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心得體會
營銷渠道關系管理心得體會總結 營銷渠道管理的心得(五篇)
  • 時間:2023-01-01 05:14:10
  • 小編:ZTFB
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學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得
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關于營銷渠道關系管理心得體會總結一

時值秋季,正是購房裝房、購置、布局、結婚的大好時間,也是家具行業(yè)的黃金時,各大家具商都紛紛策劃各種形式的促銷活動。本方案也是在這種背景下產生的。

促銷是一種在特殊時期導入新產品和搶占市場分額行之有效的手段,但據(jù)我在網上查的其它家具商家的促銷方案,發(fā)現(xiàn)以往的促銷形式比較單一,除了價格優(yōu)惠以外,難有其它亮點。并且這些促銷方案多是作為單一事件來執(zhí)行而沒有一個全局的統(tǒng)籌跟進,所以在很多顧客的頭腦中只是浮光掠影、一閃而過。

在當今廣告泛濫成災的年代,不但要有出奇制勝的方案才能形成第一浪巨大震撼的沖擊波,而且一定要有連續(xù)性、系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性。如果沒有采取繼續(xù)跟進的措施,也只是那一個月的銷量上去,而沒有達到持續(xù)穩(wěn)定上升的目的(在于消費者來說,一浪接一浪的沖擊才能不斷地喚醒她的記憶,讓人印象深刻)。而且要注意的是,促銷只是一種短期的刺激行為,尤其是單一的價格促銷,往往會陷入不得不越來越依賴價格打折的促銷怪圈。這樣的單一過度促銷導致營銷成本和交易成本就大大提高了,還會引起諸種不良反應。

譬如有很多商家在節(jié)日期間單純地打折讓利銷售等等,表面上看起來紅紅火火的假日銷售,但認真一分析,原來只不過是消費者將昨天、明天或下個月的消費集中在幾天內進行而已。因此,絕不能為促銷而促銷,沒有戰(zhàn)略眼光的促銷策劃是急功近利的,縱能取得一時風光卻最終自食其果。

二、目標人群

“一個針對所有人的方案就是糟糕的方案”,因此我們做促銷方案也必須進行市場細分,象導彈一樣精確擊中目標。

據(jù)調查,一般到商場購買家具的人,有幾種組合:夫妻、一家、單人、婆媳,其中相對占多數(shù)的組合是夫妻二人一起逛家具商場。所以本方案正是針對夫妻這種情況做出的策略,而且是以女方為導向。因為購買家用產品,大多數(shù)的購買決策權是在妻子那里,丈夫只是參議和付款。

而且女性比較感性,容易受環(huán)境所感染,加上秋季是工作整頓的時間、部分人會選擇旅游消遣,與平時不同,心態(tài)比較悠閑輕松,比較容易感受并融入到商家精心布置的氛圍。

綜上所述,本次促銷活動目標人群有幾個特征:

1、年齡在25-40歲左右

2、白領階層(此基于產品和商場檔次的定位,且白領對文化氛圍有特殊需求)

3、夫妻一同逛商場

三、購買家具訴求點

根據(jù)實際情況,目標人群購買家具的主要訴求點有:產品、價格、品牌、服務、購買成本(不僅是金錢,還有時間、精力、便利、風險等等)、購買環(huán)境、文化內涵。在前幾個點已固定的情況下,我們可以在購買環(huán)境、文化內涵這兩點上提升。

雖然“家具”和“家庭”本來就是天然性的關聯(lián),但可以通過環(huán)境氛圍強化消費者感想聯(lián)想。家具是物、關愛是情,把這兩者關聯(lián)起來,那我們不只是賣家具,更是賣一種家庭的溫馨與幸福感覺。通過活動,使消費者(基于妻子心理為導向)覺得__家具是丈夫對妻子關愛的表現(xiàn),是“關愛”“愛的見證”,是“溫馨”“幸?!保绻_斯的“愛她就請她吃哈根達斯”一樣。(如何實現(xiàn)強化這一關聯(lián)見下)

需要注意的是,家具屬于價格較高的耐用消費品,顧客會仔細比較各品牌產品的性能價格比,是購買決策相對復雜的理性產品。如果新推出的那些款式家具價格有較大優(yōu)勢,則可以將該地區(qū)同類家具不同商場的價格對比表貼在上面,并注上地址、聯(lián)系方式等等,強化顧客感受。產品、價格、服務等等是正,營銷策略是奇。

正與奇、實與虛的關系要把握好。如果只在形式上做做秀,而沒有實際的優(yōu)惠提供給消費者,就很可能流于花拳繡腿,只能讓消費者感到新奇罷了,而不會進一步掏錢購買。

四、產品信息、品牌信息

主要是圍繞核心訴求點和主題而在傳達產品、品牌信息的一致性和強化性。

1.提煉出幾個核心的廣告語,如“愛心打造幸福家”、“__家具,讓您生活在愛的空間里”、“__家具,家人般的濃濃關愛”、“__家具,建造幸福家庭的一磚一瓦”

2.簡短的pop形式軟文,如對“為您畫構完美的生活”這主題的闡述。如“每當回到家,看見和老公一起買的家具,想起買家具時他愛的宣言,只覺得整個家里滿眼都是愛。

我被幸福的空間包圍”(重點描述__家具是“關愛的見證”、“關愛的物語”,需要注意的是,這必須和活動結合起來。否則,會給人牽強關聯(lián)之感)

五、終端設計

1、陳列布置

在家具店外面因地制宜地布置,如用_展架、易拉寶、kt板、拉掛橫幅、在店內外張貼大幅海報、心形氫氣球(氣球下面懸掛著標語)以及派發(fā)dm單等等造勢。內容一定要配合主題,氣氛一定要濃厚,因為人在不同的環(huán)境中,消費心理也不同(尤其是女性)。

2、背景音樂

音樂是制造氛圍的最好工具,在商場內循環(huán)播放跟“家庭”“溫馨”等主題有關聯(lián)的、給人感覺很溫暖的精選音樂。如《回家》、《茉莉花》(薩克斯名曲)、《常回家看看》、《心會跟愛一起走》、《愛的奉獻》

六、購買流程

從家具店外看見很有沖擊力的橫幅和_架展海報(,將其導入購買流程中)---在賣場內感受濃厚的主題氛圍-----逛場、對比、選擇、考慮各種購買成本----營業(yè)員的導購服務,參與互動活動(在活動中會產生比較強烈的參與感、認同感,增大選擇機率)-----確認購買-----完成購買-----顧客走時,再派發(fā)家具店此次活動的相關資料給她,通過她的口碑再帶動她的朋友圈子,保持購買持續(xù)性和拓展性。

如果中間任何一環(huán)節(jié)不到位,就沒有一浪接一浪的沖擊和震撼,都會對效果產生很大打擊。顧客選擇一個品牌需要很多理由,放棄一個品牌卻只需要一個理由。

七、促銷活動方案

在原先那些價格促銷如積點卡、送禮品等的基礎上,以下列形式表現(xiàn)。這樣從本質上區(qū)別與其他商家大同小異的一味讓利打折手段來帶動假日消費。

1、你有多幸福就打多少折!

情侶、夫妻在規(guī)定的短時間內能夠說出多少個和對方在一起生活幸福的理由或愛的理由就打多少折!(注:這里的折扣是以百分點計算的,即說出十個理由是10%,二十個理由是20%)

(注意,這里一定先要預算好各種成本,預算好最佳時間,以免得不償失)

2、執(zhí)子之手,與之偕老

考慮到目標人群中有不少是即將結婚或剛剛結婚而來買家具的,加上現(xiàn)在有不少年輕夫妻心態(tài)開放、敢于真情表露,因此推出獨具特色的專題活動,積極調動即將進入婚禮殿堂的新娘新郎自我表白的參與熱情,將寫有愛情誓言、姓名、祝福等內容的手絹相互連接,這五彩繽紛、心心相結的“愛之物語”在春風吹拂之下自然形成一道亮麗的風景線,而形形色色的愛情誓言則向每位顧客敞開心扉,與人們共同感受摯愛的甜蜜與溫馨。

實施細則:

①每對情侶顧客可現(xiàn)場領取手絹一塊,提供油性馬克筆供顧客撰寫愛情誓言、真實姓名(用于抽取幸運顧客)、祝福等內容,規(guī)定必須手牽手一起把手絹系在場外的紅色軟繩上。后一對顧客接著前一對顧客用手絹打結連接,以次類推,掛滿為止。

②每日抽取一對幸運情侶,可獲贈禮品__。

3、我們具體實施的vip會員卡活動期間正式投入;

vip會員卡獲得形式:凡在活動期間,前10名的消費朋友,只需購買5000元產品即可獲得vip會員卡一張。

凡一次性在本家具店購買產品10000元,即可獲得vip會員卡一張。

凡累計購物消費達15000元,即可獲得vip會員卡一張。

使用vip會員卡的好處:

凡持有vip會員卡的朋友在任何一家連鎖精品家具店購物均可享受6.8折的優(yōu)惠。持有vip會員卡的朋友還可以參加每星期六本店舉辦的千元抽獎活動。只要你的朋友或親屬持您的vip會員卡來進行消費,達20000元即可獲得200元的禮品。

4、買10000返100;

1、活動期內,在本店購物滿1000元,憑借交過定金且加蓋“__家具售后服務章”的合同單,可獲10元__購物券一卡。

2、合同單上每滿1000元均可獲10元購物券一卡,但是已交定金必須多于所獲購物卡中的金額。

3、購物卡的使用時間為_月__日--_月__日。

若顧客要求退貨,如責任在本店,(比如質量問題、樣式錯誤等),則全額退款,購物卡收回,如購物卡已用則按卡中金額的80%退回現(xiàn)金;如責任不完全或根本不在本店,在正常辦理退貨的同時要回購物卡,如購物卡已用完,則退回原值現(xiàn)金。

5、__家具,給您家人般點滴關愛

凡購買__家具的女性消費者,每年結婚成家紀念日公司均會寄張賀卡給丈夫,提醒他丈夫要給予妻子關愛(女人是很渴望丈夫有形式表現(xiàn)出來的關愛)。這樣作用有三,一是成本很低效果很大,二是大大提高女性顧客的忠誠度,三是品牌再次傳播。

促銷禮品注:因為本方案是以女方為導向的,應送相同價值但對女性實用的產品,如化妝品、工藝飾品、兒童玩具等等。

八、其它營銷策略

家具雖屬于耐用消費品,但可以運用otc、保健品等快速消費品的很多營銷操作手法,如數(shù)據(jù)庫營銷法、魚窩撒餌法等。

其中如借田割禾法:在實施某個方案過程中,需要攔截終端顧客,則可派人員在對手地盤門口直接終端攔截和派送資料。

(如在其它家具商場或婚紗影樓出來的對手或潛客戶,這樣的客戶質量往往是非常高的)

1、執(zhí)行進度表:

省略(有待商定)

2、促銷預算

省略(有待商定)

3、促銷效果展望

省略(有待商定)

4、反饋與評估

省略(有待商定)

制定一個反饋表,里面有每天各類款式的銷售額、顧客類型、顧客意見、訴求偏重點、關鍵數(shù)據(jù)等等,營業(yè)員必須每天晚上認真如實填寫,每周或每月集中上交反饋表到公司總部研究分析。

關于營銷渠道關系管理心得體會總結二

前言讀了三年的大學,然而大多數(shù)人對本專業(yè)的認識還是寥寥無幾,在大一期末學院曾為我們組織了一個星期的實習,但由于當時所學知識涉及本專業(yè)知識不多,所看到的東西與本專業(yè)根本就很難聯(lián)系起來,在很多同學心里面對于本專業(yè)一直很茫然。今年暑假,由于特殊原因我們市場營銷的一批學生被招到了格蘭仕,由于時間的倉促,我們最終放棄了期末考試,來到了中山基地開始了我們一個月的市場營銷實習。

廣東格蘭仕集團有限公司是一家全球企業(yè)家電業(yè)最優(yōu)秀的集團之一。

格蘭仕公司創(chuàng)立與1978年9月28號,20xx年來,格蘭仕健康持續(xù)快速地發(fā)展,定位與全球名牌家電制造中心,到20xx年,兩萬余名員工員工智利于推動,“全球微波爐制造中心”“全球空調制造中心”,“全球小家電制造中心”,三大制造基地的發(fā)展,保持微波爐制造,光波爐制造世界第一,進入世界一線空調品牌陣營,格蘭仕電器產品旺銷全球近200個國家和地區(qū),集團年銷售額達到130億,出口創(chuàng)匯達到7億美元。

首先我們分配到中山進行了為期一個星期的實習,從開始的企業(yè)文化到擴展,銷售工作的介紹,然后給我們介紹了空調產品的基本知識的講解,微波爐基本知識講解,小家電產品知識培訓,廚衛(wèi)產品知識培訓,專賣店產品知識培訓,到銷售技巧培訓,最終到了技能培訓。在這么多天的培訓我感覺到了企業(yè)的實力,我自己對企業(yè)的信心,讓我感覺到了大企業(yè),大家庭親情,團隊的合作精神。

在中山培訓實習的這段時間中,我們大家都很努力,在這次培訓中由于我表現(xiàn)優(yōu)秀,被中山人事部分配到東莞進行實習,來到東莞我被東莞格蘭仕家用電器連鎖有限公司分配為黃江寶湖格蘭仕專賣店當?shù)觊L,當時我被分配到這里環(huán)境什么都很差,一個人在外面很辛苦,沒有人管,第一次和裝修工人同吃同住,當時想到以前良好的學習環(huán)境真的很想離開很想離開,但是我沒有,因為我知道,自己能在一個大公司大企業(yè)里面工作是一個機會,我相信,我能支撐的下去,在未來的日子里,我可能面對更多的困難,我要是連這點困難都克服不了我就太對不住自己了,來到黃江寶湖以后我就開始了接管這邊的裝修問題,因為怕他們偷工減料,所以由我這個店長先負責這邊的裝修問題,格蘭仕公司是目前中國第一家自己公司直接開家電連鎖的集團,格蘭仕集團將在未來的三到五年內在全國開辦三千----五千家的格蘭仕家電連鎖店,實行真正的直銷。這種銷售策略在全國甚至將會是全球未來發(fā)展的趨勢,格蘭仕踏出了第一步,這講繼微波爐連續(xù)創(chuàng)20xx年世界第一之后的又一個神話。

東莞格蘭仕家用電器連鎖有限公司成立于今年的五月份,六月份是各個門店的裝修期,同時也是我們尋找客戶資源的一個好時機,因為現(xiàn)在門點在裝修,我們只是負責管理這邊的管理,與此同時我們在這邊也在尋找新客戶,在這里先建立良好的關系網絡,熟悉黃江本鎮(zhèn)區(qū)的環(huán)境工作等等,“努力,讓顧客感動!”是我們企業(yè)的宗旨。

作為格蘭仕的一名員工我們很清楚現(xiàn)在存在的許多問題,東莞公司成立與五月份,新公司的成立還存在著很多的問題,首先是物流的配制問題,人員管理問題,公司的價格問題,公司的產品售后服務問題,促銷方案等問題都成了我們目前的棘手問題,在人員管理方面公司存在著很大缺陷,不過這些問題都需要給公司一定時間來磨和,讓他在滿滿成長,我們堅信新事物肯定會戰(zhàn)勝舊事物的,因為新事物具有強大的生命力,但是在新事物的成長的同時也存在著很多的困難與挫折,都需要我們大家一起去努力、配合去解決。

來到了東莞格蘭仕家用電器連鎖有限公司都進行了財務培訓,把我以前學下到的財務知識運用到現(xiàn)在的工作崗位上,在這里每個公司都有自己的財務知道,作為一名合格的店長不僅要對自己的產品了如指掌,而且要對自己競爭對手的產品了如指掌,要了解到與自己的產品一樣的熟悉,在黃江有最出名的不是國美電器也不是蘇寧電器,而是在黃江的一個不氣眼的私營企業(yè)主“黃江華興電器”“標勝電器”因為華興在黃江擁有強大的關系網絡,而標勝電器在黃江業(yè)務推廣的好,無論是國美還是蘇寧在這邊價格也不底,在這個空調這個行業(yè)格力是買品牌,而美的既賣品牌又賣價格,準備吃掉空調這個塊大肥肉,但是我們格蘭仕現(xiàn)在在東莞幾乎每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開設有自己的專賣店,格蘭仕的把一個大的賣場分開成為10個小的賣場,讓我們服務送到家,不僅賣品牌同時也在賣我們的服務,我們能把我們的產品送到顧客的家門口,但是我們現(xiàn)在唯一還缺少的就是把我們的產品送到顧客家,我們格蘭仕的產品在這個地方絕對占優(yōu)勢,為什么這么說呢?首先我們的價格方面就便宜,舉列說下吧,格蘭仕在20xx年光波空調被評選為奧林匹克體育中心專用產品(就等于在20xx年奧運會舉行時就是使用我們格蘭仕的光波空調)kf25-p5o的機器才買到1450,而海爾的kf25機就賣到1799,格力的賣到1850,美的的同樣型號的賣到1680,我們又把服務給跟了上去,所以我們的產品絕對占優(yōu)勢,根據(jù)我個人了解 :黃江鎮(zhèn)是“全國百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”之一,工業(yè)發(fā)達,配套完善,目前在黃江投資設廠的有國際著名的飛利浦等外資企業(yè)700多家,主要產業(yè)有電子、塑膠、五金、鞋業(yè)、家私、玩具等,裕元工業(yè)園和田美北區(qū)高科技工業(yè)園發(fā)展勢頭迅猛。有著中外聞名的廣東太陽神集團就在這里成長發(fā)展的,因此黃江鎮(zhèn)也被稱為“太陽神”升起的地方。20xx年黃江全鎮(zhèn)國內銷售生產總值12.69億元,出口總額6.27億美元。東莞在20xx年被評為全世界最有魅力的十大城市之一。所以我們公司是最看好東莞的發(fā)展的。

我們在人員管理方面實行每天出門前都給公司領導發(fā)信息,每天上班時候就要在昨天把自己的工作計劃做好,然后分配好店員的工作,填好自己的工作計劃一起在4點鐘前傳真會東莞子公司,公司會隨時對各個門電的店長、店員進行電話抽查,每個星期照常開例會依次,在每天都要寫總結,每個星期有小結,每個月有一次月結,提出問題,為什么專賣店的銷售業(yè)績不好,從兩個方面進行分析,首先從店內情況,外出情況進行總結,專賣店的銷售分為兩部分,第一店面銷售。第二店外銷售(包括工程機、團購、捆綁銷售)。

連鎖經營專賣店的工作分配情況,店長與店員輪流出去外面跑業(yè)務,一個人在店里面要做的工作是登記好進店人員,對顧客提出的問題進行綜合分析,(是潛在客戶還是準客戶)然后晚上再對顧客提出的問題進行匯總。 外出人員要做的工作,按照昨天寫好的計劃去執(zhí)行,因為格蘭仕有句話,偉大-------在于行動!實質拜訪客戶,什么地點,都談了寫什么,(包括顧客的基本情況,合作意愿,合作方式)然后晚上回來的時候把自己做過什么,都得到了什么樣的信息都告訴店員。

做位一名合格的店長應該具備的素質有一下幾個方面。

第一:要有思想,有計劃,行動---分析總結。

第二:對新事物的感覺靈敏

第三:說服顧客的能力

第四:貫徹到底 偉大-------在于行動。

第五:組織能力,良好的宣傳推廣能力(宣傳推廣與經營大小成正比)

第六:復員能力(失敗并不可怕,怕的是你失敗后不能重新站起來被自己打敗了)強烈的行動動機,

東莞格蘭仕公司要的是團隊合作精神,不強調個人,因為團隊由個人組成,個人組成團隊,在工作的同時要體現(xiàn)出我們的團隊精神,為什么狼經過了幾千年的演變還是生存了下來,而狼群中卻沒有老弱病殘的狼呢,因為他們從來不會單獨行動,從來不會單獨攻擊比自己身體強大的有生命的動物。所以他們生存了下來。所以說團隊合作精神非常重要。

下面說說我們格蘭仕專賣店產品的擺放、運輸、存放方面的問題,我們采用統(tǒng)一的物流配送,而且對產品的擺放很有講究,那些該擺在顯眼的地方,考慮這些問題就把自己當作顧客來考慮這個問題,每個星期對自己店內的商品進行一次盤點。確保產品的安全。確保店內的產品完損無缺。防潮防濕。

格蘭仕公司將會在12月份與各個門點的店長店員簽訂合同。到時候門店的店長店員講會負責起自己店面的銷售。但是現(xiàn)在只是一個過渡期,而且將在明年的3月份左右建立股份制,按照這樣的發(fā)展模式公司將漸漸脫離了子公司的限制,實行股份制,大概是占30%--50%的股份。按照公司的計劃將在未來的三到五年內在全國開設三千到五千間,而且符合市場的需要,適合未來經濟的發(fā)展,公司模式已經成立,在不久的將來格蘭仕將又創(chuàng)造一個新的神話。

關于營銷渠道關系管理心得體會總結三

一、前言:

隨著一年一度的商道文化藝術節(jié)的到來,市場營銷大賽也受到全院師生的關注,在每年的市場營銷大賽中都會有上百支團隊參加比賽,在比賽中不僅可以為你贏得利益,更重要的是可以鍛煉自我,提升自我能力而我們打算以銷售水果等產品參加比賽,主營各種新鮮水果,果盤等。

我們團隊通過深入的市場調查之后,分析其優(yōu)勢劣勢,并針對其優(yōu)勢、特點作出相應的策劃方案。我致力于為學生提供超值的新鮮水果產品,提高同學們的生活質量。

二、團隊介紹:

1、團隊名稱:__

2、團隊成員:

3、團隊口號:讓我們活的更有價值

4、團隊介紹:本團隊成員有__級的,也有__級的,有院學生會成員也有實訓公司成員,但在這里我們沒有身份,沒有利益,大家是為了同一個目標而聚在這里大家一起努力,一起奮斗,也是為了證明我們活著的價值。

三、產品介紹:

水果,這種大眾消費品已逐漸轉為生活的必需品,是大眾消費的一個重要組成部分,隨著人們生活水平的提高,水果的消費也是漸漸成為人們日常生活中的重要消費需要,作為一個擁有五千人的大學,大學環(huán)境安靜同時地處偏遠,造成同學們出行購物的不便,但也正因如此,同學們對于購物有著很大的需求,而且在超市、小賣部買到的水果種類十分有限并且水果新鮮度讓人不敢恭維。所以我們的產品在學校是有很大的市場。

四、市場環(huán)境:

1、市場調查:

我院女生較男生而言更喜歡購買水果,女生占我院總人數(shù)的70%,依照往年的預計24~27號天氣較熱,同學們對水果的需求加大,我們參照往幾屆的市場營銷大賽中的銷售產品的記錄上看,銷售黃瓜、西紅柿的走勢也一直很好。

2、市場分析:

4、5月份,天氣逐漸炎熱,在學校沒有較好的降溫設施的情況下同學們在選擇多種不同的降溫方式中會選擇吃水果的方式,對清涼、水分充足的水果有潛在的需求,而美顏一直是在校大學生較為關注的問題,而天然的美容產品更是成為眾多愛美女性的首選。

3、競爭分析:

a、現(xiàn)在學校的超市和小賣部所供應的水果價格貴、品種少、水果不夠新鮮、服務態(tài)度差。

b、校外不定時擺攤的小商販所銷售的水果以價格低廉為賣點,但他們經常缺斤少兩,而且提供的水果總是那幾樣,往往是存貨不夠多。

c、正宗超市是比較成型的大市場競爭對手,但是要去那里購買很不方便,他的市場定位并不是學生而是住在附近的居民,缺乏針對學生消費群體而開設的針對性專業(yè)服務。

五、營銷策略:

1、營銷對象:__職業(yè)學院全體師生

2、市場定位:以低廉的價格,優(yōu)質的服務,放心的品質保證彌補市場現(xiàn)有的空白,迅速占領全院學生的水果消費市場。

3、前期宣傳:

a、做宣傳海報粘貼在食堂,寢室的公告欄中。

b、小組成員通過自己的qq,飛信,微博等聯(lián)系方式告知身邊的好友。

4、產品策略:

a、與校外的冒險島烤肉合作,規(guī)定凡在本店購買10元以上的產品,本店將贈送一張冒險島烤肉的10元代金卷一張。

b、與本次參加市場營銷大賽的飾飾心動聯(lián)合銷售,凡第一天在本店購買產品者就可獲得飾飾心動精美飾品一件。

c、親手制作愛心拼盤,顧客本人可在本店為朋友、愛人、老師制作果盤,并在果盤上附上賀卡,賀卡上可寫下你想要對她們說的話,由本店工作人員把果盤和賀卡送到對方手中,并說出你的祝福。

d、上辦公室向老師推銷由本店自制的果盤。

關于營銷渠道關系管理心得體會總結四

連鎖餐飲店周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系。怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應?同時,連鎖餐飲企業(yè)周年慶活動策劃如連鎖餐飲店周年慶活動除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護老客戶客戶關系。怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應?同時,連鎖餐飲企業(yè)周年慶活動策劃如何對企業(yè)進行有針對性的推廣呢?

那么連鎖餐飲店周年慶的時候到底該如何做好餐廳營銷策劃方案呢?又怎樣針對方案去實施?都需要具體的操作流程和注意事項。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營銷策劃方案,為餐飲老板們提供可以參考的具體實例。

背景

自____年__月__日,__x餐飲店崛起于__餐飲市場以來,__年的風風雨雨,__年的時光見證著__x餐飲店自艱難起步到現(xiàn)在省內外擁有__多家連鎖加盟店,__多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產過億的集團公司。

如今,公司即將迎來自己__周年的店慶,面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場,作為新派__菜的代表如何來籌劃__周年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,__x魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“__x全魚宴”成為響當當?shù)恼信啤?/p>

二、市場/企業(yè)分析

__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、餐飲店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布,爭奪著__有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個餐飲店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“__x全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,餐飲店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

在這恰逢__周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以__市五個店為例:

一)、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20__年更好的發(fā)展打下良好的基礎。

二)、本次店慶活動時間:__年__月__日至__日,共計10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

四、具體方案策劃

(一)方案

1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

2、特價

①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。

抽獎方案:主題--“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

關于營銷渠道關系管理心得體會總結五

一、市場環(huán)境分析:

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于x杰集團(x杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生??傮w上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4.我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于x杰集團的子公司,x杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發(fā)一些促銷項目以吸引學生。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性: 1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3) 關注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風格。

三 、市場營銷總策略:

1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質餐飲產品和優(yōu)質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對x杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

四、2017年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略:

1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。

2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

3.為普通百姓和學生提供低價優(yōu)質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。

4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6.在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。

1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現(xiàn)原則及重點.a.:質量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.c.在廣告中創(chuàng)造一種文化。3.訴求重點a.企業(yè)形象廣告b.商品印象廣告:c. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現(xiàn)場派發(fā)廣告禮品.⑥現(xiàn)場進行抽獎活動及精品贈送優(yōu)惠.

五、營銷預算

飯店營銷預算

全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度

工資福利 30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費

制服

培訓

其它總費用

市場營銷費用總額

六、評估控制

1. 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質量。

2. 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區(qū)、目標市場、銷售渠道及預定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3. 戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

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