最新技師培訓計劃方案范文(精選8篇)

一個好的方案可以為我們提供明確的工作路徑和目標，使我們更加有條理地進行工作。方案的編寫應該從整體到細節(jié)，將每一步都考慮到，以確保實施的順利進行。在方案的實施過程中，我們要及時記錄和總結，以便于后續(xù)的改進和優(yōu)化。

技師培訓計劃方案篇一

1、鞏固其專業(yè)思想，熟悉崗位職責與護理工作制度。

2、抓好"三基"(即基礎理論、基本知識、基本技能)與臨床實踐相結合。

3、熟練掌握基礎護理操作技術，熟悉?？谱o理理論、護理要求及護理技術。

4、掌握產科疾病的病情觀察要點。

5、掌握產科疾病的主要治療藥品的給藥方法、常用劑量及毒性反應。

1、定期強化醫(yī)療護理各項規(guī)章制度、院內感染管理要求、崗位職責、護理人員語言行為規(guī)范。

2、業(yè)務素質培訓2.1熟悉產科危急重癥病人的護理常規(guī)，護理基礎理論、專科護理理論、護理新業(yè)務和新技術。

2.2掌握產科?？萍膊∽o理常規(guī)。

2.3掌握產科一般護理常規(guī)。

2.4熟悉心電監(jiān)護儀、輸液泵、紅外線治療儀、多普勒胎2心監(jiān)護儀、簡易呼吸器使用。

2.5掌握產科常用藥品劑量及毒性反應;掌握護理文書書寫，能掌握心肺腦復蘇急救技術。

3、崗位培訓:入科后專人帶教進行崗位培訓。

1、護士長做好環(huán)境、規(guī)章制度與各類工作職責的介紹。

2、護士長應結合每個護士制定出具體培計劃。

3、鼓勵自學、鼓勵參加各類護理大專學歷學習。

4、由高年資護士進行傳、幫、帶。

5、督促參加醫(yī)院組織的各種繼續(xù)教育活動。

6、督促參加科室的業(yè)務學習、業(yè)務查房和護理病例討論。

7、每季度進行技術操作考核、理論考試、院內感染知識考核。

8、.培訓期間，定期召開新護士座談會，了解其生活及工作狀態(tài)。

1.培訓結束后每個人必須參加理論考試和操作考核，不合格者限期培訓，直至合格才能獨立上崗。

2.培訓結束后，寫出培訓小結并承諾是否服從科室工作安排，能否做到以工作為重，是否有獨立上崗的信心和能力。

3.科室按期進行總結評價。

技師培訓計劃方案篇二

為了真正從培訓中受益就必須落實培訓效果，是培訓課程更有針對性更加高效，這就需要根據公司經營管理及發(fā)展戰(zhàn)略的需求，根據各個高管職位的任職能力要求做好調查分析，可以從企業(yè)內部情況、運營統(tǒng)籌能力、管理領導能力、決策規(guī)劃能力等方面進行調查，聽取領導們的意見，從而進行合理的、系統(tǒng)的培訓。

企業(yè)高管培訓需要根據高管的需求及特點進行設計提煉出培訓的主題，一般來說是從企業(yè)的戰(zhàn)略環(huán)境、高管的工作任務及能力要求、再從工作績效方面進入分析，比如說領導力提升課程、工作目標及戰(zhàn)略規(guī)劃提升課程、有效的溝通技能提升等等，設計出課程計劃表格，與高層領導進行需求探討及分析，確定及完善計劃的可行性。

高管應給培養(yǎng)更多戰(zhàn)略的眼光及廣闊的視野及觀察企業(yè)內外影響因素的全局宏觀能力，一般可以選擇企業(yè)內訓方式，充分了解企業(yè)自身情況的企業(yè)內部培訓師，或者選擇實戰(zhàn)經驗豐富的外聘講師，注意了解外聘講師的后續(xù)服務，能不能更好的讓培訓效果落地。也可以選擇參加各種總裁管理培訓班，引進一些專業(yè)的培訓光碟課程等等。

一般公司都會有一些培訓資金，注意超出的培訓花費要向老板申請。

一個培訓是否真正能讓人受益就得看最終的培訓效果如何。一般來說可以從這幾方面進行評估：一是高管培訓后的反映及收獲如何，二是看培訓后對于高管們工作方式及工作結果的提高改善如何，三是看綜合情況，有沒有更好的管理下屬、工作質量得到提升、利潤增長等等方面進行考察與評估。

技師培訓計劃方案篇三

為進一步提高各分公司維修人員的維修技能，熟悉各種設備的內部構造及工作原理，進一步做到科學地檢修和維護保養(yǎng)，延長設備壽命，改善設備運行狀況，達到節(jié)能降耗，及時消除設備隱患，保證安全生產，杜絕設備事故發(fā)生。特對本公司維修人員制定培訓方案。

1、知識培訓。

1）安全生產知識（由各分公司安全員進行培訓）。

主要針對各分公司生產過程及檢修過程中易對維修人員造成傷害的各種因素（如高溫介質、各種有毒有害氣體的特性及危害因素等）進行培訓，包括如何采用各種防范措施（包括如何置換及達到何種程度方可進行檢修等），以便做到在維修人員正常巡檢及設備檢修過程中避免受到傷害，以增強維修人員的安全意識。

2）化工基礎知識（由各分公司工藝主任進行培訓）。

主要包括各分公司不同車間的工藝流程及重點工藝參數對維修人員進行培訓，使維修人員對了解和熟悉整個生產情況，方便在正常維護和檢修過程中能對不同設備的工藝條件有個大概了解，做到檢修時心里有數，不至出現(xiàn)傷害事故。

3）設備基礎知識（由各分公司設備主任進行培訓）。

主要對各種設備的內部構造及工作原理進行培訓，使維修人員對不同設備的結構有所了解，熟悉各種設備的工作原理，明白哪些零部件是經常損壞或需要平時重點進行維護保養(yǎng)的，哪些設備是平時重點關注的等等。

2、技能培訓（設備主管人員）。

主要針對主要設備的檢修及其它檢修過程中注意的問題及檢修技巧進行講解，主要包括以下內容：

1）軸瓦的分類及軸瓦間隙的測量和軸瓦的刮研。

2）設備的安裝及找正要點。

3）密封的分類及機械密封常見問題及處理。

4）運轉設備的主要構造及主要故障的判斷和處理措施。

3、日常維修保養(yǎng)的重點及如何做好計劃檢修。

1）日常維修保養(yǎng)重點（做到“四懂三會”，按時巡檢，能科學地通過看、聽、摸掌握設備運行情況，準確判斷設備存在問題，及時消除隱患。并做好潤滑油、易損件）。

2）怎樣做好科學地計劃檢修（根據平常設備檢修情況，對易損件制定檢修周期，從而制。

定設備檢修計劃，到運行周期對易損件進行檢查更換，同時做好設備隱患排查整改臺帳，對平時無法處理的問題利用檢修時間進行處理，做好備品配件的管理及維護。）。

1、各分公司要開會強度培訓的重要性，不能流于形式走走過程，，要切實貫徹公司培訓工作各項要求，正確引導職工端正學習態(tài)度，轉變觀念，積極參加培訓。

2、各班組培訓負責人要結合工作實際，搞好培訓需求分析，按需培訓，突出重點，實現(xiàn)學有所用，學以致用。并且把握好培訓的計劃性和應急性，對明顯影響安全生產和企業(yè)發(fā)展的問題優(yōu)先解決，加大培訓力度。

3、除集中培訓外，平時還可進行多種形式的培訓教育，如“一日一題”、“一題一訓”的日常培訓，同時還可開展技術比武、以師帶徒等活動，以現(xiàn)場形式多樣、事半功倍的培訓方式為重點手段。

4、搞好培訓工作的考核獎罰，注重培訓效果檢查。使培訓有計劃、有方案、有落實、有記錄、有考核，以達到提高培訓的質量和效果為目的。對培訓不及格的，進行補考，考試成績與工資掛鉤等。

5、各分公司建立好職工培訓檔案。在搞好培訓的同時，填寫好培訓記錄。

技師培訓計劃方案篇四

1、市場調查是招生活動的第一步，科學的方法收集、整理、分析各種有關資料，以了解當地的教育水平和教學現(xiàn)狀，使負責人更好的安排招生的設計，地點的設置，人員的分配。對教師、學生和家長以訪談、問卷方式，收集、分析各種信息。戰(zhàn)略地圖的制造，是招生的重要依據。

2.招生方法。

第一步：全面宣傳。

具體目標：做到全方位的宣傳，讓每一個家長都能見到才子教育的廣告宣傳單。制造聲勢，創(chuàng)造一個大氣的品牌。廣告鋪天蓋地。

具體實施：先熟悉本地區(qū)的人口分部，然后留守一兩個人坐鎮(zhèn)總部，其余的全體出動，傳單覆蓋甌北附近所有的地區(qū)，主要的住宅小區(qū)，街邊門面，重要路段。

第二步：重點實施。

具體目標：細細的進攻上次搜集到的目標。

具體實施：發(fā)揮小組團隊合作精神，每兩人一個小組，目的是游說家長，勸說讓孩子上輔導班，事前要掌握好與家長溝通的技巧、與學生溝通的技巧。地區(qū)要專一針對住宅戶，家里有小孩的人家，或者是路邊的小孩。

第三步：游說。

具體目標：街邊的家長，路邊的中年行人。

具體實施：放置咨詢桌，放在重要的位置，兩人一組，一人在路邊散發(fā)傳單，一人在咨詢臺前，發(fā)傳單的努力游說家長到咨詢臺前坐下聊聊。發(fā)揮每個人的才能，盡可能的把有意愿的家長領到學校。以便更好的達成目標。

招生過程從另一種意義上說：其實是一個人際交往的過程，要學會招生其實就是學會為人處世。

4、預約學員。

約見的方法電話預約。

電話預約的目的：

（1）是了解學員學習需求的最快途徑。

（2）引起學員和你面談的興趣。

（3）爭取面談的機會。

5、了解學員的需求（學習興趣）。

6、理解不同類型的客戶（經濟狀況）。

三．招生內容。

暑期計劃開始招生時間為5月25日—六月25日。

招生對象1幼小銜接班。

2新初一新初二新初三（甌北及上塘為主）。

3新高一新高二新高三學員（羅浮中學上塘中學及永嘉中學為主）。

具體班級計劃招生分別為：幼小銜接班20人。

新初一新初二新初三各15人。

新高一新高二新高三各15人。

技師培訓計劃方案篇五

一、 培訓時間：

4月23日―――五月23日，

上午8：30―――11：00下午2：00―――4：30

二、 培訓目的要求

通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

三、 培訓內容

(一) 托盤的基本要領

(二) 餐巾折花

(三) 中餐擺臺

(四) 斟酒、上菜、分菜

(五) 中餐宴會的預定

(六) 中餐宴會的接待服務程序及技巧

四、 培訓方法

1、 課前10分鐘演講。

2、 “54”青年節(jié)演講比賽：“讓青春在這里閃光”

3、 案例分析及小組討論

4、 課堂講解

五、 考核辦法

1、 客史檔案收集比賽

2、 應變能力測試

3、 托盤跑比賽

4、 中餐擺臺比賽

第三階段：餐廳服務質量管理

一、 培訓時間：

5月23日―――6月23日，

上午8：30――――11：00下午2：00―――4：30

二、 培訓目的及要求

通過培訓使學員深刻理解企業(yè)的經營理念，提高對客服務的綜合能力，以優(yōu)質的服務讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務品牌。提升賓館服務檔次。

三、 培訓內容

一) 餐廳服務質量的含義

二) 餐廳服務質量意識

三) 餐廳服務質量控制的方法

四) 品牌營銷

五) 顧客心理研究

六) 處理客人投訴的技巧

四、 培訓方法

1、 課堂講解

2、 模擬情景，進行服務演練

3、 文藝匯演：小品、詩朗誦、歌曲、舞蹈等多種形式。

4、 技能訓練

五、 考核方法

1、 模擬情景，進行接待服務考試

2、 餐廳服務技能綜合考試

3、 根據成績發(fā)放證書

20xx餐飲服務員培訓計劃2

為提高公司在職服務人員的技能和業(yè)務，現(xiàn)制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：

一、培訓目標

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

四、課程設置

崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

五、課程安排

公司員工手冊

餐廳服務員職業(yè)素質

餐飲服務基本技能

酒水服務

上菜及分菜

撤換餐用具

餐廳服務基本程序

六、課程內容

1、公司管理項目

任務

培訓要點

1.1講究職業(yè)道德

(1)遵紀守法

—了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè)

—了解國家提倡的“五愛”內容

(2)敬業(yè)精神

—養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質

—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質

—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質

(3)從業(yè)原則

—自尊、自愛、自信、自立、自強

20xx餐飲服務員培訓計劃

1.2 公司員工手冊

1.3 公司管理制度

2、餐廳服務員職業(yè)素質

任務

培訓要點

2.1職業(yè)道德及崗位職責

—餐廳服務員的職業(yè)道德

—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

—我國各地區(qū)的飲食習慣

—少數民族的飲食習慣

—歐美亞洲人們的飲食習慣

—賓客的就餐心理

2.3飲食衛(wèi)生基礎知識

—公共飲食行業(yè)特點

—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理

—服務員個人衛(wèi)生要求

—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求

—預防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

2.4餐飲服務安全

—火災防范與處理

—盜竊和意外事故防范與處理

2.5餐飲服務禮儀

—禮貌服務的基本要求

—服務接待禮節(jié)

—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求

—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

3、餐飲服務基本技能

任務

培訓要點

3.1 端托技巧

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重托方法

—學會端托行進步法

3.2 餐巾折花

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

3.3 擺臺服務

—了解中、西餐擺臺的基本要求

4、酒水服務

任務

培訓要點

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

—了解中國酒水的分類、特點

—了解外國酒水的分類、特點

—了解軟飲料的分類、特點

—了解茶葉的分類、特點

4.2 酒水服務的技巧與程序

—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法

sh;注意斟酒順序

—掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

任務

培訓要點

5.1了解菜品知識

—了解中國菜的特點

—了解西餐菜的主要特點

5.2 上菜與分菜

—了解中西餐上菜的操作要領

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務

培訓要點

6.1中餐臺面撤換餐用具

—學會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收臺工作步驟

6.2西餐臺面撤換餐用具

—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律

—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務基本程序

任務

培訓要點

7.1掌握中、西餐接待服務

—了解零點服務特點

—掌握團體包餐服務要求

—了解咖啡廳服務程序工作計劃

七、培訓要求

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現(xiàn)場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技之長。

八、考試、考核

1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

技師培訓計劃方案篇六

為貫徹落實國家和省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要，建設一支高素質專業(yè)化的教師隊伍，根據《教育部關于大力加強中小學教師培訓工作的意見》和省教育廳《關于湖南省“十二五”中小學教師培訓工作的實施意見》，結合我縣近幾年培訓工作的經驗及實際情景，特制訂20xx年會同縣中小學教師培訓工作計劃。

以科學發(fā)展觀為指導，圍繞培養(yǎng)造就高素質專業(yè)化教師隊伍的戰(zhàn)略目標，以提高教師師德素養(yǎng)和業(yè)務水平為核心，以提升培訓質量為主線，以農村教師隊伍為重點，突出實用性、針對性和實效性。創(chuàng)新培訓模式，優(yōu)化培訓資料，全面提升中小學教師隊伍的整體素質和專業(yè)化水平，為我縣基礎教育的穩(wěn)步發(fā)展供給強有力的師資保障。

20xx年，我縣中小學教師培訓工作的總目標是：聚焦“提高有效教學本事，促進學生有效學習”，“提高教師素質，促進科學管理”。經過各種有效途徑，分類、分層、分崗按需施訓。使受訓者的師德水平與綜合素養(yǎng)進一步提升，專業(yè)知識與專業(yè)技能進一步更新。實踐與應用本事進一步發(fā)展，教育教學質量明顯提高。切實提高培訓工作的針對性和實效性，培訓模式進一步創(chuàng)新，培訓水平進一步提高。

20xx年，我縣中小學教師培訓主要包括在職教師(公辦、民辦、幼兒園)全員培訓、新教師崗前培訓、中小學緊缺和薄弱學科教師培訓、骨干教師培訓、中小學教師心理健康輔導培訓、普通話培訓、基本功培訓、師訓專干培訓、客座教師培訓、處室主任培訓、特崗教師培訓、中心小學班主任培訓、中小學高效課堂培訓。

(一)、在職教師全員培訓。

培訓對象：農村中小學在職(公辦、民辦、幼兒園)教師。

培訓資料：中小學教師職業(yè)道德規(guī)范，教師專業(yè)標準，現(xiàn)代知識觀與學生本事培養(yǎng)，學科教學最新動態(tài)與發(fā)展趨勢，新課程標準與學習資料要點，教材分析與學科教學知識構建，學科學習資料疑難問題與解決，教學點教師漢語拼音專題培訓，教學點教師音樂舞蹈學習培訓。

培訓形式及時間：培訓采用“集中+送教+校本”模式，集中培訓原則上采用分班教學，以“參與式”培訓為主，進行培訓專題的重點指導，著力技能提升和本事提高，送教采用巡回送教方式，組織優(yōu)秀教師“送課下鄉(xiāng)”。以情景培訓為主，開展集中答疑、示范教學、課例研修和交流研討活動。務實骨干引領和同伴互動，著力反思實踐和問題解決，校本研修是在學校的組織下，分學段、分學科，以學科組或備課組為單位，以“探究式”培訓和“討論式”培訓為主，進行學科教學研究活動，主要資料為閱讀培訓教材，研讀案例，參加團體備課和聽課評課，反思教育教學實踐。

培訓時間：20xx年3月——20xx年12月，主要利用寒暑假或分散在雙休日進行，培訓人數1500人，具體時間另行通知。

考核：考核方式堅持過程性考核與終結性考核并重，以理論更新，問題解決，行為改善為考核重點，實行“教師培訓檔案袋”評價方式，建立健全教師培訓檔案。

(二)、中小學緊缺和薄弱學科教師培訓。

根據我縣中小學普遍存在的小學英語教師、中小學音體美教師、心理健康輔導教師等學科緊缺的實際，20xx年將對以上學科的中小學教師進行以課堂教學業(yè)務本事提高為主的培訓。

1、小學英語教師培訓。

培訓對象：小學英語專兼職教師。

培訓資料：小學英語課程標準解讀，小學英語教材疏通(3——6年級)，英語口語發(fā)音訓練，英語書寫本事訓練及英語教法指導。

培訓方式及時間：集中培訓，每期培訓8天，培訓人數為50人，具體培訓任務和時間另行通知。

2、中小學音體美教師培訓。

培訓對象：農村中小學專兼職音體美教師。

培訓資料：中小學音體美課程標準、體育運動安全知識及衛(wèi)生保健知識教育、田徑、球類、體操等科目。音樂樂理、樂譜、樂器。美術素描、色彩、簡筆畫、構圖與欣賞。

培訓方式及時間：采用理論與實際相結合的方式進行，每期每科培訓40人，培訓時間8天，具體時間另行通知。

3、農村教學點教師專題培訓。

培訓對象：農村教學點所有在崗教師。

培訓資料：漢語拼音專題學習，教學點遠程教學操作與管理。

培訓方式及時間：采用集中培訓，網上輔導，實時答疑，每期時間為8天，共計培訓50人。具體實際另行通知。

(三)中小學骨干教師及中小學高效課堂培訓。

培訓目標是更新教育教學理念，提高教育教學及科研本事，提升合作對話與組織策劃本事，開發(fā)學員自我發(fā)展的潛能，為成長為一名實施素質教育的專家型教師奠定基礎。

培訓資料：當代教育理論的發(fā)展與變革，中小學師德技能，師生交流藝術，學科課堂教學診斷與評價，有效課堂教學策略，學科課程標準、資料及結構的研讀，學生學習與管理等。

培訓對象：全縣農村中小學優(yōu)秀教師，以中青年教師為主。

培訓方式及時間：采用集中培訓與自主學習為主，共培訓50人，培訓時間為一個月，計50學時。

(四)新教師崗前培訓。

20xx年招考教師的崗前培訓，培訓時間為20xx年10月進行，培訓時間為3個月，計150學時。

(五)處室主任、師訓專干培訓。

中小學中層干部(教導主任、政教主任、總務主任、團隊)，師訓專干，培訓時間8天。

(六)其他培訓。

加強管理：縣教育局負責全縣中小學教師培訓工作的組織管理，師訓站負責教師培訓的組織、指導、管理與評價。教師進學校負責各項培訓的實施與業(yè)務指導。

嚴格考核：堅持過程性考核與終結性考核相結合，實行學分制管理，實行訓前、訓中、訓后三段式考核，考核結論記入教師培訓業(yè)務檔案，作為教師晉職、晉級、續(xù)聘、競聘、考核評優(yōu)評先的重要依據。

提高培訓質量：一是要整合各類培訓教師資源，建立培訓指導團隊，統(tǒng)籌安排培訓師資。做好培訓者培訓和團體備課，切實提高培訓者本事和水平，把培訓工作抓緊抓實。二是要加強培訓的課程資源建設，實施培訓課程資源建設計劃，努力構建貼合時代要求、貼近教育教學實際、體現(xiàn)不一樣類別、層次教師需求的優(yōu)質課程資源。為實施年度培培訓計劃和不一樣發(fā)展階段的教師個性化學習供給支撐。三是要加強培訓網絡平臺建設，按照網絡遠程教育教學支持服務的共性要求，建設高水平的技術服務平臺，為參訓教師供給優(yōu)質服務。

技師培訓計劃方案篇七

為了使實習生和新入職的員工在半個月內能盡快適應工作并投入到工作角色當中,能夠去為客人提供服務,(如:打掃房間.衛(wèi)生間衛(wèi)生以及一些工作當中的其他簡單的服務),把客房的整體水平統(tǒng)一化,標準化,為此做出以下培訓計劃。

具體內容如下：

一：初步講解,培訓班前,班后工作；

班前工作:。

1.檢查樓道電梯廳衛(wèi)生。

2.巡視、檢查房間狀況,為自己準備工作,有掛請即打掃房間牌的立即打掃。

3.根據當日情況,會有部分流動人員隨時調動進行搶房工作。班后工作:。

4.備車,清點綿織品數量，清理服務間。

5.與中班交接好當日未能及時處理的情況并上報。

6.及時上繳客人的遺留物品,不得存放服務間或私自處理。

二:敲門程序、清掃房間、衛(wèi)生間的程序內容及標準,在培訓期內加大。

1.工作中不得在房間內聊天、逗笑、大聲喧嘩。

2.當班期間員工手機必須調到無聲或震動狀態(tài),不得在客人房間內接聽電話。

3.當班期間不得使用客房內的電話打私人電話或長途電話。

4.房間地毯的茶跡,臟跡要保證隨時處理。

5.壁紙,踢腳板上的鞋印，臟跡隨時發(fā)現(xiàn)隨時處理。

三:同時貫穿著培訓房間物品擺放的要求及標準；

1.每一種酒水飲用完之后，必須如實填寫酒水單并讓客人簽字，及時送到前臺轉賬，并且進行補充。

2.如查房時，房間數量超過5間以上，樓層服務員集中人力查房，領班。主管協(xié)助查房。

3.查房時無酒水單，應先與前臺核對確定是否被客人帶到前臺后再進行填寫。

4.查房時房間內有人，要在門口等待客人離開房間后再進行查房。

5.查房時要要保證查一間報一間。

6.有客人的遺留物品要及時報告前臺，確定好是否帶走，不要的物品待上交后統(tǒng)一處理。

7.單據如實填寫數量，時間，姓名，日期，單價，總價填寫清楚。

五：對講機的使用及其有關規(guī)定；

1.隨時檢查對講機，發(fā)現(xiàn)電量不足，提前通知更換。

2.對講機必須隨身攜帶，不得隨意存放。

3.對講機必須保證在樓層，如吃飯，去衛(wèi)生間，送棉織品，到前臺送單據等要交接。

4.使用對講機，講話清楚準確并使用敬語。

5.班前班后按照規(guī)定進行交接。

六：樓層鑰匙的正確使用和有關規(guī)定；

1.隨身攜帶不得用于取電或存放工作車等部位。

2.給客人開門時確保查看，出示開門條或者打電話（前臺）核對身份。

3.鑰匙必須在工作期間內，確保在樓層，如吃飯、去衛(wèi)生間、送棉織品、到前臺送單據等，要如實交接，以便順利工作。

4.不得與有金屬性的物品混放在一起，以免消磁，不能保證房卡的正常使用。

5.開門時，門鎖電量不足會有其他顯示，要及時上報更換電池。

七：認真講解不得使用棉織品擦塵，及棉織品的正確使用；

1.杜絕用棉織品擦塵，見一罰一。

2.杜絕用潔廁劑情節(jié)臺面、浴盆、面盆、墻面等，見一罰一。

3.使用所規(guī)定的口杯布擦口杯。

4.更換棉織品時數量要如實清點。

5.使用潔廁劑時倒入恭桶后，要待其發(fā)揮功效后再進行刷洗、沖洗。

6.如發(fā)現(xiàn)不是本賓館的棉織品及時上報更換。

八：收取客衣應注意的事項；

1.核對客衣數量是否準確。

2.收取客衣時檢查客衣是否有損壞情況，如有要當時特殊注明。

3.仔細檢查客衣衣兜內是否有客人的遺留物品。

4.當時核對后送還客衣的時間。

5.如有加急的客衣或要求特殊處理的客衣，要及時報告上級。

九：做住人房時的有關規(guī)定及要求，主要的注意事項；

1.客人的物品禁止亂翻、亂拿、亂動。

2.只需檢查電視屏幕是否清晰，客人自己鎖定的屏道不得更改。

3.客房內茶杯、飲料杯如果有客人放進的食品、飲料等不要私自處理。

4.如上午12點之前房間開dnd，或者連續(xù)幾天不讓打掃衛(wèi)生的房間，及時報告領班主管。

5.房間內發(fā)現(xiàn)危險物品或反動書刊、雜志、可疑人物，及時上報。

6.發(fā)現(xiàn)客人的貴重物品及時上報并做好登記（如：金銀首飾、手機、較多現(xiàn)金）。

7.房間內有客人在時應如何打掃：根據情況和客人的要求簡單打掃，整理。

8.散客房間衛(wèi)生，在上午10點以后進行打掃。

十：講解各班次的工作流程；

具體時間：每周四下午四點半。

具體規(guī)定：

1.每位培訓員工應帶好自己的培訓記錄本，由主管統(tǒng)一講解。

2.培訓后由每位員工填好自己的培訓檔案。

3.培訓時要把手機調到震動或無聲狀態(tài)。

4.定期內由主管進行實操考核。

5.當班期間如發(fā)現(xiàn)服務員做房，未按相應的程序做，應由領班在此培訓期間，進行講解。

技師培訓計劃方案篇八

員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業(yè)，當智能型職工”的主題貫穿其中。進取探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實員工的基本功。

20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，進取引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓工作以門店（部門）為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態(tài)度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。所以今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情景下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質服務和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。所以。今年我們將加強服務基礎規(guī)范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓兩不誤的情景下，順利完成此項任務。

（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情景下，在下半年將再一次組織一線的`工作人員和服務人員進行技術考證。

新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓資料，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。所以，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

（1）在門店選送部分業(yè)務骨干到一些專業(yè)的學校和培訓機構進行相關業(yè)務知識的培訓學習，以提高服務水平。

（2）在門店一些崗位施行不一樣種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情景下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工供給必要的素能條件。

“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的進取性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質量檢查。制定《衛(wèi)生質量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。構成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

2、服務質量和服務態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一向在說的問題之一。服務無止境。我們會經過督導和檢查的方式來改變。“以培代養(yǎng)，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能到達一個新的認識和提高。

1、員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情景檢查。

2、協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

3、認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

4、酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。