最新茶文化論文范本(大全12篇)

在總結(jié)中，我們可以找到自己成功的因素，也能夠發(fā)現(xiàn)自己需要改進(jìn)的地方。如何提高自己的邏輯思維和問(wèn)題解決能力？以下是一些有趣的故事和笑話，希望能給大家?guī)?lái)歡笑。

茶文化論文范本篇一

英國(guó)茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn)，形成了獨(dú)具特色的英國(guó)茶文化。

遠(yuǎn)隔千山萬(wàn)水的兩個(gè)國(guó)家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語(yǔ)言三個(gè)層面出發(fā)，針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理，力圖為中英兩國(guó)茶文化交流工作提供參考。

茶文化論文范本篇二

茶文化的內(nèi)涵和社會(huì)功能由來(lái)已久，茶文化進(jìn)校園活動(dòng)育人作用顯著，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，還可提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，需要循序漸進(jìn)，彰顯特色；要聯(lián)動(dòng)各方，合力推進(jìn)；要豐富形式，創(chuàng)新方式。學(xué)院通過(guò)“茶文化進(jìn)校園”的實(shí)踐活動(dòng)，雙管齊下，一方面實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承，另一方面發(fā)揮茶文化的育人作用。

湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久，文化燦爛。湘西州自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹(shù)種植，20xx年茶葉種植面積近50萬(wàn)畝，年干茶產(chǎn)量10000噸以上。當(dāng)下，茶產(chǎn)業(yè)已成為湘西州農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民群眾的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，湘西州脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。湘西茶葉品質(zhì)優(yōu)良，古丈毛尖茶與保靖黃金茶為湖南省代表名茶，中國(guó)知名綠茶品牌。為助推湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全力落實(shí)百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，在州內(nèi)形成人人講茶、人人喝茶、人人愛(ài)茶、人人宣傳茶的良好氛圍，為茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展貢獻(xiàn)力量，州茶葉協(xié)會(huì)與湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同創(chuàng)建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立，旨在以“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)為載體，在全州范圍內(nèi)宣傳湘西茶知識(shí)、傳遞茶文化、激發(fā)茶興趣、傳授茶技能，譜寫(xiě)湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

我國(guó)飲茶歷史悠久，早在春秋時(shí)期就開(kāi)始備受關(guān)注，從秦漢、隋唐、明后代至今，經(jīng)歷了兩千多年的傳承與發(fā)展，創(chuàng)造了飲茶燦爛的文化，為人類(lèi)的文明與和諧，特別是在加強(qiáng)友誼建立情感方面作出了巨大貢獻(xiàn)。飲茶文化也是我國(guó)文化教育的一個(gè)重要組成部分，它的內(nèi)涵豐富、意義深遠(yuǎn)，在人文精神及日常生活等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。飲茶文化從古到今，始至終一直存在于生活的各個(gè)角落。其中的文化及內(nèi)涵表現(xiàn)在物質(zhì)、精神兩個(gè)方面。物質(zhì)方面有歷史長(zhǎng)河中前人遺留下來(lái)的茶文物，茶遺跡、茶字畫(huà)和老字號(hào)明茶，也有現(xiàn)代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會(huì)演等。精神層面有茶道、茶德、茶經(jīng)、茶話，也有以茶會(huì)友、以茶靜心、以茶養(yǎng)性、以茶為榮等等的文化內(nèi)涵。由于茶文化所折射了人們?cè)谏钌系目释途裆系南蛲燥嫴柚饾u被人們視為是一種高雅的享受，飲茶也逐漸被人們稱(chēng)之為品茶。當(dāng)年清代查為仁的詩(shī)句“書(shū)畫(huà)琴棋詩(shī)酒茶”除了表達(dá)對(duì)生活的感慨，也正好道出了飲茶文化及內(nèi)涵的廣大和深遠(yuǎn)。

茶文化進(jìn)學(xué)校，有利于提高學(xué)生身體素質(zhì)、有利于提升學(xué)生人文素養(yǎng)、有利于豐富校園文化生活，良好的校園文化對(duì)學(xué)生生活有著重要的影響，茶文化中蘊(yùn)含了廉明質(zhì)樸、節(jié)儉尊敬的精神，促進(jìn)了良好校園風(fēng)氣的形成。

2.1增強(qiáng)學(xué)生的文化自信。

我國(guó)文化有5000多年歷史，而茶文化就有4700多年的歷史，我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，最早始于神農(nóng)時(shí)代，沿襲至今，逐漸形成了茶德、茶學(xué)、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想，并蘊(yùn)含著豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學(xué)思想，反映出我國(guó)民族悠久的文明，奠定了新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義文化自信的的強(qiáng)大根基，茶文化融入校園，對(duì)學(xué)生思想教育和培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展有著重要作用，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)文化的自信。營(yíng)造茶文化氛圍。通過(guò)調(diào)研、舉辦活動(dòng)獻(xiàn)策搭臺(tái)，服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，突出以茶惠民、茶和社會(huì)的宗旨，培育與弘揚(yáng)“清、敬、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念，推進(jìn)了“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”的理念，更增強(qiáng)了茶文化的自信。

2.2提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。

蘇東坡有句，從來(lái)佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力，更能修身養(yǎng)性、陶冶情操，茶文化培養(yǎng)人吃苦耐勞、無(wú)私奉獻(xiàn)、淡泊名利品質(zhì)，茶道中的廉、美、和、敬，茶德倡導(dǎo)的康、樂(lè)、甘、香等精神內(nèi)涵，都與優(yōu)秀人才應(yīng)具備的誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、善于學(xué)習(xí)的個(gè)人品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)相一致，在校園融入茶文化資源感染學(xué)生，能促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，滲透茶文化，不僅提升學(xué)生學(xué)習(xí)自信心，而且也能改變學(xué)生生活態(tài)度，使他們熱愛(ài)生活，熱愛(ài)人生，重視友情，樹(shù)立集體觀念，充分調(diào)動(dòng)智慧，發(fā)揮潛在能力。幫助學(xué)生能在靜中思考，動(dòng)中上進(jìn)。遵守規(guī)則，成為一名有技能、有素養(yǎng)的新時(shí)代高素質(zhì)技能人才。

2.3培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。

禮儀是“禮”和“儀”兩個(gè)詞組合起來(lái)的合成詞，是在生活過(guò)程和社會(huì)環(huán)境之下逐漸形成經(jīng)時(shí)間熏陶而固定下來(lái)的一種交往行為，是符合大眾心理，有利于人際關(guān)系健康發(fā)展和人格完美的準(zhǔn)則。也是確立維護(hù)社會(huì)秩序?yàn)楹诵膬?nèi)容的價(jià)值觀念、道德規(guī)范及與之相適應(yīng)的行為方式。在禮儀教育方面，其內(nèi)容包含了生活中的各個(gè)層面，大到理想、信念、精神風(fēng)貌，小至衣著、舉止、言行及接人待物。從對(duì)象上細(xì)分，可以劃分為個(gè)人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容之一，我國(guó)素有禮儀之邦的稱(chēng)號(hào)，職場(chǎng)或日常生活中，人們都很注重禮儀。目前，高職院校采用“現(xiàn)代學(xué)徒制”教育模式，在拜師儀式上，徒弟要向師傅敬茶，代表拜師求技，謝師恩，是一種儀式，也是一種教育，在社會(huì)或民間，要拜師學(xué)藝，也有敬茶的習(xí)俗；新人舉行婚禮時(shí)，要向?qū)Ψ礁改父目诰床?；學(xué)生在學(xué)校提前學(xué)習(xí)和掌握茶文化知識(shí)，能培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范，對(duì)未來(lái)走上社會(huì)發(fā)展帶來(lái)幫助。

推進(jìn)茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，讓“茶為國(guó)飲”的理念從學(xué)校傳播到千家萬(wàn)戶，再傳播到四面八方，這對(duì)于打造“中國(guó)名茶茶鄉(xiāng)”，建設(shè)獨(dú)特韻味、別樣精彩的校園文化生活，全面提升學(xué)生的文明素養(yǎng)，都具有深遠(yuǎn)的意義。

3.1開(kāi)設(shè)茶文化必修課、選修課。

茶文化是茶道和茶藝的`重要組成部分。傳承、弘揚(yáng)茶道，是學(xué)習(xí)茶文化的必修課，道是中華民族的文化瑰寶，是諸事物的運(yùn)行軌道，是順其自然的軌跡。茶道則是來(lái)自自然的沐浴，是心曠神怡、心無(wú)旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過(guò)程的藝術(shù)，也是傳承傳統(tǒng)美德、追求完美的一種藝術(shù)。進(jìn)一步理解，茶藝不僅僅是單純的藝術(shù)，而且還是蘊(yùn)藏深厚文化的藝術(shù)。茶藝在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上又彰顯和發(fā)揚(yáng)了現(xiàn)代生活的藝術(shù)形式，同時(shí)還滲透到文學(xué)、美術(shù)、舞蹈等領(lǐng)域，形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩，世故不可無(wú)茶”的茶文化?，F(xiàn)代社會(huì)隨著生活質(zhì)量和人性品質(zhì)的提升，越來(lái)越追求茶文化的品評(píng)，追求茶葉的色、味、形，追求茶藝的每一個(gè)操作藝術(shù)，追求品茗與藝術(shù)的完美結(jié)合，追求呈現(xiàn)形式與精神的完美統(tǒng)一。學(xué)院開(kāi)展茶文化教育，需要明確必修課、選修課，要結(jié)合市場(chǎng)變化和經(jīng)濟(jì)需求，學(xué)院在教學(xué)上突出茶文化的傳承與弘揚(yáng)，緊跟時(shí)展步伐，明確創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)向。旅游管理系各專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)茶文化必修課；“一村一大”農(nóng)民大學(xué)生開(kāi)設(shè)茶文化必修課；學(xué)院其他系部開(kāi)設(shè)選修課。

3.2研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。

茶肴，即用茶葉入肴后烹飪而成的菜肴。茶葉入肴，一般有四種方式：一是將新鮮茶葉直接入肴，二是將茶湯入肴，三是將茶葉磨成粉入肴，四是用茶葉的香氣熏制食品。茶點(diǎn)，是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的一類(lèi)點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。在保持中餐、西餐、西點(diǎn)、雕刻、面塑、調(diào)酒、咖啡等烹飪傳統(tǒng)技術(shù)的同時(shí)，旅游管理系烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)師生，要成立茶肴茶點(diǎn)研發(fā)工作室。茶肴茶點(diǎn)在形、色、味上進(jìn)行創(chuàng)新，追求產(chǎn)品精細(xì)化，滿足消費(fèi)群體的審美需求。

3.3建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)。

茶源自中國(guó)，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化；有鑒于此，建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)，提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，讓每一個(gè)學(xué)生都能了解到茶的基本常識(shí)及生活文化的相關(guān)性。積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，回歸自然健康。建立以茶水為特色的服務(wù)性茶吧，提供以國(guó)學(xué)為主的書(shū)籍，方便學(xué)生交流學(xué)習(xí)，建立非營(yíng)利性，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。

歌以詠志，詩(shī)能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。茶，是最精典的植物，生于青山，長(zhǎng)于幽谷，結(jié)廬林間。從唐人陸羽的《茶經(jīng)》中走出，飲盡山靈水秀，意蘊(yùn)人間風(fēng)情。茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)，那濃濃的釅，就是全部的人生。茶源自中國(guó)，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化。開(kāi)展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng)，弘揚(yáng)茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，舉辦茶文化相關(guān)技能比賽與品鑒、展示等活動(dòng)。學(xué)習(xí)茶藝技巧，溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗，體會(huì)茶文化所帶來(lái)的安逸與親和，感受茶文化所展現(xiàn)的人文魅力?？傃灾栌邪说拢嚎?、樂(lè)、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯，廉潔清白，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉，也是現(xiàn)代社會(huì)提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。新時(shí)代教育茶文化走入學(xué)校，通過(guò)學(xué)習(xí)茶禮儀、茶藝表演等，更好地學(xué)會(huì)了尊重他人，照顧服務(wù)他人，分享給別人的意識(shí)，也提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，審美能力和集體意識(shí)。將茶文化融入校園，內(nèi)涵深入到學(xué)生心中，引導(dǎo)學(xué)生以和為貴、以人為善、禮貌待人、誠(chéng)實(shí)守信，提高學(xué)生的思想品德素質(zhì)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)倡導(dǎo)的文明、團(tuán)結(jié)、廉潔、和諧社會(huì)是十分有益。

[2]羅釵霞.淺談“茶文化進(jìn)校園”[j].貴州教育,20xx.02。

[6]金疆.學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[j].農(nóng)家參謀,20xx.2z。

茶文化論文范本篇三

：我國(guó)茶文化歷史悠久，自古以來(lái)，我國(guó)從種植茶葉到飲茶都極具文化內(nèi)涵，有著豐富的茶文化資源。而民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展也深受茶文化影響，對(duì)其傳承和發(fā)展產(chǎn)生了巨大作用，本文將針對(duì)茶文化視角下民族傳統(tǒng)體育文化的傳承進(jìn)行分析探討，旨在進(jìn)一步分析茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化之間的關(guān)系和促進(jìn)作用。

：茶文化；民族傳統(tǒng)；體育傳承。

我國(guó)作為茶葉故鄉(xiāng)，茶文化歷史悠久，自古以來(lái)，我國(guó)就是茶葉種植和生產(chǎn)的大國(guó)，茶文化在中華民族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其經(jīng)過(guò)歷史的積淀，文化內(nèi)涵極為豐富，集儒釋道文化為一體，對(duì)于當(dāng)今社會(huì)也依然具有指導(dǎo)意義，茶文化對(duì)中華民族的影響已經(jīng)深入生活和社會(huì)各個(gè)方面，尤其是對(duì)傳統(tǒng)民族文化的影響。眾所周知，體育文化在中華民族整個(gè)文化范疇中所占的比例不是很大，由于缺乏傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，因此在發(fā)展中缺乏系統(tǒng)的應(yīng)用，阻礙民族體育文化的發(fā)展。文化在我國(guó)文化的歷史傳承中具有很大的比重，在茶文化視角下，將其與民族傳統(tǒng)文化的傳承相結(jié)合，將有利于民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承。

我國(guó)歷史悠久，具有五千年的文明史，茶文化是整個(gè)中華民族文化的重要組成部分，據(jù)文獻(xiàn)記載，我國(guó)人民自古以來(lái)就有飲茶的習(xí)慣，茶葉不僅僅是作為一種飲料的存在，其同時(shí)也是一味寶貴的中藥，對(duì)于延年益壽，保持身體狀態(tài)都有其他飲品無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，我國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其不僅具有豐富的文化內(nèi)涵，而且可謂影響深遠(yuǎn)。茶文化歷史悠久，其是我國(guó)傳統(tǒng)文化的代表性文化，集儒釋道三種思想為一體，一杯清茶，淡泊明志，可以蘊(yùn)含天地萬(wàn)物。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和進(jìn)步，茶文化的內(nèi)涵不能僅僅停留在思想上，要將其與實(shí)踐相結(jié)合，融入到具體的文化項(xiàng)目當(dāng)中去，才能讓茶文化的思想內(nèi)涵真正展現(xiàn)出來(lái)，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化的結(jié)合就是具體的實(shí)踐結(jié)合，其不僅有豐富的物質(zhì)元素，同時(shí)也包含了精神文化內(nèi)涵，因此，茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化傳承的相結(jié)合是極具現(xiàn)實(shí)意義的。我國(guó)茶文化歷史悠久，民族體育文化也極具文化內(nèi)涵，在多元化文化充斥的今天，想要將民族文化繼續(xù)傳承下去，就必要通過(guò)現(xiàn)實(shí)的載體，民族傳統(tǒng)體育文化的傳承是對(duì)整個(gè)中華民族文化的貢獻(xiàn)，是實(shí)現(xiàn)中華民族文化傳承的切入點(diǎn)之一。

2.1缺乏相應(yīng)載體。

文化的傳承需要一定的載體，載體是文化傳承的基礎(chǔ)和根本，而對(duì)于目前我國(guó)民族體育文化的傳承上就缺乏相應(yīng)的載體，載體的缺乏導(dǎo)致文化傳承出現(xiàn)障礙，文化不能有效的傳承下去，而相應(yīng)的傳統(tǒng)民族體育文化傳承和發(fā)展也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的問(wèn)題。尤其是目前社會(huì)對(duì)于體育文化的認(rèn)知和理解不充分，導(dǎo)致體育文化一直不被人們所重視，在日常的體育活動(dòng)中，人們對(duì)于體育項(xiàng)目的選擇也是以西方體育為主，很少接觸民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，從而限制了民族體育文化的發(fā)展和傳承。民族傳統(tǒng)體育文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的融入方式。很多內(nèi)容都是傳統(tǒng)文化的具體體現(xiàn)和反映，因此，要想促進(jìn)民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承，必須要以合適的角度切入，找到適合文化傳承的載體。

2.2傳統(tǒng)文化遭受沖擊，壓力巨大。

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在我國(guó)的深入發(fā)展，國(guó)際間交流不斷增多，外來(lái)文化對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊是非常巨大的，并且給了我國(guó)傳統(tǒng)文化巨大的壓力。隨著全球一體化進(jìn)程的.加快，全球各國(guó)之間的文化出現(xiàn)交融，但要摒棄外來(lái)文化中不健康的方面，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我國(guó)民族文化的健康發(fā)展提供動(dòng)力。民族傳統(tǒng)體育文化在發(fā)展過(guò)程中，由于傳統(tǒng)文化受到巨大沖擊，導(dǎo)致民族體育文化在發(fā)展中出現(xiàn)與時(shí)代脫節(jié)、創(chuàng)新性不足等問(wèn)題。隨著時(shí)代的發(fā)展，民族體育文化的傳承也需要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，引入創(chuàng)新機(jī)制，對(duì)外來(lái)文化取長(zhǎng)補(bǔ)短，融入其他文化元素，利用本身民族傳統(tǒng)文化促進(jìn)體育文化的發(fā)展，例如，可以將茶文化融入，這種內(nèi)部文化的融合一方面會(huì)增加文化的融合性，另一方面也可以同時(shí)促進(jìn)傳統(tǒng)文化的協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)揮組合效用，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的傳承的最佳效果。

2.3缺乏必要的自信心與自覺(jué)性。

民族體育文化的傳承和發(fā)展缺乏必要的自信心和自覺(jué)性限制了文化的傳承。我國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)講，我國(guó)的傳統(tǒng)文化都是極其燦爛文明的。但當(dāng)今社會(huì)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和外來(lái)文化的入侵，人們的思想不斷活躍，信息獲取渠道的多樣性使文化多元的社會(huì)讓人對(duì)于自身的傳統(tǒng)文化越來(lái)越不自信，認(rèn)為傳統(tǒng)文化即落后的文化，是不科學(xué)的文化，基于這種對(duì)傳統(tǒng)文化的不自信，就會(huì)產(chǎn)生消極的情緒，不會(huì)自覺(jué)地進(jìn)行傳統(tǒng)文化的傳播，因此，這種對(duì)于傳統(tǒng)文化的不自信和消極的態(tài)度對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的傳承造成了阻礙。

對(duì)于民族體育文化傳承發(fā)展來(lái)講，其具備深厚的價(jià)值內(nèi)涵和豐富的體育元素，而這正是適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)人們亞健康狀態(tài)下的體育運(yùn)動(dòng)所需，當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展，生活節(jié)奏逐漸加快，人們?cè)诠ぷ髦泻苌俚玫綍r(shí)間進(jìn)行必要的運(yùn)動(dòng)和鍛煉，導(dǎo)致了當(dāng)今社會(huì)人們身體素質(zhì)越來(lái)越差的狀況，同時(shí)，人們高質(zhì)量的生活方式和食品安全問(wèn)題都使人們的身體出現(xiàn)問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候找到一種適當(dāng)?shù)腻憻挿绞接葹橹匾?，但從?shí)際來(lái)看，人們?nèi)狈Ρ匾\(yùn)動(dòng)的同時(shí)更加欠缺這種運(yùn)動(dòng)意識(shí)。這就意味著人們即使有時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，也沒(méi)有進(jìn)行體育鍛煉的意識(shí)，而逐漸提高這種意識(shí)就為民族傳統(tǒng)體育文化的傳承提供了價(jià)值切入點(diǎn)。此外，對(duì)于民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的障礙來(lái)講，就是其未能實(shí)現(xiàn)與時(shí)代的接軌，滯后發(fā)展于時(shí)代，成為另外民族傳統(tǒng)體育文化發(fā)展的阻礙，并將其與體育文化的內(nèi)涵相結(jié)合是非常重要的，也是解決民族傳統(tǒng)體育文化傳承發(fā)展的必然要求。

民族傳統(tǒng)體育文化之所以能夠被傳承是因?yàn)槠渲兴N(yùn)含的價(jià)值作用，在文化多元的當(dāng)今社會(huì)，人們思想復(fù)雜、接受能力強(qiáng)大，傳統(tǒng)文化尤其獨(dú)特的魅力，其作為一種優(yōu)勢(shì)的發(fā)展資源，不僅包含了豐富的內(nèi)涵，也對(duì)傳統(tǒng)體育鍛煉進(jìn)行了融合，豐富體育活動(dòng)內(nèi)涵的同時(shí)也創(chuàng)新了傳統(tǒng)體育文化。我國(guó)作為具有悠久歷史的文明古國(guó)，在長(zhǎng)期以來(lái)的發(fā)展中，逐漸形成了成熟的茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化，同時(shí)擁有多種文化資源的我們就要將文化資源整合，結(jié)合社會(huì)發(fā)展時(shí)期和當(dāng)下的時(shí)代背景，進(jìn)行文化資源優(yōu)化配置，實(shí)現(xiàn)更好的傳承與發(fā)展。在茶文化的不斷影響下，民族傳統(tǒng)體育文化更加注重傳承的活動(dòng)理念和內(nèi)涵，其具備的價(jià)值觀念為民族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展和傳承提供了定位和條件，因此，使茶文化與民族傳統(tǒng)體育文化融合是十分必要的。此外，在當(dāng)今時(shí)代背景下，無(wú)論國(guó)際還是國(guó)內(nèi)，都面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，文化作為國(guó)家的靈魂，其存在的意義是非常巨大的。在整個(gè)民族體育文化傳承中，想要達(dá)到預(yù)期的效果，就要使文化資源有效的整合，尤其是利用茶文化的價(jià)值理念與民族傳統(tǒng)體育文化的實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，引導(dǎo)人們形成正確的認(rèn)識(shí)。

“寧可三日無(wú)鹽，不可一日無(wú)茶”可見(jiàn)茶對(duì)中國(guó)人的影響深遠(yuǎn)，茶已經(jīng)成為日常生活的一部分，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，已經(jīng)深深融入人們生活當(dāng)中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步，全球化已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，世界各民族文化的交融也是時(shí)代發(fā)展的必然，面對(duì)這樣的形式，保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化就更加重要了。茶文化作為一種古老的文化，在我國(guó)發(fā)展的歷史悠久，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的影響深遠(yuǎn)，而民族傳統(tǒng)體育文化作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其在發(fā)展和傳承中遇到了一定的問(wèn)題，而將茶文化與傳統(tǒng)文化的融合是解決目前所面臨問(wèn)題的關(guān)鍵，傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化是我們重要的歷史使命，而不斷弘揚(yáng)和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化更是我們文化自信的體現(xiàn)，因此，在當(dāng)前形勢(shì)下，對(duì)于文化的深入挖掘和傳承成為我國(guó)文化建設(shè)的重點(diǎn)，也成為文化工作者的歷史使命，相信在未來(lái)的發(fā)展中，我國(guó)以茶文化為代表的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一定會(huì)成為世界文化史上一顆璀璨的明星。

茶文化論文范本篇四

：茶在我國(guó)已經(jīng)有五千多年的歷史，自從有了華夏文明，就已經(jīng)誕生了茶文化。對(duì)于茶文化的追溯，最早可以上升到神農(nóng)嘗百草，無(wú)論是在歷史地位還是現(xiàn)實(shí)意義上都舉足輕重，其中包含的文化，更是我國(guó)傳統(tǒng)文化不可割舍的瑰寶之一。茶作為世界三大飲料之一，首先能給人帶來(lái)身體上的愉悅，茶除了和咖啡一樣具有解乏的作用以外，它還能給人以美的享受。一壺茶，從燒水、茶葉的選取再到浸漬、沖水這個(gè)過(guò)程充滿講究、飽含文化，甚至茶具的選取都是一門(mén)學(xué)問(wèn)。茶作為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，對(duì)于今天的社會(huì)生活也有著重要的啟發(fā)，將茶文化與體育文化完美結(jié)合在一起，會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。本文旨在分析茶文化和體育文化之間的共性，探究將二者結(jié)合在一起會(huì)帶來(lái)的效果，最后對(duì)于如何將二者更好地融合在一起提出一點(diǎn)建議。

1.1體育文化與茶文化都強(qiáng)調(diào)團(tuán)結(jié)協(xié)作和健康道德觀念的重要性。

體育活動(dòng)經(jīng)常是集體或者團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，離開(kāi)任何人都是一種損失，都會(huì)導(dǎo)致團(tuán)隊(duì)的凝聚力大大下降，從而影響團(tuán)隊(duì)的整體實(shí)力，不僅不能起到整體力量大于個(gè)體之和的效果，反而因?yàn)槌蓡T內(nèi)部的矛盾和糾紛導(dǎo)致水平有大幅度的退步。只有團(tuán)隊(duì)上下一心，眾志成城才能將所有的力量集中起來(lái)發(fā)揮出一加一大于二的效果。我國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究工序之間的相互配合與協(xié)作，同時(shí)選茶、泡茶、制茶之間也存在著明顯的協(xié)作關(guān)系，任何一道工序的失敗都會(huì)導(dǎo)致最終效果的差強(qiáng)人意，茶文化本身就在向人們無(wú)聲地展示著合作精神。因此，將茶文化融入到體育文化中去會(huì)在無(wú)形中對(duì)從事體育活動(dòng)的成員進(jìn)行耳濡目染，讓他們意識(shí)到協(xié)作的重要性，認(rèn)識(shí)到地球缺少誰(shuí)都會(huì)一樣轉(zhuǎn)動(dòng)，自己不過(guò)是團(tuán)隊(duì)的一份子，離開(kāi)了團(tuán)隊(duì)自己也是無(wú)英雄用武之地，從而掃除內(nèi)心的不安，更好地投入到體育活動(dòng)中去。體育文化的精髓不在于比賽的勝負(fù)，而在于加強(qiáng)交流、豐富人的內(nèi)心、健全人的人格，促進(jìn)人的全面發(fā)展。但是在當(dāng)今社會(huì)，很多人過(guò)分強(qiáng)調(diào)了勝負(fù)的重要性，將比賽的樂(lè)趣和重心擺放在錯(cuò)誤的位置，這就導(dǎo)致體育文化的發(fā)展進(jìn)入了歧途。茶文化講究?jī)?nèi)心的安靜以及對(duì)美好事物的追求，可以蕩滌人們內(nèi)心的雜質(zhì)。引入茶文化必然能夠凈化運(yùn)動(dòng)員的內(nèi)心，提高自己的道德修養(yǎng)，做一個(gè)更完美的體育人。

1.2體育文化與茶文化都注重禮儀規(guī)范、都促進(jìn)人的全面發(fā)展。

體育活動(dòng)的競(jìng)技成分很高，肢體接觸也比較頻繁，因此在比賽的過(guò)程中很容易出現(xiàn)矛盾。為了避免不必要的沖突，不同的體育活動(dòng)都制訂了一系列的規(guī)則和規(guī)范，在它們的指引下，比賽才能正常進(jìn)行。但是即便有這些規(guī)則規(guī)范的約束，現(xiàn)實(shí)中因?yàn)樵浇缭斐傻捏w育沖突依然不勝枚舉，歸根結(jié)底就是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員缺少必要的道德修養(yǎng)，對(duì)于道德規(guī)范的重視程度不夠，不能做到尊重對(duì)手、尊重比賽。體育活動(dòng)的初衷是為了進(jìn)行相互交流、相互切磋，如果發(fā)展成這樣赤裸裸的相互攻擊則與它的最終目的背道而馳。茶文化對(duì)于選茶、制茶、泡茶的每一道工序都有嚴(yán)格的講究、甚至對(duì)于茶具的選取也有一定的規(guī)范，這樣的環(huán)境能夠讓運(yùn)動(dòng)員充分認(rèn)識(shí)到?jīng)]有規(guī)矩不成方圓的道理，在潛移默化的環(huán)境里明確禮儀規(guī)范的重要性，在賽場(chǎng)上也會(huì)表現(xiàn)出自己的風(fēng)度和風(fēng)采，無(wú)論輸贏的最終結(jié)果，都能表現(xiàn)出自己的獨(dú)特個(gè)人魅力。另一方面，民族的體育文化活動(dòng)，其目不僅是培養(yǎng)優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員，而是在于健全人們的內(nèi)心、提高人們的身體素質(zhì)，促進(jìn)人的全面發(fā)展。茶文化在這一方面和體育文化有著相似的最終目的，飲茶的過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較復(fù)雜的，不是一蹴而就的事情，這個(gè)過(guò)程是個(gè)人的修煉也是個(gè)人的提升，講究?jī)?nèi)心的祥和和平靜。將茶文化引到體育文化中去能夠促進(jìn)身心的共同發(fā)展，促進(jìn)人格的健全、形成健康的三觀。

1.3兩者都易于參與、有利于個(gè)人的拓展。

絕大多數(shù)體育活動(dòng)的門(mén)檻都是很低的，如果不以成為專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員為目的的前提，都是能夠在短時(shí)間內(nèi)上手，對(duì)于身體素質(zhì)、年齡、性別等等都沒(méi)有苛刻的要求，只需要你有一定的閑暇時(shí)間即可。同樣的，茶文化亦如此，只需要有一定的時(shí)間參與到茶文化、茶藝的研究中去，就能夠體會(huì)到其中的部分奧秘，它對(duì)于愛(ài)好者的要求沒(méi)有特殊的規(guī)定，同樣很容易上手，因此這兩種文化的全民參與度很高、門(mén)檻低，群眾基礎(chǔ)強(qiáng)。另一方面，茶文化和體育文化都能夠培養(yǎng)人獨(dú)立思考的能力、拓展個(gè)人的能力和素質(zhì)。在體育文化的實(shí)踐中，如果按圖索驥、一成不變是很難取得好成績(jī)的，很多體育活動(dòng)都講究一定的創(chuàng)新，如體操、跳水、乒乓球、足球、籃球等，幾乎每一項(xiàng)體育活動(dòng)都需要主觀因素的滲入，形成一個(gè)創(chuàng)舉。如香蕉球、托馬斯回旋、程菲跳等等，這些技術(shù)性名詞都是因?yàn)橛袩o(wú)數(shù)人在不斷研究、不斷創(chuàng)新、不斷實(shí)踐將自己的想法變成現(xiàn)實(shí)才出現(xiàn)的。事實(shí)上，在平時(shí)的體育活動(dòng)中我們也經(jīng)常能看到不同的人有不同的打法，這些都是個(gè)人思考的結(jié)果，這個(gè)過(guò)程就是個(gè)人能力和素質(zhì)拓展的過(guò)程。茶文化亦如此，茶藝的學(xué)習(xí)不是對(duì)古人藝術(shù)成果的照搬照套，只有融入自己的想法才能體會(huì)到其中的樂(lè)趣。

2.1有利于豐富體育教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

經(jīng)過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)前我國(guó)無(wú)論是大中小學(xué)在體育教學(xué)上存在一個(gè)極大的問(wèn)題就是教學(xué)內(nèi)容枯燥、教學(xué)方法單一，很多人抱怨自己從小學(xué)到大學(xué)體育課的內(nèi)容和形式?jīng)]有變過(guò)。這樣長(zhǎng)期無(wú)聊的學(xué)習(xí)自然而然是無(wú)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，反而會(huì)在內(nèi)心形成厭倦和煩悶的心情，上課也變得不積極、被動(dòng)起來(lái)。這既讓體育課失去了原本的目的，同時(shí)更浪費(fèi)了學(xué)生的寶貴時(shí)間。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)候，一個(gè)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的小小舉措就能改變現(xiàn)狀，重新找到體育課的樂(lè)趣。茶文化是傳統(tǒng)文化的重要分支，對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)不僅能夠讓學(xué)生領(lǐng)悟到傳統(tǒng)文化的價(jià)值和寶貴之處，同時(shí)因?yàn)椴栉幕腕w育文化之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系促使體育課的教學(xué)變得更加簡(jiǎn)單，學(xué)生的領(lǐng)域度也會(huì)得到提升。

2.2有利于培養(yǎng)綜合性人才。

在體育教學(xué)的過(guò)程中融入茶文化會(huì)取得意想不到的收獲和成功，這份收獲不僅局限在體育課身上，更將伴隨學(xué)生終身。茶文化包含諸多方面的內(nèi)容，對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)既是豐富和拓展學(xué)生知識(shí)面的做法，同時(shí)更能夠培養(yǎng)學(xué)生的品格，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中意識(shí)到自己身上的缺點(diǎn)和不足，從而在后面的體育活動(dòng)中通過(guò)努力和訓(xùn)練來(lái)改變現(xiàn)狀，達(dá)到更好的效果和水平。另一方面，茶文化中內(nèi)斂、謙讓的元素能夠促進(jìn)學(xué)生恬靜淡然、不爭(zhēng)不搶?zhuān)隗w育活動(dòng)中表現(xiàn)出更多的禮儀和素質(zhì)，展現(xiàn)獨(dú)特的個(gè)人魅力。最后，茶文化中包含不計(jì)其數(shù)的理念和規(guī)范，對(duì)于學(xué)生理解和學(xué)習(xí)體育課上的內(nèi)容有著功不可沒(méi)的幫助，通過(guò)對(duì)于茶文化的融入，學(xué)生理解事物的能力也會(huì)上升，看待事物也多了一個(gè)新的角度，這些都是極為重要的品質(zhì)，是在課堂上學(xué)不來(lái)的，只有通過(guò)親身實(shí)踐才能獲得，因此，也減少了諸多壁壘和不和諧的學(xué)習(xí)障礙。

3.1積極開(kāi)展茶文化教育，通過(guò)茶文化培養(yǎng)體育活動(dòng)的集體意識(shí)。

出于多重因素，包括主觀和客觀方面，當(dāng)今社會(huì)的學(xué)生個(gè)人能力和表現(xiàn)能力相對(duì)以前來(lái)說(shuō)有了質(zhì)的飛躍和提高，但是在集體意識(shí)方面卻不盡如人意，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是自私泛濫。這一點(diǎn)表現(xiàn)在體育活動(dòng)中來(lái)就是爭(zhēng)強(qiáng)好勝、藐視規(guī)范，這種“吃相”實(shí)際上是很難看的，一時(shí)的勝負(fù)可能通過(guò)明爭(zhēng)暗斗得來(lái)，但是個(gè)人的修養(yǎng)和禮儀也隨之付諸東流，得不償失。茶文化倡導(dǎo)人與人之間相互尊重、人人平等，通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)漸漸意識(shí)到自己能力的有限和集體力量的無(wú)限性，在這個(gè)過(guò)程中學(xué)會(huì)尊重別人、理解別人的難處，不恃寵而驕、咄咄逼人。如果將茶文化引入到體育文化中來(lái)的話，學(xué)生不僅能夠理解到規(guī)范的重要性，同時(shí)更能夠在比賽的過(guò)程中尊重對(duì)手、尊重自己秉持的價(jià)值觀，從而保證賽場(chǎng)上的和諧，體育文化的教學(xué)氛圍也會(huì)有一個(gè)質(zhì)的上升和提高。

3.2推廣茶文化的同時(shí)，融入體育精神。

要想將茶文化和體育文化進(jìn)行充分結(jié)合，茶文化和體育文化兩者都需要做出一定的努力，只通過(guò)一方的關(guān)注是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，其中主要的問(wèn)題自然是如何將茶文化融入到體育文化中去，但是在宣傳茶文化的同時(shí)，也可以將體育文化的精髓進(jìn)行分析和舉例，在茶文化中體現(xiàn)體育精神，只有二者相互借鑒，才能相得益彰，達(dá)到預(yù)期的效果。另一方面，將體育精神融入到茶文化中去在新的時(shí)期有著特殊的意義，是對(duì)傳統(tǒng)茶文化的繼承和發(fā)展，是新時(shí)期的推陳出新。這也是我們對(duì)待傳統(tǒng)文化應(yīng)該秉持的態(tài)度。茶文化屬于傳統(tǒng)文化的重要分支，在新時(shí)期需要通過(guò)一定的革新才能讓其賦予新的力量和生命，在新時(shí)期有一個(gè)更長(zhǎng)足的發(fā)展。體育精神中不怕吃苦、用于開(kāi)拓的特點(diǎn)就是茶文化所缺少的，將其引入到茶文化中來(lái)則能豐富茶文化的內(nèi)容和精髓。

3.3積極調(diào)動(dòng)全民參與度。

中國(guó)是一個(gè)地大、物博、多民族的國(guó)家，無(wú)論是茶文化還是體育文化在不同的地區(qū)和民族中都有著不一樣的精髓和特點(diǎn)，因此呈現(xiàn)出來(lái)的面貌自然也千差萬(wàn)別。這些不同的特點(diǎn)不是我們發(fā)展茶文化和體育文化的障礙，反而給我們?nèi)诤虾桶l(fā)展這兩項(xiàng)文化提供了重要的源泉，是我們不竭的動(dòng)力。另一方面，對(duì)于茶文化和體育文化，我國(guó)都有著雄厚的群眾基礎(chǔ)，喜愛(ài)這兩種文化的人群眾多，如果能夠調(diào)動(dòng)社會(huì)的集體力量，那么則能掀起波瀾壯闊的驚天駭浪出來(lái)，而且這一效果是我們無(wú)法預(yù)料的，帶來(lái)的成果也會(huì)讓我們瞠目結(jié)舌。但現(xiàn)實(shí)情況是目前我國(guó)仍然沒(méi)有能將二者有效結(jié)合在一起，而且也沒(méi)能調(diào)動(dòng)廣泛的群眾基礎(chǔ)，是對(duì)資源的極大浪費(fèi)。

3.4開(kāi)拓市場(chǎng)，發(fā)展相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)。

文化和經(jīng)濟(jì)的融合形成了文化產(chǎn)業(yè)，文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅是對(duì)文化的傳播，同時(shí)更是對(duì)經(jīng)濟(jì)有一定的刺激作用。茶文化和體育文化都是文化的分支，而且兩者之間存在著廣泛的聯(lián)系，如果利用兩者之間的共同之處將其充分結(jié)合起來(lái)形成一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè)，那么必然會(huì)帶來(lái)不菲的經(jīng)濟(jì)收入。首先因?yàn)檫@兩種文化都有著雄厚的群眾基礎(chǔ)，也就意味著市場(chǎng)潛力巨大，兩者的結(jié)合就是對(duì)雙重市場(chǎng)的打開(kāi)，群眾基礎(chǔ)加倍，市場(chǎng)潛力也會(huì)翻番。筆者前一段時(shí)間在江西看到茶藝武術(shù)的表演，即將體育文化中的武術(shù)融入到傳統(tǒng)的茶藝中去，使得茶藝中帶有鏗鏘有力的精神，讓原本柔和的事物賦予了張力，讓人眼前一亮，人們?cè)谛蕾p茶藝的同時(shí)也感受到了武術(shù)的魅力，雙重享受自然讓人拍手稱(chēng)快。這只是其中一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，將二者融合發(fā)展成新的產(chǎn)業(yè)目前在我國(guó)仍然處于起始階段，有著廣泛的發(fā)展空間，因此，抓住早期的機(jī)遇至關(guān)重要，等到后期市場(chǎng)飽和時(shí)難度就大了。

茶文化論文范本篇五

：物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，使得越來(lái)越多的人沉溺于對(duì)外國(guó)文化的追捧中，而我國(guó)傳統(tǒng)文化卻呈現(xiàn)出頹然之勢(shì)，作為傳統(tǒng)文化瑰寶的茶文化，在歷經(jīng)了千年輝煌后，卻不被現(xiàn)代人所認(rèn)同。

第1：以茶文化的差異性為例談?dòng)⒄Z(yǔ)文化教學(xué)。

摘要：文化教學(xué)是語(yǔ)言教學(xué)的框架與基礎(chǔ)，茶文化是我國(guó)民族文化的核心，在西方文化中也占據(jù)重要地位，是展現(xiàn)中西方文化異同的核心渠道，應(yīng)當(dāng)被納入現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)之中。

本文首先對(duì)中西方茶文化在品飲方式、品飲禮儀及茶道精神等三個(gè)層面的差異進(jìn)行了分析，而后明確了文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的地位，最后提出現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)秉持文化教學(xué)理念，全方位利用多種資源，為學(xué)生營(yíng)造原汁原味的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，全面提升學(xué)生的英語(yǔ)水平。

關(guān)鍵詞：茶文化;差異性;英語(yǔ)教學(xué);文化教學(xué);創(chuàng)新。

茶文化在我國(guó)擁有數(shù)千年的發(fā)展歷史，形式豐富多彩，內(nèi)容包羅萬(wàn)象，是我國(guó)民族文化的核心內(nèi)容，也是我國(guó)民族精神的重要體現(xiàn)。

《茶經(jīng)》、《續(xù)茶經(jīng)》、《茶道》等茶典籍文字優(yōu)美，意義深遠(yuǎn)，流傳至今，既是我國(guó)語(yǔ)言文字之博大精深的展現(xiàn)，也是我國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的彰顯。

無(wú)獨(dú)有偶，茶在西方也備受喜愛(ài)，在西方各國(guó)民族文化的影響下，形成了各有特色的西方茶文化，其中以英國(guó)下午茶文化為典型。

通過(guò)研究中西方茶文化的差異，可以看到人們生活習(xí)慣、文化風(fēng)俗、思維方式、價(jià)值理念等方面的差異，因而在中西文化交流日益頻繁的大背景下，茶文化就成為中西方互相認(rèn)知的橋梁，也成為我國(guó)英語(yǔ)教學(xué)中文化教學(xué)的基礎(chǔ)。

將茶文化的差異性應(yīng)用到現(xiàn)代英語(yǔ)教學(xué)之中，以文化教學(xué)為中心制定配套教學(xué)內(nèi)容，可以極大地豐富教學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高參與積極性，活躍課堂氣氛，促進(jìn)師生之間的良好互動(dòng)，跳出傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)的藩籬，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)質(zhì)性發(fā)展和提升。

中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，四千多年前人們發(fā)現(xiàn)茶葉并注意到它提神醒腦、清涼解毒等保健功效，起初作為藥用，后來(lái)逐步應(yīng)用到人們的生活之中，成為人們待人接物及日常飲食所不可或缺的一部分，并與我國(guó)傳統(tǒng)文化相互交融，形成了內(nèi)涵深厚、意境悠遠(yuǎn)的茶文化。

十六世紀(jì)茶葉隨海上貿(mào)易之路進(jìn)入歐洲，憑借其醇香的口感與保健的功效得到上流社會(huì)的青睞，隨后飲茶之風(fēng)在全國(guó)范圍內(nèi)推廣開(kāi)來(lái)，特別是在英國(guó)，茶被奉為“國(guó)飲”，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚膬?nèi)容，同時(shí)也是人們進(jìn)行社交活動(dòng)的重要物質(zhì)依托，其內(nèi)涵意義更側(cè)重于實(shí)用性和功能性。

鑒于中西方歷史文化、地形地貌、人文活動(dòng)等各方面的顯著差異，中西茶文化同樣各具特色、對(duì)比鮮明，其差異性主要體現(xiàn)在品飲方式、品飲禮儀和茶道精神三個(gè)方面。

1.1品飲方式差異。

作為產(chǎn)茶大國(guó)，我國(guó)茶葉品類(lèi)名目繁多，按照大類(lèi)可以分為綠茶、紅茶、黃茶、青茶、白茶、黑茶等六種，按照小類(lèi)則可以分為西湖龍井、云南普洱、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、安吉白茶、日照綠茶、武夷巖茶、武夷大紅袍、珠茶、針葉茶等數(shù)萬(wàn)個(gè)細(xì)項(xiàng)。

中國(guó)人飲茶多以綠茶為主，提倡“清飲”，強(qiáng)調(diào)茶葉的自然清香。

煮茶時(shí)取山澗、清泉之活水，以新鮮木炭燒出活火，再以能夠保留茶葉原本色、香、味的紫砂茶具裝盛，飲茶之人置身于清幽、安靜的環(huán)境之中，身旁環(huán)繞梅、蘭、竹、菊，靜聽(tīng)風(fēng)聲，獨(dú)賞月輝，或約上三兩摯友，撫琴作詩(shī)，評(píng)點(diǎn)古今。

自古以來(lái)，飲茶在中國(guó)都被視為是一個(gè)修身養(yǎng)性的過(guò)程，人們細(xì)細(xì)觀察茶葉在水中亦卷亦舒的萬(wàn)千姿態(tài)，品味茶葉自然甘醇的氣味，體會(huì)淡泊名利、寧?kù)o致遠(yuǎn)、自然無(wú)為的古典哲學(xué)理念，獲得情操的熏陶和境界的提升，例如茶與佛教結(jié)合所生的“禪茶”。

所以，中國(guó)人的品飲方式源于自然，在于意境。

十六世紀(jì)，茶葉首先進(jìn)入荷蘭，而后傳入英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等地。

由于歐洲國(guó)家多為海洋性氣候，降雨量多，空氣濕度大，綠茶性質(zhì)寒涼，不適宜在這些國(guó)家長(zhǎng)期飲用，與之相比，紅茶性質(zhì)溫和、味道醇厚，因其物理特性不易氧化變質(zhì)，在潮濕的環(huán)境下比綠茶更易保存，因而受到了西方人的廣泛喜愛(ài)。

在飲用紅茶時(shí)，西方人喜好“混飲”，他們會(huì)根據(jù)自己的口味在茶中添加牛奶、果汁、方糖、蜂蜜、酒精飲料等，調(diào)和紅茶原有的苦味，飲茶時(shí)還會(huì)搭配精致的點(diǎn)心、水果、肉脯、面包等，不僅可以放松身心、緩解壓力，還可以填補(bǔ)三餐之間的時(shí)間空缺，達(dá)到飽腹的效果。

西方人將飲茶作為一種重要的社交活動(dòng)，他們通過(guò)飲茶活動(dòng)來(lái)結(jié)識(shí)更多朋友、拓展社交網(wǎng)絡(luò)，很多政治、商務(wù)活動(dòng)也是在飲茶的過(guò)程中開(kāi)展起來(lái)的。

另外，為了飲用方便，西方人還開(kāi)發(fā)出袋泡茶和大桶冰茶，省去了每次拿取茶葉、沖洗茶杯的工作，讓飲茶變得方便而簡(jiǎn)單。

所以，西方人的品飲方式基于實(shí)用，在于功效。

1.2品飲禮儀差異。

飲茶在中西方均有一定的禮儀規(guī)范要求。

在中國(guó)，飲茶多被賦予敬重之意。

每當(dāng)有人到家中做客，主人必會(huì)呈上一杯新沏的熱茶，以表示對(duì)客人的歡迎和尊敬;徒弟拜師學(xué)藝，必會(huì)向師父敬茶，一來(lái)表達(dá)徒弟對(duì)師父的敬重和愛(ài)戴，二來(lái)則有“一日為師、終身為父”的含義;每逢新婚吉日，新郎新娘會(huì)向雙方父母敬茶，以表現(xiàn)敬愛(ài)之情;佛家弟子每天定時(shí)行茶道，在飲茶之中獲得身心陶冶，表達(dá)對(duì)佛祖的敬仰及敬畏之情;現(xiàn)代重大政治、商務(wù)、文化場(chǎng)合等，主辦方均以熱茶款待各方賓客，以示歡迎之意，等等。

在各種重要場(chǎng)合，茶皆是必不可少之物，在日常生活之中，人們亦可以根據(jù)需要隨時(shí)隨地飲茶。

西方對(duì)茶葉的需求量日益提升，茶文化的羽翼在各國(guó)文化的滋養(yǎng)下日漸豐盈起來(lái)，飲茶禮儀與中國(guó)相比，呈現(xiàn)出顯著的差異性。

西方人并不一定會(huì)在各個(gè)重要場(chǎng)合或是儀式中飲茶，但是他們的飲茶禮儀卻極為嚴(yán)格。

以英國(guó)為例，它是茶葉進(jìn)口量與消費(fèi)量都位列世界前茅的國(guó)家，茶葉在十八世紀(jì)就已在全國(guó)上下推行開(kāi)來(lái)，成為“國(guó)飲”，飲茶是英國(guó)人每天例行的內(nèi)容，對(duì)于飲茶時(shí)間、飲茶內(nèi)容、飲茶規(guī)范等都有細(xì)致的要求。

英國(guó)人的飲茶禮儀大致是以時(shí)間來(lái)劃分的：早晨起床以后，人們要飲用“早茶”，以紅茶搭配點(diǎn)心，達(dá)到溫暖身體、舒活脈絡(luò)的效果。

上午十一點(diǎn)左右，人們要飲用“上午茶”，以綠茶為主，以起到提神醒腦的作用。

下午三四點(diǎn)鐘，則是舉世聞名的“下午茶”時(shí)間，無(wú)論工作與否、忙碌與否，人們都要抽出時(shí)間享用下午茶，以自由混搭的紅茶配以精致的點(diǎn)心、水果、肉脯等，緩解由于中餐晚餐之間時(shí)隔過(guò)長(zhǎng)而造成的饑餓感，同時(shí)給予人們片刻的清閑，緩解精神壓力，在豐盛而美好的下午茶時(shí)光中感受生活的樂(lè)趣。

此外，下午茶的禮儀要求相當(dāng)嚴(yán)格，它起源于貴族階層，就必不可少地帶有一定的貴族情調(diào)，加之維多利亞時(shí)代的下午茶最為風(fēng)靡也最為精致，因而人們有時(shí)會(huì)將下午茶稱(chēng)為“維多利亞下午茶”。

通常，人們需要身穿正裝出席下午茶，舉止端莊，談吐優(yōu)雅，盡可能地展現(xiàn)自己的紳士風(fēng)度或是淑女氣質(zhì)，主辦人要選用上乘的茶葉、精致的餐具、水果和點(diǎn)心，房間定是家中光線最好、布局最佳的那一間，以期呈現(xiàn)出自己和家庭最好的一面。

七點(diǎn)左右，人們會(huì)飲用“晚餐茶”來(lái)佐餐輔食。

晚上睡覺(jué)前，人們還會(huì)飲用“晚安茶”，在甘醇清香之中結(jié)束一天的忙碌，獲得身心舒緩。

1.3茶道精神差異。

茶道精神是茶文化的核心所在，所以中西茶文化的根本區(qū)別在于茶道精神的差異性。

中國(guó)茶文化擁有數(shù)千年的歷史積淀，又有博大精深的中華文化作為生長(zhǎng)土壤，其內(nèi)涵更傾向于哲學(xué)層面，是對(duì)中華文明的傳承和對(duì)古典哲學(xué)的升華。

通過(guò)飲茶，人們可以看到儒家文化、佛教文化、道教文化的精髓，可以看到茶中所蘊(yùn)含的回歸自然、淡泊名利、寧?kù)o致遠(yuǎn)的處世理念。

與中國(guó)茶文化對(duì)精神層面的追求相比，西方茶文化更多地展現(xiàn)出對(duì)物質(zhì)層面的享受。

西方人對(duì)飲茶的形式非常講究，他們會(huì)極盡所能地創(chuàng)造舒適、優(yōu)雅的飲茶環(huán)境，提升自己的生活品味與審美格調(diào)，他們更傾向于享受現(xiàn)實(shí)生活，通過(guò)飲茶活動(dòng)找到健康、積極的生活理念，實(shí)現(xiàn)自身品味及修養(yǎng)的提升，形成一種高雅的生活氣質(zhì)。

2文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的地位。

自二十世紀(jì)八十年代，文化教學(xué)的理念開(kāi)始在英語(yǔ)教學(xué)中流行開(kāi)來(lái)。

從文化教學(xué)的角度來(lái)看，若要真正掌握一門(mén)語(yǔ)言，單純學(xué)習(xí)其語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言表達(dá)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，人們必須要充分了解兩國(guó)文化的差異性，繼而找到文化與語(yǔ)言之間的關(guān)聯(lián)性，從豐富的文化內(nèi)涵中找到研究語(yǔ)言模式的切入點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)造成兩種語(yǔ)言差異性的根源，從而提高學(xué)習(xí)效率，更快、更好地實(shí)現(xiàn)二語(yǔ)習(xí)得。

如今，在英語(yǔ)教學(xué)之中，很多教師都會(huì)把重點(diǎn)放在語(yǔ)言系統(tǒng)知識(shí)方面，很少有人把語(yǔ)言放在相關(guān)文化背景之下進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用研究，造成了文化內(nèi)涵的嚴(yán)重缺失，使教學(xué)內(nèi)容大大失色，令課堂枯燥無(wú)味，學(xué)生則普遍缺乏語(yǔ)言的實(shí)際運(yùn)用能力。

我們所說(shuō)的“文化教學(xué)”，其“文化”是指與語(yǔ)言教學(xué)相關(guān)的文化范圍，主要涵蓋在跨文化交際的過(guò)程中由于文化差異而會(huì)影響到日常交際的語(yǔ)言文化因素及目的語(yǔ)國(guó)家的基本國(guó)情和文化背景知識(shí)。

在文化教學(xué)之中，文化、結(jié)構(gòu)與功能三者是有機(jī)統(tǒng)一的關(guān)系，其中文化是框架，結(jié)構(gòu)是基礎(chǔ)，功能是目的，文化教學(xué)是為語(yǔ)言教學(xué)服務(wù)的。

學(xué)者劉珣曾經(jīng)指出：語(yǔ)義和語(yǔ)用教學(xué)都離不開(kāi)文化教學(xué)，文化教學(xué)要緊密結(jié)合語(yǔ)言教學(xué)，著重揭示語(yǔ)言交際中的文化因素，揭示目的語(yǔ)國(guó)家的基本國(guó)情和文化背景知識(shí)，緩解跨文化交際中的沖突，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)良好互動(dòng)的交際過(guò)程。

3巧用茶文化教學(xué)，創(chuàng)新英語(yǔ)教學(xué)模式。

在英語(yǔ)教學(xué)中，我們應(yīng)當(dāng)積極推進(jìn)文化教學(xué)，以文化差異解釋語(yǔ)言差異，培養(yǎng)出更多擁有深厚專(zhuān)業(yè)功力及文化底蘊(yùn)的跨文化交際人才。

茶文化作為中西方共有的內(nèi)容，其對(duì)比研究是展現(xiàn)中西方文化理念、價(jià)值觀念、哲學(xué)內(nèi)涵、風(fēng)俗習(xí)慣等方面差異性的重要窗口，應(yīng)當(dāng)被納入英語(yǔ)教學(xué)之中，以豐富的內(nèi)容和多彩的形式打破傳統(tǒng)“填鴨式”、“單向式”、“教師主導(dǎo)”課堂的弊端，極大地拓展教學(xué)領(lǐng)域，活躍課堂氛圍，提升學(xué)習(xí)效率。

首先，可以運(yùn)用對(duì)比教學(xué)法，將中西方的茶文化知識(shí)導(dǎo)入到英語(yǔ)課堂之中，令教學(xué)活動(dòng)更加生動(dòng)、更為有趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)和消化。

比如，可以通過(guò)介紹中西方飲茶習(xí)慣的差異來(lái)引出相關(guān)英語(yǔ)表達(dá)，比如中國(guó)人喜歡飲用“綠茶(greentea)”，而西方人則熱衷于飲用“紅茶(blacktea)”，中國(guó)人飲茶多為個(gè)體活動(dòng)，而西方人飲茶則樂(lè)于聚集在一起，于是就有了“茶會(huì)(teaparty)”、“下午茶(afternoontea)”、“以茶會(huì)友(tomakefriendsoftea)”等。

其次，引入多媒體教學(xué)，令教學(xué)內(nèi)容更加具體、直觀、生動(dòng)，實(shí)現(xiàn)寓教于樂(lè)。

在傳統(tǒng)英語(yǔ)教學(xué)模式中，教師僅僅將目光集中在課本之上，幾乎沒(méi)有相關(guān)課外內(nèi)容，教學(xué)工具也不外乎黑板、投影儀等，比較枯燥，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，所以以往的英語(yǔ)教學(xué)大都是以教師和課本為中心的“填鴨式”教學(xué)，學(xué)生只是被動(dòng)接受，學(xué)習(xí)效果自然難以提升。

引入多媒體教學(xué)以后，教師可以把靜態(tài)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為動(dòng)畫(huà)、影視、音頻等文件，播放《唐頓莊園》、《傲慢與偏見(jiàn)》等影視作品來(lái)展現(xiàn)英國(guó)上層社會(huì)的'飲茶習(xí)俗，通過(guò)播放《茶》、《茶道》等影片來(lái)傳達(dá)中國(guó)茶文化的意境，讓學(xué)生在鮮明的對(duì)比之中理解中西茶文化的差異，并且在這些影片中學(xué)習(xí)到經(jīng)典的交際表達(dá)，從而培養(yǎng)良好的語(yǔ)言組織、語(yǔ)言表達(dá)及語(yǔ)言理解能力，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)水平的全面提升。

最后，組織茶文化經(jīng)典作品賞析，提升英語(yǔ)認(rèn)識(shí)能力和語(yǔ)言運(yùn)用水平。

若要深入把握英語(yǔ)文化，牢固掌握語(yǔ)言知識(shí)，必須要營(yíng)造良好的語(yǔ)言環(huán)境。

在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)積極營(yíng)造原汁原味的英語(yǔ)環(huán)境，創(chuàng)造盡可能多的語(yǔ)言應(yīng)用場(chǎng)景。

眾所周知，文化是寫(xiě)作的基礎(chǔ)，在茶文化的影響下，中西方有很多與茶相關(guān)的作品，教師可以將這些經(jīng)典著作納入英語(yǔ)教學(xué)之中，通過(guò)學(xué)習(xí)和研究地道的英文作品，展現(xiàn)英語(yǔ)的獨(dú)特魅力及文化內(nèi)涵，促進(jìn)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化背景的理解，實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的進(jìn)一步深化。

另外，教師還可以再現(xiàn)原作場(chǎng)景，通過(guò)角色扮演等方式打造英語(yǔ)交際場(chǎng)景，讓學(xué)生在文化交際實(shí)戰(zhàn)演練之中鞏固教學(xué)內(nèi)容，對(duì)中西文化的異同擁有更加透徹的領(lǐng)悟，同時(shí)其閱讀、理解、表達(dá)及交流能力都會(huì)有所提升，語(yǔ)感也會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)，有利于整體英語(yǔ)水平的提高。

參考文獻(xiàn)。

[1]劉珣.對(duì)外漢語(yǔ)教育引論[m].北京語(yǔ)言大學(xué)出版社,.

[2]梁鏞.跨文化的教學(xué)與研究[m].上海外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社,.

第2：英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)中融入我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的必要性。

摘要：物質(zhì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，使得越來(lái)越多的人沉溺于對(duì)外國(guó)文化的追捧中，而我國(guó)傳統(tǒng)文化卻呈現(xiàn)出頹然之勢(shì)，作為傳統(tǒng)文化瑰寶的茶文化，在歷經(jīng)了千年輝煌后，卻不被現(xiàn)代人所認(rèn)同。

教師只注重英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，對(duì)于茶文化內(nèi)涵的融入并不重視，進(jìn)而使得教育與傳統(tǒng)文化相分離，甚至連文化與教育的紐帶也割斷了。

本文以茶文化為立足點(diǎn)，結(jié)合英語(yǔ)語(yǔ)言文化教學(xué)，對(duì)其與傳統(tǒng)茶文化的融合進(jìn)行了探究。

茶文化論文范本篇六

摘要：漢中是我國(guó)歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。

旅游部門(mén)應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開(kāi)發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳促銷(xiāo)力度，不斷開(kāi)拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)，加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開(kāi)發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：漢中;茶文化旅游;開(kāi)發(fā)。

21世紀(jì)是休閑的時(shí)代，體驗(yàn)的時(shí)代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。

各種以文化為特色開(kāi)展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場(chǎng)，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。

漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹(shù)品種，研究漢中茶文化并開(kāi)發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。

(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。

“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。

”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國(guó)北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類(lèi)生活、也最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的地方。

而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國(guó)，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。

漢中茶葉創(chuàng)造過(guò)歷史的輝煌，盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。

中國(guó)最早的一部地方志書(shū)《華陽(yáng)國(guó)志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國(guó)的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團(tuán)”，名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。

“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。

大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開(kāi)篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。

宋代“漢中買(mǎi)茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。

漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開(kāi)封并列的三大財(cái)源城市之一。

明代每年以“漢中茶三萬(wàn)擔(dān)易邊馬三萬(wàn)匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國(guó)家最重要的戰(zhàn)略物資之一。

(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。

“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。

“漢中是我國(guó)罕見(jiàn)的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。

茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒，同時(shí)漢中茶沒(méi)有污染。

全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測(cè)定，全屬無(wú)公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過(guò)綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

美國(guó)有機(jī)食品專(zhuān)家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后，給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。

據(jù)中國(guó)有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測(cè)定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。

(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。

“盡攬春色品茗時(shí)，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開(kāi)發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。

西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過(guò)動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂(lè)意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。

茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。

茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。

茶技精湛，動(dòng)作嫻熟，具有濃郁的地方特色。

(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。

解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡(jiǎn)單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語(yǔ)言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。

近幾年來(lái)，隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶館新增添棋類(lèi)、紙牌、畫(huà)報(bào)、書(shū)刊、音樂(lè)電視節(jié)目。

有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說(shuō)書(shū)，活躍了茶人的文化生活。

這類(lèi)茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。

在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來(lái)先敬茶”的習(xí)俗語(yǔ)。

客人登門(mén)，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開(kāi)水洗燙消毒。

獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。

過(guò)去關(guān)門(mén)制茶唯恐“獨(dú)門(mén)絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場(chǎng)“斗茶”。

巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。

只見(jiàn)穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。

茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。

隨著“斗茶”比賽的開(kāi)展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭(zhēng)學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。

(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開(kāi)發(fā)。

旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì)，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹(shù)立市場(chǎng)品牌，才能提高旅游者的消費(fèi)檔次，形成效益型增長(zhǎng)。

為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。

茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂(lè)趣中，學(xué)習(xí)和體味中國(guó)文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國(guó)茶德，起到教育國(guó)人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強(qiáng)民族自豪感的作用。

游人在對(duì)茶文化的了解過(guò)程中，自覺(jué)不自覺(jué)地形成了賞茶、愛(ài)茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。

以茶文化旅游為龍頭，可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購(gòu)買(mǎi)、茶會(huì)娛樂(lè)和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。

因此，漢中旅游管理部門(mén)及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇，轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場(chǎng)需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。

(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開(kāi)展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。

漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤(rùn)，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)模空前，深受游客青睞，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。

建議有關(guān)部門(mén)大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開(kāi)發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí)，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。

西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開(kāi)辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂(lè)，開(kāi)發(fā)出品茶、觀光、娛樂(lè)、健身等多種旅游項(xiàng)目。

同時(shí)，還成立了縣茶葉中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，開(kāi)設(shè)了茶藝表演班，專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹(shù)立了榜樣。

(三)積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開(kāi)拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)。

“中國(guó)陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見(jiàn)宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會(huì)反響非常好。

建議將營(yíng)造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的、經(jīng)常性的工作。

比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場(chǎng)、車(chē)站、廣場(chǎng)等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。

同時(shí)，要將類(lèi)似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去，因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。

特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國(guó)，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。

(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開(kāi)發(fā)工作。

購(gòu)物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開(kāi)發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說(shuō)是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫(huà)、茶書(shū)法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。

有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開(kāi)發(fā)工作，成立專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。

如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡(jiǎn)介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。

另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場(chǎng)的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。

如，漢中的兩漢三國(guó)文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國(guó)友人前來(lái)品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時(shí)，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國(guó)門(mén)積蓄力量。

目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂(lè)、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來(lái)提升漢中城市品位。

此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無(wú)大型旅游購(gòu)物點(diǎn)的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[3]史延廷.振興茶葉的關(guān)鍵所在是發(fā)展茶文化旅游.中國(guó)旅游報(bào)，.2.

茶文化論文范本篇七

摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。

茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中，將會(huì)起到積極的作用。

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)結(jié)合。

茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和豐富文化生活等社會(huì)功能。

大學(xué)生是國(guó)家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識(shí)，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國(guó)家提倡素質(zhì)教育的宗旨。

所以對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。

一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用。

現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對(duì)茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對(duì)茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。

因此，在高校中開(kāi)展茶文化學(xué)習(xí)與教育，對(duì)于傳承我國(guó)的傳統(tǒng)文化，增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí)，培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。

茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。

這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開(kāi)展，能讓大學(xué)生更多的了解中國(guó)的茶文化，豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野，有利于祖國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。

另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。

社會(huì)上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中，以便走上社會(huì)，帶來(lái)豐富多彩的生活。

茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。

引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會(huì)公德。

同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用，通過(guò)茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來(lái)影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。

同時(shí)中國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。

把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中，不但可以促進(jìn)身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。

茶文化論文范本篇八

：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點(diǎn)，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場(chǎng)所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。

：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)。

1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點(diǎn)。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點(diǎn)、線、面、光色等各個(gè)元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫(huà)藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營(yíng)造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫(huà)的古樸質(zhì)感，古時(shí)人們都會(huì)用真正的樹(shù)根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開(kāi)始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計(jì)師在并非真石的材料上，首先進(jìn)行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫(huà)及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見(jiàn)，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時(shí)，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會(huì)交叉同時(shí)進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨(dú)立的個(gè)體，而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合，以達(dá)到環(huán)境設(shè)計(jì)最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點(diǎn)便是其內(nèi)容斗爭(zhēng)性下的同一性。

1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展。

現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍、在全國(guó)多地茶樓中凸顯出自己的個(gè)性，各茶場(chǎng)所設(shè)計(jì)師利用美術(shù)繪畫(huà)與雕塑相結(jié)合，在茶場(chǎng)所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫(huà)根雕藝術(shù)的設(shè)計(jì)。為契合全球化的流行趨勢(shì)及外國(guó)友人的審美觀感，部分茶場(chǎng)所還會(huì)將西洋油畫(huà)與中國(guó)傳統(tǒng)茶畫(huà)相結(jié)合，發(fā)展出茶場(chǎng)所獨(dú)特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用，讓全國(guó)的眾多茶場(chǎng)所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場(chǎng)所的覆蓋式開(kāi)展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見(jiàn)，在千篇一律的主題場(chǎng)所中找到具有獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計(jì)構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時(shí)的首要考慮問(wèn)題。

1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素。

茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場(chǎng)上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開(kāi)始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場(chǎng)所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計(jì)也開(kāi)始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場(chǎng)，都會(huì)將茶畫(huà)、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示，以提高場(chǎng)所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)不僅開(kāi)始考慮內(nèi)部整體視覺(jué)觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對(duì)外部墻壁進(jìn)行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計(jì)思路被廣泛應(yīng)用。

2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析。

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實(shí)體操作。不管是裝飾、繪畫(huà)、雕塑還是建筑元素的設(shè)計(jì)，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù)，都會(huì)將圖紙進(jìn)行實(shí)體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對(duì)于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計(jì)圖紙?zhí)^(guò)注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實(shí)際效果。除了部分僅具美感而不具實(shí)用價(jià)值的美術(shù)設(shè)計(jì)，更有許多本身是實(shí)用目的的美術(shù)設(shè)計(jì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計(jì)下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計(jì)師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用，但沒(méi)有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>

2.2環(huán)藝意識(shí)形態(tài)藝術(shù)分析。

環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)下的意識(shí)形態(tài)藝術(shù)指各類(lèi)環(huán)藝設(shè)計(jì)的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類(lèi)場(chǎng)所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，盡管其使用價(jià)值和主題價(jià)值不同，但都開(kāi)始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚(yáng)傳統(tǒng)”這兩個(gè)宏觀理念開(kāi)展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維中，設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個(gè)方面的融合作為借鑒，應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)茶文化的意識(shí)形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類(lèi)主題場(chǎng)所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫(huà)的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計(jì)師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的體系建設(shè)。

2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析。

室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺(jué)傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計(jì)材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對(duì)陳設(shè)物品的光色有增強(qiáng)作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過(guò)多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運(yùn)用的美術(shù)材料也是可以通過(guò)光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級(jí)材料。通過(guò)室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用，能夠讓進(jìn)入場(chǎng)所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過(guò)茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用，其設(shè)計(jì)的使用體驗(yàn)感日益加強(qiáng)，其場(chǎng)所的主題意義及價(jià)值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。

3.1提高設(shè)計(jì)工程質(zhì)量。

基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)過(guò)分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實(shí)用性的問(wèn)題，必須提高設(shè)計(jì)的工程質(zhì)量，以達(dá)到使用體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而判定在此設(shè)計(jì)下的最佳制造材料。通過(guò)不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進(jìn)而通過(guò)已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次，在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對(duì)于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計(jì)材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計(jì)美感的前提下進(jìn)行實(shí)體制作時(shí)，根據(jù)制作過(guò)程中新出現(xiàn)的問(wèn)題，可以在不改變?cè)兄黝}的基礎(chǔ)上，對(duì)作品進(jìn)行適當(dāng)修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。

3.2美術(shù)意識(shí)思維融合。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場(chǎng)所運(yùn)用了各個(gè)美術(shù)部分的意識(shí)思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場(chǎng)所外的各個(gè)方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進(jìn)一步加強(qiáng)美術(shù)意識(shí)思維的培養(yǎng)，以便其思維意識(shí)在非茶場(chǎng)所的環(huán)藝設(shè)計(jì)中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國(guó)各省市的茶文化美術(shù)元素研究機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)以茶場(chǎng)所為例，將各個(gè)部分的美術(shù)意識(shí)思維進(jìn)行模擬整合，制定出美術(shù)意識(shí)思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識(shí)思維融合體系進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用，成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識(shí)普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，避免直接應(yīng)用時(shí)的設(shè)計(jì)思維誤區(qū)。

3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感。

對(duì)于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的場(chǎng)所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場(chǎng)所過(guò)于追求“個(gè)性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過(guò)于雜亂，無(wú)法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無(wú)章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過(guò)空間置換、物品視覺(jué)疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計(jì)者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對(duì)羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計(jì)者對(duì)可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào)；對(duì)于不能刪減的部分，設(shè)計(jì)者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換，將雜亂的物品模擬場(chǎng)景，排列演習(xí)，通過(guò)規(guī)律性的美術(shù)思維意識(shí)，找出最適合場(chǎng)所環(huán)境的陳設(shè)方式。

傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過(guò)提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)中普遍應(yīng)用，并以自身的優(yōu)勢(shì)保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢(shì)。

[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.

[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.

茶文化論文范本篇九

在中國(guó)，茶具有非常悠久的歷史，并且已經(jīng)形成了中國(guó)茶文化。與此同時(shí)，茶有益于我們的健康，因此受到許多人的喜愛(ài)。中國(guó)茶文化博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層面。談到中國(guó)的茶葉?？梢宰匪莸竭h(yuǎn)古時(shí)代，它是從唐代與宋代興盛起來(lái)的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會(huì)，深入到中國(guó)的詩(shī)詞、繪畫(huà)、書(shū)法、宗教和醫(yī)學(xué)。幾千年來(lái)，中國(guó)積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化，而且豐富了有關(guān)茶的精神文化。

高三:古拉尼斯。

茶文化論文范本篇十

所謂多元茶文化，就是多種形式的茶文化，可以理解為不同國(guó)家的茶文化，也可以理解為茶文化的不同表現(xiàn)方式，在多元茶文化背景下，大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)質(zhì)量和效率能夠得到最大限度的提升，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化的傳承與發(fā)展。

第1：茶文化教學(xué)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟發(fā)和應(yīng)用。

摘要：在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，存在著教師教學(xué)情緒不振和學(xué)生學(xué)習(xí)情緒不高的癥狀。

為此，需要重視茶文化在改善大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的作用。

茶文化所帶來(lái)的啟示包括：將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力、重視教學(xué)中的信息交互管理、賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生、建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。

具體的應(yīng)用模式可圍繞著：利用茶文化改變教師的教學(xué)理念、利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)、利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍、利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)等四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

關(guān)鍵詞：茶文化;大學(xué)英語(yǔ)教學(xué);啟示;應(yīng)用。

在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，存在著教師教學(xué)情緒不振和學(xué)生學(xué)習(xí)情緒不高的癥狀。

究其原因是多方面的，但教師未能在賞識(shí)教育理念下來(lái)挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，以及以說(shuō)教式的教學(xué)形式來(lái)對(duì)待課堂教學(xué)應(yīng)是主因。

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)所存在的現(xiàn)狀，在歷史視域下還歸因于學(xué)生在中學(xué)階段所接受的英語(yǔ)教學(xué)模式。

眾所周知，在以升學(xué)為導(dǎo)向的教學(xué)氛圍下，中學(xué)階段的英語(yǔ)教育必然呈現(xiàn)出功利化的特征，而這就造成了學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)的態(tài)度，即以測(cè)試作為衡量英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平的唯一辦法。

從而，隨著他們進(jìn)入到大學(xué)階段的學(xué)習(xí)，這種固有的認(rèn)識(shí)必然會(huì)影響到他們?cè)诿鎸?duì)大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)方式方法的選擇。

與此同時(shí)，部分教師對(duì)學(xué)生的指責(zé)又會(huì)加深他們?cè)诖髮W(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的心理負(fù)擔(dān)。

可見(jiàn)，將茶文化應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，則是值得認(rèn)真研究的主題。

1問(wèn)題的提出。

結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，以下提出四個(gè)方面的問(wèn)題：

1.1大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的問(wèn)題。

作為一種價(jià)值取向，理清大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的十分必要。

然而，現(xiàn)有的教學(xué)大綱和課程目標(biāo)并未回答這個(gè)問(wèn)題。

而且，在日常的教研活動(dòng)中也主要圍繞著教學(xué)技術(shù)來(lái)進(jìn)行研討，從而也似乎回避了這個(gè)問(wèn)題。

若是教學(xué)目的存在著似是而非的狀況，那么必然會(huì)導(dǎo)致教師在教學(xué)中隨意性的增大。

那么教學(xué)目的是什么呢。

對(duì)這一問(wèn)題的回答，需要緊密聯(lián)系當(dāng)前高校所提出的職業(yè)教育理念來(lái)做出。

1.2大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的策略問(wèn)題。

首先需要明確的是，大學(xué)生已經(jīng)具有一定的英語(yǔ)知識(shí)積累，或許因高考導(dǎo)向下的教學(xué)目標(biāo)使然，使得他們?cè)谟⒄Z(yǔ)應(yīng)用能力上存在著短板。

這就意味著，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)主要針對(duì)普遍存在的短板來(lái)實(shí)施教學(xué)，但現(xiàn)狀卻是以全面開(kāi)花式的教學(xué)方式，來(lái)使學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)某些知識(shí)點(diǎn)。

筆者認(rèn)為，在缺乏對(duì)學(xué)生英語(yǔ)能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研的情形下，目前的教學(xué)改革仍處于“自說(shuō)自話”之中。

1.3大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)問(wèn)題。

作為一個(gè)教學(xué)閉環(huán)中的最后環(huán)節(jié)，針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的評(píng)價(jià)模式仍是十分重要的。

就現(xiàn)有的評(píng)價(jià)模式而言，單純依靠閉卷測(cè)試則難以全面評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，而且也以大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的相背離，這實(shí)則是對(duì)應(yīng)試教育的一種延續(xù)。

具體的評(píng)價(jià)模式?jīng)Q定著學(xué)生具體的應(yīng)對(duì)意識(shí)，從而這就抑制了學(xué)生充分參與到英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的意愿。

1.4大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的延伸問(wèn)題。

何為“延伸”，在這里主要與他們的職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系，試圖建立起他們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)中的自組織系統(tǒng)。

現(xiàn)實(shí)表明，在當(dāng)前激烈的職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，學(xué)生在今后的工作中無(wú)論是職稱(chēng)評(píng)定還是繼續(xù)深造，都需要使用英語(yǔ)。

因此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中還需要重視教學(xué)的延伸問(wèn)題。

2茶文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟示。

針對(duì)以上所提出的問(wèn)題，茶文化對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的啟示包括：

2.1將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力。

茶文化所蘊(yùn)含的行為文化作為重要的組成部分，其在當(dāng)事人的參與下將形成“客體主體化”的過(guò)程。

如茶道，茶道是茶文化行為文化中的典型代表，當(dāng)事人通過(guò)參與茶道的過(guò)程，便能借助茶道的流程、節(jié)奏來(lái)調(diào)節(jié)其內(nèi)心的心性，從而使自身保持著一種平和的心態(tài)。

關(guān)于這一點(diǎn)，同時(shí)適用于教師和學(xué)生。

2.2重視教學(xué)中的信息交互管理。

我國(guó)茶文化含有顯著的交際文化特征，這也是茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)文化相交融的深刻表現(xiàn)。

在茶文化中的交際文化中，人們通過(guò)信息交互來(lái)加強(qiáng)對(duì)彼此的了解，也在信息交互中來(lái)增進(jìn)彼此間的信任。

這就為我們帶來(lái)了啟示，即當(dāng)前教師缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的了解，也同樣使得學(xué)生在學(xué)習(xí)心理上與教師間存在著離心現(xiàn)象，所有這些都必然會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)績(jī)效的低下。

2.3賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生。

“以茶會(huì)友”這本身就包含了雅俗共享的傳統(tǒng)理念，在這種和諧的氛圍下人們更能夠放松心緒去體驗(yàn)因交流而帶來(lái)的情感滿足感。

這里實(shí)則含有一個(gè)觀點(diǎn)，即人與人之間是平等的。

由此，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中教師需要在賞識(shí)教育理念下去審視學(xué)生，并努力在課堂教學(xué)中建立起平等交流的機(jī)制，以和諧、愉悅的課堂氛圍來(lái)激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性和主動(dòng)性。

2.4建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。

我國(guó)歷史上文人騷客大都喜愛(ài)品茶，通過(guò)獨(dú)自品茶可以對(duì)生活的經(jīng)歷進(jìn)行體悟，并最終上升為各種形式的文藝作品。

這就對(duì)學(xué)生建立自組織學(xué)習(xí)系統(tǒng)帶來(lái)了啟示，即借助品茶這一行為來(lái)感悟自身在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的缺失，并下意識(shí)的去彌補(bǔ)這些缺失。

3茶文化應(yīng)用于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的職能定位。

在構(gòu)建茶文化應(yīng)用模式之前，這里再?gòu)膬蓚€(gè)方面進(jìn)行茶文化應(yīng)用的'職能定位。

茶文化中的行為文化具有顯性特征，同時(shí)也是學(xué)生最先接觸到的茶文化內(nèi)容。

隨著行為文化的引入，學(xué)生將在參與和體驗(yàn)中來(lái)獲得全新的感受。

同時(shí)，茶文化中的思想文化應(yīng)是最為重要的要件，但思想文化的提煉和釋放都依賴(lài)于學(xué)生對(duì)行為文化的體驗(yàn)基礎(chǔ)之上，或者說(shuō)是只有在體驗(yàn)了行為文化之后他們才具有理解和認(rèn)同茶文化思想元素的能力。

因此，行為文化在這里所承擔(dān)的職能主要為，建立起學(xué)生對(duì)茶文化感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)。

3.2思想文化所承擔(dān)的職能。

思想文化所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵是教師和學(xué)生都需感悟和體會(huì)的，特別對(duì)于教師而言，通過(guò)感悟茶文化中的思想文化元素來(lái)嘗試了解學(xué)生，以及以平等的姿態(tài)來(lái)面對(duì)學(xué)生，或許這將有助于改善其在教學(xué)中的心態(tài)。

然而，我們更關(guān)注思想文化對(duì)學(xué)生的作用。

事實(shí)上，當(dāng)前諸多學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中仍持有實(shí)用主義心態(tài)，如應(yīng)對(duì)大學(xué)生英語(yǔ)過(guò)級(jí)考試和研究生入學(xué)考試等。

對(duì)此，通過(guò)用茶文化思想文化元素來(lái)感染他們，則有助于平復(fù)他們浮躁的學(xué)習(xí)心理，進(jìn)而引導(dǎo)他們從職業(yè)發(fā)展的角度來(lái)認(rèn)識(shí)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。

根據(jù)以上所述并在職能定位下，茶文化應(yīng)用模式可從以下四個(gè)方面展開(kāi)構(gòu)建：

4.1利用茶文化改變教師的教學(xué)理念。

在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中教師起著課堂組織者和管理者的職能，若是教師存在著厭煩情緒，那么在履行上述職能時(shí)也必然存在著消極現(xiàn)象。

由此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)需要圍繞著茶文化中的行為文化和思想文化，來(lái)引申出合理樹(shù)立教學(xué)意識(shí)和教學(xué)態(tài)度的主題。

為此，教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以聘請(qǐng)本校或校外的文化學(xué)者，根據(jù)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)需要來(lái)開(kāi)設(shè)專(zhuān)題講座，或者以文化沙龍的形式來(lái)促使教師們?nèi)ニ伎歼@一主題，并反思自身在教學(xué)中存在的不足。

4.2利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)。

目前，學(xué)生在面對(duì)大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)存在著這樣幾種心態(tài)：焦慮、浮躁、功力、消極等。

可見(jiàn)，這些心態(tài)將嚴(yán)重制約學(xué)生在學(xué)習(xí)中的狀態(tài)，而且也是造成課堂教學(xué)氛圍沉悶的重要原因。

為此，教師就需要利用茶文化中的行為文化和思想文化來(lái)疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)。

不難發(fā)現(xiàn)，這里就面臨著教學(xué)空間的轉(zhuǎn)換問(wèn)題。

筆者建議，可以利用實(shí)訓(xùn)室場(chǎng)地來(lái)向?qū)W生演示茶道的基本過(guò)程，并在學(xué)生分組體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，教師給予他們進(jìn)行茶文化思想元素的啟示。

4.3利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍。

這里就需要教師在賞識(shí)教育理念下，以平等的教學(xué)風(fēng)格和充分的信息交互來(lái)實(shí)現(xiàn)。

筆者建議，教師在課堂教學(xué)中應(yīng)經(jīng)常使用激勵(lì)性的語(yǔ)言來(lái)鼓勵(lì)學(xué)生，并利用線下和線上的信息交互渠道來(lái)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求，以及通過(guò)個(gè)別輔導(dǎo)的方式來(lái)增進(jìn)師生之間的了解和信任。

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)一般持續(xù)兩學(xué)期，所以在大一第一學(xué)期之時(shí)，教師就需要主動(dòng)利用茶文化所蘊(yùn)含的和諧、平等、交流等理念，來(lái)努力營(yíng)造和諧的課堂氛圍。

4.4利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)。

學(xué)生在實(shí)用主義心態(tài)下來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)學(xué)習(xí)，對(duì)此我們無(wú)可厚非。

但我們的任務(wù)便是，使他們的這種自學(xué)行為能夠長(zhǎng)期的持續(xù)下去。

為此，教師需要圍繞著職業(yè)發(fā)展這一主題，引導(dǎo)學(xué)生能夠充分認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重要性。

在此基礎(chǔ)上，再向?qū)W生傳遞茶文化與自學(xué)意識(shí)養(yǎng)成之間的關(guān)系。

當(dāng)然，重要的是培養(yǎng)學(xué)生品茶、感悟的習(xí)慣。

5展望。

不難發(fā)現(xiàn)，小組合作學(xué)習(xí)模式不僅體現(xiàn)了茶文化所追求的群體交往，也在問(wèn)題導(dǎo)向下激發(fā)了個(gè)體自身的感悟和發(fā)現(xiàn)能力。

5.1面對(duì)參與度方面的優(yōu)勢(shì)。

引入小組合作學(xué)習(xí)模式，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)進(jìn)行合理編組，便在增強(qiáng)那些學(xué)生參與度的同時(shí)，也在高頻率的小組成員互動(dòng)中建立起了知識(shí)深度理解的基礎(chǔ)。

5.2面對(duì)個(gè)性化方面的優(yōu)勢(shì)。

伴隨著小組合作學(xué)習(xí)模式的引入，團(tuán)隊(duì)作為學(xué)習(xí)的基本單位，就使得內(nèi)部成員能夠最大化的施展自己的學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)，如口語(yǔ)優(yōu)勢(shì)、閱讀優(yōu)勢(shì)、語(yǔ)法優(yōu)勢(shì)和作文寫(xiě)作優(yōu)勢(shì)等。

5.3面對(duì)自主性方面的優(yōu)勢(shì)。

通過(guò)引入小組合作學(xué)習(xí)模式，便能將這種學(xué)習(xí)小組延伸到課堂之外的時(shí)間和空間領(lǐng)域。

隨著目前互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，也能夠支持起小組成員間學(xué)習(xí)互動(dòng)的開(kāi)展。

6小結(jié)。

本文認(rèn)為，茶文化所帶來(lái)的啟示包括：將英語(yǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為自身能力、重視教學(xué)中的信息交互管理、賞識(shí)教育觀下綜合評(píng)價(jià)學(xué)生、建立感悟和體驗(yàn)式自學(xué)形態(tài)。

具體的應(yīng)用模式可圍繞著：利用茶文化改變教師的教學(xué)理念、利用茶文化疏導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)、利用茶文化營(yíng)造和諧的課堂氛圍、利用茶文化培育學(xué)生的自學(xué)意識(shí)等四個(gè)方面來(lái)構(gòu)建。

參考文獻(xiàn)。

第2：多元茶文化下大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)研究。

摘要：在高校教育改革不斷推進(jìn)的背景下，英語(yǔ)文化教學(xué)的相關(guān)研究也進(jìn)一步行到提升。

語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)是相輔相成，不可分割的，在開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)的同時(shí)，必須要合理的進(jìn)行文化教學(xué)，了解英語(yǔ)語(yǔ)言的文化背景，這樣才能夠更好提升學(xué)生的語(yǔ)感能力以及交際能力，最終促進(jìn)學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力發(fā)展。

茶文化作為一種特殊的文化體系，將中國(guó)的文化與西方國(guó)家的文化連接在了一起，通過(guò)了解中西方國(guó)家茶文化的異同，不僅可以激發(fā)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，而且還能夠更好的使學(xué)生明白中西方語(yǔ)言習(xí)慣的不同以及語(yǔ)法特點(diǎn)，進(jìn)而更快、更好的掌握英語(yǔ)知識(shí)。

本文針對(duì)多元化茶文化視角下的大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)進(jìn)行幾點(diǎn)研究。

關(guān)鍵詞：多元茶文化;大學(xué)英語(yǔ);教學(xué)研究。

所謂多元茶文化，就是多種形式的茶文化，可以理解為不同國(guó)家的茶文化，也可以理解為茶文化的不同表現(xiàn)方式，在多元茶文化背景下，大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)質(zhì)量和效率能夠得到最大限度的提升，同時(shí)還能夠?qū)崿F(xiàn)茶文化的傳承與發(fā)展，在這樣的背景下，高校英語(yǔ)教師應(yīng)該充分挖掘茶文化的教育價(jià)值，以此推動(dòng)文化教學(xué)的進(jìn)程，促進(jìn)中國(guó)高校英語(yǔ)教育的改革與創(chuàng)新。

1茶文化視角下大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)分析。

茶文化結(jié)合了我國(guó)多種文化的精髓，在不同的領(lǐng)域中都發(fā)揮著巨大的作用。

將我國(guó)的優(yōu)秀茶文化應(yīng)用到高校英語(yǔ)教學(xué)當(dāng)中，可以潛移默化地影響大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)質(zhì)量有輔助和填充的作用。

為了弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，也為了讓師生之間建立良好的友誼，增長(zhǎng)學(xué)生的英語(yǔ)水平，需要注意以下幾點(diǎn)問(wèn)題：首先，教師在進(jìn)行教授英語(yǔ)課程之前，要對(duì)茶文化有充分的了解和認(rèn)識(shí)，將茶文化的指導(dǎo)教育思想應(yīng)用到教學(xué)當(dāng)中。

其次，茶文化綜合了我國(guó)大多的傳統(tǒng)文化，為了提高大學(xué)生的英語(yǔ)水平，教師需要讓茶文化發(fā)揮其對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的積極輔助作用。

茶文化論文范本篇十一

“茶”字的起源，最早見(jiàn)于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書(shū)，它是世界上最古的第一部藥物書(shū)。

據(jù)有關(guān)專(zhuān)家考證，該書(shū)為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代(公元前5年-一公元前2)的著作。

我國(guó)茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫(xiě)成了世界上最早的茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。

根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。

茶葉在我國(guó)西周時(shí)期是被作為祭品使用的，到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國(guó)時(shí)期茶葉作為治病藥品，西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。

從三國(guó)到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi)，特別是南北朝時(shí)期，佛教盛行，佛家利用飲茶來(lái)解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。

飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來(lái)源。

到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。

茶葉自古以來(lái)就成為中日兩國(guó)人民友誼的紐帶。

唐朝時(shí)，日本僧人最澄來(lái)我國(guó)浙江天臺(tái)山國(guó)清寺研究佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。

南宋時(shí)，日本榮西禪師兩次來(lái)到中國(guó)，到過(guò)天臺(tái)、四明、天童等地，宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱(chēng)號(hào)。

榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深，對(duì)中國(guó)茶葉也很有研究，并寫(xiě)有《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū)，被日本人民尊為茶祖。

南宋開(kāi)慶年問(wèn)，日本佛教高僧禪師來(lái)到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。

我國(guó)宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷(xiāo)茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷(xiāo)售到東南亞和南部非洲各國(guó)。

明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門(mén)運(yùn)茶到歐洲，打開(kāi)了中國(guó)茶葉銷(xiāo)往兩方的大門(mén)。

我國(guó)關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開(kāi)元年間封演的《封氏聞見(jiàn)記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開(kāi)店鋪，煮茶賣(mài)之，不問(wèn)道俗，投錢(qián)取飲”。

唐宋以后，不少地方都開(kāi)設(shè)了以賣(mài)茶水為業(yè)的茶館。

到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂(lè)和休息的場(chǎng)所。

相傳我國(guó)最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。

成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。

我國(guó)人民歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。

古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。

唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等，他們不僅酷愛(ài)飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫(xiě)過(guò)茶葉。

茶文化論文范本篇十二

茶為國(guó)飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐，盛于宋，明清時(shí)遍及中華。

茶成為一種文化并記于史冊(cè)傳與后世，是與歷代文人墨客分不開(kāi)的。

茶書(shū)據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國(guó)以茶為貢品。

但作為世界上第一部關(guān)于茶的專(zhuān)著應(yīng)是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書(shū)中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。

之后，茶的專(zhuān)著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢(qián)椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。

清以后的茶書(shū)就不計(jì)其數(shù)了。

茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚(yáng)茶功茶效，以廣招徠。

如：“松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗塵?！薄叭愫媒庀嗳缈?，火侯閑評(píng)東坡詩(shī)?！薄跋惴只ㄉ下叮呈腥?。”“瓦壺水沸邀清客，茗碗香騰遣睡魔?！薄凹央葻o(wú)肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊取?/p>

茶詩(shī)自古詩(shī)家多茶客。

唐詩(shī)人姚合曾不惜以詩(shī)乞茶：“不將錢(qián)買(mǎi)將詩(shī)乞，借問(wèn)山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來(lái)佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩(shī)人劉秉忠筆下，更是一語(yǔ)道破詩(shī)家愛(ài)茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩(shī)腸?！焙靡粋€(gè)“含英咀美入詩(shī)腸”，難怪代代詩(shī)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。

茶畫(huà)1972年，湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫(huà)，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見(jiàn)茶韻融入畫(huà)意由來(lái)已遠(yuǎn)。

我國(guó)歷來(lái)都有茶畫(huà)名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢(qián)選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對(duì)茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說(shuō)筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩(shī)畫(huà)之中。

茶令茶令和酒令是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。

唐代書(shū)法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。

醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園(張)。

不須攀月桂，何假樹(shù)庭萱(李)。

御史秋風(fēng)勁，尚書(shū)北斗尊(崔)。

流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。

不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。

素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱(chēng)茶文化的佳品。

近年臺(tái)灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。

茶肴茶肴，是指加進(jìn)茶葉一同制作的肴饌。

茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。

試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚(yú)片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚(yú)”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。

茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛(ài)好者在尋常生活中生動(dòng)形象的升華，也是中國(guó)茶文化的延伸。

最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩(shī)人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩(shī)句配制的“茶”字謎。

在現(xiàn)代，借助燈謎來(lái)弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化，更為人們喜聞樂(lè)猜。

如“山中無(wú)老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。

茶禮“客來(lái)敬茶”是我國(guó)人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。

以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。

蘇南一帶過(guò)年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習(xí)俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對(duì)客越尊敬。