宴請禮儀心得體會范文(優(yōu)秀8篇)

心得體會是我們對自己經歷的一種精神總結和提煉，有助于我們形成更加全面的認知。提供了一些寫作心得的技巧和方法，希望能夠幫助大家寫出較為完美的心得體會。首先，我們應該明確總結的目的和重點，確定要總結的內容和范圍，這樣才能夠有針對性地進行總結。其次，我們需要對所要總結的內容進行回顧和整理，理清思路，形成邏輯性和連貫性的文段。最后，我們還需要注意語言的準確性和簡潔性，使心得體會更加生動有力，激發(fā)讀者的閱讀興趣。以下是一些關于寫心得體會的經驗總結，供大家參考和借鑒。

宴請禮儀心得體會篇一

宴請禮儀是社交場合中一個非常重要的方面。我們不僅要在桌上表現得有禮貌，還需要在行為舉止、言語和穿著方面表現出我們的修養(yǎng)。在許多場合中，尤其是商務聚會中，宴請禮儀更是至關重要，因為它直接關系到我們是否能夠贏得他人的信任與尊重。在此，我分享我的一些心得體會。

在宴請禮儀方面，最基本的要素是待人接物的態(tài)度。在每一個社交場合中，我們都應該以誠實、禮貌、熱情的態(tài)度對待他人。同時，我們還需要熟悉餐桌禮儀，包括如何擺放餐具、如何使用餐具、如何與他人交流等方面。另外，我們在宴請禮儀上，要特別注意穿著和打扮，它不僅是對自己的尊重，更是對他人的尊重。

在商務場合中，宴請禮儀顯得尤為重要。在這樣的場合里，由于人們的表現直接關系到其自身品牌或公司的形象和聲譽，在規(guī)范餐桌禮儀的同時，尤其需要注意一下禮儀小細節(jié)，比如如何走到座位上，如何“指示”服務員等等。

第三段：注意禮貌的交流。

除了要關注餐桌禮儀外，在商務聚會上還要注意禮貌的交流。在這里，我們應該保持一種積極的態(tài)度，主動交流，并特別注意我們的言辭和表情的控制，這些都將影響到我們的印象，同時也會讓他人對我們的態(tài)度更加友好。

第四段：禮物的禮儀。

禮物是人們常會在宴請禮儀中送的。在商務社交場合中，禮物的價值往往受到重視，尤其是在一些商務談判和關鍵會議中。在贈送禮物的時候，必須要注意禮儀，禮物的包裝不能太華麗，價值過大也會讓人過于熱情，影響到他人的判斷，禮物的內容也應該與場合相符。

宴請禮儀是一個大的禮儀范疇，它需要我們在行為舉止、言行和穿著方面表現出我們的修養(yǎng)。在商務場合中，尤其需要注意禮儀的細枝末節(jié)，這將影響到他人對我們的信任和尊重。在整個社交對話中，我們需要注重禮貌的交流，進而展示我們的尊重，友好和誠實，并在贈送禮物的時候注意禮儀?？傊挥凶⒁饧毠?jié)，才能成為一個優(yōu)秀的待人接物者。

宴請禮儀心得體會篇二

餐廳選擇：

宴請中談商務的時機：一般宴請最好挑有沙發(fā)的包間，如果和客人不很熟，吃飯前人沒來齊時，就先把事情談了。這樣做的好處是讓人家吃得心里踏實。如果和客人較熟，而且也不是什么復雜的事，只是表個態(tài)，就不要在吃的時候說，而是到最后送客時順口說一聲“幫我辦一下”就行了。當然，一切要以尊重客人的要求為前提。

落座有規(guī)矩：

正對門的位置是買單的位置，右手是貴賓，對面最好坐自己的'助手(副主陪)，催個菜跑個腿什么的方便。如果雙方來的人數差不多，最好互相間隔著坐，有利于私下交流。不要自己人坐一邊，對方坐一邊，跟談判似的。

敬酒規(guī)矩：

一般來說，敬客人時敬多了很不尊重，但是重要客人敬多了是可以的。別人敬酒時，不要亂摻和。另外，作為副手敬酒也有技巧，一般要委婉地說“代老板敬您一杯”，這樣可以兼顧雙方位置的微妙差別。

正確使用餐具：

被老板邀請時：

被老板邀請吃飯時一般不要攜伴前往，除非特別講明。接受到老板邀請，不可告訴辦公室的同事，他們會難過的，甚至沒來由地給你的同事關系帶來負面影響。受到老板的禮遇，保持沉默是好的。如果老板沒當眾邀請你，多半他也不希望他人知道。

慎重邀請老板吃飯時：

如果與老板不是很熟，那還是等幾年再請他。如果一直沒有機會跟他混熟，那就沒必要請他了，否則彼此會尷尬的，對你的前途未必就有利。新上任的經理應不應該請老板吃飯?工作午餐是可以的，會有許多事值得談，但總有點勉強。邀請老板到家做客，則顯得不合適了。如果有比較穩(wěn)固的親戚關系，視時機而定。

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宴請禮儀心得體會篇三

(1)、入座時，走到座位前，右腳向后撤半步，上身保持正直輕穩(wěn)地坐下。著裙裝的女士，入座時將裙子的下擺稍微收攏一下。

(2)、兩腿并攏，兩腳靠緊，小腿垂直于地面，大小腿折疊約90度，兩手相握放于大腿上。

(3)、坐在椅子上，上體應自然挺直，背部成一平面，身體重心垂直向下。

禮儀女士坐姿順序。

(1)入座時要輕、穩(wěn)、緩。走到座位前，轉身后輕穩(wěn)地坐下。女子入座時，若是裙裝，應用手將裙子稍稍攏一下，不要坐下后再拉拽衣裙，那樣不優(yōu)雅。正式場合一般從椅子的左邊入座，離座時也要從椅子左邊離開，這是一種禮貌。女士入座尤要嫻雅、文靜、柔美。如果椅子位置不合適，需要挪動椅子的位置，應當先把椅子移至欲就座處，然后入坐。

(2)神態(tài)從容自如(嘴唇微閉，下頜微收，面容平和自然)。

(3)雙肩平正放松，兩臂自然彎曲放在腿上，亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上，以自然得體為宜，掌心向下。

(4)坐在椅子上，要立腰、挺胸，上體自然挺直。

(5)雙膝自然并攏，雙腿正放或側放，雙腳并攏或交疊或成小“v”字型。

(6)坐在椅子上，應至少坐滿椅子的2/3，寬座沙發(fā)則至少坐1/2。落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背。時間久了，可輕靠椅背。

(7)談話時應根據交談者方位，將上體雙膝側轉向交談者，上身仍保持挺直，不要出現自卑、恭維、討好的姿態(tài)。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊。

(8)離座時要自然穩(wěn)當，右腳向后收半步，而后站起。

【禮儀女士坐姿的注意事項】。

1，穿裙子的女士坐下以后一定要并攏雙腿。

2，坐下以后切記雙腿亂動亂顫。

3，坐下以后胡亂的挪動椅子，如果真有需要可以站起來搬動，不要支支扭扭的坐著搬。

4，在比較正式的場合忌諱蹺二郎腿時搖腿。

5，身體前后歪動，脊背彎曲。

6，坐下以后頭不要太過去前傾，給人一種不自在的感覺。

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宴請禮儀心得體會篇四

談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發(fā)現了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發(fā)揮了獨到的作用，所以，探索一下酒桌上的奧妙，有助于促成合作。

大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，出現跑題現象，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，使別人產生嫉妒心理，影響喝酒的效果。

大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

酒桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。"以酒論英雄"，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。所以勸酒要適度，當賓客表現出不想再喝時，切莫強求。

敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。

敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情。

要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。例如，客人的酒杯中沒有酒時，就要及時為其倒酒；有人提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，面帶微笑，目視祝酒對象等。只有學會察言觀色，才能在酒桌上如魚得水。

酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當的機會，逐漸放射自己的.鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產生不好的想法，使大家不敢低估你的實力。

宴請禮儀心得體會篇五

(1)恭敬主賓。在西餐中，主賓極受尊重。即使用餐的來賓中有人在地位、身份和年紀方面高于主賓，但主賓仍是主人關注的中心。在排定位次時，應請男、女主賓分別緊靠著女主人和男主人就座。

(2)女士優(yōu)先。在西餐禮儀里，女士處處備受尊重。在排定用餐位次時，主位一般應請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。

(3)以右為尊。在排定位次時，以右為尊。就某一特定位置而言，其右位高于其左位。

(4)面門為上。它所指的是，面對餐廳正門的位子，通常在序列上要高于背對餐廳正門的位子。

(5)距離定位。一般來說，西餐桌上位次的尊卑，往往與其距離主位的遠近密切相關。在通常情況下，離主位近的位子高于距主位遠的位子。

(6)交叉排列。男女交叉排列、陌生人與熟人交叉排列、夫妻交叉排列。用餐者最好是雙數，并且男女人數各半。

2.座次的具體排列。

在西餐用餐時，人們所用的餐桌最常見、最正規(guī)的西餐桌當屬長桌，也有方桌，有時還會以之拼成其他各種圖案。

(1)長桌。以長桌排位，一般有兩個主要辦法。一法式就座法。男女主人在長桌中央對面而坐，餐桌兩端可以坐人，也可以不坐人;二英美式就座法。男女主人分別就座于長桌兩端。

(2)方桌。以方桌排列位次時，就坐于餐桌四面的人數應相等。在一般情況下，一桌共坐8人，每側各坐兩人的情況比較多見。在進行排列時，應使男、女主人與男、女主賓對面而坐，所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對角。

宴請禮儀心得體會篇六

和人交談時，你需要考慮會客座次;。

上下樓梯時，你需要考慮行進次序;。

出入電梯時，你需要考慮先后次序;。

商務談判時，你需要考慮談判座次;。

雙邊簽約時，你需要考慮簽字座次;。

參加宴會時，你需要考慮就餐座次;。

工作生活中，你還需考慮更多座次。

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二、座次排序黃金規(guī)則。

宴請禮儀心得體會篇七

先有請賓客入座上席，再請長輩入座賓客旁邊，依次入座，最后自己坐在離門最近處座位上。如果帶孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁邊。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體距離保持在10-20公分。入座后不要馬上動筷，更別弄出什么聲響，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。

2、要合乎進餐禮儀。

進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。

3、要重視餐桌忌諱。

進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。

吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。

4、要使吃相優(yōu)雅。

要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛。不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾擋住自己的嘴巴。

要明確此次進餐的主要任務。現在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了。把重點放在欣賞菜肴上。

最后離席時，必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家作客，以示回謝。

總之，和客人、長輩等眾人一起進餐時，要使他們感到輕松、愉快、氣氛和諧。我國古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。這里說的進餐禮儀就是指吃相，要使吃相優(yōu)雅，既符合禮儀的要求，也有利于我國飲食文化的繼承和發(fā)展。

中餐上菜有順序。

上菜順序，中餐一般講究：先涼后熱，先炒后燒，咸鮮清淡的先上，甜的味濃味重的后上，最后是飯菜。有規(guī)格的宴席，熱菜中的主菜，比如燕窩席里的燕窩，海參宴里的海參，魚翅宴里的魚翅，應該先上，即所謂最貴的熱菜先上。

宴席里的大致順序是：

茶：在酒家里，因為要等待，所以先來清口茶。但不是必須的，因為古人喝茶多是單獨的。

涼菜：冷拼，花拼。

熱炒：視規(guī)模選用滑炒，軟炒，干炸，爆，燴，燒，蒸，澆，扒等組合。

大菜(不是必須的)：指整只，整塊，整條的高貴菜肴，比如一頭乳豬，一只全羊，一大塊鹿肉什么的。

甜菜：包括甜湯，如冰糖蓮子，銀耳甜湯等。

點心：一般大宴不供飯，而以糕、餅、團、粉、各種面、包子、餃子等。

水果：爽口，消膩。

此順序非一成不變，如水果有時可以算在冷盤里上，點心可以算在熱菜里上。

較濃的湯菜，應該按熱菜上;貴重的湯菜如燕窩等要為熱菜中的頭道。

至于季節(jié)的考慮，則還有冬重紅燒，紅燜，紅扒和沙鍋，火鍋等;夏則清蒸，白汁，清炒，涼拌為主。此外顏色搭配，原材料的多樣化也應考慮。

宴請禮儀心得體會篇八

在家宴開始前，為了避免先到的客人受冷落，端上茶，擺上幾碟茶食果品，如瓜子、花生、干鮮、和糖點、糕餅等。此時是與賓客交流感情的好時機。

客人到齊就座，奉上幾碟自家精致的開胃小吃，如腌蘿卜、怪味花生米、泡菜等，可排成圖案，以增添菜的品色和形美。這樣既讓客人能有個好胃口，更能體現出主人的精心。針對不同客人的酒興與酒量，準備相應的酒和飲料品種。推杯換盞，開懷暢飲，但敬酒勸酒切勿過量過度，以熱烈氣氛為主，宴會也進入佳境。

家宴晚餐。

飲酒正興，可先上熱炒，根據客人多少決定數量，4—8盤不等，家常的熱炒一般為小炒肉絲、炒腰花、炒什錦等，等吃到酒過三巡時，就可上例如紅燒魚、清燉雞等之類的大菜。

飯后甜點。

宴席尾聲，可上點心、湯水，有條件的，再做點甜羹，以解油膩。隨后給來賓送上條熱毛巾、餐巾紙。最后再端出去皮的桔子、香蕉、蘋果，還應備竹簽以便取用，亦可每人一杯綠茶，清爽宜人，同時播放一些悅耳動聽的輕音樂，以增加節(jié)日的熱烈氣氛。

當然春節(jié)去好友處串門或參加家宴也要注重禮儀，這幾點是大家要注意的。

1、在朋友家，您可以不需要拘謹，但千萬不要隨便動朋友的物品。

2、不要隨意破壞朋友家的風俗習慣。

3、飯桌上要注意禮儀，如不要發(fā)出不雅的聲音。

4、不隨意接聽朋友的電話。

5、夫妻二人同去朋友家，不宜在朋友面前表現過度親密。

6、教會您孩子一些基本的禮儀，并讓他認真遵守。這會讓您一家更受主人的尊重。

春節(jié)習俗故事。

小年，即每年農歷臘月23或24，它是慶祝整個春節(jié)活動的開始和伏筆，主要活動有兩項：掃年和祭灶。掃年，即掃塵，實際上就是搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。北方人以臘月23為小年，稱“掃房”；南方人以臘月24為小年，稱“撣塵”。這一天每家每戶黎明升起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實行徹底的衛(wèi)生大掃除。據《拾遺記》記載這個習俗可以追溯到3000多年前，當時先民驅役鬼，祈福安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音，故掃塵就是一掃而光陳舊的東西，這既指庭院里的陳年老垢，也指舊歲中碰到的不快。

祭灶，即祭送灶神升天。古代，科技不發(fā)達，人們奉灶神為了控制家庭飲食的神明，認為灶神要在小年晚上向玉帝述職，玉帝對這家的賞罰全在灶神的匯報了。祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一說糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只說甜言蜜語；一說糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的壞話出不了口。祭祀時，將供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天。至今民間仍有“糖瓜祭灶，新年來到”之說。

除夕，是指每年農歷臘月的最后一天（今年公歷二月六日），它與春節(jié)（正月初一）首尾相連?！俺Α敝械摹俺弊质恰叭?；易；交替”的意思，除夕的意思是“舊歲至此而除，新年明晨而始”，故此期間的活動都圍繞著除舊部新，禳災祈福為中心。除夕的主要活動有三項：吃團圓飯，祭祀，守歲。其中最有特點的還是守歲。

守歲，俗稱“熬夜”，即除夕之夜，達旦不眠。傳說，遠古時侯有一種兇猛的怪物叫“年”，它每到臘月的最后一天夜里出來吞食人畜，危害百姓。后來，人們發(fā)現它的弱點是怕火光，怕聲音，于是人們便在除夕之夜，通宵不眠，燃起火堆，焚燒青竹，使其發(fā)出爆響，年這個怪物也就不敢出來為非作歹了。從此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的`習俗。不過，守歲還有一項重要的工作：包餃子，而且還必須包素餡的餃子，這是為了希望在新的一年里“素素凈凈，平安順利”。還有人在餃子里放糖，花生等物，吃到糖者意味著生活甜蜜，吃到花生者意味著長壽。

注意，守歲還有不少禁忌，如禁掃地，過小年時，平時很難觸及的角落都要打掃干凈，而進入除夕至大年初一早晨，即使地面再亂也不能掃，習慣上認為那樣會“破財”。再如，禁用剪刀，禁說“沒有了”凡此種種，都是人們盼望吉祥的心理反映。

春節(jié)五天。

大年初一到初五是一般意義的春節(jié)的正節(jié)，各種民俗節(jié)慶活動在這五天中充分表現出來。下面我們就分幾個方面來介紹?？纯次覈钍⒋蟮膫鹘y(tǒng)節(jié)日是個什么樣子，有什么沿革和掌故。

飲食習慣。

春節(jié)的飲食卻實很有講究，北方民諺有“初一餃子，初二面，初三合子，初四烙餅卷雞蛋”之說。餃子是春節(jié)的重要食品之一，除了除夕（臘月的最后一天）吃餃子外，正月初一，初五也要吃餃子，但這三天吃餃子的講法就大不一樣了。除夕吃的餃子必是素餡，取來年平安，素素凈凈之意，而且餃子不能一下煮完；初一吃的餃子一定是除夕（即昨晚）沒煮完剩下的，取吉慶有余之意；初五吃餃子則一定要做成“花邊形”，俗稱“捏小人嘴”，目的是為了防止來年小人撥弄是非，圖個吉利。

春節(jié)的另一種傳統(tǒng)是年糕，年糕由糯米制成，分南北兩種，北方年糕有蒸炸兩種多為甜味，南方年糕除蒸炸外尚有片炒，湯煮等作法，味道也是甜咸皆有，由于年與粘諧音，高與糕諧音，故吃粘糕即包含著年年高，即人們對新的一年的期望，久而久之，粘糕也就變成了年糕。

居室部置。

傳統(tǒng)上，春節(jié)的居室布置要四貼，貼春聯(lián)，貼年畫，貼福字，貼窗花。

貼春聯(lián)。

起源于民間為驅鬼避邪而在門兩側懸掛的桃木板，（古人認為桃木有驅邪之功效），后明太祖朱元璋統(tǒng)一天下，要求天下百姓于春節(jié)張貼對聯(lián)歌頌天下統(tǒng)一國泰民安，乃有此俗?！端问?蜀世家》記載了歷史上最早的一幅春聯(lián)"新年納余慶，嘉節(jié)號新春"。

貼年畫。

從內容上看，多迎合廣大群眾的求吉慶心理，以豐收，多子，多福，多壽為題材常見的有"麻姑獻壽"，"天女散花"，"麒麟送子"，"鐘馗衛(wèi)福"等。我國著名的年畫產地有：天津楊柳青，蘇州桃花塢，河北武強，山東濰坊等地。

貼福字。

俗稱迎春貼福，是祈求新的一年豐調雨順，人壽年豐，貼福字時還要把福字倒過來，諧音"福倒（道）了"。此俗至今仍久盛不衰。

貼窗花。