營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲 營養(yǎng)午餐心得體會(九篇)

體會是指將學(xué)習(xí)的東西運用到實踐中去，通過實踐反思學(xué)習(xí)內(nèi)容并記錄下來的文字，近似于經(jīng)驗總結(jié)。那么心得體會該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧。下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲一

大家好!

今天5月20日我們國家一年一度的中小學(xué)生營養(yǎng)日。隨著生活水平的提高，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時部分學(xué)生和家長缺乏合理營養(yǎng)知識，學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高，有的地方高達15，3%。小學(xué)時代是長知識、長身體、增強體質(zhì)的最重要、最有利的時期。良好的營養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個重要因素。

青少年日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。青春期飲食應(yīng)注意：

1、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學(xué)，上了兩節(jié)課，肚子就空了。等到第三、四節(jié)課就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象，影響正常的學(xué)習(xí)。因此，早餐要特別予以重視，應(yīng)占一天總熱量的1/3，可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證學(xué)生們能精力充沛地學(xué)習(xí)。

2、飲食多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應(yīng)吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆?jié){。

3、參加體力活動，加強體育鍛煉，適量運動和合理營養(yǎng)結(jié)合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。

同學(xué)們，讓我們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，健康成長起來!

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲二

各位老師、同學(xué)們：

大家好!

今天我演講的題目是《從我做起，拒絕垃圾食品》。

新春佳節(jié)剛剛過去，壓歲錢噼里啪啦地落進了同學(xué)們的口袋里，一定裝得鼓鼓的吧。

用來買什么呢?相信很多同學(xué)會選擇買吃的。俗話說，愛“吃”之心人皆有之?？墒牵屛覀兏械娇植赖氖?，現(xiàn)在大家愛吃的“食品”前面常常有個定語“垃圾”!連起來就是——垃圾食品!

你一定會說，“我才不吃垃圾呢?”別急，下面請大家跟我一起回想這個場景：每當(dāng)學(xué)校放學(xué)時，我們總會發(fā)現(xiàn)校外的小店里、小攤上中擠滿了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿目的膨化食品都是同學(xué)們的搶手貨。

如果你說在放學(xué)那一幕里沒有你的身影，想想你有沒有纏著爸爸去麥當(dāng)勞、肯德基，有沒有要求媽媽買各種飲料而拒絕白開水，有沒有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢?請看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員：油炸類食品，腌制類食品，肉類加工食品，餅干類食品，汽水可樂食品，方便類食品，罐頭類食品，冷凍甜食類食品，燒烤類食品。怎么樣，相信在座的各位同學(xué)都中招了吧。

遺憾的是，以上食品都是同學(xué)們的最愛。大家只知道這些食品美味可口，卻不知道許多食品含有致癌物，有些會破壞維生素，汽水和可樂含有磷酸和碳酸，會帶走人體內(nèi)大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康，它使很多小朋友欲罷不能。

更不用提那些包圍在學(xué)校周圍的“三無”垃圾食品了。下面請事實說話，據(jù)報道：這些沒有生產(chǎn)許可證、沒有生產(chǎn)廠家，沒有生產(chǎn)日期的“三無”食品，生產(chǎn)場所更是環(huán)境差、條件簡陋：地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品，一桶桶的地溝油，一罐罐花花綠綠的色素，一袋袋來歷不明的添加劑，散發(fā)出刺鼻難聞的味道，引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是，為了讓小食品更有勁道，工人就直接用腳在辣條上踩來踩去;許多做辣條的工人，由于長時間手與這些化學(xué)顏料接觸，手都掉皮、腐爛了。

同學(xué)們，垃圾食品會給我們帶來多么巨大的傷害啊!你們還敢吃嗎?尤其是小學(xué)生，正處于生長發(fā)育的黃金階段，需要豐富的營養(yǎng)，比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康，為了更好地學(xué)習(xí)、快樂地成長，為了不讓老師和家長為我們擔(dān)心，我再一次呼吁：讓我們一起行動起來，杜絕垃圾食品，倡導(dǎo)健康的飲食方式!

謝謝大家!

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲三

為認(rèn)真貫徹落實《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù) 相關(guān)要求，現(xiàn)將我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查情況匯報如下：

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組：

（一）成立領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長： 李蒼龍 （校 長）

副組長： 龔少帆 （副校長）

營養(yǎng)專干：賴劍宇 （總務(wù)主任）

賴邦杰 （教導(dǎo)主任）

賴明達 （政保主任）

成 員： xxxxxxxxxx

（二）工作分工

1、校長親自抓，營養(yǎng)專干具體負(fù)責(zé)，班主任抓落實。

2、責(zé)任監(jiān)管：

職責(zé)：搞好跟蹤檢查，對營養(yǎng)餐實施全過程進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)糾正，協(xié)助查處營養(yǎng)改善計劃的違規(guī)違紀(jì)工作。

3、食品質(zhì)量監(jiān)督登記：

職責(zé)：負(fù)責(zé)對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時取樣，留樣每份保存72小時備檢，留樣器皿必須及時清洗消毒。

4、食品儲藏保鮮發(fā)放：

職責(zé)：按要求、按標(biāo)準(zhǔn)、按時為學(xué)生提供符合規(guī)定要求的營養(yǎng)餐。

5、食品接收回收： 各班班主任。

職責(zé)：負(fù)責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)食品的發(fā)放工作，實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量，按時上報，營養(yǎng)專干核實并簽字認(rèn)可。監(jiān)督學(xué)生在規(guī)定的時間地點數(shù)量使用，防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐，吃不完的食品堅決逐一回收銷毀，及時處理食品垃圾。

6、檔案資料：

職責(zé)：負(fù)責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定，及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息，對各種資料及時整理，歸檔保存。

1、強化監(jiān)督。建立實名制學(xué)生檔案庫，實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)的發(fā)放情況予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督。

2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。 為使我校的營養(yǎng)管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗收入庫制度》、《食品儲存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作管理規(guī)定》。同時制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。

3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育，要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物，在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中，學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育，通過印發(fā)“致學(xué)

生家長的一封信”、校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響，做到家喻戶曉，深入人心。

4、強化安全意識，確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生，是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全，聯(lián)合本村衛(wèi)生所加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度，針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，及時提出有針對性的工作要求，進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性，提升學(xué)校食品安全的管理水平，從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施。

5、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用痕跡材料。

6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

1、供餐管理有待進一步加強，管理制度有待進一步健全完善。

2、單一的食品（蛋、奶、面包）不能滿足學(xué)生身心健康成長的營養(yǎng)需要，部份學(xué)生出現(xiàn)厭食精緒。 3、隨著營養(yǎng)餐的發(fā)放，拉圾也增多，對學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生也有一定的影響。

1、充實管理力量，強化工作監(jiān)管，規(guī)范供餐工作流程。

2、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，確保規(guī)范管理。

3、加強人員培訓(xùn)，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。

尋烏縣岑峰中小學(xué) xxxx年10月9日

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲四

《食物中的營養(yǎng)》教學(xué)設(shè)計

一教學(xué)目標(biāo)

科學(xué)概念

1、人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是從食物中獲得的。

2、知道食物為我們提供六種營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水以及對身體的重要作用。

3、沒有一種食物含有所有的營養(yǎng)成分，了解合理安排飲食的重要性。

過程與方法

1、通過課前習(xí)收集、觀看資料，課中交流等獲取信息，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的認(rèn)識。

2、通過實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。

情感態(tài)度價值觀

在對食物營養(yǎng)成分的認(rèn)識中，感受各種營養(yǎng)與支撐人體生命活動的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)愛生命和繼續(xù)探究的興趣。

二教學(xué)重點、難點

知道食物中含有哪些營養(yǎng)成分及其作用。

用實驗的方法辨別食物中的脂肪和淀粉。

三教學(xué)準(zhǔn)備

材料：滴管；白紙；鑷子；燒杯；碘酒；花生米；肥肉；淀粉；米飯；饅頭；面包片；馬鈴薯。教師：多媒體教學(xué)課件等。

四教學(xué)過程

一、課前習(xí)

學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)、搜集資料，完成“分類列出晚餐所攝取的食物，指出里面分別含有哪些主要營養(yǎng)成分？”這一課前任務(wù)。（設(shè)計意圖：根據(jù)學(xué)生任務(wù)完情況，了解學(xué)生的認(rèn)知水平及思維層次。在后續(xù)的課中習(xí)可根據(jù)實際情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。）

二、課中習(xí)

（一）食物含有六種營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水及其作用。

1、課前習(xí)展示交流。知道沒有一種食物含有全部的營養(yǎng)物質(zhì)，所以我們每天要吃各種食物。（讓學(xué)生之間互相了解課前習(xí)情況）

2、總結(jié)概括出營養(yǎng)元素的六大種類。提問：食物中的各種營養(yǎng)對我們的身體有什么作用？

3、通過視頻進一步了解六大營養(yǎng)元素存在于哪類食物中及對人體的作用。（多媒體手段相對傳統(tǒng)的閱讀手段，更加吸引學(xué)生注意力。板書各類營養(yǎng)對應(yīng)的作用。）

4、小結(jié)：不同的食物含有的營養(yǎng)成分不同，不同的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的作用也不同。它們的作用不同，在不同食物中的含量也不同。

5、提問：我們怎么去辨別食物中有哪些主要的營養(yǎng)成分呢？（過渡到用實驗檢驗營養(yǎng)成分的環(huán)節(jié)）

（二）實驗檢驗食物中的營養(yǎng)。

1、小組成員認(rèn)真閱讀實驗指南、確認(rèn)實驗材料、了解實驗原理以及操作方法。

2、教師提醒實驗注意事項，小組開始實驗。

3、小組實驗、教師巡視指導(dǎo)。

4、實驗完畢，整理材料。

5、根據(jù)實驗現(xiàn)象、組員交流作出結(jié)論。

6、教師拍下實驗記錄單，小組上前匯報交流。

7、結(jié)論：含有豐富脂肪的食物：肥肉、花生米。

含有豐富淀粉的食物：馬鈴薯、面包、饅頭、米飯。（出示含有豐富脂肪及糖類的食物圖片）

8、我們還可以怎樣知道食物中含有其他營養(yǎng)成分呢？

講解：蛋白質(zhì)可以用火燒，如果聞到有頭發(fā)燒焦的味道，證明食物中含有蛋白質(zhì)（出示含有豐富蛋白質(zhì)的食物圖片）。也可以看食物包裝上的標(biāo)簽，找出維生素和礦物質(zhì)的含量（出示含有豐富維生素和礦物質(zhì)、水食物的圖片）。

（三）思考、延伸

每種食物的營養(yǎng)成分和數(shù)量都不同，平時吃食物應(yīng)該要注意什么？

三、課后習(xí)

根據(jù)自己的實際情況，為自己定制一天的早、中、晚餐的食譜。

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲五

尊敬的老師們，親愛的同學(xué)們：

大家早上好!

今天是5月18日，風(fēng)和日麗，校園與往日一樣書聲朗朗，看得出來，這里的每一個人都熱愛學(xué)習(xí)。可是大家知道后天是什么日子嗎?后天是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，同學(xué)們，讓我們暫且放下手頭上的書本，我們一起來關(guān)愛一下自己的身體。

下午5點左右，隨著下課鈴聲響起，同學(xué)們?nèi)宄扇旱刈叱鲂ｉT，爭先恐后地來到學(xué)校附近的各種小吃攤，小吃店前就餐。冷清的街道頓時熱鬧起來。炸肉串、炸薯條、炸雞塊、煎蛋卷等小吃攤霎時圍滿了身著校服的中學(xué)生身影。這些小吃攤的工作人員很少有人戴手套，他們邊收錢，邊操作，忙得不亦樂乎，同學(xué)們不管這些攤點的桌子和椅子是否骯臟?是否油膩?吃得津津有味。全然不顧店里是否有衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員是否有健康證明……。這樣的場景，我們天天可以看到。

今天!隨著生活水平的提高，我們這一代的獨生子女許多人養(yǎng)成挑食、厭食、偏食的不良習(xí)慣。再加上學(xué)習(xí)緊張、精神壓力大，許多同學(xué)的飲食沒有規(guī)律，“早餐馬虎，中餐湊合，晚餐拼速度”。許多同學(xué)營養(yǎng)不良。甚至患上貧血和各種腸胃疾病。

中學(xué)生階段是我們培養(yǎng)良好品德、增長知識、成長身體的重要時期。今天是“中學(xué)生營養(yǎng)日”希望我們?nèi)w同學(xué)借此機會，宣傳普及營養(yǎng)科學(xué)與食品衛(wèi)生知識，關(guān)愛自己，倡導(dǎo)合理營養(yǎng)、平衡膳食，注意飲食衛(wèi)生，預(yù)防營養(yǎng)不良，確保身體健康。

最后，我編個口訣和同學(xué)們共勉：

管好嘴，不貪食;

多喝開水，少吃零食;

經(jīng)常鍛煉，關(guān)愛身體，

重視三餐，平衡飲食。

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)老師們、親愛的同學(xué)們：

今天我演講的題目是《關(guān)注健康 科學(xué)膳食》，因為5月20日是我們國家一年一度的中學(xué)生營養(yǎng)日。說起營養(yǎng)，同學(xué)們可不要小視這個問題。隨著生活水平的提高，中小學(xué)學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學(xué)生都養(yǎng)成了喜歡吃零食、不愛吃主食的習(xí)慣，導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多。再加上學(xué)習(xí)、精神壓力大，運動量不足，學(xué)生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，，我國青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高。良好的營養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個重要因素。為了青少年茁壯成長，應(yīng)大力普及學(xué)生營養(yǎng)知識，為學(xué)生提供合理的飲食結(jié)構(gòu)。學(xué)校配餐正是根據(jù)不同食物所含的營養(yǎng)和不同年齡段的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，合理調(diào)配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。

同學(xué)們?nèi)粘ｏ嬍硲?yīng)該多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，保證身體發(fā)育所需。下面給大家提出幾點建議：

1、養(yǎng)成吃好早餐的良好習(xí)慣。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動，要求早餐必須含有充足的熱量，以保證學(xué)生們能精力充沛地學(xué)習(xí)。青少年時期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時代，只有合理膳食才能體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。

2、飲食多樣化：合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求，青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。

3、積極參加體力活動，加強體育鍛煉。

適量運動以及合理的營養(yǎng)結(jié)合可促進青少年生長發(fā)育、改善心肺功能、提高人體的耐久力、減少身體脂肪和改進心理狀態(tài)等。這種經(jīng)濟、實用、有效又無副作用的措施，對于提高青少年的生活質(zhì)量和健康水平起著重要的作用。

同學(xué)們，我們是祖國未來的建設(shè)者，大家的健康成長關(guān)系著每個家庭的幸福及祖國的未來。所以我們一定要科學(xué)膳食，合理汲取營養(yǎng)，快樂學(xué)習(xí)!健康成長!

謝謝大家，我的演講完畢!

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲七

為深入推進我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作，充分發(fā)輝學(xué)生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。

我校共有六個教學(xué)班，在校學(xué)生130人;教職工8人

1、制度落實及資料建設(shè)情況。

我校否嚴(yán)格履行校長負(fù)責(zé)制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管;組織機構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認(rèn)真推行營養(yǎng)餐公示制度，定期公布營養(yǎng)餐有關(guān)信息;認(rèn)真開展學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評估工作;各項工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放;開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。

2、食品庫房建設(shè)及管理情況。

我校營養(yǎng)餐庫房儲存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲存庫房前后有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房內(nèi)部設(shè)施按照上級統(tǒng)一安排，配備一臺壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房內(nèi)安裝干濕溫度計，確保室溫在25℃以下;我校營養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲存架，食品分儲物桶分裝、營養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進先出的原則進行分發(fā);我校營養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運轉(zhuǎn)和使用。

3、營養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。

我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營養(yǎng)餐基本知識;從業(yè)人員工作時間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長指甲確保營養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。

4、學(xué)生營養(yǎng)課間餐管理情況。

我校學(xué)生營養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負(fù)責(zé)到校，所以能保證學(xué)生營養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué);營養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗收簽字入庫，嚴(yán)格履行驗收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告;對包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標(biāo)識明確;營養(yǎng)課間餐儲存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);營養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。

5、午間食堂供餐管理情況。

我校是農(nóng)村小學(xué)，學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂，無安全隱患。

6、專項資金管理及使用情況。

我校能確保專款專用;實行實名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲八

敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：

早上好!

今天我在國旗下講話的主題是——《營造書香校園、共享美好人生》。

從古到今，凡名人都是愛讀書的。

走進中國歷史人物的長廊，你會發(fā)現(xiàn)一個個閃爍著光輝的名字：從華夏先哲孔子到一代詩仙李白;從醫(yī)藥至圣李時珍到民族樂魂聶耳;從民國之父孫中山到東方巨人毛澤東、周恩來、魯迅等??雖然他們來自不同的時代，有著不同的追求，但是在他們的身上，熱愛讀書，發(fā)奮學(xué)習(xí)的精神是共有的。

書籍是全世界的營養(yǎng)品。生活里沒有書籍，就好像沒有陽光;智慧里沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。是的，在這個世界上，還有什么能像書籍那樣，開闊你的眼界，愉悅你的身心，陶冶你的性情，豐富你的知識，升華你的精神。

有些同學(xué)可能會抱怨，我們的課程太多，根本沒有時間去讀書，那我們聽一聽雷鋒怎么說的吧：墻上并沒有縫，釘子卻能擠進去，因為釘子有一種“鉆勁”。我們都應(yīng)該向雷鋒那樣，發(fā)揚“釘子”精神擠出時間去讀書。

現(xiàn)在我們學(xué)校正在舉行書香校園的創(chuàng)建活動，這次活動的主題是“快樂閱讀，與經(jīng)典同行;傳承文明，為人生奠基?！迸I造“書滿園，香滿園，書香滿校園;你書香，他書香，師生皆書香!讓閱讀像呼吸一樣自然”的讀書氛圍。學(xué)校希望全體師生借著這股強大的東風(fēng)，掀起讀書的高潮，在此我向大家提出如下倡議：

1、制訂一份個人讀書計劃，在認(rèn)真上好每一堂課的基礎(chǔ)上，充分利用課余時間，廣泛開展課外閱讀活動;

2、選擇健康有益的書籍閱讀，養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣;

3、平時寫好讀書筆記或心得，通過閱讀提高自己的思想和品位;

4、積極參加班級圖書角的建設(shè)，主動為班級圖書角捐獻好書,讓大家都有好書可讀;

5、積極參加一些比賽活動，如演講比賽、朗誦比賽等等，提高自己的口語表達能力。

一個崇尚讀書的民族一定是一個理性的優(yōu)秀民族，一個崇尚讀書的社會一定是一個充滿希望的社會，而一個崇尚讀書的校園，一定是一個健康而充滿生機的校園。我們的學(xué)校是一所美麗的窗口學(xué)校，我想，她的美應(yīng)該不僅僅是潔凈、通透、氣派，更應(yīng)該洋溢著濃濃的書香氣息。有了書香的薰染，我們老師和學(xué)生的人生就充滿了詩意，有了書香的飄溢，我們的學(xué)校就會美得深刻，美得大氣而莊重。

書是你的、我的，大家的，書是全人類永恒的朋友!所以，讓我們熱愛讀書吧，讓我們多讀書，讀好書，會讀書，勤讀書，讓我們期待，平安校園，書聲瑯瑯，書香飄滿園;讓我們共同努力營造書香校園，共享美好人生。

最后，讓我們記住高爾基的一句名言： "熱愛書吧，它是知識的源泉!

我的講話到此結(jié)束，謝謝大家!

最新營養(yǎng)晚餐心得體會及收獲九

為改善我校學(xué)生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，根據(jù)魯山縣教育體育局文件的“通知”精神，為確?！皩W(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”順利進行，特制定本實施方案。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，通過定點招標(biāo)采購，按時配送發(fā)放，改善農(nóng)村和小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。

1、堅持政府統(tǒng)籌、部門合作、教育牽頭、學(xué)校執(zhí)行的原則。

2、堅持先行試點、分步實施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。

3、堅持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。

4、堅持安全、營養(yǎng)、價廉、便捷的原則。

5、堅持廣泛宣傳，學(xué)生、家長自愿的原則。

在校的所有《兩免一補》學(xué)生供應(yīng)三元學(xué)生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品，由學(xué)?？茖W(xué)搭配食譜，每天以實物形式直接配發(fā)給學(xué)生食用。

“營養(yǎng)餐改善計劃”配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)目前按每生每天3元，全年在校時間按200天計算，合計每生每年600元。

1、做好宣傳，使這項惠民工程家喻戶曉。與學(xué)生家長簽訂自愿享受營養(yǎng)餐協(xié)議書，確保資金到位。

2、資金管理和使用：按照補助標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)每期每月與供應(yīng)商進行實際結(jié)算，在堅持學(xué)生和家長自愿的原則下發(fā)放，建好專賬，并且與學(xué)生家長簽定學(xué)生自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書。各校要記錄好平時學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”情況。

3、確定供應(yīng)方案：“營養(yǎng)餐”食品（學(xué)生飲用奶、面包）由教育局牽頭，采購中心、監(jiān)察、特價、食品監(jiān)督、衛(wèi)生等單位直接參與，確定品牌、價格和數(shù)量。供應(yīng)商應(yīng)按合同將“營養(yǎng)餐”食品及時配送到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學(xué)生食用雞蛋當(dāng)天送，送到的食品必須在保持期內(nèi)，超過時限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。

（一）領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)：

為加強對小學(xué)生實施“學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃”的組織領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校成立由校長任組長，總務(wù)主任任副組長，相關(guān)職能部門為成員的“魯山縣讓河第五小學(xué)‘學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃’工作領(lǐng)導(dǎo)小組”（見附件）。

（二）工作職責(zé)：

1、制定“計劃”實施方案和辦法，審定人數(shù)，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。

2、專帳專管，確保學(xué)生安全使用。

3、定期組織社會監(jiān)督部門負(fù)責(zé)對少年兒童“營養(yǎng)餐”食品安全的綜合監(jiān)督，定期開展對學(xué)校食品安全的檢查，對違規(guī)操作引起食品安全事故進行查處。

4、成立相應(yīng)的工作小組，落實責(zé)任，確保食品的保管、儲藏、加工程序科學(xué)性強，操作性強。

5、學(xué)校負(fù)責(zé)落實好“工程”實施的各項具體工作，在轄區(qū)內(nèi)廣泛宣傳政府的這一惠民政策，及時統(tǒng)計上報自愿享受“營養(yǎng)餐”的人數(shù)，要與學(xué)生及家長簽定自愿享受“營養(yǎng)餐”協(xié)議書，做好“營養(yǎng)餐”食譜的搭配制度、食品的保管分發(fā)、學(xué)生健康教育和特困學(xué)生救助等工作。同時認(rèn)真做好學(xué)生食用“營養(yǎng)餐”各環(huán)節(jié)的安全工作，及時收集新增的垃圾，培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。在實施中，不能挪用、浪費資金，不準(zhǔn)備克扣實物。