餐飲員工守則范文(優(yōu)秀18篇)

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餐飲員工守則篇一

訂立合同人：甲方：

聘用員工：乙方：

甲方聘用乙方為臨時(shí)員工，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二條:乙方的職務(wù)為餐飲服務(wù)員。

第三條:乙方的工作職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)助甲方餐飲的調(diào)配、銷售、及餐飲店的衛(wèi)生。

上班時(shí)間為：上午11:30--晚上12:00。

每周上班6天，休息1天，一個(gè)月按31天計(jì)算，上滿26天領(lǐng)全月工資人民幣1500元，一個(gè)月30天休息4天，31天休息5天。如每天營(yíng)業(yè)金額超過(guò)200元按10﹪提成作員工獎(jiǎng)金。

第四條:甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時(shí)，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合有關(guān)加班事宜，雙方協(xié)商辦理。

第五條:乙方的工作報(bào)酬：

（一)甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，乙方的工資待遇定為上滿26天領(lǐng)1500元基礎(chǔ)工資。

（二)甲方可參考下列事項(xiàng)調(diào)整乙方工資。

1、乙方每月工作考核記錄（乙方每天按時(shí)簽到，作好銷售記錄，下班時(shí)關(guān)好水電，關(guān)好門(mén)。）。

2、乙方如水電、門(mén)未關(guān)好造成損失，甲方要從工資中扣出損失費(fèi)。

第六條:乙方每月工資由甲方于第一次上班時(shí)間次月第2日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

第七條:甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本合同，并提前一個(gè)月通知乙方。

第八條:乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前一個(gè)月通知甲方。

第九條:本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于當(dāng)日起生效。

第十條:本合同為長(zhǎng)期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。

甲方（簽字）聯(lián)系電話：

乙方(簽字)身份證號(hào)碼：

餐飲員工守則篇二

訂立合同書(shū)人：

甲方：______________。

乙方：______________。

甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。

第二條乙方的職務(wù)或工種為：

第三條乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在下述工作場(chǎng)所履行職責(zé)。

(一)甲方公司總部;。

(二)甲方在全資公司或參股的.合資公司;。

(三)甲方在內(nèi)地省份機(jī)構(gòu)及境外機(jī)構(gòu);。

(四)應(yīng)出差服務(wù)的場(chǎng)所。

第四條乙方的工作職責(zé)、事項(xiàng)由甲方依乙方的職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。

第五條乙方的正常工作時(shí)間每日為7小時(shí)，每周5個(gè)半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊(cè)辦理。

第六條甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時(shí)，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合，有關(guān)加班事宜，依員工手冊(cè)辦理。

第七條甲方按國(guó)家規(guī)定實(shí)行社會(huì)保險(xiǎn)制度，并為乙方投保。

第八條甲方按國(guó)家規(guī)定實(shí)行勞動(dòng)保健制度，乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。

第九條乙方的工作報(bào)酬：

(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，乙方的工資待遇定為_(kāi)_____________等，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎(jiǎng)勵(lì)。

(二)甲方可參考下列事項(xiàng)調(diào)整乙方職等。

1.乙方每月工作考核記錄;。

2.乙方工作職務(wù)(或工種)變換情況;。

3.甲方盈利狀況;。

4.勞務(wù)市場(chǎng)供需狀況及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般水平。

第十條乙方每月工資由甲方于次月5日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

第十一條甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本合同，并提前一個(gè)月通知乙方，合同終止時(shí)，甲方增發(fā)乙方一個(gè)月的工資，且乙方不必補(bǔ)償培訓(xùn)費(fèi)。

第十二條乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前一個(gè)月通知甲方，調(diào)離時(shí)，乙方須按員工手冊(cè)辦理有關(guān)手續(xù)，且甲方不予增發(fā)一個(gè)月工資。

第十三條乙方聲明：乙方在簽署本合同時(shí)，業(yè)已獲得員工手冊(cè)，并知悉全文，愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

第十四條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于______________年______________月______________日起生效。

第十五條本合同為長(zhǎng)期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。

第十六條甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭(zhēng)執(zhí)，同意以勞動(dòng)局為第一審理機(jī)關(guān)。

訂立合同書(shū)人。

______________年______________月______________日：

餐飲員工守則篇三

甲方(用人單位)名稱：

乙方(勞動(dòng)者)姓名：居民身份證號(hào)碼：

根據(jù)有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條：本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止；其中試用期自____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

第二條：乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作，工作區(qū)域甲方各連鎖門(mén)店。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作位。

第三條：甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范。

第四條：乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。

乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

第五條甲方采用以下形式向乙方支付工資:。

(一)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，月薪：元（薪資中包含加班加點(diǎn)工資）；

(二)試用期期間的'工資為元/月；

（三）甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為。

___________元/月。

第六條：乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

第七條：乙方有下列情形之一，甲方可隨時(shí)解除本合同并不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金:。

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。

（二）乙方無(wú)故曠工滿三天；

(三)有偷拿財(cái)物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的;。

(四)嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的;。

(六)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;。

(七)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;。

(八)違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;。

(九)被依法追究刑事責(zé)任的。

第八條：乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付一個(gè)月薪資作為補(bǔ)償金。

第九條：乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)不支付30天薪資。如乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第十條：乙方在履行勞動(dòng)合同期間，因個(gè)人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十一條、其他約定。

1、乙方試用期內(nèi)提出離職的需提前10天通知甲方；直接離開(kāi)將不予以計(jì)發(fā)工資。

2、乙方首次健康證費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，第二年之后健康證費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、因餐飲連鎖門(mén)店特殊性，乙方需無(wú)條件服從門(mén)店間調(diào)動(dòng)。

4、

5、

6、

甲方(蓋章簽字)。

簽訂日期:年月日

乙方(簽字或蓋章)。

身份證號(hào)碼：

聯(lián)系方式。

簽訂日期:年月日

餐飲員工守則篇四

1，廚房工作人員必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

2，必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生、包干區(qū)域的清潔工作。

3，進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔，工作前應(yīng)先洗手。

4，嚴(yán)禁上崗時(shí)佩戴首飾、涂指甲油，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。

5，女員工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。

二，環(huán)境衛(wèi)生。

1，保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。

2，保持瓷磚清潔光亮，勤擦門(mén)窗。廚房設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

3，下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔柜等清理干凈。

4，發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品、用具放置到安全地方后再滅蟲(chóng)。

三，冰箱衛(wèi)生。

1，冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。

2，保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。

3，每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤(pán)。魚(yú)類、肉類、蔬菜類等，相應(yīng)分開(kāi)。

4，食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，進(jìn)入冰箱的成品、半成品要分別用保鮮盒、袋、膜將食物包裹密閉，切勿將食物在生活常溫中暴露太久。

四，餐具清洗和消毒。

1，洗刷池要有明顯的標(biāo)記，不得一池混用或多用，污物要用加蓋容器盛裝，當(dāng)日清除。

2，必須持證上崗，餐具清洗要做到“一刮、二洗、三過(guò)、四消毒”，消毒溫度100°c時(shí)間不少于20分鐘。

3，消毒后的餐具要儲(chǔ)存在專用的保潔柜內(nèi)備用，不得與其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放。

餐飲員工守則篇五

甲方：

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動(dòng)合同。

一、勞動(dòng)合同期限。

（一）本勞動(dòng)合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中，試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。

二、工作內(nèi)容和工作時(shí)間。

（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。

（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（四）乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。

甲方因生產(chǎn)特點(diǎn)不能按照前款執(zhí)行時(shí)，經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)批準(zhǔn)，可以實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)或者不定時(shí)工作制。

三、勞動(dòng)報(bào)酬。

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月___日支付工資，并由乙方簽字確認(rèn)。

（六）試用期期間的工資為_(kāi)___元／月。

（七）甲方實(shí)行計(jì)時(shí)或者崗位工資的，每月正常工作時(shí)間工資為_(kāi)___元／月。

實(shí)行計(jì)件工資的，每月底薪為_(kāi)___元，計(jì)件單價(jià)為_(kāi)___元或者完成工作額的____％提成。

甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得計(jì)入乙方工資。

（八）甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的，支付不低于乙方工資150％的工資；安排乙方在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的，支付不低于乙方工資200％的工資；安排乙方在法定休假日工作的，支付不低于乙方工資300％的工資。

四、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。

（九）甲方按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。

（十）甲方為乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。

（十一）甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

五、社會(huì)保險(xiǎn)。

（十二）甲方應(yīng)按國(guó)家和地方有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險(xiǎn)費(fèi)用；社會(huì)保險(xiǎn)個(gè)人繳納部分，甲方可以從乙方工資中代扣代繳。

（十三）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家和地方有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動(dòng)紀(jì)律。

（十四）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動(dòng)規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動(dòng)合同之前告知乙方，并有乙方簽字為證。

（十五）乙方自覺(jué)遵守有關(guān)勞動(dòng)法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。

（十六）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。

（十七）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對(duì)乙方的個(gè)人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開(kāi)或者泄漏。

（十八）乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。

七、勞動(dòng)合同的解除和終止。

（十九）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動(dòng)法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動(dòng)法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。

（二十）本勞動(dòng)合同期滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

（二十一）解除或者終止本勞動(dòng)合同后，甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動(dòng)合同有關(guān)手續(xù)。

八、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償。

（二十二）甲方依法解除乙方勞動(dòng)合同，應(yīng)執(zhí)行勞部發(fā)481號(hào)文件關(guān)于支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的規(guī)定。乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》第32條第（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定解除本合同，甲方按勞部發(fā)481號(hào)文件規(guī)定支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

（二十三）甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時(shí)，依法支付賠償金。

九、其他約定。

（二十四）甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：______________________。

十、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理。

（二十五）甲、乙雙方在履行本勞動(dòng)合同時(shí)發(fā)生爭(zhēng)議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解；不愿調(diào)解或者調(diào)解無(wú)效的，可在爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本勞動(dòng)合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

簽約須知。

1、用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2、甲方支付給乙方的工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

3、終止、解除勞動(dòng)合同時(shí)，甲方應(yīng)當(dāng)出具終止、解除勞動(dòng)合同的證明書(shū)。

4、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)按國(guó)家規(guī)定繳納，雙方不能協(xié)商約定。

5、雙方應(yīng)當(dāng)仔細(xì)閱讀合同條款，以明確其權(quán)利和義務(wù)。

甲方：

乙方：

簽署日期：____年____月____日

餐飲員工守則篇六

1.必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生、包干區(qū)域的清潔工作。

2.進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔，工作前應(yīng)先洗手。

3.嚴(yán)禁上崗時(shí)佩戴首飾、涂指甲油，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。

4.女員工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。

二、環(huán)境衛(wèi)生。

1.保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。

2.保持瓷磚清潔光亮，勤擦門(mén)窗。廚房設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

3.下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔柜等清理干凈。

4.發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品、用具放置到安全地方后再滅蟲(chóng)。

三、冰箱衛(wèi)生。

1.冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。

2.保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。

3.每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤(pán)。魚(yú)類、肉類、蔬菜類等，相應(yīng)分開(kāi)。

4.食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，進(jìn)入冰箱的成品、半成品要分別用保鮮盒、袋、膜將食物包裹密閉，切勿將食物在生活常溫中暴露太久。

四、餐具清洗和消毒。

1.洗刷池要有明顯的'標(biāo)記，不得一池混用或多用，污物要用加蓋容器盛裝，當(dāng)日清除。

2.必須持證上崗，餐具清洗要做到“一刮、二洗、三過(guò)、四消毒”，消毒溫度100°c時(shí)間不少于20分鐘。

3.消毒后的餐具要儲(chǔ)存在專用的保潔柜內(nèi)備用，不得與其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放。

餐飲員工守則篇七

餐飲員工職業(yè)素質(zhì),對(duì)滿足人們的需求和提升企業(yè)形象日益重要。那么餐飲員工合同又是怎樣的呢?以下是在本站小編為大家整理的餐飲員工合同范文，感謝您的欣賞。

訂立合同書(shū)人：甲方：

乙方：姓名。

甲方聘用乙方為正式員工，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)人事管理制度辦理。

第二條乙方的職務(wù)或工種為：

第三條乙方受聘于甲方期間，應(yīng)根據(jù)甲方工作安排，在下述工作場(chǎng)所履行職責(zé)。

(一)甲方公司總部;。

(二)甲方在全資公司或參股的合資公司;。

(三)甲方在內(nèi)地省份機(jī)構(gòu)及境外機(jī)構(gòu);。

(四)應(yīng)出差服務(wù)的場(chǎng)所。

第四條乙方的工作職責(zé)、事項(xiàng)由甲方依乙方的職務(wù)或工種，并視乙方能力及甲方需要進(jìn)行分派。

第五條乙方的正常工作時(shí)間每日為7小時(shí)，每周5個(gè)半工作日，其工作、休息、休假等，依員工手冊(cè)辦理。

第六條甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時(shí)，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合，有關(guān)加班事宜，依員工手冊(cè)辦理。

第七條甲方按國(guó)家規(guī)定實(shí)行社會(huì)保險(xiǎn)制度，并為乙方投保。

第八條甲方按國(guó)家規(guī)定實(shí)行勞動(dòng)保健制度，乙方可以享受有關(guān)勞保待遇。

第九條乙方的工作報(bào)酬：

(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，乙方的工資待遇定為等，并可享受公司規(guī)定的津貼福利和獎(jiǎng)勵(lì)。

(二)甲方可參考下列事項(xiàng)調(diào)整乙方職等。

1.乙方每月工作考核記錄;。

2.乙方工作職務(wù)(或工種)變換情況;。

3.甲方盈利狀況;。

4.勞務(wù)市場(chǎng)供需狀況及社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般水平。

第十條乙方每月工資由甲方于次月5日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

第十一條甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本合同，并提前一個(gè)月通知乙方，合同終止時(shí)，甲方增發(fā)乙方一個(gè)月的工資，且乙方不必補(bǔ)償培訓(xùn)費(fèi)。

第十二條乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前一個(gè)月通知甲方，調(diào)離時(shí)，乙方須按員工手冊(cè)辦理有關(guān)手續(xù)，且甲方不予增發(fā)一個(gè)月工資。

第十三條乙方聲明：乙方在簽署本合同時(shí)，業(yè)已獲得員工手冊(cè)，并知悉全文，愿意遵守各項(xiàng)規(guī)定。

第十四條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于年月日起生效。

第十五條本合同為長(zhǎng)期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。

甲方：簽約代表人：(簽字)職稱：

乙方(姓名)：(簽字)身份證號(hào)碼：

戶口所在地地址：聯(lián)絡(luò)方式：

甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等法律、法規(guī)，經(jīng)平等自愿，協(xié)商一致，訂立本合同。

一、合同期限：從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無(wú)固定期限，終止條件為_(kāi)________)。其中前_________個(gè)月為試用期，從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

二、工作內(nèi)容：甲方安排乙方在_________部門(mén)從事_________工作。乙方依約定按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

三、工作時(shí)間：

(一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制，乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)、每周至少休息1天。

(三)甲方高級(jí)管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制的，經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門(mén)批準(zhǔn)，可以實(shí)行不定時(shí)工作制。

(四)甲方可依法安排乙方加班，支付加班工資。

四、勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)保險(xiǎn)：

(二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利，不得折算為乙方工資。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會(huì)保險(xiǎn)。

五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件：

(一)甲方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。

(二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。

(三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計(jì)劃生育以及生育保險(xiǎn)規(guī)定，落實(shí)孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護(hù)措施。

(四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施，做好預(yù)防，避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況。

六、勞動(dòng)紀(jì)律：乙方要自覺(jué)遵守勞動(dòng)法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的。

規(guī)章制度。

服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。

七、解除、終止、續(xù)訂。

：甲方、乙方不得隨意解除勞動(dòng)合同，應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn)，可終止勞動(dòng)合同。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理：甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可以直接向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴，也可自爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊(cè)地的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項(xiàng)：_________。

十、本合同的條款與國(guó)家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的，按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

本合同一式兩份，雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方(蓋章)：_________乙方(簽名)：_________。

法定代表人或者委托代理人(簽名)：_________。

訂立合同人：甲方：

聘用員工：乙方：

甲方聘用乙方為臨時(shí)員工，雙方經(jīng)過(guò)平等協(xié)商，彼此同意約定下述條款以共同遵守。

第一條:乙方的考勤與管理悉按甲方有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二條:乙方的職務(wù)為餐飲服務(wù)員。

第三條:乙方的工作職責(zé)：負(fù)責(zé)協(xié)助甲方餐飲的調(diào)配、銷售、及餐飲店的衛(wèi)生。

上班時(shí)間為：上午11:30--晚上12:00。

每周上班6天，休息1天，一個(gè)月按31天計(jì)算，上滿26天領(lǐng)全月工資人民幣1500元，一個(gè)月30天休息4天，31天休息5天。如每天營(yíng)業(yè)金額超過(guò)200元按10﹪提成作員工獎(jiǎng)金。

第四條:甲方根據(jù)工作需要，要求乙方加班時(shí)，除不可抗拒的事由外，乙方應(yīng)予配合有關(guān)加班事宜，雙方協(xié)商辦理。

第五條:乙方的工作報(bào)酬：

(一)甲方應(yīng)按月支付乙方報(bào)酬，乙方的工資待遇定為上滿26天領(lǐng)1500元基礎(chǔ)工資。

(二)甲方可參考下列事項(xiàng)調(diào)整乙方工資。

1、乙方每月工作考核記錄(乙方每天按時(shí)簽到，作好銷售記錄，下班時(shí)關(guān)好水電，關(guān)好門(mén)。)。

2、乙方如水電、門(mén)未關(guān)好造成損失，甲方要從工資中扣出損失費(fèi)。

第六條:乙方每月工資由甲方于第一次上班時(shí)間次月第2日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

第七條:甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本合同，并提前一個(gè)月通知乙方。

第八條:乙方主動(dòng)提出解除本合同時(shí)，須提前一個(gè)月通知甲方。

第九條:本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽章后于當(dāng)日起生效。

第十條:本合同為長(zhǎng)期合同，甲、乙雙方若不特別聲明，本合同保持持續(xù)有效。

甲方(簽字)聯(lián)系電話：

乙方(簽字)身份證號(hào)碼：

聯(lián)系電話：

餐飲員工守則篇八

甲方：

乙方：

家庭住址：

根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)法律的規(guī)定，甲乙雙方本著自____愿、互利、協(xié)商一致的.原則，達(dá)成如下協(xié)議：

本合同適用餐飲員工。雇傭期_____年。從______年____月____日起至______年____月____日；試用期為_(kāi)_____年____月____日起至______年____月____日。

法人代表：

聯(lián)系電話：

身份證號(hào)碼：

乙方的工資：每月為人民幣：__________________元。

甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)，并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

1、甲方須按月以貨幣形式支付給乙方，不得拖欠，否則，乙方有權(quán)要求甲方按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

2、乙方正確履行本合同并遵守了甲方規(guī)章制度，無(wú)違約行為的，工資依合同約定發(fā)放。

甲方必須為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)安全、衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品。

乙方在合同期內(nèi)應(yīng)當(dāng)做到：

1、遵守甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；

2、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)；

3、按時(shí)按質(zhì)量完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)；

4、愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密；

（一）經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意可以依法變更本合同。

（二）有下列情形之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，不用支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

1、甲方發(fā)現(xiàn)乙方不能夠勝任本職工作；

2、乙方嚴(yán)重違反甲勞動(dòng)紀(jì)律或甲方規(guī)章制度；

3、乙方嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方造成利益重大損失的；

4、乙方被依法追究刑事責(zé)任的；

5、法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

（三）有下列情形之一的，乙方可以隨時(shí)通知甲方解除勞動(dòng)合同：

1、甲方未按照勞動(dòng)合同約定支付勞動(dòng)報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的；

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)勞動(dòng)的；

3、乙方有特殊原因解除勞動(dòng)合同需提前15日告知甲方，否則甲方扣除乙一月工資。

甲方簽名：

乙方簽名：

______年____月____日。

餐飲員工守則篇九

身份證號(hào)：__________________。

乙方：__________________。

身份證號(hào)：__________________。

丙方：__________________。

身份證號(hào)：__________________。

目前鑒于甲方利用自身具備的資金管理優(yōu)勢(shì)，乙方、丙方利用自身具備的餐飲加工技術(shù)，因此，甲乙丙三方在平等自愿、互惠互利、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就甲方以資金、乙方、丙方以技術(shù)共同出資設(shè)立項(xiàng)目公司一事達(dá)成本合同，以資遵照履行：

1、項(xiàng)目公司名稱為_(kāi)_______________________________________________________________________。

2、項(xiàng)目公司注冊(cè)資本為人民幣_(tái)______________________元（大寫(xiě)___________________________________________________元整）。

3、項(xiàng)目公司的主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為_(kāi)_______________________________________________________________________。

4、項(xiàng)目公司具體設(shè)立事宜和前期籌辦事項(xiàng)由甲方安排，相關(guān)費(fèi)用計(jì)入公司開(kāi)辦費(fèi)用。

1、乙方、丙方同意以其擁有的餐飲加工技術(shù)的獨(dú)家使用權(quán)和乙方、丙方的長(zhǎng)期勞務(wù)服務(wù)作為出資。

2、甲方出資人民幣元現(xiàn)金，根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要在公司成立之日起年出資完畢。

3、由于乙方、丙方出資僅為使用權(quán)，因此其作為技術(shù)股東僅享有公司利潤(rùn)分配權(quán)，不享有經(jīng)營(yíng)管理權(quán)。乙丙的股權(quán)不得轉(zhuǎn)讓、質(zhì)押等處分。

4、公司每年在月對(duì)前一年度稅后利潤(rùn)進(jìn)行分配。如擴(kuò)大業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)需要提留利潤(rùn)時(shí)，只需經(jīng)過(guò)甲方就可進(jìn)行。對(duì)于公司以后各階段發(fā)展需要的天使輪、a輪、b輪、c輪等融資，持股多方愿意以相同比例出讓所持有的股份稀釋股權(quán)的方式為公司獲取各發(fā)展階段所需要資金。持股多方在領(lǐng)受股權(quán)后，年內(nèi)不得以自身名義或?qū)嶋H從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司同類產(chǎn)品等行為并簽署相關(guān)協(xié)議。

5、乙方、丙方保證，技術(shù)在市場(chǎng)中具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。在合同簽署時(shí)，沒(méi)有通過(guò)任何渠道將其持有的餐飲加工技術(shù)應(yīng)用在其它企業(yè)的生產(chǎn)中，并且技術(shù)的所有權(quán)完全屬于乙、丙個(gè)人所有，不存在任何權(quán)屬爭(zhēng)議，保證公司和甲方免受任何損失和索賠。

1、甲方作為項(xiàng)目公司執(zhí)行董事和總經(jīng)理，負(fù)責(zé)整個(gè)公司的.運(yùn)營(yíng)和資本運(yùn)作，主要負(fù)責(zé)根據(jù)乙方、丙方提供的加工技術(shù)生產(chǎn)及和生產(chǎn)相關(guān)的工作如設(shè)備投資、物料采購(gòu)、產(chǎn)品的銷售、財(cái)務(wù)管理、人事安排等，乙、丙不享有以上權(quán)力。

2、乙方、丙方作為公司技術(shù)副總監(jiān)，負(fù)責(zé)該項(xiàng)目食品技術(shù)開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的加工及解決生產(chǎn)中遇到的各類技術(shù)性問(wèn)題，按期按量按時(shí)供應(yīng)老客戶認(rèn)可的食品。

3、甲、乙、丙均承諾遵守項(xiàng)目公司制度，在各自崗位權(quán)限范圍內(nèi)發(fā)揮特長(zhǎng)、履行職責(zé)和行使職權(quán)，實(shí)現(xiàn)公司利潤(rùn)最大化，保證完成公司產(chǎn)品訂單生產(chǎn)量。

4、甲方每年向乙、丙方公布一次公司財(cái)務(wù)賬目。應(yīng)乙、丙要求，甲方可隨時(shí)提供項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)賬目查看。如對(duì)財(cái)務(wù)收支、損益有疑問(wèn)，乙、丙方有權(quán)提出查證原始單據(jù)核對(duì)賬目。協(xié)商不成的，可向項(xiàng)目公司注冊(cè)地法院起訴，但期間必須履行工作義務(wù)。

5、乙、丙方同意，任何職務(wù)開(kāi)發(fā)結(jié)果的所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬項(xiàng)目公司。所謂職務(wù)開(kāi)發(fā)結(jié)果是指乙、丙方在受聘項(xiàng)目公司期間，為履行自己的職務(wù)所完成的或者所構(gòu)想的所有研究、開(kāi)發(fā)結(jié)果，包括但不限于制造方法、工藝過(guò)程等。

1、三方均應(yīng)對(duì)技術(shù)及項(xiàng)目公司的其他商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。其中乙、丙方同意履行下述保密義務(wù)：

（1）將在工作中獲取的任何信息視為保密信息，不得將其中任何信息用于與乙方接受項(xiàng)目公司聘用的工作以外的任何方面，不得向項(xiàng)目公司以外的任何第三方泄露。

（2）所有由乙、丙方制作的食品并持有的加工技術(shù)，或通過(guò)其他途徑持有的有關(guān)項(xiàng)目公司業(yè)務(wù)的，包含有職務(wù)開(kāi)發(fā)中商業(yè)秘密的文檔、記錄、筆記、數(shù)據(jù)、模型、樣品以及任何其它材料，均為項(xiàng)目公司的保密材料，項(xiàng)目公司可隨時(shí)要求乙方提供或交付項(xiàng)目公司，乙方無(wú)論由于何種原因離職時(shí)，同意立即將所有上述文件或資料交付項(xiàng)目公司，并辦妥有關(guān)手續(xù)。

2、乙、丙方不得在雙方合作期間利用其掌握的技術(shù)在其它與項(xiàng)目公司、關(guān)聯(lián)企業(yè)從事競(jìng)爭(zhēng)性業(yè)務(wù)的企業(yè)從事兼職工作或提供技術(shù)服務(wù)，或協(xié)助第三方與項(xiàng)目公司、關(guān)聯(lián)企業(yè)所從事的公司業(yè)務(wù)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，也不得唆使親友及項(xiàng)目公司、關(guān)聯(lián)企業(yè)的任何其他員工接受外界聘用。

1、如合同非因乙、丙方過(guò)錯(cuò)解除的，三方將在發(fā)出解除通知之日起日內(nèi)就項(xiàng)目公司利潤(rùn)進(jìn)行清算和分配。

2、在合同終止后，前述保密義務(wù)仍然有效。

3、在合作期內(nèi)因戰(zhàn)爭(zhēng)、災(zāi)害等不可抗力因素導(dǎo)致項(xiàng)目合作解散或合作期滿各合作方不再合作，三方就項(xiàng)目公司利潤(rùn)進(jìn)行清算和分配。

4、如因乙、丙方違反本合同約定解除的，乙、丙方退出合作后，項(xiàng)目公司仍有權(quán)使用技術(shù)。

5、無(wú)論任何原因合同終止，乙、丙方不得引誘項(xiàng)目公司、關(guān)聯(lián)企業(yè)的任何其他員工接受外界聘用等。

6、本合同合作期以公司注銷日為止。

1、任何一方違反競(jìng)業(yè)禁止規(guī)定，或?qū)㈨?xiàng)目公司的技術(shù)成果、商業(yè)秘密或其他知識(shí)產(chǎn)權(quán)泄漏、披露或讓他人使用，或者擅自使用無(wú)益于項(xiàng)目公司的用途，造成項(xiàng)目公司損失而難以計(jì)算數(shù)額的，應(yīng)向持股最多的一方支付違約金人民幣元，持股最多的一方無(wú)須經(jīng)過(guò)其它幾方同意可同時(shí)解除合同。

2、乙、丙方入股技術(shù)在同行業(yè)中缺乏先進(jìn)性或者可行性的，又或者乙、丙方拒絕提供技術(shù)指導(dǎo)或非經(jīng)甲方同意停止技術(shù)研發(fā)的或者乙、丙不經(jīng)甲方同意退出合作，甲方有權(quán)解除本合同，乙方、丙方須向甲方支元違約金。

1、各方應(yīng)努力通過(guò)友好協(xié)商解決因本合同的解釋、履行或與本合同有關(guān)所產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議、分歧或索賠。協(xié)商不成的，雙方同意提交人民法院裁決。

2、其它未盡事宜經(jīng)雙方共同協(xié)商后作補(bǔ)充，補(bǔ)充條款與本合同具有同等法律效力。本合同不可通過(guò)口頭形式變動(dòng)，而只能通過(guò)各方簽署的書(shū)面合同進(jìn)行修改。

3、本合同一式份，甲、乙、丙方各一份，自三方簽字之日起生效。

甲方（簽字或蓋章）：__________________。

簽訂日期：______年______月______日

簽訂地點(diǎn)：__________________。

乙方（簽字或蓋章）：__________________。

簽訂日期：______年______月______日

簽訂地點(diǎn)：__________________。

丙方（簽字或蓋章）：__________________。

簽訂日期：______年______月______日

簽訂地點(diǎn)：__________________。

餐飲員工守則篇十

餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，二是指提供餐飲的行業(yè)或者機(jī)構(gòu)，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下，不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。餐飲員工制度有哪些內(nèi)容?下面是本站小編為你帶來(lái)的餐飲員工制度范文，歡迎參閱。

1、一切行動(dòng)按照中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。

2、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌、健康證。

3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳，各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處。

5、組與組之間搞好團(tuán)結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

6、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出餐廳。

7、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進(jìn)入餐廳。

8、嚴(yán)防污染，冰箱、冰柜生熟分開(kāi)擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈，無(wú)雜物。

9、注意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開(kāi)水鍋燙傷，以及電器擊傷。

10、各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、漏電、漏水。

11、下班時(shí)間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意，任何人不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳。

12、值班人員認(rèn)真負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)擅自離崗，注意安全，防火、防盜、防投毒。

一、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，員工必須按時(shí)打卡上下班，不得遲到、早退及曠工;。

二、上班時(shí)間內(nèi)不得聚眾聊天、閑談、大聲喧嘩，不得嬉笑打鬧，不得粗言穢語(yǔ);。

八、愛(ài)崗敬業(yè)，厲行節(jié)約，完成當(dāng)班服務(wù)后，及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施;。

十二、拾金不昧，撿到顧客物品要主動(dòng)上交，不得私自截留或處理，如有發(fā)現(xiàn)立即解聘，并不予結(jié)算任何款項(xiàng)。

以上制度希望全體員工自覺(jué)遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，未盡事宜另行補(bǔ)充。希全體員工敬業(yè)、樂(lè)業(yè)，以飽滿的熱情、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開(kāi)展工作!

一，個(gè)人衛(wèi)生。

1，廚房工作人員必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。

2，必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生、包干區(qū)域的清潔工作。

3，進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔，工作前應(yīng)先洗手。

4，嚴(yán)禁上崗時(shí)佩戴首飾、涂指甲油，工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。

5，女員工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩，男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須。

二，環(huán)境衛(wèi)生。

1，保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。

2，保持瓷磚清潔光亮，勤擦門(mén)窗。廚房設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

3，下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔柜等清理干凈。

4，發(fā)現(xiàn)“四害”應(yīng)將食品、用具放置到安全地方后再滅蟲(chóng)。

三，冰箱衛(wèi)生。

1，冰箱應(yīng)定人定崗，實(shí)行專人保管。

2，保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。

3，每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤(pán)。魚(yú)類、肉類、蔬菜類等，相應(yīng)分開(kāi)。

4，食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，進(jìn)入冰箱的成品、半成品要分別用保鮮盒、袋、膜將食物包裹密閉，切勿將食物在生活常溫中暴露太久。

四，餐具清洗和消毒。

1，洗刷池要有明顯的標(biāo)記，不得一池混用或多用，污物要用加蓋容器盛裝，當(dāng)日清除。

2，必須持證上崗，餐具清洗要做到“一刮、二洗、三過(guò)、四消毒”，消毒溫度100°c時(shí)間不少于20分鐘。

3，消毒后的餐具要儲(chǔ)存在專用的保潔柜內(nèi)備用，不得與其他物品混放，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開(kāi)存放。

餐飲員工守則篇十一

1、了解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。

2、備料：(醬油、胡椒粉、開(kāi)水、點(diǎn)菜單、熱巾、托盤(pán)等)。

1、參加班前例會(huì)，聽(tīng)從當(dāng)日工作安排。

2、檢查儀容儀表。

3、臺(tái)面擺設(shè)：餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無(wú)缺口，臺(tái)布、口布無(wú)破損，無(wú)污漬。

4、臺(tái)椅的擺設(shè)：椅子干凈無(wú)塵，椅面無(wú)污漬，臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形。

5、工作臺(tái)：餐柜、托盤(pán)，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無(wú)歪斜。

6、檢查花草。

7、檢查地面。

1、迎賓員當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)，迎送員以鞠躬禮(30℃左右)熱情的征求客人：“歡迎光臨先生/小姐，請(qǐng)問(wèn)您幾位?”把客人帶到坐位后，拉椅請(qǐng)坐，雙手把菜譜遞給客人，說(shuō)道：“先生/小姐，這是我們的菜單。語(yǔ)氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺(jué)。

2、餐廳服務(wù)員。

(1)站立迎賓在開(kāi)餐前的`5分鐘，在個(gè)自分管的崗位上等候開(kāi)餐迎接客人，站立姿勢(shì)要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。

(2)拉椅讓座服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時(shí)注意先女賓，后男賓。

(3)如果客人需要寬衣時(shí)，幫助客人將衣物掛好。

(四)餐中服務(wù)從客人右邊遞巾，并說(shuō)“先生/小姐，請(qǐng)用巾”。

餐飲員工守則篇十二

我都知道餐飲酒店人員的管理與企業(yè)員工的管理還是有著很大區(qū)別的。這些被管理的對(duì)象既有自身的優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也存在著劣勢(shì)---學(xué)歷一般不高，自我管理缺乏，容易“隨大流”等等，加上他們素質(zhì)參差不齊以及接受“管理”的形式和程度不同，這些都給管理帶來(lái)了很大的難度。

首先要制度化管理。中國(guó)自古以來(lái)就有“無(wú)規(guī)矩不成方圓”之說(shuō)，大凡管理，就必須要有這些“章法”作前提。餐飲酒店的員工文化素質(zhì)往往不高，因此，系統(tǒng)、超前的管理制度對(duì)他們或許起不了什么大作用，因此，在使用制度管-理-員工時(shí)，餐飲酒店要遵循如下幾點(diǎn)：

1、制度不要太繁瑣。制度過(guò)于繁多的話，餐飲酒店管理人員推行起來(lái)往往難度較大，如果執(zhí)行不力，打了折扣，就會(huì)讓很多制度“流于形式”，最后，會(huì)極大地?fù)p害整個(gè)制度的嚴(yán)肅性。因此，要避開(kāi)這一點(diǎn)，就要簡(jiǎn)化制度，實(shí)施“瘦身”計(jì)劃，就要把平時(shí)經(jīng)常使用的日常管理(比如出勤、著裝等)、標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)、商務(wù)禮儀、衛(wèi)生制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等不斷地向他們進(jìn)行灌輸，讓他們耳熟能詳，信手拈來(lái)，制度就容易落到實(shí)處。

2、制度管理要?jiǎng)傂?。管理的關(guān)鍵在考核，考核的關(guān)鍵在落實(shí)。因此，在實(shí)施制度化管理時(shí)，在制度執(zhí)行和落實(shí)上一定要一視同仁，不能厚此薄彼，只有“制度面前，人人平等”了，作為餐飲店的服務(wù)人員或者中、基層管理人員才能真正信服“法律”的嚴(yán)肅性，才能讓大家心平氣和地遵紀(jì)守法，制度才能發(fā)揮它的威力，讓大家不敢“越雷池”。

其次是要“自治”管理。餐飲酒店人員，不論是大堂經(jīng)理、前廳經(jīng)理也好，還是前臺(tái)的服務(wù)員、后臺(tái)的操作員也罷，他們很多出身相似，或者是來(lái)自于同一個(gè)群體——農(nóng)村打工一族。因此，在管理餐飲酒店人員時(shí)，如果能采取“自治”的方式，開(kāi)展自我管理，往往能夠起到更好的推動(dòng)效果。具體操作手法是：

1、從他們當(dāng)中，優(yōu)選有管理能力的人員，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者一對(duì)一幫扶等，快速提高他們的組織、管理能力，并委任領(lǐng)班、大堂經(jīng)理或前廳經(jīng)理等管理重任。

2、把餐飲酒店的制度，化作他們能夠理解和執(zhí)行的喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式，通過(guò)推舉出的“自治首腦”現(xiàn)身說(shuō)法，以身作則地執(zhí)行，從而帶動(dòng)整個(gè)餐飲酒店人員的執(zhí)行。

這樣做的話：有利于管理者來(lái)自他們中間，更容易取得他們的信任。這要比外聘一個(gè)管理人員，用餐飲酒店人員不容易懂的章法去“強(qiáng)加”管理要好很多，且這種方式，更容易得到他們的認(rèn)可并最終執(zhí)行;還有利于“自治”能夠讓他們更好地看到職業(yè)前景。

再次要以教代“管”。作為餐飲酒店的人員，過(guò)于追求“高壓”管理，限于他們的經(jīng)歷、心理承受能力等，他們往往難以接受，甚至采取“軟抵抗”等拒絕執(zhí)行，因此，曲徑通幽，通過(guò)以教代“管”，采取教的形式，不斷地給他們“洗腦”，讓他們接受酒店的管理理念、方法等，倒不失為一種較為有效的方法。以教代“管”具體實(shí)施方法是：

1、 在教中管。作為餐飲酒店，無(wú)論是基層管理人員的大堂經(jīng)理，還是前廳經(jīng)理，抑或是一般的服務(wù)員，甚至廚師，他們都是需要不斷地學(xué)習(xí)和提升的，有的酒店甚至每周專門(mén)辟出一定的時(shí)間來(lái)組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，其實(shí)，這都是灌輸酒店管理理念和動(dòng)作的好時(shí)機(jī)。通過(guò)在培訓(xùn)或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)過(guò)程中反復(fù)強(qiáng)調(diào)管理的內(nèi)容、工具等，起到教練的作用。比如，現(xiàn)場(chǎng)模擬演練如何與顧客打招呼等，促使其掌握接待顧客的技巧的`同時(shí)，把具體要求也一并加了進(jìn)去，起到了“無(wú)聲勝有聲”的效果。

2、 在管中教。 在酒店人員實(shí)施管理當(dāng)中，不要忘了在管理當(dāng)中，教給他們?nèi)绾稳プ?，讓酒店的員工明白，酒店的管理是幫助他們提升的，是為他們服務(wù)的，這樣就可以消除他們對(duì)于管理人員的戒備心，從而能夠更好地認(rèn)識(shí)酒店管理的意義。比如，某酒店大堂經(jīng)理發(fā)現(xiàn)迎賓小姐站姿不標(biāo)準(zhǔn)，就立即現(xiàn)場(chǎng)給予更正，并指出作為一個(gè)迎賓人員，她站立行的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店的影響和意義，從而在管的同時(shí)，達(dá)到了教的效果。

然后還要人性化管理。餐飲酒店的人員很多都是出身農(nóng)村，他們有著不同尋常的生活和工作壓力，因此，在管理當(dāng)中，如果能夠給予他們?nèi)诵曰墓芾矸绞?，則更容易受到他們的歡迎和青睞，他們更喜歡潛移默化、和風(fēng)細(xì)雨式的管理方式。實(shí)施人性化管理需要注意的是：

1、 人性化不等于人情化。與人情化等同起來(lái)。人性化的管理是基于管理理性的基礎(chǔ)上的，更多地關(guān)注了被管理者的感受與接受程度、接受方式。而人情化管理則往往容易忘記原則，最終讓管理和制度拋之腦后，管理變成了“一團(tuán)和氣”，變成了“你好我好大家好”，變成了“和稀泥”和“打太極”，讓管理無(wú)法進(jìn)行下去。人性化的管理，其實(shí)是一種層次較高的管理，它可以不顯山不露水地達(dá)到管理的目的。比如，有的酒店在管-理-員工時(shí)，就推出來(lái)首次違紀(jì)不罰款，但在一定時(shí)間內(nèi)再犯一并處罰的方式，具體作法是，第一次違犯制度，只開(kāi)罰單，但不真正罰款，僅僅是警告你，提醒你，但如果在一個(gè)月內(nèi)再次違反制度，而兩次一并執(zhí)行處罰，這就是一種人性化的管理方式。畢竟，人不是神，都有犯錯(cuò)誤的時(shí)候，通過(guò)給予改正的機(jī)會(huì)，有時(shí)可以間接地達(dá)到鞭策的效果和作用。

2、 溝通是人性化管理的核心。在餐飲酒店的管理當(dāng)中，溝通是必不可少的。良好的溝通勝過(guò)任何形式的管理手段。比如，有的酒店推出“總經(jīng)理接待日”，“總經(jīng)理與您面對(duì)面”等，就是通過(guò)這種一對(duì)一的溝通方式，了解酒店員工，尤其是基層員工的生活狀態(tài)，工作狀態(tài)，心理狀態(tài)。比如，他們來(lái)自那里，生活習(xí)性是什么?飲食的習(xí)慣，是否適應(yīng)等等，從而，急他們所急，想他們所想，關(guān)心他們所需，與他們建立一種內(nèi)在的情感聯(lián)系，讓他們感動(dòng)，讓他們從內(nèi)心里接受企業(yè)，接受管理，最終達(dá)到無(wú)為而治的效果。

人性化的管理，就是要求管理者要放下管理者的架子，俯下身子，與員工貼心交朋友，通過(guò)管理者的同理心、換位思考，以及相互間的雙向互動(dòng)溝通，從而上下一心，共同把管理的工作做扎實(shí)，做到位。

最后要托管式管理。托管式員工管理，要注意以下兩點(diǎn)：

1、托管式管理輸出的是規(guī)范，但規(guī)范的實(shí)施要循序漸進(jìn)。因?yàn)椴惋嬀频陱臉I(yè)人員的文化素養(yǎng)一般不高，因此，硬性地灌輸流程、制度、規(guī)范，企圖讓他們一下子全掌握，是不現(xiàn)實(shí)的事情，也是不可取的事情。

2、托管式管理要與餐飲酒店有效嫁接。也就是說(shuō)，在管-理-員工時(shí)，第三方管理公司一定要把優(yōu)秀、先進(jìn)的管理制度，能與酒店的實(shí)際情況結(jié)合起來(lái)，能夠結(jié)合酒店員工的素質(zhì)、層次等，有針對(duì)性地實(shí)施管理措施，因地制宜地做管理，而不是生搬硬套，不顧實(shí)際。

注：查看本文相關(guān)詳情請(qǐng)搜索進(jìn)入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲員工管理。

餐飲員工守則篇十三

甲方（用人單位）名稱：

乙方（勞動(dòng)者）姓名：

根據(jù)有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

第一條：本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日終止；其中試用期自____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。

第二條：乙方擔(dān)任________________________崗位（工種）工作，工作區(qū)域甲方各連鎖門(mén)店。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作位。

第三條：甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立，健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件；健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范。

第四條：乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，防止服務(wù)質(zhì)量事故。

乙方違反服務(wù)規(guī)范，勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故，甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

第五條甲方采用以下形式向乙方支付工資：

（一）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，月薪：元（薪資中包含加班加點(diǎn)工資）；

（二）試用期期間的工資為元/月；

（三）甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足使乙方待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為。

___________元/月。

第六條：乙方違反服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度，應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

第七條：乙方有下列情形之一，甲方可隨時(shí)解除本合同并不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金：

（一）在試用期間被證明不符合錄用條件的；

（二）乙方無(wú)故曠工滿三天；

（三）有偷拿財(cái)物，賭博，吸毒，打架斗毆行為的；

（四）嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)甲方利益造成重大損害的；

（六）嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的；

（七）私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的；

（八）違反法律法規(guī)規(guī)定，被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的；

（九）被依法追究刑事責(zé)任的。

第八條：乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)，工種崗位規(guī)定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付一個(gè)月薪資作為補(bǔ)償金。

第九條：乙方解除本合同，應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方，否則甲方有權(quán)不支付30天薪資。如乙方擅自離職，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第十條：乙方在履行勞動(dòng)合同期間，因個(gè)人失職給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十一條、其他約定。

1、乙方試用期內(nèi)提出離職的需提前10天通知甲方；直接離開(kāi)將不予以計(jì)發(fā)工資。

2、乙方首次健康證費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，第二年之后健康證費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

3、因餐飲連鎖門(mén)店特殊性，乙方需無(wú)條件服從門(mén)店間調(diào)動(dòng)。

甲方（蓋章簽字）。

乙方（簽字或蓋章）。

簽訂日期：年月日

餐飲員工守則篇十四

1.各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤,月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得營(yíng)私舞弊。

2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的'重要依據(jù)。

第二條、考勤類別。

1.遲到:凡超過(guò)上班時(shí)間5―30分鐘未到工作崗位者,視為遲到,將被扣罰5―30元。

2.早退:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,提前5―30分鐘離開(kāi)工作崗位者,視為早退,將被扣罰5―30元。

3.曠工:凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

(1)遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)30分鐘者,按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。

(2)未出具休假、事假證明者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

休假未經(jīng)批準(zhǔn),逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強(qiáng)行自由休假者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(4)請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn),擅自離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(5)不服從工作安排,調(diào)動(dòng)未到崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。

(6)不請(qǐng)假離崗者,按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。

(7)曠工采取3倍罰款辦法。

4.事假。

員工因事請(qǐng)假,應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。

準(zhǔn)假權(quán)限:。

(1)員工在8:00―17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資(如:外出辦事、回家等)。

(2)請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門(mén)主管批準(zhǔn)。

(3)請(qǐng)假3天(含3天)以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。

(4)管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

餐飲員工守則篇十五

甲方：

乙方：

根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

第一條本合同年月日生效,年月日終止。其中試用期至年月日止。

第二條乙方擔(dān)任崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。

第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

第四條甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

第六條甲方采用以下形式向乙方支付工資:。

(二)簽訂合同滿年的員工，根據(jù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益春節(jié)前享受全勤獎(jiǎng)待遇。

(三)甲方由于經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為元。

(四)雙方約定的工資不得低于本市最低工資標(biāo)準(zhǔn).

第七條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

第七條乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:。

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的`;。

(二)有偷拿財(cái)物、賭博、吸毒行為的;。

(三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;。

(四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;。

(五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;。

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;。

(七)被依法追究刑事責(zé)任的。

第八條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

第九條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第十條雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起,日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決書(shū)之日起日內(nèi)向人民法院起訴。

第十一條本合同未盡事宜或與國(guó)家規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十二條本合同式份,甲乙雙方各執(zhí)份。

甲方(公章):。

乙方(簽字或蓋章)：

法定代表人或委托代理人：

(簽字或蓋章)。

簽訂日期:年月日

餐飲員工守則篇十六

(一)員工的儀容儀表不僅體現(xiàn)員工的個(gè)人素質(zhì)，而且會(huì)直接影響餐廳的聲譽(yù)及格調(diào)，全體員工必須充分認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的重要性。

1、頭發(fā)：保持干凈，梳理整齊，不得有頭屑及油光，男性員工頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)。

2、指甲：手間保持清潔，經(jīng)常注意修剪指甲不能太長(zhǎng)，女性員工不允許涂深色指甲油。

3、胡子：男性員工應(yīng)經(jīng)常修面，不留胡須?？谇唬罕３智鍧?，上班前不能喝酒或吃有異味的食品。

4、眼睛：眼光有神，與人交談時(shí)，應(yīng)注視對(duì)方的眼睛。

5、女性員工化妝應(yīng)給人清新健康的印象，不能濃妝，不宜用香味濃烈的香水。

6、服裝必須熨平整，鈕扣齊全，干凈整齊，工牌應(yīng)端正地佩戴在左胸處，皮鞋保持清潔光亮。

7、身上無(wú)異味，并保持皮膚健康。

8、工作場(chǎng)的服裝及鞋襪應(yīng)勤更換、保持清潔、方便，不追求修飾，保持簡(jiǎn)潔、大方。

(二)上班期間所有員工應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和動(dòng)作，具體為：

1、站姿：兩腳腳跟著地，腳尖離開(kāi)約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔。兩臂自然下垂，不聳肩，身體重心在兩腳中間，不得叉腰或把手交叉抱在胸前。

3、在餐廳內(nèi)與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。

4、握手時(shí)用普通站姿，并目視對(duì)方眼睛;握手時(shí)脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，做到不卑不亢;伸手時(shí)同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的，異性間應(yīng)先向男方伸手。

5、如對(duì)方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說(shuō)話，也要看機(jī)會(huì)，并且要說(shuō)：“對(duì)不起，打斷一下您們的談話”。

6、如遞交物件及文件時(shí)，要把正面文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去;如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對(duì)方容易接著;如是刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己。

1、員工必須認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分派的工作，不得拒絕、推脫或中止工作。

2、員工必須遵守逐級(jí)請(qǐng)示報(bào)告制度不得越級(jí)報(bào)告。

1、嚴(yán)守紀(jì)律，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，不得以任何理由產(chǎn)生員工之間的糾紛，如有矛盾應(yīng)及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決，確保有一個(gè)良好的氣氛有利于餐廳的發(fā)展經(jīng)營(yíng)。

2、上班時(shí)間不準(zhǔn)佩帶通訊工具，未經(jīng)許可不準(zhǔn)會(huì)客。

3、工作時(shí)間不準(zhǔn)穿著工作服外出，不準(zhǔn)吃東西，不得唱歌哼小調(diào)。

4、不準(zhǔn)用粗言穢語(yǔ)譏諷賓客或?qū)e客有不禮貌、不理睬的行為，不準(zhǔn)與賓客爭(zhēng)辯。

5、按時(shí)上、下班，工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守或早退，下班后不得無(wú)事在餐廳逗留(部門(mén)工作上需要時(shí)逗留時(shí)，必須經(jīng)部門(mén)主管同意)。

6、上班時(shí)間不得聚眾聊天，所有員工未經(jīng)部門(mén)主管核準(zhǔn)，不得擅離崗位。

1、禮儀：是員工對(duì)賓客和同事的最基本態(tài)度。要面帶笑容，使用敬語(yǔ)，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口，接電話時(shí)先說(shuō)“您好”，做到賓客至上，熱情有禮。

2、微笑：是服務(wù)行業(yè)中的法寶?！拔⑿Α笔怯颜x的“大使”，是溝通的紐帶，它會(huì) 使員工樂(lè)業(yè)并給賓客以親切和輕松愉快的感覺(jué)。

3、效率：提供高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)，急賓客所急，為賓客排憂解難，方能贏得賓客的滿意及餐廳的聲譽(yù)。

4、責(zé)任：無(wú)論是常規(guī)的服務(wù)或是正常的管理工作，都應(yīng)盡職盡責(zé)。一切務(wù)求得到及時(shí)圓滿的效果，給人以效率快和良好的服務(wù)印象。

5、協(xié)作：是餐廳管理的重要因素之一。各部門(mén)之間、員工之間應(yīng)互相配合，真誠(chéng)協(xié)作，不得互相扯皮，應(yīng)同心協(xié)力解決疑難。

6、忠實(shí)：忠誠(chéng)老實(shí)是員工必須具有的品德，對(duì)集體應(yīng)具向心力。有事必報(bào)、有錯(cuò)必改、不得提供假情況，不得陽(yáng)奉陰違，誣陷他人。

1、員工上、下班時(shí)須按規(guī)定簽到，并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換制服，以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位，不遲到，不早退。

2、如因病、事假、公差、外勤等原因未能簽到，應(yīng)向所在部門(mén)班組報(bào)告，以備核查。

3、不得代人簽到、打卡或委托他人簽到、打卡。

4、禁止有盜竊行為，情節(jié)嚴(yán)重者交由政法機(jī)關(guān)處理。

5、任何員工非上班時(shí)間進(jìn)出公司一樣須衣著整齊(如嚴(yán)禁穿睡衣、拖鞋進(jìn)出公司)。

6、所有用于營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)且對(duì)顧客公開(kāi)的標(biāo)識(shí)均由餐廳統(tǒng)一制作，任何人禁止擅自制作并使用。

7、餐廳電器等器具如有損壞，任何非指定人員均禁止擅自維修。

8、禁止擅自借閱餐廳的書(shū)刊，禁止擅自調(diào)節(jié)音樂(lè)，現(xiàn)場(chǎng)員工禁止在上班時(shí)間閱覽書(shū)刊。

9、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，如有損壞，一律照價(jià)賠償。

10、任何非相關(guān)崗位人員，禁止擅自進(jìn)出吧臺(tái)、廚房、倉(cāng)庫(kù)、柜臺(tái)等場(chǎng)所。再坐。

11、營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi)應(yīng)保持音樂(lè)，音樂(lè)須按餐廳指定的碟片、指定的順序、指定的音量范圍及時(shí)間段播放，任何人禁止擅自開(kāi)啟、播放，且嚴(yán)禁私自播放自帶的碟片或私自調(diào)節(jié)音量。

12、非營(yíng)業(yè)時(shí)段內(nèi)，除指定人員外，任何人禁止在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)逗留，店內(nèi)器具(即屬

餐廳的任何財(cái)產(chǎn))禁止私用與帶離店外。

13、每日上班打卡后至下班打卡前，這時(shí)段為上班時(shí)間，所有員工在此時(shí)段都應(yīng)精神飽滿，無(wú)論高峰或低峰期，均禁止聚眾聊天，未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)，禁止擅離崗位。

每位員工均由餐廳按規(guī)定發(fā)給工號(hào)牌，員工當(dāng)班時(shí)應(yīng)佩戴好工號(hào)牌或員工證，部門(mén)主管有權(quán)隨時(shí)檢查有關(guān)證件。

1、餐廳將視員工崗位及工作之需，按不同規(guī)定發(fā)給員工不同的制服，所有須穿著工作制服的員工為制服員工。

2、員工穿著必須保持整齊、清潔、端莊、大方，上班必須按規(guī)定著裝。

1、餐廳所發(fā)給員工之制服、工號(hào)牌等物品，均應(yīng)妥善使用及保管，這些物品離店時(shí)均須交回，如未能交回者按規(guī)定賠償。

2、若有遺失或損壞者，應(yīng)立即通知部門(mén)主管及有關(guān)部門(mén)，申請(qǐng)輸賠補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)。

1、涉及保密文件、資料和工作機(jī)密，無(wú)關(guān)人員不得接觸。

2、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得向外提供任何資料。

1、“客人永遠(yuǎn)是親朋好友”是處理賓客投訴原則。

2、做到“善解人意”，認(rèn)真聽(tīng)取賓客投訴，不得與客人爭(zhēng)辯。

3、應(yīng)立即通知部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)，要高度重視賓客投訴，要把它作為餐廳經(jīng)營(yíng)不可多得的教材。

1、任何人均須愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)產(chǎn)，不得隨便動(dòng)用，注意所有設(shè)備定期保養(yǎng)，節(jié)約用水、用電和耗品，不準(zhǔn)亂拿公物，不得把有用的公物扔進(jìn)垃圾桶。

1、員工履歷及自然情況(含家庭電話)應(yīng)如實(shí)填報(bào)，如有變更，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部。

2、未經(jīng)批準(zhǔn)，員工不得隨意向外界提供本單位人事、經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)、設(shè)備等有關(guān)資料，違反者按紀(jì)論處。

1、員工對(duì)工作和他人有不滿之處，應(yīng)向直屬上級(jí)申訴，如果對(duì)處理不滿，可向總經(jīng)理直接申訴。

2、書(shū)面投訴必須注明部門(mén)及姓名，以示誠(chéng)意，為保護(hù)投訴人的合法權(quán)益，投訴受理者應(yīng)負(fù)責(zé)保密。

3、經(jīng)查實(shí)如屬利用投訴詆毀他人，視情況大小記過(guò)處理。

1、員工進(jìn)入辦公室時(shí)應(yīng)先敲門(mén)，未經(jīng)主管允許禁止動(dòng)用辦公室內(nèi)任何物品，如有違反者開(kāi)除論處。

2、更-衣室里的置物柜用畢應(yīng)上鎖，鑰匙須自行保管，如有遺失罰款20元。

3、員工不得隨意在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)休息或用餐，應(yīng)選擇在餐廳指定地點(diǎn)內(nèi)，用餐完畢應(yīng) 自覺(jué)清理用餐現(xiàn)場(chǎng)。

4、員工應(yīng)自行攜帶飲水杯，不得使用現(xiàn)場(chǎng)專用水杯。

除現(xiàn)場(chǎng)人員外，如無(wú)工作需要，其他員工不得在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)走動(dòng)。

一、遵守國(guó)家法律、法規(guī)和公民的道德規(guī)范，認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、忠于職守，努力工作。不得泄露公司的機(jī)密。

三、維護(hù)公司信譽(yù)，凡涉及公司的個(gè)人意見(jiàn)，不經(jīng)上級(jí)許可不得對(duì)外發(fā)表。

四、不得兼任本公司以外的職務(wù)。

五、維護(hù)公司形象，保障公司利益，對(duì)一切公物應(yīng)愛(ài)護(hù)使用，不經(jīng)許可不得私自攜帶出去。

六、服從命令，聽(tīng)從指揮。如有正當(dāng)意見(jiàn)，應(yīng)在事前陳述，如遇繁忙工作，行動(dòng)上先執(zhí)行，個(gè)人意見(jiàn)予以保留。

七、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息時(shí)間。

八、保持工作環(huán)境衛(wèi)生、整潔。

一、所以工作人員必須穿戴整齊的工作服，工作服要求干凈、整齊;必須配帶好工號(hào)牌，自覺(jué)接受師生們的.監(jiān)督。

二、工作人員必須外表端莊大方，注意個(gè)人衛(wèi)生，男不留長(zhǎng)發(fā)，女不披頭散發(fā)，不得留長(zhǎng)指甲，不得穿拖鞋;工作人員必須言行舉止文明，不得高聲喧嘩，打鬧嬉戲。禁止謠言穢語(yǔ)，提倡使用普通話。

三、衛(wèi)生區(qū)域劃分責(zé)任明確到人，要求每天清洗、清理，各個(gè)區(qū)域要認(rèn)真做好衛(wèi)生保潔工作。做到一塵不染。

四、生產(chǎn)間、售餐廳嚴(yán)禁吸煙、偷吃食品，開(kāi)小灶、打熟人餐。

五、生產(chǎn)間生產(chǎn)人員加工的產(chǎn)品一律上架，嚴(yán)格要求生、熟食品分類存放，原材料要勤清理，要求先進(jìn)先出，不能加工變質(zhì)的原料，經(jīng)加工的產(chǎn)品不得有異味。

六、粗加工間工作人員要求勤清理原料 ，要分類堆放，加工清理后的原料不得有蟲(chóng)、蒼蠅等殘雜物。不得加工使用腐爛、變質(zhì)的原材料。

七、工作人員打餐過(guò)程中不能出言頂撞師生，要求禮貌、熱情、耐心、周列、細(xì)致，同時(shí)動(dòng)作快捷、準(zhǔn)確，舉止文明。

八、餐具清洗消毒人員要求每天對(duì)餐具按正規(guī)消毒的方法進(jìn)行消毒，經(jīng)消毒后的餐具不得有油垢、殘留物。餐具必須按要求分類放置，保潔柜要求保持整齊、清潔。

九、所以員工必須遵守現(xiàn)金制度，不得私自藏現(xiàn)金。貪占小便宜，如發(fā)現(xiàn)有此現(xiàn)象者，必須嚴(yán)肅處理。

一、 工作態(tài)度：

1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。

2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。

5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，

解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。

班員工尚未接-班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。

予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。

事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。

10、未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、 制服及工作牌：

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。

者應(yīng)付人民幣10元。

3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門(mén)，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。

三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其\r

端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。

8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。

四、 拾遺：

1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳主管作好詳細(xì)的記錄。

2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。

餐飲員工守則篇十七

1、留意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或不正?，F(xiàn)象，必須立即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和保安部，并及時(shí)查找緣由和處理，防患于未然。

2、班前、班后要認(rèn)真檢查不安全因素，消除不安全隱患，確保餐廳、賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全。

3、不準(zhǔn)將親友和無(wú)關(guān)職員帶進(jìn)工作場(chǎng)所，不準(zhǔn)在值班室或值簇宿舍留客住宿。

4、如發(fā)現(xiàn)形跡可疑、犯法職員或精神病患者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告直接上司、總經(jīng)理室和保安部抓緊處理。

1、保持沉著平靜，不可惶恐失措。

2、呼喚同事協(xié)助，就近按動(dòng)火警警鈴。

3、通知電話總機(jī)接線生知會(huì)當(dāng)值經(jīng)理及保安部消防中心。

4、切斷一切電源開(kāi)關(guān)，并將火警現(xiàn)場(chǎng)的門(mén)窗封閉。

5、利用就近的.滅火器材將火撲滅。

6、若因漏電引發(fā)的火災(zāi)切勿用水或泡沫撲滅。

7、如火勢(shì)擴(kuò)大而致有生命危險(xiǎn)，必須引導(dǎo)客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。

1、全體員工必須大力合作，發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為，一馬當(dāng)先，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)及賓客、員工的生命安全。

2、如遇意外發(fā)生，應(yīng)加設(shè)標(biāo)志，正告無(wú)關(guān)職員勿近危險(xiǎn)區(qū)及時(shí)通知保安部，當(dāng)值經(jīng)理和總經(jīng)理迅速進(jìn)行處理。

餐飲員工守則篇十八

甲方(用人單位)名稱：

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)或者委托代理人。

注冊(cè)地址。

聯(lián)系電話。

乙方(勞動(dòng)者)姓名：

居民身份證號(hào)。

戶口所在地省(市)區(qū)(縣)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村。

郵政編碼。

現(xiàn)住址聯(lián)系電話。

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限。

第一條甲、乙雙方選擇以下第種形式確定本合同期限：

(一)有固定期限：自年月日起至年月日止。其中試用期自年月日起至年月日止。

(二)無(wú)固定期限：自年月日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自年月日起至年月日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自年月日起至工作(任務(wù))完成時(shí)終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)。

第二條乙方從事崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作崗位。

乙方的工作地點(diǎn)為。

經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。

乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理。

三、工作時(shí)間和休息休假。

第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第種工時(shí)制度：

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)小時(shí)，每周工作不超過(guò)小時(shí)。每周休息日為。

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)，執(zhí)行以為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門(mén)批準(zhǔn)，執(zhí)行不定時(shí)工作制度。

甲方保證乙方每周至少休息天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

四、勞動(dòng)報(bào)酬。

第四條甲方采用以下第種形式向乙方支付工資：

(一)月工資元，試用期間工資元。甲方每月日前向乙方支付工資。

(二)日工資元，試用期間工資元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月日。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的`其他義務(wù)。

甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定.

五、社會(huì)保險(xiǎn)。

第五條甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)，并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。

第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。

甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

七、解除和終止。

第七條本勞動(dòng)合同的解除或終止，依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無(wú)法另行安排工作的，可以提前日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理。

第八條甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過(guò)申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他。

第九條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)。

第十條本勞動(dòng)合同式份，甲乙雙方各執(zhí)份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公章)。

乙方(簽字或蓋章)。

法定代表人或委托代理人。

(簽字或蓋章)。

簽訂日期：年月日