總結(jié)心得可以為我們今后的學(xué)習(xí)和工作提供有益的借鑒。一篇較為完美的心得體會(huì)需要結(jié)合具體事例進(jìn)行闡述和分析。以下是一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文，希望可以給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和思考。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇一

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)萬(wàn)用表，剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么，以為像以前的金工實(shí)習(xí)那樣這做做那做做。后來(lái)得知是自己做一個(gè)萬(wàn)用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來(lái)真的很有趣，做起來(lái)應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

實(shí)習(xí)第一天也就是第二周，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高-潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學(xué)制作，而是做一些基本工的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，所以我很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。

我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單但其中有很多技巧要講究的，比如說(shuō)用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過(guò)程中時(shí)間都要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行!我覺(jué)得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時(shí)間。心想還好是練習(xí)，要不不知道要焊壞多少個(gè)原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇二

西餐工藝是一門獨(dú)特的藝術(shù)，它以其精湛的手藝和豐富的風(fēng)味享譽(yù)世界。作為一名學(xué)習(xí)西餐工藝的學(xué)生，我深感自己的不足和追求的重要性。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸體會(huì)到了西餐工藝的精髓和魅力。在這篇文章中，我將分享我在西餐工藝學(xué)習(xí)過(guò)程中的體會(huì)和心得，希望對(duì)于同樣對(duì)這門藝術(shù)感興趣的人提供一些啟發(fā)和幫助。

首先，了解食材的重要性。在西餐工藝中，食材是至關(guān)重要的。無(wú)論是蔬菜、肉類還是醬料，選擇和處理都對(duì)最終的成品有著重要影響。因此，了解每種食材的特點(diǎn)和適合的烹飪方法是至關(guān)重要的。例如，青菜類蔬菜應(yīng)該用快炒的方式，以保持其口感的脆嫩。而牛肉一般適合用煎、燉或烤的方式來(lái)烹飪，以保持其肉質(zhì)的鮮嫩。通過(guò)不斷探索和實(shí)踐，我逐漸對(duì)各種食材的特點(diǎn)和烹飪方法有了更深入的了解。

其次，精準(zhǔn)的烹調(diào)技巧是成功的關(guān)鍵。在西餐工藝中，烹飪技巧的熟練程度直接影響著最終的成品質(zhì)量。無(wú)論是刀工還是火候的掌握，都需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)和積累經(jīng)驗(yàn)。例如，在煎牛排時(shí)，正確的火候是至關(guān)重要的。高溫煎制能夠使牛排外表金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁。而對(duì)于焗烤菜肴，需要精確的溫度控制和烘烤時(shí)間來(lái)確保菜肴的均勻受熱。通過(guò)不斷練習(xí)和實(shí)踐，我逐漸提高了自己的烹調(diào)技巧，使得我的菜肴更加美味和可口。

再次，注重菜肴的擺盤和裝飾。西餐工藝強(qiáng)調(diào)菜肴的視覺(jué)效果，擺盤和裝飾是展示菜肴美感和創(chuàng)意的重要環(huán)節(jié)。在擺盤方面，要注重菜肴的形狀、色彩和層次感。通過(guò)巧妙的搭配和裝飾，可以使菜肴更具吸引力和誘人感。例如，在盤中擺盤時(shí)要注意菜肴的層次感，不同食材的排列要有秩序和美感。裝飾方面可以運(yùn)用一些創(chuàng)意的手法，例如用薄荷葉或花朵進(jìn)行點(diǎn)綴，增加菜肴的藝術(shù)性。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我逐漸在擺盤和裝飾方面有了一些心得和技巧。

最后，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。在西餐工藝中，團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)菜肴的制作都需要團(tuán)隊(duì)中的不同成員緊密合作，做好自己的分工和配合。而對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注也是不可忽視的。例如，菜肴的調(diào)料和協(xié)調(diào)、餐具和酒杯的擺放等都需要仔細(xì)考究。只有通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，才能制作出令人滿意和令人回味的西餐佳肴。

總結(jié)起來(lái)，學(xué)習(xí)和掌握西餐工藝需要時(shí)間和耐心，但通過(guò)實(shí)踐和體驗(yàn)，我體會(huì)到了這門藝術(shù)的獨(dú)特魅力和無(wú)窮樂(lè)趣。通過(guò)了解食材、精準(zhǔn)的烹調(diào)技巧、注重菜肴的擺盤裝飾、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神和對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注等關(guān)鍵要素，我不斷提高自己的西餐工藝技能和審美水平。相信只要堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí)和探索，繼續(xù)磨練自己的技巧，我會(huì)在西餐工藝的道路上不斷取得更大的突破和進(jìn)步。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇三

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)萬(wàn)用表，剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么，以為像以前的金工實(shí)習(xí)那樣這做做那做做。后來(lái)得知是自己做一個(gè)萬(wàn)用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來(lái)真的很有趣，做起來(lái)應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

實(shí)習(xí)第一天也就是第二周，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學(xué)制作，而是做一些基本工的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，所以我很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單但其中有很多技巧要講究的，比如說(shuō)用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過(guò)程中時(shí)間都要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行!我覺(jué)得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時(shí)間。心想還好是練習(xí)，要不不知道要焊壞多少個(gè)原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室。

里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

第三周時(shí)由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來(lái)重新焊，下課時(shí)發(fā)現(xiàn)比別人的進(jìn)程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時(shí)候早點(diǎn)去把進(jìn)度趕上。

組裝外殼看似簡(jiǎn)單真的組裝起來(lái)也不容易，我裝上殼的時(shí)候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時(shí)焊接面留的腳太長(zhǎng)了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測(cè)量了一下，各個(gè)功能良好，沒(méi)有器件焊壞，準(zhǔn)確度可能還有待提高。老師示意我的萬(wàn)用表已經(jīng)制作完成了，心里確實(shí)有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對(duì)于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬(wàn)用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實(shí)習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂(lè)，同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)不僅自己動(dòng)手完成了一個(gè)萬(wàn)用表，更過(guò)的是學(xué)到了很多東西。首先鞏固了電子學(xué)理論，增強(qiáng)了識(shí)別電子元器件的能力，通過(guò)對(duì)元器件的測(cè)量，也增強(qiáng)了對(duì)萬(wàn)用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論的東西只有通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)，才是真實(shí)的。通過(guò)組裝萬(wàn)用表，我們明白了其工作原理、學(xué)會(huì)了焊接技術(shù)。還有此次實(shí)習(xí)還鍛煉了我們解決問(wèn)題的能力，在實(shí)習(xí)中我們遇到了各種各樣的問(wèn)題，通過(guò)此次實(shí)習(xí)我們懂得了面對(duì)一個(gè)問(wèn)題，要不慌不忙，理清思路，尋找問(wèn)題的根源，然后一步一步的解決問(wèn)題。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇四

當(dāng)談及西餐工藝時(shí)，我們往往會(huì)想到精致的擺盤、講究的刀叉使用和精確的烹飪技巧。作為一名從業(yè)多年的西餐廚師，我對(duì)西餐工藝有著深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我對(duì)西餐工藝的心得體會(huì)，從烹飪技巧到菜肴創(chuàng)意的運(yùn)用，希望能為愛(ài)好烹飪和西餐文化的人們提供一些有用的參考和靈感。

第二段：刀叉的正確使用。

西餐文化強(qiáng)調(diào)餐桌禮儀，其中最重要的就是刀叉的正確使用。在西餐中，不同的刀叉有不同的用途，掌握正確的使用方法對(duì)于呈現(xiàn)一道完美的菜肴至關(guān)重要。例如，餐前面包刀一般位于餐具左側(cè)，用來(lái)切割面包；主菜刀和叉位于盤子的兩側(cè)，用來(lái)切割和食用主菜。在使用刀叉時(shí)，應(yīng)保持優(yōu)雅的動(dòng)作，避免碰撞、發(fā)出噪音，這顯示了對(duì)餐桌禮儀的尊重和注重。

第三段：精致的擺盤藝術(shù)。

西餐一直以其精細(xì)的擺盤藝術(shù)而聞名于世，一道菜肴的呈現(xiàn)不僅僅是關(guān)于味道，還有關(guān)于視覺(jué)的享受。我學(xué)會(huì)了如何巧妙地用碟子、餐具和其他裝飾品來(lái)提升菜肴的魅力。色彩、形狀和高度的變化都能帶給客人不同的感官體驗(yàn)。在擺盤時(shí)，我喜歡將有色彩搭配的食材分別放置，創(chuàng)造出藝術(shù)性的圖案。此外，我還注重用餐具劃線和點(diǎn)綴菜肴，營(yíng)造出豐富的層次感和視覺(jué)的魅力。

第四段：烹飪技巧的運(yùn)用。

西餐烹飪的關(guān)鍵在于烹飪技巧的運(yùn)用。在烹調(diào)過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了掌握好烹飪時(shí)間和溫度的平衡。西餐烹飪強(qiáng)調(diào)的是肉類、魚類和蔬菜的原汁原味，烹飪過(guò)度或不足都會(huì)影響到口感和風(fēng)味的發(fā)揮。另外，調(diào)味料的使用也是至關(guān)重要的。西餐中常用的香料和醬汁的運(yùn)用可以提升菜肴的層次感和口感。我喜歡嘗試不同的調(diào)味搭配，以突出食材的個(gè)性和強(qiáng)調(diào)菜肴的味道。

第五段：菜肴創(chuàng)意的運(yùn)用。

西餐工藝也注重菜肴創(chuàng)意的運(yùn)用，這是一種將獨(dú)特的元素和概念引入菜品中的方法。創(chuàng)意的菜品能夠給客人帶來(lái)全新的體驗(yàn)，讓他們?cè)谟貌椭懈惺艿綐?lè)趣和驚喜。我喜歡通過(guò)添加一些意外的元素，如煙霧、可食用的花朵或其他特殊的裝飾品，來(lái)增加菜品的趣味性。制作出色彩鮮艷的色拉、造型獨(dú)特的點(diǎn)心或是富有層次感的主菜，都是體現(xiàn)菜肴創(chuàng)意的例證。

總結(jié)：西餐工藝以刀叉的正確使用、精致的擺盤藝術(shù)、烹飪技巧的運(yùn)用和菜肴創(chuàng)意的引入為特點(diǎn)。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我對(duì)西餐工藝有了更深刻的理解和體會(huì)。西餐工藝追求的是完美的呈現(xiàn)和上乘的品質(zhì)，希望我的心得體會(huì)能夠?yàn)楦嗯腼儛?ài)好者帶來(lái)靈感和啟示，同時(shí)也能加深對(duì)西餐文化的認(rèn)識(shí)和理解。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇五

通過(guò)電子工藝實(shí)習(xí)，做進(jìn)一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力，在此分享心得體會(huì)感想。下面是本站小編為大家收集整理的電子工藝。

感想，歡迎大家閱讀。

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)萬(wàn)用表，剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么，以為像以前的金工實(shí)習(xí)那樣這做做那做做。后來(lái)得知是自己做一個(gè)萬(wàn)用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來(lái)真的很有趣，做起來(lái)應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

實(shí)習(xí)第一天也就是第二周，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學(xué)制作，而是做一些基本工的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，所以我很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單但其中有很多技巧要講究的，比如說(shuō)用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過(guò)程中時(shí)間都要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行!我覺(jué)得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時(shí)間。心想還好是練習(xí)，要不不知道要焊壞多少個(gè)原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室。

里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

第三周時(shí)由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來(lái)重新焊，下課時(shí)發(fā)現(xiàn)比別人的進(jìn)程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時(shí)候早點(diǎn)去把進(jìn)度趕上。

組裝外殼看似簡(jiǎn)單真的組裝起來(lái)也不容易，我裝上殼的時(shí)候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時(shí)焊接面留的腳太長(zhǎng)了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測(cè)量了一下，各個(gè)功能良好，沒(méi)有器件焊壞，準(zhǔn)確度可能還有待提高。老師示意我的萬(wàn)用表已經(jīng)制作完成了，心里確實(shí)有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對(duì)于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬(wàn)用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實(shí)習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂(lè)，同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)不僅自己動(dòng)手完成了一個(gè)萬(wàn)用表，更過(guò)的是學(xué)到了很多東西。首先鞏固了電子學(xué)理論，增強(qiáng)了識(shí)別電子元器件的能力，通過(guò)對(duì)元器件的測(cè)量，也增強(qiáng)了對(duì)萬(wàn)用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論的東西只有通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)，才是真實(shí)的。通過(guò)組裝萬(wàn)用表，我們明白了其工作原理、學(xué)會(huì)了焊接技術(shù)。還有此次實(shí)習(xí)還鍛煉了我們解決問(wèn)題的能力，在實(shí)習(xí)中我們遇到了各種各樣的問(wèn)題，通過(guò)此次實(shí)習(xí)我們懂得了面對(duì)一個(gè)問(wèn)題，要不慌不忙，理清思路，尋找問(wèn)題的根源，然后一步一步的解決問(wèn)題。

電子工藝實(shí)習(xí)是一門教我們電子線路設(shè)計(jì)與制作的基本技能的課程，老師的諄諄教導(dǎo)，同學(xué)的融洽合作，以及這門課程自身所散發(fā)出的強(qiáng)大的實(shí)踐性與趣味性一下子就深深的吸引住了我。

本學(xué)期的電子工藝實(shí)習(xí)，我收獲了很多，也感悟到很多。電子工藝實(shí)習(xí)，它已不僅僅是一門印在課程表上的課程，還是一次嶄新、充滿挑戰(zhàn)的實(shí)踐，是一段珍貴的體驗(yàn)。從中我學(xué)習(xí)到了畫圖、焊接以及其他零件的用途與方法，在焊接電路板時(shí)，也學(xué)到了很多東西，比如焊法、零件的形狀和種類、元器件的基本常識(shí)等等。真是讓人受益匪淺，終于能體會(huì)到不同零件的奇妙組合中展現(xiàn)的人類智慧的結(jié)晶。知識(shí)的重要性在我心中再次提升，電子產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壟斷，讓我既看到了機(jī)遇又看到了挑戰(zhàn)，學(xué)習(xí)是現(xiàn)在我們唯一的行動(dòng)方針。

別看我是個(gè)女孩，但是記得小時(shí)候我可是一個(gè)分裂份子，家里上上下下的電子器品沒(méi)什么能逃脫我的魔爪的，但可惜的是它們只能有分離而沒(méi)有團(tuán)聚的那一天。通過(guò)實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己開始摸索到了一點(diǎn)門路，第一次如此清晰的了解組裝一個(gè)電器的全部過(guò)程，對(duì)一些電子器件內(nèi)部有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)，原來(lái)無(wú)論哪都存有人類的汗水啊!

在這次電子工藝實(shí)習(xí)中，我最終要做的是一個(gè)5號(hào)電池的充電器，以及一塊可以報(bào)警的電路板。實(shí)習(xí)的過(guò)程中，首先需要學(xué)習(xí)使用電烙鐵(焊槍)，在練習(xí)焊接時(shí)，我時(shí)刻默念老師教的焊接步驟，遵循正確的步驟才是最簡(jiǎn)潔的方法。但盡管如此，我還是嘗到很多挫敗感。雖然我多次失敗，雖然時(shí)常也不乏出現(xiàn)一些虛焊點(diǎn)或是東倒西歪的焊點(diǎn)，雖然對(duì)自己第一次的杰作說(shuō)實(shí)話都有些厭惡，但是我仍然對(duì)此由衷的感謝。因?yàn)槿绻麤](méi)有失敗的練習(xí)哪里有現(xiàn)在值得驕傲的成功作品。與此同時(shí)，我還體會(huì)到合作的樂(lè)趣和同學(xué)間的友情。和班長(zhǎng)一起合作一學(xué)期以來(lái)，我們一起討論電路原理、器件選擇，也相互補(bǔ)充并發(fā)現(xiàn)漏洞，失敗時(shí)相互鼓勵(lì)著重新來(lái)做，有突破時(shí)一起開心的笑。當(dāng)見到其他組的同學(xué)的進(jìn)度比我們快，做的比我們好時(shí)，我內(nèi)心也不由得著急起來(lái)，開始手忙腳亂，在這里我要感謝周圍同學(xué)對(duì)我及時(shí)的幫助，讓我感受到集體的溫暖，讓我重拾信心。當(dāng)然我們組也不是一直都是最差的，我也會(huì)經(jīng)常的去幫助其他組的同學(xué)，這讓我時(shí)常能夠感受到幫助他人的快樂(lè)，以及感受到自我能力價(jià)值的體現(xiàn)。

最讓我印象深刻的是陪我們度過(guò)這一學(xué)期實(shí)習(xí)的老師，睿智善言的老師總是起著提綱挈領(lǐng)的作用，引發(fā)我們的思考;總是親切的微笑的老師溫柔和藹，總是細(xì)心的提醒我們各種事項(xiàng);耐心負(fù)責(zé)的老師教授我們畫圖的方法，遇到困難時(shí)，常在左右;看是嚴(yán)肅犀利的老師，卻總能在我不知所措的時(shí)候給我一些提點(diǎn);溫和謙遜的老師從容淡定，又能熟練清晰的指導(dǎo)我們，親力親為，富有耐心……老師還給予我們很多的幫助，我都會(huì)記在心里。

回想起這段實(shí)踐，我們?cè)?jīng)如同白紙一無(wú)所知，慌張，不知如何下手，慢慢有了頭緒，卻總犯著或大或小的錯(cuò)誤，經(jīng)歷了懊惱、后悔、煩躁、恍然大悟、欣喜若狂……現(xiàn)在留在心中的卻是一份淡然和從容，看著一步步的成果，之間不知繞了多少?gòu)澛?，收獲到的經(jīng)驗(yàn)，是課本上永遠(yuǎn)讀不來(lái)的。

雖然遇到了太多的麻煩，不過(guò)我們組最終完成了自己的作品，非常的欣喜!自己在這短短的一學(xué)期里學(xué)到了很多知識(shí)，鍛煉了自己的很多能力?？偟膩?lái)說(shuō)，我對(duì)這門課程是熱情高漲的!第一，通過(guò)實(shí)踐真正覺(jué)得自己可以做些什么了有點(diǎn)存在的小成就感;第二，通過(guò)電子工藝實(shí)習(xí)，加強(qiáng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新精神，作為信息時(shí)代的大學(xué)生，基本的動(dòng)手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件;第三，在電子工藝實(shí)習(xí)的這些日子里，大家的團(tuán)隊(duì)精神得到了很大的加強(qiáng)。因此，非常感謝這不同以往的，習(xí)性工程教育改革的，具有很大的自主性的，使我們能夠發(fā)揮主觀能動(dòng)性的——電子工藝實(shí)習(xí)!

一、設(shè)計(jì)目的。

本課程是電子信息工程專業(yè)本科學(xué)生的一門實(shí)踐教學(xué)必修課。它是電子工程師基本訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)之一。

本課程的目的和任務(wù)在于通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，增進(jìn)學(xué)生對(duì)電子工藝的感性認(rèn)識(shí)，了解電子產(chǎn)品發(fā)展進(jìn)程，獲得安全用電、錫焊接技術(shù)、電子元器件、pcb板設(shè)計(jì)與制作技術(shù)、電子產(chǎn)品(系統(tǒng))設(shè)計(jì)、裝配技術(shù)、調(diào)試與檢測(cè)技術(shù)以及電子技術(shù)文件的制訂等基礎(chǔ)知識(shí)，全面提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和分析問(wèn)題、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。

二、課程設(shè)計(jì)要求。

要求學(xué)生認(rèn)真查閱資料、遵守課程設(shè)計(jì)時(shí)間安排、按時(shí)到實(shí)驗(yàn)室完成作品制作、并認(rèn)真書寫報(bào)告。報(bào)告中要求有完整的電路圖，詳細(xì)的電路元件列表，電路的工作原理與元器件說(shuō)明，最后進(jìn)行設(shè)計(jì)總結(jié)。報(bào)告格式要求按《東莞理工學(xué)院城市學(xué)院課程設(shè)計(jì)報(bào)告》要求。

三、課程設(shè)計(jì)內(nèi)容。

1、弄懂聲光控制燈電路的原理。

2、練習(xí)使用電烙鐵焊接元器件。

3、制作聲光控延時(shí)開關(guān)。

4、學(xué)習(xí)排除故障的方法。

此次設(shè)計(jì)的原理圖如下：

四、電路原理：

本電路是利用聲音的大小和光線的強(qiáng)弱作為電源的開關(guān)使用，其原理是：(如上圖)。

白天光線較強(qiáng)，光敏電阻rg的亮阻較小，c點(diǎn)為低電平，經(jīng)過(guò)g1、g2門電路的控制，使d5截止，j點(diǎn)為低電平，又經(jīng)過(guò)g3、g4的作用，可控硅t為高阻，燈泡不亮。

夜晚光線變?nèi)?，光敏電阻rg的亮阻增大，c點(diǎn)電壓升高達(dá)到與非門閾值電壓，在d點(diǎn)亦為高電平條件下，使g1輸出為低電平，g2輸出為高電平，d5導(dǎo)通，并向c3充電，j點(diǎn)電位升高，經(jīng)g3、g4作用，可控硅t為低阻，燈泡點(diǎn)亮。

當(dāng)有聲響時(shí)，拾音器將聲音信號(hào)變?yōu)殡娦盘?hào)，并通過(guò)c1耦合，使三極管bg由導(dǎo)通變?yōu)榻刂?，d點(diǎn)電位升高達(dá)到與非門閾值電壓，與c點(diǎn)高電平同時(shí)作用，使g1輸出為低電平，c3兩端電壓升高，可控硅導(dǎo)通使燈亮。當(dāng)聲音消失后，三極管由截止變?yōu)閷?dǎo)通，d點(diǎn)電位下降，恢復(fù)原來(lái)的低電平。此時(shí)，因d5反偏c3兩端電壓暫時(shí)保持不變。由于r5、c3組成的rc電路對(duì)c3放電，當(dāng)j點(diǎn)電壓下降到低電平時(shí)，可控硅為高阻，迫使燈滅。從燈亮到燈滅的延時(shí)時(shí)間由時(shí)間常數(shù)r5、c3決定，本電路延時(shí)約45秒。

電子工藝實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但心中的興奮卻依然存在，此時(shí)此刻心還沉浸在實(shí)習(xí)的氣氛當(dāng)中。本以為實(shí)習(xí)會(huì)是枯燥無(wú)味的，但說(shuō)實(shí)話，沒(méi)想到實(shí)習(xí)這么快就結(jié)束了，還真有點(diǎn)意猶未盡的感覺(jué)。通過(guò)這幾天的親身體會(huì)，雖說(shuō)只是短短的幾天的時(shí)間，但自己真的發(fā)現(xiàn)原來(lái)實(shí)習(xí)是那么的有趣。并且也使自己認(rèn)識(shí)到了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性。在實(shí)習(xí)中，讓我體會(huì)最深的就是：做事情的認(rèn)真態(tài)度。

需要耐心，此外更培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力。

這次實(shí)習(xí)讓我明白，作任何事都要仔細(xì)認(rèn)真，也許一個(gè)小小的疏忽都將導(dǎo)致整個(gè)工作前功盡棄。遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，只要認(rèn)真思考，用所學(xué)的知識(shí)，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問(wèn)題的。就拿焊接這門技術(shù)來(lái)說(shuō)吧，面對(duì)那發(fā)燙的電烙鐵，那針尖大的焊孔，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直束手無(wú)策，但只要認(rèn)真研究和觀察各個(gè)元件的性能與特點(diǎn)，就可以完美的把焊接做好，同時(shí)認(rèn)真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時(shí)提高自己的效率。

通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作,才發(fā)現(xiàn)理論和現(xiàn)實(shí)事物之間的差距,才明白不是只要學(xué)好課本上的知識(shí)就能勝任將來(lái)的工作。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我們對(duì)電子元件一定的感性和理性認(rèn)識(shí);對(duì)電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識(shí)做進(jìn)一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。在這里將自己這次電工電子實(shí)習(xí)感觸總結(jié)一下：

第一、是心態(tài)問(wèn)題。要做好一件事，心態(tài)是很重要的。有好的心態(tài)，就會(huì)投入十二分的心力去努力，做事效果也是事半功倍。

第二、就是遇事多動(dòng)腦，并且注意學(xué)習(xí)其他人的長(zhǎng)處，吸收老師和教導(dǎo)者的經(jīng)驗(yàn)。

第三、動(dòng)手能力的培養(yǎng)。這次實(shí)習(xí)，使我們動(dòng)手能力得到很大的提高。在生活中遇到一些小事情時(shí)自己動(dòng)手解決，這樣可以增強(qiáng)我們的自信心，對(duì)我們將來(lái)去適應(yīng)陌生事物是有很大幫助的。

面對(duì)任何事情都不要缺少自信心，我們不怕失敗，我們可以輸?shù)闷鹑魏螙|西，青春年華、精力、力量，惟獨(dú)自信不可失。實(shí)習(xí)是短暫的，但留給我的感受是深刻的。自己現(xiàn)在該做的，就是當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己的不足時(shí)，那就該如何去改造自己，如何完善自己。我們要做的那就是在這有限的時(shí)間內(nèi)，完成自己應(yīng)該完成的事，經(jīng)歷自己應(yīng)該經(jīng)歷的事情。

讀書心存志遠(yuǎn)，實(shí)踐悟出真知。實(shí)習(xí)給我的不單單是一種好的焊接技術(shù)，它的背后還有動(dòng)手能力的鍛煉，更有一種思維的培養(yǎng)與創(chuàng)新。能使自己的思考方式不單單局限在理論上的那種方式，更要向?qū)嶋H靠攏。這對(duì)我們以后參加工作是大有幫助的，尤其對(duì)我們這些以后從事工科的學(xué)生。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇六

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)萬(wàn)用表，剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么，以為像以前的金工實(shí)習(xí)那樣這做做那做做。后來(lái)得知是自己做一個(gè)萬(wàn)用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來(lái)真的很有趣，做起來(lái)應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

實(shí)習(xí)第一天也就是第二周，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學(xué)制作，而是做一些基本工的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，所以我很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單但其中有很多技巧要講究的，比如說(shuō)用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過(guò)程中時(shí)間都要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行!我覺(jué)得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時(shí)間。心想還好是練習(xí)，要不不知道要焊壞多少個(gè)原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室。

里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

第三周時(shí)由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來(lái)重新焊，下課時(shí)發(fā)現(xiàn)比別人的進(jìn)程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時(shí)候早點(diǎn)去把進(jìn)度趕上。

組裝外殼看似簡(jiǎn)單真的組裝起來(lái)也不容易，我裝上殼的時(shí)候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時(shí)焊接面留的腳太長(zhǎng)了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測(cè)量了一下，各個(gè)功能良好，沒(méi)有器件焊壞，準(zhǔn)確度可能還有待提高。老師示意我的萬(wàn)用表已經(jīng)制作完成了，心里確實(shí)有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對(duì)于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬(wàn)用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實(shí)習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂(lè)，同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)不僅自己動(dòng)手完成了一個(gè)萬(wàn)用表，更過(guò)的是學(xué)到了很多東西。首先鞏固了電子學(xué)理論，增強(qiáng)了識(shí)別電子元器件的能力，通過(guò)對(duì)元器件的測(cè)量，也增強(qiáng)了對(duì)萬(wàn)用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論的東西只有通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)，才是真實(shí)的。通過(guò)組裝萬(wàn)用表，我們明白了其工作原理、學(xué)會(huì)了焊接技術(shù)。還有此次實(shí)習(xí)還鍛煉了我們解決問(wèn)題的能力，在實(shí)習(xí)中我們遇到了各種各樣的問(wèn)題，通過(guò)此次實(shí)習(xí)我們懂得了面對(duì)一個(gè)問(wèn)題，要不慌不忙，理清思路，尋找問(wèn)題的根源，然后一步一步的解決問(wèn)題。

需要耐心，此外更培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力。

這次實(shí)習(xí)讓我明白，作任何事都要仔細(xì)認(rèn)真，也許一個(gè)小小的疏忽都將導(dǎo)致整個(gè)工作前功盡棄。遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，只要認(rèn)真思考，用所學(xué)的知識(shí)，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問(wèn)題的。就拿焊接這門技術(shù)來(lái)說(shuō)吧，面對(duì)那發(fā)燙的電烙鐵，那針尖大的焊孔，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直束手無(wú)策，但只要認(rèn)真研究和觀察各個(gè)元件的性能與特點(diǎn)，就可以完美的把焊接做好，同時(shí)認(rèn)真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時(shí)提高自己的效率。

通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作,才發(fā)現(xiàn)理論和現(xiàn)實(shí)事物之間的差距,才明白不是只要學(xué)好課本上的知識(shí)就能勝任將來(lái)的工作。通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我們對(duì)電子元件一定的感性和理性認(rèn)識(shí);對(duì)電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識(shí)做進(jìn)一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實(shí)際動(dòng)手能力，使我們的理論知識(shí)與實(shí)踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識(shí)，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。在這里將自己這次電工電子實(shí)習(xí)感觸總結(jié)一下：

第一、是心態(tài)問(wèn)題。要做好一件事，心態(tài)是很重要的。有好的心態(tài)，就會(huì)投入十二分的心力去努力，做事效果也是事半功倍。

第二、就是遇事多動(dòng)腦，并且注意學(xué)習(xí)其他人的長(zhǎng)處，吸收老師和教導(dǎo)者的經(jīng)驗(yàn)。

第三、動(dòng)手能力的培養(yǎng)。這次實(shí)習(xí)，使我們動(dòng)手能力得到很大的提高。在生活中遇到一些小事情時(shí)自己動(dòng)手解決，這樣可以增強(qiáng)我們的自信心，對(duì)我們將來(lái)去適應(yīng)陌生事物是有很大幫助的。

面對(duì)任何事情都不要缺少自信心，我們不怕失敗，我們可以輸?shù)闷鹑魏螙|西，青春年華、精力、力量，惟獨(dú)自信不可失。實(shí)習(xí)是短暫的，但留給我的感受是深刻的。自己現(xiàn)在該做的，就是當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己的不足時(shí)，那就該如何去改造自己，如何完善自己。我們要做的那就是在這有限的時(shí)間內(nèi)，完成自己應(yīng)該完成的事，經(jīng)歷自己應(yīng)該經(jīng)歷的事情。

讀書心存志遠(yuǎn)，實(shí)踐悟出真知。實(shí)習(xí)給我的不單單是一種好的焊接技術(shù)，它的背后還有動(dòng)手能力的鍛煉，更有一種思維的培養(yǎng)與創(chuàng)新。能使自己的思考方式不單單局限在理論上的那種方式，更要向?qū)嶋H靠攏。這對(duì)我們以后參加工作是大有幫助的，尤其對(duì)我們這些以后從事工科的學(xué)生。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇七

這個(gè)星期我們班進(jìn)行了為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)收音機(jī)和pcb板，其實(shí)是進(jìn)行簡(jiǎn)單的組裝而已!

剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么?以為像在揚(yáng)中實(shí)習(xí)那樣隨便做做。后來(lái)從指導(dǎo)老師那得知是自己做一臺(tái)收音機(jī)，收音機(jī)要求能夠收到廣播，聽起來(lái)很有趣。就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

第一天并不是學(xué)制作，而是準(zhǔn)備各種元器件，做一些基本功的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接元器件。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)并不陌生，我以前在揚(yáng)中實(shí)習(xí)時(shí)用過(guò)，但不閑熟，所以我也很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其中有很多技巧要講究的，在焊的過(guò)程中時(shí)間要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行。練習(xí)時(shí)，最好邊做邊想想老師教的動(dòng)作技巧這樣學(xué)得比較快一點(diǎn)。

第二天的主要任務(wù)是了解收音機(jī)的大致原理。說(shuō)真的，雖然自己是學(xué)電子專業(yè)的，但對(duì)很多常用的電子元器件認(rèn)識(shí)還不夠。老師也知道我們常識(shí)少，所以從元器件識(shí)別入手。接著我們就開始把每個(gè)元件照著圖紙插到pcb板上。

第三天，我們要把昨天插好的每個(gè)元件焊接上去。我的pcb板昨天已經(jīng)搞好一半多了，所以這天做了不久，就焊接完畢。我即高興又擔(dān)心，怕調(diào)試不出來(lái)，老師要求我們自己在下面調(diào)試好后給老師檢查。調(diào)試后發(fā)現(xiàn)我的制作有點(diǎn)小問(wèn)題，但經(jīng)我細(xì)心檢查修改后最終成功了!聽著自己制作的收音機(jī)發(fā)出的聲音，心里無(wú)比的激動(dòng)，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)結(jié)晶!

第四天的任務(wù)是把收音機(jī)的外殼裝上去。

第五天，老師教我們寫實(shí)習(xí)報(bào)告的細(xì)則及注意事項(xiàng)。這樣一個(gè)星期的實(shí)習(xí)就結(jié)束了。

這次實(shí)習(xí)很有趣很輕松，通過(guò)老師的講解我懂得了收音機(jī)的基本原理同時(shí)也學(xué)到了很多有關(guān)電子的專業(yè)知識(shí)。掌握了貼片技術(shù)和了解到各種工藝流程，認(rèn)識(shí)到各種儀器及他們的功能和使用方法。在實(shí)習(xí)過(guò)程中不斷提高自己的動(dòng)手能力之余也體會(huì)到了實(shí)踐的樂(lè)趣。同時(shí)，在操作過(guò)程中，我們應(yīng)該注意什么?才能保證操作的可靠性和正確性。因?yàn)樵趯?shí)踐時(shí)往往會(huì)遇到各種問(wèn)題，遇到問(wèn)題后要細(xì)心檢查才能發(fā)現(xiàn)其中的錯(cuò)誤，最后就要想辦法去解決這些問(wèn)題。這樣的一個(gè)過(guò)程不知不覺(jué)地使我的實(shí)踐能力提高，為以后學(xué)習(xí)、做實(shí)驗(yàn)打下基礎(chǔ)!

(2)：

第二個(gè)試驗(yàn)是電動(dòng)機(jī)反-正轉(zhuǎn)實(shí)訓(xùn)，我們上學(xué)期有一定的理論知識(shí)，我想應(yīng)該沒(méi)題目，可以做起來(lái)，可一做不是那一回事，接完后電機(jī)不轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)是接觸點(diǎn)不能吻和。我們將電壓改變后，電路恢復(fù)正常工作，電機(jī)開始反-正轉(zhuǎn)。這讓我懂的接線必須認(rèn)真，不能馬虎。在做任何事都必須認(rèn)真做。是我感受頗多。

第三個(gè)試驗(yàn)電動(dòng)機(jī)既可點(diǎn)動(dòng)又可自鎖控制線路實(shí)訓(xùn)，這個(gè)試驗(yàn)線路和上一個(gè)沒(méi)有查別，在加上已經(jīng)做過(guò)二個(gè)試驗(yàn)，我們對(duì)電器的應(yīng)用有一定的熟悉。操縱起來(lái)就比較順利，我從中學(xué)到了很多，讓我對(duì)電機(jī)有了新得熟悉，可以順利的進(jìn)行調(diào)控。

最后一個(gè)試驗(yàn)是工作臺(tái)自動(dòng)往返循環(huán)線路實(shí)訓(xùn)，要求我們通過(guò)實(shí)際安裝接線把握有電氣原理圖變換成安裝接線圖的方法，并把握行程開關(guān)的作用，以及機(jī)床電路的應(yīng)用。這個(gè)試驗(yàn)很復(fù)雜，我們接完線，打開開關(guān)，可機(jī)床不動(dòng)，我們檢查線路，發(fā)現(xiàn)一個(gè)地方?jīng)]有連線，我們把線接上，機(jī)床動(dòng)了。固然和試驗(yàn)要求不一樣，但我們很興奮，由于它動(dòng)了，我們有把線檢查了好幾遍，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)題目，我們很著急，把高頻調(diào)到低頻，還是不行，最后我們把1、2、3、4它們換個(gè)來(lái)，機(jī)床動(dòng)了，我們成功了。

一周的實(shí)習(xí)期瞬間結(jié)束了，但一顆熾熱的心依然還在那實(shí)習(xí)的場(chǎng)地依依不舍，特別是對(duì)咱們的指導(dǎo)老師很是敬佩。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇八

通過(guò)這次的工藝實(shí)習(xí)，對(duì)新生事物，我們通過(guò)不斷地嘗試去了解它，運(yùn)用它，通過(guò)比較法等多種方法，使我們加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足，在不足中成長(zhǎng)，在此分享心得體會(huì)感想。下面是本站小編為大家收集整理的工藝。

感想，歡迎大家閱讀。

短暫而令人難忘的電子工藝實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，在枯燥的專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)之余，能夠接觸到這么一門極其舒緩身心實(shí)習(xí)，盡管只有短暫的四周，卻也讓我們從沉悶的心境中解脫出來(lái)，著實(shí)令人精神為之一振。

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第一周到第四周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

在這次電子工藝實(shí)習(xí)中，我收獲頗多，自己的實(shí)踐技能提高了，對(duì)工藝流程的認(rèn)識(shí)豐富了，自己學(xué)習(xí)生活的熱情也提高了。

下面我再談?wù)勗趯?shí)習(xí)中實(shí)實(shí)在在遇到的問(wèn)題與感想。

實(shí)習(xí)第一天，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第二周，拿到了一些導(dǎo)線，電阻等電路元件，老師發(fā)的電路板極其結(jié)實(shí)，真真不怕敲，不怕磕，剛開始，我拿著電烙鐵的手不爭(zhēng)氣的晃，不過(guò)，一會(huì)就慢慢熟識(shí)了，心定下來(lái)了，手也有力度了。

我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

在第三，四周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

最后，在結(jié)課時(shí)，拿著自己的萬(wàn)用表，會(huì)心的笑了?？傮w上焊接的還不錯(cuò)，測(cè)量了一下，各個(gè)功能良好，準(zhǔn)確度還挺高的，看來(lái)，以后可以帶著自己的萬(wàn)用表去實(shí)驗(yàn)室了。

電子工藝實(shí)習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂(lè)，同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。電子工藝更讓我深深地體會(huì)到人生的意義——世間無(wú)難事，只要功夫深，鐵杵磨成針!

總之，這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，它不僅帶給我很多的知識(shí)，還讓我有了一個(gè)美好的記憶。當(dāng)然，我知道，能有這么大的收獲，不僅離不開指導(dǎo)老師的悉心教導(dǎo)與關(guān)懷，也離不開學(xué)校為我們提供了這么好的實(shí)習(xí)環(huán)境和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，讓我們能夠真正的體驗(yàn)到電子工藝實(shí)習(xí)的魅力。我學(xué)會(huì)了很多，收獲了很多，每當(dāng)看到我可愛(ài)的萬(wàn)用表，我就會(huì)想起我這段美好的時(shí)光——電子工藝實(shí)習(xí)。

電子工藝實(shí)習(xí)是一門技術(shù)性很強(qiáng)的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進(jìn)行工程訓(xùn)練，學(xué)習(xí)工藝知識(shí)，提高綜合素質(zhì)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行這次實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)任務(wù)是制作一臺(tái)萬(wàn)用表，剛開始時(shí)我并不清楚電子工藝實(shí)習(xí)到底要做些什么，以為像以前的金工實(shí)習(xí)那樣這做做那做做。后來(lái)得知是自己做一個(gè)萬(wàn)用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來(lái)真的很有趣，做起來(lái)應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實(shí)習(xí)旅途。

實(shí)習(xí)第一天也就是第二周，通過(guò)看錄像中電子工藝實(shí)習(xí)的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個(gè)下午，我對(duì)電子工藝實(shí)習(xí)有了初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)電路板，電路元件有了一定的認(rèn)識(shí)，對(duì)我接下類的三周的實(shí)際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學(xué)制作，而是做一些基本工的練習(xí)，練習(xí)如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，所以我很認(rèn)真地對(duì)待這練習(xí)的機(jī)會(huì)。

我再說(shuō)說(shuō)焊接的過(guò)程。先將準(zhǔn)備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點(diǎn)的大小來(lái)決定。

焊接時(shí)，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點(diǎn)與元件引線，根據(jù)焊點(diǎn)的形狀作一定的移動(dòng)，使流動(dòng)的焊錫布滿焊點(diǎn)并滲入被焊物的縫隙，接觸時(shí)間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時(shí)間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點(diǎn)時(shí)，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點(diǎn)，這樣焊出的焊點(diǎn)既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時(shí)，焊接時(shí)間不要太長(zhǎng)，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當(dāng)用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)現(xiàn)象，就要重新進(jìn)行焊接。

焊接看起來(lái)很簡(jiǎn)單但其中有很多技巧要講究的，比如說(shuō)用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過(guò)程中時(shí)間都要把握準(zhǔn)才行，多了少了都不行!我覺(jué)得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時(shí)間。心想還好是練習(xí)，要不不知道要焊壞多少個(gè)原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬(wàn)用表的焊接，想到平時(shí)在物理實(shí)驗(yàn)室里用的萬(wàn)用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來(lái)，心中難免有些許激動(dòng)。

第三周時(shí)由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來(lái)重新焊，下課時(shí)發(fā)現(xiàn)比別人的進(jìn)程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時(shí)候早點(diǎn)去把進(jìn)度趕上。

最后一周抓緊了速度，電路板焊接完成后找老師檢查打分才能進(jìn)行外殼組裝，自我感覺(jué)總是把握不住量和時(shí)間，所以總體上焊接的不太好看，老師打了個(gè)4+的成績(jī)。表示可以繼續(xù)組裝外殼了，組裝外殼看似簡(jiǎn)單真的組裝起來(lái)也不容易，我裝上殼的時(shí)候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時(shí)焊接面留的腳太長(zhǎng)了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測(cè)量了一下，各個(gè)功能良好，沒(méi)有器件焊壞，準(zhǔn)確度可能還有待提高。老師示意我的萬(wàn)用表已經(jīng)制作完成了，心里確實(shí)有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對(duì)于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬(wàn)用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實(shí)習(xí)讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂(lè)，同時(shí)檢驗(yàn)了自己所學(xué)的知識(shí)。

通過(guò)這次實(shí)習(xí)不僅自己動(dòng)手完成了一個(gè)萬(wàn)用表，更過(guò)的是學(xué)到了很多東西。首先鞏固了電子學(xué)理論，增強(qiáng)了識(shí)別電子元器件的能力，通過(guò)對(duì)元器件的測(cè)量，也增強(qiáng)了對(duì)萬(wàn)用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動(dòng)手能力，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，理論的東西只有通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)，才是真實(shí)的。通過(guò)組裝萬(wàn)用表，我們明白了其工作原理、學(xué)會(huì)了焊接技術(shù)。還有此次實(shí)習(xí)還鍛煉了我們解決問(wèn)題的能力，在實(shí)習(xí)中我們遇到了各種各樣的問(wèn)題，通過(guò)此次實(shí)習(xí)我們懂得了面對(duì)一個(gè)問(wèn)題，要不慌不忙，理清思路，尋找問(wèn)題的根源，然后一步一步的解決問(wèn)題。

為期一周的電子工藝實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但是心中的興奮還存在，腦海里不時(shí)會(huì)想起大家在實(shí)驗(yàn)室積極學(xué)習(xí)，專注工作的情景。開始實(shí)習(xí)之前，大家都非常期待這次電子工藝實(shí)習(xí)，希望可以多學(xué)習(xí)些知識(shí)，希望有更多實(shí)踐的機(jī)會(huì)。沒(méi)想到實(shí)習(xí)這么快就結(jié)束了，還真有意猶未盡的感覺(jué)。雖然只是短短的幾天實(shí)習(xí)，不過(guò)在這次實(shí)習(xí)當(dāng)中，我學(xué)習(xí)到了很多東西。學(xué)會(huì)了怎么利用電阻的色環(huán)讀出阻值，基本掌握電子工藝的焊接技能。我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，我體會(huì)最深的是：做好一件事，認(rèn)真的態(tài)度是必需的。

在大學(xué)也呆了一年多了，越來(lái)越覺(jué)得在面對(duì)任何事的時(shí)候我們都不要失去信心。也許我們會(huì)有沮喪的時(shí)候，也有失意的時(shí)候，但是信心是不能丟的，在失敗之后要站起來(lái)，好好總結(jié)，不斷學(xué)習(xí)，才會(huì)有進(jìn)步。我們不怕失敗，我們還年輕，就應(yīng)該有年輕人的志氣，活力，向前沖!實(shí)習(xí)是短暫的，但是實(shí)習(xí)留給我的感受是深刻的?，F(xiàn)在好好總結(jié)，實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，但是我還有很多不足并沒(méi)有解決，必需繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，自己多動(dòng)手，把理論運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中去。

做任何事，沒(méi)有認(rèn)真的態(tài)度是很難做好的，這是從小就知道的，但那時(shí)候只是知道，并沒(méi)有自己悟出其中的真正的道理。這學(xué)期很多事讓我深刻體會(huì)到，認(rèn)真的態(tài)度對(duì)完成一件事的重要性。這次實(shí)習(xí)更是讓我再一次明白，任何事都要仔細(xì)認(rèn)真對(duì)待，也許一個(gè)小的疏忽都將導(dǎo)致整個(gè)工作前功盡棄。相反，如果認(rèn)真去做事，可以發(fā)現(xiàn)“柳暗花明又一村“的效果。遇到實(shí)際問(wèn)題時(shí)，只要認(rèn)真思考，就可以用所學(xué)的知識(shí)一步步探索，解決一般的問(wèn)題是沒(méi)有問(wèn)題的。在實(shí)習(xí)的第一天，上午我們聽完老師講解實(shí)習(xí)要求和內(nèi)容后，就開始檢查原件是否完整，并把電阻分類。按照老師提出的方法，我們先自己讀出電阻的阻值，比較難讀的或者不肯定的就再去用萬(wàn)用表測(cè)出來(lái)。在讀數(shù)的過(guò)程中，如果不認(rèn)真對(duì)待的話，會(huì)導(dǎo)致在安裝電阻的時(shí)候出現(xiàn)錯(cuò)誤，最終導(dǎo)致萬(wàn)用表誤差很多或者不能用。在焊接過(guò)程中，我們?cè)S多人都是初學(xué)者，剛開始的時(shí)候會(huì)覺(jué)得束手無(wú)策，但是后來(lái)經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究和觀察各個(gè)元件的性能與特點(diǎn)，還是有不少人可以完美把焊接做好，同時(shí)認(rèn)真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時(shí)提高自己的效率。

這幾天的實(shí)習(xí)，讓我重新認(rèn)識(shí)了自己，并且對(duì)自己身上不足之處有了更深的了解。我主要是實(shí)踐能力不強(qiáng)，通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作才發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)際之間是很多打差距的。盡管我以前學(xué)過(guò)讀電阻阻值的方法，但是在實(shí)際用的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多問(wèn)題，例如有些顏色會(huì)比較難區(qū)分。我在讀阻值的時(shí)候，先是自己讀出，整理好，再和旁邊的其他同學(xué)核對(duì)，覺(jué)得有問(wèn)題的再用萬(wàn)用表檢測(cè)。以前有看過(guò)二極管的資料，但是真正用到二極管的時(shí)候還是覺(jué)得陌生，我第一天就認(rèn)真聽老師的講課，后來(lái)又請(qǐng)教其他同學(xué)，對(duì)二極管也算是有一定的認(rèn)識(shí)了。通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我對(duì)電子元件有一定的感性和理性認(rèn)知，更重要的是培養(yǎng)和鍛煉了我的實(shí)際動(dòng)手能力，讓我有機(jī)會(huì)把理論知識(shí)與時(shí)間充分結(jié)合。雖然這次做出來(lái)的作品，焊接技術(shù)方面做得不是很好，但是經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，我的焊接技術(shù)提高了不少，計(jì)劃以后自己找些電子作品做做，繼續(xù)努力把理論運(yùn)用到實(shí)踐中去。

下面總結(jié)一下這次電子工藝實(shí)習(xí)的感觸吧：第一、態(tài)度。做好一件事必要條件，我覺(jué)得是要有認(rèn)真的態(tài)度。而怎么做到認(rèn)真對(duì)待，其實(shí)就是自己的心態(tài)問(wèn)題，有好的心態(tài)，就會(huì)認(rèn)真對(duì)待，投入十二分的心力去努力，做事效果往往是事半功倍。第二、思考。遇到問(wèn)題多動(dòng)腦，注意學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，吸收老師的經(jīng)驗(yàn)方法，這是也是成功做好一件事的重要因素，特別是做電子產(chǎn)品，電子元件往往有很多，難免會(huì)遇到問(wèn)題，如果不是思考，那是很難解決的。第三、實(shí)踐。完成一件事，必需有實(shí)踐這一步。如果平時(shí)不培養(yǎng)好自己的動(dòng)手能力，到真正做事的時(shí)候就很容易會(huì)顯得手忙腳亂，盡管一些知識(shí)本來(lái)是知道的，但是也會(huì)很容易就短暫性失憶，不知道怎么去解決。所以平時(shí)的動(dòng)手能力的培養(yǎng)是很重要的。在生活中的一些小事情，我們盡量自己去動(dòng)手解決，或者自己找一些簡(jiǎn)單電子作品來(lái)做，既可以增強(qiáng)我們的自信心，有自信就會(huì)想做更多的事，從而形成一個(gè)良好的循環(huán)，也可以鍛煉自己的動(dòng)手能力。第四、學(xué)習(xí)。這里的學(xué)習(xí)是指我們要不斷的去學(xué)習(xí)處理新事物的方法。這世界是在不斷發(fā)展的，不斷地有新事物的出現(xiàn)，也有新問(wèn)題的出現(xiàn)。對(duì)新生事物，我們通過(guò)不斷地嘗試去了解它，運(yùn)用它，通過(guò)比較法等多種方法，使我們加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足，在不足中成長(zhǎng)。

西餐工藝心得體會(huì)和感想篇九

西餐文化在中國(guó)豈止是一種飲食方式，更是一種生活態(tài)度。當(dāng)我還是一名烹飪新手時(shí)，我對(duì)西餐工藝充滿了好奇和向往。西餐的烹飪方法精細(xì)而嚴(yán)謹(jǐn)，常使人味覺(jué)上的享受達(dá)到了另一個(gè)高度，我希望能夠在這個(gè)領(lǐng)域有所突破。于是，我開始了我的西餐工藝之旅。

精心準(zhǔn)備是美食烹制的關(guān)鍵步驟。熟練地使用刀具，在把材料切成最適合的形狀和大小時(shí)，嫻熟的刀工會(huì)讓人眼前一亮。深入了解食材的特性以及它們與其他材料之間的相互作用，也是烹調(diào)美食的必備知識(shí)。例如，烹調(diào)牛排需要掌握溫度的把握，同時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的使用。西餐的烹制是一門高度的藝術(shù)，需要我們對(duì)食材和工藝的細(xì)致觀察和探索。

西餐的餐桌禮儀是西方文化的重要組成部分。在西餐禮儀中，用餐方式和器皿的擺放是需要特別注意的。例如，在用餐時(shí)我們通常使用餐巾將臉部擦干，并將它放在膝蓋上。另外，在吃湯的時(shí)候，我們要使用特殊的湯匙，將湯從里面舀起，然后將其倒入湯碗中。此外，在西餐文化中，吃完后的刀具和叉子也有特定的擺放方式。學(xué)習(xí)西餐禮儀，不僅可以提升個(gè)人修養(yǎng)，還能夠在聚會(huì)和商務(wù)場(chǎng)合中展現(xiàn)自信和優(yōu)雅。

經(jīng)營(yíng)一家西餐廳是一項(xiàng)綜合性的工作。首先，我們要精心布置餐廳的環(huán)境，為顧客提供舒適的用餐體驗(yàn)。其次，要培訓(xùn)專業(yè)的服務(wù)人員，以提供更好的服務(wù)。此外，菜單的設(shè)計(jì)和食材的選購(gòu)也是餐廳管理的重要環(huán)節(jié)。在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，我們還要注意與供應(yīng)商的合作關(guān)系，以保證食材的新鮮和質(zhì)量。通過(guò)綜合考慮各方面因素，我們可以為顧客提供一流的西餐體驗(yàn)。

西餐工藝的魅力在于其不斷的創(chuàng)新。西餐在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，融入了各式各樣的美食元素，創(chuàng)造出更多獨(dú)特而美味的菜肴。創(chuàng)新需要我們不斷地開拓思路，嘗試新的食材組合以及烹飪方法。我們可以從不同的菜系中汲取靈感，將其與西餐的精華結(jié)合，創(chuàng)造出一道又一道引人入勝的美食，使顧客對(duì)西餐的美味記憶永遠(yuǎn)流連忘返。

在這個(gè)西餐工藝的旅程中，我不僅學(xué)到了烹調(diào)技巧和工藝，更深刻體會(huì)到了烹飪的藝術(shù)和西餐文化的獨(dú)特魅力。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和研究，我相信自己能夠在西餐領(lǐng)域有所發(fā)展，并將西餐文化發(fā)揚(yáng)光大。我會(huì)一直保持對(duì)西餐工藝的熱愛(ài)與專注，不斷追求更高的烹飪境界，并將西餐的美味分享給更多的人們。