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心得體會
2023年酒廠參觀心得體會范文(大全14篇)
  • 時間:2023-11-12 01:36:14
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每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家
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2023年酒廠參觀心得體會范文(大全14篇)
2023-11-12 01:36:14    小編:ZTFB

心得體會是對一個過程或事件的感受和理解,是對所學(xué)知識和經(jīng)驗的融會貫通。心得體會能夠幫助我們深入思考并提煉出核心的體驗與反思。我覺得寫一篇心得體會可以幫助我們更好地總結(jié)自己的經(jīng)驗和思考。心得體會要真實客觀,不應(yīng)該夸大事實或者虛構(gòu)情節(jié)。小編為大家推薦的心得體會范文,旨在幫助大家快速了解寫作的要點和技巧。

酒廠參觀心得體會篇一

第一段:引入汾酒廠的歷史和文化背景(約200字)。

參觀汾酒廠是我許久以來的心愿,因此當(dāng)這個機(jī)會終于實現(xiàn)時,我感到非常激動和期待。作為中國最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,汾酒廠有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。汾酒的釀造技藝源遠(yuǎn)流長,其歷史可追溯到遠(yuǎn)古的商周時期。從那時起,汾酒就已經(jīng)成為中國白酒業(yè)的標(biāo)桿之一,代表著中國傳統(tǒng)釀造工藝的精髓。因此,我期待著通過參觀汾酒廠,深入了解汾酒的釀造過程和文化內(nèi)涵。

第二段:對汾酒廠內(nèi)部參觀的詳細(xì)描述(約300字)。

進(jìn)入汾酒廠的大門,我們首先被廠區(qū)的宏偉氣勢所震撼。巍峨的廠房,整齊的生產(chǎn)線和繁忙的工作人員向我們展示了汾酒廠的規(guī)模和生產(chǎn)力。在廠內(nèi)參觀的過程中,我們逐步了解到汾酒的制作過程。從原料的選擇和處理,到發(fā)酵和蒸餾的步驟,再到瓶裝和包裝,每一個環(huán)節(jié)都凝聚著汾酒廠工人們的智慧和經(jīng)驗。在蒸餾車間,我們親眼見到了將發(fā)酵液轉(zhuǎn)化為高度酒的神奇過程。整個車間彌漫著酒香,讓人陶醉其中。參觀結(jié)束后,我們還有幸品嘗了幾款不同年份的汾酒,更加體會到它的酒味和風(fēng)格的獨特之處。

第三段:對汾酒文化的感悟(約300字)。

參觀汾酒廠不僅讓我了解了汾酒的制作過程,更深入了解了它背后的文化內(nèi)涵。汾酒不僅僅是一種飲品,更是一個歷史悠久的文化符號。在參觀途中,我們了解到汾酒文化的重要組成部分是“四絕”,即色澤絕麗、香氣絕艷、味道絕佳、品質(zhì)絕倫。這種文化就如同釀酒的過程一樣,需要經(jīng)歷漫長的時間和不懈的努力才能達(dá)到極致。而汾酒所追求的不僅僅是酒的品質(zhì),更是對中國文化和傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚(yáng)。這讓我深受觸動,對中國傳統(tǒng)文化有了更深的理解和認(rèn)同。

第四段:對參觀的效果和感受的總結(jié)(約200字)。

參觀汾酒廠后,我對汾酒的理解和認(rèn)知得到了極大的加深。通過親眼目睹酒的制作過程和品嘗不同年份的汾酒,我更加意識到品質(zhì)和口感差異的形成與年限以及陳化等因素密不可分。汾酒作為中國白酒的代表之一,其獨特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵讓我深感自豪。參觀使我明白,成功的背后需要付出無數(shù)的辛勤努力和耐心,只有如此才能釀出高質(zhì)量的酒和傳承優(yōu)秀的文化。

第五段:對汾酒廠參觀體驗的總結(jié)和展望(約200字)。

參觀汾酒廠是一個獨特的體驗,讓我對釀酒工藝和中國傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我希望將來還能有機(jī)會參觀其他著名的酒廠,進(jìn)一步拓寬自己的視野。同時,我也希望汾酒這樣的白酒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展壯大,為更多的人帶來美味和文化享受。通過參觀汾酒廠,我相信我將更加珍惜中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,同時也更加自豪地品嘗到自己熟悉的酒。

酒廠參觀心得體會篇二

我有幸參觀了一家著名的酒廠,深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、設(shè)備、技術(shù)等方面有了更深入的了解,也讓我對酒的文化內(nèi)涵有了更深的理解。

這次參觀主要參觀了酒廠的釀造區(qū)、窖藏區(qū)、品酒區(qū)以及銷售區(qū)。在釀造區(qū),我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發(fā)酵的全過程,每一步都細(xì)致入微,充分展現(xiàn)了釀酒技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)與精湛。窖藏區(qū)則展示了酒的儲藏和陳化過程,酒香撲鼻,讓我感受到了酒的深厚底蘊(yùn)。品酒區(qū)則提供了品鑒的機(jī)會,讓我能夠親身體驗不同種類、不同年份的酒,對酒的口感、香氣有了更直觀的認(rèn)識。銷售區(qū)則讓我對酒的文化和市場需求有了更深的理解。

參觀過程中,我深刻感受到了酒廠對釀酒工藝的傳承和發(fā)揚(yáng)。酒廠的技術(shù)人員向我介紹了酒廠的歷史和釀酒文化,并分享了他們的釀酒心得。他們對釀酒工藝的執(zhí)著和專業(yè)讓我對酒廠的發(fā)展有了更高的期待。

在這次參觀中,我也發(fā)現(xiàn)了一些亮點。首先,酒廠的環(huán)境優(yōu)雅,布局合理,體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的融合,給我留下了深刻的印象。其次,酒廠的工作人員對釀酒工藝的熱愛和敬業(yè)精神,讓我感受到了釀酒文化的魅力。

總的來說,這次參觀讓我對酒廠的生產(chǎn)流程、釀酒技術(shù)以及酒的文化內(nèi)涵有了更深入的了解。我深刻認(rèn)識到酒廠的發(fā)展需要傳承和發(fā)揚(yáng)釀酒工藝,同時也需要關(guān)注市場需求,不斷創(chuàng)新,才能不斷前行。我相信這次參觀將對我未來的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生積極影響。

酒廠參觀心得體會篇三

10月22日星期四下午2點半,我們商學(xué)院工商管理2班在老師和班長的帶領(lǐng)下,參觀了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠。

珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠位于珠海國家高新區(qū)。工廠對衛(wèi)生要求嚴(yán)格,當(dāng)我們班級進(jìn)入工廠時,每人都需要檢測體溫,才能領(lǐng)取參觀牌并進(jìn)入工廠參觀。在工廠的大廳里,陳列了麒麟公司從啤酒到飲料、礦泉水等旗下所有的產(chǎn)品。讓我非常意外的是,自己平時喜歡喝的午后紅茶居然是麒麟公司的產(chǎn)品,而自己喝了這么久卻沒有注意到。與此同時,工廠的接待負(fù)責(zé)人把我們召集到工廠模型臺前,向我們詳細(xì)介紹了珠海分廠的信息。我們由此得知工廠的全名為麒麟啤酒(珠海)有限公司,它成立于底,是由在世界享有盛譽(yù)的日本麒麟集團(tuán)投資經(jīng)營的100%的外資企業(yè),下轄有地處澳門特別行政區(qū)的澳門啤酒有限公司。公司注冊資本7,400萬美元,現(xiàn)有員工800余人。工廠規(guī)劃生產(chǎn)能力40萬噸,投產(chǎn)初期生產(chǎn)能力達(dá)到20萬噸,并在不斷的擴(kuò)建中。專用的譚井水庫為釀造提供優(yōu)質(zhì)的水源。工廠生產(chǎn)線以純生線為主,致力成為中國啤酒行業(yè)中“純生啤酒的釀造專家”。

負(fù)責(zé)人還介紹了珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司的經(jīng)營理念為中國人名“健康、快樂、舒適”的生活作出貢獻(xiàn),經(jīng)營方針是“三好”經(jīng)營——好啤酒、好員工、好朋友。我覺得它的經(jīng)營方針總結(jié)的真的很不錯,好的啤酒,好的員工是這個公司最重要的的東西。天下之人,和啤酒的顧客,工作的員工,大家都是好朋友,這個工廠里的每個人之間的關(guān)系甚至和顧客的關(guān)系融洽,工作必然天天開心。好心情自然高效率,顧客多公司自然發(fā)展的好。比起喊口號,麒麟公司的三好經(jīng)營更實在,更深入人心。

隨后,負(fù)責(zé)人按照啤酒的釀造過程帶領(lǐng)我們參觀工廠。啤酒從原料經(jīng)過釀造為啤酒成品需要大約2星期左右的時間,而我們只需要用1個小時的時間參觀。首先是原料的選擇,似乎所有的啤酒的原料都是一樣的,都采用二棱大麥。因為二棱大麥顆粒大小以及形狀整齊均勻。受到充足日曬后,蘊(yùn)含豐富的淀粉質(zhì)和適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),最適合釀制啤酒。所以得了個別名叫“啤酒大麥”。把這些二棱大麥浸滿水分,就會發(fā)芽,到了合適的時候再送入干燥室制止發(fā)芽,去除根部,釀造啤酒的原料就準(zhǔn)備完畢了。但是原料展覽室里只擺了麥子的樣本和假的啤酒花的塑料裝飾,還有一些圖片和資料,看不到真的就覺得沒什么意思了。最讓我覺得有魅力的還是糖化過程,在走過參觀過道的時候能聞到一股淡淡的香味,有點兒麥片粥味道,特別的好聞。不過那也是當(dāng)然的,在糖化的最初過程便是將粉碎的麥芽和熱水以及大米、淀粉等糊化成粥狀,經(jīng)過特定的加熱,做成麥汁??上У氖沁@些過程我們只能在視頻里面看見,在參觀道上,通過玻璃窗口看見的加工儀器都是清一色的鋼鐵鎧甲,容器里面是什么樣子的只能從工廠錄制的視屏中補(bǔ)充了。不過,不能看到糊狀物也不算是遺憾,真的很惡心。不過經(jīng)過過濾后的麥汁卻是相當(dāng)漂亮的,金黃透明像黃水晶一樣好看。不過這也是在視頻上看見的,畢竟沒有人會用玻璃在制作這些儀器吧。在這之后便是加入啤酒花并煮沸,據(jù)說啤酒花是啤酒的靈魂,清新的香氣,潔白豐富的泡沫都是靠它來完成。啤酒之所以會有淡淡的苦味也是來自于啤酒花。由此可見,啤酒能有好的口感除了和酵母、麥子有關(guān),優(yōu)質(zhì)的啤酒花也是不容忽視的。當(dāng)然,這其中有什么奧秘,我這種不懂品酒的人是無法參透的。麥子和其他原料經(jīng)過糖化鍋、麥汁過濾鍋、以及麥汁煮沸鍋,最后來到回旋沉淀槽,將煮沸后的麥汁中的固體分離出來,澄清清透的麥汁便出來了。而糖化過程也就結(jié)束了。

接下來就是發(fā)酵了,這個過程似乎很簡單,就是將冷卻到8~10攝氏度的麥汁進(jìn)行低溫發(fā)酵。經(jīng)過一個星期的時間,麥汁里的糖被分解為酒精和二氧化碳,“嫩啤酒”就完成了。再把“嫩啤酒”按特定的天數(shù)冷藏一段時間,“嫩啤酒”就成長為風(fēng)味純正的啤酒了。而發(fā)酵用的儀器不用在工廠里面看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能看見。一個個白色的兩頭圓潤的柱型罐子樹立在工廠中,我們來的時候遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能從車子中看見,當(dāng)時還討論是什么東西,有的同學(xué)還猜測可能是發(fā)電用的。后來才知道,這些排的整齊有序的罐子就是發(fā)酵罐,除了個別比較纖細(xì),大部分都是粗大的水桶身材。這是與它們的容量相關(guān)的。不過具體是多少容量我就不記得了,因為那天我只帶了人,忘了帶筆記本。不過我們在工廠內(nèi)部最貼近發(fā)酵罐的窗口看出去的是,有點鬧人的轟鳴聲讓人覺得地板似乎都在震動。我特別怕地板隨時會被震壞,沒怎么看就跑了。不過在看的時候接待人員特別告訴我們,她們發(fā)酵啤酒用得酵母是來自日本母公司一百多年的秘方酵母。雖然我覺得好像沒什么,不過我估計,這就是傳說中的核心競爭力了。因為每個啤酒廠都會有自己各自獨特的酵母,這也是各個酒廠釀出來的啤酒風(fēng)味不同的主要原因。啤酒不是釀造到這里就可以送到各地銷售的,還要經(jīng)過過濾機(jī),把啤酒中的酵母和蛋白質(zhì)等過濾出來,那些琥珀色的酒液經(jīng)過灌裝線裝入不同的容器中,密封包裝好才能運送出廠。

但是不知道是不是因為我們參觀的時候是假期還是什么日子,工廠里面人很少。也可能是我們看的是參觀專用的通道,不會進(jìn)入工廠太深。灌裝線里面的工人寥寥無幾,不過似乎也就需要這么少的人員工作。因為一切都是機(jī)器全程自動加工,工人除了在機(jī)器運作到一定程度的時候調(diào)整一下,也沒什么可以插手的地方了。倉庫的人就更少了,就四五的工人在一起,極端默契而快速的將被車子運來的包裝成箱的啤酒壘在一起,弄得整整齊齊。挺接待人說,啤酒到了這里便是完全的成品了,接下來就是根據(jù)訂單被運送到它們各自該去的地方了??粗即蠊S只有幾個工人在流水線上操作,倉庫的啤酒有序的被工人一箱一箱的壘起來,不得不感嘆小小的一瓶啤酒,釀造的整個過程看似簡單,耗費的時間還是相當(dāng)長的。比起用葡萄和蜜糖按比例密封在罐子里一段時間就能釀出葡萄酒,啤酒的釀造真的很繁瑣。可惜的是,啤酒因為不能像葡萄酒那般慢慢發(fā)酵,慢慢成熟而擁有高貴的品質(zhì)和味道,只能成為是大眾的日常生活的飲料。人也是如此吧,需要慢慢的發(fā)酵,慢慢的沉淀出些什么東西,才能接近一個完人。

最后的環(huán)節(jié)自然是品酒,麒麟珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠因為100%母公司控股的,所以是完全的外資企業(yè),該廠除了生產(chǎn)銷售國內(nèi)的啤酒,更多的是出口亞洲一帶的國家。因此,我們也有幸品嘗到了國內(nèi)買不到其他啤酒。不過也許是因為我不擅長飲酒,所以對不同品種啤酒的味道之間的差異相當(dāng)敏感。雖然覺得挺損的,但是我覺得似乎只運往臺灣銷售的那款啤酒的香味和口味最好,雖然這與個人的口味有關(guān)。而麒麟公司最強(qiáng)力推薦的幾款生啤風(fēng)味也相當(dāng)獨特,但還是不如那款臺灣才喝的到卻被我忘記名字的啤酒。而海珠、澳門等系列就真的沒得比了。覺得有點過分,為什么明明是在珠海生產(chǎn)的啤酒,我們就只能喝到不怎么樣,應(yīng)該說沒什么香味也沒什么特別的海珠之類的啤酒,好喝的啤酒卻是不來參觀都不知道存在的。

不過我的酒量真的不行,就喝幾口外加聞了幾下香味,回程的時候被車子搖晃幾下,便暈乎乎的要吐了。不過當(dāng)時是為了研究珠海麒麟統(tǒng)一啤酒廠的供應(yīng)鏈管理的,最后不知道為什么卻變成了研究啤酒的釀制過程。尤其是我們都醉翁之意不在釀酒,也是去品酒,雖然參觀的目的變了味,但是去參觀酒廠的整個工程真的相當(dāng)開心。全班同學(xué)在走之前還不忘在人家工廠前面來張合影,頗有來玩耍的感覺。但是不管怎么說,我們都是學(xué)到了不少東西的,能有所收獲,也不枉此行了。

酒廠參觀心得體會篇四

在一個晴朗的早晨,我來到了一家酒廠參觀,這個經(jīng)歷讓我受益匪淺。下面我將從五個方面分享我的感悟。

第一段是關(guān)于釀酒歷史和文化的。在參觀過程中,我了解了釀造葡萄酒的歷史悠久,可以追溯到公元前6000年。而中國的酒文化也有著悠久的歷史,釀造技術(shù)早在唐代就已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。我深刻認(rèn)識到,葡萄酒不僅僅是飲料,它蘊(yùn)含的文化及歷史價值也需要我們?nèi)フJ(rèn)真學(xué)習(xí)。

第二段是關(guān)于釀酒制作流程的。我們參觀了葡萄酒的制作過程,從葡萄采摘到壓榨、發(fā)酵、攪拌等整個流程,較為細(xì)致地了解了每一道工序。釀酒需要耐心和細(xì)心,尤其是在葡萄長勢不佳的年份,面對收成更少的情況,釀酒師也需要有心理承受力和沉著應(yīng)對能力。

第三段是關(guān)于品酒技巧和酒類tasting的培訓(xùn)。我們參觀了一個酒館,品嘗了各式各樣的葡萄酒。品酒是一門高深的學(xué)問,需要結(jié)合釀酒歷史和葡萄酒生產(chǎn)流程,用舌頭、鼻子對酒液進(jìn)行感官評估,還可以通過聞香和觀色等方式判斷葡萄酒的品質(zhì)和禮儀。這也讓我們認(rèn)識到葡萄酒的分類和風(fēng)格,掌握品酒技巧,提升品鑒體驗及文化素養(yǎng)。

第四段是關(guān)于團(tuán)隊合作和溝通的培養(yǎng)。在酒廠參觀期間,我們也有機(jī)會進(jìn)行小組討論和協(xié)作,學(xué)會了如何與隊友協(xié)調(diào),分工合作,將團(tuán)隊協(xié)作力發(fā)揮到極致。同樣也能提升對交流溝通、表達(dá)思想、尊重意見及比較、協(xié)商、討論等方面的掌握與應(yīng)對能力,培養(yǎng)出良好的情感溝通與協(xié)作能力。

最后一段是關(guān)于對于以質(zhì)量為核心的企業(yè)和社會責(zé)任的思考。結(jié)合參觀了解到的關(guān)于酒量產(chǎn)制作流程、管理和質(zhì)量控制等方面的知識,也讓我們深刻認(rèn)識到企業(yè)要以質(zhì)量為核心,追求工藝精湛、品牌聲譽(yù)的高標(biāo)準(zhǔn),但也不僅限于此。企業(yè)同時也需要體現(xiàn)對于環(huán)境和社會責(zé)任的承擔(dān),采取可持續(xù)的生產(chǎn)和社會貢獻(xiàn)舉措,讓企業(yè)更好的發(fā)展同時也能為社會和人民服務(wù)。

總之,這次酒廠參觀不僅僅讓我學(xué)到了更多有關(guān)葡萄酒歷史、釀造技巧及品鑒等方面知識,同時也在培養(yǎng)了我們的溝通協(xié)作、社會責(zé)任、團(tuán)隊合作方面的能力和素質(zhì)。這次旅途讓我學(xué)到很多,也會引領(lǐng)我們未來更好地認(rèn)識這個多彩的世界。

酒廠參觀心得體會篇五

今天,我們?nèi)チ饲鄭u啤酒廠。

一走進(jìn)工廠,我們就看見了青島啤酒四個字。往左走,就有一口噴泉,中心是一個啤酒瓶,邊上圍著八個小杯子。接著,我們就到了博物館。

博物館里有一個大大的啤酒桶。桶又大又圓,和小缸一樣大。它是金色的,是橢圓形的。再往里走,有兩面藝術(shù)墻,是用瓶子和瓶蓋拼成的。一面像天梯,另一面像一個小孩在喝啤酒。我們還參觀了全國最大的啤酒生產(chǎn)線。機(jī)器先給瓶子灌酒,再把瓶口封住,你會發(fā)現(xiàn)瓶子慢慢地靠在了一起,然后就成了一箱一箱的'。

往里走,就是醉酒小屋。我快步走進(jìn)去,啊我一下子滑到了最里面。原來,小屋的地是傾斜的,難怪我就像醉了一樣。

再往里走,就是痛飲啤酒的地方了。那里人聲鼎沸,有的大聲說話,有的舉起杯子,還有的正在喝酒。我們找了一個位子坐下,服務(wù)員端來一壺酒,倒在杯子里。我拿起一杯,喝了一口,有一絲苦味兒。

酒廠參觀心得體會篇六

白酒是中國傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)之一,而白酒的制作過程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠時的心得體會。

第一段:開場。

白酒是中國飲食文化的重要組成部分,其歷史悠久,文化內(nèi)涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠,深入了解了白酒的制作過程,了解了白酒的文化內(nèi)涵。

第二段:對白酒的自豪感。

作為中國人,無法不感到對白酒制造技術(shù)的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料,而且工藝十分復(fù)雜,因此需要細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚭透叱募夹g(shù)。在參觀白酒廠時,看到生動的展示板和解說員的講解,我深刻體會到,白酒是中國傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的重要要素,我們應(yīng)該為此而自豪。

第三段:對制作工藝的認(rèn)識。

白酒制作的過程很繁瑣,需要經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個環(huán)節(jié)才能制成。其中,發(fā)酵是最為關(guān)鍵的步驟之一,因為發(fā)酵會決定白酒的質(zhì)量和口感。蒸餾的過程需要耗費大量的燃料和時間,必須一分不差的重視每個環(huán)節(jié),否則制作出的白酒質(zhì)量就會受到影響。在廠里看到了蒸餾車、陳酒室等各種設(shè)備,我對白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認(rèn)識。

第四段:品嘗白酒的體驗。

在參觀完整個白酒制作過程后,我們終于迎來了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣,嘗到喉中的美味,讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒,感受到了白酒的歷史和文化底蘊(yùn),讓我更為推崇白酒。

第五段:結(jié)尾感言。

本次參觀不僅讓我對白酒有了更深入的認(rèn)識和了解,也讓我明白了一個道理——勤儉持家,勤奮務(wù)實。制作白酒的工藝繁瑣,需要耐心和細(xì)心,才能制作出一瓶好酒。我們也應(yīng)該用一份勤奮務(wù)實的鐘愛,生活才會更美好。

總之,白酒廠參觀之旅讓我受益良多。我相信,在不久的將來,白酒將會逐漸成為中國文化和藝術(shù)的代表之一,讓這個傳統(tǒng)的飲食文化得到推廣和宣傳。

酒廠參觀心得體會篇七

參觀酒廠是一次非常有趣和有意義的經(jīng)歷。酒是一種古老的飲品,它的制作歷史悠久,過程復(fù)雜。當(dāng)我有機(jī)會深入了解釀酒過程時,我對酒的認(rèn)識有了一個全新的視角。這次參觀給我留下了深刻的印象,讓我更加欣賞酒的藝術(shù)和工藝。

第二段:展示釀酒過程。

參觀酒廠的第一站是生產(chǎn)車間。當(dāng)我走進(jìn)車間,酒的芳香迎面而來,我立刻被各種機(jī)械和設(shè)備的規(guī)模所震撼。工人們忙于將原料倒入大型容器中,觀察并記錄整個過程。他們耐心而專注地進(jìn)行每一道工序,精確地掌握著釀酒的每一個環(huán)節(jié)。我被他們的精湛技藝所感動,也被他們的工作態(tài)度所鼓舞。

第三段:了解原料的重要性。

參觀酒廠讓我深刻理解了原材料在釀酒過程中的重要性。在酒廠的原料庫里,我看到了各種各樣的水果、谷物和香料。工作人員向我解釋了不同原料對于釀酒的影響。他們告訴我,原料的好壞將直接影響到酒的品質(zhì)和口感。只有選用上等的原材料,并精心搭配,才能制作出優(yōu)質(zhì)的酒。這讓我明白了酒的品質(zhì)需要依賴于酒廠的嚴(yán)格選材和對原料的精細(xì)把握。

第四段:領(lǐng)略酒的獨特之處。

在參觀酒廠的過程中,我品嘗了一些新鮮釀制的酒品。這些酒都有著不同的風(fēng)味和特點,每一款都展示著不同的文化和地域特色。有些酒濃郁而醇厚,令人回味無窮;有些酒清爽且柔和,適合搭配各種菜肴。通過了解釀酒過程,我更加能夠欣賞并品味出酒中的細(xì)致之處。每一種酒都有其獨特之處,而正是這種獨特之處,使得酒成為一種藝術(shù)和一種文化的體現(xiàn)。

第五段:對酒廠參觀的總結(jié)與感悟。

參觀酒廠,我除了對釀酒過程有了更深入的了解外,更加深刻地意識到酒的多樣性和文化底蘊(yùn)。酒是人類社會長期發(fā)展的產(chǎn)物,它融合了歷史、文化和技藝。從一粒種子到一杯酒,這背后凝結(jié)著人們多年的智慧與努力。參觀酒廠不僅是對酒文化的一次探索,更是對人類智慧和創(chuàng)造力的一次贊美。我由衷地感慨于人類對于生活品質(zhì)的追求和對釀酒工藝的精益求精。

總結(jié):

通過參觀酒廠,我對酒的了解更加深入,對釀酒工藝的復(fù)雜性和精益求精的態(tài)度有了更加清晰的認(rèn)識。釀酒是一門需要技藝和熱情的藝術(shù),它不僅僅是將原料加工,更是將人們對美好生活的向往與追求凝聚在其中。參觀酒廠讓我感受到了這種美妙和獨特,也讓我明白了在品味酒的同時,我們也在品味著一種文化。

酒廠參觀心得體會篇八

作為中國傳統(tǒng)白酒的代表之一,汾酒一直以其獨特的香氣和口感受到廣大消費者的喜愛。近日,我有幸參觀了汾酒廠,一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認(rèn)識到汾酒的歷史底蘊(yùn)和獨特的釀造工藝,對中國酒文化有了更深的了解。

第二段:了解汾酒的歷史。

汾酒廠的參觀從汾酒的歷史開始。據(jù)導(dǎo)游介紹,汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代,在長期的釀造過程中逐漸形成了自己獨特的風(fēng)味。汾酒在齊文化繁榮的齊國和秦始皇統(tǒng)一六國并稱一統(tǒng)天下的秦國時期,逐漸走向繁榮。在漫長的歷史中,汾酒經(jīng)歷了明清時期的興衰跌宕,但始終保持著釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。

第三段:釀造工藝的奧秘。

參觀汾酒廠的重點當(dāng)然是了解釀造工藝。汾酒廠工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個環(huán)節(jié)。首先,優(yōu)質(zhì)的高粱是酒的原料,根據(jù)傳統(tǒng)的工藝,使用石磨將高粱研磨成渣子,再通過發(fā)酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個工藝過程中,需要經(jīng)歷嚴(yán)格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序,保證了酒中的各種成分能夠完美融合,形成獨有的風(fēng)味。

第四段:品細(xì)酒的樂趣。

參觀完汾酒的釀造工藝后,我們進(jìn)入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導(dǎo)游說,汾酒的品味需要時間的陳化,這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內(nèi),古老的酒壇散發(fā)著濃烈的酒香,帶給參觀者一種獨特的體驗。我們品嘗了一些陳年老酒,濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中,我們還了解到,汾酒對酒杯的選擇也有講究,精裝酒杯能更好地展現(xiàn)酒的香氣和口感。

第五段:對中國酒文化的思考。

參觀汾酒廠讓我有了對中國酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒,更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉(xiāng)土文化的象征。在品味汾酒的同時,也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國古代文化的底蘊(yùn)。汾酒的釀造過程需要嚴(yán)格的工藝掌控和時間的積淀,這正是中國人富有耐心和智慧的體現(xiàn)。同時,汾酒作為中國白酒的代表,也是中華民族的驕傲,具有很高的收藏和投資價值。

總結(jié):

通過參觀汾酒廠,我對汾酒的歷史傳承和獨特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖,我感受到了汾酒給人帶來的獨特醇香口感。同時,對中國酒文化的思考讓我更加珍視中國傳統(tǒng)文化的寶貴。

酒廠參觀心得體會篇九

今天,我們冒著蒙蒙細(xì)雨走進(jìn)了位于連江的青島啤酒夢工廠,開始了一場關(guān)于啤酒的奇妙夢之行。

大家早早到老干局統(tǒng)一坐車,雖然路途遙遠(yuǎn),要一個小時,但是早起和遠(yuǎn)行絲毫沒有影響我們小記者,一到夢工廠門口,大家一掃疲累感,生龍活虎起來!剛進(jìn)夢工廠的大廳,就看見高高的頂上有十分漂亮、顯眼的裝飾燈和造型雕花,那是榕樹葉和啤酒花,榕樹是福建的標(biāo)志,啤酒花是啤酒的象征,二者結(jié)合在一起,說明青島啤酒已經(jīng)融入了福州的文化歷史。

青島啤酒的講解員姐姐首先帶領(lǐng)我們參觀了青島啤酒百年歷史博物館,在那里,我們看到了最早廠房的模型,也了解了一些關(guān)于青島啤酒的知識,還品嘗了啤酒花的苦澀滋味。隨后我們來到了二樓,分別參觀了醉酒小屋和小酒吧,最有趣的當(dāng)屬醉酒小屋了,小屋里是一個30度左右的斜坡,人走在上面,就感覺頭暈?zāi)X脹,走路跌跌撞撞,控制不好就會撞到坡底的墻壁上。大家進(jìn)行了登頂?shù)膰L試,有的人用跑的,試圖沖上去;有的人抓著邊上的欄桿一步一步往上走,穩(wěn)扎穩(wěn)打,但是最后都失敗了。我又上去試了一下,只要慢慢走,扶著欄桿就能到坡頂了,雖然沒有喝酒,但可以體會到喝醉酒的感覺。

接著我們來到了二樓的生產(chǎn)線參觀走廊,通過玻璃窗我們看到了面積巨大的生產(chǎn)車間,從上面望下去有不計其數(shù)的啤酒罐,在傳輸帶上不斷地挪動,從一開始的空罐子到最后一排一排帶著易拉扣,裝滿啤酒的啤酒罐,講解員姐姐耐心地向我們一一講解,告訴我們制作過程、制作工藝和制作材料,當(dāng)然,這一切大部份都是自動化的,偌大的車間只看見幾個工人。我還在走廊的盡頭看到了物流中心!那里堆滿了成框的啤酒,旁邊有許多大卡車,將這些啤酒運往世界各地,成為大家飯桌上的好飲品,沒想到在超市里賣的啤酒是這樣制成的!

最后,我們照例開始采訪,我有幸采訪講解員姐姐,問了她幾個問題,她都能流利回答。我印象最深的.,是關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的問題!我問講解員姐姐,青島啤酒開始是由英國人和德國人創(chuàng)辦的,但后面被日本人接管,到了1945年,才被我們中國人收回來,德國人、英國人以及日本人對工作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,那我們中國人是否也會秉承這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度呢?她的回答是,我們中國人能做的更好!說的太好了!目前青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入世界500強(qiáng),希望他們能夠做的更好!也希望他們成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司的愿景能夠?qū)崿F(xiàn)!

夢之行結(jié)束了,大家踏上了返回福州的班車,在車上,歡聲笑語一路唱歌、講笑話,讓我感受了一次不同于以往的快樂的小記者采風(fēng)行。

酒廠參觀心得體會篇十

今天,我和少年報的同學(xué)們一起去參觀成都的金威啤酒廠。

坐著車來到目的地,一進(jìn)工廠的一樓的展覽廳,我們一眼就看到了金威啤酒集團(tuán)(成都市)幾個紅色的大字。然后,老師就我們排好隊按年級從低到高的順序依次進(jìn)4d電影院看電影,原來是關(guān)于啤酒釀造過程的動畫片。動畫片里向我們介紹了生產(chǎn)啤酒的基本原材,有大米、酒花、麥芽、酵母、水。原來酒花長得是這個樣子啊,它開出的層層花瓣都是綠色的,我以為是結(jié)的綠色葡萄呢!

看完電影出來,老師提出了第一個問題:“啤酒的基本原料有哪些?”老師的問題還沒提完,在我還沒有反應(yīng)過來,就已經(jīng)有人搶答了。老師就送了那個同學(xué)一支自動筆。接著,我們來到了啤酒文化展覽館繼續(xù)參觀。在這里看到酒花的樣子,不過是用塑料做的。還有大麥,原來麥芽是大麥發(fā)出來的。這里還介紹了:啤酒制造流程;啤酒的分類有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或無醇啤酒;喝啤酒也能看出性格;關(guān)于啤酒的吉尼斯紀(jì)錄、啤酒漫畫和德國、埃及怎么生產(chǎn)啤酒的小雕像。一路看下來,我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的,而是那些高熱量的下酒菜。我還知道了原來古埃及就有了啤酒,而且德國的啤酒是最好的。沒想到的是,啤酒的作用可多了,可以用來洗頭、去腳氣、排毒等,讓我很驚訝。老師跟著提了第二個問題,讓我們猜一猜一個摔跤選手一口氣連續(xù)喝了多少瓶啤酒?我們紛紛爭先恐后舉手回答,有的人答15瓶,有的人答20、有的人答30瓶,結(jié)果都錯了,老師說是147瓶?!巴?!太多了!”我們都大吃一驚。

我們到第二層去開始參觀生產(chǎn)線了。首先看到的是糊化爐、糖化爐,然后看到三個工作人員,老師告訴我們這里只需要三個工作人員就能搞定了。接著看到了發(fā)酵罐,生產(chǎn)啤酒的材料在里面要發(fā)酵18到20天,然后出來的就是生啤酒了。繼續(xù)往前走,我看到成群結(jié)隊、排列整齊的已裝包裝好的啤酒,它們都裝綠色玻璃瓶里。這時,老師告訴我們?nèi)绾畏直婧玫暮筒缓玫钠【?,把啤酒倒到杯子里,如果泡沫達(dá)到啤酒的二分之一就是好啤酒。

參觀完了,我學(xué)到一些關(guān)于啤酒的知識和啤酒的用處,真好??!

酒廠參觀心得體會篇十一

釀造白酒的歷史可以追溯到數(shù)千年前,如今,白酒已經(jīng)成為中國文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品,在許多場合都必不可少。在這樣的背景下,越來越多的人開始對白酒這種神秘的物質(zhì)產(chǎn)生興趣。為了更好地了解白酒,本人參觀了一家白酒廠,在這里,本人收獲了許多有關(guān)白酒的知識,同時也對釀酒工藝產(chǎn)生了更深刻的理解。

當(dāng)參觀者進(jìn)入白酒廠時,首先看到的是整齊劃一的倉庫,這里存放了大量的高粱、小麥等原料,同時也可以看到許多酒壇,在這里,原材料經(jīng)過時間的沉淀、發(fā)酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇,使酒的口感和品質(zhì)得到最優(yōu)秀的保證。

第三段:加工過程。

進(jìn)入車間后,我看到了許多釀酒設(shè)備,它們大多數(shù)都非常古老,但是卻經(jīng)久耐用。在車間里,我看到了白酒的加工過程,包括米糠的過濾、蒸餾、熟化等等。這些過程看似簡單,但實際上是非常復(fù)雜的。在車間內(nèi),離子交換器、酒桿、酒門、蒸汽鍋爐、過濾器等各種設(shè)備應(yīng)有盡有??吹竭@些設(shè)備,我不禁想到,做出一瓶好的白酒,經(jīng)歷了多少艱辛的工作和數(shù)不清的重復(fù)實驗。

第四段:白酒文化。

除了了解白酒制造過程,參觀白酒廠還能了解白酒文化。白酒具有文化特色,結(jié)合了歷史、地理、文化、飲食和生活習(xí)慣,每個地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時,我更加深刻地體會到白酒在中國文化中的獨特地位,無論是在傳統(tǒng)節(jié)日還是日常生活中,人們都不能離開白酒。

第五段:總結(jié)。

通過參觀白酒廠,我更加了解白酒的釀造過程和白酒文化,這對于我來說是一種十分寶貴的體驗。白酒這種美酒是中國的重要文化遺產(chǎn),也是我們的飲食文化的代表之一。在未來,我們應(yīng)該更加重視這種價值和文化,同時也應(yīng)該更加積極地了解這種神秘的物質(zhì)。

酒廠參觀心得體會篇十二

2.了解相關(guān)啤酒的基本知識,重點是啤酒的生產(chǎn)工藝流程。

3.將自己所學(xué)的相關(guān)知識和啤酒的生產(chǎn)實際聯(lián)系起來,加深理解。

二、實習(xí)地點___。

三、實習(xí)時間___年_月__日。

四、實習(xí)內(nèi)容。

1.啤酒生產(chǎn)工藝流程。

2.生產(chǎn)中的主要步驟。

(1)麥芽。

麥芽由大麥制成。大麥必須通過發(fā)麥芽過程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷悺3艘话愕柠溠?,還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。

(2)酒花。

酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織,正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。

(3)酵母。

酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中,酵母是魔術(shù)師,它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒,產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起,組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。

(4)糖。

每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。

(6)粉碎。

麥芽在送入釀造車間之前,先被送到粉碎塔。在這里,麥芽經(jīng)過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。

(7)糊化。

糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器,裝有熱水與蒸汽入口,攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳,以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中,麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰,這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物,稱作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的過濾容器。

(8)麥芽汁。

麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼,并加入酒花和糖。

(9)煮沸。

在煮沸鍋中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。

(10)沉淀。

在煮沸后,加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。

(11)冷卻。

潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。

(12)發(fā)酵。

在發(fā)酵的過程中,人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,生產(chǎn)出啤酒。

(13)成熟。

發(fā)酵結(jié)束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后,生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱為熟化罐中)。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異,一般在7~21天。

(14)過濾。

經(jīng)過后發(fā)酵而成熟的啤酒在過濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去,就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝,不但對釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底,而且使酒液特別清澈,晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時,還可以得到視覺的享受。

(15)包裝。

每一批啤酒在包裝前,還會通過嚴(yán)格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構(gòu)成了市場中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。

五、實習(xí)心得。

這次的實習(xí),將我們把書本上所學(xué)的知識和具體的生產(chǎn)實踐結(jié)合起來,讓我們意識到我們所學(xué)的知識的有用之處,也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo),對自己的專業(yè)和前景充滿了希望。

酒廠參觀心得體會篇十三

為了能夠更好的增強(qiáng)我們對于就業(yè)和生產(chǎn)的認(rèn)識,院系領(lǐng)導(dǎo)和老師通過多方努力給我們聯(lián)系到了一個可以見習(xí)的工廠——xx縣山城啤酒有限公司。作為一名生物工程專業(yè)的學(xué)生,而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應(yīng)該對啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認(rèn)識,當(dāng)然這次見習(xí)也讓我們從書本中走出來,面向生產(chǎn)和實際操作來一次零距離的親身接觸!

5月21日早晨,我們早早的就被一股興奮催促著起床了,因為今天我們院的xx老師和xx老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠去見習(xí),第一次去見習(xí)的我們甭提有多興奮了,早早起床的我們,帶上筆和筆記本比平時上課早出半個小時的時間,就已經(jīng)來到院樓下等候接我們?nèi)ヒ娏?xí)的大巴了,為此我們還被xx老師表揚(yáng)了一番,同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。等了不一會,兩輛大巴就緩緩開了過來,老師向我們交代好注意事項后,我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴,一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話題,甚至大膽的去猜測啤酒廠的各種場景,還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠的啤酒。

不遠(yuǎn)不近的車程,從省道駛?cè)離x縣城的車道后十幾分鐘我們就來到xx縣山城啤酒廠,負(fù)責(zé)接待見習(xí)老師施主任,已經(jīng)早早在門口等候了。施主任看上去很和藹,四十歲左右年紀(jì),帶著圓框的近視鏡,很是平和。下車后,我們排成一排,施主任表示廠里十分歡迎我們來參觀,并向我們介紹了他們啤酒廠的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠的入廠安全知識和參觀注意事項!給我印象最深刻的就是,施主任說,廠里嚴(yán)格規(guī)定工人們佩戴勞保防護(hù)眼罩和耳塞,還有穿戴工作服以及由鋼板制作的.皮鞋。他還說,安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重,上下一齊抓的問題。

接下來我們就跟隨施主任沿著啤酒的生產(chǎn)流程線進(jìn)行有序的參觀見習(xí)了,首先我們來到糖化控制室,這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方,也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如果糖化不從分,會對啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽施主任說他們的糖化室是全數(shù)控的,在整個華東地區(qū)都是非常先進(jìn)的。參觀完糖化車間后,我們就來到了樓下的粉碎室,看到一臺比較大的攪拌機(jī),還有糖化鍋底部的大轉(zhuǎn)子,里面溫度非常高,老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸,以免被燙傷。

然后我們有參觀了交換室,有一臺大型交換機(jī),把糖化過的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里,進(jìn)行恒溫發(fā)酵,交換室的隔壁就是發(fā)酵車間,全部采用自動化的設(shè)備,看上去非常先進(jìn),里面還會時不時有液體從排水管理流出,施主任說,這是自動清洗設(shè)備,水溫比較高,大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠(yuǎn)的大型過濾器旁,并打開檢驗燈,讓我們看過濾后啤酒清亮程度,過濾罐體上還貼有一個標(biāo)簽,上面寫著“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示,過濾后的麥汁很是清亮,透過玻璃幾乎看不到有液體流動的痕跡。

發(fā)酵室旁還有有一間相對小些的發(fā)酵室,設(shè)備也比剛才發(fā)酵室的設(shè)備看上去先進(jìn)了不少,施主任說這是“純生啤酒”發(fā)酵室,并說純生啤酒對于發(fā)酵的衛(wèi)生條件要求非常高。

酒廠參觀心得體會篇十四

這次去到珠江啤酒,很高興,終于不要去看那些機(jī)器了。。。看了他們的宣傳片,知道了啤酒的由來,啤酒的發(fā)展,啤酒的文化。。。那啤酒博物館真的很大很漂亮呢,很多值得拍照留念的地方呢很特別是擺設(shè)!!!

無論是啤酒的制造還是機(jī)器的陳設(shè),或者是講解員都是很用心的,我看得出來他們在很用心的再做啤酒,在做珠江啤酒的企業(yè)文化!而且這次的認(rèn)識實習(xí)是最輕松的呢,不用再和那些什么領(lǐng)導(dǎo)開什么心得經(jīng)驗交流會,是真正地有看到一個大企業(yè)的生產(chǎn)流水線是怎么樣的,不過,美中不足的就是沒有親身接觸到這種生產(chǎn)包裝的過程呢!

不過,后來我們還能嘗到外面嘗不到的珠江純生啤酒,是與市場上的不一樣的呢,這一次,大家超級開心的呢!!!

我們還感受了珠江啤酒的企業(yè)文化呢。

廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司(以下簡稱珠江啤酒集團(tuán))于1985年建成投珠江啤酒,是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè),先后獲得全國“五一”勞動獎狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù)。珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強(qiáng)、中國啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品和綠色食品。

珠江啤酒202月,股份公司被廣州市環(huán)境保護(hù)局評為“廣州市環(huán)境友好企業(yè)”10月,股份公司獲“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)節(jié)能減排貢獻(xiàn)獎”折疊08年10月,股份公司獲“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)最具社會責(zé)任企業(yè)”

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