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旅館值班巡查制度內(nèi)容通用 酒店巡檢制度篇一
1、根據(jù)酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu)和日常管理需要,制定三種以上巡邏方案(定時(shí)定線、定時(shí)不定線、 定線不定時(shí)),對客房區(qū)域和重點(diǎn)區(qū)域的巡邏頻率不低于每小時(shí)一次,值班巡邏保安員要求每2小時(shí)至少對整個(gè)酒店區(qū)域內(nèi)巡查一遍。
2、應(yīng)設(shè)置巡邏工作記錄簿,記錄內(nèi)容保存時(shí)間不得少于兩個(gè)月。
3、檢查治安、防火、防盜、浸水等情況,發(fā)現(xiàn)問題,立即處理,并做好相關(guān)記錄以備查, 上報(bào)經(jīng)理。
4、對消防器材、消防通道、標(biāo)記、防火門要經(jīng)常檢查,確保設(shè)施完好。
5、如遇突發(fā)事件,酌情處理并及時(shí)上報(bào)。
6、每天晚上23:30后,要區(qū)域查詢來訪客人情況,并做好登記備查處理。
7、巡邏時(shí)必須攜帶必備的通訊器材,確聯(lián)絡(luò)暢通。
旅館值班巡查制度內(nèi)容通用 酒店巡檢制度篇二
1、當(dāng)天晚上18點(diǎn)至次日8:00點(diǎn),值班經(jīng)理不定時(shí)查崗,各部夜班期間有需要解決的事項(xiàng),及時(shí)報(bào)當(dāng)日值班經(jīng)理
2、忠于職守,在值班時(shí)對賓館的各營業(yè)場所進(jìn)行巡視檢查,積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問題,在遇到重大或緊急情況時(shí)及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。
3、值班經(jīng)理在值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友;否則扣20-50元
4、值班經(jīng)理在值班期間,不得無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出時(shí),需經(jīng)上級批準(zhǔn);否則扣50元
5、值班經(jīng)理必須按值班順序值班,不得隨意調(diào)換,如有特殊情況需與他人調(diào)班的須在值班前落實(shí)并告知總經(jīng)理;否則雙方扣20元。
6、值班經(jīng)理在巡視各個(gè)區(qū)域時(shí),帶上值班日記本讓各崗位員工在該本上簽字,以示巡視過這些區(qū)域。(凌晨0-2點(diǎn)間至少巡視記錄1次,按指紋1次,否則按考勤制度處理)
7、巡視檢查。對賓館各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如各樓層、廚房、鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、總服務(wù)臺、前門外、院內(nèi)及餐廳包房等加強(qiáng)巡視檢查,會同保安人員切實(shí)做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火防盜工作。
8、值班經(jīng)理在值班期間,必須按要求巡視賓館各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按賓館的規(guī)章制度、工作程序工作及節(jié)能降耗情況(按時(shí)開關(guān)燈及其它設(shè)備),對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時(shí)要求有關(guān)部門當(dāng)班管理人員予以糾正、改進(jìn),并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班本上。
9、值班經(jīng)理須協(xié)助各部門當(dāng)班管理人員處理重大投訴事件,對涉及權(quán)限金額以內(nèi)的免賠,罰款可根據(jù)情
況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班本上。
10、值班期間酒店出現(xiàn)的問題值班經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任
11、值班經(jīng)理房指定為維修房,當(dāng)房間入住75間以上時(shí),當(dāng)日不再開經(jīng)理房,經(jīng)理在當(dāng)晚22:00以后方可領(lǐng)取鑰匙,次日9時(shí)前必須退房。
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