當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。好的心得體會(huì)對(duì)于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇心得體會(huì)下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)一
①通過填圖,明確東南亞的位置、范圍。
②通過圖表資料,了解東南亞的自然地理特征。
③通過圖表資料,分析東南亞人口、城市、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等人文地理特征。
④運(yùn)用相關(guān)資料,探索東南亞實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的途徑。
二.教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):通過圖表資料,分析東南亞人口、城市、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)等人文地理特征。
教學(xué)難點(diǎn):掌握分析區(qū)域的一般方法與步驟。
三、教學(xué)活動(dòng)
1.教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié) 過程與組織 設(shè)計(jì)依據(jù)與意圖 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 創(chuàng)設(shè)情景(1分鐘) 放映“中國-東盟自由貿(mào)易區(qū)”的建立,使東南亞的水果更多的出口到中國的視頻,便宜的視頻東南亞與中國聯(lián)系更密切。 學(xué)生觀看,感受身邊的變化。 就發(fā)生在身邊的感受引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,并為探究埋下伏筆,導(dǎo)入新課。 自主學(xué)習(xí)展示
(約8分鐘) 【自主學(xué)習(xí)展示】
位置和范圍
方法點(diǎn)撥:
一般來說,描述地理位置主要從緯度位置、海陸位置兩個(gè)方面來回答。
自然地理特征:
地形:
方法點(diǎn)撥:
描述區(qū)域地形特征的一般思路:地勢(shì),主要地形類型,地形分布。
氣候
方法點(diǎn)撥:
注意區(qū)域的氣候類型分布;
描述氣候特征的一般方法:氣溫(最高溫、最低溫和氣溫年較差等)和降水(降水量和降水的季節(jié)分配)。
河流
自然資源
人文地理特征:
人口和城市
小結(jié):人口、城市分布的區(qū)位因素
農(nóng)業(yè)
工業(yè)
完成學(xué)案中的填圖,根據(jù)填圖總結(jié)描述東南亞的位置和范圍。
參考東南亞地形圖總結(jié)東南亞(可中南半島和馬來群島分別描述)地形特征并注意描述地形特征的一般思路。
參照東南亞氣候類型圖,讀出東南亞的主要的兩種氣候類型、特點(diǎn)、分布及成因。
完成學(xué)案,了解東南亞河流特點(diǎn)和主要資源。
了解東南亞人口分布特點(diǎn),分析東南亞自然地理環(huán)境對(duì)人口、城市分布的影響。
通過閱讀完成學(xué)案初步了解東南亞工農(nóng)業(yè)主要特點(diǎn)。
培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、讀圖、析圖能力,避免眼高手低。
探究活動(dòng)(約25分鐘)
【探究活動(dòng)1】
出示泰國香稻種植相關(guān)資料。
點(diǎn)撥提示:
分析農(nóng)業(yè)區(qū)位的方法思路(除題目中提到的有利條件外還要注意不利條件)
總結(jié)點(diǎn)撥:
農(nóng)業(yè)區(qū)位因素:
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)二
西雙版納風(fēng)景名勝區(qū)位于云南南部西雙版納傣族自治州境內(nèi),距昆明740公里。景區(qū)包括景洪縣風(fēng)景片區(qū)、猛??h風(fēng)景片區(qū)、猛臘縣風(fēng)景片區(qū)三大塊。 每一塊內(nèi)又有若干景區(qū),共有19個(gè)風(fēng)景區(qū),800多個(gè)景點(diǎn),總面積1202.13平方公里。該區(qū)有著種類繁多的動(dòng)植物資源,被稱之為動(dòng)、植物王國。其中許 多珍稀、古老、奇特、瀕危的動(dòng)、植物又是西雙版納獨(dú)有的,引起了國內(nèi)外游客和科研工作者的極大興趣。景觀以豐富迷人的熱帶、亞熱帶雨林、季雨林、溝谷雨林風(fēng)光、珍稀動(dòng)物和絢麗多彩的民族文化,民族風(fēng)情為主體。該區(qū)景觀獨(dú)特,知名度高,經(jīng)國務(wù)院1982年批準(zhǔn)定為第一批國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。
西雙版納傣族自治州位于云南省最南端,在北緯21°08′~22°36′,東經(jīng)99°56′~101°50′之間,系北回歸線以南,亞洲大陸向東南亞半島過渡地帶。全州總面積19184.45平方公里,人口79.6萬,下轄景洪市和猛海、猛臘兩縣。這里居住著傣、哈尼、布朗、基諾、拉祜、佤、瑤等十幾個(gè)民族, 其中傣族占1/3,漢族占1/3, 其他民族占1/3。與老撾、緬甸接壤,國境線長1069公里。
西雙版納距省會(huì)昆明約700馀公里,乘汽車兩天或一晝夜可到達(dá)。版納機(jī)場(chǎng)可起降“波音737”飛機(jī),每天有從昆明到西雙版納的直達(dá)航班,空中飛行時(shí)間約50分鐘, 另外辟有從成都、重慶、曼谷等城市到西雙版納的直達(dá)包機(jī)航缐。境內(nèi)公路四通八達(dá),十分方便。 西雙版納這個(gè)名稱,是明代隆慶四年(1570年),宣慰司(當(dāng)?shù)刈罡叩男姓L官)把轄區(qū)分?十二個(gè)“版納”(傣語“十二”?“西雙”,“版納”?一 千畝之意,即一個(gè)版納?一個(gè)徵收賦役的單位)。從此便有了“西雙版納”這一傣語名稱。
西雙版納是國家44處重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之一,有著300多萬畝自然保護(hù)區(qū),其中70萬畝是保護(hù)完好的大原始森林,森林占全州總面積近60%, 到處青山綠水,郁郁蔥蔥,以其美麗和富饒聞名遐邇。
西雙版納境內(nèi)共有植物二萬多種,其中屬熱帶植物5000多種,有食用植物一萬多種,野生水果50多種,速生珍貴用材樹40多種。許多 植物是珍貴用材或具有特殊用途,如抗癌藥物美登木、嘉蘭;治高血壓的羅芙木;健胃蟲的檳榔;風(fēng)吹楠的種子油是高寒地區(qū)坦克、汽車 發(fā)動(dòng)機(jī)和石油鉆探增粘降凝雙效添加劑的特需潤滑油料;桐子油可替代柴油;被譽(yù)為“花中之王”依蘭香可制成高級(jí)香料;有1700多年前的古茶樹;有天然的“水壺”、“雨傘“;會(huì)聞樂起舞、會(huì)吃蚊蟲的小草……
廣大茂密的森林,給各種野生動(dòng)物提供了理想的生息場(chǎng)所,目前已知有鳥類429種,占全國鳥類總數(shù)2/3,獸類67種,占全國獸類總數(shù)的16%, 西雙版納鳥獸種類之多,是國內(nèi)其他地方無法相比的。其中被列為世界性保護(hù)動(dòng)物的有亞洲象、兀鷲、印支虎、金錢豹等;有國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物野牛、羚羊、 懶猴等13種,還有許多二、三類保護(hù)動(dòng)物。
西雙版納還盛產(chǎn)橡膠,是全國第二大膠區(qū)、橡膠單產(chǎn)居全國之首,另外還盛產(chǎn)大米、多種熱帶水果和砂仁等珍貴藥材,是名副其實(shí)的“植物王國”、 “動(dòng)物王國”、“綠色王國”、“南藥王國”。
到版納旅游,有時(shí)會(huì)看到美麗的孔雀、白鷴、犀鳥在林中飛翔;有時(shí)會(huì)看到大象在公路上漫步;有時(shí)會(huì)看到羚羊、野鹿、野兔在奔跑……那情那景,真叫 人開心,這是在其他地方難以想象得到的奇觀和樂趣啊!
西雙版納屬熱帶雨林氣候,日照充足,雨量充沛,一年內(nèi)分干季和濕季,年平均氣溫在21℃。干季從11月至翌年4月,溫季從5月至10月。終年無霜雪。 年霧日達(dá)108—146天。景洪地區(qū)極端最高氣溫達(dá)41.1℃,極端最低氣溫2.7℃,常年適於旅游觀光。 傣族的歷史悠久,在長期的生活中創(chuàng)造了燦爛的文化,尤以傣歷、傣文和絢麗多采的民族民間文學(xué)藝術(shù)著稱於世。早在 一千多年前,傣族的先民就在貝葉、綿紙上寫下了許多優(yōu)美動(dòng)人的神話傳說、寓言故事、小說、詩歌等,僅用傣文寫的長詩就有550馀部?!墩贅渫团c楠木諾娜》、 《葫蘆信》等是其代表作,被改編成電影、戲劇等,深受群眾的喜愛。
傣族的舞具有很高的藝術(shù)水平和鮮明的民族特色,動(dòng)作為多類比和美化動(dòng)物的舉止,如流行廣泛 的“孔雀舞”、“象腳鼓舞”等。 傣族的音樂悅耳動(dòng)聽,除了為舞蹈伴奏外,常與詩歌相結(jié)合。雕刻、繪畫也具有鮮明的特點(diǎn)。傣族信仰上座部佛教,在傣族地區(qū), 佛塔和佛寺隨處可見。傣族民居——竹樓,是我國現(xiàn)存最典型的干欄式建筑,造型古雅別致,住在里面清涼舒爽。
傣族男子有紋身的習(xí)俗,表示勇敢、美觀,亦能吸引異性的愛慕。 具有特色的旅游紀(jì)念品有:傣包、傣錦(繡花埝單、枕頭、筒裙)、陶瓷水罐、竹篾飯盒、銀腰帶、筒巴、各種民族服裝、花包、繡花腰包、木雕、鵝石工藝等。至于別有風(fēng)味的傣味菜,那是每一個(gè)游客都要品嘗一番的。臨別,你千萬不要忘了買幾盒紅豆(也叫相思子)回去,送給你的妻子、戀人或朋友,那是最具有特殊意義和浪漫情調(diào)的禮物啊!因此古人早就有詩云:“紅豆生南國,春來發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物最相思?!?/p>
著名景點(diǎn)有:景洪、曼飛龍佛塔、瀾滄江畔、曼閣佛寺、曼景蘭旅游村、依瀾度假村、猛侖植物園、民族風(fēng)情園、熱帶作物研究所、傣族風(fēng)味菜、傣族園、景洪原始森林公園、紅旗水庫、打洛原始森林公園、動(dòng)物奇觀、植物奇觀、熱帶雨林、傣族潑水節(jié)
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)三
世界地理東南亞課件
知識(shí)目標(biāo)
1.了解東南亞地處亞洲與大洋洲,太平洋與印度洋之間的“十字路口”的重要地理位置。
2.了解東南亞熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候特點(diǎn)及對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響;了解東南亞主要農(nóng)作物和熱帶經(jīng)濟(jì)作物的分布。
3.結(jié)合中南半島的地形特點(diǎn),分析東南亞的自然條件對(duì)人口和城市分布的影響,掌握世界人口和城市分布的一般規(guī)律。
4.了解東南亞人口稠密、華人眾多的特點(diǎn),了解華人、華僑在開發(fā)東南亞和支援我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)中做出的貢獻(xiàn)。
5.了解東南亞的旅游資源和社會(huì)風(fēng)貌。
能力目標(biāo)
1.會(huì)讀東南亞地形圖、馬六甲海峽圖,會(huì)利用地圖來分析地形特征和位置特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析能力。
2.會(huì)用比較的方法來分析東南亞的自然環(huán)境特征,區(qū)內(nèi)差異,培養(yǎng)學(xué)生的區(qū)域分析能力。
德育目標(biāo)
進(jìn)一步樹立各國發(fā)展應(yīng)該因地制宜的觀點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國、熱愛世界的優(yōu)良品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)
1.東南亞地理位置的重要性和地形特征。
2.熱帶氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。
3.人口稠密,華人分布集中。
教學(xué)難點(diǎn)
1.馬六甲海峽和中南半島的地形特征。
2.熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候的主要分布、氣候特征和主要區(qū)別。
教學(xué)方法
觀察、比較、演示、討論、歸納等方法。
教具準(zhǔn)備
多媒體課件
教學(xué)過程
[導(dǎo)入新課]
旅游情景方式引入:近些年來中國人出國旅游有一大熱點(diǎn)(新馬泰)。這些國家都有哪些自然景觀、名勝古跡呢?今天咱們就一起到東南亞旅游一趟,去了解一下該地區(qū)的風(fēng)土人情。
板書:第一節(jié) 東南亞----兩洲兩洋的“十字路口”
[講授新課]
1.課件展示:圖9.1“東南亞在世界中的位置”和圖9.2“東南亞政區(qū)圖”,明確東南亞的范圍,主要國家和重要的地理位置。
2.學(xué)生回答,教師引導(dǎo)。
(1)范圍:包括中南半島和馬來群島兩大部分。中南半島因位于中國之南而得名,北部與中國相連;我國有時(shí)稱南海為南洋,故習(xí)慣上常把馬來群島稱為南洋群島。
(2)國家:共11國,其中東帝汶為新建的國家。教師指圖讓學(xué)生說出:與中國相鄰的國家(越南、老撾、緬甸);內(nèi)陸國(老撾);世界上最大的群島國家(印尼),也被稱為“千島之國”。
(3)重要的地理位置
教師指圖讓學(xué)生說出:緯度位置(10°s~25°n),這就決定了東南亞主要位于熱帶。
海陸位置:西臨印度洋,東臨太平洋,大部分國家都是臨海國和島國,受海洋影響比較大。
交通位置:位于南北兩個(gè)大洲(亞洲和大洋洲),東西兩個(gè)大洋(太平洋和印度洋)之間,處于“十字路口”,這種地理位置使此地自古以來成為重要的戰(zhàn)略要地。特別值得關(guān)注的是著名的馬六甲海峽。
板書:一、重要的地理位置
3.課件展示:圖9.3“馬六甲海峽的航線”,看圖后請(qǐng)大家思考:日本稱馬六甲海峽為“海上生命線”,為什么?
4.學(xué)生討論,教師作適當(dāng)點(diǎn)撥:馬六甲海峽位于馬來半島和印度尼西亞的蘇門答臘島之間,是從歐洲、非洲向東航行到東南亞、東亞各港口最短航線的必經(jīng)之地,是連接太平洋和印度洋的重要海上通道。日本從波斯灣進(jìn)口石油,向西歐等國出口工業(yè)產(chǎn)品,都要途經(jīng)該海峽,因此日本才會(huì)把馬六甲海峽稱為它的“海上生命線”。
5.承接過渡:東南亞主要位于熱帶地區(qū),熱帶氣候與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系密切。
板書:二、熱帶氣候與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
6.課件展示:圖6.10“亞洲的氣候”,看圖并思考:
①熱帶雨林氣候主要分布在東南亞的哪些地區(qū)?
②熱帶季風(fēng)氣候主要分布在東南亞的哪些地區(qū)?
7.學(xué)生討論,教師引導(dǎo),得出結(jié)論。
①從地區(qū)看,馬來半島的南部及馬來群島的大部位于赤道附近。從國家看,印尼、馬來西亞、文萊、新加坡和菲律賓南部都位于赤道附近,這些國家和地區(qū)應(yīng)屬于熱帶雨林氣候。
②從地區(qū)看,中南半島和馬來半島的北部、菲律賓群島的北部,緯度相對(duì)較高,屬于熱帶季風(fēng)氣候。從國家看,主要是緬甸、泰國、老撾、越南、柬埔寨等國。
而熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候之間存在著明顯的差異。
8.課件展示:①圖7.25“曼谷年內(nèi)各月氣溫與降水量”,歸納出熱帶季風(fēng)氣候的特征,及對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。然后,讀圖7.27“熱帶雨林氣候區(qū)一天中的天氣示意”,由學(xué)生說出熱帶雨林氣候區(qū)一天中降水出現(xiàn)的時(shí)間(午后兩點(diǎn)左右),以加深學(xué)生對(duì)東南亞高溫多雨氣候的印象。
②圖7.26“新加坡年內(nèi)各月氣溫和降水量”,歸納出熱帶雨林氣候的特征,分析這種氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響。
9.列表對(duì)比:兩種熱帶氣候的差異(課件展示)
[課堂小結(jié)]
結(jié)合板書,概括知識(shí)要點(diǎn):十字路口的位置、熱帶氣候與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
[反饋練習(xí)]
1.東南亞位于( )
a.太平洋與南極洲之間b.亞歐大陸與大洋洲之間
c.太平洋與大西洋之間d.印度洋與大西洋之間
2.關(guān)于馬六甲海峽,說法正確的是( )
a.介于馬來半島和加里曼丹島之間b.介于馬來半島與爪哇島之間
c.溝通太平洋與大西洋d.溝通太平洋與印度洋
3.馬來西亞盛產(chǎn)的主要經(jīng)濟(jì)作物為( )
a.油棕和天然橡膠b.金雞納和油棕
c.椰子和金雞納d.蕉麻和油棕
4.馬來群島大部分地區(qū)的氣候特征是( )
a.夏季高溫多雨b.氣候溫和,降水豐沛
c.炎熱少雨d.全年高溫多雨
5.被譽(yù)為“千島之國”的世界最大群島國家是( )
a.菲律賓b.馬來西亞c.印度尼西亞d.日本
6.世界稻米的主要生產(chǎn)國和出口國是( )
a.印度尼西亞b.菲律賓c.馬來西亞d.泰國
7.東南亞唯一的內(nèi)陸國是( )
a.泰國b.緬甸c.越南d.老撾
8.熱帶季風(fēng)氣候分布的地區(qū),主要農(nóng)事活動(dòng)的特點(diǎn)是( )
a.農(nóng)作物隨時(shí)可以播種,四季有收獲b.農(nóng)作物在春季播種,夏季收獲
c.農(nóng)作物多雨季播種,旱季收獲d.農(nóng)作物秋季播種,第二年春季收獲
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)四
學(xué)目標(biāo)
(一)知識(shí)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)東南亞地理位置并了解其重要性;
2.描述東南亞的熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響;
3.列舉東南亞的主要農(nóng)作物種類和熱帶經(jīng)濟(jì)作物的分布。
(二)能力目標(biāo)
1.通過讀圖,得出東南亞的地理位置;
2.培養(yǎng)收集、整理資料及聯(lián)系實(shí)際的能力。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀
培養(yǎng)因地制宜的人地關(guān)系思想,學(xué)習(xí)從國家利益角度認(rèn)識(shí)世界地緣關(guān)系。
教學(xué)重難點(diǎn)
1.認(rèn)識(shí)東南亞地理位置并了解其重要性;
2.描述東南亞的熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響;
3.列舉東南亞的主要農(nóng)作物種類和熱帶經(jīng)濟(jì)作物的分布。
教學(xué)工具
課件
教學(xué)過程
導(dǎo)入:這節(jié)課我們學(xué)習(xí)東南亞(屏幕展示課題東南亞),東南亞是個(gè)好地方,我告訴同學(xué)們東南亞有一種美食──東南亞香米(展示東南亞香米),請(qǐng)一位同學(xué)介紹一下屏幕中的內(nèi)容。同學(xué)們想,當(dāng)你特別餓的時(shí)候,端上來一碗熱氣騰騰的帶著茉莉花香的米飯,那多幸福啊!同學(xué)們嘴饞了,下面我們?nèi)|南亞吃正宗的香米。
(一)去東南亞會(huì)遇到很多問題,誰來說說會(huì)遇到哪些問題?學(xué)生回答,如要有足夠的錢、要知道東南亞在哪等?
請(qǐng)同學(xué)們看屏幕,這里有幾個(gè)問題。[展示:1.東南亞生產(chǎn)稻米嗎?有適宜生長的條件嗎?(氣候)2.東南亞在哪里?(緯度和海陸位置)3.東南亞地理情況怎樣?(島嶼組成、國家組成)4.怎樣去?(路線、交通方式)]教師解說。
下面我們一起解決上述問題。
(二)先解決第一個(gè)問題,東南亞生產(chǎn)稻米嗎?老師說的是真的嗎?我們用學(xué)到的地理知識(shí)分析分析,東南亞適合水稻生長嗎?打開課本28~30頁,學(xué)生從中找出答案,學(xué)生回答。引導(dǎo)學(xué)生看30頁圖7.25和7.26,請(qǐng)學(xué)生分別介紹兩種氣候(氣溫和降水)。我們具體來了解熱帶季風(fēng)氣候、熱帶雨林氣候。(播放flash具體展示)教師適時(shí)解說。
這時(shí)同學(xué)們放心了,東南亞真生產(chǎn)稻米。東南亞不只生產(chǎn)稻米,那里還有更多的熱帶作物,(放作物幻燈片)介紹橡膠、油棕、椰子、蕉麻等。引導(dǎo)看圖7.22作物分布,然后完成下面的連線題(放幻燈片展示問題)。
把下列物產(chǎn)的生產(chǎn)和出口狀況與相應(yīng)的國家用線連接起來。
①世界最大的橡膠生產(chǎn)國a.印度尼西亞
②世界最大的油棕生產(chǎn)國b.菲律賓
③世界最大的椰子生產(chǎn)國c.泰國
④世界最大的蕉麻生產(chǎn)國d.馬來西亞
(三)我們來解決第二個(gè)問題,東南亞在哪里?同學(xué)們打開課本26頁(圖7.17東南亞在世界中的位置),東南亞在中國的什么方向?(提示山水相連)赤道從中穿過(南緯10度~北緯25度),是什么溫度帶?海陸位置怎樣?(說明“十字路口”的位置,強(qiáng)調(diào)“十字”)學(xué)會(huì)了地理知識(shí)我們就要用一用,12月26日下午,中國海軍艦隊(duì)從海南三亞起航遠(yuǎn)征索馬里打擊海盜。請(qǐng)你指出他們行走的路線。(展示海盜、中國海軍圖,)請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)指出。如果不走這條路線行不行,為什么?這條航線對(duì)日本重要嗎?我們可以看到馬六甲海峽非常重要。
(四)到了之后為了不迷路,我們要了解一下東南亞的基本情況。
[幻燈片展示,討論要求:一、就近自由分組,至少3人1組。二、每組推薦一名組長,組長分配任務(wù)、做總結(jié)。三、時(shí)間5分鐘。四、獎(jiǎng)勵(lì):討論問題積極,完成任務(wù)快并且準(zhǔn)確的,得到同學(xué)們的掌聲。討論問題:1.東南亞由半島和()群島兩大部分組成。2.在圖7.18中找出中南半島、馬來半島、馬來群島、馬六甲海峽;在圖7.22中找出越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、馬來西亞、新加坡、菲律賓、印度尼西亞、文萊。3.想想有什么好的方法記住它們。]
學(xué)生討論后教師出題測(cè)試:1.東南亞由()半島和()群島兩大部分組成。2.哪些國家與中國接壤?3.哪個(gè)國家是內(nèi)陸國?教師重點(diǎn)引導(dǎo)說明記憶方法(展示岳飛圖)“岳(越南)飛(菲律賓)去二丫(馬來西亞和印度尼西亞)的寨(柬埔寨)子里吃老(老撾)面(緬甸)、看新(新加坡)聞(文萊)?!币龑?dǎo)學(xué)生說出文字所代表的國家,學(xué)生齊讀加深記憶。
(五)我們?cè)鯓尤|南亞呢?(看中國-東南亞圖)請(qǐng)學(xué)生指出路線、乘坐的交通工具。(海、陸、空)
問題解決了,我們可以去東南亞了。到東南亞,我們可以吃香米,還可以吃新鮮的椰子、香蕉。同學(xué)們想我們還可以做什么?(幻燈片展示:風(fēng)景圖片、水上市場(chǎng)、泰國象、工廠)覺得東南亞好的同學(xué)請(qǐng)舉手。
提問:你去東南亞還為了什么?學(xué)生回答:旅游、投資建廠、做漢語教師──引導(dǎo)學(xué)生說出,去東南亞既給我們帶來好處,也給東南亞帶來好處。
總結(jié):東南亞地區(qū)是我國的鄰居,我們就應(yīng)該友好相處,共同發(fā)展。我們要好好學(xué)習(xí),將來為兩個(gè)地方之間的友好事業(yè)做出貢獻(xiàn)。
同學(xué)們,從現(xiàn)在開始,我們要做好各方面的準(zhǔn)備,我們要到東南亞去,那里的人們正歡迎我們?nèi)ハ硎苊篮玫纳睢?/p>
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)五
瀾滄江-湄公河發(fā)源于中國青藏高原唐古拉山北麓拉寨共馬山海拔5167米的一座小冰川,干流全長4880公里,流經(jīng)中國、緬甸、老撾、泰國、柬埔寨、越南6國,是一條著名國際河流,被稱為“東方的多瑙河”。
古時(shí)傣族稱“南蘭章”,意為“百萬大象繁衍的河流”。
瀾滄江-湄公河屬于太平洋水系。
在昌都以北有兩處河源,西源昂曲長364公里,東源扎曲長518公里。
扎曲在尕松以上分為扎阿曲和扎納曲兩支,扎阿曲長93.3公里,流域面積577平方公里,為瀾滄江-湄公河正源。
河源地區(qū)海拔4500米至5800米,主要是冰川、高山和河谷平原。
瀾滄江在青海省境內(nèi)448公里,西藏境內(nèi)465公里,云南省境內(nèi)1216公里,中國境內(nèi)全長2139公里。
瀾滄江出中國境后稱為湄公河,其中南阿河口至南臘河河口31公里為中國與緬甸界河。
湄公河老撾境內(nèi)干流長777.4公里,老緬界河234公里,老泰界河976.3公里。
柬埔寨境內(nèi)長501.7公里,越南境內(nèi)長229.8公里,從越南胡志明市南面流進(jìn)南中國海。
瀾滄江-湄公河流域居住著90多個(gè)少數(shù)民族,民居建筑、民族風(fēng)情、民族服飾、宗教習(xí)俗各不相同。
從河源至河口,涵蓋了除沙漠以外的氣候環(huán)境的地表形態(tài),包括冰川區(qū)的寒帶、寒溫帶、溫帶、暖溫帶、亞熱帶、熱帶的干冷、干熱和濕熱多種氣候帶;
穿越冰川、草甸、高原、高山峽谷、中低山寬谷、沖積平原等地理單元。
自然景觀雄奇壯麗,民風(fēng)民俗神奇迷人,是一條集探險(xiǎn)旅游、觀光旅游、休閑旅游、科學(xué)考察旅游等多種旅游于一體的黃金旅游線。
位置:源于中國青藏高原唐古拉山北麓拉寨共馬山海拔5167米的一座小冰川
面積:全長約4880公里,天然落差約5000米,流域面積約81萬平方公里。
我國境內(nèi)瀾滄江長約2100公里,天然落差約4500米。
流域面積17.4萬平方公里,天然落差1780米,流域面積9.1萬平方公里
概貌:瀾滄江市我國連接?xùn)|南亞國家的水運(yùn)大動(dòng)脈,有“東方多瑙河”之稱。
瀾滄江航道開通和思茅港的建立,為旅游者提供了沿著瀾滄江——湄公河水上旅游線,開展中、老、緬、泰寺國游的方便。
游覽瀾滄江可分上下兩段。
上段游覽線從景洪出發(fā),逆水而上至虎跳石,到了虎跳石,江面已漸漸收縮,最窄處僅20米左右。
兩岸是參差不齊的大巖石,江水洶涌澎湃。
下段游覽線從景洪乘船而下,經(jīng)橄欖壩至中、老、緬3國交界處。
礁石林立,離開橄欖壩往下行駛,兩岸山勢(shì)險(xiǎn)峻。
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)六
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝由于受到拜占庭文化啟發(fā),而制定一系列由于受到拜占庭文化啟發(fā),而制定一系列,到了羅馬帝國的查里曼大帝時(shí),禮儀更為復(fù)雜而專制,皇帝必須坐最高的椅子,每當(dāng)樂聲響起時(shí),王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在17世紀(jì)以前,傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子進(jìn)餐。帝制時(shí)代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴(yán)苛,不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣:高廬人坐著用餐,羅馬人臥著進(jìn)食,法國人從小被教導(dǎo)用餐時(shí)雙手要放在桌上,但是英國人卻被教導(dǎo)不吃東西時(shí)雙手要放在大腿上。歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀(jì),當(dāng)意大利文化影響到法國時(shí),餐桌禮儀與菜單用語變得更為優(yōu)雅與精致,教導(dǎo)禮儀的著作紛紛問世,應(yīng)邀做客赴宴會(huì)時(shí),必須注意下列幾點(diǎn),請(qǐng)?zhí)先绻凶⒚鱤.s.v.r(敬請(qǐng)賜復(fù)),務(wù)必函復(fù)是否接受邀請(qǐng)。準(zhǔn)時(shí)赴宴,不早到也不遲到。被主人請(qǐng)入餐廳時(shí),必須保持站立著,直到女主人坐下來以后才能就坐。每道菜端上桌時(shí),等待女主人示意才開始進(jìn)食;用餐完畢,女主人站起來后,才可以離座。除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指頭碰觸。面包不可以用刀切割,必須用手撕下一塊,涂抹奶油后送人口中。切割食物時(shí)不可以發(fā)出聲音,刀子始終不可以放入口中。每道菜用完后,必須將刀叉整齊地?cái)[在盤上,喝湯時(shí),用湯匙往外舀,然后就著湯盆邊緣喝湯,在法國不可以傾斜湯盆,在其它國家可以向外傾斜,方便舀湯。古代希臘人待客時(shí),在進(jìn)入餐廳以前會(huì)先請(qǐng)客人更換涼鞋,讓客人感到輕松舒適,主人也會(huì)把最好的座位留給陌生人。而羅馬人由于喜歡臥著進(jìn)餐,不但餐前先沐浴,還換穿毛料的及膝長袍以方便躺臥。羅馬貴族喜歡在三面有躺椅的躺臥餐桌用餐,上菜時(shí)仆役的雙腳隨著音樂的節(jié)拍移動(dòng),先端給主人。
時(shí)至今日,這些餐桌禮儀在一定程度上和一定范圍內(nèi),在歐洲國家還保留了下來。當(dāng)你前往朋友家做客時(shí),穿上體面的衣服,攜帶適當(dāng)?shù)亩Y物,言談舉止處處顯現(xiàn)出優(yōu)雅與涵養(yǎng),永遠(yuǎn)都是必要的。
一、何謂西餐
西餐這個(gè)詞是由它特定的地理位置特點(diǎn)所決定的。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的飲食菜肴,同時(shí)還包括東歐、美洲、大洋洲、中亞、南亞次大陸以及非洲等地的飲食。西餐一般以刀叉為餐具,以牛扒為主食,多以長形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐在我國從最早的“住宅菜”、“洋人飯店中的西餐廳”、中國商人經(jīng)營的“番菜館(20世紀(jì)初期)”,已發(fā)展到今天社會(huì)上眾多的“西餐廳”、各大涉外賓館、飯店的“西餐廳”。
西餐的主要特點(diǎn)
(1)口味香醇、濃郁。西餐的獨(dú)特用料
其與我國其他菜類相比,有明顯的香味濃烈的特色。西餐多用奶制品,如鮮奶油、黃油、干酪等。西餐的調(diào)料、香料品種繁多,烹制一份產(chǎn)品往往要使用多種香料,如桂皮、丁香、肉桂、胡椒、芥末、大蒜、生姜、香草、薄荷、荷蘭芹、蛇麻草、驢蹄草、洋蔥等。
西餐常用葡萄酒作為調(diào)料,烹調(diào)時(shí)講究以菜配酒,做什么菜用什么酒。其中法國產(chǎn)的白萄萄酒和紅葡萄酒用得最為普遍。
(2)別具一格的烹調(diào)方法。西餐常用的烹調(diào)方法有煎、焗、炸、炒、烤、燴、烘、蒸、熏、燉、煮、扒、鐵扒、鐵板煎等,其中鐵扒、烤、焗在烹調(diào)中更具特色。許多高檔產(chǎn)品多用鐵扒、烤、鐵板煎的方式烹制,如烤火雞、鐵扒牛排等。
(3)調(diào)味沙司與主料分開烹制。西餐產(chǎn)品在形態(tài)上以大塊為主,如大塊的牛排、羊排、雞、烤肉等,很少把主料切成絲、片、丁等細(xì)小形狀。大塊原料在烹制時(shí)不易入味,所以大都要在產(chǎn)品成熟后伴以或澆上沙司。沙司在西餐中占有很重要的地位,廚房中設(shè)有專門的廚師制作,不同的菜烹制不同的沙司,在使用時(shí)嚴(yán)格區(qū)分,如薄荷汁配羊扒,法汁、意大利汁、油醋汁配沙拉等。
(4)注重肉類產(chǎn)品的老嫩程度。西餐對(duì)肉類產(chǎn)品,特別是牛肉、羊肉的老嫩程度很講究。服務(wù)員在接受點(diǎn)餐時(shí),必須問清顧客的需求,廚師按顧客的口味進(jìn)行烹制。一般有5種不同的成熟度,即全熟(well done)、七成熟(medium well)、五成熟(medium)、三成熟(medium rare)、一成熟(rare)。
2.西餐的主要菜系及其特點(diǎn)
西餐大致可分為歐美式和俄式兩大菜系。歐美菜系主要包括英、法、美、意菜以及少量的西班牙、葡萄牙、荷蘭等地方菜。下面介紹幾個(gè)主要菜系。
(1)英式菜的特點(diǎn)是油少、口味清淡。調(diào)味很少用酒,調(diào)味品大都放在餐臺(tái)上由顧客自己選用。常備佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙司、辣醬油、鹽、胡椒粉等。烹調(diào)的方法多用燒、烤、熏、煮、蒸、烙等。
主要名菜名點(diǎn)有:薯燴爛肉、烤羊鞍、野味派、冬至布丁、牛扒腰子布丁等。
(2)美式菜的特點(diǎn)是咸里帶甜。烹調(diào)方法大致和英式菜相似,但鐵扒菜較為普遍。美國人一般對(duì)辣味菜不感興趣,常將水果燒在菜里作為配料,如菠蘿焗火腿、蘋果烤鴨、紫葡萄燒野味,點(diǎn)心和色拉也大多用水果作原料,早餐普遍愛喝各種果汁。
主要的名菜名點(diǎn)有:丁香火腿、美式火雞、蘋果色拉、糖油煎餅帶熏咸肉或火腿等。
(3)法式菜的特點(diǎn)是選料廣泛,如蝸牛、馬蘭、百合、大鵝肝等均可入菜。調(diào)味用酒較重,也很講究,什么菜用什么酒都有嚴(yán)格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味用白蘭地,火雞用香檳,水果和甜點(diǎn)用甜酒或白蘭地等。
(4)意大利菜的特點(diǎn)是味濃,講究原汁原味,燒烤菜較少。烹調(diào)以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等方法著稱。意大利人喜愛面食,把各種面條、通心粉、餃子、面疙瘩作為佳肴。意大利面條品種很多,長、短、粗、細(xì)、空心、圓形、扇形、彎曲等各種形狀都有,烹制方法也五花八門。意大利的番茄醬、腌臘、奶酪等制品也較著名。
(5)俄式菜的特點(diǎn)是油大味重,制作也較為簡(jiǎn)單。肉類、家禽及各式各樣的肉餅菜均燒得很熟才吃??谖兑话阆矚g酸、辣、甜、咸,還喜歡用碎肉末、雞蛋和蔬菜制成發(fā)面包子。咸魚和熏魚大都是生吃,調(diào)味喜用酸奶油。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀(jì),當(dāng)意大利文化影響到法國時(shí),餐桌禮儀與菜單用語變得更為優(yōu)雅與精致,教導(dǎo)禮儀的著作紛紛問世。時(shí)至今日,餐桌禮儀在一定程度上和一定范圍內(nèi),在歐洲國家還保留了下來。當(dāng)你前往朋友家做客時(shí),穿上體面的衣服,攜帶適當(dāng)?shù)亩Y物,言談舉止處處顯現(xiàn)出優(yōu)雅與涵養(yǎng),永遠(yuǎn)都是必要的。
對(duì)于南亞熱帶植物公園心得體會(huì)總結(jié)七
西方餐桌禮儀起源于法國梅羅文加王朝由于受到拜占庭文化啟發(fā),而制定一系列由于受到拜占庭文化啟發(fā),而制定一系列,到了羅馬帝國的查里曼大帝時(shí),禮儀更為復(fù)雜而專制,皇帝必須坐最高的椅子,每當(dāng)樂聲響起時(shí),王公貴族必須將菜肴傳到皇帝手中。
在17世紀(jì)以前,傳統(tǒng)習(xí)慣是戴著帽子進(jìn)餐。帝制時(shí)代餐桌禮儀顯得繁瑣與嚴(yán)苛,不同民族有不一樣的用餐習(xí)慣:高廬人坐著用餐,羅馬人臥著進(jìn)食,法國人從小被教導(dǎo)用餐時(shí)雙手要放在桌上,但是英國人卻被教導(dǎo)不吃東西時(shí)雙手要放在大腿上。歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀(jì),當(dāng)意大利文化影響到法國時(shí),餐桌禮儀與菜單用語變得更為優(yōu)雅與精致,教導(dǎo)禮儀的著作紛紛問世,應(yīng)邀做客赴宴會(huì)時(shí),必須注意下列幾點(diǎn),請(qǐng)?zhí)先绻凶⒚鱤.s.v.r(敬請(qǐng)賜復(fù)),務(wù)必函復(fù)是否接受邀請(qǐng)。準(zhǔn)時(shí)赴宴,不早到也不遲到。被主人請(qǐng)入餐廳時(shí),必須保持站立著,直到女主人坐下來以后才能就坐。每道菜端上桌時(shí),等待女主人示意才開始進(jìn)食;用餐完畢,女主人站起來后,才可以離座。除了面包以外,任何食物都不可以直接用手指頭碰觸。面包不可以用刀切割,必須用手撕下一塊,涂抹奶油后送人口中。切割食物時(shí)不可以發(fā)出聲音,刀子始終不可以放入口中。每道菜用完后,必須將刀叉整齊地?cái)[在盤上,喝湯時(shí),用湯匙往外舀,然后就著湯盆邊緣喝湯,在法國不可以傾斜湯盆,在其它國家可以向外傾斜,方便舀湯。古代希臘人待客時(shí),在進(jìn)入餐廳以前會(huì)先請(qǐng)客人更換涼鞋,讓客人感到輕松舒適,主人也會(huì)把最好的座位留給陌生人。而羅馬人由于喜歡臥著進(jìn)餐,不但餐前先沐浴,還換穿毛料的及膝長袍以方便躺臥。羅馬貴族喜歡在三面有躺椅的躺臥餐桌用餐,上菜時(shí)仆役的雙腳隨著音樂的節(jié)拍移動(dòng),先端給主人。
時(shí)至今日,這些餐桌禮儀在一定程度上和一定范圍內(nèi),在歐洲國家還保留了下來。當(dāng)你前往朋友家做客時(shí),穿上體面的衣服,攜帶適當(dāng)?shù)亩Y物,言談舉止處處顯現(xiàn)出優(yōu)雅與涵養(yǎng),永遠(yuǎn)都是必要的。
一、何謂西餐
西餐這個(gè)詞是由它特定的地理位置特點(diǎn)所決定的。我們通常所說的西餐不僅包括西歐國家的飲食菜肴,同時(shí)還包括東歐、美洲、大洋洲、中亞、南亞次大陸以及非洲等地的飲食。西餐一般以刀叉為餐具,以牛扒為主食,多以長形桌臺(tái)為臺(tái)形。西餐在我國從最早的“住宅菜”、“洋人飯店中的西餐廳”、中國商人經(jīng)營的“番菜館(20世紀(jì)初期)”,已發(fā)展到今天社會(huì)上眾多的“西餐廳”、各大涉外賓館、飯店的“西餐廳”。
西餐的主要特點(diǎn)
(1)口味香醇、濃郁。西餐的獨(dú)特用料
其與我國其他菜類相比,有明顯的香味濃烈的特色。西餐多用奶制品,如鮮奶油、黃油、干酪等。西餐的調(diào)料、香料品種繁多,烹制一份產(chǎn)品往往要使用多種香料,如桂皮、丁香、肉桂、胡椒、芥末、大蒜、生姜、香草、薄荷、荷蘭芹、蛇麻草、驢蹄草、洋蔥等。
西餐常用葡萄酒作為調(diào)料,烹調(diào)時(shí)講究以菜配酒,做什么菜用什么酒。其中法國產(chǎn)的白萄萄酒和紅葡萄酒用得最為普遍。
(2)別具一格的烹調(diào)方法。西餐常用的烹調(diào)方法有煎、焗、炸、炒、烤、燴、烘、蒸、熏、燉、煮、扒、鐵扒、鐵板煎等,其中鐵扒、烤、焗在烹調(diào)中更具特色。許多高檔產(chǎn)品多用鐵扒、烤、鐵板煎的方式烹制,如烤火雞、鐵扒牛排等。
(3)調(diào)味沙司與主料分開烹制。西餐產(chǎn)品在形態(tài)上以大塊為主,如大塊的牛排、羊排、雞、烤肉等,很少把主料切成絲、片、丁等細(xì)小形狀。大塊原料在烹制時(shí)不易入味,所以大都要在產(chǎn)品成熟后伴以或澆上沙司。沙司在西餐中占有很重要的地位,廚房中設(shè)有專門的廚師制作,不同的菜烹制不同的沙司,在使用時(shí)嚴(yán)格區(qū)分,如薄荷汁配羊扒,法汁、意大利汁、油醋汁配沙拉等。
(4)注重肉類產(chǎn)品的老嫩程度。西餐對(duì)肉類產(chǎn)品,特別是牛肉、羊肉的老嫩程度很講究。服務(wù)員在接受點(diǎn)餐時(shí),必須問清顧客的需求,廚師按顧客的口味進(jìn)行烹制。一般有5種不同的成熟度,即全熟(well done)、七成熟(medium well)、五成熟(medium)、三成熟(medium rare)、一成熟(rare)。
2.西餐的'主要菜系及其特點(diǎn)
西餐大致可分為歐美式和俄式兩大菜系。歐美菜系主要包括英、法、美、意菜以及少量的西班牙、葡萄牙、荷蘭等地方菜。下面介紹幾個(gè)主要菜系。
(1)英式菜的特點(diǎn)是油少、口味清淡。調(diào)味很少用酒,調(diào)味品大都放在餐臺(tái)上由顧客自己選用。常備佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙司、辣醬油、鹽、胡椒粉等。烹調(diào)的方法多用燒、烤、熏、煮、蒸、烙等。
主要名菜名點(diǎn)有:薯燴爛肉、烤羊鞍、野味派、冬至布丁、牛扒腰子布丁等。
(2)美式菜的特點(diǎn)是咸里帶甜。烹調(diào)方法大致和英式菜相似,但鐵扒菜較為普遍。美國人一般對(duì)辣味菜不感興趣,常將水果燒在菜里作為配料,如菠蘿焗火腿、蘋果烤鴨、紫葡萄燒野味,點(diǎn)心和色拉也大多用水果作原料,早餐普遍愛喝各種果汁。
主要的名菜名點(diǎn)有:丁香火腿、美式火雞、蘋果色拉、糖油煎餅帶熏咸肉或火腿等。
(3)法式菜的特點(diǎn)是選料廣泛,如蝸牛、馬蘭、百合、大鵝肝等均可入菜。調(diào)味用酒較重,也很講究,什么菜用什么酒都有嚴(yán)格的規(guī)定,如清湯用葡萄酒,海味用白蘭地,火雞用香檳,水果和甜點(diǎn)用甜酒或白蘭地等。
(4)意大利菜的特點(diǎn)是味濃,講究原汁原味,燒烤菜較少。烹調(diào)以炒、煎、炸、紅燴、紅燜等方法著稱。意大利人喜愛面食,把各種面條、通心粉、餃子、面疙瘩作為佳肴。意大利面條品種很多,長、短、粗、細(xì)、空心、圓形、扇形、彎曲等各種形狀都有,烹制方法也五花八門。意大利的番茄醬、腌臘、奶酪等制品也較著名。
(5)俄式菜的特點(diǎn)是油大味重,制作也較為簡(jiǎn)單。肉類、家禽及各式各樣的肉餅菜均燒得很熟才吃??谖兑话阆矚g酸、辣、甜、咸,還喜歡用碎肉末、雞蛋和蔬菜制成發(fā)面包子。咸魚和熏魚大都是生吃,調(diào)味喜用酸奶油。
歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。12世紀(jì),當(dāng)意大利文化影響到法國時(shí),餐桌禮儀與菜單用語變得更為優(yōu)雅與精致,教導(dǎo)禮儀的著作紛紛問世。時(shí)至今日,餐桌禮儀在一定程度上和一定范圍內(nèi),在歐洲國家還保留了下來。當(dāng)你前往朋友家做客時(shí),穿上體面的衣服,攜帶適當(dāng)?shù)亩Y物,言談舉止處處顯現(xiàn)出優(yōu)雅與涵養(yǎng),永遠(yuǎn)都是必要的。
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