餐廳改造后心得體會(優(yōu)秀12篇)

心得體會的總結應該客觀真實，并帶有一定的自我評價。寫心得體會時，要注意用詞得體，避免使用太過口語化的語言。以下是一些關于心得體會的實用范例，希望能夠對大家寫作有所幫助。

餐廳改造后心得體會篇一

在xx開一家專門為情侶設計的餐廳。浪漫是餐廳裝修和設備擺放的主題。而且每對情侶的用餐空間都是獨立的，相互分隔的。除此之外，戀人的特點對餐具和餐桌都是潛移默化的。餐廳是專門為情侶開的，非情侶不允許吃。

二、經(jīng)營范圍。

最初餐廳以西餐為主，中餐為輔，配合銷售各種飲料和飲品。業(yè)務類型將根據(jù)餐廳發(fā)展中遇到的情況進行調整。

三、業(yè)務細節(jié)。

餐廳的用餐設計可以分為兩層。樓上由大大小小的盒子組成。內(nèi)部設計類似ktv。分為兩面。一邊是給一些喜歡熱鬧奔放的情侶提供唱歌功能，另一邊是不給喜歡安靜的情侶提供唱歌功能。樓下設計成一個大廳，用來舉辦一些活動。這里的墻壁都有很強的隔音效果。大廳里有一個播放器，可以播放輕音樂，也可以給客人提供一些歌曲。平時沒有活動的時候，大廳是留給個人旅行者的。如果情侶同時到達，可以由服務員直接上桌用餐。如果先到先得者需要記錄自己的身份信息，并登記對方的部分身份信息，則只能在對方到達時進入，以滿足雙方的身份信息。二樓以上有客房。酒店將與小舟山合作，來小舟山的游客可以在這里享受到非常優(yōu)惠的待遇。

第四，市場分析。

調查顯示，xx沒有專門為情侶設計的餐廳，只有兩家餐廳主要是情侶餐廳，以滿足消費者的需求。以前很多情侶只能給大家去餐廳吃飯，但是感覺不到浪漫，吃飯有時候會被打擾，這是每對情侶的禁忌?，F(xiàn)在街上有很多情侶，但是這里沒有情侶餐廳。不是人們不需要，而是沒有開發(fā)出來。從這個角度來說，這里是有市場空缺的，潛在市場非常廣闊。

五、營銷。

主要目標市場是xx中心和中心周圍的情侶。開業(yè)前的宣傳可以通過墻壁廣告和橫幅的形式進行。一切準備就緒后，可以以傳單網(wǎng)絡的形式再次進行宣傳。宣傳內(nèi)容是餐廳的開業(yè)日期和各種吸引顧客的優(yōu)惠活動。開業(yè)期間服務尤為重要，這幾乎決定了餐廳未來的命運。所以這期間要嚴格控制所有的工作，不求最好，但求更好。為了使餐廳長期發(fā)展，在情人節(jié)、七夕、中秋節(jié)、春節(jié)等重要節(jié)日期間，推出各種特殊活動和優(yōu)惠方式。

六、人事組織和管理機構。

餐廳分為六個部門:餐飲部、財務部、客房部、廚房、送餐部、安保部(工程部)。

七、財務分析。

1.支出:餐廳+客房租金每年8萬，裝修設備500萬，宣傳支出5000，原材料支出每月20萬，員工工資每月25萬。

2.收入:月收入65d85萬元。

餐廳改造后心得體會篇二

省水利廳：

為加強節(jié)約用水，保護地下水資源，減少污水排放，樹立節(jié)水先進典型，我局擬選金湖鑄鍛有限公司作為節(jié)水典型企業(yè)進行扶持。金湖鑄鍛有限公司成立于20_年，是金湖石油機械集團成員，金湖石油機械有限公司控股的股份制企業(yè)，具有獨立的法人資格，aaa級資信企業(yè)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000多萬元，占地面積108482平方米，職工數(shù)300多人，是蘇北地區(qū)最大的鑄鍛行業(yè)企業(yè)之一。鑄鋼件年生產(chǎn)能力10000噸，鍛件年生產(chǎn)能力10000噸。產(chǎn)品通過iso9001質量體系認證。主要為石油鉆采、化工、冶金、工程機械提供各種高中壓閥門以及軸齒輪等各類碳鋼、低合金鋼鑄件、鍛件產(chǎn)品，其中生產(chǎn)的石油鉆采機械產(chǎn)品采用美國api標準，覆蓋全國各大油田并遠銷海外。

該公司目前年取地下水15萬立方米左右，主要用于生產(chǎn)、生活。在生產(chǎn)中，該企業(yè)主要是用于冷卻，雖然已有一個車間裝有冷卻水回收裝置，但是仍有大量的冷卻水被排掉，企業(yè)用水重復利用率低于全省平均水平，單位產(chǎn)品新水量遠高于《江蘇省工業(yè)和城市生活用水定額》。該公司位于丘陵高崗地區(qū)，屬地下水降落漏斗區(qū)，地下水位連年下降，我局下達的用水計劃總是不夠用，用水矛盾突出，用水水平與企業(yè)生產(chǎn)水平不相協(xié)調，水已經(jīng)成為影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

今年年初，該公司主動向我局提出，要求節(jié)水技術改造?？紤]到該企業(yè)是我縣利稅大戶，本著為企業(yè)、為群眾服務的宗旨，我局派人對企業(yè)用水情況作了全面調查，并對企業(yè)節(jié)水改造提出建議。主要包括為鑄造一車間、鑄造二車間空壓機各新上一條樹脂砂生產(chǎn)線，將兩車間冷卻水全部回收再利用，達到工業(yè)用水零排放，總投資約1000萬元。經(jīng)縣領導協(xié)調，要求我局在水資源費中補助10萬元，用于該公司節(jié)水技術改造，主要內(nèi)容包括：水平衡測試、智能水表2臺，二級水表3塊，三級水表4塊，節(jié)水器具20套，深井洗井2次、深井泵及壓力罐維護等。

為支持企業(yè)進行節(jié)水改造，保護地下水超采區(qū)的地下水資源，我局擬同意該企業(yè)的請求。請求省廳領導支持部分資金，以完成該節(jié)水技術改造項目。

以上請示當否，請批示。

餐廳改造后心得體會篇三

1、選址方面：明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳、與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質的服務。

2、格調方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉變。

3、校園市場環(huán)境方面：校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。

潛在客戶。

現(xiàn)實客戶。

滿意客戶。

美譽度100。

所運用的營銷方法也是多種多樣的。

4、swto分析。

學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。

消費對象比例圖如下：

同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下：

s：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65、8%。

o：現(xiàn)時有40、2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

t：美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)谩?/p>

三、管理理念。

1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格、

2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解、

4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

四、產(chǎn)品介紹。

以西式扒類為主，結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求：

1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有（粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂），最適合校園情侶品味。

2、西餐結合快餐。

例如：扒類（牛扒、豬扒、雞扒）、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類（意粉、米粉等）。

3、美顏甜品。

例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。

4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。

例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、市場營銷策略。

1、品牌策略：

“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。

“明月”一詞可以。

營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。

而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性；易吸引人的注意。

2、價格策略：

（1）主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

（2）針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。

3、促銷策略。

（1）西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。

餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。

（2）為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面：

a、求新：我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。

b、求變：過去，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。

c、求奇：要在求新和求變的基礎上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結合上取長補短，用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。

d、求特：這個特，就是中國特色的特色西餐廳。

回望中國西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調”，固守一塊陣地，老死不相往來，結果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。

（3）促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。

六、實施方案。

1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。

單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的`作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。

初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。

層次定位在10—20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。

2、西餐廳服務業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。

3、人員與制度。

1）店長。

2）行政人事。

主要職責：人員到職與離職的相關辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。

3）廚師。

對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。

4）服務員。

以禮待客，遵守制度，積極進取。

服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。

招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

5）薪酬制度：記時工資制。

6）獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵（半年實行一次獎勵）。

一）銷售計劃。

a）開業(yè)前進行一系列宣傳工作，發(fā)放問卷調查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。

b）推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

二）財務計劃。

1、實行嚴格的財務管理。

實現(xiàn)損益控制的手段是通過“周報表”和“月報表”上的科目審核、審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，顧客平均消費數(shù)量，現(xiàn)金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營業(yè)項目，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。

2、每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。

4、如果經(jīng)過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

5、每日流動資金為5千元（主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨）。

對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

6、財務部管理目標：

追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內(nèi)部方面的利益。

a會計處：

（1）顧客的消費結算。

（2）結算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表。

b、出納處：

（1）收集，整理，點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉帳票據(jù)，并將其送存銀行。

（2）支付店內(nèi)各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用。

（3）辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支。

（4）準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況。

七、實施方案。

1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行：

我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。

單店的選址將會通過嚴格的市場調研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。

初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。

層次定位在10—20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。

餐廳改造后心得體會篇四

裕安區(qū)政府：

g105國道青山段實施拓寬改造，全長9.6公里，經(jīng)過我鄉(xiāng)四個村。現(xiàn)在工程正在進行中，但后期遺留的問題同時得到相應處理。依據(jù)皖政(20_)67號及相關文件規(guī)定，具體測算如下：

5、105國道拓寬改造項目室外附著物增補款107720元(詳見附表)。

6、土門店安置點配套項目征地：農(nóng)用地6.369畝×33350=212406元，建設用地0.1245畝×16675=20_元。小計：214482元。(詳見附表)。

7、土門店安置點二期：農(nóng)用地2.493畝×33350元=83141.5元。(詳見附表)。

合計人民幣壹佰零玖萬叁仟貳佰零陸元玖角整(1093206.9元)。

為此，懇請區(qū)政府給予盡快撥款。以上請示妥否。請批示!

餐廳改造后心得體會篇五

近年來，在上級教育主管部門的關心和支持下，經(jīng)過幾任領導班子和全體師生的共同努力，特別是20__年“創(chuàng)建教育強縣”以后，學校面貌發(fā)生了巨大變化。目前，我校有7個教學班，學生200多人。

我們也清醒的`看到，由于歷史的原因，學校在硬件建設方面還比較薄弱，一、學校食堂由于建造時設計不夠完善，煙道不通順，導致墻面變黑，嚴重影響師生飯菜的衛(wèi)生。二、學生營養(yǎng)餐貨架太少。三、缺消毒柜。四、食堂爐子陳舊。從而使學校的財產(chǎn)和師生的飲食安全得不到根本保障。

為此，我校特提出以下申請：

(1)食堂爐灶1臺。

(2)消毒柜1個。

(3)營養(yǎng)餐貨架2副。

(4)廚房里面墻上的鐵皮板子15米。

(5)食堂里面需要重新裝修。

五項預計需要3萬左右。

學校已放寒假，正是維修改造學校最佳時機，故特此向局領導提出申請，請求批準維修工程盡快上馬動工，以徹底消除學校食堂的安全隱患。為盼!

膘鄉(xiāng)一大隊小學。

_______年____月____日。

餐廳改造后心得體會篇六

根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費，利用合理有效的管理和投資，建立情人主題餐廳連鎖公司，逐步從中型向大型發(fā)展。

二、市場分析。

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，近年來餐飲業(yè)的發(fā)展突飛猛進，各種中餐、西餐、快餐或特色小吃層出不窮。因此，如何在如此激烈的競爭中脫穎而出，占領市場份額，是我們需要解決的問題。

我們認為，解決這個問題的關鍵在于把握消費者心理，用餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境和氛圍吸引消費者，除了一些細微的細節(jié)外，還為情侶提供特殊的服務，以增進情侶之間的感情，達到雙贏的目的，讓情侶開心，滿意而歸，讓情侶餐廳的業(yè)務不斷得到推廣和拓展。調查顯示，情侶對理想用餐環(huán)境的要求是:情調、舒適、價格合理、物有所值。但今天市面上的這些餐廳，有一部分價格高昂，達不到大眾可以接受的水平，因此被冷落，不得不面臨破產(chǎn)；有的為了追求低價吸引消費者，使得菜品質量和餐廳整體環(huán)境下降。情侶去了之后覺得庸俗、無味、無味、廉價，所以情侶餐廳的存在毫無意義。這些都是我們注意到的。我們的成功在于能夠充分權衡“價格”和“品味”，從而實現(xiàn)真正意義上的物有所值。情侶選擇我們的原因不僅僅是價格和口味，還有我們的優(yōu)秀菜品和完全人性化的服務，這也是我們的天才。

調查顯示，“情侶餐廳”的理念已經(jīng)在北京、上海、深圳等發(fā)達地區(qū)投入市場運營，發(fā)展效果良好。但是在內(nèi)陸地區(qū)，特別是在發(fā)展中的投資潛力大的大中城市，這種以情侶為主題的餐廳還沒有形成和發(fā)展。針對這個餐飲行業(yè)的差距，我們應該借鑒發(fā)達地區(qū)情侶餐廳的成功經(jīng)驗，在一級城市最后二級城市發(fā)展情侶餐廳這個行業(yè)，發(fā)展自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理和浪漫時尚的替代品，發(fā)展自己。

三、實施方案。

1.商業(yè)模式:。

結合酒吧、咖啡館的經(jīng)營特點，借鑒快餐店的服務模式，打造全新理念的綜合休閑餐廳。

2.目標市場的定位。

(1)消費者群體:。

更年輕的客戶不僅是情侶，也是朋友或單身休閑人士。

(2)店鋪位置及裝修:。

店面位置一般是經(jīng)濟發(fā)展有一定規(guī)模的繁華路段，客流充足，客流趨于年輕化、時尚化、富有城市氣息。比如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街。

店鋪裝修的主色調是舒適、浪漫、溫馨。白天店內(nèi)采光以自然光為主。到了晚上，整個餐廳都會籠罩在五顏六色的暖色之中，營造出一種舒適、浪漫、溫馨的氛圍。對于空間的合理規(guī)劃，充分利用一切空間，使之緊湊而不擁擠，浪漫而不艷俗。店面分為兩層。一樓是主餐廳，以螺旋轉盤為中心，中間有一些必要的屏障。周圍的桌子被椅子的高靠背合理自然的遮擋，形成了每張桌子的相對獨立性；二樓是沙發(fā)區(qū)和diy包間。沙發(fā)區(qū)適合聊天、休息等活動。diy包間內(nèi)設有炊具等設施，供情侶們自己烹制美食。服務員可以免費提供必要的指導。餐廳有專門的“愛心墻”，顧客可以留言，以心形紙條的形式留下紀念和美好回憶(同時降低裝修成本，提高對顧客的吸引力)。

(3)營業(yè)餐:。

正餐以日本料理和西餐為主，中式小吃、西式精致甜點和蛋糕為甜點，還有各種飲料、酒、冰淇淋甜點等。可根據(jù)季節(jié)變化靈活調整(如冬季增加小型迷你火鍋等。).外賣窗口主要經(jīng)營飲料和周邊產(chǎn)品。

3.市場策略。

(1)人性化服務:。

把握情侶餐廳的核心，為情侶營造浪漫氛圍，在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)為情侶舉辦小型活動。)有獎。為有特殊要求的情侶提供幫助服務(比如男方想在女方生日時給女方驚喜等。)，并在一定范圍內(nèi)提供免費外賣服務和送餐上門。提供免費零食(如爆米花等。)餐前根據(jù)客戶要求。

對于單身青年，會定期(如每月)舉辦單身派對，擴大市場影響力，增加受眾。

(2)科學管理:。

采購經(jīng)理。

行政經(jīng)理。

財務經(jīng)理。

領班。

保安人員。

廚師長。

服務員。

廚師。

大堂經(jīng)理。

總經(jīng)理。

董事會。

分店經(jīng)理。

外賣窗口管理器。

為了提高餐廳的服務質量，允許在顧客吃完后給這桌的服務員打分，服務員的分數(shù)與獎金金額直接掛鉤。

(3)營銷策略:。

1.宣傳策略:。

采取常規(guī)宣傳(如各種媒體、街道、公交車身等。)為主體，同時在店內(nèi)周邊贈送禮品，擴大宣傳。與社會上其他行業(yè)聯(lián)盟進行宣傳(如與ktv等娛樂行業(yè)相互宣傳等。)，從而達到市場共贏的目的，同時減少宣傳經(jīng)費。在政策允許的條件下，地面廣告可以吸引消費者的注意力，出奇制勝。通過無數(shù)的外賣窗口，也可以提升我們店的知名度和知名度，從而達到一舉兩得的效果。

2.優(yōu)惠措施:。

有了積分獎勵系統(tǒng)，所有就餐的顧客都可以免費申請積分獎勵，每元一分，超過521分(我愛你)的vip銀卡一張，就餐打九折，超過1314分的vip金卡一張，就餐打八折。

(4)發(fā)展?jié)摿?。

1.連鎖經(jīng)營:。

“從點出發(fā)，重在面”最初，主力店在某個區(qū)域站穩(wěn)腳跟，經(jīng)過一段時間，形成一定的固定消費群體。根據(jù)發(fā)展情況，會形成連鎖經(jīng)營。連鎖店經(jīng)營的所有菜品基本一致，整體內(nèi)部風格統(tǒng)一，但內(nèi)部裝修風格和具體菜品可根據(jù)具體不同環(huán)境進行相應調整。初期可以選擇投資少收益高的外賣窗口(經(jīng)營飲料和周邊產(chǎn)品)。

2.外圍產(chǎn)業(yè):。

在店外設立專柜開發(fā)管理周邊產(chǎn)品，如情侶餐廳相關的情侶飾品(可以充分利用“情侶之地”品牌中的雙“l(fā)”標識設計)、情侶杯等周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，獲得更多的附加值。

(5)情侶餐廳形象策略:。

在商圈展現(xiàn)我公司干凈、溫馨、浪漫、舒適的特色，請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特色出發(fā)，在共性中求個性。

四.投資和收入預算。

我公司堅持優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認為，只有在公平合理的經(jīng)營理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而形成和促進整體發(fā)展。

1.初始預算:。

場地租金3萬元/月(三個月首付)9萬元。

日用品(碗、叉、杯等。)4650元。

場地裝修及桌椅20萬元。

宣傳公關費用3-5萬元。

電器和大型廚房設備10萬元。

人員服裝3000元。

初始運行資金3萬元。

其他費用15000元。

一共472，650元。

2.人員雇用。

經(jīng)理：4人1800元/月(1800元/人)。

廚師：4人1200元/月(1200元/人)。

服務員：15人800元/月(800元/人)。

清潔工：2600元/月(600元/人)。

清潔工：2800元/月(800元/人)。

買家：1800元/月(800元/人)。

總計37600/月。

3.滯納金:。

其他費用3000元/月。

第一個月總支出的最高預算為64000元。

最低預算5.8萬。

未來每月費用。

夏季最高預算44600元。

冬天43400元。

夏季最低預算43400元。

冬天4.22萬。

流動資金10000元/月。

月度支出和收入分析:。

計算一下，如果每天分流200人進我們餐廳，每人平均消費35元，保守估計每月營業(yè)額21萬元，每月凈利潤可達15萬元；如果淡季每天分流150人進我們餐廳，每人平均消費30元，營業(yè)額保守估計13.5萬，每月凈利潤至少6萬。以上利潤分析是最保守的估計月營業(yè)額減去最大月預算收入?？梢?，即使是在餐廳經(jīng)營狀況最差的淡季，我們餐廳也至少能賺到6萬元/月。即使每年一兩個月虧損，其他月份賺的凈利潤也可以補上。

餐廳改造后心得體會篇七

省水利廳：

為加強節(jié)約用水，保護地下水資源，減少污水排放，樹立節(jié)水先進典型，我局擬選金湖鑄鍛有限公司作為節(jié)水典型企業(yè)進行扶持。金湖鑄鍛有限公司成立于20xx年，是金湖石油機械集團成員，金湖石油機械有限公司控股的股份制企業(yè)，具有獨立的.法人資格，aaa級資信企業(yè)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)8000多萬元，占地面積108482平方米，職工數(shù)300多人，是蘇北地區(qū)最大的鑄鍛行業(yè)企業(yè)之一。鑄鋼件年生產(chǎn)能力10000噸，鍛件年生產(chǎn)能力10000噸。產(chǎn)品通過iso9001質量體系認證。主要為石油鉆采、化工、冶金、工程機械提供各種高中壓閥門以及軸齒輪等各類碳鋼、低合金鋼鑄件、鍛件產(chǎn)品，其中生產(chǎn)的石油鉆采機械產(chǎn)品采用美國api標準，覆蓋全國各大油田并遠銷海外。

該公司目前年取地下水15萬立方米左右，主要用于生產(chǎn)、生活。在生產(chǎn)中，該企業(yè)主要是用于冷卻，雖然已有一個車間裝有冷卻水回收裝置，但是仍有大量的冷卻水被排掉，企業(yè)用水重復利用率低于全省平均水平，單位產(chǎn)品新水量遠高于《江蘇省工業(yè)和城市生活用水定額》。該公司位于丘陵高崗地區(qū)，屬地下水降落漏斗區(qū)，地下水位連年下降，我局下達的用水計劃總是不夠用，用水矛盾突出，用水水平與企業(yè)生產(chǎn)水平不相協(xié)調，水已經(jīng)成為影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

今年年初，該公司主動向我局提出，要求節(jié)水技術改造?？紤]到該企業(yè)是我縣利稅大戶，本著為企業(yè)、為群眾服務的宗旨，我局派人對企業(yè)用水情況作了全面調查，并對企業(yè)節(jié)水改造提出建議。主要包括為鑄造一車間、鑄造二車間空壓機各新上一條樹脂砂生產(chǎn)線，將兩車間冷卻水全部回收再利用，達到工業(yè)用水零排放，總投資約1000萬元。經(jīng)縣領導協(xié)調，要求我局在水資源費中補助10萬元，用于該公司節(jié)水技術改造，主要內(nèi)容包括：水平衡測試、智能水表2臺，二級水表3塊，三級水表4塊，節(jié)水器具20套，深井洗井2次、深井泵及壓力罐維護等。

為支持企業(yè)進行節(jié)水改造，保護地下水超采區(qū)的地下水資源，我局擬同意該企業(yè)的請求。請求省廳領導支持部分資金，以完成該節(jié)水技術改造項目。

以上請示當否，請批示。

餐廳改造后心得體會篇八

一、工程概況。

1、工程名稱：×××縣路燈改造工程。

2、工程地址：×××縣城220省道兩側。

3、建設單位：×××縣建委。4、合同工期:總日歷天數(shù)15天。二、工程范圍：

1、原有路燈燈頭的拆除與led新燈頭的安裝。2、原有路燈控制器的檢查與更換。3、原有路燈蓄電池的檢查與更換。4、原有路燈太陽能電池板清洗維護。三、工程保修期：

自本工程竣工驗收通過，交付使用單位起計兩年。四、工程項目特點：

1、以滿足路燈使用功能，最大化發(fā)揮清潔環(huán)保的太陽能能源效益為原則。2、組織各工種配合施工，以達到快速、安全、高質量地完成本工程。

第二章施工組織方案與部署。

第一節(jié)部署原則。

1、集中力量保質量、保工期，在人力、物資、機具給該工程以充分保障，各工序管理工作應相互協(xié)助，指導好現(xiàn)場的施工工作，搞好各工種的協(xié)調配合。

一、本工程項目項目經(jīng)理：×××。1、其組成成員如下：

一、為順利實現(xiàn)質量目標，我們采取的主要管理措施有：

1、將該工程列為我公司的重點工程，由公司總經(jīng)理直接領導，并組成施工現(xiàn)場管理機構，發(fā)揮公司的優(yōu)勢，在各施工生產(chǎn)要素的配置上對該工程實行重點政策，確保工順利完成。

2、建精干、高效強有力的項目經(jīng)理部，選配高素質的項目經(jīng)理和管理人員，實行項目管理負責制，全權組織技術、質檢、材料、安全、勞資、財務等部門對工程施工進行全員、全面、全過程的系統(tǒng)動態(tài)管理，并對工程質量、施工進度、安全生產(chǎn)、文明施工、成本核算及經(jīng)濟效益等進行全方位的目標責任管理與控制。

3、用技術熟練，紀律嚴明，經(jīng)過多個大型工程錘煉的能打硬仗的高素質的作業(yè)隊伍，在該工程上進行施工，發(fā)揮我公司管理上的優(yōu)勢，強化職能，統(tǒng)籌協(xié)調，綜合管理，確保工程總體目標的實現(xiàn)。

第四節(jié)施工方案1、進場階段。

達到滿足路燈使用要求，功能達到設計效果，外觀良好。4、竣工驗收。

一次通過相關部門驗收。

第三章施工準備。

第一節(jié)技術準備。

一、做好與設計的結合工作。

1、由技術負責人協(xié)助項目有關人員認真學習圖紙，并進行圖紙自審、會審工作，理解設計意圖及施工質量標準，以便正確無誤地施工。由施工技術組認真編制該工程的施工組織設計，作為工程施工生產(chǎn)的指導性文件。

2、通過學習，熟悉圖紙內(nèi)容，了解設計要求，施工所應達到的技術標準，明確工藝流程。

3、進行自審，組織各工種的施工管理人員對本工種的有關圖紙進行審查，掌握和了解圖紙中的細節(jié)。

4、組織施工隊伍結合施工圖紙，商定施工配合事宜。

1、根據(jù)確定的現(xiàn)場管理機構建立項目施工管理層，選擇高素質的施工作業(yè)隊伍進行該工程的施工。

1、根據(jù)施工組織設計中的施工進度計劃和施工預算中的工料分析，編制工程所需材料用量計劃，作好備料、供料工作和確定倉庫堆場面積及組織運輸?shù)囊罁?jù)。

2、根據(jù)材料需用量計劃，做好材料的申請、訂貨和采購工作，使計劃得到落實。組織材料按計劃進場，并作好保管工作。

1、根據(jù)施工組織設計中確定的施工方法、施工機具、設備的要求和數(shù)量以及施工進度計劃的安排，編制施工機具設備需用量計劃，組織施工機具設備需用量計劃的落實，確保按期進場。

2、主要機具一覽表施工機械設備表：

二、工期保證措施。

1、在確保質量和合理施工順序的前提下，必要時組織連續(xù)施工，以充分利用有限時間。

2、制訂工期控制計劃；按建設方確定的工期進度計劃，每天進行自檢，每周作一次工期分析，確保施工進度。

3、實行工期承包制；各工種要按下達的施工任務單承包工期。4、公司根據(jù)施工現(xiàn)場需要，隨時另調所需的技術工人，保證現(xiàn)場用工。

1、由公司領導親臨現(xiàn)場，向全體施工人員作好思想動員和教育工作，明確任務，充分認識保工期，守信譽的重點意義，全體人員同心協(xié)力，確保按時完成合同任務。2、項目經(jīng)理部提前部署和計劃各階段人力、物力的組織和管理，提前為下一道工序作好各種準備，保證人力、物力充足，做到一環(huán)緊扣一環(huán)地順利施工。

3、檢查和落實已制定的施工計劃，確保進度計劃的落實，及時增補拖延的工期。4、施工進度五保證：保證資金充足，保證人力、物力充足，保證施工圖紙及大樣齊全，保證各協(xié)調單位友好協(xié)作，保證各施工手續(xù)齊全。

5、實行持證上崗；凡有規(guī)定必須持證上崗的管理人員和操作人員，都要經(jīng)過業(yè)務知識培訓持證上崗。凡因無證上崗，無證操作造成質量不合格或工程質量事故的，均要追究主管領導責任并罰款處理。

第四章工程質量保證體系。

第一節(jié)質量體系的建立。

1、工程開工前，根據(jù)本工程的規(guī)模、技術含量等因素，我司將選擇業(yè)務精、工作責任心強的技術骨干來配備項目經(jīng)理、技術負責人、質檢員、專業(yè)工程師、材料員、機械管理員、試驗員等工作崗位，組成強有力的項目領導班子。賦予質檢員核實、獎勵罰款、停工整改和越級報告的權力，嚴格控制每一個分項、分部工程質量。2、工程質量控制組織形式見附表。

餐廳改造后心得體會篇九

只要想得到的，我們都可以進行嘗試，獨立而又整合，是餐廳的裝修要點。下文是餐廳改造請示，歡迎閱讀!

商廈領導：

商廈食堂年久失修，基礎設施陳舊破損比較嚴重。為了更好地改善員工就餐條件，提高環(huán)境形象，建議對食堂地面、墻壁、門窗等進行整修和更新，并擬于近期利用晚間施工，預算費用約為11686元，請領導批示。

附：施工費用預算表。

物業(yè)管理部。

二0xx年十月二十一日。

齋公嶺小學是一所完小，現(xiàn)有六個教學班(1——6年級)，共有學生153人，其中有68名學生中午在學校進餐，而學校學生食堂是由原教師宿舍改造而成，不僅面積小，而且不能滿足學生進餐之需，學生每天只能站在學校操場進餐，這樣不僅不利于學生的身心發(fā)育需求，而且嚴重影響學校的環(huán)境衛(wèi)生，基于學校學生的不斷增長的需要，學校特向市教育局領導申請維修改造學生食堂安否，請審批。

齋公嶺小學。

20xx且11月20日。

區(qū)衛(wèi)生局：

我中心燕子嶺體檢科食堂為老疾控中心一樓一套住房改造而成，因年久失修，門窗及地板瓷磚破損嚴重，墻面受潮脫落發(fā)霉，下水道已全部堵塞，不能正常使用，衛(wèi)生狀況堪憂。為改善食堂就餐環(huán)境，擬對食堂進行維修改造，所需經(jīng)費已經(jīng)區(qū)財政投資評審為34094元，從預算外經(jīng)費中列支。

妥否，請批示!

天心區(qū)疾控中心。

20xx年1月14日。

餐廳改造后心得體會篇十

區(qū)衛(wèi)生局：

我中心燕子嶺體檢科食堂為老疾控中心一樓一套住房改造而成，因年久失修，門窗及地板瓷磚破損嚴重，墻面受潮脫落發(fā)霉，下水道已全部堵塞，不能正常使用，衛(wèi)生狀況堪憂。為改善食堂就餐環(huán)境，擬對食堂進行維修改造，所需經(jīng)費已經(jīng)區(qū)財政投資評審為34094元，從預算外經(jīng)費中列支。

妥否，請批示!

天心區(qū)疾控中心。

20_年1月14日。

餐廳改造后心得體會篇十一

根據(jù)市場需求，針對現(xiàn)代年輕人的消費，利用合理有效的管理和投資，建立情人主題餐廳連鎖公司，逐步從中型向大型發(fā)展。

二、市場分析。

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，近年來餐飲業(yè)的發(fā)展突飛猛進，各種中餐、西餐、快餐或特色小吃層出不窮。因此，如何在如此激烈的競爭中脫穎而出，占領市場份額，是我們需要解決的問題。

我們認為，解決這個問題的關鍵在于把握消費者心理，用餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境和氛圍吸引消費者，除了一些細微的細節(jié)外，還為情侶提供特殊的服務，以增進情侶之間的感情，達到雙贏的目的，讓情侶開心，滿意而歸，讓情侶餐廳的業(yè)務不斷得到推廣和拓展。調查顯示，情侶對理想用餐環(huán)境的要求是:情調、舒適、價格合理、物有所值。但今天市面上的這些餐廳，有一部分價格高昂，達不到大眾可以接受的水平，因此被冷落，不得不面臨破產(chǎn)；有的為了追求低價吸引消費者，使得菜品質量和餐廳整體環(huán)境下降。情侶去了之后覺得庸俗、無味、無味、廉價，所以情侶餐廳的存在毫無意義。這些都是我們注意到的。我們的成功在于能夠充分權衡“價格”和“品味”，從而實現(xiàn)真正意義上的物有所值。情侶選擇我們的原因不僅僅是價格和口味，還有我們的優(yōu)秀菜品和完全人性化的服務，這也是我們的天才。

調查顯示，“情侶餐廳”的理念已經(jīng)在北京、上海、深圳等發(fā)達地區(qū)投入市場運營，發(fā)展效果良好。但是在內(nèi)陸地區(qū)，特別是在發(fā)展中的投資潛力大的大中城市，這種以情侶為主題的餐廳還沒有形成和發(fā)展。針對這個餐飲行業(yè)的差距，我們應該借鑒發(fā)達地區(qū)情侶餐廳的成功經(jīng)驗，在一級城市最后二級城市發(fā)展情侶餐廳這個行業(yè)，發(fā)展自己的特色，只要抓住年輕人的小資心理和浪漫時尚的替代品，發(fā)展自己。

三、實施方案。

1.商業(yè)模式:。

結合酒吧、咖啡館的經(jīng)營特點，借鑒快餐店的服務模式，打造全新理念的綜合休閑餐廳。

2.目標市場的定位。

(1)消費者群體:。

更年輕的客戶不僅是情侶，也是朋友或單身休閑人士。

(2)店鋪位置及裝修:。

店面位置一般是經(jīng)濟發(fā)展有一定規(guī)模的繁華路段，客流充足，客流趨于年輕化、時尚化、富有城市氣息。比如已經(jīng)比較成型的商業(yè)步行街。

店鋪裝修的主色調是舒適、浪漫、溫馨。白天店內(nèi)采光以自然光為主。到了晚上，整個餐廳都會籠罩在五顏六色的暖色之中，營造出一種舒適、浪漫、溫馨的氛圍。對于空間的合理規(guī)劃，充分利用一切空間，使之緊湊而不擁擠，浪漫而不艷俗。店面分為兩層。一樓是主餐廳，以螺旋轉盤為中心，中間有一些必要的屏障。周圍的桌子被椅子的高靠背合理自然的遮擋，形成了每張桌子的相對獨立性；二樓是沙發(fā)區(qū)和diy包間。沙發(fā)區(qū)適合聊天、休息等活動。diy包間內(nèi)設有炊具等設施，供情侶們自己烹制美食。服務員可以免費提供必要的指導。餐廳有專門的“愛心墻”，顧客可以留言，以心形紙條的形式留下紀念和美好回憶(同時降低裝修成本，提高對顧客的吸引力)。

(3)營業(yè)餐:。

正餐以日本料理和西餐為主，中式小吃、西式精致甜點和蛋糕為甜點，還有各種飲料、酒、冰淇淋甜點等?？筛鶕?jù)季節(jié)變化靈活調整(如冬季增加小型迷你火鍋等。).外賣窗口主要經(jīng)營飲料和周邊產(chǎn)品。

3.市場策略。

(1)人性化服務:。

把握情侶餐廳的核心，為情侶營造浪漫氛圍，在特殊節(jié)日(如情人節(jié)、圣誕節(jié)等)為情侶舉辦小型活動。)有獎。為有特殊要求的情侶提供幫助服務(比如男方想在女方生日時給女方驚喜等。)，并在一定范圍內(nèi)提供免費外賣服務和送餐上門。提供免費零食(如爆米花等。)餐前根據(jù)客戶要求。

對于單身青年，會定期(如每月)舉辦單身派對，擴大市場影響力，增加受眾。

(2)科學管理:。

采購經(jīng)理。

行政經(jīng)理。

財務經(jīng)理。

領班。

保安人員。

廚師長。

服務員。

廚師。

大堂經(jīng)理。

總經(jīng)理。

董事會。

分店經(jīng)理。

外賣窗口管理器。

為了提高餐廳的服務質量，允許在顧客吃完后給這桌的服務員打分，服務員的分數(shù)與獎金金額直接掛鉤。

(3)營銷策略:。

1.宣傳策略:。

采取常規(guī)宣傳(如各種媒體、街道、公交車身等。)為主體，同時在店內(nèi)周邊贈送禮品，擴大宣傳。與社會上其他行業(yè)聯(lián)盟進行宣傳(如與ktv等娛樂行業(yè)相互宣傳等。)，從而達到市場共贏的目的，同時減少宣傳經(jīng)費。在政策允許的條件下，地面廣告可以吸引消費者的注意力，出奇制勝。通過無數(shù)的外賣窗口，也可以提升我們店的知名度和知名度，從而達到一舉兩得的效果。

2.優(yōu)惠措施:。

有了積分獎勵系統(tǒng)，所有就餐的顧客都可以免費申請積分獎勵，每元一分，超過521分(我愛你)的vip銀卡一張，就餐打九折，超過1314分的vip金卡一張，就餐打八折。

(4)發(fā)展?jié)摿?。

1.連鎖經(jīng)營:。

“從點出發(fā)，重在面”最初，主力店在某個區(qū)域站穩(wěn)腳跟，經(jīng)過一段時間，形成一定的固定消費群體。根據(jù)發(fā)展情況，會形成連鎖經(jīng)營。連鎖店經(jīng)營的所有菜品基本一致，整體內(nèi)部風格統(tǒng)一，但內(nèi)部裝修風格和具體菜品可根據(jù)具體不同環(huán)境進行相應調整。初期可以選擇投資少收益高的外賣窗口(經(jīng)營飲料和周邊產(chǎn)品)。

2.外圍產(chǎn)業(yè):。

在店外設立專柜開發(fā)管理周邊產(chǎn)品，如情侶餐廳相關的情侶飾品(可以充分利用“情侶之地”品牌中的雙“l(fā)”標識設計)、情侶杯等周邊產(chǎn)品，形成新的產(chǎn)業(yè)，獲得更多的附加值。

(5)情侶餐廳形象策略:。

在商圈展現(xiàn)我公司干凈、溫馨、浪漫、舒適的特色，請專業(yè)公司為我們做一套廣告策劃，從公司特色出發(fā)，在共性中求個性。

四.投資和收入預算。

我公司堅持優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信念。我們認為，只有在公平合理的經(jīng)營理念下，堅持不懈的堅持才會產(chǎn)生大家都希望的雙贏局面，從而形成和促進整體發(fā)展。

1.初始預算:。

場地租金3萬元/月(三個月首付)9萬元。

日用品(碗、叉、杯等。)4650元。

場地裝修及桌椅20萬元。

宣傳公關費用3-5萬元。

電器和大型廚房設備10萬元。

人員服裝3000元。

初始運行資金3萬元。

其他費用15000元。

一共472，650元。

2.人員雇用。

經(jīng)理：4人1800元/月(1800元/人)。

廚師：4人1200元/月(1200元/人)。

服務員：15人800元/月(800元/人)。

清潔工：2600元/月(600元/人)。

清潔工：2800元/月(800元/人)。

買家：1800元/月(800元/人)。

總計37600/月。

3.滯納金:。

其他費用3000元/月。

第一個月總支出的最高預算為64000元。

最低預算5.8萬。

未來每月費用。

夏季最高預算44600元。

冬天43400元。

夏季最低預算43400元。

冬天4.22萬。

流動資金10000元/月。

月度支出和收入分析:。

計算一下，如果每天分流200人進我們餐廳，每人平均消費35元，保守估計每月營業(yè)額21萬元，每月凈利潤可達15萬元；如果淡季每天分流150人進我們餐廳，每人平均消費30元，營業(yè)額保守估計13.5萬，每月凈利潤至少6萬。以上利潤分析是最保守的估計月營業(yè)額減去最大月預算收入?？梢?，即使是在餐廳經(jīng)營狀況最差的淡季，我們餐廳也至少能賺到6萬元/月。即使每年一兩個月虧損，其他月份賺的凈利潤也可以補上。

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餐廳改造后心得體會篇十二

手持5w,可投資的項目有局限,就拿投資茶餐廳來說,承受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米6000以下，最好選擇靠鬧市又近住宅小區(qū)的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!

二,裝璜及設施。

三,經(jīng)營特色及毛利計劃。

小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.如果不是加盟店,投資這5w,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.

店里有:粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本為2元,售價為5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本為2元10個,售價5元10個。

四,員工使用。

請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內(nèi)操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當?shù)?關系到打折促銷問題管理.

員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.

五,營銷策略(購價券,再換物)。

1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.

2.開業(yè)前一個月派發(fā)8折優(yōu)惠券.

六,毛利潤分析。

總結。

開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高。