食品藥品安全責(zé)任書(精選14篇)

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食品藥品安全責(zé)任書篇一

食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到社會健康運(yùn)行和社會和諧穩(wěn)定，為推進(jìn)我鄉(xiāng)食品放心工程全面實(shí)施，健全食品藥品安全監(jiān)管長效機(jī)制，提高食品藥品安全監(jiān)管水平，切實(shí)保障人民群眾飲食、用藥安全，按照權(quán)責(zé)一致的原則，特簽訂本責(zé)任書。

1.認(rèn)真貫徹落實(shí)食品藥品安全的各項(xiàng)法律、法規(guī)、政策和制度，確保我鄉(xiāng)不發(fā)生食品藥品安全事故。

2.按照鄉(xiāng)食品、藥品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制，各村、居委會、各鄉(xiāng)級單位主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，并指定專人負(fù)責(zé)對食品、藥品安全工作的督促、檢查，有檢查記錄。

3.加大農(nóng)村家宴的監(jiān)管力度，及時對5桌以上農(nóng)村家宴申報，對流動廚師登記，報鄉(xiāng)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組備案。

4.轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，食品統(tǒng)一配送率達(dá)80%。

5.定期對轄區(qū)內(nèi)餐飲店、藥品衛(wèi)生抽查；學(xué)校要加強(qiáng)對校內(nèi)食堂衛(wèi)生和小賣部的食品安全監(jiān)管，完善食品衛(wèi)生制度、進(jìn)貨臺帳制度、索證索票制度。

7.積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室組織實(shí)施“食品放心工程”。

8.強(qiáng)化與鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室的工作銜接，及時報送工作情況、報表資料。

9.轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事故，要及時報鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組。

10.配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)、攤點(diǎn)查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品藥品的行為，不得在查處案件前先通報案情。

11.保護(hù)食品藥品安全執(zhí)法人員人身安全，為執(zhí)法人員辦案提供條件。不得消極對待食品藥品安全檢查，不為當(dāng)事人說情，不干擾辦案，不搞地方或部門保護(hù)。

本責(zé)任書由各目標(biāo)責(zé)任單位與鄉(xiāng)人民政府簽訂，一式三份，鄉(xiāng)人民政府，目標(biāo)責(zé)任單位、鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管辦公室各一份。

光華鄉(xiāng)人民政府（蓋章）負(fù)責(zé)人：

責(zé)任單位：（蓋章）負(fù)責(zé)人：

二0xx年二月。

食品藥品安全責(zé)任書篇二

為全面落實(shí)國務(wù)院、省、市、縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作相關(guān)要求，切實(shí)保障群眾飲食用藥安全，確保完成全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作各項(xiàng)任務(wù)，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)管工作中職能職責(zé)，特制定食品藥品安全監(jiān)管目標(biāo)責(zé)任書。

一、成立村、居食品藥品監(jiān)督協(xié)調(diào)小組，統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)本區(qū)域、單位范圍內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管和整治工作。食品藥品安全實(shí)行行政一把手負(fù)責(zé)制，分管領(lǐng)導(dǎo)和崗位責(zé)任人員是直接責(zé)任人，保證人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、辦公和措施“五到位”，并按職責(zé)開展工作。

二、接受鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮，服從調(diào)度，配合全縣和全鎮(zhèn)開展的食品藥品相關(guān)工作安排開展，深入推進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管體系建設(shè)工作。明確村、居食品藥品協(xié)管員、信息員工作人員，支持其落實(shí)鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的任務(wù)。

三、配合縣、鎮(zhèn)相關(guān)部門開展的食品藥品安全行政執(zhí)法活動，嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、食用油以及餐廚垃圾回收等方面的食品安全違法違規(guī)行為。積極推進(jìn)農(nóng)村、居餐飲食品安全示范工程建設(shè)，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械、化妝品等違法犯罪行為。

四、結(jié)合本村、居實(shí)際開展突發(fā)性食品藥品安全事件應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理和救援能力。積極配合有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全事故的調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。針對食品藥品安全工作中的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，組織和配合有關(guān)部門開展專項(xiàng)整治活動。

五、認(rèn)真執(zhí)行《農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，落實(shí)專人對所轄村內(nèi)的村農(nóng)家宴實(shí)施監(jiān)管，協(xié)調(diào)學(xué)校食品安全監(jiān)督員加強(qiáng)鎮(zhèn)中小學(xué)、幼兒園食堂的監(jiān)管，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生。

六、抓好本村、本單位的食品藥品安全的宣傳、教育和培訓(xùn)工作，積極開展食品藥品安全宣傳活動，引導(dǎo)安全消費(fèi)，通過多種渠道和形式，增強(qiáng)廣大干部群眾自我保護(hù)和維權(quán)意識。

七、收集、匯總、分析和報告本村、本單位區(qū)域食品藥品安全相關(guān)信息，加強(qiáng)信息溝通，及時向鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（設(shè)在食品藥品監(jiān)管所）報送食品藥品安全監(jiān)管信息，每月按要求按時上報。

本責(zé)任書一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。

甲方（簽章）：乙方（簽章）：

西充縣高院鎮(zhèn)人民政府。

年月日年月日。

食品藥品安全責(zé)任書篇三

為了認(rèn)真落實(shí)縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責(zé)任書。

1、各村委會、各單位對本村、本單位食品藥品安全負(fù)總責(zé)，保障監(jiān)管工作順利開展，要成立專門機(jī)構(gòu)，由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管，層層落實(shí)責(zé)任，實(shí)行“一票否決”。

2、及時研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問題，每季度召開一次調(diào)度會。

1、繼續(xù)開展“利劍行動”，整治學(xué)校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度，強(qiáng)化申報備案，村監(jiān)管員負(fù)責(zé)對各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故。

3、開展“快劍行動”，整治藥品經(jīng)營秩序，對本村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開展檢查監(jiān)督。

4、開展食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營餐飲等環(huán)節(jié)誠信建設(shè)，加強(qiáng)村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營誠信建設(shè)，保證老百姓飲食用藥安全。

5、協(xié)助相關(guān)部門開展對食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，及時科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》，對突發(fā)事件及時上報。

2、開展食品藥品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。及時將食品、藥品安全信息上報鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經(jīng)營、使用單位及時上報醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件。

對村民、從業(yè)人員采取多種形式進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識宣傳，促進(jìn)安全飲食、合理用藥。

按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標(biāo)，對本轄區(qū)落實(shí)國家基本藥物制度，加強(qiáng)基本藥物流通、使用進(jìn)行監(jiān)管，協(xié)助相關(guān)部門對配送藥品實(shí)行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時，價廉質(zhì)優(yōu)。

按照監(jiān)管職責(zé)細(xì)化分解到具體的責(zé)任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。

食品藥品安全責(zé)任書篇四

為了貫徹落實(shí)《食品安全法》、《藥品管理法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理特別規(guī)定》，保障人民身體健康和生命安全，制定2019年工作責(zé)任目標(biāo)如下：

1、建立管理處(場)負(fù)總責(zé)、部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，在管理處(場)的領(lǐng)導(dǎo)下、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

2、及時提出食品安全監(jiān)管工作方面的意見和建議。

3、協(xié)助解決食品安全監(jiān)管工作中存在的問題。

4、組織協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)單位”具體工作。

6、完成管理處(場)交辦的其他食品安全工作。

1、全面落實(shí)管理處下達(dá)的食品安全工作目標(biāo)。

2、按時參加食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組會議，指導(dǎo)協(xié)調(diào)、檢查督促食品安全監(jiān)管工作。

3、積極落實(shí)省財政廳、省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于切實(shí)做好全省食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)保障工作的通知》文件精神，將食品安全綜合監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入同級政府財政預(yù)算。

4、在管理處(場)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，配合實(shí)施“食品安全六大工程”，深入開展食品安全專項(xiàng)整治，并結(jié)合農(nóng)村實(shí)際，制定具體的行動方案，實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。

5、建立食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，參與協(xié)調(diào)食品安全重大事故調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。

6、建立食品安全監(jiān)管信息報告、通報、分析、共享、預(yù)警、發(fā)布制度，定期發(fā)布食品安全和市場檢查信息。定期向市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組報告食品安全工作情況。

7、推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作。積極協(xié)助開展食品安全監(jiān)督網(wǎng)、責(zé)任網(wǎng)和流通網(wǎng)建設(shè)工作，加強(qiáng)對農(nóng)村食品安全監(jiān)督，確保本轄區(qū)食品安全。

8、協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全宣傳、教育和培訓(xùn)工作，強(qiáng)化食品企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。

9、力爭每個行政村創(chuàng)辦一家“便利食品放心店”，創(chuàng)建達(dá)標(biāo)率不得低于90%。

10、建立本轄區(qū)食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營戶檔案。

11、加強(qiáng)學(xué)校食堂和餐飲業(yè)的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)集中供餐學(xué)校和餐飲業(yè)量化分級管理達(dá)100%，農(nóng)村集體集餐備案率達(dá)80%。加強(qiáng)食品經(jīng)營企業(yè)的管理，食品經(jīng)營企業(yè)索證索票、建立臺賬率達(dá)100%。

1、在管理處(場)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，對轄區(qū)藥品經(jīng)營單位、醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查督促。

2、支持和配合食品藥品監(jiān)督管理部門人員依法開展檢查。

3、協(xié)助解決監(jiān)管工作中存在的問題。

4、發(fā)現(xiàn)藥品、醫(yī)療器械安全事故及時報告。

5、完成農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作任務(wù)。

6、完成管理處(場)交辦的藥品安全工作。

1、轄區(qū)無假劣藥品，無非法渠道購藥，無證經(jīng)營藥品行為。

2、農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：完善以行政監(jiān)管為主體，技術(shù)監(jiān)測為支撐，社會監(jiān)督為補(bǔ)充的農(nóng)村藥品監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村全覆蓋，切實(shí)提高監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行實(shí)效，確保農(nóng)民群眾用上安全有效的放心藥品。

農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要目標(biāo)是：建立誠信規(guī)范、主體清晰、效用穩(wěn)定、滿足需求的農(nóng)村藥品供應(yīng)體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)覆蓋到95%以上的行政村，力爭覆蓋到100%的行政村，滿足廣大農(nóng)民群眾的用藥需求。

三、建立食品藥品監(jiān)督管理機(jī)制。認(rèn)真貫徹《××省藥品管理?xiàng)l例》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品干事和村級(社區(qū))信息員定期召開聯(lián)系會議，切實(shí)履行食品藥品安全工作職責(zé)。

四、大力推進(jìn)食品藥品安全示范創(chuàng)建工作。積極參與市食品藥品安全示范區(qū)建設(shè)，大力推進(jìn)食品藥品安全示范村、示范單位和示范經(jīng)營戶創(chuàng)建工作;完成轄區(qū)內(nèi)創(chuàng)建“食品餐飲消費(fèi)安全先進(jìn)縣(市)”相關(guān)工作。

管理處(場)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任目標(biāo)予以確認(rèn)，年終據(jù)此進(jìn)行考核，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行獎懲。

_____管理處(單位)。

領(lǐng)導(dǎo)簽字：__________負(fù)責(zé)人簽字：__________。

___年___月___日___年___月___日。

食品藥品安全責(zé)任書篇五

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實(shí)，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本責(zé)任書。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。

1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4、保證食品的`包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。

5、、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，對新進(jìn)人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。

對認(rèn)真履行本責(zé)任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)。

食品藥品安全責(zé)任書篇六

根據(jù)國家工商總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工規(guī)范》和古浪縣工商局《流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的要求，為更好地建立和落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作制度，保證轄區(qū)內(nèi)的食品安全，做到分工明確，責(zé)任到人，措施得力，協(xié)調(diào)配合。為此，工商所與食品經(jīng)營戶簽訂《食品安全責(zé)任書》。

一、經(jīng)營者在經(jīng)營食品時，必須誠實(shí)守信，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、經(jīng)營者在經(jīng)營食品時，必須證照齊全。

三、經(jīng)營者必須按有關(guān)規(guī)定建立進(jìn)銷貨臺賬、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議準(zhǔn)入制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度。

四、經(jīng)營者不準(zhǔn)銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品;不準(zhǔn)銷售摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;不準(zhǔn)銷售國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;不準(zhǔn)銷售無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址和未標(biāo)明食品主要成分含量的食品;不準(zhǔn)銷售未標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限的食品;不準(zhǔn)對銷售的食品進(jìn)行虛假廣告和誤導(dǎo)宣傳的活動。

五、經(jīng)營者對所售食品質(zhì)量實(shí)行質(zhì)量“三包”。

六、經(jīng)營者必須積極支持配合管理部門和執(zhí)法部門的日常監(jiān)管和行政執(zhí)法工作。

七、本《責(zé)任書》自簽訂之日起執(zhí)行。

xxx工商所(蓋章)經(jīng)營者(簽名)：

xxxx年xx月xx日。

食品藥品安全責(zé)任書篇七

為加強(qiáng)集貿(mào)市場食品安全監(jiān)管，督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù)，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，根據(jù)《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，與食品經(jīng)營者簽訂本責(zé)任書：

一、集貿(mào)市場開辦者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營，并做到懸證亮照經(jīng)營。食品從業(yè)人員每年要進(jìn)行健康檢查，取得《健康合格證》方可從事食品經(jīng)營活動。

二、食品經(jīng)營者要建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，確保供貨者主體資格合法、購入食品來源正規(guī)可靠、質(zhì)量證明文件真實(shí)有效，并按規(guī)定記錄銷貨臺賬。

三、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者要建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和進(jìn)貨記錄制度，查驗(yàn)供貨商主體資格，查驗(yàn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、產(chǎn)地證明和檢疫合格證明(標(biāo)志)，并建立產(chǎn)品進(jìn)貨記錄，如實(shí)記載產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容或索取有相應(yīng)信息的發(fā)票、票據(jù);在固定攤位或者專柜顯著位置懸掛標(biāo)示牌，如實(shí)標(biāo)明銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地以及檢驗(yàn)、檢疫合格證明等內(nèi)容;從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者要建立農(nóng)產(chǎn)品銷售記錄，如實(shí)記載批發(fā)或者銷售的農(nóng)產(chǎn)品品名、產(chǎn)地、數(shù)量、流向等內(nèi)容，并出具有效銷售憑據(jù)。

四、食品經(jīng)營者要按法律規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真檢查食品包裝標(biāo)識，保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

五、食品經(jīng)營者進(jìn)貨時要與經(jīng)銷商或生產(chǎn)廠家簽訂協(xié)議，明確供貨方的質(zhì)量安全保證責(zé)任以及對不合格產(chǎn)品的召回、退貨和賠償義務(wù)。食品經(jīng)營者不得銷售不符合食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不得使用危害人體健康的物品對食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)進(jìn)行清洗、整理、加工、保鮮、包裝、儲存。經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)銷售的產(chǎn)品可能對人體健康和生命安全造成損害的，要立即停止銷售，報告所在地監(jiān)管部門并通知供貨商。

六、食品經(jīng)營者要做到生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，并定期消毒。

市場開辦單位簽字(蓋章)：食品經(jīng)營者簽字(蓋章)：

簽訂日期年月日

本責(zé)任書一式二份，一份由食品經(jīng)營者保留，一份由市場開辦單位存檔。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關(guān)部門關(guān)于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神，同時為保障各項(xiàng)法律法規(guī)和。

規(guī)章制度。

的落實(shí)，做到責(zé)任到人，防患于未然。結(jié)合我公司實(shí)際，特制定本責(zé)任書。

各部門經(jīng)理為本部門食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負(fù)有直接的責(zé)任，并有責(zé)任、有義務(wù)組織全體職工認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行本責(zé)任書所列條款。

1、嚴(yán)格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出售，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出售。

3、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定，不使用非食用性原輔材料加工食品。

4、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。

5、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作，保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務(wù)臺、收費(fèi)機(jī)衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備，保持餐飲用具潔凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓(xùn)餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證，對新進(jìn)人員，必須先辦證后上崗;管理人員有責(zé)任對餐廳(食堂)工作人員進(jìn)行健康監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關(guān)于食品加工人員的衛(wèi)生要求，對餐廳(食堂)職工進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人，立即責(zé)令其整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，可勒令其停止生產(chǎn)經(jīng)營活動。

四、嚴(yán)格食品原材料、調(diào)料和食品添加劑的管理，防止食物中毒嚴(yán)格驗(yàn)收、保管貨品原材料，保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質(zhì)現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調(diào)味品和食品添加劑，凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的，一律不得使用。

五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理，做到制度化、責(zé)任化對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進(jìn)行嚴(yán)格要求，培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識，真正做到各履其職，各負(fù)其責(zé)。

六、責(zé)任追究。

本責(zé)任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細(xì)則，對違反其中任何條款所造成的事故或責(zé)任，將追究本部門責(zé)任人和崗位負(fù)責(zé)人責(zé)任。

七、獎懲。

對認(rèn)真履行本責(zé)任書條款，確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責(zé)任人，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?以上內(nèi)容將納入年終考核評審)。

八、本責(zé)任書一式二份，公司留存一份，各部門留存一份，自雙方簽字之日起生效。

公司(簽字蓋章)：部門：

(簽字蓋章)：

年月日年月日。

根據(jù)國家工商總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的意見》、《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工規(guī)范》和古浪縣工商局《流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。

工作方案。

》的要求，為更好地建立和落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作制度，保證轄區(qū)內(nèi)的食品安全，做到分工明確，責(zé)任到人，措施得力，協(xié)調(diào)配合。為此，工商所與食品經(jīng)營戶簽訂《食品安全責(zé)任書》。

一、經(jīng)營者在經(jīng)營食品時，必須誠實(shí)守信，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

二、經(jīng)營者在經(jīng)營食品時，必須證照齊全。

三、經(jīng)營者必須按有關(guān)規(guī)定建立進(jìn)銷貨臺賬、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、質(zhì)量承諾制度、協(xié)議準(zhǔn)入制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品退市制度。

四、經(jīng)營者不準(zhǔn)銷售不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食品;不準(zhǔn)銷售摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;不準(zhǔn)銷售國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;不準(zhǔn)銷售無產(chǎn)品名稱、廠名、廠址和未標(biāo)明食品主要成分含量的食品;不準(zhǔn)銷售未標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限的食品;不準(zhǔn)對銷售的食品進(jìn)行虛假廣告和誤導(dǎo)宣傳的活動。

五、經(jīng)營者對所售食品質(zhì)量實(shí)行質(zhì)量“三包”。

六、經(jīng)營者必須積極支持配合管理部門和執(zhí)法部門的日常監(jiān)管和行政執(zhí)法工作。

七、本《責(zé)任書》自簽訂之日起執(zhí)行。

xxx工商所(蓋章)經(jīng)營者(簽名)：

xxxx年xx月xx日。

共

2

頁，當(dāng)前第。

2

頁

1

2

食品藥品安全責(zé)任書篇八

和責(zé)任追究制，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《x市人民政府關(guān)于貫徹魯政法〔xx〕7號文件進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》（x政發(fā)〔xx〕25號）和《山東省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》（魯政辦發(fā)〔xx〕03號）要求xx縣人民政府與縣食品藥品安全委員會各成員單位簽訂xx年度食品安全責(zé)任書。

一、工作指標(biāo)。

（一）加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。制定并落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制；將食品安全工作納入單位年度工作內(nèi)容，單位主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全監(jiān)管責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。

（二）認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任；建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心，切實(shí)加強(qiáng)基層和農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。

（三）積極開展食品安全專項(xiàng)整治。按照全縣食品安全專項(xiàng)整治工作部署，結(jié)合本部門監(jiān)管職責(zé)，制定整治工作方案，落實(shí)整治責(zé)任和措施，按時完成整治任務(wù)。

（四）切實(shí)提高應(yīng)急反應(yīng)能力。按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。

（五）深入開展食品安全宣傳。認(rèn)真貫徹落實(shí)《xx市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會xx市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和xx縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作的實(shí)施意見》（x食安委〔xx〕號）文件精神，建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機(jī)制，嚴(yán)格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。

（六）加強(qiáng)食品安全信息管理。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《xx市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《xx市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息，規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。

（七）做好食品安全事故（案件）查辦工作。嚴(yán)格執(zhí)行《xx市食品安全事故（案件）督察督辦制度》，依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。

（八）積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的食品安全其他監(jiān)管任務(wù)。

（九）抓好全運(yùn)會食品安全和興奮劑專項(xiàng)治理工作，確保全運(yùn)會期間全縣食品藥品不出現(xiàn)任何問題。

二、事故控制指標(biāo)。

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全事故。

三、責(zé)任目標(biāo)考核。

按照《xx縣食品安全綜合評價考核細(xì)則》（x食安委［xx］號）規(guī)定，年終由x縣食品藥品安全委員會組織對本責(zé)任書落實(shí)情況進(jìn)行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的，對負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》的規(guī)定予以責(zé)任追究。

本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

xx縣人民政府：（章）。

縣職能部門：（章）。

xx縣人民政府代表：（簽字）。

縣職能部門代表：（簽字）。

食品藥品安全責(zé)任書篇九

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)”，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下：

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作，加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全市（區(qū)）、鎮(zhèn)（街道）、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)落實(shí)到位。

2、明確工作目標(biāo)，細(xì)化保障措施。嚴(yán)格落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作的各項(xiàng)要求，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《20xx年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》，結(jié)合地方實(shí)際，細(xì)化分解各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，制訂相應(yīng)的落實(shí)和保障措施，進(jìn)一步完善食品藥品監(jiān)管長效機(jī)制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強(qiáng)化基本藥物、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管，確保藥械安全、有效、可及。認(rèn)真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗(yàn)收。

3、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項(xiàng)行動；深入開展學(xué)校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，不斷把專項(xiàng)整治行動引向深入，切實(shí)解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。

4、健全應(yīng)急機(jī)制，防控事故風(fēng)險。認(rèn)真落實(shí)《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，切實(shí)按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求，加強(qiáng)食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力。

5、圍繞富民強(qiáng)市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策，切實(shí)推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻(xiàn)。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，提升運(yùn)行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實(shí)際，因地制宜，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機(jī)制。

6、強(qiáng)化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進(jìn)行督促、評價，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。

市人民政府市（區(qū)）人民政府。

簽字：_________。

簽字：_________。

食品藥品安全責(zé)任書篇十

和責(zé)任追究制，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《×市人民政府關(guān)于貫徹魯政法〔〕117號文件進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》(×政發(fā)〔〕25號)和《山東省食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》(魯政辦發(fā)〔〕103號)要求××縣人民政府與縣食品藥品安全委員會各成員單位簽訂20xx年度食品安全責(zé)任書。

一、工作指標(biāo)。

(一)加強(qiáng)對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。制定并落實(shí)食品安全監(jiān)管工作責(zé)任制與責(zé)任追究制;將食品安全工作納入單位年度工作內(nèi)容，單位主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全監(jiān)管責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。

(二)認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任;建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。下移重心，切實(shí)加強(qiáng)基層和農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。

(三)積極開展食品安全專項(xiàng)整治。按照全縣食品安全專項(xiàng)整治工作部署，結(jié)合本部門監(jiān)管職責(zé)，制定整治工作方案，落實(shí)整治責(zé)任和措施，按時完成整治任務(wù)。

(四)切實(shí)提高應(yīng)急反應(yīng)能力。按照《××縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系。對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。

(五)深入開展食品安全宣傳。認(rèn)真貫徹落實(shí)《××市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會××市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和××縣食品安全協(xié)調(diào)委員會《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育和培訓(xùn)工作的實(shí)施意見》(×食安委〔〕1號)文件精神，建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機(jī)制，嚴(yán)格規(guī)范食品安全宣傳報道行為。

(六)加強(qiáng)食品安全信息管理。認(rèn)真貫徹執(zhí)行《××市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《××市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報道食品安全監(jiān)管信息，規(guī)范食品、安全監(jiān)管信息發(fā)布行為。

(七)做好食品安全事故(案件)查辦工作。嚴(yán)格執(zhí)行《××市食品安全事故(案件)督察督辦制度》，依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。

(八)積極完成縣政府和縣食品藥品安全委員會部署的食品安全其他監(jiān)管任務(wù)。

(九)抓好全運(yùn)會食品安全和興奮劑專項(xiàng)治理工作，確保全運(yùn)會期間全縣食品藥品不出現(xiàn)任何問題。

二、事故控制指標(biāo)。

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全事故。

三、責(zé)任目標(biāo)考核。

按照《××縣食品安全綜合評價考核細(xì)則》(×食安委[]1號)規(guī)定，年終由×縣食品藥品安全委員會組織對本責(zé)任書落實(shí)情況進(jìn)行考核評價。因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力，造成重大食品安全事故的，對負(fù)有責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》的規(guī)定予以責(zé)任追究。

本責(zé)任書自簽訂之日起生效。

××縣人民政府：(章)縣職能部門：(章)。

××縣人民政府代表：(簽字)縣職能部門代表：(簽字)。

食品藥品安全責(zé)任書篇十一

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品安全工作“地方政府負(fù)總責(zé)”，切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作，保障人民群眾飲食用藥安全，市政府明確市政府食品藥品安全工作責(zé)任如下：

1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。高度重視食品藥品安全工作，加強(qiáng)對食品藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，建立健全市(區(qū))、鎮(zhèn)(街道)、村三級食品藥品工作責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，將食品藥品安全工作納入各級政府年度目標(biāo)考核內(nèi)容，確保政府對食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)落實(shí)到位。

2、明確工作目標(biāo)，細(xì)化保障措施。嚴(yán)格落實(shí)市委、市政府關(guān)于加強(qiáng)食品藥品安全工作的`各項(xiàng)要求，緊緊圍繞餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和藥品安全示范區(qū)共建的目標(biāo)任務(wù)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《20xx年度全市食品藥品監(jiān)督管理工作要點(diǎn)》，結(jié)合地方實(shí)際，細(xì)化分解各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，制訂相應(yīng)的落實(shí)和保障措施，進(jìn)一步完善食品藥品監(jiān)管長效機(jī)制、部門聯(lián)合執(zhí)法協(xié)調(diào)機(jī)制，確保不發(fā)生等級食品安全事故和源頭性藥害事件。突出強(qiáng)化基本藥物、高風(fēng)險產(chǎn)品以及源頭質(zhì)量安全監(jiān)管，確保藥械安全、有效、可及。認(rèn)真開展國家級藥品安全示范縣創(chuàng)建，確保順利通過評審驗(yàn)收。

3、開展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。深入開展違法藥品廣告、非藥品冒充藥品、血液制品、生化制品、網(wǎng)絡(luò)非法銷售藥品、保健食品等專項(xiàng)行動;深入開展學(xué)校食堂、農(nóng)家宴、小餐飲等餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)整治，不斷把專項(xiàng)整治行動引向深入，切實(shí)解決危害廣大群眾飲食用藥安全的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題。

4、健全應(yīng)急機(jī)制，防控事故風(fēng)險。認(rèn)真落實(shí)《市重大藥品醫(yī)療器械突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，切實(shí)按照藥品、醫(yī)療器械、餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置的相關(guān)要求，加強(qiáng)食品藥品安全事故的日常監(jiān)測、評估分析和預(yù)警。一旦發(fā)生重大事故，立即啟動應(yīng)急預(yù)案，最大限度減少事故損失和影響，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。積極組織開展食品藥品安全事故應(yīng)急演練，不斷提升應(yīng)急處置能力。

5、圍繞富民強(qiáng)市，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。用好用足國家、省、市有關(guān)支持政策，切實(shí)推進(jìn)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)加快發(fā)展，為建設(shè)醫(yī)藥名城做出積極貢獻(xiàn)。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)、保健食品和化妝品產(chǎn)業(yè)的調(diào)查研究，積極營造行業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營的良好氛圍，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，提升運(yùn)行質(zhì)態(tài)。結(jié)合實(shí)際，因地制宜，積極建立健全有利于產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展的監(jiān)管和服務(wù)機(jī)制。

6、強(qiáng)化督促檢查，嚴(yán)格責(zé)任追究。適時對食品藥品安全工作情況進(jìn)行督促、評價，并及時通報。對發(fā)生重大食品藥品安全事故或?qū)κ鹿什樘幉涣Φ?，按照相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的行政及法律責(zé)任。

市(區(qū))人民政府。

簽字：xx。

xxxx年xx月xx日。

食品藥品安全責(zé)任書篇十二

為更好地貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國藥品管理法》等食品藥品安全法律法規(guī)，切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督管理工作，春灣鎮(zhèn)人民政府(甲方)與(乙方)特簽訂本責(zé)任書。

(一)對本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品藥品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制，將食品藥品安全監(jiān)督管理納入政府工作考核目標(biāo)。

(二)將食品藥品安全工作納入本級國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃，逐步增加財政收入，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)督管理設(shè)施建設(shè)，充實(shí)食品藥品安全監(jiān)督管理隊伍，提高監(jiān)督管理能力和水平。

(三)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品藥品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，依法組織查處發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品藥品安全事故，根據(jù)食品藥品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行評議、考核。

(四)鎮(zhèn)食品安全委員會組織貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品、藥品安全方針、政策，統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)、綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品、藥品安全工作?？蓪σ曳铰男惺称?、藥品安全監(jiān)督管理職責(zé)情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督指導(dǎo)，并對乙方完成食品、藥品安全相關(guān)工作情況組織年終考評。

(一)食品藥品安全監(jiān)管工作實(shí)行行政首長負(fù)責(zé)制，主要領(lǐng)導(dǎo)對本轄區(qū)食品藥品安全負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)。建立健全食品藥品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，將食品藥品監(jiān)管工作列入年度工作計劃和議事日程，定期召開會議分析、部署本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)管工作。

(二)大力宣傳、貫徹執(zhí)行食品藥品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、規(guī)章，落實(shí)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任制。

(三)建立健全食品藥品安全監(jiān)管的檢查制度，強(qiáng)化食品藥品安全的檢查督促。對容易發(fā)生重大食品藥品安全事故的單位、場所及相關(guān)食品藥品，要明確防范責(zé)任，落實(shí)防范措施，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，要責(zé)令其整改，限期消除。

(四)制定本轄區(qū)重大食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急救援體系，嚴(yán)格執(zhí)行重大食品藥品安全事故報告制度。

(五)積極支持、配合鎮(zhèn)政府有關(guān)職能部門依法對轄區(qū)內(nèi)開展的食品藥品監(jiān)管執(zhí)法工作，保證轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督檢查工作正常開展。

(六)完成鎮(zhèn)食品安全委員會布置的食品藥品監(jiān)管工作。

春灣鎮(zhèn)人民政府(蓋章)乙方(蓋章)。

法人代表(簽名)：_________責(zé)任人(簽名)：_________。

20xx年x月x日20xx年x月x日。

食品藥品安全責(zé)任書篇十三

為貫徹落實(shí)上級部門的文件及指示精神，不斷強(qiáng)化農(nóng)村食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動，保障人民群眾身體健康和生命安全。管店鎮(zhèn)人民政府特制訂食品藥品衛(wèi)生安全目標(biāo)管理責(zé)任書。

一、責(zé)任對象。

各行政村村民委員會主任為本轄區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人，直接負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作。

二、責(zé)任內(nèi)容。

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及上級有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營及使用情況，及時發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改。對食品藥品安全事故要及時上報，重大事故要采取有效措施，邊處置邊上報，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查、處置事故，及時掌握并上報違法從事食品藥品的生產(chǎn)經(jīng)營情況。

2、建立健全行政村食品藥品安全監(jiān)管組織，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全工作事務(wù)。

3、發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)無證無照的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用情況，及時與鎮(zhèn)食品藥品安全管理站取得聯(lián)系勵志網(wǎng)，對群眾消費(fèi)投訴事件，要積極主動配合調(diào)查處理。對無證的個體診所、藥品銷售點(diǎn)向有關(guān)的行政部門舉報。

4、抓好肉品市場督查，引導(dǎo)、督促養(yǎng)豬戶“進(jìn)場屠宰”，制止私屠濫宰。

5、扎實(shí)做好食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作，對食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件，要在第一時間向衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)食品安全管理站報告。在上級衛(wèi)生部門和鎮(zhèn)食品安全管理站的指導(dǎo)下開展對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案、指導(dǎo)和管理工作。

6、發(fā)現(xiàn)群體性藥品不良反應(yīng)事件和藥害事件要在第一時間向藥品監(jiān)督部門和衛(wèi)生部門及鎮(zhèn)藥品安全管理站報告。

7、積極完成鎮(zhèn)食品藥品安全管理站下達(dá)的工作任務(wù)，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料，做好食品藥品安全知識宣傳、咨詢、服務(wù)工作。

8、轄區(qū)內(nèi)食品安全事故死亡人數(shù)為零，無重大的群體性藥品藥害事件。

三、責(zé)任考核。

村級食品藥品安全管理工作，列入村年度安全工作考核。年終將對完成食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任情況實(shí)施考核，并視情給予獎勵。

四、其他事項(xiàng)。

本責(zé)任書一式兩份，鎮(zhèn)人民政府及簽狀單位各執(zhí)一份，責(zé)任考核時間為簽訂之日起至20xx年12月31日。

(簽字蓋章)(簽字蓋章)。

食品藥品安全責(zé)任書篇十四

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全保障水平，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神，落實(shí)創(chuàng)建工作各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）實(shí)際，與你村（居、社區(qū)）委會簽訂食品藥品安全責(zé)任書具體內(nèi)容和要求如下：

一、村委會主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人，對本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、村委會高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。

三、積極維護(hù)本地食品藥品市場秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報。

四、積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù)，及時上報食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。

六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。

五、本責(zé)任書一式三份，村（居、社區(qū)）委會、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

責(zé)任人：