最新餐飲企業(yè)管理制度(模板19篇)

商業(yè)是現(xiàn)代社會(huì)的重要組成部分，它對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。如何正確處理沖突和糾紛，保持良好的人際和諧關(guān)系？以下是專家的建議和指導(dǎo)，供大家參考和借鑒，希望能對(duì)大家的寫作能力有所幫助。

餐飲企業(yè)管理制度篇一

每個(gè)客戶服務(wù)人員都是企業(yè)的“代言人”。他們的禮儀和服務(wù)體現(xiàn)了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。一個(gè)服務(wù)人員。首先應(yīng)該具備恰當(dāng)?shù)穆殬I(yè)儀表和正確的交際禮儀。將文明敬語(yǔ)與優(yōu)美的體態(tài)語(yǔ)成功地結(jié)合在一起。創(chuàng)造一種最佳的表達(dá)效果。提升本行業(yè)知識(shí)在“服務(wù)制勝”時(shí)代的大背景下。服務(wù)及管理人才需求更趨專業(yè)化。如果一個(gè)服務(wù)人員能在自己的職業(yè)生涯規(guī)劃上有較早的定位。不斷完善相關(guān)知識(shí)及技能。用心地去聆聽客戶的要求。在產(chǎn)品與客戶之間找到聯(lián)系點(diǎn)。企業(yè)就能根據(jù)市場(chǎng)的需要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品、提高服務(wù)。若做到這點(diǎn)。服務(wù)人員會(huì)具備更多的競(jìng)爭(zhēng)力。

提升語(yǔ)言溝通能力。

溝通是服務(wù)人員需要掌握的一項(xiàng)重要的服務(wù)技能。是客戶服務(wù)工作環(huán)節(jié)里的重要的一環(huán)。在從事服務(wù)性質(zhì)的工作中。良好的溝通不但可以化解客戶的疑問(wèn)。還可以進(jìn)一步和客戶產(chǎn)生良好的互動(dòng)。拉近企業(yè)與客戶之間的關(guān)系。

提升接待客戶的技巧。

對(duì)客戶接待工作的準(zhǔn)備有很多種。具體來(lái)講。不外乎以下兩方面:顧客究竟希望得到什么樣的服務(wù)顧客為什么希望得到這樣的服務(wù)這是服務(wù)人員在觀察顧客時(shí)不斷提醒自己的兩個(gè)問(wèn)題。

提升解決問(wèn)題的能力。

做好客戶服務(wù)工作的關(guān)鍵之處就在于解決客戶的問(wèn)題。把自己當(dāng)成確實(shí)是客戶需要的產(chǎn)品專家和良師益友。這是建立雙方良好溝通的充分必要條件。

提升心理承受能力。

提高客戶服務(wù)的心理承受能力是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。不僅僅是個(gè)人要能夠適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)心情。提高心理耐力:管理人員也應(yīng)該注意員工的情緒管理。并加大這方面的培訓(xùn)與投資。通過(guò)壓力管理。企業(yè)不僅能夠有效地為服務(wù)人員減輕壓力。更增加了他們的凝聚力、核心力。拉近了服務(wù)人員與企業(yè)間的距離。促進(jìn)員工滿意度和客戶滿意度的提高。有效地提升企業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)。樹立服務(wù)品牌。提升投訴處理能力據(jù)統(tǒng)計(jì)。當(dāng)投訴得不到解決時(shí)。81%的客戶不再回來(lái)了!但是。從另一方面來(lái)說(shuō)。處理客戶投訴是建立客戶忠誠(chéng)的最好契機(jī)。

提升職業(yè)責(zé)任意識(shí)。

如果一個(gè)員工的全部是一座冰山。浮在水面上的是他所擁有的資質(zhì)、知識(shí)、行為和技能;而潛在水面之下的東西。包括職業(yè)道德、職業(yè)精神等。則稱之為隱性素質(zhì)。在一定程度上來(lái)說(shuō)。一個(gè)員工的隱性素質(zhì)比顯性素質(zhì)更為重要。

提升客戶應(yīng)對(duì)技巧。

在客戶服務(wù)人員與客戶的溝通過(guò)程中。會(huì)遇上各種類型的客戶。提出各種讓人很難處理的問(wèn)題。遇上這種挑剔的客戶時(shí)。應(yīng)該怎么辦當(dāng)出現(xiàn)各種很難應(yīng)付的情況時(shí)。不管場(chǎng)景有多復(fù)雜。服務(wù)人員必須快速反應(yīng)?？焖偬幚?。

提升客戶忠誠(chéng)度。

顧客的滿意度、愉悅度和信賴度是形成客戶忠誠(chéng)的最主要因素。是關(guān)鍵所在?！笆冀K以客戶為中心”不能只是一句口號(hào)或是貼在墻上服務(wù)宗旨。應(yīng)該是一種具體的實(shí)際行動(dòng)和帶給客戶的一種感受。服務(wù)人員要學(xué)會(huì)從各種途徑了解客戶的心里真實(shí)想法等。

提升客戶關(guān)系管理。

開發(fā)一個(gè)新客戶的成本大約是維護(hù)一個(gè)老客戶成本的6位?？梢娋S護(hù)老客戶是如何的重要了。實(shí)施客戶關(guān)系管理的目的就是要留住客戶。不僅要?jiǎng)?chuàng)造目前的價(jià)值。而且還要?jiǎng)?chuàng)造將來(lái)的價(jià)值以及客戶的附加值。使客戶價(jià)值最大化!

第一:門店的日常銷售業(yè)績(jī)的產(chǎn)生均與店長(zhǎng)有著非常直接的關(guān)系。一個(gè)好的店長(zhǎng)可以帶來(lái)好的業(yè)績(jī)。一旦離開。此店的銷售業(yè)績(jī)立即下滑。

第二:很多連鎖企業(yè)。尤其是服務(wù)型的行業(yè)。因會(huì)員數(shù)量龐大。卻沒(méi)有統(tǒng)一或不完備的門店數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。極度缺乏客戶關(guān)系管理的機(jī)制。造成開發(fā)新客戶的成本加大。運(yùn)營(yíng)成本增加。

第三:門店對(duì)于顧客服務(wù)和長(zhǎng)期的關(guān)系管理缺少連貫性。不能保持良好的品質(zhì)。較難維持顧客的長(zhǎng)期認(rèn)同。

第四:門店日常管理無(wú)序。缺乏規(guī)范且統(tǒng)一的營(yíng)運(yùn)流程、制度、表單。導(dǎo)致門店管理無(wú)章可循。管理難度加大。沒(méi)有系統(tǒng)化的管理工具。出現(xiàn)了只見規(guī)模不見效益的局面。

第五:連鎖企業(yè)在建設(shè)樣板店或直營(yíng)店時(shí)。過(guò)于注重表面工程。只是把其當(dāng)做招商的工具。卻未形成一套可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)。不能為未來(lái)的無(wú)論是直營(yíng)店還是加盟店的擴(kuò)展奠定生存的基礎(chǔ)。

第六:店面員工自主性大。缺乏技能與專業(yè)訓(xùn)練。對(duì)于顧客的服務(wù)全憑個(gè)人的素質(zhì)與言行。不能體現(xiàn)整體企業(yè)品牌的形象與吸引力。

第七:門店團(tuán)隊(duì)凝聚力不高。店長(zhǎng)缺乏帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)作的能力與領(lǐng)導(dǎo)力。導(dǎo)致員工之間協(xié)作不順暢。

第八:門店各崗位員工缺乏統(tǒng)一的、能夠與業(yè)績(jī)和能力表現(xiàn)掛鉤的績(jī)效考核制度和良性、階梯式的晉升通道。導(dǎo)致員工之間存在著巨大落差。員工發(fā)展方向與規(guī)劃不明確。沒(méi)有歸屬感。

第九:門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)本身存在缺陷。難以執(zhí)行落實(shí)到位。

第十:連鎖各店管理與服務(wù)水平、標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。形成不連不鎖或連而不鎖的局面。同時(shí)。各門店“埋頭苦干”、各自為政。經(jīng)驗(yàn)無(wú)法共享。因此。連鎖門店運(yùn)營(yíng)若想有效提升運(yùn)營(yíng)水平。必須從以下二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)出發(fā):一、標(biāo)準(zhǔn):一套合理有效的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)是連鎖門店管理的基礎(chǔ)。更是連鎖企業(yè)擴(kuò)張發(fā)展的達(dá)芬奇密碼;二、執(zhí)行:有了標(biāo)準(zhǔn)就應(yīng)該形成一套有效的監(jiān)督機(jī)制將其執(zhí)行到細(xì)節(jié)。員工的培訓(xùn)與教化應(yīng)以此為核心展開。以期達(dá)到一個(gè)門店科學(xué)有序、不以人為轉(zhuǎn)移的運(yùn)營(yíng)管理體系。

二、針對(duì)連鎖服務(wù)行業(yè)。展開門店管理的重要內(nèi)容。

一個(gè)良好運(yùn)營(yíng)的、科學(xué)的連鎖門店管理體系。主要包括以下方面:。

a、銷售管理:。

餐飲企業(yè)管理制度篇二

1、范圍：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了公司所有涉及車輛的管理和控制的規(guī)范。本標(biāo)準(zhǔn)適用于公司所有涉及車輛的相關(guān)管理活動(dòng)。

3、要求：一切對(duì)于車輛的管理和控制的活動(dòng)應(yīng)按本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(1)、公司公務(wù)用車的證照保管，車輛年審、車輛保險(xiǎn)及其他支出等事項(xiàng)統(tǒng)一由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)管理。公司車輛由總經(jīng)辦主管委托專人駕駛、保養(yǎng)、維修、檢驗(yàn)、清潔等。

(2)、本公司人員因公用車，須事前向總經(jīng)辦主管申請(qǐng)調(diào)派，總經(jīng)辦行政部門應(yīng)事先得到總經(jīng)理批準(zhǔn)，總經(jīng)辦依其重要性指定派車，不按規(guī)定申請(qǐng)，不得派車。

(3)、車輛駕駛?cè)吮仨毦哂泻戏ǖ南鄳?yīng)駕照。

(4)、未經(jīng)分管總經(jīng)理或總經(jīng)理批準(zhǔn)，公司車輛不得借予本公司之外的人員使用。

(5)、費(fèi)用報(bào)銷。

a.公務(wù)車油料由總經(jīng)辦主管指定單位辦理，外出購(gòu)油及維修須經(jīng)總經(jīng)辦主管批準(zhǔn)后，憑發(fā)票實(shí)報(bào)實(shí)銷。

(6)、車輛維修應(yīng)事先填寫“車輛保修申請(qǐng)單”，注明行駛里程，經(jīng)總經(jīng)辦主管核準(zhǔn)后方可送修;清洗、打臘等附加服務(wù)事先應(yīng)向主管及時(shí)報(bào)告。

(7)、公司一般公務(wù)用車應(yīng)指定特約修理廠維修，否則維護(hù)費(fèi)不準(zhǔn)報(bào)銷。如情況特殊，經(jīng)總經(jīng)辦主管同意可據(jù)實(shí)報(bào)銷?？勺孕行迯?fù)的，報(bào)銷購(gòu)買材料零件費(fèi)用。

(8)車輛于行駛途中發(fā)生故障或其他耗損急需修復(fù)、更換零件時(shí)，可視實(shí)際需要進(jìn)行修理，但無(wú)迫切需要或修理費(fèi)超過(guò)200元時(shí)，應(yīng)事先征得總經(jīng)辦主管、分管副總或者總經(jīng)理批準(zhǔn)。

(9)、如因駕駛員使用不當(dāng)或車管專人疏于保養(yǎng)，致使車輛損壞或機(jī)件故障，其所需要修護(hù)費(fèi)，應(yīng)依情節(jié)輕重，由公司或責(zé)任人予以負(fù)擔(dān)。

(10)、在無(wú)照駕駛、非公駕駛外出、未經(jīng)許可車輛駕駛員將車借予他人使用，違反交通規(guī)則、發(fā)生事故或造成車輛損壞等情況，由車輛駕駛員及其直接責(zé)任人承擔(dān)一切后果。

(11)、私闖紅燈、亂停車、駕駛未佩帶安全帶、駕駛時(shí)車速超規(guī)定等駕駛車輛違反交通規(guī)則行為，其罰款和費(fèi)用由駕駛?cè)藛T自行負(fù)擔(dān)。其余根據(jù)具體情況，另行確定責(zé)任。

(12)、各種車輛如在公務(wù)途中遇不可抗拒車禍發(fā)生，應(yīng)先急救傷患人，向附近公安機(jī)關(guān)報(bào)案，并立即與總經(jīng)辦、以及相關(guān)主管聯(lián)絡(luò)處理。突發(fā)性其它類臨時(shí)事故或故障，也應(yīng)遵守“先報(bào)告再處理”原則。

(13)、發(fā)生責(zé)任事故造成經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，按實(shí)際損失，責(zé)任者應(yīng)賠償。

a.一般事故(經(jīng)濟(jì)損失在1000元以下者)：按經(jīng)濟(jì)損失的50%處罰;。

b.嚴(yán)重事故(經(jīng)濟(jì)損失在1000～5000元者)：按經(jīng)濟(jì)損失的40%處罰;不低于600元。

c.重大事故(經(jīng)濟(jì)損失在5000～10000元以上者)：按經(jīng)濟(jì)損失的15%處罰;不低于800元。

d.特大事故(經(jīng)濟(jì)損失在10000元以上者)：按經(jīng)濟(jì)損失的10%處罰。

(14)、因意外事故造成車輛損壞，其損失在扣除保險(xiǎn)金額后，按3.13條執(zhí)行。

(15)、發(fā)生交通事故后，如需向受害當(dāng)事人賠償損失，經(jīng)扣除保險(xiǎn)金額后，按3.13條執(zhí)行。

(16)、公司領(lǐng)導(dǎo)自行出車，出現(xiàn)責(zé)任事故，按本制度規(guī)定處理。

(17)、在總經(jīng)辦組織督促下，公司車輛使用者要認(rèn)真做好對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)和各部門的駕駛服務(wù)。

(18)、憑“車輛使用申請(qǐng)審批表”出車，未經(jīng)總經(jīng)辦主管、分管副總或者總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得用公車辦私事。

(19)、工作積極主動(dòng)，服從分配，同事之間搞好團(tuán)結(jié)互助，有事提前請(qǐng)假，不得無(wú)故缺勤。

(20)公司員工未經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得用公車學(xué)習(xí)汽車駕駛，否則，一切后果及損失由車輛保管者負(fù)責(zé)。

(21)、駕駛?cè)藨?yīng)嚴(yán)守交通規(guī)則，交通違章按第十一條處理。

(22)、對(duì)用車者服務(wù)。

b.維護(hù)公司的良好形象;。

c.車輛駕駛員應(yīng)在乘車人(特別是公司客人和干部)上下車時(shí)，主動(dòng)打招呼，開關(guān)車門;。

d.當(dāng)乘車人上車后，司機(jī)應(yīng)向其確認(rèn)目的地;。

e.當(dāng)乘車人下車辦事時(shí)，司機(jī)一般不得離車;。

f.乘車人帶大件物品時(shí)，司機(jī)應(yīng)予以幫助。

(23)、離車注意。

a.車輛駕駛員因故需離開車輛時(shí)，必須鎖死車門并逐次檢查車門;。

b.車中放有貴重物品或文件資料，車輛駕駛員必須在離開時(shí)，應(yīng)將其放與后行李箱后加鎖。

(24)、出發(fā)前后工作。

a.清潔車內(nèi)外衛(wèi)生，確保整車干凈整潔;。

c.車輛駕駛員應(yīng)根據(jù)目的地選擇最佳的行車路線;。

d.隨車運(yùn)送物品時(shí)，收車后需向相關(guān)主管管理責(zé)任者報(bào)告。

(25)、個(gè)人形象。

a.車輛駕駛員在外代表公司形象必要保持良好的個(gè)人形象，保持服裝的整潔衛(wèi)生;。

b.注意頭發(fā)、手足的清潔;。

c.注意個(gè)人言行;。

d.在駕駛過(guò)程中，努力保持正確的姿勢(shì)。

(26)、因公外出晚間23時(shí)以后返回公司的車輛及員工，可根據(jù)情況憑票報(bào)銷一趟返回住所出租車費(fèi)。

(27)、車輛駕駛員與公司領(lǐng)導(dǎo)或客戶同行時(shí)，應(yīng)保守機(jī)密，不得隨意向他人泄露任何相關(guān)信息及內(nèi)容。

(28)、屬公司所有的其它各種車輛參照本管理制度的有關(guān)條款執(zhí)行。

(29)、未盡事宜按《中華人民共和國(guó)道路交通法》和相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。

4、公司關(guān)于員工私車公用做出如下規(guī)定。

(1)選擇一、由公司統(tǒng)一對(duì)私車公用的員工統(tǒng)一按照職別、崗位、用途進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)，并按照統(tǒng)計(jì)結(jié)果分類進(jìn)行補(bǔ)貼(見詳表)，在指定時(shí)間由車輛使用人到財(cái)務(wù)部門發(fā)放領(lǐng)取;并在領(lǐng)取同時(shí)向財(cái)務(wù)部門提供相關(guān)的油費(fèi)等發(fā)票，以備財(cái)務(wù)部門作為報(bào)銷憑證。

(2)選擇二、

a、由公司統(tǒng)一按照用車?yán)锍虜?shù)進(jìn)行用車補(bǔ)貼，每百公里補(bǔ)貼20元;。

d、財(cái)務(wù)部門審核完畢后上報(bào)主管副總、總經(jīng)理審批;。

f、私車公用的使用人，在登記和統(tǒng)計(jì)中不得虛報(bào)里程數(shù)、虛報(bào)出行等弄虛作假行為，一旦發(fā)現(xiàn)取消當(dāng)月所有車輛補(bǔ)貼。

餐飲企業(yè)管理制度篇三

制度，顧名思義是限制在度的范圍之內(nèi)。萬(wàn)物都有一個(gè)“度”。比如，水的度就是攝氏零度至一百度，離開這個(gè)度，水就不能存在。因?yàn)樗搅藬z氏零度以下就成了冰，而到了攝氏一百度以上就變成了氣體。同樣，企業(yè)組織也都有著他自己的度，而且也必須對(duì)度加以限制，于是企業(yè)的制度便伴隨著企業(yè)的生存而生存，隨著企業(yè)的消亡而消亡。

企業(yè)有了制度，企業(yè)組織才可能形成行之有效的相互制衡的領(lǐng)導(dǎo)體制和組織內(nèi)部的分工協(xié)調(diào)，各組織單元才能聯(lián)結(jié)成一個(gè)整體，這樣方可形成團(tuán)隊(duì)的合力，企業(yè)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，才能有保障。

有兩點(diǎn)是必須要強(qiáng)調(diào)的。第一，制度有好有壞，當(dāng)企業(yè)的管理制度不能適應(yīng)企業(yè)的特點(diǎn)和實(shí)際情況，特別是與客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律現(xiàn)相違背時(shí)，它會(huì)產(chǎn)生反作用力，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)災(zāi)難性的后果。因此，每個(gè)企業(yè)都應(yīng)對(duì)制度進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，嚴(yán)密整合，在科學(xué)性、合理性、適用性上下功夫。制度只有通過(guò)規(guī)范地組建、規(guī)范地運(yùn)營(yíng)，才有存在的意義，才能產(chǎn)生積極的作用并體現(xiàn)它的活力。

要強(qiáng)調(diào)的第二點(diǎn)是，制度模式在一個(gè)企業(yè)里不應(yīng)一成不變。目前，企業(yè)制度柔性化的趨勢(shì)正在企業(yè)界逐步形成，因?yàn)槠髽I(yè)內(nèi)部的管理必須隨著環(huán)境的變化來(lái)調(diào)整，甚至進(jìn)行變革。特別是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的速度不斷加快，因此企業(yè)規(guī)章制度的調(diào)節(jié)機(jī)制越來(lái)越顯示出它的重要性，一個(gè)過(guò)去認(rèn)為是好的制度，如果不及時(shí)調(diào)整、充實(shí)，過(guò)一段時(shí)間，也許就不一定是好制度了。

第一，管理需要正確的思想來(lái)指導(dǎo)。所以企業(yè)家首先要搞清楚：在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)應(yīng)當(dāng)樹立什么樣的理念、觀點(diǎn)、意識(shí)、原則。

第二，管理需要科學(xué)的方法來(lái)運(yùn)作。企業(yè)家應(yīng)知道如何規(guī)避管理雷區(qū)、如何克服管理盲點(diǎn)、如何消除管理真空、如何實(shí)現(xiàn)有效控制。

第三，管理需要不斷地創(chuàng)新才能使企業(yè)永葆活力。那么創(chuàng)新的路應(yīng)該怎么走？這也是企業(yè)家所面臨的大課題。從現(xiàn)代企業(yè)管理和經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)以及企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件變化的應(yīng)對(duì)措施等方面考慮，特將企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析制度，危機(jī)管理制度，知識(shí)管理制度，信息化、數(shù)據(jù)化管理制度納入到體系之中，使整個(gè)制度體系更加完整、系統(tǒng)、適用，更加充實(shí)了企業(yè)管理活動(dòng)的務(wù)實(shí)操作和高效運(yùn)營(yíng)。

目前，日趨明了的世界市場(chǎng)自由貿(mào)易與經(jīng)濟(jì)全球一體化的趨勢(shì)，使經(jīng)濟(jì)環(huán)境中各種不確定因素暴增，同時(shí)也激化了企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。如今，單純技術(shù)創(chuàng)新即技術(shù)差異化的作用界限縮小已經(jīng)出現(xiàn)，國(guó)外所采取的成功的解決辦法是推進(jìn)制度、組織創(chuàng)新，以形成企業(yè)間較難逾越的差距來(lái)保持企業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位。這一動(dòng)向，中國(guó)的企業(yè)界應(yīng)予以高度重視。

餐飲企業(yè)管理制度篇四

1.目的:。

使物料儲(chǔ)存、保管、搬運(yùn)有序進(jìn)行,以達(dá)到維護(hù)品質(zhì)之功效。

2.范圍:。

公司所有物料。

3.儲(chǔ)存期限規(guī)定。

3.1電子元器件的有效儲(chǔ)存期為12個(gè)月。

3.2塑膠件的有效儲(chǔ)存期為4個(gè)月。

3.3五金件的有效儲(chǔ)存期為6個(gè)月。

3.4包裝材料的有效期為6個(gè)月。

3.5成品的有效儲(chǔ)存期為12個(gè)月。

3.6化工及危險(xiǎn)品的儲(chǔ)存期按供應(yīng)商提供的期限為準(zhǔn)。

4.儲(chǔ)存區(qū)域及環(huán)境。

4.1儲(chǔ)存區(qū)分為:待處理區(qū)、良品區(qū)和不良品區(qū)。

4.2儲(chǔ)存條件:倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地須通風(fēng)、通氣、通光、干凈,白天保持空氣流暢,下雨天應(yīng)關(guān)好門窗,以保證物料干燥,防止受潮。

4.3倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物料以常濕常溫(5―35°c,相對(duì)濕度為45%―85%)環(huán)境儲(chǔ)存。

4.4易變質(zhì)物料在倉(cāng)儲(chǔ)期,要采取封保鮮紙、消毒等適當(dāng)措措,防止產(chǎn)品變質(zhì)。

5.儲(chǔ)存規(guī)定。

5.1儲(chǔ)存應(yīng)遵循三原則:防火、防水、防壓;定點(diǎn)、定位、定量;先進(jìn)先出。

5.2物料上下疊放時(shí)要做到“上小下大,上輕下重、中間常用”。

5.3易受潮物料,嚴(yán)禁直接擺放于地上,應(yīng)放貨架或卡板上進(jìn)行隔離。

5.4呆料廢料必須分開儲(chǔ)存。

5.5不允許有火種進(jìn)倉(cāng),晚上下班前應(yīng)關(guān)好門窗及電源。

6.安全。

6.1對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)物品的保管,須遵守“三遠(yuǎn)離,四嚴(yán)禁”的原則,即“遠(yuǎn)離火源,遠(yuǎn)離水源、遠(yuǎn)離電源,嚴(yán)禁混合堆放、嚴(yán)禁阻塞通道、嚴(yán)禁阻塞滅火器、嚴(yán)禁超高”。

6.2危險(xiǎn)化學(xué)物品和易燃物品要進(jìn)入指定區(qū)域,并有專人保管。

6.3認(rèn)真執(zhí)行貨倉(cāng)管理的“十二防”安全工作,即:防火、防水、防銹、防腐、防蛀、防磨、防爆、防電、防盜、防曬、防倒塌、防變形。

6.4倉(cāng)內(nèi)嚴(yán)禁煙火、嚴(yán)禁做與本職工作無(wú)關(guān)的事情。

6.5定期檢查電線絕緣是否良好。

6.6消防設(shè)施齊全,按消防部門頒布的標(biāo)準(zhǔn)配備,每季度定期檢查一次,確保其使用功能。

7.保管。

7.1倉(cāng)管員應(yīng)將倉(cāng)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存區(qū)域與料架分布情形繪制《物料儲(chǔ)位圖》掛于倉(cāng)庫(kù)明顯處,當(dāng)物料存放區(qū)域有變更之時(shí),儲(chǔ)位圖應(yīng)做相應(yīng)變更。

7.2堅(jiān)持每回巡倉(cāng)和物料抽查制度,定期清理倉(cāng)庫(kù)呆滯料和不合格品。

7.3對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保存期滿的產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)通知iqc重驗(yàn)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)物料變質(zhì),要書面呈報(bào)上級(jí)。

7.4所有物料必須建立完整的賬目和報(bào)表。

7.5每一物料應(yīng)建立一張物料卡,除表明該物料之名稱與儲(chǔ)存位置外,并依卡的顏色分為a、b、c類,以示重點(diǎn)與一般管理。

7.6對(duì)不同的物料,在進(jìn)廠后要有明顯的標(biāo)識(shí)。

7.7貴重物品要入箱入鎖,并有專人保管。

7.8嚴(yán)格執(zhí)行“5s”活動(dòng)。

7.9查出變質(zhì)物料及時(shí)隔離及處理。

8.收發(fā)。

8.1送領(lǐng)物料的資料手續(xù)不全或缺損時(shí),無(wú)特殊批準(zhǔn),貨倉(cāng)嚴(yán)禁收發(fā)。

8.2遵守貨倉(cāng)收發(fā)料的時(shí)間規(guī)定,嚴(yán)禁私自收發(fā)料。

8.3嚴(yán)禁收發(fā)已經(jīng)確認(rèn)的不合格品(特殊情況需征得主管或品管部門的書面同意)。

8.4未經(jīng)iqc檢驗(yàn)或無(wú)標(biāo)識(shí)的物料不準(zhǔn)入倉(cāng)。

8.5嚴(yán)禁私自使用貨倉(cāng)物品。

9.搬運(yùn)。

9.1搬運(yùn)時(shí),重物放于底部,重心置中,并注意各層面之防護(hù),堆放整齊于卡板上,用液壓叉車入勻速推行。

9.2嚴(yán)禁超高、超快、超量搬運(yùn)物料。

9.3物件堆疊,以不超過(guò)廠區(qū)規(guī)劃道路寬度為限,高度不得超過(guò)200厘米為原則。

9.4人力搬運(yùn)注意輕拿輕放,放置地面應(yīng)平穩(wěn)。

9.5貨物承載運(yùn)行應(yīng)避開電線,水管及地面不平的地方。

9.6電梯載物應(yīng)遵循《電梯安全使用規(guī)定》。

9.7下雨時(shí),應(yīng)對(duì)搬運(yùn)的.物料進(jìn)行防淋措施。企業(yè)管理制度5。

為了更好地做好公司的各項(xiàng)節(jié)能減耗工作，公司成立節(jié)能工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：尹湘平。

組員：徐哲、王鵬、周海林、藺勝光、潘衛(wèi)光、王悅、張?bào)銈ァ钪緞偂?/p>

一、節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)。

1、節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組在組長(zhǎng)組織下，領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的節(jié)能工作，實(shí)施企業(yè)能源管理的基本任務(wù)，統(tǒng)籌、綜合、協(xié)調(diào)、管理企業(yè)的各項(xiàng)節(jié)能工作。

2、貫徹執(zhí)行國(guó)家、地方、行業(yè)主管部門的有關(guān)節(jié)能方針政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，組織制定節(jié)能管理細(xì)則、節(jié)能目標(biāo)和各種有關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)、制度并組織實(shí)施。

3、組織制定節(jié)能宣傳、教育和培訓(xùn)規(guī)劃并組織實(shí)施。

4、組織制定并實(shí)施規(guī)劃，節(jié)能技術(shù)改造和技術(shù)攻關(guān)計(jì)劃及年度節(jié)能計(jì)劃。

5、組織審定企業(yè)年度各類能源消耗指標(biāo)和節(jié)能指標(biāo)。

6、審定企業(yè)的重大節(jié)能成果和重大獎(jiǎng)懲事宜。

7、檢查企業(yè)的各項(xiàng)節(jié)能工作。

8、組織召開節(jié)能工作例會(huì)，進(jìn)行節(jié)能工作的計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)。

二、節(jié)能主管部門的主要職責(zé)，節(jié)能主管部門為企業(yè)節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組的日常辦事機(jī)構(gòu)，是企業(yè)節(jié)約能源的綜合管理和監(jiān)督、檢查部門，在企業(yè)節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組、主管能源領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)做好企業(yè)節(jié)能任務(wù)的綜合和協(xié)調(diào)管理，督促、檢查企業(yè)的各項(xiàng)節(jié)能工作，主要職責(zé)如下：

1、貫徹企業(yè)節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組的決定，并對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。

2、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)國(guó)家、地方和行業(yè)主管部門的有關(guān)節(jié)能方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)其執(zhí)行情況進(jìn)行督促和檢查。

3、具體開展企業(yè)的能源利用普查、能量平衡測(cè)試和能量審計(jì)。

4、具體組織編制企業(yè)節(jié)能規(guī)劃、節(jié)能技改計(jì)劃和年度節(jié)能計(jì)劃并匯總?cè)肴珡S發(fā)展規(guī)劃和年度計(jì)劃中。

5、參與審查企業(yè)的改建、擴(kuò)建和新建工程設(shè)計(jì)，確保工程設(shè)計(jì)內(nèi)容具有明確和正確的節(jié)能評(píng)估，合理選用節(jié)能工藝、設(shè)備和材料，并協(xié)助工程管理部門，抓好節(jié)能工程竣工驗(yàn)收和效果鑒定工作。

6、會(huì)同有關(guān)部門組織開發(fā)、推廣、應(yīng)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料，總結(jié)交流節(jié)能技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。組織廣大職工開展節(jié)能合理化建議活動(dòng)。

7、負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)各單位用能進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督、統(tǒng)計(jì)監(jiān)督和能源節(jié)約的巡回檢查。

8、按月、季、年匯總各單位能源消耗報(bào)表并做好能耗分析，編寫節(jié)能簡(jiǎn)報(bào)，節(jié)能工作總結(jié)和各種能源報(bào)表，建立節(jié)能管理技術(shù)檔案。

9、根據(jù)企業(yè)節(jié)能獎(jiǎng)懲制度，審核公司內(nèi)各部門節(jié)能獎(jiǎng)懲的依據(jù)，提出節(jié)能獎(jiǎng)懲方案，報(bào)節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組后實(shí)施。

10、協(xié)助人力資源部，組織節(jié)能教育和技術(shù)培訓(xùn)，提高職工的節(jié)能管理和技術(shù)素質(zhì)。

三、班組節(jié)能員的主要職責(zé)。

1、組織各崗位正確使用能源，維護(hù)好耗能設(shè)備、器具、保溫隔熱設(shè)施和能源計(jì)量?jī)x表，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)反映到機(jī)動(dòng)或計(jì)量部門，盡快消除隱患或故障。

2、組織各崗位及時(shí)準(zhǔn)確地填寫有關(guān)能源的原始記錄和指示圖表。

3、對(duì)違反能源管理制度和合理用能標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，要及時(shí)制止，登記或向上級(jí)反映。

4、協(xié)助節(jié)能領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)行節(jié)能教育，開展節(jié)能合理化建議活動(dòng)，總結(jié)交流、推廣應(yīng)用節(jié)能經(jīng)驗(yàn)。

餐飲企業(yè)管理制度篇五

大家知道嗎?規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度，用人單位制定規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)一致、獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰結(jié)合，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定。下面是小編為大家整理的最新企業(yè)管理制度有哪些，希望能幫助到大家!

1、根據(jù)公司確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)特色，制定年度生產(chǎn)計(jì)劃，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審議。進(jìn)一步制定具體的月度生產(chǎn)計(jì)劃及短期生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，合理進(jìn)行作業(yè)分配。

2、努力提高生產(chǎn)質(zhì)量，定期培訓(xùn)職工，提高職工業(yè)務(wù)素質(zhì)。按照iso9001：2000標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任落實(shí)到人，加強(qiáng)各道工序的質(zhì)量管理。

3、與財(cái)務(wù)部門協(xié)作，互通信息，掌握生產(chǎn)成本的變動(dòng)情況，并制定和實(shí)施相應(yīng)的對(duì)策;處理好效率和效益的關(guān)系。

4、合理安排生產(chǎn)，保持生產(chǎn)均衡，保證上下工序間銜接合理。生產(chǎn)報(bào)表必須準(zhǔn)確及時(shí)。注意節(jié)約用水、用電和各種生產(chǎn)資料。

5、及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門反饋生產(chǎn)情況。

6、對(duì)公司設(shè)備管理負(fù)責(zé)，建立設(shè)備臺(tái)賬;編制公司設(shè)備維修計(jì)劃;負(fù)責(zé)編寫設(shè)備的操作規(guī)程;負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備的維修，確保設(shè)備處于最佳運(yùn)行狀態(tài)。

7、負(fù)責(zé)確保作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施適用，檢查安全和文明生產(chǎn)情況。

8、負(fù)責(zé)按包裝作業(yè)指導(dǎo)書要求進(jìn)行包裝作業(yè)，使用適宜的搬運(yùn)工具和方法進(jìn)行進(jìn)出貨。

9、負(fù)責(zé)對(duì)庫(kù)房管理工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。

10、負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的返工和返修工作。

11、組織車間對(duì)不同檢驗(yàn)狀態(tài)產(chǎn)品進(jìn)行分區(qū)擺放，并負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和檢驗(yàn)狀態(tài)標(biāo)識(shí)的維護(hù)情況。

12、定期檢查操作人員執(zhí)行操作規(guī)程情況以及工作環(huán)境的保持情況。

13、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其它工作。

一、總則。

1、熱愛社會(huì)主義祖國(guó)、擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、遵守國(guó)家的法令法規(guī)。

2、關(guān)心企業(yè)、熱愛本職工作、講究社會(huì)公德和職業(yè)道德，做到文明禮貌服務(wù)，努力維護(hù)影城聲譽(yù)。

3、努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)、不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平、提高服務(wù)質(zhì)量、爭(zhēng)取更多客源。

4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家計(jì)劃生育規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)計(jì)生措施。

二、工作態(tài)度。

1、依時(shí)上、下班，工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守。如要離開工作崗位必須經(jīng)上級(jí)同意后方可離開。

2、上班時(shí)間不做私事、不打私人電話、不得陪親友在影院內(nèi)瀏覽等。

3、工作時(shí)間不吃東西、喝酒或看書報(bào)，不高聲談話或閑聊。

4、在工作場(chǎng)所內(nèi)要面帶笑容，熱情禮貌站立待客，急觀眾之所急。不得用粗言穢語(yǔ)譏諷觀眾，或用不禮貌、不理睬的行為對(duì)待觀眾。要處處為觀眾著想，讓觀眾高興而來(lái)滿意而歸。

5、服從上司的安排和調(diào)配，對(duì)上司要禮貌，認(rèn)真遵守影城的規(guī)章制度和做好崗位服務(wù)規(guī)范要求。

6、員工之間要真誠(chéng)團(tuán)結(jié)、互助互愛、共同努力搞好影城的業(yè)務(wù)，提高影城的聲譽(yù)。

7、關(guān)心企業(yè)、積極提出合理化的意見。愛護(hù)影城財(cái)務(wù)，勤儉節(jié)約、拾金不昧、拾獲觀眾遺留物品應(yīng)及時(shí)上報(bào)，做個(gè)有職業(yè)道德的員工。

三、儀容儀表。

1、員工上崗必須穿工作服，按規(guī)定佩帶工號(hào)牌，保持精神充沛及整齊清潔。

2、男員工不得留長(zhǎng)頭發(fā)，發(fā)腳不遮蓋耳部及后衣領(lǐng)為適度，應(yīng)勤修剪頭發(fā)。

3、女員工不得披頭散發(fā)，頭發(fā)長(zhǎng)度不超過(guò)肩部為適度。不得梳怪異發(fā)型，保持清雅淡妝、不得濃妝艷沫，避免使用味濃的化妝品。

4、員工指甲應(yīng)保持清潔，上班時(shí)不得佩戴過(guò)于夸張的飾物。

四、安全問(wèn)題。

1、注意防火、防盜。上、下班時(shí)注意檢查自己崗位地段的責(zé)任位置是否安全，發(fā)現(xiàn)事故苗頭、聞到異味要及時(shí)報(bào)告及查找原因。

2、遇到意外事故或在緊急情況下，全體員工必須服從值班經(jīng)理的指揮，通力合作全力保護(hù)人身安全和影城公共財(cái)產(chǎn)。

1、因工作崗位需要，影城發(fā)給員工工作制服及工號(hào)牌。上班時(shí)間必須穿著工作服及佩戴工號(hào)牌，部門主管有權(quán)隨時(shí)檢查。另外，除因工作需要或經(jīng)批準(zhǔn)外，不能穿著工作服離開影城，下班后須將工作服存放在本人更-衣柜內(nèi)。

2、離職時(shí)必須將工作服及工號(hào)牌等交回影城，如有遺失或損壞則按有關(guān)規(guī)定賠償。

3、工作服或工號(hào)牌遺失應(yīng)立刻向上級(jí)報(bào)告，并按規(guī)定到財(cái)務(wù)部交費(fèi)辦補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，所引起的一切責(zé)任由遺失物品者負(fù)責(zé)。

1、分公司要在總公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按照國(guó)家法律、法規(guī)及公司的各項(xiàng)管理制度開展工程業(yè)務(wù)。

2、總公司給分公司刻制的印章須繳納用印押金，以督促分公司對(duì)印章妥善保管。各分公司均不得自行刻制公司各類章，否則總公司處以5000—50000元的嚴(yán)厲處罰或撤消分公司的經(jīng)營(yíng)權(quán)。

3、分公司承擔(dān)承包期間發(fā)生的全部經(jīng)營(yíng)成本，包括：開辦費(fèi)、交易席位費(fèi)、工程項(xiàng)目工程費(fèi)開支、所有稅費(fèi)、分公司日常開支和上繳總公司的管理費(fèi)，以及分公司經(jīng)營(yíng)有關(guān)而發(fā)生的等所有費(fèi)用。

4、分公司所承接項(xiàng)目工程費(fèi)發(fā)票和稅金統(tǒng)一在總公司所在地開具和交納。

5、分公司在承攬工程項(xiàng)目時(shí)，必須自己組織工程隊(duì)伍，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)由總公司進(jìn)行資格確認(rèn)和授權(quán)，如臨時(shí)需要借用總公司人員，必須征得總公司同意，并按公司規(guī)定向分公司收取一定的費(fèi)用。

6、總公司提供公司資質(zhì)證書、人員上崗證件、執(zhí)照以及其他的相關(guān)資信資料，以便分公司用以辦理注冊(cè)備案及投標(biāo)過(guò)程中使用，借用期限為2個(gè)星期，最多1個(gè)月。借用公司人員上崗證件收取一定費(fèi)用。

7、分公司在承攬工程業(yè)務(wù)時(shí)，招投標(biāo)項(xiàng)目由分公司自行組織編制投標(biāo)文件，并以總公司的名義參加投標(biāo)，不得以分公司名義簽訂工程服務(wù)合同，訂立合同必須蓋公司的合同專用章。招投標(biāo)工程如需總公司編制投標(biāo)文件，總公司將收取標(biāo)書編制費(fèi)。

8、總公司對(duì)分公司的工作質(zhì)量考核按總公司相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。因出現(xiàn)的工程質(zhì)量、安全事故，用工經(jīng)濟(jì)糾紛賠償，由分公司承擔(dān)，如給總公司造成重大影響的，總公司將撤銷分公司的經(jīng)營(yíng)權(quán)。分公司借用總公司人員組成的項(xiàng)目工程部，不論何種原因受到主管部門的通報(bào)批評(píng)或行政處罰，除按總公司相關(guān)規(guī)章制度對(duì)分公司及項(xiàng)目工程部進(jìn)行處罰外，分公司還應(yīng)對(duì)相關(guān)借用人員個(gè)人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

9、分公司在每月15日前以書面形式向總公司匯報(bào)分公司上月的工作情況，包括所工程項(xiàng)目的工作進(jìn)展情況和財(cái)務(wù)報(bào)表。外地可用傳真、電子郵件和總公司網(wǎng)站等形式上報(bào)總公司。

10、分公司要遵紀(jì)守法，按章納稅，要按照總公司的規(guī)定，根據(jù)分公司工程費(fèi)收入按比例及時(shí)向總公司上繳管理費(fèi)，分公司年產(chǎn)值達(dá)不到承包目標(biāo)的，總公司可隨時(shí)取消分公司經(jīng)營(yíng)權(quán)。

11、分公司以總公司名義承接業(yè)務(wù)，所承接項(xiàng)目工程費(fèi)必須進(jìn)入總公司財(cái)務(wù)，憑總公司發(fā)票收取工程費(fèi)。嚴(yán)禁私自收取工程費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)私自收款的，查實(shí)后按10倍罰款，罰款金額歸總公司所有。

12、分公司已簽訂的工程合同，在合同規(guī)定付款日期或工程結(jié)束前總公司財(cái)務(wù)賬上未有體現(xiàn)該工程工程費(fèi)收取情況記載的，總公司有權(quán)按規(guī)定向分公司收取該工程的管理費(fèi)。

13、分公司管理費(fèi)須按與總公司簽訂的合同要求按時(shí)交付給總公司，如不能付清，則按人民銀行同期貸款利率計(jì)息給總公司。

1、生產(chǎn)調(diào)度受分管經(jīng)理、主管直接領(lǐng)導(dǎo)和管理，日常生產(chǎn)工作指揮、協(xié)調(diào)、管理行使生產(chǎn)經(jīng)理權(quán)力。當(dāng)班工作中應(yīng)按公司管理制度，以全局利益為出發(fā)點(diǎn)，抓好安全、穩(wěn)產(chǎn)，促進(jìn)系統(tǒng)長(zhǎng)周期安全運(yùn)行。

2、認(rèn)真執(zhí)行“生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)”，嚴(yán)格執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律，加強(qiáng)生產(chǎn)調(diào)度指揮，搞好安全生產(chǎn)，促進(jìn)當(dāng)班中的生產(chǎn)作業(yè)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成。

3、負(fù)責(zé)當(dāng)班中各崗位設(shè)備、工藝正常運(yùn)行，抓好煤、水、電、汽、氣的平衡調(diào)度，指揮協(xié)調(diào)。生產(chǎn)過(guò)程中，有權(quán)減量，無(wú)權(quán)超標(biāo)。

4、加強(qiáng)巡回檢查，全面檢查、了解各工序指標(biāo)變化，發(fā)現(xiàn)設(shè)備、工藝有不正常時(shí)，要組織解決，并反饋有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

5、認(rèn)真組織大班班前會(huì)，將生產(chǎn)調(diào)度例會(huì)主要精神傳達(dá)給員工，并作好當(dāng)班生產(chǎn)的安全注意事項(xiàng)安排。

6、負(fù)責(zé)當(dāng)班中系統(tǒng)開停車及設(shè)備的停機(jī)檢修，倒機(jī)開車。

7、確保安全第一，加強(qiáng)各車間、工序的聯(lián)系，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)行中有疑難問(wèn)題，有權(quán)通知有關(guān)車間，部門協(xié)同處理。對(duì)當(dāng)班中出現(xiàn)的事故要通知所在車間召開分析會(huì)，并拿出事故處理意見。

第一章總則。

第一條為了加強(qiáng)對(duì)公司財(cái)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)，理順公司本部與工程項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)關(guān)系，明確其各自的工作職責(zé)和管理權(quán)限，根據(jù)公司建立“大財(cái)務(wù)”的基本思路，特制定工程項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理暫行規(guī)定。

第二條本辦法適用于公司本部及各工程項(xiàng)目部。

第二章機(jī)構(gòu)與職責(zé)。

第三條財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置：

(一)公司設(shè)財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)全公司財(cái)務(wù)工作管控;。

(二)各工程項(xiàng)目部設(shè)相應(yīng)財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)所在項(xiàng)目財(cái)務(wù)工作;。

(三)各工程項(xiàng)目部財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)人員由公司統(tǒng)一委派，并接受所在項(xiàng)目部行政領(lǐng)導(dǎo)和公司財(cái)務(wù)部業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查。

第四條公司財(cái)務(wù)部管理職責(zé)：

(一)負(fù)責(zé)擬定會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理制度和流程，健全公司財(cái)務(wù)控制體系;。

(二)負(fù)責(zé)公司本部會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)報(bào)表編制工作;。

(三)負(fù)責(zé)公司資金調(diào)度和管理，根據(jù)需要對(duì)項(xiàng)目部資金進(jìn)行調(diào)度;。

(四)負(fù)責(zé)擬定、審核項(xiàng)目融資方案和相關(guān)文件，并組織實(shí)施;。

(五)負(fù)責(zé)公司金融風(fēng)險(xiǎn)，建立財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，控制公司財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn);。

(六)負(fù)責(zé)擬定公司資產(chǎn)管理和處置辦法并參與實(shí)施，審核項(xiàng)目部資產(chǎn)處置方案;。

(七)負(fù)責(zé)公司稅收籌劃和處理工作，協(xié)助項(xiàng)目部處理相關(guān)稅務(wù)事宜;。

(八)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)分析，為決策提供支持;。

(九)負(fù)責(zé)外派項(xiàng)目會(huì)計(jì)的管理，指導(dǎo)下屬項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)工作。

第五條公司各工程項(xiàng)目部財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)管理職責(zé)：

(一)執(zhí)行公司會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理制度和流程;。

(二)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目部的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，保證完成各項(xiàng)會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理工作;。

(四)配合審計(jì)單位做好每個(gè)基建項(xiàng)目的審計(jì)工作，及時(shí)提供各種數(shù)據(jù)及資料;。

(六)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)物資管理，做好財(cái)產(chǎn)保全工作;。

(七)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)稅及相關(guān)稅費(fèi)的納稅申報(bào)和繳納;。

(八)及時(shí)處理財(cái)務(wù)工作相關(guān)事宜。

第三章資金與計(jì)劃。

第六條工程項(xiàng)目部資金主要來(lái)源：

(一)建設(shè)單位撥付的工程備料款及工程進(jìn)度預(yù)付款;。

(二)建設(shè)單位撥付的工程結(jié)算款;。

(三)應(yīng)付未付款項(xiàng);。

(四)公司本部撥付及內(nèi)部單位的往來(lái)資金;。

(五)其它來(lái)源。

第七條工程項(xiàng)目部資金主要用于支付下列款項(xiàng)：

(一)工程用物資、設(shè)備的采購(gòu);。

(二)職工工資及福利;。

(三)工程人工費(fèi);。

(四)繳納稅費(fèi);。

(五)規(guī)定的各種應(yīng)上交款項(xiàng);。

(六)支付固定資產(chǎn)修理費(fèi)用。

第八條工程項(xiàng)目部如需開設(shè)銀行帳戶，必須報(bào)經(jīng)公司財(cái)務(wù)部門審核和總經(jīng)理批準(zhǔn)，嚴(yán)格按規(guī)定履行手續(xù);同時(shí)，建立健全貨幣資金管理制度，嚴(yán)格遵守國(guó)家規(guī)定的現(xiàn)金管理制度和銀行結(jié)算紀(jì)律，建立嚴(yán)密的內(nèi)部牽制制度和保密制度。否則不得擅自開設(shè)任何形式的銀行賬戶。

第九條工程項(xiàng)目部的資金，由公司統(tǒng)一管理，其調(diào)配權(quán)屬公司，工程項(xiàng)目部實(shí)現(xiàn)的合同收入結(jié)算后統(tǒng)一匯入公司指定帳戶。資金運(yùn)用要嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)的資金管理規(guī)定。

第十條工程項(xiàng)目部不設(shè)立現(xiàn)金庫(kù)，其現(xiàn)金支出在出納臨時(shí)結(jié)算卡(個(gè)人賬戶)中開支。需要用現(xiàn)金支付的零星支出，按實(shí)際報(bào)銷金額劃入出納臨時(shí)結(jié)算賬戶，該臨時(shí)結(jié)算賬戶不留余額。

第十一條工程項(xiàng)目部要定期編制財(cái)務(wù)資金計(jì)劃，實(shí)行資金按計(jì)劃管理。未列入計(jì)劃的工程支出，未經(jīng)本部批準(zhǔn)不得列支。

第四章成本與稅費(fèi)。

第十二條嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法規(guī)和公司費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格劃清成本開支界限，間接費(fèi)開支要嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)費(fèi)用開支辦法，并如實(shí)在項(xiàng)目成本中列支。

第十三條材料采購(gòu)必須嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)物資的管理制度，做好工地余料盤點(diǎn)工作。采用移動(dòng)平均法，購(gòu)入后被領(lǐng)用的工具、器具及辦公用品等低值易耗品，在領(lǐng)用時(shí)必須履行物資保管責(zé)任轉(zhuǎn)移的相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)用后轉(zhuǎn)入工程成本，并做好物資管理臺(tái)賬。

第十四條、項(xiàng)目部要設(shè)置存貨實(shí)物賬，建立存貨計(jì)量、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)、對(duì)賬制度，賬、卡、物必須相符，盤盈、盤虧要按規(guī)定處理。項(xiàng)目會(huì)計(jì)在月末審核庫(kù)管員編制的材料購(gòu)銷存明細(xì)表后，再編報(bào)材料購(gòu)銷存匯總表送交公司財(cái)務(wù)部。存貨計(jì)入成本要以出庫(kù)單(領(lǐng)料單)和存貨成本分配表為原始憑證。

第十五條根據(jù)需要配備的各類施工機(jī)械設(shè)備，必須建立固定資產(chǎn)帳卡及臺(tái)帳，做到帳卡相符、帳實(shí)相符。所配備的機(jī)械設(shè)備按規(guī)定足額提取折舊費(fèi)。調(diào)入的機(jī)械設(shè)備，及時(shí)辦理交接手續(xù)。項(xiàng)目部對(duì)機(jī)械設(shè)備等固定資產(chǎn)只有使用、管理權(quán)，沒(méi)有所有權(quán)，不得擅自出租、出借或用于抵押和經(jīng)濟(jì)擔(dān)保。

第十六條對(duì)于工程項(xiàng)目一次性使用，完工后拆除的臨時(shí)設(shè)施，應(yīng)由項(xiàng)目部自行建造，其費(fèi)用由項(xiàng)目成本負(fù)擔(dān)。對(duì)于周轉(zhuǎn)性費(fèi)用的臨時(shí)設(shè)施(如活動(dòng)房屋等)，其攤銷費(fèi)用由項(xiàng)目成本負(fù)擔(dān)。工程完工后能及時(shí)回收保管的，按公司規(guī)定報(bào)批后處置。

第十七條營(yíng)業(yè)稅及其附加費(fèi)由項(xiàng)目部按規(guī)定在工程所在地計(jì)繳。

第五章清算與監(jiān)督。

第十八條工程項(xiàng)目部在工程完工解散之前，應(yīng)對(duì)各債權(quán)、債務(wù)和往來(lái)款項(xiàng)清算完畢。對(duì)竣工時(shí)仍清算不完的，提出處理意見并報(bào)經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)同意后轉(zhuǎn)公司繼續(xù)清理。

第十九條工程項(xiàng)目部解散時(shí)剩余財(cái)產(chǎn)物資按以下原則處理：

(三)剩余材料及其他物資按質(zhì)論價(jià)處理，發(fā)生的損益由工程部負(fù)擔(dān);。

(四)項(xiàng)目部對(duì)準(zhǔn)備處理的剩余財(cái)產(chǎn)物資必須經(jīng)過(guò)材質(zhì)、技術(shù)鑒定，確定處理價(jià)格，填制鑒定清冊(cè)交工程部門辦理，任何人不得擅自處理。

第二十條工程竣工后，編制竣工決算，協(xié)助建設(shè)單位向接管單位辦理固定資產(chǎn)移交手續(xù)。同時(shí)對(duì)該項(xiàng)目的財(cái)務(wù)狀況、工作質(zhì)量等進(jìn)行一次全面的分析和總結(jié)。

第二十一條對(duì)確實(shí)在短期內(nèi)無(wú)法處理的遺留問(wèn)題，工程部應(yīng)向公司專題處理報(bào)告，經(jīng)公司決定同意后轉(zhuǎn)公司處理。

第二十二條妥善保管財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)資料并按檔案管理的規(guī)定及時(shí)辦理會(huì)計(jì)檔案的立卷歸檔工作。工程項(xiàng)目部解散時(shí)，會(huì)計(jì)檔案移交給公司檔案部門。

第二十三條工程項(xiàng)目部必須遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律，不斷提高財(cái)務(wù)管理水平，主動(dòng)接受公司財(cái)務(wù)監(jiān)察和審計(jì)監(jiān)督。

第六章財(cái)務(wù)報(bào)告。

第二十四條工程項(xiàng)目部主辦會(huì)計(jì)應(yīng)于每月21日結(jié)賬，并于每月26日前回公司對(duì)賬，將當(dāng)月核算原始資料移交本部主管會(huì)計(jì)人員。

第二十五條工程項(xiàng)目部應(yīng)于每月26日前按統(tǒng)一格式向公司財(cái)務(wù)部報(bào)送財(cái)務(wù)月報(bào)，包括“資產(chǎn)負(fù)債表”、“工程成本明細(xì)表”、“材料收、發(fā)、存明細(xì)表”、“現(xiàn)金收支月報(bào)表”、“債權(quán)、債務(wù)月報(bào)表”等，并于每周末報(bào)送現(xiàn)金收支周報(bào)表。財(cái)務(wù)報(bào)表一經(jīng)確定，不能隨意修改。

第二十六條工程項(xiàng)目部應(yīng)于每季尾月末、每年12月末和工程決算后向公司報(bào)送財(cái)務(wù)決算報(bào)告(報(bào)表的種類與每月報(bào)送的報(bào)表種類相同)并附相應(yīng)的財(cái)務(wù)說(shuō)明書。說(shuō)明書應(yīng)重點(diǎn)說(shuō)明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，資金增減和周轉(zhuǎn)情況，成本狀況，財(cái)產(chǎn)物資變動(dòng)，工程結(jié)算以及對(duì)財(cái)務(wù)狀況變動(dòng)有重大影響的事項(xiàng)。工程項(xiàng)目部每季進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析。

第七章附則。

第二十七條本規(guī)定由財(cái)務(wù)部草擬，行政人力資源部、工程部、合同成本部共同修訂。

第二十八條本規(guī)定自發(fā)布之日起施行，解釋權(quán)歸公司財(cái)務(wù)部門。

餐飲企業(yè)管理制度篇六

三、員工必須服從上級(jí)管理人員領(lǐng)導(dǎo)，不得怠慢工作;。

四、工作期間遇到顧客訪問(wèn)時(shí)，須面帶微笑并主動(dòng)問(wèn)好;。

五、上班要統(tǒng)一著工裝，佩帶工作卡，必須保持良好的工作態(tài)度和風(fēng)貌;。

六、當(dāng)日的工作必須在下班前結(jié)束，不得拖到第二個(gè)工作日;。

七、上下班前按《衛(wèi)生輪流值日表》打掃辦公區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，保持整潔、干凈的工作環(huán)境;。

八、下班時(shí)必須關(guān)好門窗及設(shè)備電源，防止安全事故發(fā)生，值班人員做好監(jiān)督檢查;。

九、熱愛本職工作，積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

十、同事間要團(tuán)結(jié)互助、相互協(xié)作，相互支持。

餐飲企業(yè)管理制度篇七

(一)門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個(gè)縮影，是體現(xiàn)管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一，為強(qiáng)化門衛(wèi)管理，特制訂本制度。

(二)本制度適用于本公司員工和保安人員。

(一)保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行《保安工作條例》、《保安服務(wù)協(xié)議書》等規(guī)章制度，恪盡職守、禮貌執(zhí)勤、禮貌待客。

(二)保安人員要做到二十四小時(shí)輪留值勤，每?jī)尚r(shí)巡視巡邏全公司一次。門衛(wèi)管理制度。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為，要及時(shí)制止和向上級(jí)匯報(bào)并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取用心有效的應(yīng)變措施，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為，要及時(shí)向主管部門匯報(bào)，協(xié)助處理。

(三)保安人員務(wù)必出門站崗值勤。

(四)警衛(wèi)室要持續(xù)干凈和安靜，物品放置應(yīng)定位規(guī)范，不能在警衛(wèi)室內(nèi)吸煙。無(wú)關(guān)人員不得在警衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者，視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅處理。門衛(wèi)管理制度。值勤人員態(tài)度粗暴，不禮貌不禮貌，故意刁難員工或外來(lái)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

(五)嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。當(dāng)班員工原則上不得離開公司(含工程建設(shè)工地)，確需外出，應(yīng)如實(shí)填寫員工出入證或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出，須由所在部門經(jīng)理審批;部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批手續(xù)者，保安不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行外出者，應(yīng)立即上報(bào)人事行政部。外來(lái)人員因公務(wù)需進(jìn)公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效證件，準(zhǔn)確填寫會(huì)客單后，佩戴"來(lái)賓證"方可進(jìn)公司;會(huì)客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會(huì)客單，歸還"來(lái)賓證"后，方能離開公司。外來(lái)人員一時(shí)沒(méi)有聯(lián)系上被訪人，可在警衛(wèi)室內(nèi)的會(huì)客室或指定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無(wú)關(guān)人員進(jìn)入公司。

(六)公司員工上班時(shí)間不得進(jìn)行私人會(huì)客，特殊狀況須經(jīng)所屬部門領(lǐng)導(dǎo)同意，但只能在警衛(wèi)室內(nèi)的會(huì)客進(jìn)行。

(七)衣冠不整、穿拖鞋、穿背心、短褲者，不得進(jìn)入公司內(nèi)。

(八)嚴(yán)格執(zhí)行物資管理規(guī)定，任何物資出入公司均需辦理有關(guān)手續(xù)。凡協(xié)作單位、施工單位的非本公司物資，進(jìn)入公司時(shí)，需在警衛(wèi)室登記，末經(jīng)登記的物資不得放行;凡購(gòu)買、加工、借用的材料、半成品、工具等物資運(yùn)出公司須持有財(cái)務(wù)部出具的出門證，經(jīng)核對(duì)無(wú)誤后方可放行;凡節(jié)假日、上班前、下班后，因工作急需外出加工的物資，須經(jīng)部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可放行。

(九)嚴(yán)格執(zhí)行車輛出入制度，外來(lái)車輛進(jìn)公司需嚴(yán)格檢查，作好登記。摩托車、自行車(食堂購(gòu)菜、送水車除外)，一律不得入公司。本公司車輛外出須憑出車單，如無(wú)出車單，保安有權(quán)拒絕放行。副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)除外。車內(nèi)人員一律憑出門證(副總經(jīng)理以上車輛除外)，否則不予放行。

(十)嚴(yán)禁代人打卡或仿造考勤或打完卡又借故離開公司。保安要作好違紀(jì)違規(guī)人員的登記，并及時(shí)向人事行政部上報(bào)。

(十一)對(duì)違反本制度又不服從保安管理者，執(zhí)勤人員有權(quán)強(qiáng)制執(zhí)行，由此造成的一切后果由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

三、附則。

(一)本制度的解釋權(quán)屬人事行政部。

(二)本制度自公布之日起執(zhí)行。

餐飲企業(yè)管理制度篇八

為保證xx房地產(chǎn)開發(fā)有限公司正常的工作秩序和各項(xiàng)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行，針對(duì)本公司的特點(diǎn)及要求，特制定本行政管理制度。

一、工作時(shí)間。

(二)凡屬國(guó)家規(guī)定的節(jié)假日和公休日，均按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

(三)午休時(shí)間辦公室須安排人員值班。

(一)各部門要指定專人負(fù)責(zé)考勤，并將名單交辦公室備案。

(二)考勤員負(fù)責(zé)逐日如實(shí)記錄本部門員工的出、缺勤、月底將考勤表(各種假條附后)交部門經(jīng)理審核簽字后于每月2日前報(bào)辦公室，員工工資將按實(shí)際出勤天數(shù)發(fā)放。

(三)考勤統(tǒng)計(jì)是公司對(duì)員工考核及工資發(fā)放的重要依據(jù)，任何人不得弄虛作假，辦公室有權(quán)對(duì)各部門考勤情況進(jìn)行檢查、核對(duì)。

(四)員工要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)制度，不得無(wú)故遲到、早退、缺勤。

(五)員工要嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，在工作時(shí)間不得做與工作無(wú)關(guān)的事，不得隨意串崗、聊天等。如有違反，即作違紀(jì)處理。

(一)員工請(qǐng)事假、病假及其它各類假，均應(yīng)事先請(qǐng)假，事后銷假。具體要求按關(guān)于員工各種假期的管理規(guī)定執(zhí)行。

(二)員工因業(yè)務(wù)需要外出工作，要由部門經(jīng)理統(tǒng)一安排，部門經(jīng)理外出工作，應(yīng)及時(shí)通告主管領(lǐng)導(dǎo)。

四、著裝、禮儀、禮節(jié)規(guī)定。

(一)員工在工作時(shí)不得著運(yùn)動(dòng)裝、牛仔裝、緊身褲等休閑服裝(工作服除外)，做到服裝整潔、舉止端莊、精神飽滿。

(二)員工之間應(yīng)互相尊重、互相幫助，要用自身言行樹立公司形象。

(三)員工在接待來(lái)電、來(lái)訪時(shí)要用禮貌用語(yǔ)，不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，吵鬧或使用粗魯語(yǔ)言。

五、環(huán)境衛(wèi)生、安全保衛(wèi)制度。

(一)各部門應(yīng)負(fù)責(zé)各自辦公室的清潔衛(wèi)生。所有的文件、資料、報(bào)紙要擺放整齊，桌面、地面等要保持清潔，每日工作結(jié)束時(shí)應(yīng)將個(gè)人桌面拾干凈。

(二)各部門均設(shè)專人負(fù)責(zé)辦公地點(diǎn)的安全、保衛(wèi)、消防工作，定期檢查，及時(shí)消除存在的隱患。同時(shí)，每一位員工對(duì)公司的安全、保衛(wèi)、消防中存在的問(wèn)題均要及時(shí)匯報(bào)、協(xié)助處理的義務(wù)。

六、各種辦公設(shè)備的使用制度。

(一)電腦、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、長(zhǎng)途電話、車輛均由辦公室指定專人負(fù)責(zé)保管、維護(hù)。

(二)因工作需要使用電腦、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、長(zhǎng)途電話的，必須征得部門經(jīng)理同意后，由辦公室對(duì)其使用情況進(jìn)行登記，并安排專人管理。

(三)車輛由辦公室統(tǒng)一管理調(diào)度。各部門經(jīng)理因公外出，原則上派車，在公司車輛調(diào)派不出的情況下，部門經(jīng)理外出可乘坐出租車。員工有急事因公外出用車，要填寫"用車申請(qǐng)單"，經(jīng)部門經(jīng)理簽字后由辦公室安排，在公司車輛調(diào)派不出，而辦事地點(diǎn)超過(guò)3公里以上或者1公里以內(nèi)沒(méi)有公交車輛的情況下，部門經(jīng)理可以批準(zhǔn)員工乘坐出租汽車，并憑"用車申請(qǐng)單"報(bào)銷。

(四)任何人不得因私使用各種辦公設(shè)備，若因特殊情況需要使用者，須經(jīng)辦公室主任同意，并填寫使用單，費(fèi)用自理。

各級(jí)員工不得向外人泄露公司的經(jīng)營(yíng)策略、財(cái)務(wù)收支、經(jīng)營(yíng)成果、領(lǐng)個(gè)資料、員工經(jīng)濟(jì)收入及其他有關(guān)商業(yè)秘密和內(nèi)部情況。各部門經(jīng)理要經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德教育，做到不該問(wèn)的不問(wèn)，不該講的不講。如有違者，公司有權(quán)追究責(zé)任。

公司財(cái)產(chǎn)、辦公用品管理。

一、公司財(cái)產(chǎn)、辦公用品由辦公室負(fù)責(zé)管理，并建立財(cái)產(chǎn)、辦公用品購(gòu)買、使用登記制度。

二、各部門經(jīng)理對(duì)各部門所使用的公司財(cái)產(chǎn)及辦公用品負(fù)有指導(dǎo)正確使用、妥善保管的責(zé)任，對(duì)員工有損壞公司財(cái)產(chǎn)的行為應(yīng)提出嚴(yán)肅批評(píng)，并予以制止。對(duì)情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)及時(shí)做出處理。如有遺失和損壞，應(yīng)由當(dāng)事人酌情賠償。

三、各部門需購(gòu)物品須按月提出購(gòu)買計(jì)劃，由部門經(jīng)理按照"合理、必須、節(jié)約"的原則填寫物品購(gòu)買申請(qǐng)，注明購(gòu)買原因、數(shù)量及預(yù)算價(jià)，按相關(guān)程序和管理權(quán)限報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。

四、各部門購(gòu)買物品計(jì)劃，經(jīng)審批后交辦公室統(tǒng)一采購(gòu)，專用或特殊用品需自行采購(gòu)時(shí)，應(yīng)事先征得辦公室核準(zhǔn)。

五、各類物品采購(gòu)后由辦公室負(fù)責(zé)總務(wù)人員驗(yàn)收、登記、入庫(kù)。

六、員工領(lǐng)用物品均需填寫"物品領(lǐng)用單"。單價(jià)在100元以上物品，員工在離開公司時(shí)應(yīng)予以收回。屬非正常損失或遺失的，應(yīng)有但是人酌情賠償，賠償由辦公室會(huì)同財(cái)務(wù)部門核定，大額賠款可分期在工資中扣除。辦公室每年要會(huì)同財(cái)務(wù)部門對(duì)固定資產(chǎn)以及使用年限在一年以上的低值易耗品進(jìn)行一次清點(diǎn)。辦公室由責(zé)任不定期檢查部門保管、使用各類物品的情況。

七、物品報(bào)廢須由使用部門經(jīng)理填寫"報(bào)廢申請(qǐng)單"，由辦公室會(huì)同財(cái)務(wù)部門審核，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

八、所有物品的調(diào)配、辦理執(zhí)照、繳納管理費(fèi)、租金、參加財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、和車輛維修及更新等事項(xiàng)均由辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)。

公章、介紹信使用管理。

一、公司公章、介紹信由辦公室主任負(fù)責(zé)保管，部門印章由部門經(jīng)理負(fù)責(zé)保管。

二、公司及印章的刻制、啟用、停用及銷毀應(yīng)報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)。部門經(jīng)理的印制、啟用、停用及銷毀應(yīng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、印章使用要求。

(一)凡屬經(jīng)濟(jì)合同文本需蓋公司級(jí)公章和經(jīng)濟(jì)合同專用章的應(yīng)事先經(jīng)過(guò)董事會(huì)或其授權(quán)人員批準(zhǔn)。

(二)凡屬對(duì)外公文需蓋公司級(jí)公章的，應(yīng)事先征得總經(jīng)理批準(zhǔn)。

(三)凡需攜公章外出辦事，應(yīng)事先征得總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，用后立即退回辦公室。

(四)凡屬一般例行公事、聯(lián)系業(yè)務(wù)等需加該公司級(jí)公章的，需經(jīng)辦公室主任批準(zhǔn)。

(五)凡屬因公需要加蓋部門印章的，須經(jīng)部門經(jīng)理同意。

(六)部門及公章只適用于不發(fā)生任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任的一般業(yè)務(wù)往來(lái)。

(七)各類公章的使用均應(yīng)建立登記制度。

四、介紹信使用要求。

(一)介紹信均由辦公室統(tǒng)一保管出具，開具介紹信須經(jīng)辦公室主任批準(zhǔn)。

(二)因公出差需帶加蓋公司公章的空白介紹信，要有總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。如有剩余介紹信應(yīng)交回辦公室注銷。

五、辦公室有權(quán)不定期檢查各部門公章、介紹信的使用情況。

餐飲企業(yè)管理制度篇九

二、整理內(nèi)務(wù)。各自整理內(nèi)務(wù)，打掃衛(wèi)生，使內(nèi)務(wù)整齊劃一、衛(wèi)生清潔。日常用品要放置有序，符合軍訓(xùn)內(nèi)容規(guī)定要求。

三、早操。早操一般為一小時(shí)，早操內(nèi)容主要進(jìn)行隊(duì)列訓(xùn)練，體育鍛煉。

四、訓(xùn)（課）間休息。應(yīng)在就近就地活動(dòng)，不許影響其它同學(xué)上課，不準(zhǔn)回宿舍或到商店買東西吃。

五、用餐。學(xué)生要按規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐。就餐時(shí)要自覺遵守食堂規(guī)則，打飯排隊(duì)，保持安靜，講究衛(wèi)生。

六、訓(xùn)練。學(xué)生要準(zhǔn)時(shí)操課，嚴(yán)守課堂、訓(xùn)練場(chǎng)的規(guī)定。操課時(shí)要嚴(yán)肅認(rèn)真，不準(zhǔn)講話，不準(zhǔn)會(huì)客，做到不遲到、不早退，聽從指揮，服從命令，按訓(xùn)練的規(guī)范要求去做。

七、午休。午休時(shí)間由個(gè)人支配，不準(zhǔn)在宿舍里大聲喧嘩，個(gè)人動(dòng)作要輕，注意不要影響他人休息，午休起床后，迅速整理內(nèi)務(wù)，準(zhǔn)備操課。

八、自由活動(dòng)。一般由個(gè)人安排，也可以集體為單位組織體育活動(dòng)、文化活動(dòng)，必要時(shí)可組織公務(wù)勞動(dòng)，寓教于樂(lè)。

九、晚點(diǎn)名。以連隊(duì)為單位進(jìn)行，其內(nèi)容是清點(diǎn)人數(shù)，進(jìn)行簡(jiǎn)單的生活、學(xué)習(xí)講評(píng)，表?yè)P(yáng)好人好事，傳達(dá)上級(jí)指示，布置工作。每周2～3次。

十、就寢。應(yīng)按軍訓(xùn)團(tuán)規(guī)定的作息時(shí)間，按時(shí)就寢，按時(shí)熄燈，保證第二天有足夠的精力投入訓(xùn)練。

教學(xué)管理要求。

軍訓(xùn)是集教育和訓(xùn)練于一體，時(shí)間性強(qiáng)，要求嚴(yán)格的教學(xué)活動(dòng)。

軍訓(xùn)課列為必修課，共計(jì)2學(xué)分。要求20xx級(jí)學(xué)生除個(gè)別因病重（必須由本人提出申請(qǐng)，校醫(yī)務(wù)室出具相關(guān)證明，經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)）不能參加軍事訓(xùn)練外，不得無(wú)故缺勤。

因故不能參加軍訓(xùn)者，均須參加補(bǔ)訓(xùn)（與下一年級(jí)一起），否則，不得畢業(yè)。

能夠參加軍訓(xùn)但不能進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)的學(xué)生，持校醫(yī)務(wù)室證明，經(jīng)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，納入直屬班管理。

軍訓(xùn)結(jié)束后，教務(wù)部教學(xué)運(yùn)行管理中心按照集體的成績(jī)和個(gè)人獲獎(jiǎng)情況給予評(píng)定個(gè)人的軍訓(xùn)成績(jī)，計(jì)入學(xué)生成績(jī)冊(cè)。

餐飲企業(yè)管理制度篇十

為了規(guī)范公司郵箱管理，正確使用和利用郵箱平臺(tái)，充分發(fā)揮企業(yè)郵箱的作用，最大限度地提高郵箱的使用率。

2、適用范圍。

本制度適用于中旭全體員工（含分公司）。

3、權(quán)責(zé)。

3.1行政部負(fù)責(zé)企業(yè)郵箱的安全管理和運(yùn)行秩序維護(hù)。

3.2各部門(中心)員工負(fù)責(zé)正確使用企業(yè)郵箱。

3.3網(wǎng)管員負(fù)責(zé)公司郵件資料的保密，保證郵箱資料更新及時(shí)準(zhǔn)確。

4、具體規(guī)定。

4.1.1申請(qǐng)人到前臺(tái)填寫《企業(yè)郵箱申請(qǐng)單》，呈部門負(fù)責(zé)人、網(wǎng)管員審核。

4.1.2網(wǎng)管員根據(jù)審核情況，設(shè)定申請(qǐng)人用戶帳戶和初始密碼。

4.1.3申請(qǐng)人接到郵箱地址后，應(yīng)立即修改密碼，并為該郵箱的使用責(zé)任人，申請(qǐng)人應(yīng)對(duì)其郵箱傳播的所有活動(dòng)和事件負(fù)法律責(zé)任。

4.2.1企業(yè)郵箱僅限于工作使用,不得從事與工作無(wú)關(guān)的事情。

4.2.2郵箱用戶不得將其帳號(hào)、密碼轉(zhuǎn)讓或出借予他人使用。如用戶發(fā)現(xiàn)其帳號(hào)遭他人非法使用，應(yīng)立即向行政部匯報(bào)。

4.2.3郵箱用戶在使用郵箱帳號(hào)的過(guò)程中，必須遵循以下原則：

4.2.3.1員工必須遵守公司相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)制度。

4.2.3.2員工必須遵守所有與網(wǎng)絡(luò)服務(wù)有關(guān)的網(wǎng)絡(luò)協(xié)議、規(guī)定和程序。

4.2.3.3員工不得因非法目的使用公司的郵件系統(tǒng)。

4.2.3.4員工不得利用企業(yè)郵箱進(jìn)行任何可能對(duì)公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)造成不利影響的行為。

4.2.3.5員工不得利用企業(yè)郵箱上傳、展示或傳播任何虛假的、騷擾性的、中傷他人的、辱罵性的、恐嚇性的、庸俗淫穢的或其他任何非法的信息資料。

4.2.3.6員工不得侵犯其他任何第三方的專利權(quán)、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、名譽(yù)權(quán)或其他任何合法權(quán)益。

4.2.3.7員工不得利用企業(yè)郵箱進(jìn)行任何不利于公司的行為。

4.2.3.8員工不得利用企業(yè)郵箱全公司群發(fā)個(gè)人日結(jié)果日計(jì)劃、個(gè)人周結(jié)果周計(jì)劃、部門內(nèi)部工作安排、工作回復(fù)（只抄送給相關(guān)人員即可）。上級(jí)有特殊要求的員工并經(jīng)過(guò)審批的除外。

4.2.3.9員工利用企業(yè)郵箱群發(fā)文章分享的，內(nèi)容必須符合公司文化和要求，禁止分享與工作無(wú)關(guān)的文章、圖片等。

4.2.3.10公司層面的通知、報(bào)告、函等，各部門（中心）必須使用部門郵箱以部門名義發(fā)送，不得以個(gè)人名義發(fā)送。

4.2.3.11如員工發(fā)現(xiàn)任何非法使用用戶帳號(hào)或帳號(hào)出現(xiàn)安全漏洞的情況，應(yīng)立即向行政部匯報(bào)。

4.2.3.12員工離職時(shí)，在未辦離職手續(xù)的情況下，其部門負(fù)責(zé)人必須第一時(shí)間通知網(wǎng)管員；如已辦離職手續(xù)的，人力資源部必須第一時(shí)間通知網(wǎng)管員。人力資源部必須于每月1日將上月離職名單統(tǒng)計(jì)給網(wǎng)管員，并抄送給行政部經(jīng)理，網(wǎng)管員必須以此及時(shí)更新郵箱名單。

4.2.3.13任何違反以上規(guī)定的員工，按情節(jié)嚴(yán)重每次扣款20-200元不等。同時(shí)，網(wǎng)管員有權(quán)隨時(shí)中斷或終止使用人使用郵箱帳號(hào)的權(quán)利。給公司造成重大損失者，立即開除并移交公安機(jī)關(guān)處理。

4.3網(wǎng)管員的工作職責(zé)。

4.3.1根據(jù)公司對(duì)郵箱管理的安全需求、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估后的安全隱患提交解決方案、風(fēng)險(xiǎn)管理控制措施等。

4.3.2及時(shí)給各部門提供郵箱各類技術(shù)支持，保證各部門工作順利開展。

4.3.3定期檢查郵箱的使用情況，對(duì)不按規(guī)定使用郵箱的員工給予口頭警告，三次以上的屏閉其郵箱使用權(quán)。

4.3.4定期更新、刪除郵箱名單，確保郵箱資料的準(zhǔn)確率。

4.3.5根據(jù)公司發(fā)展的需要和要求，對(duì)郵箱設(shè)置及時(shí)做出調(diào)整。

4.3.6定期維護(hù)和檢查外部托管機(jī)器、設(shè)備，保證其能正常運(yùn)行。

4.3.7對(duì)郵箱的申請(qǐng)資料，應(yīng)認(rèn)真審核，確保審批正確、資料正確、申請(qǐng)的符合性。

5、本規(guī)定最終解釋權(quán)歸行政部，此前與本規(guī)定相沖突者，均以本規(guī)定為準(zhǔn)。

6、本規(guī)定自文件發(fā)布之日起正式生效執(zhí)行。

7、相關(guān)附件。

附件1：《企業(yè)郵箱申請(qǐng)單》。

中旭企管行政部。

20xx年xx月xx日。

餐飲企業(yè)管理制度篇十一

餐飲企業(yè)要想做強(qiáng)做大，實(shí)現(xiàn)健康而可持續(xù)發(fā)展，以下幾個(gè)方面是需要重點(diǎn)打造的，具體有哪些?我們一起來(lái)看看!

餐飲業(yè)是很容易陷入同質(zhì)化的，要想達(dá)到“一直被模仿，從未被超越”的境界，就必須在文化、軟硬件上下工夫，麥當(dāng)勞、肯德基為何不怕模仿，因?yàn)楹芏鄡?nèi)在的東西，你模仿不了。自由、開放的西餐文化你能模仿嗎?真正視顧客為上帝的服務(wù)文化你能模仿嗎?24小時(shí)營(yíng)業(yè)、送貨上門你能模仿嗎?也許你能模仿一處或一時(shí)，但你很難模仿全部，這就是人家的競(jìng)爭(zhēng)系統(tǒng)。當(dāng)然，本土餐飲企業(yè)也有做的好的，比如，海底撈。筆者曾經(jīng)親自體驗(yàn)過(guò)，從停車指揮，到入門引導(dǎo)，從躬身前引，到看到有孩子，馬上聯(lián)系嬰兒車，從提供手機(jī)套、眼鏡布，到給你椅子上的隨身物品套上罩，從室內(nèi)放置綠蘿等綠植，到衛(wèi)生間幫你開門，為你遞紙，甚至為女士提供衛(wèi)生用品，從檸檬水、酸梅湯、豆?jié){供顧客隨意選擇，到服務(wù)員根據(jù)顧客人數(shù)和習(xí)慣，給予菜品相關(guān)建議，甚至讓顧客只要半份就可以，結(jié)賬時(shí)，除了發(fā)票，還有一個(gè)找錢袋等等，這點(diǎn)點(diǎn)滴滴，你能模仿的了嗎?而正是這不顯眼的細(xì)節(jié)，構(gòu)筑了企業(yè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)體系，讓對(duì)手難望項(xiàng)背。

一些餐飲企業(yè)之所以曇花一現(xiàn)，跟過(guò)多的“生意人”思維有關(guān)，他們只要看到有錢賺，什么都敢做，哪怕鋌而走險(xiǎn)，違反國(guó)家的相關(guān)法律，象違規(guī)添加、假冒偽劣、以次充好等。比如，有的燴面館，為了招攬顧客，使用國(guó)家明令禁止的煙殼等，經(jīng)商的本質(zhì)是逐利沒(méi)錯(cuò)，但沒(méi)有底線的逐利，注定是不會(huì)長(zhǎng)久的。作為餐飲企業(yè)主，必須要從做生意轉(zhuǎn)向做事業(yè)，以弘揚(yáng)中華餐飲文化為己任，不冒進(jìn)，不短視，穩(wěn)扎穩(wěn)打，去年，大河報(bào)曾邀請(qǐng)筆者講課，晚上仲記酒樓老板仲胡周先生請(qǐng)吃飯，地點(diǎn)就在鄭東新區(qū)充滿文化韻味的中華國(guó)宴酒樓，這位胡老板，不僅堅(jiān)持“前店后園”的綠色餐飲理念，而且還將餐飲與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，將經(jīng)營(yíng)上升到文化的層面，不僅如此，他還廣泛參與公益慈善事業(yè)，獲得各種榮譽(yù)，其格局讓人稱道。

也許受中國(guó)傳統(tǒng)文化影響，本土餐飲企業(yè)也許是不屑于，也許是不善于，總之，很少與顧客進(jìn)行互動(dòng)，基本上是以自我為中心，來(lái)開展經(jīng)營(yíng)與管理，這在以買方為主導(dǎo)的新形勢(shì)下，是越來(lái)越跟不上市場(chǎng)的發(fā)展，企業(yè)必須放下姿態(tài)，主動(dòng)與顧客進(jìn)行良性互動(dòng)，讓顧客參與企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，從產(chǎn)品研發(fā)、改良，到促銷活動(dòng)進(jìn)行，從線上到線下，要與顧客保持溝通與聯(lián)系，如此，才能讓大家感受到企業(yè)與自己息息相關(guān)，才能在不斷地消費(fèi)的同時(shí)，向更多的親朋好友推薦，最終受益的，當(dāng)然是企業(yè)。三大洋快餐其實(shí)是一直很注重與顧客進(jìn)行交流的。無(wú)論是為孩子過(guò)生日，還是教孩子在門外跳舞，甚至在大街上發(fā)放促銷宣傳單，包括采取聯(lián)合營(yíng)銷，自打折價(jià)券等，都是努力與顧客建立聯(lián)系，他們沒(méi)有忘記賴以生存的顧客，當(dāng)然，顧客也沒(méi)有忘記他們。

相對(duì)于洋快餐企業(yè)，本土餐飲最突出的一個(gè)短板，就是服務(wù)力提升不夠，不能根據(jù)顧客的情況，及時(shí)調(diào)整自己的服務(wù)策略。筆者在上海工作期間，晚上忙完，有時(shí)幾個(gè)同事一起出去吃宵夜，還不到10點(diǎn)，很多餐館或酒店會(huì)告訴你，“抱歉，已經(jīng)打烊了”，或“廚師已經(jīng)下班了，改天再來(lái)吧”，讓你掃興而歸。而在北京時(shí)，有時(shí)吃早餐，如果起的早一些，再想著去找一家干凈衛(wèi)生環(huán)境好的早餐店，是很難找到的，你奔走了半天，可能又不得不走到麥當(dāng)勞、肯德基等餐館，去心甘情愿吃你一直認(rèn)為的“垃圾食品”，他們是24小時(shí)服務(wù)啊。無(wú)論什么時(shí)候，他們都是笑臉相迎，哪怕你就吃一個(gè)漢堡包，如果想要發(fā)票，他們也會(huì)給你，不會(huì)聽到有些本土餐飲企業(yè)服務(wù)員告訴你的話：“現(xiàn)在沒(méi)發(fā)票了，幾天后你再過(guò)來(lái)拿吧”，或者就是“等你消費(fèi)夠200元，再給你開發(fā)票”，你也不會(huì)體驗(yàn)到如果你吃的太久，服務(wù)員一直在你身邊走來(lái)走去，那個(gè)不耐煩的眼神，足以把你“秒殺”，甚至讓你全身不舒服。一次，為朋友的公司授課請(qǐng)吃飯，在一個(gè)很上檔次的酒店，我們吃到不到下午2點(diǎn)，服務(wù)員就來(lái)來(lái)回回開門，關(guān)門，也不說(shuō)話，筆者看到后，催促大家撤席，當(dāng)筆者一行人走到樓梯口，聽到服務(wù)員跟另一個(gè)服務(wù)員悄聲說(shuō)“嗨，這幫人終于走了”，我們突然不知該說(shuō)什么好了，大家默默下樓，都不說(shuō)話，這個(gè)酒店，也許再也不會(huì)去了。也許中國(guó)人總喜歡站在自己的角度去看問(wèn)題，而卻忽略了對(duì)方的感受，這種做法，在餐飲行業(yè)，就是一種服務(wù)缺失或不到位。

餐飲企業(yè)管理制度篇十二

為了進(jìn)一步強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，提高員工素質(zhì)，增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，減少質(zhì)量投訴，創(chuàng)建舒適的工作環(huán)境，特制定本制度。

1、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，服從管理，否則按照《員工管理制度》等相關(guān)制度處理。

2、按時(shí)參加公司或車間組織的各種會(huì)議或培訓(xùn)活動(dòng)，遲到、缺席按《員工管理制度》處理，沒(méi)有簽到的，扣款10/次。

3、每次車間開會(huì)或培訓(xùn)，將進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，對(duì)不能回答問(wèn)題的則留下再學(xué)習(xí)；培訓(xùn)時(shí)要求做好記錄，考試不及格的將本次考試的內(nèi)容抄寫五遍，再補(bǔ)考，仍不及格的按不能勝任本職崗位處理。

4、分級(jí)工、執(zhí)磚工、場(chǎng)地抽查工及質(zhì)檢員在工作時(shí)間聚眾閑聊（若拋光線短暫停機(jī)分級(jí)工、執(zhí)磚工要主動(dòng)到場(chǎng)地了解一下本班磚的質(zhì)量抽查情況）、自由散漫及打鬧者，扣款10元。

5、不服從車間工作安排者，第一次扣款20元，第二次扣款40元，依次累加。

6、有事請(qǐng)假必須提前一天（病假必須有鎮(zhèn)級(jí)以上醫(yī)院證明），不準(zhǔn)代人請(qǐng)假或電話請(qǐng)假，否則按曠工論處。

7、凡有違紀(jì)行為的（除參加公司舉辦的培訓(xùn)外），一個(gè)月內(nèi)觸犯勞動(dòng)紀(jì)律累計(jì)達(dá)三次以上，扣款100元，情節(jié)嚴(yán)重的并解除勞動(dòng)合同。

8、工作責(zé)任心不強(qiáng)，不講職業(yè)道德，出現(xiàn)問(wèn)題推卸、躲避責(zé)任者，扣款20元—50元/次，造成嚴(yán)重后果的，扣款100元—200元/次，情節(jié)特別嚴(yán)重的解除勞動(dòng)合同。

1、磚坯組長(zhǎng)必須嚴(yán)格按照《試拋組長(zhǎng)崗位要求》在拋光線開機(jī)半小時(shí)正常情況下才能試拋，每80分鐘試拋一次，將試拋情況詳細(xì)記錄在《拋光磚坯試拋表》上。

（1）每個(gè)代號(hào)每次試拋1件，轉(zhuǎn)編號(hào)時(shí)每個(gè)代號(hào)必須試拋兩件或兩件以上，不按時(shí)或不按要求數(shù)量試拋，扣款10元∕次。

（2）每件試拋磚面上必須準(zhǔn)確地標(biāo)注：代號(hào)、時(shí)間、變形，對(duì)無(wú)標(biāo)注或標(biāo)注不詳，扣款10元∕次。

（3）對(duì)每次試拋磚，必須要拼在一起查看磚面花色效果及表面質(zhì)量情況，是否有缺花、朦花、陰陽(yáng)色等現(xiàn)象，并及時(shí)反饋質(zhì)量信息，沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或未及時(shí)反饋質(zhì)量信息而造成批量性降級(jí)的，扣款50元—100元。

（4）每一個(gè)班的試拋磚必須留板檢測(cè)，判斷變形有無(wú)后期變化，本班試拋磚每隔2、5小時(shí)復(fù)檢一次變形的后期變化，并把復(fù)檢情況反饋給窯爐責(zé)任人，不按時(shí)檢測(cè)或復(fù)檢而造成批量性后期變形降級(jí)的，扣款50元—100元。

2、磚坯分級(jí)工要嚴(yán)格按照《拋光磚坯外觀質(zhì)量要求》進(jìn)行分級(jí)，每20分鐘必須全面檢查一次磚坯質(zhì)量情況，如弄虛作假、不按時(shí)檢查，扣款20元∕次，降一級(jí)的磚坯磚面上要注明缺陷（如變形、厚薄等），空窯后出來(lái)的磚面一定要注明“空窯磚”，無(wú)標(biāo)注的，扣款5元∕棟；若出現(xiàn)批量性的質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，扣責(zé)任分級(jí)工50元—100元。

3、磚坯執(zhí)磚工認(rèn)真檢查使用磚架，焊接不好的磚架嚴(yán)禁使用，若因檢查不到位磚架斷裂造成爛磚，扣責(zé)任執(zhí)磚工50元/棟，代號(hào)不能混撿，每棟磚面要準(zhǔn)確地標(biāo)識(shí)：型號(hào)、等級(jí)、代號(hào)、序號(hào)、班次、出窯時(shí)間，漏標(biāo)、錯(cuò)標(biāo)的，扣款5元∕棟。

4、磚坯送磚工必須提前半小時(shí)做好準(zhǔn)備工作，核對(duì)磚坯數(shù)量無(wú)誤才能開始送磚，下班時(shí)跟線尾分級(jí)工對(duì)數(shù)才能下班，否則扣款10元∕次，轉(zhuǎn)班次或拋空窯磚時(shí)磚坯一定要夾拋1件不同型號(hào)的磚坯，若因工作疏忽沒(méi)夾磚而造成出現(xiàn)問(wèn)題，無(wú)法查明磚坯班次或空窯磚時(shí)，扣款10元∕次。

餐飲企業(yè)管理制度篇十三

1.1目的：為了完善企業(yè)軍訓(xùn)內(nèi)容，建設(shè)軍訓(xùn)文化，歷練員工體質(zhì)與心智，培育企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，特制定本制度。

1.2適用范圍：公司全體員工。

1.3職責(zé)部門：行政人事部為企業(yè)軍訓(xùn)管理部門，對(duì)公司企業(yè)軍訓(xùn)負(fù)責(zé)。

二、參加軍訓(xùn)人員。

2.1原則上公司員工每人至少參加1次完整軍訓(xùn)；

2.2新員工過(guò)了試用期后即可享有參與軍訓(xùn)的權(quán)力；

2.3企業(yè)各部門表現(xiàn)突出的員工優(yōu)先享有軍訓(xùn)的權(quán)力；

2.4軍訓(xùn)人員名單由行政人事部與各部門負(fù)責(zé)人協(xié)商確定，并報(bào)行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、軍訓(xùn)時(shí)間安排。

3.2新員工軍訓(xùn)時(shí)間為3天，其他員工參加軍訓(xùn)時(shí)間為5天。為了保證軍訓(xùn)效果及減少軍訓(xùn)次數(shù)，新老員工可以在一起參加軍訓(xùn)。新員工3天軍訓(xùn)結(jié)束后，老員工繼續(xù)參加余下2天的軍訓(xùn)，軍訓(xùn)具體內(nèi)容對(duì)新員工要求遵循全面、基礎(chǔ)、夠用原則，對(duì)老員工要求遵循出新、重點(diǎn)、提升原則，行政人事部會(huì)根據(jù)每批員工所達(dá)到的目的而要求軍訓(xùn)供應(yīng)商合理編排軍訓(xùn)內(nèi)容。

3.3為保證軍訓(xùn)連貫性，如遇雙休期間軍訓(xùn)正常進(jìn)行，并且不計(jì)入加班時(shí)間；

四、公司人員免訓(xùn)。

4.3對(duì)于不能參加軍訓(xùn)的人員，須參加公司安排的替換培訓(xùn)，以彌補(bǔ)缺失軍訓(xùn)帶來(lái)的技能和心智損失。

五、軍訓(xùn)紀(jì)律、補(bǔ)訓(xùn)及其他規(guī)定。

5.1軍訓(xùn)紀(jì)律：須遵守軍訓(xùn)紀(jì)律，不遲到、不早退，不缺席，服從教官指揮，彼此團(tuán)結(jié)互助。軍訓(xùn)期間原則上不受理請(qǐng)假，特殊原因的，事先調(diào)整；缺乏學(xué)習(xí)、紀(jì)律和團(tuán)隊(duì)意識(shí)而不參加的，將依據(jù)《員工手冊(cè)》考勤紀(jì)律處理并承擔(dān)由此帶來(lái)的培訓(xùn)損失費(fèi)用。

5.3行政人事部有權(quán)要求軍訓(xùn)供應(yīng)商事先充分備課，準(zhǔn)備書面材料，并且發(fā)給公司行政人事部作為人事培訓(xùn)資料。

5.4行政人事部負(fù)責(zé)軍訓(xùn)供應(yīng)商的選擇、溝通、并且與軍訓(xùn)供應(yīng)商一起擬定軍訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)日程，并報(bào)公司行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn)。

5.5各分公司軍訓(xùn)參照本規(guī)定在各分公司所在地就近參加軍訓(xùn)，并報(bào)總部行政人事部批準(zhǔn)。

六、軍訓(xùn)成績(jī)考核。

6.1每次軍訓(xùn)結(jié)束后，各接受培訓(xùn)員工必需在一周內(nèi)將培訓(xùn)總結(jié)以電子文檔形式發(fā)給行政人事部備案。

6.2培訓(xùn)結(jié)束后二周內(nèi)進(jìn)行軍訓(xùn)培訓(xùn)調(diào)查，了解本次培訓(xùn)供方各方面安排及員工意見。

本制度于xx年7月1日實(shí)施。

餐飲企業(yè)管理制度篇十四

服從于組織結(jié)構(gòu)和規(guī)模的原則、簡(jiǎn)明化原則、系統(tǒng)化原則、鎖鏈化原則、一般和特殊相結(jié)合原則。

管理制度的編制以做事為主線，以各部門、科室、班組、員工為點(diǎn)，以崗位責(zé)任制（包含崗位工作指引）、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書、操作規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法等為枝干構(gòu)成一個(gè)平面，結(jié)合五大部門和總則構(gòu)成立體化的篇章。要站在公司和部門的角度來(lái)看問(wèn)題，注意把握以下幾點(diǎn)：

表:要弄清公司總經(jīng)理和部門經(jīng)理每天、每月、每年應(yīng)看的表，例如銷量、產(chǎn)量、進(jìn)貨量、質(zhì)量、費(fèi)用等；要弄清公司各崗位每天、每月、每年應(yīng)填、應(yīng)報(bào)的表；要弄清公司各控制點(diǎn)每天、每月、每年應(yīng)填、應(yīng)報(bào)的的表。

會(huì):要弄清公司總經(jīng)理和部門經(jīng)理每天、每月、每年應(yīng)開的會(huì)，例如公司月經(jīng)營(yíng)檢討會(huì)、公司（半）月采購(gòu)委員會(huì)會(huì)議、（半）年公司員工大會(huì)、周產(chǎn)供銷協(xié)調(diào)會(huì)、月市場(chǎng)分析會(huì)等。

權(quán):要設(shè)定人權(quán)、財(cái)權(quán)、物權(quán)、事權(quán)的管理權(quán)限，編制核準(zhǔn)權(quán)限表。

計(jì)劃和預(yù)算:公司的一切工作必須圍繞著公司的年度策略、計(jì)劃和預(yù)算來(lái)展開，制度的編制要為完成公司的年度策略、計(jì)劃和預(yù)算服務(wù)，要弄清公司各部門每天、每月、每年有哪些計(jì)劃，如何執(zhí)行和追蹤。

以企業(yè)的總則和五大部門（產(chǎn)、銷、發(fā)、人、財(cái)）為篇章：

產(chǎn)指生產(chǎn)，包括采購(gòu)、外協(xié)、儲(chǔ)運(yùn)、技術(shù)、制程、設(shè)備、基建、安全環(huán)保、品控等環(huán)節(jié)。

銷指營(yíng)銷，包括市場(chǎng)調(diào)查與研究、通路規(guī)劃與管理（b2c）、大客戶管理（b2b）、營(yíng)銷控制、營(yíng)業(yè)推廣與公關(guān)、售后服務(wù)、營(yíng)銷人員管理與激勵(lì)等環(huán)節(jié)。

發(fā)指研究和發(fā)展，包括調(diào)研、項(xiàng)目立項(xiàng)、研究設(shè)計(jì)、項(xiàng)目管理、投資、企劃等環(huán)節(jié)。

人指人力資源管理，包括招聘、培訓(xùn)、考核、升降、異動(dòng)、薪酬、檔案、行政事務(wù)、保安等環(huán)節(jié)。

財(cái)指財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)，包括會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)、審計(jì)等環(huán)節(jié)。

同時(shí)將管理的四大功能（計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制）貫穿其中，主要的計(jì)劃有公司的年度策略計(jì)劃，各部的年（月）工作計(jì)劃。其中最核心的是年（月）銷售計(jì)劃，以此為前提，技術(shù)部門做出設(shè)計(jì)和材料預(yù)算，采購(gòu)部門做出采購(gòu)計(jì)劃，財(cái)務(wù)部門做出資金計(jì)劃，生產(chǎn)部門做出生產(chǎn)計(jì)劃等。主要的控制手段有計(jì)劃控制和預(yù)算控制及定期的報(bào)告等。

餐飲企業(yè)管理制度篇十五

一為了預(yù)防、制止違法犯罪活動(dòng)，防范和杜絕各類事故隱患，維護(hù)社會(huì)、公司的安全穩(wěn)定，保障公司財(cái)產(chǎn)和員工人身安全，保證公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和管理工作的順利開展，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和公司章程，特制定本規(guī)定。

二本規(guī)定所指各部門是指辦公室、財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)部、營(yíng)銷部。

三安全保衛(wèi)工作實(shí)行誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)，預(yù)防為主、綜合治理、人員防范與技術(shù)防范相結(jié)合的原則。各部門應(yīng)建立安全保衛(wèi)責(zé)任制，加強(qiáng)制度建設(shè)，逐步實(shí)現(xiàn)安全保衛(wèi)工作科學(xué)化、規(guī)范化。

四各部門負(fù)責(zé)人為本單位安全保衛(wèi)工作第一責(zé)任人，按照本規(guī)定做好本機(jī)構(gòu)的安全保衛(wèi)工作。保衛(wèi)部門或?qū)?、兼職保衛(wèi)人員協(xié)助責(zé)任人具體組織落實(shí)其部門的安全防范工作。

五公司必須同當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)建立聯(lián)系，形成制度，及時(shí)通報(bào)有關(guān)情況，嚴(yán)格執(zhí)行案件和治安災(zāi)害事故的報(bào)告制度，協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處與本公司有關(guān)的案件和治安災(zāi)害事故。

六公司安全保衛(wèi)工作的基本任務(wù)是防盜、防搶、防騙、防假、防破壞、防治安、自然災(zāi)害事故，保障公司財(cái)產(chǎn)和員工人身安全，保證公司正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和良好的管理秩序。

機(jī)構(gòu)及人員配備。

七公司應(yīng)配備專、兼職保衛(wèi)人員，并為安全保衛(wèi)工作提供必要的經(jīng)費(fèi)和物質(zhì)保障，以利于保衛(wèi)工作的開展。

八公司保衛(wèi)人員，應(yīng)具備的基本條件：政治堅(jiān)定，身體健康，品行良好，并經(jīng)過(guò)公安機(jī)關(guān)培訓(xùn)合格。

九安全保衛(wèi)人員的任免調(diào)動(dòng)應(yīng)及時(shí)聽取董事會(huì)的意見，報(bào)公安機(jī)關(guān)備案。

十公司各部門按照隸屬關(guān)系逐級(jí)簽訂安全保衛(wèi)工作責(zé)任書，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任。

十一各部門應(yīng)建立情況信息報(bào)告制度，定期向董事會(huì)、公安機(jī)關(guān)通報(bào)情況信息。重、特大事故和案件，必須立即上報(bào)，及時(shí)處置。

十三本公司安全保衛(wèi)工作職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)治安保衛(wèi)工作的法律、法規(guī)；

3、根據(jù)本規(guī)定結(jié)合本機(jī)構(gòu)實(shí)際情況制定相關(guān)規(guī)定并組織落實(shí)；

5、及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)告發(fā)生在本公司的刑事案件、治安案件、治安災(zāi)害事故并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)；

6、調(diào)解、疏導(dǎo)本公司內(nèi)部糾紛，協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處發(fā)生在本公司的刑事案件和治安案件；

7、幫助、教育本公司有輕微違法犯罪行為的人員；

8、協(xié)助公安機(jī)關(guān)管理本公司的暫住人口和其他外來(lái)人口；

9、參與所在地區(qū)組織的社會(huì)治安綜合治理工作；

安全防范。

十四按照安全可靠，方便經(jīng)營(yíng)，美觀實(shí)用的原則配置安全防范設(shè)施。

十五廠房的構(gòu)筑和裝飾必須符合公安機(jī)關(guān)的技防、物防要求，保險(xiǎn)箱要配備相關(guān)防護(hù)設(shè)施。

十六廠房的籌建、改建前，要提出并制訂安全防范設(shè)施的方案，報(bào)董事會(huì)及總經(jīng)理審核后，送公安機(jī)關(guān)主管部門驗(yàn)收批準(zhǔn)，方可執(zhí)行。

十七各部門應(yīng)當(dāng)將安全防范工作納入員工的崗位職責(zé)，并進(jìn)行考核。

十八定期對(duì)員工進(jìn)行法制教育、安全意識(shí)教育和防范技能訓(xùn)練。

十九建立重要崗位保衛(wèi)工作檔案，嚴(yán)格重要崗位員工的錄用和考核制度，不適宜在重要崗位的員工必須及時(shí)調(diào)離。

二十建立健全值班制度。

二十一安全保衛(wèi)人員應(yīng)當(dāng)定期研究、布置、檢查安全保衛(wèi)工作，及時(shí)清除隱患。

二十二各部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類票證、印章的管理，建立健全制約監(jiān)督機(jī)制。

二十三嚴(yán)格執(zhí)行雙人查勘、雙人管理保險(xiǎn)箱柜交叉復(fù)核的制度。

交通安全。

二十四全體員工必須遵守國(guó)家有關(guān)交通安全的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行公司車輛管理規(guī)定。

二十五公司機(jī)動(dòng)車輛應(yīng)由專職駕駛員駕駛，其他員工駕駛公司機(jī)動(dòng)車輛須經(jīng)車輛管理部門同意。二十六公司班子成員外出，應(yīng)分乘不同航班、輪船。

二十七公司機(jī)動(dòng)車輛長(zhǎng)途行駛前，必須由車輛管理部門進(jìn)行安全檢查，并經(jīng)車輛管理部門車況登記后，方可出行。

二十八公司機(jī)動(dòng)車輛必須配備滅火設(shè)備。

二十九各部門應(yīng)定期對(duì)其部門員工進(jìn)行交通安全宣傳教育，專職駕駛員必須定期參加交通安全培訓(xùn)。三十發(fā)生交通安全事故的，必須立即上報(bào)總經(jīng)理，并立即妥善處理。

消防安全。

三十一各部門應(yīng)當(dāng)遵守消防法律、法規(guī)、規(guī)章，貫徹預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防工作方針，履行消防安全職責(zé)，保障消防安全。

三十二各部門應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

1、貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，掌握本部門的消防安全情況，保障本機(jī)構(gòu)消防安全符合規(guī)定；

2、公司應(yīng)為部門的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障；

3、落實(shí)消防安全責(zé)任，組織防火檢查，整改火險(xiǎn)隱患；

5、組織實(shí)施對(duì)本公司消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效。

三十三發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即實(shí)施滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，務(wù)必做到及時(shí)報(bào)警，迅速撲救火災(zāi)，疏散人員。

三十四各部門應(yīng)當(dāng)每月對(duì)本部門進(jìn)行防火檢查，并填寫檢查記錄。

三十六職場(chǎng)安全防護(hù)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合下列基本要求：

1、出納工作區(qū)要采取防范措施；

2、財(cái)務(wù)部門應(yīng)安裝與公安機(jī)關(guān)聯(lián)網(wǎng)的報(bào)警裝置，配置消防器材和自動(dòng)應(yīng)急照明設(shè)備；

3、配置存放現(xiàn)金、有價(jià)證券、重要單證和印鑒的保險(xiǎn)柜和防偽鑒別器；

4、配置防衛(wèi)器械，置于隱蔽部位；

5、計(jì)算機(jī)主機(jī)房必須嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定配備防范設(shè)置。

三十七來(lái)訪人員須經(jīng)登記，由接待人員迎入會(huì)客區(qū)域。一般情況，來(lái)訪人員不得進(jìn)入辦公區(qū)域，如確屬必要，應(yīng)由相關(guān)人員陪同。

三十八吸煙必須到指定場(chǎng)所。

三十九下班后應(yīng)有保安人員或?qū)Ｈ诉M(jìn)行職場(chǎng)安全檢查。

四十非檔案管理人員未經(jīng)檔案管理人員同意，不得進(jìn)入檔案庫(kù)房。

四十一員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入文印室，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員操作文印室設(shè)備。

部門批準(zhǔn)并經(jīng)登記后方可帶出。

四十三禁止利用公司電腦、電話、傳真等辦公用品進(jìn)行反動(dòng)、迷信、黃色宣傳。

突發(fā)事件處理。

四十四各級(jí)機(jī)構(gòu)處置突發(fā)事件應(yīng)該遵循“責(zé)任個(gè)人制”以及保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和員工人身安全的原則。四十五突發(fā)事件的類型：

1、搶劫財(cái)務(wù)部和業(yè)務(wù)收支款項(xiàng)等；

2、外來(lái)、內(nèi)部或內(nèi)外勾結(jié)，利用各種手段進(jìn)行的金融詐騙案件；

3、現(xiàn)金、有價(jià)單證、空白重要憑證、重要業(yè)務(wù)公章遺失、被偷、被盜、失竊事件；

4、計(jì)算機(jī)、傳真機(jī)遭非法入侵及電腦智能犯罪的突發(fā)事件；

5、發(fā)生重大火災(zāi)或惡性人員傷亡事故；

6、內(nèi)部員工發(fā)生矛盾激化，發(fā)生嚴(yán)重影響穩(wěn)定的治安事件；

7、大面積集中聚眾沖擊公司或擾亂公司秩序等突發(fā)事件；

8、其它直接影響公司正常運(yùn)營(yíng)的突發(fā)事件。

目標(biāo)責(zé)任管理及獎(jiǎng)勵(lì)與處罰。

四十六安全保衛(wèi)工作目標(biāo)責(zé)任書必須由各部門工作第一責(zé)任人與董事會(huì)或總經(jīng)理簽訂。

四十七安全保衛(wèi)工作目標(biāo)責(zé)任作為一項(xiàng)考核指標(biāo)，納入各部門年度考核內(nèi)容。

四十八安全保衛(wèi)工作目標(biāo)責(zé)任考核實(shí)行一票否決制，考核不合格的部門不得參加年度各項(xiàng)先進(jìn)評(píng)比和獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)。

四十九執(zhí)行本規(guī)定成績(jī)顯著的，由董事會(huì)協(xié)商后給予表彰、獎(jiǎng)勵(lì)。

五十違反本規(guī)定，存在事故隱患的部門，由董事會(huì)發(fā)出《整改通知書》，限期整改。因不及時(shí)整改而發(fā)生重大案件和事故的，由董事會(huì)對(duì)該部門責(zé)任人和直接責(zé)任者予以行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰。情節(jié)嚴(yán)重的，移送司法機(jī)關(guān)處理。

附則。

五十一本規(guī)定由公司辦公室負(fù)責(zé)解釋。

五十二本規(guī)定自發(fā)文之日起實(shí)行，本公司以前制定的有關(guān)規(guī)章制度與本規(guī)定有抵觸的以本規(guī)定為準(zhǔn)。

餐飲企業(yè)管理制度篇十六

為健全和規(guī)范××××××××公司（以下簡(jiǎn)稱″公司″）的議事效率和決策程序,保證公司經(jīng)營(yíng)、管理與改革工作的順利進(jìn)行及決議的合法性，充分保障員工的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》（以下簡(jiǎn)稱《公司法》）的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本公司的實(shí)際情況,制定本規(guī)則。

隨著公司的發(fā)展壯大，組織機(jī)構(gòu)和員工編制調(diào)整變化。共設(shè)四個(gè)部門：

一、行政部。

二、財(cái)務(wù)部。

三、銷售部。

四、技術(shù)部。

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的全面工作。

行政部：

1、負(fù)責(zé)公司的日常行政工作。

2、配合其它部門出具布線電腦圖。

3、整理保管好客戶資料檔案。

4、定時(shí)對(duì)客戶進(jìn)行回訪，做好售后服務(wù)工作。

5、負(fù)責(zé)公司員工的考勤。（見考勤制度）。

6、完成公司經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

7、根據(jù)公司發(fā)展要求及時(shí)制定公司各種規(guī)章制度。

8、庫(kù)管負(fù)責(zé)材料的出入庫(kù)管理及采購(gòu)工作。

1、定期匯報(bào)資金收支使用情況，搞好財(cái)務(wù)核算。

2、負(fù)責(zé)對(duì)單位工程成本，工程總成本的核算。

3、月末擬出本月的財(cái)務(wù)分析報(bào)告。

4、完成公司經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

1、拓展市場(chǎng)。

2、簽定訂單后對(duì)所屬工程監(jiān)督指導(dǎo)，并及時(shí)與客戶溝通。

3、出具預(yù)算方案，列出材料清單（包括設(shè)備材料，線纜，面板）。

4、配合工程技術(shù)部出圖及施工指導(dǎo)。

5、按工程進(jìn)度負(fù)責(zé)收款工作。

6、及時(shí)完成公司經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

7、部門經(jīng)理每周召開例會(huì)，定好工作計(jì)劃，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。

1、配合公司各部門的技術(shù)支持。

2、對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的布線指導(dǎo)、組織施工及調(diào)試，根據(jù)要求設(shè)計(jì)方案及出圖。

3、施工達(dá)到客戶滿意后出具工程竣工圖。

4、列出施工所用的設(shè)備，材料，施工費(fèi)用詳細(xì)清單。

5、對(duì)工程質(zhì)量，進(jìn)行監(jiān)督和驗(yàn)收。

6、及時(shí)完成公司經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。

７、部門經(jīng)理要每周組織周會(huì)，總結(jié)上周，規(guī)劃本周，并及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理。

以“任人唯賢，公平競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用”為原則。

1、招聘由部門經(jīng)理面試，再由總經(jīng)理面試認(rèn)可。

2、經(jīng)錄用的員工有1―3個(gè)月試用期，試用期長(zhǎng)短由公司考核個(gè)人能力而定，要求轉(zhuǎn)正人員需提出書面申請(qǐng)，由部門經(jīng)理及總經(jīng)理簽字認(rèn)可。試用期內(nèi)執(zhí)行試用期員工工資標(biāo)準(zhǔn)。（詳見六）。

3、公司需要應(yīng)定期對(duì)員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)，從各個(gè)方面提高員工的素質(zhì)和能力。

員工應(yīng)加強(qiáng)崗位技能鍛煉，做到勤學(xué)，勤練，務(wù)實(shí)。使公司整體形像隨之提高。

餐飲企業(yè)管理制度篇十七

為加強(qiáng)本公司車輛的保管及有效運(yùn)用，特制定本規(guī)定。

2.1本公司的辦公用車由綜合辦統(tǒng)一管理；

2.2車輛的有關(guān)證件及保險(xiǎn)資料統(tǒng)一由綜合辦保管，按車建立資料、費(fèi)用檔案；

2.6司機(jī)對(duì)乘車人要熱情、禮貌，說(shuō)話應(yīng)使用文明用語(yǔ)；

2.11下班后，就將車輛關(guān)門、關(guān)窗、上鎖后停放在規(guī)定地點(diǎn)，不準(zhǔn)私自用車；

2.12駕駛員應(yīng)對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在車內(nèi)的談話保密；

2.13駕駛員請(qǐng)假半天以上，須將車鑰匙交回行政；

2.14公司車輛一般不得用于辦理私事或外借使用，因特殊情況和私人用車必須經(jīng)分管總經(jīng)理批準(zhǔn)，燃油費(fèi)、過(guò)路過(guò)橋費(fèi)及其它費(fèi)用均由用車人承付。

3.1禁止私自將車輛交他人駕駛；

3.4駕駛員出車，必須帶齊有關(guān)證照；

3.5車庫(kù)和車輛須按規(guī)定配備有效的消防器材；

3.6車輛應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行年檢，以保證其尾氣排放符合規(guī)定的要求。

4.3駕駛員要堅(jiān)持“保修并重”、“預(yù)防為主”和“保養(yǎng)重于維修”的原則，要有計(jì)劃地安排好車輛的保修工作，禁止該修不修和以修代保、只修不保的錯(cuò)誤做法。因使用不當(dāng)或不按制度規(guī)定保養(yǎng)車輛而支出維修、罰款一切由駕駛員承擔(dān)。

5.1實(shí)行“統(tǒng)一管理、定點(diǎn)加油、分車核算、定時(shí)公布”制度，駕駛員持油卡加油；

5.3駕駛員應(yīng)建立行車記錄，如實(shí)記錄行車日期、時(shí)間、去處、事由、乘車人、里程、加油等情況，作為審核差旅費(fèi)和有關(guān)費(fèi)用報(bào)銷的依據(jù)。

5.4駕駛員根據(jù)“派車單”的資料于每日填寫“行車記錄表”，綜合辦則據(jù)“派車單”與“行車記錄表”每月審核并核對(duì)實(shí)際里程，“行車記錄表”（見附表二）所載里程數(shù)應(yīng)與車輛里程表相符，不符的數(shù)應(yīng)由駕駛員負(fù)責(zé)繳納差數(shù)里程的油料費(fèi)。

6.1設(shè)立車輛安全獎(jiǎng)，對(duì)安全行車無(wú)事故者，年終給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)；

6.2對(duì)違反紀(jì)律及有關(guān)規(guī)定，造成不良后果者視情節(jié)輕重予以處理：

6.2.8駕駛員無(wú)故不出車的，由此產(chǎn)生的交通費(fèi)用由駕駛員全額負(fù)擔(dān)。

7.1綜合辦負(fù)責(zé)對(duì)本制度實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；

7.2本制度由綜合辦負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布自之日起執(zhí)行。

餐飲企業(yè)管理制度篇十八

1、凡進(jìn)廠進(jìn)行二級(jí)維護(hù)以上級(jí)別維修(含總成)的車輛,竣工出廠均需發(fā)放合格證。

2、車輛維護(hù)竣工合格證由廠總檢驗(yàn)員簽發(fā)。

3、總檢驗(yàn)員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)承修車輛的維修、檢驗(yàn)(測(cè))記錄,并進(jìn)行最終檢驗(yàn),確認(rèn)車輛維修項(xiàng)目符合技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)后,方可簽發(fā)合格證。

4、合格證上應(yīng)注明承修車輛進(jìn)、出廠時(shí)間、車號(hào)、發(fā)動(dòng)機(jī)號(hào)、車架號(hào)等相關(guān)信息。

5、合格證必須按順序號(hào)簽發(fā),經(jīng)加蓋單位印章并由簽發(fā)人簽字后方為有效,存根歸入維修檔案。

6、不得對(duì)未經(jīng)維修的車輛或外單位維修車輛簽發(fā)虛假合格證。

餐飲企業(yè)管理制度篇十九

為保障所有員工的健康安全，降低交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，公司特對(duì)企業(yè)員工用餐規(guī)定如下：

5、就餐期間嚴(yán)禁交頭接耳，分享食物；

6、微波爐暫停使用；

7、就餐后餐余垃圾放指定垃圾桶；

8、公司提供洗潔液、洗手液清潔各自餐具；

9、會(huì)議室就餐后收拾干凈，并消毒，記錄在案；

10、中午回家就餐的員工，返回后不得自行進(jìn)入廠區(qū)，必須重新測(cè)溫后；

11、所有員工應(yīng)提醒家人和朋友，禁食野生動(dòng)物，如發(fā)現(xiàn)有人偷獵偷食，堅(jiān)決舉報(bào)，不得隱瞞。

xx科技有限公司。

2020年2月13日。