總結(jié)不僅是對個人經(jīng)歷的總結(jié)，也可以是對某一領(lǐng)域的研究成果進行總結(jié)。寫總結(jié)時要避免主觀性過強，要客觀中肯地評價自己的表現(xiàn)和成績。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望能激發(fā)大家對寫作的興趣和靈感。

食品質(zhì)量服務承諾書篇一

我院具有嚴格的質(zhì)量保障管理體系，且獲得了國際上相互認可的iso質(zhì)量保證體系認證證書。本項目將按照gb/t19001-iso9000的`質(zhì)量保證體系運作。

1. 我院鄭重承諾按以下措施保證設計質(zhì)量：

(1) 加強內(nèi)部員工管理和職業(yè)道德教育

——技術(shù)力量保證

(1) 成立本項目工程質(zhì)量管理小組，對本項目從方案開始進行內(nèi)部技術(shù)評審，認真履行校審制度，層層把關(guān)，確保設計圖紙質(zhì)量;多與業(yè)主和相關(guān)職能部門溝通，多作現(xiàn)場調(diào)研工作，使設計能與職能部門的要求和實際相符，協(xié)助業(yè)主在合理的情況下節(jié)省投資、縮短工期。

(2) 配備理論知識扎實、經(jīng)驗豐富的設計人員。我院承諾：除征得業(yè)主同意外，不得更換設計人員。

2. 本設計中的質(zhì)量保證措施

針對本設計的特點，我們實施嚴格的設計全過程控制，制定了一系列的質(zhì)量控制體系程序文件，并明確質(zhì)量體系控制流程圖。 ——實施全過程控制全過程質(zhì)量控制的步驟如下：

(1)設計總進度控制計劃編制;

(2) 各單位、各專業(yè)設計原則編制與會審;

(3) 各單位、各專業(yè)接口的實施管理;

(4) 總體方案和專業(yè)方案的評審與優(yōu)化;

(5) 各單位、各專業(yè)設計文件的校審與專業(yè)之間的會簽;

(6) 設計文件總體審定與建設方對設計文件意見反饋與處置。

——質(zhì)量體系程序文件

根據(jù)質(zhì)量保證體系的二十個要素，結(jié)合本設計的特點，分別制定相應的程序文件，對各項質(zhì)量活動所采取的方法進行具體描述，明確責任、目的和范圍，以及何人、何地、何時、如何做，對質(zhì)量要素進行控制并記錄，共二十二個程序，分別是：

(1) 管理評審程序;

(2) 質(zhì)量計劃編制與控制程序;

(3) 合同評審程序;

(4) 設計策劃程序;

(5) 組織和技術(shù)接口控制程序;

(6) 設計輸入控制程序;

(7) 設計輸出控制程序;

(8) 設計評審、設計驗證和設計確認控制程序;

(9) 設計更改控制程序;

(10) 文件和資料控制程序;

(11) 設計文件、圖紙、資料控制程序;

(12) 質(zhì)量體系文件編寫程序;

(13) 分承包方評定和控制程序;

(14) 顧客提供產(chǎn)品的控制程序;

(15) 產(chǎn)品標識和可追溯性程序;

(16) 糾正和預防措施控制程序;

(17) 設計文件、圖紙印制和交付控制程序;

(18) 質(zhì)量記錄控制程序;

(19) 內(nèi)部質(zhì)量審核程序;

(20) 培訓程序;

(21) 設計服務程序;

(22) 統(tǒng)計技術(shù)應用程序。

——質(zhì)量體系程序文件

設計嚴格執(zhí)行校審制度，以保證設計質(zhì)量。校審程序共三級，即校對校核、審核、審定。在質(zhì)量保證體系作業(yè)文件中，各級校審人員的職責均有詳細規(guī)定。并且具有一定的操作流程。

我方鄭重承諾提供以下服務以保證本項目的順利進行：

1. 設計實施期間的跟蹤配合措施

針對本設計涉及面比較廣，工作量大，技術(shù)要求高的特點，實行全過程的跟蹤配合服務。 設計全過程的跟蹤配合服務，從要求的設計投標開始，直至設計全過程和以后具體子項的籌備、設計和實施。 切實做好各階段的質(zhì)量管理，包括各階段的工作內(nèi)容、質(zhì)量標準、執(zhí)行人和檢查人、質(zhì)量控制點、階段性成果等。

2. 設計編制過程中服務的承諾

從收集資料起，設計人員即全身心投入設計工作，及時與委托方溝通，定期向有關(guān)領(lǐng)導、專家匯報，吸取好的意見和建議，并具體體現(xiàn)在以后設計工作中。在設計的編制過程中，從實際出發(fā)，多為委托方及以后設計管理著想，吸取以往經(jīng)驗，做好委托方參謀。

3. 現(xiàn)場配合服務

保證在設計過程中，派設計代表組常駐現(xiàn)場，隨時向業(yè)主了解設計意圖，處理設計過程中發(fā)生的與設計有關(guān)的技術(shù)問題，并做好業(yè)主和有關(guān)職能單位的參謀，確保設計質(zhì)量和設計工作的順利進行。

現(xiàn)場代表人員的人數(shù)和專業(yè)，根據(jù)工程進展和業(yè)主需要，不同階段委派不同的設計人員參加。

現(xiàn)場代表人員與業(yè)主、各職能部門密切配合，解決設計工程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。

現(xiàn)場設計代表組備有專車，以解決現(xiàn)場人員的交通問題。

利用我方的整體優(yōu)勢，為現(xiàn)場設計代表組創(chuàng)造了良好的后勤服務和生活保障條件。

如設計需要，我方其他人員包括院總工程師、項目總負責、專項負責，不管節(jié)假日隨叫隨到，赴現(xiàn)場解決問題。

領(lǐng)導小組、合同主管、技術(shù)主管、項目總負責人經(jīng)常到現(xiàn)場，了解現(xiàn)場人員的工作情況，對不合格者立即撤換。并經(jīng)常與委托方保持溝通，了解委托方需求，及時解決問題。

保證派出具有良好敬業(yè)精神的技術(shù)人員進駐工程現(xiàn)場，同時解決現(xiàn)場人員的家庭困難，使現(xiàn)場人員安心工作。

從思想上根本解決現(xiàn)場設計代表組服務態(tài)度，即從領(lǐng)導要我做，到我要爭取去現(xiàn)場進行配合的觀念。

4. 設計工作的全過程服務

派出專業(yè)人員全面的進行現(xiàn)狀的調(diào)查，準確地掌握第一手資料。 提出設計的研究方法和技術(shù)路線，報業(yè)主審查。

提出設計的目標，報業(yè)主審查。

配合招標人做好本次設計上報審批的各項準備資料編寫工作。

5. 進一步優(yōu)化技術(shù)方案的措施

在設計過程中，特別是在前期設計編制和設計方案形成過程中，定期召開專家會議，對不同階段的設計提出最優(yōu)的設計方案，使設計工程設計創(chuàng)一流水平。

我方鄭重承諾本次我方參加本次設計投標的成果招標人(業(yè)主)享有使用權(quán)，并可以進行展示、宣傳等。若我方中標，招標人有權(quán)對中標方案的部分或全部內(nèi)容進行復制、展覽、印刷、出版或其他形式的發(fā)布等。

若我方中標，我方鄭重承諾：

1. 我方設計文件均按國家技術(shù)規(guī)范、標準、規(guī)程及招標方(業(yè)主)提出的設計要求，進行工程設計， 按合同規(guī)定的進度要求提交質(zhì)量合格的設計資料，并對其負責。

2. 按設計合同規(guī)定的內(nèi)容、進度及份數(shù)向招標方(業(yè)主)交付資料及文件。

3. 交付設計資料及文件后，按規(guī)定參加有關(guān)的設計審查，并根據(jù)審查結(jié)論負責 對不超出原定范圍的內(nèi)容做必要調(diào)整補充。按合同規(guī)定時限交付設計資料及文件，負責向招標方(業(yè)主)及施工單位進行設計交底、處理有關(guān)設計問題和參加竣工驗收。

4. 我方保護招標方(業(yè)主)的知識產(chǎn)權(quán)，不得向第三人泄露、轉(zhuǎn)讓招標方(業(yè)主)提交的產(chǎn)品圖紙等技術(shù)經(jīng)濟資料。如發(fā)生以上情況并給招標方(業(yè)主)造成經(jīng)濟損失，招標方(業(yè)主)有權(quán)向設計人索賠。

5. 我方設計方案得到業(yè)主認可。

6. 設計過程中我方與業(yè)主緊密配合，業(yè)主對設計方案的合理修改意見我方應予以采納。

7. 設計過程中業(yè)主要求設計人員一同前往外地考察，我方予以配合。我方做初步設計，明確項目負責人，項目負責人全過程服務。設計人做設計施工圖紙，更要明確項目負責人，并全過程服務，平常每月至少到施工現(xiàn)場巡視一次，出現(xiàn)關(guān)鍵性技術(shù)問題時，應隨叫隨到。

1. 我方鄭重承諾我方設計的單體設計保證通過規(guī)劃管理部門審批。

2. 我方鄭重承諾我方所有圖紙保證通過設計質(zhì)量監(jiān)督站檢驗要求。

3. 我方鄭重承諾若我方中標，我方對超出設計資質(zhì)范圍的設計將作出分包計劃。

4. 我方鄭重承諾若我方未中標但獲得投標補償金，我方投標方案知識產(chǎn)權(quán)歸招標方所有。

5. 我方鄭重承諾若我方中標，我方接受招標人可能對各標段設計項目工作量調(diào)整。

6. 我方鄭重承諾若我方中標,中標后合同簽署時我方保證向招標人提交設計責任承諾文件。

7. 我方鄭重承諾若我方中標。

投 標 人：

法定代表人：

日 期： 年 月 日

食品質(zhì)量服務承諾書篇二

一、認真執(zhí)行《食品安全法》，切實保障消費者飲食安全。

二、依法取得《餐飲服務許可證》，承擔食品安全主體責任。

三、落實食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。

四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓教育，保持個人良好衛(wèi)生。

五、采購食品原料做到索票索證，堅持進貨查驗并如實記錄。

六、嚴格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范，做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

七、規(guī)范食品添加劑使用管理，杜絕非法添加和濫用添加劑。

八、加強餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。

九、及時報告和處置食品安全事故，配合相關(guān)部門調(diào)查。

十、保持加工場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務環(huán)境。

承諾單位負責人簽字：

承諾單位：

（蓋章） 年月日

食品質(zhì)量服務承諾書篇三

一、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，合法經(jīng)營。

二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。

三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；

（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。

（四）低價商品冒充高價商品。

五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。

承諾方：

日期：

食品質(zhì)量服務承諾書篇四

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保廣大人民群眾消費安全，避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，我作為食品安全的第一責任人，特鄭重承諾如下：

一、本人保證申請辦理《食品流通許可證》所提供的.全部材料真實有效，如有虛假愿承擔一切法律責任。

二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規(guī)的要求，從事食品經(jīng)營活動，遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務，主動接受社會監(jiān)督，對社會和公眾負責，做到遵紀守法，誠實守信，規(guī)范經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務。

三、保證經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

四、保證進貨時認真查驗食品質(zhì)量，食品包裝上的標識符合下列要求：

（一）有食品質(zhì)量檢驗合格證明；

（二）有中文標明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；

（三）有清晰地標明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；

（四）有標明食品的規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量，用中文相應予以標明；

（五）需要事先讓消費者知曉的，要在外包裝上標明。

五、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品。

六、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。做到記錄及時、全面、準確、規(guī)范。保證保存期限不少于二年。

七、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，及時向政府有關(guān)職能部門報告，配合調(diào)查處理，并立即停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回產(chǎn)品。

八、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

九、保證本《食品質(zhì)量安全責任承諾書》張貼于本經(jīng)營場所醒目位置向社會公示。

十、嚴格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī)，認真履行義務，我將信守以上承諾。

十一、本承諾書一式三份，本人、所轄工商所及許可機關(guān)各一份。

xxx。

20xx年xx月xx日。

食品質(zhì)量服務承諾書篇五

我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)規(guī)定。

二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

三、按照業(yè)主《采購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質(zhì)數(shù)量按時送到業(yè)主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數(shù)量提供，未經(jīng)使用單位同意，不得增加或減少。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供采購，并送達指定地點；我司必須將業(yè)主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

五、按照業(yè)主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業(yè)主要求將商品送到。我司保證新鮮的.食用肉類做到：豬肉牛肉有衛(wèi)生防疫檢測印章，無注水；肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質(zhì)合格無毒無害；家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質(zhì)腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農(nóng)藥殘留，凈菜達到xx%以上。

六、業(yè)主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衛(wèi)生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衛(wèi)生、質(zhì)量問題，檢驗費由我司承擔，并承擔相應的違約責任。

七、我司保證配料用品保證衛(wèi)生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產(chǎn)日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質(zhì)期到達業(yè)主地點時有xx個月以上。

八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，并持有健康證件。

九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。

我司本著“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優(yōu)良品質(zhì)與信譽求發(fā)展，以客戶為中心，保證做誠實守信的經(jīng)營戶。

承諾人：xxxx。

20xx年x月x日。

食品質(zhì)量服務承諾書篇六

為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：

一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經(jīng)營的觀念。

二：嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān)。建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

五：嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

六：加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

為保證餐飲服務食品安全，防止食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大師生的身體健康，本食堂對餐飲服務食品安全做出如下承諾：

二、 建立健全餐飲服務食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓制度；

五、 本食堂將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔社會責任。

尊敬的各位顧客：

食品安全是關(guān)乎人民健康，關(guān)乎國家安危；食品行業(yè)是一個道德行業(yè)，是一個良心行業(yè)。

上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構(gòu)，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長期關(guān)注，本公司一直致力于食品安全工作，依據(jù)《食品安全法》規(guī)定，合法經(jīng)營。

國家食品藥品監(jiān)督管理局2011年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調(diào)味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

本公司在此向消費者鄭重承諾：

1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：qs?????????????????，并經(jīng)當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴格檢測，產(chǎn)品檢測報告編號：???????（照片附后）

3.本公司依法誠信經(jīng)營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的`物質(zhì)，不采購和使用標識不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。

本公司愿承擔此承諾所帶來的法律責任！

特此承諾！

為保障消費者權(quán)益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本單位莊嚴承諾：

1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

2：保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。

4：保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。

5：保證依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。

6：保證食品流通經(jīng)營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

7：保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質(zhì)、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者，做好記錄，并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9：保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預防、治療功能。

10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

公司法人：

日期：

食品安全關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會經(jīng)濟的發(fā)展和穩(wěn)定。為保障消費者健康權(quán)益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3、依法建立并落實食品（原料）進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標識和食品及原料質(zhì)量，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。嚴把進貨關(guān)，保證本單位食品（原料）購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

本單位保證不采購使用未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品；不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品；保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。

4、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質(zhì)，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

6、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高餐飲服務質(zhì)量和自律意識，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱（蓋章）：

法定代表人簽字: 承諾日期： 年 月 日

本承諾書一式二份，一份向社會公開承諾，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品質(zhì)量服務承諾書篇七

為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，確保廣大人民群眾消費安全，避免食品質(zhì)量安全事故的發(fā)生，我作為食品安全的第一責任人，特鄭重承諾如下：

一、本人保證申請辦理《食品流通許可證》所提供的全部材料真實有效，如有虛假愿承擔一切法律責任。

二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和其他法律法規(guī)的要求，從事食品經(jīng)營活動，遵守法律法規(guī)所規(guī)定的責任和義務，主動接受社會監(jiān)督，對社會和公眾負責，做到遵紀守法，誠實守信，規(guī)范經(jīng)營，優(yōu)質(zhì)服務。

三、保證經(jīng)營的食品符合《食品安全法》第二十七條規(guī)定的要求。

四、保證進貨時認真查驗食品質(zhì)量，食品包裝上的標識符合下列要求：

(一)有食品質(zhì)量檢驗合格證明;

(二)有中文標明的食品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址;

(三)有清晰地標明食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;

(四)有標明食品的規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量，用中文相應予以標明;

(五)需要事先讓消費者知曉的，要在外包裝上標明。

五、保證不經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定不得經(jīng)營的食品。

六、保證建立食品進貨查驗制度。如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。做到記錄及時、全面、準確、規(guī)范。保證保存期限不少于二年。

七、保證建立食品召回制度。在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的，及時向政府有關(guān)職能部門報告，配合調(diào)查處理，并立即停止銷售，告知消費者停止使用，主動召回產(chǎn)品。

八、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，樹立誠實信用的企業(yè)形象。

九、保證本《食品質(zhì)量安全責任承諾書》張貼于本經(jīng)營場所醒目位置向社會公示。

十、嚴格執(zhí)行國家食品安全的法律法規(guī)，認真履行義務，我將信守以上承諾。

十一、本承諾書一式三份，本人、所轄工商所及許可機關(guān)各一份。

公司全稱(蓋章)___________

業(yè)務負責人： ______________________

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20____年____月____日

食品質(zhì)量服務承諾書篇八

(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。

(三)建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質(zhì)量管理。

(四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn)。

(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關(guān)輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。

(六)保證食品加工工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴格控制。

(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。

(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。

(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。

(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。

(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。

公司全稱(蓋章)___________

業(yè)務負責人：______________________

聯(lián)系方式：____________

20____年____月____日

食品質(zhì)量服務承諾書篇九

為認真執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)，確保餐飲食品安全，保障餐飲消費者的身體健康和生命安全，本單位（個人）向社會和監(jiān)管部門鄭重承諾如下：

一、保證經(jīng)營餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規(guī)范》的要求，并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國家有關(guān)規(guī)定和標準，不經(jīng)營腐變質(zhì)、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品，不經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品。

三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品。

四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈并經(jīng)有效消毒，炊具、用具用后進行清洗，保持清潔。

五、保證成立自身管理機構(gòu)，制定并落實各崗位責任制，建立健全食品原料采購索證和驗收制度；所有食品及原料從合法渠道采購，并確保渠道相對固定，畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業(yè)，并索取票據(jù)，建立臺賬，指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。

六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格，將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示，并經(jīng)崗前培訓，尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員，崗前要進行衛(wèi)生知識培訓，確保食品烹調(diào)、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。

本單位（個人）嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并自覺接受社會和監(jiān)管部門的監(jiān)督。

單位（簽章）：

xxxx年xx月xx日