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旅游實訓報告(精選11篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-13 15:47:02 頁碼:14
旅游實訓報告(精選11篇)
2023-11-13 15:47:02    小編:zdfb

報告是一種系統(tǒng)、客觀、詳盡地描述某一工作、活動或問題的文獻形式。除了文字表達,我們還可以使用圖表、表格等輔助工具來展示和解釋相關數據與情況。報告是我們工作和學習中不可或缺的一部分,不斷提升報告寫作能力對我們非常重要。

旅游實訓報告篇一

實訓前一天,我們坐著學校的校車向廣州校區(qū)駛去。新聞報道說廣州的居民到40、50歲中年,肺就變黑了。這聽起來或許會很難以置信,但真正到了廣州這個國際化工業(yè)化的大城市之后,才體會到了喧鬧的人群、極差的空氣質量。因為對新環(huán)境不適應,第一天就一直打噴嚏,鼻子一直都很不舒服。其他同學多少都有不同的癥狀,還好的是,個人適應能力較強,過了24小時準沒事。實訓是好事,但其過程真的可以用“坎坷”兩個字來形容。每個人帶著大包小包的生活日用品,外語系女生都當男生用了。最令人費解的是,廣州校區(qū)的校門可是很多,要到達目的地——板房,真的費了九牛二虎之力。

上面通知說中午12點要準時在地鐵口會和,距離約定時間還很充裕。第一次來廣州,不免充滿好奇。跟同學去海珠廣場逛了逛,那里到處都是批發(fā)市場,要什么有什么,簡直是購物天堂,看得我們眼花繚亂,轉來轉去都是一個樣。到最后,我們發(fā)現了圣心大教堂。喜歡教堂的古典、深沉、靜美、秀麗、嚴肅,所以進去看了看。教堂側面有一棵靜立的桃花樹,桃花開得盛,讓人感受到了教堂的寧靜。乍一看,那是桃花樹舞動的身姿。有很的外國教師帶著來自世界各地的孩子們來教堂,估計是來了解教堂歷史的,此時我們感受到了濃厚的文化氣息。

看準時間,我們如期的找到了琶洲站。老師良苦用心地講了一些實訓期間的注意事項。比如,未經允許不可擅自離職;若遇到突發(fā)情況要及時匯報,打給老師或者經理都行;身體不適應的同學學校會安排提前回校,等等。交代完后,我們來到了會展中心,看著我們未來幾天即將工作的場所,不免會有一種期待。大家有的拿出手機在照相,多數人聊著各自被分配的工作。經理的出現打破了這貌似菜市場的嘈雜,接下來重新給我們每個人分配了明天的工作,我已經能夠幻想明天忙忙碌碌的場景了。過了一會兒,組長給我們帶來了第一份“禮物”,是的,我們貼了一下午的條形碼。

如果昨天下午是開場白,那么今天才是真正的戰(zhàn)場。實訓第一天,為了不遲到,我們6:00就早早起床了,加上學校的后門沒開,我們又得繞出正校門去附近的中大站搭地鐵,總之是半走半跑的狀態(tài)趕過去。在大城市早早趕著車去上班、上學已經司空見慣了吧,我時刻提醒著自己要見怪不怪。還好我們沒有遲到,反而提前來早了。昨天經理已經交代了我們每個人分派的工作,所以來之前在腦海中就已經想好,大概要做些什么,應該怎么做?第一天開館肯定是很多人的,這點可以肯定,事實上也是如此。我的工作是在國際館16.2做門禁工作,聽起來很威風吧!但這活也不容易,一大幫排著隊的外國和本國的專業(yè)人士、會展商紛紛而來,白種人、黑種人、黃種人齊聚一堂,看得我眼花繚亂,忙得我手忙腳亂。一天下來,累的半死狀態(tài)。那個“東海龍王”經理還在一旁瀟灑地看雜志、看視頻,看的不亦樂乎,可真會挑時間享受。接近13點,被通知去吃飯,還好中午有盒飯吃,謝天謝地滿滿的都是幸福。我們輪著去補充能量,估計是餓壞了,吃得比平時都干凈。

實訓第二天,相比起第一天,確實是熟練了不少,這就是傳說中的熟能生巧吧。第一次過門禁,來參展的觀眾們都會很配合我們的工作,偶爾開心的時候還會說聲“thankyou”或“謝謝”。但后來他們發(fā)現每次進館都要掃一次胸前戴的卡,這讓他們很無語也很快的喪失了耐心。無論怎樣,這是我們的工作,做好本職工作是我們的職責,按部就班也是我們該做的事情。盡管有些國人會埋怨嫌麻煩,我們也只能按規(guī)定辦事了。讓我出乎意料的是,外國人都很風趣,甚至會對著攝像頭擺可愛的表情,完了還會親切的說聲“thankyou”“okay,thanks”,表現出的耐心比我們國人多出了好幾倍。印象最深刻的是,一位氣質優(yōu)雅的女士,她出館后把證件的帶子退還給了我們。我們跟她說,這個不需要回收,還是你拿著吧。她微笑著說,反正我放著也沒用,不要浪費了,還是拿還給你們吧!看似簡單的舉動,但進進出出上萬的觀眾,卻只有她這樣做了。她表現出來的不僅僅是節(jié)儉,更是一種難能可貴的精神,向那位女士致敬。

實訓第三天,我想說,折騰了兩天,不累也困了,不過善始善終是我們此次實訓的宗旨。經理吩咐過,今天普通觀眾也可以憑借登記臺辦的票進館觀賞,人流量會激增,這是往年的慣例。還好經理提前給我們打了“預防針”,做好了心理準備至少不會亂了節(jié)奏。有少部分同學今天已經可以不用來上班了,心理鬧嘀咕:怎么這麼不公平?但是想想再撐過今天就解放了,也就靜下心來認真工作,起碼要讓觀眾感受到我內心的熱情與真誠啊。我溫和的用手勢表達著我想說的,比如“請出示你的票”“票撕好了,您可以進館觀看了”“先生(女士、小姐),您沒有票還不能進去,請到那邊的服務臺辦理票”“直走,右轉就可以看到辦票處了,謝謝合作”。在會展差不多接近尾聲的時候,我終于可以踏進國際展、國內展看看了。沒能看到韓國的繪畫師,倒是欣賞了斯里蘭卡的`吉他表演,中途還跳了江南style。實在是對不住那位性感女神的邀請,我還是沒能在大眾面前表演跳鳥叔的舞。因為這次是旅游展,我們能了解到世界各地的風景區(qū),年輕的我們早已迫不及待到世界各地去旅游了,帶著我們青春的夢。

會展結束的那一刻,我像脫離鳥籠的鳥兒,可想而知有多興奮。我們拍了集體照,留下的是那難忘的回憶。也認識了很多的同學,她們都有各自的優(yōu)點,我看到了大家的積極與勤奮。實訓,痛并快樂著,回首望,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經歷了一段不平凡的磨礪與考驗,我們用汗水淚水證明了我們的存在的價值???,前途是光明的,如果你相信。

通過這次的實訓使我們學到了很多,同時也讓我們意識到我們要學的更多。每個人都付出了時間和精力去做好自己的任務幫助隊友,所以團隊的合作和隊友之間的相互協(xié)助非常重要。實訓畫上了圓滿的句號,我們的大學實訓之旅仍將繼續(xù)。

旅游實訓報告篇二

近年來,旅游事業(yè)迅速發(fā)展,越來越多的人選擇旅游作為放松心情、體驗不同文化的方式。然而,在旅行過程中,意外情況難以避免。為了能夠提供及時有效的急救服務,我參加了一次旅游急救實訓,并在此次實訓中有了許多體會和心得。以下是我對這次實訓的總結和反思。

首先,我意識到旅游急救的重要性。在以往的旅行中,我常常忽視了意外發(fā)生的可能性,沒有準備合適的急救知識和器材。然而,在實際的急救場景中,每一秒都可能決定一個人的生死,即使是最簡單的急救知識和技能也可以起到至關重要的作用。通過這次實訓,我了解到各種緊急情況的處理方法,學會了正確的急救流程和技巧。我深刻認識到,只有在緊急情況下掌握急救技能,才能在旅行中及時保護自己和他人的安全。

其次,我體會到實踐對于急救技能的重要性。在實際的急救場景中,操作是最為關鍵的。在課堂上,我們通過模擬演練了常見的急救技術,掌握了各種急救器械的使用方法。然而,在實踐過程中,我發(fā)現自己并沒有那么熟練,需要不斷反復練習和實踐。通過不斷的實操,我逐漸掌握了正確的急救姿勢和手法,提高了自己的反應能力。實踐不僅鍛煉了我的技能,還增強了我的信心和冷靜處理緊急情況的能力。

另外,我明白了合作的重要性。在急救過程中,一個人的能力和經驗是有限的,而一個團隊的力量卻是無窮的。通過團隊合作,多人能夠同時協(xié)作,提高急救效率,降低風險。在實訓中,我們分工合作,互相交流和配合,共同應對各種急救情況。這種合作不僅提高了我們的效率,還使我們更加信任彼此,增加了工作的愉快度,減少了緊急情況下的壓力。因此,團隊合作對于旅游急救來說,是至關重要的。

此外,我也認識到急救知識的學習是一個持久的過程。急救技能不是一蹴而就的,需要不斷地學習和提高。在實訓中,我雖然掌握了一些基本的急救知識和技能,但我也發(fā)現自己的不足。有些緊急情況我并沒有完全掌握相關的知識和處理方法,還需要進一步深入學習和實踐。因此,我決心繼續(xù)學習急救知識,通過教材、互聯網等途徑不斷提高自己的水平,以便能在旅行中更好地保護自己和他人的安全。

總之,通過這次旅游急救實訓,我深刻認識到了旅游急救的重要性,體會到了實踐對于急救技能的重要性,明白了合作的重要性,也認識到急救知識的學習是一個持久的過程。這次實訓為我提供了一個鍛煉的平臺,讓我更好地了解了旅游急救的實際操作,有效地提高了我的急救能力。我相信,在以后的旅行中,我能更加冷靜、迅速地應對各種緊急情況,積極幫助他人,為旅游事業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。

旅游實訓報告篇三

禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構成的。禮儀是一個表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風俗、習慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個國家和民族文明程度的標志;小而言之,禮儀是一個人修養(yǎng)學識的外在表現。在市場經濟條件下,禮儀是一個企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質,以約定俗成的行為規(guī)范為表達方式,一人所共知、共同認可為處世的準則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術和技巧。

旅游服務禮儀是服務禮儀在旅游業(yè)的應用,是指旅游服務人員在工作崗位上向客人提供服務時的標準的正確的做法。它要求服務人員的行為要符合社會規(guī)范,為服務對象所接受,進而使客人滿意。服務禮儀的基本內容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個具體的服務程序上,旅游服務禮儀對于服務人員到底應該怎么做和不應該怎么做都有詳細的規(guī)定和特殊的要求。

作為旅游管理專業(yè)的學生,通過這一學期的學習和實訓,我不僅懂得了禮儀的重要性、個人禮儀與企業(yè)的關系,也學到了很多禮儀禮節(jié)方面的細節(jié)。以后從事的很可能是一個服務性的行業(yè),我們切不可輕視個人禮儀的重要性,我們應該在這方面好好學習,多多努力,充分認識到它的重要性,并在日常的生活學習當中應用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。

在旅游服務禮儀中我們要做到以下幾點原則:

一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三a原則。

儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢規(guī)范、表情規(guī)范等。

儀表是指人的容貌,是一個人精神面貌的外觀體現。一個人的衛(wèi)生習慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關系。清潔衛(wèi)生是儀容美的關鍵,是禮儀的基本要求。不管長相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個人的美感。因此,每個人都應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。肢體一般來說包括手部和腿部。在服務工作中。手部和腿部是動作最多的部位,也是最容易暴露在客人視線范圍內的部位。因此,作為服務人員要注意肢體部位的清潔與修飾。服飾反映了一個人文化素質之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應,還必須時刻注意客觀環(huán)境、場合對人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時間、地點和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時間、地點、目的保持協(xié)調一致。在社交中,人的體姿呈現和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會交往中的不同心理。

交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。

言談作為一門藝術,也是個人禮儀的一個重要組成部分。講話時態(tài)度要誠懇、親切;聲音大小要適宜,語調要平和沉穩(wěn);尊重他人。多用表示尊敬和禮貌的敬語。如日常使用的“請”、“謝謝”、“對不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請人批評為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習慣。現在,我國提倡的禮貌用語是十個字:“您好”、“請”、“謝謝”、“對不起”、“再見”。這十個字體現了說話文明的基本的語言形式。自我介紹是將自己介紹給其他人,以使他人了解自己的相關信息。在旅游接待中進行必要的自我介紹,有時是十分有效的溝通手段。他人介紹是由第三者為彼此不相識的雙方相互介紹、引見的一種介紹方法。介紹人應該審時度勢,善解人意,在雙方想結識并期望有人做介紹時,成人之美,義不容辭地為雙方做好介紹工作。在正式活動中和隆重的場合,介紹順序是個禮節(jié)性極強的問題,在做集體介紹時,應根據具體情況慎重對待。握手是一種溝通思想、交流感情、增進友誼的重要方式。與他人握手時,目光注視對方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應。若一個人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級后下級,先長輩后晚輩,先主人來賓。不過要注意的是客人來時,主人先握手,客人走時客人先握手。學習名片的一般標準,掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識的人種場合打招呼。在社交場合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關的話。鞠躬前視對方,以表尊重的誠意。親吻和擁抱禮是西方國家常用的見面禮,這兩種形式往往同時采用。但是,世界上有許多國家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應尊重友人習俗,有選擇地運用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國家。

服務語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務用語規(guī)范、請托與致謝服務用語規(guī)范、征詢與應答服務用語規(guī)范、推托與致歉服務用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務用語規(guī)范、電話服務禮儀服務用語規(guī)范等。

主動而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務對象產生被重視之感;恰到好處地運用,還能使對方體會親近友好之意,使對方感覺到你將其當做自己人來看待,從而取得良好的服務效果。

“請”字包含著旅游服務人員對客人的尊敬與敬重,以及旅游服務人員希望通過優(yōu)質服務讓客人滿意的誠意。征詢與應答用語的使用,能放映服務人員對待客人的實際態(tài)度,使用時要表達出善意和尊重,從而體現服務人員訓練有素,也能體現其服務的水準和效率。恰當的使用推托與致歉用語不僅不會得罪客人,反而會贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時,要根據具體情境,投其所好,投其所愛,要學會善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求?,F代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯系的重要手段。通過電話服務,使電話服務禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經濟效益。

國際交往服務禮儀主要包括會見服務禮儀、會談服務禮儀、簽字服務禮儀、中餐宴會服務禮儀、西餐宴會服務禮儀、冷餐會服務禮儀、插花知識與送花禮儀、觀看演出及舞會服務禮儀等。

在會見服務中不能忽略任何細節(jié),否則就會給服務帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務對象的習慣和他們間的關系,是做好服務工作的前提。因此,會談服務不僅要掌握服務的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務的過程中要注意分寸感。中餐宴會涉及的服務環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務、入席服務、上菜服務、斟酒服務、撤換餐具服務和席間服務等內容。服務人員應按照程序,認真做好每一個環(huán)節(jié)的服務,要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務對象和整個宴會的進程,留心服務區(qū)間客人的特殊需求和意外表現,保持宴會服務的水準。西餐宴會是正餐,對環(huán)境陳設、餐具、酒水、菜肴道數、上菜的順序、服務方式以及服務人員的裝束等都有嚴格的要求。服務環(huán)節(jié)多,要求注重細節(jié),保證服務質量。自助餐宴會是一種靈活、方便的宴請形式,餐前準備必須以方便客人為原則。在服務過程中要審時度勢,未經客人允許,不可過分主動地幫助客人。贈送鮮花時,要了解流行花語和插畫的基本知識,選擇適宜的送花方式。對于舞會禮儀,旅游服務人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務工作。

飯店服務禮儀主要包括前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐飲服務禮儀、康樂服務禮儀等。

前廳部各崗位服務人員的業(yè)務知識、服務技能和周到熱情的服務態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對飯店整體服務的質量形成一個良好的印象,建立起對飯店的信心和信任。對于客房服務,工作人員要了解客房業(yè)務,熟悉客房崗位服務人員的職責,掌握客房工作禮儀和服務程序規(guī)范。餐飲部工作的對客服務是在一定的時限內,任何一個環(huán)節(jié)出現問題都會導致對客服務的失敗。因此,要掌握不同崗位服務程序及禮儀。由于康樂部的服務工作,相對于酒店其他部門的服務工作而言,更具有隨機性的特點,因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動性。

旅游實訓報告篇四

根據教學計劃的安排,在學校和系部領導的關懷下,我們旅游教研室組織旅游管理專業(yè)學生于xx年x月下旬起至x月中旬止到xx進行了為期五十天的實習,圓滿完成了規(guī)定的目標任務,達到了預期的目的,現總結如下:

1、做好思想政治工作。

做好學生的宣傳思想政治工作十分重要。系部領導對此十分重視,提出明確要求并多次親臨學生中進行思想動員,真正把思想統(tǒng)一到實習工作中來,帶隊老師能結合自己的實習經驗、實踐經驗、社會經驗和學生的專業(yè)實際、思想實際,精心準備,仔細分析主客觀因素,讓學生明白這次實習的目的、意義、目標、任務、方法、要求,可能出現的各種矛盾、困難及解決辦法。把問題講清、講深、講透、講全,為實習工作的順利開展打下堅實的思想基矗在具體工作實踐中,還結合xx提出的以“xxxx”為主要內容的新時期社會主義榮辱觀進行宣傳教育,把思想教育工作與社會實踐相結合,要求學生發(fā)揚團隊精神,展現新時期大學生良好的道德風貌,維護學校的良好形象,開展了以“為學校爭光,為系部添彩,為社會作貢獻,為自己樹形象”為內容的“四為”主題教育活動,激發(fā)學生的熱情,掀起比、學、趕、幫、超的'熱潮。與此同時,還要對學生進行安全教育(如:食品衛(wèi)生的安全、交通的安全、水電火的安全、防盜安全等等)、理想信念教育等。對工作中涌現出的先進典型通過板報等方式進行廣泛宣傳,借身邊事教育身邊人,起到了良好的效果。

2、做好分工協(xié)作工作。

學生與學生之間、學生與實習單位之間、學生與學校之間、實習單位與學校之間以及與帶隊老師之間都要保持經常性的聯系與溝通,及時傳遞有關實習的各種信息、傾聽領導的工作指導、實習單位的建議和學生的合理要求,帶隊老師們做出有利于實習工作的決定,使“三位”真正成為“一體”。由于分工明確、協(xié)作有力,帶隊過程中自然能夠做到情況了如指掌、問題緊抓不放、關系保持順當、學生心情舒暢。實習期間,沒有發(fā)生一起事前擔心的嚴重違法違紀違規(guī)的現象。

3、做好考勤考核工作。

我們制定了《旅游專業(yè)學生實習要求》和《做好實習的八條紀律》,每個同學都在《旅游專業(yè)學生實習保證書》上簽了字。根據實習單位和學生的不同情況,我們把全班學生分成三個組分別安排在兩個景區(qū)和一個旅行社,每個組明確一名組長負責考核,帶隊老師巡查,保證考勤考核的質量與效果。凡是請假的,必須經過實習單位領導、組長和帶隊老師的批準,缺一不可。病假還須持縣以上的醫(yī)院證明。在實習之前,我們從德、能、勤、績四個方面制定了《實習生百分考核實施細則》讓學生學習了解,與學分掛鉤??己瞬扇∽咴L、調查、互相測評、實習單位綜合評價等多種方法與手段,結合考勤情況以及其他表現與業(yè)績。考核分兩次進行,初評和總評,最后進行綜合評估。要求每個實習生在做好工作的同時,認真填寫自己的《實習手冊》,撰寫心得體會文章和實習論文進行交流。

4、做好親情服務工作。

學生在學校生活環(huán)境很好、學習很有規(guī)律,到了實習單位后,出現了一些變化,心理的反差、身體的不適應帶來一連串的新情況、新問題。我們帶隊老師能夠及時掌握情況,體貼學生,及時為他們提供服務,解決他們的實際問題。如:我們住在一所大學招待所,房屋陳舊,衛(wèi)生條件不盡人意,天氣炎熱,學生下班回來都是一身汗,洗澡成了最基本的要求,而招待所無法提供天天開放,針對這一實際,我們積極與相關單位協(xié)商在可能的情況下幫助解決,本著既要為學生省錢,又要改善學生的生活環(huán)境的指導思想,最終得到了圓滿地解決,為學生創(chuàng)造一個愉悅的生活環(huán)境,保證他們有良好的心情投入到實習工作中去。

5、做好實習指導工作。

實習期間,我們根據學生的專業(yè)性質、年齡特征、技能形成的規(guī)律及實習單位的情況,盡可能做到“應知”、“應會”和“應變”相統(tǒng)一,側重提高應變能力,與實習單位共同制訂實習方案。一是請知識豐富型和經驗豐富型的兩類“專家”做實習指導老師,通過輔導和示范,讓學生模仿,老師指導;二是讓實習學生自成“旅行團”,認真講,輪流練,相互聽;三是主動為游客義務試講,讓游客評;四是帶隊老師組織考,相互比,發(fā)現問題及時糾。五是對進步快、應變能力相對強的同學委以重任——“實戰(zhàn)演練”。六是進行經常性、多方位、多層次的崗位輪換與交流。雖然有的崗位與專業(yè)關聯度不高,但對于從教室、宿舍、食堂“小三維”向學校、家庭、社會“大三維”跨越的大學生來說,一樣具有新鮮感,能更全面地接觸社會、了解社會,更好地服務社會。在學習業(yè)務技能的同時,也能獲得相關管理方面的技巧,了解實習單位這一大的有機體是如何運作的,上層與下層、部門與部門以及部門內部之間的關系。每個崗位都有其特點,都有學問,熟悉這些情況,對于豐富實踐經驗、提高適應能力、促進教學相長等大有好處。實習期間,恰逢中國徐霞客國際旅游節(jié)在無錫舉辦,我們抓住這一千載難逢的機會,選派三名比較優(yōu)秀的學生參加籌委會服務工作,讓他們親身體驗一下國際重大節(jié)慶活動的濃裂氛圍和對服務人才的要求,也豐富了實習經歷。

旅游實訓報告篇五

工業(yè)旅游實訓是一項學生實踐活動,通過參觀工業(yè)企業(yè),了解企業(yè)的生產流程,生產設備,管理機制,市場策略和科技創(chuàng)新等方面的知識,增加學生對工業(yè)化發(fā)展的實際了解,提高學生的技能和創(chuàng)新意識。今天,在我完成工業(yè)旅游實訓報告之后,我想分享一些我的心得體會。

一、實踐是最好的老師。

無論是什么知識或者技能,只有通過親身實踐,才能更好地掌握和了解。而工業(yè)旅游實訓就是一種實踐活動,它不僅僅是一個學生到企業(yè)參觀,觀摩,學習,還要求學生去親身體驗一些實際的操作,比如說生產某種零部件或產品等等。

當我第一次來到工廠的時候,我被生產現場的整潔,設備的繁多和流水線式的作業(yè)方式所震撼。而當我參與某個環(huán)節(jié)的時候,我才真正體會到工藝流程的復雜和操作的技巧。通過這次實踐,我深刻感受到,實踐是最好的老師,只有通過親身去經歷一個過程,才能更好地了解其中的精髓。

二、觀察細節(jié),發(fā)現問題。

當我站在生產現場的時候,我發(fā)現自己眼前所看到的并不只是宏偉的大樓和龐大的機器,還有工人們細致的操作和設備上微小的標記。這些細節(jié)讓我開始思考一些問題:為什么這個部件要放這里?這個機器上數個不同顏色的標記是什么意思等等。我認為工業(yè)旅游是一次鍛煉觀察能力和從細節(jié)尋找問題的機會,當我們認識到這些細節(jié),我們能夠更準確地發(fā)現問題,甚至提出合理地解決方案。

三、實踐帶來的反思。

工業(yè)旅游實訓最有價值的一點就是帶來的反思。參觀完企業(yè)后,我開始思考一些問題,比如,企業(yè)的管理機制,生產線上可能存在的風險,人力資源管理等等。這些問題需要我們去認真思考,越多的反思,就越能真正意識到企業(yè)的發(fā)展面臨的實際問題,從而提出合理有效的解決方案。

除此之外,從實踐中反思也能夠引導我們回到自己,思考自己在整個實踐中的表現,自己的不足與優(yōu)點,并不斷改進和完善自己。

四、交流與合作。

在工業(yè)旅游實訓當中,學生們需要相互合作,既有團隊合作,也有小組內合作。比如,我們在操作某些設備時,有時候需要配合精確的操作或者提供必要的手段。通過這個過程,我們不僅能夠尋求他人幫助和表達自己的想法,而且能夠加強彼此之間的合作和理解。

五、實踐帶來的收獲。

通過這次實踐,我獲得了很多寶貴的經驗和知識。比如,了解機械設備的工作原理,學習實際的生產操作技術,并且認識到企業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和經驗。這些知識和經驗都值得在今后的學習和工作中不斷運用和發(fā)揚光大。

總之,工業(yè)旅游實訓是一次非常有意義的學習體驗,它不僅僅能夠增加學生對工業(yè)生產的實際了解,提高技能和創(chuàng)新意識,還能夠在觀察、思考、交流和收獲等方面給學生帶來一些寶貴的經驗和啟示。

旅游實訓報告篇六

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綜述。

自2019年6月20日起。作為旅游英語專業(yè)的專業(yè)實訓課便隨之一一拉開帷幕,直到30日雙選會的來臨才會結束。之所以要進行專業(yè)實訓課無外乎是想要我們做好頂崗實習前的訓導準備。都說三百六十行,行行出狀元。要想在各行各業(yè)出人頭地的前提出了對職業(yè)擁有莫大的熱情外還必須懂得其中運作的規(guī)矩。其實這也是我們在校接受教導的最后一次機會了??梢哉f每天安排的科學而合理的實訓課程避免了我們在等待雙選會期間虛度光陰。而且每堂實訓課都是有針對性的進行的,所以對于我們每個人來說是有百利而無一害。

主體。

為了讓大家更深刻的體會有關導游這門行業(yè),21日那天一大早我們全班就隨著班車踏上了去墨江的旅途。并花了兩天時間分別游玩了墨江的北回歸線標志園和國際雙胞文化園。當然我們是帶著任務去玩的,除了聘請個導游姐姐的講解外,我們每個人都必須親自再走一遍景區(qū)并講導游詞給老師和同學們聽作為考核的方式。還值得一提的是我們有幸應邀到該地珠寶行進行參訪,負責人很熱心的請出了我們上一屆的.學姐為我們解說這里的大概行情。放眼望去直覺店里的珠寶首飾琳瑯滿目不失讓人挑花了眼。幸好有熱心的服務員在一旁為我們指點著迷津。接下來負責人還帶領著我們在售茶區(qū)入座暢談,比品茶更有趣的是他們毫不吝嗇的向我們解剖了他們所認為的導游。此番言談的確令我們增進了不少有關導游這門職業(yè)的別樣見解。

除此之外,讓我難以忘懷的課程當屬胥佳老師上的有關服務方面的禮儀禮節(jié)課。她的課素來倍受青睞,這次也不例外。她一點也不浮夸,所以教授的都是些特實際而實用的知識。最主要的是她愿意讓我們當場運用所學的知識。瞧,我們最后是在女生化著美美的妝容和男生打著美美的領帶中愉快的結束這門實訓課的。與此同時,我也時刻沒有忘記朱建青老師不辭辛勞的教我們有關導游業(yè)務方面的知識,特別是接待服務方面的細節(jié)問題正是有了他的提點才讓我們更深入的了解到想當一名合格的導游那是相當的不容易啊。

28日這天也是充實的一天,我們有幸邀請到了旅行社的經理來為我們上實訓課,她的確是見多識廣之人。課間言詞展現的都是她在實際帶團中所遭遇到的各種問題和需要注意的地方,哪怕是遇有游客食物中毒也能處理的四平八穩(wěn)。果真彰顯了果斷干練和沉著冷靜的優(yōu)良品質。我便不經在省思若是換做是自己遭遇此類種種問題是否能夠像她一樣勝任的游刃有余。

總結。

俗話說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!”在短暫的實訓過程中,當面對老師一些假設性的提問時總讓我深深的感覺到自己在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,再思及以后的工作中難免遇到此種困難,便讓我感到十分的難過。本以為自己在學校學的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現書到用時方恨少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義??梢?,注重理論聯系實際的學習方法當真是學習的不二法門。最后,很感謝學校能夠提供這樣難得的學習機會讓我們提前意識到自己有諸多的不足,好為頂崗實習之日的應戰(zhàn)做好最充分的準備。

旅游實訓報告篇七

踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的關懷,也讓他人感覺到被重視與被關心。僅僅幾天的時間,我就和同事們打成一片,我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想,應該是我的真誠,換取了同事的信任。他們把我當朋友,也愿意把工作分配給我。

溝通是一種重要的技巧和能力,時時都要巧妙運用。認識一個人,首先要記住對方的名字。了解一個人,則需要深入的交流。而這些,都要自己主動去做。

其實,不管在哪個行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情,愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作,力求做好每個細節(jié),精益求精。激情與耐心互補促進,才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好。

當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字的“雜活”?;蛟S同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們心中沒底,不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂,就要養(yǎng)成講究條理性的好習慣?!白鍪裁词虑槎家袟l理,”這是劉經理給我的忠告。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事:他當部門經理時,總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢,而其他經理桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說,“雖然每天信件很多,但我都按緊急性和重要性排序,再逐一處理?!笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司,整個公司的運作變得有序,效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣,能讓我們在工作中受益匪淺。

在培訓期間,我們還了解到焦作市位于河南省西北部,現轄4縣2市5區(qū),轄區(qū)面積4071平方公里,總人口330萬人,城市人口72萬人,是一座新興的旅游城市。焦作山水風光雄偉壯麗,以“四大景區(qū)、十大景點”為代表的山水精品景觀,呈現出“山水相依,雄中含秀,文厚景優(yōu),南北兼長”的特色。國家重點風景名勝區(qū)、國家地質公園、國家森林公園云臺山鐘秀毓秀,水絕山雄。省級風景名勝區(qū)神農山雄險奇絕,紫金頂峰雄太行,白松嶺嶺絕天下。

省級風景名勝區(qū)青天河高峽平湖,頗具“三峽”神韻,有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區(qū)青龍峽原始清新,氣候獨特,被譽為山水畫廊,避暑勝地。

旅游實訓報告篇八

中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。

目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。

實習過程中,我們發(fā)現了很多問題。根據本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現,學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。

經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。

但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:

1,缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。

2,學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。

3,課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。

4,師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。

1,改變傳統(tǒng)教學先學后做一刀切模式,在學中做,做中學,加強校企合作,確定人才培養(yǎng)目標。旅游院校可以爭取政府投入,建設賓館和旅行社作為學生的實習基地,真正實現學校和企業(yè)的無縫對接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進的用人單位作為學校的長期合作伙伴,定期安排教師和學生實地參觀、實習,了解和掌握企業(yè)最先進的經營理念和行業(yè)動態(tài),從而及時根據企業(yè)需求調整人才培養(yǎng)目標。而學??梢栽趩T工培訓、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實現學校和用人單位的“雙贏”。

2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學生的知識結構。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內容選擇上,既不能完全放棄語文、數學、政治、外語,也不能過分學科化。應當遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學生的專業(yè)學習和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準備。例如語文課程內容可以側重于旅游文學和朗誦等口語表達訓練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎知識的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學是一門綜合性的邊緣學科,涉及到經濟、管理、市場營銷、金融財務、法律、建筑、裝潢、心理學、食品學、歷史、地理和風土人情等方面的知識。對這些知識當然不可能要求學生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學生在校時間短、課時少等問題,我們需要在原有課程設置的基礎上,將這些與旅游相關聯的學科知識進行整合和優(yōu)化,適當增加具有本地特色和應用性強的課程內容,例如禮貌禮節(jié)、公共關系、黑龍江旅游地理等。還可以結合黑龍江省旅游資源特色,開設二人轉鑒賞、黑土地文化現象等選修課程。學生的知識面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識、陶冶情操的需求。

3,改革旅游專業(yè)課課堂教學模式,在課堂教學中滲透職業(yè)素質教育?,F代職業(yè)教育教學模式的發(fā)展趨勢,應當是一種融理論與實踐于一體,并且把學習者視為主動的工作者的教學模式,即情境建構主義教學模式。教師應該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學模式,采用案例分析法培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學生的學習動機和學習情趣,使學生的學習由被動的接受變?yōu)橹鲃拥奈眨瑥亩囵B(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。另外,在進行旅游專業(yè)課課堂教學時,不僅要創(chuàng)建“仿真”的教學環(huán)境,而且要求所有學生的一言一行、一舉一動都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對旅游專業(yè)學生職業(yè)意識的培養(yǎng)是非常有幫助的。

4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動、社會實踐活動以及校園文化建設等方面激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認識到,要想培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素質,僅僅依靠課堂是遠遠不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會實踐活動來提高學生的職業(yè)素質。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學生的職業(yè)技能、心理素質、語言表達能力、應變能力等職業(yè)素質,通過參加義務導游、禮儀服務等社會實踐活動激發(fā)學生的職業(yè)意識和職業(yè)自豪感。除了課堂教學和第二課堂活動以及社會實踐,旅游專業(yè)學生職業(yè)素質的培養(yǎng)還重在平時的養(yǎng)成。學校的日常管理工作、校園文化建設、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學生職業(yè)素質的有效途徑和平臺。首先,對于學生管理工作,要讓學生明白,學校的管理是根據社會和用人單位對員工的素質要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結合酒店和旅行社的要求制定出有關儀容儀表、個人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設方面,學校可以有意識的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達到“潤物細無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質、人格魅力對學生的成長也十分關鍵?!捌渖碚?,不令而行”,言行舉止,都在引導學生。因此,教師要加強自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進取,不僅要成為“經師”,更要成為“人師”。

5,系統(tǒng)開設就業(yè)指導課程,幫助學生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導課程流于形式,僅僅是在學生實習前安排幾場報告了事。其實,職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導應該貫穿于學生整個在校期間,而且應該是越早越好。在入學教育時,實習指導部門就要幫助學生了解所學專業(yè),幫助學生安排自己的學習生活。學生在校期間,定期請旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現狀和前景,以及人才需求狀況,加深學生對旅游業(yè)的了解和獻身旅游業(yè)的決心。還可以邀請業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報告,介紹他們的成功經驗,幫助學生樹立職業(yè)理想。

1,自身對行業(yè)了解不全面。對于學生而言,在實習之前對行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對實習單位和自己的期望值過高,而忽視了實習單位基層工作的艱苦。很多學生在學校練習技能的時候,技巧掌握不到位,練習時間不夠長,在單位實習的時候出現很多的問題,例如相關景區(qū)知識儲備不足,碰到言行出位客人如何應對等。

2.從單純的校園環(huán)境到復雜的社會環(huán)境的不適應,角色沒有得到轉換。有的仍以“孩子”、“學生”的身份自居,而有的會以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。

要解決以上問題,實現實習的最終目的,就需要學校和實習單位雙方的相互合作,共同努力,切實做好實習的全過程管理。

1、實習基地的選擇。學校首先要選擇好實習單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進,有成功經驗的實習單位作為實習基地,并與其建立起長期合作的關系。因為其管理比較規(guī)范嚴格,客源充足而穩(wěn)定,這為學生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務技能提供平臺。同時,學校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學校和實習單位的成本。

2、實習制度的制訂。學校要有詳盡的實習大綱、實習指導書,細化實習制度的內容,規(guī)范學生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學實踐申請表,學生教學實踐協(xié)議,學生教學實踐安全預案,教學實踐計劃表,學生實踐教學管理手冊。在實踐中,我們發(fā)現這些文件在規(guī)范學生行為,保證實踐教學品質方面起到了監(jiān)督和保障的作用。

3、實習的準備動員。在平時的專業(yè)課上,學校就要求專業(yè)教師要灌輸實習單位工作的職業(yè)思想和服務理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質。實習之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對學生進行一定的思想教育工作。5月份和6月份進行了兩次選拔和動員會,在動員會上,校領導和專業(yè)教師從各個方面對學生進行思想教育講清實習的目的、意義、注意事項、安全知識,讓學生能夠做好角色的轉換,讓其明確到實習單位上崗后,學生的身份就轉換為實習單位員工的身份,在客人面前就是實習單位形象的代表,在領導面前就是一個獨立成熟的員工。正是由于學校做好充分的思想準備,從而有效的防止學生太理想化而產生心理落差,減少甚至避免學生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實踐活動取得了較為滿意的成果。

1、明確的工作紀律。學生在實習過程中,除了遵守學校的實習制度外,必須以一個員工的身份遵守實習單位的員工守則?,F代職校旅游部和良木緣進行了大量的溝通和合作,預先把兩個單位的規(guī)章制度進行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結果。這樣既便于實習單位正常工作的開展,也有利于學生盡快深入了解和適應實習單位的工作環(huán)境。這也是學校和實習單位評價學生實習情況的因素之一。

2、多元的培訓。一般來說,培訓是實習單位人力資源管理的一項重要工作。但是對于在實習單位實踐的學生來說,培訓有著雙重的意義。一方面,學生作為一名在校的學生接受相關的專業(yè)知識教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進行正常的企業(yè)培訓。在以前,很多實習單位企業(yè)只是在學生剛來的時候給他們進行簡單的崗前培訓,以后就由學生自己跟著“師傅”后面學。這樣雖然節(jié)約時間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個人的習慣,“徒弟”們學到的也是鳳毛麟角。經過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們在校教材之后,有針對性的進行了崗前專業(yè)培訓。整個培訓過程,學校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學生的學習情況,為他們量化打分。在這個過程,我們也發(fā)現,實習生在實習過程中要和其他員工面對一樣的客情,處理一樣的問題,由于實習生初涉實習單位,實習單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對他們進行專題集中的培訓。比如如何搞好實習單位內部的團隊協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實習單位,還可以對實習生進行輪崗培訓。良木緣在培訓實習生的過程中,接受了學校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓不僅調動員工的積極性,提高員工素質,也增強了企業(yè)人力資源分配的彈性和應對風險與挑戰(zhàn)的能力,在長期意義上節(jié)約了成本。

3、及時的心理指導。這個過程非常重要,主要由學校的指導老師來做。學生初涉實習單位,既要處理好與客人之間的關系,還要處理好與各級領導及其他員工的關系。能否正確地看待問題和解決問題,對他們下一步的實習起到關鍵作用。而我們的學生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會上工作過,極度缺乏工作和社會經驗。此時,教師的引導就很必要。教師及時有效的引導,可以降低甚至轉變抵觸的情緒,在此基礎上教師進一步跟進觀察,幫助學生盡快調整心態(tài)?,F代職校將教師安排到企業(yè)負責學生的實習指導,這樣既可以全面地了解學生的實習,及時地解決問題,也有利于教師自身實踐素質的提高。針對實習點比較分散的情況,學校在各組挑選負責的學生,定期向學校匯報整體實習情況,在學校、實習單位和學生中間起一個溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導也要定期按計劃執(zhí)行,至少每個實習點上要去一次。在本人的實習指導過程中發(fā)現,教師的親臨現場指導好處頗多,不僅讓教師能夠真實地了解學生的實習情況,學生更是感到學校對他們的關心,同時也讓學生家長能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認可,對于雙方的下一步合作打下了基礎。

正確的效果評估。根據現代職校的學生實踐教學管理手冊,實習結束后,實習單位會給學生的.實習做出評價和給分。學??梢栽趯嵙晢挝唤o分的基礎上,結合指導教師平時掌握的情況,從德、能、勤、績四個部分,針對禮節(jié)禮貌、積極主動性、適應性、遵章守紀、合理建議、客人領導評價各環(huán)節(jié)對學生進行量化打分。表現優(yōu)秀的同學,不僅得到了學校和良木緣的高度評價,也為她下一步找工作,提供了一個有力的“武器”。我個人覺的學校還可以在學生實習結束時開展技能競賽,既能夠檢驗學生的實習成果,又能讓學生認識到自己的水平,從而更好地學習和工作。

綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學生的實習管理,使得實習能夠實現學生、實習單位和學校三方獲益的.最優(yōu)目的,學校和實習單位必須從實習前到實習后的全過程中加強聯系,相互配合,探討出一套適合本實習單位和本專業(yè)學生的管理方法。

旅游實訓報告篇九

作為一名旅游專業(yè)學生,實習是我們成長和提升自己的重要途徑。近期,我有幸參加了樂山旅游實訓,從中收獲頗多,愿與大家分享我的心得體會。我將分五個部分進行敘述,分別是對工作素質的認識、對旅游知識的掌握、對服務意識的強化、對人際交往的提高以及對中國旅游業(yè)的展望。

第一部分:工作素質的認識。

在實習過程中,我逐漸認識到一個人的工作素質是多么的重要。常言道,做事不能三心二意,必須專心致志。我在旅游實訓中,認真執(zhí)行任務,時刻保持著對工作的高度敬畏之心,通過合理安排時間和熟悉規(guī)章制度,提高了自己的組織能力和執(zhí)行力,使自己的工作更加高效。同時,與同事協(xié)作,互相信任,互相幫助,形成協(xié)作力,在整個實訓過程中,相互促進,從而提高了整個團隊的工作效率和質量。

第二部分:旅游知識的掌握。

為了更好地完成工作任務,提升自己的實戰(zhàn)能力,我在實訓過程中積極學習旅游知識,不斷提高自己的業(yè)務水平和專業(yè)能力。首先,我深入了解了旅游的各個方面,包括旅游過程、旅游市場、旅游經濟和旅游目的地等內容。其次,我加強了對旅游安全、舒適和便利的了解,為顧客提供更加細致周到的服務,為顧客提供更好的旅游體驗提供了保障。最后,我積極了解了各大旅游景點的特色,并通過自己的個人經歷帶領顧客一起領略了美景的不同面貌。

第三部分:服務意識的強化。

在我看來,服務意識是旅游人員的核心素質。我們的目標是為了顧客著想,為游客提供優(yōu)質的服務。我在實訓過程中,積極學習和塑造服務意識,從處理客戶投訴到對各種疑問的解答,我們的每一個服務小細節(jié)都是為了讓顧客感到愉悅和驚喜。同時,我在認真執(zhí)行工作的同時,時刻保持謙虛、耐心、細心、周到的服務態(tài)度,將企業(yè)文化貫穿于工作中,實現了顧客至上的服務宗旨。

第四部分:人際交往能力的提高。

在實習生涯中,我們會遇到各種各樣的人,有的客人非常nice,有的客人則粗魯難纏。而與顧客的交往和溝通,則是我們的工作之一。我把實訓過程中的人際交往作為一種鍛煉的機會,不斷學習變通、適應和實踐,使自己更加自信、堅韌和理智。在與客戶交流中,我深刻體會到“尊重”、“傾聽”、“關心”、“理解”是與客戶交流的四個核心點。通過與客人的交往和溝通,我不僅鍛煉了個人的語言表達能力和溝通技巧,也增強了自己的人際交往能力。

第五部分:中國旅游事業(yè)的展望。

隨著國內旅游市場的日漸升溫和旅游消費需求的增加,中國已成為全球旅游業(yè)最具潛力和發(fā)展空間的市場之一。通過這次實踐,我更加充分意識到,作為旅游行業(yè)從業(yè)者,我們既要提高自己的專業(yè)素質和服務水平,也要關注旅游產業(yè)的長期發(fā)展趨勢。我們要積極探索中國旅游業(yè)向高質量和可持續(xù)發(fā)展的轉型之路。

總結。

樂山旅游實訓是我大學生涯中難忘的經歷,在里面我不僅學到了知識,得到了鍛煉,更重要的是培養(yǎng)了自己的職業(yè)素養(yǎng)。結合實際情況,我更好地理解了服務行業(yè)的魅力與艱辛,加深了對旅游產業(yè)的認識和理解。我相信,只要我們拿出真心、投入精力,實踐和學習,我們將會在未來大有可為。

旅游實訓報告篇十

作為一名大學生,開展實踐活動不僅可以增加自己的實踐能力,也可以擴展自己的人際交往,更能夠充實自己的人生精彩。本篇文章將分享我的樂山實訓報告的心得體會。這次實訓是我們學院組織的,共有30多名同學參加,我們走訪了標志性景點,最終獲得了寶貴的經驗,極大豐富了我們的學習生活。

二、參觀景點。

樂山是一個擁有悠久歷史和壯美自然景觀的城市。我們參觀了很多古跡,如九九八零古鎮(zhèn)、勝天公園、大佛景區(qū)等。九九八零古鎮(zhèn)是一個擁有古色古香的古鎮(zhèn),這里有著傳統(tǒng)的建筑,大大體現出樂山的歷史文化和民俗風情。而勝天公園則是一座休閑旅游勝地,這里擁有美麗的湖泊和花海,讓游客感受到美的享受。最后,我們來到了樂山大佛景區(qū),這里無疑是樂山的代表性景點之一,大佛高70多米,十分宏偉壯觀,登上大佛還能夠俯瞰樂山美景,讓人倍感震撼。

三、能力提升。

這次實訓讓我不僅能夠欣賞美景,更重要的是培養(yǎng)了我們的實踐能力,提升了我們解決問題和處理突發(fā)事件的能力。在這次旅程中,我深刻感受到了提前預判問題的重要性,未雨綢繆、防患于未然,才是一名優(yōu)秀的實踐者的基本素質。同時,我們在實踐中也鍛煉了自己的團隊協(xié)作能力,工作不是單打獨斗,一個好的團隊需要理解和支持彼此,協(xié)作打造優(yōu)秀的團隊成果。

四、收獲與感悟。

在這次實訓中,我體會到了自己能力的提升和對未來更為明確的規(guī)劃。我們作為未來的大學生,應該做好自己的規(guī)劃,一步步地努力向著自己的夢想邁進,將自己的實踐能力發(fā)揚出來,有自己獨特的見解和思想。同時,也要珍惜我們現在所擁有的,讓自己成為更有價值的人,呈現出更好的自己。

五、結論。

通過這次樂山實訓,我認為人生不僅僅是追求高分高學歷,具有實踐能力和有價值的生活經歷同樣重要。以后我們走向社會,要基于實踐,增加工作經驗,鍛煉自己的創(chuàng)新思維、文字表達能力和團隊協(xié)作能力,讓自己能成為更出色、更富有創(chuàng)造力的人。這場實訓獲得了我們班同學的一致好評和肯定,也越發(fā)堅定了我實踐意義的認識。希望我們每個人在實踐中相互激勵,鼓勵彼此,為自己的未來留下無悔的回憶。

旅游實訓報告篇十一

中等職業(yè)學校培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應,德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎的教育體系,其人才培養(yǎng)目標是培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型專門人才,這類人才應具備必要的理論知識和較強的實踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強的專業(yè),對實踐技能要求很高,安排學生在行業(yè)的實習和校內的實驗實訓一樣,是必不可少的實踐教學環(huán)節(jié),是學生將所學的理論知識及專業(yè)知識與實際應用相結合的實踐過程,也是學生提高綜合能力的必經之路。

一、中職學生行業(yè)實習的現狀和存在問題。

目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實習列入教學計劃中,即學生用兩年的時間參加校內的理論學習和短期的實習實訓、專業(yè)實踐,最后一年的時間用于完成校外的集中實習和畢業(yè)實習。實習由學校統(tǒng)一安排,聯系實習單位,簽定有保障的實習協(xié)議,建立實習合作關系,由學校老師帶領學生,分到不同的實習單位。實習單位(旅行社)再負責安排指導老師(師傅),雙方共同負責指導學生單位實習期間的培訓和管理工作,學校的實習指導老師負責不定期地到單位檢查和了解學生的實習情況,在學生和單位中間溝通協(xié)調,幫助學生解決實習過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學生在學校的組織下,進入珍寶島和興凱湖旅行社進行為期兩個月的暑期行業(yè)實習。

實習過程中,我們發(fā)現了很多問題。根據本人在指導學生的實習過程中遇到的問題總結發(fā)現,學生從開始實習到結束實習整個過程會經歷期待一失落一抵觸一調整周期反復的心理變化過程。例如很多學生的實習總結中都提到,自己在前兩個星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調整不好,這部分學生就會找不到方向,最后選擇逃避(在實習第一個星期就有兩個學生覺得自己不適應實習生活,主動放棄),而如果能夠在這個過程中得到好的調適,就能適應和安定下來,并逐漸找到自己的目標(最后共有26人完成了全部實習過程)。

經過帶隊老師共同分析,認為產生以上結果的原因主要是:對學生就業(yè)指導力度不夠。中職學生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學生選擇旅游專業(yè)是因為老師和家長的選擇,而非出于對旅游業(yè)的了解和喜愛。進校后雖有所了解,但因缺乏學校和教師的正確引導,而聽信學生間的道聽途說,認為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠大的職業(yè)理想。

但我們也從中看到深的層面,在教學中一些方面的缺失:

1.缺乏對學生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實職業(yè)素質的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數旅游院校恰恰忽視了對學生職業(yè)素質的養(yǎng)成教育。學生往往在課堂上和實訓室里能表現出良好的職業(yè)素質,舉止彬彬有禮、服務熱情主動、和同學親切友好,而一旦脫離了教學環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓練,想讓學生形成良好的職業(yè)素質是非常困難的。職業(yè)素質的養(yǎng)成教育應該體現在學生學習、生活的點點滴滴、方方面面。

2.學校的培養(yǎng)目標和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經提出了“以市場為中心、以就業(yè)為導向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請進來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍以及建設設備完善的實訓基地等辦學思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時俱進,這些辦學思路在落實上大打折扣,導致學校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓在短期內彌補,而職業(yè)素質的差距卻需要長期的培養(yǎng)和熏陶。

3.課程體系設置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學生實踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學模式,以保證學生在企業(yè)的實習時間,學生在校時間短。因此教學部門在安排教學計劃時,盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時也是一再壓縮,得不到足夠重視。

4.師資力量薄弱,教學方法單一。由于我國旅游教育起步較晚,現在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動手能力不強,沒有直接從事旅游行業(yè)的實踐經歷,再加上師資短缺,教學任務重,也沒有時間進行自我實踐提高。同時又因缺乏一整套對旅游人才培養(yǎng)具有針對性和創(chuàng)新性的融理論與實踐于一體的特殊教學形式,使旅游職業(yè)素質培養(yǎng)存在先天不足。

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