心中有不少心得體會(huì)時(shí)，不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié)，寫一篇心得體會(huì)，如此可以一直更新迭代自己的想法。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來(lái)了解一下吧。

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用一

下面新人將向雙方父母之上深深的感恩禮，敬茶并改口。(有請(qǐng)雙方父母上臺(tái))

感謝父母的生育之恩：一鞠躬，感謝父母的養(yǎng)育之恩;二鞠躬，祝雙方父母健康長(zhǎng)壽;三鞠躬，向雙父母敬茶并改口。

(請(qǐng)雙方父母給我們的新人和來(lái)賓講幾句話)〈合影〉

下面兩位新人互相行禮一生一世一往情深 一鞠躬 心心相應(yīng)恩恩愛(ài)愛(ài) 二鞠躬 三生有幸來(lái)賓作證 三鞠躬 (掌聲)

接下來(lái)兩位新人將互送新婚的信物并喝下新婚的美酒。

(朋友們這紫紅色的美酒將予祝他們今后的生活幸福美滿。)

(來(lái)賓們讓我們?cè)俅巫８Ｋ麄?

1、人們常說(shuō)，可憐天下父母心，寒冷的時(shí)候，父母是陽(yáng)光，成長(zhǎng)的時(shí)候，父母是土壤，跋涉的時(shí)候，父母是清泉，快樂(lè)的時(shí)候，父母是海洋，當(dāng)春天百花盛開(kāi)的時(shí)候，是播種的好日子，當(dāng)秋天碩果累累的時(shí)候，是收獲的好季節(jié)，當(dāng)一對(duì)新人喜結(jié)連理的時(shí)候，是三百高堂知恩報(bào)福德時(shí)刻~~~ 下面大家掌聲有請(qǐng)新郎的父母入場(chǎng)~~~按照中華民族的傳統(tǒng)，新娘子過(guò)門要改口，大家說(shuō)對(duì)不對(duì)?(互動(dòng))咱們現(xiàn)場(chǎng)讓新娘用兩種不同味道的稱謂來(lái)稱呼咱們的喜婆婆和喜公公，大家說(shuō)好不好(互動(dòng) 調(diào)氣氣氛~~ ) (改口后) 為了聽(tīng)甜甜的一聲爸一聲媽，兩位老人不知道等了多少天，盼了多少年，今天，你們成家了，他們也變老了，你們的事情圓滿了，他們的心也操碎了，但是，他們還要繼續(xù)為你們把心操下去，因?yàn)樵谒麄冃睦?，有一個(gè)愿望，那就是他們希望你們過(guò)的好，我想此時(shí)此刻，你們肯定有許多許多的話想對(duì)自己的父母說(shuō)，其實(shí)你們什么也不用說(shuō)，你們只需要給他們一個(gè)永遠(yuǎn)溫暖的擁抱! 擁抱父母開(kāi)始(音樂(lè)高-潮響起)

2、只有新郎父母上場(chǎng)的時(shí)候認(rèn)親改口詞：女兒好，女兒親，女兒是爸媽的貼心小棉襖，今天的新娘子又多了一位和藹可親的好爸爸，一位慈眉善目的好媽媽，而今天世界上最幸福的爸爸和媽媽有多了一位好女兒，朋友們，讓我們一起來(lái)祝福他們好嗎! 讓岳父岳母給女婿紅包：親愛(ài)的媽媽，小婿剛落戶，請(qǐng)您老給點(diǎn)生活補(bǔ)助，親愛(ài)的爸爸，小家才起步，請(qǐng)您老多贊助。

3、認(rèn)親改口完結(jié)時(shí)候帶給紅包主持詞：甜甜蜜蜜叫聲媽，歡歡喜喜叫聲爸，媽媽叫的甜，媽媽給喜錢;爸爸叫的好，爸給包個(gè)大紅包看一看，有多少?哇，一萬(wàn)(一千)，啊零一，說(shuō)明這兒媳(女婿)是萬(wàn)(千)里挑一!

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用二

合同編號(hào)：____________

簽訂地點(diǎn)：_______________________________

簽訂時(shí)間：___________年_______月_______日

買受人(甲方)：_________________________

種植與出賣人(乙方)：___________________

根據(jù)《_____》及其他法律法規(guī)的'規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，經(jīng)充分協(xié)商，就茶葉種植與訂購(gòu)有關(guān)事宜達(dá)成一致，訂立本合同。

一、茶葉種植品種、面積

乙方在自有茶地種植茶葉品種：__________________________________________

種植面積合計(jì)____________畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量______________________________。

二、鮮茶交售品種、數(shù)量、收購(gòu)保護(hù)價(jià)格

甲方在每年的產(chǎn)茶期內(nèi)均敞開(kāi)收購(gòu)乙方交售的自產(chǎn)鮮茶，其品種、數(shù)量、收購(gòu)保護(hù)價(jià)格如下表：

春

夏

秋

品種

數(shù)量

保護(hù)價(jià)

備注

收購(gòu)價(jià)格：甲方以高于當(dāng)天________________茶葉批發(fā)市場(chǎng)同一等級(jí)鮮茶價(jià)格的_________%進(jìn)行收購(gòu);若低于保護(hù)價(jià)的，按保護(hù)價(jià)結(jié)算。

交售數(shù)量為估計(jì)數(shù)量，以實(shí)際數(shù)量為準(zhǔn)。

三、收購(gòu)方式

雙方協(xié)商選擇以下第_________種收購(gòu)方式

1.乙方自行運(yùn)送到甲方過(guò)磅交售，費(fèi)用由__________________承擔(dān)。

2.由甲方到乙方茶葉種植地收購(gòu)。

四、結(jié)算方式和期限

鮮茶交售當(dāng)天即按驗(yàn)收憑單支付價(jià)款，最遲不超過(guò)_________天。

五、甲方主要責(zé)任

1.按合同約定敞開(kāi)收購(gòu)賣方所提供鮮茶;

2.應(yīng)當(dāng)于收購(gòu)當(dāng)天自行或者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)鮮茶質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè);

3.以質(zhì)論價(jià)，按收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，不壓價(jià)、不缺斤少兩;

4.定期派員無(wú)償提供必要的茶葉種植、施肥、用藥種類、采收技術(shù)和病蟲(chóng)害防治等知識(shí)(包括發(fā)放宣傳資料，集中培訓(xùn)，送科技下鄉(xiāng)活動(dòng)等);

5.不得拖欠賣方的鮮茶款，按當(dāng)天驗(yàn)收憑單按時(shí)足額發(fā)放鮮茶款。

六、乙方主要責(zé)任

1.乙方應(yīng)按照甲方提供的符合無(wú)公害茶葉ny5020-20_________環(huán)境條件在自有茶地進(jìn)行種植、施肥、用藥等管理，不對(duì)所種植的茶樹(shù)噴施國(guó)家禁止使用的高殘留農(nóng)藥、超標(biāo)農(nóng)藥和催生劑，不在采收前_________天施下肥料、噴施葉面肥等;

2.乙方按標(biāo)準(zhǔn)要求于當(dāng)天上午_________后至下午_________前手工采摘鮮葉，并在采摘后_________小時(shí)內(nèi)交售，不向買方提供雨天采收的鮮茶和隔天采摘的鮮茶。乙方交售的鮮茶應(yīng)符合無(wú)公害茶葉ny5020-20_________要求品質(zhì)，無(wú)劣變、無(wú)異味、潔凈，不含有非茶類夾雜物，否則甲方有權(quán)拒收;

3.乙方應(yīng)對(duì)甲方提供的生產(chǎn)技術(shù)、制茶工藝嚴(yán)格保密，自覺(jué)維護(hù)雙方的經(jīng)濟(jì)利益。

七、違約責(zé)任

(一)甲方違約責(zé)任

1.沒(méi)有按時(shí)按量收購(gòu)，造成鮮茶變質(zhì)等損失，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除賠償賣方的損失外，應(yīng)向乙方支付該批鮮茶總價(jià)值_________%的違約金;

2.逾期支付鮮茶款，按中國(guó)人民銀行關(guān)于逾期付款的規(guī)定，向乙方支付違約金。

(二)乙方違約責(zé)任

1.擅自向他人出售甲方應(yīng)收購(gòu)鮮茶，致使無(wú)法按本合同約定的數(shù)量交付甲方鮮茶的，應(yīng)向甲方支付不履行合同部分鮮茶總值_________%的違約金，并繼續(xù)履行合同;

2.交售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的鮮茶，應(yīng)按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

八、爭(zhēng)議解決方式

本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議由雙方協(xié)商解決或申請(qǐng)有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式：

1.提交______________委員會(huì)_____;

2.依法向人民法院起訴。

九、合同期限

合同期限為_(kāi)________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。合同期滿后，可由甲乙雙方協(xié)商一致，重新簽訂訂購(gòu)合同。

十、其他約定事項(xiàng)：__________________________________________________________________________。

十一、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜，按照《_____》等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，經(jīng)合同雙方協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定附后。

十二、本合同一式二份，合同雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力;合同副本一份，送________________________________________________________

備案。

甲方：________________(簽章)乙方：_________(簽章)

法定代表人：__________________法定代表人：___________

委托代理人：__________________委托代理人：___________

住所：________________________住所：_________________

身份證?：_____________________身份證：_______________

電話：________________________電話：_________________

開(kāi)戶行：______________________開(kāi)戶行：_______________

戶名：________________________戶名：_________________

帳號(hào)：________________________帳號(hào)：________________

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用三

茶文化，是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)文化中的瑰寶，茶以其獨(dú)特的魅力，將我們深深吸引，于是決定對(duì)其展開(kāi)全面探究。因?yàn)樽鳛檠S子孫，我們有必要去了解中國(guó)茶的歷史、種類、沖沏等各方面的知識(shí)，因此，我們九位好茶的同學(xué)就組成了這個(gè)有關(guān)中國(guó)茶文化的研究性學(xué)習(xí)課題小組。

關(guān)于茶，可以研究的極多，有茶具，茶飲，茶道等等。我們上圖書(shū)館，上網(wǎng)，請(qǐng)教老師等，從多方面研究，不僅對(duì)茶有了更深的了解，也對(duì)調(diào)查的技術(shù)有了更深的實(shí)踐。

研究過(guò)程概述

通過(guò)對(duì)中國(guó)茶文化較詳盡地介紹，讓大家能夠?qū)χ袊?guó)茶有更深的了解，懂得如何去品茶，品出中國(guó)茶的韻味。在研究學(xué)習(xí)中，我們組的成員都積極地尋找資料、提供素材。我們通過(guò)上網(wǎng)、到書(shū)店尋找相關(guān)圖片，最后交由課題組長(zhǎng)加以整理并制成網(wǎng)站。我們的網(wǎng)站分別介紹了茶史、茶葉的制作、茶的沖沏等各方面的知識(shí)。

研究?jī)?nèi)容

l 沏茶之水

“茗者，敘茶品也;水者，擇茶水也;盞者，示茶具也;居者，論茗飲之環(huán)境也;茶藝者，闡茶飲之哲學(xué)精髓也。此五者融會(huì)貫通，既有其博大精深，只可意會(huì)，難以言傳的一面，又有其雅俗共賞，不拘一格，各取所需，靈活應(yīng)用的一面。茗、水、盞、居、藝，每個(gè)字都蘊(yùn)藏著豐富的內(nèi)容?！痹诰C述古人擇水的同時(shí)，用科學(xué)指標(biāo)歸納水質(zhì)的基本條件是無(wú)異色、異味、異嗅，無(wú)肉眼可見(jiàn)物，渾濁度不超過(guò)5度，ph值在6.5～8.5之間，總硬度不高于25 度以及毒理學(xué)細(xì)菌指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)等。比如如龍井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范，它們被稱為“西湖雙絕”。在明代的《四時(shí)幽賞錄》)一書(shū)中，作者先是對(duì)虎跑泉的地理環(huán)境作了描述和分析，它三面環(huán)山，形成馬蹄形洼地，成為泉水集水的來(lái)源，接著給泉水以科學(xué)的解釋：“由于虎跑泉水從難于溶解的石英巖中滲出，所含不溶性礦物質(zhì)、雜質(zhì)、污染物少，不易形成硅酸鹽沉淀，因此泉水透明澄澈，甘冽醇厚，質(zhì)地潔凈，硬度很低，含有珍貴的微量元素和其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療保健作用……”

另外，沏茶倒水也有一定的講究，一般步驟如下：

1、倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

2、燙壺：將熱水沖入壺中至溢滿為止。

3、置茶：這是比較講究的烏龍茶置茶方式，將一茶漏斗放在壺口上，然后用茶匙撥茶入壺或自由一點(diǎn)直接用手抓茶葉亦可。

4、燙杯：將茶杯放入茶船中，利用水的得余溫燙杯。燙杯的作用是：保持茶湯的溫度，不致于冷卻太快。

l 茶葉種類

我中華茶飲歷史悠久，歷代積累的名茶品種不勝其多，據(jù)傅宏鎮(zhèn)《茶名匯考》的統(tǒng)計(jì)，包括失傳的和現(xiàn)在仍然生產(chǎn)的，超過(guò)了八百多種，難以一一縷述。我們著重介紹了普洱茶、烏龍茶、功夫茶、鐵觀音等著名茶種。

溫文爾雅普洱茶

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料，主要產(chǎn)于云南瀾滄江流域?，F(xiàn)代的普洱茶，包括普洱散茶和普洱緊壓茶兩大類。其原料，主要滇青茶。作為普洱茶原料的滇青毛茶，因采摘時(shí)期不同，可以分為春尖茶，二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶葉，稱為“春尖”。芒種至大暑所采的茶葉，稱為“二水”，又分細(xì)黑茶，二介茶和粗茶，為緊壓茶的原料。白露至霜降所采的茶葉，稱為谷花茶，白毫特多，亦很細(xì)嫩，為制餅茶的原料。

普洱茶的功效：

1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。

2、防癌、抗癌。

3、養(yǎng)胃、護(hù)胃。

4、消炎、殺菌、治痢。

功夫茶

所謂功夫茶，并非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因?yàn)檫@種泡茶的方式極為講究。操作起來(lái)需要一定的功夫，此功夫，乃為沏泡的學(xué)問(wèn)，品飲的功夫。功夫茶起源于宋代,在廣東的潮州府(今潮汕地區(qū))及福建的漳州、泉州一帶最為盛行,乃唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的承襲和深入發(fā)展。蘇轍有詩(shī)曰：“閩中茶品天下高,傾身事茶不知?jiǎng)??！?/p>

功夫茶以濃度高著稱，初喝似嫌其苦，習(xí)慣后則嫌其他茶不夠滋味了。功夫茶采用的是烏龍茶葉，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶。烏龍茶介乎紅、綠茶之間，為半發(fā)酵茶，只有這類茶才能沖出功夫茶所要求的色香味。

烏龍茶

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，就制造中鮮葉內(nèi)含物轉(zhuǎn)化而言，作為茶葉特征性物質(zhì)的多酚類酶促氧化作用程度，介于抑制酚類酶促氧化作用不發(fā)酵綠茶與促進(jìn)酚類酶促氧化作用全發(fā)酵紅茶之間;即發(fā)生酚類的部分酶促氧化作用，遂形成烏龍茶特有的品質(zhì)風(fēng)韻一香高、味醇，綠葉紅鑲邊。伴隨茶文化的宣傳發(fā)展，烏龍茶憑借其優(yōu)良品質(zhì)，逐漸為人們所接受和喜歡，暢銷國(guó)內(nèi)外。

鐵觀音

鐵觀音原是茶樹(shù)品種名，由于它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹(shù)制成的烏龍茶。而在中國(guó)臺(tái)灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以，中國(guó)臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤(rùn)，砂綠顯，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，這是優(yōu)質(zhì)鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃，濃艷清澈，葉底肥厚明亮，具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮，入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。

l 繽紛茶具

中國(guó)把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不說(shuō)法門寺出土的唐代令人眼花目眩的高貴茶具，就是民間的茶具也是五花八門，豐富多彩。茶具并不是簡(jiǎn)單的盛茶之具，茶具的選擇要視一定的茶品、季節(jié)、飲茶的場(chǎng)合等而異。古典的茶具又是一種可以欣心賞目悅目的藝術(shù)品，收藏對(duì)象，真是妙不可言?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏加快，不同于古人的悠閑自適，所以茶具也必然與時(shí)共進(jìn)，發(fā)展出許多新式的茶具，

飲茶的環(huán)境是中華茶文化“天人合一”不可分離的組成部分。佛道儒的佛茶與茶禪結(jié)合，更是超然物外，悠游哲學(xué)境界。民間的茶館、茶肆、茶坊等則是另一種風(fēng)光，它們還兼有溝通信息、談判條件、和解糾紛等的作用，這一切都在文革中陷于中斷。改革開(kāi)放以后，隨著經(jīng)濟(jì)生活的迅速提高，傳統(tǒng)的茶館終于逐次恢復(fù)，并進(jìn)一步向豐富多彩的茶藝館發(fā)展。

l 茗的藥用

我國(guó)古籍上說(shuō)茶葉具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下氣、去肥膩、養(yǎng)性等等功用，現(xiàn)代科學(xué)確認(rèn)一點(diǎn)也不錯(cuò)?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)茶有防輻射、防高血壓、冠心病、減肥、健康美容等效果。隨著人們生活水平的提高，品茶也將扮演新的角色，為人們的生活增添樂(lè)趣。茶飲具有清新、雅意的天然特性，并且能靜心神，還能做藥料，可見(jiàn)茶的確是有多種妙用的極品。盧全這個(gè)愛(ài)茶成癖的“茶中亞圣”也曾在《飲茶歌》中寫到“一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜孤腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不也，唯覺(jué)兩腋羽清風(fēng)生。“茶是提神醒腦，清腸解毒的靈藥啊!茶飲更是人們下的飲料，它獨(dú)特的風(fēng)味，較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及保健功效吸引了眾多人;茶也以它自身的妙用，為人類的健康帶來(lái)了福音。

l 關(guān)于茶的幾點(diǎn)感想

? 郁悶的時(shí)候，都喜歡借酒澆愁，其實(shí)不妨品茶。

? 酒如詩(shī)，而茶如道。

? 酒奔放、濃烈、刺激，是宣泄物，也是麻醉品。而茶，平中見(jiàn)滋味，淡里有幽香，苦中有甜，澀里有醇。之于口感，是回味綿長(zhǎng);之于感受，是恬淡寧?kù)o，之于心情，是悠然自得;之于韻律，如同爵士的音符，低沉婉轉(zhuǎn)，凝重深厚。

? 綠茶淡雅，紅茶深沉，茉莉香，烏龍醇，龍井如西湖引人神往遐思，普洱使人倍感親切，鐵觀音茶如其名，似乎也染上了一絲歷史滄桑。好茶未必需好水，要的是好心情、好品味、好境界。最好還要有一份灑脫，“飄蕭我是孤飛雁，不與紅塵結(jié)怨”。

? 真水無(wú)痕 茶過(guò)留香

茶道者，飲茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、禮節(jié)禮貌、交談話題等一系列高雅考究的道道，都有極為嚴(yán)格的規(guī)定，一招一數(shù)、一板一眼都馬虎不得，其刻板程度比起孔孟之道來(lái)恐怕是有過(guò)之而無(wú)不及。茶道乃日本民族特有的一種飲茶藝術(shù)，講究“四規(guī)七則”，以體現(xiàn)“和、敬、清、寂”的精神。據(jù)說(shuō)，它已成為日本促進(jìn)家庭和睦、人人相親，以及教育子女講究禮儀、尊敬師長(zhǎng)的一種重要的方式和手段。對(duì)于茶道，周作人曾做過(guò)這樣的解釋：“茶道的意思，用平凡的話來(lái)說(shuō)，可以稱作‘忙里偷閑、苦中作樂(lè)’，在不完全的現(xiàn)世享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會(huì)永久，是日本之‘象征的文化’里的一種代表藝術(shù)?！?/p>

? 中國(guó)最終沒(méi)有發(fā)展出像日本那樣精致的“茶道”，但有“茶藝”。道可道，非常道。而“藝”是大眾文化，既可意會(huì)，又能言傳，不需技巧、不溯淵源，不分高低，以自己喜歡的方式，隨心所欲，這或許也是一種禪意?？梢栽谛鷩W中七嘴八舌，喋喋不休;可以幾人對(duì)坐，高談闊論，古今付之于笑談;可以兩人相對(duì)，或輕言細(xì)語(yǔ)，或不致一詞而心有靈犀;更可以一杯在手，獨(dú)自品茗，茶洗塵埃，不覺(jué)心靜如水，物我兩忘。

? 夜深人靜，獨(dú)處一室，沏上一杯清茶，那蒸騰的氤氳，如同清明時(shí)節(jié)迷朦飄渺的雨露，透過(guò)城聊如霧裊裊上升的水汽，人不知不覺(jué)會(huì)陷入一種無(wú)限的遐思，一種入禪的意境，濃淡相宜的潑墨山水畫(huà)，江南小橋流水的景致縈繞于懷。茶葉不同，杯中的茶水亦不相同，色彩變幻，深淺紛呈。鵝黃清澈，淡雅素凈，恰似久藏琥珀;湯明色綠，清新可人，宛若水洗翡翠。蘇東坡言：“從來(lái)佳茗似佳人”，在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。杯中的茶葉沉浮不定，茶香也隨之飄飄渺渺，在空中悄悄彌漫。茶香好似深谷幽蘭，若隱若現(xiàn)。用力嗅之，不留痕跡;不經(jīng)意間，卻清香宜人，沁人心脾。茶喝得久了，看得久了，便慢慢地有所感悟，人生如茶，品茶如品人生。

? 古詩(shī)云：“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人。”“甘泉天際流，香茗舞中飄。”一杯好茶，一對(duì)知己，暢談古今中外，神游雄山名峰。正如中國(guó)悠久的文化，茶的文化也蘊(yùn)涵在它的清茗中?！靶嵊X(jué)精新極，嘗知古自輕。”無(wú)需什么語(yǔ)言，無(wú)論什么民族，不管你來(lái)自天涯海角，一杯清茶包含無(wú)數(shù)情誼;憂愁、迷無(wú)助、失落、傷心、痛苦……有杯清茶，化解心中的一切不滿。正是茶文化，讓不相識(shí)的人走到一起，來(lái)共同了解中國(guó)，也正是茶文化，讓遷客騷人思緒萬(wàn)千，譜下一次次動(dòng)人的詩(shī)篇。酣醇的中國(guó)茶文化，讓我跌足在香茗中，讓我“沉醉不知?dú)w路”。

? 多彩茶聯(lián)

中國(guó)茶葉，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶聯(lián)亦是我國(guó)楹聯(lián)寶庫(kù)的一枝奪目鮮花。

成都早年有家茶酒鋪，聯(lián)曰：為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一杯茶去;勞問(wèn)苦，勞力苦，苦中作樂(lè)，再倒一杯來(lái)。人一生都在為名利奔波，而淺茶一杯，人心可靜，從古至今，多少人借酒交友，但茶亦是友誼的傳遞方式。如：美酒千杯難知己，清茶一盞也能醉人。茶的醉人之處在于品茶者的心境，人心已醉，那喝茶亦能醉人，一幅幅茶聯(lián)，道出多少茶語(yǔ)，讓人看到多少“悠乎哉”。

且看那“甘泉天際流，香茗霧中飄?！?/p>

且聞那“飄鄉(xiāng)屋內(nèi)外，味醇一杯中。”

且賞那“精致”茶聯(lián)，品味茶之真諦。

研究過(guò)程

首先，確定了我們的課題，然后，由組長(zhǎng)撰寫開(kāi)題報(bào)告，為我們分配任務(wù)。因由于我家庭條件的限制，我只能負(fù)責(zé)整理資料和一些文筆工作，而其他的組員.則按照各自的情況給予合理的分配。我對(duì)于組長(zhǎng)的分配給我的任務(wù)較為滿意，因?yàn)檫@些對(duì)我來(lái)說(shuō)不算很難，而且這對(duì)我是個(gè)新的挑戰(zhàn)，我要努力把我的份內(nèi)工作做好，把我們的課題盡量完成得盡善盡美。我們經(jīng)常出外進(jìn)行必要的實(shí)地考察或采訪工作。在出外的研究學(xué)習(xí)中，我們知道了，原來(lái)，不只是書(shū)本上那些華麗的文字是吸引人的，而外面社會(huì)百態(tài)，酸甜苦辣，也一樣是吸引我的。另外，我們每個(gè)人在回家后也有事先分配好的任務(wù)，例如茶文賞析、研究感悟等等，在完成以后分別用郵箱、msn等各種渠道將資料匯總到組長(zhǎng)處進(jìn)行統(tǒng)一編排，甚至利用假日參觀茶館茶場(chǎng)，聽(tīng)茶文化講座，記錄下了大量有意義的文字和圖片資料，(其實(shí)還有好幾張有關(guān)茶文化的圖片，但由于種種原因及時(shí)間關(guān)系我們只能挑選其中較具代表性的圖片進(jìn)行掃描)增長(zhǎng)了我們對(duì)于茶種、茶具、茶藝的了解，也豐富了我們的假日生活，使我們度過(guò)一個(gè)個(gè)充實(shí)多彩的休息日。我們也知道了很多關(guān)于茶文化的形成與發(fā)展的過(guò)程，還知道了許多茶的知識(shí)，例如要怎么沖泡茶、怎么分辨茶的好壞等，還了解了中國(guó)各族的飲茶習(xí)俗以及外國(guó)的飲茶習(xí)俗，使我們受益匪淺!在學(xué)習(xí)的后期，我們的工作任務(wù)更緊張了。要把一份份資料按一定邏輯順序排列，還要逐字查看資料，檢查是否有錯(cuò)字或有需要改善的地方;還有在組長(zhǎng)撰寫結(jié)題報(bào)告時(shí)，每個(gè)人也參與進(jìn)去寫了。

整個(gè)研究性學(xué)習(xí)融合了我們找資料的汗水，探索的辛勞和收獲的喜悅。通過(guò)這次的研究性學(xué)習(xí)，使我們懂得了，人在這個(gè)世界上絕不是孤立存在的，而是與社會(huì)連成一個(gè)整體的，而且，通過(guò)這次研究性學(xué)習(xí)，也加強(qiáng)了我們對(duì)自己民族的了解，還擴(kuò)展了我們的知識(shí)面。我們還要努力將這個(gè)角色扮演好，學(xué)會(huì)通過(guò)多渠道去解決問(wèn)題，學(xué)會(huì)與人交往，學(xué)會(huì)勇敢的挑戰(zhàn)!關(guān)于這一次對(duì)茶文化的研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，我們找到了大量的，不計(jì)其數(shù)的資料，但由于時(shí)間問(wèn)題以及其他外在因素導(dǎo)致我們只能摘要取出其中獨(dú)具代表性的關(guān)于茶文化的精髓。例如：茶文化中的“茶葉的鑒別方法”就長(zhǎng)達(dá)十頁(yè)，我們還在茶館對(duì)一些有代表性的茶葉進(jìn)行拍攝，并存入每個(gè)組員的磁盤中，每一個(gè)圖片還附帶一篇對(duì)該圖片上顯示茶葉的簡(jiǎn)要介紹。如茉莉花茶、安西鐵觀音茶、普陀佛茶、西湖龍井茶、英德紅茶、祁門紅茶。沈驪和邵瑜、張瑩同學(xué)還曾經(jīng)到茶藝館中觀察茶藝師們泡茶的整個(gè)過(guò)程，并親自品嘗。那是一種潮洲功夫茶，后來(lái)大家又和小組成員嚴(yán)含雪、莊琳一起去一家茶店進(jìn)行采訪、拍攝并親自試驗(yàn)泡潮洲功夫茶，還拍攝了一些泡茶的照片，最后，茶館老板還幫我們?nèi)w成員在茶館拍了一張照片。由于其他許多外界因素，我們未能把照片掃描出來(lái)。我們還從有關(guān)茶文化的書(shū)籍上找到了少數(shù)民族泡茶的圖片并掃描附上。這些圖片分別為傣族竹筒茶、基諾族的涼拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用四

安化黑茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場(chǎng)的征購(gòu)，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場(chǎng)。20xx年安化黑茶走入中國(guó)上海世博會(huì)，成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，黑茶市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，已成為現(xiàn)今的熱門話題其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的中國(guó)臺(tái)灣茶書(shū)譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。不過(guò)限制黑茶發(fā)展的原因也大有存在，如勞動(dòng)力短缺、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、市場(chǎng)開(kāi)拓乏力、龍頭企業(yè)培育和品牌建設(shè)能力不強(qiáng)等因素。針對(duì)安化黑茶未來(lái)的發(fā)展和遇到的困難等系列問(wèn)題，我對(duì)長(zhǎng)沙及安化地區(qū)的黑茶專賣店、茶園及兩地區(qū)的人們做了調(diào)查，對(duì)安化黑茶進(jìn)行了進(jìn)一步的了解并提出一些合理的建議。

關(guān)鍵字

安化黑茶 價(jià)格 市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)壓力 茶園 勞動(dòng)力

調(diào)查時(shí)間

7月28日—8月15日

調(diào)查地點(diǎn)

湖南省長(zhǎng)沙市 益陽(yáng)市安化縣

調(diào)查對(duì)象

長(zhǎng)沙市和安化縣各黑茶專賣店 茶園 兩地區(qū)的人們

調(diào)查目的

了解安化黑茶的發(fā)展前途及發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題和解決方法并提出合理的建議

調(diào)查方法

抽樣調(diào)查 問(wèn)卷調(diào)查 網(wǎng)絡(luò)調(diào)查 實(shí)地調(diào)查

調(diào)查人員 吳鸞云

注：共發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷150份，回收有效問(wèn)卷136份，網(wǎng)絡(luò)有效問(wèn)卷回收54份。

一、 調(diào)查分析

(一)調(diào)查對(duì)象基本情況：

男性占62.86%，女性占37.14%，年齡在21-30歲之間的占31.8%，31-40歲之間的占32.7%，其余20歲以下和40歲以上各占一半。所受教育程度高中和本科各占30%。有61.3%的人每月收入在2500-5000之間，其余均勻分布在2500元以下、5000-8000元、8000元以上。

(二)關(guān)于茶葉的基本情況：

1.調(diào)查結(jié)果顯示有60%的人經(jīng)常喝茶，從不喝茶的人只占到3%，而這3%的人不喝茶的原因主要是沒(méi)有適合的品種或感覺(jué)喝茶并沒(méi)有什么作用，即使這樣，喝茶顯然已經(jīng)成為了大部分人生活的一部分。

2.調(diào)查結(jié)果顯示偏愛(ài)清香型和濃香型茶葉的占大多數(shù)，各占30%，而淡香型的稍微少點(diǎn)占20%。關(guān)于茶葉品牌，最多人熟知的就是紅茶，占40%，黑茶占30%，而黃茶、烏龍茶、白茶、花茶等都只占少數(shù)，這就說(shuō)明了黑茶品牌還是有很大的市場(chǎng)的。

當(dāng)問(wèn)到人們通常會(huì)選擇什么品牌的茶葉時(shí)，鐵觀音成了首選，占了25%，接著便是普洱茶占了20%，而龍井茶、碧螺春、安化黑茶各占了15%,說(shuō)明安化黑茶還有很大的發(fā)展空間，需要把自己的品牌再打響。

3.有30%的人喝茶的目的是解渴和保健，25%的人是習(xí)慣，15%是提神，這說(shuō)明了茶葉已經(jīng)漸漸代替礦泉水成為人們解渴的工具。在專賣店和超市購(gòu)買茶葉的各占了30%，而網(wǎng)購(gòu)和在茶葉場(chǎng)地購(gòu)買的只占了10%，并且他們購(gòu)買茶葉的用途多數(shù)是用來(lái)自己家用和招待客人，只有少數(shù)是用來(lái)送禮或收藏。這說(shuō)明茶葉經(jīng)銷商需要利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)便利工具來(lái)擴(kuò)大自己的市場(chǎng)，茶葉場(chǎng)地也應(yīng)該多做些活動(dòng)來(lái)擴(kuò)大知名度。

(三)關(guān)于安化黑茶的基本情況：

1.調(diào)查結(jié)果顯示有84%的人喝過(guò)黑茶，而聽(tīng)過(guò)安化黑茶的占90%，購(gòu)買過(guò)安化黑茶的占65%，這就說(shuō)明雖然很多人聽(tīng)說(shuō)過(guò)安化黑茶這一個(gè)品牌，可是購(gòu)買過(guò)的人卻大大減少，這其中的原因大部分還是因?yàn)榘不诓璧氖袌?chǎng)太狹窄，在長(zhǎng)沙安化黑茶的專賣店也屈指可數(shù)。當(dāng)被問(wèn)到如果現(xiàn)在推出一款新包裝的黑茶，有75%的人愿意嘗試。而當(dāng)提到黑茶時(shí)，55%的人會(huì)先想到安化黑茶，湖北黑茶和云南黑茶排第二占15%，四川黑茶10%，廣西黑茶5%，湖南黑茶品牌最多人熟知的就是安化茶廠、臨清源和邊江源，各占了30%，白沙溪茶廠、益陽(yáng)茶廠、樂(lè)道各占15%。

2.調(diào)查顯示有40%的人選擇安化黑茶的原因是因?yàn)榘不诓韫πШ茫?0%的人是因?yàn)榭诟泻?，而只?0%的人是因?yàn)槭詹貎r(jià)值高和夠氣派。有45%的人認(rèn)為安化黑茶的降脂降三高、養(yǎng)胃護(hù)肝功效最有用處，38%認(rèn)為膳食營(yíng)養(yǎng)最有用處，減肥去膩和清熱去火、排毒養(yǎng)顏分別是15%、35%、10%。這說(shuō)明了當(dāng)今人們選擇一個(gè)產(chǎn)品最看重的還是它對(duì)身體的益處。當(dāng)問(wèn)到最能接受什么價(jià)位的黑茶時(shí)，62.3%的人選擇了100-500元之間，也有20.47%的人選擇500元以上，這也比較適合當(dāng)代人們的生活水平。

3.調(diào)查顯示有59.25%的人愿意接受新的黑茶品牌，也有2.65%的人無(wú)所謂。大部分的人是通過(guò)親身體會(huì)或朋友介紹了解到新的黑茶品牌的，而只有8.75%的人是通過(guò)媒體廣告了解的額，媒體是當(dāng)代各個(gè)商家推銷商品最好的工具，黑茶經(jīng)銷商也應(yīng)該加大媒體和廣告宣傳。44.2%的人在選澤安化黑茶時(shí)最看重的是質(zhì)量，42.58%的人看重的是價(jià)格，包裝、品牌、服務(wù)和功效這幾個(gè)看重的人都是24%。

關(guān)于黑茶的包裝，有53%的人更傾向于木質(zhì)的，這樣顯得更加的自然，而選擇塑料包裝的只有6%的人。

4.調(diào)查顯示對(duì)安化黑茶的認(rèn)識(shí)最多的就是產(chǎn)于湖南安化縣的茶葉，占了78%，而安化黑茶歷史悠久，具有降三高、減肥、安神和美容的突出功效有43.86%的人了解，至于安化黑茶口感醇和、湯色通透這個(gè)特點(diǎn)只有13%的人了解。這說(shuō)明對(duì)安化黑茶完全了解的人還是太少，宣傳力度不夠。當(dāng)問(wèn)到安化黑茶在市場(chǎng)上規(guī)模會(huì)推廣的話，需要加強(qiáng)哪些方面的工作時(shí)，58%的人認(rèn)為要提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高服務(wù)水平，也有50%的人認(rèn)為要加強(qiáng)廣告宣傳，還有41%的人認(rèn)為要定價(jià)合理、多開(kāi)展品茶促銷活動(dòng)。

5.最后當(dāng)問(wèn)到對(duì)安化黑茶的評(píng)價(jià)時(shí)，有20%的選擇很好，比較好的有35%，一般的占15%，比較差和很差的各占5%，說(shuō)不清楚的占15%,還有20%的人選擇了其他。這說(shuō)明在大部分的人心里安化黑茶還是有較好的口碑的，不過(guò)也有不足的地方，成長(zhǎng)的空間還有很大。

二、總結(jié)和建議

在黑茶的發(fā)展道路上，多重因素制約，茶園建設(shè)阻力重重。

勞動(dòng)力缺少。茶葉產(chǎn)業(yè)是典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，無(wú)論是老茶園的改造，還是新茶園的開(kāi)發(fā)，無(wú)論是日常性管理，還是季節(jié)性采摘，都需大量的勞動(dòng)投入。安化、桃江等山區(qū)都是典型的勞務(wù)輸出地，大量農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力向外轉(zhuǎn)移，使得黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的勞動(dòng)力得不到保障，影響了茶葉種植規(guī)模化問(wèn)題的解決。 規(guī)?；щy。連片集中種植是黑茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化和規(guī)?；谋亟?jīng)之路，因?yàn)榻y(tǒng)一規(guī)劃的連片集中種植不僅能減少勞動(dòng)力的耗損，提高效率，還為機(jī)械化耕種以及搞茶園觀光提供了可能，能大大提高綜合效益。然而，我縣目前的茶園種植基本還顯得“小、散、弱”，規(guī)?；潭炔粔蚋?。龔巨成說(shuō)，究其原因，自從農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以后，田、土等都分散到戶，不便于連片集中開(kāi)發(fā)。 管理粗放。茶樹(shù)的種植必須要講究科學(xué)、投入足夠的人力物力才能有好收成。在安化，不少茶園為上世紀(jì)的老式茶園，很長(zhǎng)一段時(shí)間處于無(wú)專人護(hù)理的狀態(tài)，使得茶園種植密度稀疏、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、茶園水利化程度低等問(wèn)題得不到解決。

此外，基地建設(shè)滯后、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、市場(chǎng)開(kāi)拓乏力、龍頭企業(yè)培育和品牌建設(shè)能力不強(qiáng)等因素也極大的制約了安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，加大力度掃除

茶園建設(shè)發(fā)展路上的各種障礙，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量尤為迫切。

黑茶產(chǎn)業(yè)覆蓋面廣，與大多數(shù)農(nóng)戶直接相關(guān)。黑茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展，直接惠及全縣廣大茶農(nóng)、茶企、茶商，縣鄉(xiāng)財(cái)政也能從中受益。要確立黑茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略地位，真正把黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)、作為增加農(nóng)民收入的重要舉措、作為開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游的切入點(diǎn)來(lái)抓，搶抓當(dāng)前的有利機(jī)遇，采取有力措施，促進(jìn)黑茶產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，加快把安化打造成為國(guó)際國(guó)內(nèi)名副其實(shí)的黑茶之鄉(xiāng)和茶文化旅游勝地。

具體來(lái)說(shuō)我有以下幾條建議：

(一)加大政策支持

盡快建立和完善茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與工作機(jī)制，制定出臺(tái)扶持黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)施政策，高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)制定中長(zhǎng)期和近期黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，分年度、有計(jì)劃地予以實(shí)施，確保黑茶產(chǎn)業(yè)每年都有新的較大的發(fā)展。要繼續(xù)向上級(jí)黨委、政府和有關(guān)部門積極反映，爭(zhēng)取國(guó)家和省、市對(duì)安化黑茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)扶持，將黑茶產(chǎn)業(yè)納入相關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。

(二)扶助龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)效應(yīng)。

產(chǎn)業(yè)大，品牌影響大，才能有大的發(fā)展。目前，安化黑茶產(chǎn)業(yè)仍然存在企業(yè)小而多，品牌雜而濫等突出問(wèn)題。歷史經(jīng)驗(yàn)表明，沒(méi)有骨干龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和支撐，僅靠單純的茶葉種植和小規(guī)模加工，黑茶產(chǎn)業(yè)不可能得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。要通過(guò)扶持發(fā)展骨干龍頭企業(yè)來(lái)整合散小企業(yè)，整合雜濫品牌，整合黑茶資源，推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)的龍頭帶動(dòng)效應(yīng)。

(三)引導(dǎo)全民創(chuàng)業(yè)。

加強(qiáng)市場(chǎng)引導(dǎo)，向茶農(nóng)深入分析茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)和效益情況，使茶農(nóng)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景想得到、看得見(jiàn)，并采取以獎(jiǎng)代投等方式，對(duì)新擴(kuò)建良種茶園給予補(bǔ)貼;鼓勵(lì)荒山種茶，允許將天水田、高坎田、冷浸田等低產(chǎn)稻田改造成茶園;加強(qiáng)茶葉主產(chǎn)區(qū)交通、澆灌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快改善茶葉生產(chǎn)、流通條件;加大對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的信貸投入，對(duì)從事黑茶加工、流通的業(yè)主在稅費(fèi)收取、辦證服務(wù)等方面提供方便和優(yōu)惠;對(duì)發(fā)展黑茶產(chǎn)業(yè)作出重要貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人實(shí)行重獎(jiǎng)等，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)、茶企、茶商的積極性。

(四)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

要大力推行“企業(yè)+基地”、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等模式，鼓勵(lì)和支持企業(yè)通過(guò)收購(gòu)、租賃、入股、扶持等方式從茶農(nóng)手中獲得企業(yè)占主導(dǎo)地位的茶地使用權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)或管理權(quán)，建立完善“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、集中連片、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、農(nóng)戶管理、利益分成”的開(kāi)發(fā)模式，使企業(yè)逐步建立和擴(kuò)大自己的原料基地。努力提高茶產(chǎn)業(yè)的組織化程度。

(五)實(shí)施科技興茶。

依托農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，抓好科技培訓(xùn)，技術(shù)引進(jìn)和試驗(yàn)示范工作，培養(yǎng)一批種茶和制茶能手。以龍頭企業(yè)、示范基地為載體，建立科技實(shí)驗(yàn)基地，重點(diǎn)抓好新品種選育、黑茶精深加工技術(shù)、貯藏保質(zhì)技術(shù)、安全性評(píng)價(jià)技術(shù)、黑茶新用途以及加工工藝革新和新機(jī)械研發(fā)等重點(diǎn)項(xiàng)目的科技攻關(guān)。黑茶主產(chǎn)區(qū)、黑茶企業(yè)要加強(qiáng)與外地企業(yè)和科研院所的合作，不斷吸收、借鑒先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，提高黑茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者素質(zhì)，為安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才保障和智力支持。

黑茶調(diào)查報(bào)告范文拓展：閩南茶文化的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查成員：葉芊 王嘉基 林銳鵬

一、 調(diào)查主題：閩南茶文化

二、 調(diào)查目的

為了更好地學(xué)習(xí)以及了解閩南茶文化的魅力和相關(guān)知識(shí)，來(lái)展開(kāi)這次調(diào)查。

三、 調(diào)查內(nèi)容 茶的相關(guān)知識(shí)：茶原為中國(guó)南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。三皇五帝時(shí)代的神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶屬于山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達(dá)1-6米。茶樹(shù)喜歡濕潤(rùn)的氣候，在我國(guó)長(zhǎng)江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹(shù)葉子制成茶葉，泡水后使用，有強(qiáng)心、利尿的功效。茶樹(shù)種植3年就可以采葉子。一般清明前后采摘長(zhǎng)出4-5個(gè)葉的嫩芽，用這種嫩芽制作的茶葉質(zhì)量非常好，屬于茶中的珍品。茶與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料，為世界三大飲料之首。

閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著古中國(guó)的茶道。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。而作為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點(diǎn)要求。

安溪鐵觀音：鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國(guó)十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂(lè)嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

四、 調(diào)查小結(jié)

經(jīng)過(guò)這次的學(xué)習(xí)閩南茶文化的知識(shí)與精神，我們從中明白了茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會(huì)更豐富，具有一種社會(huì)功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂(lè)融融的精神境界。閩南人在這片土地上長(zhǎng)期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無(wú)疑具有深厚的旺盛生命力，是中國(guó)燦爛茶文化中的一朵奇葩。

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用五

甲方：

乙方：

為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，大力發(fā)展我縣區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)——茶業(yè)，建設(shè)好無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地，更好地將茶葉生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實(shí)施一體化經(jīng)營(yíng)，按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路發(fā)展我縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，走茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展之路，促進(jìn)農(nóng)民增收，企業(yè)增收，在有關(guān)政府部門的關(guān)心、幫助下，推行“公司+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

雅安市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)四川省雅安義興藏茶有限公司與名山縣新店鎮(zhèn)村經(jīng)雙方充分協(xié)商，在自愿、平等、互惠、互利的基礎(chǔ)上一致達(dá)成以下合同條款：

一、乙方作為甲方的茶葉生產(chǎn)基地，乙方所有茶農(nóng)的茶園生產(chǎn)的邊銷茶原料原則上由甲方按采摘標(biāo)準(zhǔn)隨行就市，分級(jí)按質(zhì)論價(jià)，優(yōu)先全部收購(gòu)。

二、乙方作為甲方的茶葉生產(chǎn)基地，不得再與其它方簽訂茶葉供銷和茶葉基地合同。

若受市場(chǎng)變化或加工能力影響，為減少茶農(nóng)損失，經(jīng)甲方同意后乙方茶農(nóng)可以對(duì)外銷售茶葉。

三、乙方茶農(nóng)必須嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)進(jìn)行茶園管理(包括農(nóng)藥和肥料品種的使用、低改、采摘、修剪、病蟲(chóng)害防治)。

如有不按上述管理辦法實(shí)施的，特別是造成茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)或在茶樹(shù)上使用高毒高殘留農(nóng)藥的茶農(nóng)，甲方將停止收購(gòu)該茶農(nóng)的茶葉原料，待

改正后并經(jīng)審定合格后方可收購(gòu)。

四、在合同執(zhí)行期間，考慮到茶葉生產(chǎn)受氣候影響特殊性和市場(chǎng)所需產(chǎn)品數(shù)量、種類變化，雙方每年在新茶收購(gòu)前簽定當(dāng)年茶葉原料收購(gòu)定單，確定收購(gòu)原料標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量，甲方在收購(gòu)茶葉原料時(shí)按隨行就市提前公布茶葉原料價(jià)格。

五、乙方向甲方出售的茶葉原料，必需得符合甲方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

如有上述情況，甲方有權(quán)拒收。

六、為了提高茶農(nóng)科學(xué)種茶技術(shù)水平和自身素質(zhì)，甲方有責(zé)任對(duì)乙方茶農(nóng)每年提供無(wú)償茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

七、乙方茶農(nóng)向甲方出售的原料茶，凡符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，甲方應(yīng)及時(shí)支付茶款，不得拖欠。

八、甲方可視經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)基地內(nèi)困難或有殘疾的茶農(nóng)無(wú)償提供一定的農(nóng)藥和肥料等生產(chǎn)資料補(bǔ)貼或賒銷。

九、若甲方與乙方茶農(nóng)發(fā)生糾紛，乙方村委會(huì)有責(zé)任主動(dòng)積極出面解決。

十、本合同執(zhí)行不受甲、乙雙方領(lǐng)導(dǎo)人人事變動(dòng)的影響。

十一、甲、乙雙方如不按上述合同條款執(zhí)行，造成另一方損失，根據(jù)損失情況，由違約方賠償另一方因違約而受到的損失。

不可抗拒的自然災(zāi)害除外。

十二、本合同在履行期間如有未盡事宜，可由雙方再協(xié)商補(bǔ)充。

十三、本合同從雙方簽字之日生效。

時(shí)間為 年。

合同期滿后，雙方可依形勢(shì)變化而重新議定合同。

十四、本協(xié)議一式三份，甲方、乙方、監(jiān)證單位各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：

甲方法人代表簽字：

乙方(蓋章)：

乙方法人代表：

監(jiān)證單位：

監(jiān)證人：

村長(zhǎng)：

村支書(shū)：

年月日

主題茶樹(shù)實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)實(shí)用六

茶葉原料購(gòu)銷合同

甲方：四川省雅安義興藏茶有限公司

乙方：名山縣新店鎮(zhèn)_____村

為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)，大力發(fā)展我縣區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)——茶業(yè)，建設(shè)好無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地，更好地將茶葉生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實(shí)施一體化經(jīng)營(yíng)，按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路發(fā)展我縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，走茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展之路，促進(jìn)農(nóng)民增收，企業(yè)增收，在有關(guān)政府部門的關(guān)心、幫助下，推行“公司+基地+農(nóng)戶”的茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。雅安市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)四川省雅安義興藏茶有限公司與名山縣新店鎮(zhèn)_____村經(jīng)雙方充分協(xié)商，在自愿、平等、互惠、互利的基礎(chǔ)上一致達(dá)成以下合同條款：

一、乙方作為甲方的茶葉生產(chǎn)基地，乙方所有茶農(nóng)的茶園生產(chǎn)的邊銷茶原料原則上由甲方按采摘標(biāo)準(zhǔn)隨行就市，分級(jí)按質(zhì)論價(jià)，優(yōu)先全部收購(gòu)。

二、乙方作為甲方的茶葉生產(chǎn)基地，不得再與其它方簽訂茶葉供銷和茶葉基地合同。若受市場(chǎng)變化或加工能力影響，為減少茶農(nóng)損失，經(jīng)甲方同意后乙方茶農(nóng)可以對(duì)外銷售茶葉。

三、乙方茶農(nóng)必須嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)進(jìn)行茶園管理（包括農(nóng)藥和肥料品種的使用、低改、采摘、修剪、病蟲(chóng)害防治）。如有不按上述管理辦法實(shí)施的，特別是造成茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)或在茶樹(shù)上使用高毒高殘留農(nóng)藥的茶農(nóng)，甲方將停止收購(gòu)該茶農(nóng)的茶葉原料，待

改正后并經(jīng)審定合格后方可收購(gòu)。

四、在合同執(zhí)行期間，考慮到茶葉生產(chǎn)受氣候影響特殊性和市場(chǎng)所需產(chǎn)品數(shù)量、種類變化，雙方每年在新茶收購(gòu)前簽定當(dāng)年茶葉原料收購(gòu)定單，確定收購(gòu)原料標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量，甲方在收購(gòu)茶葉原料時(shí)按隨行就市提前公布茶葉原料價(jià)格。

五、乙方向甲方出售的茶葉原料，必需得符合甲方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如有上述情況，甲方有權(quán)拒收。

六、為了提高茶農(nóng)科學(xué)種茶技術(shù)水平和自身素質(zhì)，甲方有責(zé)任對(duì)乙方茶農(nóng)每年提供無(wú)償茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

七、乙方茶農(nóng)向甲方出售的原料茶，凡符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，甲方應(yīng)及時(shí)支付茶款，不得拖欠。

八、甲方可視經(jīng)營(yíng)狀況，對(duì)基地內(nèi)困難或有殘疾的茶農(nóng)無(wú)償提供一定的農(nóng)藥和肥料等生產(chǎn)資料補(bǔ)貼或賒銷。

九、若甲方與乙方茶農(nóng)發(fā)生糾紛，乙方村委會(huì)有責(zé)任主動(dòng)積極出面解決。

十、本合同執(zhí)行不受甲、乙雙方領(lǐng)導(dǎo)人人事變動(dòng)的影響。

十一、甲、乙雙方如不按上述合同條款執(zhí)行，造成另一方損失，根據(jù)損失情況，由違約方賠償另一方因違約而受到的損失。不可抗拒的自然災(zāi)害除外。

十二、本合同在履行期間如有未盡事宜，可由雙方再協(xié)商補(bǔ)充。

十三、本合同從雙方簽字之日生效。時(shí)間為10年。合同期滿后，雙方可依形勢(shì)變化而重新議定合同。

十四、本協(xié)議一式三份，甲方、乙方、監(jiān)證單位各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）

乙方（蓋章）_____乙方法人代表：_____甲方法人代表簽字：

監(jiān)證單位：名山縣新店鎮(zhèn)人民政府監(jiān)證人：

村長(zhǎng)：_____村支書(shū)：

二oo八年_____月_____日