人員、服務(wù)員及相關(guān)人員要穿戴潔凈的工作衣帽,不留長發(fā),胡須,指甲,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及形象。

6、所用原料必須做到無毒無害,不用國家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康原料。

7、加工蔬菜要做到反復(fù)漂洗并用開水浸燙,去除菜水,避免蔬菜污染農(nóng)藥引起食物中毒。

8、食品貯存、加工及刀案等工具,做到放物有序。

9、庫存原料要做到整潔、分類存放,離地離墻,定型包裝原料應(yīng)貼有標(biāo)簽,進(jìn)貨要嚴(yán)格驗(yàn)收、檢查、登記、先進(jìn)后出。

10、食品原料做到分類存放,生熟分開,并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工直接入口的食品應(yīng)先洗手消毒、配戴口罩,使用售貨夾。存放垃圾廢棄物的垃圾桶要加蓋,及時(shí)清理。

11、食品加工銷售做到先進(jìn)先出,定期檢查庫存原材料的保質(zhì)期,超過期限食品,絕不加工出售。不加工出售腐敗、變質(zhì)、油漬酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常,可能對人體健康有害的食品。不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。

12、采購食品原料時(shí),必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。不得擅自購銷來歷不明的食品。保證杜絕加工銷售摻雜使假,以劣充好等偽劣食品。

13、自覺遵守和執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查。

14、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,并且將每日每餐的食物留樣,一旦發(fā)生立即向當(dāng)?shù)胤酪卟块T報(bào)告,并保留現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因。

九、食物驗(yàn)收制度

(一)、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。

(二)、蔬菜由炊事班長驗(yàn)收,干貨等進(jìn)保管室的食物由保管員驗(yàn)收。

(三)、驗(yàn)收程序:(1)驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等。(2)驗(yàn)數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計(jì)的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。

(3)其它方面是否有不符合標(biāo)準(zhǔn)或不宜進(jìn)入食堂使用的。

(四)、結(jié)果處理:驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。

(五)、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真,一旦驗(yàn)收人員失職造成事故,學(xué)校將追究責(zé)任.

啟用“五常法”管理模式,重點(diǎn)以下幾個(gè)方面進(jìn)行全面性的推廣:

1、“常組織”:

規(guī)范了存放位置,制定工作計(jì)劃,把工作所需物品與非必需物品分開,將必需物品的數(shù)量降到最低,并將其放在一個(gè)方便可取的地方。使用頻率較低的物品,拋掉或回倉;使用頻率中等的物品放在規(guī)定位置的中間部位;使用頻率較高的物品,放在規(guī)定位置且方便可取的地方。對幾年不用的物品,或者是不超過一次的物品,進(jìn)行系統(tǒng)分析,然后再?zèng)Q定保存它還是扔掉它。勇于對“萬一要用”的理念進(jìn)行挑戰(zhàn)。使食堂整體環(huán)境衛(wèi)生有了較為明顯的改變,特別是原先不為人關(guān)注的死角地帶的衛(wèi)生有了最為明顯的提高,同時(shí)更提高了食堂工作人員的衛(wèi)生意識(shí)。

2、“常整頓”:

(1)分類方式:取好物品的名字并貼好標(biāo)簽。

(2)儲(chǔ)存方法:設(shè)定好每一物品的放置地方。

(3)儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn):物品的存放地點(diǎn)是否與要求相符。

(4)儲(chǔ)存原則:

a、避免庫存告急;

b、明確物品使用人。

3、“常清潔”:

每個(gè)人都有負(fù)責(zé)清潔的地方,共同負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的清潔衛(wèi)生。通過張貼員工個(gè)人崗位責(zé)職考核要求,提醒每一位食堂工作人員。

4“常規(guī)范”:

我們食堂重點(diǎn)從這些方面來著手做的:

(1)視覺管理

看食品的標(biāo)識(shí)及品質(zhì),看員工對師生的服務(wù)態(tài)度,工作態(tài)度,看場所的衛(wèi)生安全。

(2)透明管理

a、學(xué)生就餐費(fèi)用透明:每日進(jìn)行成本核算操作,每星期匯總一次。

b、食堂工作人員考核透明:公布得分情況。

c、食品倉庫原料透明:存放原料的容器采用透明的塑料盒,使所有食品一目了然。

5、“常自律”:

經(jīng)常向每一個(gè)人灌輸按規(guī)定的方式做事,讓每一位食堂工作人員都來積極創(chuàng)造一個(gè)具有良好習(xí)慣的工作場所,拋掉壞的習(xí)慣而養(yǎng)成良好的習(xí)慣。此過程有助于每一位食堂工作人員遵章守紀(jì),讓每一位食堂工作人員天天看“五?!保瑫r(shí)時(shí)做“五?!?。使“五常法”管理真正深入人心。

食堂福利申請書如何寫二

甲方:********有限公司 乙方:

身份證號(hào)碼:

甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫) 圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。

二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。

三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。

四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。

五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

六、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。

七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在 天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。

九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。

十一、本合同期限為年,從 年 月 日起到 年 月 日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前 天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。

甲方代表簽字:

甲方公司蓋章: 乙方代表簽字:

簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

食堂福利申請書如何寫三

聘用方(簡稱甲方):____________

受聘方(簡稱乙方):____________

甲乙雙方根據(jù)國家和________市有關(guān)法規(guī)、規(guī)定,按照自愿、平等、協(xié)商一致的原則,甲方聘用乙方為食堂工作人員,特訂立如下用工合同,以資雙方共同遵守。

第一條、聘用期限

1、合同有效期:自________年________月________日至________年________月________日止(其中________年________月________日至________年________月________日為見習(xí)期/試用期),合同期滿聘用關(guān)系自然終止。

2、聘用合同期滿前一個(gè)月,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂聘用合同。

3、簽訂聘用合同的期限,不得超過國家規(guī)定的退離休時(shí)間,國家和________市另有規(guī)定可以延長(推遲)退休年齡(時(shí)間)的,可在乙方達(dá)到法定離退休年齡時(shí),再根據(jù)規(guī)定條件,續(xù)訂聘用合同。

4、本合同期滿后,任何一方認(rèn)為不再續(xù)訂聘用合同的,應(yīng)在合同期滿前一個(gè)月書面通知對方。

第二條、甲方的責(zé)任與義務(wù)

1、甲方應(yīng)向乙方提供必備的廚房用具;

2、甲方應(yīng)向乙方提供必備的場所和安排2名服務(wù)員;

3、甲方應(yīng)向乙方提供必備的物質(zhì)(煤氣、大米、菜蔬等)。

第三條、乙方的責(zé)任與義務(wù)

1、乙方必須服從甲方的管理與安排;

2、乙方必須保證甲方的客人和工作人員準(zhǔn)時(shí)進(jìn)餐(工作人員用餐含節(jié)假日加班進(jìn)餐);

3、乙方負(fù)責(zé)做好甲方采辦菜蔬食品的貯存保管,保證食品清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛;

4、乙方必須根據(jù)甲方的要求及時(shí)調(diào)整菜蔬風(fēng)味和樣式;

5、乙方在工作期間必須認(rèn)真做好防火、防盜等安全工作,確保食堂物質(zhì)、財(cái)產(chǎn)不受損失;

6、嚴(yán)禁乙方收取現(xiàn)金(甲方工作人員進(jìn)餐一律使用飯卡)。

風(fēng)險(xiǎn)告知:合同中應(yīng)明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利、義務(wù),以利于受委托人在權(quán)利范圍內(nèi)完全履行義務(wù),順利完成委托事項(xiàng),如果在合同履行期間內(nèi)發(fā)生爭議,雙方當(dāng)事人也有清楚的尺度衡量自己行為得失,便于爭議的解決。

第四條、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬

1、勞動(dòng)時(shí)間為每天上午8:30-下午6:00,中午休息一個(gè)半小時(shí),工作時(shí)間共計(jì)8小時(shí)。

2、勞動(dòng)報(bào)酬采取月包干工資形式。每月包干工資____元。不足月的按實(shí)際工作日計(jì)算:____元/天。

3、甲方每月向乙方支付的勞動(dòng)報(bào)酬,下月初結(jié)算。

第五條、勞動(dòng)紀(jì)律

1、乙方應(yīng)自覺遵守甲方依法制定的各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律和規(guī)章制度,服從甲方的管理。

2、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方的勞動(dòng)安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和本單位規(guī)章制度,給予批評(píng)教育或紀(jì)律處分,直至解除本合同。

第六條、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

1、甲方根據(jù)乙方工種(崗位)提供必須的勞動(dòng)保護(hù)用品、用具,提供保障乙方人身安全與健康的工作環(huán)境和場所。

2、甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育與培訓(xùn)。

第七條、勞務(wù)合同的終止和解除

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行,經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者,甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀(jì)行為的。

(2)不能履行工作職責(zé),品行不端正、品德修養(yǎng)差,經(jīng)甲方教育仍不改正,在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度和工作紀(jì)律,不服從甲方工作安排的。

(4)嚴(yán)重失職,給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負(fù)傷、致殘,醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原合同無法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達(dá)3天以上或聘任一年內(nèi)累計(jì)達(dá)7天以上的。

第八條、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同,需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙方合同解除后,乙方必須在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)歸還在受聘期間由甲方提供給的設(shè)備和財(cái)產(chǎn),交割手續(xù)清楚后方可離校,否則甲方有權(quán)依法追究乙方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后,乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

第九條、安全責(zé)任

1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供安全工作場所,監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》,接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關(guān),乙方無任何理由找甲方負(fù)任何責(zé)任。

第十條、違約責(zé)任

1、本合同具有法律效力,雙方應(yīng)嚴(yán)格履行。

2、甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的,除全額支付工資外,還需給乙方加發(fā)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

3、一方違反本合同,給對方造成損失的,依照國家有關(guān)規(guī)定賠償相關(guān)損失。

風(fēng)險(xiǎn)告知:明確違約責(zé)任,在簽訂合同時(shí),雙方就要想到可能產(chǎn)生的違反合同的行為,并在合同中規(guī)定相應(yīng)的懲罰辦法,通過明確違約時(shí)需要承擔(dān)的責(zé)任,來督促各方真正履行應(yīng)承擔(dān)的義務(wù),一旦違約情況發(fā)生,也有據(jù)可依。

第十一條、爭議的解決方式

因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭議,當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭議調(diào)解委員會(huì)申請調(diào)解;調(diào)解不成,當(dāng)事人一方要求仲裁的,向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì)申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。

第十二條、其它約定

1、本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。

2、本合同一式_____份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應(yīng)按規(guī)定建立職工名冊備查,并向勞動(dòng)部門辦理備案手續(xù)。

甲方:_______________ 乙方:_______________

_____年_____月_____日 _____年_____月_____日

簽約地點(diǎn):___________ 簽約地點(diǎn):___________

食堂福利申請書如何寫四

甲方:

乙方:

為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個(gè)體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、 承包方式

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。

二、 經(jīng)營模式

承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

三、 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(清單附后)。

2、提供水電給乙方使用,由物管負(fù)責(zé)抄收,每月收費(fèi)。

5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯,米飯)。

四、 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、保管和使用好交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠賞。

6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。

7、乙方承包后,食堂一切設(shè)施免費(fèi)使用。

8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。

五、退出機(jī)制

1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個(gè)月告知乙方,即自行終止合同。

2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價(jià)格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個(gè)月告知甲方。

六、承包期為六個(gè)月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂福利申請書如何寫五

委托方: (以下簡稱甲方)

受托方: (以下簡稱乙方)

根據(jù)國家、省、市的有關(guān)法律、法規(guī)政策及本次飲食服務(wù)的《招標(biāo)文件》和甲方簽發(fā)的中標(biāo)通知書,在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方就瓦店一中食堂(食品)供應(yīng)商項(xiàng)目,委托乙方實(shí)行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的供貨服務(wù),特訂立本合同。

第一條 供應(yīng)期限

供應(yīng)商期限為一年,自xx年9月1日至本學(xué)期結(jié)束為止。

第二條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、審定乙方制定的食品配送流程和相關(guān)管理制度,并監(jiān)督遵守;

2、甲方的有關(guān)部門對乙方的管理實(shí)施監(jiān)督檢查,每學(xué)期進(jìn)末行一次全面的考核評(píng)定,并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。

3、如因乙方管理不善,造成重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重管理失誤或重大責(zé)任事故,甲方有權(quán)終止本合同,并追究乙方的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;

4、甲方在合同生效之日起,提前一周向乙方提供學(xué)校食堂所需食品的詳細(xì)規(guī)格和每日配送數(shù)量;

5、甲方有責(zé)任積極指導(dǎo)和協(xié)助乙方做好飲食服務(wù)工作;

6、甲方有權(quán)核查食品原料供應(yīng)原始憑證和相關(guān)產(chǎn)品的收支情況。

第三條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、根據(jù)供貨產(chǎn)品的進(jìn)價(jià)成本和服務(wù)成本,在低于市場價(jià)的前提

2、嚴(yán)格遵守國家、省、市的法律法規(guī),具備有效經(jīng)營資質(zhì)、獨(dú)立法人資格進(jìn)行合法經(jīng)營;根據(jù)瓦店一中校方要求,為瓦店一中食堂提供專業(yè)、規(guī)范、安全、高質(zhì)量的商品配送;

3、建立健全本項(xiàng)目管理檔案和食品安全臺(tái)帳;

4、接受上級(jí)主管部門和學(xué)校有關(guān)部門的指導(dǎo)、監(jiān)督。

5、乙方必須保證在甲方報(bào)交所需貨物數(shù)量兩天內(nèi)將甲方所需商品送到指定地點(diǎn)。

6、乙方供應(yīng)的商品或原料必須確保進(jìn)貨渠道正規(guī),對商品質(zhì)量負(fù)責(zé)。如果供應(yīng)的食品需要提供各類合格票據(jù)與檢疫證明的,供應(yīng)單位必須按有關(guān)部門的要求及時(shí)向甲方提供各類票據(jù)。

7、乙方提供的商品必須低于市場批量價(jià)供應(yīng)給甲方,并提供原始憑證(一式二聯(lián),第一聯(lián):瓦店一中,第二聯(lián):供應(yīng)商;)由學(xué)校保管員驗(yàn)收、過磅、簽字后生效,并憑記賬聯(lián)銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)賬。

8、乙方應(yīng)按學(xué)校的采購數(shù)量與規(guī)格供應(yīng),杜絕短斤缺兩與規(guī)格不符現(xiàn)象。無過期商品、假冒偽劣產(chǎn)品、無以次充好現(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商提供的商品短斤缺兩,甲方有權(quán)責(zé)令其在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送到,并扣除其缺少數(shù)量的金額,在規(guī)定時(shí)間無法送到或發(fā)生此類現(xiàn)象兩次以上,視情況扣除2~10倍的金額。如發(fā)生以次充好現(xiàn)象一次,扣除差價(jià)2倍以上金額,并停送一個(gè)月,兩次以上學(xué)校有權(quán)終止協(xié)議。抽檢方法:甲方選擇幾袋(幾桶)過磅,如少斤兩___此次全部數(shù)量=扣除數(shù)量。

9、乙方提供的商品價(jià)格如發(fā)生與市場相應(yīng)價(jià)格不符即價(jià)格偏高

10、乙方必須按甲方原料的規(guī)格要求進(jìn)行供貨,如果乙方供應(yīng)的原料與甲方要求的規(guī)格不符,上下超過總量的5%,甲方有權(quán)扣除超出部分的金額。

11、如果乙方不按時(shí)送貨到學(xué)校指定地點(diǎn),并影響學(xué)校工作的,甲方有權(quán)從菜金中扣除供應(yīng)商當(dāng)日提供菜金的2-3倍。

12、由于食品質(zhì)量問題而引起的食物中毒事件,乙方承擔(dān)所有責(zé)任。

第四條 服務(wù)質(zhì)量

1、甲方對于乙方出現(xiàn)的服務(wù)時(shí)效以及食品安全等問題將逐一記錄在案,并根據(jù)情況發(fā)放整改意見書,并作出相關(guān)處理。

2、乙方一期的服務(wù)綜合質(zhì)量將作為本校下一期采購的重要依據(jù)。

第五條 違約責(zé)任

1、因甲方原因,造成乙方未完成規(guī)定供應(yīng)目標(biāo)或直接造成乙方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方應(yīng)給予乙方相應(yīng)補(bǔ)償,乙方有權(quán)要求甲方限期整改,并有權(quán)終止合同;

2、因乙方原因,造成甲方未完成規(guī)定管理目標(biāo)或直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,乙方應(yīng)給予甲方相應(yīng)補(bǔ)償,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并有權(quán)終止合同;

3、乙方如不能按照本合同第九條約定的價(jià)款和支付方式如期支付和不履行投標(biāo)書內(nèi)的責(zé)任的,則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同,重新進(jìn)行招標(biāo),并追究乙方的違約責(zé)任。

第六條 爭議的解決

1、凡與本合同有關(guān)的一切爭議,甲乙雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決,如經(jīng)協(xié)商后仍不能達(dá)成協(xié)議時(shí),任何一方可以向法院提起訴訟。

2、在法院審理期間,除提交法院審理的事項(xiàng)外,合同其他部分仍應(yīng)繼續(xù)履行。

3、本合同按照中華人民共和國的法律進(jìn)行解釋。

第七條 其他事項(xiàng)

本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,均具有同等效力,本合同簽字蓋章之日起生效。

甲方:

乙方:

授權(quán)代表:

授權(quán)代表:

食堂福利申請書如何寫六

甲方:

供貨方(乙方):

甲乙雙方在自愿平等、誠實(shí)信用、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,根據(jù)《合同法》等法律規(guī)定,就甲方向乙方購買食堂所需雞、鴨等肉食品,達(dá)成以下條款,供雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行:

第一條 合同期限:20xx年 1月 1 日至 20xx 年 12月 31 日。

第二條 供貨方式:乙方須“按時(shí)、按質(zhì)、按量”將貨物送達(dá)冊亨縣弼佑鄉(xiāng)政府食堂,貨物運(yùn)送由乙方負(fù)責(zé)。

第三條 質(zhì)量驗(yàn)收要求及規(guī)定:

1、乙方所有貨物都應(yīng)有合格,符合國家的相關(guān)規(guī)定,保證所有資料報(bào)告真實(shí)、合法、有效。“散裝”貨物應(yīng)外觀正常,無霉變腐爛,無異味。

2、如乙方因供應(yīng)貨物的質(zhì)量原因,給甲方造成食品質(zhì)量問題或不良影響,乙方承擔(dān)由此給甲方造成的所有損失及法律責(zé)任。同時(shí)按情節(jié)輕重罰款作為對甲方的賠償。

3、對于已通過驗(yàn)收的貨物,甲方在使用或政府部門檢查過程中,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題,乙方必須無條件退換貨,并在甲方規(guī)定期限內(nèi)補(bǔ)足合格的貨物,否則乙方自行承擔(dān)由此造成的所有責(zé)任和損失。

4、乙方必須嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),不得添加或非法添加“添加劑”,否則承擔(dān)由此造成的所有損失及法律責(zé)任。

第四條 付款方式:每月月末結(jié)清當(dāng)月貨款(如遇節(jié)假日順延,寒暑假期間按甲方通知要求),結(jié)賬時(shí)由乙方提供正式票據(jù)(稅款由乙方承擔(dān))。

第五條 違約責(zé)任

1、乙方如果不能“按質(zhì)、按量、及時(shí)”供應(yīng)產(chǎn)品,負(fù)責(zé)賠償因此給甲方造成的一切損失(含經(jīng)濟(jì)損失及社會(huì)影響),且甲方有權(quán)中止合同。

2、合同期內(nèi),若因乙方質(zhì)量問題對甲方造成損失的,則乙方承擔(dān)全部責(zé)任,同時(shí)甲方有權(quán)解除本合同。

第六條 本合同一式三份,甲方貳份,乙方一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂福利申請書如何寫七

甲方:_______________(以下簡稱"甲方")

乙方:_______________(以下簡稱"乙方")

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

1)______________元/人,晚餐_______元/人。其中______________標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為2葷1素菜1湯,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結(jié)算方式

甲方按id用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的______________以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前3天通知甲方;

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2.嚴(yán)禁從非法渠道購買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放,嚴(yán)禁對外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

1.用餐時(shí)間:__________________,晚餐_____________________。

2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強(qiáng)對餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

1.食堂應(yīng)按照"生進(jìn)熟出"的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨(dú)立的專用場地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對直接來源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

九、其它

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:________________________乙方:________________________

甲方代表:___________________乙方代表:____________________

簽約日期:___________________

您可能關(guān)注的文檔