手機(jī)閱讀

最新飲食分析范文簡(jiǎn)短(實(shí)用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-12 10:23:02 頁(yè)碼:12
最新飲食分析范文簡(jiǎn)短(實(shí)用14篇)
2023-11-12 10:23:02    小編:ZTFB

我們要保持積極的心態(tài)去面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)和困難。寫(xiě)總結(jié)時(shí)可以結(jié)合自己的個(gè)人感悟和體會(huì)。這些總結(jié)范文涉及各個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)和感悟,對(duì)于我們的寫(xiě)作會(huì)有很大的啟發(fā)。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇一

1994年上映的《飲食男女》是李安 “家庭三部曲”的最后一部。片名取自《禮記?禮運(yùn)》:飲食男女,人之大欲存焉。除了十分契合影片主題和內(nèi)容外,這一片名更深化了影片的內(nèi)涵。從敘事的角度來(lái)看,影片有許多出彩之處:通過(guò)三條不同的線索獨(dú)立地推動(dòng)故事的發(fā)展,并最終達(dá)到敘事的統(tǒng)一;使用多個(gè)反復(fù)出現(xiàn)卻不斷變化的母題為故事設(shè)計(jì)鋪墊、轉(zhuǎn)折以及高潮,簡(jiǎn)潔而有力;不斷變化敘述方式,不僅為人物行為提供動(dòng)機(jī)、為故事發(fā)展提供了必要的因果關(guān)系,更創(chuàng)造了期待、驚奇和懸疑的效果。

影片有三條主線,分別是“女兒的情感”和“父女關(guān)系”(主要是父親與家倩的關(guān)系)這兩條明線,以及“父親的情感”生活這條暗線。 這三條故事線都有清晰的開(kāi)端、發(fā)展和結(jié)局,雖然情節(jié)發(fā)展上相互獨(dú)立,但邏輯上符合因果規(guī)律,并最終通過(guò)父親這個(gè)角色實(shí)現(xiàn)三條故事線的統(tǒng)一。

三條線索中最明顯的是“女兒的情感”這條主線。三個(gè)人物的故事獨(dú)立發(fā)展,其中以大女兒家珍為主要敘述對(duì)象。通過(guò)張姊妹、父親以及溫伯伯這些人物,我們知道家珍一直走不出九年前的愛(ài)情陰影。周明道的出現(xiàn)給了她勇氣,最好她找到了自己的幸福。小女兒家寧愛(ài)上了好朋友的男朋友,兩人最終走到一起。二女兒家倩的感情生活比較混亂,和前男友分手后依然保持著曖昧的朋友關(guān)系,和新來(lái)的已婚同事產(chǎn)生辦公室戀情。雖然她不像家珍和家寧那樣找到幸福的歸宿,但阿姆斯特丹未嘗不是她新的開(kāi)始。

“父女關(guān)系”這條線還可以細(xì)分為兩條線索。一是父親和家倩兩個(gè)人從無(wú)法溝通、關(guān)系冷淡、女兒希望逃離父親到最后兩人消除隔閡,理解對(duì)方。二是父親和女兒身份的互換。線索一的開(kāi)端是父親把始終對(duì)烹飪感興趣的家倩從廚房里趕到大學(xué),希望她學(xué)點(diǎn)有用的東西,可女兒多年來(lái)并不領(lǐng)這個(gè)情。故事線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)是家倩在醫(yī)院看到父親做體檢,誤以為父親的身體出了問(wèn)題,她開(kāi)始關(guān)心、照顧父親。而最后一場(chǎng)晚餐戲迎來(lái)了故事線的高潮,父女之間的隔閡終于消除,兩人達(dá)到了最終的和解。 線索二和線索一是同步發(fā)展的。從在醫(yī)院中將父親擋在身后幫他填溫伯伯的住院?jiǎn)?,到雨天為父親撐傘、看著一向堅(jiān)強(qiáng)、倔強(qiáng)、嚴(yán)厲的父親傷心無(wú)助地哭泣。從用略帶嚴(yán)厲的口吻“命令”父親別搬重物,到最后走進(jìn)父親的禁地——廚房,烹飪一家人星期天的晚餐。這些情節(jié)都表明了人物的成長(zhǎng)和轉(zhuǎn)變,她變得更像家長(zhǎng),而父親則是她關(guān)心、照顧的對(duì)象。在最后一場(chǎng)戲中,這兩條線索匯合在一起,為“父女關(guān)系”這條故事線畫(huà)下一個(gè)完美的句點(diǎn)。

從影片開(kāi)頭的那個(gè)神秘電話開(kāi)始,導(dǎo)演就不斷地為“父親的情感”這條暗線埋下伏筆:錦榮來(lái)拜訪時(shí)開(kāi)口先問(wèn)朱爸、珊珊說(shuō)“媽媽今天把魚(yú)煎糊了”讓人聯(lián)想到神秘電話中的女人問(wèn)魚(yú)的做法、家珍抱怨父親以后肯定得跟她時(shí),錦榮意味深長(zhǎng)的臺(tái)詞等等。這些都是導(dǎo)演精心埋下的伏筆。而影片幾次穿插的父親晨練、泳池按摩,以及父親對(duì)姍姍的照顧,都在為這條線索進(jìn)行鋪墊。直到最后,當(dāng)父親和錦榮坦白時(shí),這條故事線才浮出水面,也劃下句點(diǎn)。

雖然這三條線索在情節(jié)的發(fā)展上都相對(duì)獨(dú)立,但從邏輯角度上分析,這三條線又是緊密相關(guān)的。父親一直對(duì)女兒們隱瞞自己和錦榮的關(guān)系,不僅是因?yàn)殄\榮的離婚證書(shū)沒(méi)有辦妥,更重要的是,他不愿因?yàn)樽约旱氖虑檫B累了家人,變成一種負(fù)擔(dān)。所以,直到女兒們都有了歸宿,他才開(kāi)始考慮自己的問(wèn)題。因此,“女兒的情感”與“父親的情感”這兩條線索是邏輯上的`因果關(guān)系。父親到榮總做體檢是為了和錦榮在一起,是“父親的情感”這條故事線的一個(gè)鋪墊。家倩卻誤以為年老的父親健康出了問(wèn)題,而這恰好是“父女關(guān)系”這條故事線的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

在一部電影中,我們經(jīng)??梢钥吹揭恍┲貜?fù)出現(xiàn)的元素,包括人物、動(dòng)作、場(chǎng)景等敘事元素,以及色彩、音樂(lè)、攝影、剪輯等風(fēng)格元素,我們稱之為母題。然而,母題在重復(fù)出現(xiàn)的同時(shí)又常常有一些變化。這些重復(fù)與變化不僅推動(dòng)了影片的敘事,也強(qiáng)化了情感的表達(dá)。

影片中的母題很多,最明顯的莫過(guò)于“晚餐”這一場(chǎng)景母題。這個(gè)母題一共出現(xiàn)六次,每一次都起到重要作用。第一次,一家人關(guān)系冷淡,家倩企圖逃離父親。在情節(jié)上為“父女關(guān)系”這條線奠定了基礎(chǔ)。第二次,家倩反而對(duì)“要出國(guó)工作,離開(kāi)父親”感到難過(guò)。第三、第四次是家珍、家寧兩人情感線索的完結(jié)。第五次制造了全片的第一個(gè)高潮,影片最大的懸念終于揭曉,父親-錦榮這條暗線結(jié)束。而第六次晚餐則結(jié)束了全片最后一條故事線——“父女關(guān)系”,制造了第二個(gè)情感高潮,同時(shí)也為影片劃下句點(diǎn)。

此外,影片還有許多重要的母題。例如,家珍與周明道的愛(ài)情,每一次重要的轉(zhuǎn)折都伴隨著圣歌進(jìn)行;情書(shū)的母題也一再出現(xiàn),為家珍的感情線埋下伏筆,制造懸念;家珍以前常穿灰暗色調(diào)的衣服,當(dāng)她終于鼓起勇氣面對(duì)自己的愛(ài)情時(shí),她穿了一件醒目的紅色上衣,涂了鮮艷的口紅。色彩這一母題的重復(fù)與變化清晰地表現(xiàn)了人物情感的轉(zhuǎn)變;梁伯母幾次提到結(jié)婚(嫁人)這一母題,家珍截然不同的表現(xiàn)反映了人物的變化與成長(zhǎng);鐘國(guó)倫路邊等待的母題每次出現(xiàn)都推動(dòng)了家寧的感情線,而且三次等待恰好對(duì)應(yīng)著這條線索的開(kāi)端、發(fā)展和高潮;“父親喚女兒起床”這個(gè)母題每次出現(xiàn)時(shí),家倩與父親的關(guān)系都有所不同。

而在影片的最后一場(chǎng)戲中,除了“晚餐”這一明顯的母題外,還通過(guò)兩個(gè)重要的母題來(lái)達(dá)到敘事和情感的雙重高潮。影片中家倩第一次下廚是在雷蒙家,因?yàn)榧依锏膹N房是父親的禁地,她不能在里面做飯。而廚房與烹飪,更是兩人矛盾的開(kāi)始。影片最后,家倩做飯的母題再次重復(fù),可是這次卻是在父親的廚房里。烹飪的人從父親變成了女兒。這一母題的重復(fù)與變化不僅有敘事的功能,更有象征的意義:女兒走進(jìn)父親的禁地,也走進(jìn)了他的心。另一個(gè)重要的母題是人物的相對(duì)位置(演員調(diào)度)。影片中有一場(chǎng)泡高山茶的戲。家倩和父親單獨(dú)坐在餐桌前,她為父親泡了茶,父親卻堅(jiān)持要喝白開(kāi)水,因?yàn)樽约阂呀?jīng)失了味覺(jué)。在最后這場(chǎng)戲中,類似的位置關(guān)系再次出現(xiàn)??墒沁@次,父親的味覺(jué)恢復(fù)了。父親終于嘗到了女兒的湯,也嘗到了她的愛(ài)。

一般來(lái)說(shuō),電影的敘述視角分為全知視角與限制視角。而這只是電影敘述的兩個(gè)極端。事實(shí)上,很多電影會(huì)根據(jù)情節(jié)的發(fā)展來(lái)切換視角。電影學(xué)者大衛(wèi)?博德維爾認(rèn)為,情節(jié)提供故事內(nèi)容范圍的尺度拿捏,于是形成了認(rèn)知層級(jí)。對(duì)“觀眾知道的是否比人物多”這一問(wèn)題的不同回答,可以將認(rèn)知層級(jí)分為三等:觀眾比人物知道的多(全知敘述);觀眾和人物知道的一樣多(限制型敘述);觀眾的認(rèn)知層級(jí)介于不同人物之間(兩種敘述視角的切換)。

在影片中,導(dǎo)演根據(jù)情節(jié)的發(fā)展選擇最恰當(dāng)?shù)臄⑹鲆暯?,通過(guò)操縱觀眾的認(rèn)知層級(jí)來(lái)實(shí)現(xiàn)建置故事、設(shè)置懸念、引起期待以及制造驚奇的目的。

影片大多數(shù)時(shí)候采用全知敘述的方式,觀眾像一個(gè)無(wú)處不在的窺伺者,注視著人物的一舉一動(dòng)。我們知道的比劇中人物要多。導(dǎo)演采用這種敘述視角來(lái)鋪設(shè)整體內(nèi)容,有助于觀眾清晰地了解故事。

然而,有的時(shí)候觀眾并沒(méi)有比知道劇中人物知道的多。情書(shū)的橋段就是典型的限制型敘述。觀眾的認(rèn)知和猜測(cè)與家珍的完全一樣。當(dāng)最后真相揭曉時(shí),便造成了一種驚奇的效果。而情書(shū)也為人物的改變提供了動(dòng)機(jī);我們也和家倩一樣,誤以為李凱就是家珍以前的男朋友,誤以為父親身體出了問(wèn)題。當(dāng)我們知道李凱的事情完全是家珍編造的,我們甚至比家倩還震驚。當(dāng)父親拿出體檢報(bào)告時(shí),我們才恍然大悟,原來(lái)父親到醫(yī)院并非生病。而正是這個(gè)美麗的誤會(huì)使得家倩轉(zhuǎn)變了對(duì)父親的態(tài)度。導(dǎo)演通過(guò)限制型的敘述視角來(lái)鋪設(shè)情書(shū)、前男友和體檢這三個(gè)誤會(huì),操縱觀眾的預(yù)期,并且在最后“欺騙”了觀眾,使其產(chǎn)生巨大的心理落差,達(dá)到驚奇的效果。其實(shí)導(dǎo)演完全可以把它們變成全知敘述,例如讓我們看到班長(zhǎng)寫(xiě)情書(shū)的鏡頭??扇暨@樣,就大大降低了真相大白時(shí)觀眾的吃驚程度,也降低了觀眾對(duì)劇情發(fā)展的期待。

有趣的是,觀眾的認(rèn)知層級(jí)有時(shí)處于一種比上不足比下有余的狀態(tài)。這種敘述視角本質(zhì)上是全知和限制兩種視角的自由切換。在“父親的情感”這條暗線中,這種視角起到了推動(dòng)敘事和設(shè)置懸念的重要作用。例如,影片開(kāi)頭的那個(gè)神秘電話,除了父親以外,觀眾也知道。但電話那頭的人到底是誰(shuí),卻只有父親心里明白。這種敘述視角最精彩的運(yùn)用是在父親坦白的那場(chǎng)晚餐戲上。當(dāng)父親向家倩敬酒時(shí),通過(guò)一個(gè)重新取鏡,我們看到了原本不在景框中的錦榮。導(dǎo)演使用了特寫(xiě)鏡頭,讓我們清楚地看到她的緊張表情,引起了我們強(qiáng)烈的好奇和期待:錦榮為什么會(huì)緊張?他和父親之間又沒(méi)有什么秘密?真相究竟是什么?而除了當(dāng)事人以外,其他人對(duì)這個(gè)表情并不知覺(jué)。在這場(chǎng)戲中,觀眾的認(rèn)知層級(jí)介于父親(錦榮)和其他人之間。這種敘述方式造成了一種雙重懸疑的效果。觀眾會(huì)產(chǎn)生雙重好奇,一是對(duì)真相本身,二是對(duì)其他人知道真相后的反應(yīng)。試想,若這場(chǎng)戲采用全知敘述,例如讓觀眾看到錦榮在桌底拉著父親的手,那無(wú)疑破壞了這條暗線苦心經(jīng)營(yíng)的懸念,仿佛氣球在爆炸的前一刻突然泄了氣;若采用限制型敘述,觀眾和其他人一樣,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)錦榮的異常,雖然氣球爆炸的瞬間會(huì)很吃驚,可是爆炸前的那種好奇與期待就全然沒(méi)有了。

影片中父親有一句臺(tái)詞:飲食男女,人之大欲,不想也難。好滋味誰(shuí)嘗過(guò)?這里的滋味是生活的暗喻,而“飲食”和“男女”在父親的生活中都是缺席的:失了味覺(jué)、隱藏著愛(ài)情。然而,當(dāng)父親坦白了他和錦榮的感情后,“男女”的問(wèn)題已經(jīng)解決了,但“飲食”問(wèn)題仍然存在。影片的最后,味覺(jué)恢復(fù)的父親終于嘗到了湯的滋味。而人生,何嘗不是一碗五味雜陳的湯。飲食男女,人之大欲 ,不想也難。好滋味誰(shuí)嘗過(guò)?影片的最后,父親找到了他的答案。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇二

分析今年來(lái)食品安全工作存在的主要問(wèn)題:一是食品安全管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū)、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)點(diǎn)屢禁不止,給食品安全帶來(lái)隱患;二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位,應(yīng)多部門(mén)加強(qiáng)配合,聯(lián)合監(jiān)管;三是食品安全裝備技術(shù)、檢測(cè)手段,食品安全監(jiān)管隊(duì)伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結(jié)合街道食品安全實(shí)際狀況,從嚴(yán)格管理入手、突出問(wèn)題著手,做到:圍繞目標(biāo)明任務(wù),突出重點(diǎn)強(qiáng)職責(zé),落實(shí)措施新舉措,加強(qiáng)培訓(xùn)強(qiáng)素質(zhì),完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和諧發(fā)展。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇三

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求,年初街道成立了食品安全工作委員會(huì),并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作,同時(shí)基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全專管員,從而健全了街道、社區(qū)兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我街道食品安全工作的力度。今年年初,共x個(gè)社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)、x個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《食品安全告知書(shū)》,同時(shí)督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的動(dòng)態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識(shí)強(qiáng)的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制,為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇四

今年,街道食安委抓住全省第xx個(gè)“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動(dòng)等機(jī)會(huì),精心組織、專門(mén)研究制定了對(duì)居民小區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳手冊(cè)x份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫(huà)廊、橫幅、撐牌板報(bào)等形式,在基層宣傳食品安全。同時(shí)街道食安委透過(guò)對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在日常檢查的基礎(chǔ)上,把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線,從而進(jìn)一步營(yíng)造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇五

許多食物上班族女性朋友由于長(zhǎng)期的久坐缺乏運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致自己身上的游泳圈、大象腿與日俱增,愁得大家不停的找各種方式減肥,甚至有的人希望通過(guò)節(jié)食的方法來(lái)讓自己瘦下來(lái)??梢阅阋栏共恐緦偕顚又?,想要減掉它可是需要多方面的配合。一般來(lái)說(shuō),補(bǔ)充大量的膳食纖維比如豆類、蔬菜、雜糧等等配合上適量的水果比如桃、蘋(píng)果、櫻桃、草莓等等可以控制體重。

錯(cuò),你仍舊可以吃。實(shí)際上你在一天中什么時(shí)候吃飯并不重要,任何時(shí)候你都可以大吃特吃。食物能量的消耗只是與你一天運(yùn)動(dòng)有關(guān),它們之間的關(guān)系決定了,你今天是長(zhǎng)肉還是掉肉。無(wú)論你吃了什么,你的身體都會(huì)存儲(chǔ)額外的卡路里和脂肪。如果,你想在睡覺(jué)前吃掉零食,也不需太過(guò)猶豫,只需要想想你今天食用了多少卡路里,對(duì)比一下,就ok了。

錯(cuò),要注意喝水的方法,水的溫度。水腫體質(zhì)不適合多喝水。每天要多喝水是對(duì)的,但如果一口氣喝下太多涼水,會(huì)導(dǎo)致體溫下降,新陳代謝也會(huì)變差。所以要分多次補(bǔ)充常溫水或者白開(kāi)水。

水腫體質(zhì)就要分多次,每天少喝一些白開(kāi)水。如果水喝多會(huì)胃脹的話,說(shuō)明身體對(duì)水分的代謝有困難,不要一次喝下太多的水。

不算數(shù)的“水”包括:咖啡,紅茶,綠茶。

錯(cuò),徹底不吃的話會(huì)導(dǎo)致皮膚松弛,加速衰老。肉類跟碳水化合物都是身體進(jìn)行活動(dòng)的必要能量來(lái)源,徹底不吃的話會(huì)變丑的喲!建議多吃生菜,幫助消化,才不容易發(fā)胖。

錯(cuò),恰恰相反!偶爾吃一桶冰激凌or蛋糕來(lái)代替晚飯,其實(shí)也沒(méi)什么問(wèn)題,只要不養(yǎng)成習(xí)慣。不要刻意克制自己對(duì)美食的欲望,偶爾吃一頓自己最嘴饞食物,實(shí)際上還會(huì)減少你放縱自己(暴飲暴食)的幾率。這樣也能幫助你長(zhǎng)期的更好的控制自己的體重。

錯(cuò),液體也有熱量。你計(jì)算過(guò)你每天喝的飲料熱量嗎?很多人控制住了食欲,卻在飲料上又開(kāi)始放任自己。例如一杯蘇打飲料的熱量就相當(dāng)于一片水果加一片土司面包,大約有150卡路里。smoothie(冰沙果汁)可以帶來(lái)500-1000卡路里的熱力。更重要的是,我們的大腦往往不會(huì)對(duì)飲料發(fā)出停止食用的信號(hào)。如果你每天只想增加1200-1500卡路里,那么請(qǐng)把它們用在吃飯上。

錯(cuò),無(wú)熱量的飲料也會(huì)讓你長(zhǎng)胖。0熱量可樂(lè)?不行,這里我們只建議純水。來(lái)自texas大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示(涉及600個(gè)25-64歲的志愿者,調(diào)查時(shí)間長(zhǎng)達(dá)8年),那些喝dietsoda(減肥汽水)的人并沒(méi)有明顯的減肥效果。這并沒(méi)有確切的原因,一些科學(xué)家們認(rèn)為,這可能是工業(yè)甜味劑對(duì)大腦造成的紊亂。

錯(cuò),有可能是因?yàn)樯眢w缺乏用來(lái)燃燒脂肪的營(yíng)養(yǎng)素。讓身體燃燒脂肪的營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),如果實(shí)在瘦不下來(lái),可以試著有意識(shí)地補(bǔ)充蛋白質(zhì),基礎(chǔ)代謝也會(huì)提高,更容易消耗熱量。

錯(cuò),其實(shí)合理的健康減肥或者是反復(fù)的減肥并不會(huì)影響你的新陳代謝,很多時(shí)候通過(guò)攝入熱量低的食物進(jìn)行的節(jié)食減肥法有可能會(huì)減緩我們的新陳代謝但是也是暫時(shí)的。來(lái)自加拿大的研究表明,反復(fù)減肥的女性新陳代謝沒(méi)有問(wèn)題。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇六

20xx年,聯(lián)合街道食安工作在街道黨工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下,按照區(qū)食安委辦工作部署和要求,以構(gòu)建街道社區(qū)食品安全體系為重點(diǎn),以預(yù)防食品安全事故發(fā)生為主線,以保障人民群眾飲食衛(wèi)生和健康安全為目的,狠抓落實(shí),強(qiáng)化監(jiān)督機(jī)制,加大檢查力度,完善機(jī)構(gòu),不斷提升食品安全監(jiān)管能力,切實(shí)提高我街道食品安全整體水平?,F(xiàn)將今年食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下:

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇七

1、嚴(yán)格食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入,加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管和對(duì)食品加工企業(yè)監(jiān)督,實(shí)行食品生產(chǎn)巡查、安全監(jiān)督等監(jiān)管制度。

2、加強(qiáng)食品流通,消費(fèi)領(lǐng)域的綜合治理。全面落實(shí)市場(chǎng)巡查制度,推行餐飲業(yè)、學(xué)校食堂全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)制度。強(qiáng)化行業(yè)管理。鼓勵(lì)促進(jìn)質(zhì)量?jī)?yōu)、信譽(yù)好、品牌知名度高的食品在市場(chǎng)上流通。

3、采取綜合措施,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品行為。將監(jiān)管重點(diǎn)和工作重心下移到辦事處10個(gè)社區(qū),加大對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng),集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館等九小場(chǎng)所的監(jiān)管力度,強(qiáng)化對(duì)餐飲業(yè)、學(xué)校食堂和建筑工地食堂的檢查監(jiān)督。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇八

5月23日我街道特請(qǐng)區(qū)食藥監(jiān)局廖斌局長(zhǎng)來(lái)授課,針對(duì)怎樣開(kāi)展食品安全隱患排查以及餐飲從業(yè)人員要求,農(nóng)村聚餐注意事項(xiàng)做了詳細(xì)講解,社區(qū)(管區(qū))食安信息員與鄉(xiāng)村廚師參加了培訓(xùn)。大家都覺(jué)得受益匪淺,對(duì)今后開(kāi)展食品安全工作更有信心了。

總之今年以來(lái),我街道食品安全工作開(kāi)展得有聲有色,大家的工作積極性也很高,今年五月區(qū)人大對(duì)我街道食品安全法的執(zhí)行情況進(jìn)行抽查,也獲得了一致好評(píng),這也是對(duì)我們工作的肯定。下半年我們將再接再厲,力爭(zhēng)食品安全工作再上一個(gè)臺(tái)階。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇九

今年以來(lái),我街道在xx區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下,個(gè)性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合街道自身特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下:

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇十

優(yōu)秀作文推薦!縣食安委結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展,組織監(jiān)管工作人員展開(kāi)了一次中學(xué)生食品安全知識(shí)調(diào)查。希望通過(guò)這次調(diào)查,可以掌握他們對(duì)食品安全的認(rèn)知程度和影響因素,獲取學(xué)校相關(guān)教育情況,為開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全科普宣傳和食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù),也借此提高同學(xué)們的食品安全意識(shí)。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇十一

為了保障元旦、春節(jié)及端午期間轄區(qū)的食品安全,我街道按照區(qū)食安委要求,安排專人24小時(shí)值班制,并開(kāi)展全方位的檢查。重點(diǎn)對(duì)糧油、肉及肉制品、飲料、散裝食品、和兒童食品等節(jié)日消費(fèi)較多的食品為重點(diǎn)品種進(jìn)行了排查,對(duì)小作坊和可能制售假冒偽劣產(chǎn)品的居民區(qū)進(jìn)行了集中整治,檢查了轄區(qū)涉食單位,沒(méi)有無(wú)證照生產(chǎn)加工食品行為的出現(xiàn);整個(gè)節(jié)日期間,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好的現(xiàn)象,沒(méi)有出現(xiàn)因食品質(zhì)量投訴問(wèn)題,也沒(méi)有出現(xiàn)食品中毒等食品安全事故的發(fā)生。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇十二

20xx年12月8日―12月22日,xxx食品藥品監(jiān)督所、市教體局食安辦及xx鎮(zhèn)中心校學(xué)校食堂食品安全專干,聯(lián)合對(duì)xx鎮(zhèn)十一所中小學(xué)及九所幼兒園的食堂食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,針對(duì)學(xué)校食堂食品安全方面存在的問(wèn)題進(jìn)行了指導(dǎo)和反饋,及時(shí)下大了整改通知書(shū),現(xiàn)對(duì)本次檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況進(jìn)行匯報(bào)如下:

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇十三

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求,今年,我們把食品安全專項(xiàng)整治工作認(rèn)真作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動(dòng)x次,分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查x次。在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。同時(shí),按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書(shū)》要求,對(duì)下發(fā)告知書(shū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行走訪,實(shí)施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查,做到食品安全不留空白點(diǎn),不留死角,同時(shí)也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強(qiáng),工作力度更大,措施落實(shí)更扎實(shí)。

飲食分析范文簡(jiǎn)短篇十四

在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,街道食安委力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,透過(guò)街道整頓,重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)街道要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),不是食安委單獨(dú)進(jìn)行,而是由機(jī)關(guān)職能部門(mén)、城管、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),透過(guò)明查暗訪,以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。

您可能關(guān)注的文檔