計劃能夠使我們更加有條理地進行工作和學習,避免拖延和浪費時間。在制定計劃時,我們需要考慮到自己的能力和資源,確保計劃可行性。通過閱讀范文,我們可以更好地了解到計劃制定中可能要面臨的問題和挑戰(zhàn)。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇一
規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1xxxx,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1xxxx,查處劣質奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,罰沒款2。xxxx元,案值1。xxxx元。
一、統(tǒng)一思想,明確責任。
我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),責任到監(jiān)管員。
二、加強重點,抓好落實。 我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的質量。
三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2xxxx次,5車次,檢查相關經(jīng)營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
根據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領域食品質量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇二
為了在專業(yè)課開設之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),實習體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務運作,在實踐報告中領悟專業(yè)基礎知識與技能,我進行了為期20天的認識實習。實習單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構高速調(diào)整的方針和政策為指導,發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎,集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結構為部門制結構,其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責xx地區(qū)的市場,下設大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎上,我跟隨不同渠道的業(yè)務員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結款方式以及業(yè)務員的工作內(nèi)容。在實地實習過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。
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食品銷售年度計劃報告范文匯總篇三
?????? 時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習期在不知不覺中已然結束,經(jīng)過這次的實習讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習總結。
xx市xx食品有限公司成立于2005年,地處江西省xx市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為xx市xx副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,xx市龍共產(chǎn)品系列,xx市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領xx市同行業(yè)。
實習工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負責xx市xxxx六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。
實習收獲:1. 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的'過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、本文來源于大學生個人簡歷網(wǎng)通不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。3. 確認客戶問題,并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。4,. 副食品代理行業(yè)的簡單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持,因為消費者接受產(chǎn)品的過程是漫長的。產(chǎn)品的質量及價格定位是決定能否暢銷的關鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見,代理商很多時候是被動的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運到消費者手上,賺取相對高價的搬運費。當然這個“搬運”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。
實習體會: 實習期間日復一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習慣適應銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時不應該消極逃避,應用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經(jīng)驗,經(jīng)驗是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個人最應該向前輩學習的東西以助于用最短的時間適應每一種新環(huán)境。勇敢的面對,積極的態(tài)度,寶貴的經(jīng)驗僅僅是適應環(huán)境的三個方面。而要在新環(huán)境里取得成功,則需時刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不抱怨,寬容,和諧,誠實,滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個人最應該完善的是自己。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇四
1。完善一些相關原料、產(chǎn)品的驗收標準及工作制定,使得我們的工作有章可循。
a。制定了外購食品的驗收標準及流程,明確執(zhí)行標準使檢驗人員判定有依據(jù),檢驗有方法,統(tǒng)一操作手法,統(tǒng)一操作程序。監(jiān)督采購人員按照要求進行采購,嚴格執(zhí)行驗收標準,杜絕不符合標準的產(chǎn)品被采購回來而嚴重影響公司的聲譽。為此而退貨了一批核桃和一批蹦蹦豆。
b。制定了輔料的驗收標準及流程,保證了我們的終產(chǎn)品的安全性。
c。制定了蟲鼠綜合治理工作指引,為qs審查提供了防蟲、防鼠支持。
e。完成工作環(huán)境控制程序,為iso9001換證提供文件支持。
f。將完成包裝材料的驗收標準,為我們包裝驗收提供依據(jù)。
2。完成了與*****食品公司關于膨化食品委托加工的事宜,便于公司膨化食品的采購。
3。順利通過了iso9001的換證工作,且完成所需要提供的證書英文版本的翻譯工作。
4?;就ㄟ^了***產(chǎn)品的qs換證工作,雖說有不合格項目,但這也為我們提供了改進的方向,為我們以后拿出口注冊證書打下基礎。
5。部門人員的培訓。為此我特別制作了產(chǎn)品穩(wěn)定性分享的ppt供部門人員分享。
6。完成了***產(chǎn)品外檢報告查詢版的制作,方便銷售部同事取閱。
7。包裝統(tǒng)計分析表的完善。
8。安排了化驗設備(滅菌器、微生物培養(yǎng)箱)和生產(chǎn)用電子稱的校準。
9。著手開始準備qs年審(***品分裝、***分裝)工作。
10。酸價、過氧化值設備的申購,便于我們以后做產(chǎn)品保質期的測試。
11。在**的帶領下開展了制造中心現(xiàn)場環(huán)境安全檢查管理機制。開展各辦公區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域的7s管理,優(yōu)化我們的辦公、生產(chǎn)環(huán)境。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇五
時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習期在不知不覺中已然結束,經(jīng)過這次的實習讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習總結。
x市x食品有限公司成立于20xx年,地處江西省x市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為x市x副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權。目前,公司旗下x市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,x市龍共產(chǎn)品系列,x市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領x市同行業(yè)。
實習工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負責x市xx六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。
1、商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。
2、做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。
3、確認客戶問題,并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。
4、副食品代理行業(yè)的簡單分。
析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持,因為消費者接受產(chǎn)品的過程是漫長的。產(chǎn)品的質量及價格定位是決定能否暢銷的關鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見,代理商很多時候是被動的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運到消費者手上,賺取相對高價的搬運費。當然這個“搬運”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。
實習期間日復一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習慣適應銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時不應該消極逃避,應用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經(jīng)驗,經(jīng)驗是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個人最應該向前輩學習的東西以助于用最短的時間適應每一種新環(huán)境。勇敢的面對,積極的態(tài)度,寶貴的經(jīng)驗僅僅是適應環(huán)境的三個方面。而要在新環(huán)境里取得成功,則需時刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不抱怨,寬容,和諧,誠實,滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個人最應該完善的是自己。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇六
尊敬的各位領導,同事們:
大家好!時光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx,負責客戶xx食品,走過20××年,市場風云變幻,受金融危機影響,xx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我xx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務,不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務營銷來展開的工作。
1、去年xx有2個經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬,經(jīng)過公司調(diào)整關掉1個經(jīng)銷商,安排我負責xx言凡食品協(xié)助做好整個xx,在公司領導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成xxxx萬,同比增長1.76﹪,12月預計銷售最低219000元—400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領導正確的方針是分不開的。
2、分銷架構與管控上:我把xx分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責,葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責,xx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責,車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責。以前整個xx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xx內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務,然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務xxx萬,截止現(xiàn)在完成xxx萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務xxx萬,完成xxx萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬任務,完成xxx萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了x萬件xxx萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導方針。
但還存在不足,如:
1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔,
3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。
4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。
結合以上20××年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。
渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1、明年再給分銷制定1年的銷售任務,要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。
3、就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務,如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4 、終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前xx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2—3條形象街,每個月在做3—4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷xx元,分銷發(fā)給二批xx元,二批發(fā)到終端xx元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5、 針對業(yè)務團隊建設與管理:
1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。
2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。
3,要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。
4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代表開會,總結一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學習別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。
6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,加強市場基礎的建設,爭取把xx市場建設成樣板市場。
7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。
以上是我的報告,感謝公司各位領導對我們xx市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務能力有了長足進步。我爭取明年把xx市場上升到更高一個層次,爭取明年xx突破xxxx萬。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇七
從_____開始,我___就接到通知迎接__食安委的創(chuàng)建檢查工作,在接到通知后__從上到下高度重視,積極參與到___工作之中。在___作中我店也表現(xiàn)出了好的一面同時也暴露出不少問題,現(xiàn)將___工作總結如下:
一、好的方面。
__接到通知后現(xiàn)場將檢查通知發(fā)放到微信群,根據(jù)具體工作時間于__月__日召開了__專項會議,部署了具體的工作重點和注意事項。
各部門在會議召開后,積極行動打掃衛(wèi)生。廚師長親自干各部主管帶頭干各部員工積極干,對飯莊死角衛(wèi)生進行了全面清理,對冷庫、二級庫進行了統(tǒng)一規(guī)范。增添標識,更換涼菜房菜墩。在食藥局領導的指導下對各項記錄進行了補記,規(guī)范了操作過程。這些工作的積極實施使飯莊煥然一新,整潔有序。在此次檢查中表現(xiàn)突出的個人__,好的檔口:涼菜房。
二、存在問題。
在迎檢過程中雖然整體衛(wèi)生環(huán)境得到了提升但是也表現(xiàn)出一定的問題:
1、人員思想不夠重視,在______仍有部分員工在佩戴口罩時不能正規(guī)佩戴,在_____時對衛(wèi)生打掃不徹底。仍有主管在檢查期間申請請假,請假。
2、老思想,老習慣嚴重,對于檢查中針對的操作規(guī)范要求不習慣講理由。(比如掃把上案、水池混用、物品混放)。
三、下步工作計劃。
此次創(chuàng)建的檢查是規(guī)范要求也是正確要求,各部要加大對員工規(guī)范操作的學習培訓,改掉老習慣嚴格按照操作規(guī)范要求開展工作。加強對各部主管責任心和管理意識的培訓,達到上查下管的正規(guī)模式。
正規(guī)化管理就是不懈的堅持,不懈的堅持就是我們要創(chuàng)造的未來。真切的希望各部認認真真學習培訓,切切實實抓好落實,踏踏實實干好本職。讓我們下步做到檢查就是平時,平時就是檢查。
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食品銷售年度計劃報告范文匯總篇八
為了在專業(yè)課開設之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),實習體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務運作,在實踐報告中領悟專業(yè)基礎知識與技能,我進行了為期20天的認識實習。實習單位是xx市xx食品工業(yè)有限公司(以下稱xx公司),實習所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習單位:xx市xx食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
xx市xx食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構高速調(diào)整的方針和政策為指導,發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和xx陽曲合作開發(fā)優(yōu)質果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“xx”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎,集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結構為部門制結構,其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責xx地區(qū)的市場,下設大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了xx野酸貢棗(富含沙棘),xx阿膠貢棗(阿膠低糖),xx木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而xx香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點xx公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是xx公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預防風濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
xx公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎上,我跟隨不同渠道的業(yè)務員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結款方式以及業(yè)務員的工作內(nèi)容。在實地實習過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題。
xx公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對各大賣場促銷員的管理問題。
因為公司現(xiàn)在的銷售側重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負責賣場的業(yè)務要根據(jù)賣場的實際情況制定相應的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面,也應做相應的調(diào)整。以美特好超市為例,xx市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務的流動性大,換句話說是業(yè)務對公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對xx公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務更換太頻繁,售后服務跟不上。連鎖店方面,一個業(yè)務員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結果沒多久,業(yè)務員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務更換造成的廠商之間關系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務員對公司滿意度不高的原因有以下三點:
2、工資不能按時發(fā)放;。
3、作為業(yè)務員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;。
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務員來說既要努力工作,同時要思考,要創(chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業(yè)。在xx公司銷售部實習的20天里,我學到了很多,加深理解了專業(yè)基礎知識課程中學到的一些專業(yè)知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領導、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學習和生活當中應該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學習中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領導的相處上,不能當眾頂撞領導,不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當成朋友來處,注意定期關系的維護。
在工作中,多些努力,少些抱怨。現(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學生身上,大學生以高學歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè),抱怨社會。所以我認為大學生在校期間應該努力學習,努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作.時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學習,或者反省自己,或者采取相應的措施.如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨立思考首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標,作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設,對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行.其次,要學會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對校內(nèi)同學的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學生們――特別是女生們該備的保暖設備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓:由于地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解――小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因為第一:校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產(chǎn)品,競爭激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業(yè)永遠不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發(fā)市場內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.
我們曾考慮過進巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進貸價是6塊7,而且很少進貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進價是2元/包,起底進貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘,收攤后清點數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因為就價格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣“阿膠棗”的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品――“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤,面向的只是校內(nèi)學生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學校擺攤,生意明顯有好轉。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實訓我們認識到以下幾個問題:
第一:要對自己有一個很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點,不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長,一開始就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣,無論是進貸還是賣貸都沒有一點經(jīng)驗。這就導致我們必然會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的學生!盡管我們這次實訓并沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地攤認識到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認識到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質最的商品,地攤也只有殺價來為系生存發(fā)展!
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇九
實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統(tǒng)化,那么,食品銷售實習報告怎么寫,你知道怎么寫嗎?如果不知道,就一起看看小編整理的內(nèi)容吧!
1、通過新疆和田市樓蘭清真食品廠實習認識,對工廠的設計以及冷凍蔬菜等生產(chǎn)過程要有一定的感性認識,學習掌握冷凍蔬菜的加工過程。
2、通過生產(chǎn)實習,拓寬我們的知識面,增加感性認識,把所學知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解和應用生產(chǎn)裝備,以便加深我們對所學課程知識的理解,使學習和實踐相結合。
3、學到從書本學不到的專業(yè)知識,激發(fā)我們向實踐學習和探索的積極性,為今后的學習和將從事的技術工作打下堅實的基礎。
本公司在蔬菜方面產(chǎn)品:油菜花、甜豆、蠶豆、、甜玉米、蘑菇、西紅柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月餅,糖果,餅干,蛋黃派,糕點,飲料,色拉油。奶油,面粉,糖漿等。公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。
公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”的形式,實行訂單生產(chǎn),保護價收購。去年帶動全鎮(zhèn)發(fā)展訂單蔬菜800余畝,直接增加農(nóng)民收入1000——1200萬元,帶動了450——500人就業(yè)。
1生產(chǎn)流程。
冷凍蔬菜是冷凍食品的一種,它是把辣椒、西紅柿、豆角、黃瓜等新鮮蔬菜經(jīng)過加工處理后,以盡可能低的溫度和盡快的速度凍結制成的小包裝食品。這種加工方法使蔬菜中的水分很快結成規(guī)則而細小的冰晶,均勻地散布在細胞內(nèi),蔬菜組織不會被破壞,同時蔬菜內(nèi)部的生物化學過程又無法進行,故而細菌、霉菌無法發(fā)育。速凍菜食用非常方便,拿到室內(nèi)無需洗、切,稍加解凍。因為大部分的冷凍蔬菜的產(chǎn)品都是有蒸煮過的,有的可能也加入鹽之類的調(diào)味類,所以用急火烹飪,轉瞬即熟,其味道、色澤和維生素含量等,與鮮菜相差無幾。
真空冷凍蔬菜是冷凍蔬菜根據(jù)生產(chǎn)方式分類的一種,它是在高真空和極低溫度下進行生產(chǎn)的,其加工過程處于基本無氧和完全避光的環(huán)境中。因此,不僅保持了新鮮蔬菜所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各種維生素、碳水化合物和蛋白質等絕大部分的營養(yǎng)成分。
2冷凍蔬菜的包裝。
冷凍蔬菜,主要采用深冷級聚乙烯塑料薄膜包裝。包裝在立式的成型—充填—封合機上進行。包裝的形式呈枕狀的。為了減低水果冷凍后的酶活性,在包裝的充填工序中經(jīng)常加人一定量的糖,而綠葉蔬菜在冷凍之前先經(jīng)預煮。包裝之前,冷凍水果和蔬菜的預先準備和稱量工作是一道比較繁冗的工序。例如,在包裝之前,必須對水果、蔬菜進行分級和檢查。這些工序經(jīng)常在冷凍后進行。采取輸送帶的振動方法可以輔助產(chǎn)品的分離和分級。檢查裝置可設在冷藏或冷凍機的與稱量站之間。必須控制輸送速度和流量,以保證稱量準確和順利進行。有些產(chǎn)品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按體積大小進行包裝。易受損傷的水果如楊毒、黑毒、蔗莓等在冷凍之前最好用聚乙烯袋子包裝。冷凍蔬菜與新鮮的不同。在冷凍之前,水果和蔬菜須經(jīng)過去梗、去皮、去核和去殼等加工,以減少能量的無謂浪費。留下的實體可切成丁、片、絲,或絞碎成泥,然后進行冷凍。
在加工過程中,必須注意一些事項,例如。蔬菜在收成后到預處理這段時間間隔長短,往往會造成它香味的喪失;農(nóng)產(chǎn)品如果在30℃溫度下放置24小時,它的搪分將損失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小時,其糖分約損失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在較高環(huán)境溫度下放置,會喪失大量的谷氨酸鹽和香味。因此,這類食品的急速搬運和及時冷凍。香蕉、桃、蘋果和梨等水果,去皮后暴露在空氣中,很快就會變成揭色的丹寧兒茶酚。如果采取充氮和冷凍,以氮氣取代氧氣,減緩酶的作用,從而得以防止變色。加入抗壞血酸也能防止變色。草莓去皮后暴露在空氣中,也會很快地變色和脫水,而且味道很不新鮮。蔬菜經(jīng)過熱水或蒸汽預煮,目的是使一些酶滅活,例如,引起蔬菜變味的過氧化氫酶的滅活。預煮也能保存蔬菜的顏色。
冷凍果蔬的包裝主要應防止脫水,同時給搬運提供方便,免受物理機械損傷。遮光和隔氧并非重要,除非個別對氧很敏感的產(chǎn)品。冷凍果蔬的包裝多數(shù)采用聚乙烯薄膜或其涂塑和復合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。這類薄膜的成本低、透明度好、水蒸氣透過率低,低溫脆性也能滿足要求。冷凍果蔬的其他包裝形式有涂塑防潮玻璃紙、防潮(涂塑或涂臘)的紙盒以及用泡沫聚苯乙烯作為外包裝盒(或箱)等。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十
尊敬的各位領導,同事們:
大家好!時光飛逝,一眨眼20xx年的銷售工作即將結尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
我是xx客戶經(jīng)理xxx,負責客戶xx食品,走過20xx年,市場風云變幻,受金融危機影響,xxxx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我xxxx銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務,不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務營銷來展開的工作。
1.去年xxxx有2個經(jīng)銷商,全年銷售xxxx萬,經(jīng)過公司調(diào)整關掉1個經(jīng)銷商,安排我負責xxxx言凡食品協(xié)助做好整個xxx,在公司領導的正確方針指導下截止11月已經(jīng)完成xxxxxxxx萬,同比增長1.76﹪,12月預計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領導正確的方針是分不開的。
2.分銷架構與管控上:我把xxxx分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責,葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責,xxxx老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責,車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責。以前整個xxxx的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,xxxx內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務,然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標的而不是盲目的銷售,我把分銷商當成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務xxxxxx萬,截止現(xiàn)在完成xxxxxx萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務xxxxxx萬,完成xxxxxx萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,xxx萬任務,完成xxxxxx萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了xx萬件xxxxxx萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導方針。
但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔,2,每次促銷活動的售后服務不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結合以上20xx年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。
渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。
1.明年再給分銷制定1年的銷售任務,要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。
3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務,如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件xx24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
4終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取的位置,生動化陳列,目前xxxx市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2-3條形象街,每個月在做3-4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷xxxx元,分銷發(fā)給二批xxxx元,二批發(fā)到終端xxxx元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
5.針對業(yè)務團隊建設與管理:1,針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù),劃分區(qū)域,保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護,從而保障業(yè)代提成收入。2,業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到,下午拜訪完最后一家店,用店里電話給我報到下班,從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。,3,要求業(yè)務員每天必須按照定崗定線拜訪,不管大小店不得跳點拜訪,每天必須填寫日報表及市場問題,防止業(yè)代跳點拜訪,也能及時處理市場問題。4,每天跟線1名業(yè)代,檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力,當天出庫差的業(yè)代,第二天查看業(yè)代日報表,去當天線路實地查看,了解真實情況,如有市場問題,電話給業(yè)代處理,解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理,從而提升業(yè)代處理事情的能力。5,區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位,每禮拜5給業(yè)代開會,總結一周工作及不足,一月最少一次業(yè)代技能培訓,不管是老業(yè)代還是新業(yè)代,培訓時,實戰(zhàn)演練,按照平時拜訪終端的步驟進行,每名業(yè)代扮演店老板,把遇到的問題在演練上提出來,怎么去解決的,不足之處,我在給予指點,讓大家相互學習別人的優(yōu)點,使整個業(yè)務團隊的業(yè)務能力在互相學習中不斷提升。
6,針對公司的各項動作,如割箱,地堆,冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務,加強市場基礎的建設,爭取把xxxx市場建設成樣板市場。7,要求業(yè)代嚴格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨,確保市場良性循環(huán)。8,每月制定促銷政策及團隊出庫獎勵,帶動業(yè)代的積極性,從而更好的維護好市場。
以上是我的報告,感謝公司各位領導對我們xxxx市場的支持與幫助,也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力,雖然苦過,累過,回望這一年的成績也頗為欣慰,所有的辛苦都是值得的,因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗,使我的業(yè)務能力有了長足進步。我爭取明年把xxxx市場上升到更高一個層次,爭取明年xxxx突破xxxxxxxx萬。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十一
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結束,在公司領導班子的正確領導下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領導的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎,業(yè)務部特做如下總結:
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質期,我們希望在生產(chǎn)和技術部門的配合下,把我們的保質期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十二
規(guī)范食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為,提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1,其中共查處食品無照經(jīng)營戶1,查處劣質奶粉案件,銷售冒牌酒,罰沒款2。元,案值1。元。
我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),責任到監(jiān)管員。
我們根據(jù)轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的'質量。
(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。
我們緊密結合xx年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2次,5車次,檢查相關經(jīng)營戶3,查獲三無月餅76塊,過期調(diào)味品21瓶。
我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。
(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。
根據(jù)省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為,嚴格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為,加強流通領域食品質量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。
1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議,印發(fā)了200份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中,形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。
2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進行開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。
3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十三
應聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職,接下來的工作中:
1、會努力于自身素質的提高,專業(yè)知識的完善,營銷類管理類知識的學習等等,有了熟悉的專業(yè)知識,才能說服客服,學習更多的營銷管理類知識,才能更詳細的了解企業(yè)的運作,企業(yè)的目標,效績管理,社會責任,首要職能等等,同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領導能力,不斷在工作中學習、進取、完善自己。
2、大量的有針對的實地產(chǎn)品銷售拓展,暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店,重點拓展可行的渠道比如禮品公司,采用行之可效的方法,提高銷售。
3、提高工作執(zhí)行力,貫徹執(zhí)行上級安排的工作,注重實干。
4、建立數(shù)據(jù)庫營銷,獲得更多的優(yōu)質客戶資源,注重產(chǎn)品售前,售中,售后的服務,提高服務質量。
5、更深入的了解公司的企業(yè)文化,團結協(xié)作,提高工作效率和效績,創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團隊。
6、更深入的了解產(chǎn)品的市場情況,只有掌握了更為確切及時的信息,才會把握市場,提高銷售。
述職人:
20xx年xx月xx日。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十四
尊敬的各位領導,同事們:
結合20xx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:
從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至20xx年六月底?;旧?7年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從12年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30、4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2、7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%、。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從12年7月,公司將我調(diào)入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
1、細
比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事:賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。
2、勤
1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3、多
1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。
2)是多學習專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當多這方面的培訓,使我受益非淺,讓我學會了如何與別人交流,讓我受用一生。
3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經(jīng)常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學到了不良心態(tài)的解決方法。
4、強
1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。
2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產(chǎn)品的陳列、價格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當時還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學到了相當多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。
4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。
在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面
1、忙忙碌碌
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導,發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經(jīng)驗
在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問?;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上總結的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領導在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
述職人:
20xx年xx月xx日
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十五
尊敬的各位領導,同事們:
進公司已經(jīng)兩個月了,通過培訓和自我學習了產(chǎn)品知識,通過對各種渠道的拓展,也有自己的一些總結。通過觀察和了解,體會了公司的企業(yè)文化,公司的優(yōu)勢,以及還需要努力的地方,兩個月來自我有了提升,但同時也知道還有很多的不足。力爭在將來的工作中,發(fā)揮自己的長處,彌補自我的短處?,F(xiàn)就此向各位領導,同仁匯報自己的工作及想法。
一:關于對公司產(chǎn)品和銷售方面的認識。
以前做了三年多的保健食品銷售,但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品,很少接觸過名貴中藥材提取物,兩個月來的學習,才對石斛,天麻,杜仲,葛根,西洋參有了一些了解,從原材料,石斛種植技術以及生產(chǎn)加工技術來講,我們公司都有一定的優(yōu)勢,種植技術,生產(chǎn)加工技術都已成熟,產(chǎn)品品質高,功效好,無毒負作用,有消費者健康潛在需求,但通過對大量實地各種渠道的拓展,了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度,美譽度還有待提高,從長遠來打算,把產(chǎn)品做長久,公司做長久,只有把產(chǎn)品品牌化,通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)消費人群,灌輸“藥食同源”,養(yǎng)生保健的重要性,消費者才會更容易接受公司的產(chǎn)品,企業(yè)才會有更大的發(fā)展。所有以后的工作中,會致力于公司產(chǎn)品的宣傳,在符合節(jié)約成本的情況下,可適量做一些宣傳活動,比如高檔小區(qū)宣傳等。
二:產(chǎn)品渠道拓展后的總結。
跑了很多渠道,醫(yī)院,商超,養(yǎng)生會所,禮品公司,藥店等,在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展,很少涉及醫(yī)院,養(yǎng)生會所,禮品公司等渠道。將近一個半月的拓展,開闊了眼界,了解了更多的保健食品銷售渠道,接觸了一些公司的老總,拓展了知識面,但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高,很少有廣告,知名度還不足,所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,比如藥店渠道,大多藥店的保健食品價格偏低,有廣告支持,在沒有支持的情況下,產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售,所以暫時不考慮再拓展藥店。因為大多醫(yī)院只能開處方藥,有政策制度上的限制,所以醫(yī)院方面,目前也很難有突破。養(yǎng)生會所的消費者夠買力高,適合公司產(chǎn)品的銷售,拜訪了很多養(yǎng)生會所,目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作,后期會繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣,中高低端禮品都有市場,需求面廣,合作方式靈活,所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展,以后會把重點放在這一塊,工作方向將會由全面拓展,變?yōu)橹攸c拓展。結合公司產(chǎn)品的特性,多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,爭取在這些方面有突破,“少走彎路”。
三:對公司企業(yè)文化的認識。
一直認為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要,進公司以來,早上上班很安靜,大家都在做自己的事情,沒有聊天,沒有閑玩,同事們都很實干,容易相處,氣氛很融合,但同時也感覺管理層與員工溝通太少,希望獲得更多的溝通與批評,以利于工作和自我缺點的改正。
四:自身在工作上的優(yōu)點及不足。
因為之前從事了三年保健食品會議營銷,也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理,所在公司十分注重培訓,自己也十分注重學習,所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到,早退,礦工過,嚴格遵守公司的規(guī)章制度,注意同事之間的關系,不議論公司及同事的是非,維護公司的形象,特別是遵守公司財務上的制度,不貪一分不屬于自己的東西。所關注的是自己能力上的提高,有合適的平臺發(fā)揮自己的長處,但同時自己也有很多不足:
1、認為自己專業(yè)知識還不完善和精熟,所以以后會更多的看一些關于天麻,石斛的書籍。
2、營銷和管理方面上的知識還遠遠不夠,所以后期會加強這方面的學習。
3、提高自身業(yè)務水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
培養(yǎng)經(jīng)??偨Y的習慣,每天總結,沒周總結,每月總結,發(fā)現(xiàn)自己的不足,通過改進方法提高工作效率及效績,提高談判技能,管理能力,專業(yè)知識,執(zhí)行力等等,總之在以后會致力于學習,總結,改進。
五:一些建議。
1、因為目前去拜訪客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料,不利于工作的開展,所以建議及時做出簡單,一目了然的產(chǎn)品資料。
2、各部門的溝通,領導層與員工的溝通更多一些,這樣才能更多的了解公司,規(guī)劃,以及近段時間自身工作的不足等各方面信息。
六:未來努力的方向。
應聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職,接下來的工作中:
1、會努力于自身素質的提高,專業(yè)知識的完善,營銷類管理類知識的學習等等,有了熟悉的專業(yè)知識,才能說服客服,學習更多的營銷管理類知識,才能更詳細的了解企業(yè)的運作,企業(yè)的目標,效績管理,社會責任,首要職能等等,同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領導能力,不斷在工作中學習、進取、完善自己。
2、大量的有針對的實地產(chǎn)品銷售拓展,暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店,重點拓展可行的渠道比如禮品公司,采用行之可效的方法,提高銷售。
3、提高工作執(zhí)行力,貫徹執(zhí)行上級安排的工作,注重實干。
4、建立數(shù)據(jù)庫營銷,獲得更多的優(yōu)質客戶資源,注重產(chǎn)品售前,售中,售后的服務,提高服務質量。
5、更深入的了解公司的企業(yè)文化,團結協(xié)作,提高工作效率和效績,創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團隊。
6、更深入的了解產(chǎn)品的市場情況,只有掌握了更為確切及時的信息,才會把握市場,提高銷售。
述職人:
20xx年xx月xx日。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十六
劉振華
咸陽市乾縣市場業(yè)務員
1、完成上級下達的銷售回款與工作目標
2、在所轄的縣級市場完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的分銷與縣級市場的鋪貨陳列等工作;
3、按計劃及要求拜訪客戶,并填報經(jīng)銷商拜訪跟蹤表與終端拜訪表;
4、按要求建立客戶檔案,并保持良好的客情關系;
5、收集市場動態(tài)與競品信息,及時上報上級領導;
6、進行市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有市場潛力的地區(qū)和客戶;
7、按規(guī)定與要求張貼公司推出的各種宣傳品;
8、完成上級領導交給的其他工作任務
北京匯源飲料食品集團有限公司于1992年成立,是主營果蔬飲料的大型現(xiàn)代化集團公司。公司成立以來,在全國各地創(chuàng)建了20多個分公司,鏈結了60多個優(yōu)質優(yōu)勢果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全國的營銷服務網(wǎng)絡,構建了一個龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。
匯源集團引進了100多套世界先進的果蔬加工、飲料灌裝等設備,擁有pet、利樂、康美無菌冷灌裝生產(chǎn)線60多條,其中有14條世界最先進的pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線。水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產(chǎn)的無菌冷灌裝等項技術,處于世界地位。健全和實施了iso9001、haccp體系,通過了兩個體系認證和安全飲品認證。匯源商標為中國馳名商標,匯源果汁為中國飲料市場產(chǎn)品質量用戶滿意第一品牌,匯源果汁飲料為中國產(chǎn)品,匯源無菌冷灌裝飲料榮獲綠色產(chǎn)品獎,匯源果汁及果汁飲料、蔬菜汁及蔬菜汁飲料榮獲產(chǎn)品質量國家免檢資格。
北京匯源食品飲料集團共有31家生產(chǎn)工廠,而咸陽匯源就是主管西北五省的生產(chǎn)工廠,是北京匯源飲料食品集團有限公司的全資子公司,注冊資金8000萬元。無菌冷灌裝生產(chǎn)線,主要灌裝橙、桃、蘋果、草莓、葡萄、菠蘿等果汁飲料。pet無菌冷灌裝生產(chǎn)線實行高溫瞬時滅菌和無菌環(huán)境灌裝,實施haccp管理控制體系,可限度地保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和口味,可保證產(chǎn)品質量零缺陷。
匯源果汁集團靠貿(mào)易起家,其第一桶金來自濃縮蘋果汁。當時(1992年前后)一噸濃縮蘋果汁的出口價格為1800——xx美圓,而成本只有200美圓,僅靠濃縮汁一項,匯源(確切說是朱新禮總裁)就完成了企業(yè)的原始資本積累。而后來由于跟進的企業(yè)過多,濃縮蘋果汁的大規(guī)模降價,很多企業(yè)都紛紛落馬,折戟沉沙。這時(1994年)匯源已經(jīng)從原料加工過度到健康果汁的生產(chǎn)銷售。朱新禮總裁以良好的信譽保證和人格魅力得到世界知名企業(yè)的信任(包括德國康美公司、瑞典利樂公司),以貿(mào)易補償?shù)男问揭M國際高水平流水線,開始在北京及周邊地區(qū)銷售“匯源”品牌的果汁產(chǎn)品。直到96年主要采用經(jīng)銷商和員工叫賣的粗放型經(jīng)營模式,沒有專職的銷售部門。
匯源果汁的發(fā)展正趕上國家對民營企業(yè)的大力扶持階段,加上人們對物質生活的更高要求,職業(yè)人士白領的大量出現(xiàn),健康飲料市場的迅速膨脹等原因,因此匯源果汁在幾乎沒有競爭對手的前提下走的艱辛而甜蜜。于是匯源集團1996年開始開始組建銷售公司,并且還是以貿(mào)易補償?shù)男问揭M世界上的流水線,擴大生產(chǎn),在北京、河南、山東、山西、江西、四川、陜西等省市建立工廠,截止現(xiàn)在,已經(jīng)擁有30家工廠,200多個銷售分支機構,累積銷售收入70多億元,是當之無愧的果汁王國。
就我而言,實習也算是我今后人生旅程的一部分,比如城鄉(xiāng)結合部一樣,一邊在農(nóng)村的邊緣看見了城市的一點繁榮而在城市的邊緣又看見了農(nóng)村些許破落般,都沒有深入的去研究明白,這就是找家單位實習,而后人生的經(jīng)歷就是深入農(nóng)村和城市,發(fā)現(xiàn)城鄉(xiāng)結合部給人的不過是一些表象,城市有城市的齷齪,農(nóng)村卻也有農(nóng)村的山清水秀。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十七
述職報告是任職者陳述自己任職情況,一直沒有展示出來,評議自己任職能力,接受上級領導考核和群眾監(jiān)督的一種應用文,具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面是小編收集整理的食品銷售實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
實習暗示象牙塔生活即將結束,也告知步入社會努力工作的開始。作者通過在銷售類公司實習得出總結:銷售是一門藝術,首先不但要注重自己儀表儀容和談判技巧,而且時刻得謹記顧客至上的原則。
一、實習目的。
1、加強和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運用所學知識分析問題和解決問題的能力。
2、鍛煉自己的實習工作能力,適應社會能力和自我管理的能力。
3、通過畢業(yè)實習接觸認識社會,提高社會交往能力,學習優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質,明確自己的社會責任。
二、公司概況。
__科技有限公司位于__市高新區(qū),專業(yè)研究、制造、組裝、銷售計算機整機及其周邊產(chǎn)品,代理批發(fā)電腦組裝所需各種硬件及配件。公司成立于____年,員工__x余人,代理品牌電腦銷售,批發(fā)零售華碩和盈通主板及ati和nvidia各系列顯卡,公司榮獲"__市優(yōu)秀單位","__市aaa級信用單位"等榮譽稱號。
三、實習內(nèi)容。
我在__公司做電腦組裝及銷售工作,通過培訓及親身實踐學習熟悉業(yè)務。公司首先對我們進行基本的電腦銷售培訓,同時也教我們?nèi)ソM裝電腦。負責培訓的工作人員首先給我們講解大概的電腦安裝順序,電腦安裝主要是主機的安裝,各個部件的安裝也是要求順序,這樣電腦組裝起來才不會有所損壞,而且組裝起來更加迅速。經(jīng)過幾次真正實踐,我熟悉了硬件組裝過程。裝好電腦,接好線后,就是要裝電腦操作系統(tǒng),這個雖然簡單,但也有細節(jié)要注意的,尤其是電腦顯示器的屏幕測試,一定要夠細心才可以。經(jīng)過幾次動手,終于掌握了基本的電腦組裝。接下來要學的,就是要記住一些部件的型號、功能、價格等方面的信息。現(xiàn)代科學發(fā)展進步飛快,軟硬件更新速度日新月異,面對一大堆電腦部件的信息,要想很快記住還是有一定難度的。整個培訓雖然簡單,但整個流程下來還是很費心的,我也深深體會到工作和上學的不同。培訓之后,正式開始接觸銷售了。通過不斷地向顧客介紹推銷過程中,讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的,這些天的銷售工作提高我的交際能力,能鍛煉我們的口才。在這一個多月的實習當中我接待了很多客戶,也不斷的積累著自己的銷售經(jīng)驗和技巧。從剛開始覺得銷售只是運氣使然,沒什么技術含量,到后來真的認識到了銷售其實真的是一門偉大的藝術。我也深深體會到銷售行業(yè)必須遵循的第一原則,那就是顧客就是上帝,無論顧客多么刁鉆,要求多高,都要盡量滿足顧客。在實習的過程中,態(tài)度要求也很高,首先就是自己的儀表必須要整潔,給人一種干凈的感覺,其次就是要有禮貌,臉上要盡量帶著微笑,這樣就保證了員工的基本素質,同時也是給顧客留下一個良好的印象。這也讓我深刻的了解到,無論在何處工作,細節(jié)都是必須要注意的,因為細節(jié)決定成敗。
四、實習總結和收獲。
在實習過程中我也遇到各種不同的顧客,他們會用各種各樣的態(tài)度來對待你,這就要求你有很強的應變能力。實習中不僅要面對顧客,還要搞好和同事與上級的關系,要自己自動自覺的去做事,才能得到大家的肯定。一個多月來,我在公司部門領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:
1。思想上個人主義較強,隨意性較大;。
2。有時候辦事不夠干練;。
3。工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠;。
4。業(yè)務知識方面特別是與客戶接觸溝通方面沒有足夠的經(jīng)驗,所掌握的溝通技巧還不夠扎實等等。由于公司規(guī)模較小,正處于發(fā)展階段,我也發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些問題如:員工管理上較為混亂,職責不夠明確,公司沒有一個有效地激勵機制,造成一些員工的工作積極性和效率不高。工作公司產(chǎn)品庫存繁雜,很多配件沒有明確的數(shù)據(jù),更沒有銷售預測和較為合理的庫存管理,這也造成大量的產(chǎn)品積壓和庫存成本,由于電子產(chǎn)品更新較快,一些產(chǎn)品甚至積壓后成為淘汰品,造成大量的資金浪費,公司應該在庫存管理方面,應該用較為明確合理的庫存管理,精確記錄每件產(chǎn)品和配件,包括產(chǎn)品的品種、數(shù)量和日期,形成完整的庫存現(xiàn)狀,這也省去繁雜的人工作業(yè),節(jié)省人力,提高效率,也降低庫存風險和庫存成本。
在短短一個多月的實習中,確實讓自己成長了許多。在實習期間,我學到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題。雖然開始認為電腦的組裝和銷售不是一個太難的職業(yè),但是親臨其境才意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏。實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,也體驗到社會競爭的殘酷。實習,是大學生活的結束,也是自己步入社會努力工作的開始。在這短暫的實習期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識和實踐應用上的差距。在以后的工作學習中,我會更加努力,取長補短,虛心求教,不斷提升自我,在社會上貢獻出自己的一份力量。將來無論在什么崗位上,都會努力上進,都會做一個對自己,對工作負責任的人!
我是一名學習市場營銷專業(yè)的20__年的畢業(yè)生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集團錄用,成為一名實習業(yè)務員,經(jīng)過培訓合格后,我進入了河南金星啤酒銷售總公司;于是我被派往豫東的太康銷售分公司,我從基層的訪銷員,實習業(yè)務員做起,時至今日已有三個月了。
在這段時間里,我不僅學到了很多在書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟和堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,曾夜不能寐的思考解決方法,因為我始終相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨自一個人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我始終相信:生命在于堅持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄!
就這樣,一個月,兩個月過去了,我堅持了下來;如今的我已經(jīng)變的老練和成熟了,在工作中積極向上,善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時的解決,曾多次受到主管經(jīng)理和副總的表揚;在具體的市場上,能很好的處理同客戶的關系,同時維護好同終端的客情關系,從而讓我感受到了營銷給我?guī)淼臉啡?
首先,我介紹一下所在市場的基本情況,我所在的太康市場是豫東深度分銷的楷模,實行的是大客戶與小客戶相結合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理體制,除了縣城的幾位大客戶外,在每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設一個一級經(jīng)銷商,是完全的市場精耕。
其次,我很有幸能夠參加20__年啤酒大戰(zhàn),感受啤酒營銷,在我們區(qū)域市場的主要競爭對手是流通領域的維雪啤酒,餐飲渠道的雪花啤酒,當然了還有其他品牌的啤酒,如青島啤酒,燕京啤酒等等。
在3月和4月份是啤酒競爭最為激烈的時間,因為都在搶占市場;我們金星也組織了大規(guī)模的鋪貨活動,比如把金星旗下的新一代,小麥啤酒等進行大的促銷,并迅速的占領了優(yōu)勢市場,贏得了主動!
在搶占市場的時刻,在流通領域里鋪貨時,作為總公司的主打產(chǎn)品金星新一代的促銷政策是10帶2加1.8升的大豆油,展示兩個月,27元/箱;維雪20帶3,28元/箱;雪花10帶2,28元/箱;競爭是相當?shù)募ち?。在縣城的每一個終端店都是必爭之地,各個廠家都在搶,真是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭!
在餐飲領域的競爭,更是在比拼實力,都在買店,你出3000,我出5000,經(jīng)過較量我們金星買斷了大部分飯店,但也付出了沉重的代價,花費了將近200萬買店費!
時止今天,我的實習期已經(jīng)結束了,在這三個月當中,我付出了很多的辛勞,同時也收獲了碩果;由于我在這段時間里表現(xiàn)出色,已成為集團公司的一名正式銷售人員,享受國家統(tǒng)籌及優(yōu)厚的薪酬待遇。
最后,感謝我的母校--河南商業(yè)高等??茖W校,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝三年以來教育過我的所有老師!學生在此向你們敬禮了,你們辛苦了!
感謝當初錄用我的集團人力資源總部的段部長和唐部長,同時再次感謝營銷部長唐文廣先生對我營銷知識的指導和教誨!
感謝銷售總公司張占波副總對我的關心,感謝主管孫經(jīng)理對我的培養(yǎng),感謝太康銷售分公司我的同事們一直以來對我的關照,再次向你們致謝!
一、實習目的。
1、加強和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運用所學知識分析問題和解決問題的能力、
2、鍛煉自己的實習工作能力,適應社會能力和自我管理的能力、
二、公司概況。
三、實習內(nèi)容。
四、實習總結和收獲。
在實習過程中我也遇到各種不同的顧客,他們會用各種各樣的態(tài)度來對待你,這就要求你有很強的應變能力、實習中不僅要面對顧客,還要搞好和同事與上級的關系,要自己自動自覺的去做事,才能得到大家的肯定、一個多月來,我在公司部門領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的不足之處:
1、思想上個人主義較強,隨意性較大;
2、有時候辦事不夠干練;
3、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠;
在短短一個多月的實習中,確實讓自己成長了許多、在實習期間,我學到了許多東西,遇到了一些困難,也看到了自己本身存在著許多問題、雖然開始認為電腦的組裝和銷售不是一個太難的職業(yè),但是親臨其境才意識到自己能力的欠缺和知識的匱乏、實習期間,我拓寬了視野,增長了見識,也體驗到社會競爭的殘酷、實習,是大學生活的結束,也是自己步入社會努力工作的開始、在這短暫的實習期間,我深深感到了自己的不足,專業(yè)理論知識和實踐應用上的差距、在以后的工作學習中,我會更加努力,取長補短,虛心求教,不斷提升自我,在社會上貢獻出自己的一份力量、將來無論在什么崗位上,都會努力上進,都會做一個對自己,對工作負責任的人!
光陰似箭,歲月如梭。轉眼間,大學已過了三年了。明年我就要步入社會,永遠的離開學校了。對此,我即興奮又不舍。興奮是我即將能用自己的雙手養(yǎng)活自己,不舍的是離開了這么多為學生們嘔心瀝血的老師們和與自己同舟共濟的同學們。為了在大學留下了美好而深刻的一頁,并且為以后出去工作做好充分準備,我在這個暑期決定去參加實習工作。在實習過程中接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力。
這個暑假有幸來到廣西潔寶紙業(yè)有限公司實習,我感到非常的高興。對于還在學校讀書、尚未走進社會的我非常珍惜此次實習,我積累了很多社會經(jīng)驗,為以后出去工作做了更好的準備。
剛進公司實習的第一周,我們主要是了解公司和相關行業(yè)的知識,了解到潔寶紙業(yè)是一家廣西最大造紙企業(yè),并在在環(huán)保方面做的也是數(shù)一數(shù)二的。因為公司采用的是甘蔗纖維做為原料,制出來的紙是自然的潔白,而非使用化學藥品,健康又環(huán)保。公司的主要品牌為:潔寶依人,大拇指和榴花等。對于整個造紙行業(yè),我們掌握了如何對生活用紙進行質量判別、制漿工藝流程。品牌宣傳口號:紙用潔寶,健康環(huán)保。符合了公司用甘蔗纖維做為原料的健康環(huán)保理念。
我實習所在的部門是市場部,主要任務是推廣公司的新產(chǎn)品“桂林印象”類生活用紙、調(diào)查公司產(chǎn)品的鋪市率、顧客的分布和競爭對手(恒安、維達等)的銷售情況。具體工作情況概述如下:
一、市場調(diào)查。
我們這一小組是負責青秀山、醫(yī)科大這片區(qū)域。從調(diào)查結果中我們可以了解到,目前市場上存在很多假貨出售,特別是一些偏遠小區(qū)里面大部份是假貨。競爭力比較大的是恒安和玉鳳,恒安的錢夾紙鋪市認幾乎人100%;玉鳳的卷紙鋪市率也很高,顧客反應說玉鳳質量好價格低。而我們的新產(chǎn)品桂林印象鋪市率是非常非常的低,把新產(chǎn)品的鋪市率提高上去,就是我們營銷實習的主要傷務。
二、新產(chǎn)品的推銷。
做這個工作非常辛苦,有幾次我都想放棄了,但在同事們的鼓勵下,我沒有放棄,仍然繼續(xù)努力并堅持到了最后。剛開始我們對區(qū)域不是很了解,找店的時候有一些耗費時間,但后面兩周我們都很熟練了,每天走的訪問的店數(shù)越來越多;起初我們做的也不順手,后面經(jīng)驗多了,訂單也有所增加。遇到的主要問題:顧客對新產(chǎn)品排斥很大、假貨過多、競爭對手很早就先站領了市場、很多連鎖店都是統(tǒng)一采購、店主不在。雖然問題很多,但我們一直堅持下來,盡最大的努力把產(chǎn)品推銷出去。雖然沒有達到我們的要求,但我們相信以后我們會做的更好。
在這段時間里,我不僅學到了很多書本中學不到的營銷知識,也讓我個人更加的成熟的堅強;在實習工作中,當我遇到工作中的困難時,我會向一起工作的同事交流,有時候也會請教我的指導老師;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕,有多少次已經(jīng)決定放棄,但是第二天又早早的投入到了新的工作當中,因為我覺得不管是做什么工作,都不不斷的努力,不斷的堅持,只有這樣才能把工作做好,才能不斷的進步。我可以接受失敗,但我拒絕放棄!整個實習下來,我已能較好的處理與顧客的關系,感受到了營銷給我?guī)淼臉啡ぁ?/p>
在短短的一個月實習期,我不僅很好地運用了所學的專業(yè)知識,而且還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道,闊大了知識面,也豐富了社會實踐經(jīng)歷,為我即將踏入社會奠定了很好的基礎。我感受到工作的辛勞,每一個份工作都不容易,都要我持續(xù)的努力。
在這里,首先我要非常感謝廣西潔寶紙業(yè)有限公司和廣西大學提供的實習機會,感謝各位領導對我這次實習的支持,使我對社會、工作、學習都有了更深一步的理解和認識,為我真正走上工作崗位增添了信心,在我在大學生活中留下了美好的一頁。其次,我還要感謝人力資源部的各位老師,對于初出茅廬的我,雖然這并不是真正的走出社會,但卻讓我學到了很多書本上沒有,感謝他們給我的指導,謝謝!我也要對賴教練及各位主管說一聲謝謝,感謝他們對我的栽培,讓我學到了很多受益終身的東西。最后,感謝一起實習的各位同事給我的鼓勵和幫助,讓我勇敢的面對困難,堅持到了最后。
為期1個月的實習結束了,我在這一個月的實習中學到了很多在堂上根本就學不到的知識,受益非淺?,F(xiàn)在我就對這一個月的實習做一個工作小結。
首先介紹一下我的實習單位:樂昌市造紙廠。該廠位于樂昌市河南鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國營企業(yè),主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品,產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū),年產(chǎn)量可達六、七千噸,產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級、部級的評比中獲獎,深受廣大消費者和用戶青睞。
自元月20日起,在一個月的工作中我參加了該廠的供銷實習工作。實習可以分為兩個階段。第一階段該廠領導安排我在廠的供應室工作,主要是組織收購原材料。通過對這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個基本過程。制漿就是用機械的方法、化學的方法或者兩者相結合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維,經(jīng)過各種加工結合成合乎各種要求的紙頁。我負責收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機械打碎成漿,高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮,其中還真有學問。以前只是會賣紙皮,現(xiàn)在可要買紙皮了,而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學校學到的諸如商品學、經(jīng)濟數(shù)學、統(tǒng)計學和會計學等知識和實踐結合起用在里面。例如:為了降低成本必須要以一個較低的價格買入原材料,那就要了解,分析市場上的收購價格,作好記錄,而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運費等因素,最后購買了還要作好驗貨、入倉等工作。其中更有些是本學不到的經(jīng)驗,就像是買紙皮時要注意紙皮的濕度,濕度大的紙皮就越重,價錢就越高,有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實習只有兩周但相信這對我今后工作尤其在供銷方面有了一個很好的開始!
接下的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務,推銷該廠的主要產(chǎn)品:衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學的專業(yè)更適合推銷,但實際上這并不是好差事。對于我這個毫沒有實際工作經(jīng)驗又沒有業(yè)務聯(lián)系初出茅廬的人說推銷一種商品確實很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手,只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務聯(lián)系的老顧客去學學看看。通過一個星期的學習觀察和老同事的分析我總結了一下:該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū),在我們粵北地區(qū)確實市場不大,而且自己工作時間短,經(jīng)驗少,又沒有很廣的交際面,與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場的衛(wèi)生紙。
“皇天不負有心人”通過努力我終于在最后一個星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫:背熟資料,市場調(diào)查,打聽該店實際情況,總結前幾次失敗原因等等。通過這兩個星期的推銷實習使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一很辛苦的事,根本不是讀書時想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會到在學校學好專業(yè)知識固然很重要,但更重要的是把學到的知識靈活運用到實踐中去。
在為期1個月的實習里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經(jīng)不是一個學生了,每天7點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。實習過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經(jīng)驗的同事學習,一個月的實習使我懂得了很多以前不知道的東西,對樂昌市造紙廠也有了更深的了解,通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題:
(2)銷售業(yè)務工作管理還不夠完善,資金回籠有時不夠及時,直接影響工廠的正常運轉;
(3)市場信息反饋較慢,對發(fā)展新客戶的工作作得不夠細。
實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學生,建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫,不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話:ifuandreait,uanaeit!最后衷心感謝樂昌造紙廠給我提供實習機會!
一、實習目的。
1、加強和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運用所學知識分析問題和解決問題的能力。
2、鍛煉自己的實習工作能力,適應社會能力和自我管理的能力。
3、通過畢業(yè)實習接觸認識社會,提高社會交往能力,學習優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質,明確自己的社會責任。
二、實習內(nèi)容:
主要是銷售家電產(chǎn)品,學習公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團隊協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識。掌握產(chǎn)品相關知識,憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比,突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽,積極開拓客戶源,向顧客推銷產(chǎn)品,并盡量推銷系列產(chǎn)品,巧用銷售技巧,出色地完成公司分配的任務。
在實習期間,我接觸了一些辦公用品,如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等,掌握了這些機器的基本操作。了解了公司辦公的基本情況:
三、公司簡介。
廣州豐圮貿(mào)易有限公司建立于年2月,是一家集工程設計、施工、安裝;產(chǎn)品經(jīng)營、代理、批發(fā)為一體的高科技技術企業(yè)。公司經(jīng)多年的努力,如今已發(fā)展成為以福建省為中心極具實力的消防、建筑智能化、建筑裝飾裝修機電設備、送變電產(chǎn)品設備的工程商和代理商?,F(xiàn)旗下設有俊豪(福州)電氣發(fā)展有限公司和福州廣安消防器材有限公司。
公司取得了福建省公安廳、建設廳頒發(fā)的消防設施工程,建筑智能化工程,建筑裝修裝飾工程,機電設備安裝工程資質。公司主要從事各類消防設施工程;計算機管理系統(tǒng),樓宇設備自控系統(tǒng),保安監(jiān)控及防盜報警系統(tǒng),智能卡系統(tǒng),通訊系統(tǒng),衛(wèi)星及共用電視系統(tǒng),車庫管理系統(tǒng),綜合布線系統(tǒng),計算機網(wǎng)絡系統(tǒng),廣播系統(tǒng),會議系統(tǒng),視頻點播系統(tǒng),智能化小區(qū)綜合物業(yè)管理系統(tǒng),可視會議系統(tǒng),大屏幕顯示系統(tǒng),智能燈光、音響控制系統(tǒng),火災報警系統(tǒng),計算機機房等建筑智能化工程;建筑室內(nèi)、室外裝修裝飾工程;鍋爐、通風空調(diào)、制冷、電氣、儀表、電機、壓縮機機組和廣播電影、電視播控等機電設備安裝工程。
公司為福建省省級政府采購供貨商。經(jīng)營各種消防器材及設備,滅火器維修、換藥;保安、刑偵、交通警示器材,監(jiān)控、防盜報警、交通停車場、樓宇對講、電控鎖、門禁等器材及設備;裝修裝飾材料;機電設備;電線、電纜等產(chǎn)品。所經(jīng)營的產(chǎn)品均已通過國家3c認證及公安、消防等國家檢驗中心檢驗。
公司擁有一批精誠敬業(yè)的消防、建筑智能化、裝修裝飾及相關電子領域的中高級工程師及技術人員和施工隊伍。公司遵循以人為本的企業(yè)文化、鼓勵并推崇不斷創(chuàng)新的企業(yè)精神;公司追求用戶至上的服務水準。
公司始終堅持“質量第一、信譽第一、服務第一”的宗旨;
公司經(jīng)營理念:以人為本、用戶至上;以誠為本、共同發(fā)展。
四、實習過程。
開始實習時,剛進入陌生的環(huán)境難免會有些緊張,不知道該怎么辦。是同事們友善的微笑緩解我的尷尬。大家都很有禮貌,不管大事小事都要說聲謝謝。對于我這個很少跟生人打交道的學生來說,是給我上了一堂禮儀課。踏上社會,我們與形形色色的人打交道。由于存在著利益關系,又工作繁忙,很多時候同事不會象同學一樣對你噓寒問暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著別人的肩膀不斷地往上爬,因此剛出校門的我們很多時候無法適應。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催?!睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用,所干的只是一些無關重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績時,會有來自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學校,有同學老師的關心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過十多年的讀書。兩個月的實習時間雖然不長,但是我從中學到了很多知識,關于做人,做事,做學問。
作助理,任務比較瑣碎繁雜,指導我的經(jīng)理教我,做事情要分主次、有條理。說著容易,做著難。每天要發(fā)傳真、收信件、整理廢舊紙張在利用等,手頭有多件事情需要完成。當然這時候就要將重要的事情放在首位,把所有事情的主次順序排好。這樣就不會亂。正好最近公司要進行培訓,需要復印資料。一共17份,每份里又有十余份不同的資料共百余頁,這時候就需要有條理,每份資料分別印刷,清點數(shù)量,一張都不能錯漏。這時候就要慢慢來,一點點完成。保證每份資料的完整和質量?!胺种鞔?,有條理”是做好事情的關鍵,這次實習讓我更加深了對這句話的理解。
“在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外,課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的算是文員一職,平時在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。而同公司的業(yè)務開拓人員就大不一樣了。市場競爭日新月異,在一個項目中,他們經(jīng)常被要求在很短的時間內(nèi)學會用一種新的方式進行開發(fā)設計,他們只能在自己以前的基礎上努力自學盡快掌握知識。在這個信息爆炸的時代,知識更新太快,靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
我所在的部門是這家公司的銷售核心,有的銷售資料、文件、電腦軟件還是英文的,因此就需要一定的英語基礎和實力。遇到不懂不會的時候,就要自己動手上網(wǎng)查找或者請教有經(jīng)驗的同事。在這里的工作讓我認識的我還有很多東西需要學習,加強自己的能力。在此期間,我也旁聽了幾次面試。讓我了解了銷售部經(jīng)理助理需要了解得東西,和我欠缺的地方,為我以后的工作做好準備。
助理工作頭緒多,任務重,但必須抓好以下幾個方面:
第一,主動做好上下級之間、部門之間的協(xié)調(diào)工作,幫助經(jīng)理有計劃、有步驟、有重點的抓好各項工作,做到忙而不亂。并從過去偏重辦文辦事,轉變到既辦文辦事,又出謀劃策。
第二、開展調(diào)查研究,了解員工和顧客的、思想、工作、生活情況,及時向經(jīng)理反映,并提出合理的建議。對一些急需解決的問題,應及時與有關部門協(xié)商解決。
第三、檢查督促各種行政法規(guī)和本單位的各項決議、制度、辦法、規(guī)定的執(zhí)行,驗證決策是否科學合理,是否符合實際。發(fā)現(xiàn)問題要及時向經(jīng)理反映,防止并糾正偏差。
第四、組織起草本單位的工作計劃、報告、總結、規(guī)劃、決議和規(guī)章制度,對需上報、下發(fā)的文稿進行政策、文字上的把關。
第五、對上級機關的來文和下設部門的報告,要及時轉給有關領導,根據(jù)領導的批示,具體落實承辦單位和負責人,并負責催辦,如期上報辦理結果。
助理人員除了需要具備以上工作人員的基本條件外,還應有自己特殊的知識、技能、品德。因此,助理人員要自覺、全面努力把自己造就成為德才兼?zhèn)?,既合格又稱職的工作人員。并注重掌握以下原則。
1、要有充分的政策依據(jù)和事實依據(jù)。助理人員辦事,都是為了解決某個問題。必須以國家的政策和客觀事實為依據(jù),堅持實事求是的原則。
2、要有準確性。準確,是對工作質量的要求。管理助理的準確性,涉及的.方面很多,簡要地說,就是:辦文要準,辦事要穩(wěn),情況要實,主意要慎。而要做到這些,必須態(tài)度認真。
3、要雷厲風行。這是對工作效率的要求。經(jīng)理助理辦事必須具有很強的時效意識,要迅速行動,不可拖拖拉拉,要制定科學的工作制度,理順關系,分工明確,充分發(fā)揮工作人員的重要性和創(chuàng)造性。要簡化辦事程序,減少不必要的行文和禮節(jié),提高工作效率。要利用電腦等現(xiàn)代技術改變工作手段,實行辦公自動化,例如用電腦傳遞信息、檢索資料、編輯文稿等。
這些就是我實習最寶貴的收獲。實習是我步入社會前的第一課,教會我怎么待人接物,如何處理各種事情。雖然在短短的兩個月里看到的只能是工作的一個側面,學習的只能是一些初步的方法,但這些對于我是非常重要的,也讓我對管理工作的重要性有了更深一歩的了解。在工作中要及時了解和掌握上級領導不同時期的工作部署和要求,把政策具體落實下去化為實際行動,并強化組織協(xié)調(diào)能力,專業(yè)工作能力,檢查指導能力,參謀咨詢能力、文字表達能力和熟練使用各種自動化辦公設備的技能,努力提高自身素質,加強世界觀的改造,精通業(yè)務的合格管理者。這次實習告訴我,在社會這個大學堂里我還是一個小學生,還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度,無論大小認真踏實的完成每一件事,走好每一步。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十八
進公司已經(jīng)兩個月了,通過培訓和自我學習了產(chǎn)品知識,通過對各種渠道的拓展,也有自己的一些總結。通過觀察和了解,體會了公司的企業(yè)文化,公司的優(yōu)勢,以及還需要努力的地方,兩個月來自我有了提升,但同時也知道還有很多的不足。力爭在將來的工作中,發(fā)揮自己的長處,彌補自我的短處。現(xiàn)就此向各位領導,同仁匯報自己的工作及想法。
以前做了三年多的保健食品銷售,但主要是會銷產(chǎn)品及保健營養(yǎng)品,很少接觸過名貴中藥材提取物,兩個月來的學習,才對石斛,天麻,杜仲,葛根,西洋參有了一些了解,從原材料,石斛種植技術以及生產(chǎn)加工技術來講,我們公司都有一定的優(yōu)勢,種植技術,生產(chǎn)加工技術都已成熟,產(chǎn)品品質高,功效好,無毒負作用,有消費者健康潛在需求,但通過對大量實地各種渠道的拓展,了解到目前我們公司產(chǎn)品的知名度,美譽度還有待提高,從長遠來打算,把產(chǎn)品做長久,公司做長久,只有把產(chǎn)品品牌化,通過各種方式提高產(chǎn)品的知名度,培養(yǎng)消費人群,灌輸“藥食同源”,養(yǎng)生保健的重要性,消費者才會更容易接受公司的產(chǎn)品,企業(yè)才會有更大的發(fā)展。所有以后的工作中,會致力于公司產(chǎn)品的宣傳,在符合節(jié)約成本的情況下,可適量做一些宣傳活動,比如高檔小區(qū)宣傳等。
跑了很多渠道,醫(yī)院,商超,養(yǎng)生會所,禮品公司,藥店等,在以前的公司只涉及了保健品在藥店的拓展,很少涉及醫(yī)院,養(yǎng)生會所,禮品公司等渠道。將近一個半月的拓展,開闊了眼界,了解了更多的保健食品銷售渠道,接觸了一些公司的老總,拓展了知識面,但同時也意識到由于公司產(chǎn)品價格比一般保健食品高,很少有廣告,知名度還不足,所以目前在一些渠道很難有發(fā)展,比如藥店渠道,大多藥店的保健食品價格偏低,有廣告支持,在沒有支持的情況下,產(chǎn)品在藥店很難產(chǎn)生銷售,所以暫時不考慮再拓展藥店。因為大多醫(yī)院只能開處方藥,有政策制度上的限制,所以醫(yī)院方面,目前也很難有突破。養(yǎng)生會所的消費者夠買力高,適合公司產(chǎn)品的銷售,拜訪了很多養(yǎng)生會所,目前已和一家推拿養(yǎng)生館合作,后期會繼續(xù)于這方面的工作。禮品公司的客戶面廣,中高低端禮品都有市場,需求面廣,合作方式靈活,所以也適合公司產(chǎn)品的銷售拓展,以后會把重點放在這一塊,工作方向將會由全面拓展,變?yōu)橹攸c拓展。結合公司產(chǎn)品的特性,多跑一些適合公司產(chǎn)品的渠道,爭取在這些方面有突破,“少走彎路”。
一直認為一家公司的企業(yè)文化和管理都十分重要,進公司以來,早上上班很安靜,大家都在做自己的事情,沒有聊天,沒有閑玩,同事們都很實干,容易相處,氣氛很融合,但同時也感覺管理層與員工溝通太少,希望獲得更多的溝通與批評,以利于工作和自我缺點的改正。
因為之前從事了三年保健食品會議營銷,也在德維康生物工程有限公司做過保健營養(yǎng)品專賣店店長和區(qū)域銷售經(jīng)理,所在公司十分注重培訓,自己也十分注重學習,所以有一定保健食品銷售方面的積累。在德維康上班半年沒有遲到,早退,礦工過,嚴格遵守公司的規(guī)章制度,注意同事之間的關系,不議論公司及同事的是非,維護公司的形象,特別是遵守公司財務上的制度,不貪一分不屬于自己的東西。所關注的是自己能力上的提高,有合適的平臺發(fā)揮自己的長處,但同時自己也有很多不足:
1、認為自己專業(yè)知識還不完善和精熟,所以以后會更多的看一些關于天麻,石斛的書籍。
2、營銷和管理方面上的知識還遠遠不夠,所以后期會加強這方面的學習。
3、提高自身業(yè)務水平,熟悉各崗位的工作流程,提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
培養(yǎng)經(jīng)??偨Y的習慣,每天總結,沒周總結,每月總結,發(fā)現(xiàn)自己的不足,通過改進方法提高工作效率及效績,提高談判技能,管理能力,專業(yè)知識,執(zhí)行力等等,總之在以后會致力于學習,總結,改進。
1、因為目前去拜訪客戶還沒有完善的產(chǎn)品資料,不利于工作的開展,所以建議及時做出簡單,一目了然的產(chǎn)品資料。
2、各部門的溝通,領導層與員工的溝通更多一些,這樣才能更多的了解公司,規(guī)劃,以及近段時間自身工作的不足等各方面信息。
應聘的是片區(qū)銷售經(jīng)理一職,接下來的工作中:
1、會努力于自身素質的提高,專業(yè)知識的完善,營銷類管理類知識的學習等等,有了熟悉的專業(yè)知識,才能說服客服,學習更多的營銷管理類知識,才能更詳細的了解企業(yè)的運作,企業(yè)的目標,效績管理,社會責任,首要職能等等,同時積極注重鍛煉自己的口才交際能力、應變能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力以及領導能力,不斷在工作中學習、進取、完善自己。
2、大量的有針對的實地產(chǎn)品銷售拓展,暫時放棄一些可行性不大的渠道比如藥店,重點拓展可行的渠道比如禮品公司,采用行之可效的方法,提高銷售。
3、提高工作執(zhí)行力,貫徹執(zhí)行上級安排的工作,注重實干。
4、建立數(shù)據(jù)庫營銷,獲得更多的優(yōu)質客戶資源,注重產(chǎn)品售前,售中,售后的服務,提高服務質量。
5、更深入的了解公司的企業(yè)文化,團結協(xié)作,提高工作效率和效績,創(chuàng)建優(yōu)秀的區(qū)域銷售團隊。
6、更深入的了解產(chǎn)品的市場情況,只有掌握了更為確切及時的信息,才會把握市場,提高銷售。
述職人:
20xx年xx月xx日。
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇十九
人本觀:企業(yè)以員工為本,員工以消費者為本。
價值觀:以行動書寫人生,以績效體現(xiàn)價值。
激勵理念:讓績效優(yōu)秀者名利雙收,讓濫竽充數(shù)者難以自容。
用人原則:不唯學歷,不唯資歷,注重德才,注重業(yè)績。
能者上,平者讓,劣者汰。
育人觀:培養(yǎng)下屬就是提拔自己。
質量觀:質量就是生命,責任重于泰山。
雖然我來到匯源的時間屈指可數(shù),但我還是對匯源對公益事業(yè)的支持有所了解,20xx年6月3日,匯源咸陽工廠向漢中寧強、略陽、勉縣災區(qū)捐贈果汁飲料價值200萬元。,是匯源果汁對四川地震作出的回應,但匯源對公益活動和社會作出的貢獻決不緊限于此。匯源集團一貫奉行“取之于社會、奉獻于社會”的企業(yè)宗旨,忠實履行社會責任,積極參加各項扶貧、救災、助殘、兒童、老年等公益慈善事業(yè),積極支持教育、文化、體育等社會事業(yè)的發(fā)展。十幾年來,匯源集團累計向國家繳納稅金近20億元,投入各項社會公益、慈善事業(yè)的資金、物資價值合計近億元。
實習總結:
第一,樹立了正確的價值觀。在匯源,領導會給你找很多關于勵志及創(chuàng)業(yè)和如何成功的例子,并且會要求你去這么作,樹立正確的價值觀,深知企業(yè)文化。
第二,學習mvs系統(tǒng),使自己的工作在21世紀這個科技領先的時代運用尊先進的移動訪銷系統(tǒng)。
第三,品牌世界,品牌匯源。xx1年,匯源的品牌價值130億元。來匯源還有一個重要的方面就是,匯源是果汁企業(yè)的龍頭老大,是個大品牌,“喝匯源果汁,走健康之路”已經(jīng)成為老少皆知的廣告語。當今世界,品牌已成為立足于市場的基本點,也是讓消費者買單的最好證據(jù)?,F(xiàn)代商業(yè)的競爭正在逐步轉化為品牌的競爭,而品牌的一半是文化。如同武俠里的高手過招,往往不是刀光劍影、跳閃騰挪,而是強大的內(nèi)功給人以心理的震撼和超距離的打擊。一個沒有文化精神的企業(yè),充其量只能在低端徘徊。一種沒有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品,無論應用了多么高深的技術,終究難逃類似產(chǎn)品的步步緊逼,最終落得大白菜般沿街叫賣的命運。一個品牌如果沒有文化的支撐,最終只是一個識別符號,只能看著“有文化”的品牌絕塵而去、鑄成經(jīng)典誕生于1992年的匯源品牌,從一開始就專門致力于各種果蔬汁飲料開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。市場發(fā)展期、專業(yè)化的產(chǎn)品生產(chǎn)與專業(yè)化的品牌打造,成了匯源初期成功的一張關鍵底牌。匯源公司的品牌定位:“喝匯源果汁,走健康之路”的專業(yè)性品牌訴求,使得匯源品牌在短短數(shù)年之間,就成為中國飲料工業(yè)十強企業(yè),銷售收入、市場占有率均在同行業(yè)中名列第一。匯源公司的資源匹配:創(chuàng)業(yè)以來,匯源公司的生產(chǎn)線、管理模式、營銷網(wǎng)絡、人才隊伍建設、產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造等,都圍繞“果汁”而展開。而在國內(nèi),即使是目前最優(yōu)秀的企業(yè)海爾公司,也涉足不下10個行業(yè),并在每個領域里都大肆進行品牌傳播。匯源的成功,很大程度上歸功于“對果汁領域”的堅守。到今天為止,匯源基本上成為“果汁”的代名詞。
第四,一杯果汁締造一個綠色產(chǎn)業(yè),中國制造凸顯中國本質。據(jù)ac尼爾森最新公布的數(shù)據(jù),匯源100%果汁占據(jù)了純果汁46%的市場份額,中高濃度果汁占據(jù)39.8%的市場份額。匯源公司生產(chǎn)的濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠銷美國、日本、韓國、澳大利亞等30多個國家和地區(qū)。
在參與全球經(jīng)濟一體化的過程中,“中國制造”承載著中國品牌國際化的夢想,作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),還往往承擔著帶動農(nóng)民奔小康的責任。對于匯源來說,如何在企業(yè)發(fā)展的同時,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、讓果農(nóng)脫貧致富,成為匯源積極的探索和實踐。
雖然產(chǎn)品安全并非今年才出現(xiàn),但隨著xx年5月有關“中國制造”話題的凸顯,從第二次中美戰(zhàn)略經(jīng)濟對話開始,產(chǎn)品安全問題進入了雙方領導層的視野,進而成為對話的內(nèi)容之一,而食品行業(yè)的安全更是其中的焦點。
先后接受了包括cnn、路透社等全球五大通訊社在內(nèi)的50余家境外媒體的訪問,不少記者在參觀后感嘆說:“這么嚴格的質量管理,在歐美等發(fā)達國家都很難做到,匯源卻做到了?!庇谑?,11月底,在由世界衛(wèi)生組織、衛(wèi)生部、國家質檢總局舉辦的“xx國際食品安全高層論壇”上,由匯源果汁發(fā)起倡議,百家中國企業(yè)聯(lián)合簽署了《中國企業(yè)食品安全北京承諾書》,共同承諾:嚴守法律法規(guī),安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營,加強行業(yè)自律和過程監(jiān)控,完善食品安全保障能力。讓“中國制造”成為品質的保證。
第五,營銷觀。市場營銷往往有這樣一個規(guī)律:當一個市場處于培育期與成長期時,品牌競爭往往表現(xiàn)得不夠明顯,這一時期的競爭一般會表現(xiàn)在產(chǎn)品、質量、價格、渠道等方面,我們稱之為產(chǎn)品競爭時代,匯源果汁就是在產(chǎn)品競爭時代,脫穎而出的一個專業(yè)品牌,并保持著數(shù)年來領跑果汁業(yè)的優(yōu)良業(yè)績,匯源的成功,內(nèi)部的核心要素,與可口可樂在某些方面是相通的,那就是他們都有一種執(zhí)著的與時俱進的精神以及長遠的市場眼光。這對于在果汁飲料還處于市場初期時,就能一直專注于果汁飲料的生產(chǎn)與銷售,并一直保持著專業(yè)專注的品牌經(jīng)營精神,是值得稱贊的,我想這是匯源一路走來,過關斬將,一路提升的關鍵所在。匯源的品牌營銷,在市場上取得了非常,這種現(xiàn)象值得人深思。什么使人才大量流失,往往有兩個原因1,薪酬管理;2人際溝通。所以,要打破現(xiàn)有機制,廣泛的引進職業(yè)人才,制定完善的人力資源管理及薪酬制度,使得更多員工為匯源服務,建設匯源。
第六,善于總結,創(chuàng)新觀。匯源從原有的5s管理上升級為6s,充分體現(xiàn)了以人為本的價值觀,并且在同行業(yè)中樹立了榜樣,也使得員工工作更加嚴謹,充分調(diào)動了員工的積極性,減少了不必要的浪費。有效的資源優(yōu)化,節(jié)省能源。
在匯源,我是市場銷售人員,可是學會了很多銷售以外的知識,同時也給自己增加了社會經(jīng)驗,能進到這種大企業(yè)對自己進行一番磨練,真的很幸運。使我感觸最深的是,不管走到哪里,人脈和知識都是不可或缺的,并且缺一不可。自信,人際,知識,堅韌,細心,虛心是你走向成功的必備品質,若想成功你必須擁有他們,最后大浪淘沙,愿匯源一路走好!
深秋初冬以來,氣溫驟降,校門外的地攤迅速轉向。圍巾、加厚棉襪手套、保暖內(nèi)衣、暖水袋等各色暖冬產(chǎn)品紛紛上市,而且生意特別紅火。這時我們作實訓的隊友才恍然:我們?yōu)槭裁床灰操u冬季保暖類產(chǎn)品。
然而通過對校內(nèi)同學的問答調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)降溫已有些陣子,學生們——特別是女生們該備的保暖設備已經(jīng)購好,所以心里很后悔沒早一點注意天氣轉變而得來的機遇。這也算是一次教訓:由于地攤投資小,流動性大,靈活性也就隨之增大。完全可以隨季節(jié)氣變化而迅速改變銷售方向。
我們小又通過入學以來對校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特別火爆,決定把銷售產(chǎn)品鎖定在小吃零食上。不賣保溫類產(chǎn)品是因為第一:校內(nèi)保溫產(chǎn)品已經(jīng)飽和;第二校外地攤十有八九都是賣保溫類產(chǎn)品,競爭激烈.鎖定在零食產(chǎn)品上是因為聽到過一位專家說過,在中國,飲食行業(yè)永遠不會飽和.這是因為中國人無論何時何地都把“吃”作為第一位的需要.
因此我們到副食品市場走訪了一番.發(fā)現(xiàn)大多數(shù)零食在學校零售店都有賣,所以如果我們賣零食,那么只有以比零售店的售價更便宜的價格賣出才會有人買.然而批發(fā)市場內(nèi)零食何只千百種.我們本打算只賣一種零食,這樣既好進貸,在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩.這是一種偷懶的行為,然而因為是第一次做生意,所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯.為減少差錯,只好單一化擺攤了.
我們曾考慮過進巧克力來賣.但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn),校內(nèi)學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸,比如“德芙”.“德芙”的進貸價是6塊7,而且很少進貸數(shù)在一百大盒之上.我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi),所以并不適合賣巧克力.這樣我們又把牛肉干也排除在外.
最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高,2元/包;有四五種不口味,不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物,老少皆宜,詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃,這樣也算降低投資成本。
問好批發(fā)商,進價是2元/包,起底進貸數(shù)在一件以上,50包/件。此種零食在學校丹桂園超市賣3塊5一包。我們開始時以3元/包叫賣,但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實惠,我們再次降價,以5元兩包的價格賣出,但顧客必須一次性買兩包。這樣一來,買的人就多了。
第一天我們從下午6點擺攤到8點鐘,收攤后清點數(shù)目算出賣了近30包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多,只賣了不到20包。第三天依舊。我們心里急了,想不出為什么生意一天不如一天。最后想到,也許是品種單一的原故。因為就價格而言,我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以,我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣“阿膠棗”的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品——“阿膠棗”,但并不是天天在校門口賣,而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤,面向的只是校內(nèi)學生,銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感,不能讓顧客吃膩了。
隔了四五天我們又出學校擺攤,生意明顯有好轉。兩天之后我們的花生全賣出去了。
通過這次實訓我們認識到以下幾個問題:
第一:要對自己有一個很好的定位。心態(tài)要擺“弱”一點,不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長,一開始就對隊友們說:不要想到賺,只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣,無論是進貸還是賣貸都沒有一點經(jīng)驗。這就導致我們必然會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動,就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候,更不要說我們這些初出茅廬的學生!盡管我們這次實訓并沒有虧,然而“守弱”是我們無時無刻都必須記住的。
第二:我們通過這此擺地攤認識到,掙錢真的是不容易!從小到現(xiàn)在都是用父母的錢,盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易,然而真正認識到生存之堅的,還是這次微不足到的實訓。我們訂來100包花生,最后固然全部賣出,然而以每包5角錢的利潤來算,所得利潤也微乎其微。這也可以理解,因為你是地攤嘛,就算是與超市同樣質最的商品,地攤也只有殺價來為系生存發(fā)展!
食品銷售年度計劃報告范文匯總篇二十
從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至20xx年六月底?;旧?7年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從12年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30、4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2、7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%、。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%??上У氖?,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從12年7月,公司將我調(diào)入ka負責8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
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