學習食品心得體會總結(jié)(匯總16篇)

心得體會是我們在學習與工作中所得到的寶貴經(jīng)驗，也是對自己成長與進步的一種總結(jié)。如何使心得體會更具針對性和實用性，讓讀者獲益更多呢？心得體會范文的多樣性可以激發(fā)我們的寫作靈感，幫助我們更好地表達自己的體會。

學習食品心得體會總結(jié)篇一

食品是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠?，好的食品不僅令人回味無窮，同時也能夠為我們的身體提供充足的營養(yǎng)。然而，現(xiàn)代社會的快節(jié)奏生活使得很多人忽視了飲食健康的重要性，導(dǎo)致許多人出現(xiàn)各種健康問題。為了保證自身健康，在學習食品的過程中，我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷改進自己的食品觀念和飲食習慣。

第二段：食品對身體的影響。

食品質(zhì)量是現(xiàn)代消費者關(guān)注的一個重要問題，對于我們的健康有著至關(guān)重要的影響。當我們在挑選食品時，我們需要關(guān)注的不僅是口感，還需要了解它所含的營養(yǎng)成分、添加劑等方面的信息。所含營養(yǎng)成分包括各種蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等等，相應(yīng)的，特定的食品會提供給身體不同的益處。而添加劑的過量使用則會損害身體健康，導(dǎo)致許多慢性疾病的發(fā)生。

第三段：優(yōu)質(zhì)食品的選擇及制作。

為了保證食品的品質(zhì)，我們應(yīng)該盡可能選擇有機食品，并盡量避免超加工的食品。當我們挑選蔬菜水果時，我們需要關(guān)注它的顏色、氣味等特征。新鮮的食材通常會給人以清新、清香的感覺，而變質(zhì)的食材則有著類似腐敗紅的味道。對于食物的制作，我們需要盡量保持食材的原汁原味，并避免煙熏、油煎等不健康制作方法。

第四段：飲食向度和平衡。

除了挑選優(yōu)質(zhì)食品，另一個我們需要關(guān)注的是食物的營養(yǎng)搭配。我們需要通過適當?shù)卮钆涫澄铮M量滿足身體各種營養(yǎng)成分的需要。例如，根據(jù)“三多三少”的飲食向度，我們應(yīng)該多吃蔬果、奶制品以及瘦肉，而少吃油膩食品、咸食品和高糖奶制品等等。此外，為了保持食物的平衡，我們不僅要控制能量的攝入，還需要注意各類營養(yǎng)成分的優(yōu)缺比例，例如糖分和脂肪等。

第五段：學習飲食知識的重要性。

最后，我們需要認識到學習飲食知識的重要性。現(xiàn)代社會，隨著越來越多的人忽視飲食健康，努力學習飲食知識的人變得越來越少。然而，通過不斷學習飲食知識，我們可以更好地認識身體的需求和食品的特點，以及更好地把握食品質(zhì)量和營養(yǎng)搭配，從而更好地保證我們的身體健康。同時，飲食知識的學習也具有推動社會進步的作用，為我們的國家和社會的健康發(fā)展提供幫助。

結(jié)論。

通過對學習食品的心得體會的總結(jié)，我們可以得出的結(jié)論是：飲食健康是保護健康的根本，我們應(yīng)該注重食品質(zhì)量和流程，避免不健康的食品制作的同時，也應(yīng)該注意營養(yǎng)搭配的平衡清晰的認識主動學習飲食知識，不斷總結(jié)經(jīng)驗，改善食品觀念和飲食習慣，以此來保護健康，追求更健康、更美好的人生。

學習食品心得體會總結(jié)篇二

心得體會。

在今后的日子里我決心不斷學習新的教育理論積極進取銳意創(chuàng)新。

十一屆全國人大會第七次會議在北京人民大會堂舉行第一次全體會議，會議繼續(xù)審議食品安全法草案。國務(wù)院擬設(shè)食品安全委員會，草案增加了有關(guān)規(guī)定，明確國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，以加強對各有關(guān)監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。草案規(guī)定：“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責由國務(wù)院規(guī)定?！贝饲?，草案中確立了各有關(guān)主管部門按照各自職責分工依法行使職權(quán)，對食品安全實施分段監(jiān)管的體制，并強化了各部門具體的監(jiān)管責任。

明確民事賠償優(yōu)先。

草案規(guī)定，違反本法規(guī)定，應(yīng)當承擔民事賠償責任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，先承擔民事賠償責任嚴管保健食品安全。

嚴管保健食品安全。

草案增加規(guī)定：國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當依法履職，承擔責任。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定。

說明書。

不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分應(yīng)當與標簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”將被嚴懲，草案增加多條規(guī)定，嚴懲組織、機構(gòu)或個人代言不合格食品的行為。

同時，草案還規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。違反相關(guān)規(guī)定的，將由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。除食品安全法草案外，會議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險法修訂草案，這三部草案有望于2月28日會議閉會時通過。

什么是食品，對于這個名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。

近年來，一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生，與老百姓息息相關(guān)的食品安全問題紅燈頻閃，大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件，這些事件接二連三地爆發(fā)，讓我們對入口食品的安全產(chǎn)生了質(zhì)疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質(zhì)奶粉會導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預(yù)警，稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留，嚴重影響廣大消費者的身體健康，這些事件讓人們一次次“領(lǐng)略”了不法生產(chǎn)經(jīng)營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質(zhì)增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導(dǎo)致了眾多嬰幼兒得結(jié)石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重：我們到底還能吃什么?!

就是在這種嚴峻的形勢下，于20xx年2月28日上午9時，出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器，以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。

20xx年4月11日在青島啤酒公司，全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋，我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因，暴露了現(xiàn)行有關(guān)食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善，食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題，更好地保證食品安全，有必要對現(xiàn)行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介紹，食品安全法監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變主要有以下重點：食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責，確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結(jié)果為依據(jù)，制定食品安全標準，企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營，監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標準的食品，立即進行處置，如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關(guān)注產(chǎn)品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式，這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉(zhuǎn)變。

“從食品衛(wèi)生到食品安全，兩個字的差別，表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉(zhuǎn)變?！崩钤魅握f,“食品衛(wèi)生，通俗講就是‘干凈’，而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主，深入到食品安全的內(nèi)在因素來進行監(jiān)管，并且導(dǎo)致了監(jiān)管方式的轉(zhuǎn)變?！卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步，食品中添加了其他成份，比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關(guān)公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展，成為人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題。食品安全沒有零風險。

最后以溫的一句話作為本文的結(jié)束語，“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天，食以安為大，食品安全是天大的事，一定要確保食品安全。

首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。

其次，大學生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。

通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養(yǎng)，哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。

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學習食品心得體會總結(jié)篇三

一年一度的“3.15國際消費者權(quán)益日”又要來到了，這可是與我們每個消費者都息息相關(guān)的重要日子。周六上午，我們一群小記者，在報社工作人員的帶領(lǐng)下，參加了“3.15，我與食品安全同行——走進艾檬特”活動。

早上，我穿戴整齊背著我的小記者包，帶上采訪本和采訪筆，跟隨媽媽來到銅陵日報社，看到了來自各個學校的小朋友，大家在一起嘰嘰喳喳，一個個激動不已。9點整，我們小記者上了大巴車，和爸爸媽媽們揮手告別。一路上，我們歡聲笑語，不一會兒，就來到了艾檬特——銅陵縣華誼店。

帶著疑惑，我們跟隨大巴車來到了艾檬特生產(chǎn)基地，首先，映入眼簾的是一面榮譽墻，只見墻上掛著很多獎項，有：食品安全獎、全市文明誠信獎等。再看另一面墻上寫著幾個大字：沒有成功的`企業(yè)、只有時代的企業(yè)，愛國、勇敢、團結(jié)、自強?？吹竭@兩面墻，我似乎對佘叔叔的夢想有些許領(lǐng)悟。

緊跟著，我們又去了倉庫、冷凍冷藏室，經(jīng)過了參觀道，看到工作人員在辛勤地忙碌著，每道程序他們都那么認真細致。佘叔叔向我們介紹，做食品，最重要的就是安全，這樣才能保護我們每個消費者的權(quán)益。

學習食品心得體會總結(jié)篇四

食物是人體生長發(fā)育、更新細胞、修補組織、調(diào)節(jié)機能必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，也是產(chǎn)生熱量保持體溫、進行體力活動的能量來源。廣義的食物包括那些在大自然生長的、未經(jīng)加工制作、可供人類食用的物品，如水果、蔬菜、谷物等天然食品。狹義的食品是指經(jīng)過加工制作的食物，也就是經(jīng)過一定的工藝進行加工后生產(chǎn)出來的供人們食用或飲用的制成品，如大米、面粉、果汁等，但不包括以治療為目的的藥品。

人體有無限制吸收脂肪的能力;食物要合理搭配，五谷雜糧混合食用;蔬菜顏色越深越好，購買蔬菜要“好色”;小學生每天至少要吃300克谷類食品和125克豆類;素食者應(yīng)該多吃豆類。人們從牛奶中主要獲得的是蛋白質(zhì)和鈣，雞蛋的蛋黃營養(yǎng)價值高于蛋清。給學生提供營養(yǎng)餐和給他們普及營養(yǎng)學知識更重要。

農(nóng)村義務(wù)教育學校食堂食品安全應(yīng)該從以下10個方面進行監(jiān)管:是否建立并落實中小學食堂食品安全監(jiān)管責任機制;是否建立并落實中小學食堂食品安全監(jiān)管具體責任人;是否建立學校食堂食品安全監(jiān)管具體責任人檔案;是否按規(guī)定對學校進行現(xiàn)場檢查;是否按規(guī)定做好現(xiàn)場筆錄;是否對發(fā)現(xiàn)問題提出監(jiān)管意見;是否對整改情況進行復(fù)查;是否責約談話;是否依法作出處罰;食物中毒是否及時上報。

常見的食物中毒可分為有毒動植物中毒、化學性食物中毒(毒鼠藥、瘦肉精等)和細菌性中毒三大類。常利濤教授語重心長的告訴參訓(xùn)人員：食品安全工作“知易行難，任重道遠”。

牛奶中鈣的含量非常高，人每天需要800毫克的鈣，但一般飲食中只有400毫克的鈣。豆腐是華夏祖先對世界營養(yǎng)學的巨大貢獻。一個人每天鹽的攝入量不能超過6克。腌制了3-7天的腌菜亞硝酸鹽多，最容易中毒。

食品安全是指食品無毒無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或慢性危害?！吨腥A人民共和國食品安全法》20xx年6月1日起實施。食品安全危害因素可對人體健康安全產(chǎn)生不同程度的威脅，有時甚至是致命的后果。食品安全的危害因子種類繁多、引起的危害復(fù)雜多樣。細菌的危害會導(dǎo)致惡心、嘔吐、神經(jīng)性中毒、敗血癥等;霉菌及其毒素會引起食物中毒、肝臟病變、誘發(fā)癌癥等;化學性危害對人體可能產(chǎn)生的危害有急性中毒、慢性中毒、影響身體發(fā)育、致癌、致畸、致死等。物理性危害通常是在食用后有可能導(dǎo)致傷害。如食品中含有玻璃或金屬碎片被消費者食用后可造成割傷、流血等。

突發(fā)性公共衛(wèi)生事件是指突然發(fā)生，造成或可能造成社會健康嚴重損害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物中毒以及其它嚴重影響公眾健康的事件。

二、工作反思。

民以食為天，食品的數(shù)量和質(zhì)量都關(guān)系到人的生存和身體健康。經(jīng)過多年的發(fā)展，我國的食品供給格局發(fā)生了根本性的變化：品種豐富，數(shù)量充足，供給有余。在滿足數(shù)量需求的同時，質(zhì)量安全卻存在著一定的隱患，危及人類健康、生命安全的重大食品衛(wèi)生安全事件屢屢發(fā)生，令人防不勝防。食品衛(wèi)生安全成為一個重要性日益提高的公共衛(wèi)生問題，成為人們關(guān)注的熱點。

近年來，國內(nèi)食品衛(wèi)生事件頻發(fā)(瘦肉精中毒、“蘇丹紅”鴨蛋、三聚氰胺事件、地溝油事件等)，食品衛(wèi)生安全形勢不容樂觀，在社會上引起了強烈的反響。

我縣實施營養(yǎng)改善計劃的學校眾多，一些管理、操作不夠規(guī)范的問題在大部分學校食堂還不同程度的存在:一是大多數(shù)學校食堂食品及原料采購臺賬不規(guī)范，不完整，未向供貨方索證索票或索證索票不全，留樣不夠規(guī)范;二是部分學校仍然存在儲藏室里住人、廚房內(nèi)擺放煤球及個人生活用品、調(diào)味品無專柜保管、菜就地擺放、未分類上架、切菜案板長期不清洗、服務(wù)人員未穿戴工作衣帽，刀具、用具、砧板無生熟標識，清洗消毒措施不落實的情況;三是食品及食品原料不夠規(guī)范，倉儲物品未做到離地隔墻、分類擺放、標識分明、先進先出，部分個人生活物品放臵于倉庫;冰箱儲存沒有做到生熟分開，原料、半成品、成品混臵;衛(wèi)生不夠整潔、干凈;四是食堂的基礎(chǔ)設(shè)施差，管理松懈，未嚴格落實防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防腐措施，存在較大的食品安全隱患;五是部分從業(yè)人員不能提供合法有效的許可證和健康體檢證明;六是由于大部分學校在進行校安工程建設(shè)，導(dǎo)致食堂和托餐點周圍環(huán)境污染嚴重，加工場所及用餐環(huán)境存在較大隱患;七是部分學校餐具消毒和儲存不夠規(guī)范，無統(tǒng)一管理措施;八是在推行學校營養(yǎng)改善計劃工作中，部分校點由于房屋硬件設(shè)施不足、食堂在建、學生數(shù)量較少面臨下步撤并等原因，設(shè)臵學生臨時托餐點、甚至以學生家庭托餐或任課教師供餐的模式進行，從而導(dǎo)致基本設(shè)施投入不足、操作不規(guī)范、衛(wèi)生差、隱患多、難于監(jiān)管的局面。

農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃是一項關(guān)乎學生身體健康和生命安全的系統(tǒng)工程，涉及面廣、政策性強、情況復(fù)雜、社會關(guān)注度高。我們應(yīng)以對人民、對社會高度負責的態(tài)度，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作職責，嚴格按照相關(guān)要求，強化規(guī)范管理和監(jiān)督檢查，切實把農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃建成重要“民生工程”、“放心工程”和“陽光工程”。

學習食品心得體會總結(jié)篇五

食品是我們生活中不可或缺的一部分，它關(guān)乎著我們的健康和生活質(zhì)量。在日常生活中，我們都有自己的食品心得體會，通過這個過程，我們能夠更好地了解食品的作用和影響。在這篇文章中，我將總結(jié)自己在食品方面的心得體會，希望能夠與大家共同分享。

第二段：食品與健康。

我們的身體從食品中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，使得我們的身體能夠保持正常的運轉(zhuǎn)和生長發(fā)育。因此，食品對于我們的健康至關(guān)重要。在日常生活中，我們應(yīng)該注重食品的多樣性和營養(yǎng)平衡。不同種類的食品擁有不同的營養(yǎng)成分，選擇合適的食品能夠更好地保護我們的身體健康。而過度的食品攝入或者不健康的飲食習慣，對我們的身體都會產(chǎn)生嚴重的影響。

第三段：食品與環(huán)境。

隨著現(xiàn)代城市化的發(fā)展，食品對于環(huán)境的影響也愈發(fā)明顯。工業(yè)化生產(chǎn)和長途運輸都對環(huán)境產(chǎn)生了一定的壓力。為了避免不必要的環(huán)境污染和資源浪費，我們應(yīng)該注重食品的來源和生產(chǎn)方式。選擇本地的無污染鮮食和謹慎購買包裝食品，能夠有效減少環(huán)境的破壞。對于個人來說，我們應(yīng)該更加珍惜糧食和其他食品，并將其視為寶貴的資源，關(guān)注和尊重自然環(huán)境。

第四段：食品與文化。

食品也是我們的文化遺產(chǎn)之一。不同的食品文化充滿了各種不同的故事和背景。通過對食品文化的了解和傳承，我們不僅能夠增加自己對文化的認知，還能夠促進文化的多元發(fā)展。在這個過程中，我們應(yīng)該注重食品文化的保護和創(chuàng)新。傳統(tǒng)文化的傳承需要一個持久的目標和長期的時間耐心，但是通過新技術(shù)和創(chuàng)新，我們也可以賦予傳統(tǒng)食品新的生命和意義。

食品是我們生活中不可或缺的一部分，它關(guān)系著我們的健康、環(huán)境和文化。在日常生活中，我們應(yīng)該注重食品的多樣性和營養(yǎng)平衡，選擇健康的食品。同時，我們也應(yīng)該注重食品的來源和生產(chǎn)方式，注重環(huán)境的保護和資源的節(jié)約。此外，我們還應(yīng)該注重食品的文化價值，通過對食品文化的傳承和創(chuàng)新，促進文化多元化的發(fā)展。相信在這個過程中，我們能夠感受到食品帶給我們的無限可能性和驚喜。

學習食品心得體會總結(jié)篇六

作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員，如何嚴格履行職責，把好食品安全監(jiān)管關(guān)，成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此，筆者結(jié)合工作實踐，與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。

嚴格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府，各級各部門要依法擔負起各自的職責，將工作做到實處，這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉，又不脫節(jié)。

逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設(shè)?；鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點，建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條，建立質(zhì)量追溯和責任追究體系，實現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品，要實行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾，保證承擔食品質(zhì)量第一責任人的責任。其次，要大力推行標準化生產(chǎn)。通過建設(shè)標準化生產(chǎn)示范基地，推廣標準化生產(chǎn)模式，從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達標到產(chǎn)品出廠檢驗，全過程實行標準化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理，從源頭上提供質(zhì)量保證。

健全完善檢測體系。要實現(xiàn)全過程、高標準的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管，基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經(jīng)驗，建立健全檢測體系，配齊配強檢驗人員，購置添加先進的檢測設(shè)備，運用高科技檢測手段，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。一是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段，把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動基層單位和干部的監(jiān)管積極性，還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用，建立覆蓋全社會的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

大力開展專項整治工作。一是結(jié)合整治目標，進一步摸清底數(shù)。二是突出重點，抓主要對象。三是強化商品安全標識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，加強聯(lián)動機制建設(shè)。

學習食品心得體會總結(jié)篇七

近年來，食品安全問題引起了廣泛關(guān)注，而食品法的學習給我?guī)砹撕芏鄦l(fā)和思考。通過學習食品法，我深刻認識到食品安全與人類健康密切相關(guān)，同時也意識到了在食品安全問題上，我們每個人都有責任和義務(wù)去關(guān)心和維護食品安全。學習食品法讓我明白了投身于食品安全事業(yè)的重要性和必要性，同時也使我對當前的食品安全問題有了更深入的了解。

第一段：我個人對食品法的初步認知。

在學習食品法的過程中，我逐漸了解到了食品法的基本概念和法律體系。食品法是指國家制定的維護食品安全與食品衛(wèi)生的法律、法規(guī)和規(guī)章。食品法涉及到食品生產(chǎn)、銷售、加工、儲存、運輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)，旨在保護消費者的合法權(quán)益和確保食品的安全、健康。食品法以公眾利益為出發(fā)點，從法律角度保障了人們的食品安全權(quán)益。

第二段：食品法學習的重要性與必要性。

在食品法學習的過程中，我更加深刻地認識到了食品安全對人類健康和社會穩(wěn)定的重要性。食品安全問題不僅直接關(guān)系到人們的健康，也與社會的和諧穩(wěn)定密切相關(guān)。食品安全問題不容忽視，每個人都有權(quán)享受到安全、健康的食品。而學習食品法，正是為了更好地了解食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及在實際生活中如何維護自己的食品安全權(quán)益。

第三段：食品法學習對我個人的影響。

通過學習食品法，我深刻認識到了作為一個消費者，我在保護自己的食品安全權(quán)益方面所要承擔的責任和義務(wù)。我了解到了食品法中明確規(guī)定的消費者的權(quán)益，包括了解食品的基本信息、合理選擇食品、了解食品安全風險等。學習食品法讓我明白到，作為一個消費者，我應(yīng)該通過合法渠道購買食品，關(guān)注食品安全信息，如有必要，積極參與和監(jiān)督食品安全監(jiān)管工作。

第四段：建立食品安全意識的重要性。

學習食品法也讓我認識到了建立食品安全意識的重要性。食品安全問題不僅是政府的責任，更是每個人的事。只有加強食品安全意識，人們才能不斷提高自身防范食品安全風險的能力，才能在面對食品安全問題時保護自己的權(quán)益。食品安全意識的建立需要長期的教育和宣傳，需要社會各方的共同努力，以確保人們擁有安全健康的食品。

第五段：未來的食品安全發(fā)展方向。

食品安全問題是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要各方共同參與和努力。未來，我們需要進一步加強食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全法律制度，強化食品安全監(jiān)控體系，加大食品違法違規(guī)行為的打擊力度。同時，也需要加強食品安全教育，提高人們的食品安全意識，建立起食品安全責任人制度，鼓勵企業(yè)加強自律，提高食品質(zhì)量和安全標準。只有這樣，才能實現(xiàn)食品安全的全面保障，讓每個人都能享受到安全、健康的食品。

通過學習食品法，我對食品安全問題有了更深入的認識，也更加明白食品安全問題與每個人的生活息息相關(guān)。作為一個學習食品法的人，我將繼續(xù)關(guān)注食品安全問題，積極參與相關(guān)活動，為食品安全事業(yè)做出自己的貢獻。希望通過我們共同的努力，能夠?qū)崿F(xiàn)真正意義上的食品安全，讓人們都能夠吃得放心、健康。

學習食品心得體會總結(jié)篇八

食品是人類日常生活中必不可少的一部分，它不僅為人們提供營養(yǎng)和能量，還是社交活動、文化傳承和生活品質(zhì)的重要體現(xiàn)。然而，在當今這個食品廣告滿天飛、電商促銷刺眼的世界，人們對食物的認知和判斷越來越模糊。因此，學習關(guān)于食品的相關(guān)知識，不僅有助于保障我們的身體健康，更有助于提升我們的生活品質(zhì)。

第二段：對食品安全問題的認識與提高。

在如今，食品問題頻頻爆出，我們應(yīng)當獲得更多的保障。學習食品知識，不僅能夠讓我們了解哪些食物質(zhì)量安全，還有哪些要謹慎食用。例如，了解魚類如何產(chǎn)生了毒素，或者如何避免吃到可能污染的生食海鮮，這些知識將使我們在日常生活中更加安全地用餐。同時，我們還可以學習食品儲存和烹飪等技能，更好地保障食物的新鮮度和品質(zhì)，防止食品變質(zhì)和受到污染的可能性，從而更好地保護自己的身體健康。

第三段：了解食品背后的文化傳承。

各個國家、地區(qū)都有自己獨特的飲食文化，學習其中的奧秘和歷史故事，不僅可以滿足我們的好奇心，更可以幫助我們更好地理解這個世界以及人類文化的多樣性。了解不同地方的特色美食和傳統(tǒng)餐桌禮儀，能夠讓我們更好地融入當?shù)匚幕諊哺玫刈鹬夭煌瑖液偷貐^(qū)的習慣。

第四段：學習如何選擇和購買食品。

如何挑選出高質(zhì)量和安全的食品？這是我們必須要學習的技能。在了解食品的重要品質(zhì)指標，如新鮮度、香味、顏色、紋理和口味等之后，我們可以通過觀察和辨別，分辨出潛在的食品安全問題。同時，我們還應(yīng)該了解不同類型的商店和生產(chǎn)廠家有哪些出產(chǎn)質(zhì)量較高的食品，再加以分析和比較，找到最適合我們的飲食選擇。

第五段：結(jié)語。

綜上所述，學習關(guān)于食品的相關(guān)知識不僅有助于保障我們的身體健康，更有助于提升我們的生活品質(zhì)。在食品問題越來越引人關(guān)注和重視的今天，我們應(yīng)該盡可能地學習，更好地保障我們的健康和生活質(zhì)量。

學習食品心得體會總結(jié)篇九

如果一不小心吃到了不安全的食物，病就會隨之而來。所以，食品安全非常重要，它可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應(yīng)該要嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。

可是，雖然食品安全那么重要，可是，還是有人去違反它。

比如，常吃羊肉串就會對人體有害。

在一聲聲吆喝聲中，買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊伍，人們一個個迫不及待、垂涎三尺，大聲地叫著：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要錢似的，過路的人看買的人那么多，也都加入了進來。我見后，不禁引起了思考：這么多人都去買羊肉串，難道它真的對人體無害嗎?如果有害，又會對身體造成多大的傷害呢?我見后，連忙走上前，想去看個究竟。遠遠地看，有一些濃煙直往上冒，走近一看，攤主對羊肉串沒有特殊的防護，只隔了一層玻璃，羊肉已不怎么新鮮了，用時直接拿出來放在炭上面烤，而且沒有相關(guān)證件，十分不衛(wèi)生。為了能更深入的了解，回家后我又上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)羊肉串不僅不衛(wèi)生，還很不健康，會造成減少蛋白質(zhì)的利用率、感染寄生蟲，嚴重的還會癌變，危及人的生命?？戳诉@些資料后，我不禁嚇了一大跳，原來吃羊肉串還會造成這么大的危害啊!決定以后要少吃或不吃燒烤類食品了。

不僅是羊肉串這種食品不安全，就連奶粉都不安全了。

在奶粉中添加的是一種名為三聚氰胺的化學用品。打開一罐加了三聚氰胺的奶粉，你看不出與別的奶粉有什么不同，就連氣味也差不多，讓你無法識別它的安全度，從而誤食。加了三聚氰胺后，可以為商家提供雙倍的收益，但可以使食用它的那些無辜的孩子們患上腎結(jié)石等疾病，讓他們痛苦不堪。當我聽到有這件事時，十分震驚，沒想到商家盡然為了賺錢，不顧一切，甚至于做出這種傷天害理、危害健康的事情來。在同情心地驅(qū)使下，我上網(wǎng)查找有關(guān)這件事的資料。我查到了許多相關(guān)的東西，一例例案件擺在我們的眼前，這些沒有一點錯的孩子、動物們被傷害著，痛苦不堪，有些已經(jīng)死亡……我怨恨那些只求個人利益、不顧他人死活的商家們，真希望以后這些商家能夠意識到自己的錯誤，再也不要出現(xiàn)類似的事情了!

在生活中，這樣的事還有許多許多，如：豬肉加了瘦肉劑，魚加了孔雀石綠，湯加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……數(shù)不勝數(shù)，所以我們要時時提防，確保食品安全。自己可以預(yù)防的就去實施，不能控制的就盡量確保，為食品安全貢獻出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出臺一些相關(guān)的法律，以此來懲戒那些不法分子，讓人們不再為食品不安全而膽戰(zhàn)心驚。

學習食品心得體會總結(jié)篇十

民以食為天，食以安為先。《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)6月1日開始實施，實行了近20xx年的《食品衛(wèi)生法》同時被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安全”，僅一個詞的改變，折射出食品安全正在面臨的危機以及解決食品安全問題的緊迫要求。江蘇省疾病預(yù)防控制中心毒理與功能評價所一直承擔著食品和保健食品的安全性檢測和功能評價工作，所以特別重視和關(guān)注《食品安全法》的學習和貫徹，多次組織全所進行集體學習和討論，領(lǐng)會其與檢測有關(guān)章節(jié)內(nèi)容的實質(zhì)內(nèi)涵?，F(xiàn)就大家學習《食品安全法》心得體會總結(jié)如下。

亮點一食品安全有了國家統(tǒng)一標準。

《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國家標準的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)定：國務(wù)院衛(wèi)生行政部門負責制定、公布。對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準等予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國家標準。這對我們檢驗機構(gòu)來說，檢驗依據(jù)就更明確了。過去食品安全標準“不標準”一直是我國食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例，根據(jù)衛(wèi)生部門的標準，它不屬于干菜，不得有二氧化硫殘留。而根據(jù)質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部門的規(guī)定，黃花菜屬于干菜，且明確了其二氧化硫殘留標準。如此“打架”的食品標準不僅讓食品生產(chǎn)企業(yè)困惑，更讓檢驗機構(gòu)無所適從。

亮點二食品檢驗機構(gòu)和人員的責任更大了。

《食品安全法》明確了食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)準入制度，第五十八條規(guī)定“食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進行。檢驗人應(yīng)當依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標準和檢驗規(guī)范對食品進行檢驗，尊重科學，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗報告?！钡谖迨艞l規(guī)定：“食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制。食品檢驗報告應(yīng)當加蓋食品檢驗機構(gòu)公章，并有檢驗人的簽名或者蓋章。食品檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責?！钡诰攀龡l規(guī)定“違反本法規(guī)定，食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格;依法對檢驗機構(gòu)直接負責的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分。受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗工作。食品檢驗機構(gòu)聘用不得從事食品檢驗工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格?！?/p>

食品檢驗機構(gòu)和人員的責任更大了，檢驗機構(gòu)本身就應(yīng)該具備獨立性、公正性，既要對企業(yè)客戶負責，更要對社會負責。

亮點三任何食品都不能免檢。

《食品安全法》第六十條規(guī)定:“食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢。縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗，應(yīng)當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用?！?/p>

以前在電視廣告上，我們經(jīng)常能看到食品廠家打出“國家免檢產(chǎn)品”的。

口號。

但“免檢”并不一定都是安全的，有時它會麻痹消費者，同時，質(zhì)檢部門由于該企業(yè)既往“產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定”而予以免檢，很容易導(dǎo)致企業(yè)在沒有監(jiān)督的情況下，放松對自身的質(zhì)量要求這次在美國cdc舉辦一次國際會議上有幸與美國fda官員交流，得知全美允許生產(chǎn)嬰兒奶粉的制造企業(yè)僅5家，且沒有可以免檢一說不只是奶粉，全美沒有產(chǎn)品和企業(yè)擁有國家免檢的特權(quán)美國從未向中國開放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進口市場，繼而鼓勵生產(chǎn)企業(yè)把更多的雅培、美贊臣等優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉銷往中國世界上，絕大多數(shù)國家也均沒有“免檢”一說中國“三聚氰胺”事件發(fā)生后，fda迅速對美國嬰兒奶粉市場進行檢查，并隨即發(fā)布“嬰兒奶粉健康信息忠告”，請美國媽媽們放心購買，fda真正落實了我們往往只掛在嘴上的“責任重于泰山”

中國確實有很多大企業(yè)的產(chǎn)品，任憑政府怎么抽檢都次次合格，但它是由質(zhì)量、道德、企業(yè)社會責任倫理、消費者口碑共同鑄就的，不是由政府機構(gòu)封授的，更不是廣告狂轟濫炸“炸”出來的。作為政府行為，免檢是萬萬不可以的，因為質(zhì)量抽檢是履行保護消費者利益的國家意志。因此新實施的《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門對食品不得實施免檢，將此前國務(wù)院廢除免檢的措施法制化。

亮點四保健食品宣傳不得涉及治療功能。

說明書。

不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標簽、說明書相一致。這條規(guī)定在最初的征求意見草案中并沒有體現(xiàn)，后來加進去了?！边@一法律條款，給保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品審批的，宣傳過程中就不能對消費者說“服用后能預(yù)防、治療什么疾病”。這個規(guī)定使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營者在產(chǎn)品原料上有所忌憚，減少了消費者“進補不成反致病”的危險。

亮點五食品安全風險監(jiān)測和評估。

《食品安全法》第十一條規(guī)定:“國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測”。

根據(jù)國務(wù)院法制辦公布的《中華人民共和國食品安全法實施條例(草案)》規(guī)定，當需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患等七種情形下，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門都應(yīng)當組織食品安全風險評估工作。草案規(guī)定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據(jù)需要進行風險評估的;(2)為確定監(jiān)督管理的重點領(lǐng)域、重點品種，以及評價監(jiān)督管理措施的效果需要進行風險評估的;(3)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;(4)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;(5)需要判斷某一食品是否安全的;(6)依照食品安全法第四十四條、第六十三條規(guī)定需要進行風險評估的;(7)有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形的。

草案規(guī)定，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當及時將食品安全風險監(jiān)測和風險評估的結(jié)果等相關(guān)資料，向國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門通報。國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當及時將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測和風險評估的結(jié)果等相關(guān)資料，向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門根據(jù)食品安全風險評估工作的需要，要求國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門提供農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評估結(jié)果等相關(guān)資料的，國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門應(yīng)當及時提供。

要徹底祛除食品行業(yè)的詬病，當然需要我們的《食品安全法》發(fā)力，但也需要一個“人人以之為恥”的大的社會環(huán)境。只有我們每個從業(yè)者都以這種道德律令為內(nèi)驅(qū)動力，《食品安全法》才不會僅是“紙面上的規(guī)定”，才能承載起厚重的民意期許。

一、瘦肉精豬肉鑒別方法。

一看豬肉皮下脂肪層的厚度。在選購豬肉時皮下脂肪太雹太松軟的豬肉不要買。一般情況下，瘦肉精豬因吃藥生長，其皮下脂肪層明顯較薄，通常不足1厘米;正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪，肥膘約為1cm—2cm，太少就要小心了。

二看豬肉的顏色。一般情況下，含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮。因此，瘦肉部分太紅的，肉質(zhì)可能不正常。另外，還可以將豬肉切成二三指寬，如果豬肉比較軟，不能立于案上，可能含有瘦肉精。如果肥肉與瘦肉有明顯分離，而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精。

二、染色饅頭鑒別方法。

一看饅頭顏色。玉米面顆粒大，是無法做出整個色澤均勻的黃澄澄的玉米饅頭的。如果顏色純黃，外表光滑，那么購買時需慎重。另外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰開饅頭發(fā)現(xiàn)“玉米饅頭”與普通面粉饅頭一樣光滑，那就值得懷疑了。二是聞饅頭氣味，添加香料的“玉米饅頭”香味刺鼻，玉米味道過濃。

三、假牛肉鑒別方法。

對于市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉，消費者可從色澤、氣味、粘度、彈性等多個方面進行鑒別。

色澤鑒別新鮮肉：肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪呈潔白色或乳黃色。次鮮肉：肌肉色澤稍轉(zhuǎn)暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤。變質(zhì)肉：肌肉呈暗紅色，無光澤，脂肪發(fā)暗直至呈綠色。

氣味鑒別新鮮肉：具有鮮牛肉的特有正常氣味。次鮮肉：稍有氨味或酸味。變質(zhì)肉：有腐臭味。

粘度鑒別新鮮肉：表面微干或有風干膜，觸摸時不粘手。次鮮肉：表面干燥或粘手，新的切面濕潤。變質(zhì)肉：表面極度干燥或發(fā)粘，新切面也粘手。

彈性鑒別新鮮肉：指壓后的凹陷能立即恢復(fù)。次鮮肉：指壓后的凹陷恢復(fù)較慢，并且不能完全恢復(fù)。變質(zhì)肉：指壓后的凹陷不能恢復(fù)，并且留有明顯的痕跡。

四、毒豆芽鑒別方法。

一看豆芽稈：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽菜，芽稈粗壯發(fā)水，色澤灰白。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根須發(fā)育良好，無爛根、爛尖現(xiàn)象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。

三看豆粒：自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發(fā)藍。

四看折斷：豆芽稈的斷面是否有水分冒出，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。

當然，這些方法也只是人們從吃虧上當?shù)倪^程中總結(jié)出的一些寶貴的經(jīng)驗。我們具體情況具體對待.確保食品安全。

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學習食品心得體會總結(jié)篇十一

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，食品安全問題逐漸引起了廣大消費者的關(guān)注。食品法作為維護食品安全的法律法規(guī)，對于保障消費者的基本權(quán)益起著重要的作用。在學習食品法的過程中，我深感食品安全是每個人都應(yīng)該關(guān)注的重大問題，同時也體會到了學習食品法的重要性和必要性。

首先，學習食品法讓我意識到食品安全問題的嚴峻性。食品是人們生活中必不可少的一部分，而食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全。通過學習食品法，我了解到食品安全問題的普遍性和嚴重性，不僅存在于食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，還涉及到食品添加劑的使用、食品標簽的虛假宣傳等諸多方面。在這個信息化的社會，食品安全問題難以避免，因此學習食品法有助于提高自身的食品安全意識，增強自我保護能力。

其次，學習食品法讓我認識到食品法律法規(guī)對于維護食品安全的重要性。食品法律法規(guī)作為國家對食品安全問題的重要調(diào)控手段，不僅明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任和義務(wù)，還規(guī)定了對違法經(jīng)營行為的處罰和監(jiān)管措施。學習食品法讓我深刻體會到，只有通過制定和執(zhí)行相應(yīng)的法律法規(guī)，才能有效地維護食品安全，保護消費者的合法權(quán)益。同時，學習食品法也讓我認識到，作為每個人，我們也要主動了解食品法律法規(guī)，提高自己的相關(guān)法律素養(yǎng)，以便更好地維護自己的權(quán)益。

另外，學習食品法也讓我深刻認識到食品行業(yè)的復(fù)雜性和細致性。食品法作為聚焦食品安全問題的法律法規(guī)，對于食品行業(yè)的規(guī)范和管理相當嚴格。通過學習食品法，我了解到了食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)需要遵守的各種標準和規(guī)定，以及食品安全問題的檢驗和檢測流程。這讓我認識到，食品行業(yè)的安全和質(zhì)量問題不是一蹴而就的，需要各方面的共同努力和監(jiān)管。只有加強對食品行業(yè)的管理和監(jiān)督，才能夠確保市場上的食品安全可靠。

最后，學習食品法讓我明白了食品安全是個體和社會的共同責任。食品安全關(guān)乎每個人的生活，而實現(xiàn)食品安全需要每個人的共同參與和努力。通過學習食品法，我認識到個體在選擇購買食品、合理使用保質(zhì)期和盡量避免食品浪費等方面有著很大的責任和使命。同時，社會各界也應(yīng)該共同努力，提高食品行業(yè)的自律能力，加強對違法經(jīng)營者的打擊力度，以切實保障公眾的食品安全。

綜上所述，學習食品法不僅讓我增長了知識，更讓我對食品安全問題有了更深刻的認識和體會。食品安全是每個人都應(yīng)該關(guān)注的重要問題，而學習食品法也是為了提高食品安全保障能力和自我保護能力的必修課。只有通過學習食品法，加強自身的食品安全意識，提高對相關(guān)法律法規(guī)的了解，才能夠更好地保護自己的合法權(quán)益，同時也為食品安全問題做出自己的貢獻。

學習食品心得體會總結(jié)篇十二

2月28日，十一屆全國人大會第七次會議通過了《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行。

針對當前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補充和完善。

一是建立食品安全風險監(jiān)測和評估制度，把食品安全風險評估結(jié)果作為制定食品安全標準、確定食源性疾病控制對策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時、客觀、準確。

二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏和銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度，防患于未然。

三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度、查驗記錄制度、標簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者作為保證食品安全第一責任人的責任，加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的處罰力度。

四是加強食品進出口質(zhì)量管理。進口到我國境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當符合我國食品安全國家標準。出口食品應(yīng)當符合進口國(地區(qū))的強制性要求，并經(jīng)出入境檢驗合格。

五是健全食品安全監(jiān)督體制，進一步明確地方政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負總責，賦予行政機關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力，不依法履行職責的必須承擔法律責任。

六是建立暢通、便利的消費者權(quán)益救濟渠道，食品消費者有權(quán)檢舉、控告侵害消費者權(quán)益的行為，有權(quán)依法獲得賠償。會議決定，該草案經(jīng)進一步修改后，由國務(wù)院提請全國人大會審議。

學習食品心得體會總結(jié)篇十三

食品是人類賴以生存的必需品之一，無論是誰都需要食物來維持身體的正常生理機能。作為學生，我們要接受的食品相關(guān)的知識必須涉及食品的安全性、食品營養(yǎng)等方面的內(nèi)容。在學習的過程中，深感到知識的重要性和實踐的必要性。下面，我將分享出我在學習食品方面得到的心得體會。

第一段：了解食品安全。

食品安全是我們的生命健康問題，每個人都應(yīng)該有意識地去了解食品安全相關(guān)知識。通過課堂學習，我得知了很多食品安全方面的知識，包括如何選擇安全的食品、如何儲存和烹飪食品等。我知道了許多食品中添加的化學物質(zhì)、農(nóng)藥、重金屬等有害物質(zhì)對我們身體健康的影響。所以，在日常生活中，我們應(yīng)該采取預(yù)防措施，選擇安全食品，避免食品中毒等意外事故的發(fā)生。

第二段：掌握食品營養(yǎng)。

學習食品和營養(yǎng)知識可以使我們更好地了解食物的營養(yǎng)價值，從而更好地選擇和吃出健康的食物。我們知道，食物中含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等，可以滿足我們身體的各種生理需求。我們需要了解什么樣的食物有利于健康，如何選擇食物，并在餐桌上擺出健康的餐飲結(jié)構(gòu)，以充分發(fā)揮食物的營養(yǎng)功效，并使我們身體更加強壯。

第三段：實踐加深記憶。

學習是一個探索和實踐的過程。我們不能只是通過課本來了解和掌握這些知識，更需要實踐和親身體驗，才能真正記憶深刻并獲得有益的體驗和營養(yǎng)經(jīng)驗。我在家里烹飪配菜、做調(diào)料、挑選食材等過程中就實踐了很多所學知識。通過不斷的嘗試、調(diào)整、改進，我更好地理解了所學知識的實際應(yīng)用和運用方法。實踐不僅有助于增加知識的深度和廣度，也有助于提高學習食品知識的興趣和熱情。

第四段：促進身心健康。

學習了解食品和營養(yǎng)知識，不僅可以有效提高我們的飲食素質(zhì)，更可以使我們的身體健康、精力充沛、充滿活力。我們知道，不健康的飲食習慣和不健康的飲食選擇對人的健康有很大的影響。通過學習和實踐，我們可以逐步轉(zhuǎn)變壞習慣，培養(yǎng)健康飲食和生活方式，使我們的身心獲得最大的益處。

第五段：結(jié)語。

在學習食品的過程中，我們逐漸領(lǐng)悟到食品知識的重要性和實踐的必要性。我們知道了如何選擇和儲存安全的食品、如何掌握食品的營養(yǎng)價值、如何在餐桌上擺出健康的飲食結(jié)構(gòu)。我們也明白通過實踐可以更好地了解和掌握所學知識，并在實踐中不斷積累經(jīng)驗。通過這些學習和實踐，我們獲得了身體和心靈上的健康和快樂。

學習食品心得體會總結(jié)篇十四

20xx年2月28日，十一屆全國人大會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會議，那次會議通過了《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從xx年12月首次提請全國人大會審議至今三年四審，堪稱精雕細琢。食品安全法將于今年6月1日正式實行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，防范食品安全事故的發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。

一、食品安全法的立法背景和過程。

民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大會就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實施經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。

(一)為什么動議制定食品安全法?

食品衛(wèi)生法實施十四年期間，正值我國社會轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標準不統(tǒng)一，不科學，有關(guān)食品安全評價的科學性有待進一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費者無所適從。二是食品企業(yè)社會責任感不強，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任不明確，不嚴格，食品安全事故頻發(fā)，對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強烈要求杜絕，嚴懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴格，部門之間存在職責交叉，權(quán)責不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。

另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進程。群眾反映的社會難點，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點，連續(xù)多年來，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。

xx年的全國人大會議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。

xx年的全國人大代表會，江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。

據(jù)統(tǒng)計，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。

因而順應(yīng)民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。

(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?

到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月，簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大會審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。

1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個單純的衛(wèi)生問題，而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。

2、順應(yīng)國際立法趨勢，上世紀90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。

(三)為什么制定食品安全法用了5年時間?

從xx年到xx年(立法階段)，國務(wù)院法制辦進行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會，6次向各部委、地方政府征求意見。xx年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計劃，xx年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。

從xx年到20xx年(審議階段)，全國人大會對《食品安全法(草案)》進行了4次審議，全國人大法律委進行了7次審議。20xx年4月20日，全國人大辦公廳向社會全文公布食品安全法草案，共征求到1萬多條意見和建議，法律草案廣泛征求群眾意見，是立法走向科學化、民主化過程中邁出的一大步，是科學發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。

按國務(wù)院法制辦主任曹康泰的說法：《食品安全法》立法不容易!

它難就在立法的5個難點上：

1是體制“僵局”問題，爭論集中在分段管理上，關(guān)于這一問題的討論，在4次會審議和7次全國人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。

草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對病人的醫(yī)療救治和各級疾控中心負責事故調(diào)查。

草案二審稿中，對衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責給予了明確，但是一些全國人大會組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門責任交叉依然比較突出，且行政級別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的直言：“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些提出，食品安全必須實行或者明確一個主管部門負責;另一些則建議，成立一個跨部門的機構(gòu)來進行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國務(wù)院根據(jù)會的審議意見，建議推遲原定的審議計劃，對食品安全監(jiān)管體制等問題作了進一步研究論證。最終食品安全法明確，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。

農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大，特別是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導(dǎo)上，一直爭論不休。

3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問題。

質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧，特別是在食品安全標準的制定和發(fā)布上，以及檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定上。

4是食品添加劑問題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見。

5是保健食品的問題：有的認為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進來。

(四)為什么食品安全法在4審時必定通過?

1、不能在體制“僵局”上糾纏不休。

為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責由國務(wù)院規(guī)定”和“國院院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來進一步理順體制留下伏筆。

2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。

3、指導(dǎo)地方政府實施體制改革。

4、在全國人大和政協(xié)會議召開前通過食品安全法，有利于統(tǒng)一對食品安全問題的認識，有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神，有利于推動《食品安全法》的貫徹實施，充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。

二、食品安全法主要內(nèi)容介紹。

食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的內(nèi)容大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。

(一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制。

《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。

1、實行“分工負責與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?/p>

分工負責：即授權(quán)國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務(wù)院規(guī)定的職責，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。

統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。

2、明確了地方政府負總責，縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作;完善、落實食品安全監(jiān)督管理責任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。

3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當加強溝通、密切配合，按照各自的職責分工，依法行使職權(quán)，承擔責任。實行“無縫銜接”。

4、為了使食品安全監(jiān)管體制運行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責由國務(wù)院規(guī)定。

5、食品安全法授權(quán)國務(wù)院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。

學習食品心得體會總結(jié)篇十五

食品是人類生活的重要組成部分，我們每天都需要攝取不同種類和數(shù)量的食品來維持身體的正常運轉(zhuǎn)。而在這個時代，食品品種豐富，消費者在選擇時也越來越有挑戰(zhàn)性。在我日常生活中，我有著許多關(guān)于食品的心得體會與總結(jié)。下面我將在文章中分享我的一些思考。

第二段：關(guān)于食品健康問題的思考。

身體健康是我們生活中最重要的財富，而食品也是對身體健康影響最大的方面之一。因此，我們需要認真選擇食品，定期進行營養(yǎng)評估。我自己的體驗告訴我們，我們在選擇食品時需要注意食品的成分表，包裝標簽和營養(yǎng)信息。同時，我們也應(yīng)該避免選擇加工過程復(fù)雜的食品，因為這種食品可能導(dǎo)致營養(yǎng)流失，甚至對身體造成傷害。

第三段：關(guān)于食品保質(zhì)期問題的思考。

我往往會留意食品的保質(zhì)期，這也是我的另一個關(guān)于食品的心得。我們需要注意食品的保質(zhì)期，避免選擇過期食品。在我的理解中，保質(zhì)期長短與質(zhì)量成正比，因為原材料選擇和加工程度也會對保質(zhì)期產(chǎn)生影響。但這并不意味著保質(zhì)期越長的食品一定更好，我們也需要關(guān)注食品的品質(zhì)，確保其能為身體提供正常需要。

第四段：關(guān)于食品環(huán)保問題的思考。

在我們選擇食品時，我們需要考慮環(huán)保問題。近年來，食品工業(yè)的規(guī)模越來越大，我們需要選擇那些能夠減少環(huán)境壓力、性價比更高以及對環(huán)境損害較小的食品。我自己的體驗告訴我們，這不僅有助于節(jié)約能源，減少污染，還會推動整個工業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

第五段：文章總結(jié)。

綜上所述，我從三個方面談了談我對食品的幾個體驗和思考。我們在購買食品時要關(guān)注其成分表，包裝標簽和營養(yǎng)信息；注意食品的保質(zhì)期，避免選擇過期的食品，同時我們也需要關(guān)注食品的品質(zhì)；我們還要在購買食品時考慮環(huán)保問題，選擇那些能夠減少環(huán)境壓力和對環(huán)境損害較小的食品。有了正確的食品心得體會，我們可以在日常生活中吃到更加健康、可持續(xù)和環(huán)保的食品。

學習食品心得體會總結(jié)篇十六

俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質(zhì)。食品的質(zhì)量決定了人類生命的質(zhì)量。因此，食品必須是安全的并且有益健康的。你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實，綠色食品是指安全、營養(yǎng)、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純凈、無污染的環(huán)境，能給我們帶來勃勃的生命力。

當你在kfc享受薯條的時候，當你在大m餐廳(麥當勞)享受那麥辣雞腿時，當你在必勝客吃著那香噴噴的披薩時，你可知道，在它們金黃的外表下，有著驚人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一種強致癌物質(zhì)，在油炸食品中到處都是。它是燃料燃燒不完全的產(chǎn)物。熏烤的魚肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘，遠遠超出國家標準。雜環(huán)胺是苯并芘在200高溫下形成的。經(jīng)動物試驗，少量雜環(huán)胺類化合物能使鼠類發(fā)生多種癌變，還可通過注射誘發(fā)惡性腫瘤!

不僅是油炸食品，濫用食品添加劑的黑心廠家也廣布天下。比如黑心罐頭，黃桃罐頭本應(yīng)用采用新鮮黃桃，去皮，再加白糖和什么檸檬酸再裝瓶出廠?？墒?，不法分子是將白色生桃切面兩半，用燒堿去皮，再染色，甚至用糖精等甜味劑代替白糖勾兌。他們在標簽上寫的配料竟然是：新鮮黃桃、凈化水、白砂糖、維生素c、檸檬酸。更有甚者，市場上還出現(xiàn)了油漆染色的胡椒粉、吊白塊、蘇丹紅一號、洗衣粉炸成的油條……所以現(xiàn)在不得不只能說只有自家的東西才放心、安全。按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

平日里，我看到媽媽買菜總喜歡挑菜農(nóng)自己種的菜，媽媽說菜農(nóng)種的菜比較安全營養(yǎng)一些，爸爸說新鮮的肉買回來先煮，去掉煮出的瘦肉精，這樣才能保留美味的肉。在學校老師經(jīng)常提醒我們不要帶飲料要帶白開水，不要買校門口的三無小食品。因為它們鮮艷的外表和誘人的口感都是食品添加劑在幫忙，它不能給我們身體帶來一丁點的營養(yǎng)成分。

哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!