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最新KTV服務(wù)員工作計劃書(優(yōu)質(zhì)15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-10 20:18:21 頁碼:12
最新KTV服務(wù)員工作計劃書(優(yōu)質(zhì)15篇)
2023-11-10 20:18:21    小編:ZTFB

計劃能幫助我們合理分配時間,提高工作效率。一個好的計劃應(yīng)該具備可操作性、可達成性和可控制性。以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇一

工作計劃網(wǎng)發(fā)布ktv服務(wù)員工作計劃范本模板,更多ktv服務(wù)員工作計劃范本模板相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的.客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇二

工作計劃網(wǎng)發(fā)布溫泉服務(wù)員工作計劃書,更多溫泉服務(wù)員工作計劃書相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

一、營業(yè)分析。

2、2019年1月至11月,溫泉中心月指標(biāo)完成較好,除9月份外每月都能超額完成任務(wù),不僅很好的完成的公司所下達的任務(wù)指標(biāo),還使溫泉中心的每一名員工在獎金方面受益,可謂真正達到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。第二、增收節(jié)支工作。

為提升公司營業(yè)收入,降低營運成本,從而實現(xiàn)利潤化,溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。

增收:

5、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,將所得收入用作獎優(yōu),不僅增加了部分收入,還能夠利用收入調(diào)動員工積極性,實現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。

節(jié)支:

3、溫泉中心各班組針對自身情況,制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),小到電燈開關(guān)如何操作,種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),從而延長設(shè)備的壽命,達到節(jié)支的目的。三、服務(wù)工作。

3、溫泉中心還針對特殊客戶提出了“感動+驚喜”的服務(wù)理念,與公司提出的“感動式服務(wù)”不謀而合,并率先落實到實際工作中,得到了顧客的一致好評。

5、在全年的工作中,溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評,共收到游客書面表揚信368封,其中對整體服務(wù)進行表揚的共40封,針對員工個人點名表揚的共328封,還有許許多多的口頭表揚,為景區(qū)樹立了良好的口碑。

四、接待工作。

3、在本年接待中,溫泉中心還順利完成了很多重要的接待,如人大代表會議團、省長下榻白鹿溫泉對工作進行指導(dǎo)、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評審團的復(fù)查等重要接待,同時還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇三

于是娛樂高度發(fā)展之下競爭也越來越白熱化!戰(zhàn)略化!娛樂業(yè)作為時尚與個性的代名詞,其環(huán)境,音樂,服務(wù),要求也越來越高,如何是公司立于不敗之地,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,永續(xù)經(jīng)營,進而塑造金牌,品牌效益,無疑是我們的使命與挑戰(zhàn)!任何時期“管理出效益,質(zhì)量求發(fā)展”永不落伍。無論是戰(zhàn)略主義,細節(jié)主義,還是創(chuàng)新主義,對于夜場來講,單純拼檔次,比規(guī)模勢必在未來競爭中落敗!本土娛樂業(yè)正逐步邁向“核心經(jīng)營,創(chuàng)新化經(jīng)營”的精細化,特色經(jīng)營轉(zhuǎn)型時期。此處特色經(jīng)營非指特色產(chǎn)品,乃是經(jīng)營策略與戰(zhàn)略上之特色與創(chuàng)新。戰(zhàn)略決定企業(yè)的高度和能否走的更好,更遠??!

量販ktv的盛裝開業(yè),其影響力,不容質(zhì)疑,此次提檔升級,將是本區(qū)域娛樂業(yè)的。

一件盛事!同時也將面對更大的挑戰(zhàn)和競爭!作為本區(qū)域較大規(guī)模的ktv必須著眼未來,才能先人一步!因此,管理和質(zhì)量,創(chuàng)新對企業(yè)的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中,通過規(guī)范管理,提升質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營,使公司更加輝煌!

二、經(jīng)營理念。

經(jīng)營運作理念:根據(jù)量販ktv流行趨勢,匯聚夜場特性,創(chuàng)造具有競爭力的新的經(jīng)營模式!

管理服務(wù)理念:細節(jié),執(zhí)行,務(wù)實,創(chuàng)新的超值服務(wù),使消費者的期望值和滿意度,美譽度得到最大化的升華,進而成為消費者不可或缺的心靈寄托。

經(jīng)營宗旨:卓越服務(wù)、創(chuàng)造價值經(jīng)營口號:追求卓越爭創(chuàng)一流樹行業(yè)榜樣打造精品娛樂平臺。

三、總體規(guī)劃。

1、管理部分:

(一)組織建設(shè)和管理:設(shè)計建設(shè)組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。合理而有效的組合和調(diào)配資源。

(二)建立完善的規(guī)章制度:

(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:

2、經(jīng)營部分:

(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:中高端歡場,做新的量販娛樂獨特經(jīng)營模式。

(二)確定目標(biāo)市場,采取有效的營銷策略:網(wǎng)絡(luò),會員俱樂部等。

(三)導(dǎo)入ktv形象,創(chuàng)造品牌:

第二階段:員工培訓(xùn)和企業(yè)品牌vi,ci設(shè)計,如店標(biāo),形象服裝,宣傳等。

第三階段:運營管理。

(1)日常營運管理:進行嚴格及有效率的管理,加大巡房與客戶溝通與互動。

(2)促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動。

(3)建立企業(yè)文化:團隊,學(xué)習(xí),和諧,共創(chuàng)。

(4)建立成本觀念:增加經(jīng)營績效同時也要降低經(jīng)營成本,減少物品浪費提升人員效率。

(5)每周管理會議:本周業(yè)務(wù)檢討并改善管理,下周工作重點。

(6)每日班前,班后例會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚。

五、市場簡析。

本區(qū)域主要有純k時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場,且呈三足鼎立之勢,競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現(xiàn)硬件的比拼!而一線城市則主要是軟件的較量!因此,競爭將異常激烈!

六、競爭分析。

機會與風(fēng)險:鑒于城市規(guī)劃升級良機,我們又地處主要交通干道。其他設(shè)施已逐漸老化,且相關(guān)營銷和推廣策略,產(chǎn)品質(zhì)量和定位等略有差異!故,我們應(yīng)早做全面整合,優(yōu)化治理,才能在競爭中立于不敗之地??!

七、營運規(guī)劃。

(一)加強服務(wù)和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。

a、從職業(yè)生。

涯,職業(yè)情感,公司文化等入手培養(yǎng)員工工作使命感,責(zé)任感,榮辱感;增強工作能動性,創(chuàng)造性,培養(yǎng)專業(yè)化,職業(yè)化服務(wù)員;倡導(dǎo)情感與機智型服務(wù)。

d、產(chǎn)品質(zhì)量360度全程控制,從前場,樓層,對客服務(wù)現(xiàn)場反饋,及時反應(yīng)信息全面追蹤,督導(dǎo)管理層全面接觸,及時現(xiàn)場追蹤(如客人言談,性別等)現(xiàn)場處理,顧客的意見細節(jié)化,規(guī)范化,每天匯總,及時處理,每天講評,每月獎懲?!?》細節(jié)創(chuàng)造未來細節(jié)無處不在,如拿物品手位,開門角度,接衣掛帽,問燈調(diào)音,眼神溝通,退步關(guān)門等,都關(guān)系顧客滿意度。更不用說衛(wèi)生,服務(wù)效率和質(zhì)量了!專業(yè)的技能和職業(yè)溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細節(jié)發(fā)現(xiàn)需求,創(chuàng)造需求,便是提升服務(wù)的關(guān)鍵!《2》創(chuàng)新創(chuàng)造奇跡很多夜場硬件很好,管理也不錯,就是不能持續(xù)經(jīng)營,缺乏創(chuàng)新也是關(guān)鍵原因。當(dāng)然,想當(dāng)然的“過度”“假想創(chuàng)新”也是很危險的。所以關(guān)注市場,關(guān)注需求,創(chuàng)新才能有力!

如以下所述:

a、提供多元化服務(wù)消費者的需求日益復(fù)雜,除在意裝潢格調(diào)外,還在意服務(wù)的多元化!必須經(jīng)常調(diào)整營業(yè)內(nèi)容及設(shè)施,提供各種不同的延伸服務(wù)給消費者,如商務(wù)聚會、大考減壓,party設(shè)計,刻碟留影等,以滿足消費者的心理需求。

b、建立聯(lián)盟體系聯(lián)盟體系可造成規(guī)模經(jīng)濟,使得營運成本大幅降低,且讓品牌知名度增高,增加消費者的心理認知。而且通過區(qū)域,行業(yè)合作職能優(yōu)化化,使服務(wù)多元化滿意流程得以實現(xiàn),使得獲利能力可有效提升。

1、結(jié)合營銷活動展開店內(nèi)外客戶維系開發(fā)。

2、加強員工素質(zhì)培訓(xùn),提高工作,服務(wù)質(zhì)量。

3、配合營銷部作好客檔建設(shè)和客戶意見反饋,*推行溫馨服務(wù)計劃,如送玫瑰,賀卡,會。

員俱樂部,老鄉(xiāng)會,婚慶歡房,大考歡房等!*與旅行社,移動公司,聯(lián)通公司,保險公司,航空公司等合作*各式活動!....

(二)人力資源計劃。

(1)培訓(xùn)計劃。

a、培訓(xùn)內(nèi)容:職業(yè)道德、禮儀禮節(jié)、儀容儀表、言談舉止、衛(wèi)生要。

b、培訓(xùn)日程:月日至月日提升課,技能課培訓(xùn)月日至月日培訓(xùn)考核,及評估c、人力資源配置和優(yōu)化及激勵方案,具體待入場后據(jù)現(xiàn)狀調(diào)整,優(yōu)化!

(三)物資管理計劃(略)。

1、建立物資管理制度,每月盤存。

2、責(zé)任到人,杜絕無因損耗,制定節(jié)能降耗制度及激勵,督導(dǎo)制度!

3、定期維護,檢查,提前控制防范。

4、三級維管,日日維檢,如電、汽開關(guān),跑、露、滴現(xiàn)象。

(四)經(jīng)營及營銷計劃。

2、推出“金卡”(價值100000元)、“銀卡”(價值50000元)、“會員卡”(價值30000元)和積分返利活動·施行服務(wù)營銷,品牌營銷,綠色營銷,知識營銷,整合營銷,加強全員營銷意識?!ぢ?lián)盟聯(lián)營策略:如旅行社,航空,鐵運聯(lián)盟等。

(五)安全管理計劃:(略)。

1、配合保安搞好安檢督察,節(jié)約水電等工作。

2、搞好電器,開關(guān)等日常檢查,食品衛(wèi)生,防疫工作。

3、搞好接待,服務(wù)配合工作,杜絕不安全,意外等因素。

文檔為doc格式。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇四

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2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的`問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇五

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2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

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5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的`衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇六

如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學(xué)會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點,針對不同的人群提供服務(wù),而我有幸進入了,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

學(xué)無止境,古人云活到老學(xué)到老,這句話一點也沒錯,社會在進步,知識在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進自己,將自己的優(yōu)點不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!

KTV服務(wù)員工作計劃書篇七

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1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的.衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇八

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1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的`運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇九

二、公司基本簡介(30)分鐘。

目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解。

目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴。

三、ktv基本知識了解(50)分鐘。

目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識。

1、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………。

2、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)。

四、站姿、進門、托盤練習(xí)(40)分鐘。

目的:練習(xí)員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………。

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘。

六、課后作業(yè)。

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格。

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類。

3、托盤自我練習(xí)。

第二天。

一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘。

目的:鞏固基本知識。

1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格。

2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類。

3、托盤自我練習(xí)。

二、器具的認識(20)分鐘。

內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配。

三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)。

內(nèi)容:……………………。

四、課后作業(yè)。

4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設(shè)備的開關(guān),迎、送客標(biāo)準(zhǔn)。

第三天三小時。

一、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘。

b、基本服務(wù)流程實際操作練習(xí)。

二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘。

目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)。

內(nèi)容……………………。

目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀。

內(nèi)容:……………………。

四、課后練習(xí)。

第四天。

一、復(fù)習(xí)簡單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分。

二、高品位服務(wù)的管理秘訣40。

第五天。

一、包間,酒水知識20。

二、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120。

三、了解顧客類型20。

四、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上。

第六天。

一、酒水包間知識20分。

二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120。

三、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4。

第七天。

一、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)140。

二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下。

三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標(biāo)準(zhǔn)30。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十

轉(zhuǎn)眼間又進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn):

一、語言能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

四、記憶能力。

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十一

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1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的'問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十二

轉(zhuǎn)眼間又進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我訂立了本,以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn):

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十三

如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的`服務(wù)人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于ktv,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學(xué)會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點,針對不同的人群提供服務(wù),而我有幸進入了ktv,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十四

轉(zhuǎn)眼間又進入新的一年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便自己以后的工作中總結(jié)今年的經(jīng)驗教訓(xùn):

一、語言能力。

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力。

ktv是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

四、記憶能力。

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如ktv服務(wù)項目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要ktv服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對ktv的形象會產(chǎn)生不好的影響。

KTV服務(wù)員工作計劃書篇十五

工作計劃網(wǎng)發(fā)布ktv服務(wù)員工作計劃范例,更多ktv服務(wù)員工作計劃范例相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。

1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的`現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

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