西餐工藝心得體會和感想(模板9篇)

總結(jié)心得可以為我們今后的學習和工作提供有益的借鑒。一篇較為完美的心得體會需要結(jié)合具體事例進行闡述和分析。以下是一些優(yōu)秀的心得體會范文，希望可以給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和思考。

西餐工藝心得體會和感想篇一

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

實習任務(wù)是制作一臺萬用表，剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么，以為像以前的金工實習那樣這做做那做做。后來得知是自己做一個萬用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來真的很有趣，做起來應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

實習第一天也就是第二周，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高-潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對我來說很陌生，所以我很認真地對待這練習的機會。

我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

焊接看起來很簡單但其中有很多技巧要講究的，比如說用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過程中時間都要把握準才行，多了少了都不行!我覺得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時間。心想還好是練習，要不不知道要焊壞多少個原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

西餐工藝心得體會和感想篇二

西餐工藝是一門獨特的藝術(shù)，它以其精湛的手藝和豐富的風味享譽世界。作為一名學習西餐工藝的學生，我深感自己的不足和追求的重要性。通過學習和實踐，我逐漸體會到了西餐工藝的精髓和魅力。在這篇文章中，我將分享我在西餐工藝學習過程中的體會和心得，希望對于同樣對這門藝術(shù)感興趣的人提供一些啟發(fā)和幫助。

首先，了解食材的重要性。在西餐工藝中，食材是至關(guān)重要的。無論是蔬菜、肉類還是醬料，選擇和處理都對最終的成品有著重要影響。因此，了解每種食材的特點和適合的烹飪方法是至關(guān)重要的。例如，青菜類蔬菜應(yīng)該用快炒的方式，以保持其口感的脆嫩。而牛肉一般適合用煎、燉或烤的方式來烹飪，以保持其肉質(zhì)的鮮嫩。通過不斷探索和實踐，我逐漸對各種食材的特點和烹飪方法有了更深入的了解。

其次，精準的烹調(diào)技巧是成功的關(guān)鍵。在西餐工藝中，烹飪技巧的熟練程度直接影響著最終的成品質(zhì)量。無論是刀工還是火候的掌握，都需要經(jīng)過長時間的練習和積累經(jīng)驗。例如，在煎牛排時，正確的火候是至關(guān)重要的。高溫煎制能夠使牛排外表金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁。而對于焗烤菜肴，需要精確的溫度控制和烘烤時間來確保菜肴的均勻受熱。通過不斷練習和實踐，我逐漸提高了自己的烹調(diào)技巧，使得我的菜肴更加美味和可口。

再次，注重菜肴的擺盤和裝飾。西餐工藝強調(diào)菜肴的視覺效果，擺盤和裝飾是展示菜肴美感和創(chuàng)意的重要環(huán)節(jié)。在擺盤方面，要注重菜肴的形狀、色彩和層次感。通過巧妙的搭配和裝飾，可以使菜肴更具吸引力和誘人感。例如，在盤中擺盤時要注意菜肴的層次感，不同食材的排列要有秩序和美感。裝飾方面可以運用一些創(chuàng)意的手法，例如用薄荷葉或花朵進行點綴，增加菜肴的藝術(shù)性。通過學習和實踐，我逐漸在擺盤和裝飾方面有了一些心得和技巧。

最后，培養(yǎng)團隊合作精神和對細節(jié)的關(guān)注。在西餐工藝中，團隊合作是成功的關(guān)鍵。每個菜肴的制作都需要團隊中的不同成員緊密合作，做好自己的分工和配合。而對細節(jié)的關(guān)注也是不可忽視的。例如，菜肴的調(diào)料和協(xié)調(diào)、餐具和酒杯的擺放等都需要仔細考究。只有通過團隊合作和對細節(jié)的關(guān)注，才能制作出令人滿意和令人回味的西餐佳肴。

總結(jié)起來，學習和掌握西餐工藝需要時間和耐心，但通過實踐和體驗，我體會到了這門藝術(shù)的獨特魅力和無窮樂趣。通過了解食材、精準的烹調(diào)技巧、注重菜肴的擺盤裝飾、培養(yǎng)團隊合作精神和對細節(jié)的關(guān)注等關(guān)鍵要素，我不斷提高自己的西餐工藝技能和審美水平。相信只要堅持不懈地學習和探索，繼續(xù)磨練自己的技巧，我會在西餐工藝的道路上不斷取得更大的突破和進步。

西餐工藝心得體會和感想篇三

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

實習任務(wù)是制作一臺萬用表，剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么，以為像以前的金工實習那樣這做做那做做。后來得知是自己做一個萬用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來真的很有趣，做起來應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

實習第一天也就是第二周，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對我來說很陌生，所以我很認真地對待這練習的機會。我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

焊接看起來很簡單但其中有很多技巧要講究的，比如說用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過程中時間都要把握準才行，多了少了都不行!我覺得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時間。心想還好是練習，要不不知道要焊壞多少個原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室。

里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

第三周時由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來重新焊，下課時發(fā)現(xiàn)比別人的進程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時候早點去把進度趕上。

組裝外殼看似簡單真的組裝起來也不容易，我裝上殼的時候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時焊接面留的腳太長了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測量了一下，各個功能良好，沒有器件焊壞，準確度可能還有待提高。老師示意我的萬用表已經(jīng)制作完成了，心里確實有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實習讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。

通過這次實習不僅自己動手完成了一個萬用表，更過的是學到了很多東西。首先鞏固了電子學理論，增強了識別電子元器件的能力，通過對元器件的測量，也增強了對萬用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動手能力，實踐是檢驗真理的唯一標準，理論的東西只有通過實踐環(huán)節(jié)的檢驗，才是真實的。通過組裝萬用表，我們明白了其工作原理、學會了焊接技術(shù)。還有此次實習還鍛煉了我們解決問題的能力，在實習中我們遇到了各種各樣的問題，通過此次實習我們懂得了面對一個問題，要不慌不忙，理清思路，尋找問題的根源，然后一步一步的解決問題。

西餐工藝心得體會和感想篇四

當談及西餐工藝時，我們往往會想到精致的擺盤、講究的刀叉使用和精確的烹飪技巧。作為一名從業(yè)多年的西餐廚師，我對西餐工藝有著深刻的認識和體會。在這篇文章中，我將分享我對西餐工藝的心得體會，從烹飪技巧到菜肴創(chuàng)意的運用，希望能為愛好烹飪和西餐文化的人們提供一些有用的參考和靈感。

第二段：刀叉的正確使用。

西餐文化強調(diào)餐桌禮儀，其中最重要的就是刀叉的正確使用。在西餐中，不同的刀叉有不同的用途，掌握正確的使用方法對于呈現(xiàn)一道完美的菜肴至關(guān)重要。例如，餐前面包刀一般位于餐具左側(cè)，用來切割面包；主菜刀和叉位于盤子的兩側(cè)，用來切割和食用主菜。在使用刀叉時，應(yīng)保持優(yōu)雅的動作，避免碰撞、發(fā)出噪音，這顯示了對餐桌禮儀的尊重和注重。

第三段：精致的擺盤藝術(shù)。

西餐一直以其精細的擺盤藝術(shù)而聞名于世，一道菜肴的呈現(xiàn)不僅僅是關(guān)于味道，還有關(guān)于視覺的享受。我學會了如何巧妙地用碟子、餐具和其他裝飾品來提升菜肴的魅力。色彩、形狀和高度的變化都能帶給客人不同的感官體驗。在擺盤時，我喜歡將有色彩搭配的食材分別放置，創(chuàng)造出藝術(shù)性的圖案。此外，我還注重用餐具劃線和點綴菜肴，營造出豐富的層次感和視覺的魅力。

第四段：烹飪技巧的運用。

西餐烹飪的關(guān)鍵在于烹飪技巧的運用。在烹調(diào)過程中，我學會了掌握好烹飪時間和溫度的平衡。西餐烹飪強調(diào)的是肉類、魚類和蔬菜的原汁原味，烹飪過度或不足都會影響到口感和風味的發(fā)揮。另外，調(diào)味料的使用也是至關(guān)重要的。西餐中常用的香料和醬汁的運用可以提升菜肴的層次感和口感。我喜歡嘗試不同的調(diào)味搭配，以突出食材的個性和強調(diào)菜肴的味道。

第五段：菜肴創(chuàng)意的運用。

西餐工藝也注重菜肴創(chuàng)意的運用，這是一種將獨特的元素和概念引入菜品中的方法。創(chuàng)意的菜品能夠給客人帶來全新的體驗，讓他們在用餐中感受到樂趣和驚喜。我喜歡通過添加一些意外的元素，如煙霧、可食用的花朵或其他特殊的裝飾品，來增加菜品的趣味性。制作出色彩鮮艷的色拉、造型獨特的點心或是富有層次感的主菜，都是體現(xiàn)菜肴創(chuàng)意的例證。

總結(jié)：西餐工藝以刀叉的正確使用、精致的擺盤藝術(shù)、烹飪技巧的運用和菜肴創(chuàng)意的引入為特點。通過不斷學習和實踐，我對西餐工藝有了更深刻的理解和體會。西餐工藝追求的是完美的呈現(xiàn)和上乘的品質(zhì)，希望我的心得體會能夠為更多烹飪愛好者帶來靈感和啟示，同時也能加深對西餐文化的認識和理解。

西餐工藝心得體會和感想篇五

通過電子工藝實習，做進一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實踐動手能力，在此分享心得體會感想。下面是本站小編為大家收集整理的電子工藝。

感想，歡迎大家閱讀。

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

實習任務(wù)是制作一臺萬用表，剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么，以為像以前的金工實習那樣這做做那做做。后來得知是自己做一個萬用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來真的很有趣，做起來應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

實習第一天也就是第二周，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對我來說很陌生，所以我很認真地對待這練習的機會。我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

焊接看起來很簡單但其中有很多技巧要講究的，比如說用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過程中時間都要把握準才行，多了少了都不行!我覺得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時間。心想還好是練習，要不不知道要焊壞多少個原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室。

里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

第三周時由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來重新焊，下課時發(fā)現(xiàn)比別人的進程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時候早點去把進度趕上。

組裝外殼看似簡單真的組裝起來也不容易，我裝上殼的時候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時焊接面留的腳太長了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測量了一下，各個功能良好，沒有器件焊壞，準確度可能還有待提高。老師示意我的萬用表已經(jīng)制作完成了，心里確實有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實習讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。

通過這次實習不僅自己動手完成了一個萬用表，更過的是學到了很多東西。首先鞏固了電子學理論，增強了識別電子元器件的能力，通過對元器件的測量，也增強了對萬用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動手能力，實踐是檢驗真理的唯一標準，理論的東西只有通過實踐環(huán)節(jié)的檢驗，才是真實的。通過組裝萬用表，我們明白了其工作原理、學會了焊接技術(shù)。還有此次實習還鍛煉了我們解決問題的能力，在實習中我們遇到了各種各樣的問題，通過此次實習我們懂得了面對一個問題，要不慌不忙，理清思路，尋找問題的根源，然后一步一步的解決問題。

電子工藝實習是一門教我們電子線路設(shè)計與制作的基本技能的課程，老師的諄諄教導(dǎo)，同學的融洽合作，以及這門課程自身所散發(fā)出的強大的實踐性與趣味性一下子就深深的吸引住了我。

本學期的電子工藝實習，我收獲了很多，也感悟到很多。電子工藝實習，它已不僅僅是一門印在課程表上的課程，還是一次嶄新、充滿挑戰(zhàn)的實踐，是一段珍貴的體驗。從中我學習到了畫圖、焊接以及其他零件的用途與方法，在焊接電路板時，也學到了很多東西，比如焊法、零件的形狀和種類、元器件的基本常識等等。真是讓人受益匪淺，終于能體會到不同零件的奇妙組合中展現(xiàn)的人類智慧的結(jié)晶。知識的重要性在我心中再次提升，電子產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)的壟斷，讓我既看到了機遇又看到了挑戰(zhàn)，學習是現(xiàn)在我們唯一的行動方針。

別看我是個女孩，但是記得小時候我可是一個分裂份子，家里上上下下的電子器品沒什么能逃脫我的魔爪的，但可惜的是它們只能有分離而沒有團聚的那一天。通過實習，我發(fā)現(xiàn)自己開始摸索到了一點門路，第一次如此清晰的了解組裝一個電器的全部過程，對一些電子器件內(nèi)部有了一個新的認識，原來無論哪都存有人類的汗水啊!

在這次電子工藝實習中，我最終要做的是一個5號電池的充電器，以及一塊可以報警的電路板。實習的過程中，首先需要學習使用電烙鐵(焊槍)，在練習焊接時，我時刻默念老師教的焊接步驟，遵循正確的步驟才是最簡潔的方法。但盡管如此，我還是嘗到很多挫敗感。雖然我多次失敗，雖然時常也不乏出現(xiàn)一些虛焊點或是東倒西歪的焊點，雖然對自己第一次的杰作說實話都有些厭惡，但是我仍然對此由衷的感謝。因為如果沒有失敗的練習哪里有現(xiàn)在值得驕傲的成功作品。與此同時，我還體會到合作的樂趣和同學間的友情。和班長一起合作一學期以來，我們一起討論電路原理、器件選擇，也相互補充并發(fā)現(xiàn)漏洞，失敗時相互鼓勵著重新來做，有突破時一起開心的笑。當見到其他組的同學的進度比我們快，做的比我們好時，我內(nèi)心也不由得著急起來，開始手忙腳亂，在這里我要感謝周圍同學對我及時的幫助，讓我感受到集體的溫暖，讓我重拾信心。當然我們組也不是一直都是最差的，我也會經(jīng)常的去幫助其他組的同學，這讓我時常能夠感受到幫助他人的快樂，以及感受到自我能力價值的體現(xiàn)。

最讓我印象深刻的是陪我們度過這一學期實習的老師，睿智善言的老師總是起著提綱挈領(lǐng)的作用，引發(fā)我們的思考;總是親切的微笑的老師溫柔和藹，總是細心的提醒我們各種事項;耐心負責的老師教授我們畫圖的方法，遇到困難時，常在左右;看是嚴肅犀利的老師，卻總能在我不知所措的時候給我一些提點;溫和謙遜的老師從容淡定，又能熟練清晰的指導(dǎo)我們，親力親為，富有耐心……老師還給予我們很多的幫助，我都會記在心里。

回想起這段實踐，我們曾經(jīng)如同白紙一無所知，慌張，不知如何下手，慢慢有了頭緒，卻總犯著或大或小的錯誤，經(jīng)歷了懊惱、后悔、煩躁、恍然大悟、欣喜若狂……現(xiàn)在留在心中的卻是一份淡然和從容，看著一步步的成果，之間不知繞了多少彎路，收獲到的經(jīng)驗，是課本上永遠讀不來的。

雖然遇到了太多的麻煩，不過我們組最終完成了自己的作品，非常的欣喜!自己在這短短的一學期里學到了很多知識，鍛煉了自己的很多能力?？偟膩碚f，我對這門課程是熱情高漲的!第一，通過實踐真正覺得自己可以做些什么了有點存在的小成就感;第二，通過電子工藝實習，加強了我們的動手實踐能力和設(shè)計創(chuàng)新精神，作為信息時代的大學生，基本的動手能力是一切工作和創(chuàng)造的基礎(chǔ)和必要條件;第三，在電子工藝實習的這些日子里，大家的團隊精神得到了很大的加強。因此，非常感謝這不同以往的，習性工程教育改革的，具有很大的自主性的，使我們能夠發(fā)揮主觀能動性的——電子工藝實習!

一、設(shè)計目的。

本課程是電子信息工程專業(yè)本科學生的一門實踐教學必修課。它是電子工程師基本訓練的重要環(huán)節(jié)之一。

本課程的目的和任務(wù)在于通過學習和實踐，增進學生對電子工藝的感性認識，了解電子產(chǎn)品發(fā)展進程，獲得安全用電、錫焊接技術(shù)、電子元器件、pcb板設(shè)計與制作技術(shù)、電子產(chǎn)品(系統(tǒng))設(shè)計、裝配技術(shù)、調(diào)試與檢測技術(shù)以及電子技術(shù)文件的制訂等基礎(chǔ)知識，全面提高學生的實踐動手能力和分析問題、解決實際問題的能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神。

二、課程設(shè)計要求。

要求學生認真查閱資料、遵守課程設(shè)計時間安排、按時到實驗室完成作品制作、并認真書寫報告。報告中要求有完整的電路圖，詳細的電路元件列表，電路的工作原理與元器件說明，最后進行設(shè)計總結(jié)。報告格式要求按《東莞理工學院城市學院課程設(shè)計報告》要求。

三、課程設(shè)計內(nèi)容。

1、弄懂聲光控制燈電路的原理。

2、練習使用電烙鐵焊接元器件。

3、制作聲光控延時開關(guān)。

4、學習排除故障的方法。

此次設(shè)計的原理圖如下：

四、電路原理：

本電路是利用聲音的大小和光線的強弱作為電源的開關(guān)使用，其原理是：(如上圖)。

白天光線較強，光敏電阻rg的亮阻較小，c點為低電平，經(jīng)過g1、g2門電路的控制，使d5截止，j點為低電平，又經(jīng)過g3、g4的作用，可控硅t為高阻，燈泡不亮。

夜晚光線變?nèi)?，光敏電阻rg的亮阻增大，c點電壓升高達到與非門閾值電壓，在d點亦為高電平條件下，使g1輸出為低電平，g2輸出為高電平，d5導(dǎo)通，并向c3充電，j點電位升高，經(jīng)g3、g4作用，可控硅t為低阻，燈泡點亮。

當有聲響時，拾音器將聲音信號變?yōu)殡娦盘?，并通過c1耦合，使三極管bg由導(dǎo)通變?yōu)榻刂?，d點電位升高達到與非門閾值電壓，與c點高電平同時作用，使g1輸出為低電平，c3兩端電壓升高，可控硅導(dǎo)通使燈亮。當聲音消失后，三極管由截止變?yōu)閷?dǎo)通，d點電位下降，恢復(fù)原來的低電平。此時，因d5反偏c3兩端電壓暫時保持不變。由于r5、c3組成的rc電路對c3放電，當j點電壓下降到低電平時，可控硅為高阻，迫使燈滅。從燈亮到燈滅的延時時間由時間常數(shù)r5、c3決定，本電路延時約45秒。

電子工藝實習已經(jīng)結(jié)束了，但心中的興奮卻依然存在，此時此刻心還沉浸在實習的氣氛當中。本以為實習會是枯燥無味的，但說實話，沒想到實習這么快就結(jié)束了，還真有點意猶未盡的感覺。通過這幾天的親身體會，雖說只是短短的幾天的時間，但自己真的發(fā)現(xiàn)原來實習是那么的有趣。并且也使自己認識到了理論學習與實踐相結(jié)合的重要性。在實習中，讓我體會最深的就是：做事情的認真態(tài)度。

需要耐心，此外更培養(yǎng)了自己的動手能力。

這次實習讓我明白，作任何事都要仔細認真，也許一個小小的疏忽都將導(dǎo)致整個工作前功盡棄。遇到實際問題時，只要認真思考，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。就拿焊接這門技術(shù)來說吧，面對那發(fā)燙的電烙鐵，那針尖大的焊孔，對初學者來說簡直束手無策，但只要認真研究和觀察各個元件的性能與特點，就可以完美的把焊接做好，同時認真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時提高自己的效率。

通過實際動手操作,才發(fā)現(xiàn)理論和現(xiàn)實事物之間的差距,才明白不是只要學好課本上的知識就能勝任將來的工作。通過本次實習使我們對電子元件一定的感性和理性認識;對電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識做進一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實踐動手能力。在這里將自己這次電工電子實習感觸總結(jié)一下：

第一、是心態(tài)問題。要做好一件事，心態(tài)是很重要的。有好的心態(tài)，就會投入十二分的心力去努力，做事效果也是事半功倍。

第二、就是遇事多動腦，并且注意學習其他人的長處，吸收老師和教導(dǎo)者的經(jīng)驗。

第三、動手能力的培養(yǎng)。這次實習，使我們動手能力得到很大的提高。在生活中遇到一些小事情時自己動手解決，這樣可以增強我們的自信心，對我們將來去適應(yīng)陌生事物是有很大幫助的。

面對任何事情都不要缺少自信心，我們不怕失敗，我們可以輸?shù)闷鹑魏螙|西，青春年華、精力、力量，惟獨自信不可失。實習是短暫的，但留給我的感受是深刻的。自己現(xiàn)在該做的，就是當認識到自己的不足時，那就該如何去改造自己，如何完善自己。我們要做的那就是在這有限的時間內(nèi)，完成自己應(yīng)該完成的事，經(jīng)歷自己應(yīng)該經(jīng)歷的事情。

讀書心存志遠，實踐悟出真知。實習給我的不單單是一種好的焊接技術(shù)，它的背后還有動手能力的鍛煉，更有一種思維的培養(yǎng)與創(chuàng)新。能使自己的思考方式不單單局限在理論上的那種方式，更要向?qū)嶋H靠攏。這對我們以后參加工作是大有幫助的，尤其對我們這些以后從事工科的學生。

西餐工藝心得體會和感想篇六

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

實習任務(wù)是制作一臺萬用表，剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么，以為像以前的金工實習那樣這做做那做做。后來得知是自己做一個萬用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來真的很有趣，做起來應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

實習第一天也就是第二周，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對我來說很陌生，所以我很認真地對待這練習的機會。我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

焊接看起來很簡單但其中有很多技巧要講究的，比如說用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過程中時間都要把握準才行，多了少了都不行!我覺得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時間。心想還好是練習，要不不知道要焊壞多少個原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室。

里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

第三周時由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來重新焊，下課時發(fā)現(xiàn)比別人的進程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時候早點去把進度趕上。

組裝外殼看似簡單真的組裝起來也不容易，我裝上殼的時候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時焊接面留的腳太長了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測量了一下，各個功能良好，沒有器件焊壞，準確度可能還有待提高。老師示意我的萬用表已經(jīng)制作完成了，心里確實有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實習讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。

通過這次實習不僅自己動手完成了一個萬用表，更過的是學到了很多東西。首先鞏固了電子學理論，增強了識別電子元器件的能力，通過對元器件的測量，也增強了對萬用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動手能力，實踐是檢驗真理的唯一標準，理論的東西只有通過實踐環(huán)節(jié)的檢驗，才是真實的。通過組裝萬用表，我們明白了其工作原理、學會了焊接技術(shù)。還有此次實習還鍛煉了我們解決問題的能力，在實習中我們遇到了各種各樣的問題，通過此次實習我們懂得了面對一個問題，要不慌不忙，理清思路，尋找問題的根源，然后一步一步的解決問題。

需要耐心，此外更培養(yǎng)了自己的動手能力。

這次實習讓我明白，作任何事都要仔細認真，也許一個小小的疏忽都將導(dǎo)致整個工作前功盡棄。遇到實際問題時，只要認真思考，用所學的知識，再一步步探索，是完全可以解決遇到的一般問題的。就拿焊接這門技術(shù)來說吧，面對那發(fā)燙的電烙鐵，那針尖大的焊孔，對初學者來說簡直束手無策，但只要認真研究和觀察各個元件的性能與特點，就可以完美的把焊接做好，同時認真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時提高自己的效率。

通過實際動手操作,才發(fā)現(xiàn)理論和現(xiàn)實事物之間的差距,才明白不是只要學好課本上的知識就能勝任將來的工作。通過本次實習使我們對電子元件一定的感性和理性認識;對電子信息技術(shù)等方面的專業(yè)知識做進一步的理解;培養(yǎng)和鍛煉我們的實際動手能力，使我們的理論知識與實踐充分地結(jié)合，作到不僅具有專業(yè)知識，而且還具有較強的實踐動手能力。在這里將自己這次電工電子實習感觸總結(jié)一下：

第一、是心態(tài)問題。要做好一件事，心態(tài)是很重要的。有好的心態(tài)，就會投入十二分的心力去努力，做事效果也是事半功倍。

第二、就是遇事多動腦，并且注意學習其他人的長處，吸收老師和教導(dǎo)者的經(jīng)驗。

第三、動手能力的培養(yǎng)。這次實習，使我們動手能力得到很大的提高。在生活中遇到一些小事情時自己動手解決，這樣可以增強我們的自信心，對我們將來去適應(yīng)陌生事物是有很大幫助的。

面對任何事情都不要缺少自信心，我們不怕失敗，我們可以輸?shù)闷鹑魏螙|西，青春年華、精力、力量，惟獨自信不可失。實習是短暫的，但留給我的感受是深刻的。自己現(xiàn)在該做的，就是當認識到自己的不足時，那就該如何去改造自己，如何完善自己。我們要做的那就是在這有限的時間內(nèi)，完成自己應(yīng)該完成的事，經(jīng)歷自己應(yīng)該經(jīng)歷的事情。

讀書心存志遠，實踐悟出真知。實習給我的不單單是一種好的焊接技術(shù)，它的背后還有動手能力的鍛煉，更有一種思維的培養(yǎng)與創(chuàng)新。能使自己的思考方式不單單局限在理論上的那種方式，更要向?qū)嶋H靠攏。這對我們以后參加工作是大有幫助的，尤其對我們這些以后從事工科的學生。

西餐工藝心得體會和感想篇七

這個星期我們班進行了為期一周的電子工藝實習，實習任務(wù)是制作一臺收音機和pcb板，其實是進行簡單的組裝而已!

剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么?以為像在揚中實習那樣隨便做做。后來從指導(dǎo)老師那得知是自己做一臺收音機，收音機要求能夠收到廣播，聽起來很有趣。就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

第一天并不是學制作，而是準備各種元器件，做一些基本功的練習，練習如何用電烙鐵去焊接元器件。電烙鐵對我來說并不陌生，我以前在揚中實習時用過，但不閑熟，所以我也很認真地對待這練習的機會。焊接看起來很簡單，其中有很多技巧要講究的，在焊的過程中時間要把握準才行，多了少了都不行。練習時，最好邊做邊想想老師教的動作技巧這樣學得比較快一點。

第二天的主要任務(wù)是了解收音機的大致原理。說真的，雖然自己是學電子專業(yè)的，但對很多常用的電子元器件認識還不夠。老師也知道我們常識少，所以從元器件識別入手。接著我們就開始把每個元件照著圖紙插到pcb板上。

第三天，我們要把昨天插好的每個元件焊接上去。我的pcb板昨天已經(jīng)搞好一半多了，所以這天做了不久，就焊接完畢。我即高興又擔心，怕調(diào)試不出來，老師要求我們自己在下面調(diào)試好后給老師檢查。調(diào)試后發(fā)現(xiàn)我的制作有點小問題，但經(jīng)我細心檢查修改后最終成功了!聽著自己制作的收音機發(fā)出的聲音，心里無比的激動，因為這是我的勞動結(jié)晶!

第四天的任務(wù)是把收音機的外殼裝上去。

第五天，老師教我們寫實習報告的細則及注意事項。這樣一個星期的實習就結(jié)束了。

這次實習很有趣很輕松，通過老師的講解我懂得了收音機的基本原理同時也學到了很多有關(guān)電子的專業(yè)知識。掌握了貼片技術(shù)和了解到各種工藝流程，認識到各種儀器及他們的功能和使用方法。在實習過程中不斷提高自己的動手能力之余也體會到了實踐的樂趣。同時，在操作過程中，我們應(yīng)該注意什么?才能保證操作的可靠性和正確性。因為在實踐時往往會遇到各種問題，遇到問題后要細心檢查才能發(fā)現(xiàn)其中的錯誤，最后就要想辦法去解決這些問題。這樣的一個過程不知不覺地使我的實踐能力提高，為以后學習、做實驗打下基礎(chǔ)!

(2)：

第二個試驗是電動機反-正轉(zhuǎn)實訓，我們上學期有一定的理論知識，我想應(yīng)該沒題目，可以做起來，可一做不是那一回事，接完后電機不轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)是接觸點不能吻和。我們將電壓改變后，電路恢復(fù)正常工作，電機開始反-正轉(zhuǎn)。這讓我懂的接線必須認真，不能馬虎。在做任何事都必須認真做。是我感受頗多。

第三個試驗電動機既可點動又可自鎖控制線路實訓，這個試驗線路和上一個沒有查別，在加上已經(jīng)做過二個試驗，我們對電器的應(yīng)用有一定的熟悉。操縱起來就比較順利，我從中學到了很多，讓我對電機有了新得熟悉，可以順利的進行調(diào)控。

最后一個試驗是工作臺自動往返循環(huán)線路實訓，要求我們通過實際安裝接線把握有電氣原理圖變換成安裝接線圖的方法，并把握行程開關(guān)的作用，以及機床電路的應(yīng)用。這個試驗很復(fù)雜，我們接完線，打開開關(guān)，可機床不動，我們檢查線路，發(fā)現(xiàn)一個地方?jīng)]有連線，我們把線接上，機床動了。固然和試驗要求不一樣，但我們很興奮，由于它動了，我們有把線檢查了好幾遍，沒有發(fā)現(xiàn)題目，我們很著急，把高頻調(diào)到低頻，還是不行，最后我們把1、2、3、4它們換個來，機床動了，我們成功了。

一周的實習期瞬間結(jié)束了，但一顆熾熱的心依然還在那實習的場地依依不舍，特別是對咱們的指導(dǎo)老師很是敬佩。

西餐工藝心得體會和感想篇八

通過這次的工藝實習，對新生事物，我們通過不斷地嘗試去了解它，運用它，通過比較法等多種方法，使我們加深對知識的理解和掌握，在實踐中發(fā)現(xiàn)不足，在不足中成長，在此分享心得體會感想。下面是本站小編為大家收集整理的工藝。

感想，歡迎大家閱讀。

短暫而令人難忘的電子工藝實習已經(jīng)結(jié)束，在枯燥的專業(yè)基礎(chǔ)課的學習之余，能夠接觸到這么一門極其舒緩身心實習，盡管只有短暫的四周，卻也讓我們從沉悶的心境中解脫出來，著實令人精神為之一振。

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第一周到第四周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

在這次電子工藝實習中，我收獲頗多，自己的實踐技能提高了，對工藝流程的認識豐富了，自己學習生活的熱情也提高了。

下面我再談?wù)勗趯嵙曋袑崒嵲谠谟龅降膯栴}與感想。

實習第一天，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第二周，拿到了一些導(dǎo)線，電阻等電路元件，老師發(fā)的電路板極其結(jié)實，真真不怕敲，不怕磕，剛開始，我拿著電烙鐵的手不爭氣的晃，不過，一會就慢慢熟識了，心定下來了，手也有力度了。

我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

在第三，四周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

最后，在結(jié)課時，拿著自己的萬用表，會心的笑了?？傮w上焊接的還不錯，測量了一下，各個功能良好，準確度還挺高的，看來，以后可以帶著自己的萬用表去實驗室了。

電子工藝實習讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。電子工藝更讓我深深地體會到人生的意義——世間無難事，只要功夫深，鐵杵磨成針!

總之，這次實習讓我受益匪淺，它不僅帶給我很多的知識，還讓我有了一個美好的記憶。當然，我知道，能有這么大的收獲，不僅離不開指導(dǎo)老師的悉心教導(dǎo)與關(guān)懷，也離不開學校為我們提供了這么好的實習環(huán)境和實驗設(shè)備，讓我們能夠真正的體驗到電子工藝實習的魅力。我學會了很多，收獲了很多，每當看到我可愛的萬用表，我就會想起我這段美好的時光——電子工藝實習。

電子工藝實習是一門技術(shù)性很強的技術(shù)基礎(chǔ)課，也是我們理工科進行工程訓練，學習工藝知識，提高綜合素質(zhì)的重要實踐環(huán)節(jié)。從第2周到第5周每周周二下午四個小時來進行這次實習。

實習任務(wù)是制作一臺萬用表，剛開始時我并不清楚電子工藝實習到底要做些什么，以為像以前的金工實習那樣這做做那做做。后來得知是自己做一個萬用表，而且做好的作品可以帶回去。聽起來真的很有趣，做起來應(yīng)該也挺好玩的吧!就這樣，我抱著極大的興趣和玩的心態(tài)開始這次的實習旅途。

實習第一天也就是第二周，通過看錄像中電子工藝實習的范圍與技術(shù)，還有錄像中老師高潮的技藝讓我艷羨不已，這個下午，我對電子工藝實習有了初步的認識，對電路板，電路元件有了一定的認識，對我接下類的三周的實際操作給予了一定的指導(dǎo)。

第3周也并不是學制作，而是做一些基本工的練習，練習如何用電烙鐵去焊接電阻，導(dǎo)線。電烙鐵對我來說很陌生，所以我很認真地對待這練習的機會。

我再說說焊接的過程。先將準備好的元件插入印刷電路板規(guī)定好的位置上，待電烙鐵加熱后用烙鐵頭的刃口上些適量的焊錫，上的焊錫多少要根據(jù)焊點的大小來決定。

焊接時，要將烙鐵頭的刃口接觸焊點與元件引線，根據(jù)焊點的形狀作一定的移動，使流動的焊錫布滿焊點并滲入被焊物的縫隙，接觸時間大約在3-5秒左右，然后拿開電烙鐵。拿開電烙鐵的時間，方向和速度，決定了焊接的質(zhì)量與外觀的正確的方法是，在將要離開焊點時，快速的將電烙鐵往回帶一下，后迅速離開焊點，這樣焊出的焊點既光亮，圓滑，又不出毛刺。

在焊接時，焊接時間不要太長，免得把元件燙壞，但亦不要太短，造成假焊或虛焊。焊接結(jié)束后，用鑷子夾住被焊元件適當用力拔一下，檢查元件是否被焊牢。如果發(fā)現(xiàn)有松動現(xiàn)象，就要重新進行焊接。

焊接看起來很簡單但其中有很多技巧要講究的，比如說用偏口鉗掐導(dǎo)線的力度、焊錫絲的量和在焊的過程中時間都要把握準才行，多了少了都不行!我覺得最難的就是托焊了，總是把握不好焊錫絲的量和電烙鐵托的時間。心想還好是練習，要不不知道要焊壞多少個原件呢。

第四，五周，我們開始了我們最后的萬用表的焊接，想到平時在物理實驗室里用的萬用表現(xiàn)在可以經(jīng)自己的手焊接出來，心中難免有些許激動。

第三周時由于身體不適，導(dǎo)致焊接效果不理想，竟然把r4焊在了r3的位置上，結(jié)果要把焊好的拆下來重新焊，下課時發(fā)現(xiàn)比別人的進程慢了好多，心里不由的有些著急，怕第四周焊不完，但是老師要求不能私下里自己焊，所以就打算第五周的時候早點去把進度趕上。

最后一周抓緊了速度，電路板焊接完成后找老師檢查打分才能進行外殼組裝，自我感覺總是把握不住量和時間，所以總體上焊接的不太好看，老師打了個4+的成績。表示可以繼續(xù)組裝外殼了，組裝外殼看似簡單真的組裝起來也不容易，我裝上殼的時候電路板按不下去，發(fā)現(xiàn)是焊接時焊接面留的腳太長了，于是又調(diào)整了一下，組裝完成后信心滿滿的找老師去做最后的檢查。老師測量了一下，各個功能良好，沒有器件焊壞，準確度可能還有待提高。老師示意我的萬用表已經(jīng)制作完成了，心里確實有小小的成就感。十一放假還拿回家送給我老爸了，對于家里精確度要求不高的工作，我的小小萬用表還是可以勝任的。老爸很高興!

電子工藝實習讓久在課堂的我切身的感受到作為一名電子工藝人員的苦與樂，同時檢驗了自己所學的知識。

通過這次實習不僅自己動手完成了一個萬用表，更過的是學到了很多東西。首先鞏固了電子學理論，增強了識別電子元器件的能力，通過對元器件的測量，也增強了對萬用表的使用能力。其次，培養(yǎng)了我們的動手能力，實踐是檢驗真理的唯一標準，理論的東西只有通過實踐環(huán)節(jié)的檢驗，才是真實的。通過組裝萬用表，我們明白了其工作原理、學會了焊接技術(shù)。還有此次實習還鍛煉了我們解決問題的能力，在實習中我們遇到了各種各樣的問題，通過此次實習我們懂得了面對一個問題，要不慌不忙，理清思路，尋找問題的根源，然后一步一步的解決問題。

為期一周的電子工藝實習已經(jīng)結(jié)束了，但是心中的興奮還存在，腦海里不時會想起大家在實驗室積極學習，專注工作的情景。開始實習之前，大家都非常期待這次電子工藝實習，希望可以多學習些知識，希望有更多實踐的機會。沒想到實習這么快就結(jié)束了，還真有意猶未盡的感覺。雖然只是短短的幾天實習，不過在這次實習當中，我學習到了很多東西。學會了怎么利用電阻的色環(huán)讀出阻值，基本掌握電子工藝的焊接技能。我深刻體會到理論學習與實踐相結(jié)合的重要性，我體會最深的是：做好一件事，認真的態(tài)度是必需的。

在大學也呆了一年多了，越來越覺得在面對任何事的時候我們都不要失去信心。也許我們會有沮喪的時候，也有失意的時候，但是信心是不能丟的，在失敗之后要站起來，好好總結(jié)，不斷學習，才會有進步。我們不怕失敗，我們還年輕，就應(yīng)該有年輕人的志氣，活力，向前沖!實習是短暫的，但是實習留給我的感受是深刻的?，F(xiàn)在好好總結(jié)，實習雖然結(jié)束了，但是我還有很多不足并沒有解決，必需繼續(xù)努力學習，自己多動手，把理論運用到實踐當中去。

做任何事，沒有認真的態(tài)度是很難做好的，這是從小就知道的，但那時候只是知道，并沒有自己悟出其中的真正的道理。這學期很多事讓我深刻體會到，認真的態(tài)度對完成一件事的重要性。這次實習更是讓我再一次明白，任何事都要仔細認真對待，也許一個小的疏忽都將導(dǎo)致整個工作前功盡棄。相反，如果認真去做事，可以發(fā)現(xiàn)“柳暗花明又一村“的效果。遇到實際問題時，只要認真思考，就可以用所學的知識一步步探索，解決一般的問題是沒有問題的。在實習的第一天，上午我們聽完老師講解實習要求和內(nèi)容后，就開始檢查原件是否完整，并把電阻分類。按照老師提出的方法，我們先自己讀出電阻的阻值，比較難讀的或者不肯定的就再去用萬用表測出來。在讀數(shù)的過程中，如果不認真對待的話，會導(dǎo)致在安裝電阻的時候出現(xiàn)錯誤，最終導(dǎo)致萬用表誤差很多或者不能用。在焊接過程中，我們許多人都是初學者，剛開始的時候會覺得束手無策，但是后來經(jīng)過認真研究和觀察各個元件的性能與特點，還是有不少人可以完美把焊接做好，同時認真的觀察總結(jié)可以在保證質(zhì)量的同時提高自己的效率。

這幾天的實習，讓我重新認識了自己，并且對自己身上不足之處有了更深的了解。我主要是實踐能力不強，通過實際動手操作才發(fā)現(xiàn)理論和實際之間是很多打差距的。盡管我以前學過讀電阻阻值的方法，但是在實際用的時候會發(fā)現(xiàn)有許多問題，例如有些顏色會比較難區(qū)分。我在讀阻值的時候，先是自己讀出，整理好，再和旁邊的其他同學核對，覺得有問題的再用萬用表檢測。以前有看過二極管的資料，但是真正用到二極管的時候還是覺得陌生，我第一天就認真聽老師的講課，后來又請教其他同學，對二極管也算是有一定的認識了。通過這次實習使我對電子元件有一定的感性和理性認知，更重要的是培養(yǎng)和鍛煉了我的實際動手能力，讓我有機會把理論知識與時間充分結(jié)合。雖然這次做出來的作品，焊接技術(shù)方面做得不是很好，但是經(jīng)過這次實習，我的焊接技術(shù)提高了不少，計劃以后自己找些電子作品做做，繼續(xù)努力把理論運用到實踐中去。

下面總結(jié)一下這次電子工藝實習的感觸吧：第一、態(tài)度。做好一件事必要條件，我覺得是要有認真的態(tài)度。而怎么做到認真對待，其實就是自己的心態(tài)問題，有好的心態(tài)，就會認真對待，投入十二分的心力去努力，做事效果往往是事半功倍。第二、思考。遇到問題多動腦，注意學習別人的長處，吸收老師的經(jīng)驗方法，這是也是成功做好一件事的重要因素，特別是做電子產(chǎn)品，電子元件往往有很多，難免會遇到問題，如果不是思考，那是很難解決的。第三、實踐。完成一件事，必需有實踐這一步。如果平時不培養(yǎng)好自己的動手能力，到真正做事的時候就很容易會顯得手忙腳亂，盡管一些知識本來是知道的，但是也會很容易就短暫性失憶，不知道怎么去解決。所以平時的動手能力的培養(yǎng)是很重要的。在生活中的一些小事情，我們盡量自己去動手解決，或者自己找一些簡單電子作品來做，既可以增強我們的自信心，有自信就會想做更多的事，從而形成一個良好的循環(huán)，也可以鍛煉自己的動手能力。第四、學習。這里的學習是指我們要不斷的去學習處理新事物的方法。這世界是在不斷發(fā)展的，不斷地有新事物的出現(xiàn)，也有新問題的出現(xiàn)。對新生事物，我們通過不斷地嘗試去了解它，運用它，通過比較法等多種方法，使我們加深對知識的理解和掌握，在實踐中發(fā)現(xiàn)不足，在不足中成長。

西餐工藝心得體會和感想篇九

西餐文化在中國豈止是一種飲食方式，更是一種生活態(tài)度。當我還是一名烹飪新手時，我對西餐工藝充滿了好奇和向往。西餐的烹飪方法精細而嚴謹，常使人味覺上的享受達到了另一個高度，我希望能夠在這個領(lǐng)域有所突破。于是，我開始了我的西餐工藝之旅。

精心準備是美食烹制的關(guān)鍵步驟。熟練地使用刀具，在把材料切成最適合的形狀和大小時，嫻熟的刀工會讓人眼前一亮。深入了解食材的特性以及它們與其他材料之間的相互作用，也是烹調(diào)美食的必備知識。例如，烹調(diào)牛排需要掌握溫度的把握，同時根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料的使用。西餐的烹制是一門高度的藝術(shù)，需要我們對食材和工藝的細致觀察和探索。

西餐的餐桌禮儀是西方文化的重要組成部分。在西餐禮儀中，用餐方式和器皿的擺放是需要特別注意的。例如，在用餐時我們通常使用餐巾將臉部擦干，并將它放在膝蓋上。另外，在吃湯的時候，我們要使用特殊的湯匙，將湯從里面舀起，然后將其倒入湯碗中。此外，在西餐文化中，吃完后的刀具和叉子也有特定的擺放方式。學習西餐禮儀，不僅可以提升個人修養(yǎng)，還能夠在聚會和商務(wù)場合中展現(xiàn)自信和優(yōu)雅。

經(jīng)營一家西餐廳是一項綜合性的工作。首先，我們要精心布置餐廳的環(huán)境，為顧客提供舒適的用餐體驗。其次，要培訓專業(yè)的服務(wù)人員，以提供更好的服務(wù)。此外，菜單的設(shè)計和食材的選購也是餐廳管理的重要環(huán)節(jié)。在運營過程中，我們還要注意與供應(yīng)商的合作關(guān)系，以保證食材的新鮮和質(zhì)量。通過綜合考慮各方面因素，我們可以為顧客提供一流的西餐體驗。

西餐工藝的魅力在于其不斷的創(chuàng)新。西餐在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，融入了各式各樣的美食元素，創(chuàng)造出更多獨特而美味的菜肴。創(chuàng)新需要我們不斷地開拓思路，嘗試新的食材組合以及烹飪方法。我們可以從不同的菜系中汲取靈感，將其與西餐的精華結(jié)合，創(chuàng)造出一道又一道引人入勝的美食，使顧客對西餐的美味記憶永遠流連忘返。

在這個西餐工藝的旅程中，我不僅學到了烹調(diào)技巧和工藝，更深刻體會到了烹飪的藝術(shù)和西餐文化的獨特魅力。通過不斷的學習和研究，我相信自己能夠在西餐領(lǐng)域有所發(fā)展，并將西餐文化發(fā)揚光大。我會一直保持對西餐工藝的熱愛與專注，不斷追求更高的烹飪境界，并將西餐的美味分享給更多的人們。