酒店人力資源管理實習總結(jié)范文(優(yōu)質(zhì)18篇)

總結(jié)不僅僅是整理經(jīng)驗和感悟的一種方式，更是一種思考和反思的過程?？偨Y(jié)要客觀公正，充分尊重他人的努力和貢獻。這些總結(jié)范文涵蓋了各個領(lǐng)域的經(jīng)驗和教訓，值得我們借鑒和學習。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇一

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一、實習目的。

進入21世紀后,在深刻認識到人在社會經(jīng)濟活動中的地位、作用的基礎(chǔ)上，人力資源在企業(yè)發(fā)展中的作用越來越凸顯。通過本次認識實習我們要不僅要深入理解什么是人力資源管理，更要在實習過程中去體會企業(yè)的人力資源管理，體會如何在管理過程中把“人”的因素作為管理的核心，實現(xiàn)以人為中心的管理。為第三學年的人力資源專業(yè)課程的學習打下堅實的基礎(chǔ)。

二、實習內(nèi)容。

第一階段：首先了解xx集團的企業(yè)文化，以便在其人力資源部實習時跟大家更好的配合。

第二階段：制作公司本部及六個二級單位員工檔案，從最原始最基本的信息了解人力資源。

第三階段：和指導老師及領(lǐng)導交流，結(jié)合公司實際了解和掌握人力資源管理理概念、部分實際戰(zhàn)略實施。

第四階段：收集相關(guān)資料，結(jié)合公司實際，通過實習調(diào)查，了解我國人力資源管理的現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢;發(fā)現(xiàn)問題，結(jié)合所學的理論知識，和指導老師進行請教和探討。

第五階段：實習總結(jié)與思考，撰寫實習報告。

三、實習心得。

在書本上所謂人力資源管理，就是指運用現(xiàn)代化的科學方法，對與物力相結(jié)合的人力進行合理的培訓、組織和調(diào)配，使人力、物力經(jīng)常保持比例，同時對人的思想、心理和行為進行恰當?shù)囊龑А⒖刂坪蛥f(xié)調(diào)，充分發(fā)揮人的主觀能動性，使人盡其才，事得其人，人事相宜，以實現(xiàn)組織目標。這在我看來一直是個十分抽象的概念，直到這次有幸到人力資源部實習，在實際的運用中我漸漸感受到了人力資源是如何在一個偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它舉足輕重的作用。而人力資源部主要負責人力資源開發(fā)和實施，中層領(lǐng)導班子的建設(shè)與管理，勞動、人事、工資、保險、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。

我曾滿心滿目的期望，也曾以為人力資源的工作原來很簡單，但我很堅定，無論領(lǐng)導給我安排的是小事兒還是繁雜的文件處理，我都要認認真真的去做，這一點讓我在整個實習過程中獲益良多。也曾看到無數(shù)堆文件堆得我的桌面重重疊疊，我很苦惱，坐在辦公電腦面前時間長了(基本一坐就是半天，出去工作餐短暫的一個小時左右)，脖子酸了，眼睛花了，重復單調(diào)繁瑣的檔案管理工作，讓我厭倦，甚至想放棄，但當我看到整齊的文件盒和有序的資料、看到自己做的表被拿去做數(shù)據(jù)處理底稿，我也看到了工作的果實來之不易!我頓然有了種飄然的感覺，那是喜悅。也就是在這樣無聲無息的作業(yè)中，我對人力資源的認識開始著無聲的變化。同時我的毅力也得到了無聲的鍛煉。

當然，這個過程中我也曾遇到過很多困難，我前所未有的深刻的體會到了能力的重要性，這里所指的能力不僅指自身已具備的能力，更重要的是自學、應(yīng)急的能力，工作中的事情不是每一件我們都做過，都會做，很多的時候是你在平日或是在學習生涯中沒有涉及的，那時候便是體現(xiàn)一個人自學能力的時候了，如何在最短的時間內(nèi)高效的學會并且完成任務(wù)成了當務(wù)之急。同時，具備良好的心理素質(zhì)也是非常重要的，也許電腦一個小小的零部件故障都可能成為你工作中的攔路虎。遇事沉穩(wěn)，不驕不躁，要一步一步腳踏實地的走。

為時一個月的實習期，我做的工作內(nèi)容變化不大，但我將自己這期間的經(jīng)歷化為了五個階段，每個階段我都有不同的感受不同的收獲，歸為一句就是認識上有進步。一個月下來，我心里默許著這次實習的任務(wù)總算基本完成了。帶著實習將盡未盡的余熱回到校園，我頓然對大三的學習有了更高的激情。這次實習，是我第一次如此“親近”社會的實習，除了對人力資源管理工作有了更進一步的認識以外，對我適應(yīng)社會也是大有裨益的。當今社會，科學、信息技術(shù)的日新月異，我們只有在不斷的學習中才能進步。對了，它還教會了我方方正正做人，實實在在的做事。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇二

人力資源管理專業(yè)實習總結(jié)一時光飛逝，我們已邁進大學生活的第三個年頭，為了更好的了解所學專業(yè)的情況，所以我在5月8號結(jié)合自身專業(yè)在人力資源部進行兩周的專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實踐，現(xiàn)在實習已經(jīng)結(jié)束，回頭總結(jié)我的實習經(jīng)歷，感到十分的欣慰。它使我在實踐中了解了社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，也打開了視野、增長了見識，為我即將走向社會打下堅實的基礎(chǔ)基本上達到了學校要求的實習目的。

人力資源部主要負責人力資源開發(fā)和實施，中層領(lǐng)導班子的建設(shè)與管理，勞動、人事、工資、保險、專業(yè)技術(shù)職稱、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓、人事檔案、勞動保護、離退休管理等方面的工作。

人力資源部設(shè)置正副主任各一名，其職業(yè)道德的基本要求：一要有愛心：愛職業(yè)，愛員工、敬重領(lǐng)導。二要有責任心：認真做好工作中的每一件“小事”。人力資源管理工作事無巨細，事事重要，事事都是責任。三要業(yè)務(wù)精益求精：時時、事事尋求合理化，精通人力資源管理業(yè)務(wù)，知人善任，用人有方，追求人與事結(jié)合的最佳點。四要具有探索、創(chuàng)新、團結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識。五要樹立誠信觀念。誠信乃做人做事之本。

由于人的工作是最復雜微妙的工作，企業(yè)對人力資源管理部門員工的能力和素質(zhì)要求是很高的，人力資源主任這個職位更是對個人品性要求很高的一個職位，需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個合格甚至優(yōu)秀的人力資源主任具備以下方面的素質(zhì)。

具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。對于人力資源主任來說，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀地對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持＂唯才是用＂的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過程和開展自己的工作中，承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅持公正、忠信的原則。

具備廣博的社會科學知識。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法，對人性的分析判別提供技術(shù)保證。另一方面，一個人力資源的負責人同時要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處，廣博的社會科學知識有助于提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別，也有利于人力資源建立廣泛的社會關(guān)系，為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。

具備實現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力。這些知識和能力包括：人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設(shè)計的能力；職位分析和績效考核管理能力；薪酬與福利管理能力。

人力資源開發(fā)、培訓能力；人事制度管理能力。當然，作為人力資源經(jīng)理還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導能力、表達能力、自信力（以及對人力資源管理工作的興趣或愛好）等其它素質(zhì)能力。當前寧夏東方鉭業(yè)集團公司正在進行深化改革，以強化科學管理，提高工作質(zhì)量和辦事效率，提高企業(yè)經(jīng)濟效益為目的，以企業(yè)實施公司化改組、商業(yè)化運營、法制化管理為取向，按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責明確、政企分開、管理科學”的現(xiàn)代企業(yè)制度特征，依據(jù)“精簡、效能、統(tǒng)一”的原則，強化綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督保證職能，真正建立起符合市場經(jīng)濟規(guī)律的、規(guī)范合理的、符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理體系。為此正在認真搞好自身定機構(gòu)、定員、定崗、定責工作，規(guī)范內(nèi)部機構(gòu)、崗位設(shè)置。

設(shè)置了局長工作部、生技部，財務(wù)部、營銷部、人力資源部、安全監(jiān)察部等機構(gòu)，其中人力資源部在進行有效的人員配置和崗位設(shè)置，對內(nèi)部人力資源合理組織，采取了一系列的措施和途徑，以較少的人員創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟效益：加快發(fā)展步伐，創(chuàng)造更多的餓就業(yè)崗位；清退臨時工，安置富余人員；控制新增人員，把好人員“入口關(guān)”；嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的退休政策，凡達到法定退休年齡的員工，一律按時辦理退休手續(xù)；規(guī)范崗位條件，各類人員必須具備以下學歷或職稱：主要生產(chǎn)崗位上的中、高級工崗位人員必須具備技校、中專及以上學歷或取得國家職業(yè)技能鑒定本崗位高級工以上證書；管理和專業(yè)技術(shù)崗位上的人員，必須具備中專及以上學歷或中級以上職稱；后勤服務(wù)崗位上人員必須具有初中及以上學歷。引入人才競爭機制，即競爭上崗為核心，打破崗位人員聘用上干部和工人身份界限；加強對勞動合同的管理，嚴格考核。

同時在工資制度方面實行崗位技能工資制，規(guī)范工資分配體系，加強崗位技能工資制的管理。技能工資制有基本工資和輔助工資組成，基本工資由技能工資和崗位工資組成，技能工資根據(jù)上級有關(guān)文件規(guī)定，實行過渡技能工資標準，即以員工現(xiàn)行工資標準扣除后，暫就靠入技能工資標準，作為其過渡技能工資。

崗位工資是員工所在崗位勞動責任輕重，技能要求高低，勞動強度大小和勞動條件好差，通過科學評價而確定的工資，由于東方鉭業(yè)把崗位劃分為生產(chǎn)崗位、管理及專業(yè)技術(shù)崗位兩大類，分別按照“崗位勞動評價結(jié)果”確定各崗位的崗級，確定相應(yīng)崗位工資。輔助工資由年功工資、暫未列入基本工資的國家規(guī)定的各種津貼補貼、各種獎金、浮動升級工資各項補貼組成。崗位技能工資制的實施是與靈活多樣的具體分配形式結(jié)合，把崗位、技能工資的一部分和獎金、津貼捆在一起，實行一崗一薪，在崗人員易崗易薪，崗位工資實行動態(tài)管理。

人力資源部除了負責工資薪酬事務(wù)，還要對中層領(lǐng)導班子的建設(shè)與管理負責，比如局長工作部主任、生技部主任，財務(wù)部主任、營銷部主任、安全監(jiān)察部主任等職的上崗條件、崗級、職數(shù)都作出了明確的規(guī)定，例如對財務(wù)部主任的上崗條件要求大專以上學歷，具有會計師以上職稱，必須是財會、經(jīng)濟類專業(yè)，并要求從事有色金屬相關(guān)管理及專業(yè)技術(shù)工作5年以上。由以上幾方面可以看出，人力資源部的職責工作及對主任的要求是全面的，在整個單位中發(fā)揮著重要的作用。

這幾天專業(yè)調(diào)查和專業(yè)實踐，所學到的和接觸到的給人以啟發(fā)，對我們這些在校大學生，對以后要從事的職業(yè)崗位進行全方位的了解，不僅是接觸了解社會，更是提高自身的好機會，對適應(yīng)社會是很有裨益的。

由于我學的是人力資源管理專業(yè)，所以在公司人力資源部進行人力資源實習。在這期間配合人力資源工作人員工作，了解了公司的運營管理的基本概況和整體發(fā)展狀況，特別對人力資源管理體制有了深入地了解和進行相關(guān)機構(gòu)設(shè)置和人員配備的調(diào)查。熟悉了業(yè)務(wù)流程，提高了工作意識，增強了責任感。

通過兩個星期的實習，我基本上掌握了公司的工作流程，對人力資源管理的體制有了一定的了解，并且能夠獨立的完成一定的工作。樹立了團隊意識，和工作人員之間也增強了協(xié)作能力，改變了時間觀念，養(yǎng)成了按時上下班的守時習慣并且提高了解決問題的能力，可以對問題進行全面考慮，和他人溝通能力也有大幅度的提高。

1、公司內(nèi)部分工不明確：

現(xiàn)在是人才競爭激烈的市場經(jīng)濟時代，作為一個成功的企業(yè)的人力資源部門，管理不是很專業(yè)獨立，是存在極大的不方便的，可能導致企業(yè)內(nèi)部管理混亂、人浮于事等狀況的出現(xiàn)。員工的職稱評定、薪酬問題的解決、年度獎金的發(fā)放等問題，都需要人力資源部的調(diào)整和指導。如果只為了減少部分支出而不積極改革人力資源部門，顯然是得不償失。所以公司急需人力資源部門的改革。

（1）、充分調(diào)動員工的積極性：據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，在自然狀態(tài)下，員工只能發(fā)揮20%~30%的能力，如果充分調(diào)動員工的積極性，其潛力可發(fā)揮到80%-90%。所以，為了充分、全面、有效地開發(fā)人力資源，應(yīng)該積極調(diào)動員工的積極性。而員工的積極性常受到員工在企業(yè)中的發(fā)展空間、自我實現(xiàn)機會、薪酬福利狀況和人際關(guān)系等因素的影響，企業(yè)應(yīng)盡力對這些因素進行調(diào)整，使之有利于充分調(diào)動員工的積極性，實現(xiàn)企業(yè)目標。

（2）、擴展企業(yè)的人力資本：擴展企業(yè)人力資本、增加人力資本的存量，成為人力資源管理的一大目標。

（3）、實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化：在企業(yè)的日常管理中，只有使人力資源的`使用效率最大化才能實現(xiàn)企業(yè)利潤的最大化。人力資源管理就是通過提高人的技能的適用率、發(fā)揮率和有效率，達到人盡其才、人盡其能，最大限度地發(fā)揮人的潛能，最終實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化的目標。

3、轉(zhuǎn)變觀念，更新管理理念：

要從傳統(tǒng)的人事管理觀念、方式、方法轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代人力資源管理與開發(fā)上來，從傳統(tǒng)的注重事務(wù)管理向“人本主義”管理轉(zhuǎn)變，從傳統(tǒng)的對人事分散性、事務(wù)性管理向現(xiàn)代的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性人力資源開發(fā)與管理轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)代人力資源管理不僅強調(diào)人是投入到生產(chǎn)中的一種要素，而對其進行控制和使用，更強調(diào)人是企業(yè)擁有的一種寶貴資源，個別員工所擁有的專長可能是企業(yè)核心競爭力的組成部分，企業(yè)應(yīng)把主要工作轉(zhuǎn)移到對員工的激勵和培訓上來，以提高員工適應(yīng)現(xiàn)代市場競爭所需要的主動性和創(chuàng)造性。

4、構(gòu)建多元化薪酬分配機制，發(fā)揮薪酬的激勵調(diào)節(jié)作用：

企業(yè)的薪酬體系過于單一，過分強調(diào)了其保障能，導致其激勵性、調(diào)節(jié)性減弱，致使對企業(yè)作出重大貢獻的經(jīng)營管理者、專業(yè)技術(shù)人員的積極性得不到充分發(fā)揮，導致人才流失。薪酬分配上要向?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展起到關(guān)鍵作用的經(jīng)營管理者、專業(yè)技術(shù)人員和科技人才傾斜，將管理、技術(shù)、知識等人力資本作為重要的生產(chǎn)要素納入薪酬分配體制，以建立有效的分配激勵機制。

5、建立科學有效的人力資源配置機制，實現(xiàn)人力資源資本價值的最大化：

企業(yè)在選人、用人等人力資源配置方面應(yīng)打破人員身份、地域界限，實現(xiàn)人力資源市場化配置。特別是對企業(yè)發(fā)展急需的高級經(jīng)營管理人才和高級技術(shù)人才，應(yīng)不拘一格，大膽引進，同時采取競聘上崗等方式對企業(yè)內(nèi)部人力資源進行優(yōu)化配置。

6、建立學習型組織，開展個人職業(yè)生涯規(guī)劃：

隨著經(jīng)濟全球化的到來，“哪個組織學習的快，哪個組織就能生存，哪個組織就能贏得競爭優(yōu)勢?！泵绹鴮W者指出，未來最成功的企業(yè)將是學習型組織，因為未來唯一持久的優(yōu)勢是比你的競爭對手學得更快的能力。只有把企業(yè)建成學習型組織，才能充分體現(xiàn)“以人為本”的管理理念；提高員工創(chuàng)新能力，為員工發(fā)展自我提供廣闊的空間，實現(xiàn)知識共享，提高企業(yè)的整體人力資源管理水平。

在以前我總是盼望早點到社會參加工作，因為我總覺得工作是一件很容易的事，可是當我離開校園，真的進入社會實習后，才真正體驗到工作并不是想象中的那樣，它不是一件容易的事。每天早上都要按時起床，坐車去上班，到下午六點才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎，沒有機會讓自己犯錯誤，所以每天都要打起精神工作。身邊都有同行在看著你。一開始上班的時候，我的心情激動、興奮、期盼、喜悅。我相信，只有我認真學習，好好把握，做好每一件事，實習肯定會有成績。但后來很多東西看看簡單，其實要做好它很不容易。記得我工作的第一天，什么事情都不會，工作不知道怎么展開。后來還是通過自己的觀察和模仿，才慢慢上手的。

首先，在沒進入公司之前，就要認真了解公司的制度和總體情況，這樣才可以在工作起來得心應(yīng)手！

其次，要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。在快樂的氣氛下才能順利的完成工作，工作起來才能得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。不要與上司發(fā)生口角。新進的員工一定要多做事，如日常的辦公室清潔問題。

再次，要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校，下課后就知道和同學玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里，可不能這樣，因為，這里是公司，是工作的地方，是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作，來不得半點馬虎，否則就會出錯，工作出錯就會給公司帶來損失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。

最后，要學會虛心，因為只有虛心請教才能真正學到東西，也只有虛心請教才可使自己進步快。要向有經(jīng)驗的前輩學習，學習他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣能使我們少走很多彎路?？偟脕碚f在實習期間，雖然很辛苦，但是，在這艱苦的工作中，我卻學到了不少東西，也受到了很大的啟發(fā)。我明白，今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此，我堅信：只要我用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會能更大的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇三

酒店人力資源管理，是酒店正常運營十分重要的版塊，酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過酒店人力資源部才能分配到各個崗位;同時，它又是酒店管理層和酒店其他一線員工溝通的橋梁，有一些不方便直面溝通的事情，都可以通過人力資源部來解決，既對員工負責也對上層負責。所以，酒店人力資源管理的好壞，關(guān)系到一個酒店管理的好壞。

這里，我僅用我將近五個月的實習經(jīng)驗，和在這四個月中和人力資源部的接觸，淺談我實習所在的酒店的人力資源管理。主要涉及酒店的實習生管理制度，部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。

實習生的管理，作為一個季節(jié)性十分明顯的酒店，而且又是酒店中的一個人數(shù)龐大的部門，實習生的人數(shù)達到50%以上，可見實習生的的管理尤為重要。在酒店中，餐飲部的客房部的.實習生最多，基本達到50%以上，因為這些部門對經(jīng)驗要求不是很高，而且很容易上手，很容易培訓，很快就可以上崗。其他部門也有一些實習生，如前廳、廚房、財務(wù)、銷售等，不過只是寥寥幾個，占的比重不大。一般學校先與酒店聯(lián)系，待酒店和學校商量好細節(jié)以后，再由學生選擇酒店提供的崗位，雙向選擇，在三亞這邊的學校大多都會去學校面試，或者通知學生到酒店面試;如果距離較遠的學校，如我們學校-四川大學、海南經(jīng)貿(mào)，離三亞實在太遠，就會采取電話面試，一般電話會在幾個星期后打來，通知被錄取的部門。實習生到達酒店后，都會先接受入職培訓，一般三天，然后再被經(jīng)理帶到崗位，熟悉工作環(huán)境，經(jīng)理會為實習生制定一些培訓計劃，然后，正式上班，一邊工作一邊培訓。一個月后人力資源部會要求做一個入職反饋，一般實習生可以不用做。

正式員工的管理，正式員工的面試入職和實習生答題相同，但也有一些區(qū)別：實習生是三方協(xié)商，而正式員工是雙方協(xié)商，在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同;并且正式員工在面試結(jié)束后一個星期內(nèi)就會接到是否錄用的電話。部門內(nèi)部的培訓是正式員工和實習生一起的，正式員工在入職后也會為其制定培訓計劃。關(guān)于人力資源部的入職培訓，和實習生不同的是，正式員工的入職培訓一直都是不固定的，會等到人數(shù)一定時，才會對正式員工進行培訓，實習生一般入職前就培訓，是因為一起來的人足夠，而正式員工來的很零散，大多是入職后才接受的入職培訓。

以上是關(guān)于錄用方面，關(guān)于培訓方面，我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓計劃，如酒吧必須有如何售酒，香煙、雪茄等，人力資源部會對這些培訓進行檢查，不合格的將會被要求重新培訓。除此之外，人力資源部還會有其他的培訓，如英語培訓、化妝培訓，食品安全管理培訓，會員卡培訓等;前兩者時刻已選擇去或者不去，而且是有名額限制的，而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的，沒有什么可選擇性。

除開這些，酒店還有很多項目可以促進部門之間的交流，促使員工更好的了解酒店了解酒店的各個崗位，如交叉培訓，人力資源部會定期要求個部門必須有交叉培訓，大部門中小部門內(nèi)部的，大部門之間的都有，只是大部門內(nèi)部之間的要多一點，而大部門之間的要少點而已，小部門內(nèi)部也會有輪崗，不同崗位輪流。酒店內(nèi)部也會有部門調(diào)動，如果某個崗位缺人，而你又對這個崗位更感興趣，就可以申請崗位調(diào)動。

酒店的人性化管理，人力資源部對于員工提出的問題，都會細心的解決，關(guān)心員工的健康和工作狀態(tài)。酒店的休假也是依照法律，婚假、年假、帶薪病假等都是按照國家規(guī)定辦事，即使在公休假有加班，也會按照國家相關(guān)規(guī)定給予補貼。

酒店人力資源管理也存在一些問題。部門經(jīng)理做的培訓計劃，大多都只是做出計劃來，而未真正的施行過，有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓登記表時，才把表拿出來給員工們簽字，有時可能連所有的名字都是一個人簽的，根本就沒有培訓過就簽字了，但人力資源部會將這些返回讓部門重做，但有時明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。其實，這些培訓在平時的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了，只是是同事一個一個傳授的，并沒有給一個統(tǒng)一的標準，同事們這樣傳下來，不知道哪個環(huán)節(jié)就會出錯。所以我建議，部門應(yīng)該把培訓放在重要位置，選擇恰當?shù)膶嶋H做培訓，給員工一個標準，同時亦要鼓勵員工找到更好的工作方式打破這一標準，不能忽視培訓，一面降低員工特別是實習生的積極性。交叉培訓也有敷衍。人力資源部每一階段都會要求交叉培訓，并且有一定人數(shù)要求，有些部門就是敷衍，人力資源部催了才進行，在十分忙的時間進行，而且質(zhì)量也不是很好。這里，交叉培訓是為了為酒店儲備人才，培養(yǎng)全方位的人才，而不僅僅為了完成下達的任務(wù)。所以各部門應(yīng)當重視，選擇適合的人再適合的時期進行交叉培訓，這樣才有利于酒店的人才培養(yǎng)。關(guān)于考勤，有些部門也不是做的很好，因為酒店上下班是打卡的，忘帶卡或卡掉了壞了一時間補不了，考勤就會很麻煩，有的部門就采取考勤加簽到簽退來規(guī)范，同時也方便于做加班，希望其他部門可以借鑒一下。至于加班，也有一些問題，有很多加班人力資源部不給批，說是人力充足不應(yīng)有加班，有些可能是因為安排不當，有些也是因為意料之外的客人增多而加班。建議部門根據(jù)實際情況寫加班申請，人力資源部也應(yīng)根據(jù)實際情況判斷。

酒店人力資源大同小異，總體來說，我實習所在的酒店還是比較好的。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇四

求職意向。

人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生。

應(yīng)聘職位：人事專員/助理。

工作年限：1職稱：無職稱。

求職類型：實習可到職日期：三個月以后

月薪要求：2000～2499元希望工作地區(qū)：廣東省，不限，不限。

工作經(jīng)歷。

公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：儀器儀表/工業(yè)自動化。

擔任職位：檢測員。

工作描述：此工作需要細心去檢查儀器是否壞，包括電路可用、外觀光亮無痕、配件齊全等。

離職原因：暑假工而已。

志愿者經(jīng)歷。

擔任職位：搬運工。

工作描述：幫畢業(yè)的師兄師姐搬運行李。

教育背景。

畢業(yè)院校：廣州工程技術(shù)職業(yè)學院。

起始年月終止年月學校（機構(gòu)）所學專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語：英語一般粵語水平：一般。

其它外語能力：

國語水平：良好。

工作能力及其他專長。

一直以來都是班干部，責任心強、執(zhí)行力強、獲得計算機一級考試證書等。

個人自傳。

本人是一個認真負責、活潑開朗的人，本人喜歡打籃球，曾參加系院的籃球隊，榮獲團體一等獎；曾獲得多項榮譽證書與其稱號，如校運會中獲得女子800米第二名，優(yōu)秀干事干部，社會實踐標兵，綜合測評優(yōu)秀學生二等獎，環(huán)保之星等；在校擔任社團（環(huán)境保護監(jiān)察隊）的負責人，受到很多人的贊賞，帶領(lǐng)的人數(shù)有一百多人，同時自我感覺我的.管理能力、決策能力和計劃能力還是可以的。我是一個很有責任心的人，執(zhí)行力也相對高，可以從以下方面看出：有時候會因為工作忘記吃飯，任務(wù)和工作還沒完成，就算熬夜也得做好，要不然睡不著。在同學眼里的我，就是一個工作狂，不過我也不會因為工作忽略我的朋友，我會盡量安排時間和他們相處，所以我的朋友圈還是挺廣的，但是不是什么人都是我的朋友。

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酒店人力資源管理實習總結(jié)篇五

__年暑假，我參加了位于__市__區(qū)鄰玉鎮(zhèn)機場大道的巨力液壓有限公司的貨物運輸工作和協(xié)助公司人力資源部進行一些內(nèi)勤工作。

這里雖然不是很大，但卻給了我一個很好的學以致用的機會，這能夠讓我提前了解職場，對將來真正進入職場有很大的幫助。

我曾隨著公司的貨車去內(nèi)江的隆昌縣山川鎮(zhèn)，去拉一批原材料，在路上我也學到了，了解到了很多東西。我其實并不太了解公司，我從司機那里知道了我們公司的一些情況，顯然對于一個人力資源管理者，了解員工，了解企業(yè)，這才是做好人力資源工作最基本的要求。

我們?nèi)肆Y源管理者是員工和企業(yè)間的協(xié)調(diào)者，我們要為員工服務(wù)的同時要激勵員工，使其能夠為企業(yè)創(chuàng)造更多的財富，這樣不僅服務(wù)了員工還提高了企業(yè)的綜合實力，每個人都會很高興。

待在公司經(jīng)常會遇到員工要求要報銷醫(yī)藥費，其實我所實習的這家企業(yè)，名號中就帶有“液壓”二字，可見平時的'生產(chǎn)活動是離不開機床，機床在我這樣一個外行人看來，是一種挺危險的設(shè)備，雖然員工們技術(shù)熟練，但是意外事故難免還是要發(fā)生。而員工報銷醫(yī)藥費時，只要情況屬實都會給予報銷，不會有糾紛產(chǎn)生。

這家企業(yè)是家私營企業(yè)，在過去我的眼中，只要是私營老板就不會有民主，老板就會吭害員工。其實當我身臨其境時發(fā)現(xiàn)，這一切并不像我想的那樣，一切都是那么和諧，只要員工有困難，公司的領(lǐng)導層都會想辦法解決。其實21世紀的競爭是人才的競爭，誰能留住人才，誰才能在競爭中獲勝。

是啊，現(xiàn)如今企業(yè)間所有的設(shè)施設(shè)備都沒多大差別，而差別最大的就是那人才。一個企業(yè)要擁有好的薪酬體系，好的工作環(huán)境才能留住人才，當然前者是物質(zhì)環(huán)境，后者是精神環(huán)境。就如同保健因數(shù)和激勵因數(shù)，他們卻一不可。

作為一名人力資源管理者，人際交往技能是必不可少的一門技術(shù)。我們工作并不像會計那樣，總是望著賬本。也不像技術(shù)工人那樣老是望著機器設(shè)備。

而我們的工作就是圍著企業(yè)里各層人員在轉(zhuǎn)，無論他是老總還是普通員工。我們要與他們交流，了解他們真實的想法，真實的信息。知道了他們所要需求時，盡量去滿足他們。讓他們知道企業(yè)是重視他們的，是重視每一個人的，是一視同仁的。當然在達成這一目標的過程中，我們要很好的傳達我們的信息。那從現(xiàn)在開始就要認真的訓練自己的語言表達能力和人際交往能力。

暑期的社會實踐讓我收獲了很多，我已經(jīng)明白了現(xiàn)在自己應(yīng)該向這哪一方面努力，只要朝著這個方向努力就一定會取得成功。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇六

本文是由大學生個人簡歷網(wǎng)為各位求職者提供想知道怎樣才能寫好一份求職簡歷以下還相關(guān)提供應(yīng)屆人力資源管理個人簡歷作為寫簡歷時的寫作技巧問了解寫簡歷的技巧后那么還看看這份相關(guān)的人力資源管理個人簡歷求職范文參考寫簡歷。姓名：簡歷模板年齡：22戶口所在：廣東省國籍：中國婚姻狀況：未婚民族：漢族身高：155cm人才類型：在校學生應(yīng)聘職位：人力資源行政專員/助理求職類型：實習可到職日期：隨時月薪要求：1500～1999元希望工作地區(qū)：廣州廣州廣州工作經(jīng)歷廣州南方人才資源租賃中心/廣東南方人力資源服務(wù)有限公司起止年月：2016-03～至今公司性質(zhì)：國有企業(yè)所屬行業(yè)：多元化業(yè)務(wù)集團公司擔任職位：人事助理工作描述：1.正確無誤錄入相關(guān)人事資料；2.負責對相關(guān)人事資料進行登記、保存、歸檔；3.負責協(xié)助業(yè)務(wù)員進行資料核實發(fā)現(xiàn)問題與業(yè)務(wù)員溝通協(xié)調(diào)；4.負責部門的快遞接收、寄出；5.協(xié)助改善相關(guān)流程積極提出改善意見；實習工作總結(jié)：打字速度快；熟悉msoffice操作；資料妥善整理、保存；有良好的溝通能力和觀察能力；與上司、同事相處和諧、融洽在工作上得到上司和同事們的肯定。畢業(yè)院校：廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院最高學歷：大專獲得學位:畢業(yè)日期：2016-07專業(yè)一：人力資源管理專業(yè)二：起始年月終止年月學校（機構(gòu)）所學專業(yè)獲得證書證書編號2012-092016-07廣東創(chuàng)新科技職業(yè)學院人力資源管理人力資源管理師中級、計算機中級操作員證書、大學英語b級語言能力外語：英語一般粵語水平：精通其它外語能力：國語水平：良好工作能力及其他專長1.熟悉操作word、excel、powerpointmsoffice辦公軟件；2.善于溝通、喜歡與人打交道能說出流利的普通話以及粵語；3.做事細致、有耐心、有責任感、積極主動且有較強的`團隊合作精神；4.心思縝密具有較好的溝通表達能力適合做行政人事工作；第一學期獲得：2009年《生活的準則》征文競賽全校三等獎。個人自傳我是一個熱情、細心、具有親和力的男生學習勤奮刻苦、工作認真負責熱愛人力資源管理崗位想從事人力資源工作是我的工作理想規(guī)劃。在校間曾擔任班干部、學生會工作以及積極參加社會實習培養(yǎng)了我適應(yīng)能力強、領(lǐng)悟新知識快、做事有耐心、有責任感、積極主動、且有較好的溝通能力和團隊合作意識。希望企業(yè)能夠提供實習的機會！

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇七

通過酒店人力資源專業(yè)實習，我們可以把書面上的知識運用到實際，這樣就加深了我們對專業(yè)的理解。而且，寫酒店人力資源管理實習報告可以讓我們進一步總結(jié)經(jīng)驗，為以后的工作打下基礎(chǔ)。下面是小編為大家收集有關(guān)于酒店人力資源管理實習報告，希望你喜歡。

隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在__酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎(chǔ)。

一、實習單位。

__酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建，并委__酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務(wù)酒店，鄰近__和__中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、b座主營__的__廳，設(shè)在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外__酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實習過程：我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

二、實習內(nèi)容。

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

(1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責任、職責范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序：

1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺清場——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務(wù)，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、酒水知識在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

3、醬料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相應(yīng)的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務(wù)于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務(wù)客人時應(yīng)當知道的。

4、珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務(wù)知識，我就通過各種渠道去了解，如問領(lǐng)導，或去書店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。

5、服務(wù)細節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時，先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報菜名;上雞魚等的時候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明;不能說客人要幾碗飯，應(yīng)該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說成是飲料。

6、布巾的盤點及清洗。

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數(shù)，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識。

在服務(wù)過程中，我們接觸到形形色色的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

三、看法和總結(jié)。

雖然自己實習的是最基層的工作，但自己學到了很多的東西，因為酒店是一個特殊的行業(yè)，想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗，這都需要從基層做起，學習基層知識。我想，作為一個管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個好的管理者。

1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候，由于自己從來沒有做過這個行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙，使得自己的實習進展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說是：“你不是學酒店管理的吧，難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我，但我從來沒有退縮，虛心的向同事學習，雖然有時候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒有放棄，我去找其他方法解決。我堅信一點就是，正是因為我不懂，我才來這里學習的，我是來學經(jīng)驗，是來取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺得我學會了堅強?；蛟S，我應(yīng)該感謝他們，正是他們給了我成長的機會。我覺得，從這次的實習中，我覺得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。

2、服務(wù)技能增強在整個實習過程中，使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化，從以前的理論上走入了實際操作中，書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人，而在這時候看到顧客手上拿著一包煙，我就把煙缸送上去，他會非常高興，因為我已先聲奪人。再如，當我看見顧客倒茶水時，茶壺已傾斜的很厲害的時候，我馬上上前為其加水，這些都是實踐鍛煉出來的能。

3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候，書本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識，對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無論是餐飲產(chǎn)品的銷售，還是菜單的設(shè)計，宴會的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。

四、實習的體會。

1、從學生變成了社會人從小學到大學，學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校，大家都是學生，大都有著共同的語言，可以合作到一塊，而走出學校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形色色，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了，在很多時候缺乏有效的溝通，而通過自己的實習，已經(jīng)算是一個初入社會的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無論是同事，還是領(lǐng)導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經(jīng)驗。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次，客人問我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時，我微笑著說：“先生，這是給您的毛根粥”!客人然后說：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著給客人道歉，這時客人笑這說;“算了，毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些常客的觀察，我覺得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其喝什么茶，吃些什么點心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。

五、總結(jié)。

酒店實習的日子結(jié)束了，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在兩個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側(cè)重點。最后感謝老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

進入實習之后，我在各項學習中完美的度過了短暫的四個月，這次在酒店的實習之旅中，我收獲到了很多的東西，比如說做事的沉著冷靜，交際上的提升，為人處世方面上的改變等等，這些都是我在這次實習當中逐漸學會的技能。很感謝這一次酒店可以提供給我一個這樣的機會讓我去學習，我感到非常的開心也感到很幸運，我會帶著我所學到的東西繼續(xù)在這條路上走下去的。

初次進入酒店工作，其實是很不適應(yīng)的。雖然我是酒店管理專業(yè)的一名學生，但其實我在這個過程當中，多少都會有一些驚慌失措，平時的理論學習其實就是給實踐打下了一些認知上的基礎(chǔ)，當自己真正走到這個崗位上的時候，才會發(fā)現(xiàn)原來做好一份工作是一件不簡單的事情。平時我們有很多的東西都是沒有接觸過的，所以這一次在實習當中，其實也就是去進行一次實踐，去豐富自己的視野，讓自己真正在這份工作上扎下根來，為今后的發(fā)展做好鋪墊、打好基礎(chǔ)。

在這段實習當中，我發(fā)現(xiàn)了一些自己的優(yōu)點，那就是性格還不錯，以前我總是覺得自己是不是太過沉穩(wěn)了一些，不太符合這個年紀的自己。但是進入這份工作之后，我發(fā)現(xiàn)這成為了我工作上的一個優(yōu)點，它讓我變得更加冷靜，對待事情更加細致認真，這是我以前沒有發(fā)覺過的事情，所以這讓我感到非常的驚喜，也讓我對今后的工作有了一些新的展望和認識。

當然，在這一個過程當中，我的缺點也是存在的。不足的地方總是有一些的，比如說我膽子還不是很大，作為酒店的一名前臺工作人員，首先我要端正自己的工作心態(tài)，該說話的時候就要說話，不要總是悶悶的做自己的事情，保持一個好的狀態(tài)才會讓更多的客人滿意。

在社會上，有很多時候我們都會身不由己，有很多地方都是我要多加去反思和考量的，所以這一次，我認為自己還是收獲了蠻多的東西的，給我今后踏入社會也打好了一些基礎(chǔ)，讓我更加從容淡定去處理任何一件事情，給我的生活和工作都帶來了極大的便利。讓我也感受到了前所未有的成就感，我想這就是工作的魅力吧，讓我們逐步的充實自我、提升自我。感謝這一次酒店這個平臺提供給我的機會，也感謝每一位同事兄弟姐妹們給我的鼓勵和幫助，感謝!

一、實習基本概況。

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益匪淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步。

我被分配到前臺工作，雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

因而，一般來說，酒店對前臺人員的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，ta_i外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外，前臺因作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧，但是，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗，迅速成長。

也許，在旁人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的幾個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，還給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問，我會一直牢記在心的。

二、實習感受。

(一)成績與收獲。

的單純。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變，一天下來，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了，也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候，衣食無憂，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里，我們只是一張白紙，通過實習我們體味了社會和人生。在學?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。

在學校，大多是學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過這次實習，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

(二)問題與不足。

在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力，提高自己解決實際問題的能力，并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作。

三、意見與建議。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。對于這個問題，我做了一個簡單的分析。

問題：在房間退房之后，一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。

在很多情況下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高，這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此，我提議，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。

2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況。

另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是，相信只要管理層肯這樣做，員工又可以提高工作效率，自然是會收到不錯的效果的。

實習即將結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

回到學校，我還將繼續(xù)在學校中學習，理論與實踐的相結(jié)合才是最重要。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好!

實習到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實習的經(jīng)歷認真歸納總結(jié)，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。

一、實習基本概況。

作為一名旅游英語專業(yè)的大三學生，我榮幸地參加了大三學年學校安排的實習。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間，轉(zhuǎn)眼實習也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實習使我獲益匪淺，我學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識，更重要的是，我學到了作為一個成年人，走出校園該怎樣面對社會。在實習過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步。

二、實習單位情況。

__坐落于一望無際的綠野之中，設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

__酒店則定位為__最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失海南獨特的風土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

三、實習內(nèi)容及過程。

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。

酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。在學習中，我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。

比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風機壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進行工作，顯而易見，前臺的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我們實習以來酒店就進入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。

很多時候，前臺都處在非常忙碌的狀態(tài)，團隊接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

四、實習總結(jié)及體會。

也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認，曾經(jīng)我也這么認為，事實上，這工作周而復始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。作為一個成年人，要有擔當，有責任心，并懂得自己為自己的行為買單。

對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學習，認真努力地完成;對于失誤，要自己去面對，主動承擔，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。

(一)成績與收獲。

這些日子我學到了很多東西，除了學習到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學習到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知，只有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復雜，競爭的激烈，以及自身的不足。通過在酒店實習，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。

剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學校的時候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。在大學校園里，同學們互幫互助，努力學習;而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。

當然，不可否認，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實肯干。通過這次實習，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實習，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

(二)問題與不足。

整個實習歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點，更為關(guān)鍵的是，實習也將我各方面的缺點與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學習與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點和不足，朝著以下幾個方向努力：

最后，腳踏實地，堅持堅守，加強責任感，加強團隊協(xié)作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細致地的對待任何一份工作。

以后的半年，我還將繼續(xù)在學校中學習，完成我的學業(yè)，這一段的珍貴的實習經(jīng)歷無疑為我今后的學習、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵，從你們的身上，我學到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實習機會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗了生活。我衷心希望__能夠越來越好。謝謝!

作為初次接觸工作的實習生，我們有的只是書本上的知識，沒有任何社會經(jīng)驗的我們第一次面對社會多少顯出一點青澀。當我們來到同一間酒店實習，分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同，工作素質(zhì)的不同，服務(wù)客人方式的不同。對于餐飲部的同學來說，服務(wù)方式是一種直接對客服務(wù)。所以餐飲部的同學要有具備一種熱情且性格外向，這有利于推銷菜式，達到最大的收入。而對于客房部的同學來說，最主要的是“暗服務(wù)”，很少會接觸客人，但它的工作量是很大，并且需要很細心。

對于一個酒店，它的大部分的收入是來自客房，而開房率又間接帶動其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進取心。那么，我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降，從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房，客人很多時候會找到客房服務(wù)人員解決問題。因此，給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時，很多同學們被分到客房部，這也印證了客房部的工作量是相當大;但是，一些同學們認為這些工作很不體面，擔憂今后的就業(yè)前景，開始懷疑這個專業(yè)，甚至想離開這個專業(yè)，態(tài)度比較消極。

就在第二個星期，學院領(lǐng)導及系里的老師來到宿舍，探望我們，并且詳細地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋，鼓勵我們要堅持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題，同學們也把一個星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中，我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己，更可貴的是，沒有一個同學出現(xiàn)缺席，餐飲部的全體同學還得到高層管理者的高度贊揚。這對我們學生來說是一個認可，對學校的教育來說是一個肯定。我們的工作也為學院增光添彩。

通過這次實習，我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善，例如自信心不足，遇到挫折容易發(fā)生情緒化，并把這一情緒放在工作上，影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門作比較，其它部門工作量比較輕松，就產(chǎn)生不平衡的心理，埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學、不合理的地方，但是我們現(xiàn)在是一個大學一年級的學生，一點經(jīng)驗都沒有，我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考，善于分辨是非也是我們需要改善的，我們總是受到別人思想的左右，容易發(fā)生跟風行為。我們并不是木偶人，我們要學會找到緣由，辯證客觀地分析問題，找到最合理的方法來解決問題。不要隨便用極端的行為來發(fā)泄，也不要隨便影響其他同學的思想。要保持一種“不以物喜，不以己悲”的心情對待每件事。當我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題，我們要積極主動地思考，提出合理的解決方案。因此，我們要提高個人的專業(yè)素質(zhì)，服務(wù)技能，溝通能力，并樹立堅定的意志，讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。

當我們選擇走酒店行業(yè)時，我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制，面對這數(shù)自不清雜亂的客房，聞著廚房飄之不盡的油煙味，遇到毫不講理的客人，站足幾個小時的臺班，每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細心、責任心。面對即將到來職業(yè)生涯，我們要從容入世。當我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時，我們要學會服從。

經(jīng)過這次歷練，我們要懂得：想得到一件東西，我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學生的職責，努力工作是我們作為實習生的職責。我們的國學大師王國維在他的《人間詞話》中寫出了三個人生境界，這三句本來都是言情話相思的佳句，卻被王國維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。

“昨夜西風凋碧樹。獨上高樓，望盡天涯路”。意為我們要立志，下定決心?！耙聨u寬終不悔，為伊消得人憔悴”，意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難，還要堅持奮斗，繼續(xù)前進，為了事業(yè)，一切在所不惜;世上沒有平坦之路，要勇于創(chuàng)新，也要善于等待?！氨娎飳にО俣?，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”經(jīng)過磨練之后，人就會變得成熟，通過細心觀察，查出原因，看到別人看不到的東西。用心鑄造，水到渠成，事業(yè)上就會有獨特的貢獻。如今我們作為學生就要有鴻鵠的大志，用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們，青春是我們的資本，我們不需過于妄自菲薄，能力的提升是需要時間的醞釀，時間會證明一切。

我們要知道這份合約是來之不易的，它能到我們的學校，是因為師兄師姐在白云以出色的表現(xiàn)得到高層的高度贊揚，通過學校的全力撮合。倘若沒有他們的努力，__學院就沒有__班的存在。我們不能辜負師兄師姐的努力，學校的期待。我們要飲水思源，以我們的努力來回報我們的學院。

面對父母親的10年育之恩，我們要知道父母之恩，水不能溺，火不能滅，要懂得知恩圖報。在一個人海茫茫的世界能聚在一個起，這是一個緣分，通過一年的學習，生活，工作，我們互相幫助，互相關(guān)心，互相信任。我深信一個強大的班集體將是我們成功的強力后盾。最后，在三年前我們是39個人的班集體，三年后也是39人的班集體。don’tbelostoneguy。也送一首詩句給在坐的每一位同學，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”謝謝!

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇八

我們平時只能從課本上學習理論知識，能有這樣的實踐機會，當然就格外珍惜，希望能夠通過實踐學習一些書本學習不到是知識，積累實踐經(jīng)驗，為日后參加工作打下基礎(chǔ)。

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”為了更好的了解現(xiàn)時期人力資源市場的狀況，熟知人力資源管理招聘的一般流程，我們小組對秦皇島聚賢人才市場進行了實地考察。本次調(diào)查主要以實地考察，采訪和對企業(yè)招聘者的簡單交談為主，以報紙，網(wǎng)絡(luò)調(diào)查為輔，了解求職應(yīng)聘的具體流程安排以及企業(yè)對應(yīng)聘者的一些具體要求，為一年以后的畢業(yè)就業(yè)做好準備。

針對應(yīng)屆大學生的市場需求，我組進行了相應(yīng)的考察，目前65%以上的企業(yè)以大?；虮究频奈膽{要求為招聘標準，而今年的人才市場需求呈現(xiàn)上升趨勢，逐漸擺脫了金融危機的影響。

另外，通過對秦皇島人才市場的實地考察和調(diào)研，我們對企業(yè)的招聘流程和一般的招聘要求也有了大致了解。在調(diào)查中，我們也發(fā)現(xiàn)有些用人單位條件苛刻，如一些單位的第一句話就是問戶口或者工作經(jīng)驗；而一些單位青睞于?？粕?。不少企業(yè)“名牌”、黨員情結(jié)嚴重，這也是在短時間內(nèi)選擇人才的比較保險的方法。但對于大部分大學生，提高動手能力是根本。對于應(yīng)聘者，準備不充分則是應(yīng)聘失敗的關(guān)鍵問題，我們看到現(xiàn)場部分應(yīng)聘者簡歷不夠用，不得不外出打印，浪費了大量的時間，而投出的簡歷石沉大海的現(xiàn)象更是常見。還有些應(yīng)聘者好不容易擠到了攤前，可是由于準備不充分與企業(yè)招聘者沒交流上幾句便喪氣地退了回去。這些都啟示我們在應(yīng)聘之前要做好相應(yīng)的準備工作，準備好一定數(shù)量的簡歷，針對于自己的情況進行有選擇的投放；同時也要對應(yīng)聘的崗位有所了解。

這次的市場考察也鍛煉了我自主實踐能力，培養(yǎng)了我團隊合作意識，也讓即將走上工作崗位的我們深切認識到就業(yè)形勢的嚴峻性，因而目前在校階段，要適當?shù)胤治鰧I(yè)的就業(yè)前景，全面客觀的做好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，結(jié)合行業(yè)發(fā)展的趨勢來確定自己的發(fā)展方向。

人力資源管理是一門新興的專業(yè)，它的發(fā)展前景不容小覷。作為一名人力資源管理專業(yè)的學生，我們應(yīng)該了解本專業(yè)的特點，加深對本專業(yè)的理解，注意理論聯(lián)系實際，在夯實專業(yè)基礎(chǔ)，提升專業(yè)能力的同時，更應(yīng)加強實際操作能力。在平時的學習中，我們要有目的地運用已掌握的專業(yè)工具，把所學到的專業(yè)知識正確及時地運用于工作生活中。通過一系列卓有成效的實習項目，我從講座中加深認識，從實踐中分析得失，從考察中總結(jié)經(jīng)驗，現(xiàn)將我的個人心得整理總結(jié)，概括為以下三個方面。人力資源管理者的基本素質(zhì)要求人力資源管理者是企業(yè)的內(nèi)部化妝師，陽光、溫馨、健康、樂活是人力資源管理者的特質(zhì)。人的工作是最復雜微妙的工作，人力資源管理者對個人品性要求較高，需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個合格甚至優(yōu)秀的人力資源管理者必須具備以下方面的素質(zhì)：具備公正、忠信、堅定勇敢的意志力。相對來說，只有公正才可以做到無私，才能夠客觀地對人力進行評估、確定，在選拔、推薦、使用人才時堅持“唯才是用”的原則。還要具有堅定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過程和開展自己的工作中，承受來自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來堅持公正、忠信的原則。

具備廣博的社會科學知識。一方面可充分利用各種社會科學知識或方法。另一方面，一個人力資源管理的工作人員同時要和不同專業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處，廣博的社會科學知識有助于提高對各種人才以及各類人才和不同層次的人才進行驗核判別，也有利于建立廣泛的社會關(guān)系，為建造單位或組織所需的人力資源庫營造條件。具備實現(xiàn)人力資源有效管理的專業(yè)知識和職業(yè)能力。這些知識和能力包括：人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊設(shè)計的能力；職位分析和績效考核管理能力；薪酬與福利管理能力；人力資源開發(fā)、培訓能力；人事制度管理能力。當然，作為人力資源工作人員還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導能力、表達能力、自信力以及對人力資源管理工作的興趣或愛好等其它素質(zhì)能力。

建立以企業(yè)文化為導向的人力資源管理系統(tǒng)我們不難發(fā)現(xiàn)，與外企較為完善的人力資源

管理體系相比，我國企業(yè)在這方面的發(fā)展仍顯不足。而在講座中，我們認識到外資企業(yè)把建立企業(yè)文化，塑造企業(yè)核心價值作為人力資源管理的首要工作，這一點值得我們國內(nèi)企業(yè)借鑒。人力資源管理需要在一定的企業(yè)文化基礎(chǔ)上進行，服從于企業(yè)文化這個軟環(huán)境，會使人力資源管理更加有效率。人力資源作為企業(yè)管理的一部分，通過或利用企業(yè)文化進行管理，是人力資源管理發(fā)展到今天的必然要求，也是企業(yè)管理所追求的最高管理境界。建立以本企業(yè)文化為導向的`人力資源管理體系，為企業(yè)的人力資源管理提供了文化基礎(chǔ)和共同的價值方向。作為人力資源管理者，應(yīng)將企業(yè)文化融入到員工招聘、培訓、績效管理、報酬體系等工作的各個方面，從而使企業(yè)文化能夠不斷指引和開發(fā)人力資源的潛能，為企業(yè)發(fā)展奠定堅實的人力資源基礎(chǔ)。人力資源管理的發(fā)展方向利用課余時間，我通過網(wǎng)上查找了解到現(xiàn)在國外已經(jīng)有將近10%的企業(yè)開始把人力資本的支出劃歸到資本投入項目當中，而不是直接劃到企業(yè)運營費用中，也就是說，把人力資本的去出當作一種投資，而不是費用，同時還要講究投資回報率。這個最新的趨勢值得我們大家的關(guān)注。

在我國，發(fā)展企業(yè)需要更加關(guān)注怎樣才能將人力資源價值最大化這個關(guān)鍵問題。為達到這個目的，這其中有一系列的核心要素需要研究，包括人力資源管理制度與體系的創(chuàng)新，包括企業(yè)文化的重塑與再造，包括團隊組成人員的整體技能提升，開發(fā)與培養(yǎng)等等。但是，這要求人力資源管理者清晰的知道組織戰(zhàn)略實現(xiàn)過程中，怎樣區(qū)別對待不同崗位人員的不同貢獻價值。也就是人們所說的崗位價值系數(shù)。大家都很清楚，對于一個企業(yè)或組住來說，不同崗位人員在不同的企業(yè)發(fā)展階段，其對企業(yè)戰(zhàn)略實現(xiàn)的貢獻系數(shù)是不一樣的。這要求我們?nèi)肆Y源管理者能夠有效的把不同崗位的不同貢獻系數(shù)有效的區(qū)分和評估開來。也就是把人力資本和人力資源區(qū)分開來。人力資本將成為企業(yè)最寶貴的核心競爭要素的組成部分。是對企業(yè)戰(zhàn)略實現(xiàn)貢獻價值最大的職族。是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)鍵載體。天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行弗亂其所為。作為文科類專業(yè)的二學生，我們要正視學科弱勢，不斷給自己充電，多涉獵其他領(lǐng)域的知識；也要直面當前嚴峻的就業(yè)形勢，正確應(yīng)對各種考驗和挫折，將壓力轉(zhuǎn)化為動力，堅信未來掌握在自己手中！在激烈競爭的現(xiàn)代企業(yè)中，企業(yè)如果沒有創(chuàng)新，就很難發(fā)展，即使生存也會面臨危機在管理上也是如此，企業(yè)通過不斷地自我否定、自我超越，不斷楊棄來提高管理水平，提高人力資源的利用效率。首先我們企業(yè)應(yīng)該要樹立人力資源管理的觀念，將人力資源管理納入企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略之中。人力資源管理要與企業(yè)的經(jīng)濟掛鉤，建立多種形式的系統(tǒng)化的激勵機制，重視精神激勵。目標設(shè)定方面不僅要體現(xiàn)企業(yè)目標的要求，還必須要滿足職工個人發(fā)展的需求物質(zhì)激勵是基礎(chǔ)，但不是萬能的，精神激勵是根本，二者的完美結(jié)合才能使企業(yè)真正留住人才要充分利用外部資源為企業(yè)人力資源發(fā)展服務(wù)。作為龐大的人力資源管理體系中的一個重要環(huán)節(jié)，人員的招聘是最復雜的一項內(nèi)容，對企業(yè)的生存和發(fā)展產(chǎn)生重要的影響。

要認真學習業(yè)務(wù)知識，以后在工作上爭創(chuàng)佳績。要成為一名合格的企業(yè)管理層員工，首要條件就是成為業(yè)務(wù)上的骨干。對于我來說，首要任務(wù)就是要學習、熟練掌握業(yè)務(wù)知識，始終一積極的工作態(tài)度、高度的責任感和只爭朝夕的精神投入到工作中;要在加強業(yè)務(wù)知識學習的同時，踏踏實實的做好本職工作，戒驕戒躁，爭取在自己的工作崗位上作出優(yōu)異的成績在。

要揚長避短，不斷完善自己。要正確的認識自己，在工作中不但要發(fā)揚自己的優(yōu)點，還要客觀地面對自己的不足之處，更進一步注重鍛煉自己的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、支部能力以及創(chuàng)造能力，不斷在工作中學進取。

工作中要樹立“以人為本，人才制勝”的現(xiàn)代人力資源管理理念，同時要增強法律意識，以避免不必要的勞動糾紛，給自己的職業(yè)生涯帶來不利影響。我國人力資源非常豐富，這是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強國的寶貴財富，但是我國的人力資源管理狀況，尤其是企業(yè)的人力資源管理與西方發(fā)達國家之間還存在著較大的差距。如何改善人力資源管理，充分發(fā)揮人力資源的使用效益，從而實現(xiàn)人力資源的可持續(xù)性發(fā)展，已成為每一個企業(yè)所面臨的重要課題。圍繞這一現(xiàn)實背景，規(guī)劃出人力資源管理者的入職計劃在校的大學生要特別重視寫作能力和演講能力，除了自己的專業(yè)領(lǐng)域，也要盡可能多的涉足其他領(lǐng)域，特別是外語和計算機方面，在我們今后的工作中會發(fā)揮著重要的作用。在企業(yè)核心價值觀基礎(chǔ)上建立起來的人力資源管理體制，包括了招聘管理、績效管理、薪酬管理、工作發(fā)展、激勵制度、溝通體系等一系列全方位的制度體系。

總之，經(jīng)過這次的認識實習，收獲頗豐，讓我更深刻地認識到學習的重要性。讓我知道我以后該怎么努力為我的夢想而奮斗。專業(yè)同學都對人力資源管理的未來充滿了自信和期待。面對當前人力資源管理中出現(xiàn)的問題，我們有信心處理好它們，這些也都將成為我們職業(yè)生涯的開始。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇九

為使本酒店人力資源管理規(guī)范化、制度化、流程化，同時，也為保護員工的合法利益，維護酒店正常的經(jīng)營管理秩序，在依據(jù)國家相關(guān)法律、法規(guī)的基礎(chǔ)上，完善了本酒店的任用與解聘管理、考勤管理、培訓管理、績效考核管理與獎懲管理等各項管理制度，酒店人力資源管理。

（一）聘用管理。

一、員工的類別。

1、實習生:旅游學?；蚋黝惣夹?yīng)屆畢業(yè)生可被本酒店接受實習生。實習期通常為6個月至12個月。實習期滿后,經(jīng)考核合格的實習生可被酒店優(yōu)先錄用為正式員工。(酒店不與實習生簽訂勞動合同,只簽訂實習協(xié)議)。

2、臨時工:酒店可根據(jù)需要聘用臨時工,臨時工的聘用期將根據(jù)需要而定,或與該項工作同期結(jié)束。

3、試用期員工:指酒店按試用期條件錄用的新員工。試用期限一般為期一至三月。員工試用期結(jié)束時需經(jīng)考核,試用不合格者將不予留用,部門經(jīng)理可建議延長試用期,以不超過三個月為限,若員工再次達不到要求,工作將被終止。

4、正式員工:經(jīng)過試用合格的員工將轉(zhuǎn)為正式員工,雙方簽訂《勞動合同》。

5、特聘人員:。

（1）酒店將根據(jù)業(yè)務(wù)和發(fā)展需要,聘請高級管理人員或具有專門技能的人員;。

（2）特聘人員需總經(jīng)理面試批準、執(zhí)行董事批準后方可錄用;。

（3）特聘人員的工資由總經(jīng)理、執(zhí)行董事批準，辭職報告《酒店人力資源管理》。

二、增拔人員申請。

2、招聘主管級以上人員（含）需由總經(jīng)理最后批準；

3、招聘經(jīng)理級以上人員需經(jīng)總經(jīng)理最后批準；

4、增拔人員申請在未經(jīng)批準前，任何部門不得擅自錄用新員工；

5、增拔人員需提前半個月申請，以便行政人事部尋找合適人員；

三、招聘。

1、收到由相關(guān)人員批準的人員申請表后，行政人事部開始尋找合適的應(yīng)聘人員；

2、應(yīng)聘人需填寫《應(yīng)聘表》;。

3、應(yīng)聘人首先由行政人事部面試，面試的意見填寫在《應(yīng)聘表》上；

4、行政人事部將合適的人選推薦給用人部門經(jīng)理面試;。

四、面試。

2、與應(yīng)聘人簡要介紹本酒店狀況；

4、觀察應(yīng)聘人在面試過程中言談舉止,以了解他/她是否具有從事該職位的性格品質(zhì)；

5、應(yīng)聘人的態(tài)度和對所申請職位的興趣是未來做好工作的重要因素；

6、技術(shù)員工需進行實際操作的考核；

7、由于酒店營業(yè)特殊性,了解應(yīng)聘人對工作時間安排和節(jié)假日的意見也是非常重要的；

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十

今天是培訓的第一天，培訓內(nèi)容是人力資源管理，這培訓還是蠻專業(yè)的，但對我而言并不難，因為2個月前，我剛剛考完企業(yè)人力資源管理師3級資格證，并且已經(jīng)通過了，今天的培訓還是比較系統(tǒng)的講解了人力資源規(guī)劃、招聘、員工培訓、績效管理、薪酬管理、勞動關(guān)系六大人力資源管理模塊，但由于時間太短，很多細節(jié)難以涉及，致使有些非相關(guān)專業(yè)的同學沒能很好的聽懂課程。

2月15日星期三陣雨。

2月16日星期四陣雨。

已經(jīng)是第四天了，早上看的是教學視頻，主要說的是如何加強自己的價值觀、生活觀修養(yǎng)以及生活中遇到問題如何自我調(diào)節(jié)。下午是培訓考核，考核的內(nèi)容還是主要有兩類，一是基礎(chǔ)題，上課都講過了，二是開放性題目，主要講究工作中遇到問題應(yīng)該如何解決，記得其中一道題是有一名應(yīng)聘者認為自己沒被錄用是因為遭到不公平待遇，要求公司給出答復，并且，但此時一方面部門主管及公司領(lǐng)導都在外地出差聯(lián)系不上，另一方面有三個客戶正在旁邊恰當業(yè)務(wù)，此時你應(yīng)該如何處理。

2月17日星期五陰。

今天，正式開始工作，心理蠻高興的'。到公司后，我首先整理了我的辦公位置，然后順便給公司的盆景澆水。一會兒副主管拿了一沓員工資料過來，讓我在今天下班前把所有資料錄入完畢、并進行核對。忙到下午五點，終于完成了，累的慘不忍睹，手酸、腰酸、眼睛酸，不過我深知，堅持就是勝利，畢竟不會天天干這種工作。而且想想明天就是周末了，可以休息兩天，心里還是很高興的。

2月20日星期一多云。

周一了，話說現(xiàn)在的上班族很多人周一時盼著周末早點到來，周末盼著周一晚點來，現(xiàn)在我還沒有明顯的感覺。今天，部門比較閑，事情不多。我是個閑不住的人，所以就拿了辦公室的文檔，來了解更多關(guān)于部門及公司的工作，希望自己能在工作狀態(tài)中盡快融入。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十一

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酒店人力資源管理，是酒店正常運營十分重要的版塊，酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過酒店人力資源部才能分配到各個崗位;同時，它又是酒店管理層和酒店其他一線員工溝通的橋梁，有一些不方便直面溝通的事情，都可以通過人力資源部來解決，既對員工負責也對上層負責。所以，酒店人力資源管理的好壞，關(guān)系到一個酒店管理的好壞。

這里，我僅用我將近五個月的實習經(jīng)驗，和在這四個月中和人力資源部的接觸，淺談我實習所在的酒店的人力資源管理。主要涉及酒店的實習生管理制度，部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。

實習生的管理，作為一個季節(jié)性十分明顯的酒店，而且又是酒店中的一個人數(shù)龐大的部門，實習生的人數(shù)達到50%以上，可見實習生的的管理尤為重要。在酒店中，餐飲部的客房部的實習生最多，基本達到50%以上，因為這些部門對經(jīng)驗要求不是很高，而且很容易上手，很容易培訓，很快就可以上崗。其他部門也有一些實習生，如前廳、廚房、財務(wù)、銷售等，不過只是寥寥幾個，占的比重不大。一般學校先與酒店聯(lián)系，待酒店和學校商量好細節(jié)以后，再由學生選擇酒店提供的崗位，雙向選擇，在三亞這邊的學校大多都會去學校面試，或者通知學生到酒店面試;如果距離較遠的學校，如我們學校-四川大學、海南經(jīng)貿(mào)，離三亞實在太遠，就會采取電話面試，一般電話會在幾個星期后打來，通知被錄取的部門。實習生到達酒店后，都會先接受入職培訓，一般三天，然后再被經(jīng)理帶到崗位，熟悉工作環(huán)境，經(jīng)理會為實習生制定一些培訓計劃，然后，正式上班，一邊工作一邊培訓。一個月后人力資源部會要求做一個入職反饋，一般實習生可以不用做。

正式員工的管理，正式員工的面試入職和實習生答題相同，但也有一些區(qū)別：實習生是三方協(xié)商，而正式員工是雙方協(xié)商，在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同;并且正式員工在面試結(jié)束后一個星期內(nèi)就會接到是否錄用的電話。部門內(nèi)部的培訓是正式員工和實習生一起的，正式員工在入職后也會為其制定培訓計劃。關(guān)于人力資源部的入職培訓，和實習生不同的是，正式員工的入職培訓一直都是不固定的，會等到人數(shù)一定時，才會對正式員工進行培訓，實習生一般入職前就培訓，是因為一起來的人足夠，而正式員工來的很零散，大多是入職后才接受的入職培訓。

以上是關(guān)于錄用方面，關(guān)于培訓方面，我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓計劃，如酒吧必須有如何售酒，香煙、雪茄等，人力資源部會對這些培訓進行檢查，不合格的將會被要求重新培訓。除此之外，人力資源部還會有其他的培訓，如英語培訓、化妝培訓，食品安全管理培訓，會員卡培訓等;前兩者時刻已選擇去或者不去，而且是有名額限制的，而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的，沒有什么可選擇性。

除開這些，酒店還有很多項目可以促進部門之間的交流，促使員工更好的了解酒店了解酒店的各個崗位，如交叉培訓，人力資源部會定期要求個部門必須有交叉培訓，大部門中小部門內(nèi)部的，大部門之間的都有，只是大部門內(nèi)部之間的要多一點，而大部門之間的要少點而已，小部門內(nèi)部也會有輪崗，不同崗位輪流。酒店內(nèi)部也會有部門調(diào)動，如果某個崗位缺人，而你又對這個崗位更感興趣，就可以申請崗位調(diào)動。

酒店的人性化管理，人力資源部對于員工提出的問題，都會細心的解決，關(guān)心員工的健康和工作狀態(tài)。酒店的休假也是依照法律，婚假、年假、帶薪病假等都是按照國家規(guī)定辦事，即使在公休假有加班，也會按照國家相關(guān)規(guī)定給予補貼。

酒店人力資源管理也存在一些問題。部門經(jīng)理做的培訓計劃，大多都只是做出計劃來，而未真正的施行過，有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓登記表時，才把表拿出來給員工們簽字，有時可能連所有的名字都是一個人簽的，根本就沒有培訓過就簽字了，但人力資源部會將這些返回讓部門重做，但有時明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。其實，這些培訓在平時的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了，只是是同事一個一個傳授的，并沒有給一個統(tǒng)一的標準，同事們這樣傳下來，不知道哪個環(huán)節(jié)就會出錯。所以我建議，部門應(yīng)該把培訓放在重要位置，選擇恰當?shù)膶嶋H做培訓，給員工一個標準，同時亦要鼓勵員工找到更好的工作方式打破這一標準，不能忽視培訓，一面降低員工特別是實習生的積極性。交叉培訓也有敷衍。人力資源部每一階段都會要求交叉培訓，并且有一定人數(shù)要求，有些部門就是敷衍，人力資源部催了才進行，在十分忙的時間進行，而且質(zhì)量也不是很好。這里，交叉培訓是為了為酒店儲備人才，培養(yǎng)全方位的人才，而不僅僅為了完成下達的任務(wù)。所以各部門應(yīng)當重視，選擇適合的人再適合的時期進行交叉培訓，這樣才有利于酒店的人才培養(yǎng)。關(guān)于考勤，有些部門也不是做的很好，因為酒店上下班是打卡的，忘帶卡或卡掉了壞了一時間補不了，考勤就會很麻煩，有的部門就采取考勤加簽到簽退來規(guī)范，同時也方便于做加班，希望其他部門可以借鑒一下。至于加班，也有一些問題，有很多加班人力資源部不給批，說是人力充足不應(yīng)有加班，有些可能是因為安排不當，有些也是因為意料之外的客人增多而加班。建議部門根據(jù)實際情況寫加班申請，人力資源部也應(yīng)根據(jù)實際情況判斷。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十二

婚姻狀況：未婚民族：漢族。

誠信徽章：未申請身高：170cm。

人才測評：未測評體重：55kg。

人才類型：在校學生。

應(yīng)聘職位：人力資源。

工作年限：0職稱：無職稱。

求職類型：實習可到職日期：隨時

月薪要求：1500--2000希望工作地區(qū)：廣州,天河區(qū),黃埔區(qū)。

工作經(jīng)歷。

公司性質(zhì)：事業(yè)單位所屬行業(yè)：

擔任職位：副班長、助理班主任。

工作描述：副班長：組織班級活動等。

助理班主任：關(guān)注所管理班級的心理狀態(tài)、指導學生工作等。

擔任職位：安檢志愿者。

擔任職位：廣交會志愿者。

工作描述：引導客商、向客商指引路線方向等。

教育背景。

畢業(yè)院校：廣東工業(yè)大學。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十三

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結(jié)論的書面材料，它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。如何把總結(jié)做到重點突出呢？下面是小編精心整理的酒店人力資源管理實習總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店人力資源管理，是酒店正常運營十分重要的版塊，酒店幾乎所有的員工都要經(jīng)過酒店人力資源部才能分配到各個崗位；同時，它又是酒店管理層和酒店其他一線員工溝通的橋梁，有一些不方便直面溝通的事情，都可以通過人力資源部來解決，既對員工負責也對上層負責。所以，酒店人力資源管理的好壞，關(guān)系到一個酒店管理的好壞。

這里，我僅用我將近五個月的實習經(jīng)驗，和在這四個月中和人力資源部的接觸，淺談我實習所在的酒店的人力資源管理。主要涉及酒店的實習生管理制度，部分涉及酒店正式員工的管理制度以及酒店關(guān)于假期方面的制度政策。

實習生的`管理，作為一個季節(jié)性十分明顯的酒店，而且又是酒店中的一個人數(shù)龐大的部門，實習生的人數(shù)達到50%以上，可見實習生的的管理尤為重要。在酒店中，餐飲部的客房部的實習生最多，基本達到50%以上，因為這些部門對經(jīng)驗要求不是很高，而且很容易上手，很容易培訓，很快就可以上崗。其他部門也有一些實習生，如前廳、廚房、財務(wù)、銷售等，不過只是寥寥幾個，占的比重不大。一般學校先與酒店聯(lián)系，待酒店和學校商量好細節(jié)以后，再由學生選擇酒店提供的崗位，雙向選擇，在三亞這邊的學校大多都會去學校面試，或者通知學生到酒店面試；如果距離較遠的學校，如我們學?！拇ù髮W、海南經(jīng)貿(mào)，離三亞實在太遠，就會采取電話面試，一般電話會在幾個星期后打來，通知被錄取的部門。實習生到達酒店后，都會先接受入職培訓，一般三天，然后再被經(jīng)理帶到崗位，熟悉工作環(huán)境，經(jīng)理會為實習生制定一些培訓計劃，然后，正式上班，一邊工作一邊培訓。一個月后人力資源部會要求做一個入職反饋，一般實習生可以不用做。

正式員工的管理，正式員工的面試入職和實習生答題相同，但也有一些區(qū)別：實習生是三方協(xié)商，而正式員工是雙方協(xié)商，在雙方平等自愿的基礎(chǔ)上簽訂勞務(wù)合同；并且正式員工在面試結(jié)束后一個星期內(nèi)就會接到是否錄用的電話。部門內(nèi)部的培訓是正式員工和實習生一起的，正式員工在入職后也會為其制定培訓計劃。關(guān)于人力資源部的入職培訓，和實習生不同的是，正式員工的入職培訓一直都是不固定的，會等到人數(shù)一定時，才會對正式員工進行培訓，實習生一般入職前就培訓，是因為一起來的人足夠，而正式員工來的很零散，大多是入職后才接受的入職培訓。

以上是關(guān)于錄用方面，關(guān)于培訓方面，我們酒店人力資源部要求部、門必須為員工制定相應(yīng)的培訓計劃，如酒吧必須有如何售酒，香煙、雪茄等，人力資源部會對這些培訓進行檢查，不合格的將會被要求重新培訓。除此之外，人力資源部還會有其他的培訓，如英語培訓、化妝培訓，食品安全管理培訓，會員卡培訓等；前兩者時刻已選擇去或者不去，而且是有名額限制的，而后兩者是大部分酒店員工都必須參加的，沒有什么可選擇性。

除開這些，酒店還有很多項目可以促進部門之間的交流，促使員工更好的了解酒店了解酒店的各個崗位，如交叉培訓，人力資源部會定期要求個部門必須有交叉培訓，大部門中小部門內(nèi)部的，大部門之間的都有，只是大部門內(nèi)部之間的要多一點，而大部門之間的要少點而已，小部門內(nèi)部也會有輪崗，不同崗位輪流。酒店內(nèi)部也會有部門調(diào)動，如果某個崗位缺人，而你又對這個崗位更感興趣，就可以申請崗位調(diào)動。

酒店的人性化管理，人力資源部對于員工提出的問題，都會細心的解決，關(guān)心員工的健康和工作狀態(tài)。酒店的休假也是依照法律，婚假、年假、帶薪病假等都是按照國家規(guī)定辦事，即使在公休假有加班，也會按照國家相關(guān)規(guī)定給予補貼。

酒店人力資源管理也存在一些問題。部門經(jīng)理做的培訓計劃，大多都只是做出計劃來，而未真正的施行過，有一些部門甚至等到人力資源部要求檢查交培訓登記表時，才把表拿出來給員工們簽字，有時可能連所有的名字都是一個人簽的，根本就沒有培訓過就簽字了，但人力資源部會將這些返回讓部門重做，但有時明知道出現(xiàn)了同樣的簽字筆記還是接受了。其實，這些培訓在平時的工作中就已經(jīng)體現(xiàn)了，只是是同事一個一個傳授的，并沒有給一個統(tǒng)一的標準，同事們這樣傳下來，不知道哪個環(huán)節(jié)就會出錯。所以我建議，部門應(yīng)該把培訓放在重要位置，選擇恰當?shù)膶嶋H做培訓，給員工一個標準，同時亦要鼓勵員工找到更好的工作方式打破這一標準，不能忽視培訓，一面降低員工特別是實習生的積極性。交叉培訓也有敷衍。人力資源部每一階段都會要求交叉培訓，并且有一定人數(shù)要求，有些部門就是敷衍，人力資源部催了才進行，在十分忙的時間進行，而且質(zhì)量也不是很好。這里，交叉培訓是為了為酒店儲備人才，培養(yǎng)全方位的人才，而不僅僅為了完成下達的任務(wù)。所以各部門應(yīng)當重視，選擇適合的人再適合的時期進行交叉培訓，這樣才有利于酒店的人才培養(yǎng)。關(guān)于考勤，有些部門也不是做的很好，因為酒店上下班是打卡的，忘帶卡或卡掉了壞了一時間補不了，考勤就會很麻煩，有的部門就采取考勤加簽到簽退來規(guī)范，同時也方便于做加班，希望其他部門可以借鑒一下。至于加班，也有一些問題，有很多加班人力資源部不給批，說是人力充足不應(yīng)有加班，有些可能是因為安排不當，有些也是因為意料之外的客人增多而加班。建議部門根據(jù)實際情況寫加班申請，人力資源部也應(yīng)根據(jù)實際情況判斷。

酒店人力資源大同小異，總體來說，我實習所在的酒店還是比較好的。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十四

酒店企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展，尤其應(yīng)建立以人為中心的管理模式。在酒店管理過程中，要依靠員工、培養(yǎng)員工，把員工放在重要位置上，依靠他們?yōu)榫频昶髽I(yè)目標而奮斗。建立以人為中心的管理模式，在酒店業(yè)中，有這兩層含義：

（1）酒店的所有管理和服務(wù)都要圍繞客人來進行。酒店就是關(guān)心人、服務(wù)人、幫助人的產(chǎn)業(yè)。

（2）酒店內(nèi)部的經(jīng)營和管理，要充分發(fā)揮員工的作用，把員工的需要、利益、尊重和價值放在重要位置上。

1、重視理解員工。

酒店和管理人員對待員工不應(yīng)該只以一種“管”的面目出現(xiàn)，此外，還應(yīng)該有其他許多方式，諸如贊揚、鼓勵、授權(quán)、關(guān)心、幫助等等。使員工感到受到重視。）要點：

l酒店內(nèi)部重視員工的作用，最重要的一條，就是不僅把員工看作是管理的對象，更重要的是把員工看成酒店經(jīng)營和對客服務(wù)的一支重要力量。我們只有依靠他們，發(fā)揮他們的積極作用，才能使酒店管理和經(jīng)營取得成功。

l要相信員工的主動性、創(chuàng)造性，相信員工的自我管理意識和對工作的負責精神。鼓勵、授權(quán)員工去大膽工作，充分發(fā)揮員工的潛能，那么，酒店就能收到意想不到的員工管理工作的良好效果。

l要發(fā)動員工關(guān)心酒店，參與管理。酒店在作重大決策時，要由員工參與討論和研究，這會使員工體驗到自身的價值，也有利于決策的貫徹執(zhí)行。

l重視員工的作用決不是對員工放任自流。酒店嚴格規(guī)范的管理不能因重視員工的作用而有放松。

3）重要性：

重視員工的一個重要表現(xiàn)和標志是理解員工。酒店企業(yè)內(nèi)的每個員工，都有不同層次的需求。作為酒店管理階層，時常宣傳教育員工要對客人有一個良好的態(tài)度。如果管理人員對員工態(tài)度不好，員工就可能對客人態(tài)度不好。這是因為：

l員工也效仿管理人員的態(tài)度；

l員工因受到不良對待情緒不好，就不可能對客人有良好的態(tài)度。酒店管理者要理解人，就應(yīng)該體會到，員工有被尊重的需要，他們需要鼓勵、贊揚，有自我保護、受尊重、社交和自我價值實現(xiàn)的各種不同的需要，管理人員理解員工的不同需要，就掌握了管理員工的主動權(quán)。

1、關(guān)心員工。

關(guān)心員工是在理解員工的基礎(chǔ)上進行的。只有正確地理解員工，才能有效的關(guān)心員工。關(guān)心員工有以下幾個方面：

1）當員工因情緒困擾、工作困難和其他什么原因而導致精神不佳，態(tài)度不好，焦慮不安而影響工作時，管理者必須認清這些問題對員工工作的影響程度和他們可以容忍的程度。在對待受困擾員工的處理上，應(yīng)抱著鼓勵、憐憫態(tài)度，特別注意不要采取批語性、審判性和教訓性的態(tài)度，這就體現(xiàn)了管理者關(guān)心、體貼員工，從而引導員工走出誤區(qū)。應(yīng)該讓這些困擾的員工在沒有壓力的情形下，把問題擺出來，這有助于管理者幫助員工真正的解決員工困擾。這有利于各項服務(wù)工作的推進，有利于酒店各項目標的實現(xiàn)。

2）酒店管理者關(guān)心員工的另一方面表現(xiàn)，是關(guān)心員工的健康，盡量減少員工的心理壓力。管理者在各項管理過程中，要注意多多采取正面激盛的辦法，引導員工，使全體員工在和諧、寬松、友好的氣氛環(huán)境下工作和生活。

3）適時適度地與員工面談。特別是酒店人力資源管理部門，要學會運用與員工面談的技巧。

和方法，通過與員工面談，達成酒店企業(yè)組織與全體員工之間的和諧關(guān)系和融洽的氣氛。光靠嚴厲審視、批評等負面壓力是遠遠不夠的。而應(yīng)該從關(guān)心員工的角度出發(fā)，多多運用正面激勵的方法，在與員工接觸與員工面談時，盡量降低、減少壓力。較好的做法是，酒店各級管理人員都能以友善的微笑，親切握手、熱情的致意及寒喧問候的態(tài)度與員工交談，就可以增強管理者與被管理者之間、領(lǐng)導與員工之間的良好關(guān)系，并促使上、下級之間的溝通，更加和諧。

2、培養(yǎng)員工，提高員工素質(zhì)。

1）重要性：酒店內(nèi)的各方面的員工，需要進行持續(xù)、經(jīng)常地培養(yǎng)、訓練和教育。這是人力資源開發(fā)最有效的途徑。要使管理人員和全體員工都能標準化、規(guī)范化地從事管理和服務(wù)，要使酒店的管理和服務(wù)能令客人滿意，并能更多的吸引顧客光臨，以提高效益，就需要經(jīng)常、持續(xù)地對員工進行培訓和教育。2）方法：酒店教育培訓，必須事先進行預(yù)測分析，根據(jù)需要來決定是否實施培訓。內(nèi)容主要包括：l知識：包括充分了解員工工作所需掌握的各種基本信息資料、情報，它說明了員工的工作情況，員工需要哪些知識，在何種情況下使用什么資源，以及與誰共同合作等等。l態(tài)度：是員工對工作及工作環(huán)境所持的看法。

l技能是以可接受的速度與質(zhì)量標準去履行任務(wù)的能力。適當?shù)墓ぷ髦R與合適的工作態(tài)度是技能發(fā)展的先決條件。）效果：

具體說來，酒店加強培訓教育工作：

（1）可以獲得所需要的人才；

（2）增強酒店的吸引力，以留住人才；

（3）使員工有成長和發(fā)展的機會；

（4）減少員工的挫折感。因為經(jīng)常的培訓，就能減少員工失誤的和失敗的機會。

二．組織管理和組織發(fā)展。

包括計劃、運行、反饋、循環(huán)、技術(shù)預(yù)報、財政預(yù)報、勞動力市場預(yù)報等。1）建立酒店人力資源管理系統(tǒng)要注意以下幾點：

l首先要弄清酒店組織的目標，并將組織目標作為人力資源管理計劃的依據(jù)。人力資源管理計劃實施的首要任務(wù)就是為組織配備人員，并按照組織的要求改變內(nèi)部的環(huán)境。

一個管理工程系統(tǒng)來考慮，才能增強酒店企業(yè)組織的工作運行效率，充分發(fā)揮出人力資源的作用。）酒店人力資源管理系統(tǒng)有以下幾個方面：

酒店建立人力資源管理系統(tǒng)，就可以避免在人力資源管理中不規(guī)范的人事管理，進而使酒店的人力資源的開發(fā)、利用和管理工作逐步規(guī)范化。

酒店人力資源發(fā)展計劃，是一種預(yù)計將來酒店對人力需要，比如酒店在今后三、五年內(nèi)開拓一些方面的經(jīng)營，需要哪些方面的人才，根據(jù)這些需要，來編制人力資源的發(fā)展計劃，使酒店的人力資源的配備適應(yīng)當前和未來經(jīng)營管理上的發(fā)展和需要。）酒店人力資源發(fā)展計劃包括以下內(nèi)容：

l在人力資源的開發(fā)、發(fā)展期間，酒店外部影響因素和酒店內(nèi)部影響因素的分析。因為人力資源是一種動態(tài)的資源。在發(fā)展過程中，有許多可變因素，要酒店管理者予以清醒的分析。l為了使酒店人力資源達到滿意的水準所需要采取的各種行動的預(yù)測。

l對采取的各種行動措施進行具體的計劃、設(shè)計和安排。即做具體的人力資源規(guī)劃的實施工作安排和計劃方案。）方法：

l酒店人力資源計劃的制定，要依據(jù)酒店的市場開拓計劃，設(shè)備采購計劃、物資供應(yīng)計劃和酒店經(jīng)營開拓及管理計劃來進行預(yù)測分析。根據(jù)酒店的實際和未來發(fā)展的經(jīng)營管理上的需要，來預(yù)測、分析、制定的。酒店設(shè)定的組織目標和組織機構(gòu)，也需要與人力資源計劃相配合。例如，酒店來年要加強電腦操作管理，做人力資源計劃時，就需要考慮增設(shè)電腦操作、電腦維護方面的人才，或是要制訂電腦專業(yè)知識培訓計劃；酒店購買新的機械設(shè)備，可能需要招來這方面的工程技術(shù)人員和專家；為了使管理和服務(wù)更加科學和規(guī)范，酒店可能要對一些組織機構(gòu)作適當?shù)恼{(diào)整，都需要考慮人力資源的安排和配備。

l酒店最高行政管理人員在確定了滿意的組織目標、組織機構(gòu)進行適度調(diào)整之后，根據(jù)對實際和未來的人力資源發(fā)展的需要，酒店人力資源管理部門就要著手制定整個酒店的人力資源發(fā)展計劃方案和實施細則。然后，還要提交酒店高級行政管理人員進行更深入的討論研究，確定并通過這個計劃。最后，由人力資源部門具體按計劃逐一實施?？梢赃@樣說，人力資源發(fā)展計劃，是酒店人力資源開發(fā)和管理工作中的第一項工作。

3、組織溝通。

良好的溝通系統(tǒng)，是酒店人力資源管理中的重要活動內(nèi)容和組成部分。酒店內(nèi)的溝通，是上級與下級、員工與員工以及部門之間的傳遞和溝通信息的過程。在酒店組織內(nèi)部，溝通是指正式的、非正式的管理者與被管理者之間自上而下或自下而上的溝通信息過程，是提高生產(chǎn)率的重要途徑。

1)酒店組織溝通有四個目的：

l溝通是酒店管理階層對全體員工進行宣傳，增強全體員工對酒店企業(yè)的深刻了解和擴大酒店企業(yè)的影響。

酒店內(nèi)部的各種有效的溝通，可以激勵員工的動力，使員工為酒店的經(jīng)營目標奮斗；通過溝通可以反饋各方面的建議和意見，保持和諧的員工關(guān)系，提高員工素質(zhì)，建立團隊協(xié)用精神，鼓勵員工積極參與決策；溝通還可以了解整個企業(yè)的目標；從而改善員工個人的工作績效，提高酒店管理和服務(wù)水平以及整個酒店組織的戰(zhàn)斗力。

2)要點：

階段的工作任務(wù)，也是上級與下級很好的溝通形式；

l酒店內(nèi)的溝通有很多渠道，如辦好店內(nèi)的報紙和期刊；組織員工開展各類有益的活動；公布最佳員工和客人表揚及批評的內(nèi)容等等。

4、組織發(fā)展。

1）定義：組織發(fā)展是指通過計劃和長期努力，提高酒店組織解決問題的能力，以及在外界專家和組織咨詢幫助下，提高適應(yīng)外部環(huán)境變化的能力。

2）目的有以下幾個方面：

l提高酒店內(nèi)組織管理的能力。酒店的經(jīng)營，要充分發(fā)揮組織系統(tǒng)的管理功能，要使各級組織運轉(zhuǎn)高效自如，就要提高各級管理人員的組織管理水平。

l提高酒店適應(yīng)外部環(huán)境變化的經(jīng)營能力。酒店企業(yè)要發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，拓展多角化經(jīng)營的思路，必須具有靈活的經(jīng)營機制，通過不斷開拓經(jīng)營，發(fā)展自己的實力。

l不斷改善酒店組織行為方式。為使企業(yè)能達到預(yù)期的經(jīng)營目標，達成最佳的經(jīng)濟效益，酒店各級組織定期檢查分析企業(yè)組織在人力資源管理工作上做得如何，是很重要的。這樣可以及時糾正組織行為中的不妥當?shù)姆绞?，加以完善，使酒店組織行為方式更能起到激勵員工努力工作、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境和諧寬松的作用。

l增強酒店組織內(nèi)員工的工作熱情、工作積極性和滿意程度。酒店企業(yè)的不斷發(fā)展，給員工的發(fā)展創(chuàng)造了機會，給員工自我價值的實現(xiàn)開辟了新的領(lǐng)域和場所。就會發(fā)揮出更大的工作熱情和工作積極性。

5、績效評估。

1）定義：酒店內(nèi)的績效評估，就是對管理和服務(wù)工作行為的測量過程，即用既定的規(guī)格標準來比較管理和服務(wù)工作的績效的記錄，以及將績效評估反饋給員工的過程?？冃гu估還可以給酒店人力資源管理各個方面提供反饋信息。

2）方法：

l酒店每個月都要對當月的經(jīng)營財務(wù)情況進行分析評估，要對酒店客源市場進行評估分析，要對整個酒店的管理和服務(wù)質(zhì)量進行回顧評述分析等等，這些都是績效評估。

l酒店各部對完成當月的經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，完成各項接待服務(wù)工作任務(wù)，以及本月本部門的服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量等情況，都需要進行回顧小結(jié)。酒店總經(jīng)理室對各部門的工作情況，特別是完成經(jīng)營經(jīng)濟指標情況都有一個評述。

l酒店的人力資源部門，也必須經(jīng)常對店內(nèi)員工工作定期的進行績效評估，對員工的工作情況進行公平、公正、公開的考核。酒店的質(zhì)量檢查部門，每月對全店各部門和酒店員工在執(zhí)行各項店規(guī)及各項服務(wù)規(guī)格標準，要進行經(jīng)常的檢查督促，這些都是績效評估的依據(jù)和原始材料。）作用：

l使管理者及其下屬能夠制定出計劃，糾正工作失誤，有利于酒店管理者作出最佳決策；l根據(jù)考核的情況，對員工提升職務(wù)、工資晉級以及進一步培訓，都能發(fā)揮重要作用。l考察員工的工作行為，對員工提供公正的評價反饋，以促使員工保持成績，糾正不足，激勵員工不斷取得成績。

酒店管理工作，各個環(huán)節(jié)都需要協(xié)調(diào)有序，組織比較嚴密，規(guī)格要求比較高，員工在比較緊張而規(guī)范的氣氛下工作。作為酒店總經(jīng)理，要注意創(chuàng)造一個寬松、公平的良好工作環(huán)境，讓全體員工都能心情愉快的在店內(nèi)工作。創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，有利于員工身心健康；有利于提高員工服務(wù)工作積極性、有利于全體員工對酒店企業(yè)的向心力、凝聚力的增強。它無形之中可以提高酒店的生產(chǎn)力和服務(wù)工作的效率。

良好的酒店企業(yè)環(huán)境包括：

l和諧融洽的企業(yè)內(nèi)部的領(lǐng)導與下屬之間的關(guān)系，員工之間的友好關(guān)系；

l優(yōu)良的工作環(huán)境，工作場所；

l員工的最佳心境；

l企業(yè)內(nèi)部的寬松的氣氛環(huán)境等等。

這種環(huán)境的創(chuàng)造，是建立在酒店企業(yè)文化的基礎(chǔ)之上的。

1、影響因素、領(lǐng)導因素。

1）領(lǐng)導的作用：

酒店人力資源管理關(guān)鍵在于領(lǐng)導因素。酒店優(yōu)良的企業(yè)環(huán)境的建造，主要也在于領(lǐng)導因素。從某種意義上說，酒店總經(jīng)理的個人風格、素質(zhì)、知識水平、管理能力以及他本人的修養(yǎng)程度等都對建造企業(yè)環(huán)境有直接的影響。酒店總經(jīng)理的行為和風格，對造就企業(yè)的行為和風格有著深刻的影響。在建立企業(yè)和睦融洽的人際關(guān)系上，主要方面也在于領(lǐng)導因素和領(lǐng)導行為。作為酒店領(lǐng)導，不僅要會利用法定的權(quán)力、獎勵權(quán)力和強制懲罰權(quán)力，更要學會用好專家權(quán)力和影響權(quán)力。領(lǐng)導者的特殊技能和專門知識，能夠幫助指導員工較好地協(xié)調(diào)工作。而領(lǐng)導者的影響權(quán)力，可以吸引并贏得下屬員工欽佩。從根本上說，領(lǐng)導者掌握著企業(yè)優(yōu)良環(huán)境建造的主動權(quán)。）在領(lǐng)導者的個人素質(zhì)要求方面，酒店領(lǐng)導者應(yīng)該做到：

l領(lǐng)導身體力行，以身作則。并以此全力推行企業(yè)價值觀念的形成和不斷強化價值觀念給員工的影響力。

l要成為酒店管理方面的專家，要熟悉自己的行業(yè)，了解酒店各部門的工作。一旦出現(xiàn)了問題，知道是什么原因，并知道如何去解決。

l酒店管理牽涉到文化因素。酒店領(lǐng)導要根據(jù)本地實際情況，進行變通和創(chuàng)造；

l領(lǐng)導者要控制有度，布置的工作任務(wù)、所花的費用成本等是否都在控制的范圍之內(nèi)，這些都要心中有數(shù)。

l酒店領(lǐng)導者對下屬員工的激勵十分重要。正面激勵可以激發(fā)酒店員工的工作熱情、工作積極性、主動性、創(chuàng)造性。在所有的激勵中，要盡量減少負面激勵的因素。酒店領(lǐng)導者讓下屬參與決策，實行民主管理，讓下屬獨立地完成工作任務(wù)，這些是正面激勵。

2、組織因素。

1)酒店各部門的環(huán)境，各班組的人際之間關(guān)系，要靠各級管理組織去營造、調(diào)控和建立。酒店的人力資源部門、公關(guān)部門和工會，是員工關(guān)系部門。這些組織的作用和工作，對酒店營造良好的人際關(guān)系環(huán)境起到促進作用。

2)酒店各級管理人員是創(chuàng)造自己管轄范圍內(nèi)的部門和組織環(huán)境的主要因素。他們的工作作風、風度、氣質(zhì)、涵養(yǎng)、文化、知識水平、心理素質(zhì)對下屬員工直接產(chǎn)生影響。他們在處理人際關(guān)系和對待員工的工作評價時，應(yīng)注重公平、公正、公開原則。

3)酒店各級管理組織，要確立反映全體員工愿望的利益目標，制定本酒店的發(fā)展戰(zhàn)備和全體員工認同的目標。以此凝聚全店員工，去創(chuàng)造團結(jié)、寬松、和諧的企業(yè)環(huán)境；要進行全方位的員工教育，以此解決員工實現(xiàn)目標所需要的素質(zhì)問題；要通過各種方法解決員工動力機制問題，使員工個體行為與企業(yè)行為相協(xié)調(diào)；還要關(guān)心員工生活福利，滿足員工物質(zhì)文化生活需要。

動行為，使企業(yè)提高生產(chǎn)率，創(chuàng)造出良好的企業(yè)環(huán)境。

5)酒店各級管理組織要努力創(chuàng)造出人才發(fā)展、成長和使用的優(yōu)良環(huán)境。各級管理人員要努力做到人盡其才，發(fā)揮人才的優(yōu)勢，取長補短，使人才能有施展才能的機會，有用武之地。

3、與員工保持一定的接觸。

作為酒店的總經(jīng)理，要創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，要抽出適當?shù)臅r機，接觸下屬員工，通過座談會，或群眾組織，了解員工的所思所想和他們需要解決的問題，征求他們對酒店管理工作的意見，關(guān)心員工工作和生活。

4、創(chuàng)造良好的工作條件。

諸如工作環(huán)境的整潔、明快，有條有理。酒店總經(jīng)理不僅要重視對客營業(yè)區(qū)域的工作環(huán)境，也不可忽視后勤保障部門以及辦公室區(qū)域的環(huán)境。

5、注重員工的心理健康。

6、培養(yǎng)人才、啟用新人。

做好這一條，可以創(chuàng)造良好的人力資源開發(fā)和管理的工作環(huán)境，也可以使各級管理人員和酒店員工看到，在這個酒店工作可以得到培養(yǎng)、培訓、提高；可以得到酒店管理階層的任用和提升；可以較好的實現(xiàn)自我價值。人才環(huán)境的創(chuàng)造，需要酒店管理階層分析研究人才培養(yǎng)、啟用能人的方法、步驟、布局，逐步形成培養(yǎng)人才流動、人才開放、啟用能人、開發(fā)人才資源的人才環(huán)境。

7、創(chuàng)建企業(yè)環(huán)境的其他豐富內(nèi)容。

（1）走動式管理。它強調(diào)酒店各級管理人員要經(jīng)常深入對客服務(wù)的第一線，考察工作，指導工作，并及時到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。有利于上下級之間的經(jīng)常對話，互相理解，溝通信息，交流感情，消除隔閡。

（2）協(xié)作精神的培養(yǎng)。酒店經(jīng)營要求各部門互相配合。因此，酒店內(nèi)高層領(lǐng)導之間的協(xié)作、領(lǐng)導與員工之間的協(xié)作，部門之間協(xié)作以及員工之間的協(xié)作是不可缺少的。這種協(xié)作精神的培養(yǎng)和形成，有利于員工創(chuàng)造最佳工作績效，有利于酒店對客服務(wù)的高質(zhì)量，有利于店內(nèi)員工之間關(guān)系的良性循環(huán)。

（3）豐富多彩的文化娛樂活動。酒店日常管理比較嚴格，講究滿負荷、高效率，工作節(jié)奏快，規(guī)范化要求高，這就對員工產(chǎn)生一種壓力感。這是酒店工作性質(zhì)決定的。作為酒店管理者，要認真考慮員工的業(yè)余文化娛樂生活的豐富多彩，讓員工的精神和身心得到調(diào)整和放松。

（4）多渠道溝通。要創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，保證各種溝通渠道的暢通很重要。溝通渠道可通過各級管理組織溝通，比如會議溝通。上級對下級溝通，還應(yīng)該有其他形式和渠道的溝通，如酒店通訊、員工食堂的板報、人力資源部門和公關(guān)部門主辦的員工關(guān)系廚窗等等，都是溝通傳遞信息的窗口。

8、創(chuàng)建酒店企業(yè)文化。

企業(yè)文化是創(chuàng)造良好企業(yè)環(huán)境的基礎(chǔ)性和帶根本性的問題。一個酒店的所有員工，包括總經(jīng)理、各級管理人員和各崗位上的員工，都自覺或不自覺地、有意識或無意識地受到這個酒店企業(yè)文化的熏陶、影響。因為，酒店企業(yè)文化，它是一種群體意識，是全體員工的共同信仰、共同工作價值觀。全體員工以此來約束自己的行為規(guī)范。一旦形成了自己企業(yè)的獨特企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營管理也步入了良性、正常循環(huán)的軌道，企業(yè)的內(nèi)部環(huán)境必定十分優(yōu)良，人際關(guān)系也一定十分融洽。

酒店企業(yè)文化的建設(shè)，有豐富的內(nèi)容，它特別要求采取行動。鼓勵全體員工的實干精神，尤其是酒店總經(jīng)理以及各級管理人員身體力行。領(lǐng)導人的辛勤工作和實干精神對形成酒店的企業(yè)文化有直接的示范的作用。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十五

在實習中我積極主動的協(xié)助客戶服務(wù)部各同事的相關(guān)工作，本著誠信連接，成就你我，紅海與您攜手共創(chuàng)美好明天”的公司理念，用心去接待每位學員，牢記公司的核心價值觀講實話，做實事，重實效；流程保障品質(zhì)，品質(zhì)鑄就品牌”，認真負責，能很好的完成上面交給的任務(wù)。

現(xiàn)在實習已經(jīng)結(jié)束，雖然短短的四十多天時間，但是我還是獲益不淺，感慨良多。

讓我感受最深刻的主要有如下幾點：

在為期一天的崗前培訓和差不多四十天的實習時間里我感受最深的其中一點就是我的知識學得不夠到位。

回顧自己在學校的.兩年時間里，工作和學習好像分的不是很清楚，沒有很系統(tǒng)的一個計劃，大部分時間里都是想做什么就做什么，或者是如普遍現(xiàn)象一樣，考前一個月。

所以我所學的知識并沒有什么，也難怪自己老是在思考讀大學究竟是讀什么。

沒有最基礎(chǔ)的知識作為鋪墊你是很難將一件事情做好的。

所謂欲窮千里目，更上一層樓”，站得高你就看得遠”，所以我要好好的整理自己，充實自己。

有句話說高度決定態(tài)度，態(tài)度決定一切”，在實習期間我更加深刻地體會到了這句話的意義所在。

我不能說自己在這段時間里全都是認真地在做事情，因為我也有倦怠的時候。

在那么一點倦怠的空隙里，我感覺自己好像有點不想做事，那時候就會好少的事情給你做。

因為你自己沒有主動去問有什么事情我可以幫的上忙的，那樣自己學到就可能少些技能操作。

而當我主動去問我有什么可以幫得上忙的時候我就會有好多的事情做，盡管有時候只是復印資料，整理資料，但是那樣也交教會我很多。

比如復印，在實習期間復印資料也是我的一項比較重要的任務(wù)，其中一個星期我?guī)缀跞蛷陀C打交道，到現(xiàn)在我對那臺機器的操作比辦公室的任何一位同事都要熟練，回來的時候也與它留了影，真的是產(chǎn)生了感情。

做一件事情，不管它將要面對的是多大的挑戰(zhàn)，你首先要知道你自己的態(tài)度是怎樣的。

從我個人的角度來說，我擇業(yè)要考慮的其中一個比較重要的因素就是人文關(guān)系。

在紅日客戶服務(wù)部的這些日子里，我能感覺到自己是在一個很輕松的氛圍里面度過的。

在那里面工作能感覺到老員工對新員工的照顧，可以感受到人與人之間的和睦。

我們辦公室一共有七個人，都是來自不同的地方，所以在中午休息時間或者是空于時間里我們會各自聊聊自己的家鄉(xiāng)里的小吃以及風俗習慣，一起感受著對方對家鄉(xiāng)的熱愛以及思鄉(xiāng)之情。

這樣的氛圍讓我對今后的就業(yè)增加了信心和勇氣，這有理由讓我相信其實職場上并非全都是勾心斗角，爾諛我詐，人與人之間還是有真愛在。

非常感謝xxx給我這樣的一個機會，也非常感謝系里的領(lǐng)導，謝謝您們讓我有這樣的機會，使我自己更好地看見自己的不足，也讓我看見了自己的優(yōu)點，這對我今后的學習與工作將有很大的幫助。

我相信在今后的日子里我將會更好地去做好自己的事情，并相信天高人鳥飛，海闊任魚躍”。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十六

由小編輯收集整理的一篇關(guān)于人力資源年終工作總結(jié)，給您提供幫助!

一、20xx年人力資源工作總述。

20xx年公司人力資源管理與開發(fā)在進一步做好人力資源基礎(chǔ)性工作的同時;加強定崗定員、人力資源培訓與開發(fā)、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設(shè);不斷開拓人力資源視野，把握人力資源動態(tài)，吸收國內(nèi)外最新人力資源管理思想和理念，進行人力資源管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況。

截至20xx年12月31日南粵物流(含合資、控股公司)員工人數(shù)1880人，其中公司本部67人，通驛1288人，廣東新粵300人，實業(yè)93人，威盛17人，東方思維115人。

南粵物流學歷情況：截至20xx年12月31日公司擁有大專及以上學歷482人，其中博士1人，碩士37人，本科242人，大專202人。

三、通過崗位分析與設(shè)置，做好定崗定員工作。

為配合做好公司經(jīng)營業(yè)績和員工績效考核工作，加強人工成本控制，根據(jù)精干、高效的原則，各屬公司結(jié)合本公司主營業(yè)務(wù)情況進行定崗定員，具體情況如下：

(一)通驛分兩類進行定崗定員：1、各管理中心按里程、服務(wù)區(qū)對數(shù)以及業(yè)務(wù)范圍等關(guān)鍵指標進行分類;2、服務(wù)區(qū)按車流量、營業(yè)額等指標分類。

確定各類管理中心和服務(wù)區(qū)的崗位和人員配備，力爭為新的服務(wù)區(qū)建設(shè)提供標準化模塊。

(二)廣東新粵應(yīng)按公路工程交通安全設(shè)施、通信、供電、監(jiān)控、收費等不同業(yè)務(wù)量以及合同工程總額、里程和工期情況對現(xiàn)有組織架構(gòu)、崗位和人員進行適當合理優(yōu)化，控制好人員數(shù)量和人工成本。

(三)實業(yè)根據(jù)高速公路建設(shè)材料供應(yīng)量、供貨總額和里程、工期、工程規(guī)模以及信息技術(shù)服務(wù)等不同業(yè)務(wù)情況來做好定崗定員工作。

(四)威盛根據(jù)海運以及新拓展的業(yè)務(wù)特點，在現(xiàn)有定編的基礎(chǔ)上分塊做好崗位任職資格條件說明書和崗位說明書。

同時我們通過走訪廣珠北、大學城、曲江和后門服務(wù)區(qū)、廣梧等項目，對各項目定崗定員工作進行調(diào)研，掌握了第一手定崗定員資料。

四、積極推進人力資源管理制度建設(shè)，基本確立公司人力資源管理的制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理，從整體上提高了公司的人力資源管理與開發(fā)水平。

公司本部根據(jù)公司管理體制的總體要求，已經(jīng)完成員工培訓辦法、人力資源管理暫行辦法、員工考勤管理暫行辦法、勞動合同管理辦法和人事檔案管理細則等人力資源管理與開發(fā)制度的初稿匯編工作。其中員工薪酬福利試行辦法和員工績效考核暫行辦法已正式頒布并在施行中。

廣東新粵除了完善原有人力資源管理制度外，完成iso質(zhì)量認證。通驛公司編制了中層管理人員考核管理辦法和勞動合同管理辦法，修改完善公司員工考勤管理實施細則和服務(wù)區(qū)人事管理制度，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。東方思維根據(jù)勞動法和勞動政策法規(guī)，結(jié)合公司的實際情況，明晰了獎懲、考核、異動與選拔、休假、勞動關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善公司的勞動人事管理制度。

五、為適應(yīng)公司戰(zhàn)略和員工個人發(fā)展需要，各屬公司人力資源開發(fā)與培訓工作大大加強。

為不斷增強公司的競爭能力，提高員工的素質(zhì)和能力，滿足公司及員工個人發(fā)展的需要，公司本部起草了人力資源開發(fā)與培訓辦法，在培訓規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作，但公司整體層面上的專題(知識普及性)培訓和公司本部員工的培訓需要加強。

通驛精心組織，認真做好各類培訓工作。對新進員工進行上崗培訓，共舉辦三期服務(wù)區(qū)新員工培訓，每期20天共203人參加。舉辦中層管理人員培訓班，39人參加培訓。進行服務(wù)區(qū)區(qū)長應(yīng)知應(yīng)會培訓，歷時近4個月，21人參加，培訓共分兩階段進行，第一階段：脫產(chǎn)培訓4天，主要進行服務(wù)區(qū)管理素質(zhì)、業(yè)務(wù)流程、經(jīng)營策略、財務(wù)管理、公文寫作等培訓;第二階段：業(yè)余自學法律法規(guī)及應(yīng)知應(yīng)會知識培訓近4個月，并進行了卷面考試。舉辦或送培308人次參加人力資源管理、勞動保險、計劃生育、iso9001：質(zhì)量管理體系內(nèi)審員資格、注冊安全員、固定資產(chǎn)管理、財務(wù)會計基礎(chǔ)及檔案管理、稅務(wù)稅法、公文寫作、建設(shè)工程項目管理、便利店信息系統(tǒng)管理、文書科技檔案管理、保安骨干、廚師、燒鹵、中餐服務(wù)技巧等各類專業(yè)技能培訓班，不同程度地提高了相關(guān)人員的理論知識和實際操作能力。

廣東新粵培訓工作效果顯著。一方面，新粵重點抓好技術(shù)人員培訓，通過賽寶認證中心參加了計算機信息系統(tǒng)集成項目經(jīng)理和高級項目經(jīng)理培訓班;另一方面，認真抓好如下日常性的崗位業(yè)務(wù)學習：組織人力資源管理人員進行專題業(yè)務(wù)培訓學習，積極配合開發(fā)部、技術(shù)服務(wù)部進行內(nèi)部技術(shù)管理培訓，新員工上崗培訓，戶外拓展能力培訓。全年參加培訓的員工共81人次(其中：中層以上管理人員13人次)。

實業(yè)按照年度培訓計劃，加強了員工的教育培訓工作。從公司發(fā)展歷史和現(xiàn)狀、業(yè)務(wù)流程、企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。組織員工到各鋼廠、水泥廠、瀝青廠參觀學習。對員工進行公司物流管理平臺的應(yīng)用培訓。

六、著手進行績效考核與評估，客觀、公正、合理地評價員工業(yè)績，激發(fā)員工潛能和工作熱情。

公司通過對員工進行日常與年度相結(jié)合的考核，將考核結(jié)果與員工的薪酬待遇、崗位調(diào)整、培訓開發(fā)及休假等掛鉤，建立能上能下、能進能出企業(yè)自我約束的用人機制，以實現(xiàn)人才在公司內(nèi)部各崗位的優(yōu)化配置，促進公司人力資源的開發(fā)、管理與合理使用，建立高素質(zhì)、精干、高效的員工隊伍。

特別是實業(yè)根據(jù)用人機制和有關(guān)業(yè)績考核管理制度，將考核結(jié)果與浮動工資、年終獎金掛鉤，極大地提高了員工的工作積極性和主動性，在員工中形成了爭先創(chuàng)優(yōu)的局面。

七、以信息化建設(shè)為動力，積極配合集團做好人力資源管理信息化建設(shè)工作，強化人力資源管理技術(shù)創(chuàng)新。

根據(jù)集團總體信息化建設(shè)部署，為充分發(fā)揮集團和公司人力資源管理人才優(yōu)勢和信息化技術(shù)優(yōu)勢，提升信息化建設(shè)工作，特別是關(guān)鍵管理手段在人力資源管理工作中的貢獻率。我們要求各屬公司借助公司辦公自動化系統(tǒng)做好人力資源管理信息化系統(tǒng)的總體規(guī)劃，完成公司決策報告控制系統(tǒng)、人力資源統(tǒng)計信息系統(tǒng)以及員工信息數(shù)據(jù)的電子信息化建設(shè)。

同時，為配合集團人力資源管理信息化工作的順利開展，我司從9月起，歷時4個月，完成了廣東交通集團現(xiàn)代人力資源管理信息系統(tǒng)(南粵物流)資料的錄入工作，該系統(tǒng)分為人事管理、薪酬福利、績效培訓、組織信息、報表系統(tǒng)、系統(tǒng)管理六大模塊，包括人力資源基本信息、教育背景、專業(yè)技術(shù)職務(wù)、技術(shù)工種、繼續(xù)教育、社會保險、離退人員管理、工資簽定、信息查詢等強大的功能，該系統(tǒng)的有效應(yīng)用，能極大地提高人力資源工作效率和人力資源管理與開發(fā)水平。

小編為您收集整理了。

八、做好公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，適應(yīng)南粵物流戰(zhàn)略發(fā)展需要。

為配合公司戰(zhàn)略的有效實施，根據(jù)南粵物流戰(zhàn)略規(guī)劃對人力資源的需求，我們對南粵物流人力資源戰(zhàn)略進行了初步的設(shè)想。

我們認為南粵物流20xx年—20xx年人力資源戰(zhàn)略的總體設(shè)想是人才為本、激勵創(chuàng)新，努力培養(yǎng)、吸納、造就一大批高素質(zhì)的物流人才隊伍(重點是物流和信息化管理專才)。人盡其才，才盡其用，不斷提高人才資源的管理水平，為實現(xiàn)南粵物流發(fā)展戰(zhàn)略提供強大的人力資源支持。

南粵物流人力資源戰(zhàn)略swot分析：

(一)優(yōu)勢：交通物流資源的內(nèi)部壟斷;員工的專業(yè)素質(zhì)較高;優(yōu)厚的薪酬福利待遇。

(二)劣勢：高端物流人才的缺乏;市場競爭意識不強;人工成本相對較高。

(三)機會：政府政策的大力支持;加入wto帶來的推動;勞動力市場專業(yè)人才供給充足。

(四)威脅：人才爭奪激烈;人才流動頻繁;物流和信息人才缺乏。南粵物流人才觀設(shè)想：做德才兼?zhèn)涞哪匣浳锪魅?。有才無德是歪才;有德無才乃庸才;無才無德即冗才;有德有才方人才。

南粵物流人力資源戰(zhàn)略實施設(shè)想：做到“五才”，即求才、識才、用才、獎才、育才。

(一)求才：1、外部引才，根據(jù)人力資源規(guī)劃，通過崗位說明書和任職資格條件，選擇適用的人員招募方法渠道和人員甄選工具，從名牌高校畢業(yè)生和社會精英中挑選優(yōu)秀分子加入南粵物流。2、內(nèi)部選才，通過工作輪換、競聘上崗、職位升降和干部交流，建立有效的內(nèi)部人才流動機制。

(二)識才：通過人才測評、績效評估、動態(tài)激勵等人力資源管理機制的建立，真正地發(fā)現(xiàn)人才，做到能者上、庸者下、平者讓。

(三)用才：以人為本的人力資源管理創(chuàng)新。1、80/20原則，企業(yè)中20%的員工創(chuàng)造企業(yè)80%的價值，應(yīng)管好這20%的核心骨干員工。2、授權(quán)管理，為適應(yīng)當今新的管理思維強調(diào)組織扁平化的要求，充分調(diào)動員工的積極性，培養(yǎng)員工的獻身精神，可適當將一定的權(quán)力下放給員工，讓員工發(fā)揮主觀能動性，參與到公司的管理中。3、團隊建設(shè)與合作，在公司上市和重大事項的運作中，可以充分發(fā)揮團隊的作用，培養(yǎng)員工對公司的認同和歸屬感。

(四)獎才：建立一整套適合培養(yǎng)南粵物流核心價值觀和核心競爭力的激勵體系。1、建立多種價值分配形式機會、職權(quán)、資格認可、榮譽、休假、教育與發(fā)展、工資、獎金、津貼、福利、股權(quán)等。2、員工持股結(jié)合公司上市，進行員工持股。股權(quán)分配的依據(jù)是：可持續(xù)貢獻、突出才能、品德和所承擔的風險。保持核心層對公司的有效控制。3、獎金，主要是對超額績效和創(chuàng)新成果的獎勵(包括年終專項獎等)。4、晉升，主要依據(jù)員工的突出績效，同時參考任職資格水平。5、榮譽，對有突出貢獻的員工和工作態(tài)度優(yōu)秀的員工授予榮譽稱號，設(shè)立創(chuàng)新榮譽獎。

(五)育才：建立基于人力資源戰(zhàn)略和職業(yè)生涯規(guī)劃的培訓開發(fā)體系。

1、兩大核心：(1)考慮企業(yè)戰(zhàn)略與經(jīng)營目標對人力資源的要求;(2)考慮員工的職業(yè)生涯發(fā)展要求。

2、三個層面：(1)制度層面：涉及企業(yè)培訓開發(fā)活動中各種制度;(2)資源層面：構(gòu)成企業(yè)培訓開發(fā)系統(tǒng)的各種關(guān)鍵要素;(3)運營層面：企業(yè)培訓與開發(fā)機構(gòu)的工作內(nèi)容與流程。

3、四大環(huán)節(jié)：培訓需求分析、培訓計劃制定、培訓活動組織實施、培訓效果評估。

九、努力做好職改工作，負責完成公司出國手續(xù)的辦理。

(一)職改工作：

1、專業(yè)技術(shù)資格考試報名，完成9個專業(yè)科目79人次的考試報名工作。

2、專業(yè)技術(shù)職稱申報，初次認定10人，申報中級資格2人，申報高級資格6人。

廣東新粵還辦理詹潤取等18人的計算機信息系統(tǒng)集成項目經(jīng)理資質(zhì)申報手續(xù)(其中13人成功申報項目經(jīng)理，6人申報高級項目經(jīng)理);同時協(xié)助做好公司各類資質(zhì)證件的年審工作。

(二)出國辦理：

1、負責辦理公司9人6個月多次因公往返港澳通行證;9人辦理3個月2次因公往返港澳通行證。

2、協(xié)助辦理多個出國考察培訓團。

廣東新粵為部分管理人員辦理往返香港通行證申報手續(xù)4人次，辦理組團出國考察2個團21人次。

十、根據(jù)公司業(yè)務(wù)和架構(gòu)整合安排，做好廣東新粵移交的人力資源配置工作。

為加快公司上市工作的步伐，優(yōu)化集團內(nèi)部資源組合，理順我司對廣東新粵管理關(guān)系的歸屬問題，按照公司的統(tǒng)一部署，我部主要負責了廣東新粵移交人員的人事檔案、行政工資介紹信、工作鑒定及勞動手冊、勞動用工手續(xù)、社會保險及住房公積金繳納等工作的及時辦理。

十一、配合完成威盛公司的人員分流工作。

為了實現(xiàn)威盛公司的順利發(fā)展，扭轉(zhuǎn)其快遞業(yè)務(wù)管理監(jiān)控不到位和無法控制成本的局面，我們積極配合威盛公司，從人事管理方面給予大力的支持，威盛公司人力資源部通過制訂嚴密的分流方案，耐心細致地做好說服解釋工作，依法辦事，合理把握政策，嚴格控制解除勞動合同的補償尺度，出色地完成人員分流工作。先后精簡分流310人，補償僅花費10萬余元，大大降低人工成本費用支出，真正做到了妥善分流和平穩(wěn)過渡。

十二、做好人力資源管理的基礎(chǔ)和日常管理工作，完成上級業(yè)務(wù)部門和公司領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)。

1、按規(guī)定及時辦理了勞動年審、工資總額申報工作;建立員工工資臺帳，按要求及時填報人事工資、用工等各類年報、季報和月報。

2、為公司新調(diào)進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù)，并負責公司員工的勞動合同的簽訂及管理工作。

3、按勞動社保部門的規(guī)定，依法辦理社保、失業(yè)保、醫(yī)保的繳費基數(shù)申報手續(xù)，調(diào)整了員工的住房公積金標準。

4、及時計發(fā)員工工資及各項費用。

5、配合集團完成公司班子成員的人事檔案整理工作;全年接收人事檔案25份，移出人事檔案2份。

6、與樂萬企公司合作完成公司人事代理。

7、完成集團和公司領(lǐng)導臨時指派的其他工作任務(wù)。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十七

學習這門課程這么久了，對酒店人力資源管理有了一定的了解。剛上這門課時，根本不了解什么是酒店人力資源管理，經(jīng)過全面的學習我們也了解了這門課程。什么是酒店人力資源，酒店資源管理簡稱hrm，所謂hrm是指運用現(xiàn)代化的科學方法，對與一定物力相結(jié)合的酒店員工進行合理的培訓、組織與調(diào)配，使酒店人力、物力經(jīng)常保持最佳比例；同時，對酒店員工的思想、心理和行為進行適當?shù)囊龑А⒖刂坪蛥f(xié)調(diào)，充分發(fā)揮員工的主觀能動性，使人盡其才，事得其人，認識相宜，以期實現(xiàn)酒店目標。隨著深入學習我們也知道了如何做好酒店人才的招聘和配置、如何做好hrm的戰(zhàn)略規(guī)劃和培訓管理，以及hrm的績效管理和薪酬管理、酒店員工激勵管理等等一些。而在這些學習中，我們也有對某些題目做過討論和模擬。而對于這些有一些是印象比較深刻的就是我們的酒店的招聘模擬。這個模擬對我來說是個很好的模擬，讓我體會良多。在布置作業(yè)的前一個星期，大家都有認真準備，然后在模擬那天感覺還是很有那種氛圍，每個面試者或是面試官都很嚴肅的進行面試?？偣?家酒店，有人全部去面試一邊，有些只是去了自己想去的酒店，感覺大家都很努力去面試。我也去了一家，不過感覺發(fā)揮不是很好。后來又有酒店針對面試者的評價，老師也進行了一些點評。這些對于我們來說都是一種鍛煉和學習。其實對于這門課我覺得還是很好的，我們以后去酒店工作，這些也是我們的一種知識儲備，到時去到這個部門也不會什么都不懂。雖然這些離我們還是有點遠，不過學習了也可以了解一下。其實還是希望可以多一點的這種模擬，這樣可以多點鍛煉和學習。

酒店人力資源管理實習總結(jié)篇十八

（中外合資）xx有限公司成立于20xx年，其前身為濟南重卡超能潤滑油制造有限公司，是現(xiàn)代高科技潤滑油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，是集潤滑油產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)于一體的綜合性實體。公司占地x萬平方米，年生產(chǎn)能力x萬余噸。主要產(chǎn)品有汽車用發(fā)動機油、齒輪油、液壓油、防凍液、制動液、發(fā)動機養(yǎng)護劑及工業(yè)潤滑油品。

招聘與面試是招聘工作的主要內(nèi)容，也是人力資源部最基礎(chǔ)的工作之一，根據(jù)崗位職責與工作流程，招聘與面試的工作內(nèi)容和流程可以總結(jié)為以下幾點：

目前公司以網(wǎng)絡(luò)招聘為主，公司根據(jù)網(wǎng)站不同的特點發(fā)布不同的招聘信息，因此每天需要對這些網(wǎng)站的招聘信息進行更新和維護。

每年的3、4月份是招聘的黃金季節(jié)，招聘網(wǎng)站上每天都會收到大量的應(yīng)聘簡歷。根據(jù)招聘崗位的職責和任職資格，初步篩選出比較符合要求的簡歷，并記錄下求職者的信息，然后再面試甄選。

經(jīng)過初步的簡歷篩選之后，接下來就是根據(jù)記錄的求職者信息進行電話預(yù)約邀請面試。在電話邀約面試溝通中需要對應(yīng)聘者講清楚公司的名稱、面試時間、面試地點、以及乘車路線等內(nèi)容。

面試是招聘工作的另一個重要的環(huán)節(jié)，也是決定是否錄用應(yīng)聘者的一個重要依據(jù)。在面試過程中需要了解應(yīng)聘者的背景資料，包括個人基本信息、工作經(jīng)歷、離職原因、薪資要求、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容；同時還要考察應(yīng)聘者與招聘崗位的匹配度，例如：應(yīng)聘者的性格、工作技能等是否與崗位要求相匹配；最后根據(jù)面試結(jié)果決定是否錄用應(yīng)聘者。

應(yīng)聘者的面試結(jié)果會在三天內(nèi)以電話的形式通知應(yīng)聘者。電話通知應(yīng)聘者面試結(jié)果時需要向應(yīng)聘者落實好兩個問題：什么時候能夠到剛?cè)肼殻欠裥枰咎峁┳∷蕖Ｍ瑫r還要向應(yīng)聘者講明白入職報道時需要攜帶哪些資料和證件。

為新員工辦理入職需要以下步驟：

（1）核實報道者身份，檢查其身份證。

（2）提供入職協(xié)議，指導入職者簽訂入職協(xié)議。

（3）收取應(yīng)聘者身份證復印件、x張兩寸照片、畢業(yè)證書及相關(guān)材料復印件。

（4）檢查應(yīng)聘者簡歷、入職協(xié)議、身份證復印件照片及相關(guān)材料是否齊備，整理歸檔管理。

（5）為新員工安排宿舍。

員工提交《辭職申請》xx天后，為其辦理辭職手續(xù)

（1）員工提交辭職申請。

（2）核對員工當月出勤，填寫離職結(jié)算單。

（3）員工、部門領(lǐng)導簽字，轉(zhuǎn)至人力資源部簽字。

（4）將員工《辭職申請》《離職結(jié)算單》整理歸檔。

新員工是企業(yè)的新鮮血液，為使新員工盡快融入企業(yè)文化，明確工作崗位職責規(guī)范，更好更快的為企業(yè)創(chuàng)造效益，需要根據(jù)公司的招聘計劃和培訓需求，對新員工進行崗前培訓。培訓內(nèi)容主要包括：企業(yè)文化、公司架構(gòu)及各部門職能、公司規(guī)章制度、產(chǎn)品知識、崗位職責等。根據(jù)工作安排，新員工培訓的工作內(nèi)容和流程可歸結(jié)為以下幾點：

根據(jù)對企業(yè)培訓需求分析及培訓組成要素分析，培訓方案的內(nèi)容需要確定培訓目標、培訓內(nèi)容、及培訓的對象、方法、時間地點、部門等基本要素。

根據(jù)培訓方案中的培訓內(nèi)容，需要提前準備相關(guān)材料，并做成相應(yīng)的ppt以備培訓中使用；同時需要準備一些培訓過程中將會遇到的問題答案，備課工作準備的充分與否將會決定培訓效果的質(zhì)量。

這一環(huán)節(jié)是培訓工作的重點環(huán)節(jié)，需要明確以什么樣的方式，什么時間將培訓內(nèi)容讓培訓對象所接受，同時也需要學會處理培訓過程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。

培訓實施完培訓工作并沒有結(jié)束，需要對培訓效果進行評估。評估的主要方式包括培訓結(jié)果考核，培訓結(jié)果調(diào)查等方式，然后依據(jù)培訓評估反饋結(jié)果和征集培訓對象的建議，對培訓方案進行調(diào)整，以提高下次培訓的效果和質(zhì)量。

公司的考勤與薪酬是相掛鉤的，是公司一項重要的工作，也是人力資源部的一項基本工作，，其重要工作可以分為：

（1）晨會點名，下午檢查辦公區(qū)域及車間人員考勤情況。

（2）假條管理，做好請、銷假人員的登記，并及時修改考勤。

（3）做出月末考勤報表，傳至財務(wù)部一份，并做好歸檔保存。

公司有貨用車和商務(wù)用車兩種，車輛的出入時間，出車地點，用途及人員需要做好登記管理，工作主要內(nèi)容為：

（1）公司有訂單需要發(fā)貨時，安排車輛發(fā)貨并做好登記工作。

（2）公司商務(wù)用車出入登記及鑰匙管理。

（3）公司車輛的維護管理與衛(wèi)生管理。

（一）對濟南重卡至尊潤滑油有限公司人力資源部的建議：

1、建立健全人力資源部門職能。人力資源招聘、培訓、績效、勞動關(guān)系、薪酬、戰(zhàn)略管理六大模塊是緊密聯(lián)系，不可分割的，更不是單獨存在的。

2、將人力資源管理納入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中。人力資源部作為企業(yè)重要部門之一，并不是傳統(tǒng)的人事部門可以比擬的，人力資源部門的發(fā)展可以折射出企業(yè)的發(fā)展狀況，企業(yè)應(yīng)重視人力資源部門的職能與存在。