我們得到了一些心得體會(huì)以后，應(yīng)該馬上記錄下來(lái)，寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。我們?nèi)绾尾拍軐?xiě)得一篇優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)呢？以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法一

2、參加工傷社會(huì)保險(xiǎn)，就是小投入防事故后的巨大損失

3、發(fā)放有效的勞動(dòng)防護(hù)用品，降低事故率

4、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全管理，這樣還可以提高安全生產(chǎn)效率

5、定期和不定期檢查安全生產(chǎn)，設(shè)立隱患排查的臺(tái)帳，找出隱患出現(xiàn)的源頭和規(guī)律，加以解決

6、強(qiáng)化對(duì)職工的安全生產(chǎn)教育，特別要設(shè)立警示標(biāo)志，時(shí)刻提醒員工

7、開(kāi)展趣味性安全教育，別讓大家對(duì)安全生產(chǎn)乏味

8、定期開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)交流，有助于好的作法的推廣

9、積極采用先進(jìn)科技技術(shù)，加強(qiáng)安全防護(hù)

結(jié)合化工廠區(qū)人員物資管理難、危急險(xiǎn)情求助難、突發(fā)事故救援難、不同崗位監(jiān)管難等問(wèn)題。真趣科技融合物聯(lián)網(wǎng)高精度定位技術(shù)與最新管理方案，專(zhuān)為化工生產(chǎn)開(kāi)發(fā)了“化工廠人員定位系統(tǒng)”，化工廠人員定位系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)豐富安全管理功能。目前已在上海、南通、連云港等多家大型化工企業(yè)得到實(shí)地應(yīng)用，定位效果卓越，管理功能非常實(shí)用。

人員監(jiān)管：

大型化工廠區(qū)面對(duì)不同類(lèi)型、不同工種的人員，不僅管理困難，而且容易引發(fā)安全隱患。通過(guò)精準(zhǔn)掌握人員位置，能夠讓調(diào)度更加輕松簡(jiǎn)單，提升安全管理效率。

化工廠人員定位可以實(shí)現(xiàn)：

實(shí)時(shí)鎖定人員位置，實(shí)時(shí)查看人在哪，哪個(gè)區(qū)域有多少人。

追蹤人員移動(dòng)路線(xiàn)，人員去了哪些地方，何時(shí)出入，停留了多長(zhǎng)時(shí)間。

險(xiǎn)情求救及救援，危險(xiǎn)“一鍵求助”，基于位置信息快速疏散救援。

物資管理：

無(wú)論是成品區(qū)還是原料區(qū)，對(duì)于設(shè)備、車(chē)輛、重要物資的管理都比較麻煩。特別是經(jīng)常需要調(diào)用的移動(dòng)設(shè)備，在急需時(shí)查找會(huì)比較浪費(fèi)時(shí)間。

通過(guò)對(duì)設(shè)備、物資、車(chē)輛進(jìn)行定位可以實(shí)現(xiàn)：

隨時(shí)查看物資的實(shí)時(shí)位置、倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量;通過(guò)查找移動(dòng)設(shè)備的位置便于調(diào)用;通過(guò)定位車(chē)輛位置。可以防止車(chē)輛超速(超速預(yù)警)，防止車(chē)輛越界、長(zhǎng)時(shí)間滯留(越界及滯留預(yù)警)。

智能巡檢：

巡檢工作是化工廠非常重要的內(nèi)容，直接關(guān)系到廠區(qū)的安全狀態(tài)。目前大多數(shù)化工廠巡檢考核辦法為巡更棒和區(qū)域撥鐘，但是卻無(wú)法得知巡檢人員到達(dá)巡檢點(diǎn)、巡檢區(qū)域的時(shí)間和駐留時(shí)長(zhǎng)，無(wú)法知曉員工巡檢路線(xiàn)是否達(dá)標(biāo)，依靠人為監(jiān)視和主觀判斷，不夠智能，存在不客觀現(xiàn)象。

通過(guò)對(duì)巡檢工作定位監(jiān)管可以實(shí)現(xiàn)：

化工廠人員定位系統(tǒng)中設(shè)置規(guī)定的巡檢區(qū)域、巡檢路線(xiàn)、巡檢點(diǎn)位、巡檢時(shí)長(zhǎng)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。當(dāng)巡檢人員巡檢時(shí)，會(huì)生成完善的統(tǒng)計(jì)圖表，詳細(xì)記錄巡檢人員的移動(dòng)狀態(tài)、停留時(shí)長(zhǎng)等數(shù)據(jù)，一旦巡檢異常，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出預(yù)警信息，避免因?yàn)閭卧煅矙z、漏巡檢等事件產(chǎn)生安全隱患。

安全預(yù)警：

通過(guò)在廠區(qū)的重要或危險(xiǎn)區(qū)域設(shè)置電子圍欄，可以實(shí)現(xiàn)區(qū)域超員/缺員預(yù)警、分權(quán)限越界預(yù)警、滯留預(yù)警、長(zhǎng)時(shí)間靜止預(yù)警等豐富功能，全面保障廠區(qū)安全。

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法二

甲方：黃桂英

乙方：余漢中

原由甲方投資興建的三汊港大理石加工廠，經(jīng)甲方與合伙人（即乙方）一段時(shí)期的艱苦創(chuàng)業(yè)，由于社會(huì)和事業(yè)因素，甲方?jīng)Q定退出她一手創(chuàng)辦的大理石加工廠，由合伙人（即乙方）單獨(dú)經(jīng)營(yíng)，具體轉(zhuǎn)讓辦法經(jīng)甲，乙雙方在共存共榮的基礎(chǔ)上達(dá)成以下協(xié)議：

1，加工廠所有的機(jī)械設(shè)備按人民幣一萬(wàn)四千八百元整，由乙方用現(xiàn)金一次性買(mǎi)斷，但乙方必須在原場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)，不得轉(zhuǎn)移場(chǎng)地及機(jī)械設(shè)備。

2，如三汊港汽車(chē)站需要大理石加工廠搬遷，則乙方必須請(qǐng)甲方有償提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，如甲方無(wú)法提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，則乙方必須遷出以下協(xié)議中所規(guī)定的七鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

3，乙方在經(jīng)營(yíng)期間，甲方不可在土塘，杭橋，三汊港，陽(yáng)峰，大沙，西源，周溪等七鄉(xiāng)鎮(zhèn)再經(jīng)營(yíng)大理石加工業(yè)務(wù)。

4，如乙方在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后，想出讓加工廠設(shè)備，必須首先征詢(xún)甲方意向，如甲方同意接手，則乙方必須按此協(xié)議原價(jià)無(wú)條件轉(zhuǎn)給甲方，如甲方不想接手，則由乙方自由處理，但乙方出手后，無(wú)論接手方是甲方還是其他人，乙方今后均不得在土塘，杭橋，三汊港，陽(yáng)峰，大沙，西源，周溪等七鄉(xiāng)鎮(zhèn)重操大理石加工業(yè)務(wù)，否則甲方有權(quán)干涉，由此造成的不良后果，均由乙方承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任及法律責(zé)任。

5，協(xié)議自簽訂之日起，乙方必須每年上交人民幣四千元?jiǎng)?chuàng)業(yè)費(fèi)給甲方，此款在協(xié)議簽訂之日付幣貳千元，今后乙方必須在每年的公歷二月一號(hào)和八月一號(hào)各付人民幣貳錢(qián)元給甲方。

6，今后乙方在經(jīng)營(yíng)期間的場(chǎng)地費(fèi)，水電費(fèi)，工商管理費(fèi)及稅務(wù)等一切費(fèi)用均由乙方自理。

此協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份，敬請(qǐng)雙方共同遵守執(zhí)行。

甲方: 乙方： 經(jīng)場(chǎng)人：

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法三

畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)課業(yè)里最后的一門(mén)課程，也是正式步入社會(huì)前對(duì)四年大學(xué)學(xué)習(xí)的一次檢驗(yàn)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，為學(xué)生今后的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備必要的工藝知識(shí)和操作技能，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和良好的工作習(xí)慣。既是基本技能和工藝知識(shí)的入門(mén)向?qū)?，又是?chuàng)新實(shí)踐的開(kāi)始和創(chuàng)新精神的啟蒙。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目一：安全用電

（一）必須認(rèn)識(shí)到安全用電的重要性

安全用電知識(shí)是關(guān)于如何預(yù)防用電事故及保障人身、設(shè)備安全的知識(shí)。在電子裝焊調(diào)試中，要使用各種工具、電子儀器等設(shè)備，同時(shí)還要接觸危險(xiǎn)的高電壓，如果不掌握必要的安全知識(shí)，操作中缺乏足夠的警惕，就可能發(fā)生人身、設(shè)備事故。所以必須在了解觸電對(duì)人體的危害和造成觸電原因的基礎(chǔ)上，掌握一些安全用電知識(shí)，做到防患未然。

（二）觸電及相關(guān)防護(hù)策施

1.觸電的種類(lèi)：（1）電傷，電傷通常有灼傷、電烙傷、皮膚金屬化三種。電傷對(duì)人體造成的危害一般是非致命的。（2）電擊，是指電流流過(guò)人體，嚴(yán)重影響人體呼吸、心臟和神經(jīng)系統(tǒng)，造成肌肉痙攣、神經(jīng)紊亂，導(dǎo)致呼吸停止，嚴(yán)重危害生命的觸電事故。觸電死亡大部分是電擊造成的。決定電擊強(qiáng)度的是流經(jīng)人體的電流，而非電壓。

2.影響觸電造成人體傷害程度的因素：電流的大小、電流種類(lèi)、電流作用時(shí)間、電流途徑、人體電阻。人體電阻會(huì)隨著人體皮膚的干燥程度和人的年齡而變化。干燥時(shí)可呈現(xiàn)100 000歐姆以上，二潮濕時(shí)，電阻可降到1000歐姆以下，并且隨著人的年齡的增加而變大。

3.觸電原因：直接觸電、間接觸電、靜電觸電、跨步電壓引起的觸電。4.防止觸電的技術(shù)措施：（1）保護(hù)接地和保護(hù)接零（2）觸電保護(hù)裝置

還有一點(diǎn)比較重要就是若真的看到別人發(fā)生觸電，該采取些什么樣的措施。先保證把電源斷開(kāi)或用絕緣體把電線(xiàn)從觸電者身上移開(kāi)，若觸電者呼吸停止但有心跳，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行人工呼吸或胸外心臟擠壓。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目二：常用工具的使用

（一）、照明電路的組裝

常用工具（一）的實(shí)習(xí)內(nèi)容：熟悉和掌握常用電工電子工具的結(jié)構(gòu)、性能、使用方法和操作規(guī)范。有螺絲刀、鉗子、電工刀等。照明電路的組裝的實(shí)習(xí)內(nèi)容：（一）一燈一開(kāi)關(guān)控制的白熾燈照明電路組裝。線(xiàn)路上依次火線(xiàn)接開(kāi)關(guān)，白熾燈、之后接零線(xiàn)，便構(gòu)成回路。（二）日光燈照明電路的組裝：其主要由開(kāi)關(guān)、啟輝器、鎮(zhèn)流器和日光燈等部分組成。（三）雙控照明電路的組裝：兩個(gè)開(kāi)關(guān)中的任何一個(gè)無(wú)論處于什么狀態(tài)，另一個(gè)開(kāi)關(guān)都能獨(dú)立地控制電燈的開(kāi)、關(guān)。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目三：常用電子儀器的使用

1.實(shí)習(xí)項(xiàng)初步掌握ss4323直流穩(wěn)壓電源的使用方法 2.初步掌握ut58d數(shù)字萬(wàn)用表的使用方法 3.初步掌握as101e函數(shù)信號(hào)發(fā)生器的使用方法 4.初步掌握ss-7802a模擬示波器和tds1012數(shù)字存儲(chǔ)示波器的使用方法。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目四：常用電子元器件的認(rèn)識(shí)與檢測(cè)

（一）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)電阻及掌握其檢測(cè)方法（二）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)電位器及掌握其檢測(cè)方法（三）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)電容及掌握其檢測(cè)方法（四）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)電感及掌握其檢測(cè)方法（五）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)二極管及掌握其檢測(cè)方法（六）通過(guò)靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方法，初步認(rèn)識(shí)三極管及掌握其檢測(cè)方法。

實(shí)習(xí)項(xiàng)目五：常用工具的使用

焊錫訓(xùn)練

常用工具的使用（二）的實(shí)習(xí)內(nèi)容：繼續(xù)來(lái)熟悉和掌握常用電工電子工具的結(jié)構(gòu)、性能、使用方法和操作規(guī)范：電烙鐵。焊錫訓(xùn)練的實(shí)習(xí)內(nèi)容：印制電路板的焊接練習(xí)。其內(nèi)容：在

萬(wàn)用板上焊接一個(gè)如書(shū)上的圖的無(wú)穩(wěn)態(tài)多謝振蕩電路并通電測(cè)試，若兩個(gè)發(fā)光二極管能輪流發(fā)光，則表明電路焊接正確。

制作一個(gè)555振蕩電路。

第一周的時(shí)候我進(jìn)行了電子電工的實(shí)習(xí)，師傅給我們講了安全用電的有關(guān)知識(shí)，這個(gè)跟我們的日常生活都有關(guān)，而且讓我們對(duì)如何安全用電等的知識(shí)在原有的基礎(chǔ)有了進(jìn)一步的了解，通過(guò)師傅的講解，我學(xué)習(xí)到了安全用電的基本知識(shí)，懂得安全用電的重要意義，并且這為電工電子實(shí)習(xí)和以后的學(xué)習(xí)、工作、生活中安全用電奠定基礎(chǔ)。為期一周的電子電工實(shí)習(xí)，師傅也大致的向我們敘述了一下今后的實(shí)習(xí)計(jì)劃并且說(shuō)明了一些要求和注意事項(xiàng)，這也讓我對(duì)往后的實(shí)習(xí)充滿(mǎn)期待和好奇。

第二周我們進(jìn)行了照明電路的組裝，在聽(tīng)?zhēng)煾到榻B我們這節(jié)課的內(nèi)容后，我們開(kāi)始動(dòng)手。我們是兩個(gè)人一組，自己動(dòng)手把線(xiàn)路連接好，然后接通電路，讓電燈亮。看到自己組裝的燈亮了，很開(kāi)心，師傅過(guò)來(lái)簽名時(shí)也許也覺(jué)得我們像個(gè)小孩，分享著我們的喜悅，微笑著幫我們簽了名。這次我們組進(jìn)行的很順利，雖然過(guò)程中也有遇到一些些小難題，但在師傅的耐心并且細(xì)心的講解下我們及時(shí)改正也是不成阻礙，師傅總是能一針見(jiàn)血的指出我們的問(wèn)題所在，并且給與我們正確的引導(dǎo)，并且同時(shí)教會(huì)了我們?nèi)绾稳フ页龀鲥e(cuò)的地方。在這次實(shí)操過(guò)程中讓我初步親身體驗(yàn)到電子電工是怎樣的。通過(guò)這次的組裝讓我們了解到了什么是白熾燈、日光燈以及白熾燈、日光燈照明電路的基本組成。

第三周我們進(jìn)行常用電子儀器的使用這個(gè)項(xiàng)目。我們?cè)趲煾档闹v解下了解了直流穩(wěn)壓電源、萬(wàn)用表、信號(hào)發(fā)生器、示波器等常用電子儀器的功能后開(kāi)始操作。我在使用示波器提進(jìn)行校準(zhǔn)信號(hào)方波的測(cè)量得到以下數(shù)據(jù)：峰值為0.44v，周期為10.4ma，頻率為0.096hz；測(cè)得1.5khz、10db的正弦波的峰峰值為5.5v，則峰值為2.75v，周期為17ma，則由周期計(jì)算出頻率，與顯示的頻率比較相差較小。通過(guò)這節(jié)課我掌握了直流穩(wěn)壓電源、萬(wàn)用表、信號(hào)發(fā)生器、示波器的基本使用方法，這也為我后續(xù)的實(shí)習(xí)打下了基礎(chǔ)。f為2.75hz

實(shí)習(xí)的第四周我們進(jìn)行的是常用電子元器件的認(rèn)識(shí)與檢測(cè)。在一開(kāi)始通過(guò)師傅的講解我們簡(jiǎn)單的了解了電阻、電位器、電容、電感二極管、三極管、集成電路路芯片等元器件的功能以及與它們相關(guān)的一些其它知識(shí)。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中我通過(guò)實(shí)物認(rèn)識(shí)各種常用的電子元器件并且掌握了常用電子元器件參數(shù)的識(shí)讀方法以及使用萬(wàn)用表測(cè)量常用電子元器件參數(shù)的方法。在色環(huán)阻值識(shí)讀中我識(shí)讀了一個(gè)其色環(huán)為橙黑紅銀的四環(huán)電阻的阻值為30x100±5%并且用萬(wàn)用表測(cè)得其阻值為2.9千歐姆，則可以比較得出相差不多，也就證明前面的讀數(shù)是正確的；然后用萬(wàn)用表測(cè)得電位器的最大阻值為0.01毫歐姆；用萬(wàn)用表和多用轉(zhuǎn)接插頭座測(cè)得電容得電容量為0.01毫歐姆，并且 我在這節(jié)課學(xué)會(huì)了二極管與三極管管腳的判別。做完上述步驟后，我們又制備了一個(gè)二極管的實(shí)驗(yàn)線(xiàn)路，我連接好線(xiàn)路，接通電源，二極管就亮了，所以電路的連接是成功的。通過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，讓我了解了常用電子元器件的功能并且加深了對(duì)線(xiàn)路連接的認(rèn)識(shí)。第二大節(jié)課我們?cè)诘谝淮蠊?jié)課的基礎(chǔ)上開(kāi)始我們的焊接工藝與焊接訓(xùn)練。同樣在師傅的詳細(xì)認(rèn)真的講解下。我們熟悉了電子裝焊工藝的基礎(chǔ)知識(shí)和要求后開(kāi)始動(dòng)手操作。我們要進(jìn)行的是印制電路板的焊接練習(xí)。我們?cè)谌f(wàn)用電路板上按照電路圖進(jìn)行元器件的焊接，我剛開(kāi)始焊接第一個(gè)元器件是二極管，手拿著那個(gè)電烙鐵和錫一直不受控制的抖動(dòng)，我一直對(duì)自己說(shuō)要穩(wěn)，可還是手很抖，也許是第一次接觸緊張?jiān)谒y免。我的第一次焊接嘗試就在我手不停的抖動(dòng)下結(jié)束了。但是也許是真正了解到焊接是怎么一回事了，知道了心里有底了，第二次焊我就焊得好多有了，手也不多抖了，并且越焊越熟手。有經(jīng)驗(yàn)后，之后的我都焊接的很好。上午時(shí)間到時(shí)，同事們都還沒(méi)有焊完，我也一樣，師傅說(shuō)先回去，下午來(lái)再繼續(xù)。

第五周我們繼續(xù)焊接工藝與焊接訓(xùn)練，同時(shí)老師也講了as-06fm收音機(jī)的制作，做完上一個(gè)項(xiàng)目的同事就可以接著去做這個(gè)項(xiàng)目。下午我們都提早到了，一到就坐下來(lái)繼續(xù)進(jìn)行上午的焊接，沒(méi)有了上午的害怕和緊張，這次我一拿起電烙鐵就上手了，別說(shuō)還真的是還有模有樣的，這時(shí)的我們經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)都有電工的架勢(shì)了，我們來(lái)到時(shí)看到還有比我們?cè)绲降耐略诤附訒r(shí)都覺(jué)得仿佛進(jìn)了電工廠了，這跟剛開(kāi)始的感覺(jué)是不一樣的。課上了不太久， 我還在努力認(rèn)真的焊接著，就有同事成功了。雖然我比其它同事慢了點(diǎn)，但我還是很穩(wěn)的，我想不能在最后的時(shí)候沒(méi)弄好才來(lái)出差錯(cuò)啊，所以我不緊不慢的一點(diǎn)點(diǎn)的認(rèn)真的焊著。經(jīng)過(guò)差不多一下午的努力我終于焊接好了無(wú)穩(wěn)態(tài)多諧振蕩電路的焊接，這時(shí)候最關(guān)鍵的時(shí)刻到來(lái)了，因?yàn)槿缓缶褪且孟惹皩W(xué)習(xí)使用過(guò)的直流穩(wěn)壓電源進(jìn)行通電測(cè)試，我?guī)еo張和期待的心情接通連接電路，按下output鍵，這時(shí)我看到兩個(gè)發(fā)光二極管在輪流放光，一閃一閃的，我覺(jué)得真是很好看啊，我這時(shí)的心情真的可以用心花怒放來(lái)形容。那種認(rèn)真努力得到收獲的感覺(jué)那種成就感真的都很好。這個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容較之前面的內(nèi)容花費(fèi)的時(shí)間較多收獲也較多。我覺(jué)得經(jīng)過(guò)這次焊接以后叫我焊什么我都不怕了。并且呢我對(duì)電子裝焊工藝及常用焊接、裝配工具有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，掌握了焊接工具及常用工具的正確使用以及手工電子焊接技術(shù)，為以后的制備收音機(jī)的實(shí)習(xí)產(chǎn)品安裝打下了基礎(chǔ)。

電子電工實(shí)習(xí)第六周也是實(shí)習(xí)的最后一周。今天我們實(shí)習(xí)的內(nèi)容是印刷電路板（pcb）的制作與電路調(diào)試，在師傅的講解下我們了解了制作pcb板電路圖的基本流程，按照師傅所說(shuō)的流程，我們順利而且成功的完成了任務(wù)，讓那我熟悉了制作pcb板的基本操作，掌握了使用熱轉(zhuǎn)印來(lái)制作pcb板的操作。

最后在我懷著留戀的情緒下這次的就這樣結(jié)束了。在師傅的精心指導(dǎo)和同事們的積極幫助和我的認(rèn)真努力下，實(shí)習(xí)圓滿(mǎn)結(jié)束。接得進(jìn)入工作崗位！

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法四

實(shí)習(xí)的第一天，我來(lái)到了工廠，聽(tīng)到那機(jī)器的嗡嗡聲，和看那員工熱火朝天的工作環(huán)境，使我目不暇接，不知所措，這是個(gè)中型熱軋軋鋼廠，在領(lǐng)導(dǎo)的安排下，進(jìn)廠的第一件事是安全教育，經(jīng)安全考試合格后才分配了崗位，我的崗位是打牌室，室內(nèi)有兩臺(tái)電腦，一臺(tái)是電子過(guò)榜電腦，另一臺(tái)是全自動(dòng)控制打牌機(jī)，在師傅的安排下我坐在電腦前，師傅給我講了一些注意事項(xiàng)，然后拿起兩個(gè)牌放在打牌機(jī)的卡子上，一按鍵就自動(dòng)打起牌來(lái)，我心里想就這么簡(jiǎn)單，我一看就會(huì)了，我拿起牌又要打，師傅且說(shuō)；打牌，得分批號(hào)和爐號(hào)。

時(shí)間飛馳，轉(zhuǎn)眼一個(gè)月過(guò)去了，我學(xué)會(huì)了打牌又學(xué)會(huì)了打捆，接下來(lái)我想學(xué)一下焊工技術(shù)，在我的強(qiáng)烈要求下，領(lǐng)導(dǎo)終于同意了。

第二個(gè)月我就開(kāi)始學(xué)電氣焊了，進(jìn)了電氣焊班之后，做的第一件事還是講安全，電氣焊是一種特種作業(yè)，稍微疏忽就可能釀成大禍，它存在的危險(xiǎn)有：爆炸、著火、以及對(duì)本人的傷害，所以說(shuō)安全在任何崗位也是講得最多的事。

進(jìn)入崗位的第一天我認(rèn)識(shí)了電氣焊所用的工具，正好班組在下料，我看著師傅們干得很簡(jiǎn)單，我想試一試，我接過(guò)割槍?zhuān)U(xiǎn)些燒住手，把火焰調(diào)到開(kāi)始操作，把火焰對(duì)準(zhǔn)鋼板的邊緣開(kāi)始預(yù)熱，等把鋼板燒紅了之后，順著劃線(xiàn)往里走，這時(shí)候我的手有些發(fā)抖，割槍嘴也就不由得偏離了劃線(xiàn)，割得很不整齊，結(jié)果把那塊鋼板割費(fèi)了，不管怎樣總算把這一道線(xiàn)割掉了，看來(lái)無(wú)論干什么工作都不是一件容易的事。后來(lái)我在一塊廢鋼板上練了很久。我正練得起勁，師傅說(shuō)；學(xué)會(huì)了下料，下面學(xué)焊接，他拿來(lái)兩根圓鋼，讓我把兩根圓鋼焊接起來(lái)，我小心翼翼的拿起焊把，把兩根鐵棒放平在地面上，接著在圓鋼上引弧，漸漸過(guò)渡到鐵棒上，現(xiàn)將鐵棒兩端焊接起來(lái)，然后再?gòu)念^至尾的運(yùn)條，由于運(yùn)條的鐵棒中間的時(shí)候速度快了一點(diǎn)，以至于留下了一條裂縫，我愿以為再用電弧焊一下這個(gè)地方就可以了，沒(méi)想到補(bǔ)焊的地方與之前焊的很不協(xié)調(diào)，于是，師傅告訴我再將整個(gè)焊縫焊一遍，看起來(lái)比較整齊，焊完后果然比剛才焊得好看多了。

在以后的日子里一有時(shí)間我就干，慢慢的找到了感覺(jué)，干得也越來(lái)越好。

通過(guò)xx個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，使我的思想有了很大轉(zhuǎn)變，回想起剛進(jìn)公司那呆板無(wú)知的樣子，面對(duì)一個(gè)個(gè)陌生的面孔，使我很無(wú)助，憑著我強(qiáng)大的自信心，我挺了過(guò)來(lái)，也讓我深刻體會(huì)到社會(huì)生活的競(jìng)爭(zhēng)是如此的激烈。在生產(chǎn)一線(xiàn)完全不同于市里的營(yíng)業(yè)部門(mén)、事業(yè)部門(mén)，勞動(dòng)強(qiáng)度是如此的強(qiáng)大，也讓我深刻體會(huì)到，只有擁有自信心才能克服一切，去實(shí)現(xiàn)自己的理想，創(chuàng)造自己的人生價(jià)值。

回想起這xx個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，總感覺(jué)時(shí)間太短太短。

好像什么都剛剛步入正軌，就已經(jīng)要結(jié)束了，從一開(kāi)始的不知所措，到離別的依依不舍，又苦也有甜，但無(wú)論怎樣這些都將成為我的美好的回憶，更是我人生的財(cái)富。

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法五

一、公司認(rèn)識(shí)

進(jìn)入九江老字號(hào)公司已有一周時(shí)間了，首先，感謝公司能給我提供一個(gè)新的學(xué)習(xí)的平臺(tái)的機(jī)會(huì)，也感謝生產(chǎn)中心的各級(jí)同事對(duì)我的細(xì)心指導(dǎo)，讓我對(duì)食品行業(yè)的流程運(yùn)作有了初步的認(rèn)知和學(xué)習(xí)，也對(duì)公司的組織架構(gòu)和發(fā)展歷程有了初步了解，九江老字號(hào)鹵食品有限公司，成立于1996年，以經(jīng)營(yíng)直營(yíng)店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。九江老字號(hào)食品加工的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，于__年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級(jí)龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

在車(chē)間的一周學(xué)習(xí)時(shí)間中，我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個(gè)大工序基本流程運(yùn)作和基礎(chǔ)操作方法，由于，剛跨入食品行業(yè)這個(gè)新的行業(yè)，對(duì)行業(yè)的一些特殊性沒(méi)有完全理解，對(duì)公司管理的認(rèn)知，只能從質(zhì)量管理體系文件規(guī)范要求方面進(jìn)行理解查看，按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問(wèn)題，問(wèn)題理解比較粗獷，沒(méi)有細(xì)節(jié)問(wèn)題改善方法，有理解不對(duì)的地方，請(qǐng)諒解。

在公司的一周的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，我個(gè)人對(duì)公司的初步認(rèn)識(shí)

優(yōu)點(diǎn)：公司的行政體系和組織架構(gòu)明晰;公司的生產(chǎn)中心的生產(chǎn)過(guò)程中物流相對(duì)暢通;生產(chǎn)工藝配料有初步規(guī)范和試運(yùn)行中;公司的老職工占比多，有歸屬感，產(chǎn)品過(guò)程控制穩(wěn)定;薪酬福利在地區(qū)行業(yè)中偏中上等;

缺點(diǎn)：食品行業(yè)的獨(dú)特性，需保證鮮度，導(dǎo)致公司的運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃滯后，日生產(chǎn)計(jì)劃需等待，造成人力成本的增加，正常時(shí)候集中晚22:00-4:00出產(chǎn)品，也增加了水電費(fèi)的損失;企業(yè)文化建設(shè)的缺失，雖然，老職工占比多，有歸屬感，但主要?dú)w結(jié)于公司的薪酬福利和劉總當(dāng)初建立老字號(hào)時(shí)一起走過(guò)來(lái)的老職工，明白公司發(fā)展方針，認(rèn)同公司發(fā)展方針，理解并與公司發(fā)展目標(biāo)一致共同發(fā)展的職工比較少，在利益發(fā)生沖突時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)員工對(duì)上層的不理解以及對(duì)管理方法的反對(duì);公司流程體系有一定規(guī)范，但是各部門(mén)獨(dú)立，沒(méi)有按質(zhì)量管理體系將各接口按要求規(guī)范接合起來(lái)，公司運(yùn)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有一套完整的有備案的管理體系文件，中層更換人員后，隨之的文件也變更，導(dǎo)致各制度和文件種類(lèi)繁多，沒(méi)有形成一種基礎(chǔ)工作沉淀;公司應(yīng)該是制度化管理，操作應(yīng)該是文件系統(tǒng)規(guī)范操作，傳幫代的工作方式固然重要，但是，這樣大家的操作方法不一致，公司應(yīng)該依據(jù)文件流程操作，這樣在公司擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)時(shí)，才能保證能有條不紊的按原定流程自動(dòng)展開(kāi)，也便于新人員補(bǔ)充進(jìn)來(lái)后，有方法可依，公司可推行iso9001管理體系認(rèn)證，為后續(xù)公司持續(xù)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)

二、總結(jié)建議

(1)老子號(hào)它是一家成功的食品企業(yè)，以良好的口味和大眾化的價(jià)格被消費(fèi)者喜愛(ài)，它的生產(chǎn)計(jì)劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是指在可用資源條件下，企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)，生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，什么時(shí)間生產(chǎn)三個(gè)大的方面的問(wèn)題。老字號(hào)的生產(chǎn)計(jì)劃作業(yè)時(shí)重點(diǎn)是它生產(chǎn)多少的問(wèn)題，這個(gè)生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說(shuō)老字號(hào)生產(chǎn)什么，何時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)這兩個(gè)方面不重要，它生產(chǎn)什么，何時(shí)生產(chǎn)這兩個(gè)問(wèn)題沒(méi)有制造業(yè)企業(yè)那么復(fù)雜，需要根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)的變化不斷地做出改變，相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨(dú)特的口味性，由于是食品行業(yè)，不能提前過(guò)多，基本是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷(xiāo)售才能保證其品質(zhì)。

所以后續(xù)老字號(hào)制定生產(chǎn)大綱的一般步驟：

1、確定每段時(shí)間市場(chǎng)對(duì)老字號(hào)熟食產(chǎn)品的需求,在實(shí)際過(guò)程老字號(hào)已經(jīng)導(dǎo)入按季節(jié)氣候，周休日，前三日平均量來(lái)評(píng)估當(dāng)日計(jì)劃需求量，下料進(jìn)行生產(chǎn),但這只是滿(mǎn)足于現(xiàn)狀操作，計(jì)劃提前生產(chǎn)，這還是需要，營(yíng)銷(xiāo)部能對(duì)市場(chǎng)的整體預(yù)測(cè)進(jìn)行一個(gè)綜合評(píng)估和管理，保證一個(gè)常規(guī)的需求量，這樣，就可以按電子行業(yè)進(jìn)日、周、月計(jì)劃進(jìn)行整體的采購(gòu)物料和生產(chǎn)計(jì)劃評(píng)估，也可以減少庫(kù)存成本壓力。

2、確定正常工作，加班工作，維持庫(kù)存，每段時(shí)間的生產(chǎn)能力，包括正常工作時(shí)間，超時(shí)工作時(shí)間，因?qū)ΜF(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)范，核算操作時(shí)間和操作手法，按ie方法進(jìn)行準(zhǔn)確核算,這樣，才能保證每日計(jì)劃生產(chǎn)明晰，知道今天要完成多少，什么時(shí)候完成.

(2)食品行業(yè)的危機(jī)是食品安全危機(jī)，不能掌控的產(chǎn)品都會(huì)帶來(lái)危機(jī)。由于對(duì)本行業(yè)的剛?cè)胄校瑸榇艘擦私饨梃b了其它同行業(yè)的作法，老字號(hào)現(xiàn)行流程運(yùn)作也與之有相同之處，就是中央廚房模式破解標(biāo)準(zhǔn)化難題，就是通過(guò)中央廚房模式，將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來(lái)的工業(yè)化的產(chǎn)品?？谖妒钦f(shuō)服老子號(hào)消費(fèi)者反復(fù)消費(fèi)的利器，他們?nèi)绾未_?？谖兜姆€(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無(wú)關(guān)系?！爸醒霃N房”是一種技術(shù)穩(wěn)定、便于復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，為企業(yè)連鎖擴(kuò)張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店?nèi)沒(méi)有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內(nèi)，操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加熱和組合即可，復(fù)雜、藝術(shù)化的中餐烹飪變成了標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)制造過(guò)程。真功夫也通過(guò)中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房，簡(jiǎn)化傳統(tǒng)處方的繁雜工作，實(shí)現(xiàn)了快餐標(biāo)準(zhǔn)化及連鎖經(jīng)營(yíng)。將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來(lái)的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上，可采取統(tǒng)一采購(gòu)，與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關(guān)系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運(yùn)作，農(nóng)戶(hù)按照他們制定的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，安排專(zhuān)門(mén)的人進(jìn)行監(jiān)督，以此保證生產(chǎn)原材料的質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定。如，每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測(cè)，確保當(dāng)天的產(chǎn)品安全新鮮;每一天成品配送之前，都要經(jīng)過(guò)口味測(cè)評(píng)，保證每一批次的口味都保持一致;為確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中不受到二次污染，針對(duì)人員手部、工器具、運(yùn)輸車(chē)輛、門(mén)店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時(shí)監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長(zhǎng)期不低于3個(gè)月的山東鴨子，鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進(jìn)行腌制、烤制、鹵制，用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋，使鴨肉入味更均勻等。進(jìn)一步打造一個(gè)完整的管理系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的流程，維護(hù)好品牌，從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)?！靶袠I(yè)的危機(jī)是食品危機(jī)，近年來(lái)因盲目擴(kuò)張而導(dǎo)致品牌形象嚴(yán)重受損、導(dǎo)致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是，現(xiàn)在看重的不是做大，而是能做多久，質(zhì)量是最重要的”“中央廚房+直營(yíng)”的模式，限度地確保了食品安全。

(3)作為大家都喜歡的九江品牌，在食品行業(yè)中，消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，最關(guān)心的就是它的質(zhì)量，老字號(hào)是怎么管理它的食品質(zhì)量的呢?老字號(hào)應(yīng)該創(chuàng)先引領(lǐng)九江食品行業(yè)，導(dǎo)入iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和其它的相關(guān)質(zhì)量管理認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化生產(chǎn)，不斷探索中式烤鹵產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；庸ぶ?，推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，實(shí)施了一系列工藝創(chuàng)新。對(duì)品質(zhì)管制主要以預(yù)防控制為主，從質(zhì)量策劃，質(zhì)量管理體系，設(shè)計(jì)源頭控制和供方管理進(jìn)行控制。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人批準(zhǔn)發(fā)布的、有的、實(shí)施各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng)的基本法規(guī)和行動(dòng)準(zhǔn)則的《質(zhì)量手冊(cè)》，它是證明企業(yè)質(zhì)量體系存在，并具有質(zhì)量保證能力的文字表征和書(shū)面證據(jù)，是取得第用戶(hù)和第三方信任的手段;質(zhì)量手冊(cè)不僅為協(xié)調(diào)質(zhì)量體系有效運(yùn)行提

供了有效手段，也為質(zhì)量體系的評(píng)價(jià)和審核提供了依據(jù)。再由公司制定質(zhì)量體系的《程序文件》使質(zhì)量活動(dòng)受控，它的主要作用有1、對(duì)影響質(zhì)量的各項(xiàng)活動(dòng)作出規(guī)定;2、規(guī)定各項(xiàng)活動(dòng)的方法和評(píng)定的準(zhǔn)則，使各項(xiàng)活動(dòng)處于受控狀態(tài)。3、闡明與質(zhì)量活動(dòng)有關(guān)人員的責(zé)任：職責(zé)、權(quán)限、相互關(guān)系。4、作為執(zhí)行、驗(yàn)證和評(píng)審質(zhì)量活動(dòng)的依據(jù)5、程序的規(guī)定在實(shí)際活動(dòng)中執(zhí)行; 6、執(zhí)行的情況應(yīng)留下證據(jù); 7、依據(jù)程序?qū)徍藢?shí)際運(yùn)作是否符合要求

最后制定質(zhì)量計(jì)劃，將質(zhì)量計(jì)劃用于組織內(nèi)部時(shí)，應(yīng)確保特定產(chǎn)品、項(xiàng)目或合同的要求被恰當(dāng)?shù)丶{入質(zhì)量計(jì)劃;在采用此體系的同時(shí)進(jìn)行對(duì)此體系維護(hù)，在生產(chǎn)過(guò)程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改善技術(shù)，提高質(zhì)量。

推行計(jì)劃：

序文件名稱(chēng) 文件要求 配套記錄表格 號(hào)組織結(jié)構(gòu)及方針、制定組織結(jié)構(gòu)圖，對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行描述，制定1 / 目標(biāo) 企業(yè)方針和目標(biāo)。

1、明確質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)人及職責(zé),設(shè)置質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員,制定各有關(guān)部門(mén)質(zhì)量安全職責(zé)及權(quán)限;

2 崗位責(zé)任制度 2、規(guī)定各崗位職責(zé),包括生產(chǎn)管理者、/技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé)，明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。

1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過(guò)程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3 工藝文件 規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等工藝文件; 應(yīng)的記錄表格2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。

1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購(gòu)管理制度，如有外協(xié)加工及委托服務(wù)也應(yīng)有相應(yīng)的采購(gòu)管理制度;

2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購(gòu)文件。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單或采購(gòu)合同等;

3、制定采購(gòu)驗(yàn)證制度。應(yīng)規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原輔材料、采購(gòu)管理制度(含《進(jìn)貨查驗(yàn)記4 包裝材料及外協(xié)加工品進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證的制度; 進(jìn)貨查驗(yàn)制度) 錄》

4、制定進(jìn)貨查驗(yàn)制度。向供貨者索取相關(guān)合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。

1、制定生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法;

2、制定清潔衛(wèi)生狀況檢查制度。應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)《清潔衛(wèi)生狀況境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自檢查記錄》、《生查記錄;產(chǎn)設(shè)備設(shè)施維護(hù)生產(chǎn)過(guò)程管理制3、制定設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒制度。應(yīng)定5 保養(yǎng)記錄》、《設(shè)度期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存?zhèn)湓O(shè)施清洗消毒記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生記錄》、《生產(chǎn)投產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄; 料記錄》4、制定倉(cāng)庫(kù)管理制度。保管、領(lǐng)用等進(jìn)行規(guī)定;

5、應(yīng)制定生產(chǎn)投料記錄表格，包括投料種類(lèi)、生產(chǎn)日期或批號(hào)、使用數(shù)量等。制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)控制作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，包括識(shí)別關(guān)鍵控制點(diǎn)，規(guī)定關(guān)鍵控制點(diǎn)工藝參數(shù)及對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控控要求等，應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)制點(diǎn)監(jiān)控制度的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄、溫度控制、車(chē)間潔凈度控制等。 應(yīng)制定食品生產(chǎn)加工過(guò)程及食品原料、半成品及成產(chǎn)品防護(hù)制度品運(yùn)輸過(guò)程有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度 1、制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，包括過(guò)程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)及檢測(cè)設(shè)備管理制度等，如委托檢驗(yàn)應(yīng)有相應(yīng)規(guī)定;2、制定出廠檢驗(yàn)記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括食品的名稱(chēng)、檢驗(yàn)管理制度規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢保存期限不得少于二年。

3、對(duì)出廠檢驗(yàn)留存樣品要求進(jìn)行規(guī)定;

4、對(duì)檢驗(yàn)人員能力進(jìn)行規(guī)定不合格管理制度 《關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控記錄》 / 《過(guò)程檢驗(yàn)記錄》、《出廠檢驗(yàn)記錄》

10 銷(xiāo)售臺(tái)帳管理制度

11 不安全食品召回制度

12 食品安全事故處置

13 人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度

14 消費(fèi)者投訴受理制度 《不合格處理記制定不合格管理制度，對(duì)不合格處理、糾正/糾正措錄》、《糾正/糾正施采取及記錄等進(jìn)行規(guī)定 措施記錄》制定銷(xiāo)售臺(tái)帳管理制度。應(yīng)對(duì)銷(xiāo)售每批產(chǎn)品建立和保存銷(xiāo)售臺(tái)帳，包括產(chǎn)品名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期、出《銷(xiāo)售臺(tái)帳》貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。被責(zé)令召回等進(jìn)行規(guī)定并保存執(zhí)行情況的記錄。包括：企業(yè)通知召回的情況;實(shí)際召回的情況;對(duì)召《不安全食品召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀的記錄;整改回記錄》措施的落實(shí)情況;向當(dāng)?shù)卣褪屑?jí)以上監(jiān)管部門(mén)報(bào)告召回及處理情況。 《食品安全事故食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄處置記錄》 等進(jìn)行規(guī)定。1、制定人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度。對(duì)從業(yè)人員健康檢查、健康檔案管理、食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)《食品質(zhì)量安全及記錄等進(jìn)行規(guī)定 知識(shí)培訓(xùn)記錄》2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。制定消費(fèi)者投訴受理制度。企業(yè)應(yīng)建立和保存對(duì)消《消費(fèi)者投訴的投訴的食品名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投受理記錄》訴質(zhì)量問(wèn)題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。

制定收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息管理制度。收集食品安全風(fēng)企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布的與企15 險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信/業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息，并做出反息管理制度 應(yīng)，同時(shí)應(yīng)建立和保存相關(guān)記錄。

委托加工食品管如有委托加工，企業(yè)應(yīng)按要求制定委托加工管理制度，其他管理制度 企業(yè)根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及自身需要制定

總結(jié)：現(xiàn)在鹵菜行業(yè)市場(chǎng)比較混亂，不管是產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式還是品牌管理，都是屬于初級(jí)階段，我認(rèn)為老子號(hào)能從作坊走到品牌，都因?yàn)橛袀€(gè)夢(mèng)想。開(kāi)始可能純屬為賺錢(qián)，現(xiàn)在的夢(mèng)想就是想樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)變革，盡管還未實(shí)現(xiàn)，但我們一直努力朝這個(gè)方向去走。我們的目標(biāo)是做百年老店。對(duì)異地建廠的方向，我個(gè)人建議選工業(yè)化相對(duì)集中的熱帶天氣城市，在這種城市沒(méi)有淡季，由于流動(dòng)人口多，消費(fèi)能力也比較高，另也可以減少冬季工廠工人操作的很多不利因素。

描寫(xiě)工廠遷建心得體會(huì)和方法六

甲 方：_________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 公證方：_____________ 乙 方：__________（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，自愿簽訂以下工廠轉(zhuǎn)讓合同。具體如下：

甲方將位于_________（工廠具體地址） 的工廠（面積 m2，合同租賃期自___年___月___日 至______年_____ 月_______日）轉(zhuǎn)讓給乙方，工廠的經(jīng)營(yíng)權(quán)及房屋租賃合同、機(jī)器設(shè)備、生產(chǎn)物料、人員客戶(hù)、經(jīng)營(yíng)權(quán)益等隨之轉(zhuǎn)讓給乙方，甲方書(shū)面附相關(guān)合同書(shū)、交貨合同、稅、費(fèi)、單據(jù)、營(yíng)業(yè)證照、注意事項(xiàng)等清單。

乙方同意支付甲方工廠轉(zhuǎn)讓費(fèi)用人民幣_(tái)____元。 （大寫(xiě)_____圓整）。甲方收款后，經(jīng)甲方開(kāi)收據(jù)簽章后給乙方。

（1）甲方需詳細(xì)告知乙方因工廠相關(guān)需要繳交的所有費(fèi)用（如水電費(fèi)用、房租費(fèi)用、管理費(fèi)用、衛(wèi)生費(fèi)用、人員薪資費(fèi)用、進(jìn)貨、出貨費(fèi)用、其它費(fèi)用等）、所需要的手續(xù)合同、所經(jīng)手的人員和聯(lián)系人等，并知會(huì)房東等相關(guān)人員。

（2）甲方向乙方移交與工廠相關(guān)的房屋租賃合同書(shū)、訂貨/出貨合同樣本、訂貨電話(huà)、客戶(hù)電話(huà)、員工電話(huà)及緊急聯(lián)系人電話(huà)等。并與乙方一起與房東協(xié)商，在乙方經(jīng)營(yíng)期間，甲方與房東協(xié)助乙方的證照辦理、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、與村委、工商、治安、稅務(wù)等相關(guān)的關(guān)系協(xié)調(diào)、突發(fā)事件處理、其它相關(guān)事宜等。若廠房租賃合同到期后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先租賃的權(quán)益。以上與甲方及房東等的相關(guān)事宜可與之達(dá)成口頭或書(shū)面協(xié)議。

（3）甲方詳細(xì)交接工廠相關(guān)人員的勞動(dòng)合同、技能特長(zhǎng)、健康狀況、薪資標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)等相關(guān)資料。

（4）甲方繳交清楚以前與甲方簽約的相關(guān)合同，結(jié)清以前所有與甲方相關(guān)的債權(quán)債務(wù)。

（5）甲方詳細(xì)交接各客戶(hù)、供應(yīng)商的信用度、周邊環(huán)境、近期市場(chǎng)行情、相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、注意事項(xiàng)、工廠安全、工廠的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)等相關(guān)情況，不能刻意隱瞞對(duì)乙方不利的信息。

（6）甲方應(yīng)切實(shí)履行以上相關(guān)義務(wù)，當(dāng)乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到困難時(shí)，甲方有義務(wù)提供必要的協(xié)助。對(duì)此，乙方表示感謝。

（1）按照本合同的約定，乙方按時(shí)付款給甲方，甲方收款后應(yīng)寫(xiě)收據(jù)經(jīng)甲方簽章后給乙方。

（2）乙方應(yīng)履行甲方之前簽訂的相關(guān)合同，按時(shí)繳交房屋租賃費(fèi)用、水電費(fèi)用、衛(wèi)生費(fèi)用、管理費(fèi)用等，不可因乙方的原因

造成甲方的困擾。

（3）乙方不可向第三方透露有損甲方利益的商業(yè)信息，不可做有損甲方利益的事情。

（1）以上甲、乙雙方應(yīng)盡的責(zé)任，自甲乙雙方及公證方簽約后生效，若任一方有未盡責(zé)任的情況出現(xiàn)時(shí)，視為違約，由違約方承擔(dān)違約責(zé)任。

（2）出現(xiàn)違約時(shí)，甲乙雙方可通過(guò)協(xié)商溝通來(lái)解決相關(guān)責(zé)任，若協(xié)商不成時(shí)，可依法向人民法院提起相關(guān)法律訴訟。

（3）公證方對(duì)本合同及相關(guān)內(nèi)容有保密責(zé)任。

（4）不可抗力情況下，甲乙雙方可回避相關(guān)責(zé)任。

；一式三份，甲乙雙方及公證方各執(zhí)一份，自三方共同簽字蓋章之日起生效，三份合同具同等法律效力。

附：其它未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，與公證方一起，三方均同意的情況下簽訂的附件，視同本合同的組成部分，具有本合同相同的法律效力。

甲方：______________

公證方：______________

乙方：______________

______年___月___日