餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告 餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告總結(jié)(9篇)

學(xué)習(xí)中的快樂，產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已。我們想要好好寫一篇心得體會(huì)，可是卻無從下手嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會(huì)范文，我們一起來了解一下吧。

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告一

您好!

首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開閱讀我的辭職報(bào)告。

我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封辭職報(bào)告的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭職報(bào)告。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。

感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。

祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利!

此致

敬禮!

辭職申請(qǐng)人：

20xx年12月27日

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告二

甲方：

乙方：

為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。

二、承包期限

本合同______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為_____年。

合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì)：_____元。

四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營(yíng)飯店使用，租金按年計(jì)算每年________元。

五、雙方權(quán)利與義務(wù)

1、乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐)，須準(zhǔn)時(shí)開餐。

供應(yīng)時(shí)間為：

早餐：__________

午餐：__________

晚餐：__________

2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量，菜的式樣要經(jīng)常輪換，避免一周之內(nèi)多次重復(fù)。

3、甲方如有接待任務(wù)，提前告知乙方準(zhǔn)備，乙方必須做到飯菜及時(shí)，服務(wù)熱情周到。

六、結(jié)算方式

乙方每月_____日之前，將承包費(fèi)用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。

七、違約責(zé)任

1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

八、爭(zhēng)議的解決

履行本合同過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可訴至_____人民法院解決。

九、合同生效

本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章時(shí)生效，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。

甲方：

法定代表人：

簽訂日期：____年____月____日

乙方：

委托代理人：

簽訂日期：____年____月____日

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告三

x有限公司

20xx年x月x日至x月x日

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。

今年暑假，我在x有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在x有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”（菜單），第二個(gè)是“music”（音樂），第三個(gè)是“mood”（氣氛），第四個(gè)是“meeting”（會(huì)面），第五個(gè)是“manner”（禮俗），第六個(gè)是“meal”（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是x員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。

社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告四

冬季來臨，除雪保障工作是我物業(yè)項(xiàng)目冬季養(yǎng)護(hù)工作重要工作之一，為做好今年冬季除雪保障工作，特制定冬季除雪保障方案如下：

本著統(tǒng)一調(diào)度、科學(xué)組織、合理安排、確保安全暢通的原則，根據(jù)校園區(qū)路面實(shí)際情況，確立20xx—20xx年冬季除雪保暢目標(biāo)為：響應(yīng)及時(shí)、打掃迅速，停雪2-3小時(shí)內(nèi)清理干凈，道路冬季除雪方案。

（一）調(diào)度人員:張玲

（二）后勤保障人員：韓蕾

（三）區(qū)域負(fù)責(zé)人：各小組組長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人員協(xié)調(diào)及現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收工作）

（四）成員：各部門全體員工

（五）調(diào)度人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)掃雪工作，及時(shí)通知相關(guān)人員參加掃雪，檢查督促掃雪工作，并參與掃雪，以保證掃雪工作正常進(jìn)行。

（六）當(dāng)日值班人員：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)掃雪工作，做到早發(fā)現(xiàn)、早通知，早安排。

（一）除雪保暢工作動(dòng)員

召開除雪保暢工作動(dòng)員會(huì)（11月23日），要求所有相關(guān)人員高度重視，明確分工，建立責(zé)任制，務(wù)必保證降雪時(shí)預(yù)案能夠順利啟動(dòng)。同時(shí)制定相應(yīng)除雪安全作業(yè)規(guī)程，確保除雪工作順利進(jìn)行。

（二）除雪物資、設(shè)備準(zhǔn)備工作

按照大雪的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備工具，現(xiàn)有灑水車1輛（專人負(fù)責(zé)），鹽500斤、除雪鏟20把、大掃帚42把、鐵鍬23把，小掃帚17把。指定專人負(fù)責(zé)除雪物資的管理、調(diào)配，保證除雪期間物資供應(yīng)連續(xù)、可靠。

（一）除雪保暢總方針為：機(jī)器除雪為主，人工除雪為輔，逐片清理的方法。

（二）除雪作業(yè)規(guī)程

所有除雪設(shè)備、物資均由專人（韓蕾）負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)配、使用。一旦開始降雪，物業(yè)全體人員即根據(jù)各自保暢工作分工，絕對(duì)服從帶隊(duì)人員統(tǒng)一安排，雪停后及時(shí)上路清理，根據(jù)不同雪情，采用以下應(yīng)對(duì)措施：

1、根據(jù)天氣情況，當(dāng)出現(xiàn)降雪天氣時(shí)，要求所有參與掃雪的人員應(yīng)注意觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)積雪狀況（夜晚請(qǐng)不要關(guān)閉手機(jī)），如因降雪出現(xiàn)地面積雪，在接到通知后（或根據(jù)天氣情況無需等通知），掃雪人員早上6：00必須到校，（包括開車人員）、主管以上人員提前15分鐘到校查看各區(qū)域情況，并負(fù)責(zé)清掃衛(wèi)生區(qū)內(nèi)地面的積雪；

2、根據(jù)天氣情況采取相應(yīng)的掃雪措施，灑水車掃雪為主，人工除雪為輔，逐片清理，各個(gè)區(qū)域內(nèi)有臺(tái)階的必須放警示牌“雨雪天氣，小心地滑”，此項(xiàng)工作由各區(qū)域負(fù)責(zé)人完成；

3、清掃成堆的雪禁止推到垃圾筒及綠化帶里，所有掃雪人員應(yīng)盡可能的在師生上學(xué)、教師上班前完成學(xué)校主要道路的積雪清掃工作，規(guī)劃方案《道路冬季除雪方案》。

4、不管何時(shí)都要做到下雪就是命令，見雪就要見行動(dòng)。保證清理后的路面干凈，無積雪，不濕滑，不影響行走。掃雪負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備好掃雪工具，提前把工具發(fā)放到各個(gè)區(qū)域負(fù)責(zé)人手中，做好規(guī)定區(qū)域的掃雪準(zhǔn)備工作，確保掃雪工作順利進(jìn)行。

（一）河以北劃分：

工程維修人員3人、辦公室人員1人共計(jì)4人（組長(zhǎng)：張圣棟）

負(fù)責(zé)開灑水車及撒鹽協(xié)調(diào)工作，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況安排。

大門口保潔1人、工程人員1人共計(jì)2人（組長(zhǎng)：李園園）

負(fù)責(zé)區(qū)域：負(fù)責(zé)大門口整個(gè)路面。

實(shí)訓(xùn)樓保潔6人、工程人員2人共計(jì)8人（組長(zhǎng)：孫傳華）

負(fù)責(zé)區(qū)域：大門口負(fù)責(zé)南北大路，北至新教學(xué)樓垃圾場(chǎng)，南至景觀河。

教學(xué)樓保潔8人、教學(xué)準(zhǔn)備室3人，圖書館保潔2人工程人員4人共計(jì)17人（組長(zhǎng)：于梅）

負(fù)責(zé)區(qū)域：景觀河以北路口至新學(xué)樓大樓。

外圍保潔6人、工程人員3人、圖書館保潔3人共計(jì)11人（組長(zhǎng)：李園園）

負(fù)責(zé)區(qū)域：辦公樓后面至兩頭路口及餐廳、教工餐廳門前及北側(cè)小路、圖書館南邊小路（含林蔭小路）。

以上人員清理完畢后自覺到廣場(chǎng)進(jìn)行清理，后轉(zhuǎn)西外環(huán)路清理。

配備工具：推雪鏟20把、大掃把23把、鐵锨5把、桶5個(gè)、小掃把10把。

（二）、

外圍保潔員5人、管理員1人共計(jì)6人（組長(zhǎng)：牛愛民）

負(fù)責(zé)區(qū)域：從小橋往南（小吃街）通頭，7號(hào)公寓后面東西大道，包括8號(hào)東門南北大道。

公寓保潔員11人（組長(zhǎng)：呂本芳、周克珠）

負(fù)責(zé)區(qū)域：從一號(hào)公寓北頭直達(dá)8號(hào)公寓南頭，4號(hào)，5號(hào)中間去垃圾場(chǎng)東西大道。

以上人員干完，全都去西外環(huán)路。

管理員，各掃門前雪，各負(fù)其責(zé)。

配備工具；鐵锨19張，大掃帚19張、小掃帚7把。

六、配備掃雪工具

灑水車1輛、鹽500斤、推雪鏟20把、大掃把42把、鐵锨24小掃帚17把。

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告五

餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)崗位操作規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。

二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)教育，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

四、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票規(guī)定，建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品及食品添加劑，不采購(gòu)和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。

五、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五?！?專人采購(gòu)、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規(guī)定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺(tái)帳。

六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

七、食品制作過程各環(huán)節(jié)操作規(guī)范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。

八、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。

九、餐廳設(shè)置醒目的禁止吸煙禁語和標(biāo)志，并配備專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。

十、自覺接受消費(fèi)者、新聞媒體的監(jiān)督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費(fèi)者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢。如有違法行為，本單位愿承擔(dān)由此帶來的法律后果。

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告六

甲 方：________________

乙 方：________________

在平等自愿、互惠互利的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就共同出資組建、經(jīng)營(yíng) (地址： )等事宜達(dá)成如下協(xié)議：

第一條：宗旨：

整合知識(shí)能力，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造發(fā)展平臺(tái)，創(chuàng)建管理品牌

第二條：經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍：________________

第三條：期限：

自_______ 年_______ 月 _______日始至_______ 年_______ 月 _________日止;

第四條：出資額方式、期限：

1、出資人 (甲方)以______________方式出資，計(jì)人民幣_(tái)______萬元;占甲乙雙方共同出資總額的比例為_______%;

出資人 (乙方)以 ______________方式出資，計(jì)人民幣_(tái)______萬元;占甲乙雙方共同出資總額的比例為_______%;

2、為便于前期籌備工作的開展，各出資人的出資，均匯入甲乙雙方臨時(shí)指定的帳號(hào)【______________ 】，逾期不交或未交齊的應(yīng)對(duì)應(yīng)交而未交金額數(shù)計(jì)付銀行利息并賠償由此造成的損失;

3、出資人出資共計(jì)人民幣_(tái)_____________萬元。協(xié)議期內(nèi)甲乙雙方的出

資為共同財(cái)產(chǎn)，不得隨意請(qǐng)求分割;協(xié)議終止后，出資人的 出資為個(gè)人所有，屆時(shí)予以退還。

說明：

1、甲方作為員工餐廳的主經(jīng)營(yíng)方，把員工餐廳作價(jià)人民幣_(tái)_____________萬元，由甲乙雙方以確定的投資比例進(jìn)行分擔(dān);即乙方應(yīng)出資人民幣_(tái)_____________萬元，作為甲方的合作出資;

2、對(duì)于員工餐廳的后期投資，經(jīng)甲乙雙方同意后，由雙方按照既定的投資比例進(jìn)行現(xiàn)金出資;

第五條：盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

1、盈余分配：分配按出資比例進(jìn)行分配;

a、分配時(shí)間：籌備工作完成，開業(yè)后第三月起，按照財(cái)務(wù)核算的數(shù)據(jù)，依據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際，每月按照投資比例對(duì)盈余部分進(jìn)行分配;

b、經(jīng)營(yíng)實(shí)體在回收成本以后，每年完成業(yè)績(jī)目標(biāo)考核， 按照年利潤(rùn)的10%可作為職務(wù)分配(由總經(jīng)理制定分配方案， 董事會(huì)有知曉權(quán))。

2、債務(wù)承擔(dān)

債務(wù)是由財(cái)產(chǎn)償還，共同財(cái)產(chǎn)不足償還時(shí)，以各合作人的出資額的依據(jù)，按比例進(jìn)行承擔(dān)。

第六條：合作條件、合作解除、出資的轉(zhuǎn)讓

1、合作條件：

①承認(rèn)本協(xié)議書內(nèi)容;②需經(jīng)全體合作人同意;③執(zhí)行協(xié)議規(guī)定的條款;

2、合作人退出

①需有正當(dāng)理由;②不得在合作人不利時(shí);③退出需提前三個(gè)月通知與其他合作人并經(jīng)全體合作人同意;④退出后以退出時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算;⑤未經(jīng)合作人同意而自行退出給合作造成損失的，應(yīng)進(jìn)行賠償。

3、出資的轉(zhuǎn)讓

允許合作人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合作人有優(yōu)先受讓權(quán);若受讓人為轉(zhuǎn)讓合作人以外的第三人，第三人應(yīng)按合作人對(duì)待，否則以退出對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。

說明：在合作協(xié)議簽訂后八年以內(nèi)，合作人不得無故轉(zhuǎn)讓自己的出資;因特殊原因要轉(zhuǎn)讓的，必須征得另一合作人的完全同意，并且受讓人應(yīng)為另一合作人同意的其他法人或自然人;

第七條：合作負(fù)責(zé)人及其他合作人的權(quán)利

1、____________________________

2、 經(jīng)雙方協(xié)商，同意： 為合作負(fù)責(zé)人 其職責(zé)是：

1)對(duì)合作項(xiàng)目的管理建議權(quán);

2)聽取負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;

3)監(jiān)督財(cái)務(wù)賬冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;

4)組織每月召開高層經(jīng)營(yíng)管理會(huì)議，共同決定合作與

經(jīng)營(yíng)重大事項(xiàng);

5)負(fù)責(zé)合作企業(yè)的外圍關(guān)系的協(xié)調(diào)，包括政府各職能

部門及餐廳安全等;

6)每月5—8日審查當(dāng)月財(cái)務(wù)報(bào)表;

7)當(dāng)總經(jīng)理的行為嚴(yán)重?fù)p害公司利益時(shí)，甲方有權(quán)予

以制止并糾正;

3、 經(jīng)雙方協(xié)商，同意由 為經(jīng)營(yíng)管理的責(zé)任人; 其權(quán)限是：①負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和管理，對(duì)經(jīng)營(yíng)實(shí)體負(fù)責(zé);

②對(duì)外開展業(yè)務(wù)，訂立各種經(jīng)營(yíng)合同;

③日常的管理工作;

④對(duì)財(cái)務(wù)管理負(fù)責(zé);

⑤其它方面的權(quán)利：

a.人事工作安排 b.業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)拓展

c.制定工資政策 d.經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整

e.財(cái)務(wù)收支平衡 f.經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大的建議方案

3、合作人的工作與職責(zé)規(guī)定(見附件)

說明：由甲方派任出納，乙方派任會(huì)計(jì)，均服從乙方管理，

派任的出納和會(huì)計(jì)是誰推薦誰負(fù)責(zé));

第八條：禁止行為

1、未經(jīng)合作人同意，禁止任何合作人私自以合作名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如有其業(yè)務(wù)獲得利益為全體所有，造成損失按實(shí)際損失賠償;

2、禁止合作人經(jīng)營(yíng)與實(shí)體競(jìng)爭(zhēng)的業(yè)務(wù);

3、禁止合作人再加入其他的同行業(yè)合作;

4、禁止合作人與本實(shí)體訂合同;

5、如合作違反上述各條，應(yīng)按合作實(shí)際損失賠償，勸阻不聽者可由全體合作人決定除名。

第九條：合作的終止及終止后的事項(xiàng)

1、合作因以下事由之一，可以終止合作協(xié)議：

① 合作期屆滿;

② 全體合作人同意終止合作關(guān)系;

③ 合作事業(yè)完成或不能實(shí)際完成;

④ 合作事業(yè)違反法律而被撤銷;

⑤ 法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請(qǐng)求判決解散。

2、終止后的事項(xiàng)：

① 可即行推薦清算人，并可邀請(qǐng)中間人參與清算;

② 清算后若有盈余，是按出資條例進(jìn)行分配與債務(wù)承擔(dān);固

定資產(chǎn)和不可分物，可作價(jià)賣給合作或第三人，其價(jià)款與

盈余分配或抵債;

③ 清算后為有虧損，不論合作人出資多少，先以合作人共同

財(cái)產(chǎn)償還，共同財(cái)產(chǎn)不足時(shí)，由合作人按出資比例承擔(dān)。

第十條：糾紛的解決

合作人之間如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于合作事業(yè)發(fā)展的原則，友善解決。如協(xié)商不成，也可以訴諸法院。

第十一條：本協(xié)議自合作人共同簽訂之日起報(bào)經(jīng)工商行政管

理部門批準(zhǔn)之日起生效

第十二條：其它未盡事宜，應(yīng)由合作全體集中討論補(bǔ)充或修

改，補(bǔ)充或修改的內(nèi)容與本協(xié)議具有同等的法律

效力。

第十三條：其它

1、在實(shí)體的發(fā)展與壯大過程中，如開設(shè)分店或進(jìn)行其他必要的投資，甲乙雙方還應(yīng)按照原始既定的比例進(jìn)行出資;

2、如在發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)與管理的過程中，發(fā)展加盟所得的利潤(rùn)應(yīng)按照對(duì)等的原則進(jìn)行分配;(具體的分配方案另行制定)

3、甲乙雙方經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)體的品牌無形資產(chǎn)屬于甲乙雙方共同所有，任何一方不能單獨(dú)以無形資產(chǎn)進(jìn)行投資或融資，或開展其他的經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

4、在實(shí)體的發(fā)展過程中，需要進(jìn)行必要的融資，則融資的比

例不能超過以當(dāng)時(shí)的財(cái)務(wù)核算資產(chǎn)比例的20%(甲乙雙方必須按照原始的出資比例進(jìn)行融資比例的界定)

5、對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)的打造，經(jīng)營(yíng)實(shí)體應(yīng)在長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，對(duì)于培養(yǎng)的核心骨干力量的福利，企業(yè)應(yīng)該在利潤(rùn)的分配方面給予作實(shí)考慮(總經(jīng)理可以指定具體的方案);

第十四條：本協(xié)議本一式兩份，合作人各持一份。

甲 方：_____________________

乙 方：_____________________

_________年_________ 月 _________日

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告七

甲方(用人單位)名稱：_________________________________

法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)或者委托代理人________________

注冊(cè)地址_______________________________________________

聯(lián)系電話_______________________________________________

乙方(勞動(dòng)者)姓名：_____________________________________

居民身份證號(hào)___________________________________________

戶口所在地_____省(市)________區(qū)(縣)__________鄉(xiāng)鎮(zhèn)___________村

現(xiàn)住址___________________________

聯(lián)系電話________________

根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限

第一條?甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限：

(一)有固定期限：_________自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(二)無固定期限：_________自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限：_________自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時(shí)終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)

第二條?乙方從事____________崗位(工種)工作。

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

6,乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告，并即時(shí)脫離工作崗位。

乙方的工作地點(diǎn)為__________________________。

經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。

乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，按時(shí)完成工作任務(wù)。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)處理

三、工作時(shí)間和休息休假

第三條?甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度：

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過8小時(shí)，每周工作不超過40小時(shí)。每周休息日為__________。

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn)，執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn)，執(zhí)行不定時(shí)工作制度。

甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要，商得乙方同意后，可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的，甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

(四)乙方請(qǐng)假必須有書面請(qǐng)假條，同時(shí)需主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)，請(qǐng)假期間甲方不支付乙方工資及相關(guān)福利。

四、勞動(dòng)報(bào)酬

第四條?甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資：

(一)月工資____元，試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足，乙方同意待崗的，甲方向乙方支付的生活費(fèi)為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。

甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定

五、社會(huì)保險(xiǎn)

(二)日工資____元，試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。?第五條?甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù)，并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇，按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件

第六條?甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施，發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度，完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度，嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

七、解除和終止

第七條?本勞動(dòng)合同的解除或終止，依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。

乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病，在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定，甲方無法另行安排工作的，可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同，并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理

第八條?甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，可以協(xié)商解決，也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。

九、其他

第九條?甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)

_________________________________________________________。

第十條?本勞動(dòng)合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。

本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方(公?章)：_______________?乙方(簽字或蓋章):_______________

法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章):____________________

簽訂日期：___________________

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告八

為保證公平、公正、合理，參加評(píng)選人選為店方經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、服務(wù)員代表，評(píng)選時(shí)間為每周一次。

一、獎(jiǎng)勵(lì)制度：(每一分按2元計(jì)算)

1、受客人表揚(yáng)，服務(wù)態(tài)度好。(加1分)

2、主動(dòng)熱情服務(wù)突出者。(加1分)

3、拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺(tái)或失主。得4分

4、主動(dòng)承擔(dān)臟、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、對(duì)公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后對(duì)提出者。給4-6分.

7、辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂于助人者。得2分

二、懲罰制度：(每一分按2元計(jì)算)

1.遲到、早退者，第一次扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退。

2.衣著不整，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良?？?分

3.擺臺(tái)不規(guī)范，衛(wèi)生不徹底，值臺(tái)檢查不仔細(xì)?？?分

4.服務(wù)操作不規(guī)范?？?分

5.不服從安排，消極怠工。扣1分

6.故意損壞餐具物品，照價(jià)賠償。

7.服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水，弄臟顧客衣服，扣2分

8.私自打吧臺(tái)電話，私用餐廳公物，扣2分

9.站臺(tái)不規(guī)范，吹牛聊天，扣1分

10.顧客投訴服務(wù)不周，扣1分

11.行為不端，偷竊他人物品，扣10分

12.對(duì)糊鍋現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一次扣6分

13.上班時(shí)間在餐廳內(nèi)私自吃東西，扣2分

14.故意浪費(fèi)造成餐廳損失，扣2分

15.利用工作之便謀取個(gè)人利益，扣6分

16.上班時(shí)間打架起哄，扣20分

17.因個(gè)人原因造成工作失誤或餐廳損失，扣2-10分

18.買錯(cuò)單，買漏單，跑單，由自己負(fù)責(zé)。

最新餐廳保潔心得體會(huì)報(bào)告九

飯店服務(wù)員規(guī)章制度是為了加強(qiáng)飯店的管理，更好的為人群服務(wù)，維護(hù)社會(huì)的利益而制定。管理制度也有時(shí)間性，飯店的情況常隨時(shí)間的不同而變化，飯店服務(wù)員規(guī)章制度和方法必須因時(shí)、因地、因人而變。俗話說，國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)，那么飯店作為一個(gè)熱門的行業(yè)，也需要一定要規(guī)章制度來制約員工的言行，保證客人的飲食健康。飯店服務(wù)員規(guī)章制度是一個(gè)飯店的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來越為企業(yè)所重視。下面，就帶大家了解一下飯店服務(wù)員規(guī)章制度的具體內(nèi)容：

1、 準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到，早退和曠工，如有違反，按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理。

2、 請(qǐng)假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)假條一天前送到，必須由本人或親屬送達(dá)，病假當(dāng)天須寄交病假條，醫(yī)院證明，必須由本人送達(dá)，如有特殊情況，可親屬代送。

3、 上班時(shí)必須按規(guī)定著裝，戴工號(hào)牌，著裝要整齊干凈，不佩帶首飾(手表除外)，不留長(zhǎng)指甲，女員工要統(tǒng)一盤花，化淡妝，穿肉色絲襪，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)，胡須，穿深色襪子。

4、 站位期間，站位要端正，不可背靠墻或家私柜，不得私自竄崗，打鬧，爭(zhēng)吵，不得跑，大聲喧嘩，唱歌。

5、 要時(shí)刻用好禮貌用語，必須“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，如遇客人或領(lǐng)導(dǎo)要主動(dòng)打招呼。

6、 上班期間不得玩或接聽私人電話，手機(jī)一律關(guān)機(jī)，上下班必須走員工通道，不可走前門，不得進(jìn)入吧臺(tái)重地。

7、 上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯，客用樓梯，客用洗手間等)。

8、 不得擅自接觸客人的隨身物品，不得與客人帶的小孩嬉戲玩耍。

9、 熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價(jià)格。

10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店內(nèi)財(cái)務(wù)，情節(jié)嚴(yán)重者將轉(zhuǎn)交司法部門處理。

11、 內(nèi)部員工的私用物品不可帶入餐廳，統(tǒng)一放在更衣柜。

12、 當(dāng)班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈，門窗，排風(fēng)，水電及衛(wèi)生。

13、 員工用餐時(shí)不可倒飯倒菜，禁止浪費(fèi)。

14、 下級(jí)必須服從上級(jí)，上級(jí)有錯(cuò)也要先服從后投訴，要有層級(jí)管理，不得頂撞，爭(zhēng)吵。

15、 工作期間不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何時(shí)候都要維護(hù)自身的形象，不要發(fā)脾氣。嚴(yán)禁在店內(nèi)外打架斗毆，違者重罰 。飯店經(jīng)營(yíng)成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的服務(wù)人員。所以飯店服務(wù)員規(guī)章制度對(duì)飯店來說尤為重要。