2023年包餃子作文初二(優(yōu)秀20篇)

總結(jié)是對過去經(jīng)驗和成果的回顧，有利于我們更好地規(guī)劃未來的方向。完美的總結(jié)需要清晰的結(jié)構(gòu)和邏輯，使讀者一目了然。接下來是一些經(jīng)過精心挑選的總結(jié)范文，希望能夠給大家一些靈感。

包餃子作文初二篇一

“唉！又下雨了，”做完作業(yè)的我望著窗外下著的大雨，自言自語地說道?！安蝗缛タ措娨暟桑蔽易叱隽宋业姆块g。

一到客廳，我就看見了外婆和媽媽正在包餃子。我走上前去，對媽媽說：“媽媽，今天為什么要包餃子呀？”媽媽說：“下星期就過年了，過年要吃餃子，所以我們就要包呀！”我又問：“媽媽，我能包嗎？”“可以呀！不過要把手洗干凈哦！”媽媽笑著對我說。我點點頭，就走進了洗手間。

洗完了手，我就跑出了洗手間，我看見媽媽已經(jīng)包了一半餃子，我連忙坐了下來，安安靜靜地包著餃子。

過了一會兒，一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一點面團，做成了頭，又拿了點兒做耳朵，接著做兔身，最后做它的四條腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

媽媽見我做了很多，對我說：“好了，別做了，你做太多吃不下，我去煮了?！蔽乙宦犚箫溩?，興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子，一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里，“撲通，撲通”水花濺起。媽媽說：“別太重扔哦，濺到眼睛里怎么辦呀？”我點點頭。

過了一會兒，“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里，我咬了一口，??！真香！

今天吃的餃子，不僅讓我大飽口服，還讓我體驗到了勞動的樂趣！

包餃子作文初二篇二

童年的趣事猶如天上的點點繁星，叫你數(shù)也數(shù)不清楚；童年的趣事又像各色美味的小吃，讓人回味無窮。

童年已經(jīng)漸漸遠去，我已漸漸長大，現(xiàn)在我不但學(xué)會了包餃子，還學(xué)會了包餛飩、包包子，還能幫爸爸媽媽干一些力所能及的家務(wù)活。每當(dāng)想起童年里的那些趣事，我總是會心一笑，勞動不但帶給我無窮的樂趣，更讓我收獲很多很多。

包餃子作文初二篇三

“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖贊嘆。下面是小編為大家整理的包餃子作文范文，僅供參考，歡迎閱讀。

上午，我和爺爺、奶奶一起包餃子。

我學(xué)著爺爺、奶奶的樣子，先把餃皮攤在手心，放上剛剛拌好的肉餡，在餃皮的周圍沾上一點水，再把餃皮折幾個皺褶，奶奶說餃皮沾水才能粘得牢。前幾個我包得都不是很好看，有點破皮。

后來，奶奶手把手的教我，我認(rèn)真地學(xué)，就包得越來越好看了。我們一共包了100多個餃子，一個個餃子，就像一條條小船。中午，我們就煮餃子吃，吃著自己包得餃子，我覺得特別的好吃！

今天，我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個大勺來和面，把和好的面放在盤子里，王阿姨說讓它醒一醒，才能包。接下來我們做餡，把切好的飯菜和一些肉攪拌，放點鹽，繼續(xù)攪拌均勻。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成橢圓開時在中間切一刀，取出一半，拉成長條，然后切成一小塊一小塊的。全部切完后，把小塊壓成扁圓開，再用搟面杖搟一搟，這就是餃子皮。

開始包餃子了，我用左手托著餃子皮，右手把餡放到餃子皮上，上下對折，兩邊都捏緊。這樣一個餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的，個個都很飽滿。而我包的餃子都是“躺”著的`。

我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個一個地放到鍋里煎，最后就可以吃到新鮮的餃子了。

我吃到了自己包的餃子非常高興。

中午，爸爸包餃子時，我也湊在桌旁包了起來。

我先拿了塊面皮，接著把餡往面皮里放，然后在面皮旁邊抹點水。哎呀！面皮捏破了，餡一下子全露了出來。我又拿了兩塊面皮把露出來的包好。我的餃子變成了“大肚子”。這時，爸爸問我：“你包的是什么餃子呀？”我風(fēng)趣地說：“這是我設(shè)計的高級大肚子餃子?！比堑冒职止笮Α?/p>

看來，一件看起來很簡單的家務(wù)活，做起來卻不那么容易。

包餃子作文初二篇四

上午，媽媽去學(xué)校參加“家長一日訪?！被顒印Ｖ形?，媽媽終于回來了，我纏著媽媽，有點迫不及待了。媽媽笑著說：“小敏，別著急，你燒水，我拌餡……”

媽媽動作真利索，準(zhǔn)備工作一會就完成了。我想：今天我也來包餃子，可要跟媽媽比個高低。這時，媽媽對我說：“小敏，時間不早了，我要快點包了，你別在這里礙手礙腳。”

“媽媽，今天我也來包餃子，咱們比試比試，怎么樣？”

“好??！”媽媽爽快地答應(yīng)了我的請求。

一眨眼的工夫，媽媽已經(jīng)包了十幾個餃子，看上去，個個餃子都“身強體健”。而我急于跟媽媽比速度，所以包的餃子看上去癟癟的，好像一個個泄了氣的皮球；有的東倒西歪，好像經(jīng)過一場戰(zhàn)爭后剩下的老弱殘兵。我慚愧極了，沒辦法，我只好拆了再放些餡。我們終于包好了三十個餃子。

“小敏，等一會再包，先下餃子，看看餡是咸是淡?！眿寢尫愿赖?。餃子出鍋了，我趕緊開了鍋，用勺子盛餃子。我只看見媽媽包的餃子浮在水中，好似在水中嬉戲的小鴨子，精巧至極，可怎么也不見我包的餃子的蹤影。原來我包得不緊，餃子全散在了鍋中。經(jīng)過我大海撈針?biāo)频目嗫鄬ふ?，終于撈到了一個只裂開了一半的餃子，它好像正開口向我笑呢！

媽媽笑著說：“小敏，以前餃子湯淡淡的，但經(jīng)過你的‘改良’，不僅餃子味道特別鮮美，而且餃子湯也飄香十里……”吃著媽媽包的餃子，喝著自己調(diào)制的餃子湯，我心里感覺特別尷尬。

包餃子作文初二篇五

我看媽媽包餃子是件很簡單的事，我想那么容易的事我也會，我包完以后才知道包餃子其實很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因為我很喜歡媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開始包餃子，我看媽媽包起來輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。這時媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的?！蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個又一個，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學(xué)啊!

在媽媽的指教下，我總算包出幾個像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

包餃子作文初二篇六

我是一個餃子大王，每個星期六都老媽子包餃子吃。今天早上，我又對老媽子說：“老媽子，今天要包餃子吃嗎？”

“行啊，但你要一起幫忙包?！崩蠇屪有χf。

“我怎么會呢？”我回答道。

“你可以來學(xué)?！崩蠇屪诱f，“走，上菜場買菜。”

我們買了菜回到家，洗好剁成碎沫放調(diào)料備用。開始包餃子了，我學(xué)著老媽子的樣子，先把餃子皮平攤在手掌上，在周圍沾一圈水，然后放上肉餡，兩邊對折貼緊，兩角對捏，就這樣一個餃子做好了。

可沒等我放穩(wěn)，他張口了，我又拿起來按右邊，肉卻從左邊跑出來了，往左邊按，右邊的肉出來了，我干脆兩邊一起按，才救回它。

我反反復(fù)復(fù)的做，雖然難看但我很開心。

包餃子作文初二篇七

今天的班會課就是包餃子。每組同學(xué)都要用抽簽的方法選出一個同學(xué)來包餃子。一想起寒假里我包的那些東倒西歪的水餃，我心里就沒底了。唔，還好，千鈞一發(fā)之時，抽簽沒抽到我，卻抽到了我的同桌——陳一。只見他慢條斯理地走上臺，不慌不忙地戴上手套?？此@樣，我可放心了，他一定是一個久經(jīng)沙場的老將。

比賽開始了，大家都蜂擁而上，給本組的同學(xué)加油打氣。我也不例外。陳一拿了一塊皮，夾了一點兒餡，對折，然后就用手在餃子頭上按了幾下。嘿，包得還挺漂亮，只是……我聽媽媽說過，要用虎口把餃子兩邊壓一壓，這樣出鍋后才不會破掉。于是我就在一旁使勁地叫：“用虎口壓兩邊！用虎口！哎呀，快點！”可陳一卻和沒聽見似的自包自的。我倒！雖然大家對他包的餃子的評價還不錯，但這樣的餃子華而不實，在我眼中可不合格。

第二位上場的是我們組的林潔同學(xué)。她似乎很不熟練，餡不是夾太多，就是夾太少?？晌疫€是興致勃勃地在一旁叫著：“用虎口壓！”為了引起她的注意，我特意在她面前做了示范。不知她是沒看清還是沒看懂，居然用手往餃子中間包肉的地方壓……oh!no!一個本來包得不錯的餃子就這樣“毀于一旦”。本組的同學(xué)還怪我多管閑事。哎呀，真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出！

包餃子作文初二篇八

今天，我們?nèi)嗤瑢W(xué)組織了一次別開生面的包餃子比賽。

周老師把我們?nèi)喾殖闪税藗€組，每組有六人，要求就是自己準(zhǔn)備包餃子的材料。我準(zhǔn)備的材料有：1、餃子皮2、由香菇、火腿腸、雞蛋合成的餃肉餡。

上午第二節(jié)課下課后，周老師帶領(lǐng)我們到學(xué)校的小廚房里包餃子。首先，我們洗好手，六個人圍成一桌把所需的材料放到一邊。然后，周老師一聲令下，我們爭先恐后地開始包起來。我急忙用左手拿起一張餃子皮，右手用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮中央，接著像荷包似的對折過來?？上г趺匆舶缓媚兀课蚁胧遣皇侨怵W放多了，當(dāng)我準(zhǔn)備要取肉餡時，餃子皮破了，我只好另拿了一張餃子皮重新包。我突然想起外婆包餃子的情形，看見她總是又快又準(zhǔn)確，得心應(yīng)手。但我做起來并不是那么容易，我想這與我平時不愛鍛煉有關(guān)系。于是我靜下心來按照外婆包餃子的包法去嘗識包第二個，第三個……。慢慢地包餃子變得更加熟練起來，功夫不負(fù)有心人，我們這一組在周老師規(guī)定的時間范圍內(nèi)包了七十七個餃子，成績還算不錯吧！我向四周張望了一下，我們的同學(xué)，有的做的是彩色餃子，看上去很漂亮；有的做的是魚餃子……形狀各種各樣，他們包得也不少。相比之下，我還是喜歡我包的香菇、火腿腸餃子，我想應(yīng)該還是最好吃的吧！

我們可以煮餃子吃了，同學(xué)的媽媽熱心地為我們這一組煮上了我們親手包的餃子。我們開心極了，吃著、笑著，餃子香噴噴的味道一陣陣撲鼻而來。我們?nèi)嗤瑢W(xué)都感覺在吃一頓大餐一樣開心。

通過今天包餃子活動，使我體會到做每一件事都有可能失敗，但是只要堅持不放棄，就會有成功的機會。包餃子也是這樣的道理。

包餃子作文初二篇九

假期間，老媽終于同意我去外婆家玩了，可是她又忙得不可開交，我只能和我哥打車去了。

“哇！餃子！我的最愛！”看著那一碟碟餃子皮，我的口水都流下來了。這時，外婆來了：“孩子們！今天有一場包餃子大賽，獲勝者可吃到特大碗的餃子！”

“哇……”我的口水不爭氣的流了下來，“我一定要爭當(dāng)?shù)谝唬　?/p>

開始包餃子了，我卻忘了這是我第一次包餃子，開始還很順利，可到了放肉餡的時候我就犯難了，要加多少呢？要加多少呢？算了不管了，多放點吧！我在餃子皮上放上了“肉山”，然后又放了黃色的“花”和綠色的“草”，然后用力一按！“哦！我的天?。　蔽姨饋?，大叫著，原來是餃子像爆藥包一樣爆開了，讓我下意識地扔到了地上。

“唉！你這孩子！多浪費?。★溩永锩娴娜怵W不能放多，要不然會爆出來的！”外婆心疼地說著。我只好坐下來重新包，“耶！成功！”我小聲地歡呼著，然后隨手丟進一個盤子里，“什么鬼！”我被嚇了一跳，只見盤子有一朵盛開的“花朵”，外婆哭笑不得地說：“你肯定沒沾水吧！”“呃……”我無語了，因為我的確沒有沾水，我一把抓過“未完成品”沾上水，可是，我又呆住了，為什么呢？“當(dāng)然是因為不會包餃子咯！”哥哥看著我說，便放下自己的餃子，想來教我?？墒俏铱此荒樀膲男Ρ闶裁炊贾懒恕?/p>

我的“歪門邪道”竟獲得了第一名，吃著那碗特大餃子，享受著哥哥姐姐羨慕的眼神，我心里美滋滋的。

包餃子作文初二篇十

今天，媽媽休息在家，我和媽媽一起包餃子。

餃子的做法十分簡單，將準(zhǔn)備好的餡料用餅皮包好，放入開水中，等上十幾分鐘，就可以上桌了。

可是，我是包餃子新手，我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美，動作也是得心應(yīng)手，只見她拿起一張餃子皮，另一只手快速地拿筷子，挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮里，再把餃子包起來，用手輕輕一折一折又一折，餃子皮邊上的花紋便出現(xiàn)了。一套動作下來只用了半分鐘不到，看她那漫不經(jīng)心的樣子，似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多么讓我羨慕??！

看著媽媽的示范，我想：“這么簡單！我一定也可以！”動手試了我才知道，這是餃子開花想得美！我先拿起餃子皮，另一只手拿起勺子，伸到碗中，費了好一會功夫才舀到差不多的肉餡，再把餡成功轉(zhuǎn)移到面皮中。我再把皮對折包起來，但是怎么包都不像媽媽包的那么圓潤，我絞盡腦汁終于包得比較圓潤了，但想折花紋又不會。看著一旁的媽媽在我包一個餃子的時候已經(jīng)包完了一排餃子，我真是欲哭無淚，這也太打擊人了，我不想干了。

我向媽媽撒嬌：“媽媽別包了，等我一下嘛。”媽媽停下手中的活，看了我一眼，一臉無奈：“現(xiàn)在不多包一些餃子，晚上吃啥？”說著又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品，繞到旁邊，抓起一小撮面粉，輕手輕腳地溜到媽媽背后，拍了一下媽媽的背。媽媽轉(zhuǎn)了下頭，我便趁機將手中的面粉吹出去，媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉，但她也沒惱，竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹來，我還沒有反應(yīng)過來就也變成了一個小面粉人。我愣住了，媽媽對我挑了挑眉毛，那眉毛好像在說：“我也會?！边@讓我開懷大笑，媽媽也笑了。

我們邊玩邊做餃子，從下午做到晚上，在晚上終于吃到了熱乎乎的餃子。我吃著餃子，回味起我們變成面粉人的樣子，真是有趣啊！

包餃子作文初二篇十一

在2014的元旦節(jié)，我學(xué)會了包餃子。

上午，媽媽發(fā)了一盆面，說下午要包餃子。我一聽，這下我心里萌出一個想法：包餃子。

我盼呀盼呀，終于到下午了，媽媽把菜板放到了桌子上面，把準(zhǔn)備好的餡放在一邊，從盆里把發(fā)好的面團拿出一點，揪長，用刀切成一小坨一小坨的，然后一個個摁癟《bie三聲》了，就開始搟皮兒了。

只見媽媽一手拿搟面棒，一手拿小面團，一來一去，我都還沒來得及看，這不，一個餃子皮就出來了。不一會兒菜板上面就全是又小又圓的面皮了。媽媽用筷子夾一點餡，放進皮中間，捏緊后，兩手插在中間，一捏，一個小巧的餃子的出來的。但是媽媽說，面太軟了，不好包，就叫我別包了，明天再包。我就這樣以失敗告別廚房了。

第二天，我從書店回來后，媽媽又發(fā)了一盆面，這次剛好，不硬也不軟。我自高奮勇的拿起最后3個餃皮，學(xué)著媽媽的樣子包，小心翼翼的操作著，包了一個出來，媽媽說，還真有個樣子。有了媽媽的鼓勵，我干勁更足了，拿起一個餃皮就往里邊塞餡，一捏再捏，包的真好看，又小又巧。忽然，一只“豬蹄”子拍到了我的臉上，是弟弟，（弟弟屬豬，所以叫豬蹄》我一照鏡子，一個白花花的小手印在我的臉上，弟弟笑了，媽媽笑了，我也笑了。笑聲充溢在整個房間，似乎不愿離去。

餃子煮出來后，我一眼就認(rèn)出了我包的餃子，夾了一個給爸爸，夾了一個給媽媽，最后一個給我?！盀槭裁次覜]有??？”弟弟委屈的說。我又夾了一個媽媽包的給他：“這下滿足了吧？”“恩恩~”弟弟甜甜的笑了。

望著爸爸媽媽吃著我包的餃子，心里不禁有一種自豪感，甜甜的……。

包餃子作文初二篇十二

在我看來，那玉盤珍饈，美味佳肴，都比不過今天的餃子，餃子象征著喜慶，熱鬧的氣氛，團圓的景象。

早晨，我剛提著東西氣喘吁吁地趕到教室，板凳還沒被坐熱，課桌就進行了大“遷移”。歡快的氣氛溢滿了教室。人人臉上洋溢著微笑，高興而又緊張的心一蹦一跳，仿佛要從嗓子眼兒里跳出來似的。一切準(zhǔn)備就緒，我們一股腦兒地把所需要的東西統(tǒng)統(tǒng)拿了出來，腦袋剛出來就又扎進了物品堆里，不一會兒，便被轉(zhuǎn)的暈頭轉(zhuǎn)向。接著，殷老師又播放了包餃子視頻，一聲又一聲贊嘆此起彼伏地在我耳畔響起。

很快，同學(xué)們?nèi)架S躍欲試，卷起袖管，帶上手套，隨時準(zhǔn)備著。就等老師一聲令下，我們急忙開始“作戰(zhàn)”，我不慌不忙地拿起一張餃子皮，開始神定氣閑地包了起來。只見朱雨珊同學(xué)，拿起“餃子”皮，三下五除二，輕松地解決掉了好幾個。正當(dāng)我看得癡迷時，“哎呀”，一不小心，手抖了，里面的餡全都掉了出來。我憋住笑，艱難地把餡“打撈”上來，我虛心地向同學(xué)請教，可終究是“驢腦袋”一個，沒學(xué)會。這時，我的“救心”冷老師滿面春風(fēng)地走來，向我們介紹了最簡單的包餃子的方法：“中間放點餡，餃子皮的一邊沾半圈水，對折，中間捏緊，左邊一、二、三捏三下，右也一、二、三捏三下?！毖劭粗粋€端莊秀麗的餃子就展現(xiàn)在我們的眼前了，我高興地拍手歡呼。

不一會兒，包好的餃子被送進了鍋里，只見餃子寶寶，挺著個白胖胖的圓肚子，在上下翻勁斗呢！竟然還時不時地踏著“祥云”。我不管三七二十一，急不可待地夾起一個就往嘴里塞，饞的其他同學(xué)垂涎欲滴。

……。

這次活動，不僅豐富了我的生活，還增強了我和同學(xué)們之間的友誼，真可謂“一舉兩得”。

包餃子作文初二篇十三

星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會合。

九點鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹說大伯為了給我們準(zhǔn)備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個人，至少要包三百個才夠吃。

面早就揉好了，餡也已經(jīng)拌好了，有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開工了。搟面皮是個技術(shù)活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔(dān)此重任，包餃子的任務(wù)就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔(dān)，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計是怕我和老爸的技術(shù)太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學(xué)的時候，經(jīng)常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個特別漂亮的，讓他們對我刮目相看。

大伯和姑爹的技術(shù)太好了，只見他們右手拿著搟面杖不停地滾動，左手拿著一個小面團壓扁，然后在搟面杖下面轉(zhuǎn)幾個圈，一張又圓又薄的面皮就飛出來了，不一會兒，桌子上就堆了一座面皮山，八個人包都趕不上他們呢！

我把自己包好的餃子放在案板上，與姑姑她們包好的相比較，呵！她們捏的一個個挺著將軍肚，像是打了勝仗的大將軍；而我的卻像是投降的士兵，一個個耷拉著腦袋趴在那里，哎呀，這樣下去我肯定會被趕下陣地的，我得來點有創(chuàng)意的，我一會兒做個“小籠包”樣，一會兒做成個“豌豆莢”樣，一會兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個假里手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只將軍樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。

不一會來，三百個餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃著餃子，開心地聊天。我吃著自己包的餃子心里也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。

包餃子作文初二篇十四

想吃上“十全十美”的餃子，必須自己親自動工。餡多，料足，安全，經(jīng)濟實惠，是自包餃子的最大特點。

瞧，我們準(zhǔn)備的餡：一撮韭菜，包餃子必不可少的吸油專屬用品，也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉，餃子里的重頭戲，也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入，讓餃子吃起來余香盈嘴，且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細(xì)沖洗，不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米，大小合適，入口不塞牙縫，也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌，成糊狀。

萬事俱備只欠東風(fēng)，開始包餃子咯！

首先拿出一張餃子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一點水，點在餃子皮的中間部分，用小勺兜葡萄般大小的餡料，盛在餃子皮的中間部分。接著，把裝有餡料的餃子皮對折，一定要把邊邊角角給折到位，用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平，讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起，不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”，最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

包完餃子后，最關(guān)鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

媽媽將我的“作品”下鍋，過了十幾分鐘，一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射，溢滿整間房屋。沒過多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁熱吃吧！這碗餃子的香氣可誘人啦！”聽了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，對準(zhǔn)飽滿又泛光的“膨脹”餃子，隨便一下手，立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜潤，還有肉的噴香。還等什么呀，大口一咬，半個餃子進嘴，“吱溜”，湯汁濺到嘴角，“味道不錯，和灣仔碼頭水餃有的一拼?！?/p>

包餃子作文初二篇十五

餃子是中國的傳統(tǒng)食物，餃子二字寓意：更歲交子，團圓福祿，象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節(jié)，宅在家里的我和爸爸，也跟著媽媽一起包起了餃子。

剛開始包的時候，我包的餃子又瘦又小，總是立不起來，媽媽告訴我，餡可以多加一些，于是我努力練習(xí)，終于包的又大又胖了，可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大，這樣餡就少了，顏值也就不高了；餡一旦放多了，又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后，我開始努力調(diào)整，我相信：“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的！

于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺，再把它們捏在一起，果然，包出來的餃子比之前好看了，但由于折得太精細(xì)，速度十分慢。我有些沮喪，爸爸告訴我，熟能生巧，多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心，果然我包得越來越快了，樣子還過得去，在一家人的共同努力下，所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，鼓囊囊的，感覺很快就要破了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛；有的四不像，東倒西歪的。

終于煮餃子了，餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里，不一會，一個個都從水底游了起來，在水面上撲騰著，引得我饞蟲直跳。

餃子終于出鍋了，我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴飄香，意猶未盡，自己包的餃子果然最美味。

吃完餃子，我得出一個結(jié)論：凡事都要堅持，如果我剛剛不堅持的話，那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”，永遠都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文初二篇十六

年味漸漸地濃了，劉老師決定舉行一次包餃子活動。大清早，我拎著餃子皮走進教室，一股餃子餡的味道撲鼻而來，讓我的味蕾也興奮起來。

此時，教室里也沸騰著，同學(xué)們紛紛拿出自己的食材和鍋碗瓢盆，小嘴巴里也冒著熱氣。

徐錦洪媽媽在黑板上演示了包餃子的過程，劉老師也給我們作了詳盡的講解。在劉老師宣布開始包餃子之后，班里立刻炸開了鍋。在我們組，大家一會兒包一個不同的花樣，我也不甘落后，方形餃皮最難包了，我干脆只包圓形餃皮，只需挖一勺餃餡，再對折、捏緊就是了?？墒菨u漸地我發(fā)現(xiàn)，這樣包起來既不美觀也容易坡。我急中生智，向團隊伙伴殷毓蔚求助。她包的.餃子還有一圈花邊呢！不過，問題又來了，讓我包如此“復(fù)雜”的餃子，這還有點“趕鴨子上架”的感覺，幸虧殷毓蔚有耐心，手把手教我，一邊做示范一邊說：“你還用原來的方法，做成這個半圓后，將弧口處折成一道道的，再把餃子反過來折一次?！蔽液貌蝗菀自谒闹笇?dǎo)下勉強完成了一個形狀不太規(guī)則的餃子。

了擦鼻子上的汗，心想：我還是包個“特別餃子”吧！我拿出一片圓形餃皮，其實哪里是包，只是瞎捏了幾下，報了個較小可愛的“小包子”。呦，陸婧瑜那里有一排“小包子”呢！大家包了這么多“包子”，我也得顯示一下我的創(chuàng)意，于是我三下五除二捏了一個“燒麥”，向組員們展示我的“杰作”。

聞著其他組煮餃子傳來的香味，我們組也嚷著要煮餃子。劉老師一邊往鍋里倒餃子，一邊嘖嘖稱贊：“這一組的餃子形狀奇特，有創(chuàng)意，正經(jīng)的也好看！”

餃子煮熟了！打開鍋蓋，熱氣飄飄悠悠飛向室外，我在心里默默祝愿我們五（3）班在20xx年也能像這熱氣一樣蒸蒸日上！品嘗著美味的餃子，蘸上點辣椒醬，象征著又是火紅的一年！

伴著歡笑聲，包餃子活動圓滿結(jié)束了。大家一起互幫互助、團結(jié)合作、共同進步的身影，才是20xx年最好的樣子！

包餃子作文初二篇十七

那是一個散發(fā)著油菜花芬芳的下午，我回到家，就聞到從廚房里飄出的濃濃香味。我好奇地跑到廚房一看，原來是媽媽在包餃子。

我問媽媽可以包嗎？媽媽說可以。我仔仔細(xì)細(xì)地看著媽媽包餃子的樣子，學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。我先把一張餃子皮放在手里，然后往餃子皮里面放了點肉，就迫不及待地把餃子皮折起來，再把餃子皮重重一按，一個餃子就包好了。我把包好的餃子放在一邊，可是我剛剛把餃子放下的時候，餃子就咧開了嘴。我很奇怪，不是已經(jīng)把餃子包得很好了嗎？餃子怎么還是咧開嘴了？媽媽告訴我，把餃子皮按起來的時候，要在餃子皮的邊緣涂一點水，不然的話，餃子就會咧開嘴。

第二次，我吸取了教訓(xùn)，我在按之前先涂了水，再按，我感覺餃子已經(jīng)不會咧開嘴了?？墒?，當(dāng)我把餃子放在一邊的時候，餃子又吐出了“舌頭”。這下我更加奇怪了，我不是已經(jīng)在餃子皮的邊緣涂了水嗎？這餃子怎么又吐出了“舌頭”來了？就當(dāng)我感到很奇怪的時候，媽媽說：“因為你的餡放太多了，所以餃子才會吐‘舌頭’?！睕]想到，看著媽媽包得那么嫻熟，一會兒一個，一會兒又一個，沒想到，我自己包起來卻如此艱難。

第三次，我把兩個地方都改正了。我在餃子皮邊緣涂了水，把餡放少了，我把餃子皮一按，餃子就沒有吐“舌頭”和咧開嘴了。我看見這些餃子圓鼓鼓的，整整齊齊放在那里，漂亮級了。跟媽媽的比起來，我覺得，自己包的更好看。

我吃著自己包的餃子，??！自己包的餃子是世界上最好吃的。

包餃子作文初二篇十八

包餃子是中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗，更是一種重要的文化習(xí)俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過春節(jié)的時候，那可少不了它啦！

餃子餡香，皮兒韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復(fù)的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，皮兒就做成啦！

再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！

還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！

啊，餃子，餃子，中華民族的傳統(tǒng)飲食，我們都愛吃你，美味的餃子！

“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。

那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。

現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。

星期五下午，媽媽對我說：“好久沒有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬歲，媽媽萬歲！吃餃子了！?！?/p>

這時媽媽對我說：“吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會包餃子，不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。

還好老爸來了，我們才包起來，沒想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補好。一看爸爸媽媽的，個個像個威武的大將軍，而我的沒上戰(zhàn)場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說：“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來。

吃著自己做的餃子真是格外香啊！

星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)。

作文。

剛一進教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！

終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了?？墒?，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進了！

不久，大家的餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧！

今天，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！

今天我家準(zhǔn)備包餃子。我想包餃子不就是把餡往餃子皮里一放，然后把皮一捏就行了嗎？

下午包餃子時，爸爸媽媽正在熟練地包著。我沒事情做，就也來桌旁，包了起來。我先拿了一塊面皮，然后把餡往里一放，用手使勁一捏，就把餃子包好了。我在把餃子往鍋里一放，這時，我才發(fā)現(xiàn)面皮我捏破了，餡都露了出來。

我怕爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)，看了會笑我。我趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另外一邊冒出來了，我又拿起面皮往餡漏出來的那邊補，這時爸爸問我：“你包的是什么餃子？”我說：“是大肚餃?！卑职致犃斯笮?。

看來，包餃子可不是一件容易的事，看起來簡單，做起來很困難。得慢慢學(xué)才會做。

餃子是中國的傳統(tǒng)食物，逢年過節(jié)大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節(jié)有吃餃子的習(xí)俗之外，還有在冬至?xí)r吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。

記得那是一個風(fēng)和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。

于是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學(xué)包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學(xué)呢！”但心里卻不以為然：“有什么大不了的，我肯定比你包的還好。

說著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球，真是無地自容。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實并不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉(zhuǎn)過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑著點了點頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著爸爸的動作，一步一步的學(xué)了起來。學(xué)完后，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關(guān)系，包壞了可以再學(xué)嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，終于包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。

這件事令我明白了一個道理：我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。

星期日的下午，老師領(lǐng)我們包餃子了，我們的心情高興極了，比吃了蜜還甜！

首先把面放在盆里，輕輕地攪動，直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后，在中間弄一個洞，那個洞很像甜甜圈，用刀切開，搓成細(xì)細(xì)的長條時，再用刀切成一小塊一小塊的，將它壓扁，用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖，一手拿著面片轉(zhuǎn)動，還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢！不一會兒，一張圓圓的面皮就完成了。

開始包餃子啦！先用筷子夾餡，放在面中間，老師說：“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因為太多的話餡就會漏出來，放少就會沒滋味。緊接著，把中間的皮捏好，再把左右兩邊的皮也捏好，這樣餃子就包好了。

開始煮餃子了。老師拿來一個鍋，里面放了些水，等水開后，把餃子放進去，老師說：“要開鍋煮皮，蓋鍋煮餡?！碑?dāng)熱氣冒出來的時候打開鍋蓋，在放點涼水點兩次，等10—20分鐘，餃子漂上來，再用勺子攪幾圈，餃子肚子鼓起來了，就說明餃子熟了。

這時，老師用勺子把餃子盛到每個人的碗里，我吃了一個，太好吃了！肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊，咬一口很香，還有湯在嘴里，真是讓人回味無窮啊！

今天，“李大廚”又再一次為我們展現(xiàn)廚藝，同學(xué)們嘰嘰喳喳地議論著，我的心情又高興又期待，還有點歡呼雀躍。

先是和面，“李大廚”試驗著倒水，還說千萬不能倒多還是倒少，得不干不稀。和面講究“三光”面光、盆光、手光，可惜大廚今天一光也沒做到。

當(dāng)面被和成面絲時就可以上手揉了。大廚讓我們也伸手揉了幾下，可真費力呀！面終于被我們?nèi)嗪昧?，大廚把面放到盆里，蓋上了蓋子，說這叫醒面。同學(xué)們把自己的小腦瓜湊上去，想看看里面的面寶寶有什么變化，可蓋子開了，什么也沒變。

包餃子嘍！我們左手拿皮，右手拿筷子，夾了一些餡，放在皮中間，把餃子中間捏緊，又從右邊的皮開始向上捏，又把左邊的皮牢牢捏住，我有加固了好幾次，一個挺著大肚子的餃子出現(xiàn)了?！肮?！大胖子來啦！”我又得意，又有幾分慚愧，因為我成功地包出了餃子，但餃子形狀不好看。有點像懶洋洋的小豬躺在那兒，怎么也站不起來。

同學(xué)們紛紛把自己的奇形怪狀的餃子上交了。大廚小心翼翼地端出來，一只只餃子像大白鵝一樣“撲通撲通”跳下水，大廚拿起大勺輕輕攪動著，餃子似在水中跳起了芭蕾舞，我們的心砰砰地跳著。大廚把鍋蓋蓋上，又煮了一會兒，點了兩次，餃子就出鍋了！

餃子真香呀！吃一個讓人感覺唇齒間香味繚繞，回味無窮。是呀，自己做的當(dāng)然好吃了！我們在歡樂的氣氛中戀戀不舍地結(jié)束了這節(jié)課。

今天我們一家在家里包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜?，我把買好的餃子皮拿出來，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然后再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃濕，再對折把邊疊成花邊形，很快一只餃娃娃就做成了，我一只比一只做得好，媽媽夸我學(xué)得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來了，爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的?！?/p>

爸爸還夸我比媽媽包的好，我聽到爸爸表揚我的話，我感到很有成就感。我接著對爸爸說：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應(yīng)了，好的，好的。

今天我包得很開心，也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。

早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！

過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香?。∥叶计炔患按氤燥溩恿?！

我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學(xué)嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認(rèn)真學(xué)！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學(xué)著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細(xì)地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學(xué)會包餃子啦！

包餃子作文初二篇十九

二、活動意圖：1、隨著經(jīng)濟的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開展此次活動。

三、活動目標(biāo)：1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒了解餃子的文化，產(chǎn)生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力，同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步了解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

四、活動時間：20_.1.22(星期五)09:00——11:30。

五、活動準(zhǔn)備：通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐。

六：活動地點：多功能廳、各班教室。

七、活動流程：

1、早上8:50——9:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)。

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的活動。

新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當(dāng)小樹又增加一個年輪，當(dāng)春天又擁抱著大地，當(dāng)冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領(lǐng)著我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友們過一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯(lián)歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持。3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：《包餃子》(大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子;)接下來我來介紹一下今天的活動流程：1.先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然后先捏中央，再捏兩邊，最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子，(出示不同造型的餃子供參考)。

包餃子作文初二篇二十

臘月的腳步漸漸走近。雖然北風(fēng)呼嘯，冷得人直哆嗦，開心與幸福卻洋溢在大家的臉上，因為期盼已久的新年即將到來了。

新年到！大街小巷人流如潮，那些在外地打工的叔叔阿姨也陸續(xù)從外地趕了回來，只為了全家團聚過一個開心的幸福年。最令我印象深刻的是新年的那一天，我在家包餃子。

早晨，我剛醒就聽見從廚房傳來“咚咚咚……”的聲音。于是好奇的我連忙穿好衣服來到廚房一看，是平時愛睡懶覺的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡兒。我連忙跑過去對媽媽說：“媽媽，媽媽，你教我包餃子好不好？”“好，不過得等等，你爸爸去買餃子皮了?！?/p>

不一會兒爸爸提著一口袋沉沉的餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮，對我說：“來吧，我教你?！敝灰妺寢屜饶闷鹨粔K餃子皮放在手上，在用勺子舀起一勺餃子餡兒放在皮上，然后將餃子皮對折成一個半圓形，最后把餃子皮的四周捏緊，一個個飽滿的餃子猶如白白胖胖的小娃娃。我觀察了一會兒便學(xué)著媽媽的樣子包了起來，我包的第一個餃子因為餡兒太多，都裂開了。第二個又因為餡兒太少，看起來只有一塊皮。第三個的餡兒很合適，可是我總是捏不緊。媽媽見了不緊不慢地對我說：“沒事兒，你才剛學(xué)，包的不熟練，自然也不會包得很好?！甭犃藡寢尩脑?，我又拿起餃子皮，開始練習(xí)……不一會兒，終于捏出了滿意的餃子，我高興地對媽媽說：“媽媽，媽媽，你快看！我包的多好呀！”我的臉上露出了燦爛的笑容，媽媽看了看我，也笑了。

我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié)，更喜歡節(jié)日里的快樂回憶。