2023年酒店宴席活動方案策劃(精選8篇)

方案的成功與否往往取決于團隊的合作和執(zhí)行力。方案的制定需要充分利用各種資源和技術(shù)手段，以提高我們的效率和競爭力。正確評估和分析方案執(zhí)行的結(jié)果，有助于我們不斷完善方案。

酒店宴席活動方案策劃篇一

1、活動主題：

桃李滿天下，恩情似海深——xx餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會（或茶話會、座談會）。

2、活動目的：

2）塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動會員顧客升級。

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》；

2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻花；

3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》；

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品；

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：

“老師，您辛苦了！”

“尊師重教是中華民族和xx餐廳的'優(yōu)良傳統(tǒng)！”

3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

2、餐廳聯(lián)誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側(cè)，積極鼓掌，制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責。

4、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。

5、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

酒店宴席活動方案策劃篇二

“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>

針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的。照應(yīng)不同的人群。

9月25日――10月8日

打折；贈送；抽獎

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)國慶禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

活動時間：20xx年9月25日――20xx年10月8日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

酒店宴席活動方案策劃篇三

1、活動主題：

桃李滿天下，恩情似海深――xx餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(或茶話會、座談會)

2、活動目的：

1)借助教師節(jié)機會，把握教師節(jié)主題，促進餐廳經(jīng)營收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會員顧客感情;

2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動會員顧客升級。

1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;

2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻花;

3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》;

4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的小禮品;

2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：

“老師，您辛苦了!”

“尊師重教是中華民族和xx餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”

3、每個餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。

1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。

2、餐廳聯(lián)誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會場兩側(cè)，積極鼓掌，制造場效。

3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負責。

4、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動。

5、餐廳聯(lián)誼會期間，餐廳員工不得在會場內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

酒店宴席活動方案策劃篇四

為了進一步擴大___酒店餐飲在當?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價優(yōu)惠”活動：

二、定價。

分__元、__元、__元、__元、__元、__元等多種價位。

分a和b兩款。

三、優(yōu)惠項目。

免收服務(wù)費。

場地布置，背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)。

禮桌臺布置。

店內(nèi)婚宴告示牌。

設(shè)計制作婚宴菜單(每桌1份)。

香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯。

貴賓停車位。

享受酒店特價酒水。

婚宴一次性滿10桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計)。

婚宴一次性滿20桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間。

結(jié)婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)。

四、廣告宣傳。

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

2、聯(lián)系當?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進行洽談，做出相對應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標準(例：1萬元提成200元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務(wù)。

3、全員宴會銷售進行現(xiàn)金提成以百分之二為標準(1萬元提成200元)。

4、提升服務(wù)細節(jié)，針對性各類宴會作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、led滾動播放、指示牌、場地布置等等)。

5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當?shù)刂麄骶W(wǎng)站。

6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務(wù)。

7、做電視節(jié)目廣告，進行宣傳。

酒店宴席活動方案策劃篇五

1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度;。

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;。

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

20xx年5月10日-11日(5月第2個周末)。

母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的'時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚?！　?神曲)。

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。

2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。

1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。

2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。

4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。

項目單位數(shù)量單價(元)金額(元)備注。

康乃馨支2001200100人/店。

純天然成分的巴顏喀拉。

——紅景天系列旅行套裝套2010人/店。

餐飲優(yōu)惠劵張30。

客房優(yōu)惠券張30。

pop噴繪張615903張/店。

報紙軟文免費贈送。

酒店宴席活動方案策劃篇六

為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。

二、活動時間：5月28日——6月1日

三、活動主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)

四、活動內(nèi)容

屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。

（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計：

凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。

1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。

2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行，——由徐鼎明負責落實。

3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品。

4、趣味謎語竟猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。

5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。

（二）聯(lián)動促銷：

活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張。

活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。

（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：

1、舞臺設(shè)計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。

2、宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

3、其他點綴：在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。

五、活動宣傳：

2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。

六、套餐設(shè)計：本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設(shè)六款，共計46套。

“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計4320元。

“金色年華”營養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計6208元。

“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計7320元。

本次活動預(yù)計收益為：17848元。

酒店宴席活動方案策劃篇七

浪漫的5月20日快要來臨了，它憑其誘人的魅力滲透到無數(shù)年輕人的心中，越來越多的情侶選擇了這一天。但是隨著時代的變遷，人們思想觀念的轉(zhuǎn)變，情人節(jié)不僅僅只屬于情侶們，它同樣屬于單身的青年們，單身的青年們可以將這一天當做自己愛情的起點，尋找自己人生中的真愛。把握經(jīng)典、浪漫、濃情三大節(jié)目主題，努力掘情人節(jié)商機，同時制造酒點新的'營業(yè)亮點，讓賓客體會到本店獨特的情人節(jié)浪漫，以在樹立品牌，達到經(jīng)濟和社會的雙豐收。

浪漫情人節(jié)，單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞，給他們一次付出努力尋找緣分的機會。

活動時間：20xx年5月20日。

活動地點：主要地點：多功能廳。

次要地點：酒店餐廳，客房，ktv，桑拿中心。

活動特色：

1、酒店將在在七夕節(jié)辦一個名為“情侶玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情侶們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。這樣的營銷活動成本較低，而且效果很好。

2、對于單身的青年，酒店將會在參與者入住酒店時，讓他（她）帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

3、酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上，然后放在一個箱子里面，有女單身青年去抽選配對，然后分開活動至晚餐前，配對雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

1、酒店內(nèi)部設(shè)八間"情侶套房"每間每晚999元，送11支玫瑰花，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、餐飲部設(shè)八間"情侶包廂"，520元緣定套餐金湯肚絲翅木瓜燉雪蛤。

中、西餐：金蒜黑椒煙鴨脯、藍莓山藥（2份）；點心：像生小南瓜、水果各吃、鮮炸水果汁一份、冷菜雙拼；贈送紅酒一瓶精美巧克力一份。

5月20日：

下午，入住酒店的情侶和單身青年們將會陸續(xù)入住酒店，對于單身青年參與者，酒店將會在參與者入住酒店時，讓他（她）帶上由酒店獨家制作的單身戒指，代表他參與這個活動，同時也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號。

（一）情侶們。

1、晚飯之前，情侶們參加酒店舉辦的一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。

（二）單身男女。

1、晚上在多功能廳進行雞尾酒聚會，單身參與者自我介紹、互相熟悉。酒店將會把每個男單身青年的名字寫在一張張小字條上，然后放在一個箱子里面，由女單身青年去抽選配對，然后分開活動，配對。雙方可自由得互相了解。游憩地點可以是酒店咖啡廳，康娛中心或是影院等。

2、十一點向天空放飛愛心狀的天燈（孔明燈），雙手合十、許下心愿，同時酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。

酒店宴席活動方案策劃篇八

1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報名。

2.撥打活動參與熱線:,報名參加。

名額有限,敬請從速。

活動道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情。

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放。

參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓。

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁。

活動簡介：

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.

最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情。

參與對象：全體來賓。

活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.

活動簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.

活動道具：誠摯的愛意,大聲表達的勇氣。

媒體推廣:(可選)。

店堂廣告。

入口看板。

8月*日---8月*日廈門晚報消費列車廣告。

廈門日報。

海峽導(dǎo)報。

城市t頻道公交電視廣告…。

酒吧內(nèi)部操作說明。

細節(jié)表達:。

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖。

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現(xiàn)下一節(jié)做準備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎品.促成配對.

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放。

拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會主持人.

酒吧情人節(jié)第三波：真情告白。

抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎.

費用一覽。

道具名稱數(shù)量單價合計。

開心鎖30只。

愛心手牌10只。

藍色妖姬玫瑰1束。

珍藏版葡萄酒1瓶。

不同的鮮花5束。

開心鎖節(jié)目禮品。

真情告白獎品。

合計：