餐廳幫廚心得體會實用 餐飲廚房培訓心得及感悟(6篇)

從某件事情上得到收獲以后，寫一篇心得體會，記錄下來，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼淖钚滦牡皿w會范文大全，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

有關餐廳幫廚心得體會實用一

第一、餐廳內部管理方面：

1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標，并帶領餐廳全體員工積極完成經營指標。

2.根據市場情況和不同時期的需要，與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃，并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

3.制定員工崗位職責和服務標準程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務，不斷提高服務質量和工作效率。

4.抓好員工隊伍建設，掌握員工思想動向，通過對員工進行評估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

5.安排專人負責制定員工培訓計劃，并組織員工參與各項培訓活動，不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質量，提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會，分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況，解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內部管理和對外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質量，并及時反饋客人意見，改進菜品質量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負責食品原料、物品的領取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項成本的轉進、轉出得到體現，合理利用水、電等資源，減少浪費，降低費用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負責檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。

第二，營銷方面：

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標客戶群，加大對目標客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐撓禉n案，與客人建立良好的關系，并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產品。

3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風格和高質量餐品出品，以及熱情溫馨的服務，最大程度的展現這種休閑西餐的文化主題和內涵，抓住了這一賣點，將使餐廳具有無限的生命力。

第三，經營戰(zhàn)略：

本餐廳位于江東繁華地段，已經有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問題，正因如此，周邊相對成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手，因此：

1.經營初期，我們要在避其鋒芒的同時，發(fā)揚自己的特點，產品上不要以品種數量取勝，要集中力量，把“比薩”這一本餐廳的招牌產品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

2.結合本餐廳的休閑特點，加大對下午茶的推廣力度。

3.從長遠來看，繼續(xù)開分店，實行多店經營，是我們努力的目標。

今后的工作中，我將以此計劃為基礎，很據餐廳的具體運營狀況和產生的問題，不斷改進。

有關餐廳幫廚心得體會實用二

為保證公平、公正、合理，參加評選人選為店方經理、大堂經理、領班、服務員代表，評選時間為每周一次。

一、獎勵制度：(每一分按2元計算)

1、受客人表揚，服務態(tài)度好。(加1分)

2、主動熱情服務突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動交吧臺或失主。得4分

4、主動承擔臟、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對公司(餐廳)提出好的建議,經采納后對提出者。給4-6分.

7、辦事認真負責，工作積極，樂于助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計算)

1.遲到、早退者，第一次扣除當月全勤獎，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計四次以上者辭退。

2.衣著不整，修飾不當，個人衛(wèi)生習慣不良?？?分

3.擺臺不規(guī)范，衛(wèi)生不徹底，值臺檢查不仔細?？?分

4.服務操作不規(guī)范?？?分

5.不服從安排，消極怠工?？?分

6.故意損壞餐具物品，照價賠償。

7.服務出差錯，打翻食品及灑水，弄臟顧客衣服，扣2分

8.私自打吧臺電話，私用餐廳公物，扣2分

9.站臺不規(guī)范，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對糊鍋現象，發(fā)現一次扣6分

13.上班時間在餐廳內私自吃東西，扣2分

14.故意浪費造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個人利益，扣6分

16.上班時間打架起哄，扣20分

17.因個人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買錯單，買漏單，跑單，由自己負責。

有關餐廳幫廚心得體會實用三

xx年寒假如期而至，這是我上大學的第二個寒假。記得去年寒假我的社會實踐是一家工廠打工，那是真的辛苦，對自己說下次不會去打工了，但是還是沒避免，這個寒假我又打工了，不過很輕松。自從我們進入大學，一個避免不了的問題是就業(yè)。這個話題一直圍繞在我們身邊。隨著時間的增加，這個話題越來越壓人了?，F在我是大二了，本想寒假去實習的，但是因為社會實踐太少了，投入的簡歷沒有一個回復，只有去找兼職類的工作。本著為拓展自己的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后生活和工作中能很好的處理各方面的問題，為此，我開始了這個寒假的春節(jié)前的第一個社會實踐——走進天河華景新城的一家餐廳兼職了幾天。

我覺得實踐后，自己才有經驗，以后工作才有一定的基礎，通過這個寒假的短期兼職，我學到一些在校園里學不到的東西。在社會，因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西也不同。記得高中老師說過：在實踐中學習，在學習中實踐。現在社會飛速發(fā)展，國內外經濟日趨變化，每天都有新的東西涌現，在有了越多機會時，挑戰(zhàn)也更多了，知識每天都在變化，都在淘汰，中國的經濟也越和外面接軌，對于人才的要求也越高了。所以我們不止要好好學習，還要不斷從生活中實踐，從實踐中學習，不斷的從各方面武裝自己，才能社會上立足，才能在競爭中突出自己，表現自己。

在實踐的這段時間內，我們穿街走戶各種各樣的人和事，這些在學校里是我無法感受到的，在學校也許有老師告訴你今天要做什么，明天要做什么，但是在社會，不會有人告訴你這些的，因此，我們必須知道自己要做什么，要怎么去做，并且要盡力做到最好。

餐廳作為服務行業(yè)，從業(yè)人員的素質高低很大程度上影響著服務效果的好壞，并進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務于顧客。這樣立足于員工，服務于客人，在滿足客人需要的前提下，為餐廳爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務業(yè)，因為現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監(jiān)走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。這些理論的東西，看起來是那么容易，但是實施起來真的很難。當餐廳主管告訴我這席話時 ，我又像是上了一天的課，這讓我受益匪淺?！胺彩孪肴菀祝銎饋砗茈y”。我本以為在餐廳當一個服務員，無非就是端端東西，擦擦桌子，掃掃地，聽上級的話，他說什么就做什么，不能不遵從。通過這次的餐廳實踐，我的這種想法完全改變了，真的明白實踐與理論的差別是那么大。

春節(jié)過后，還有十幾天的時間，這段時間，我直接走進親戚的工廠——佛山市源鴻銳金屬制品有限公司。三天的短期實踐，又讓我的思想從另一個方面改變。這個廠主要生產五金制品管、工業(yè)管、異型管、精密不繡鋼管。應該是屬于重工業(yè)的，五條生產線，剛看時嚇一跳，因為那些機器太大了，那些管要用機器斷開，聲音是很響亮的，我都被震一下，久之就習慣了。在這里看到一條鐵銹水管竟然是經過那么多的程序才成品的，每道程序都是那么精密，不能有一點差錯，否則生產出來的產品全部沒有用。每次看到那些工人在認真的檢查每個程序時，我就好奇的問他們問題，問了才意識到自己的知識有多么窄?？吹竭@些生產線正常的工作，我的心就有一絲欣慰，想到更多的是一個完整的系統(tǒng)竟然有那么多部分，且每個部分對整體來說那么重要，一點錯誤都不容許，聯系到書本上說的理論知識，又想到理論中學習是多么重要。更重要的是要學會怎么把理論的東西運到實踐中去。

三天多么短，但是那些所見的事情和我所學習的、所感觸的對我來說是多么長久，這三天不是實踐很多，卻學習了很多。在學校，理論的東西是很多，而且面面俱到，但是在這個寒假中的實際生活工作中，我遇到了書本上沒學到的，有時發(fā)現書本的知識與現實是相差那么大，甚至懷疑書本的知識了，有時也出現書本的知識也一點都用不上的情況。這三天的觀察實踐，讓我知道在工作中不是運用到學的東西那么簡單，不是套公式就能完成一項工作的。

作為一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各個方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐。2年之后，我已經不再是一名大學生了，是社會中的一員了。以后的道路漫長，多多社會實踐，把自己鍛煉成社會需要的、對社會有用的人才。

有關餐廳幫廚心得體會實用四

活動主題：

感恩廣大來賓，xx溫暖消費者活動

活動的目的和意義：

一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到xx的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。

活動內容：

一、感恩節(jié)場景布置

1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

二、具體實施方案

宣傳時間：11.20~~2016.11.26

活動時間：11.27

宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內容。

2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。

1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。

方案分析：

本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

：

贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進行)

方案分析：

該方案前期會降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解xx的新品，且能從中體會到xx在服務方面的提高。

在感恩節(jié)當天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。

方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經過服務員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。

各部門職責及準備工作：

采購部：負責所需物品的購買

策劃部：負責節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

前廳：前廳經理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調。服務員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內容，并推出新菜品。

活動預算：

拱門租金：150元/天 四個店面共600元

耳暖(禮品)：1.5元/個 200個共600元

燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元

宣傳頁 5000張共700元

菜品展板70*90大小60元/個 168個共10080元

燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元

海報+展架 50元/個 4個共200元

整體方案分析：

因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。

有關餐廳幫廚心得體會實用五

一、 前言

廣告語是品牌傳播的核心載體，能夠高效溝通消費者的作用，增進品牌傳播、增進企業(yè)的營銷。好的廣告語，要符合企業(yè)和品牌的定位;其二要膾炙人口便于傳播;要沖擊力，足以吸引公眾眼球;其四要包含企業(yè)的文化、產品的賣點。

相反，庸俗無力的廣告語不但沒法傳播品牌的作用，更將阻礙品牌的發(fā)展，乃至不利于品牌美譽。在為金沙銀貝海鮮火鍋餐廳創(chuàng)作廣告語時，需要牢牢掌控要素，從而到達宣傳金沙銀貝的作用，更主要的是讓北京的朋友乃至華夏各地的朋友知道金沙銀貝，知道金沙銀貝的唯一和優(yōu)秀。

二、 廣告語創(chuàng)作思路

1. 好讀好記，易于傳播。

好的廣告語的是點，不管行業(yè)不管品牌。

2.訴求鮮明，告知大家是做甚么的;傳遞金沙銀貝的賣點：火鍋即美味也營養(yǎng)。

在北京，火鍋店肯定不只金沙銀貝一家，而且做的好也不惟金沙銀貝。如何在眾多同行中脫穎而出，除獨特的品牌名稱，還需要獨具特點、賣點清楚的廣告語。從消費者的新需求動身，即以健康營養(yǎng)的火鍋?，F在人愈來愈飲食的養(yǎng)生與營養(yǎng)，麥當勞等洋快餐食品遭受冬季。這對底蘊的中式飲食來講，是巨大的發(fā)展契機。廣告語的創(chuàng)作，關鍵是從消費者的角度動身。新概念的，是魄力、姿態(tài)。你看到東海堂力捧冰皮月餅，真工夫營養(yǎng)蒸的好

3.廣告語語意，獨具韻味，既包含傳統(tǒng)文化要素，也展現金沙銀貝打造國際品質的氣勢。

說明：好的廣告語除好看好聽，還得有味。味要值得回味，品牌的文化給展現?；疱伌ú酥械慕巧r明的特點。在創(chuàng)作廣告語時，我屢次將漢語言的魅力融進到，比如構造對仗的式廣告語，從而布滿聯想的意境。

4.語句肯定，符合消費者心態(tài)，符合金沙銀貝的深層價值。

說明：做人要自信，做廣告語也要自信，一句自信但不張揚的廣告語可相比的煽動性，正如地球人都知道已生活俗語。這不意味著張揚，張揚只會讓人討厭。要符合消費者的心態(tài)，廣告語老板說好就好。最后廣告語要能夠體現金沙銀貝的深層價值，比如說營養(yǎng)飲食，金六福的福文化證明了其性。

三、廣告語創(chuàng)作及說明

實在真正合適的廣告語應當五六條。寫了這么多，只?？从兄谫F公司北京火鍋店的情況、金沙銀貝的受眾等各個實地信息分析，再有性的選出幾條廣告語。廣告語可以有一條，也能夠有多條，關鍵是看怎樣用。但不管如何，所選的廣告語的定位不應銜接不上。這不利于金沙銀貝定位的鮮明化。

備注：廣告語皆為原創(chuàng)，未中標則著作權所有袁德躍。

1.好吃，更讓你吃好

說明：是記得有句廣告語叫好吃，你就多吃點，人們已不于好吃，更多的人開始關注飲食的營養(yǎng)。順勢導出，讓你吃好，從而與消費者 的消費理念達成共叫。

2.美味達于口，營養(yǎng)融于身

美味及口，營養(yǎng)匯(達)身

說明：語句對稱，獨具韻味，讀來朗朗上口。猶如詩句的廣告語布滿古文化的魅力，暗合了火鍋歷史悠久、中式特點的特點。從字面看，廣告語從口導出美味的概念，再從身轉到營養(yǎng)的概念。切中消費者健康的飲食觀念。二來高雅的語句也契合金沙銀貝高級的定位。

3.品味、養(yǎng)生、享生活

說明：二二三的字數結構，讓廣告語層層遞進，不但語句肯定，而且意味深進。品味在于點出火鍋的美味，養(yǎng)生指出了火鍋有營養(yǎng)，最后一語道破導出：享生活。這是安閑的生活哲學，符合餐廳高級的消費層。

4.金沙銀貝，引領健康食風尚

說明： 捉住消費者的新飲食觀念，契合流行的養(yǎng)生飲食，打出健康食風尚的概念，從而率先進進消費者的心智，引誘消費者熟悉金沙銀貝：其一金沙銀貝是做營養(yǎng)火鍋的，且二金沙銀貝是個實力品牌(他引領了健康食風尚)。

5.要營養(yǎng)，要金沙銀貝

6. 感覺，終極享受 first feeling ，best enjoyment

說明：廣告語從自我訴求動身，語意的來引誘顧客。傳遞給受眾信息：固然你的個選擇，會你最后的選擇。不太張揚的語言，卻說出了極具***力的話。暗示了金沙銀貝火鍋的美味讓你欲罷，只要嘗過一次，以后都會來。老顧客自然認同，新顧客自然好奇，好奇就想嘗試了。

7. 初選，卻是終選

個選擇，卻是最后的選擇

說明：語句簡短，易于記憶。感覺傳遞出金沙銀貝獨特、全新的飲食概念和火鍋風味。而終極享受則概括出在金沙銀貝就餐是至上的享受，不指火鍋的美味和營養(yǎng)，更含有餐廳環(huán)境舒適高雅的意味。

8.營養(yǎng)新生活，火鍋有選擇 金沙銀貝

營養(yǎng)新食尚，火鍋有選擇

說明：的內涵與流暢的語句，帶給人不記憶的便利，讀的快樂。比如地球人都知道、做女人挺好廣告語，與生活的總能讓廣告語產生的。

廣告語如局外人：飲食要營養(yǎng)，往哪里找呢?立即帶出解決之道：你要吃火鍋，就有好選擇。

9.真的好營養(yǎng) 真的要營養(yǎng)

說明：肯定的語句，如知己朋友在告知你一樣美好的東西。源自滾石樂隊經典廣告語感覺是真是的的創(chuàng)作思路，平凡之語的魅力便。

10.煮酒論英雄，火鍋品生活

說明：英氣澎湃的煮酒論英雄是生活的心胸，而火鍋品生活是生活的。意不在火鍋，在于品生活。品生活意義，不但表明了品飲食享受美味營養(yǎng)，也表明了品味生活的樂趣在金沙銀貝休閑。廣告語消費者熟知的字眼捉住眼球，再以一句平實的語言傳出信息：的英雄，有魄力，更應有聰明。

11.不但有，更獨占

說明：簡短，便于記憶。該廣告語提煉自生活的經常使用語，***力強。為獨占呢，也嘗過以后才知道了。

12.只管縱情吃 縱情吃吧 as much as you like

說明：類似于標語式的鼓勵性語句，如nike的just do it ，用強烈的號召來引發(fā)受眾的留意。

13.快樂所在，營養(yǎng)所在金沙銀貝

說明：理性的廣告知求，直白的道出了金沙銀貝的價值所在。正如ibm的四海一家的解決之道 。

14.來往好友，聚會金沙銀貝

樂交四海朋友，聚會金沙銀貝

有朋自遠方來，不如 金沙銀貝

說明：本廣告語應當說面較窄，在特定環(huán)境其作用卻更為。來往好友，聚會金沙銀貝：廣告語情感訴求，將金沙銀貝定位于朋友集會的場所，不過遺憾的是本廣告語未能傳遞出營養(yǎng)火鍋的概念。有朋自遠方來，不如 金沙銀貝：仿自論語的句子，此時將金沙銀貝[ 某餐廳廣告語文案(2)資:料;來/源,于fwjia;網 }作動詞用，妙趣橫生。

15.飲食有道，金沙銀貝

說明：飲食有道以概念，道便是：美味的健康的火鍋。

16.未來，常憶金沙銀貝

好生活，常憶金沙銀貝

說明：超出時空，以未來人的角度動身，說出常憶金沙銀貝。其情自現，其意自明。背后告知的是金沙銀貝是美麗的地方。

17.識金沙銀貝者為豪杰

18.新好生活，盡在金沙銀貝

19.人生漫漫路，休憩有此餐

20.不只味美，更多營養(yǎng)

21.吃的無所顧慮

22.營養(yǎng)概念，健康生活

有關餐廳幫廚心得體會實用六

本合同使用作為酒店用工、餐廳用工、飯店用工等餐飲業(yè)合同。

甲方__________________________________

經營地址______________________________

乙方___________?居民身份證號___________________

出生日期_____年_____月_____日

家庭住址_________________________________________

郵政編碼________________________

戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村

根據《勞動法》和有關規(guī)定,甲乙雙方經平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.

第一條?本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止.

其中試用期至_____年_____月_____日止.

勞動合同期限在6個月以內的,試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內的,試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內的,試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的,試用期不得超過6個月.

第二條?乙方擔任________________________崗位(工種)工作.

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位.

甲乙雙方對乙方崗位(工種)的其他約定_____________________?___________________________________________________

第三條?甲方應在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓.

第四條?甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查.

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動保護用品.

第五條?甲方加強安全生產管理,建立,健全安全生產責任制度,完善安全生產經營條件;健全內部服務和食品質量管理制度,嚴格實施崗位質量規(guī)范,質量責任以及相應的考核辦法.

乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務質量事故.

乙方違反服務規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現服務質量事故,甲方可以根據規(guī)章制度的規(guī)定進行處理.

第六條?甲方采用以下____形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資.

(二)日工資____元,試用期間日工資____,甲方向乙方支付工資的時間為每月______日

甲方由于經營任務不足使乙方待崗的,甲方向乙方支付的生活費為?___________元

雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標準.

第七條?乙方每日工作時間

不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時.甲方由于生產經營需要,經與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.

甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的,應事先報勞動行政部門批準.

甲方安排乙方加班或因為顧客服務的需要,乙方延長工作時間的,甲方應按國家規(guī)定向乙方支付加班加點工資.

第八條?甲方應按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會保險.

第九條?乙方違反服務規(guī)范,質量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應按甲方相應規(guī)定承擔責任.

第十條?乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:

(一)?在試用期間被證明不符合錄用條件的;

(二)?有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;

(五)嚴重違反服務規(guī)范,損害消費者合法權益的;

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;

(八)被依法追究刑事責任的.

第十一條?乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經濟補償金.

第十二條?乙方解除本合同,應當提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應當承擔對甲方造成的經濟損失.

第十三條?乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任.

第十四條?甲乙雙方約定的其他事項____________________

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第十五條?雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應當自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內向人民法院起訴.

第十六條?本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關規(guī)定執(zhí)行.

第十七條?本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

第十八條?本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.

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甲方(公?章)?乙方(簽字或蓋章)

法定代表人或委托代理人

(簽字或蓋章)

簽訂日期:?年?月?日

一,本合同書供餐飲企業(yè)與農民工簽訂勞動合同時參考使用.

二,企業(yè)與農民工簽訂勞動合同時,甲乙雙方的情況應如實填寫,凡需要雙方約定的內容,經協(xié)商一致后填寫在

相應的空格內.雙方約定的增加事項填寫在第十四條內,但雙方約定的內容不得違反國家法律法規(guī).

三,簽訂勞動合同,甲方應加蓋單位公章;法定代表人,委托代理人,或負責人及乙方應簽字或蓋章,其他人不得代為簽字.

四,本合同應使鋼筆或簽字筆填寫,字跡清楚,文字簡練,準確,不得涂改.