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最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想(六篇)

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最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想(六篇)
2023-01-13 01:41:37    小編:ZTFB

當(dāng)我們備受啟迪時(shí),常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會(huì),如此就可以提升我們寫作能力了。那么你知道心得體會(huì)如何寫嗎?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)范文,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想一

今年第一次教這篇課文,初讀課文覺得這篇課文應(yīng)該能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)樗m說是介紹維生素c的,但更多是闡述一個(gè)小故事,按學(xué)生的年齡特點(diǎn),聽故事當(dāng)然是熱點(diǎn)。但隨著深入研究課文內(nèi)容,才知課文并不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單向孩子們展示一個(gè)小故事,而是從中明白一個(gè)深刻的的道理:“許多科學(xué)發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)踐中經(jīng)過細(xì)心觀察,反復(fù)研究才獲得的。”因此教學(xué)重點(diǎn)從以下入手:

文章脈絡(luò)有2條:一是故事發(fā)展:怪病——不止而愈——揭秘。二是哥倫布的心情變化:沉重——傷心、感動(dòng)——越來越沉重——又驚又喜。對(duì)于第一條線索,學(xué)生能在第一教時(shí)理清,也能按這個(gè)順序分清段落。在第二教時(shí)我重點(diǎn)放在第二脈絡(luò)上。教學(xué)中可以結(jié)合《補(bǔ)充習(xí)題》和《天天練》上的習(xí)題細(xì)細(xì)揣摩哥倫布心里變化的過程,來體會(huì)當(dāng)時(shí)人們對(duì)“海上兇神”的無可奈何;體會(huì)吃野果子(維生素c)給人們帶來的驚喜。在理解的環(huán)節(jié)中,大多數(shù)學(xué)生的分析很到位精彩,讓學(xué)生充分的表達(dá),我深深體會(huì)到以生為本的優(yōu)勢(shì)。

文章最后一段提出一個(gè)尖銳的問題:“難道秘密在野果子里?”這個(gè)問題在課文里可以馬上找到答案:“后來,經(jīng)過醫(yī)生們的研究,是野果子里的維生素c就了那些船員的生命?!钡虒W(xué)可不能打水漂,做表面文章,而要深研。在此,我讓學(xué)生認(rèn)真討論,從中你知道了什么?學(xué)生經(jīng)過熱烈討論明確:維生素c的發(fā)現(xiàn)和哥倫布的細(xì)心觀察、思索是分不開的。哥倫布是個(gè)善于觀察,善于發(fā)現(xiàn),善于思考的人。

這篇課文的主題到底是歌頌哥倫布的還是讓學(xué)生通過一個(gè)小故事明白一個(gè)道理的呢?如果僅僅停留在了解故事上,就根本沒有達(dá)到原先的教學(xué)目標(biāo)。這是一節(jié)語(yǔ)文課,要讓學(xué)生能把自己的情感表達(dá)出來。讓學(xué)生明確課文不光是告訴我們一個(gè)生動(dòng)的故事,更重要的是讓我們有所啟發(fā),因此教學(xué)中設(shè)計(jì)了寫話內(nèi)容:出示幾組關(guān)鍵詞語(yǔ),讓學(xué)生用100字左右概括故事的內(nèi)容,然后重點(diǎn)闡述自己心中的啟發(fā),收獲,即許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是從問題開始的,任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察與實(shí)踐。當(dāng)然可聯(lián)系自己的生活實(shí)際寫用實(shí)例證明自己的觀點(diǎn)。結(jié)果,大部分學(xué)生寫得令人滿意。

通過以上三點(diǎn)教學(xué),學(xué)生對(duì)此課文有了更深刻的理解,達(dá)到了原先的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)效果良好。

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想二

《維生素c的故事》是一篇生動(dòng)感人的科普故事,不僅給人以科學(xué)知識(shí)的教育,而且以生動(dòng)的情節(jié)讓人感觸頗深。它講述了16世紀(jì)意大利偉大的航海家哥倫布帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪,遠(yuǎn)航探險(xiǎn)途中,船員中十幾人得了“海上兇神”這種疾病,但是在荒島上他們靠吃野果子奇跡般地生還了。由野果子人們發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素c,同時(shí)為人類治愈“壞血病”找到了方法。課文告訴我們:許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。本課的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該是讓學(xué)生了解維生素c的發(fā)現(xiàn)過程,懂得任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心的觀察與實(shí)踐。

要提高教學(xué)的有效性,就要讓學(xué)生成為文本解讀的主角。哥倫布的情感變化是串聯(lián)整個(gè)故事的一條比較明顯的線索。在教學(xué)中,我緊扣這條線索,引領(lǐng)學(xué)生與文本深度對(duì)話,走進(jìn)哥倫布的內(nèi)心,激發(fā)學(xué)生的探究意識(shí),使學(xué)生在文本解讀中更好地把握課文主旨。

初讀課文時(shí),讓學(xué)生圈畫出描寫哥倫布心情的詞語(yǔ),學(xué)生找到了“十分沉重、噙著眼淚、越來越沉重、又驚又喜”。隨后通過小組學(xué)習(xí)交流,透過這些詞體會(huì)哥倫布的內(nèi)心活動(dòng)。在航海不到一半路程時(shí),已經(jīng)有十幾個(gè)船員相繼病倒,哥倫布在茫茫的大海上根本就沒有辦法救這些船員。想到他們即將死去,心情“十分沉重”。那些病重的船員為了不拖累大家,主動(dòng)要求留在荒島,哥倫布“噙著眼淚”點(diǎn)了點(diǎn)頭。哥倫布不愿意把病重的船員留在荒島上,依依不舍。他為這些病重船員的識(shí)大體、顧大局的精神所感動(dòng)。但他無可奈何,沒有更好的辦法,所以只得“噙著眼淚”點(diǎn)了點(diǎn)頭。當(dāng)哥倫布的船隊(duì)勝利返航接近荒島時(shí),哥倫布心情“越來越沉重”。因?yàn)檎沁@些有舍身精神的船員們,讓哥倫布完成了探險(xiǎn)任務(wù)。哥倫布以為將會(huì)看到船員們的尸骨,心里非常痛苦。到最后,看到船員起死回生,哥倫布“又驚又喜”,那是與親人重逢的喜悅,出乎意料的驚喜。最后,將這四個(gè)表示心情的詞語(yǔ)連起來讀讀,看看。學(xué)生能夠走進(jìn)哥倫布的內(nèi)心,從這些表示心情的詞語(yǔ)中體會(huì)到哥倫布是一個(gè)關(guān)心船員、很重情義、顧全大局的人,哥倫布的人物形象在學(xué)生的心中更加豐滿。

學(xué)完課文后,我出示了一道選擇題,讓學(xué)生來談?wù)勛约旱睦斫狻?/p>

【你認(rèn)為維生c的發(fā)現(xiàn)源于( )?請(qǐng)選擇。

1.哥倫布的細(xì)心發(fā)現(xiàn)。

2.船員的顧全大局。

3.醫(yī)生的反復(fù)研究。

4.人們對(duì)生命的關(guān)愛以及對(duì)事業(yè)的熱愛。】

通過思考、辯論,同學(xué)們都達(dá)成共識(shí):哥倫布得知那些留在荒島上的船員活下來的原因后,并沒有停止探究,而是急切地把他的疑問告訴了醫(yī)生,最后才發(fā)現(xiàn)了維生素c。無論是船員的“顧全大局”,哥倫布對(duì)船員生命的關(guān)愛和“細(xì)心發(fā)現(xiàn)”,還是醫(yī)生的“認(rèn)真研究”。都滲透著人們對(duì)事業(yè)的追求和熱愛,對(duì)生命的珍視和關(guān)愛。維生素c的發(fā)現(xiàn)要?dú)w功于船員們起死回生的奇跡、哥倫布的思考和醫(yī)生們的研究、實(shí)踐,缺一不可。這樣文章主旨的揭示就水到渠成了:“許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的?!?/p>

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想三

1、學(xué)習(xí)并掌握本課的生字新詞,積累“路程”等詞語(yǔ)。

2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3、理解課文內(nèi)容,了解維生素對(duì)人體的作用。教育學(xué)生從小養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。

4、領(lǐng)悟文中的道理。

了解維生素c被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過,認(rèn)識(shí)維生素對(duì)人體的重要性,并領(lǐng)悟文章蘊(yùn)含的道理。

1.在檢查學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié),通過查看預(yù)習(xí)單、自由讀、同位輪讀及指名讀等多種 方式了解學(xué)生尤其是學(xué)困生識(shí)字、寫字及讀書情況。

2.在精讀感悟環(huán)節(jié),采取默讀、圈畫、想象、討論、交流、感情朗讀等方式推進(jìn)學(xué)生讀懂課文,體會(huì)人物情感。

3.借助概括大意培養(yǎng)學(xué)生整體把握課文的能力。

4.借助小練筆訓(xùn)練學(xué)生的想象和表達(dá)能力。

學(xué)生:完成預(yù)習(xí)單。(見后附件)

教師:

1.教學(xué)課件

2.根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)單查看預(yù)習(xí)情況,使教學(xué)更有針對(duì)性、實(shí)效性。

:2課時(shí)

第一課時(shí)

環(huán)節(jié)一、整體感知——初讀感知,整體把握

1.同學(xué)們,你們知道維生素c嗎?

2.在500多年前,世界上并沒有這個(gè)詞,也就是說,人們并不知道它的存在,于是發(fā)生了許多驚心動(dòng)魄的故事。那后來維生素c是怎樣被發(fā)現(xiàn)的,又是被誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的呢?

3.今天我們就來讀一個(gè)《維生素c的故事》。齊讀課題。

1.檢查生字識(shí)、寫。

(1)出示學(xué)生預(yù)習(xí)單,組織學(xué)生看看寫得是否正確規(guī)范。引導(dǎo)學(xué)生寫字的規(guī)律。

(2)學(xué)生練寫自己寫錯(cuò)的和寫得不滿意的字。

2.檢查對(duì)本課詞語(yǔ)的識(shí)讀和理解應(yīng)用。 (出示詞語(yǔ):乘風(fēng)破浪 渾身無力 噙著眼淚 蓬頭垢面

不知不覺 起死回生 不治而愈 又驚又喜)

(1)正確讀詞,了解這些成語(yǔ)和四字詞組能使文章有形有色。

(2)學(xué)生聯(lián)系課文說說詞語(yǔ)大意。

3.檢查朗讀課文。

(1)同位兩人一組,每人一段接讀課文,做到把課文讀正確、流利。

(2)重點(diǎn)檢查指導(dǎo)第4、5自然段 。

4.整體感知課文內(nèi)容。

(1)圍繞“海上兇神”引導(dǎo)學(xué)生把握段落層次:

哥倫布帶領(lǐng)船員遠(yuǎn)航探險(xiǎn)的時(shí)候,最害怕的是什么?

課文哪個(gè)自然段描寫了“海上兇神”這種怪病的具體癥狀?

課文哪個(gè)自然段揭示了“海上兇神”的秘密?

哪幾個(gè)自然段描寫了哥倫布的一次奇特的航海經(jīng)歷?

(2)當(dāng)學(xué)生對(duì)第七自然段有爭(zhēng)議的時(shí)候,出示第七自然段幫助學(xué)生分析。

環(huán)節(jié)二、部分理解——精讀感悟,重點(diǎn)突破

1.學(xué)生朗讀課文第一自然段:你了解到了哥倫布的哪些信息?其中哪個(gè)詞語(yǔ)最吸引你的眼球?為什么?再次朗讀這一節(jié)。

2.為什么哥倫布會(huì)被稱為偉大的航海家呢?原因肯定很多,我們通過今天的學(xué)習(xí),就能觸摸到。

同學(xué)們,很多發(fā)現(xiàn)都是很偶然的,比如牛頓發(fā)現(xiàn)了地球的萬(wàn)有引力。但是,引用一句話“如果你不懂得思考,即使蘋果在你頭上砸上千次,也是沒有任何作用?!睂W(xué)生朗讀,你從

這句話中明白了什么?

3.我們的這篇課文中,哪句話中最能體現(xiàn)哥倫布這方面的與眾不同和偉大呢?(請(qǐng)學(xué)生快速瀏覽課文,交流。)

出示句子 :“難道秘密在野果子里面?”哥倫布回到意大利以后,就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。朗讀句子,你從中讀到了什么?(學(xué)生交流)

4.那你還有什么疑問嗎?

預(yù)設(shè):哥倫布為什么回到意大利以后,就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生聽? 這是個(gè)怎樣的奇跡,為什么會(huì)有這個(gè)奇跡的發(fā)生?

首先組織學(xué)生抓住第一個(gè)問題細(xì)讀全文,尋找答案,比一比,誰(shuí)對(duì)語(yǔ)言最敏感,思考全面,在你認(rèn)為能解答這個(gè)問題的語(yǔ)句處做上記號(hào),并簡(jiǎn)明標(biāo)注。你找到了幾個(gè)原因?和同桌討論交流,看還能不能有新的發(fā)現(xiàn)。

5.交流討論:你們發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題的答案分布在課文的哪些地方?讓我們來探討: 原因一:“海上兇神”的威脅

(1)這個(gè)詞為什么要加上引號(hào)?說說你讀了這個(gè)詞有什么感受?

(2)這怪病是怎樣奪取船員的生命的,說它是怪病,表明了什么?

(3)誰(shuí)來將這可怕的“海上兇神”來臨的情景,讀給大家聽聽。

(4)到底什么是“海上兇神”?這樣可怕的疾病到底是什么病呢?

(5)補(bǔ)充資料:1497年葡萄牙領(lǐng)航員圍繞好望角航行到在印度馬拉巴爾海岸,在航海途中他的160個(gè)船員因壞血病有100人喪生。

總結(jié):“海上兇神”嚴(yán)重影響了人類的航海,畢生為航海奉獻(xiàn)的哥倫布,回到意大利以后,怎能不把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。

環(huán)節(jié)二、部分理解——精讀感悟,重點(diǎn)突破

(三)精讀感悟,質(zhì)疑解讀

原因二:哥倫布對(duì)船員關(guān)愛的感情。

出示要求:默讀第3—6自然段:用筆劃出描寫哥倫布心情變化的語(yǔ)句,然后想想為什么會(huì)有這樣的變化。

(1)根據(jù)學(xué)生的回答板書:十分沉重——噙著眼淚——越來越沉重——又驚又喜

(2)說說哥倫布心情沉重,噙著眼淚(悲傷)的原因是什么?

你從船員的要求中,看到了什么?你認(rèn)為哥倫布將生病的船員留在荒島上,這樣的做對(duì)嗎?要求小組在課文字里行間中找到證據(jù)說明自己的觀念。

簡(jiǎn)介哥倫布的航海偉大事跡。

(3)感情朗讀相關(guān)語(yǔ)句。

過渡:是啊,哥倫布為船員們顧全大局的精神而感動(dòng)、為自己作為船長(zhǎng)可是卻無能為力而愧疚、無奈、自責(zé)、難過??無數(shù)種復(fù)雜的情感將哥倫布的心堵得滿滿的,他的心情怎能不沉重呢?

(4)他是多么愛他的船員呀,可一次次的生離死別讓他經(jīng)受著悲痛的煎熬,回到意大利以后,他怎能不把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。

原因三:奇跡的產(chǎn)生。

(1)幾個(gè)月過去了,當(dāng)船隊(duì)勝利返航,離荒島越來越近的時(shí)候,哥倫布的心情是——越來越沉重。

探險(xiǎn)獲得了成功,應(yīng)該激動(dòng)、興奮才對(duì)呀,為什么反而越來越沉重了呢?

是??!來的時(shí)候是一個(gè)個(gè)鮮活的生命呀!而現(xiàn)在呢——此時(shí)哥倫布的心真是——你是哥倫布的知音嗎?你能描述他的心理嗎?

(2)指導(dǎo)感情朗讀第五自然段。

過渡:奇跡發(fā)生了,哥倫布看到了什么?此時(shí)你想用哪些詞語(yǔ)或俗語(yǔ)形容他的心情?為什么?相機(jī)朗讀第6自然段,你能想象當(dāng)時(shí)島上的情景嗎?(學(xué)生描述)

原因四:哥倫布的探詢與反思:

(1)當(dāng)我們大家都沉浸在驚喜之中時(shí),哥倫布卻在干什么?朗讀課文第7自然段。

(2) 哥倫布在驚喜中做了哪些事?你怎樣評(píng)價(jià)他的所思所行?

讀到這兒,你是否知道他之所以能成為偉大的航海家的與眾不同之處?

“人類文明向前進(jìn)了一大步”來理解這個(gè)發(fā)現(xiàn)的偉大。

(3)出示補(bǔ)充材料:

1600~ter船長(zhǎng)記載了遠(yuǎn)航到東印度群島時(shí),他保持了全體水手健康的原因僅僅由于附加了一個(gè)“每天早上三匙檸檬汁”的命令。

1747年,英國(guó)海軍軍醫(yī)在12位患?jí)难∷种袑?shí)驗(yàn)了六種藥物,發(fā)現(xiàn)了柑桔和檸檬有療效.

1768~1771年和1772~1775年各三年的兩次遠(yuǎn)航中,英國(guó)船長(zhǎng)在他的船上備有濃縮的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一個(gè)港口便派人上岸收集各種水果和蔬菜,結(jié)果,水手們沒有一個(gè)死于壞血病。

(4)總結(jié):原來這并非什么奇跡,而是蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)呀!再次齊讀7、8自然段。

讀到這兒,你又明白了什么呢?

適當(dāng)交流拓展維生素c的功效:課前,大家都認(rèn)真搜集了資料,你能說說還有哪些蔬菜或水果中含有豐富的維生素c嗎?維生素c除了能治療壞血病,它還有什么重要的作用呢?

抓住“缺乏”“適量”討論學(xué)生的飲食現(xiàn)象。

總結(jié):是啊,《維生素c的故事》給了我們很多啟示,老師真誠(chéng)希望大家以后注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不偏食。

環(huán)節(jié)三、回歸整體——積累拓展,讀寫訓(xùn)練

1.你認(rèn)為維生素c是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的?說說判斷的理由。

2.總結(jié)說話:任何發(fā)現(xiàn)都是:

1.背誦自己喜歡的自然段。

2.小練筆:《維生素c》的自述。

18. 維生素c的故事

發(fā)現(xiàn)——思考——研究

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想四

綠色植物如菠菜葉中含有葉綠素(綠)、胡蘿卜素(橙)和葉黃素(黃)等多種天然色素。

葉綠素存在兩種結(jié)構(gòu)相似的形式即葉綠素a(c55h72o5n4mg)和葉綠素b(c55h70o6n4mg)),差別僅是a中一個(gè)甲基被b中的甲?;〈?。它們都是吡咯衍生物與金屬鎂的絡(luò)合物,是植物進(jìn)行光合作用所必需的催化劑,也是食用的綠色色素,可用于糕點(diǎn)、飲料水等中,添加于膠姆糖中還可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。盡管葉綠素分子中含有一些極性基團(tuán),但大的烴基結(jié)構(gòu)使它易溶于石油醚等一些非極性溶劑。

胡蘿卜素(c40h56)是具有長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)的共軛多烯。它有三種異構(gòu)體α—,β—,和γ—胡蘿卜素,其中β—異構(gòu)體含量最多,也最重要。生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的綠色植物中,異構(gòu)體中β—的含量多達(dá)90%。β—具有維生素a的生理活性,其結(jié)構(gòu)是兩分子維生素a在鏈端失去兩分子水結(jié)合而成。生物體內(nèi),β—體受酶催化氧化即形成維生素a。目前,β—體可作為維生素a使用,也可作為食品工業(yè)的色素,β一胡蘿卜素還有防癌功能。

葉黃素(c40h56o2)是胡蘿卜素的羥基衍生物,在光合作用中能起收集光能的作用。在綠葉中通常是胡蘿卜素的兩倍。較易溶于醇而在石油醚中溶解度較小。 由此可見,葉綠素等天然色素有廣泛的用途,對(duì)于色素的提取與分離就顯得很重要了.本實(shí)驗(yàn)就提取和分離做了相關(guān)的研究。

1.1 儀器與試劑

儀器:研缽、分液漏斗、顯微載玻片、毛細(xì)管、層析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度計(jì)

試劑:石油醚、乙醇(95%)、菠菜葉、丙酮(化學(xué)純)、乙酸乙酯(化學(xué)純)、無

水硫酸鈉、硅膠g、中性氧化鋁(150目~160目)

1.2 提取與分離

1.2.1 浸泡法提取色素

在研缽中放入20 g新鮮的菠菜葉,加入20 ml3:2(體積比)石油醚—乙醇混合液,適當(dāng)研磨(不要研成糊狀,否則會(huì)給分離造成困難),用傾析法將提取液轉(zhuǎn)

移到分液漏斗中,每次用10ml水洗滌兩次,以除去萃取液中的乙醇。洗滌時(shí)要輕輕旋蕩,以防乳化。棄去水乙醇層,石油醚層用無水硫酸鈉干燥,干燥后濾入小圓底燒瓶,在水浴上蒸發(fā)濃縮至大約l m l。

1.2.2 薄層層析

取四塊顯微載玻片,硅膠g經(jīng)0.5%羧甲基纖維素鈉調(diào)制后制板,在室溫下晾干后在110°c活化1h。選取效果最好的一塊進(jìn)行點(diǎn)樣。

展開劑:(1)石油醚—丙酮=8:2(體積比)

(2)石油醚—乙酸乙酯=6:4(體積比)

取活化后的層析板,點(diǎn)樣,放入預(yù)先選定展開劑的廣口瓶。瓶的內(nèi)壁貼一張高5cm,繞周長(zhǎng)4/5的濾紙,下部浸入展開劑中,蓋上瓶蓋。待展開劑上升至規(guī)定高度時(shí),取出層析板,晾干,做出標(biāo)記。

分別用兩種展開劑展開,比較不同展開劑的展開效果。觀察斑點(diǎn)在板上的位置并排列出胡蘿卜素、葉綠素和葉黃素的rf值的大小。注意更換展開劑時(shí),需干燥層析瓶,不允許前一種展開劑帶入后一系統(tǒng)。

1.2.3 柱層析

取少量脫脂棉在小燒杯中用石油醚浸潤(rùn)后,擠壓除去氣泡,放在層析柱底部。在層析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化鋁8克,打開柱下活塞,保持石油醚高度不變,氧化鋁在柱子中堆積。裝完后,打開下端活塞,放出溶劑,直到氧化鋁表面剩下1—2mm高為止(不能使氧化鋁表面露出液面)。

將濃縮液用滴管加到柱頂部,打開下端活塞,讓液面下降到柱面以下1mm,關(guān)閉活塞,加數(shù)滴石油醚,打開活塞,使液面下降,幾次反復(fù),使色素全部進(jìn)入柱體。

在柱頂加1.5cm洗脫劑——9:1(體積比)石油醚—丙酮。打開活塞,用錐形瓶收集。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)有色成分即將滴出時(shí),取另一錐形瓶收集,得橙黃色溶液,即胡蘿卜素。

2.1提取

由于甲醇與乙醇的極性相近,但是乙醇易得、無毒,所以用3:2的石油醚一乙醇通過浸泡的方法提取菠菜色素,而不是用石油醚—甲醇。

2.2分離

薄層層析

薄層層析又叫薄層色譜,是色譜法中的一種,是快速分離和定性分析少量物質(zhì)的一種很重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù),屬固—液吸附色譜,它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點(diǎn),可以用于少量樣品(幾到幾微克,甚至0.01微克)的分離。實(shí)驗(yàn)中涉及的菠菜色素的比移值(rf)(薄層色譜法中原點(diǎn)到斑點(diǎn)中心的距離與原點(diǎn)到溶劑前沿的距離的比值)列表如下:

在一定的色譜條件下,特定化合物的rf值是一個(gè)常數(shù),因此有可能根據(jù)化合物的rf值鑒定化合物。

菠菜色素中各種色素的比移值rf大小為:胡蘿b素 葉黃素葉綠素,按此順序它們的非極性依次減弱。物質(zhì)極性的判斷為柱層析中洗脫劑的選擇提供了參考價(jià)值。

柱層析

胡蘿卜素極性最小,因此胡蘿卜素的洗脫劑用極性較小的9:l的石油醚-丙酮溶劑效果較好。但要收集其他幾種色素得換用其他的洗脫劑,因?yàn)樯氐臉O性各不相同,且有一定差別。如用7:3石油醚-丙酮分離葉黃素.分離出胡蘿卜素和葉

黃素后,可加大溶劑極性以較快速度洗脫葉綠素.用3:1:1的丁醇-乙醇-水洗

脫劑洗脫葉綠素。

采用浸泡法提取色素比抽濾法更好。在薄層層析時(shí),用石油醚-丙酮=8:2時(shí),能更明顯的看到分層。在柱色譜洗脫劑的選擇上,基于薄層分析的極性判斷選擇了石油醚-丙酮=9:1的溶劑作為洗脫劑,取得了非常好的效果。通過實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到洗脫劑在柱層析中的重要性。

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想五

《維生素c的故事》是蘇教版小學(xué)語(yǔ)文四年級(jí)上冊(cè)的一篇課文,文章記敘了維生素c的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過。文中寫哥倫布帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋探險(xiǎn)中遇到了“海上兇神”的怪病,部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活了下來,由野果子人們發(fā)現(xiàn)了人體不可缺少的維生素c。這篇課文告訴我們:許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。

讀完全文,我覺得課文的語(yǔ)言平實(shí)、淺顯、流暢,全文敘述有條有理,層次清晰。在教學(xué)過程中我著重抓住了兩條線,較好的把握了文章的重點(diǎn),同時(shí)也巧妙地化解了文章的難點(diǎn)。

通過讀文,學(xué)生很快能從文章的最后一個(gè)自然段讀懂,所謂的“海上兇神”實(shí)際上就是“壞血病”,它是由于人體長(zhǎng)期缺乏維生素c引起的??墒?,在當(dāng)時(shí),哥倫布及他的船員知道這是一種什么病嗎?(不知道)得了這病有怎樣的癥狀?(病人先是感到渾身無力,走不動(dòng)路,接著就會(huì)全身出血,然后慢慢地死去。)指導(dǎo)學(xué)生讀好這句話,讀出“海上兇神“的可怕。

“那時(shí),航海生活不光非常艱苦,而且充滿危險(xiǎn)?!边@是課文第二自然段的中心句。這句話不僅點(diǎn)明了航海的艱險(xiǎn),更暗含了船員們得病的原因:因?yàn)樵诼L(zhǎng)的航海生活中,船員們所能吃到的只有黑面包和咸魚。

哥倫布的情感變化是串聯(lián)整個(gè)故事的一條比較明顯的線索,教學(xué)中緊扣這條線索,不僅能突出重點(diǎn),而且有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)生的探究意識(shí)使學(xué)生更好地把握課文主旨。

教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生著重體會(huì),哥倫布在航海不到一半路程看到已經(jīng)有十幾個(gè)船員相繼病倒時(shí)“心情十分沉重”。那些病重的船員為了不拖累大家,主動(dòng)要求留在荒島,哥倫布“噙著眼淚點(diǎn)了點(diǎn)頭……”的矛盾心情。當(dāng)哥倫布的船隊(duì)勝利返航接近荒島時(shí)哥倫布心情“越來越沉重”。到最后看到他的那些船員劫后余生時(shí)的“又驚又喜”。進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生以“重逢”為題,想象說話。把那些在荒島上的船員是如何活下來的,說出來。通過他們前后所吃食物的不同探究治愈“海上兇神”這種怪病的良方,從而揭開它神秘的面紗。 哥倫布得知那些留在荒島上的船員活下來的原因后,并沒有停止探究,而是急切地把他的疑問告訴了醫(yī)生,最后才發(fā)現(xiàn)了維生素c。這樣文章主旨的揭示就水到渠成了:“許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是在生活實(shí)踐中經(jīng)過細(xì)心觀察、反復(fù)研究才獲得的。”

最新維生素A實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)和感想六

綠色植物如菠菜葉中含有葉綠素(綠)、胡蘿卜素(橙)和葉黃素(黃)等多種天然色素。

葉綠素存在兩種結(jié)構(gòu)相似的形式即葉綠素a(c55h72o5n4mg)和葉綠素b(c55h70o6n4mg)),差別僅是a中一個(gè)甲基被b中的甲酰基所取代。它們都是吡咯衍生物與金屬鎂的絡(luò)合物,是植物進(jìn)行光合作用所必需的催化劑,也是食用的綠色色素,可用于糕點(diǎn)、飲料水等中,添加于膠姆糖中還可消除口臭。植物中a的含量通常是b的3倍。盡管葉綠素分子中含有一些極性基團(tuán),但大的烴基結(jié)構(gòu)使它易溶于石油醚等一些非極性溶劑。

胡蘿卜素(c40h56)是具有長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)的共軛多烯。它有三種異構(gòu)體α—,β—,和γ—胡蘿卜素,其中β—異構(gòu)體含量最多,也最重要。生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的綠色植物中,異構(gòu)體中β—的含量多達(dá)90%。β—具有維生素a的生理活性,其結(jié)構(gòu)是兩分子維生素a在鏈端失去兩分子水結(jié)合而成。生物體內(nèi),β—體受酶催化氧化即形成維生素a。目前,β—體可作為維生素a使用,也可作為食品工業(yè)的色素,β一胡蘿卜素還有防癌功能。

葉黃素(c40h56o2)是胡蘿卜素的羥基衍生物,在光合作用中能起收集光能的作用。在綠葉中通常是胡蘿卜素的兩倍。較易溶于醇而在石油醚中溶解度較小。 由此可見,葉綠素等天然色素有廣泛的用途,對(duì)于色素的提取與分離就顯得很重要了.本實(shí)驗(yàn)就提取和分離做了相關(guān)的研究。

1.1 儀器與試劑

儀器:研缽、分液漏斗、顯微載玻片、毛細(xì)管、層析柱(20×10 cm)、uv-240

紫外分光光度計(jì)

試劑:石油醚、乙醇(95%)、菠菜葉、丙酮(化學(xué)純)、乙酸乙酯(化學(xué)純)、無

水硫酸鈉、硅膠g、中性氧化鋁(150目~160目)

1.2 提取與分離

1.2.1 浸泡法提取色素

在研缽中放入20 g新鮮的菠菜葉,加入20 ml3:2(體積比)石油醚—乙醇混合液,適當(dāng)研磨(不要研成糊狀,否則會(huì)給分離造成困難),用傾析法將提取液轉(zhuǎn)

移到分液漏斗中,每次用10ml水洗滌兩次,以除去萃取液中的乙醇。洗滌時(shí)要輕輕旋蕩,以防乳化。棄去水乙醇層,石油醚層用無水硫酸鈉干燥,干燥后濾入小圓底燒瓶,在水浴上蒸發(fā)濃縮至大約l m l。

1.2.2 薄層層析

取四塊顯微載玻片,硅膠g經(jīng)0.5%羧甲基纖維素鈉調(diào)制后制板,在室溫下晾干后在110°c活化1h。選取效果最好的一塊進(jìn)行點(diǎn)樣。

展開劑:(1)石油醚—丙酮=8:2(體積比)

(2)石油醚—乙酸乙酯=6:4(體積比)

取活化后的層析板,點(diǎn)樣,放入預(yù)先選定展開劑的廣口瓶。瓶的內(nèi)壁貼一張高5cm,繞周長(zhǎng)4/5的濾紙,下部浸入展開劑中,蓋上瓶蓋。待展開劑上升至規(guī)定高度時(shí),取出層析板,晾干,做出標(biāo)記。

分別用兩種展開劑展開,比較不同展開劑的展開效果。觀察斑點(diǎn)在板上的位置并排列出胡蘿卜素、葉綠素和葉黃素的rf值的大小。注意更換展開劑時(shí),需干燥層析瓶,不允許前一種展開劑帶入后一系統(tǒng)。

1.2.3 柱層析

取少量脫脂棉在小燒杯中用石油醚浸潤(rùn)后,擠壓除去氣泡,放在層析柱底部。在層析柱中加15cm石油醚。加入中性氧化鋁8克,打開柱下活塞,保持石油醚高度不變,氧化鋁在柱子中堆積。裝完后,打開下端活塞,放出溶劑,直到氧化鋁表面剩下1—2mm高為止(不能使氧化鋁表面露出液面)。

將濃縮液用滴管加到柱頂部,打開下端活塞,讓液面下降到柱面以下1mm,關(guān)閉活塞,加數(shù)滴石油醚,打開活塞,使液面下降,幾次反復(fù),使色素全部進(jìn)入柱體。

在柱頂加1.5cm洗脫劑——9:1(體積比)石油醚—丙酮。打開活塞,用錐形瓶收集。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)有色成分即將滴出時(shí),取另一錐形瓶收集,得橙黃色溶液,即胡蘿卜素。

2.1提取

由于甲醇與乙醇的極性相近,但是乙醇易得、無毒,所以用3:2的石油醚一乙醇通過浸泡的方法提取菠菜色素,而不是用石油醚—甲醇。

2.2分離

薄層層析

薄層層析又叫薄層色譜,是色譜法中的一種,是快速分離和定性分析少量物質(zhì)的一種很重要的實(shí)驗(yàn)技術(shù),屬固—液吸附色譜,它兼?zhèn)淞酥V和紙色譜的優(yōu)點(diǎn),可以用于少量樣品(幾到幾微克,甚至0.01微克)的分離。實(shí)驗(yàn)中涉及的菠菜色素的比移值(rf)(薄層色譜法中原點(diǎn)到斑點(diǎn)中心的距離與原點(diǎn)到溶劑前沿的距離的比值)列表如下:

在一定的色譜條件下,特定化合物的rf值是一個(gè)常數(shù),因此有可能根據(jù)化合物的rf值鑒定化合物。

菠菜色素中各種色素的比移值rf大小為:胡蘿b素 葉黃素葉綠素,按此順序它們的非極性依次減弱。物質(zhì)極性的判斷為柱層析中洗脫劑的選擇提供了參考價(jià)值。

柱層析

胡蘿卜素極性最小,因此胡蘿卜素的洗脫劑用極性較小的9:l的石油醚-丙酮溶劑效果較好。但要收集其他幾種色素得換用其他的洗脫劑,因?yàn)樯氐臉O性各不相同,且有一定差別。如用7:3石油醚-丙酮分離葉黃素.分離出胡蘿卜素和葉

黃素后,可加大溶劑極性以較快速度洗脫葉綠素.用3:1:1的丁醇-乙醇-水洗

脫劑洗脫葉綠素。

采用浸泡法提取色素比抽濾法更好。在薄層層析時(shí),用石油醚-丙酮=8:2時(shí),能更明顯的看到分層。在柱色譜洗脫劑的選擇上,基于薄層分析的極性判斷選擇了石油醚-丙酮=9:1的溶劑作為洗脫劑,取得了非常好的效果。通過實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到洗脫劑在柱層析中的重要性。

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