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我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得體會(huì),這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才恰當(dāng)呢?以下是小編幫大家整理的心得體會(huì)范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
最新海南文化心得體會(huì)實(shí)用一
一餐下來(lái),吃的是生態(tài),品的是自然,留在心間的是這個(gè)被陽(yáng)光寵愛(ài)的綠色家園———海南。
四大名菜
文昌雞
文昌雞,因產(chǎn)于海南文昌而得名,為海南四大名菜之首。正宗文昌雞原產(chǎn)于文昌潭牛鎮(zhèn),食榕籽、覓昆蟲(chóng),雖生長(zhǎng)緩慢,翅短腳矮,卻肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,是餐桌上好美味。傳統(tǒng)吃法是白切,口感清淡、肉質(zhì)滑嫩,原汁原味。蘸食文昌雞的醬汁是精髓所在,滴幾滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油膩。
據(jù)傳,明代有一文昌人在朝做官,回京時(shí)曾帶文昌雞孝敬皇帝,皇帝品嘗后稱道:“雞出文化之鄉(xiāng),人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”由此文昌雞譽(yù)滿天下。
東山羊
東山羊因生長(zhǎng)于海南萬(wàn)寧東山嶺而得名,是海南四大名菜之一。東山嶺巖石繁多、山坡陡峭,毛色烏黑的東山羊喜愛(ài)采食特異灌木雜草,再加上日間跳躍于巖石之間,登高采食,夜間山上棲息,造就了健壯的體格、飽滿的肌肉、細(xì)嫩鮮美的肉質(zhì)。東山羊自宋朝以來(lái)就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。其食法多樣,有紅燜東山羊、清湯東山羊、椰汁東山羊等,具有肥而不膩、氣味芳香、味道鮮美、滋補(bǔ)美容之特點(diǎn)。
和樂(lè)蟹
生長(zhǎng)于海南萬(wàn)寧海河交接處的和樂(lè)蟹與內(nèi)地河蟹相比,有兩個(gè)特點(diǎn):一是脂膏幾乎整個(gè)覆于后蓋,膏質(zhì)堅(jiān)挺;而內(nèi)地河蟹膏質(zhì)爛軟,為塊狀,數(shù)量顯然比和樂(lè)蟹少。二是和樂(lè)蟹比內(nèi)地河蟹肉質(zhì)優(yōu)而量多。和樂(lè)蟹食法多樣,最常見(jiàn)食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的調(diào)料,原汁原味,且富營(yíng)養(yǎng),有“補(bǔ)骨髓,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血,治疽愈核”之藥用功效,美在其中。
加積鴨
加積鴨以原產(chǎn)于瓊海加積鎮(zhèn)而得名,是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨,其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚(yú)蝦或蚯蚓,約兩個(gè)月后,小鴨羽毛初上時(shí),再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動(dòng)范圍,并用米飯、米橡摻和捏成小團(tuán)塊填喂,20天后便長(zhǎng)成肉鴨。其特點(diǎn)是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。
在海南,清補(bǔ)涼是夏季時(shí)最常見(jiàn)的飲品。
一碗清補(bǔ)涼就是一幅晃動(dòng)的畫(huà)。顏色是張揚(yáng)中隱含內(nèi)斂的清透。大紅的棗、細(xì)長(zhǎng)彎動(dòng)的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鵪鶉蛋……一樣是一種跳躍的顏色,讓人看了真是不忍低頭看碗。
夏夜里的清補(bǔ)涼最為有味,喝的環(huán)境也好,大抵在椰子樹(shù)下。云淡風(fēng)清的夜晚,在影影綽綽的椰枝里相對(duì),喝一口清補(bǔ)涼,看對(duì)方一眼,這之外再能有豐滿的鵪鶉蛋落到嘴巴里,腮幫鼓鼓的,相視間莞爾一笑,這清補(bǔ)涼就落了心底了,透心的清涼與愜意。
椰子飯,珍珠船
椰風(fēng)海韻是海南風(fēng)情的寫(xiě)照,來(lái)海南度假不可不品嘗美味的椰子飯。蒸好的椰子飯,椰肉和糯米飯緊密結(jié)合,色澤白凈,飯粒晶瑩半透明,狀如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬軟相間,脆糕結(jié)合,慢品細(xì)嚼,椰香濃郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!
最新海南文化心得體會(huì)實(shí)用二
朋友們,來(lái)到海南前您曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)海南第一樓嗎?如果沒(méi)有聽(tīng)過(guò),那請(qǐng)你現(xiàn)在猜一猜,它會(huì)是哪座樓呢?大多數(shù)的朋友您一定會(huì)在腦海中搜索哪座摩天大樓去了。其實(shí)海南第一樓就只是一座十幾米高的木結(jié)構(gòu)建筑,可為什么稱這個(gè)只有10幾米高的樓為第一樓呢,是因?yàn)樗枪糯D献罡叩臉?,在?dāng)時(shí)站在此樓上眺望可是一馬平川。他現(xiàn)在就是位于五公祠內(nèi),現(xiàn)在就讓我們一起去五公祠看看吧!
五公祠位于??谑泻8飞希@里原是??谑信c瓊山市的分界線,整個(gè)五公祠建筑面積達(dá)2800平方米,占地約7公頃,是海南現(xiàn)存最大的古建筑群,是為紀(jì)念唐宋時(shí)期貶到海南島的五位名相、名臣李德裕、李綱、李光、趙鼎、胡栓而建,故名。該祠由五公祠、蘇公祠、觀稼祠、學(xué)圃堂、五公精舍、瓊園等一組古建筑群組成,人們習(xí)慣以五公祠統(tǒng)稱。這里齊花異木掩映樓閣,地近鬧市,獨(dú)有清幽,自古有“瓊臺(tái)勝景”之美稱。
有人稱在海南思古抒懷,一定要去五公祠,大家現(xiàn)在看到的就是我剛剛和大家說(shuō)的海南第一樓,它是五公祠中最大的建筑,此樓還有一個(gè)非同小可的地方,那就是它全部由木材搭建而成,原來(lái)是無(wú)一釘一鐵的,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行了修建。至今已有100多年了,據(jù)說(shuō)能保持這么久是因?yàn)橛形骞恼龤怄?zhèn)住了此樓。
大家跟我來(lái),我們來(lái)看這五個(gè)塑像,知道他們是誰(shuí)嗎?中間的這個(gè)是李德裕,/考__/他在唐文宗和武宗時(shí)為宰相,因遭奸黨陷害,被貶到海南,在三亞崖州地區(qū)有許多李姓人家自稱是李德裕的后代,兩旁的四位是宋朝的李綱、李光、趙鼎、胡栓。
大家來(lái)看這副對(duì)聯(lián)“唐嗟未造,宋恨偏安,天地幾人才置諸海外;道契前賢,教興后學(xué),乾坤有正氣在此樓中”這兩副對(duì)聯(lián)概括了五公只知有國(guó)不知有身,憑百折不撓的精神,五公的民族氣節(jié),千百年來(lái)對(duì)海南人民產(chǎn)生了極大的影響,為海南人民廣為傳頌。
在海南第一樓的左邊是學(xué)圃堂和五公精舍,右邊是蘇公祠。說(shuō)道蘇公祠自然就是為紀(jì)念蘇東坡而建的。據(jù)說(shuō)是先有蘇公祠,重建后才有五公祠的。大家來(lái)看看在蘇公祠前這一石碑,這可是國(guó)家一級(jí)文物,為宋徽宗趙詰手書(shū)《神宵玉清萬(wàn)壽宮詔》碑,趙詰自創(chuàng)的瘦金體書(shū)法剛勁清秀,由此可窺一斑。
大家來(lái)這邊,這里就是瓊園了,看到那個(gè)浮粟泉了嗎?傳說(shuō),蘇東坡被貶至此地時(shí),指地鑿泉。發(fā)現(xiàn)了“浮粟泉”,因?yàn)槿咳绺∷冢仕儍舳妹?/p>
好了,朋友們,現(xiàn)在我們有半個(gè)小時(shí)的時(shí)間讓你們自己去更加親密的接觸五公祠,半小時(shí)后我們?cè)诖箝T(mén)口集合
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