酒店沙盤模擬課程報告范文 企業(yè)沙盤模擬課程總結(七篇)

報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。報告的格式和要求是什么樣的呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)一

1、盤點范圍：行政辦公室、財務辦公室、前廳部、銷售部、工程部、保衛(wèi)部、客房部、餐飲部。

2、盤點時間：盤點實施工作于20xx年x月x日至12月x日分3個階段進行。

第一階段11月x日至18日分別對行政辦公室、財務辦公室、前廳部、銷售部、工程部、保衛(wèi)部固定資產(chǎn)、辦公用品、修理用備品備件進行了全面盤點。

第二階段11月x日至11月x日分別對216間客房、客房服務中心、客房部庫房、客房部辦公室、四樓會議室、洗衣房、布草房、4f和9f消毒間進行了全面盤點。

第三階段11月x日至12月x日分別對餐飲部后廚涼菜間、熱菜間、面點房資產(chǎn)以及三樓多功能廳、十樓會議室、1f美食天下、2f包間、龍鳳廳、餐瓷器進行了全面盤點。

1、摸清家底，保障酒店財產(chǎn)的安全、完整；

2、對酒店資產(chǎn)管理工作的檢查，發(fā)現(xiàn)問題、有效制定預防和改善措施；

1、11月x日財務部制定出20xx年酒店年終資產(chǎn)盤點實施計劃，就盤點工作的分工實施步驟、盤點要求和方法作出明確規(guī)定。并多次和相關部門進行溝通，以便到達高效準確的目的。本次盤點由財務部牽頭，其他部門配合。

2、第一階段行政辦公室、財務辦公室、前廳部、銷售部、工程部、保衛(wèi)部固定資產(chǎn)、辦公用品、修理用備品備件的盤點由財務部經(jīng)理和各部門經(jīng)理共同完成。

第二階段客房的盤點由財務經(jīng)理、財務主管、財務人員、客房經(jīng)理、客房主管、客房庫管員

共同完成。

第三階段對餐飲部的盤點由財務經(jīng)理、財務主管、財務人員、餐飲經(jīng)理、餐飲主管、餐飲庫

管員共同完成。

第二、第三階段的盤點分小組進行，各盤點小組根據(jù)自己的盤點資料分別寫出簡單盤點報告，

對差異原因提出了初步分析。在盤點人員的共同努力下，盤點工作基本按計劃如期完成。

一）第一階段的盤點，行政辦公室、財務辦公室、前廳部、銷售部、工程部、保衛(wèi)部，固定資產(chǎn)、辦公用品、修理用備品備件等，除新增資產(chǎn)外與上次盤數(shù)無差異。二）第二階段客房部的盤點，有差異的項目如下：

盤虧原因：

1、茶杯3個，是客人損壞已賠償沒有補充。

2、口杯盤虧127個，其中52個客人損壞已賠償沒有補充；40個是在洗滌過程破損；35個是有小豁口或長期使用洗滌不干凈。

3、長巾盤虧2條，是布草房和洗滌公司交接不清，少2條。盤盈原因：

1、床單盤盈5條，其中3條是客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用，另2條是外洗公司送來時一捆多出來的。

2、被套盤盈2條，是客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用。

3、枕套盤盈16條，其中10條是客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用。另6條是外洗公司送來時一捆多出來的。

4、地巾盤盈6條，其中2條是客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用。另4條是外洗公司送來時一捆多出來的。

5、浴巾盤盈21條，其中13條是客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用。另8條是外洗公司送來時一捆多出來的。

三）第三階段對餐飲部的盤點，有差異的項目如下：

餐瓷器類盤點差異匯總

本次盤點，差異較大的是客房部的布草，餐飲的瓷器。

一）第一階段的盤點，行政辦公室、財務辦公室、前廳部、銷售部、工程部、保衛(wèi)部，經(jīng)過此次盤點，資產(chǎn)保管完好，無差異。

二）第二階段對客房部的盤點，布草有盤虧也有盤盈，盤盈的原因主要是布草配備不夠，客賠后經(jīng)洗滌繼續(xù)使用。盤虧的原因一是客賠后未及時申購補充，二是因工作交接不清盤虧的；三是杯具在洗滌過程中破損的。

三）第三階段對餐飲部的盤點，沒有盤盈，只有盤虧。盤虧的主要原因一是客賠后未及時申購補充，二是在使用過程中正常破損，三是因不常用退回大庫保管。

四）以上結果分析，財務推薦：

1、對于因工作交接不清造成的盤虧應追究相關職責人。

2、對于正常破損的應及時報批，以使賬實相符。

3、對于不常使用的物品，應及時辦理退庫手續(xù)。

4、有些資產(chǎn)已不能使用，推薦及時報批做報廢處理。

5、各部門以本次實盤差異進行申報盈虧處理。

6、餐飲部應做好餐瓷器的破損原因分析，并采取有效的解決辦法。

7、客房部加強布草交接管理，以及杯具洗滌過程的規(guī)范操作，減少破損。

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)二

1.泰達時尚廣場：是球場更是劇場

2.城市經(jīng)濟活力源

3.時尚天津水舞中國

4.未來都會休閑之居

5.創(chuàng)意時尚天天嘉年華

6.健康快樂新境界

7.商旅新天地締造好生意

8.城市運營戰(zhàn)略聯(lián)盟，參與協(xié)作，多方共贏

9.華龍碧水豪園：浪漫一次，相守一生

10.東方萊茵：品鑒品位宜家宜人

11.建筑一道貴族色彩

12.品鑒一方美學空間

13.品位一份怡然自得

14.蕩漾一股生命活力

15.坐擁一處旺地靜宅

16.體會一種尊崇感受

17.常青花園(新康苑)：新康苑生活感受凌駕常規(guī)

18.大非凡生活領域成功人士的生活禮遇

19.擁有與自己身份地位相等的花園社區(qū)

20.在屬于自己的宴會餐廳里會賓邀朋

21.只與自己品味愛好相同的成功人士為鄰

22.孩子的起步就與優(yōu)越同步

23.酒店式物管禮遇

24.擁有[一屋兩公園前后是氧吧]的美極環(huán)境

25.水木清華：住在你心里

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)三

一、合生創(chuàng)展 成熟，才是完美生活

二、碧桂園 鳳凰城 白領也可以住別墅（給你一個五星級的家，集十年經(jīng)驗建造）

三、遠洋明珠 （城市新中軸線，位置中正，盡顯華貴）

五、白云高爾夫花園 白云居住，首選人家 （“好房子，要住70年”）

六、鳳凰城 為每個成功的廣州人建造一間別墅！（鳳凰城浪漫陽光別墅/獨立花園別墅） 白領也可以住別墅 在森林湖泊中安個家

七、碧海灣 國際名流府?。ㄐ轮休S線，數(shù)千億打造成的豪華后花園）

八、南國奧林匹克花園 南園奧園，勝在綜合性價比 （我日復一日的追求，就是為了明天幫你圓夢）

九、逸景翠園 家園綠色而易居（在8.6m生態(tài)陽臺上擁抱萬畝生態(tài)果林）

十、珠江帝景 感受江畔藝術之都傳世之美 （法式庭院，盧浮宮）歐洲文化之旅（大師達利互動展）

十一、時代花園 非凡生活視等閑 成就機場路至尊府邸

十二、翠山美庭 （翠山美庭=住越秀山+中國大酒店）

十三、城啟，荔港南港 全方位主體化教育文化社區(qū)（西關風情之旅 西關風情一日游））（國家雕塑大師鐘志源力作——大型組雕“西關之家”落戶）

十四、京士頓山 尊，貴乎大自然為您預留一片綠色（生態(tài)公園/趣味滑草/家庭燒烤/品茶/名流生活/負離子吸氧登山/高爾夫）

十五、天鵝苑——綠色家園

十六、天府綠園 我家住在天河公園對面兩府一園——天河美妙生活圈 ——天河公園——天河政府著名學府

十七、美林海岸 天河中心大型臨江山景園林休閑社區(qū)（尋找非常男女）

十八、經(jīng)典居 （挑戰(zhàn)臨江豪宅3800元/m2）

十九、金海岸花園 五一玩海去（清河東路，“新都市主義”黃金地段）

二十、嘉富人家 水蔭路上幽靜人家

二十一、保利花園 世紀綠洲 家景甲天下 讓花開在你身邊，開在你臉上，開在你心里。

二十二、奇逸花園 藍谷 離公司不遠，離綠色很近

二十三、天駿花園 我創(chuàng)造，我享受 （知本宣言）

二十四、星河灣 心情盛開的地方

二十五、錦繡香江 居住與世界同步 （自然是建筑的靈感，品味是生活的藝術） （國際化山水生態(tài)高尚別墅社區(qū)）

二十六、蝶舞軒 生活由我定義 （祈福新屯阝——精英衛(wèi)星城） （我的生活，必須刺激）

二十七、中?？党?你想生活

二十八、廣州雅居樂 體驗國際文化生活 （不同的角落，同樣的異國風情）

二十九、金碧花園 地王之王

三十、世紀華都 科技核心，經(jīng)典內(nèi)涵

三十一、潤匯大廈 愛在江南西的日子

三十二、嶺南花園 清涼爽韻

三十三、旭景家園 在這座花園的家，總有花樣的心情 （給生活更多的浪漫和遐想）

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)四

1.泰達時尚廣場：是球場更是劇場

2.城市經(jīng)濟活力源

3.時尚天津水舞中國

4.未來都會休閑之居

5.創(chuàng)意時尚天天嘉年華

6.健康快樂新境界

7.商旅新天地締造好生意

8.城市運營戰(zhàn)略聯(lián)盟，參與協(xié)作，多方共贏

9.華龍碧水豪園：浪漫一次，相守一生

10.東方萊茵：品鑒品位宜家宜人

11.建筑一道貴族色彩

12.品鑒一方美學空間

13.品位一份怡然自得

14.蕩漾一股生命活力

15.坐擁一處旺地靜宅

16.體會一種尊崇感受

17.常青花園(新康苑)：新康苑生活感受凌駕常規(guī)

18.大非凡生活領域成功人士的生活禮遇

19.擁有與自己身份地位相等的花園社區(qū)

20.在屬于自己的宴會餐廳里會賓邀朋

21.只與自己品味愛好相同的成功人士為鄰

22.孩子的起步就與優(yōu)越同步

23.酒店式物管禮遇

24.擁有[一屋兩公園前后是氧吧]的美極環(huán)境

25.水木清華：住在你心里

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)五

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！泵恳涣Ｃ祝恳豢貌?，都凝聚了農(nóng)民伯伯的汗水和心血，我們要尊重他人的勞動成果，堅決不浪費。

隨著經(jīng)濟發(fā)展，有越來越多的人浪費食物。食堂里，許多學生飯菜吃不完，剩下的食物全部倒了，加起來足足有一大桶!在酒店里，人們?yōu)榱孙@擺自己的闊氣，點了一大桌的飯菜，但大部分卻吃不完，也沒人打包，這么多食物就全部浪費了。

浪費食物非?？蓯u。中國還處于發(fā)展階段，浪費了多少食物，就有多少人吃不飽，浪費食物就是浪費人民的生命。在我們國家，還有很多偏遠不發(fā)達的地方，很多人連飯都吃不上，如果我們每天的食物減少浪費5%，就可救活400萬的饑民。隨意倒掉的剩飯剩菜，很可能是兩億人一年的口糧。

對于光盤行動，我要提出以下幾個建議：

(1)愛惜糧食，能吃多少盛多少，避免浪費。

(2)不攀比，以節(jié)約為榮，浪費可恥。

(3)做節(jié)約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食，積極制止浪費糧食的現(xiàn)象。

有一種習慣叫光盤，有一種美德叫光盤，有一種公益叫光盤。讓我們從現(xiàn)在起，以節(jié)約糧食為榮，做一個光盤族!

如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)六

3.4 廣場物業(yè)管理方式、工作計劃及物質(zhì)裝備

3.4.1物業(yè)管理方式

指揮機構 執(zhí)行機構

(主任) (各部門主管、專業(yè)人員)

監(jiān)督機構

(主任和公司物業(yè)部)

反饋渠道

3.4.2 廣場工作計劃

前期介入計劃

序號 項目 工作內(nèi)容 計劃時間

1 簽訂物業(yè)管 中標后十天 理服務合同 簽訂物業(yè)管理服務合同

2 參與規(guī)劃、 a、收集整理各類圖紙資料，熟悉 中標后進駐

設計與建設 廣場情況。 到物業(yè)交付 b、加強與發(fā)展商、施工單位等部門聯(lián)。 系，參加工程例會，了解工程進度。

c、就物業(yè)管理方面，對廣場當時

階段提出專業(yè)建議。

d、參與現(xiàn)場施工管理及各類設備的選

型與調(diào)試。

3 在建物業(yè)前 a、全面介入在建物業(yè)的施工。 中標后至物 期介入工作 b、向項目部提出合理化建議。 業(yè)交接前 c、參與隱蔽工程驗收、機電設備調(diào)試。 d、分專業(yè)工種全面熟悉物業(yè)。

4 組建機構 a、人員招聘。 物業(yè)交付使 b、人員培訓考核。 用前三個月 c、人員上崗及試運行。

5 辦公后勤 a、管理用房及辦公用品配置。 物業(yè)交付使 b、安排員工用房。 用前二個月 c、物資配備。

6 制定與完善 a、 嚴格按照iso9000質(zhì)量管理體系標 物業(yè)交付使

各項章制度 準，制定符合廣場管理處的各 用前3個月 項操作規(guī)范

b、結合廣場實際情況，對各項

操作規(guī)范進行調(diào)整完善。

前期介入工作計劃

序號 項目 工作內(nèi)容 計劃時間

7 物業(yè)驗收與 a、依據(jù)接管驗收標準，逐項嚴格進 物業(yè)交付使

接管 行審查。 用前一個月

b、對不合格項目備案，并督促責任

部門整改。

c、進行復驗。

d、符合接管標準后辦理書面移交手

續(xù)。

e、制作廣場的“備忘錄”。

a、 配合開發(fā)商進行有關問卷調(diào)查 物業(yè)銷售全及回饋意見收集 過程b、 協(xié)助進行宣傳推廣8 銷售配合

入伙階段工作計劃

序號 項目 工作內(nèi)容 計劃時間

1 入伙實施 a、與環(huán)衛(wèi)、房管局、公安、物價局、 物業(yè)交付使

電信、銀行等有關部門取得聯(lián)系， 用前后三個 開展有關工作。 月 b、各項入伙資料文本的準備。 c、明確入伙流程及各崗位職責。

d、與開發(fā)商共同策劃舉行入伙儀式，

入伙現(xiàn)場的準備。

e、入伙手續(xù)辦理。

2 初次業(yè)主意見 a、以問卷調(diào)查、電話、拜訪等形式了 物業(yè)及交付

調(diào)查 解業(yè)主各類信息，加強與業(yè)主交 使用三個月

流。 內(nèi)

b、針對業(yè)主合理意見，進行糾正措施。

c、回訪與回饋意見收集。

2 二次裝修管理 a、裝修方案審批，宣傳裝修規(guī)定。 物業(yè)交付使 b、裝修手續(xù)辦理及裝修服務。 用起 c、裝修施工工程監(jiān)控。

d、裝修工程驗收

4 檔案建立與 a、收集業(yè)主資料歸檔。 物業(yè)交付使

管理 b、各類圖紙資料的裝訂歸檔。 用起

c、建檔與運用。

5 配合銷售 a、以出色的物業(yè)管理協(xié)助推動銷售， 物業(yè)交付使

及時將顧客信息反饋給銷售部。 用起

b、協(xié)助銷售部、工程部做好售后服務

工作。

管理期內(nèi)工作計劃

管理期 主要規(guī)劃項目 備注

第一年 a、全面導入iso9000質(zhì)量保證體系，修訂和完善 自物業(yè)公司

符合廣場特點的各項管理規(guī)章制度及操作 進駐之日全

規(guī)范。 面交付一年

b、開展宣傳教育活動，加強精神文明建設,普及物 內(nèi)

業(yè)管理相關政策法規(guī)。

c、全面導入ci識別系統(tǒng)。

d、建立電腦網(wǎng)絡系統(tǒng)，實現(xiàn)辦公紙自動化。

e、員工系統(tǒng)培訓開展。

f、開展多種經(jīng)營業(yè)務，有償、無償服務。

g、按照年度社區(qū)活動計劃，開展適合廣場特點

的社區(qū)活動。

h、根據(jù)實際情況進行業(yè)主委員會成立的準備工作。 i、管理水平達到市優(yōu)標準，

j、開展多渠道與業(yè)主溝通，了解需求，調(diào)整工作，

盡最大力量滿足業(yè)主需求。

第二年 a、根據(jù)首年開支預算，合理調(diào)整財政收支，開展 全面交付使 各項增收節(jié)支工作。 用二年內(nèi)

b、開展各項便民服務活動。

c、爭創(chuàng)“市物業(yè)管理優(yōu)秀小區(qū)”，并獲得稱號。 d、管理水平達到“全國城市物業(yè)管理優(yōu)秀示范居

住區(qū)”的標準，并在達到評比資格的情況下，申

報。

e、裝修計劃制定。

g、個性化服務的提供和推廣。

3.4.3廣場物質(zhì)裝備

u 物業(yè)管理辦公、商業(yè)用房配置

廣場按總建筑面積 133001平方米算，應配置399平方米

u 行政辦公用品

序號 名稱 單位 數(shù)量 1 電腦 臺 4 2 打印機 臺 1 3 傳真機 臺 1 4 復印機 臺 1 5 辦公家具 批 1 6 檔案柜 只 8 7 飲水機 臺 4 8 計算機 臺 8 9 資料文件夾 批 1 10 掛鐘 個 4

辦公用房，532平方米商業(yè)用房。 11 更衣箱 個 24 12 辦公易耗品 批 1

u 保安設備

序號 名稱 單位 數(shù)量 1 對講機及電池 部 12 2 警棍 支 18 3 雨具 套 15 4 應急燈 只 6 5 警示牌 批 1 6 更衣箱 個 24

u 清潔設備

序號 名稱 單位 數(shù)量 1 吸水機 臺 1 2 高壓水槍 臺 1 3 2.4m雙節(jié)伸縮桿 支 12 4 4m伸縮桿 支 8 5 1m鋁合金梯 把 4 6 2m鋁合金梯 把 2 7 雨具 套 15 8 清潔用品 批 1

u 工程維修設備工具

序號 名稱 單位 數(shù)量 1 萬用表 只 3 2 鉗流表 只 3 3 下水道疏通機 臺 1 4 電焊機 臺 1 5 小臺鉆 臺 1 6 工具箱 個 4 7 1.5m鋁合金梯 把 2 8 2.5m鋁合金梯 把 1 9 應急燈 只 4 10 常用零星工具 若干 11 預備零配件 若干 12 沖擊鉆 臺 1 13 手電鉆 臺 1

? 3.5 廣場物業(yè)管理處機構設置、人員配備、培訓及管理 3.5.1機構設置與職能分布

行政辦公室： 負責檔案文件資料的處理及后勤、人事等事務的處理。

物業(yè)事務部：負責物業(yè)公共部位的環(huán)境清潔、綠化維護、衛(wèi)生消殺、環(huán)保監(jiān)測、和居民委托的清潔服務項目等。負責物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)公共秩序的維護和安全防范、道路的暢通、車輛的停放管理、以及消防安全管理等。

工 程 部： 負責物業(yè)接管驗收、共用部位、共用設施設備的使用管理、維修養(yǎng)護、更新及住戶委托的維修服務項目等工作。

客戶服務部：負責辦理住戶入住手續(xù)、日常接待、住戶信息收集與反饋及社區(qū)文化活動的策劃、組織、實施、特約服務等。

財 務 部： 負責管理處各項費用的收繳和內(nèi)部帳務管理。 3.5.2廣場人員配備

堅持重綜合素質(zhì)，講學歷、技能;堅持專業(yè)技能的人員配備原則;堅持“先培訓，后上崗”，管理人員100%持證上崗的原則，組建一支專業(yè)、精干、高效、團結、有序的隊伍。 人員配備表 序 號 職 務 數(shù) 量 1 管理處主任 1 2 管理處主任助理 事務部主管兼 3 物業(yè)事務部主管 1 4 客戶服務部主管 1 5 行政事務主管 客戶服務部主管兼 6 財務部主管 1 7 工程部主管 1 8 安全護隊領班 3 9 保潔領班 3 10 出納 1 11 接待兼檔案管理員 1 12 文員 1 13 安全護隊員 24 14 保潔人員 12

15 工程人員 7

3..5.3 人員培訓

培訓的意義：

l 對員工進行不同階段的培訓，是圓滿完成委托管理目標的保證。

培訓的目標：

l 培訓目標是在意識、知識、技能三方面加強和提高，改進員工的行為和表現(xiàn)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的物業(yè)從業(yè)人員。

通過系統(tǒng)的培訓，加強員工對管理服務的認識，改進工作態(tài)度，做到“服務第一，質(zhì)量取勝”。要求每個員工都做到“團結、奉獻、盡責、高效”。

培訓的方式：

l 廣場管理處員工培訓分三步進行，管理處將根據(jù)不同時期，不同情況，制定有針對性地培訓計劃。 第一步：崗前培訓

物業(yè)入伙前，管理處組織擬派員工并安排培訓課程，以便在最短的時間內(nèi)熟悉廣場，同時樹立正確的服務意識。。 第二步：在職培訓

完成崗前培訓課程后，安排各級員工進入物業(yè)內(nèi)進行實地訓練，并配合物業(yè)入伙，令物業(yè)管理工作能夠全面開展，為業(yè)主及時提供高水準的服務。 第三步：提高培訓

在物業(yè)入伙后每三個月安排更新培訓，提高員工綜合素質(zhì)和服務技能，以適應物業(yè)行業(yè)發(fā)展。 培訓課程：

l 管理處專業(yè)培訓：確保管理處正常及有效的運作。 (1) 基本物業(yè)管理概況 (2) 管理處的具體運作

l 客戶服務培訓：掌握與客戶溝通的技巧、水平，達到星級酒店服務標準。 (1) 客戶服務準則 (2) 電話用語、禮貌培訓 (3) 客戶接待禮儀 (4) 客戶投訴 (5) 客戶管理

l 工程培訓：根據(jù)廣場實際情況、安排具有針對性的培訓，確保設備運行正常。 (1) 物業(yè)接管驗收 (2) 二次裝修程序控制 (3) 設備保養(yǎng)和維修

l 保安培訓：針對寫字樓、商場、酒店式公寓等高層樓宇 的特性，加強物業(yè)保安服務意識。 (1) 保安準則及工作綱要 (2) 保安儀表、行為及紀律

(3) 處理投訴及對客戶的禮貌和態(tài)度

(4) 保安消防裝備使用

(5) 保安消防智能化系統(tǒng)的使用及維護 (6) 緊急情況的處理辦法 (7) 火災事故的處理辦法

(8) 車輛、人員出入控制 (9) 事故紀錄 (10) 法律、法規(guī) (11) 隊列操練

l 清潔綠化培訓：掌握清潔綠化標準和檢查方法 (1) 清潔流程和標準 (2) 清潔、綠化器材和物料 (3) 檢查標準 (4) 綠化管理

3.5.4 廣場管理處人員管理

人員管理的原則：

l 廣場管理處以政府有關法律法規(guī)、公司各項規(guī)章制度、iso9000質(zhì)量體系、企業(yè)ci手冊作為員工行為規(guī)范和考核的標準。

l 全體員工均采用聘請合同制，做到管理人員能上能下，員工能進能出，競爭上崗、優(yōu)勝劣汰。

錄用、培訓和淘汰：

l 按照公司規(guī)定的員工上崗條件和素質(zhì)標準，嚴把招聘關。人事部門和用人部門共同對應聘人員的知識層次、專業(yè)技能、工作經(jīng)驗進行考核、選拔。做到人盡其才。

l 凡聘用人員都要進行上崗培訓，培訓合格者留用。留用者根據(jù)崗位的特點和要求實行3-6個月的試用，試用期滿后由人事部和用人部門再次考核，提出錄用意見，經(jīng)總經(jīng)理批準后，正式簽勞務合同。 l 根據(jù)培訓計劃，實施全員全階段培訓戰(zhàn)略，不斷學習新觀念、新方法、新技術。培訓考核成績優(yōu)秀者，升職加薪。

l 人員的聘用要求、招聘程序(略)。 l 員工調(diào)動、辭職和解聘(略)。

l 公司已制定了一系列量化管理和考核制度，根據(jù)考評，實行末位淘汰制，并激勵員工，多勞多得。

考核方法：

l 廣場管理處實施管理處主任目標責任制，簽訂目標責任書，落實責任者的權限與職責。責任者有圓滿完成責任書規(guī)定任務的責任，也有所轄人員工資獎金的決定權和人員調(diào)整權。責任者每月總結上月工作完成情況，制定本月工作計劃。上級按iso9000質(zhì)量體系對下級責任者進行考核、評審。

l 廣場管理處實施全員量化考核制，由考核者對下屬員工按量化考核標準每月考核一次，以此決定下屬員工的工資、獎金。

l 對部門工作的目標責任考核和對員工業(yè)績的量化考核，均納入iso9000質(zhì)量體系范疇，嚴格按照相關程序文件和作業(yè)指導書運作，要求有檢查、記錄并存檔。

l 考核、獎懲和工資調(diào)整(略) 考勤制度(略) 員工考核標準(略)

員工形象：

l 廣場管理處導入形象設計，在貫徹過程中進一步培養(yǎng)、提升員工的服務意識，調(diào)動員工的積極性，培養(yǎng)自豪感和凝聚力。

l 廣場管理處以員工手冊、職業(yè)道德規(guī)范和日常用語規(guī)范指導員工的服務工作，員工通過訓練有素的言行舉止，共同塑造管理處和x業(yè)的公眾形象。工作人員一律穿著指定制服上崗，職位和工種標志明確，易于辨認。

員工手冊(略)

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如何寫酒店沙盤模擬課程報告范文(精)七

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！泵恳涣Ｃ祝恳豢貌?，都凝聚了農(nóng)民伯伯的汗水和心血，我們要尊重他人的勞動成果，堅決不浪費。

隨著經(jīng)濟發(fā)展，有越來越多的人浪費食物。食堂里，許多學生飯菜吃不完，剩下的食物全部倒了，加起來足足有一大桶!在酒店里，人們?yōu)榱孙@擺自己的闊氣，點了一大桌的飯菜，但大部分卻吃不完，也沒人打包，這么多食物就全部浪費了。

浪費食物非?？蓯u。中國還處于發(fā)展階段，浪費了多少食物，就有多少人吃不飽，浪費食物就是浪費人民的生命。在我們國家，還有很多偏遠不發(fā)達的地方，很多人連飯都吃不上，如果我們每天的食物減少浪費5%，就可救活400萬的饑民。隨意倒掉的剩飯剩菜，很可能是兩億人一年的口糧。

對于光盤行動，我要提出以下幾個建議：

(1)愛惜糧食，能吃多少盛多少，避免浪費。

(2)不攀比，以節(jié)約為榮，浪費可恥。

(3)做節(jié)約宣傳員，向家人、親戚、朋友宣傳節(jié)約糧食，積極制止浪費糧食的現(xiàn)象。

有一種習慣叫光盤，有一種美德叫光盤，有一種公益叫光盤。讓我們從現(xiàn)在起，以節(jié)約糧食為榮，做一個光盤族!