當我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。心得體會對于我們是非常有幫助的,可是應該怎么寫心得體會呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
最新美食會展心得體會及收獲一
成都小吃是四川省漢族飲食文化的重要組成部分。成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯圓,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳瑯滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到各種小吃店。成都的特色小吃有雙流兔頭、夫妻肺片、川北涼粉和麻婆豆腐等?,F在介紹一些常見的成都小吃。
脆皮火燒
喬東家脆皮火燒,面餅采用精良面粉,表皮酥脆可口,內夾各種精品作料,經現代工藝烤制而成,她匯集中西餐飲文化精髓,內蘊西式經典搭配,外具中式飲食特色。少油煙,避免油脂聚集在餅皮表面,營養(yǎng),健康,快捷,符合現代飲食理念。
麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字號》老牌名店。其創(chuàng)業(yè)于清朝同治初(1862年),開業(yè)于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為陳麻婆豆腐\,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為陳麻婆豆腐店\。清朝
末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
五香鹵排骨
因鹵制工藝要求較高,能達到骨肉相連\的效果很難,五香鹵排骨是鹵菜中較少的品種。廖排骨選擇新鮮精排,祖?zhèn)靼倌昝刂汽u汁再采用獨特蒸鹵技術精心鹵制,使鹵排骨回味悠長、汁香味濃,集口味、食療、營養(yǎng)于一體。至今,五香鹵排骨作為廖排骨的招牌菜榮獲了成都名小吃\、中國名菜\等多項殊榮。除鹵排骨外,廖排骨的鹵豬腳、鹵肘子等系列鹵菜也聞名全國。
雙流兔頭
雙流兔頭,又叫雙流老媽兔頭。從開店至今已經有十年歷史,于20xx年向國家商標總局注冊了老媽兔頭\頭像圖案。雙流老媽兔頭以其麻、辣、香的特點,深受蓉城及外地消費者的喜愛,適合大眾消費。
夫妻肺片
成都地區(qū)人人皆知的一款風味名菜。五十多年前,有郭朝華、張?zhí)镎蚱薅耍灾剖勐槔迸H夥纹瑸闃I(yè),兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。注重選料,制作精細,調味考究,深受群眾喜愛。為區(qū)別于其他肺片,便以夫妻肺片\稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。
二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名氣,它最有名是兔丁肉多骨頭少,不加兔頭,佐料加有二姐特殊的配法,香鮮可口。二姐的兔\系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外,
二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。
傳統鍋魁
老隍城傳統鍋魁總店經營的鍋魁品味多樣,風味獨特,雞片鍋魁、牛肉鍋魁、蒸肉鍋魁、肺片鍋魁、素菜鍋魁都是其特色品種,另外,老隍城傳統鍋魁總店的牛尾湯也很有特色。雖然老隍城經營的是傳統小吃,但它透明的餐桌、白色的壁紙,清清爽爽,頗為時尚。
擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創(chuàng)于1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮面,一格燉雞或燉蹄膀?,F在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。
龍抄手
創(chuàng)始于二十世紀40年代,當時春熙路濃花茶社\的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧濃\字音,也取龍鳳呈祥\之意,定名為龍抄手\。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料,細搓慢揉,搟制成薄如紙、細如綢\的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。 鐘水餃
創(chuàng)始人鐘少白,原店名叫協森茂\,1931年開始掛出了荔枝巷鐘水餃\的招牌。鐘水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鐘水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全
靠輔料和紅油、原湯)的特色。
韓包子
成都名小吃韓包子從創(chuàng)業(yè)至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設玉隆園面食店\,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩(wěn)了腳跟。韓玉隆辭世后,其子韓文華接替經營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創(chuàng)制出南蝦包子\、火腿包子\、鮮肉包子\等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。后來韓文華干脆專營包子,并將其店名更換為韓包子\,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經久不衰的聲譽。
棒棒雞
20世紀90年代初,因懷抱夢想,李良鋒先生拜師學技、潛心苦學得棒棒雞\真諦,從一小攤開始艱苦創(chuàng)業(yè),秘制配方\調出膾人美味,其純正的口感,鮮香的特色,安全、便捷、營養(yǎng)、美味\的鹵拌熟食產品深受消費者喜愛。
棒棒雞,風味獨特、做工精細、選料考究,是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫桑c世面上的所謂白斬雞是有本質區(qū)別的。棒棒雞根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素,使得做出的產品獨具風格:麻、辣、鮮、香、甜一應俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
川北涼粉
清朝末年創(chuàng)立于南充。創(chuàng)始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉,其涼粉細嫩清爽,佐料香辣味濃,逐漸賣出了遠方。
冷鍋串串香
冷鍋串串香[2]發(fā)源于天府之國,美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時代的成都小吃特色。不但味道悠長,麻辣可調,味碟多樣,且食用方便,富有休閑情調,物美價廉。壹鼎旺冷鍋串串香充斥在成都旮旮旯旯,放眼望去街頭巷尾,冷鍋串串香店,層出不窮。城市的東西南北,冷鍋串串香比比皆是。而壹鼎旺冷鍋串串香,更是其中的佼佼者。有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長;麻辣鮮美,齒頰留香,讓人百吃不厭;推陳出新,品種繁多,使人流連忘返。
膳齋棒雞
侃膳齋棒棒雞,源自四川榮經,是聞名四方的百年名菜,其味道特色,形式鮮明,以棒棒雞為依托,包融了系列川中熟食經典菜式,集鹵、拌、泡等多咱烹調手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮、醬香等系列特色口味。產品豐富多彩,味道層次鮮明。而在工藝上,侃膳齋棒棒雞采用傳統手法,完全延用原生態(tài)工藝流程,不使用任何添加劑、防腐劑,摒棄一切人工色素以化學提味劑,主導健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和傳統四川食俗文化的傳承。
最新美食會展心得體會及收獲二
尊敬的各位領導、各位來賓:
大家上午好!
今天,我們相聚于此,隆重舉行“20xx長沙湘菜美食節(jié)”啟動儀式。我謹代表長沙市人民政府對各位來賓的到來表示熱烈的歡迎,對湘菜美食節(jié)啟動儀式的舉行表示熱烈的祝賀!
為期一月的長沙湘菜美食節(jié)以“天下湘菜、美食長沙”為主題,由市會展辦、市商務局共同承辦,主要活動包括了今天的啟動儀式、湘菜美食體驗月、老百姓最喜愛的湘菜評選、免費發(fā)放《20xx長沙湘菜美食節(jié)指南》以及區(qū)縣系列美食主題活動等,著力宣傳長沙美食之都的產業(yè)品牌,進一步弘揚湘菜美食文化,促進產業(yè)發(fā)展,進一步提升長沙餐飲業(yè)的知名度和競爭力,全面展示長沙服務經濟的發(fā)展成效。
湘菜美食體驗月以美食節(jié)指定的各大餐飲門店為載體,一方面各指定餐飲企業(yè)在此期間將推出針對美食節(jié)設計的各類打折、特惠、特價等促銷活動,另一方面組委會將各餐飲企業(yè)的促銷活動進行統一的宣傳推介,讓企業(yè)得利益,群眾得實惠;老百姓最喜愛的湘菜評選將通過門店和個人推薦,專家初審,市民投票的方式評選出老百姓最喜愛的二十道湘菜,并向社會公布;《20xx長沙湘菜美食節(jié)指南》將我市的各大餐飲企業(yè)的具體信息繪制成地圖,免費向廣大市民和游客發(fā)放,真正做到“一圖在手,吃遍長沙”;全市各區(qū)縣針對美食節(jié)也推出了各自的美食主題活動和特色街區(qū),例如瀏陽蒸菜美食節(jié)、望城縣的靖港古鎮(zhèn)前街、開福區(qū)濱江美食街等,挖掘、展示、宣傳區(qū)縣各自的湘菜文化和特色美食。
我相信,通過這一系列的活動,在各方面的共同努力下,長沙湘菜美食節(jié)一定能夠辦成高水平、有特色、富有實效的湘菜美食盛宴。
最后,祝20xx長沙湘菜美食節(jié)取得圓滿成功!
謝謝大家!
最新美食會展心得體會及收獲三
一、活動名稱:校園美食文化節(jié)
二、活動主題: 健康美食 開心校園
三、活動的目的及意義:
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強化我校后勤服務集團提供服務的質量,讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強大學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代大學生的風采 ,是我校師生理論結合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結合,是為了加強企業(yè)與高校的聯系,為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學生示范崗,負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期
活動地點:西區(qū)籃球場
五、活動人員:全校師生
六、活動小結
1.發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3.樹立大家對健康飲食的理念
七、活動具體內容:
之一: ”名家廚房大展拼“
設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
之二:廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現場制作,以展示自己的廚藝。
之三:”瓜果創(chuàng)意大賽“
各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: ”水果拼盤大賽“
由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
之五: ”美食知識互動“
1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!
之六: ”美食攝影展"
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送?;锕軙Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。
之八:大學生美食文化節(jié)舞會
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。
八、活動參與人員:
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊
2、以宿舍為單位的代表隊
3、校內各食堂代表隊
4、各團啦啦隊及后援團
5、比賽各評委
6. 學生代表及大眾評委
7、伙管全體工作人員及其他協助組織
九、活動流程:
一、前期報名及宣傳:
1.從-----開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。
2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。
3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。
本次活動主要宣傳方式有:
1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。
2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。
宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動
二、活動的舉辦工作
1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嘗到美食。
2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品,并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。
3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優(yōu)秀獎若干?,F場設投票箱,觀眾現場品嘗現場投票,當天公開投票結果,由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。
十、備注:
本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當然也不會丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內容,堅決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動器材:
1.展板
2.活動場地布置物品及其他相關物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個
醬油、鹽、油、調料、醋各10 份
垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干
4.榮譽證書
經費預算:
最新美食會展心得體會及收獲四
甲方:
乙方:
甲乙雙方根據《中華人民共和國民法典》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,經雙方充分協商,就發(fā)布戶外廣告的有關事宜達成如下協議內容:
一、廣告租賃地址:
2塊廣告牌位置位于:
1:濱海大道入口
2:拉完美食城門口至商港酒店處
二、廣告類型及樣式
1、廣告類型:立柱跨街鋼架結構,噴繪畫面,不打燈。
2、廣告樣式:見原效果圖。
三、發(fā)布時間
發(fā)布時間:即從__年元__月__號至__年__月__號。租賃期內不經過甲方同意,乙方不得發(fā)布第三方廣告,下一年甲方如需續(xù)租,擁有同等條件優(yōu)先權,價格另行協商。
四、價格及付款方式
1.__元/年/塊,總共合計__元整,租賃期內不得漲價。
2.付款方式:每季度支付一次,本合同簽訂之日起7日內首付本
合同總額的30%即__元整;__年__月__日前付本合同總額的25%即__元整;__年__月__日前付本合同總額的25%即__元整;____年__月__日前付本合同總額的20%即__元整。
3.乙方按甲方財務部要求提供正式發(fā)票。
五、權利與義務
1.乙方全面負責廣告牌安全和維護等相關問題,乙方應該對廣告牌進行保險,乙方及本廣告牌造成的人員、財產損失都與甲方無關,包括廣告牌的發(fā)布、制作、維護過程中引起的訴訟、糾紛和賠償等;甲方也不承擔任何費用。
2.在每年度的租賃期內,本合同價格中包含一次畫面噴繪和懸掛,甲方如需第二次及以上的次數更換廣告畫面內容,則由甲方承擔制作發(fā)布費用,簽補充協議。
3.在租賃期內乙方提供的噴繪布出現自然損壞和人為損壞的,都由乙方負責維護及更換。與甲方無關。
4.如政府明文通知對本廣告牌做出拆除或遷址決定的,該風險損失費用按實際發(fā)布廣告的時間天數計算,單塊總金額除以365天即為每天發(fā)布金額。甲乙雙方遵守多退少補,不得異議。即:以撤除之日為界,,撤除之前發(fā)布的,甲方少付廣告費的,甲方補足;多付的,乙方退還多余天數廣告費。
5.乙方接到氣象部門的有關臺風預警通知的,須拆下廣告畫面,等氣象部門撤消臺風預警通知后,再另行掛起廣告畫面。乙方未接到氣象部門的臺風預警通知時,不得隨意拆下廣告畫面。
6.因人為破壞、自然破壞和臺風預警而造成不能發(fā)布廣告的時間,發(fā)布的時間均順延。
六、違約責任
1、甲、乙雙方違反上述四、五條的,除需要按規(guī)定的金額付清外,另每天支付對方單塊年總金額廣告費的5%違約金。
2、上述任何原因導致的需要重新懸掛畫面的時間為7日內完成。乙方在接到甲方通知,以正當理由要求重新懸掛,乙方15天內還沒重新懸掛畫布的,甲方有權取消合同,并要求乙方賠償單塊總金額3倍的賠償。
3、合約期限內,乙方必須聽從甲方工作上指導,不得損害甲方合法權益,否則甲方有權取消本合同,而不需要對乙方進行任何形式補償。
七、其他事項
1、甲乙雙方如在履行本協議過程中發(fā)生爭議的,應先行協商解決。協商不成的,任何一方可向人民法院起訴。
2、本協議未盡事宜,甲乙雙方可另行協商,并簽訂補充協議,補充協議與本協議不一致的,以補充協議為準。
3、本協議壹式兩份,甲乙雙方個執(zhí)壹份。自雙方簽字蓋章后生效。
甲方:乙方:
委托代理人:委托代理人:
______年______月______日簽訂
最新美食會展心得體會及收獲五
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個才是文字。
——題記
美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。
之于這匆匆而逝的13年,嘗過了無數道玉盤珍饈,可無奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無數,迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風風火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復雜,惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨的味道,一種只有我才能體會到的孤獨。
一旦觸及味蕾的引線,回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點點暈染,慢慢綻開。
初識馬卡龍,是在參加同學的生日聚會時。走進大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來,就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。
拿起一塊,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內層,這樣外酥內軟的別致口感,猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。
馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的.剎那,便立刻被征服,連連而來的驚艷讓我無法思考,就像正在經歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。
這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西,成為自己所期許的模樣。
最新美食會展心得體會及收獲六
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你們是否還在為意大利面想入非非,你們是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么,因為我們中國可有更好吃的東西!
如果你還在為意大利面想入非非,那么,我將會帶你前往四川。因為那里有著四川省最著名的地方傳統小吃:擔擔面。據說擔擔面源于挑夫在碼頭挑著擔擔賣面,因而得名。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的面末而成。成菜面條稀薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。擔擔面是川菜中代表性食物,為人們品嘗川菜時的必備佳肴。那味道,絕對不亞于意面,而且,絕對比它更加好吃!
如果你還在為肯德基里的炸雞腿流連忘返,那么請到北京來品嘗北京烤鴨吧!北京烤鴨可是具有世界名譽的北京著名菜式,起源于中國南北朝時期《食珍錄》中記有熾鴨,在當時是宮廷食品。用料以優(yōu)質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。滿分作文網https:///其味更是不用多說。吃一口,忘不了,吃第二口,就會立馬愛上它。
如果你還在為披薩餅垂涎欲滴,那么請你去到我們中國北方地區(qū),到那去品嘗蔥油餅。因為他是我們中國北方地區(qū)特色小吃之一的一種,屬閩菜或魯菜菜系。中國福建,山東,東北,河北等地都有該小吃。口味香咸,主要用料為面粉和蔥花。是街頭,夜市的常見食品。雖然用料極少,但味道卻不一般,又香又脆。
如果你還在為法國大餐思念成愁,那么請你去品嘗我們中國最有名的滿漢全席;如果你還在為薯條惦記著,請你到我們中國來品嘗油條;如果你還在為漢堡包朝思暮想著,請你到我們中國陜北省去品嘗那兒的肉夾饃……
中國美食了不起!在我的心中,祖國永遠是最了不起的。?。∥覔碛腥绱藦姶蟮淖鎳?,我驕傲!同學們,難道你們不驕傲?如果為祖國感到驕傲,那么請跟我一起說:“我驕傲,我愛中國美食!”
最新美食會展心得體會及收獲七
世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個才是文字。
——題記
美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。
之于這匆匆而逝的13年,嘗過了無數道玉盤珍饈,可無奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無數,迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風風火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復雜,惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨的味道,一種只有我才能體會到的孤獨。
一旦觸及味蕾的引線,回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點點暈染,慢慢綻開。
初識馬卡龍,是在參加同學的生日聚會時。走進大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來,就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。
拿起一塊,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內層,這樣外酥內軟的別致口感,猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。
馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那,便立刻被征服,連連而來的驚艷讓我無法思考,就像正在經歷一段甜蜜與冒險交織的夢幻旅程。
這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西,成為自己所期許的模樣。
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