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精選制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用(匯總9篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-21 10:19:18 頁(yè)碼:11
精選制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用(匯總9篇)
2023-11-21 10:19:18    小編:ZTFB

在一個(gè)信息爆炸的時(shí)代,總結(jié)是我們從海量信息中篩選有效內(nèi)容的重要手段。總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),提煉核心內(nèi)容,避免冗長(zhǎng)和啰唆。有時(shí)候,一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑就能改變一切,讓我們感受到生活的美好。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇一

為切實(shí)加強(qiáng)冬季食品安全監(jiān)管,有力保障群眾“舌尖上的安全”,連日來(lái),山東煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局八角市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)開(kāi)展冬季食品安全專項(xiàng)檢查。

據(jù)介紹,該所針對(duì)冬季各種病毒感染高發(fā)期及各類婚宴和公司年會(huì)等聚餐活動(dòng)集中等特點(diǎn),持續(xù)強(qiáng)化食品安全“守查?!睂m?xiàng)行動(dòng),及時(shí)消除食品安全隱患。期間,執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等人員密集的場(chǎng)所進(jìn)行檢查,詳細(xì)檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)、做好索證索票、查驗(yàn)臺(tái)賬記錄工作;是否購(gòu)售來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)的食品;是否購(gòu)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫和檢驗(yàn)檢疫不合格的`私宰肉、病死肉及生鮮肉等;是否購(gòu)售國(guó)家禁止經(jīng)營(yíng)、依法保護(hù)的野生動(dòng)植物,如野生蘑菇、野生河豚魚等;從業(yè)人員是否保持良好個(gè)人衛(wèi)生、帶病上崗,持有健康證。食品儲(chǔ)存加工過(guò)程是否做到原料和半成品、成品分開(kāi),蔬菜、肉類和水產(chǎn)品分開(kāi)等。檢查冷藏冷凍設(shè)備是否處于正常工作狀態(tài)、溫度是否符合要求等。截至目前,累計(jì)檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等市場(chǎng)主體57家次,責(zé)令整改11家。

下一步,煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局八角市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大監(jiān)管力度,加大對(duì)經(jīng)營(yíng)者食品安全知識(shí)的宣傳普及,全力護(hù)航冬季食品安全。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇二

連日來(lái),縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員開(kāi)展春節(jié)前食品安全檢查,保障人民群眾飲食安全,過(guò)上一個(gè)歡樂(lè)祥和的.春節(jié)。

據(jù)了解,此次檢查主要針對(duì)春節(jié)期間餐飲服務(wù)行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域,圍繞進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?jié)日特色食品、“年夜飯”等,實(shí)地對(duì)餐飲單位證照、食品貯存、采購(gòu)票據(jù)、餐飲具消毒及疫情防控措施落實(shí)等情況進(jìn)行檢查,從檢查情況看,各餐飲單位總體較好,針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食物貯存條件不規(guī)范、后廚操作區(qū)劃分不合理等問(wèn)題,責(zé)令餐飲服務(wù)單位立即整改。

據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前,共檢查餐飲服務(wù)單位46家。接下來(lái),縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度,提高餐飲食品安全質(zhì)量,積極營(yíng)造文明用餐氛圍,確保春節(jié)期間群眾“舌尖上的安全”。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇三

為進(jìn)一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)做好春季開(kāi)學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作,保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開(kāi)始,組織執(zhí)法人員對(duì)全市大中小學(xué)校食堂開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購(gòu)索票索證和臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購(gòu)和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進(jìn)行了檢查。

此次檢查,全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2705人次,出動(dòng)執(zhí)法車輛408臺(tái)次,檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂共386家,下達(dá)執(zhí)法文書228份,下達(dá)責(zé)令整改通知書12份。檢查中發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作,按要求做好了上期食品庫(kù)房清庫(kù)及新學(xué)期食品采購(gòu)的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺(tái)賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進(jìn)一步提升。對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)校,均下達(dá)了責(zé)令整改意見(jiàn),要求立即對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改,及時(shí)消除安全隱患,切實(shí)保障師生飲食安全。

與此同時(shí),全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進(jìn)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識(shí)培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國(guó)食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本;三是督促學(xué)校通過(guò)做板報(bào)、電子屏、主題班會(huì)等形式對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳;四是現(xiàn)場(chǎng)為廣大師生講解食品安全知識(shí)。

專項(xiàng)檢查中,全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門,探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式,共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展,并針對(duì)學(xué)校食堂的特點(diǎn)和食品安全存在的突出問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié),進(jìn)行綜合整治和專項(xiàng)治理,逐步形成齊抓共管,共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。

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制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇四

為進(jìn)一步規(guī)范校園周邊經(jīng)營(yíng)秩序,為廣大師生營(yíng)造良好的校園周邊環(huán)境,近日,城關(guān)鎮(zhèn)組織市場(chǎng)監(jiān)管所、相關(guān)社區(qū)開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,著力護(hù)航“開(kāi)學(xué)季”。

監(jiān)管人員對(duì)貢院中心小學(xué)周邊的商店、文具店等進(jìn)行了檢查,重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件、食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、進(jìn)貨渠道是否正規(guī);是否銷售有害、摻假、不新鮮、過(guò)期、霉變等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品;是否在顯著位置設(shè)置“禁止向未成年人出售煙酒”提醒標(biāo)志;學(xué)生用具采購(gòu)渠道是否合規(guī)合法;是否向未成年人無(wú)底線銷售食品等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題,監(jiān)管人員要求各經(jīng)營(yíng)單位要嚴(yán)格落實(shí)整改措施,限期整改到位。

下一步,我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大校園周邊經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管力度,持續(xù)開(kāi)展監(jiān)督檢查,確保校園周邊食品安全,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇五

春節(jié)即將來(lái)臨,為營(yíng)造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境,1月11日,九華山風(fēng)景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)景區(qū)內(nèi)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。

此次檢測(cè)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn),品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品,檢測(cè)項(xiàng)目主要為非法添加物、獸藥殘留等。

下一步,九華山市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對(duì)抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預(yù)防重大食品安全事故的.發(fā)生,守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”,為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇六

為確保廣大人民群眾的生命健康安全,近日,棗莊市嶧城區(qū)峨山鎮(zhèn)持續(xù)筑牢食品安全防線,突出農(nóng)村食品安全監(jiān)管、專項(xiàng)整治等關(guān)鍵環(huán)節(jié),有效規(guī)范了全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)秩序。

織人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)酒店、商超、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)流通單位開(kāi)展食品安全檢查,對(duì)涉及冷鏈?zhǔn)称返慕?jīng)營(yíng)單位索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、專區(qū)存放等制度落實(shí)情況進(jìn)行督查,重點(diǎn)排查食品安全隱患,并現(xiàn)場(chǎng)督促落實(shí)整改。截至目前,已排查商戶30余家,整改1家。

累計(jì)出動(dòng)人員20余人,聯(lián)合派出所、應(yīng)急、消防、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門聯(lián)合督導(dǎo)商場(chǎng)、超市等重點(diǎn)場(chǎng)所安全生產(chǎn)和疫情防控工作,確保人民群眾正常工作生產(chǎn)有序推進(jìn)。三是利用各村微信群、宣傳橫幅、告知書等方式宣傳食品安全,通過(guò)倡導(dǎo)“文明餐桌”行動(dòng),制止餐飲浪費(fèi),提高群眾食品安全意識(shí)。共計(jì)懸掛宣傳橫幅20余幅,入戶發(fā)放食品安全告知書500余份。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇七

20xx年全國(guó)食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)部主題日活動(dòng)于6月30日在北京舉行。本次活動(dòng)的主題為:“質(zhì)量興農(nóng),共治共享農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)xx,農(nóng)業(yè)部黨組成員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)xx出席活動(dòng)。xx副部長(zhǎng)強(qiáng)調(diào),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是事關(guān)人民生活、社會(huì)穩(wěn)定的大事。開(kāi)展宣傳周活動(dòng),就是要集中形成強(qiáng)大的宣傳聲勢(shì),形成良性互動(dòng)、有序參與、有力監(jiān)督的社會(huì)共治格局。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要組織開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),迅速掀起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳熱潮。要堅(jiān)持以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給為目標(biāo),從生產(chǎn)、監(jiān)管兩端發(fā)力,在抓好農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量安全的基礎(chǔ)上以更大力度抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,切實(shí)保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公眾“舌尖上的安全”。

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心組織參加了主題日活動(dòng)并設(shè)立了“三品一標(biāo)”現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳展臺(tái),王運(yùn)浩主任、陳兆云副主任帶隊(duì)組織中心工作人員向生產(chǎn)企業(yè)和市民就綠色、有機(jī)食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)志使用許可、商標(biāo)標(biāo)志識(shí)別及如何選購(gòu)等實(shí)用知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。中心印制的“綠色有機(jī)食品知識(shí)通關(guān)小護(hù)照”得到廣大市民的熱情關(guān)注,通過(guò)收集印章、學(xué)習(xí)知識(shí)的新穎形式,吸引了眾多參觀者前來(lái)互動(dòng)體驗(yàn)。中綠華夏有機(jī)食品獲證企業(yè)圣牧高科提供了有機(jī)酸牛奶現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)品嘗,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。本次活動(dòng)通過(guò)宣傳普及綠色食品和有機(jī)食品知識(shí),強(qiáng)化了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的`主體責(zé)任和誠(chéng)信意識(shí),提高了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,進(jìn)一步提升綠色、有機(jī)食品品牌影響力,營(yíng)造了社會(huì)公眾關(guān)注綠色、有機(jī)食品的良好氛圍。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)xx、總畜牧師馬愛(ài)國(guó)及監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)等視察了咨詢宣傳展臺(tái)。

中心市場(chǎng)信息處、科技標(biāo)準(zhǔn)處和有機(jī)中心相關(guān)人員參加了本次主題日活動(dòng)。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇八

簡(jiǎn)報(bào)一:

6月16日上午,在xx市xx文化廣場(chǎng)舉行了聲勢(shì)浩蕩的西雙版納州20食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。州食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)xx同志主持活動(dòng),州食安委副主任、州政府副秘書長(zhǎng)xx同志親臨現(xiàn)場(chǎng),并作了重要講話。

“民以食為天,食以安為先”。本次宣傳活動(dòng)借全國(guó)上下開(kāi)展食品安全宣傳周之際,大力宣傳和弘揚(yáng)“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”這個(gè)主題,認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆四中全會(huì)精神和習(xí)總書記系列重要講話精神,全面依法治國(guó),進(jìn)一步提升食品安全法治化水平。動(dòng)員全社會(huì)共同關(guān)心、支持和參與到食品安全工作,普及食品安全科學(xué)知識(shí),促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法誠(chéng)信意識(shí),提高監(jiān)管人員依法治州的水平和能力,扎實(shí)推進(jìn)全州食品安全工作的順利實(shí)施。啟動(dòng)儀式上,西雙版納娃哈哈飲料有限公司代表全州生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)就共同構(gòu)建誠(chéng)信守法秩序向廣大生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)出食品安全倡議。參加今天的宣傳活動(dòng)的有:州市兩級(jí)食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、教育、衛(wèi)生、工信委、公安、糧食、質(zhì)監(jiān)、工商、和檢驗(yàn)檢疫、疾控和相關(guān)食品生產(chǎn)加工企業(yè)等相關(guān)單位。

與此同時(shí),兵分兩路。安排有關(guān)工作人員到xx大道孔雀湖畔,積極參與“安全生產(chǎn)月”宣傳活動(dòng),為全面加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)工作的宣傳營(yíng)造了良好的氛圍。

簡(jiǎn)報(bào)二:

市食安辦部署中秋節(jié)前流通食品安全監(jiān)管。

為做好中秋節(jié)前流通食品監(jiān)管,市食安辦認(rèn)真落實(shí)上級(jí)文件精神,做好部署安排,各縣、區(qū)按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求,積極開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,截止日前全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1000多人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶余戶次,檢查有自制食品的大型超市13家,抽檢食品115組,其中月餅25個(gè)品種。

檢查中執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“六查六看”的要求,查經(jīng)營(yíng)資格,看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全和按要求懸掛,是否出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營(yíng);查進(jìn)貨票證,看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了檢查驗(yàn)收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國(guó)家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;查包裝標(biāo)識(shí),看食品標(biāo)示內(nèi)容是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容;查市場(chǎng)開(kāi)辦者責(zé)任,看食品市場(chǎng)開(kāi)辦者是否履行了對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù),經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實(shí)。

同時(shí),此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類等節(jié)日集中消費(fèi)食品為重點(diǎn)產(chǎn)品,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)以及車站碼頭等為重點(diǎn)區(qū)域,加大檢查力度,合理安排值班人員,及時(shí)處理消費(fèi)者投訴和不間斷開(kāi)展食品安全巡查工作,確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。

簡(jiǎn)報(bào)三:

8月22日上午,花山區(qū)召開(kāi)上半年食品安全工作會(huì)議。會(huì)議回顧總結(jié)了全區(qū)上半年食品安全工作開(kāi)展情況,分析了食品安全工作形勢(shì),并對(duì)下半年重點(diǎn)工作任務(wù)作出全面部署。區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)倪志品出席會(huì)議并講話。副區(qū)長(zhǎng)沈春霞主持會(huì)議,區(qū)食安委22家成員單位主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

區(qū)食安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)姜金榮匯報(bào)了全區(qū)食品安全工作開(kāi)展情況,對(duì)各街道“四員”制度落實(shí)情況進(jìn)行了通報(bào)。上半年,全區(qū)食品安全工作緊緊圍繞“科學(xué)監(jiān)管,關(guān)注民生,保障人民群眾身體健康”主題,深入扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作,全區(qū)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,群眾食品安全得到了有效保障。一是突出重點(diǎn),強(qiáng)化食品安全專項(xiàng)整治。組織開(kāi)展了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、54所中小學(xué)、幼兒園食堂等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的聯(lián)合監(jiān)督檢查;充分發(fā)揮流通領(lǐng)域“票證通”監(jiān)管系統(tǒng)的作用,全面落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等經(jīng)營(yíng)者自律制度;結(jié)合原工商執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺(tái),對(duì)轄區(qū)52家小作坊實(shí)施常態(tài)化巡查;強(qiáng)化源頭監(jiān)管,將全區(qū)規(guī)模種養(yǎng)戶、農(nóng)資單位共計(jì)17家全部納入信用管理范圍,經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬建檔率100%,抽檢合格率100%。二是創(chuàng)新舉措,率先開(kāi)展食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控。借助攝像頭動(dòng)態(tài)監(jiān)控、實(shí)時(shí)記錄、視頻回放等功能,對(duì)12家餐飲單位和16家學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品加工現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況、操作流程實(shí)行遠(yuǎn)程動(dòng)態(tài)監(jiān)管,第一時(shí)間排除隱患;三是落實(shí)“四員”制度,筑牢食品安全防范網(wǎng)。在街道、村(社區(qū))兩級(jí)推行“四員”食品安全監(jiān)管機(jī)制,有效延伸食品安全監(jiān)管觸角,筑牢食品安全防范網(wǎng)。

上半年,全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員1000余人次,檢查食品流通、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶6000余戶次;市場(chǎng)復(fù)檢生豬3.5萬(wàn)頭,檢疫牛150余頭,家禽150余萬(wàn)只;開(kāi)展6次“瘦肉精”專項(xiàng)檢查、“萊克多巴胺”常規(guī)檢測(cè);免疫大牲畜1.2萬(wàn)余頭,家禽7萬(wàn)余只,免疫率、掛標(biāo)率均為100%;立案查處食品類案件18件,罰沒(méi)3.81萬(wàn)元;受理食品安全類投訴96件,全部辦結(jié);受理食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)4起,兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)資金2000元。

區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)倪志品對(duì)我區(qū)食品安全工作取得的成效表示肯定,就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)意見(jiàn):

一要提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。我區(qū)食品安全總體平穩(wěn),群眾滿意度逐步提高,但是當(dāng)前的食品安全形勢(shì)還不容樂(lè)觀,潛在的問(wèn)題較為突出。抓好食品安全工作是維護(hù)花山區(qū)社會(huì)和諧穩(wěn)定,建設(shè)“平安花山”一項(xiàng)重要內(nèi)容,要把食品安全作為一項(xiàng)重要任務(wù)抓緊抓好,增強(qiáng)工作的持久性和長(zhǎng)效性。

二要突出重點(diǎn),扎實(shí)有效地推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。要善于抓住根本,建立健全食品安全工作體系,切實(shí)落實(shí)食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制度,努力做到協(xié)調(diào)一致,監(jiān)管到位;要突出重點(diǎn),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品源頭污染的管理,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入,深入開(kāi)展專項(xiàng)治理行動(dòng),嚴(yán)厲打擊違法行為。

三要強(qiáng)化責(zé)任,形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的執(zhí)法監(jiān)管合力。食品安全監(jiān)管體制已經(jīng)整合,區(qū)食安辦要切實(shí)負(fù)起食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的責(zé)任,各成員單位形成合力,確保食品安全監(jiān)管工作的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。

會(huì)上,副區(qū)長(zhǎng)沈春霞與22家成員單位簽訂了《花山區(qū)食品安全工作責(zé)任狀》,對(duì)下一步工作提出了具體要求。

制作食品安全簡(jiǎn)報(bào)范文通用篇九

為守護(hù)校園食品安全,灞橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了秋季校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),通過(guò)監(jiān)督檢查與食品安全承諾制度、網(wǎng)格化監(jiān)管、食品抽檢等方式,全力確保校園周邊食品安全。

針對(duì)校園食堂。

灞橋區(qū)監(jiān)管人員檢查食堂硬件設(shè)施、食品原材料、供應(yīng)商、食堂操作間衛(wèi)生等情況,嚴(yán)查食堂從業(yè)人員健康狀況,為開(kāi)學(xué)第一餐做好準(zhǔn)備工作。

針對(duì)校外餐飲店。

監(jiān)管人員檢查資質(zhì)證照,進(jìn)貨渠道,操作流程,經(jīng)營(yíng)者健康證明等,重點(diǎn)檢查有無(wú)銷售過(guò)期或變質(zhì)食品。

針對(duì)流通領(lǐng)域。

監(jiān)管人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的餐飲店、超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展全面監(jiān)督檢查,以高油、高糖、高鹽相關(guān)的油炸小食品、面制品、膨化食品等為重點(diǎn)品種,督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)等制度,嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、“兩超一非”、“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品等違法行為,對(duì)有不良經(jīng)營(yíng)記錄的經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控,時(shí)刻保持高壓態(tài)勢(shì)。

完善校園周邊食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)格化監(jiān)管,灞橋區(qū)依托全省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)平臺(tái),建立健全中、小學(xué)校周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管信息檔案,通過(guò)監(jiān)管信息二維碼等形式,即時(shí)呈現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者基本信息、許可信息及監(jiān)管動(dòng)態(tài)信息,實(shí)現(xiàn)電子網(wǎng)格化監(jiān)管,并通過(guò)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所粘貼監(jiān)管二維碼及網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式向社會(huì)公開(kāi),方便公眾查詢和監(jiān)督。

為確保常態(tài)化監(jiān)管有力有效,灞橋區(qū)還開(kāi)展了校園周邊食品安全承諾制度,以落實(shí)食品銷售規(guī)范為主要內(nèi)容,引導(dǎo)校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者自我承諾、履行承諾,在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品安全信息公示欄上予以公示;推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險(xiǎn)警示制度,引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營(yíng)者不賣或少賣高鹽、高糖、高脂食品及碳酸飲料等含糖飲料,在食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品銷售區(qū)設(shè)置“過(guò)量食用高鹽、高糖、高脂食品有害健康”等警示標(biāo)示,提高銷售食品種類的`健康指數(shù)。

此外。

灞橋區(qū)加大校園周邊超市、商店、小食品店等食品經(jīng)營(yíng)者隨機(jī)監(jiān)督抽檢力度,對(duì)不合格食品及時(shí)采取下架召回、責(zé)令整改、依法依規(guī)處罰等措施,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)“檢管結(jié)合”,堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生。

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