最新啤酒銷售工作總結和計劃(優(yōu)秀18篇)

一個好的計劃能夠讓我們更有動力和動力，堅持不懈地追求目標。制定計劃時應當具備靈活性，以應對突發(fā)情況。%20計劃可以讓我們更好地預測和利用時間，避免拖延和浪費。

啤酒銷售工作總結和計劃篇一

啤酒做為軟飲料，在飲料市場占有著很大的份額，近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費者需要,我國啤酒工業(yè)應以商品的多樣化,適應不同消費層次，不同消費人群、不同消費口感對各種啤酒的需求。除消費者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應，純生口味淡了一些、當然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前，啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間，a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費者對啤酒的青睞，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場，并走向全國、特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。

二、概要提醒。

近幾年，中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展，xx年總產(chǎn)量達208萬t，穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位，但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒，啤酒品種單一、功能啤酒(保健?。┑钠贩N少，且占市場的額很小。結合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受，青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛。

三、現(xiàn)實分析。

（一）市場背景：

(1）據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2）調查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內有營養(yǎng)。

(3）從酒類看,自古就有“南黃北白”之說、而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

（二）宏觀現(xiàn)實分析：

（三）商業(yè)機會：(1）xx年開入始進消費者市場，消費規(guī)模受挫甚(2）xx年表面看上有些復蘇的假相，但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復，受到復蘇的假象只是暫時，并不是長久的。

（四）市場成長：(1）純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2）青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3）黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。

（五）消費者分析：(1）消費者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2）味道太濃太淡消費都不喜歡(3）導入期以青少年朋友目標群必定事倍功半倍因而，啤酒應以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費者的接受。(4）現(xiàn)有消費者消費本商品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要、(5）消費者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。

（六）競爭對手分析競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

(2）青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強。

（一）優(yōu)勢。

(1）商品水源優(yōu)勢，有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念，有一定的市場吸引力。

(2）a牌啤酒品牌名稱在當?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>

(3）部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費群。

(4）司決策層對商品推廣決心大，做強做大企業(yè)欲望強烈，投資意識強。

（二）劣勢。

（1）企業(yè)整體規(guī)模相對較小。

（2）專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內部管理須進一步完善;。

（3）未深入了解消費者需求，為消費者提供增值服務能力弱，自然無法吸引并留住更多顧客。

（4）和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢、商品賣點未充分挖掘。

（三）機會。

（1）國內啤酒行業(yè)經(jīng)過長達6、7年的行業(yè)整合以后，行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立，過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。

（2）消費升級推動企業(yè)商品結構升級，推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費增長的基礎，也為a牌啤酒消費增長提供了客觀基礎。

（3）國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)商品結構調整、鼓勵技術創(chuàng)新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔保體系、完善社會服務體系、創(chuàng)造公平市場現(xiàn)實。（4）武漢市的發(fā)展“北擴南移”，就業(yè)機會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費上的增長。

（四）威脅。

（2）原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。

（3）不斷有品牌進入武漢市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

縱上所述，對于啤酒市場做到三個轉化。

1）從做業(yè)務到做市場：企業(yè)不僅要把商品轉移到客戶的倉庫，還要幫助客戶分銷，強化客戶與下游渠道的關系，讓終端有很好的銷售。

2）從粗放式的市場擴張運作轉變到提高單產(chǎn)為目標：粗放式的市場操作，原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商，現(xiàn)在的'目標是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn)，進行精耕細作，從粗放到精細、精益化。

3）從單槍匹馬的獵手轉化為種田的行家里手：原來是單個人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的團隊，不是一個人在運作市場，而是整個團隊在運作市場、運作客戶，這是深度分銷的三個轉化。

五、營銷目標。

1、目標市場：武漢市。

2、市場占有率：x%。

上;各大酒店。50%以上。

4、軟廣宣傳目標：商品嘗試率30%;品牌知名度40%。5、短期銷售行為:至xx年11月商品銷售x萬箱。

六、營銷組合策略。

1、商品策略。

商品特點：飲時，酒質柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度，酒度為3、5～4度。

目標市場：針對有文化的白領，及大學生，收入在以及以上的消費群體。

商品定位：中高端商品定位。

2、價格策略:。

價格零售價定位：300之零售進價：2、80元、中盤價2、50元廠價2、30元。

3、分銷策略。

1）逐步建立分銷聯(lián)合體，固化下游客戶。

2）強化分銷管理，提升渠道競爭力。

3）強化分銷人員管理，提高對分銷網(wǎng)絡的掌控。

4）強化分銷創(chuàng)新管理，提高商品核心競爭力。

堅持五大原則：

1）集中原則：人財物資源要聚焦，對選定的區(qū)域市場進行集中出擊。

2）攻擊薄弱環(huán)節(jié)的原則：啤酒企業(yè)要善于抓住對手的薄弱環(huán)節(jié)來展開營銷攻勢。

3）鞏固要塞強化地盤原則：在操作市場過程中，很多啤酒企業(yè)喜歡廣種薄收，開拓了很多疆域，卻收效甚微，其實這對于一個市場是非常不利的，對于品牌也是一種傷害。

4）掌握大客戶的原則：深度分銷要掌控核心分銷商，掌握核心終端，企業(yè)要把資源和精力時間更多地分配給企業(yè)的大戶。

5）未訪問客戶為零原則：既然是深度分銷，就不應該存在一些訪問的盲點，企業(yè)要建立健全客戶檔案與資料管理。

4、促銷策略。

(一）軟廣定位。

(1）市場定位：以武漢市為主，以漢口、漢陽、武昌等。逐漸向河南，江西等地區(qū)推廣。各種活動的開展重點為武漢市。

(2）商品預期定位：中檔，適合已成功或向往成功的人士。

(3）軟廣定位(分，電視、pop和報紙）以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視軟廣。在報紙軟廣多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。

(二）軟廣計劃。

(1）軟廣目標：年齡在25-45歲的公司白領。經(jīng)過四大媒體的軟廣，力爭在半年的時間內，在湖北省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。

(2）軟廣手段：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志軟廣、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。

(3）小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃）。

結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案。

第一階段：市場預熱期xx年12月-xx年1月。

第二階段：市場升溫期xx年1-3月。

第三階段：市場熾熱期xx年3-4月。

第四階段：市場降溫期xx年4-6月。

廣播附推廣計劃中媒體的選擇。

第一階段：主要宣傳載體為：武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報、

第二階段：主要宣傳載體為：武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報、

第三階段：主要宣傳載體為：武漢晚報、晨報、長江日報、楚天都市報、

軟廣推廣分期說明。

1）市場預熱期(xx年12月-xx年1月），主要是吸引對它的注意，初步樹立商品形象，引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。

2）市場升溫期(xx年1-3月），主要是依*春節(jié)的東風，深度引導消費者，塑造對商品的信賴感與好感。

3）市場熾熱期(xx年3-4月），主要針對春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持商品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的商品形象。行銷建議：為了配合消費者的消費習慣，對造勢所以必行有以下工作開展：

1）為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。

2）在過年前，各公司一年結算之即。舉行〈策劃大師討論會〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對其有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

3）在一些報紙上登出征集小麥王軟廣語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費者。

4）在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝武漢市市民對萬一的支持。

5）在武漢晚報報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民了解它6）對武漢各大酒店，進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。

七、行動方案。

首先對目標市場進行調查、分析，要進行區(qū)域現(xiàn)實的分析，消費價格的彈性，主要競品的價格，分銷成本的費用，渠道環(huán)節(jié)的利潤，價格調整的影響，根據(jù)競爭對手的價格、分攤成本的費用、渠道環(huán)節(jié)的利潤、價格調整對市場的影響等，確定具體的定價策略。

第一步：選擇切入市場。切入市場選擇要參考以下三個方面的要素：競爭的角度;市場的角度，有較好的市場潛力和前景;企業(yè)的角度，市場有沒有輻射作用。

第二步：市場調查與分析。調查市場的宏觀面，進行人口特征的了解，市場的容量有多大，商品檔次的構成，消費層次的構成，未來的變化趨勢等。同時，還要了解競爭情況、分銷商情況、終端情況等。

第三步：方案制定。通過對競爭格局的分析，對消費者的需求特征分析、主要競爭商品的分析、現(xiàn)有的商品結構、渠道結構分析等，然后來進行商品組合，同時還要通過消費者購買特征分析，終端的形態(tài)、分銷的效能、管理的力度等，來確定你的渠道策略。

第四步：管理平臺的搭建。深度分銷能否很好地執(zhí)行，就看營銷系統(tǒng)的組織功能是否完善，是否能夠真正地有效執(zhí)行。

第四是協(xié)同職能，作為企業(yè)的營銷部門，還要強化協(xié)調的職能。市場部做市場調研，做策略規(guī)劃，策略制定;銷售部做商品的推廣，終端的執(zhí)行;行政部做好行政管理，做好后勤服務，協(xié)調商品的配送，做好銷售計劃的制定等。

第五步：深度分銷區(qū)域市場的啟動、發(fā)展和鞏固。啟動市場有一個流程圖，首先你要做好市場準備，選擇好合適的分銷商，調研好每個分銷商下游有多少零售商，然后繪制地圖，進一步掌握終端網(wǎng)絡。在市場啟動階段，終端的鋪貨銷售，渠道的促銷激勵，促銷的宣傳攻勢是不可缺少的，所以深度分銷一定要提高鋪貨率，要逢店必進，逢店必鋪，還要在鋪貨途中巧妙地設置促銷策略，以及其他形式的激勵。通過鋪貨、促銷、終端的宣傳造勢來啟動深度分銷模式。

第六步：推廣復制。企業(yè)通過市場調查，選擇了合適的區(qū)域和市場，選擇了核心分銷商和合適的終端商，通過這一套深度分銷模式導入，市場效果顯著。對于啤酒企業(yè)來說，后續(xù)的工作就是把這套模式總結出來，然后進行推廣、復制。

八、營銷預算。

項目時間金額(萬元）。

（1）軟廣。

電視軟廣xx、4—xx、9250。

電臺軟廣xx、4—xx、9150。

報紙軟廣xx、4—xx、930。

雜志軟廣xx、4—xx、920。

街頭軟廣派xx、4—xx、980。

店堂軟廣xx、4—xx、910。

（2）營業(yè)推廣。

禮品5月初10。

郵寄4月底5。

其他4月末2。

（3）人員推銷。

推銷人員工資月底350。

推銷人員培訓月底60。

推銷人員獎勵月底20。

以上是最近的營銷預算的明細表。

統(tǒng)計分析進銷存數(shù)據(jù)，協(xié)調各環(huán)節(jié)貨物流向計劃功能。監(jiān)控目標管理過程，控制現(xiàn)(文章來源：華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)）金流量與費用，不能讓費用超標，超標了要有預警機制。

九、風險控制。

本身的經(jīng)營風險性都造成啤酒經(jīng)營存在較高的風險。為此必須加強風險控制，提高經(jīng)營效益。

2、貨款賬齡管理。全部現(xiàn)金交易在營銷中是極不可能的，或多或少都會存在賒銷，應收賬款的存在造成了許多潛在的經(jīng)營風險。企業(yè)要加強經(jīng)銷商的賬齡管理，經(jīng)銷商要加強終端的賬齡管理，采取月結、上打下等方式要盡量減少賒欠數(shù)額，縮短賒欠期限，要勤于拜訪及時發(fā)現(xiàn)并預防風險。

啤酒銷售工作總結和計劃篇二

一年來，我們雖然取得了一定的成績，但也從中發(fā)現(xiàn)了問題，找到自身的不足：一是由于銷售經(jīng)理的工作量大，加之我的經(jīng)驗不足，對工作流程的熟練程度還有待加強。二是掌握市場動態(tài)不夠全面，造成鎖定目標客戶不明確。三是營銷模式缺乏亮點，缺乏創(chuàng)新。針對上述問題，在以后的工作中，我會通過下面的措施努力改進：

目前，我們還是主要以上門推銷為主，導致一些客戶對我們啤酒了解不多，購買時存在顧慮。今后，我們可以加強與分銷商的合作，多與他們搞些啤酒促銷，有獎活動等。另外，在資金允許的范圍內，通過張貼海報，利用電視、網(wǎng)絡、報紙等媒介加以宣傳，提高我們產(chǎn)品的知名度。

今后，我一定要進一步改進自己的工作作風。讓大家覺得我是他們中的一員，而不是領導，產(chǎn)生生疏感、距離感。這樣，有利于我與整個銷售團隊的合作。

平時工作中注意向有經(jīng)驗的同事請教，結合自身認識，處理好難題。另外，加強熟悉整個銷售環(huán)節(jié)的各個流程，多與分銷商、銷售人員交流，了解市場動態(tài)。多與本地大型餐飲場所進行溝通，實地考察，加快自身啤酒的推銷速度。

以上就是我近一年來對自身工作的認識，雖然還存在不足，但我會在今后的工作中，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅破難，把銷售工作提高到一個新的水平，再創(chuàng)佳績，為公司又快又好發(fā)展，做出我應有的貢獻。

啤酒銷售工作總結和計劃篇三

一、開展了“零風險”服務。自xx啤酒承諾“零風險”以來，我對消費者零風險服務進行了認真調查研究，認為要通過xx啤酒零缺陷產(chǎn)品、精巧細膩的市場細分服務消費者，消費者購買的每一瓶啤酒，都印有800全國免費服務電話，通過溝通，拉近了消費者和青啤之間的距離，進一步強化了xx啤零缺陷的品質。我通過專業(yè)化的服務，及時幫助xx加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的pop招貼提示，業(yè)務代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個作成為樣板工程，xx啤賣的不僅是商品，更重要的'是專業(yè)化服務，并帶來的豐厚回報。

二、拓寬了市場。在年初以前，xx市場上xx啤酒占市場達９０％以上。而xx啤酒較我們的啤酒落后許多，對于競爭，我們采取了提高服務質量的辦法，大做銷售廣告，在當?shù)囟嗉颐襟w做廣告，收到了明顯的效果。結果使xx地老百姓對xx啤酒家喻戶x，人人皆知。同時我們大力在農村促銷啤酒。在促銷中，采取贈品與獎勵辦法，對農民具有強大的吸引力。

三、xxxxxxx。

總之，一年來，我在銷售中做了大量工作，但也存在一些不足，主要是宣傳的力度還不夠大，宣傳導資金欠缺。

啤酒銷售工作總結和計劃篇四

從影響啤酒銷售的因素入手，分析啤酒銷量的月季分布特點及氣象因子與啤酒銷量的關系，進而建立適合本地區(qū)的啤酒銷售特種氣象服務指數(shù)，今天本站小編給大家整理了啤酒銷售部。

謝謝大家對小編的支持。

今年，對于酒業(yè)來說，是一個特別的年度。在全國經(jīng)濟全面回升的影響下，我國的酒類市場也漸趨興旺。酒業(yè)在產(chǎn)量增長的同時，經(jīng)濟效益均有較大幅度的下滑。酒類市場得到進一步的調整和優(yōu)化，產(chǎn)品品質也在不斷提高。面臨這么嚴峻的挑戰(zhàn)，市場供大于求將使競爭更加嚴酷。品牌效應、規(guī)模經(jīng)濟、資本運作都會有新的表現(xiàn)形態(tài)。青島桶裝啤酒只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的啤酒行業(yè)競爭中取得一席之地。

目前，中國啤酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴大，啤酒行業(yè)行業(yè)處于內部調整和升級階段;地區(qū)性品牌與全國性品牌抗衡，割據(jù)一方;大型啤酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟增長點。

西安市啤酒市場的現(xiàn)狀為：消費者比較認可哪種品牌，多大包裝，什么包裝的就賣的好。

二、“桶裝”酒營銷。

策劃方案。

主旨。

1、提升品牌形象，增強產(chǎn)品美譽度。

在消費者心中形成好感，留下深刻印象，從而達到長期占領市場的目的。

2、提高市場占有率。

通過本營銷方案的具體貫徹施行，爭取利用自身優(yōu)勢在西安及周邊獲得可觀的市場占有率。

三、市場分析。

總體來說，現(xiàn)代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前大眾對啤酒的消費正朝著優(yōu)質、口感、營養(yǎng)的方向轉變發(fā)展。在當代城市中傳統(tǒng)豪飲者的基礎上，享受者也日漸增多?！昂染啤迸c“休閑”共享，成為現(xiàn)代人消費新觀念。

1、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異，購買地也有所差別。

2、“桶裝”啤酒產(chǎn)品分析。

市場優(yōu)勢：巨大的空白市場廣闊的利潤空間。

外觀形象：(現(xiàn)有產(chǎn)品簡介)。

品牌定位：中高檔市場，面向大眾消費群體。

3、競爭對手分析。

“桶裝”啤酒在西安的主要競爭對手是百威啤酒、燕京啤酒等系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經(jīng)得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。

4、消費心理研究。

根據(jù)消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規(guī)模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發(fā)起購買動機。

(1)、消費者購買動機。

a、經(jīng)常飲用，自己品嘗(生活習慣)。

b、會客、待客飲用。

c、送禮。

d、喜慶事飲用需要。

e、節(jié)假日購買飲用。

f、開心時、煩惱時飲用。

(2)、消費者性格分析。

a、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。

b、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。

c、比較理性，注重營養(yǎng)和健康而有所選擇。

(3)、消費習慣。

a、生活習慣(比較固定)。

b、廣告影響。

c、聽說。

(4)、消費者分類。

a、大眾溫飽型，是低價位產(chǎn)品的消費群。

b、中檔價位流行型。

c、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。

消費者選擇啤酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購啤酒的重要因素。

5、當前市場上主要品牌產(chǎn)品的心理定位：

雪花——新潮冰爽、夏日冬涼。

燕京——千年古都厚重歷史。

青島——浪漫的海濱氣息。

四、

1、目標的確定。

主要目標就是在今年迅速提高知名度及引起購買興趣。

制訂銷售目標主要依據(jù)三個要素：

首先，企業(yè)目前和以往的銷售資料。目前的銷售量、上升或下降幅度(據(jù)此確定企業(yè)市場存量的自然增長量)。

其次，對市場走勢的預測(據(jù)此確定市場總存量的自然增長量，并根據(jù)企業(yè)的市場占有率確定企業(yè)可能取得的份額)。

最后，企業(yè)業(yè)借助專業(yè)營銷公司新開發(fā)的市場，市場有多大，覆蓋范圍，預計的銷售量。

a：我們銷售要完成目標。

a，基礎目標：10萬元(今年度銷售總額)。

b，增長目標：銷售額目標：20萬元人民幣(明年增加10%)。

b：銷售通路：

a、夜場15萬元。

b、團購(可借力超市渠道)5萬元。

2：如何完成我們所設的目標。

基本方針：負責轄區(qū)內經(jīng)銷商、分銷商的開發(fā)和管理;。

1、做好現(xiàn)有客戶的維護、進一步搞好關系、在超市中為公司產(chǎn)品爭取好的排面和陳列位置，爭取加上堆頭促銷。。

2、做好負責轄區(qū)內的市場調查與督導工作，每周或隔周做一次訪問，借訪問的機會督導、獎勵銷售，進行調查、服務及銷售指導、技術指導等，借此促進銷售。

3、上促銷員，或夜場為我促銷員，每月加發(fā)200元底薪，并根據(jù)銷量及其效果獎勵。

4、獎金激勵對策：夜場貴族負責人每進貨本公司商品達到桶時，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

5、完善我公司與客戶合作約定，保證回款，最大程度降低經(jīng)營風險，彼此遵守責任與義務。

6、改善處理手續(xù)(步驟)，設法增強與銷售店之間的聯(lián)系及內部的聯(lián)絡，提高業(yè)務的整體管理及相關事務的效率。尤其須巧妙地運用各種賬表(傳單、日報)來提高效率。

負責轄區(qū)內產(chǎn)品質量投訴及相關部門的公關協(xié)調。發(fā)貨要準確、及時、安全。

7、聯(lián)絡客戶要主動，解決問題要耐心。

8、每月做好通路建設計劃、終端建設計劃、促銷計劃、銷售費用計劃市場氣氛營造計劃，并協(xié)助執(zhí)行管理執(zhí)行、嚴格管理、協(xié)助執(zhí)行。

9、做好公司相關政策的上傳下達，抓好落實。

(1)、本公司實行發(fā)貨動態(tài)監(jiān)控制度，從源頭減少貨流風險。

(2)、對有惡意沖貨行為的客戶采取取消年底獎勵的政策。

(3)、加強對各區(qū)域銷售店市場行為(投入、渠道等)的監(jiān)督控制，并建立相應的約束機制。

10、購貨量要求，同等條件下，網(wǎng)絡能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權。公司對所有經(jīng)銷夜場執(zhí)行款到發(fā)貨方式。入市三個月后，考核經(jīng)銷店的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。

11、做好本區(qū)域銷售費用的使用和控制。

12、進貨時要設立交款促進制度，并按下列條件來進行計算;對于交貨成績優(yōu)良的廠商，將采取退傭方式處理，其規(guī)定如下：

(1)進貨數(shù)量;。

(2)交貨日期及交貨數(shù)量;

(3)交貨遲緩程度及數(shù)量。

13、為使進貨業(yè)務能合理運作，本公司每月召集由各進貨店商、外包商及相關人員參加的會議，借此進行磋商、聯(lián)絡、協(xié)議。

3確實的廣告計劃：

1、廣告渠道：

(1)在新銷售方式體制確立之前，暫時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣傳活動作為未來所進行的活動。

(2)針對廣告媒體，再次進行檢查，務必使廣告計劃達到以最小的費用創(chuàng)造出最大的成果的目標。

(3)為達成前述兩項目標，應針對廣告、宣傳技術作充分的研究。

2、廣告及促銷支持。

a、廠方公司應負責市臺和縣臺電視廣告投放。

b、廠方公司負責市報的廣告投放。

c、廠方公司提供pop宣傳用品。

d、公司提供終端、條幅等宣傳用品。

e、公司負責指導當?shù)卮黉N活動的展開宣傳。

f、公司提供經(jīng)銷商年底返扣。

g、公司提供專業(yè)化銷售隊員、營銷專家?guī)椭?jīng)銷店更好地控制市場，開發(fā)新的銷售渠道。

4、促銷。

a、依據(jù)市場調查分析特別是消費心理分析，大規(guī)模的促銷活動能夠引起消費者的興趣，并促使其參與進來，引發(fā)銷售熱潮。

a、推出一系列文化趣味有獎問答，體現(xiàn)“青島啤”酒對文化的重視。

b、設立驚喜大獎，凡經(jīng)常關注“青島啤酒節(jié)”的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“青島啤”酒，強化品牌形象，深化企業(yè)文化內涵。

c、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“青島啤”酒是禮品的最佳選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業(yè)產(chǎn)品。

5、售后服務。

a、公司建立無風險經(jīng)銷制，即在公司規(guī)定時間內100%退換。

b、公司提供有關產(chǎn)品的一切合法文件。

c、因公司產(chǎn)品質量造成退貨，公司應負全部責任。

d、公司定期對經(jīng)銷店人員進行培訓。

e、公司提供雙方認可的可行的sp活動。

f、凡惡意流貨或執(zhí)亂價格者，將取消其銷售資格。

注：規(guī)范招商能夠有利于限制銷售商追求高額利潤從而致使操作空間小的弊端，有利于我公司銷售業(yè)務的長遠發(fā)展。

五、總結。

銷售計劃的執(zhí)行過程中會受到國家政策、消費者的意識改變速度、消費行為習慣的改變速度等眾多不確定因素的影響。通過以上銷售措施的執(zhí)行，相信今年的市場運作一定會取得較好的成績，從而實現(xiàn)既定的業(yè)績目標。

補充：

促銷方式：

2、買贈。買一箱贈一件促銷品，買一瓶贈一個鑰匙環(huán)，還可以搞抽獎活動，獎品設5檔：1等獎，贈彩電。二等獎贈洗衣機，三等獎贈u盤，四等獎贈一箱酒，五等獎贈一桶酒，所謂還一桶還有一桶，最后有紀念獎，發(fā)要是環(huán)。

3、與夜場搞好關系，做好團購工作。擴大特殊通路的銷量。對夜場實行獎勵原則，每有一個大客戶返利多少，或者提供多少支持，如做帶有青島桶裝啤酒標志的價簽送給夜場，提供青島桶裝啤酒的雨傘，這要講究學問，注意觀察總結，送禮要送到點子上，缺什么就送什么，沒有白送的。

4、可與當?shù)匾苿印⒙?lián)通公司談判搞活動，話費積到多少分，送一件酒，或一瓶青島啤酒，或提供青島啤酒的包裝袋，做好廣告宣傳。

5、中秋節(jié)、教師節(jié)可以搞些主題活動。

6、對產(chǎn)品陳列的排面要注意創(chuàng)新，不斷借鑒移用其他行業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)秀陳列方法，以達到吸引眼球，提高銷量的效果。

7、注意觀察賣啤酒的客戶一般都搭配著還買別的什么產(chǎn)品，可以與相關廠家搞聯(lián)合促銷。

8、向需要社會關注的不同的集體人群贈送印有青島標志的夏日體恤，讓他們做自己的活廣告，比如：困難家庭、失學兒童、民工群體，分檔次的做好贈品，不能搞一刀切，這樣滿足不同層次人的消費心理需求。

**年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

我是今年*月份到啤酒公司工作的，*月份開始組建業(yè)務部，在沒有負責業(yè)務部工作以前，我是沒有業(yè)務員經(jīng)驗的，僅憑對業(yè)務員工作的熱情，而缺乏行業(yè)業(yè)務員經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到啤酒公司之后，一切從零開始，一邊學習產(chǎn)品知識，一邊摸索業(yè)務，遇到業(yè)務員和產(chǎn)品方面的難點和問題，我經(jīng)常請教經(jīng)理和北京總啤酒公司幾位領導和其他有經(jīng)驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。

通過不斷的學習產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累業(yè)務經(jīng)驗，現(xiàn)在對業(yè)務有了一個大概的認識和了解?，F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質客戶也逐漸積累到了一定程度，對業(yè)務的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對業(yè)務的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。

存在的缺點：

對于業(yè)務了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個業(yè)務員人員的位置上，對業(yè)務業(yè)務員人員的培訓，指導力度不夠，影響業(yè)務部的業(yè)務員業(yè)績。

通過一個星期的對銷售一部四、五、六處所負責區(qū)域終端店的走訪，并通過跟銷售一部的領導與同事的溝通和交流，我對市區(qū)該部分區(qū)域市場作出如下總結：

公司提出的“干、記、查、罰”制度，該部分區(qū)域的同事基本都在認真貫徹執(zhí)行，各部門的執(zhí)行能力較以前都有顯著的提高，業(yè)務人員拜訪終端的頻率也有明顯的提高。

在該部分區(qū)域內，公司所規(guī)劃的市場政策，基本都在認真執(zhí)行，95%的終端店都在做銷量累計，大部分終端店所簽活動的陳列贈酒基本都按照協(xié)議的要求兌現(xiàn)，有一小部分特別是處于特殊地帶的終端店政策使用比較靈活，并不是完全按照所簽協(xié)議的要求執(zhí)行的。因為今年的市場政策提高了合作經(jīng)銷商以及終端店的利潤空間，現(xiàn)在經(jīng)銷商以及好多終端店都在賣力的推銷嘉禾啤酒。好多競品專營店也都開始紛紛倒戈賣嘉禾啤酒。這一些區(qū)域里邊，嘉禾啤酒市場形成了熱烈的銷售氛圍，并流行這么一句話：“今年賣嘉禾比賣嶗山賺錢?！奔魏?o銷售勢頭以及前景一片大好，消費者也開始逐漸接受嘉禾9o，我們嘉禾的市場占有率也明顯有所提高。

管轄該部分區(qū)域的經(jīng)銷商們，物流能力相當可以，有一部分經(jīng)銷商由于自身某些方面的條件限制，物流能力相對來說比較薄弱。在價格體系控制方面，個別經(jīng)銷商價格控制做得不是很到位，個別區(qū)域出現(xiàn)有低于出廠價格發(fā)貨的，尤其是在外環(huán)城鄉(xiāng)結合部的這種特殊地帶，由于受到郊縣地區(qū)的價格沖擊，這種現(xiàn)象比較明顯。

該部分區(qū)域內，競品嶗山相對來說，還是處于強勢地位，雪花、燕京也在搶占一部分市場，但目前并沒有太大的動作幅度。在個別嶗山與嘉禾競爭比較厲害的區(qū)域，都有燕京與雪花的身影。甚至有些終端店還做到了燕京或雪花的專營，燕京給店里的陳列力度相當可以，比如月擺放20包返酒20包等，雪花也在暗中使勁兒，600包的包量就可以贈單門展柜，包量每包返利2元等諸多優(yōu)惠政策。這兩大巨頭大有蚌鶴相爭，漁翁得利之勢。這種現(xiàn)象，尤其在學生消費群體比較集中的區(qū)域最為常見。由于我剛進入啤酒行業(yè)，能力有限，淺談一下我個人對啤酒市場的見解，可能有些片面，望見諒。

首先，市場做得不理想，我們的業(yè)務應該多從主觀上尋找原因，不能以目前競品的種種優(yōu)勢來作為自己工作成績不突出的借口，再強大得對手也會有致命的弱點，我們應該去學會尋找對手的弱點，并無限次的痛擊對手的弱點，才能給對手以致命的打擊。還有產(chǎn)品的品質一定要有保障，要穩(wěn)定，在市場反饋回來的信息中，有不少都是反映我們嘉禾每批產(chǎn)品次品酒出現(xiàn)的頻率要略高于競品。工欲善其事，必先利其器，只有提高產(chǎn)品品質，培養(yǎng)業(yè)務人員過硬的業(yè)務素質，我們才能去構建穩(wěn)固的品牌市場大廈。

其次，雖然石家莊市區(qū)流動人口比重很大，但還是有相當大一部分是老石家莊人或是長期呆在石家莊的人口，這部分人都對我們嘉禾品牌的忠誠度不是特別高，更不要說外來人口了，甚至有個別消費者對我們嘉禾品牌沒有任何認知概念，有些老石家莊人也都開始有倒向競品的傾向。

我認為，在現(xiàn)今市場經(jīng)濟的大背景下，主導市場的群體越來越傾向于買方市場。一切以市場為中心，一切以消費者需求為中心，已經(jīng)成為了許多優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)營宗旨。我們應給把消費者的利益放在首要地位，加強對外公關及品牌宣傳，只有尊重消費者的利益，才能贏得消費者對我我們企業(yè)的尊重，從而我們便贏得越來越多的忠實的消費者群體，實現(xiàn)我們的營銷目標，為企業(yè)謀求更大的利潤。

再次，我認為盲目的不加選擇的做市場是不可取的。在做市場之前，營銷調研，市場細分，選擇目標市場，市場定位這四項工作是必不可少的。不同的的消費群體對產(chǎn)品具有不同的喜愛與偏好。比如說，高檔次消費人群不會去消費低于10元的啤酒，年輕人消費群體偏好酒精度低，口味發(fā)甜得低度啤酒，中老年人喜歡喝酒精度高的啤酒等，這些都是需要我們進行市場細分的，然后根據(jù)不同的消費群體制定不同的產(chǎn)品策略，選擇好目標市場，為不同的產(chǎn)品品項做好市場定位。這樣才能更好的去實現(xiàn)我們的營銷工作目標。

啤酒銷售工作總結和計劃篇五

中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示：截至20xx年底，五糧液分布在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15：45：40，茅臺三渠道比例為50：15：35.由此可見，團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要，這主要是來自于三個方面的原因：

一、是因為隨著酒店等終端費用飛漲，導致雖然終端量大但是利潤很低，而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。

二、是因為酒店終端爭奪的實質是爭奪重點顧客，酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費，而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。

三、是隨著酒店費用上升，酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大，更多的顧客開始選擇自帶酒水消費的方式，一些重要的會議和團體消費更是如此，這使得團購的空間更加擴大。

公關團購營銷的障礙及關機環(huán)節(jié)：

障礙一：組織缺失，是公關團購無法正常開展的最基本障礙。

1、公關團購沒有“技術堡壘”可言，“組織”比“方法”更重要。

2、沒有成立專業(yè)的組織—公關團購部，是公關團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關團購銷量，區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員，就沒有銷量。因此，無法形成良性循環(huán)。

3、企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉，每個營銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握，而公關團購人員在短時閑內卻只能看到投入。

障礙二：配套的預算、報銷管理體系。

建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體系，就是保證“公關團購”推廣模式的基礎，也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法，而沒有配套的管理體系作保證，因此無法執(zhí)行。

障礙三：賒銷。

1、賒銷的本質是：獲得銷售渠道。

2、沒有賒銷就沒有團購，像做酒店一樣去做公關團購，作酒店能不賒銷嗎?

3、在公關團購中賒銷風險相對不高，企事業(yè)單位的壞賬率實質上比酒店低得多，而銷售毛利率卻很高。

障礙四：前置性投入。

1、團購部門前期銷量有限，比做酒店“盤中盤”見效還要慢，所以相比之下更需要前置性投入過程。

2、由於名煙名酒店發(fā)達，更多的名煙名酒依賴于團購而生存，因而往往我們直接團購銷售的量并不大。

3、但這并不代表我們不重視公關團購!通過公關強化品牌拉力，培育核心顧客，是市場輕推重拉的重要措施之一。

障礙五：“一桌式”品鑒會，需要理解和資源保障。

1、大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)系。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會，采用專家“自拉自唱”的辦法，注定收效甚微。

2、在現(xiàn)實中，真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復制的稀缺資源”的時代背景下，我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。

3、可能是經(jīng)?！俺猿院群取?，因此，在費用審批和報銷時，需要更多的”理解”。否則，品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。

關鍵一：區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購。

2、雖然團購工作沒有“技術堡壘”可言，但由於沒有初始地推動，使銷售人員在團購工作方面無法突破。

關鍵二：攻克具有“召集性”的公關團購單位。

財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結交廣泛。。。。

上述部門，本身用酒量大小并不重要，但他能介紹許多關系。例如：建委、工商、稅務，能介紹大量的企業(yè)單位，而事業(yè)單位飲酒受到“地產(chǎn)酒保護”時，企業(yè)單位往往是公關團購的主要突破口。例如：紀委，雖然是“清水衙門”，但紀委的召集能力很強，所有的單位對紀委都很給面子，有突破性作用。

關鍵三：免費品嘗會員卡的紐帶作用：

1、在團購中免費送酒成為必然，但直接送酒不合時宜。

2、印制會員卡，方便贈送。

3、指定某些名煙酒店為領取點。

4、顧客領取品嘗酒，填寫聆取登記表，作為報銷和督查的憑證。

關鍵四：一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。

優(yōu)點：可以迅速做出一個系統(tǒng)。

缺點：1、開拓新客戶能力差。

2、不能完全服從公司大規(guī)模正?；\作。

策略：1、一方面，主動尋找有人脈關系的官商，作為團購主管一定要隨時關注人選。因為，能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。

關鍵五：激勵—決定酒店營銷員和流動業(yè)務員能否完成團購任務。

1、每個人要有團購任務，同時也有團購提成。否則，沒有壓力和動力，公關團購又將成為一個理念。

2、加強過程管理，包括：營銷員回收名片，信息，拜訪酒店?？偷鹊?。

關鍵六：酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差。

最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格10%，而比名煙酒店進價高10%，這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老板參與團購。這實質上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求，許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明，使輕則影響團購銷量，重則造成團購工作失敗。

啤酒銷售工作總結和計劃篇六

從我個人的角度來說，自己這半年的工作并不全面，也不很盡人意。下半年的工作目標我想是要用行動去實現(xiàn)的，而不是空談，很難細化，但我還是要借此機會，確立自己的工作目標，給自己一個工作的方向，明確下半年該干什么?也便于對業(yè)務過程中出現(xiàn)的問題及時分析與調整，更可以監(jiān)控工作的進度和成效。對此，我從以下3個方面來說明：

1：

上半年的工作回顧與總結1.1負責區(qū)域(農大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店)區(qū)域內夜店總數(shù)為：

115家雪花覆蓋：75家黃河覆蓋：40家青島覆蓋：1家金威覆蓋：1家燕京覆蓋：1家金威占有：35kkl燕京占有：

25kl2.3空白終端雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。3.下半年主要工作目標及改進措施3.1區(qū)域市場3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：

70%占有率提升至：

60%將通過以下幾點達到提升：3.1.1.1空白終端：

繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關系，分析利潤，爭取先以單品進店銷售。3.2繼續(xù)提升精制酒銷量及利潤3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。3.2.3基于精制酒消費意識差，對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區(qū)域終端，通過業(yè)務促銷的口口相傳逐漸轉換為雪花清爽，原汁麥的消費。3.3業(yè)務素養(yǎng)的轉變3.3.1增強終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學習了解再復制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。3.3.2改善執(zhí)業(yè)能力3.3.2.1積極主動的對外滲透復制改善文化，對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品3.3.3信守承諾首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。別人相信雪花的前提是相信公司的人。至此，對于工作的總結計劃也許還不全面，但是在每一天我都會一條條將當日的計劃列出，每天的計劃我相信是為我總的目標服務的，所以會腳踏實地做好。

附送：

啤酒銷售工作總結和計劃篇七

今年以來，我負責啤酒銷售工作。一年中，我認真履行職責，切實做好銷售工作，取得了可喜的成績。下面，就一年來工作小結如下：

一、我通過專業(yè)化的服務，及時幫助加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的畫報招貼提示，業(yè)務代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個成為樣板工程，啤酒賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務，并帶來的豐厚回報。據(jù)統(tǒng)計，年內銷售額達到了x元。

三、我提出一點看法，就是針對許多農民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點，把贈品定為設計精美、市場上買不到的特制廣告撲克，應該能受到農民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。

總之，上一年在領導正確指導下，在我不斷努力下，取得很不錯的成績，但是在好成績下也有一定的不足，我相信在下一年工作中兢兢業(yè)業(yè)，售量會更上一層樓！

啤酒銷售工作總結和計劃篇八

一、開展了“零風險”服務。自**啤酒承諾“零風險”以來，我對消費者零風險服務進行了認真調查研究，認為要通過**啤酒零缺陷產(chǎn)品、精巧細膩的市場細分服務消費者，消費者購買的每一瓶啤酒，都印有800全國免費服務電話，通過溝通，拉近了消費者和青啤之間的距離，進一步強化了**啤零缺陷的品質。我通過專業(yè)化的服務，及時幫助**加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的pop招貼提示，業(yè)務代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個作成為樣板工程，**啤賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務，并帶來的豐厚回報。

二、拓寬了市場。在年初以前，**市場上**啤酒占市場達９０％以上。而**啤酒較我們的啤酒落后許多，對于競爭，我們采取了提高服務質量的辦法，大做銷售廣告，在當?shù)囟嗉颐襟w做廣告，收到了明顯的效果。結果使**地老百姓對**啤酒家喻戶*，人人皆知。同時我們大力在農村促銷啤酒。在促銷中，采取贈品與獎勵辦法，對農民具有強大的吸引力。

三、*******。

總之，一年來，我在銷售中做了大量工作，但也存在一些不足，主要是宣傳的力度還不夠大，宣傳導資金欠缺。

啤酒銷售工作總結和計劃篇九

今年以來，我負責啤酒銷售工作。一年中，我認真履行職責，切實做好銷售工作，取得了可喜的成績。下面，就一年來工作小結如下：

一、我通過專業(yè)化的服務，及時幫助加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無處不在的畫報招貼提示，業(yè)務代表一路跟蹤，使得每個終端成為完美終端，個個成為樣板工程，啤酒賣的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務，并帶來的豐厚回報。據(jù)統(tǒng)計，年內銷售額達到了_元。

三、我提出一點看法，就是針對許多農民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點，把贈品定為設計精美、市場上買不到的特制廣告撲克，應該能受到農民朋友歡迎，從而銷量隨之大增。

總之，上一年在領導正確指導下，在我不斷努力下，取得很不錯的成績，但是在好成績下也有一定的不足，我相信在下一年工作中兢兢業(yè)業(yè)，售量會更上一層樓!

自二月份加入公司以來，我在領導的正確指導和支持下，深入貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，以市場為向導，以擴大啤酒銷售為目標，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區(qū)域內認真履行職責，較好地完成今年的各項任務指標，取得了一定的成績。下面，我就今年的主要工作情況匯報如下，請大家評議：

一、加強業(yè)務學習，提高決策能力。

由于我進入公司的時間不長，各方面的經(jīng)驗還不足，有待進一步加強。因此，我始終把加強思想政治和業(yè)務學習放在自身建設的首位。無論平時工作多忙，都會擠出時間來努力學習，儲備新知識，以此增強個人的工作能力和決策水平。我重點是學習銷售知識，做到學深學透，掌握在腦海中，運用到實際工作中，為自己做好銷售管理工作打下堅實的基礎。在加強理論學習的同時，注重更新知識結構，重點加強對啤酒行業(yè)的了解和相關的銷售環(huán)節(jié)的熟悉，努力做到在工作中學習，在學習中工作，精益求精，不斷探索，全面提升自己的整體綜合素質。

二、愛崗敬業(yè)，努力工作。

一年來，本人以高度的責任心對工作負責，注重細節(jié)，不斷學習一年以來各種新的業(yè)務知識，做好銷售管理工作，協(xié)助公司工作目標的完成。

(一)分析市場，認清形勢。

目前，我分管區(qū)域的啤酒銷售工作。首先，為了弄清區(qū)域啤酒市場的實際消費情況，我通過市場調研、實地查看等手段，摸清了目前的情況。針對啤酒市場競爭激烈的情況，我們通過提高服務質量，加大宣傳力度，加強內部管理的一系列措施來拓寬自己啤酒的市場占有率。

(二)做好服務工作，奉獻自己力量。

要做好啤酒銷售工作，首先做好服務工作守鍵。我把自己看作是銷售戰(zhàn)線的普通一員，開動腦筋，想方設法，團結自己的團隊搞好服務，打好與分銷商的關系，做好大型餐飲店的開發(fā)工作，一心一意搞好銷售工作，全面提升銷售工作質量，以此擴大銷售業(yè)務，為加快公司發(fā)展貢獻力量。

(三)抓好銷售隊伍建設，全力做好管理工作。

作為銷售經(jīng)理，我就要切實擔負起管好銷售員的責任。工作中，牢固確立“以人為本”的管理理念，認真聽取銷售員的意見與建議，改進或轉變銷售方式。其次，我以身作則，率先垂范、辛勤努力、廉潔清正和勤儉樸素，通過一系列獎勵措施，充分調動每個銷售員的工作積極性，提高銷售員的綜合素質，使大家團結一致，齊心協(xié)力，把各項工作搞好。

(四)今年取得的成績。

為了完成公司下達的全年銷售目標，我經(jīng)常跑遍區(qū)域，與銷售員一起，共同謀劃，找對策。經(jīng)過我們辛勤地努力，到目前為止，我們完成了銷售啤酒瓶，共計萬元，占全年目標任務的%。

一年來，我們雖然取得了一定的成績，但也從中發(fā)現(xiàn)了問題，找到自身的不足：一是由于銷售經(jīng)理的工作量大，加之我的經(jīng)驗不足，對工作流程的熟練程度還有待加強。二是掌握市場動態(tài)不夠全面，造成鎖定目標客戶不明確。三是營銷模式缺乏亮點，缺乏創(chuàng)新。針對上述問題，在以后的工作中，我會通過下面的措施努力改進：

一、加大產(chǎn)品宣傳力度。

目前，我們還是主要以上門推銷為主，導致一些客戶對我們啤酒了解不多，購買時存在顧慮。今后，我們可以加強與分銷商的合作，多與他們搞些啤酒促銷，有獎活動等。另外，在資金允許的范圍內，通過張貼海報，利用電視、網(wǎng)絡、報紙等媒介加以宣傳，提高我們產(chǎn)品的知名度。

二、進一步改進自己的工作作風。

今后，我一定要進一步改進自己的工作作風。讓大家覺得我是他們中的一員，而不是領導，產(chǎn)生生疏感、距離感。這樣，有利于我與整個銷售團隊的合作。

三、加強學習，提高自己的業(yè)務素質。

平時工作中注意向有經(jīng)驗的同事請教，結合自身認識，處理好難題。另外，加強熟悉整個銷售環(huán)節(jié)的各個流程，多與分銷商、銷售人員交流，了解市場動態(tài)。多與本地大型餐飲場所進行溝通，實地考察，加快自身啤酒的推銷速度。

以上就是我近一年來對自身工作的認識，雖然還存在不足，但我會在今后的工作中，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅破難，把銷售工作提高到一個新的水平，再創(chuàng)佳績，為公司又快又好發(fā)展，做出我應有的貢獻。

__年已經(jīng)過去，我來酒行也已有一年之久，在這一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，下面我對一年的工作進行簡要的總結：望各位給與評價與建議。

剛剛加入公司，在沒有負責市場以前，我是絲毫沒有銷售經(jīng)驗的，僅憑一股熱情，有點蠻干，為了融入團體，我一邊學習，遇到一些問題時，往往請教部門經(jīng)理以及向同事請教。在一年的學習中，現(xiàn)在漸漸能分析一些關于客戶心理以及產(chǎn)品的市場力度。最起碼能理出一條思路來。

存在的缺點：

對于啤酒市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品知識掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的`不良反應。本職的工作做得不好，有時由于自己的拖拉習慣，造成事情的惡性循環(huán)。

__年存在的市場問題：

1：產(chǎn)品的不段漲價，造成客戶對產(chǎn)品有一定情緒化。

2：促銷力度加大，利潤下滑。

3：促而不銷。

4：對手虎拼。

市場其實是良好的，然而形式卻是很嚴重的。?？梢杂眠@一句話來概括，在技術發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的`一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。

自加入雪花以來，我在領導的正確指導和支持下，深入貫徹執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，以市場為向導，以擴大啤酒銷售為目標，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區(qū)域內認真履行職責，取得了一定的成績，20__年即將到來，也面臨著新的挑戰(zhàn)，我將總結過去，迎接新的挑戰(zhàn)，爭取在新的一年里交上滿意的答卷?，F(xiàn)就本人一年來的工作述職如下：

一、工作職責。

在擔任餐飲部副經(jīng)理期間，主要負責酒店的啤酒銷售任務，每年的啤酒銷售額都是酒店酒水銷售的重要指標，尤其是在銷售旺季，更是我們銷售的關鍵期，怎樣抓住市場，搶占先機，贏得客戶的信賴，提高客戶的忠誠度，是我們團隊所要研究的方向，和要功克的難題。

在工作中，怎樣打造一流的團隊，增強團隊的凝聚力，將團隊力量的優(yōu)勢充分發(fā)揮在銷售業(yè)績中，是部門領導的責任所在，也是自我考核的重點，為了對公司負責，對團隊所有成員負責，團結一致完成年度任務指標，是我們的共同目標。

1、業(yè)績完成情況。

20__年度1月至9月寶山餐飲銷售情況。

20__年度10月至12月餐飲市西部銷售情況。

2、工作亮點及不足。

1)擬定多種促銷方案，拓寬了市場，穩(wěn)定目標消費群體，提高客戶忠誠滿意度;。

2)提高團隊作戰(zhàn)能力，面對市場的沖擊，帶領團隊所有成員迎接挑戰(zhàn)，尋找解決方案，在穩(wěn)定銷量的同時，在原有的銷量基礎上再上臺階。

3)培養(yǎng)了員工風險把控能力，面對激烈的市場競爭，找出市場差異，定位準確，提高啤酒了的銷量。

4)在產(chǎn)品營銷策略上，更勝一籌，擴大了產(chǎn)品知名度和美譽度，為來年的銷售打好基礎。

不足之處在于，在操作過程中，由于促銷人員的銷售不當，給客戶造成反感的情緒。不利于產(chǎn)品的銷售。要不斷對部門員工進行專業(yè)培訓，包括商業(yè)禮儀及消費心理，做到禮貌銷售，文明銷售。

三、工作安排。

1、工作重點。

加強團隊成員的培訓，提高團隊銷售能力;。

提高員工素質，消費心理培訓，面對客戶的需求能及時做出判斷，做出合理的引導消費，撐握客戶心理，使客戶能感受到愉快消費。

完成公司年度銷售指標，實現(xiàn)公司贏利;。

在去年的基礎上，總結經(jīng)驗，吸取教訓，提高團隊的作戰(zhàn)能力，迎接市場挑戰(zhàn)。完成銷售目標，實現(xiàn)公司個人雙豐收。

不斷提升自我的銷售管理能力;。

好的管理者，最主要的還要看學習能力強不強，提升自身的管理能力，更能提高團隊管理效率，轉化成效益，是一個團隊成長的必要過程。

提高對市場觀察的敏銳度;。

面對市場的激烈競爭，撐握第一手的市場信息，是搶戰(zhàn)市場的第一步，更是打敗對手的先天條件，市場信息的捕捉是對自我的監(jiān)督和促進，了解市場，把握市場才能做出準確判斷，實現(xiàn)銷售目標。

2、針對不足提出解解決方案及思路。

繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關系，利用數(shù)字分析，引導銷售;。

進行啤酒知識宣傳，利用媒體擴大宣傳力度，借助事件營銷，促使銷售提升;。

業(yè)務素養(yǎng)的提升，增強終端銷售信心，形成有利的銷售氛圍;。

積極主動的對外滲透復制改善文化，對不利于公司的信息要果敢的處理;。

不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產(chǎn)品;。

信守承諾，對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)，別人相信雪花的前提是相信公司的人。

四、本人的能力提升情況。

一年里，不僅僅是銷售業(yè)績的提升，團隊的進步，更是對自我的考驗和磨煉。遇到問題，面對挑戰(zhàn)大家一起扛，作為部門負責人，更要有一定的風險把控能力和解決發(fā)事件的應變能力，看到今天的成績，沒有辜負大家對我的期望。我很欣慰，自己也一直在成長，在提高，在管理能力、控制能力、領導素質等方面都得到了提升。前面的路還很長，還要面對嚴酷的挑戰(zhàn)，相信只要我們齊心協(xié)力，定能組建一支高素質、高效率的銷售隊伍。

五、不斷提高自身業(yè)務能力計劃。

1、針對自己的職業(yè)生涯進行合理規(guī)劃，保持平和的心態(tài)，學會放棄和堅持，永遠都要相信自己的潛力，多看書學習，學會改變思考方式和心智模式。

2、在團隊管理方面，要重結果，輕過程----考核;上管法，中關人，下管事---分工;能者上，平者讓，庸者下---用人。

3、要不斷培養(yǎng)自己的親和力，決策力，決斷力和執(zhí)行力，做到發(fā)揮團隊每個人的優(yōu)勢，揚長避短。(天賦、才能、潛質)，為公司打造一支高效率，高素質的優(yōu)秀團隊。

4、做到定期或不定期收集和整理行業(yè)信息，撐握行業(yè)動態(tài)，建立行業(yè)數(shù)據(jù)庫，分類整理，為公司的產(chǎn)品營銷提供數(shù)據(jù)支撐，為整體的銷售任務提供參考依據(jù)。

5、參加各類相關培訓活動，豐富自身的理論知識，接合實踐經(jīng)驗，豐富自身的從業(yè)修養(yǎng)和實操經(jīng)驗，使自己在短時間內得到很大的提升，同時在工作中能夠很好的發(fā)揮，實現(xiàn)團隊價值，完成公司的銷售目標。

通過一個星期的對銷售一部四、五、六處所負責區(qū)域終端店的走訪，并通過跟銷售一部的領導與同事的溝通和交流，我對市區(qū)該部分區(qū)域市場作出如下總結：

公司提出的“干、記、查、罰”制度，該部分區(qū)域的同事基本都在認真貫徹執(zhí)行，各部門的執(zhí)行能力較以前都有顯著的提高，業(yè)務人員拜訪終端的頻率也有明顯的提高。

在該部分區(qū)域內，公司所規(guī)劃的市場政策，基本都在認真執(zhí)行，95%的終端店都在做銷量累計，大部分終端店所簽活動的陳列贈酒基本都按照協(xié)議的要求兌現(xiàn)，有一小部分特別是處于特殊地帶的終端店政策使用比較靈活，并不是完全按照所簽協(xié)議的要求執(zhí)行的。因為今年的市場政策提高了合作經(jīng)銷商以及終端店的利潤空間，現(xiàn)在經(jīng)銷商以及好多終端店都在賣力的推銷嘉禾啤酒。好多競品專營店也都開始紛紛倒戈賣嘉禾啤酒。這一些區(qū)域里邊，嘉禾啤酒市場形成了熱烈的銷售氛圍，并流行這么一句話：“今年賣嘉禾比賣嶗山賺錢。”嘉禾銷售勢頭以及前景一片大好，消費者也開始逐漸接受嘉禾，我們嘉禾的市場占有率也明顯有所提高。

管轄該部分區(qū)域的經(jīng)銷商們，物流能力相當可以，有一部分經(jīng)銷商由于自身某些方面的條件限制，物流能力相對來說比較薄弱。在價格體系控制方面，個別經(jīng)銷商價格控制做得不是很到位，個別區(qū)域出現(xiàn)有低于出廠價格發(fā)貨的，尤其是在外環(huán)城鄉(xiāng)結合部的這種特殊地帶，由于受到郊縣地區(qū)的價格沖擊，這種現(xiàn)象比較明顯。

該部分區(qū)域內，競品嶗山相對來說，還是處于強勢地位，雪花、燕京也在搶占一部分市場，但目前并沒有太大的動作幅度。在個別嶗山與嘉禾競爭比較厲害的區(qū)域，都有燕京與雪花的身影。甚至有些終端店還做到了燕京或雪花的專營，燕京給店里的陳列力度相當可以，比如月擺放20包返酒20包等，雪花也在暗中使勁兒，600包的包量就可以贈單門展柜，包量每包返利2元等諸多優(yōu)惠政策。這兩大巨頭大有蚌鶴相爭，漁翁得利之勢。這種現(xiàn)象，尤其在學生消費群體比較集中的區(qū)域最為常見。

由于我剛進入啤酒行業(yè)，能力有限，淺談一下我個人對啤酒市場的見解，可能有些片面，望見諒。

首先，市場做得不理想，我們的業(yè)務應該多從主觀上尋找原因，不能以目前競品的種種優(yōu)勢來作為自己工作成績不突出的借口，再強大得對手也會有致命的弱點，我們應該去學會尋找對手的弱點，并無限次的痛擊對手的弱點，才能給對手以致命的打擊。還有產(chǎn)品的品質一定要有保障，要穩(wěn)定，在市場反饋回來的信息中，有不少都是反映我們嘉禾每批產(chǎn)品次品酒出現(xiàn)的頻率要略高于競品。工欲善其事，必先利其器，只有提高產(chǎn)品品質，培養(yǎng)業(yè)務人員過硬的業(yè)務素質，我們才能去構建穩(wěn)固的品牌市場大廈。

其次，雖然石家莊市區(qū)流動人口比重很大，但還是有相當大一部分是老石家莊人或是長期呆在石家莊的人口，這部分人都對我們嘉禾品牌的忠誠度不是特別高，更不要說外來人口了，甚至有個別消費者對我們嘉禾品牌沒有任何認知概念，有些老石家莊人也都開始有倒向競品的傾向。

我認為，在現(xiàn)今市場經(jīng)濟的大背景下，主導市場的群體越來越傾向于買方市場。一切以市場為中心，一切以消費者需求為中心，已經(jīng)成為了許多優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)營宗旨。我們應給把消費者的利益放在首要地位，加強對外公關及品牌宣傳，只有尊重消費者的利益，才能贏得消費者對我我們企業(yè)的尊重，從而我們便贏得越來越多的忠實的消費者群體，實現(xiàn)我們的營銷目標，為企業(yè)謀求更大的利潤。

再次，我認為盲目的不加選擇的做市場是不可取的。在做市場之前，營銷調研，市場細分，選擇目標市場，市場定位這四項工作是必不可少的。不同的的消費群體對產(chǎn)品具有不同的喜愛與偏好。比如說，高檔次消費人群不會去消費低于10元的啤酒，年輕人消費群體偏好酒精度低，口味發(fā)甜得低度啤酒，中老年人喜歡喝酒精度高的啤酒等，這些都是需要我們進行市場細分的，然后根據(jù)不同的消費群體制定不同的產(chǎn)品策略，選擇好目標市場，為不同的產(chǎn)品品項做好市場定位。這樣才能更好的去實現(xiàn)我們的營銷工作目標。

啤酒銷售工作總結和計劃篇十

xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結。

我是今年x月份到啤酒公司工作的，x月份開始組建業(yè)務部，在沒有負責業(yè)務部工作以前，我是沒有xx業(yè)務員經(jīng)驗的，僅憑對業(yè)務員工作的熱情，而缺乏xx行業(yè)業(yè)務員經(jīng)驗和行業(yè)知識。為了迅速融入到這個行業(yè)中來，到啤酒公司之后，一切從零開始，一邊學習產(chǎn)品知識，一邊摸索業(yè)務，遇到業(yè)務員和產(chǎn)品方面的難點和問題，我經(jīng)常請教xx經(jīng)理和北京總啤酒公司幾位領導和其他有經(jīng)驗的同事，一起尋求解決問題的方案和對一些比較難纏的客戶研究針對性策略，取得了良好的效果。

通過不斷的學習產(chǎn)品知識，收取同行業(yè)之間的信息和積累業(yè)務經(jīng)驗，現(xiàn)在對xx業(yè)務有了一個大概的認識和了解?，F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題，準確的把握客戶的需要，良好的與客戶溝通，因此逐漸取得了客戶的信任。所以經(jīng)過大半年的努力，也取得了幾個成功客戶案例，一些優(yōu)質客戶也逐漸積累到了一定程度，對業(yè)務的認識也有一個比較透明的掌握。在不斷的學習產(chǎn)品知識和積累經(jīng)驗的同時，自己的能力，業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高，針對業(yè)務的一些變化和同行業(yè)之間的競爭，現(xiàn)在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發(fā)事件。對于一個項目可以全程的操作下來。

存在的缺點：

對于xx業(yè)務了解的還不夠深入，對產(chǎn)品的技術問題掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，感覺自己還停留在一個業(yè)務員人員的位置上，對業(yè)務業(yè)務員人員的培訓，指導力度不夠，影響業(yè)務部的業(yè)務員業(yè)績。

啤酒銷售工作總結和計劃篇十一

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年，是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨資企業(yè)。華潤雪花啤酒從一個區(qū)域性的單一工廠，發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè)。自20年始，公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌以來，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、現(xiàn)代、活力的姿態(tài)受到全國消費者的喜愛，成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌之一。通過短短的幾年發(fā)展，每年銷量增長幅度達到30%以上，20年銷量達到107萬千升，位居中國啤酒單品牌前三強。啤酒作為快速消費品的大類之一，啤酒營銷的同質化現(xiàn)象非常普遍。在這種情況下，華潤雪花啤酒的一系列傳播“動作”獨樹一幟，收獲頗豐。特此策劃進一步占領全國市場.

二、市場分析。

(一)、營銷環(huán)境分析。

1.宏觀環(huán)境分析。

a總體經(jīng)濟形成。

隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟前途一片大好，我國居民收入較快增長,隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善。

b總體的消費態(tài)勢。

升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.我國啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業(yè)相互競爭行業(yè)利潤下降.據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計20年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經(jīng)不在是物質上的滿足，而重點是心理上的,消費成現(xiàn)多樣化.

c產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。

國家早在95期間對大中啤酒企業(yè)進行鼓勵其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.

d相關政策,法律背景。

國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒。

e市場文化背景。

從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情.

2.微觀環(huán)境因素。

a市場構成。

在市場上以有“青啤，燕京，，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒?！笔袌錾吓c雪花構成威脅的主要有青啤，潛在威脅的有五星，燕京，金士百和雀巢咖啡.

b市場構成特征。

在著個啤酒市場上，季節(jié)性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。華潤核心競爭力是有強大的資本優(yōu)勢。

c營銷環(huán)境的規(guī)納和總結。

優(yōu)勢：依托香港總部支持資金雄厚。

劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢。

機會：品牌形象深入人心，要在此基礎上做大做強。

威脅：不斷有品牌進入啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下滑.

二.產(chǎn)品分析。

1產(chǎn)品特征分析：雪花為精選粉質高而蛋白質低的國產(chǎn)優(yōu)質白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的冰爽型啤酒。清涼冰爽，泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

2產(chǎn)品質量分析:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。

3產(chǎn)品價格:價格適中。

4生產(chǎn)工藝:雪花啤酒的生產(chǎn)設備全國統(tǒng)一，工藝和質量控制標準全國統(tǒng)一，各地技術人員接受國外釀酒技術專業(yè)培訓，從而保證了雪花的品質如一。

5外觀與包裝:包裝上沒有什么新意。

6目標市場定位。

雪花的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經(jīng)濟收入較高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。

這部分人具有許多共同特點，具有較高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失風格。

7品牌形象:在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。雪花啤酒主張每一步成長都值得關注，每一步成長都是充滿樂趣的。應該痛快地享受成長。雪花啤酒是成長者的伙伴、鼓舞成長者進步。因此說，“雪花啤酒，暢享成長”。

三.消費者分析。

1分析消費者總體：現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。

2.消費者一般在哪些場合范用本產(chǎn)品。朋友聚會和生意宴會上比較多。

3.大多數(shù)消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

a適合本產(chǎn)品消費群的構成。消費群體年齡為：24—40歲.

收入狀況為：1000—3000元/月.

性別：男性多余女性.

文化程度：應以中等文化水平(大專，本科)。

購買地點：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂場所。

購買動機：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。

b對于這個價置，比較能符合他們的身份。

c本產(chǎn)品的確口味符合他們在宴會上的需要。

購買數(shù)量：在數(shù)量上一次購買并不是很高，但是在購買頻率上應該為很頻繁。

購買時間：多為中餐和晚宴。

b.現(xiàn)有消費者態(tài)度。

消費者對本產(chǎn)品有較好評價。

4.購買程度很高。

四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析四.企業(yè)和競爭對于競爭狀況分析。

1.企業(yè)在競爭中所處什么地位。

是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京。哈啤。

2.企業(yè)的競爭對手。

競爭對手為：青啤，哈啤，百威，金士百，燕京。

3.競爭對手的基本情況，

從燕京上講，燕京品牌20年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區(qū)性，對北京一帶市場占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強，做大。青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強。

哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內的占有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

五.企業(yè)與競爭對手以往廣告分析具統(tǒng)計資料。

20年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠商。

20年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個?？梢娖矫鎻V告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點為報紙。青島啤酒今年將重點布在華南。

四。廣告定位。

(1)市場定位：，雪花啤酒已經(jīng)在華潤雪花啤酒(中國)有限公司下屬的黑龍江、吉林、遼寧、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江蘇等地生產(chǎn)，并銷往全國各地。

(2)產(chǎn)品預期定位：中檔，適合已成功或向往成功的人士。

(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)。

雪花啤酒的核心訴求點是?暢享成長?,面向的消費者是年青人，這群人正處于人生的黃金時段，充滿激情、積極進取、敢于挑戰(zhàn)自己、懂得享受生活，但他們身上又要承受很多壓力(買車、買房等)。我們瞄準這群人的情感特征來策劃品牌活動、傳播我們的品牌內涵，倡導和鼓勵消費者去選擇自己的生活方式——在工作、事業(yè)上積極努力，敢于挑戰(zhàn)，在生活上也要積極享受。所有的活動和廣告都在圍繞這個圓心轉。

(4)廣告對象定位：20歲-35歲這一年齡段的年青人。

五：廣告計劃。

(1)廣告目標。

經(jīng)過四大媒體的廣告，加深品牌印象，與其他名牌爭奪市場。

(2)廣告手段。

我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報道支持，銷售激勵為主要手段。

(3)小麥王市場推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃)。

結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案，大致計劃如下：市場推廣方案表。

時間手段。

第一階段：市場預熱期20年12月-20年1月。

第二階段：市場升溫期20年1-3月。

第三階段：市場熾熱期20年3-4月。

第四階段：市場降溫期20年4-6月。

電視。

創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味一篇。

廣告(pop)海報。

廣播英雄的渴望。

廣告推廣分期說明。

1)市場預熱期(20年12月-20年1月)，主要是吸引對雪花的注意，初步樹立產(chǎn)品形象，引導消費者了解白皮小麥制成的啤酒。

2)市場升溫期(20年1-3月)，主要是依春節(jié)的東風，深度引導消費者，塑造對產(chǎn)品的信賴感與好感。

3)市場熾熱期(20年3-4月)，主要針對春節(jié)過后，各公司開業(yè)，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產(chǎn)品形象。

4)行銷建議。

為了配合消費者的消費習慣，對雪花的造勢所以必行有以下工作開展：

1)為了進一步激勵酒吧，推廣雪花，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶雪花的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。

4)在春節(jié)期間舉辦“雪花迎新春放煙火”活動。在春節(jié)期間都是和家團圓。

5)在報紙上刊登雪花有獎問卷，以便更多的消費者了解雪花。

6)對各地區(qū)各大酒店，進行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，進行對各酒店的激勵。

三廣告表現(xiàn)。

a電視廣告表現(xiàn)主題：創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味。

訴求重點：依據(jù)小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。電視廣告角度。

a創(chuàng)業(yè)堅辛成功美味。

攝影地點(場景)畫面語言。

2秒鏡頭切換到文件上《開發(fā)南方市場方案》無聲。

9秒聶明宇的辦公室三個年輕人，背對著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上你們是有創(chuàng)勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設分公司，與我們競爭怎么辦。

6秒三個人轉身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。

2秒字幕創(chuàng)業(yè)艱辛，成功美味，小麥王。

b電視廣告表現(xiàn)主題：主要為提醒，訴求重點應是高貴品味。

如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點節(jié)目前放一半，而另一半在節(jié)目后放。

電視廣告角本b，場景在一個高貴的酒店，服務員推上了一個載酒車，內裝有五糧液，有小麥王，o、人頭馬另一個廣告是在節(jié)目后，場景是客人全到，其中有一個客人喝的是小麥王。

啤酒銷售工作總結和計劃篇十二

來到現(xiàn)在這個公司也有一年多，從20__年3月初到辦事處距今已經(jīng)工作了整整10個月，在公司各位領導及各位同事的支持幫助下，我不斷的提高工作能力，本著對工作精益求精的態(tài)度，認真地完成了自己所承擔的各項工作任務，在此我真的很感激公司領導及每一位同事。下面我將這10個月的工作一一回顧，雖然難免掛一漏萬，但依然期望借總結的鏡子看清來時得路，讓未來更順暢而圓滿?，F(xiàn)將我的一些銷售心得及工作總結記述如下：

銷售心得：

1、不要輕易反駁客戶。先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁，對客戶予以肯定態(tài)度，學會贊美客戶。

2、向客戶請教。要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。

3、做事要腳踏實地，實事求是，勤奮與自信(與客戶交談時聲音要宏量，注意語氣，語速)。

4、知已知彼，揚長避短。

做為一名合格的銷售人員首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解，了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點與缺點，適合哪些行業(yè)，客戶群體是哪些，才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性，才能迎得客戶的關注與信任。當然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢;才能對癥下藥，用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢，比如我們設備在品牌與品質方面就略勝同行，這就是我們的優(yōu)勢所在，在與客戶介紹產(chǎn)品時盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢。缺點方面盡量少提，但是設備本身存在的缺點與不足，也就是該設備在所有同行中必不可少的缺點與不足可以適當?shù)南蚩蛻粽f清楚，畢竟沒有十全十美的東西?？傉f自己的產(chǎn)品有多好，別人也不會全信。同行中存在的缺點與不足也不要惡意去攻擊與批判，要引導客戶去分析判斷，建議客戶通過實地考察。(蓬溪電力公司就是我最深刻的教訓)。

5、站在客戶的角度提問題，分別有漸進式與問候式。想客戶之所想，急客戶之所急。

6、取得客戶信任，要從朋友做起，情感溝通。關心客戶，學會感情投資(要拿捏有度，感情牌也不是誰都能接受的)。

7、應變能力要強，反映要敏捷，為了興趣做事。

8、相互信任，銷售產(chǎn)品先要銷售自己，認同產(chǎn)品，先人品后產(chǎn)品。

9、心態(tài)平衡，不要急于求成，熟話說：心如波瀾，面如湖水。

10、讓客戶先“痛”后“癢”(即讓客戶先認可，后行動)。

11、學會“進退戰(zhàn)略”。

12、注意儀表儀態(tài)，禮貌待人，文明用語。

啤酒銷售工作總結和計劃篇十三

首先，做到總結數(shù)據(jù)化，客觀地用表格來表述任務完成情況，取得的成績。xx年公司下達的銷售任務指標是多少，實際完成了銷售任務多少，超額完成任務或離任務的差距是多少，人均銷售額是多少，通道費用多少，完成利潤多少，與去年同期相比增長率是多少，周轉情況如何，是提高還是降低了。與其他門店相比，我的業(yè)績排在第幾名?我們的很多主管不愿去看數(shù)據(jù)，更不愿去學習做數(shù)據(jù)圖表。而我們的總結中必須多用圖表化工具，如果你能熟練使用excel的自選圖形，就足夠了，那里有好多不錯的工具圖樣，能制作各類表格、圖形(如柱狀圖、趨勢圖、曲線圖、餅狀圖等)，用圖表做出來，可以使我們的數(shù)據(jù)結果更加直觀，一目了然。

其次，針對以上事實(數(shù)據(jù)圖表結果)，總結分析其形成原因，對不足之處進行深刻的剖析，從市場因素、競爭、商品結構、陳列、促銷、貨源、服務、管理等方面檢查總結，找出是何因所致，并用文字詳細記錄，以備后戒。同時，若是成功的經(jīng)驗，對公司其他門店有指導借鑒意義的，需要生動的記錄成功的典型案例和經(jīng)驗，并廣泛推廣。

總之，做總結就象下完一盤棋，棋手都要復一下盤，對棋中留下的許多遺憾進行反思，為自己的技能、經(jīng)驗和心態(tài)做一個積累和調整，然后在下一盤棋中贏回來。

范例：

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為---的銷售人員工作取得了一定的成績，基本上完成了公司的既定目標，但也存在不少的問題，為了更好的完成項目的營銷工作、實現(xiàn)雙贏，雙方結成真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關系，特對階段性的銷售人員工作進行總結。

剛到xxx時，對xxx方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下，很快了解到公司的性質及其房---市場。作為銷售部中的一員，該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時代表了一個企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質，高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。

此外，還要廣泛了解整個---市場的動態(tài)，走在市場的前沿。經(jīng)過這段時間的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷售人員，并且努力做好自己的本職工作。

針對今年一年的銷售工作，從三個方面進行總結：

一、xx公司xx項目的成員組成：

---營銷部銷售人員比較年青，工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力，但在經(jīng)驗上存在不足，尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作，銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高，今后會通過對銷售人員的培訓和內部的人員的調整來解決這一問題。

由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合，導致營銷部的資源配置未能充分到位，通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流，這一問題已得到了解決。

二、關于會議。

會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內容，但是無論我們公司內部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想，這與我們公司在會議內容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關系的?，F(xiàn)在我們想通過專題會議、領導層會議和大會議等不同的組織形式，有針對性的解決這一問題，另外可以不在會上提議的問題，我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好，這樣會更有利于問題的解決。

三、營銷部的管理。

前一階段由于工作集中、緊迫，營銷部在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺性來完成的，沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理，這潛伏了很大的危機，有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。

以上只是粗略的工作總結，由于時間倉促會有很多不是之處，希望領導能給于指正，我會予以極大的重視，并會及時解決。

xx年已經(jīng)過去，我來酒行也已有一年之久，在這一年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲，下面我對一年的工作進行簡要的總結：望各位給與評價與建議。

剛剛加入公司，在沒有負責市場以前，我是絲毫沒有銷售經(jīng)驗的，僅憑一股熱情，有點蠻干，為了融入團體，我一邊學習，遇到一些問題時，往往請教部門經(jīng)理以及向同事請教。在一年的學習中，現(xiàn)在漸漸能分析一些關于客戶心理以及產(chǎn)品的市場力度。最起碼能理出一條思路來。

存在的缺點：

對于啤酒市場了解的還不夠深入，對產(chǎn)品知識掌握的過度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中，過分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好，有時由于自己的拖拉習慣，造成事情的惡性循環(huán)。

xx年存在的市場問題。

1：產(chǎn)品的不段漲價，造成客戶對產(chǎn)品有一定情緒化。

2：促銷力度加大，利潤下滑。

3：促而不銷。

4：對手虎拼。

市場其實是良好的，然而形式卻是很嚴重的。?？梢杂眠@一句話來概括，在技術發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的一年，假如在明年一年內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。

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啤酒銷售工作總結和計劃篇十四

甲方：（雪花啤酒經(jīng)銷商）（以下簡稱甲方）乙方：（雪花啤酒分銷商）（以下簡稱乙方）。

甲、乙雙方本著互惠互利、共同發(fā)展、積極合作的原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方經(jīng)銷甲方“雪花啤酒”系列產(chǎn)品事項，一致達成以下協(xié)議：

一、產(chǎn)品的名稱及數(shù)量：

1、產(chǎn)品名稱：雪花啤酒（以甲方提供的產(chǎn)品價格表中的名稱為準）。

2、要貨數(shù)量：乙方在協(xié)議期間，每次要貨必須按照甲方提供的訂貨單，經(jīng)乙方確認填報的要貨數(shù)量為準。

二、產(chǎn)品數(shù)量；

1、甲方保證向乙方提供合格產(chǎn)品，根據(jù)乙方的要求，甲方可以提供有關證件的復印件。

2、如因產(chǎn)品質量原因造成的退貨，乙方應書明提出，經(jīng)甲方書面簽章或負責人簽名確認后。給予退貨或調貨。

3、如因乙方經(jīng)營管理不善原因，出現(xiàn)的質量問題，由乙方自行負責。

三、

交貨地點及交貨期限：

甲方在確認乙方貨款到賬后三天內負責將貨物送到甲、乙雙方確認指定的乙方倉庫。

四、結算方式：現(xiàn)款現(xiàn)貨。

五、其他約定：

1、銷售區(qū)域：甲方委托乙方作為甲方在干沖區(qū)域的分銷商，乙方在該區(qū)域內負責甲方產(chǎn)品的銷售，不得跨區(qū)域或者低于甲方指導價（詳見報價報）銷售。如果乙方跨區(qū)域銷售或者低于甲方指導價銷售，經(jīng)甲方認定后，可視為惡意沖貨，甲方有權終止本協(xié)議的履行。并按雪花廠方串貨管理條例進行處罰（罰款50元/箱）。

2、退換貨：甲方承諾所有離保質期不低于兩個月的甲方產(chǎn)品，均可根據(jù)乙方要求給予乙方退貨或換貨。

六、違約責任：

1、本協(xié)議自簽訂之日起，將具有法律效力，任何一方不得違約，否則將依。

照《中華人民共和國合同法》承擔違約責任。

2、甲、乙雙方如發(fā)生經(jīng)濟糾紛，其訴訟管轄權歸屬甲方當?shù)胤ㄔ骸?/p>

七、協(xié)議有效期限：自2012年4月5日至2014年4月5日止。

八、未盡事宜，另行商定：本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)法人代表或。

委托代理人簽字后便可生效。

九、銷售獎勵：乙方如每月銷售1500箱以上。甲方可給予獎勵贊。

助，每件獎勵1元。如每月銷售1500箱以下，甲方可給予獎勵贊助，每件獎勵0.5元。如每月銷售700箱以下，無任何獎勵贊助。

甲方：乙方：.（雪花啤酒經(jīng)銷商）（雪花啤酒分銷商）地址：地址：

法定代表人：法定代表人：

委托代理人：委托代理人：

電話：電話：

工行賬號：傳真：

簽約地址：簽約日期：

啤酒銷售工作總結和計劃篇十五

啤酒做為軟飲料，在飲料市場占有著很大的份額，近日我國啤酒業(yè)行家表示，為繁榮我國啤酒市場，滿足消費者需要，我國啤酒工業(yè)應以產(chǎn)品的多樣化，適應不同消費層次，不同消費人群、不同消費口感對各種啤酒的需求。除消費者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外，還應增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟增長和社會形態(tài)的轉型大提高，享受品的消費需要也大大的有所改善，本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強烈的反映，適合大眾口味，讓人回味無窮，獨特之處，青島口味太濃了，有些人不適應，純生口味淡了一些。當然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前，啤酒依然是最容易接受。愛喝"青島"和"純生"啤酒之間，a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費者對啤酒的青睞，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場，并走向全國。特此為"黑麥啤酒"做的營銷策劃。

近幾年，中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展，xx年總產(chǎn)量達208萬t，穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位，但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒，啤酒品種單一、功能啤酒（保健?。┑钠贩N少，且占市場的額很小。結合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀，討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受，青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的，啤酒"a牌啤酒"的.上市相信會是每為朋友的最愛。

市場背景：

（1）據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。

（2）調查發(fā)現(xiàn)啤酒確實是何必內有營養(yǎng)。

（3）從酒類看，自古就有"南黃北白"之說。而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。宏觀環(huán)境分析：隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大，我國經(jīng)濟前途一片大好。我省居民收入較快增長，在武漢市內，城市正在"北擴南移"，投資在不斷的加大。努力減少啤酒企業(yè)的新建。相關政策，法律背景國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶，以便減少爆瓶傷人。但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高，不利于開擴農村和遠銷啤酒。

商業(yè)機會：

（1）xx年開入始進消費者市場，消費規(guī)模受挫甚。

（2）xx年表面看上有些復蘇的假相，但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復，受到復蘇的假象只是暫時，并不是長久的。

市場成長：

（1）純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受。

（2）青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的。

（3）黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。

消費者分析：

（1）消費者目前的是不容易喝醉的啤酒、

（2）味道太濃太淡消費都不喜歡

（3）導入期以青少年朋友目標群必定事倍功半倍因而，啤酒應以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費者的接受。

（4）現(xiàn)有消費者消費本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要。

（5）消費者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。

競爭對手分析競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

1）燕京上講，燕京品牌xx年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區(qū)性，對北京一帶市場占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強，做大。

2）青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做強。

3）華潤則依托香港總部的大力支持，不斷的收購，兼并啤酒企業(yè)，對萬一構成威脅的，是在湖北省內和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰(zhàn)略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優(yōu)勢。

優(yōu)勢

1）產(chǎn)品水源優(yōu)勢，有潛力可挖；以"綠色、環(huán)保、健康"為概念，有一定的市場吸引力。

2）a牌啤酒品牌名稱在當?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>

3）部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費群。

4）司決策層對產(chǎn)品推廣決心大，做強做大企業(yè)欲望強烈，投資意識強。劣勢

1）企業(yè)整體規(guī)模相對較小。

2）專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏；內部管理須進一步完善；

3）未深入了解消費者需求，為消費者提供增值服務能力弱，自然無法吸引并留住更多顧客。

4）和對手比，不如青啤強大的品牌優(yōu)勢，不如華潤的資本優(yōu)勢。產(chǎn)品賣點未充分挖掘。

機會

1）國內啤酒行業(yè)經(jīng)過長達6、7年的行業(yè)整合以后，行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立，過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。

2）消費升級推動企業(yè)產(chǎn)品結構升級，推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費增長的基礎，也為a牌啤酒消費增長提供了客觀基礎。

3）國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結構調整、鼓勵技術創(chuàng)新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔保體系、完善社會服務體系、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。

4）武漢市的發(fā)展"北擴南移"，就業(yè)機會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費上的增長。

威脅

2）原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。

3）不斷有品牌進入武漢市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

縱上所述，對于啤酒市場做到三個轉化

1）從做業(yè)務到做市場：企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉移到客戶的倉庫，還要幫助客戶分銷，強化客戶與下游渠道的關系，讓終端有很好的銷售。

2）從粗放式的市場擴張運作轉變到提高單產(chǎn)為目標：粗放式的市場操作，原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商，現(xiàn)在的目標是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn)，進行精耕細作，從粗放到精細、精益化。

3）從單槍匹馬的獵手轉化為種田的行家里手：原來是單個人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)化的團隊，不是一個人在運作市場，而是整個團隊在運作市場、運作客戶，這是深度分銷的三個轉化。

1、目標市場：武漢市

2、市場占有率：x%

3、焦點覆蓋率：大賣場100%；連鎖超市80%以上；連鎖便利店80%以上；百貨商場60%以上；各大酒店。 50%以上。

4、廣告宣傳目標：產(chǎn)品嘗試率30%；品牌知名度40% 。

5、短期銷售行為：至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。

啤酒銷售工作總結和計劃篇十六

（一）學習、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度，不斷提高自己的業(yè)務水*。銷售開票工作需要很強的操作技巧。作為專職的開票人員，不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)基本知識，還要具備較高專業(yè)知識水*和較強的數(shù)字運用能力。

（二）做好銷售開票工作要有嚴謹細致的工作作風和職業(yè)道德，要有較強的安全意識，各種票據(jù)，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制;也要有對外的保密措施，維護個人安全和公司的利益不受到損失。

（三）開票人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，要熱愛本職工作，精業(yè)、敬業(yè)，要竭力為單位的總體利益服務。

目前，我廠剛剛投產(chǎn)運營，作為銷售開票人員的工作量并不大，在前一階段的工作學習當中，我遵守公司的各種規(guī)章制度，認真做好自己的本職工作，對領導安排的工作能夠按時完成，但是在工作當中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，在某些細節(jié)問題上有不夠仔細的地方，因此，我要時時刻刻提醒自己努力改正自身缺點，在今后的工作中，加強業(yè)務學習，主要是銷售開票以及財務方面的學習，學習如何分析企業(yè)的經(jīng)營狀況，為今后新業(yè)務的開展和經(jīng)營范圍的拓展，努力提高自身素質，勝任本職工作，提高工作效率。我有信心把工作做好，為公司的發(fā)展做出更大的成績！

啤酒銷售工作總結和計劃篇十七

通過一段時間的工作，我也清醒地看到自己還存在許多不足，主要是：一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪，所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類，做好標記，定期回訪，以防遺忘客戶資料。二、由于能力有限，(市場營銷是一個工作非常繁雜、任務比較重的工作。作為一名營銷員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。要做一名合格的營銷員，首先要熟悉業(yè)務知識，進入角色。有一定的承受壓力能力，勤奮努力，一步一個腳印，注意細節(jié)問題。其次是認真對待本職工作和領導交辦的每一件事。認真對待，及時辦理，不拖延、不誤事、不敷衍。

總體來說，這10個月是充滿了付出和收獲的。雖然目前我在各方面的專業(yè)能力都不夠完善，但是天道酬勤，工作總是能給予努力者最真誠的回饋。今天的我已經(jīng)不再是10個月前的我。而在接下來的日子里，不管是意氣飛揚時分，抑或是沮喪失意之刻，都要當做是跟自己比賽，能戰(zhàn)勝自己，才能夢想成真，相信明年年底的我，會更強!

啤酒銷售工作總結和計劃篇十八

1.1負責區(qū)域（農大/桃海商業(yè)步行街/師大和平路的夜店）。

1.2.1月銷量任務制定上的調整。以前促銷員的任務制定只局限在上班時間范圍內，目前調整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關，促使促銷利用空余時間搞好店內一切客情，宣傳企業(yè)文化，提升銷量。

1.3.1產(chǎn)品結構調整。對終端的精制酒價格體系進行可控管理，根據(jù)安寧區(qū)域的消費水平不同，突出適合該區(qū)域消費力的精制酒產(chǎn)品，滿足消費者需求。

1.4.1在經(jīng)理的指導下對銷售業(yè)務類文案的匯總分析，上報。以及銷售業(yè)務的跟進協(xié)調工作。1.4.2對銷售信息的收集，匯總，跟進，然后及時上報經(jīng)理溝通分析。2：存在的問題與不足之處2.1個人因素。

2.1.1作為辦事處主管以來經(jīng)理多次給我機會鍛煉，但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結合，尤其理論知識還很欠缺。

2.2.1區(qū)域為高校學生區(qū)，消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費，不能有意識的消費，這是我們下一步要突破的。

2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質量好的產(chǎn)品是我們的又一障礙。

雖然經(jīng)常在回訪終端，很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。

3.下半年主要工作目標及改進措施3.1區(qū)域市場。

3.1.1原區(qū)域市場的雪花覆蓋率提升為：70%占有率提升至：60%將通過以下幾點達到提升：

3.1.1.1空白終端：繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關系，分析利潤，爭取先以單品進店銷售。

3.1.1.2現(xiàn)有終端：通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售，使之鞏固持續(xù)發(fā)展。

3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產(chǎn)品為銷售主打的區(qū)域終端通過產(chǎn)品生動化，利潤分析等方式將中高檔以上產(chǎn)品做好，做強。3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產(chǎn)品，并使中檔啤酒做大，持續(xù)提升。

3.3.1增強終端銷售信心。

3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識，對公司文化及啤酒文化的學習了解再復制到終端，讓終端有十足的信心介紹雪花產(chǎn)品給消費者。

首先對于商戶，其次對于終端，再次對于消費者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)。別人相信雪花的前提是相信公司的人。

2、全國統(tǒng)一品牌銷量增長迅速，占全年總銷量達到14%；

4、在辦事處***經(jīng)理的幫助下建立了一支有凝聚力、戰(zhàn)斗力的鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務團隊；

（三）經(jīng)驗與教訓。

1、上半年對鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商執(zhí)行公司通路政策的檢查力度不夠，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商存在“吃通路”現(xiàn)象。（為糾正此現(xiàn)象，今年年底渠道調整時會涉及到部分經(jīng)銷商）。

2、對經(jīng)銷商批量鎖店的報銷流程未做詳細了解，造成經(jīng)銷商2011年批量鎖店報銷至今沒有到賬，給部分經(jīng)銷商資金周轉造成壓力。

三、

支持主要領導方面。

3、按時保質保量完成領導交辦的其他各項工作。

四、所在團隊的狀況。

**鄉(xiāng)鎮(zhèn)團隊現(xiàn)有9人，其中終端管理員2人，縣區(qū)業(yè)代6人，經(jīng)理助理一人（本人），團隊成員之間相互關系融洽，本人與團隊成員間相互信任，合作緊密。

五、2012年度工作規(guī)劃和指標完成的期限。

1、完成全年銷量計劃：鄉(xiāng)鎮(zhèn)及工地完成1.53萬千升。

2、提升產(chǎn)品線，加大主流高產(chǎn)品占比，至2012年年底主流高占鄉(xiāng)鎮(zhèn)總銷量15%；

3、至2012年底**鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)時點份額達到70%。

2008年11月1日至今，我進燕京啤酒有限公司已有兩年多了，時間雖短，但對于我來說，卻是受益匪淺的。這期間，在單位領導的培養(yǎng)和同事們的關心支持下，我逐步對公司有了全新的認識與了解。我在單位擔任銷售大廳開票的工作，剛開始我認為開票工作比較簡單，不過是填填單據(jù)等事務性工作，但是通過前一階段的學習，才知道自己對開票工作的認識和了解太膚淺了，開票工作不僅責任重大，而且有不少的學問和技術性問題，需要反復練習，理解性學習才能掌握。我的理論和實踐有還有一定的差距，缺乏工作經(jīng)驗，還好在指導老師的幫助下，我學會了如何開票以及填寫票據(jù)，保證自己經(jīng)手的票據(jù)的安全與完整，學會了使用開票軟件，理解了這項業(yè)務的程序及來龍去脈。通過三個月的學習與實踐，知道了要做好開票工作絕不可以用“輕松”來形容，工作中一定要謹慎，要認真對待每一張票據(jù)。

銷售開票是銷售工作不可缺少的一個部分，它要求我們開票人員要有精湛的業(yè)務水平，熟練的業(yè)務技能，嚴謹細致的工作作風，作為一個合格的開票人員必須要具備以下的基本要求(一)學習、了解和掌握政策法規(guī)和公司制度，不斷提高自己的業(yè)務水平。銷售開票工作需要很強的操作技巧。作為專職的開票人員，不但要具備處理一般會計事務的財務會計專業(yè)基本知識，還要具備較高專業(yè)知識水平和較強的數(shù)字運用能力。

(二)做好銷售開票工作要有嚴謹細致的工作作風和職業(yè)道德，要有較強的安全意識，各種票據(jù)，既要有內部的保管分工，各負其責，并相互牽制;也要有對外的保密措施，維護個人安全和公司的利益不受到損失。

(三)開票人員必須具備良好的職業(yè)道德修養(yǎng)，要熱愛本職工作，精業(yè)、敬業(yè)，要竭力為單位的總體利益服務。目前，我廠剛剛投產(chǎn)運營，作為銷售開票人員的工作量并不大，在前一階段的工作學習當中，我遵守公司的各種規(guī)章制度，認真做好自己的本職工作，對領導安排的工作能夠按時完成，但是在工作當中我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，在某些細節(jié)問題上有不夠仔細的地方，因此，我要時時刻刻提醒自己努力改正自身缺點，在今后的工作中，加強業(yè)務學習，主要是銷售開票以及財務方面的學習，學習如何分析企業(yè)的經(jīng)營狀況，為今后新業(yè)務的開展和經(jīng)營范圍的拓展，努力提高自身素質，勝任本職工作，提高工作效率。我有信心把工作做好，為公司的發(fā)展做出更大的成績!