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商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告 餐飲禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)(七篇)

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商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告 餐飲禮儀實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)(七篇)
2022-12-26 16:46:36    小編:ZTFB

學(xué)習(xí)中的快樂(lè),產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)得一篇好的心得體會(huì)嗎?下面小編給大家?guī)?lái)關(guān)于學(xué)習(xí)心得體會(huì)范文,希望會(huì)對(duì)大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告一

一、認(rèn)識(shí):

這次活動(dòng)很好的鍛煉與考察了我們對(duì)所學(xué)知識(shí)的靈活掌握程度和實(shí)際運(yùn)用能力,作為年輕大學(xué)生的我們要學(xué)會(huì)把知識(shí)學(xué)以致用,理論與實(shí)際充分結(jié)合。但這一塊,我還做得很不好,不能將課堂的知識(shí)很好的用出來(lái)。

1、 從談判前的人員分工、收集整理相應(yīng)的資料到現(xiàn)場(chǎng)模擬我們都

有很好的分工,在收集資料的過(guò)程中,我們一邊到處百度一邊瞎討論,好不樂(lè)呼,這次的資料收集讓我們更懂得了汽車(chē),懂得了。談判展現(xiàn)出小組成員的協(xié)調(diào)能力、動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作能力及各方面溝通、組織能力。同時(shí)增進(jìn)了小組成員的友誼,也拉進(jìn)了老師和同學(xué)之間的距離。

2、 要做好,遠(yuǎn)比想象中的難:剛開(kāi)始,以為自己看了些案例分析

看了些市場(chǎng)策劃,此次作業(yè)的時(shí)間又那么多,獨(dú)自的認(rèn)為能寫(xiě)

出一份很精彩的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)出來(lái),但當(dāng)花時(shí)間去做去動(dòng)筆后,才感覺(jué)遠(yuǎn)比我想象中的難,動(dòng)筆難,動(dòng)了筆后想寫(xiě)精彩更難,查了那么多東西,但是動(dòng)起筆來(lái)但卻總感覺(jué)不順手,怎么寫(xiě)都內(nèi)容不豐富,語(yǔ)言不精練而準(zhǔn)確。

3、 有用的資料比想象中的難找。很多資料都是過(guò)時(shí)的,現(xiàn)在已經(jīng)

快20xx了,查的很多都是20xx年前的。而且很多資料都不準(zhǔn)確,最新資料不知道怎么查,權(quán)威資料也不知道怎么查。

4、談判前,資料的收集、整理對(duì)談判很重要。

談判時(shí),明確自身立場(chǎng)。

談判后,要注意總結(jié)。

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告二

接待領(lǐng)導(dǎo)用餐禮儀常識(shí)

座次總的來(lái)講,座次是以“尚左尊東”、“面朝大門(mén)”為尊。若是圓桌,則正對(duì)大門(mén)的為主客,主客左右兩邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為主客;如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴,桌與桌間的排列講究為首席居前居中,左邊依次 2、4、6 席,右邊為 3、5、7 席,根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。

主人應(yīng)該提前到達(dá),然后在靠門(mén)位置等待,并為來(lái)賓引座;被邀請(qǐng)者則聽(tīng)從東道主安排入座。

一般來(lái)說(shuō),如果你的老板出席,應(yīng)該將老板引至主座,然后請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置,除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

點(diǎn)菜點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示 “ 我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“ 要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么 ” 等等。

如果時(shí)間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),需要擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,若要控制預(yù)算,則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來(lái)說(shuō),如果是你來(lái)買(mǎi)單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果老板在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他 / 她來(lái)點(diǎn)菜,除非是他 / 她主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。

如果是赴宴者,點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過(guò)主動(dòng),而是讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn),“有沒(méi)有哪些是不吃的?” 或是 “比較喜歡吃什么?” 讓大家感覺(jué)被照顧到了。

點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:

一看人員組成。一般來(lái)說(shuō),人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量。

二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。

三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在 50 元到 80 元左右可以接受。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物,則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚(yú)、鰣魚(yú),再上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚(yú)、翅粉等。

還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得小家子氣,客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在。

點(diǎn)菜后,可以請(qǐng)示 “ 我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“ 要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么 ” 等等。

吃菜中國(guó)人一般都很講究吃,同時(shí)也很講究吃相。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。

中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。

客人入席后,不要立即動(dòng)手取食,而應(yīng)待主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始,不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí),應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。依此類(lèi)推,參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜,就只能餓肚子。

夾菜后,細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食,或是只盯住自己喜歡的萊吃,或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤(pán)里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響,或發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí) “ 咕嚕咕嚕 ”,吃菜時(shí)嘴里 “叭叭” 作響,都是粗俗的表現(xiàn)。

用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。

喝酒俗話(huà)說(shuō),酒是越喝越厚,但酒桌上也有很多學(xué)問(wèn),以下總結(jié)了一些酒桌上的小細(xì)節(jié):

一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。

二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

三:敬酒時(shí),如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量、對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少。如果碰杯,一句 " 我喝完,你隨意 ",方顯大度。

四:多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒,但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)明確表示想找人代,并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。

五:端起酒杯 ( 啤酒杯 ) ,右手扼杯,左手墊杯底,自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo),則不要放太低,給別人留點(diǎn)空間。

六:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。

七:碰杯、敬酒、需要有說(shuō)詞。這樣有舉杯的理由。

八:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了。

九:假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,自拿自添。

十:關(guān)于敬酒的禮節(jié):

一是主人敬主賓;

二是陪客敬主賓;

三是主賓回敬;

四是陪客互敬。記?。鹤隹徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

倒茶倒茶的學(xué)問(wèn)既適用于客戶(hù)來(lái)公司拜訪(fǎng),同樣也適用于商務(wù)餐桌。

首先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免會(huì)沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮?,F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手。

其次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,量要適當(dāng)。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶淡而無(wú)味。如果客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,則按客人的口胃放置。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿(mǎn),太滿(mǎn)了容易溢出,一不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很尷尬。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)讓人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。

再次,端茶要得法。中國(guó)倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時(shí)也要注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,雙手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀(guān),也不夠衛(wèi)生。

最后說(shuō)到添茶。如果上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了,可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,親自來(lái)添則更好。添茶時(shí)先給上司和客戶(hù)添茶,最后給自己添。

離席一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你很快就想離開(kāi)了。這時(shí)候,中途離席的一些技巧就需要了解。

常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話(huà)圈里的人一一告別,只需悄悄地和身邊的兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。

中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼后,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人聊個(gè)沒(méi)完。占用主人太多時(shí)間,會(huì)造成他 ( 她 ) 在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)所認(rèn)識(shí)的人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被他這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解。因此,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤。

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告三

下面的商務(wù)考察邀請(qǐng)函范文是由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家整理帶來(lái)的一些相關(guān)材料,希望能對(duì)你有所幫助。

__________________公司:

由于我方項(xiàng)目的需求,特邀請(qǐng)貴公司專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)人員對(duì)我方項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)地考察,屆時(shí)將與貴公司商議雙方合作事宜。

考察日期:

考察人數(shù):

考察內(nèi)容:

所有考察費(fèi)用由我方負(fù)擔(dān),考察人員的住宿條件將不低于三星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

我方聯(lián)系人:

聯(lián)系方式:

請(qǐng)貴方予以確認(rèn)并回復(fù)。

單位負(fù)責(zé)人簽字:___________________

單位公章:___________________

年 月 日

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告四

商務(wù)談判禮儀(一)--談判準(zhǔn)備:

談判代表要有良好的綜合素質(zhì),談判前應(yīng)整理好自己的儀容儀表,穿著要整潔正式、莊重。

男士應(yīng)刮凈胡須,穿西服必須打領(lǐng)帶。女士穿著不宜太性感,不宜穿細(xì)高跟鞋,應(yīng)化淡妝。布置好談判會(huì)場(chǎng),采用長(zhǎng)方形或橢圓形的談判桌,門(mén)右手座位或?qū)γ孀粸樽?,?yīng)讓給客方。

商務(wù)談判禮儀(二)--談判之初:

談判雙方接觸的第一印象十分重要,言談舉止要盡可能創(chuàng)造出友好、輕松的良好談判氣氛。

作自我介紹時(shí)要自然大方,不可露傲慢之意。被介紹到的人應(yīng)起立一下微笑示意,可以禮貌地道:"幸會(huì)"、"請(qǐng)多關(guān)照"之類(lèi)。詢(xún)問(wèn)對(duì)方要客氣,如"請(qǐng)教尊姓大名"等。如有名片,要雙手接遞。介紹完畢,可選擇雙方共同感興趣的話(huà)題進(jìn)行交談。稍作寒暄,以溝通感情,創(chuàng)造溫和氣氛。

談判之初的姿態(tài)動(dòng)作也對(duì)把握談判氣氛起著重大作用,應(yīng)目光注視對(duì)方時(shí),目光應(yīng)停留于對(duì)方雙眼至前額的三角區(qū)域正方,這樣使對(duì)方感到被關(guān)注,覺(jué)得你誠(chéng)懇嚴(yán)肅。手心沖上比沖下好,手勢(shì)自然,不宜亂打手勢(shì),以免造成輕浮之感。切忌雙臂在胸前交叉,那樣顯得十分傲慢無(wú)禮。

談判之初的重要任務(wù)是摸清對(duì)方的底細(xì),因此要認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方談話(huà),細(xì)心觀(guān)察對(duì)方舉止表情,并適當(dāng)給予回應(yīng),這樣既可了解對(duì)方意圖,又可表現(xiàn)出尊重與禮貌。

商務(wù)談判禮儀(三)--談判之中:

這是談判的實(shí)質(zhì)性階段,主要是報(bào)價(jià)、查詢(xún)、磋商、解決矛盾、處理冷場(chǎng)。

報(bào)價(jià)--要明確無(wú)誤,恪守信用,不欺蒙對(duì)方。在談判中報(bào)價(jià)不得變換不定,對(duì)方一旦接受價(jià)格,即不再更改。

查詢(xún)--事先要準(zhǔn)備好有關(guān)問(wèn)題,選擇氣氛和諧時(shí)提出,態(tài)度要開(kāi)誠(chéng)布公。切忌氣氛比較冷淡或緊張時(shí)查詢(xún),言辭不可過(guò)激或追問(wèn)不休,以免引起對(duì)方反感甚至惱怒。但對(duì)原則性問(wèn)題應(yīng)當(dāng)力爭(zhēng)不讓。對(duì)方回答查問(wèn)時(shí)不宜隨意打斷,答完時(shí)要向解答者表示謝意。

磋商--討價(jià)還價(jià)事關(guān)雙方利益,容易因情急而失禮,因此更要注意保持風(fēng)度,應(yīng)心平氣和,求大同,容許存小異。發(fā)言措詞應(yīng)文明禮貌。

解決矛盾--要就事論事,保持耐心、冷靜,不可因發(fā)生矛盾就怒氣沖沖,甚至進(jìn)行人身攻擊或侮辱對(duì)方。

處理冷場(chǎng)--此時(shí)主方要靈活處理,可以暫時(shí)轉(zhuǎn)移話(huà)題,稍作松弛。如果確實(shí)已無(wú)話(huà)可說(shuō),則應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,暫時(shí)中止談判,稍作休息后再重新進(jìn)行。主方要主動(dòng)提出話(huà)題,不要讓冷場(chǎng)持續(xù)過(guò)長(zhǎng)。

商務(wù)談判禮儀(四)--談后簽約

簽約儀式上,雙方參加談判的全體人員都要出席,共同進(jìn)入會(huì)場(chǎng),相互致意握手,一起入座。雙方都應(yīng)設(shè)有助簽人員,分立在各自一方代表簽約人外側(cè),其余人排列站立在各自一方代表身后。

助簽人員要協(xié)助簽字人員打開(kāi)文本,用手指明簽字位置。雙方代表各在己方的文本上簽字,然后由助簽人員互相交換,代表再在對(duì)方文本上簽字。

簽字結(jié)束以后,會(huì)面雙方要起立,握手,以恭賀此次談判的順利結(jié)束,雙方跟隨人員也應(yīng)熱情鼓掌,活躍現(xiàn)場(chǎng)氛圍

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告五

第一講交往藝術(shù)與溝通技巧

第一節(jié) 交際場(chǎng)合中的交往藝術(shù)

1 使用稱(chēng)呼就高不就低;2 入鄉(xiāng)隨俗;3 擺正位置;4 以對(duì)方為中心

交往以對(duì)方為中心,商務(wù)交往強(qiáng)調(diào)客戶(hù)是上帝,客戶(hù)感覺(jué)好才是真好。尊重自己尊重別人,恰到好處地表現(xiàn)出來(lái),就能妥善地處理好人際關(guān)系。

第二節(jié) 交際交往中的溝通技巧

1 語(yǔ)言技巧

現(xiàn)代交往中,大家都明白一個(gè)常識(shí)“十里不同風(fēng),百里不同俗”,不同行業(yè)有不同的要求,站在不同的角度看問(wèn)題,結(jié)果可能大不一樣。例如從事外事工作的人有一個(gè)特點(diǎn):說(shuō)話(huà)比較中庸,如果你問(wèn)他們:這場(chǎng)球賽你認(rèn)為誰(shuí)會(huì)贏?他們不會(huì)告訴你誰(shuí)會(huì)贏或者誰(shuí)會(huì)輸,而是告訴你都有勝的可能,不偏不倚,模棱兩可。這就是職業(yè)使這些人形成的語(yǔ)言特點(diǎn)。 舉例

2 看名片的技巧

交換名片時(shí),從以下四點(diǎn)可以說(shuō)明名片持有者的地位、身份以及國(guó)內(nèi)外交往的經(jīng)驗(yàn)和社交圈的大小。

看名片的四個(gè)要點(diǎn)

名片是否經(jīng)過(guò)涂改:名片寧可不給別人也不涂改。名片如同臉面,不能隨便涂改

是否印有住宅電話(huà):人在社交場(chǎng)合會(huì)有自我保護(hù)意識(shí),私宅電話(huà)是不給的,甚至手機(jī)號(hào)碼也不給。西方人講公私有別,特別在乎這一點(diǎn),如果與他初次見(jiàn)面進(jìn)行商務(wù)洽談,你把你家的電話(huà)號(hào)碼給他,他理解為讓你到他家的意思,覺(jué)得你有索賄之嫌

是否頭銜林立:名片上往往只提供一個(gè)頭銜,最多兩個(gè)。如果你身兼數(shù)職,或者辦了好多子公司,那么你應(yīng)該印幾種名片,面對(duì)不同交往對(duì)象,使用不同的名片

座機(jī)號(hào)是否有國(guó)家和地區(qū)代碼:如你要進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易,座機(jī)號(hào)碼前面應(yīng)有86這一我國(guó)的國(guó)際長(zhǎng)途區(qū)號(hào),如果沒(méi)有,那么說(shuō)明你沒(méi)有國(guó)際客戶(hù)關(guān)系,如果沒(méi)有地區(qū)代碼,說(shuō)明你只在本區(qū)域內(nèi)活動(dòng)

3 解決問(wèn)題的技巧

觀(guān)念決定思路,思路決定出路。有什么樣思想,就有什么樣的工作狀態(tài)。

4 打電話(huà)掛機(jī)時(shí)的技巧

打電話(huà)時(shí)誰(shuí)先掛,交際禮儀給了一個(gè)規(guī)范的做法:地位高者先掛電話(huà)。

5。出入電梯的標(biāo)準(zhǔn)順序

商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)

(1)出入有人控制的電梯

出入有人控制的電梯,陪同者應(yīng)后進(jìn)去后出來(lái),讓客人先進(jìn)先出。把選擇方向的權(quán)利讓給地位高的人或客人

(2)出入無(wú)人控制的電梯

出入無(wú)人控制的電梯時(shí),陪同人員應(yīng)先進(jìn)后出并控制好開(kāi)關(guān)鈕。

第二講交際交往中的禮儀重點(diǎn)

第一節(jié) 擺正位置,端正態(tài)度

(一)擺正位置,端正態(tài)度

學(xué)習(xí)禮儀首先要擺正位置,端正態(tài)度。如你到國(guó)外,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,是按照自己國(guó)家的規(guī)矩辦,還是按照所在國(guó)的規(guī)矩辦?除此以外,還有人的因素,譬如說(shuō)我是主人,我會(huì)強(qiáng)調(diào)主隨客便,尊重客人,但如果我是客人,我也會(huì)強(qiáng)調(diào)客隨主便。人際關(guān)系是互動(dòng)的,需要你擺正位置,端正態(tài)度。

(二)交談的禁忌

1 忌打斷對(duì)方

雙方交談時(shí),上級(jí)可以打斷下級(jí),長(zhǎng)輩可以打斷晚輩,平等身份的人是沒(méi)有權(quán)力打斷對(duì)方談話(huà)的。萬(wàn)一你與對(duì)方同時(shí)開(kāi)口說(shuō)話(huà),你應(yīng)該說(shuō)“您請(qǐng)”,讓對(duì)方先說(shuō)。

2 忌補(bǔ)充對(duì)方

如果談話(huà)雙方身份平等,彼此熟悉,有時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)方的談話(huà)也并無(wú)大礙,但是在談判桌上絕不能互相補(bǔ)充。

3 忌糾正對(duì)方

尊重別人就是要尊重對(duì)方的選擇。除了大是大非的問(wèn)題必須旗幟鮮明地回答外,人際交往中的一般性問(wèn)題不隨便與對(duì)方論爭(zhēng)是或不是,不要隨便去判斷,因?yàn)閷?duì)或錯(cuò)是相對(duì)的,有些問(wèn)題很難說(shuō)清誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。

舉例

4 忌質(zhì)疑對(duì)方

對(duì)別人說(shuō)的話(huà)不隨便表示懷疑。所謂防人之心不可無(wú),質(zhì)疑對(duì)方并非不行,但是不能寫(xiě)在臉上,這點(diǎn)很重要。如果不注意,就容易帶來(lái)麻煩。

第二節(jié) 交際三要素

(一)交際三要素

商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)

1 溝通;2 認(rèn)知;3 互動(dòng)

(二)餐桌五忌

1 吸煙;2 給他人夾菜;3 勸酒;4 整理服飾;5 吃東西發(fā)出聲音

(三)正式場(chǎng)合自我修飾的注意事項(xiàng)

1 包與鞋的顏色一致;2 女士化妝要清新自然;3 男士腰上不掛任何物品

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告六

著裝要與時(shí)間相協(xié)調(diào),要與環(huán)境和場(chǎng)合相協(xié)調(diào),要與職業(yè)身份相協(xié)調(diào),要與自己的體型特點(diǎn)相協(xié)調(diào),要與自己的膚色相協(xié)調(diào),要考慮色彩搭配的協(xié)調(diào)。

男士的形象對(duì)于外界,是一種無(wú)聲的語(yǔ)言。在現(xiàn)在高效率的商業(yè)社會(huì)中,商務(wù)洽談的機(jī)會(huì)成本越來(lái)越高,每次洽談留給對(duì)方的印象也越來(lái)越重要,整潔、高雅又不失時(shí)尚的著裝不但會(huì)增添男士的翩翩風(fēng)度,給人以信任感,更重要的是代表公司的集體外在形象和素質(zhì)。

當(dāng)然,時(shí)尚,并不在于一身名牌打扮。一口時(shí)尚術(shù)語(yǔ),而往往在于一些細(xì)枝末節(jié),對(duì)于職場(chǎng)男士來(lái)說(shuō),這當(dāng)然也適用。只要衣著大方得體,并且融入個(gè)人的性格特征,就能凸現(xiàn)品味和自信,讓你倍具親和力并感染身邊同事和伙伴,也一定能讓您在職場(chǎng)中大展拳腳。而在職場(chǎng)商務(wù)談判中,西裝革履無(wú)疑是最佳的選擇。 那么,在西裝革履的同時(shí),究竟還有哪些細(xì)枝末節(jié)呢?其實(shí),無(wú)非就是在發(fā)型,西裝,襯衫,領(lǐng)帶,鞋襪等外露的地方多下些功夫。

首先便來(lái)探討下商務(wù)場(chǎng)合對(duì)男士發(fā)型的要求吧。其實(shí),在這樣的場(chǎng)合,對(duì)男士發(fā)型的要求簡(jiǎn)單極了,所有的要求,便是簡(jiǎn)單整潔。這一點(diǎn),其實(shí)是非常容易做到的,但是一些大大咧咧的男士卻往往會(huì)忽略它。琳瑯滿(mǎn)目的發(fā)蠟,定性水等,往往會(huì)分了男士的心,在一味追求造型的同時(shí),卻忘記了保持頭發(fā)的清潔。然而,在商務(wù)談判的場(chǎng)合,這對(duì)于男士自己卻是極為不利的。

因此,男士應(yīng)該勤洗頭發(fā),每隔半個(gè)月左右邊修剪一次,以保整潔。尤其要注意的是,梳頭這樣的動(dòng)作一定要在西裝穿上之前完成,一防止頭發(fā)上的些許污物破壞了西裝的整體美感。照照鏡子,當(dāng)然也不能忘記了刮胡子!

那么,接下來(lái),便是筆挺的西裝了??措娪半娨暤臅r(shí)候,總會(huì)羨慕里面的主角吧普通的西裝穿出自己的氣質(zhì)來(lái),不曾想,其實(shí)這個(gè)自己也可以做的到。且對(duì)于西裝,最重要的要求莫過(guò)于筆挺加合身了。體瘦的人,如果著深藍(lán)色或中粗豎條的西裝,會(huì)露出其纖細(xì)、瘦弱的缺憾,而穿米色、鼠灰色等暖色調(diào),圖案選用格子或人字斜紋的西裝,就會(huì)顯得較為豐滿(mǎn)、強(qiáng)壯。

瘦高的人,宜穿雙排扣或三件套西裝,面料選用質(zhì)感和溫暖感覺(jué)的,不要選用廓形細(xì)窄而銳利的套裝。瘦矮的人穿西裝時(shí),可用胸袋裝飾手帕,為增加胸部的厚度,還可在內(nèi)袋裝入錢(qián)包、筆記本等物品。體胖的人可穿用深藍(lán)、深灰、深咖啡色等西裝,忌米色、銀灰等膨脹色,如果是帶圖案的西裝,宜用 0 5—2cm的豎條。西裝的款型可選用直線(xiàn)型的美國(guó)式,這會(huì)顯得廓形銳利且苗條。

另外,雙排四粒扣西裝,可掩飾微挺的肚子。矮胖的人也可穿三件套,這樣顯不出身體的分割線(xiàn),并且口袋里盡量不裝物品。高而胖的人,宜穿用三??鄣奈餮b和單件西裝,v字邡分長(zhǎng)而顯出瀟灑。穿單件西裝上衣時(shí),宜穿深色上衣,配同色系的淺色長(zhǎng)褲,這樣既能掩飾缺點(diǎn),又顯得帥氣十足。 在面料的選擇上,則盡量穿天然織物所做的衣服。人造織物的光澤和質(zhì)地給人一種廉價(jià)的感覺(jué)。

通常不像天然織物做的衣服那樣有種吸引人的 “下垂”感。而且,這種面料常常留有人體的氣味,還不易去除。從更細(xì)微的角度說(shuō),讓人把你同“人造”聯(lián)系起來(lái)總不大好,因?yàn)檫@會(huì)給人以虛假和缺乏深度的感覺(jué)。還有,便是穿西裝時(shí),一定要悉心呵護(hù)其原狀,不卷不挽。公共場(chǎng)所,千萬(wàn)不要當(dāng)眾隨心所欲地脫下西裝上衣,更不能把它當(dāng)作披風(fēng)披在肩上。無(wú)論如何,都不可以將西裝上衣的有袖挽上去。一般情況下,隨意卷起西褲的褲管是不符合禮儀的表現(xiàn)。

再者,便是西服里面的搭配了。襯衫,馬甲,天冷的時(shí)候再加件毛衫,秋衣秋褲,這無(wú)疑便是男士的“全副武裝”了,但哪怕是如此簡(jiǎn)單,也難保會(huì)出岔子。最安全的襯衫無(wú)疑是白色襯衫或者淺色,但由于其淺色的特性,比較難保持清潔,因此要注意時(shí)常清洗,且要用到衣領(lǐng)凈。在花樣上,印有交織字母的襯衫對(duì)你可能有利也可能不利,有些面試者會(huì)認(rèn)為這代表有個(gè)性,成功以及自信,而其他人則認(rèn)為這是炫耀,甚至有點(diǎn)粗俗。最安全的辦法就是避開(kāi)印有交織字母的襯衫。跟西服一樣,襯衫的最理想布料也是天然織物。在襯衫里面穿件秋衣,再在外面套上毛衫,如此,便足以給人清爽的感覺(jué)。但要慎穿毛衫。

西裝要穿得有“型”有“味”,除了襯衫與背心之外,在西裝上衣之內(nèi),最好不要再穿其他任何衣物。如寒冷難耐,可在西裝上衣之內(nèi)穿上一件薄型“v”領(lǐng)的單色羊毛衫或羊絨衫。但千萬(wàn)不要去穿色彩、圖案十分繁雜的羊毛衫或羊絨衫,也不要穿扣式的開(kāi)領(lǐng)羊毛衫或羊絨衫,更不能同時(shí)穿上多件羊毛、羊絨衫、背心,甚至再加一件手工編織的毛衣。 衣服穿好后,便是領(lǐng)帶了。領(lǐng)帶的作用不可小覷,它可以使一套昂貴的西服顯得很廉價(jià),也可以便普通的穿著給人的印象提高一個(gè)檔次。領(lǐng)帶的面料選用 100%的純絲即可,不要使用亞麻或毛料,前者容易縮水,后者顯得太隨便:合成織物顯得廉價(jià),而且打出的結(jié)也不美觀(guān)。如果穿白色或淺藍(lán)襯衣,就比較容易挑選與之相配的領(lǐng)帶。

此外,領(lǐng)帶應(yīng)當(dāng)為西服增色,且不能與西服的圖案有任何沖突。領(lǐng)帶的寬度隨衣服款式的不同而不同,穿西服時(shí),安全的著裝規(guī)則就是領(lǐng)帶寬度要接近西服翻領(lǐng)的寬度。傳統(tǒng)的圖案如立體形、條紋、印花綢以及不太顯眼的蝸旋紋布等都是可以接受的。行政主管們一直喜歡立體寬條紋,因而這種布料被稱(chēng)為 “權(quán)力條紋”。不過(guò),要避開(kāi)帶有圓點(diǎn)花紋、圖畫(huà)以及設(shè)計(jì)者的徽標(biāo)的領(lǐng)帶,且系好的領(lǐng)帶不要超過(guò)你的褲腰帶。 至于鞋襪,皮鞋在保持整潔的同時(shí),還要記得擦油,使鞋面保持锃亮,鞋跟要結(jié)實(shí),破舊的鞋跟會(huì)使人顯得疲軟而萎靡。

系帶的皮鞋一定要檢查鞋帶是否干凈且系緊了,松開(kāi)或未系的鞋帶會(huì)給你帶來(lái)不安全感甚或可以將你絆倒。另外,切勿把黑鞋與棕色西裝搭配,這樣會(huì)十分不諧調(diào)。如果你選擇的是一雙鞋面較低的無(wú)帶鞋,這些對(duì)你尤其重要。 無(wú)論如何,襪子的顏色都應(yīng)當(dāng)和西服相配。通常應(yīng)選藍(lán)、黑、深灰或深棕色,不要穿顏色鮮亮或花格襪子。襪子要夠長(zhǎng),使你在疊起雙腿時(shí)不至露出有毛的皮膚,這樣十分不雅觀(guān)。除此之外,襪子還要有足夠的彈性,使它們不至于從腿上滑下或縮成一團(tuán)。 筆挺的西裝,清爽的發(fā)型,锃亮的的皮鞋,再加上精心挑選的黑色皮帶,還有招牌性的微笑,足以凸顯個(gè)人內(nèi)涵。

所以,在這良好的外表下,就自信地去參加商務(wù)談判吧,若再加上優(yōu)雅的談吐,一定能為你加分不少。

推薦商務(wù)餐桌禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)報(bào)告七

商務(wù)談判禮儀(一)--談判準(zhǔn)備:

談判代表要有良好的綜合素質(zhì),談判前應(yīng)整理好自己的儀容儀表,穿著要整潔正式、莊重。

男士應(yīng)刮凈胡須,穿西服必須打領(lǐng)帶。女士穿著不宜太性感,不宜穿細(xì)高跟鞋,應(yīng)化淡妝。布置好談判會(huì)場(chǎng),采用長(zhǎng)方形或橢圓形的談判桌,門(mén)右手座位或?qū)γ孀粸樽穑瑧?yīng)讓給客方。

商務(wù)談判禮儀(二)--談判之初:

談判雙方接觸的第一印象十分重要,言談舉止要盡可能創(chuàng)造出友好、輕松的良好談判氣氛。

作自我介紹時(shí)要自然大方,不可露傲慢之意。被介紹到的人應(yīng)起立一下微笑示意,可以禮貌地道:"幸會(huì)"、"請(qǐng)多關(guān)照"之類(lèi)。詢(xún)問(wèn)對(duì)方要客氣,如"請(qǐng)教尊姓大名"等。如有名片,要雙手接遞。介紹完畢,可選擇雙方共同感興趣的話(huà)題進(jìn)行交談。稍作寒暄,以溝通感情,創(chuàng)造溫和氣氛。

談判之初的姿態(tài)動(dòng)作也對(duì)把握談判氣氛起著重大作用,應(yīng)目光注視對(duì)方時(shí),目光應(yīng)停留于對(duì)方雙眼至前額的三角區(qū)域正方,這樣使對(duì)方感到被關(guān)注,覺(jué)得你誠(chéng)懇嚴(yán)肅。手心沖上比沖下好,手勢(shì)自然,不宜亂打手勢(shì),以免造成輕浮之感。切忌雙臂在胸前交叉,那樣顯得十分傲慢無(wú)禮。

談判之初的重要任務(wù)是摸清對(duì)方的底細(xì),因此要認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方談話(huà),細(xì)心觀(guān)察對(duì)方舉止表情,并適當(dāng)給予回應(yīng),這樣既可了解對(duì)方意圖,又可表現(xiàn)出尊重與禮貌。

商務(wù)談判禮儀(三)--談判之中:

這是談判的實(shí)質(zhì)性階段,主要是報(bào)價(jià)、查詢(xún)、磋商、解決矛盾、處理冷場(chǎng)。

報(bào)價(jià)--要明確無(wú)誤,恪守信用,不欺蒙對(duì)方。在談判中報(bào)價(jià)不得變換不定,對(duì)方一旦接受價(jià)格,即不再更改。

查詢(xún)--事先要準(zhǔn)備好有關(guān)問(wèn)題,選擇氣氛和諧時(shí)提出,態(tài)度要開(kāi)誠(chéng)布公。切忌氣氛比較冷淡或緊張時(shí)查詢(xún),言辭不可過(guò)激或追問(wèn)不休,以免引起對(duì)方反感甚至惱怒。但對(duì)原則性問(wèn)題應(yīng)當(dāng)力爭(zhēng)不讓。對(duì)方回答查問(wèn)時(shí)不宜隨意打斷,答完時(shí)要向解答者表示謝意。

磋商--討價(jià)還價(jià)事關(guān)雙方利益,容易因情急而失禮,因此更要注意保持風(fēng)度,應(yīng)心平氣和,求大同,容許存小異。發(fā)言措詞應(yīng)文明禮貌。

解決矛盾--要就事論事,保持耐心、冷靜,不可因發(fā)生矛盾就怒氣沖沖,甚至進(jìn)行人身攻擊或侮辱對(duì)方。

處理冷場(chǎng)--此時(shí)主方要靈活處理,可以暫時(shí)轉(zhuǎn)移話(huà)題,稍作松弛。如果確實(shí)已無(wú)話(huà)可說(shuō),則應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷,暫時(shí)中止談判,稍作休息后再重新進(jìn)行。主方要主動(dòng)提出話(huà)題,不要讓冷場(chǎng)持續(xù)過(guò)長(zhǎng)。

商務(wù)談判禮儀(四)--談后簽約

簽約儀式上,雙方參加談判的全體人員都要出席,共同進(jìn)入會(huì)場(chǎng),相互致意握手,一起入座。雙方都應(yīng)設(shè)有助簽人員,分立在各自一方代表簽約人外側(cè),其余人排列站立在各自一方代表身后。

助簽人員要協(xié)助簽字人員打開(kāi)文本,用手指明簽字位置。雙方代表各在己方的文本上簽字,然后由助簽人員互相交換,代表再在對(duì)方文本上簽字。

簽字結(jié)束以后,會(huì)面雙方要起立,握手,以恭賀此次談判的順利結(jié)束,雙方跟隨人員也應(yīng)熱情鼓掌,活躍現(xiàn)場(chǎng)氛圍

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