2023年如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)范文(模板8篇)

通過總結(jié)，我們可以更加深入地思考自己在學(xué)習(xí)和工作中的成敗原因。其次，要詳細(xì)記錄自己的行動(dòng)和表現(xiàn)，包括所做的努力、取得的成績(jī)和遇到的困難。希望大家能夠從這些總結(jié)范文中獲取靈感和啟示，寫出更加出色的總結(jié)作品。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇一

20春季開學(xué)之際，為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生，及時(shí)排查和消除各類食品安全隱患，未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，通過“三個(gè)結(jié)合”實(shí)現(xiàn)“三個(gè)到位”，確保學(xué)校師生“舌尖上的安全”。

一是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺(tái)賬管理、食品貯存、“三防”設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決杜絕“三無”小食品出售。

三是將校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在開學(xué)供餐前，嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生，清理過期、腐敗變質(zhì)食品，確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)新聘請(qǐng)人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢，做到持證上崗。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇二

20xx年度—20xx年節(jié)后食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《xx市教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》后。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng)，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

自3月21接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會(huì)議，在集中學(xué)習(xí)上級(jí)“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”由任組長(zhǎng)，任組員，對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。3月22日召開全體師生大會(huì)，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí)，會(huì)上由做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報(bào)告、做了集中的總結(jié)。會(huì)后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。

3月22日下午，由xx組長(zhǎng)的檢查小組對(duì)食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查，對(duì)各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的.衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求。

1、與學(xué)校小賣部法人代表簽定協(xié)議，具體要求如下：

a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”

b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員鑒定協(xié)議，具體要求如下：

a、要采購(gòu)放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

b、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

d、餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、無積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員。

f、食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢。

3、學(xué)校水井責(zé)成負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì)。

對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。

4、在學(xué)校櫥窗附近投舉報(bào)箱、舉報(bào)電話是：

總之、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈，我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作，隨時(shí)歡迎上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇三

為了保護(hù)廣大兒童、學(xué)生的飲食安全和身體健康，切實(shí)加強(qiáng)兒童及學(xué)校食品安全工作。頂新鄉(xiāng)黨委、政府在3月15日消費(fèi)者權(quán)益日這天，開展了一次全鄉(xiāng)范圍內(nèi)兒童食品及學(xué)校飲食衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想

食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，為此鄉(xiāng)政府召開一次專題會(huì)議，統(tǒng)一思想，明確職責(zé)，切實(shí)把我鄉(xiāng)食品安全工作落到實(shí)處，以保障廣大兒童和學(xué)生的食品安全和生命安全。

二、加強(qiáng)執(zhí)法力度，確保食品安全

首先針對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了一次全面檢查，對(duì)頂新鄉(xiāng)學(xué)校，食堂衛(wèi)生員管理、進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳等制度建立，切實(shí)做好了流通頭的防范工作；其次是對(duì)家食品經(jīng)營(yíng)單位、1個(gè)校園商店進(jìn)行了檢查，總體情況較好，但仍存在部分問題，如飯店未建立索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、制度，為此我們下達(dá)了整改意見書，要求他們?cè)诰艂€(gè)工作日后整改到位。

三、拓寬信息渠道，構(gòu)建群眾監(jiān)督網(wǎng)

為充分發(fā)揮村級(jí)食品安全信息員的作用，鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管站建立了舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，充分調(diào)動(dòng)了村級(jí)信息員的積極性，廣辟了鄉(xiāng)監(jiān)管站和有關(guān)職能部門的信息，增強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。

這次檢查中，由于領(lǐng)導(dǎo)重視，監(jiān)督措施得當(dāng)，為確保食品安全事故的零發(fā)生，打好了基礎(chǔ)。但學(xué)校食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨的工作，仍存在一些薄弱環(huán)節(jié)，我鄉(xiāng)將繼續(xù)一如既往地加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇四

表格就是管理，餐廳內(nèi)的表格有：《蔬菜浸泡記錄表》、《消毒記錄表》、《安全巡檢表》、《巡檢表》等16種表格，表格臺(tái)帳的運(yùn)行，杜絕了管理的漏洞，提高了餐廳自主系統(tǒng)化運(yùn)行效率。

四、以人為本，實(shí)施“愛心工程”，辦學(xué)生滿意的食堂。

習(xí)慣，開設(shè)單獨(dú)的回民灶、回民窗口?；孛耧埍仨殕为?dú)制作，盛用具專用。(3)建立就餐學(xué)生檔案，了解就餐學(xué)生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好，為不同就餐學(xué)生提供個(gè)性化服務(wù)。(4)建立貧困就餐學(xué)生檔案，對(duì)他們進(jìn)行補(bǔ)貼式就餐服務(wù)。(5)向就餐學(xué)生發(fā)放《顧客滿意率調(diào)查表》，調(diào)查餐廳整體顧客滿意率。并及時(shí)對(duì)《顧客滿意率調(diào)查表》進(jìn)行匯總和分析，制訂改進(jìn)措施和完成期限，在餐廳公告欄中公布。(6)建立投訴臺(tái)和意見簿，在員工通道附近設(shè)立投訴臺(tái)，對(duì)就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿，對(duì)員工的意見或建議，每周匯總一次，由有關(guān)人員共同研究解決。

回顧幾年來我們?cè)趯W(xué)生食堂管理工作上所做的一些努力，雖然取得了一些成績(jī)，但與市教育局的要求，與兄弟縣市相比，還有一定的差距。我們決心以這次會(huì)議為新的起點(diǎn)，進(jìn)一步解放思想，堅(jiān)定信心，振奮精神，深化改革，真抓實(shí)干，努力推進(jìn)我縣學(xué)生食堂管理工作科學(xué)規(guī)范持續(xù)健康發(fā)展，為促進(jìn)我縣教育事業(yè)跨越發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)!

【1】【2】。

創(chuàng)建市級(jí)村工作總結(jié)。

2010年村委人口和計(jì)劃生育工作總結(jié)。

2010年局工作總結(jié)。

鎮(zhèn)創(chuàng)建國(guó)家鎮(zhèn)工作總結(jié)。

疾控中心鼠疫監(jiān)測(cè)工作總結(jié)。

2010年關(guān)于手足口病的防控工作總結(jié)。

婦幼工作總結(jié)與工作計(jì)劃。

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如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品綜合管理力度，落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，有效規(guī)范特殊食品行業(yè)發(fā)展，保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，今年，縣市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開展了多次特殊食品專項(xiàng)檢查。

強(qiáng)化網(wǎng)格功用，摸清主體底數(shù)。

強(qiáng)化主體責(zé)任，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。

檢查中，督促各經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)三查驗(yàn)一記錄，全面落實(shí)相關(guān)的食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，要求供貨方提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及進(jìn)口特殊食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明等文件，確保食品可追溯；倡導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)戶在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、經(jīng)營(yíng)環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法行為等方面提升經(jīng)營(yíng)管理水平；指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者如何規(guī)范擺放產(chǎn)品，設(shè)置“保健食品是食品，不能代替藥物治療疾病”等警示標(biāo)語(yǔ)，不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動(dòng)執(zhí)法人員1086人次，指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體完善進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度23戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書7份。

強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”。

重點(diǎn)檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當(dāng)作嬰幼兒配方乳粉售賣現(xiàn)象，商家在銷售特殊食品、普通食品時(shí)是否存在虛假宣傳行為；特殊食品是否設(shè)立提示牌；是否進(jìn)行專區(qū)專柜銷售；索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放；對(duì)存在問題進(jìn)行限期整改，并告誡經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)，不得進(jìn)行虛假宣傳而誤導(dǎo)消費(fèi)者。對(duì)違法違規(guī)予以嚴(yán)懲，形成強(qiáng)力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經(jīng)營(yíng)戶151家。

強(qiáng)化宣傳效果，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。

結(jié)合“五進(jìn)”科普宣傳開展保健食品欺詐虛假宣傳活動(dòng)2次，發(fā)放《特殊食品銷售專區(qū)和警示標(biāo)語(yǔ)設(shè)置指南》65份，宣傳海報(bào)等資料200余份；在檢查過程中強(qiáng)化特殊食品相關(guān)法律法規(guī)宣貫，在相關(guān)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品消費(fèi)提示》、《保健食品消費(fèi)提示》、《嬰幼兒配方食品消費(fèi)提示》17張；利用商場(chǎng)、藥店、賓館等led顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標(biāo)語(yǔ)31條，切實(shí)提高特殊食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和消費(fèi)者自我保護(hù)能力。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇六

同學(xué)們：

中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，在此，我代表學(xué)校所有老師向所有同學(xué)及你們的家人表示節(jié)日的祝福，祝大家節(jié)日快樂!

按照國(guó)家法定假日規(guī)定及學(xué)校的安排，今年中秋國(guó)慶放假時(shí)間為9月30日至10月7日，假期八天，全體同學(xué)(包括住校生)10月8日上午返校上課。

為了確保中秋、國(guó)慶放假期間同學(xué)們的人身和財(cái)產(chǎn)安全，這里我還要提醒大家一些最基本的安全常識(shí)：

一、時(shí)刻牢記自己是雙福中學(xué)的一名學(xué)生，時(shí)刻牢記《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》的要求。時(shí)刻牢記老師的諄諄教導(dǎo)。走出校門后，同學(xué)們?nèi)匀灰詫W(xué)校的紀(jì)律和社會(huì)的規(guī)范來約束自己的行為。

二、注意交通安全，2011年全國(guó)一共發(fā)生210812起涉及人員傷亡的交通事故，因交通事故直接死亡人數(shù)高達(dá)62387人，其中死亡的中小學(xué)生就超過了14000人，大家可以想象一下，這就相當(dāng)于整整十四個(gè)雙福中學(xué)的學(xué)生。為了避免慘劇的發(fā)生，同學(xué)們一定要遵守交通規(guī)則，時(shí)刻牢記安全第一。橫穿公路要“一看、二停、三通過”。上下車要遵守秩序。不在公路上嬉戲打鬧;嚴(yán)禁穿溜冰鞋在公路上滑行;嚴(yán)禁在公路上騎自行車!

三、要注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不吃生食和不干凈的食物，飯前便后要用洗手。不買無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無衛(wèi)生許可的“三無”產(chǎn)品，不吃過期和霉?fàn)€變質(zhì)的食物。月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，近年來月餅的品種、質(zhì)量、口味都提到了改善，但同學(xué)在食用的時(shí)候也要適可而止。

四、放假期間，正值走親訪友的高峰期，社會(huì)上的流動(dòng)人員比較多。同學(xué)們要提高辨別是非的能力，不隨便跟陌生人交談，不隨便接受陌生人給的食物或禮物。獨(dú)自在家時(shí)不要隨便給陌生人開門。外出活動(dòng)必須征得家長(zhǎng)同意，而且最好是有大人陪同，不允許同學(xué)之間結(jié)伴私自外出。

四、注意室內(nèi)通風(fēng)換氣，保持空氣流通，多在空氣新鮮的戶外活動(dòng)。盡量不外出旅游，不到人群密集的公共場(chǎng)所。

五、放假期間，不到池塘、水庫(kù)旁玩耍嬉水。不要去池塘、水庫(kù)釣魚或洗澡，不要在林區(qū)內(nèi)玩火。

六、放假期間，不得上網(wǎng)吧，游戲廳，臺(tái)球室，ktv等人員密集、繁雜場(chǎng)所場(chǎng)所，不結(jié)交社會(huì)不良青年，不參加非法組織，不從事非法活動(dòng)。

七、合理利用假期，好好計(jì)劃和安排一下你的學(xué)習(xí)和生活。多看一些課外讀物，多參加有益的活動(dòng)。幫助家長(zhǎng)做些力所能及的事情。

八、同學(xué)們應(yīng)關(guān)心時(shí)事。中日釣魚島事件逐漸升溫，同學(xué)們應(yīng)關(guān)注事態(tài)發(fā)展。但要注意理智愛國(guó)，不發(fā)布和傳播謠言，不發(fā)表過激言論，不做出過激行為。不組織參與打砸搶燒等違法活動(dòng)。

同學(xué)們，遵章守紀(jì)，就是尊重生命，尊重自我。最后，祝各位老師和同學(xué)們過一個(gè)愉快、平安的中秋國(guó)慶!謝謝大家!

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇七

為鞏固國(guó)家級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全檢查整治情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)調(diào)配合。

在區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)下，我鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，對(duì)食品安全監(jiān)管工作當(dāng)大事來抓，不斷加大食品安全管理和整治力度。成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)立辦公室。制度食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、應(yīng)急預(yù)案，明確工作職責(zé)，多次召開機(jī)關(guān)干部、村（社區(qū)）書記、主任參加的會(huì)議，對(duì)義務(wù)協(xié)管員、流動(dòng)廚師、村醫(yī)生進(jìn)行培訓(xùn)，廣泛開展宣傳《食品安全法》，各部門從思想上高度重視，積極配合做好食品安全專項(xiàng)檢查工作。

二、突出重點(diǎn)，力求檢查全面。

專項(xiàng)檢查注重從重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、主要環(huán)節(jié)著手實(shí)施。

1、檢查的重點(diǎn)品種：糧食、食用油、水產(chǎn)品、奶制品、豆制品、兒童食品、肉與肉制品、水發(fā)貨、飲料、膨化食品、調(diào)味品、糖果制品、茶葉、白酒、葡萄酒及果酒、炒貨食品、蔬菜、水果、保健食品。

2、檢查的重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部及鎮(zhèn)轄公路沿線。

3、檢查的主要環(huán)節(jié)：食品批發(fā)市場(chǎng)、食品超市、集貿(mào)市場(chǎng)、中小型食品加工點(diǎn)、經(jīng)銷店、餐飲業(yè)、學(xué)校食堂、小作坊。

對(duì)中小型食品生產(chǎn)加工企業(yè)：重點(diǎn)檢查了原料來源，生產(chǎn)加工過程是否符合食品衛(wèi)生要求，產(chǎn)品是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是否做到產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，回收食品、過期食品的處理情況；堅(jiān)決取締食品地下加工“黑窩點(diǎn)”，查處無證生產(chǎn)加工、不按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工、濫用食品添加劑、用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為，以及利用死因不明的畜（禽）肉加工食品和利用回收不合格食品再加工食品等違法犯罪行為。

對(duì)超市：重點(diǎn)檢查了市場(chǎng)建立食品進(jìn)貨索證、建立銷售臺(tái)賬等管理制度的落實(shí)情況，銷售食品的質(zhì)量，散裝食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品的現(xiàn)狀，剩余食品、不合格食品、過期食品的處理情況，嚴(yán)把食品來源關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)情況，嚴(yán)禁不符合國(guó)家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和無合格證明的食品上市流通。

對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)：重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)戶證照是否齊全，進(jìn)貨來源是否符合要求，是否有銷售腐敗變質(zhì)食品、假冒偽劣食品、過期食品和農(nóng)藥殘留超標(biāo)水果、蔬菜的情況，依法取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，嚴(yán)禁未經(jīng)檢測(cè)的食品上市流通。

對(duì)餐飲業(yè)：重點(diǎn)檢查了餐飲證照是否齊全，是否亮證經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員是否持健康合格證明上崗，原料進(jìn)貨是否索證，加工生產(chǎn)設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求，是否做到生、熟食分開，餐具是否洗消及保潔是否操作規(guī)范，督促餐飲業(yè)做好群體性聚餐登記和留樣工作。嚴(yán)防重大食物中毒事件的發(fā)生。

三、組織嚴(yán)謹(jǐn)，檢查認(rèn)真，成效明顯。

各村（社區(qū)）和相關(guān)職能部門在實(shí)施檢查中，嚴(yán)格按照方案行動(dòng)，所有檢查都由領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，所有參加檢查的同志既分工又合作，依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和食品安全專項(xiàng)檢查的要求，不詢私情，認(rèn)真檢查。專項(xiàng)檢查整治中，全鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，出動(dòng)檢查車輛16臺(tái)次，檢查各類食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶994家。其中，檢查餐飲單位446家，農(nóng)家樂57戶，食品超市20家，食品批發(fā)市場(chǎng)15個(gè)，食品生產(chǎn)、加工企業(yè)42家，食雜店221個(gè)，小攤點(diǎn)156個(gè)，畜禽屠場(chǎng)3個(gè)，畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)34個(gè)。

檢查表明，我鎮(zhèn)食品安全狀況總體較好。大多數(shù)被檢查單位和個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施、設(shè)備基本完善并能正常運(yùn)行，食品進(jìn)貨索證、建立進(jìn)貨、銷售臺(tái)帳等管理制度落實(shí)較好，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人員能夠持有效健康證明和國(guó)家法律法規(guī)及生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境較好，餐飲業(yè)群眾性聚餐和留樣工作落實(shí)較好，節(jié)日旺銷食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、保管、食品標(biāo)簽的標(biāo)注的生產(chǎn)時(shí)間、保質(zhì)期限、生產(chǎn)廠家及地址等內(nèi)容符合有關(guān)要求。

檢查發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營(yíng)3家，由工商部門取締3家；經(jīng)營(yíng)有毒有害飲料12起，查處120公斤；經(jīng)營(yíng)假冒酒類3起，查處34.25公斤；經(jīng)營(yíng)過期食品3起，現(xiàn)場(chǎng)處罰3起，沒收并銷毀超過保質(zhì)期的食品15公斤，罰款400元；衛(wèi)生等不符合要求的.加工經(jīng)營(yíng)戶6家，由衛(wèi)生部門發(fā)出指導(dǎo)、責(zé)令整改的《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》6份。

此次專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，究其原因，主要是：1、個(gè)別生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)主法律意識(shí)淡薄，食品安全意識(shí)差。2、部分餐飲單位經(jīng)營(yíng)環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施相對(duì)較差。3、個(gè)別食品生產(chǎn)加工作坊設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生環(huán)境差。

針對(duì)存在的主要問題：一要配合相關(guān)部門加強(qiáng)有關(guān)食品方面的法律法規(guī)的宣傳教育，讓每個(gè)業(yè)主和廣大人民群眾學(xué)法知法，自覺維護(hù)法律法規(guī)在我鎮(zhèn)的貫徹實(shí)施。二要大力督促行政執(zhí)法主體部門定期和不定期對(duì)食品安全進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品和過期食品嚴(yán)肅查處，發(fā)現(xiàn)不符合準(zhǔn)入條件的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)堅(jiān)決取締，做到經(jīng)常性預(yù)防和杜絕不安全事故的發(fā)生。三要要求和督促各村（社區(qū)）務(wù)必做到守土有責(zé)，加強(qiáng)本區(qū)域食品市場(chǎng)經(jīng)常性安全巡查，發(fā)現(xiàn)案件，及時(shí)報(bào)告，積極協(xié)助執(zhí)法主體部門查處。同時(shí)，積極動(dòng)員廣大人民群眾參與食品安全的監(jiān)督工作。以此凈化全鎮(zhèn)食品市場(chǎng)，保證人民群眾飲食安全。

如何寫兒童食品專項(xiàng)檢查總結(jié)篇八

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)xx的文件精神，3月11日至17日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以xx為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動(dòng)，開展宣傳周活動(dòng)，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”，展開了形式多樣的宣傳活動(dòng)。

（一）舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)。采取現(xiàn)場(chǎng)專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語(yǔ)、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、整頓成效，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報(bào)投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報(bào)、專欄、趕集，舉辦專題展覽、設(shè)立公眾熱線等方式，大力宣傳食品安全基本知識(shí)。

（三）組織開展“五進(jìn)”活動(dòng)。組織開展“食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)”活動(dòng)，在場(chǎng)鎮(zhèn)、校園、集市、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動(dòng)。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

本次食品安全宣傳周活動(dòng)，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)1次，食品安全專題講座1次，廣播宣傳2次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料1500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近1000多人。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全局上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。