2023年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報(通用19篇)

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇一

在區(qū)委區(qū)政府和市質(zhì)監(jiān)局正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位大力協(xié)助下，區(qū)質(zhì)監(jiān)分局加大食品監(jiān)管工作力度，緊緊圍繞“一個中心，兩個確保，四個一流”的工作目標，以實施市場準入為主線，進一步完善食品區(qū)域監(jiān)管機制，初步建立了從源頭抓好食品質(zhì)量安全工作的長效工作機制，為全面履行食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)，確保全區(qū)食品質(zhì)量安全做出了一定的貢獻。

一、全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)現(xiàn)狀。

我區(qū)現(xiàn)有食品生產(chǎn)加工企業(yè)35家，產(chǎn)品主要集中在飲用水、白酒、小麥粉、含乳飲料、食用淀粉、肉制品加工等類別，企業(yè)規(guī)模小、檔次低，在城鄉(xiāng)結(jié)合部及廣大農(nóng)村，小企業(yè)、小作坊量大面廣，安全隱患不容忽視。06年，全區(qū)已有26批次食品納入了定期監(jiān)督檢驗，合格14批次，合格率53.8，低于全市合格率16個百分點，全區(qū)納入市場準入管理的企業(yè)28家，已有15家企業(yè)取得證書，獲證率53.6。因此，我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量狀況不容樂觀，市場準入和監(jiān)管工作的任務(wù)仍十分繁重。

1、大力實施電子智能化監(jiān)管。

為進一步從源頭抓好食品質(zhì)量安全工作，確保食品安全，省、市質(zhì)監(jiān)局決定加快推進區(qū)域監(jiān)管信息系統(tǒng)建設(shè)。區(qū)質(zhì)監(jiān)局積極響應(yīng)上級業(yè)務(wù)部門的號召，成立由一把手任組長的推廣工作領(lǐng)導(dǎo)小組，主動開展工作，并結(jié)合我區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實際，將任務(wù)目標下達到本局相關(guān)科室和兩個監(jiān)管分局，明確責(zé)任，狠抓工作落實。

截至12月底，我區(qū)所有食品企業(yè)信息已錄入金質(zhì)區(qū)域監(jiān)管信息系統(tǒng)，為企業(yè)建立了電子檔案，實施動態(tài)監(jiān)管。

2、加大食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊整治力度。

食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊量大面廣，規(guī)模小，生產(chǎn)條件差，工藝簡單，設(shè)備簡陋，是食品監(jiān)管的重點和難點。按照省、市局和我區(qū)的統(tǒng)一部署，區(qū)質(zhì)監(jiān)局結(jié)合實際制定下發(fā)了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專項整治的實施意見》，明確了工作任務(wù)和目標，在摸清底數(shù)的'情況下，實施分類監(jiān)管。一是及時將“無證無照企業(yè)”報政府取締，二是加大無證查處力度，三是強化實行食品安全承諾制和食品安全責(zé)任制，四是強化幫扶引導(dǎo)，促進小企業(yè)小作坊發(fā)展壯大，五是嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。

專項檢查以農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部為重點，依法查處無證生產(chǎn),重點打擊銷售假冒偽劣、腐爛變質(zhì)、過期及“三無”食品行為。今年以來，小作坊專項檢查共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查經(jīng)營戶120余戶，查處制售假冒偽劣案件15起，查獲無證生產(chǎn)的大桶水500余桶，劣質(zhì)飲料4000余瓶。通過小作坊專項整治,使無證無照經(jīng)營、制售假冒偽劣違法行為得到打擊和遏止,小作坊食品質(zhì)量有了一定的提高，市場秩序有了一定的好轉(zhuǎn)。

3、加強節(jié)日市場檢查。

在“中秋、元旦”等節(jié)日期間，區(qū)質(zhì)監(jiān)局加大巡查力度，強化監(jiān)管措施，開展生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)節(jié)日食品專項檢查，重點檢查原材料的使用、成品出廠檢驗、食品添加劑使用情況，打擊生產(chǎn)假冒偽劣食品、非食品原料加工食品和濫用食品添加劑等違法行為，加強節(jié)日期間值班制度和預(yù)警、應(yīng)急處置工作。

全局共出動執(zhí)法人員60余人次，檢查生產(chǎn)加工、經(jīng)營企業(yè)20多家，查獲劣質(zhì)食品貨值近5萬余元。

4、積極開展定檢和添加劑監(jiān)管工作。

為全面提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量水平，狠抓定檢計劃的科學(xué)制定和嚴格實施，加大提后處理工作力度。加強食品添加劑監(jiān)管，督促企業(yè)建立購買和使用添加劑臺賬，并報區(qū)質(zhì)監(jiān)局備案。目前全區(qū)共備案使用食品添加劑16家，通過實施備案監(jiān)管，規(guī)范了食品添加劑的使用和管理，減少了食品質(zhì)量安全隱患。。

三、嚴格實施市場準入。

今年以來，食品生產(chǎn)許可工作緊緊圍繞市局確定的工作目標，狠抓市場準入，加大審查能力，積極深入企業(yè)宣傳，加大幫扶力度，使有一定能力和基礎(chǔ)的食品企業(yè)達到辦證要求。06年我區(qū)共有6家食品企業(yè)獲得了國家食品生產(chǎn)許可證。

在實施工作中，嚴格依據(jù)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則》進行審查,同時，進一步強化證后監(jiān)管，采取扎實有效措施，督促企業(yè)持續(xù)保持必備條件，加大無證查處工作力度，嚴厲打擊無證生產(chǎn)行為。

四、存在問題及下步打算。

露了小作坊監(jiān)管中遇到的難點，也暴露出監(jiān)管工作仍然存在薄弱環(huán)節(jié)。二是市場準入工作中，個別企業(yè)為取證而取證，取證后，不能持續(xù)保持必備條件，取證條件形同虛設(shè)，證后監(jiān)管難度和風(fēng)險加大。

為進一步做好我區(qū)的食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作根據(jù)市、區(qū)食品監(jiān)管工作會議精神重點抓好以下幾項工作：

一是加大食品監(jiān)管法律、法規(guī)和整頓工作的宣傳力度。

二是開展食品監(jiān)管執(zhí)法和“無證”查處工作。

三是進一步做好“市場準入”工作。

四是加強監(jiān)管工作。認真做好巡查、回訪、年審等監(jiān)管工作，提高對食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管工作的有效性，從生產(chǎn)源頭把好食品安全質(zhì)量關(guān)。

各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們，食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作是一項艱巨而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，也是我們質(zhì)監(jiān)部門一項長期的政治任務(wù)。我們將以這次會議為契機，認文章!真學(xué)習(xí)借鑒各兄弟部門的工作經(jīng)驗，進一步提高工作質(zhì)量、改進工作方法、完善工作機制，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，為更有效的確保我區(qū)食品質(zhì)量安全，促進我區(qū)經(jīng)濟和社會事業(yè)又好又快的發(fā)展做出新的貢獻。

二00七年二月六日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇二

6月22日，合肥市十五屆人大常委會第五十七次主任會議專題聽取市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于合肥市食品安全工作的匯報和市人大教科文衛(wèi)工委關(guān)于合肥市食品安全工作情況的調(diào)研報告。

市人大常委會始終高度關(guān)注食品安全工作，不斷創(chuàng)新監(jiān)督工作方式，自以來，連續(xù)五年組織開展了“食品安全廬州行”、《食品安全法》執(zhí)法檢查、食品安全專題調(diào)研、食品安全專題詢問等活動，聽取審議市政府食品安全工作報告，督促市政府及市相關(guān)部門依法加強食品安全監(jiān)管。

新修訂《食品安全法》頒布以來，市食品藥品監(jiān)管局在市委市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，在市人大的有力監(jiān)督指導(dǎo)下，認真貫徹落實國家、省市食品安全工作決策部署，積極推進《食品安全法》的貫徹實施，全面加強食品安全工作，全力爭創(chuàng)食品藥品安全城市，食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)進一步夯實，監(jiān)管體制進一步理順，監(jiān)管體系進一步完善，監(jiān)管機制進一步健全，食品安全整體保障能力進一步提升，全市連續(xù)多年未發(fā)生重大食品安全事故或有區(qū)域性影響的食品安全事件，確保了全市780萬人民群眾“舌尖上的安全”，為合肥打造“大湖名城、創(chuàng)新高地”和長三角世界級城市群副中心城市作出了積極貢獻。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇三

食品安全監(jiān)督管理局積極開展“節(jié)日”期間食品安全整治工作，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化宣傳引導(dǎo)，切實落實責(zé)任，確保全區(qū)人民群眾飲食安全，20xx年節(jié)日期間，未接到餐飲服務(wù)食品安全事故報告。

節(jié)日期間，該局加強組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，狠抓工作落實，認真履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作職責(zé)。加大對承辦喜宴、婚宴等節(jié)日聚餐活動的餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)督檢查力度;加強對易引發(fā)食品安全事故的重點產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查;加強亞硝酸鹽的使用管理，嚴肅查處無證餐飲服務(wù)經(jīng)營行為以及采購、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、工業(yè)用鹽、假冒偽劣白酒和葡萄酒類等違法行為，及時消除食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事故發(fā)生;通過廣播、網(wǎng)絡(luò)、報刊和宣傳材料等多種渠道，深入社區(qū)、鄉(xiāng)村等，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，提高公眾的維權(quán)意識、防范意識。

該區(qū)食品安全部門重視應(yīng)急值守，公布了舉報投訴電話，密切關(guān)注食品安全動態(tài)，細化應(yīng)急處置預(yù)案，部署足夠應(yīng)急力量，充分做好應(yīng)對和處置突發(fā)事件的準備工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇四

為進一步推進《食品安全法》在我市的全面貫徹實施，保障人民群眾身體健康和生命安全，確保我市經(jīng)濟社會健康有序發(fā)展，今年，瀏陽市人大常委會采取一系列措施，跟蹤督查食品安全工作，取得了明顯成效。

201x年1-2月，市人大教工委在市人大常委會xx副主任的帶領(lǐng)下，先后到我市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品加工企業(yè)和經(jīng)營流通市場、餐飲經(jīng)營服務(wù)場所、中小學(xué)校食堂和建筑工地食堂、以及有關(guān)職能部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對當(dāng)前我市食品安全狀況進行了調(diào)查。調(diào)查報告指出：市、鄉(xiāng)兩級政府及職能部門在加強食品安全監(jiān)管方面做了大量的工作，取得了明顯的成效，但也還存在生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識還不強、餐飲服務(wù)業(yè)食品安全隱患還不小、食品安全監(jiān)督管理體制還不順、食品安全監(jiān)管財力投入還不夠等問題和不足。并提出加強行業(yè)自律，強化食品企業(yè)主體責(zé)任、理順管理機制，抓好食品安全長效管理、加大執(zhí)法力度，規(guī)范食品安全監(jiān)督管理、加強宣傳教育，增強全民共同監(jiān)管意識、增加財政投入，提升食品安全監(jiān)管能力等建議。

201x年3月，在對全市食品安全工作進行全面調(diào)研的基礎(chǔ)上，市十六屆人大常委會第二次會議聽取和審議了市人民政府關(guān)于我市食品安全工作情況匯報。市人大常委會主任魯建文在會上提出：食品安全工作是人民群眾普遍關(guān)注的熱點問題、是關(guān)乎科學(xué)發(fā)展的重點問題、是政府工作推進的難點問題，這次人大常委會對食品安全工作進行審議不是簡單的審議，是今年市人大常委會對食品安全跟蹤監(jiān)督的啟動儀式，跟蹤監(jiān)督要采取打“組合拳”的方式注重時間上的連續(xù)性、形式上的多樣性、目標上的有效性。同時要求這次跟蹤監(jiān)督一是要明確目標，要做好幾件取得群眾認可的工作;二是要突出重點，從體制的協(xié)調(diào)、部門的執(zhí)法、社會的監(jiān)督、條件的保障、狠抓落實等方面發(fā)力。

審議會后，市人民政府及各職能部門高度重視，積極行動，認真研究對策，采取有力措施，通力協(xié)作配合，切實加強整改。通過半年多時間的努力整改，市人大常委會全程監(jiān)督，全市食品安全環(huán)境得到明顯的改善，呈現(xiàn)出穩(wěn)定向好態(tài)勢。

市食安辦行動積極，組織有力。一是強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。圍繞“總牽頭、總協(xié)調(diào)、總督辦”的工作職能，精心組織部署，加強督查指導(dǎo)，促進了部門與部門之間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、園區(qū)與部門之間的密切配合、相互支持。二是強化聯(lián)合整治。從4月以來，組織相關(guān)職能部門聯(lián)合行動，開展了校園、農(nóng)貿(mào)市場、五一期間、國慶期間、食用油、食品添加劑等10多次食品安全專項整治，共查處不合格農(nóng)業(yè)投入品30.1噸、不合格農(nóng)藥2.7噸、未取得檢疫證明豬肉4000多公斤、霉變茶籽2.2噸、酸值超標茶油3.6噸、注水豬羊肉504.9公斤、假冒名牌酒29件、不合格食品2350公斤;取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶56戶，查處各類食品安全案件300件。其中，北盛鎮(zhèn)周申文等人生產(chǎn)銷售有毒有害食品、柏加鎮(zhèn)高春伏生產(chǎn)銷售病死豬肉這2起案件公安部門已經(jīng)立案，收繳病死豬肉4噸多，目前已刑拘5人。另外，官橋鎮(zhèn)某農(nóng)戶濫用除草劑一案也已移交公安部門，5000多斤有毒稻谷當(dāng)時就當(dāng)場銷毀了。三是強化示范引導(dǎo)。在加強宣傳培訓(xùn)、嚴格監(jiān)督管理的同時，重點推進食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和村(社區(qū))創(chuàng)建，大力開展企業(yè)誠信體系建設(shè)，全市食品安全形勢穩(wěn)中趨好。

市教育局工作扎實，措施得力。一是強化食品安全宣傳。組織在全市學(xué)校開展了食品安全知識“五個一”(一個宣傳專欄、一封致家長信、一堂專題講座、一次辯論賽、一份手抄報評比)宣傳教育活動，全面提升師生食品安全防范意識。二是改善學(xué)校硬件設(shè)施。安排1361萬元對23所偏遠山區(qū)學(xué)校食堂進行了硬件條件改善和內(nèi)部設(shè)施設(shè)備完善;對規(guī)模較大的校園商店進行經(jīng)營模式改革，引進省市教育部門認可準入的楚康校園連鎖超市進行托管經(jīng)營，對規(guī)模較小的校園商店一律關(guān)閉。三是加大監(jiān)督管理力度。組織食品安全專項督查6次，不定期下校抽查148次。聯(lián)合市食安辦、衛(wèi)生局、工商局等部門對全市學(xué)校及其周邊店鋪進行食品衛(wèi)生安全大檢查，促進學(xué)校食品安全管理逐步規(guī)范。

市農(nóng)業(yè)局強化監(jiān)管措施，積極推進整改。一是加強宣傳培訓(xùn)。6月以來，組織全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站和生產(chǎn)基地負責(zé)人、檢測人員，及超市檢測人員進行了培訓(xùn)，共培訓(xùn)528人次。組織標準化蔬菜基地學(xué)習(xí)培訓(xùn)班6期，共培訓(xùn)300人次。二是加強綜合監(jiān)管。對全市現(xiàn)有農(nóng)藥經(jīng)營單位700家進行審查，審查通過556家;對高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營92家進行登記審查備案，實行實名制銷售;大力開展農(nóng)業(yè)投入品專項整治，依法查處假劣農(nóng)資5.7噸，立案20起。三是加強檢驗檢測。開展檢驗檢測7614批次，農(nóng)殘檢測合格率達到99.46%。今年長沙市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)中心在瀏陽進行了5次蔬菜例行監(jiān)測，合格率100%。

市商務(wù)局抓住重點，強化整改。一方面，突出酒類監(jiān)管重點。加強對大型酒類批發(fā)零售企業(yè)、大型商場超市等重點監(jiān)管，對經(jīng)營專供、特供酒、無證照經(jīng)營、銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品等違法行為開展專項整治，共走訪檢查零售企業(yè)4700多家，對未認真落實酒類流通隨附單制度的企業(yè)發(fā)出了限期整改通知，同時對新增企業(yè)發(fā)放“禁止向未成年人出售酒類”警示牌2700多份。另一方面，突出生豬定點屠宰監(jiān)管重點。為杜絕“白板肉”流入城區(qū)市場，生豬屠宰執(zhí)法大隊開展每日一次的巡查。5月份至今共處理“白板肉”、“注水肉”案件15起，收繳“白板肉”、“注水肉”近500公斤。同時協(xié)助湖南省瀏陽市康益農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，啟動了新屠場建設(shè)，該屠宰場預(yù)計年底可投入使用。

市衛(wèi)生局措施有力度，整改有成效。一是大力開展食品安全宣傳培訓(xùn)。組織培訓(xùn)餐飲單位、學(xué)校食堂食品安全管理人員1500余人，開辦農(nóng)村廚師培訓(xùn)班30余期;通過各種宣傳活動發(fā)放食品安全各種宣傳資料12000余份。二是大力加強餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管。堅持一周一巡查，一月一測評，一季一公示。綜合整治各類餐飲單位530家，限期整改210家，取締20余家;先后開展早餐夜市、散裝食用油、學(xué)校食堂、節(jié)前旅游景點等10多項整治，查處了“冠鮮湯包”使用過期原料案等17起食品安全案件。三是積極開展餐飲食品安全示范街創(chuàng)建。在城區(qū)打造50余家示范餐飲店，積極推進瀏陽大道、永安、洞陽、大瑤的.餐飲食品安全示范街區(qū)創(chuàng)建，帶動和促進全市餐飲服務(wù)食品安全水平的整體提高。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇五

一、關(guān)于食品安全標準問題。

食品安全標準是國家為保證食品質(zhì)量安全，保障公眾身體健康和生命安全，防止食源性疾病發(fā)生，在風(fēng)險評估的基礎(chǔ)上，本著最大限度釋放風(fēng)險確保品質(zhì)安全的原則，對食品、食品相關(guān)產(chǎn)品、食品添加劑的衛(wèi)生要求及其在生產(chǎn)、加工、貯存和銷售等方面所規(guī)定的技術(shù)要求和措施。食品安全標準是對國家原有的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準和食品行業(yè)標準中強制性條款的整合，它既是市場準入的基本條件，也是各級行政部門食品監(jiān)督執(zhí)法的依據(jù)。

2、食品標準現(xiàn)狀。

建國初期，我國的食品類標準較少，20世紀70年代末以后我國食品類相關(guān)標準開始日益豐富，當(dāng)時頒布的主要是食品添加劑的產(chǎn)品標準，食品的衛(wèi)生標準和產(chǎn)品標準較少。20世紀80年代后陸續(xù)發(fā)布了一系列的食品衛(wèi)生標準和產(chǎn)品標準。在1981年頒布的gb2757―1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準》開創(chuàng)了中國釀酒行業(yè)的新紀元。1983年頒布了gb3865―83《中式糕點質(zhì)量檢驗方法標準》和gb3866―83《西式糕點質(zhì)量檢驗方法標準》。1985年頒布了糧食、油料檢驗方法標準和一系列植物油脂檢驗方法標準。1986年和1987年頒布了gb7100―86《糕點、餅干、面包衛(wèi)生標準》、糧食類產(chǎn)品標準和以zb為編號的一系列專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。1988年國家衛(wèi)生部又頒布了19個食品類衛(wèi)生標準。20世紀90年代初商檢局頒布了一系列的進出口產(chǎn)品標準和檢驗方法標準，衛(wèi)生部還頒布了一批殘留等檢驗方法標準。1995年中國農(nóng)業(yè)部頒布了第一批綠色食品相關(guān)標準，頒布了第一批無公害食品相關(guān)標準，標志著綠色食品和無公害食品在中國走向制度化，也說明了人們食品安全意識的提高和國家對食品安全工作的重視。、和中國對食品方面衛(wèi)生標準進行了三次大范圍的頒布和修訂，使衛(wèi)生標準的覆蓋范圍更加廣泛。這些工作，對食品標準建設(shè)打下了一定的基礎(chǔ)。

歸結(jié)起來，在《食品安全法》實施以前，我國食品安全標準形成了四個層次，即國家標準、行業(yè)標準、地方標準及企業(yè)標準。從屬性方面看，又分屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品工業(yè)標準、食品質(zhì)量標準、食品進出口檢驗檢疫標準四個類型。這些標準總計4700余項。因為標準制定的立足點不同，客觀上造成了食品標準政出多門的問題，針對同一種食品，既有國家標準，也有行業(yè)標準。如蘋果，既有標準委頒布的國家標準，又有農(nóng)業(yè)部頒布的無公害標準、綠色標準、外觀等級標準，還有原商業(yè)部頒布的蘋果銷售質(zhì)量標準。這些標準往往規(guī)定各異，互相矛盾，造成食品生產(chǎn)流通領(lǐng)域秩序混亂，令執(zhí)法部門和企業(yè)無所適從。與此同時，對一些重要的品種，各部門似乎都視而不見，迄今沒有標準問世，留下空白和盲區(qū)，導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營或執(zhí)法監(jiān)督無據(jù)可依。此外，一些標準數(shù)十年不作修訂，與形勢發(fā)展嚴重不相適應(yīng)，老化滯后現(xiàn)象十分突出。

3、《食品安全法》對食品安全標準的規(guī)定。

為解決上述問題，《食品安全法》要求對現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品工業(yè)標準、食品質(zhì)量標準等予以整合，統(tǒng)一公布為安全標準，并明確規(guī)定食品安全標準是強制性標準。除食品安全標準外，不得制定其他食品強制性標準。明確了食品安全標準由衛(wèi)生部負責(zé)制定和公布、國家標準委提供編號，強調(diào)了有關(guān)產(chǎn)品國家標準涉及食品安全國家標準規(guī)定內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)與食品安全國家標準相一致。

《食品安全法》第二十條規(guī)定，食品安全標準包括8個方面的內(nèi)容，即：食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量；專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標簽、標識、說明書的要求；食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；食品檢驗方法與規(guī)程；其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。

其中，人體攝入致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)會危害人體健康，因此必須測定一個保障人體健康允許的最大值，規(guī)定食品中各種危害物質(zhì)的限量。

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。食品添加劑是食品生產(chǎn)加工中不可缺少的基礎(chǔ)原料，但是，濫用食品添加劑會危害人體健康，必須制定標準嚴格限定其品種、使用范圍和限量。

嬰幼兒和其他特定人群主輔食的營養(yǎng)成分不僅關(guān)系到食品的營養(yǎng)，而且關(guān)系到他們的身體健康和生命安全，對主輔食的營養(yǎng)成分有特殊要求，需要制定標準。

食品的標簽、標識和說明書具有指導(dǎo)、引導(dǎo)消費者購買、食用食品的作用，許多內(nèi)容都直接或間接關(guān)系到消費者食用時的安全，這些內(nèi)容的標示應(yīng)該真實準確、通俗易懂、科學(xué)合法，需要制定標準統(tǒng)一的要求。

食品的生產(chǎn)經(jīng)營過程是保證食品安全的重要環(huán)節(jié)，其中的每一個流程都有一定的衛(wèi)生要求，對保護消費者身體健康、預(yù)防疾病，具有重要意義，都需要制定標準統(tǒng)一要求。

與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求，主要包括營養(yǎng)要求；食品的物理或化學(xué)要求，如酸、堿等指標；食品的感覺要求，如味道、顏色等，這些也屬于食品安全標準的內(nèi)容。

檢驗方法是指對食品進行檢測的具體方式或方法，檢驗規(guī)程是指對食品進行檢測的具體操作流程或程序，采用不同的檢驗方法或規(guī)程會得到不同的檢驗結(jié)果，所以要對檢測或試驗的原理、抽樣、操作、精度要求、步驟、數(shù)據(jù)計算、結(jié)果分析等檢驗方法或規(guī)程作出統(tǒng)一規(guī)定。

以上都是制定食品安全標準的內(nèi)容，食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全的強制性標準，負責(zé)食品安全標準制定的部門應(yīng)該積極主動地研究制定相關(guān)食品安全標準，已經(jīng)制定的，應(yīng)該根據(jù)情況的變化，及時進行修訂，以保障公眾身體健康和生命安全。

《食品安全法》授權(quán)衛(wèi)生部為食品安全國家標準唯一的制定和發(fā)布機構(gòu)。近兩年來，衛(wèi)生部頒發(fā)了《食品安全國家標準管理辦法》，組建了食品安全國家標準評審委員會，并頒布了一批新的食品安全國家標準。據(jù)統(tǒng)計，目前已公布新的食品安全國家標準176項，包括68項乳品安全國家標準和食品添加劑、真菌毒素限量、預(yù)包裝食品標簽等基礎(chǔ)標準，完成了指定食品添加劑產(chǎn)品標準58項。特別值得一提的是，為配合食品添加劑“嚴打”行動，今年5月13日公布的《食品添加劑使用標準》，包括食品添加劑、食品加工助劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑和食用香料等2314個品種，涉及16大類食品，23個功能類別。從法律角度講，今后，在食品構(gòu)成中，除食品工藝配方核定的主料、輔料外，凡是發(fā)現(xiàn)不在《食品添加劑使用標準》品種目錄（總計2314種）之內(nèi)的任何成分，均可視為在食品中非法添加非食用物質(zhì)行為；凡是發(fā)現(xiàn)在食品加工過程中違反《食品添加劑使用標準》的特定限制，超范圍、超量使用目錄中的添加劑的，均可視為濫用食品添加劑行為。

5、在檢驗檢測和監(jiān)督執(zhí)法中，如何處置食品安全標準體系不全品類殘缺的問題。

《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營活動必須嚴格按照食品安全標準組織實施。但是在在檢驗檢測和監(jiān)督執(zhí)法實踐中，時常會遇到食品安全標準體系不全品類殘缺的問題。在處置此類問題是，要把握以下原則：一是沒有食品安全國家標準、食品衛(wèi)生標準、食品產(chǎn)品標準的食品，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府負責(zé)食品安全標準制定的部門可以參照食品安全法有關(guān)食品安全國家標準制定、修訂的規(guī)定，組織制定、修訂食品安全地方標準，并報國務(wù)院授權(quán)負責(zé)食品安全國家標準制定的部門備案；二是食品安全國家標準實施前，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可以按照現(xiàn)行食品衛(wèi)生標準、食品產(chǎn)品標準生產(chǎn)經(jīng)營食品；三是既無國家標準，也無地方標準的，鼓勵企業(yè)制定符合食品質(zhì)量安全保障要求的企業(yè)標準。企業(yè)標準須備案登記，必須嚴格遵守。監(jiān)督執(zhí)法過程中也可作為參照。

6、食品安全標準與國家標準接軌的必要性。

近年來，隨著經(jīng)濟全球化進程的加快，國際食品貿(mào)易也在飛速發(fā)展，食品安全問題已成為世界關(guān)注的焦點問題，各國政府十分重視，因而貿(mào)易爭端也不斷出現(xiàn)。有不少發(fā)達國家的標準嚴于cac（國際食品法典委員會）等國際標準，采取了比較高的技術(shù)壁壘措施。好在sps（衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施協(xié)議）和tbt（貿(mào)易技術(shù)壁壘協(xié)議）協(xié)定規(guī)定，各成員國在發(fā)生食品貿(mào)易爭端時，必須以cac標準或風(fēng)險分析的結(jié)論為依據(jù)，可以在wto爭端解決機構(gòu)中解決。且wto規(guī)定了cac的標準要以科學(xué)性為基礎(chǔ)，采用風(fēng)險分析的原理進行制定。對于發(fā)展中國家來說，若貿(mào)易對方國標準嚴于cac規(guī)定的標準，可以要求其按照風(fēng)險分析的原理提供科學(xué)依據(jù)，以保障自身國家的合法貿(mào)易權(quán)益。這對相關(guān)貿(mào)易國設(shè)立不合理的貿(mào)易壁壘有針對性的提出了公平合理的對策。因此，我國充分利用sps和tbt協(xié)定的規(guī)定，積極應(yīng)對，成立了專家委員會，開始對我國食品標準進行制、修訂。檢驗檢疫行業(yè)規(guī)劃在―對本行業(yè)標準制、修訂。但根據(jù)目前一些發(fā)達國家對食品標準的不斷加嚴、更新及我國出口食品屢屢遭受技術(shù)壁壘的情況來看，我國在對食品標準的制修訂過程中，要站高望遠，加快步伐，以盡快與cac標準接軌，為我國的進出口食品貿(mào)易保駕護航。

（一）分工依據(jù)。

1、食品安全法及實施細則。從國際上看，監(jiān)管體制一般分三大類，有多部門體系的、單部門體系的、綜合型體系的，目前中國實行的是多部門體系的模式。這種監(jiān)管體制，中國目前食品安全分階段管理的一個現(xiàn)實，就是生產(chǎn)經(jīng)營分了若干階段，現(xiàn)在我們按照這個特點進行監(jiān)管，是發(fā)揮各部門的優(yōu)勢，既體現(xiàn)相互分工，又能夠?qū)崿F(xiàn)綜合協(xié)調(diào)，這也是法律的要求。但是能不能真正做到無縫呢？有時候比較難。這是多部門監(jiān)管最容易出現(xiàn)的問題。就是部門職能要么重疊，要么出現(xiàn)空白。針對這樣的情況，《食品安全法》特別對綜合協(xié)調(diào)和部門分工進行了明確的規(guī)范。

《食品安全法》第四條規(guī)定：國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會，其工作職責(zé)由國務(wù)院規(guī)定。

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負責(zé)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構(gòu)的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。

國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動實施監(jiān)督管理。

《食品安全法》同時對各級人民政府的食品安全責(zé)任也進行了明確。《食品安全法》第五條規(guī)定：縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作；完善、落實食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核。

縣級以上地方人民政府依照本法和國務(wù)院的規(guī)定確定本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。

上級人民政府所屬部門在下級行政區(qū)域設(shè)置的機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所在地人民政府的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)下，依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。

《食品安全法實施細則》對以上職責(zé)做了進一步的細化。

2、人民政府辦公廳《關(guān)于明確部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見》。為實現(xiàn)食品安全全程監(jiān)管和無縫銜接，有效防范食品安全隱患，杜絕的實踐中存在食品安全監(jiān)管盲區(qū)，12月29日，人民政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進一步明確部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見》（政辦發(fā)[]130號），對銷售非自產(chǎn)初級農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)者監(jiān)管、食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管、食品攤販監(jiān)管、現(xiàn)場制售食品從業(yè)者監(jiān)管、“小飯桌”、“農(nóng)家樂”、公開舉辦農(nóng)村家宴、食品展銷、倉儲、專業(yè)食品運輸?shù)葟臉I(yè)者監(jiān)管、放心早餐食品安全監(jiān)管。放心早餐的生產(chǎn)加工單位食品安全由質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)監(jiān)管。放心早餐銷售點的食品安全由工商行政管理部門負責(zé)監(jiān)管、食品生產(chǎn)經(jīng)營的兼營行為監(jiān)管、無證照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品行為的監(jiān)管等情形進行了明確和界定，堵塞了監(jiān)管漏洞。意見授權(quán)各市、縣區(qū)人民政府在實施本意見的過程中，可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，對食品安全監(jiān)管部門的職責(zé)分工作適當(dāng)調(diào)整。同時，要求各級政府要按照“地方政府負總責(zé)”的原則，切實加強對食品安全監(jiān)管工作的組織協(xié)調(diào)，各有關(guān)監(jiān)管部門要加強溝通和配合。對于本意見沒有明確或新出現(xiàn)的事項，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的精神，確定相應(yīng)的監(jiān)管部門，上級業(yè)務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)予以支持。對難以界定具體監(jiān)管部門的一些食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)，由當(dāng)?shù)卣M織相關(guān)部門通過聯(lián)合執(zhí)法和綜合整治等辦法進行監(jiān)管，各部門應(yīng)當(dāng)服從并積極參與或配合，杜絕監(jiān)管盲區(qū)。

3、食品安全委員會《關(guān)于進一步加強學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》（食安委發(fā)〔〕4號）。為切實加強學(xué)生營養(yǎng)餐日常監(jiān)督檢查，確保學(xué)生飲食安全，進一步明確各部門在學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中的食品安全監(jiān)管職責(zé)，4月27日，食品安全委員會制定印發(fā)了《關(guān)于進一步加強學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管工作的緊急通知》（食安委發(fā)[]4號），對各相關(guān)職能部門在學(xué)生營養(yǎng)餐監(jiān)管中的職責(zé)進行了明確。

食品藥品監(jiān)管部門負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐工程實施過程中食品安全的綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和組織開展對重大食品安全事故的查處工作；農(nóng)業(yè)部門負責(zé)全市范圍內(nèi)奶牛養(yǎng)殖、生鮮奶收購及飼料、獸藥和養(yǎng)雞場的監(jiān)管工作。在省級有關(guān)部門未指定雞蛋供應(yīng)企業(yè)之前，由農(nóng)業(yè)部門對學(xué)生營養(yǎng)餐所用雞蛋供應(yīng)企業(yè)進行初步篩選，報請市食品安全委員會審定后，會同食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門對外公布。負責(zé)對雞蛋供應(yīng)企業(yè)所用飼料、防疫用藥及蛋品進行抽樣檢驗，并將檢驗結(jié)論定期公示；質(zhì)監(jiān)部門負責(zé)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，審查學(xué)生營養(yǎng)餐所用奶品的配方，對乳品生產(chǎn)企業(yè)的乳品組織抽樣檢測檢驗，并定期公布檢測結(jié)論。協(xié)助相關(guān)部門對奶品中標企業(yè)所設(shè)置的配送機構(gòu)及代理商進行日常監(jiān)控，對配送機構(gòu)及代理商擅自改變合同約定最小包裝規(guī)格、再次灌裝、分拆等行為依法查處；工商部門負責(zé)奶品、蛋品配送機構(gòu)、中轉(zhuǎn)站及中標企業(yè)代理商經(jīng)營行為的日常監(jiān)管，制定并監(jiān)督實施配送機構(gòu)、中轉(zhuǎn)站及代理商倉儲及物流配送質(zhì)量安全規(guī)范，對配送機構(gòu)及代理商供應(yīng)的奶品、蛋品進行抽樣檢驗，并公示檢驗結(jié)論；衛(wèi)生部門負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐所涉食品（含飲用水）進入學(xué)校之后各環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管工作，制定并監(jiān)督實施學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生規(guī)范，對蛋奶等品種儲藏、加工、食用及食用反應(yīng)監(jiān)測等進行技術(shù)指導(dǎo)，對奶品、蛋品及飲用水等品種組織抽樣檢測檢驗，并定期公布結(jié)果。負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐食品衛(wèi)生（餐飲服務(wù)）許可工作，對直接接觸蛋奶等食品的從業(yè)人員進行健康檢查，組織相關(guān)人員進行上崗培訓(xùn)；教育部門負責(zé)學(xué)生營養(yǎng)餐的日常管理工作，對總供銷合同項下所涉品種定期取樣送檢，對懷疑品種隨時送檢。負責(zé)制定并監(jiān)督實施學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理規(guī)范，落實學(xué)校內(nèi)部相關(guān)部門和負責(zé)人的管理職責(zé)，建立健全確保學(xué)生營養(yǎng)餐安全運行的基本制度，并監(jiān)督執(zhí)行。結(jié)合地域及學(xué)生分布情況，逐?；虬雌瑓^(qū)配備學(xué)生營養(yǎng)餐專職質(zhì)量安全管理員，并組織專業(yè)培訓(xùn)。負責(zé)督促各實施學(xué)校加大資金投入，按學(xué)生營養(yǎng)餐衛(wèi)生規(guī)范的要求，新增設(shè)施設(shè)備，改進儲藏、加工、分發(fā)食用的環(huán)境和條件；監(jiān)察部門負責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中各縣區(qū)、各級部門履行職責(zé)情況進行執(zhí)法監(jiān)察，依法依紀追究造成重大食品安全事故的'有關(guān)單位和個人的責(zé)任；財政、商務(wù)、供銷、民族宗教事務(wù)、審計、旅游等部門在各自法定職能及市政府指定的職責(zé)范圍內(nèi)履行相應(yīng)安全監(jiān)管職責(zé)。

（二）我市食品鏈條各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)分工情況。

市藥品監(jiān)督管理局主要負責(zé)對全市食品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，依法組織對重大食品安全事故的查處；承擔(dān)市食品安全委員會辦公室的日常工作。

市公安局主要負責(zé)組織、指導(dǎo)、督促各級公安機關(guān)依法對生產(chǎn)、銷售不符合標準的食品、假劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪需要追究刑事責(zé)任的案件立案查處；依法查處用暴力、威脅等手段干擾、阻礙、抗拒行政執(zhí)法活動的治安案件和刑事案件；積極配合各職能部門開展食品安全整治工作。

市農(nóng)業(yè)局主要負責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。對種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品藥物殘留進行綜合整治；負責(zé)農(nóng)產(chǎn)品跟蹤檢測和蔬菜安檢工作；負責(zé)定點屠宰場（廠、點）生豬、牛、羊的檢疫及其監(jiān)督。

市經(jīng)貿(mào)委主要負責(zé)食品流通、加工業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)和管理，實施“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)、建設(shè)綠色”戰(zhàn)略。

市商務(wù)局主要負責(zé)酒類市場及生豬屠宰的監(jiān)督管理。在屠宰環(huán)節(jié)，全面遏制注水肉、病害肉入市，凈化肉品市場監(jiān)管。在有關(guān)縣區(qū)，此項職責(zé)由經(jīng)貿(mào)局承擔(dān)。

市財政局主要負責(zé)食品安全監(jiān)管經(jīng)費年度預(yù)算，并予以保證。

市衛(wèi)生局目前仍然負責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。實施餐飲服務(wù)許可審查；依法查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違反《食品安全法》的行為；開展對食物中毒和其他食源性事故的緊急醫(yī)療救治和調(diào)查處理并采取有效控制措施。根據(jù)市政府機改方案及衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)管局“三定方案”的有關(guān)規(guī)定，餐飲服務(wù)、學(xué)校、機關(guān)食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)管職責(zé)將有衛(wèi)生局劃轉(zhuǎn)到市食品藥品監(jiān)管局。目前，劃轉(zhuǎn)工作已啟動，預(yù)計本月底可完成。

市工商行政管理局主要負責(zé)食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。負責(zé)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體資格的市場準入審查，取締無照經(jīng)營行為；對違法的食品廣告和虛假宣傳、商標侵權(quán)和假冒商品、不正當(dāng)競爭等行為進行查處。

市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局主要負責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管（承擔(dān)原由衛(wèi)生部門負責(zé)的食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管職責(zé)）。實施食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可準入，嚴格審查和發(fā)放生產(chǎn)許可證；組織制定、審批、發(fā)布食品地方標準。

出入境檢驗檢疫局主要負責(zé)出入境食品及其裝載、包裝物和運輸工具的檢驗檢疫和監(jiān)管。

市政府其它各有關(guān)部門根據(jù)各自職責(zé)，認真做好食品安全監(jiān)管工作。市編辦、市法制辦、市藥監(jiān)局要根據(jù)省、市編辦劃分的食品安全監(jiān)管責(zé)任意見，積極推進我市監(jiān)管體制創(chuàng)新，盡快提出我市食品安全監(jiān)管職能劃分意見，并抓好落實和銜接工作。

（三）幾個特殊情況的處理。

1、食品加工小作坊的監(jiān)管。國家質(zhì)檢總局將小作坊監(jiān)管的范圍界定為：10人以下，有固定生產(chǎn)場所，生產(chǎn)條件簡單，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)加工活動（不含現(xiàn)做現(xiàn)賣），沒有取得食品生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)單位和個人。在實踐中，由于食品加工小作坊存在數(shù)量多、分布隱蔽、生產(chǎn)條件差、生產(chǎn)設(shè)備簡陋、管理水平低、生產(chǎn)環(huán)境普遍較差等問題，個監(jiān)管部門在對小作坊的認識上存在差異，因而導(dǎo)致對小作坊的監(jiān)管存在職責(zé)不清的情況。我市在小作坊監(jiān)管上探索了一些有益的方法。

對主體和特征都很明顯的小作坊，由質(zhì)監(jiān)部門依據(jù)國家質(zhì)檢總局、國家標準委頒布的《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》，本著對小作坊“既要管好，又要便民”的原則，實施許可管理。市質(zhì)監(jiān)局在全省率先探索制定了《質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法（試行）》，加強對小作坊的監(jiān)督管理。辦法規(guī)定：食品小作坊必須具備和持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的7項要求，共計44條（具體內(nèi)容詳見gb/t23734―）。食品小作坊生產(chǎn)食品需向縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門提出申請及相關(guān)材料。縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門對其必備條件現(xiàn)場審查合格后當(dāng)場隨機抽樣。樣品經(jīng)法定檢驗機構(gòu)檢驗合格，縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門在小作坊申請書上簽署“現(xiàn)場審查并產(chǎn)品抽檢合格”意見。小作坊業(yè)主持簽署意見的申請書在工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照后，縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門為其出具開業(yè)生產(chǎn)登記證明。不具備自檢能力的食品小作坊應(yīng)就近就地與法定檢驗機構(gòu)簽訂委托檢驗協(xié)議。理化指標、衛(wèi)生指標中含有技術(shù)參數(shù)的項目，每季度委托檢驗一次。總砷、鉛、鋁等重金屬指標每年委托檢驗一次。在同級財政經(jīng)費保障情況下，縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門對食品小作坊每年進行全項目的監(jiān)督抽檢不少于2次。

對存在交叉，不易界定范圍的小作坊，按照省政府辦公廳《關(guān)于進一步明確部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見》（政辦發(fā)[]130號）明確的部門進行監(jiān)管?！兑庖姟芬?guī)定：食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管。食品生產(chǎn)加工小作坊（不含現(xiàn)場制售食品從業(yè)者）由質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)監(jiān)管；對現(xiàn)場制售食品從業(yè)者監(jiān)管，分兩種情形處置：依托食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營場所（如商場、超市、食品店、集貿(mào)市場等）從事食品現(xiàn)場制售的由工商行政管理部門負責(zé)監(jiān)管。在獨立且專屬的門店從事食品現(xiàn)場制售的由質(zhì)量監(jiān)督部門負責(zé)監(jiān)管。

2、食品攤販的管理。食品攤販指無固定店鋪，在集中交易市場或者所在地區(qū)縣政府允許的場所內(nèi)從事食品流通、餐飲服務(wù)活動的個人。食品零售攤販的食品安全由工商行政管理部門負責(zé)監(jiān)管。提供餐飲服務(wù)的食品攤販食品安全由餐飲服務(wù)監(jiān)管部門負責(zé)監(jiān)管。城市綜合執(zhí)法部門負責(zé)對管轄區(qū)域內(nèi)食品攤販進行規(guī)范管理。（主要指區(qū)域規(guī)劃、場所公共衛(wèi)生、攤點布局等）。

3、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、超市、食品展銷會的食品監(jiān)管。這幾類場所均有較明確的“四至”邊界，環(huán)境具有一定的封閉性。按照《食品安全法》的立法精神，本著便民高效、責(zé)任唯一的原則，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、超市、食品展銷會等場所內(nèi)的所有食品從業(yè)行為，由工商部門統(tǒng)一監(jiān)督管理。

4、對餐飲服務(wù)場所銷售預(yù)包裝食品的監(jiān)管。省政府辦公廳《關(guān)于進一步明確部分領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)的意見》（政辦發(fā)[]130號）規(guī)定：食品生產(chǎn)經(jīng)營者在主業(yè)以外兼營其他食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)的，兼營業(yè)務(wù)日常監(jiān)管由主營業(yè)務(wù)監(jiān)管部門負責(zé)，在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)兼營活動違法違規(guī)需要處罰的，應(yīng)及時移送依法負責(zé)的監(jiān)管部門處理。按照《意見》的精神，餐飲服務(wù)單位提供者在其餐飲服務(wù)場所銷售酒、飲料等非自產(chǎn)及預(yù)包裝食品的，不再辦理食品流通許可證，而由餐飲服務(wù)監(jiān)管部門進行統(tǒng)一監(jiān)管。

5、運輸中食品的監(jiān)管。生產(chǎn)企業(yè)若直接運輸食品，運輸過程中由質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管；生產(chǎn)企業(yè)若設(shè)庫中轉(zhuǎn)站的，視為流通行為，運輸過程中由工商部門監(jiān)管；企業(yè)若委托第三方物流單位運輸食品，運輸過程中由工商部門監(jiān)管。對于監(jiān)管職責(zé)歸屬不清的食品安全監(jiān)管問題，由市食安委進行研究、協(xié)調(diào)后決定。

6、幾類農(nóng)副土特產(chǎn)品的監(jiān)管。豆腐生產(chǎn)加工屬于典型的小作坊，由質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管；豆芽的生產(chǎn)過程非常特殊，雖符合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特征，但是未經(jīng)過充分光合作用，若按初級農(nóng)產(chǎn)品對待，則可以使用化肥、助長劑、漂白劑等，但是這些成分在其生長過程中降解、轉(zhuǎn)化非常緩慢，殘留量較大，留下質(zhì)量安全隱患，因而，市食安委指定由質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管。木耳、香菇、茶園符合農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)特征，應(yīng)由農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇六

審議會后，市人民政府及各職能部門高度重視，積極行動，認真研究對策，采取有力措施，通力協(xié)作配合，切實加強整改。通過半年多時間的努力整改，市人大常委會全程監(jiān)督，全市食品安全環(huán)境得到明顯的改善，呈現(xiàn)出穩(wěn)定向好態(tài)勢。

市食安辦行動積極，組織有力。一是強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。圍繞“總牽頭、總協(xié)調(diào)、總督辦”的工作職能，精心組織部署，加強督查指導(dǎo)，促進了部門與部門之間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、園區(qū)與部門之間的密切配合、相互支持。二是強化聯(lián)合整治。從4月以來，組織相關(guān)職能部門聯(lián)合行動，開展了校園、農(nóng)貿(mào)市場、五一期間、國慶期間、食用油、食品添加劑等10多次食品安全專項整治，共查處不合格農(nóng)業(yè)投入品30.1噸、不合格農(nóng)藥2.7噸、未取得檢疫證明豬肉4000多公斤、霉變茶籽2.2噸、酸值超標茶油3.6噸、注水豬羊肉504.9公斤、假冒名牌酒29件、不合格食品2350公斤;取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶56戶，查處各類食品安全案件300件。其中，北盛鎮(zhèn)周申文等人生產(chǎn)銷售有毒有害食品、柏加鎮(zhèn)高春伏生產(chǎn)銷售病死豬肉這2起案件公安部門已經(jīng)立案，收繳病死豬肉4噸多，目前已刑拘5人。另外，官橋鎮(zhèn)某農(nóng)戶濫用除草劑一案也已移交公安部門，5000多斤有毒稻谷當(dāng)時就當(dāng)場銷毀了。三是強化示范引導(dǎo)。在加強宣傳培訓(xùn)、嚴格監(jiān)督管理的同時，重點推進食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)和村(社區(qū))創(chuàng)建，大力開展企業(yè)誠信體系建設(shè)，全市食品安全形勢穩(wěn)中趨好。

市教育局工作扎實，措施得力。一是強化食品安全宣傳。組織在全市學(xué)校開展了食品安全知識“五個一”(一個宣傳專欄、一封致家長信、一堂專題講座、一次辯論賽、一份手抄報評比)宣傳教育活動，全面提升師生食品安全防范意識。二是改善學(xué)校硬件設(shè)施。安排1361萬元對23所偏遠山區(qū)學(xué)校食堂進行了硬件條件改善和內(nèi)部設(shè)施設(shè)備完善;對規(guī)模較大的校園商店進行經(jīng)營模式改革，引進省市教育部門認可準入的楚康校園連鎖超市進行托管經(jīng)營，對規(guī)模較小的校園商店一律關(guān)閉。三是加大監(jiān)督管理力度。組織食品安全專項督查6次，不定期下校抽查148次。聯(lián)合市食安辦、衛(wèi)生局、工商局等部門對全市學(xué)校及其周邊店鋪進行食品衛(wèi)生安全大檢查，促進學(xué)校食品安全管理逐步規(guī)范。

市農(nóng)業(yè)局強化監(jiān)管措施，積極推進整改。一是加強宣傳培訓(xùn)。6月以來，組織全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站和生產(chǎn)基地負責(zé)人、檢測人員，及超市檢測人員進行了培訓(xùn)，共培訓(xùn)528人次。組織標準化蔬菜基地學(xué)習(xí)培訓(xùn)班6期，共培訓(xùn)300人次。二是加強綜合監(jiān)管。對全市現(xiàn)有農(nóng)藥經(jīng)營單位700家進行審查，審查通過556家;對高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營92家進行登記審查備案，實行實名制銷售;大力開展農(nóng)業(yè)投入品專項整治，依法查處假劣農(nóng)資5.7噸，立案20起。三是加強檢驗檢測。開展檢驗檢測7614批次，農(nóng)殘檢測合格率達到99.46%。今年長沙市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)中心在瀏陽進行了5次蔬菜例行監(jiān)測，合格率100%。

市商務(wù)局抓住重點，強化整改。一方面，突出酒類監(jiān)管重點。加強對大型酒類批發(fā)零售企業(yè)、大型商場超市等重點監(jiān)管，對經(jīng)營專供、特供酒、無證照經(jīng)營、銷售假冒偽劣酒類產(chǎn)品等違法行為開展專項整治，共走訪檢查零售企業(yè)4700多家，對未認真落實酒類流通隨附單制度的企業(yè)發(fā)出了限期整改通知，同時對新增企業(yè)發(fā)放“禁止向未成年人出售酒類”警示牌2700多份。另一方面，突出生豬定點屠宰監(jiān)管重點。為杜絕“白板肉”流入城區(qū)市場，生豬屠宰執(zhí)法大隊開展每日一次的巡查。5月份至今共處理“白板肉”、“注水肉”案件15起，收繳“白板肉”、“注水肉”近500公斤。同時協(xié)助湖南省瀏陽市康益農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，啟動了新屠場建設(shè)，該屠宰場預(yù)計年底可投入使用。

市衛(wèi)生局措施有力度，整改有成效。一是大力開展食品安全宣傳培訓(xùn)。組織培訓(xùn)餐飲單位、學(xué)校食堂食品安全管理人員1500余人，開辦農(nóng)村廚師培訓(xùn)班30余期;通過各種宣傳活動發(fā)放食品安全各種宣傳資料1余份。二是大力加強餐飲服務(wù)場所的監(jiān)管。堅持一周一巡查，一月一測評，一季一公示。綜合整治各類餐飲單位530家，限期整改210家，取締20余家;先后開展早餐夜市、散裝食用油、學(xué)校食堂、節(jié)前旅游景點等10多項整治，查處了“冠鮮湯包”使用過期原料案等17起食品安全案件。三是積極開展餐飲食品安全示范街創(chuàng)建。在城區(qū)打造50余家示范餐飲店，積極推進瀏陽大道、永安、洞陽、大瑤的餐飲食品安全示范街區(qū)創(chuàng)建，帶動和促進全市餐飲服務(wù)食品安全水平的整體提高。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇七

根據(jù)國家工商行政管理總局關(guān)于開展兩整頓工作的安排部署，按照省、市工商局總體要求，xx市工商局xx分局迅速行動，及時安排，針對xx轄區(qū)的實際情況，制定出切實可行的《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓實施方案》，全面鋪開了食品安全專項整治工作，在這里，我將我局第一階段食品安全專項整治工作開展向各位領(lǐng)導(dǎo)做一匯報。

為保證專項執(zhí)法行動卓見成效，維護食品市場良好的秩序，xx分局在20xx年6月20日就以酒肅工商發(fā)27號文件下發(fā)了《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓實施方案》，《方案》明確要求全體執(zhí)法人員統(tǒng)一思想，提高認識，以高度為人民負責(zé)的態(tài)度，開展好食品安全專項整治行動，在《方案》中，對此次開展食品安全專項整治工作的重點、范圍、任務(wù)、要求以及責(zé)任追究都做了明確的要求，并及時與各個工商所簽定了《食品安全專項整治暨隊伍作風(fēng)整頓目標責(zé)任書》，制定出具體的工作計劃、目標和要求，全面指導(dǎo)食品安全專項整治工作的順利開展。

三是在個體例會和企業(yè)負責(zé)人例會上廣泛動員，積極宣傳，營造聲勢，號召全體經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營，為維護食品市場良好的秩序，作出自己的貢獻，截止目前為止，共計召開個體例會９場次，接受宣傳人員3０００余人次；四是認真落實索票索證制度和進銷臺帳制度，為了全面貫徹落實省局提出的目標要求，我們及時將省局下發(fā)的關(guān)于建立重要商品索票索證制度和進銷臺帳制度的公告向經(jīng)營進行了下發(fā)并在經(jīng)營現(xiàn)場進行了張貼，同時，我們將西城工商所（彩虹橋市場）和金佛寺工商所作為第一階段建立索票索證制度和進銷臺帳制度的試點單位，在廣大的食品經(jīng)營者中逐步推行索票索證制度和進銷臺帳制度,初步已經(jīng)印制了了“重要商品進貨索證索票進銷臺帳”1000冊，在試點的西城工商所（彩虹橋市場）和金佛寺工商所的個體經(jīng)營者中發(fā)放實施，積累經(jīng)驗，彌補不足，以便進一步更好的在xx區(qū)全體經(jīng)營者中進行推廣；五是同新聞媒體密切配合，積極宣傳食品安全專項整治工作，我局在xx市電視臺制作了兩套公益廣告，內(nèi)容為“打造食品放心工程，凈化食品消費環(huán)境”和“炎炎夏日，提醒您注意飲食安全”，每天在xx電視臺“xx新聞”開始前的黃金時間播出，為食品安全專項整治工作營造了良好的宣傳氛圍。六是采取多種多樣的宣傳形式，使食品安全專項整治工作深入人心。為在全社會營造食品安全的消費概念，我們通過了多種多樣的宣傳方式，在各個工商所以及局機關(guān)的黑板報上，以食品安全專項整治為主題，廣泛宣傳開展食品安全專項整治的必要性和重要性，同時，在城區(qū)各大市場，我們都懸掛了食品安全宣傳橫幅，動員全社會共同來維護健康、安全、放心的食品消費環(huán)境。

為了嚴厲打擊食品領(lǐng)域中的違法違章行為，我們在做好前期宣傳工作的同時，不斷的加大行政執(zhí)法力度，拓寬執(zhí)法監(jiān)管的區(qū)域，在對集中經(jīng)營場所進行監(jiān)管的同時，不放過任何死角和遺漏點，尤其在食品市場專項整治工作中，制售假劣食品的黑窩點多在城鄉(xiāng)結(jié)合部和一些偏遠死角，因此，我們也將工作的觸角延伸到這些區(qū)域，在實際工作中，我們主要開展了這么幾項工作:

三是統(tǒng)籌兼顧，在食品安全專項整治的過程中，對其他違法違章案件查處不放松，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序是一項長期艱巨而又全面的工作，因此，我們在嚴厲打擊食品領(lǐng)域中制售假劣的違法行為的同時，對其它經(jīng)濟違法行為依然不放松，在食品安全專項整治工作中，我們也查處了一些嚴重侵犯消費者合法權(quán)益的違法違章案件，如鴻圖公司涂改過期農(nóng)藥案、農(nóng)科所經(jīng)銷假劣種子案、服裝、化妝品商標侵權(quán)案等，，對維護良好的市場經(jīng)濟秩序發(fā)揮了顯著的作用。

三是按照省局安排部署，在試點工作取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在xx區(qū)全體經(jīng)營者中全面建立索票索證制度和進銷臺帳制度，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入；四是建立健全食品安全信用體系，制定相應(yīng)的制度和運行規(guī)則，對守信企業(yè)進行褒獎，對嚴重失信企業(yè)進行懲罰。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇八

今年以來，我局在市局黨組和“兩區(qū)”區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以“三個代表”重要思想和黨的十六屆四中、五中全會精神為指導(dǎo)，結(jié)合黨中央關(guān)于保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動，緊緊圍繞市局黨組確定的“堅持一條主線，提高五個能力，抓好八項重點工作”這一總體思路，團結(jié)帶領(lǐng)全局干部職工以求真務(wù)實的工作態(tài)度，苦干實干的工作作風(fēng)，開拓創(chuàng)新的精神風(fēng)貌，克服外部諸多不利因素，認真履行質(zhì)監(jiān)工作職能，增強服務(wù)意識，進一步提高質(zhì)監(jiān)工作的執(zhí)行力和有效性，較好地完成了全年的工作任務(wù)?，F(xiàn)將20**年工作總結(jié)如下：

一、突出重點，狠抓業(yè)務(wù)，提高質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督有效性。

一年來，我局按照市局的工作部署，監(jiān)督管理兩手抓、兩手硬，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序工作取得了明顯成效，維護了正常的市場經(jīng)濟秩序，標準化、計量、質(zhì)量、法制建設(shè)、特種設(shè)備安全監(jiān)察、行政執(zhí)法等工作全面推進，各項工作職能得到了充分發(fā)揮。

（一）提高依法行政能力，強化法制宣傳工作。

1、圍繞整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序這個中心，進一步優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境，加大打假治劣力度。

一是堅持“一手抓教育，一手抓執(zhí)法”的原則，進一步加強對執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，按照《行政處罰法》和《行政許可法》等法律法規(guī)，嚴格辦案程序，規(guī)范辦案文書，不斷強化隊伍素質(zhì)，提高執(zhí)法能力。

二是開展以食品、農(nóng)資、建材等涉及人體健康、人身財產(chǎn)安全的產(chǎn)品為重點的專項整治，深入開展農(nóng)資“打假下鄉(xiāng)”活動，發(fā)放各種宣傳資料5000余份，受理農(nóng)戶投訴3起，提供技術(shù)咨詢100余人次。

三是完善打假責(zé)任制。在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了片區(qū)負責(zé)人和責(zé)任人打假制度，力求把打假責(zé)任制落到實處。全年共出動執(zhí)法人員700余人次，查處各類質(zhì)量、計量、標準、無證產(chǎn)品違法案件73起，現(xiàn)場處罰10起，立案查處63起，其中大案8件，案件準確率為100％，結(jié)案率為98％，辦理各類質(zhì)量、計量糾紛投訴案件13起，較好地完成上級交辦的各項工作。

2、進一步加強法制建設(shè)和宣傳工作，創(chuàng)造良好法制輿論環(huán)境。

一是狠抓落實，嚴格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制工作。按照《四川省行政執(zhí)法監(jiān)督條例》的規(guī)定，加強對行政執(zhí)法工作的指導(dǎo)監(jiān)督，抓好案件的審理工作，嚴格執(zhí)行《錯案責(zé)任追究制》，確保全局無一行政復(fù)議和訴訟案。

二是抓好質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法隊伍建設(shè)，加強行政執(zhí)法監(jiān)督力度。堅持每月組織全局執(zhí)法人員進行專門學(xué)習(xí)，進一步提高行政執(zhí)法人員的整體素質(zhì)，做好案件回訪工作，全年對行政執(zhí)法工作進行了6次監(jiān)督檢查，回訪案件20件，回訪率達25％。

三是圍繞質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中心工作，進一步加大法制宣傳的力度。積極向市局和“兩區(qū)”區(qū)委、政府報送信息簡報，市局采用政務(wù)信息6條，“兩區(qū)”區(qū)委、區(qū)政府共采用20條，全面完成全年政務(wù)信息任務(wù)，其中我局向××區(qū)政府報送的《關(guān)于××區(qū)食品企業(yè)普查情況的報告》，引起區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，并加了編者按以《政府工作通報》第10期全文轉(zhuǎn)發(fā)。

四是積極配合市局和有關(guān)部門抓好“3?15”、“質(zhì)量月”宣傳活動，發(fā)放各種宣傳資料6000余份，促進了全社會質(zhì)量意識的普遍提高。

（二）積極履行職能，服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟。

1、以服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展為中心，堅持從源頭抓質(zhì)量。

一是大力實施名牌戰(zhàn)略，加快“質(zhì)量興區(qū)”步伐。以實施名牌戰(zhàn)略為突破口，培育和發(fā)展名牌產(chǎn)品，積極促進企業(yè)質(zhì)量管理水平。今年共300余人次深入企業(yè)，為200余家企業(yè)提供相關(guān)咨詢服務(wù)，積極引導(dǎo)、鼓勵企業(yè)爭創(chuàng)盛市級質(zhì)量管理先進企業(yè)，評選出豐谷酒業(yè)等省級先進單位1家，市級質(zhì)量管理先進單位3家，省級質(zhì)量管理先進民營企業(yè)2家，帶動轄區(qū)企業(yè)質(zhì)量水平全面提高，營造出重視質(zhì)量管理的良好氛圍。

二是開展轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)基本情況普查工作，共調(diào)查生產(chǎn)企業(yè)2023家，其中工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)1219家，食品加工生產(chǎn)企業(yè)804家，對普查資料進行了分類整理，核對數(shù)據(jù)，建立了企業(yè)質(zhì)量檔案。

三是協(xié)助企業(yè)建立和完善檢驗、檢測條件，督促企業(yè)建立檢驗機構(gòu)，確保所有產(chǎn)品出廠檢驗合格。對經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)考核合格的質(zhì)檢員協(xié)助辦理檢驗員證，全年共辦理生產(chǎn)企業(yè)出具產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明資格證110個，辦理檢驗員證7個。

2、不斷提高標準化管理水平，實現(xiàn)標準化工作新突破。

一是創(chuàng)造性地推進農(nóng)業(yè)標準化工作，取得良好效果，形成了“黨委政府重視、質(zhì)監(jiān)主導(dǎo)、部門聯(lián)動、承擔(dān)單位主動”的農(nóng)業(yè)標準化工作氛圍。首先充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)標準化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的作用，積極爭勸兩區(qū)”黨委、政府及相關(guān)部門的支持，最大限度地調(diào)動和激發(fā)相關(guān)部門和單位的能動性；其次作為牽頭部門，我們克服工作重，資金緊等困難，主動深入轄區(qū)內(nèi)4個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)和督促農(nóng)業(yè)標準體系建設(shè)及示范開展工作，組織示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的相關(guān)人員到外地參觀學(xué)習(xí)，扎實開展農(nóng)業(yè)標準化基礎(chǔ)知識培訓(xùn)，幫助各示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）查詢農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標準100余個，制定《無公害稻谷》和《水稻種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》××區(qū)地方標準和××區(qū)地方標準各1個，4個示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）均以較高分數(shù)順利通過省級驗收，農(nóng)業(yè)標準化工作取得了良好的示范效果，推動了“兩區(qū)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作的開展，得到“兩區(qū)”黨委、政府的一致好評。

二是加強新標準的宣貫工作，發(fā)放標準資料和相關(guān)法規(guī)資料近萬份，提高了生產(chǎn)企業(yè)的法律意識和標準意識。召開了gb5296.6―20xx《消費品使用說明第六部分：家具》、gb15831―19xx《鋼管腳手扣件》兩項強制性國家標準宣貫會，有效的規(guī)范了生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為。

三是引導(dǎo)和督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格按標準組織生產(chǎn)，積極主動地幫助企業(yè)建立和完善標準化基礎(chǔ)工作，不斷提高標準化管理水平，嚴格執(zhí)行標準登記和企業(yè)產(chǎn)品標準審查備案。全年共辦理101個生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行標準證書、制（修）定57個企業(yè)產(chǎn)品標準，為企業(yè)查詢標準資料200余個、接受企業(yè)標準咨詢服務(wù)120余次，有效地推動了“兩區(qū)”生產(chǎn)企業(yè)標準化工作。

四是按照市局工作部署，積極開展食品標準清理工作。通過查詢和收集標準信息，對已廢止、修訂的現(xiàn)行國家、行業(yè)、地方標準及時通知相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)，變更執(zhí)行標準證書，更新所執(zhí)行的食品標準。通過對備案企業(yè)標準中已修訂、轉(zhuǎn)產(chǎn)和企業(yè)標準中引用現(xiàn)行標準已廢止、修訂等內(nèi)容進行清理，廢止企業(yè)標準2個，修訂4個。通過清理工作，確保了食品標準的有效性。

五是積極開展組織機構(gòu)代碼工作，全年共協(xié)助辦理組織機構(gòu)代碼證191個，年審150個，換證80個。同時投入資金近萬余元，對轄區(qū)內(nèi)的.代碼庫進行清理，共核對行政機關(guān)、企事業(yè)單位、個體工商戶5000余個，查出廢止數(shù)據(jù)余個。積極引導(dǎo)和幫助企業(yè)進行條碼的申辦和續(xù)展工作，提高了企業(yè)的市場競爭力。

3、狠抓計量基礎(chǔ)工作，提高企業(yè)計量管理水平。

一是繼續(xù)深入開展集貿(mào)市嘗加油（氣）站計量專項整治工作。實現(xiàn)了集貿(mào)市場在用計量器具受檢率達到85%以上，城區(qū)公平秤設(shè)置及受檢率達到100%。加油（氣）站、加油（氣）機受檢率達到100%。開展市場計量監(jiān)督檢查3次，專項檢查2次。

二是對“仙特”、“長虹”、“鼎霸”等10家定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計量監(jiān)督進行跟蹤檢查。引導(dǎo)水平比較落后，計量管理和計量檢測能力比較薄弱的企業(yè)達到中小企業(yè)計量檢測保證規(guī)范的要求，提高定量包裝計量保證能力。鼓勵計量基礎(chǔ)工作好的企業(yè)積極參與計量保證能力評價工作，提高企業(yè)的定量包裝商品在市場上的信譽和競爭能力。目前申請受理市級計量檢測保證體系1家，現(xiàn)在咨詢階段。

三是召開了第二批強制認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、使用企業(yè)宣貫會議，及時通告國家有關(guān)法律法規(guī)，受到企業(yè)的好評。

四是召開了轄區(qū)內(nèi)定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)關(guān)于做好“c”標志評價工作座談會，完成2家企業(yè)“c”標志考核合格工作。

五是“五一”、“國慶”等重大節(jié)假日期間，積極配合市局積極組織開展對集貿(mào)市嘗商嘗加油（氣）站的計量監(jiān)督檢查。

（三）整治經(jīng)濟秩序，突出“兩個安全”。

1、認真履行生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作職責(zé)，切實保證食品質(zhì)量安全。

一是進行了企業(yè)調(diào)查，摸清情況，建立檔案。我局對××15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個街道辦事處463家食品生產(chǎn)加工企業(yè)，××23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個街道辦事處341家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行了摸底調(diào)查，建立健全了食品生產(chǎn)加工企業(yè)檔案。

二是加大宣傳力度，著力提升全民食品質(zhì)量安全意識。通過宣傳食品質(zhì)量安全工作得到了政府、人大、政協(xié)以及社會各界的高度重視和大力支持。

三是落實了“兩區(qū)”政府食品質(zhì)量安全協(xié)管員，基本形成了食品質(zhì)量安全監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)，落實協(xié)管員45名。

四是與678家食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，進一步強化了企業(yè)對食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任，向社會公開承諾不生產(chǎn)假冒偽劣食品。

五是建立健全了食品質(zhì)量安全監(jiān)管圖，落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任人，按照定人、定責(zé)任、定區(qū)域、定企業(yè)的“四定”要求，將轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)分成六個區(qū)域，分別由專人負責(zé)，對食品加工企業(yè)動態(tài)監(jiān)管。

六是認真執(zhí)行巡查、回訪等五項監(jiān)管措施。今年來共對169家企業(yè)進行巡查和回訪，并要求企業(yè)針對巡查、回訪中存在的問題制定整改措施，限期整改。

2、加大特種設(shè)備安全監(jiān)管力度，確保人民生命財產(chǎn)安全。

一是積極配合區(qū)政府開展“安全宣傳月”活動，向廣大人民群眾宣傳特種設(shè)備法律、法規(guī)基本常識，參加宣傳3次，發(fā)放資料8000余份。全年向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、街道辦事處宣傳50余次，向單位和個體工商戶宣傳267次。

二是結(jié)合轄區(qū)實際，先后開展了鍋爐、壓力容器、壓力管道、電梯、起重機械的安全監(jiān)察工作，范圍涉及兩區(qū)40多個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）街道辦事處，234個黨政機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位和個體工商戶。對存在安全隱患的單位發(fā)出了安全監(jiān)察意見書119份，對存在嚴重安全隱患的21個單位和個體工商戶，依據(jù)法律、法規(guī)進行了處罰，打擊了違法違規(guī)行為，轄區(qū)內(nèi)鍋爐、電梯、起重機械、氣瓶的安全使用逐步規(guī)范，違規(guī)安裝使用行為大幅度減少，防止了特種設(shè)備事故發(fā)生。

三是積極配合區(qū)政府及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府的安全大檢查工作，全年參加安全檢查12次，出動車輛15臺次，人員37人次，向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報特種設(shè)備安全監(jiān)察工作7次，協(xié)調(diào)處理行政執(zhí)法工作20余次。四是組織特種設(shè)備管理和操作人員的培訓(xùn)考核，培訓(xùn)人員123人，發(fā)放了上崗證。

二、認真開展先教活動，全面提高自身素質(zhì)。

（一）扎實開展先教活動，進一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。

今年2月開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動以來，我局嚴格按照市局機關(guān)黨委保先辦安排，緊緊圍繞保持共產(chǎn)黨員先進性這一主題，緊密聯(lián)系質(zhì)監(jiān)工作實際，精心組織，周密安排，扎實推進，順利地完成了學(xué)習(xí)、評議、整改三個階段的各項任務(wù)。

通過保先教育一是進一步增強了職工黨性觀念。黨員通過學(xué)習(xí)《黨章》和先進黨員的具體標準，對照個人實際情況，進一步明確自己的行為標準，找到自身差距，增強了黨性觀念。學(xué)習(xí)的主動性，組織紀律性，團隊精神都得到進一步加強。

二是進一步強化了宗旨意識。局黨支部圍繞群眾最關(guān)心，與群眾切身利益關(guān)系緊密問題，進行深入研究，對馬上能改的不拖不等，邊整邊改，認真落實整改措施，以自己的實際行動實踐黨的全心全意為人民服務(wù)的宗旨，受到群眾的肯定和歡迎。

三是促進了批評與自我批評風(fēng)氣的形成，每個黨員對照自己的言行進行認真剖析，并形成文字材料上墻公示。通過學(xué)習(xí)教育全體黨員干部受到了一次深刻的黨性鍛煉，學(xué)會一分為二地看待自己。這次保先活動的開展促使我局全體干部職工整體素質(zhì)進一步提高，同時推動了各項工作的開展，取得良好成效。

（二）加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，進一步提高隊伍素質(zhì)。

一是制發(fā)了《20**年黨風(fēng)廉政建設(shè)工作安排意見》，實行一級抓一級的責(zé)任機制，做到“由局統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、紀檢組織協(xié)調(diào)，各股各負其責(zé)齊抓共管，群眾參與支持”的局面，并將國家總局“八條禁令”、省局“八條規(guī)定”和行政執(zhí)法“十不準”制成小冊子印發(fā)到每名職工。

二是在組織黨員和職工學(xué)習(xí)中，搞好四個結(jié)合，抓好工作落實。在學(xué)習(xí)中，把學(xué)習(xí)貫徹十六屆五中全會精神與學(xué)習(xí)貫徹市第五次精神，與先進性教育活動，與加強機關(guān)黨建工作，與整頓機關(guān)作風(fēng)相結(jié)合，使黨員在各自崗位上，起表率作用。

三是加強黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗宣傳教育，組織全局職工學(xué)習(xí)《建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防腐敗體系實施綱要》和《三個代表重要思想反腐倡廉理論學(xué)習(xí)綱要》，積極參加市局以及“兩區(qū)”區(qū)政府的知識競賽。同時聘請了8名行風(fēng)和作風(fēng)監(jiān)督員，召開行風(fēng)作風(fēng)監(jiān)督員座談會，增強社會監(jiān)督力和透明度，努力建設(shè)一支科學(xué)、公正、廉潔、高效的質(zhì)監(jiān)隊伍。

四是深入貫徹市局和“兩區(qū)”政府關(guān)于進一步加強經(jīng)濟發(fā)展軟環(huán)境建設(shè)的有關(guān)精神，成立由局長趙xx同志任組長，副局長黃xx、李xx同志任副組長，各股室負責(zé)人為成員的軟環(huán)境建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。結(jié)合先進性教育具體要求和質(zhì)監(jiān)當(dāng)前實際情況對社會做出營造政務(wù)軟環(huán)境的公開承諾，并采取六項措施強化服務(wù)，規(guī)范行政執(zhí)法行為，提高辦案能力和水平，進一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)。

五是成立民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，開展民主評議政風(fēng)行風(fēng)活動。通過制定民主評議政風(fēng)行風(fēng)工作實施方案，發(fā)放征求意見表，查找問題等一系列措施，進一步深化了我局政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)和職業(yè)道德建設(shè)，促進行為規(guī)范，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，嚴格依法行政，營造和諧質(zhì)監(jiān)，更好地服從、服務(wù)于××經(jīng)濟社會跨越式發(fā)展。

三、存在的問題和明年工作打算。

全面總結(jié)今年各項工作，我們雖然取得了一定成績，但離市局黨組和“兩區(qū)”黨委、政府的希望還有一定的差距，主要表現(xiàn)在：一是立足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，進一步處理好政府軟環(huán)境建設(shè)和行政執(zhí)法的關(guān)系。二是繼續(xù)加強與當(dāng)?shù)卣穆?lián)系，進一步協(xié)調(diào)好各方面關(guān)系，開門納諫促發(fā)展。三是加強穩(wěn)定團結(jié)，處理好內(nèi)部矛盾，進一步加強老干部工作，及時解決退休職工待遇。四是加強學(xué)習(xí)，提高全局干部職工的整體素質(zhì)。

20**年我局工作將繼續(xù)以黨的十六大和十六屆四中、五中全會精神為指導(dǎo)，進一步強化內(nèi)部管理和行風(fēng)廉政建設(shè)，繼續(xù)服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟建設(shè)、與時俱進，開拓創(chuàng)新，以科學(xué)的發(fā)展觀促進質(zhì)監(jiān)事業(yè)不斷進步。重點抓好以下工作：

（一）大力實施名牌戰(zhàn)略。繼續(xù)組織推薦企業(yè)創(chuàng)省名牌產(chǎn)品和市名牌產(chǎn)品，鼓勵企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，支持企業(yè)爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。為企業(yè)技術(shù)改造，新產(chǎn)品的開發(fā)和科技成果的轉(zhuǎn)化，增加產(chǎn)品的技術(shù)含量提供服務(wù)。

（二）繼續(xù)開展農(nóng)業(yè)標準化示范工作。進一步加強農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設(shè)，不斷完善農(nóng)業(yè)標準化體系，迎接國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)驗收。

（三）繼續(xù)整治經(jīng)濟秩序，抓好“兩個安全”。抓好以食品、農(nóng)資、建材等涉及人身健康、財產(chǎn)安全的產(chǎn)（商）品專項整治工作，重點監(jiān)管食品生產(chǎn)加工和特種設(shè)備生產(chǎn)及使用企業(yè)，一方面抓好食品生產(chǎn)市場準入工作，另一方面抓好特種設(shè)備安全監(jiān)管，確保實現(xiàn)無重大食品質(zhì)量事故和特種設(shè)備事故的工作目標。

（四）進一步規(guī)范市場，從源頭上把住廠門、店門、區(qū)域性大門。嚴厲打擊制假、售假工作，確保對名牌企業(yè)、名牌產(chǎn)品的保護。

（五）進一步做好監(jiān)督與服務(wù)的融合工作，提高我區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量水平。在進行質(zhì)量、計量、標準化監(jiān)督工作的同時，加大服務(wù)力度，想企業(yè)所想，急企業(yè)所急，發(fā)現(xiàn)問題及時幫助企業(yè)進行整改，提高我區(qū)企業(yè)特別是中小企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，以促進全區(qū)質(zhì)量水平不斷上升。

（六）切實抓好內(nèi)部管理和行風(fēng)廉政建設(shè)，提升本部門社會形象。一是加強思想教育，努力提高干部職工的政治素質(zhì)；二是進一步完善各項規(guī)章制度，規(guī)范行政行為；三是切實發(fā)揮行風(fēng)監(jiān)督員的作用，按時召開監(jiān)督員會議，廣泛征求對全局工作的意見和建議，發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改；四是與監(jiān)察部門、檢察機關(guān)合作，開展建立預(yù)防職務(wù)犯罪的工作機制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇九

為認真貫徹落實縣政府關(guān)于食品安全工作要求，我鄉(xiāng)黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視，下面將具體工作情況做如下匯報：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，一把手親自抓。召開會議認真貫徹食品安全法，成立組織設(shè)專人負責(zé)，落實責(zé)任制，簽訂了責(zé)任狀，制定了實施方案。

8月5日鄉(xiāng)政府召開了滿堂紅鄉(xiāng)宣傳貫徹“食品衛(wèi)生法”工作會議，參加人員有鄉(xiāng)人大主席團成員及各代表組負責(zé)人、鄉(xiāng)全體機關(guān)干部、各村支部書記、主任、各單位負責(zé)人、從事食品銷售加工的業(yè)主，共37人參加了會議。會議由鄉(xiāng)長吳天海主持，主管食品安全工作的副鄉(xiāng)長武占華同志在會議上學(xué)習(xí)了“食品安全法”、“關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定”、“滿堂紅鄉(xiāng)貫徹落實食品安全法實施方案”，鄉(xiāng)黨委書記田春澍同志對“食品安全法“落實情況作了強調(diào)講話。會上同25個單位和業(yè)主簽訂了“食品安全承諾書”。

二、注重宣傳教育，保證食品安全，促進社會和諧。 8月6日至7日對滿堂紅鄉(xiāng)沿街的商家發(fā)放了“食品安全法”的宣傳資料300余份。另外督促學(xué)校在校園里辦了校園櫥窗和板報。

的十家子奶牛小區(qū)、梓馨牧業(yè)、三和牧場等三處奶牛養(yǎng)殖小區(qū)進行執(zhí)法檢查。檢查了他們的擠奶車間是否封閉運行，送出去的鮮奶是否達標，是否有鮮奶收購許可證，對從事奶業(yè)生產(chǎn)的人員是否有身體健康合格證，檢查了他們的飼料是否有生產(chǎn)合格證。

三、對存在影響人們身體健康的隱患進行徹底整治。 鄉(xiāng)畜牧部門配合縣動檢人員對鄉(xiāng)里的三處養(yǎng)牛小區(qū)于7月20日進行了布病檢查，檢出病牛27頭，8月26日鄉(xiāng)長吳天海、副鄉(xiāng)長常占林親自帶領(lǐng)鄉(xiāng)里全體防疫人員配合省市縣動檢人員，對所有的病牛進行了捕殺，焚燒，深埋。

8月30日，主管鄉(xiāng)食品衛(wèi)生工作的副鄉(xiāng)長武占華同縣服務(wù)業(yè)局等部門的同志，對我鄉(xiāng)境內(nèi)的生豬屠宰進行了檢查，設(shè)立了專人檢疫，準備設(shè)立定點屠宰。

四、加強執(zhí)法檢查，扎實推進食品安全法的貫徹實施，著力推進食品安全保障水平，做好食品安全監(jiān)管工作。

9月2日，鄉(xiāng)里食品安全工作組成員對人員比較集中的中學(xué)、幼兒園食堂進行了檢查，同時檢查了學(xué)校周邊的飯店、食雜鋪和攤點小吃，檢查他們的證件是否齊全，從業(yè)人員是否有健康合格證，所經(jīng)營的食品是否有合格證、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證，是否在保質(zhì)期內(nèi)。

滿堂紅鄉(xiāng)人民政府

2011年9月20日

各位棠委、各位代表：大家好！

食品是人類生活之本，食品質(zhì)量安全是人民生命健康安全的基本保障。年初以來，我局在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，本著對人民高度負責(zé)的態(tài)度，結(jié)合我縣實際，多措并舉，緊緊圍繞食品安全這個中心，全面實施排查建檔、監(jiān)督抽查、市場準入、企業(yè)巡查、執(zhí)法整頓五項措施，切實加強食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管工作，使全縣食品質(zhì)量安全水平得到了進一步提升，企業(yè)自律意識進一步加強，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全呈現(xiàn)良好的態(tài)勢?，F(xiàn)將我縣食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展情況匯報如下：

一、全縣食品生產(chǎn)企業(yè)基本情況

我縣現(xiàn)有獲得生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)26家，共取得食品生產(chǎn)許可證30個，共涉及，糧食加工（大米、雜糧）、食用植物油（核桃油）、調(diào)味品（食醋）、飲料（瓶桶裝飲用水）、酒類（葡萄酒、白酒）、肉制品、炒貨食品及堅果制品、代用茶、食用菌制品等九種產(chǎn)品，其中，肉制品企業(yè)6家，糧食加工企業(yè)6家，飲料企業(yè)5家，炒貨食品企業(yè)3家、酒類企業(yè)1家、植物油類企業(yè)1家、代用茶企業(yè)1家、調(diào)味品企業(yè)1家、白酒企業(yè)1家、食用菌制品企業(yè)1家。

此外，食品生產(chǎn)小作坊105家。

二、主要工作開展情況

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，制定計劃。

根據(jù)市局和縣食安辦2017年食品安全監(jiān)管工作的總體部署，一是成立了以局長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對全縣食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)；二是定期召開專門會議進行部署；三是制定了2017年我縣食品安全監(jiān)管計劃其中包括食品生產(chǎn)加工企業(yè)巡查計劃和食品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢計劃。為確保全縣食品安全工作的順利開展奠定堅實的基礎(chǔ)。

（二）落實責(zé)任，加強監(jiān)管

一是局長與分管局長和監(jiān)管人員層層簽訂責(zé)任書，嚴格實行責(zé)任追究制，將食品監(jiān)管工作分解落實到相關(guān)部門；二是縣局分別與食品企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書，提高企業(yè)法人的責(zé)任意識，落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任；三是按照巡查計劃，認真開展巡查工作，對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)定期進行了巡查。對存在問題的企業(yè)，下達了食品生產(chǎn)檢查整改通知書，并監(jiān)督企業(yè)限期整改。四是深入開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治行動，有效地遏制了食品違法行為；五是強化食品抽檢工作。今年上半年對肉制品、糕點、飲用水等產(chǎn)品進行了145批次的抽檢，抽檢合格率達93%，對7家存在問題的生產(chǎn)企業(yè)及小作坊，縣局下達限期整改通知書，使問題得到及時整改，確保了食品安全。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十

食品安全是學(xué)校安全的重要組成部分，事關(guān)師生身體健康和生命安全。為此，我們以高度的政治責(zé)任感，嚴抓實干，搞好食品安全工作。

1、學(xué)校專門成立了以校長為組長，副校長包抓，政教、

后勤、保衛(wèi)、級部領(lǐng)導(dǎo)及全體班主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)食品安全工作。

2、形成由“學(xué)校（辦公室）——職能處室（級部）——班主任”構(gòu)成的食品安全管理工作“三級”網(wǎng)絡(luò)，做到分工明確，責(zé)任落實。

二、完善預(yù)安，規(guī)范管理。

食品安全工作是一門科學(xué)，涉及到原料采購、加工生產(chǎn)、標本留樣等環(huán)節(jié)，受制于加工場所、儲存設(shè)施、員工健康等因素，需要橫向過程管理和縱向因素管理的緊密配合。我們以去年全市“創(chuàng)衛(wèi)”為契機，積淀“創(chuàng)衛(wèi)”成果，構(gòu)建了包括一系列制度、標準的食品安全及管理工作預(yù)安，初步形成了標準管理、規(guī)范管理。

1、學(xué)校制定了較為完善的《食品安全工作預(yù)安》，堅持食品安全工作的標準化、規(guī)范化。一是餐廳儲存室、操作間設(shè)施設(shè)備標準規(guī)范；二是原料登記、樣品留樣、員工體檢標準規(guī)范；三是加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、制度檢查標準規(guī)范。

三、舍得投入，優(yōu)化環(huán)境。

為了使我校食品安全及管理工作提升水平、再上臺階，我們加大投資，不斷優(yōu)化食品安全環(huán)境。2011——2012學(xué)年第一學(xué)期：我們對學(xué)校餐廳高規(guī)格吊頂、整體重新粉刷，環(huán)境為之一變；添置了蒸箱、消毒柜，設(shè)備為之一新；安裝滅蚊燈，投放毒餌盒、粘餌，防疫為之給力；制作食品安全宣傳專欄，引發(fā)健康飲食小冊子，舉辦食品安全知識競賽，食品安全知識為之普及，食品安全意識為之大為提升。

四、周邊治理，倡導(dǎo)合作。

學(xué)校周邊的飯店、商店等，也是學(xué)校食品安全管理工作不可忽視的重要組成部分。為此，我們倡導(dǎo)多方合作，安全共建：一是提醒廣大學(xué)生加強食品安全意識，學(xué)習(xí)并使用食品安全知識，提高防范能力；二是發(fā)放告經(jīng)營戶書，宣傳食品安全，倡導(dǎo)合法經(jīng)營；三是積極配合市衛(wèi)生、質(zhì)檢、安全等職能部門，凈化學(xué)校周邊環(huán)境。

雖然，我校食品安全及管理工作已取得階段性顯著成績；但是，這項工作任重道遠，不能有一絲一毫的松懈。我們將以這次市局領(lǐng)導(dǎo)的檢查為動力，進一步深入貫徹興平市教育局興教發(fā)[2012]81號《關(guān)于在全市中小學(xué)幼兒園開展校園安全大排查大整治活動的通知》文件精神，進一步加強日常監(jiān)督檢查和專項檢查力度，把食品安全及管理工作當(dāng)作學(xué)校綜合實力的體現(xiàn)，當(dāng)作學(xué)校物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)成果的重要標志，當(dāng)作學(xué)校教育教學(xué)成就的基本要素，與時俱進，開拓創(chuàng)新，扎實工作，為全體師生創(chuàng)設(shè)宜居、宜教、宜學(xué)的環(huán)境。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十一

xx鎮(zhèn)經(jīng)濟建設(shè)為主線，緊緊圍繞經(jīng)管工作的四大要點，認真貫徹落實鎮(zhèn)黨委、政府及縣農(nóng)經(jīng)局、經(jīng)管總站安排部署的各項工作，努力實現(xiàn)基礎(chǔ)性工作有新拓展，重點性工作有新成效，探索性工作有新突破。在2015年度，我們具體做了以下工作：

一、繼續(xù)抓好農(nóng)村集體財務(wù)規(guī)范化管理工作

1、今年在“村帳鄉(xiāng)管，組帳村管”運行的基礎(chǔ)上，積極向“三資”規(guī)范化管理推進，嚴格按照民主決策，民主管理的要求，執(zhí)行民主理財制度，做到了集體資產(chǎn)取之于民，用之于民。切實加大對村、組財務(wù)監(jiān)管力度，村里進行帳務(wù)處理時，必須過“五關(guān)”，即一過書記、主任審批關(guān);二過民主理財關(guān);三過代理會計審核關(guān);四過民主公開關(guān);五過登記臺帳關(guān)。每筆業(yè)務(wù)明明白白，增強了經(jīng)辦人員的責(zé)任感，較好的維護了農(nóng)村集體資產(chǎn)。

2、強化村組財務(wù)審計，嚴格履行監(jiān)督職能

我鎮(zhèn)堅持財務(wù)公開，落實民主管理，促進了農(nóng)村社會的穩(wěn)定。全面推行村組財務(wù)公開、民主管理工作，全鎮(zhèn)把這項工作作為村組財務(wù)管理的經(jīng)常性工作，常抓不懈，起到了推進民主管理，消除群眾疑慮，密切干群關(guān)系，起到維護農(nóng)村穩(wěn)定的作用。并在會計委托代理制的過程中，制定下發(fā)了民主理財和財務(wù)公開制度，在具體操作上，以村為單位健全民主理財小組，參與村級財務(wù)管理工作，對本村財務(wù)日常收支實施監(jiān)督，定期、及時、完整的公開村、組財務(wù)收支情況，接受群眾監(jiān)督。

3、規(guī)范村級“一事一議”制度

為了規(guī)范我鎮(zhèn)農(nóng)村村級范圍內(nèi)興辦集體公益事業(yè)籌資籌勞管理，確保農(nóng)民負擔(dān)不反彈，有利于增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。結(jié)合“一事一議”獎補政策的實施，今年我鎮(zhèn)通過“一事一議”在六間房村、古樹村、徐家村、鄭家村得修路，興建文化廣嘗自來水工程等項目。在 “一事一議”運行過程中，我鎮(zhèn)主要做到了四點：第一、嚴格把握政策，明確“一事一議”的.內(nèi)容，所議之事必須是多數(shù)群眾受益，且籌資的內(nèi)容僅限于村內(nèi)興辦農(nóng)田水利基本建設(shè)，修建道路，改水等生產(chǎn)公益事業(yè);第二、嚴格把握程序關(guān)，嚴把程序關(guān)是“一事一議”的工作基矗先后要經(jīng)過編制方案，開會發(fā)動群眾，分攤籌資任務(wù);第三、嚴格把握報批關(guān)，嚴把報批關(guān)是對議事質(zhì)量的檢驗?！耙皇乱蛔h”籌資方案應(yīng)填寫申報表，議事記錄、簽字蓋章、籌相關(guān)資料。第四、嚴格把握監(jiān)督關(guān)，由村民討論出資的“一事一議”資金屬集體資金性質(zhì)，必須加強對所籌資金使用的監(jiān)督管理，防止隨意改變資金性質(zhì)，防止平調(diào)挪用，并由村民參與全過程監(jiān)督管理。

5、強化農(nóng)村財會隊伍建設(shè)，夯實財務(wù)管理基矗

針對財務(wù)審計中存在的財務(wù)人員變動頻繁，會計核算不規(guī)范，會計基礎(chǔ)工作薄弱，財務(wù)人員業(yè)務(wù)水平較低的現(xiàn)狀。我站在今年五月積極參加縣經(jīng)管局組織鎮(zhèn)、村財務(wù)人員進行了會計業(yè)務(wù)培訓(xùn)(就農(nóng)村集體財務(wù)規(guī)范化管理，會計基礎(chǔ)知識以及有關(guān)農(nóng)民負擔(dān)，農(nóng)業(yè)承包合同，農(nóng)村集體資產(chǎn)等方面的法規(guī)、政策進行了為期三天的系統(tǒng)培訓(xùn))。提高了財務(wù)人員的素質(zhì)，堅持原則，秉公辦事的能力。

二、繼續(xù)狠抓農(nóng)民負擔(dān)監(jiān)督管理，確保穩(wěn)定農(nóng)村大局

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十二

今年以來,我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會的正確指導(dǎo)和關(guān)心支持下,按照規(guī)范化建設(shè)的要求,圍繞xxx2020年食品安全工作計劃,有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，積極營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，現(xiàn)將2020年工作情況匯報如下：

一、提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)，落實食品安全工作責(zé)任。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，積極落實食品安全黨政同責(zé)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究部署食品安全工作，明確各級監(jiān)管責(zé)任。食安辦與各行政村簽訂食品安全工作目標責(zé)任書，將食品安全工作納入對各村綜合考核，同時要求各利用村干部會議、集中開會等機會，加強食品安全法律法規(guī)及食品安全知識宣傳學(xué)習(xí)。全年共召開領(lǐng)導(dǎo)班子食品安全工作研究會議2次，食安辦會商會議7次，主要領(lǐng)導(dǎo)開展檢查4次，分管領(lǐng)導(dǎo)開展專項檢查7次，聯(lián)合執(zhí)法5次。

二、明確目標，突出重點，專項行動和日常監(jiān)管有機結(jié)合。

鎮(zhèn)食安辦緊盯食品安全年度計劃，聯(lián)合市場所在做好食品安全日常工作同時，積極組織開展各項專項整治工作，同時結(jié)合平安檢查，加強對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校等重點區(qū)域監(jiān)管。

1.開展重大節(jié)假日、重要時間節(jié)點食品安全專項檢查行動。為保障元旦春節(jié)、“兩會”、“五一”、國慶等重要節(jié)點食品安全，鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所聯(lián)合村級網(wǎng)格員對轄區(qū)內(nèi)的涉食單位開展專項檢查排查，及時消除食品安全隱患，切實保護消費者飲食安全。全年共開展專項檢查行動11次，涉食單位檢查全覆蓋5次，出動檢查人員778人次。

2.開展春季、秋季校園及周邊食品安全整治工作。為保障新學(xué)期師生飲食安全，進一步落實“食安校園”行動要求，鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場所、綜合執(zhí)法中隊開展校園及周邊食品安全聯(lián)合整治行動，同時定期對小學(xué)、中學(xué)、幼兒園食堂及學(xué)校周邊餐飲單位、副食店進行檢查，實現(xiàn)“食安校園”常態(tài)化監(jiān)管。

3.開展打擊農(nóng)村假冒偽劣食品、“保健”市場亂象整治工作。鎮(zhèn)食安辦、農(nóng)辦、市場所對鎮(zhèn)域范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、雜貨店、超市等食品經(jīng)營主體進行拉網(wǎng)式排查，集中查處方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、保健品等品類，重點打擊食品假冒、侵權(quán)“山寨”、“三無”劣質(zhì)、超過保質(zhì)期、非法添加、虛假宣傳等重點違法違規(guī)情形?；顒悠陂g出動檢查人員400多人次，檢查場所182處，檢查人員密集型場所5處。

4.鞏固省級食品安全縣成果、平安創(chuàng)建工作開展食品安全專項檢查。鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所、綜合執(zhí)法中隊等多部門聯(lián)動，結(jié)合智慧掌心網(wǎng)格員隊伍，對鎮(zhèn)轄區(qū)范圍內(nèi)各經(jīng)營單位進行全面排查，持續(xù)加強食品安全重點領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)的治理。對前期整改問題、整改單位進行回頭看，進度一步防治食品安全問題反彈。期間共排查問題214處，整改率實現(xiàn)100%。

5、加強農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面掌握本轄區(qū)內(nèi)食品種養(yǎng)殖業(yè)底數(shù)，深入開展農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系。全年共抽檢各類農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘定性快速檢驗860批次，抽檢合格率達100%。

6.完成“廚房革命”建設(shè)驗收工作。按“廚房革命”五類餐飲建設(shè)規(guī)范，指導(dǎo)建設(shè)單位落實硬件設(shè)施改造、可視廚房安裝、燃氣報警裝置安裝、餐廚廢棄物處置、軟件完善等相關(guān)工作，同時推廣“廚房革命”app安裝使用，發(fā)動公眾積極參與，提高公眾知曉率、支持率和滿意度。截止11月底，25家建設(shè)單位均已完成驗收工作，完成“廚房革命”app安裝1500人。

三、強化宣傳，廣泛引導(dǎo)，做好社會共治和監(jiān)督工作。

1.開展集中宣傳活動。圍繞今年食品安全宣傳活動實施方案，通過開展宣傳咨詢、食品安全講座等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造“人人關(guān)心、重視食品安全”的良好社會氛圍。今年共開展尚德守法食品安全周活動3場，家庭廚房入村宣傳5場，食安安全科普知識宣傳4場。

2.有機結(jié)合“周一駐村會診日”、新時代文明實踐活動、黨員活動日等載體，廣泛發(fā)動食品安全宣傳活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食品安全相關(guān)知識，講解食品安全違法案例，共開展活動32次，受益人群達3000多人次。

3.開展社會共治監(jiān)督活動。暢通社會力量參與食品安全監(jiān)管渠道，組織社會督導(dǎo)員、成立學(xué)生家長食品安全督導(dǎo)隊伍、組織不定期開展食品安全抽查活動。向?qū)W生家長推廣安裝“湖州廚房革命”app并引導(dǎo)其對學(xué)校食堂進行實時監(jiān)督，鼓勵發(fā)現(xiàn)問題及時進行舉報，學(xué)校對家長反映的問題及時進行處置反饋。今年共開展社會督導(dǎo)員活動2次，學(xué)生家長督導(dǎo)員活動1次。

食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監(jiān)管工作，在凈化市場環(huán)境，促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵，依法監(jiān)管，促進全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十三

xxxx質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

xxxx食品有限責(zé)任公司主要從事醬腌菜加工的企業(yè)，公司在xxxx年xx月xx日參加了由xx質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織召開了“xxxx年xxx食品質(zhì)量安全工作會”，根據(jù)會議精神和《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查的通知》的要求，我公司于xxxx年xx月xx日至xx月xx日對公司質(zhì)量安全主題責(zé)任進行了自查，其自查結(jié)果如下：

一、進貨查驗記錄制度：我公司在進貨查驗上嚴格按照進貨查驗制度進行，執(zhí)行國家標準、地方標準和企業(yè)檢驗制度標準。但是在供應(yīng)商的管理和要求方面沒有專門的制度對其約束，逐步制定供應(yīng)商管理制度。

三、出廠檢驗記錄制度：嚴格按照國家標準、行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準的要求進行出廠檢驗控制，對出廠檢驗的原始記錄和檢驗報告按照食品安全法規(guī)要求進行保存，并對每批出廠的產(chǎn)品按照規(guī)定進行留樣保存。對每批出廠產(chǎn)品都建立了完整的`銷售臺帳，以便后期的跟蹤調(diào)查。

四、不合格品管理制度：我公司建立了嚴格的不合格品管理制度，對過程不合格品的控制和處置嚴格按照公司。

五、食品安全風(fēng)險檢測和評估信息的收集和建立方面不夠完全，有待加強食品安全風(fēng)險檢測和評估信息的收集和建立。

特此報告。

xxxxx食品有限責(zé)任公司。

二0一0年六月七日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十四

（一）認真做好各項監(jiān)督執(zhí)法總結(jié)、信息和報表上報工作。

按照市局監(jiān)督法制科和市稽查局綜合科的信息報送工作規(guī)定，本年度認真做好了各項監(jiān)督執(zhí)法報表。一是認真完成各項固定報表。二是認真做好各類專項監(jiān)督檢查總結(jié)和報表，今年以來，按照省、市局有關(guān)各類專項監(jiān)督檢查的工作布署，認真做好了蘇丹紅、農(nóng)資、小麥粉、大桶水、食品添加濟、液態(tài)奶、保鮮膜和禽流感等專項檢查報表，在報送工作中，認真做到實事求是，情況真實，數(shù)據(jù)準確，報送前及時向監(jiān)管分局調(diào)度和了解情況，按時上報有關(guān)信息。三是認真做好定檢季報，每季度經(jīng)市質(zhì)檢所定檢不合格的產(chǎn)品于下季未20號之前報送如下材料：不合格企業(yè)整改報告、后處理工作總結(jié)、質(zhì)檢機構(gòu)復(fù)查檢驗報告。

（二）做好區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會按排的.信息報送工作，

今年以來，按照食品安全協(xié)調(diào)委員會的工作布署，組織開展了全區(qū)食品生加工小作坊專項調(diào)查和檢查，起草制定了“__區(qū)食品加工小作坊專項治理工作方案”，向區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會寫出了“全區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊基本情況、存在的問題及監(jiān)管工作建議”，為加強全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)治理和整頓提供了依據(jù)。

（三）認真做好案審和法制工作，

今年以來，按照工作職責(zé)和業(yè)務(wù)分工，做好執(zhí)法人員提請審議的立案案件的初審的工作，嚴格從程序、依據(jù)、適用法律法規(guī)進行審查和分析，提出準于立案和撤銷的依據(jù)和理由。同時，積極做好區(qū)法制辦按排的有關(guān)依法行政工作，做好法律、法規(guī)、規(guī)章和行政許可項目的清理和審查工作，完成了清理和報送。

06年上半年，__有44家企業(yè)56個批次的產(chǎn)品進行了定檢，（其中包括煤碳、水泥的14家企業(yè)19個批次的產(chǎn)品）。屬__局后處理范內(nèi)的共有30家企業(yè)37個批次的產(chǎn)品，共有5個批次的產(chǎn)品不合格。定檢合格率為86.5。對定檢不合格的企業(yè)，__局加大了后處理力度，接到定檢報告后，及時送達給被抽檢企業(yè)，針對不合格項，幫助企業(yè)找出原因進行整改，目前，5家不合格企業(yè)都己后處理完畢。

（五）食品添加劑備案情況。

今年以來，認真做好食品生產(chǎn)加工企業(yè)文章!添加劑使用備案工作，按照《山東省食品添加劑生產(chǎn)和使用備案管理辦法（試行）》的有關(guān)通知精神，加強本區(qū)食品添加劑生產(chǎn)備案管理工作，有15家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的15種食品添加劑辦理了備案手續(xù)。

二、明年工作思路與打算。

總結(jié)今年以來的工作，雖然取得了一定的工作成績，但與上級部門的要求還相差較大，主要表現(xiàn)在，行政執(zhí)法力度不大，執(zhí)法水平不高，案件辦理質(zhì)量不高，依法行政意識還需要進一步加強。案件后理工作達不到要求。為做好監(jiān)督法制工作，下一步認真研究和學(xué)習(xí)06年9月份李傳卿書記在南京全國質(zhì)檢系統(tǒng)法制監(jiān)督工作會議上重要講話精神，對06年辦案情況進行總結(jié)，對案件進行整理分析，找出存在的問題和不足，指導(dǎo)今后辦案質(zhì)量的不斷提高。進一步發(fā)揮好監(jiān)督法制的作用，加強內(nèi)部監(jiān)督管理，提高依法行政水平。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十五

201x年3月，在對全市食品安全工作進行全面調(diào)研的基礎(chǔ)上，市十六屆人大常委會第二次會議聽取和審議了市人民政府關(guān)于我市食品安全工作情況匯報。市人大常委會主任魯建文在會上提出：食品安全工作是人民群眾普遍關(guān)注的熱點問題、是關(guān)乎科學(xué)發(fā)展的重點問題、是政府工作推進的難點問題，這次人大常委會對食品安全工作進行審議不是簡單的審議，是今年市人大常委會對食品安全跟蹤監(jiān)督的啟動儀式，跟蹤監(jiān)督要采取打“組合拳”的方式注重時間上的連續(xù)性、形式上的多樣性、目標上的有效性。同時要求這次跟蹤監(jiān)督一是要明確目標，要做好幾件取得群眾認可的工作;二是要突出重點，從體制的協(xié)調(diào)、部門的執(zhí)法、社會的監(jiān)督、條件的保障、狠抓落實等方面發(fā)力。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十六

尚重鎮(zhèn)位于黎平縣西北部，距離縣城98公里，是全拾六山”，全州“兩山”扶貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。全鎮(zhèn)國土面積227平方公里，轄24個行政村1個居委會，224個村民小組，總?cè)丝?0402人，13937個勞動力，耕地面積14957.43畝，其中稻田面積13911.33畝，人均耕地0.47畝,2004年農(nóng)民人均純收入998.2元，人均產(chǎn)糧202公斤，是一個人多田少、山高坡陡的少數(shù)民族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

二、主要工作思路和2005年工作重點

(一)工作思路：鎮(zhèn)黨委、政府結(jié)合鎮(zhèn)情，制定了“12345”的經(jīng)濟發(fā)展思路，即以實現(xiàn)脫貧致富奔小康為目標，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，實施生態(tài)立鎮(zhèn)、集貿(mào)興鎮(zhèn)、科教興鎮(zhèn)發(fā)展戰(zhàn)略，突出農(nóng)民增收、財政增收、生態(tài)建設(shè)、人口計生管理等四個重點，培育發(fā)展糧食、畜牧、林業(yè)、中藥材、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等五大產(chǎn)業(yè)，搶抓機遇，團結(jié)奮進，求真務(wù)實，加快發(fā)展，力爭將我鎮(zhèn)建設(shè)成為“集貿(mào)重鎮(zhèn)、畜牧大鎮(zhèn)、經(jīng)濟強鎮(zhèn)”。

(二)2005年經(jīng)濟社會發(fā)展的主要預(yù)期目標：生產(chǎn)總值比上年增長10%以上，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值增長7%以上，工業(yè)總產(chǎn)值增長30%左右;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值增長20%以上;農(nóng)民人均純收入增長6%以上;人口自然增長率控制在8.5‰以內(nèi)，全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會保持穩(wěn)定健康和諧的良好發(fā)展勢頭。在此基礎(chǔ)上，今年鎮(zhèn)黨委、政府提出了要全力辦好“ 八件實事”：(1)動工修建尚重鎮(zhèn)汽車站;(2)完成興尚大道街道硬化1000米，修建小城鎮(zhèn)興尚一橋、二橋;(3)完成30戶易地移民搬遷工程;(4)實現(xiàn)全鎮(zhèn)村村通電話;(5)完成通村公路建設(shè)15公里;(6)動工并完成尚重中學(xué)寄宿制學(xué)生公寓樓建設(shè);(7)完成務(wù)弄等村人飲、消防配套工程;(8)建成30戶以上自然村寨消防水池20個。

三、今年1—8月份主要工作開展情況

(一)基層黨建工作

1、基本情況

鎮(zhèn)黨委有共35個黨支部，共597名黨員，其中:女59名，35歲以下的136名，36-45歲的139名，46-50歲的89名，51-59歲的111名，60歲以上的122名。大專以上學(xué)歷的38名，中專學(xué)歷的95名，高中學(xué)歷的45名，初中學(xué)歷的230名，其它189名。現(xiàn)有外出務(wù)工流動黨員34名，其中:男32名，女2名，其中流出外省的27名。

2、工作開展情況

(1)強化教育，加大了班子建設(shè)力度。制定鎮(zhèn)黨委中心學(xué)習(xí)組的學(xué)習(xí)制度，加強對鎮(zhèn)黨政班子學(xué)習(xí)教育，同時鎮(zhèn)黨委十分重視對黨員干部、村級干部、后備干部以及入黨積極分子的理論學(xué)習(xí)和適用技術(shù)的學(xué)習(xí)，充分利用遠程教育資源以及積極參加縣有關(guān)部門組織的'各種培訓(xùn)進行學(xué)習(xí)，規(guī)定每月初集中學(xué)習(xí)一次，每次學(xué)習(xí)不少于3個小時，個人自學(xué)不少于20學(xué)時，學(xué)習(xí)過程中要求寫學(xué)習(xí)心得或調(diào)研文章。在班子建設(shè)上，我們以建設(shè)一支政治立場堅定、作風(fēng)正派、團結(jié)協(xié)作、素質(zhì)優(yōu)良的村黨支部班子為重點，定期對黨員進行了黨員宗旨意識、理想信念教育，以此來提高村黨支部一班人的綜合素質(zhì)。今年鎮(zhèn)里舉辦村干部培訓(xùn)學(xué)習(xí)班共7次，參加人員550人次，主要以“三個代表”重要思想、黨務(wù)知識、民主法制、計生、科技知識、《中國共產(chǎn)黨基層組織工作條例》、《中華人民共和國村民委員會組織法》等內(nèi)容進行學(xué)習(xí)培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)，拓寬了視野、啟迪了思維。進一步規(guī)范黨支部“三會一課”制度、黨員培養(yǎng)發(fā)展制度、民主評議制度、黨費收繳制度等，使村組干部的管理進一步制度化、科學(xué)化、規(guī)范化;進一步理順和處理好新形勢下村黨支部與村委會的關(guān)系，同加強農(nóng)村基層組織建設(shè)與民主政治建設(shè)有機結(jié)合起來，充分發(fā)揮了村委會、共青團、婦代會、民兵等組織的職能作用。

(2)慎重發(fā)展，改善了黨員結(jié)構(gòu)。在黨員的發(fā)展上，我們嚴格按照《黨章》關(guān)于黨員發(fā)展的程序和制度以及“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)，慎重發(fā)展”的十六字方針，做好黨員發(fā)展工作，形成了鏈條式的黨員發(fā)展機制，對致富能人中的先進分子進行幫帶、培訓(xùn)、考察、公示、回訪、跟蹤培養(yǎng)入黨等措施，切實做到了成熟一名、發(fā)展一名，真正把那些立場堅定、思想進步、文化素質(zhì)高、具有年齡優(yōu)勢的入黨積極分子吸納到了黨組織中來，進一步優(yōu)化了黨員年齡、性別、文化結(jié)構(gòu)。今年全鎮(zhèn)上半年新發(fā)展黨員12名，其中，女黨員3名，按文化程度分，初中及以下文化程度3人，高中、中專文化程度2人，大專文化程度7人;35歲以下的10人，36歲至40歲的2人，使黨員隊伍的文化程度和年齡結(jié)構(gòu)更趨優(yōu)化。把農(nóng)村致富能人中的先進分子盡快培養(yǎng)成為入黨積極分子，使其政治上不斷追求進步，進一步加大發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、教育入黨積極分子的工作力度，多渠道、多層次、全方位地吸收入黨積極分子，同時，我們充分發(fā)揮群團組織的作用，動員和組織工、青、婦和各類協(xié)會定期開展推優(yōu)活動，確保了優(yōu)秀團員、優(yōu)秀婦女、優(yōu)秀職工能夠適時靠攏黨組織，加入到積極分子的行列中來。通過這些措施的落實，我們初步建立了一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)較合理、重量較高的入黨積極分子后備隊伍，全鎮(zhèn)共有入黨積極分子205名。在黨員組織關(guān)系的接轉(zhuǎn)問題上， 我們嚴格按照全縣統(tǒng)一的黨員組織關(guān)系接轉(zhuǎn)回執(zhí)單和介紹信雙軌運行制度進行，清除了“口袋”黨員的問題。

(3)抓好村兩委的換屆工作，按照“兩推一馴進行村黨支部的換屆選舉，今年25個村(居)支部換屆全部推行“兩推一馴工作機制;按照十六大賦予的“三級聯(lián)創(chuàng)”活動新內(nèi)涵，結(jié)合縣委“5551”黨建工作思路，積極創(chuàng)建“五個好”鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委，“五個好”村黨支部和“五個好”機關(guān)單位，進一步建立健全農(nóng)村基層組織建設(shè)常抓不懈的工作機制，2004年共命名尚重村等6個村為“五個好”村黨支部。進一步加大村級集體經(jīng)濟建設(shè)，以創(chuàng)建經(jīng)濟強村為示范，努力探索壯大村級集體經(jīng)濟的路子。2004年共創(chuàng)建了3個試點村，即尚重村、育洞村、宰蒙村。通過創(chuàng)建，村級集體經(jīng)濟不斷壯大。在加大經(jīng)濟強村建設(shè)的同時，注重后進村的轉(zhuǎn)化升級工作，并實行黨委掛牌抓好升級工作。2005年對舊洞、美德兩村實行黨委掛牌抓好升級工作。注重加強對軟弱渙散黨支部整頓工作，2004年共整頓了9個軟弱渙散的黨支部，撤并3個不符合成立支部的黨支部，有效地加強了農(nóng)村基層黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力和創(chuàng)造力，基層黨組織的戰(zhàn)斗保壘作用得到充分的發(fā)揮。加強陣地建設(shè)，2004年共投資10余萬元建設(shè)了12個村的村室，大大地改善了村級辦公條件。加強干部管理機制探索，今年全鎮(zhèn)干部職工全部執(zhí)行班子成員聯(lián)系村，鎮(zhèn)干部包村的工作新機制，層層簽訂責(zé)任狀，加強督促檢查，每月對各村工作完成情況進行通報，村級工作與包村干部掛鉤考核;進一步加強村級檔案管理工作力度，認真遵照《黎平縣村級檔案管理暫行辦法》執(zhí)行，村級檔案共建立永久的有69卷，長期136卷，短期75卷;認真貫徹縣組通(2004)52號文件《關(guān)于在全縣農(nóng)村開展“三個一示范帶動工程”的實施意見》，切實抓好“三項培養(yǎng)”工程。今年全鎮(zhèn)計劃把致富能人培養(yǎng)成黨員11人，其中：女黨員占7人，高中以上文化4人，初中文化7人;把能人黨員培養(yǎng)成村干部12人，高中以上文化4人;把黨員培養(yǎng)成致富能手29人，其中女黨員占4人，高中以上文化占10人。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十七

今年以來，我局在市局黨組和“兩區(qū)”區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以“三個代表”重要思想和黨的十六屆四中、五中全會精神為指導(dǎo)，結(jié)合黨中央關(guān)于保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動，緊緊圍繞市局黨組確定的“堅持一條主線，提高五個能力，抓好八項重點工作”這一總體思路，團結(jié)帶領(lǐng)全局干部職工以求真務(wù)實的工作態(tài)度，苦干實干的工作作風(fēng)，開拓創(chuàng)新的精神風(fēng)貌，克服外部諸多不利因素，認真履行質(zhì)監(jiān)工作職能，增強服務(wù)意識，進一步提高質(zhì)監(jiān)工作的執(zhí)行力和有效性，較好地完成了全年的工作任務(wù)?，F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：

一年來，我局按照市局的工作部署，監(jiān)督管理兩手抓、兩手硬，整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序工作取得了明顯成效，維護了正常的市場經(jīng)濟秩序，標準化、計量、質(zhì)量、法制建設(shè)、特種設(shè)備安全監(jiān)察、行政執(zhí)法等工作全面推進，各項工作職能得到了充分發(fā)揮。

提高依法行政能力，強化法制宣傳工作。圍繞整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序這個中心，進一步優(yōu)化經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,加大打假治劣力度。一是堅持“一手抓教育，一手抓執(zhí)法”的原則，進一步加強對執(zhí)法人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，按照《行政處罰法》和《行政許可法》等法律法規(guī)，嚴格辦案程序，規(guī)范辦案文書，不斷強化隊伍素質(zhì)，提高執(zhí)法能力。二是開展以食品、農(nóng)資、建材等涉及人體健康、人身財產(chǎn)安全的產(chǎn)品為重點的專項整治，深入開展農(nóng)資“打假下鄉(xiāng)”活動，發(fā)放各種宣傳資料5000余份，受理農(nóng)戶投訴3起，提供技術(shù)咨詢100余人次。三是完善打假責(zé)任制。在轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了片區(qū)負責(zé)人和責(zé)任人打假制度，力求把打假責(zé)任制落到實處。全年共出動執(zhí)法人員700余人次，查處各類質(zhì)量、計量、標準、無證產(chǎn)品違法案件73起，現(xiàn)場處罰10起，立案查處63起，其中大案8件，案件準確率為100%，結(jié)案率為98%，辦理各類質(zhì)量、計量糾紛投訴案件13起，較好地完成上級交辦的各項工作。

進一步加強法制建設(shè)和宣傳工作，創(chuàng)造良好法制輿論環(huán)境。一是狠抓落實，嚴格執(zhí)行行政執(zhí)法責(zé)任制工作。按照《四川省行政執(zhí)法監(jiān)督條例》的規(guī)定，加強對行政執(zhí)法工作的指導(dǎo)監(jiān)督，抓好案件的審理工作，嚴格執(zhí)行《錯案責(zé)任追究制》，確保全局無一行政復(fù)議和訴訟案。二是抓好質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法隊伍建設(shè)，加強行政執(zhí)法監(jiān)督力度。堅持每月組織全局執(zhí)法人員進行專門學(xué)習(xí)，進一步提高行政執(zhí)法人員的整體素質(zhì)，做好案件回訪工作，全年對行政執(zhí)法工作進行了6次監(jiān)督檢查，回訪案件20件，回訪率達25%。三是圍繞質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督中心工作，進一步加大法制宣傳的力度。積極向市局和“兩區(qū)”區(qū)委、政府報送信息簡報，市局采用政務(wù)信息6條，“兩區(qū)”區(qū)委、區(qū)政府共采用20條，全面完成全年政務(wù)信息任務(wù)，其中我局向××區(qū)政府報送的《關(guān)于××區(qū)食品企業(yè)普查情況的報告》，引起區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，并加了編者按以《政府工作通報》第10期全文轉(zhuǎn)發(fā)。四是積極配合市局和有關(guān)部門抓好“3.15”、“質(zhì)量月”宣傳活動，發(fā)放各種宣傳資料6000余份，促進了全社會質(zhì)量意識的普遍提高。

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十八

全國、全省、全市和全縣“人大、政協(xié)會議”(以下簡稱“會議”)繼將召開，為切實做好“兩節(jié)”、“會議”期間食品安全工作，保障人民群眾飲食安全，決定在全縣開展食品安全整治“百日會戰(zhàn)”專項行動，制定本方案。

一、總體要求。

堅持“預(yù)防為主、標本兼治、綜合施策”的方針，集中時間、集中力量、集中精力，對食品市場進行集中治理整頓，進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升食品安全總體水平。

二、工作目標。

通過開展食品安全整治“百日會戰(zhàn)”專項行動，整頓規(guī)范一批食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、關(guān)閉取締一批不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營條件的單位、嚴懲重處一批違法犯罪分子，全力保障“兩節(jié)”、“會議”期間食品質(zhì)量安全，堅決防止突發(fā)性、季節(jié)性、區(qū)域性食品安全問題的發(fā)生。

(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)與監(jiān)管部門配合協(xié)作，分區(qū)劃片、包干負責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)建成率達到100%。

(二)發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、村(社區(qū))各級力量，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。對轄區(qū)內(nèi)每家企業(yè)負責(zé)人培訓(xùn)一次、約談一次、簽訂一份承諾書的“三個一”活動開展率達到100%。

(三)食品安全舉報線索查處率達到100%，經(jīng)核查屬實獎勵率達到100%。

(四)深入開展食品安全隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的隱患整改率達到100%，隱患建檔率達到100%。

(五)加大對食品安全違法犯罪行為的打擊力度，行政案件查處率達到100%，行政監(jiān)管部門對涉嫌犯罪案件向公安機關(guān)移送率達到100%。

(六)嚴防各類食品安全事故，一旦發(fā)生食品安全事故，及時處置率達到100%。

三、工作任務(wù)。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門結(jié)合本地本部門實際，抓住食品安全重點區(qū)域、重點對象、重點品種以及食品安全問題易發(fā)、多發(fā)地區(qū)，采取有效措施，加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢的力度和頻次，加強食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的指導(dǎo)和規(guī)范，督促企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任。全面排查風(fēng)險隱患，及時發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題，嚴厲查處和打擊各類食品安全違法犯罪行為。對發(fā)現(xiàn)的問題，制定整改措施，限期整改。

(一)整治重點。

重點區(qū)域：以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、城市居民區(qū)、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)食品集中區(qū)域、食品生產(chǎn)集散地、旅游景區(qū)周邊、學(xué)校及周邊以及企業(yè)外租庫房、車間、倉庫和城鎮(zhèn)臨時建筑、出租民房等為重點區(qū)域。

重點對象：以食品生產(chǎn)加工小作坊、小商店、小超市、食品攤販、小餐飲店、學(xué)校(幼兒園)食堂、小飯桌以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場、食品集中交易市場、食品銷售網(wǎng)絡(luò)平臺、藥店(經(jīng)營嬰幼兒乳粉、保健食品)、食品展銷會、廟會等為重點對象。

重點品種：以“兩節(jié)”熱銷食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、飲料、蔬菜水果、豆芽菜、熟食、面食、糕點、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、豆制品、速凍米面制品等與群眾生活密切相關(guān)的大宗食品和嬰幼兒食品、保健食品及其他高風(fēng)險食品等為重點品種。

(二)主要任務(wù)。

1.食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。對農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、豬牛羊雞養(yǎng)殖場、飼料及獸藥生產(chǎn)經(jīng)營單位、牲畜販運經(jīng)紀人以及水產(chǎn)品養(yǎng)殖場等進行全面排查，監(jiān)督其嚴格落實投入品使用過程記錄等各項管理制度，規(guī)范使用行為。嚴厲查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑等違法行為，嚴厲打擊使用孔雀石綠、硝基呋喃、瘦肉精等違禁藥物、添加劑和保鮮劑等違法行為。對非法購進和銷售的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等含有國家禁用化學(xué)物質(zhì)的、農(nóng)獸藥殘留超標的或者致病性寄生蟲、微生物等不符合質(zhì)量安全標準的，堅決依法嚴肅查處，全面清繳并銷毀禁用藥物和不合格產(chǎn)品。(責(zé)任部門：農(nóng)牧局，配合部門：公安局)。

2.食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全整治。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)和加工小作坊的監(jiān)管，扎實開展“食品生產(chǎn)加工企業(yè)集中通報點評活動”，特別是地方特產(chǎn)食品集中生產(chǎn)區(qū)域，監(jiān)督企業(yè)嚴格落實主體責(zé)任，從原料進廠到產(chǎn)品出廠實施全過程管控，監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和出廠檢驗等各項管理制度。加大監(jiān)督巡查和監(jiān)督抽檢力度，增加抽檢頻次。對制售假冒偽劣等不符合食品安全標準食品的企業(yè)堅決停產(chǎn)整頓;對使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及非法添加和濫用食品添加劑等違法行為堅決依法嚴厲懲處;對食品生產(chǎn)加工“黑作坊”、“黑工廠”、“黑窩點”以及無證非法生產(chǎn)加工食品行為堅決予以取締。(牽頭部門：質(zhì)監(jiān)局，責(zé)任部門：工商局、農(nóng)牧局、公安局)。

3.食品流通質(zhì)量安全整治。嚴格食品經(jīng)營主體資格準入，加強日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法，加大抽檢力度，擴大抽檢范圍，監(jiān)督企業(yè)嚴格落實進貨查驗、索證索票、臺賬登記、不合格食品下架、退市、銷毀等各項管理制度。嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。(牽頭部門：工商局，責(zé)任部門：質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)牧局、旅游商務(wù)局、公安局)。

4.餐飲服務(wù)食品質(zhì)量安全整治。加大對賓館、飯店、旅游團隊接待單位、學(xué)校(幼兒園)食堂、建筑工地食堂、機關(guān)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐以及小餐飲、小飯桌、農(nóng)家院等食品安全監(jiān)督檢查力度，對飯店、大型餐飲單位以及農(nóng)村自辦宴席等一次性用餐人數(shù)較多的場所，要明確專人，重點防控，嚴防群體性食物中毒事故的發(fā)生。重點排查廚房、操作間、儲藏間等重點場所管理是否符合管理規(guī)定，原料進貨查驗記錄、索證索票、餐飲具消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等制度落實是否到位，冷葷菜、生食水產(chǎn)品、自制飲料、自制調(diào)味品、自制火鍋底料、自制糕點等高風(fēng)險食品是否符合要求。對采購、使用病死或死因不明的畜禽及其產(chǎn)品、地溝油、瘦肉精、工業(yè)用鹽或非食用原料、濫用食品添加劑以及不合格食用油、不符合安全標準餐飲具等違法行為，要堅決依法嚴厲懲處。擴大快速檢測范圍，對篩查出的可疑食品，要及時依法處理。結(jié)合保健食品打“四非”專項行動，以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點，突出批發(fā)市場、藥店等場所，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、非法添加藥物、偽造、冒用標簽標識等違法生產(chǎn)經(jīng)營保健食品行為以及非法宣傳和以公益講座、免費體檢、學(xué)術(shù)交流、會展等方式銷售保健食品等違法行為。(牽頭部門：食藥監(jiān)局，責(zé)任部門：農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、旅游商務(wù)局、公安局)。

5.畜禽屠宰肉品質(zhì)量安全整治。加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、社區(qū)周邊的監(jiān)督巡查力度，嚴厲打擊私屠濫宰、收購、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格、病死及注水或注入其他物質(zhì)的畜禽等違法行為，規(guī)范并落實屠宰廢棄物無害化處理制度，確保肉品質(zhì)量安全。(責(zé)任部門：旅游商務(wù)局，配合部門：工商局、公安局)。

6餐飲具集中消毒質(zhì)量安全整治。全面排查治理餐飲具集中消毒單位違法違規(guī)行為，對餐飲具集中消毒過程實施全程監(jiān)控，監(jiān)督其嚴格落實操作規(guī)程和出廠檢驗等管理制度，加強監(jiān)督抽檢。嚴厲查處和打擊無證無照、使用不合格消毒用品、簡化消毒過程以及不消毒和衛(wèi)生不達標、出廠不檢驗等違法違規(guī)行為，對經(jīng)檢驗不符合安全標準的企業(yè)堅決停產(chǎn)整頓，對經(jīng)整改仍不能達到安全標準的企業(yè)堅決予以關(guān)閉。(責(zé)任部門：衛(wèi)生局，配合部門：質(zhì)監(jiān)局、公安局)。

7.餐廚廢棄物和食品攤販食品安全整治。加強餐廚廢棄物產(chǎn)生、收集、運輸、處置單位的日常巡查和監(jiān)督執(zhí)法，嚴厲查處將餐廚廢棄物交由未經(jīng)許可的單位或個人處理行為。加強對食品攤販的監(jiān)督管理，對食品攤販實行實名制備案公示管理。(責(zé)任部門：城管局，配合部門：食藥監(jiān)局、公安局)。

8.懲處食品安全違法犯罪。公安機關(guān)要加強與食品安全監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，及時查處食品安全移送案件線索，依法嚴懲重處在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的違法犯罪行為。(牽頭部門：公安局，責(zé)任部門：農(nóng)牧局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、旅游商務(wù)局、城管局、衛(wèi)生局)。

四、保障措施。

(一)強化責(zé)任落實。嚴格落實責(zé)任追究制，對因責(zé)任不落實、措施不到位、敷衍了事、消極應(yīng)付等失職瀆職行為而造成不良影響及后果的，要嚴肅追究責(zé)任。

(二)注重宣傳發(fā)動。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要把宣傳教育作為保障“兩節(jié)”、“會議”期間食品安全工作的重要抓手，充分利用報刊、廣播、電視和網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體深入宣傳食品安全法規(guī)，解讀政策，普及知識，深入開展“道德講堂”活動，增強廣大群眾風(fēng)險防范能力和社會監(jiān)督能力。暢通12331等投訴舉報渠道，發(fā)動群眾加入食品安全社會監(jiān)督隊伍，積極監(jiān)督舉報食品安全違法犯罪行為，落實舉報獎勵政策。密切關(guān)注輿情信息，加強正面引導(dǎo)，及時、妥善處理社會關(guān)切，努力營造安全放心的食品消費環(huán)境。

(三)引導(dǎo)企業(yè)自律。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管部門要規(guī)范引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠實守信，嚴格落實食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任和國家法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定，建立完備的企業(yè)內(nèi)部管理制度，落實進貨查驗、出廠檢驗、索證驗票、購銷臺賬記錄、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品召回、無害化處理等制度。健全食品安全管理機構(gòu)，明確管理人員，加強專業(yè)教育與培訓(xùn)，增強食品安全意識。

(四)加強督導(dǎo)檢查。縣政府食品安全各督導(dǎo)檢查組要加強對分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)的督導(dǎo)檢查，高標準、嚴要求、重實效。對發(fā)現(xiàn)的問題，要實行掛賬督辦，持續(xù)跟蹤問效，限期整改落實。對發(fā)生食品安全事件、事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門，要嚴格倒查、剛性問責(zé)。

(五)嚴厲打擊犯罪。各食品安全監(jiān)管部門要加大監(jiān)督執(zhí)法力度，始終保持嚴打食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。對存在嚴重食品安全問題的企業(yè)，依法懲處，該關(guān)停的堅決予以關(guān)停。對涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)，一律依法給予法定范圍的最高處罰，堅決杜絕罰過放行、以罰代刑、降格處理。公安機關(guān)要集中警力查辦食品領(lǐng)域違法犯罪案件，用足用好刑罰手段，對重點案件實行掛牌督辦，依法從嚴、從重、從快查處，確保對犯罪分子的刑事責(zé)任追究到位，形成嚴懲重處食品安全違法犯罪行為的強大震懾力。

五、工作要求。

(一)提高認識，統(tǒng)籌謀劃。當(dāng)前，正處于食品藥品監(jiān)管體制改革特殊時期，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門要高度重視“兩節(jié)”、“會議”期間食品安全工作，識大體、顧大局，增強政治敏感性和組織紀律性，抓緊研究制定工作方案，明確各方責(zé)任和目標要求，加強協(xié)調(diào)調(diào)度，確保專項行動各項任務(wù)落到實處。縣政府成立食品安全整治“百日會戰(zhàn)”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組(與縣政府食品安全委員會組成人員相同)，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣政府食安辦，負責(zé)日常工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要成立相應(yīng)組織和工作機構(gòu)，統(tǒng)籌安排，協(xié)調(diào)聯(lián)動，扎實推進，確保實效。

(二)暢通信息，加強值守。專項行動期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門要進一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機制，切實做好食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急準備和處理工作，嚴格執(zhí)行24小時值班制度，保持聯(lián)絡(luò)通暢，及時受理群眾投訴舉報，并認真組織相關(guān)部門進行核查處理。嚴格落實食品安全工作信息報告制度，一旦發(fā)生食品安全事故，要迅速采取有效措施，果斷處置，按有關(guān)程序及時報告。

(三)總結(jié)經(jīng)驗，鞏固成果。專項行動期間實行周報告制度，“春節(jié)”假日期間實行日零報告制度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門要明確專門領(lǐng)導(dǎo)、部門和信息報送人員，日報告于每天下午16時前將當(dāng)日情況、周報告于每周四16時前將本周情況匯總后報送縣政府食安辦，做到重大信息不漏報，動態(tài)信息及時報。專項行動結(jié)束后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直相關(guān)部門要認真總結(jié)工作經(jīng)驗，分析存在問題，落實整改措施，鞏固治理整頓成果，建立長效監(jiān)管機制。請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關(guān)部門于4月5日前將專項行動情況總結(jié)、特點分析、與上年同期相比的數(shù)據(jù)連同附表一并報送縣政府食安辦。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作情況匯報篇十九

本人任稽查分局局長助理已近一年，現(xiàn)將一年來工作總結(jié)如下：

一、努力學(xué)習(xí)強素質(zhì)。

素質(zhì)的高底是干好工作的前提和基礎(chǔ)，沒有適應(yīng)工作崗位的素質(zhì)，即有心干工作，也是心有余而力不足。本人著重加強了以下幾方面的學(xué)習(xí)：

(一)加強思想政治的學(xué)習(xí)，提高政治思想素質(zhì)。

本人養(yǎng)成隨時關(guān)注國家實事的習(xí)慣，動態(tài)掌握國家的大政方針政策，自學(xué)學(xué)習(xí)領(lǐng)悟黨的新思想、新方針，藉以保持自己的世界觀、人生觀、價值觀始終與時俱進、始終沿著正確的路線前進!

積極參加黨的活動，關(guān)注黨的發(fā)展，把自己融入黨的培養(yǎng)和教育之中，依靠黨的力量來加強思想政治的學(xué)習(xí)，提高政治素養(yǎng)。

(二)加強領(lǐng)導(dǎo)和管理藝術(shù)的學(xué)習(xí)。

到了新的崗位，要求我們要有新的素質(zhì)，稽查分局局長助理主要還是一個執(zhí)行者，但在工作中難免需要一些管理和領(lǐng)導(dǎo)能力。要帶領(lǐng)隊員們?nèi)_鋒陷陣，要向局長匯報工作，要向其他部門求得支持，這些都要求自己不斷學(xué)習(xí)。我自覺的在工作實踐中學(xué)習(xí)、總結(jié)，并自學(xué)了一些相關(guān)書籍，如《國家公務(wù)員能力建設(shè)與開發(fā)》、《企業(yè)管理學(xué)基礎(chǔ)》等。

(三)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。

這是我學(xué)習(xí)的重中之重。

首先是從書上學(xué)，本人自費訂閱了《中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》《陽光質(zhì)檢》等雜志，每期認真研讀，特別是案例分析，法規(guī)平臺等欄目給我實際工作有很大啟發(fā)，對提高自己的執(zhí)法水平有很大幫助。通過這些雜志，我及時掌握了各地的動態(tài)，學(xué)習(xí)了別人好的經(jīng)驗，吸取了別人的執(zhí)法教訓(xùn)。

其次是向互聯(lián)網(wǎng)學(xué)，互聯(lián)網(wǎng)就是一個大百科全書，掌握了向其學(xué)習(xí)的方法，就像是掌握了大百科全書。我主要是通過瀏覽各地各級質(zhì)監(jiān)行業(yè)網(wǎng)站，參與網(wǎng)上行業(yè)論壇，參與qq質(zhì)監(jiān)群聊天等方式來學(xué)習(xí)。這樣我可以掌握國務(wù)院、國家局、省局對質(zhì)監(jiān)工作的最新方針，發(fā)布的最新文件，打假的最新動態(tài)和做法。在網(wǎng)上與全國各地的質(zhì)監(jiān)同仁交流工作經(jīng)驗和工作方法，共同討論執(zhí)法案件?，F(xiàn)在我每天都要花2小左右在網(wǎng)上學(xué)習(xí)，參與《中國質(zhì)量熱訊》、《中質(zhì)網(wǎng)質(zhì)檢社區(qū)》、《中國質(zhì)檢論壇》等網(wǎng)站和論壇。

在會議中學(xué)，每次開會，總是不忘向參會的同仁學(xué)習(xí)，了解其執(zhí)法動態(tài)。今年還參加了省局舉辦的`《全省質(zhì)監(jiān)真假農(nóng)藥產(chǎn)品識別交流會》，在會上學(xué)到了很多農(nóng)藥的識別方法，以及假冒農(nóng)藥主要特征。

在工作實踐中學(xué)，在工作中遇到疑難問題，總是盡量找到理論依據(jù)，即使找不到，也盡量向其他同志請教，向上級請教。并注意總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)。

二、踏實肯干創(chuàng)實績。

學(xué)到了好理論，強化了自身素質(zhì)，歸結(jié)到一點還是要踏踏實實的干，做出成績。

(一)、工作有目標、早計劃、早安排、早籌劃。

一個團隊要有目標才能團結(jié)所有力量去追求，才有向心力，才有工作動力。經(jīng)向分局局長請示并與隊內(nèi)同志商議，確立了我們自己的目標，即以辦新行業(yè)案為主，分解完成分局相應(yīng)的目標任務(wù)。

在工作中我們做到了早計劃、早安排、早籌劃，分季、分月、分周制定了工作重點。在平日就注意對案件的籌劃準備，做到案件結(jié)案一批、立案一批、籌劃一批，手中始終有案。

(二)、嚴格要求自己，身先士卒。

在工作中做到要求隊員做到的自己首先做到。在工作現(xiàn)場總是走在最前面，積極主動的做好現(xiàn)場檢查，在調(diào)查時，總是事先擬好調(diào)查提綱，在下達處罰告知和決定時總是仔細把關(guān)。

(三)、注重大小案一起抓，不以案小而不為。

抓大案是為抓重點，抓小案是為了全面履行質(zhì)監(jiān)職責(zé)。所以我們注意大小案一起抓，不以案小而不為。大案是有限的，光辦大案就沒有全面履行質(zhì)監(jiān)職責(zé)，所以發(fā)現(xiàn)了小案也必須辦，只有這樣才能使法律得到真正的執(zhí)行。

(四)工作實績。

一年中，緊緊圍繞食品、農(nóng)資、建材三大主題開展專項打假，共主辦大小案件47件，罰沒收入46萬余元。案件準確性達100%，無一復(fù)議、訴訟案。并在一些新領(lǐng)域取得了突破。

三、開拓創(chuàng)新出亮點。

去年10月我借鑒省外案例信息，對市內(nèi)某醫(yī)院違反國家強制性標準gb2639-90的規(guī)定重復(fù)使用ii型玻璃輸液瓶進行了查處。ii型玻璃輸液瓶的內(nèi)壁有一層保護膜，重復(fù)使用消毒時必須用硫酸，極易造成保護膜脫落，保護膜及玻璃成分易溶于藥液中，輸入后嚴重的會危及患者的生命。在此案的查處過程中，我做了大量細致的前期分析和后期調(diào)查取證工作，反復(fù)向院方及院方的上級管理部門說明情況、宣傳法律法規(guī)。經(jīng)查明，從*年7月至*年10月共重復(fù)使用ii型玻璃輸液瓶344618個，違法所得157700元。在事實清楚、證據(jù)確鑿、定性準確的情況下，院方認識到違法事實的嚴重性，誠懇地接受了我局處罰。在我省這是首列查處。

今年月我組織執(zhí)法人員對資陽移動、聯(lián)通、電信、鐵通、網(wǎng)通等公司進行了3c認證專項檢查，特別是聯(lián)通、移動的新式無線終端，電信、鐵通的普通電話機的3c查處，取得了良好社會效益和經(jīng)濟效益，在省內(nèi)走在前列。對網(wǎng)通的新式無線終端并沒有一切式的查處，經(jīng)請示省局，省局答復(fù)未例入查處范圍，做到了實事求是，受到企業(yè)好評。