總結(jié)可以讓我們更加明確目標(biāo)和方向??偨Y(jié)不僅要指出問(wèn)題,還要提出具體的改進(jìn)計(jì)劃和行動(dòng)方案。以下是專家對(duì)于如何提高工作效率的建議,供大家參考。
就餐文明禮儀篇一
當(dāng)被邀請(qǐng)參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會(huì)或茶會(huì),通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。假如去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。假如指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。
下面介紹幾種最具代表性的場(chǎng)合及注意事項(xiàng):
1、自助餐。
自助餐(也是招待會(huì)上常見(jiàn)的一種、可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點(diǎn),有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行,來(lái)宴請(qǐng)不同人數(shù)的賓客。假如場(chǎng)地太小或是沒(méi)有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。
自助餐開(kāi)始的時(shí)候,應(yīng)該排隊(duì)等候取用食物。取食物前,自己先拿一個(gè)放食物用的盤子。要堅(jiān)持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。假如在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計(jì)價(jià),有些還規(guī)定就餐的時(shí)間長(zhǎng)度,而且要求必須吃完,假如沒(méi)有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒(méi)吃完的東西。
自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會(huì)需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過(guò)來(lái),同時(shí)也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒(méi)有服務(wù)或者很少,客人們自?shī)首詷?lè),可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個(gè)自己覺(jué)得最舒適的地方,而且隨時(shí)可以討論問(wèn)題。
自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問(wèn)題,也解決了女主人安排桌位的問(wèn)題。當(dāng)客人們自由選擇地點(diǎn)時(shí),先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責(zé)任。往往提供了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必?fù)?dān)心菜單是否符合他們的胃口。
2、雞尾酒會(huì)。
雞尾酒會(huì)的形式活潑、簡(jiǎn)便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食物,如點(diǎn)心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤,把飲料和點(diǎn)心端給客人,客人可以隨意走動(dòng)。舉辦的時(shí)間一般是下午5點(diǎn)到晚上7點(diǎn)。近年來(lái),國(guó)際上各種大型活動(dòng)前后往往都要舉辦雞尾酒會(huì)。
這種場(chǎng)合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時(shí)擦手。用左手拿著杯子,好隨時(shí)準(zhǔn)備伸出右手和他人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指定位置。
3、晚宴。
晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。
西方的喜好,隆重的晚宴也就是正式宴會(huì),基本上都安排在晚上8點(diǎn)以后舉行,中國(guó)一般在晚上6點(diǎn)至7點(diǎn)開(kāi)始。舉行這種宴會(huì),說(shuō)明主人對(duì)宴會(huì)的主題很重視,或?yàn)榱四稠?xiàng)慶?;顒?dòng)等。正式晚宴一般要排好座次,并在請(qǐng)柬上注明對(duì)著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時(shí)安排席間音樂(lè),由小型樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏。
便宴是一種簡(jiǎn)便的宴請(qǐng)形式。這種宴會(huì)氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚餐。
西方的喜好,晚宴一般邀請(qǐng)夫婦同時(shí)出席。假如你受到邀請(qǐng),要仔細(xì)閱讀你的邀請(qǐng)函,上面會(huì)說(shuō)明是一個(gè)人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請(qǐng)時(shí),你最好能告訴主人他們的名字。
4、其他注意事項(xiàng)。
西餐的一個(gè)特點(diǎn)就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。
餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來(lái)的。座位最前面放食盤(或湯盤、,左手放叉,右手放刀。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯、。餐巾疊放啤酒杯(水杯、里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油刀橫擺在盤里,刀刃一面要向著自已。正餐的刀叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,刀口向內(nèi),用餐時(shí)按順序由外向中間排著用,依次是吃開(kāi)胃菜用的、吃魚(yú)用的、吃肉用的比較正式的餐會(huì)中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。
小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每?jī)商撞途咧g放一個(gè)甚至只在餐桌的中心位置放一個(gè),這樣就可以共用一套小瓶了。
餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺(tái)或用你的茶壺做個(gè)小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。
招待客人時(shí)不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因?yàn)椴AП菀谞C手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來(lái)裝冰塊或是冷水的。
西方喝茶的方式和中國(guó)也不一樣。中國(guó)喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開(kāi)水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來(lái)喝,茶杯里不留茶葉。
就坐時(shí),身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(shí)(沒(méi)女主人就看男主人,表示開(kāi)始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,假如餐巾很大就對(duì)折放腿上,蓋住膝蓋以上的.雙腿部分。
在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開(kāi)餐巾,切忌來(lái)回抖動(dòng)地打開(kāi)餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時(shí)候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過(guò)多地移動(dòng)頭。
就餐期間,假如暫時(shí)離開(kāi)座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬(wàn)不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。
很多主人并不愿意客人在家里吸煙。假如你想吸煙,可以在上甜點(diǎn)之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。
餐桌上必須要注意的是:
1、西餐點(diǎn)菜及上菜順序。
西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開(kāi)胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點(diǎn)心等。
應(yīng)先決定主菜。主菜假如是魚(yú),開(kāi)胃菜就選擇肉類,在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外,其實(shí)不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐,只要開(kāi)胃菜和主菜各一道,再加一份甜點(diǎn)就夠了??梢圆灰獪?,或者省去開(kāi)胃菜,這也是很理想的組合(但在意大利菜中,意大利面被看成是湯,所以原則上這兩道菜不一起點(diǎn)、。
正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:
1、頭盤。西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開(kāi)胃品。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因?yàn)槭且_(kāi)胃,所以開(kāi)胃菜一般都有特色風(fēng)味,味道以咸和酸為主,而且數(shù)量少,質(zhì)量較高。
2、湯。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。
3、副菜。魚(yú)類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚(yú)類、貝類及軟體動(dòng)物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因?yàn)轸~(yú)類等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在肉類菜肴的前面,叫法上也和肉類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。
4、主菜。肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排、菲利牛排、“t”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。
禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞,可煮、炸、烤、燜,主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以和肉類菜肴同時(shí)上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚(yú)、肉、蛋類制作的,這類沙拉一般不加味汁,在進(jìn)餐順序上可以作為頭盤。
還有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的肉食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌,稱為配菜。
6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。
7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
就餐文明禮儀篇二
1、飲食禮儀因宴席的性質(zhì)、目的而不同;不同的地區(qū),也是千差萬(wàn)別。古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷,官府,行幫,民間等。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡(jiǎn)化為:主人(東道),客人了。
2、作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約。抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門,或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排,然后入座:這個(gè)“排座次”,是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分。
3、從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化??偟膩?lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。
4、家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。
5、巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至匯合。
6、若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開(kāi)去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
7、如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
就餐文明禮儀篇三
餐廳選擇:宴請(qǐng)中談商務(wù)的時(shí)機(jī):一般宴請(qǐng)最好挑有沙發(fā)的包間,如果和客人不很熟,吃飯前人沒(méi)來(lái)齊時(shí),就先把事情談了。這樣做的好處是讓人家吃得心里踏實(shí)。如果和客人較熟,而且也不是什么復(fù)雜的事,只是表個(gè)態(tài),就不要在吃的時(shí)候說(shuō),而是到最后送客時(shí)順口說(shuō)一聲"幫我辦一下"就行了。當(dāng)然,一切要以尊重客人的要求為前提。
落座有規(guī)矩:正對(duì)門的位置是買單的位置,右手是貴賓,對(duì)面最好坐自己的助手(副主陪),催個(gè)菜跑個(gè)腿什么的方便。如果雙方來(lái)的人數(shù)差不多,最好互相間隔著坐,有利于私下交流。不要自己人坐一邊,對(duì)方坐一邊,跟談判似的。
敬酒規(guī)矩:一般來(lái)說(shuō),敬客人時(shí)敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。別人敬酒時(shí),不要亂摻和。另外,作為副手敬酒也有技巧,一般要委婉地說(shuō)"代老板敬您一杯",這樣可以兼顧雙方位置的微妙差別。
西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一塊食用。面條用叉子卷食。面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食。喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音。水果是用叉子取用。
正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒(méi)有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起。握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下去。
被老板邀請(qǐng)吃飯時(shí)與邀請(qǐng)老板吃飯
被老板邀請(qǐng)時(shí):被老板邀請(qǐng)吃飯時(shí)一般不要攜伴前往,除非特別講明。接受到老板邀請(qǐng),不可告訴辦公室的同事,他們會(huì)難過(guò)的,甚至沒(méi)來(lái)由地給你的同事關(guān)系帶來(lái)負(fù)面影響。受到老板的禮遇,保持沉默是好的。如果老板沒(méi)當(dāng)眾邀請(qǐng)你,多半他也不希望他人知道。
如果與老板不是很熟,那還是等幾年再請(qǐng)他。如果一直沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他混熟,那就沒(méi)必要請(qǐng)他了,否則彼此會(huì)尷尬的,對(duì)你的前途未必就有利。新上任的經(jīng)理應(yīng)不應(yīng)該請(qǐng)老板吃飯?工作午餐是可以的,會(huì)有許多事值得談,但總有點(diǎn)勉強(qiáng)。邀請(qǐng)老板到家做客,則顯得不合適了。如果有比較穩(wěn)固的親戚關(guān)系,視時(shí)機(jī)而定。
1、餐桌上,女士們不要起身前傾,要么坐下來(lái),要么站起來(lái),舉止得體優(yōu)雅很重要。
2、不要喝醉,保持清醒。商務(wù)聚餐需要顧及大局,所以酒喝過(guò)了會(huì)誤事。
3、不要大聲說(shuō)話或是說(shuō)臟話。
4、如果您是主請(qǐng)人,在飯局結(jié)束客人離席之前買單會(huì)更適當(dāng)。
5、在主菜上桌之前,不要談?wù)撋虅?wù)上的問(wèn)題。
6、有些話題不宜談?wù)?,比如政治,年齡,體重以及性取向。尤其關(guān)于隱私問(wèn)題需要避免。
商務(wù)用餐不僅是享受美食,更多的是與共同用餐的人進(jìn)行溝通交流。當(dāng)然這也是一個(gè)很好的自我展示的機(jī)會(huì),注意細(xì)節(jié)的人自然會(huì)得到更多的贊賞。
就餐文明禮儀篇四
商務(wù)禮儀中就餐的禮儀是比較重要的,一次就餐可能就決定了你的事業(yè)。下面是本站為大家準(zhǔn)備的商務(wù)禮儀就餐禮儀,希望可以幫助大家!
餐廳選擇:宴請(qǐng)中談商務(wù)的時(shí)機(jī):一般宴請(qǐng)最好挑有沙發(fā)的包間,如果和客人不很熟,吃飯前人沒(méi)來(lái)齊時(shí),就先把事情談了。這樣做的好處是讓人家吃得心里踏實(shí)。如果和客人較熟,而且也不是什么復(fù)雜的事,只是表個(gè)態(tài),就不要在吃的時(shí)候說(shuō),而是到最后送客時(shí)順口說(shuō)一聲“幫我辦一下”就行了。當(dāng)然,一切要以尊重客人的要求為前提。
落座有規(guī)矩:正對(duì)門的位置是買單的位置,右手是貴賓,對(duì)面最好坐自己的助手(副主陪),催個(gè)菜跑個(gè)腿什么的方便。如果雙方來(lái)的人數(shù)差不多,最好互相間隔著坐,有利于私下交流。不要自己人坐一邊,對(duì)方坐一邊,跟談判似的。
敬酒規(guī)矩:一般來(lái)說(shuō),敬客人時(shí)敬多了很不尊重,但是重要客人敬多了是可以的。別人敬酒時(shí),不要亂摻和。另外,作為副手敬酒也有技巧,一般要委婉地說(shuō)“代老板敬您一杯”,這樣可以兼顧雙方位置的微妙差別。
西餐怎么吃:都需要用刀切割,一次切一塊食用。面條用叉子卷食。面包需用手撕下小塊放入口內(nèi),不可用嘴啃食。喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音。水果是用叉子取用。
正確使用餐具:左叉固定食物,右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用,每個(gè)餐具使用一次。不要在沒(méi)有進(jìn)餐完畢的時(shí)候,就把刀和叉向右疊放在一起。握把都向右,這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢,會(huì)把你的飯菜撤下去。
被老板邀請(qǐng)吃飯時(shí)與邀請(qǐng)老板吃飯。
被老板邀請(qǐng)時(shí):被老板邀請(qǐng)吃飯時(shí)一般不要攜伴前往,除非特別講明。接受到老板邀請(qǐng),不可告訴辦公室的同事,他們會(huì)難過(guò)的,甚至沒(méi)來(lái)由地給你的同事關(guān)系帶來(lái)負(fù)面影響。受到老板的禮遇,保持沉默是好的。如果老板沒(méi)當(dāng)眾邀請(qǐng)你,多半他也不希望他人知道。
如果與老板不是很熟,那還是等幾年再請(qǐng)他。如果一直沒(méi)有機(jī)會(huì)跟他混熟,那就沒(méi)必要請(qǐng)他了,否則彼此會(huì)尷尬的,對(duì)你的前途未必就有利。新上任的經(jīng)理應(yīng)不應(yīng)該請(qǐng)老板吃飯?工作午餐是可以的,會(huì)有許多事值得談,但總有點(diǎn)勉強(qiáng)。邀請(qǐng)老板到家做客,則顯得不合適了。如果有比較穩(wěn)固的親戚關(guān)系,視時(shí)機(jī)而定。
1、餐桌上,女士們不要起身前傾,要么坐下來(lái),要么站起來(lái),舉止得體優(yōu)雅很重要。
2、不要喝醉,保持清醒。商務(wù)聚餐需要顧及大局,所以酒喝過(guò)了會(huì)誤事。
3、不要大聲說(shuō)話或是說(shuō)臟話。
4、如果您是主請(qǐng)人,在飯局結(jié)束客人離席之前買單會(huì)更適當(dāng)。
5、在主菜上桌之前,不要談?wù)撋虅?wù)上的問(wèn)題。
6、有些話題不宜談?wù)摚热缯?,年齡,體重以及性取向。尤其關(guān)于隱私問(wèn)題需要避免。
商務(wù)用餐不僅是享受美食,更多的是與共同用餐的人進(jìn)行溝通交流。當(dāng)然這也是一個(gè)很好的自我展示的機(jī)會(huì),注意細(xì)節(jié)的人自然會(huì)得到更多的贊賞。
就餐文明禮儀篇五
席位卡:由主人擺放,如果寫(xiě)有你的名字,那隨意換位置可不禮貌,而隨意更換席位卡更是非常失禮的大忌諱。
餐巾:一般待東道主先拿餐巾,其他人再將餐巾折疊放在腿上;在與別人交談前,一定要先用餐巾擦拭一下嘴。如果中途要離場(chǎng),請(qǐng)將餐巾放在座椅上表示在場(chǎng)其他人和服務(wù)員你呆會(huì)還要回來(lái),只有待用餐結(jié)束的時(shí)候,才將餐巾放回桌上。
面包盤&黃油刀:將面包在面包盤一手撕下一小塊放入口里,再扯成適宜入口的大小尺寸,如果要涂抹黃油或果醬,也要先將面包掰成小塊再抹。
餐叉&餐刀:“自外向內(nèi)”使用,一旦開(kāi)始使用,就不要再將放回桌面上,不用時(shí)可以架在盤子上。
胡椒&鹽:即使您只要求了鹽,一般胡椒和鹽會(huì)一起上桌,可根據(jù)口味自行添加。
其他注意事項(xiàng)。
若是私人餐會(huì),入座時(shí)應(yīng)以女士?jī)?yōu)先;而公事餐會(huì)時(shí),則應(yīng)讓上司或長(zhǎng)輩先入座;入座時(shí)從左側(cè)入座。
刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎?,?yīng)請(qǐng)服務(wù)員另外補(bǔ)給。
嘴里有東西時(shí)不要說(shuō)話。
洗手盆一旦端上來(lái),不可擰擠盆內(nèi)的檸檬,也不可將兩只手同時(shí)放入清洗。
女士用餐前應(yīng)先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。不要在座位上補(bǔ)妝,哪怕是用餐結(jié)束后。
抽煙最好在用餐后,等到飲用咖啡時(shí)才抽,實(shí)在要抽煙可以和同席的人示意后離桌。
跨文化禮物贈(zèng)送藝術(shù)。
大多高管都認(rèn)識(shí)到,推動(dòng)國(guó)際商業(yè)關(guān)系發(fā)展當(dāng)中需注意文化差異。他們意識(shí)到,從頭銜叫法、座位安排到見(jiàn)面握手以及隨后的書(shū)信往來(lái)都需要從文化差異的角度給予特別考慮。
不過(guò),關(guān)系發(fā)展當(dāng)中卻有一個(gè)問(wèn)題很容易被忽視,而且有時(shí)后果非常嚴(yán)重,那就是跨文化禮物贈(zèng)送藝術(shù)問(wèn)題。
互換禮物往往發(fā)生在會(huì)面結(jié)束或訪問(wèn)某地過(guò)程中,禮物在商業(yè)交往中有多重意義,如建立與維持雙方關(guān)系、表示尊重與謝意、改善企業(yè)形象與聲譽(yù)等。
如果選得好,禮物將在實(shí)現(xiàn)上述商業(yè)目的上非常有效,但如果挑不好,可能會(huì)讓送禮人顯得不誠(chéng)懇。以下是贈(zèng)送禮物中需要注意的基本事項(xiàng)。
1,選禮要恰當(dāng)。與私人禮物不同,商業(yè)禮物是雙方關(guān)系的象征,它應(yīng)該反映你對(duì)對(duì)方文化的理解,以及你對(duì)雙方關(guān)系的重視程度?;ㄐr(shí)間調(diào)查對(duì)方國(guó)家的傳統(tǒng)與習(xí)俗,有助于避免尷尬或冒犯對(duì)方。譬如,向中國(guó)客人送“中國(guó)制造”的禮物就屬欠妥做法。另外,注意送禮不要過(guò)于昂貴。
2,禮物方便攜帶。注意所送禮物可輕易通過(guò)機(jī)場(chǎng)安檢,也就是說(shuō)利器、武器等均不宜用做禮物。務(wù)必避開(kāi)鮮活食品和植物等。
3,禮物要有意義、有文化內(nèi)涵。充滿地方特色的禮物可作為對(duì)方訪問(wèn)的紀(jì)念品。如果雙方文化、興趣等相同,可選反映這些內(nèi)容的禮物來(lái)相送。禮物一定要印上禮物的淵源與象征、送禮雙方及送禮場(chǎng)合。
除了禮物本身外,還要特別注意禮物贈(zèng)送的方式。文化與習(xí)俗不同,送禮方式上也會(huì)不同,如送禮當(dāng)中是只用右手送還是雙手送上;在禮物的接受上也要講究,如在新加坡,收禮時(shí)最好先推辭一番再行接受。因此,了解相關(guān)文化習(xí)俗、花心思挑選合適的禮物,有助于禮物互贈(zèng)中避免尷尬,進(jìn)而改善商業(yè)關(guān)系。
就餐文明禮儀篇六
1、吃飯前要洗手。
2、掛好就餐標(biāo)志,不得混假,上樓后按指定的餐桌就餐,對(duì)號(hào)入座,不能搶坐別人的位置,要互相謙讓,關(guān)心照顧小的。
3、各班排成一排,有序進(jìn)食堂,不得奔跑,上樓不得爭(zhēng)先恐后,不得插隊(duì)。
4、錯(cuò)時(shí)就餐,要按規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)進(jìn)食堂就餐,在食堂就餐的同學(xué)不能私自到外就餐,如有特殊情況不去食堂就餐,要向老師說(shuō)明。
5、同學(xué)之間不爭(zhēng)搶飯菜,只能吃自己桌上對(duì)應(yīng)的一份,菜不夠吃不能私自到旁邊的桌上拿菜,同時(shí)不將飯菜拿到食堂外吃(生病的同學(xué)除外)。
6、湯類食物必須由班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取,低年級(jí)學(xué)生不準(zhǔn)私自打湯類食物。
7、就餐時(shí)保持安靜,文明就餐,不得大聲喧嘩、打鬧,敲打碗筷,不得離開(kāi)座位,隨意奔跑走動(dòng),注意安全,防止相互碰撞或燙傷。
8、就餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽,有助消化,也不要含飯說(shuō)話,以免發(fā)生意外。
9、珍惜糧食,不挑食,不厭食,能吃多少就盛多少,不要浪費(fèi)。
10、尊重工作人員,適時(shí)對(duì)他們?yōu)榇蠹业姆?wù)表示感謝,如果對(duì)餐廳有意見(jiàn)時(shí),須通過(guò)老師向其提出,禁止與食堂工作人員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
11、保持食堂衛(wèi)生,不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔雜物,不準(zhǔn)隨處亂倒飯菜。
12、愛(ài)護(hù)食堂公物,不準(zhǔn)在墻上、餐桌上亂刻亂寫(xiě);不準(zhǔn)損壞食堂的餐具和設(shè)施;不得隨意挪動(dòng)桌椅及其他設(shè)施。
13、在就餐完后按秩序走路直接回教室,在半小時(shí)內(nèi)不能跑、跳或進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。
就餐文明禮儀篇七
在高級(jí)餐廳里,會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿winemenu來(lái)。對(duì)酒不太了解的人,最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類口味,主調(diào)酒師幫忙挑選。主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒,魚(yú)類則搭配白色。上菜之前,不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
就餐文明禮儀篇八
中國(guó)的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公,到現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)過(guò)了千百年的演進(jìn)。中國(guó)人最講究吃,常說(shuō)“民以食為天”,不論是大宴小酌,總是極盡巧思安排菜式,以滿足賓主的口腹之欲。
安排宴會(huì),首先要排桌次、座次,這是中國(guó)飲食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有較大差別:中國(guó)人以男士為大,西方人以女士?jī)?yōu)先;東方人夫婦坐隔壁,西方人男女對(duì)座;東方人尊左為大,西方人則尊右為大;中國(guó)式座次經(jīng)常是把公司的“二把手”放在主人正對(duì)面,西方人則會(huì)把最尊貴的客人放在正對(duì)面。中餐安排座次的原則是“尚左尊東”,“面朝大門為尊”,家宴首席為輩份最高的長(zhǎng)者,末席為輩份最低者。
桌次。圓桌正對(duì)大門的為主客桌,左手邊依次為2、4、6、8……右手邊依次為3、5、7、9……直至?xí)?。如果是正式宴?huì),桌與桌間的排列講究首桌居前居中,不同桌數(shù)的桌次排列原則說(shuō)明如下:
一、只有一桌時(shí),從面向門口站立的方向來(lái)看,主人應(yīng)坐在離門口較近的地方,主賓則坐在面向門口的位置。
二、兩桌時(shí),從面向門口站立的方向來(lái)看,右手邊的桌次為主桌,左手邊則為次桌。
三、三桌時(shí),從面向門口站立的方向來(lái)看,中間的桌次為主桌,右邊為次桌,左邊為輔桌。
四、四桌如排成環(huán)狀,從面向門口站立的方向來(lái)看,則中間離門最遠(yuǎn)第一列的這桌為主桌,第二列從右邊順序排列為第二桌次和第三桌次,離門最近的第三列這桌是第四桌次;如排成一字型,從面向門口站立的方向來(lái)看,則右邊第二桌為主桌,第三桌為第二桌次,右邊第一桌為第三桌次,最左邊的這桌則為第四桌次。
五、五桌如排為軸心環(huán)繞的形式,從面向門口站立的方向來(lái)看,中央這桌為主桌,離門較遠(yuǎn)的這列右邊一桌為第二桌次,左邊一桌為第三桌次,靠門較近的這列右邊一桌為第四桌次,左邊一桌為第五桌次;如排為梅花形的形式,從面向門口站立的方向來(lái)看,離門最遠(yuǎn)的第一列這桌為主桌,第二列右邊一桌為第二桌次,左邊一桌為第三桌次,靠近門的第三列右邊一桌為第四桌次,左邊一桌為第五桌次。
座次。如果是很大的筵席,中國(guó)式的座次順序也需要搞清楚。
奧運(yùn)會(huì)期間,接待的貴賓來(lái)自兩百多個(gè)國(guó)家和地區(qū),他們一定非常期待能夠品嘗到聞名遐邇的中國(guó)菜。不過(guò),許多外國(guó)人并不清楚中餐的用餐禮儀。所以,用餐前主人要向來(lái)賓介紹一下中餐的餐具。中餐餐具的具體擺放方法如下:
一、座位卡:置于酒杯前或平擺于餐具上方,但不得置于餐盤內(nèi)。
二、盤:骨盤會(huì)依據(jù)到席人數(shù)而定,以相等距離、標(biāo)志朝上、離桌約二指寬放置桌面上。小調(diào)味碟則會(huì)間隔一指排在骨盤左上方,讓賓客依自己的口味喜好放入調(diào)味料。
三、餐巾:折成花插在水杯中或平放在骨盤上。
四、湯匙:湯匙和湯匙架排在骨盤右上方與味碟平行,匙凹朝左。
五、筷子:正式的餐宴上,筷子應(yīng)設(shè)筷架,以利賓客放置筷子,筷架間隔一指寬橫置于湯匙架的右上方,筷子則平至于筷架上,如有標(biāo)志文字朝上。
六、杯子:數(shù)量和式樣應(yīng)配合酒和飲料的種類,放置于味碟右上方。中餐通常每桌還會(huì)放置公杯,擺在轉(zhuǎn)臺(tái)邊緣約一指寬處,杯嘴朝左。
七、佐料壺:內(nèi)裝醬油和醋的小佐料壺會(huì)放置在公杯的正對(duì)方,壺嘴朝左。
八、牙簽:牙簽盅通常會(huì)擺在佐料壺右邊。
九、服務(wù)叉匙:主人位置右方,放置一底座,斜置一只長(zhǎng)銀瓢和服務(wù)叉匙。
十、盆花:擺在轉(zhuǎn)臺(tái)的中心點(diǎn)上。
對(duì)中國(guó)人而言,吃是一種藝術(shù),也是一種文化的體現(xiàn)。
中餐上菜順序。中餐大多是先上冷盤、飲料及酒,后上熱菜,然后上主食,最后上甜點(diǎn)和水果。正餐上菜的原則是:先賓客,后主人;先女賓,后男賓;先主要賓客,后其他賓客。從主人右側(cè)的賓客開(kāi)始,按順序上菜。中餐上菜的順序具體如下:
一、冷盤小菜。中餐的冷盤分成兩種,一種是小菜,通常會(huì)準(zhǔn)備二到四碟。
二、熱炒。中餐的熱炒通常有四盤,會(huì)安排在第一道大菜開(kāi)胃拼盤后上菜,不過(guò)現(xiàn)在有許多筵席會(huì)省略這道菜。
三、主菜。緊接在開(kāi)胃菜之后,繼續(xù)上主菜,主菜的道數(shù)通常是四、六、八等偶數(shù)。菜肴使用不同的材料,配合酸、甜、苦、辣、咸五味,以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各種烹調(diào)法搭配而成。
四、特殊菜色。中餐有些特殊菜色,食用時(shí)需用到手,像薄餅包烤鴨,要注意包緊,避免內(nèi)餡掉落。貼心的主人更應(yīng)準(zhǔn)備洗指水盤,以利賓客用完這些菜色后,可將油膩的手指清理干凈。
五、湯。喝湯要懂得要領(lǐng),注意不可以發(fā)出聲音,中國(guó)人通常用嘴去吸湯,所以會(huì)發(fā)出聲音,如果是正式晚宴是非常失禮的,可比照西方人的技巧,用湯匙來(lái)喝湯??旌韧陼r(shí),不可將湯碗拿起食用,而應(yīng)以左手拇指和食指輕扶碗緣,向桌心方向稍微傾斜以利取湯。
六、點(diǎn)心。一般宴會(huì)不供應(yīng)飯,而以糕、餅、面、包子,餃子等替代。
七、甜點(diǎn)。包括點(diǎn)心,如餡餅、蛋糕;甜湯,如冰糖蓮子,銀耳甜湯、杏仁豆腐等。
八、水果。水果種類繁多,多半是以水果盤呈現(xiàn)。
中式飲酒文化。中國(guó)人的飲酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中西方的飲酒文化也各不相同。中國(guó)酒的分類大約為黃酒、果酒、啤酒、白酒類、配制酒等。酒的用途繁多,如婚喪喜慶、酬謝賓客等。敬酒是中餐宴會(huì)中不可少的禮數(shù),但是敬酒要注意適度,也不可強(qiáng)行勸酒,行酒令在正式的宴會(huì)上更不可為之。
通常,賓主入座后服務(wù)員就會(huì)斟酒,先斟烈性酒,其次斟果酒、啤酒、汽水等。通常從主人右側(cè)主賓先斟,后斟女賓,然后給主人斟,隨后按順時(shí)針?lè)较蛑鹨徽寰啤V魅擞覀?cè)的來(lái)賓也要注意先斟。斟酒、倒水八分滿即可。敬酒時(shí)自首席按順序一路敬下,敬酒者不需要將酒杯里的酒喝干,每次喝一小口即可。男士向長(zhǎng)輩敬酒時(shí),應(yīng)雙手捧杯,起立敬酒;女士則無(wú)論輩分,右手握杯左手輕扶杯底,點(diǎn)頭致意,輕啜一口即可。
餐前。中式餐宴,客人多數(shù)喜歡自由入席,而且喜歡自選同席伴侶,夫婦往往坐在一起。女主人應(yīng)逐一邀請(qǐng)所有賓客入座,邀請(qǐng)的順序?yàn)椋旱谝晃话才刨F賓的女伴入坐,位置安排在男主人的右手邊,貴賓則安排在女主人右手邊。如果沒(méi)有特別的主客之分,先禮讓長(zhǎng)輩入座,然后女士們可以大方地先行入座。
入座宜從左側(cè)進(jìn)入,輕拉椅背,女士由男士或服務(wù)生代勞,然后慢慢入座。坐的姿勢(shì)要端正,女士雙腿應(yīng)并攏,男士自然即可。雙手不可靠在桌面或鄰坐的椅背上,更不要彎腰駝背用餐,顯得沒(méi)有精神。手機(jī)最好關(guān)機(jī),或轉(zhuǎn)成震動(dòng)模式,如有緊急電話需接,請(qǐng)離坐至適當(dāng)場(chǎng)地接聽(tīng)。:。
手提包、鑰匙、手機(jī)、香煙、打火機(jī)等私人物品,不可放在桌上妨礙他人用餐,應(yīng)放進(jìn)手提包內(nèi),再將手提包放在背部與椅背間,而不是放在餐桌上或地上。脫下的長(zhǎng)外套不可直接披在椅背上,大衣、外套等則應(yīng)交給服務(wù)員放置衣帽間保管。坐姿要維持端正,但不要僵硬不自然,并注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
進(jìn)餐時(shí)。一道菜上桌后,通常須等主人或長(zhǎng)輩動(dòng)手后再去取食。若需使用公筷或母匙的菜,應(yīng)先用公筷將菜肴夾到自己的盤中,然后再用自己的筷子慢慢食用。夾菜時(shí),要等到菜轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷,夾菜一次不宜過(guò)多,也不要把夾起的菜再放回菜盤中,又伸筷夾另一道菜,這是非常不禮貌的動(dòng)作。如果遇到鄰座夾菜要避讓,謹(jǐn)防筷子打架。同桌如有外賓,不用反復(fù)勸菜,也不要為其夾菜,因?yàn)橥赓e一般沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣。以前為賓客夾菜表示中國(guó)人的好客之道,現(xiàn)在應(yīng)讓賓客依自己的喜好取用菜色,較合乎時(shí)宜也較衛(wèi)生。
中餐大多一大盤菜放在桌上,有時(shí)有服務(wù)員幫忙分菜,若無(wú)則由男士幫女士取菜,或由自己依序取用。用餐時(shí),碗盤器皿不可拿在手上,應(yīng)用筷子取一口大小的食物送至口中,不可一次把過(guò)多的食物塞入口里。骨、刺要吐出時(shí),應(yīng)用餐巾或以右手遮口,隱密地吐在左手掌中,再輕置于骨盤中,不可拋棄在桌面或地上。有骨或殼的食物,應(yīng)避免用手剝咬,可用筷子或湯匙取食為宜。很燙的食物,不可用嘴吹冷匆忙送入口中,應(yīng)等稍涼后再取食。
餐后。用餐完畢后,必須等男女主人開(kāi)始送客之后,才能離座??腿宋措x開(kāi)前,絕對(duì)不可大聲喧嘩或批評(píng)客人。送客時(shí),應(yīng)該提醒其所攜帶或是寄存的物品,并且鞠躬致意,盡量等客人完全離開(kāi)視線后再返回座位。餐后不宜當(dāng)著客人面結(jié)帳,也不宜拉拉扯扯搶著付賬,如真要搶著付賬,應(yīng)找適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)悄悄地去結(jié)帳。
就餐文明禮儀篇九
(3)排隊(duì)打飯過(guò)程中切勿高聲喧嘩、嬉戲打鬧;。
(4)當(dāng)你打好飯回到自己班級(jí)的時(shí)候,請(qǐng)你學(xué)會(huì)雙手端餐盤。避免湯汁濺臟自己或他人的.衣物。若是不小心弄臟,請(qǐng)學(xué)會(huì)說(shuō)對(duì)不起。
(5)在就餐過(guò)程中,請(qǐng)孩子們謹(jǐn)記“食不言”。別讓自己因邊吃飯邊說(shuō)話而消化不良或打嗝,也別讓你的口沫弄臟他人的食物。
(6)不吃他人餐盤里的食物。所謂“病從口入”,請(qǐng)孩子們養(yǎng)成不與他人共用餐具、食物的習(xí)慣,更不能用手抓他人餐盤里的食物。
(7)切忌吃飯時(shí)蹺腿或坐姿不雅。作為女生,一來(lái)這是很不禮貌的行為;二來(lái)影響血液循環(huán)而容易造成靜脈曲張等慢性病。
(8)當(dāng)你用完餐請(qǐng)養(yǎng)成收拾餐盤和餐桌的習(xí)慣。
就餐文明禮儀篇十
座次的安排:
如何安排座次是請(qǐng)客的一大學(xué)問(wèn),特別是在一些大型宴會(huì)如經(jīng)銷商年會(huì)時(shí),如果一些小細(xì)節(jié)沒(méi)有注意,輕則鬧笑話,重則會(huì)傷害原本不錯(cuò)的客情關(guān)系!
具體如何安排,現(xiàn)行有兩種方法,一種是比較通行的座次方法;另一種是在某些地區(qū)流行的“地方座次禮儀”。
比較通行的座次安排方法是:
較大型的宴請(qǐng),桌次的高低以離主桌位置的遠(yuǎn)近而定,右高左低。
如果人數(shù)不多時(shí),業(yè)務(wù)員主要先確定自己和主賓的位置,其他人則以隨意為主(也可根據(jù)客人的職位高低進(jìn)行排序)。主賓一般安排在正席。
如果業(yè)務(wù)員的領(lǐng)導(dǎo)以及客戶是在一起用餐時(shí),那么業(yè)務(wù)員則要安排主賓和自己領(lǐng)導(dǎo)坐在主賓席,其他客人如客戶的太太或者得力助手坐在客戶旁邊。業(yè)務(wù)員自己則坐在上菜的位置,待上菜時(shí),可以方便轉(zhuǎn)動(dòng)菜盤至主賓面前。
同一桌上,位次的高低以離主人的座位遠(yuǎn)近而定。主賓坐在主人右邊,第二主賓坐在主人左邊。主人右方第2席是第三,左邊是第四,依次類推。
需要注意的是,在安排座次時(shí),不要過(guò)于拘泥于這種所謂“座次”的講究,以免大家覺(jué)得過(guò)于客套,反而顯得生分,從而使用餐變的比較拘束。
用餐的時(shí)候主要注意兩個(gè)方面,一個(gè)是要注意敬酒的禮節(jié),一個(gè)是要注意自己用餐的禮節(jié)。
先談敬酒。
斟酒應(yīng)一視同仁,讓主賓之間的酒水一樣滿斟酒量:啤酒過(guò)半杯;紅酒首次不易倒過(guò)多,以一口能喝完為標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榈谝淮闻霰紩?huì)干完。
敬酒時(shí),首先先需要向大家舉杯敬酒示意一次,之后才是向個(gè)人敬酒。向個(gè)人敬酒時(shí),應(yīng)先與主賓碰杯,再按順序與其他的客人一一碰杯(也可根據(jù)客人職位的高低順序)。如賓客太多,只可舉杯示意。切忌不要跳躍正次席次順序敬酒,也不可只跟主賓不與其他客人敬酒,或者只跟部分人碰杯敬酒。敬酒的時(shí)候不要過(guò)于客套,要熱情、誠(chéng)懇、并適當(dāng)說(shuō)幾句情真意切的祝酒詞,也不可故意要求不會(huì)酒的客人喝酒,或者要求客人過(guò)量喝酒,這都是不文明的行為。當(dāng)然,如果你的客戶是個(gè)豪爽的東北漢子,那你們就盡管勾肩搭背碰杯盡興,這時(shí)過(guò)多的禮節(jié)會(huì)讓客戶覺(jué)得別扭。
業(yè)務(wù)員的需了解用餐的禮節(jié):
業(yè)務(wù)員坐姿端正,不可只顧自己吃東西,一般每上一道菜都要先請(qǐng)主賓品嘗,并略做解說(shuō),自己不熟悉的也可請(qǐng)服務(wù)員加以說(shuō)明。
自己嘴里有食物,不可張口與人談話;。
不要用自己吃過(guò)的筷子給客人夾食物;。
說(shuō)話文明,不影響鄰座客人;。
喝湯用湯匙,不出聲;。
嘴角和臉上不可留有食物殘余;。
不以各種理由強(qiáng)迫對(duì)方喝酒,碰杯時(shí)不要高過(guò)對(duì)方杯子:
談話時(shí)不要揮舞筷子;剔牙時(shí)用另外一手擋住嘴。
在用餐接近尾聲時(shí),業(yè)務(wù)員出于禮貌要微笑著詢問(wèn)客人是否再要點(diǎn)什么食物,之后才是要求服務(wù)員上茶水、水果盤以及買單。
和老板一起出去,關(guān)鍵是要為老板做好后勤事務(wù),絕對(duì)不要讓老板操一點(diǎn)的心。比如時(shí)刻注意客人的酒杯茶杯是不是要添酒添飲料添茶,是不是酒菜不夠了,要不要再加,什么時(shí)候要買單,記得幫老板看賬單,總之一句話,讓老板能全身心的投入到陪客戶的事情上去,不為瑣事分心。
就餐文明禮儀篇十一
大家下午好。
孔子云:“不學(xué)禮,無(wú)以立?!苯裉炀陀闪掷蠋焷?lái)給大家講解在校就餐禮儀的一些注意事項(xiàng)。
(1)去往餐廳途中及在餐廳內(nèi),切勿沖跑以避免撞傷他人;
(2)養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣;
(3)排隊(duì)打飯過(guò)程中切勿高聲喧嘩、嬉戲打鬧;
(4)當(dāng)你打好飯回到自己班級(jí)的時(shí)候,請(qǐng)你學(xué)會(huì)雙手端餐盤。避免湯汁濺臟自己或他人的衣物。若是不小心弄臟,請(qǐng)學(xué)會(huì)說(shuō)對(duì)不起。
(5)在就餐過(guò)程中,請(qǐng)孩子們謹(jǐn)記“食不言”。別讓自己因邊吃飯邊說(shuō)話而消化不良或打嗝,也別讓你的口沫弄臟他人的食物。
(6)不吃他人餐盤里的食物。所謂“病從口入”,請(qǐng)孩子們養(yǎng)成不與他人共用餐具、食物的習(xí)慣,更不能用手抓他人餐盤里的食物。
(7)切忌吃飯時(shí)蹺腿或坐姿不雅。作為女生,一來(lái)這是很不禮貌的行為;二來(lái)影響血液循環(huán)而容易造成靜脈曲張等慢性病。
(8)當(dāng)你用完餐請(qǐng)養(yǎng)成收拾餐盤和餐桌的習(xí)慣。
德國(guó)著名文學(xué)家歌德有句話說(shuō)得好:“一個(gè)人的禮貌就是一面照出他的肖像的鏡子?!笨梢?jiàn)文明禮儀對(duì)一個(gè)人的評(píng)價(jià)占據(jù)了多大的分量。希望我們的女孩子們能恪守禮儀的方方面面,時(shí)時(shí)講禮貌、事事講文明,向他人展示出最好的自己。
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