手機閱讀

收銀實習內容和心得體會總結 收銀實訓報告心得(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-30 05:39:26 頁碼:12
收銀實習內容和心得體會總結 收銀實訓報告心得(八篇)
2022-12-30 05:39:26    小編:ZTFB

當我們備受啟迪時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,如此就可以提升我們寫作能力了。優(yōu)質的心得體會該怎么樣去寫呢?下面小編給大家?guī)黻P于學習心得體會范文,希望會對大家的工作與學習有所幫助。

關于收銀實習內容和心得體會總結一

一、明確職責,認真履職

人們常說:“能力勝于知識,方法勝于能力,智慧勝于方法,道德勝于智慧”。由此可以看出職業(yè)道德的重要性,在工作中,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。無論職位的高低、薪水的多少,最重要的是明確自己的崗位職責,認真履職,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。所以我從零做起,虛心學習,努力提升自己的職業(yè)道德素養(yǎng),以身作則,顧全大局,像經營企業(yè)一樣經營自己的崗位。要求別人做到的,自己首先要做到;別人做不好的,自己首先要做好。只有這樣別人才會服從你,尊重你。

二、努力學習,提升能力

有學習才會有進步,有進步才會有發(fā)展,當今社會競爭激烈,要在激烈的競爭中有一席之地,學習至關重要,對企業(yè)、對個人都是如此。只有不停的學習,你才能更好、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,精通了,才能贏得同事們的敬佩和支持,也才能夠帶好、管好所轄的人員。在從事收銀員工作中,雖然取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,只有通過學習,練就本領,才能更好地為企業(yè)服務。

三、大膽管理,提高效率

古人云:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從”。領班或許算不上領導,但也管著一群人,我知道:是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰違反了公司規(guī)定,對事不對人,決不姑息遷就。并時刻牢記:你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多人都不愿將一些事交給下屬去做,他們認為交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但問題的關鍵是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。好的領班是讓下屬會做事,能做事。一個團隊的強弱,不是個別人能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷,相信他們,充分激發(fā)他們的潛能,竭力搞好本職工作。正所謂:“人心齊,泰山移”。

四、注重溝通,搞好協(xié)調

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點和歸宿點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。收銀員的工作不需要太大的體力勞動,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。合理安排好收銀員值班、換班工作,確保超市收銀工作的高效運行。

做為一個領班,細節(jié)決定成敗,從實際入手,從細節(jié)抓起,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。該年度,雖然工作取得了一定的成績,但還有很多提升的空間,我堅信:“上下同欲者必勝”,只要我和我們收銀員協(xié)力奮斗,一定會把工作做得更好!

關于收銀實習內容和心得體會總結二

擔保人:____________

被擔保人:____________

一、擔保人 愿意為 作經濟擔保。

二、被擔保人 在 公司擔任收銀員期間,若出現(xiàn)貪污、盜竊、挪用公款或貨款不還,違反勞動合同等行為給公司造成經濟損失,本人無力償還的部分由擔保人承擔并負責償還。

三、擔保人概況:____________

姓名

證件號碼:____________

工作單位:____________

家庭地址:____________

郵編及聯(lián)系電話:____________

四、擔保人與被擔保人關系:____________

五、擔保人簽字(手印):____________

填寫時間 :________________________年 月 日

注意事項

1、擔保人必須年齡在25歲以上、65歲以下,有工作單位并有基本經濟能力者方可擔保。

2、擔保人需攜帶本人戶口簿、身份證原件交人事部審核,并留下復印件各一份備案。

3、擔保人填寫擔保書時,須當面簽名。

關于收銀實習內容和心得體會總結三

不知不覺在公司工作將近有半年的時間,轉瞬之間已經到年底。以前我認為做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難??墒乾F(xiàn)在,等自己成為一名前臺收銀員的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這段時間的工作總結如下:

作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好?;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。

嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。

對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質,做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生矛盾,必須要保持好自己的心態(tài)。

關于收銀實習內容和心得體會總結四

xx年,我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開拓從而取得了良好成績。

作為剛踏入社會的我,深知自己要學的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

一、xx公司經營概況

今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導方針、以市場為向導,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結

二、工作總結

(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(2)實施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益為目標,抓好銷售工作;2、以改革為動力,抓好餐飲工作;3、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作;4、以質量為前提,抓好客房工作;5、以“六防”為內容,抓好安保工作;6、以降耗為核心,抓好維保工作;7、以精干為原則,抓好人事工作;8、以“準則”為參照,抓好培訓工作

(3)員工是酒店的主導。1、為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。

2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。

3、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。

即將成為過去,而過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。

關于收銀實習內容和心得體會總結五

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

實習的九個月里,讓我對酒店的各項guǎnlǐ和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是

1、服務質量

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.”

2、酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營guǎnlǐ,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是guǎnlǐ中的主體,這是所有的guǎnlǐ者都孝應該把握住的。guǎnlǐ中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代guǎnlǐ理念告訴我們:guǎnlǐ是一種特殊的服務,guǎnlǐ者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,guǎnlǐ者自己才會擁有guǎnlǐ的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經營guǎnlǐ必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你guǎnlǐ的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們guǎnlǐ者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。

關于收銀實習內容和心得體會總結六

時光飛逝,在收銀這個崗位已經工作過三年時間,也算是一名老員工了,除了做好自己的本職工作,也要給新員工做個榜樣,在日常工作中嚴格遵守工作準則。業(yè)務上要精益求精。

收銀工作看似簡單,實際上有很多細枝末節(jié)需要注意,今年已經過去大半年,下面我就對8月份的工作做入下計劃:

1、嚴格遵守公司的規(guī)章制度,業(yè)務上絕不疏漏,收錢時,一定要注意票面大小金額一致,避免造成不必要的麻煩。

2、工作中必須注意力集中,不能在工作時間看手機,書報,以免分散精力,導致款項出現(xiàn)差錯。

3、收銀安全問題:在不收錢時,盡量避免開啟錢箱,不查錢數(shù)金額,減少不安全隱患。

4、保守公司機密:不可以泄露商場每日銷售金額。

5、對顧客要熱情,有禮貌,使顧客提高對商場的品牌形象。

雖然在收銀這個崗位工作已經很長時間,但是我不會因為時間長短,而對工作產生懈怠情緒,我會在今后的工作中,不斷提高自己的工作熱情,努力進步。

關于收銀實習內容和心得體會總結七

在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來國賓會所實習,剛開始去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙涍^一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

實習的九個月里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認識最深的是

1、服務質量

對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質和水平。部門經理和主管經常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”?!笨腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們?!薄!敝挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>

2、酒店文化

飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

收銀員在飯店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經營管理,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足:

一、 應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關系系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、 企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

三、 企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

九個月實習已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次機會,最后我祝我校的所有校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。

關于收銀實習內容和心得體會總結八

20xx年以來,我主要從事xx賓館前臺收銀員工作,在領導的正確指導和同志們的關心支持下,我始終秉承客人至上的宗旨,堅持高標準、嚴要求,認真完成了領導安排的各項工作任務,自身的思想素質、業(yè)務水平和綜合本事有了很大的提高,取得了必須的成績?,F(xiàn)將我這一年來的工作情景總結如下:

在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為提高自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店服務禮儀和結賬業(yè)務知識、收銀注意事項等知識,經過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務技巧。

我作為一名賓館收銀人員,在工作中能夠認真履行崗位職責,進取主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻。

一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業(yè)務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理清晰,令客人滿意。

二是堅持熱情周到服務,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中進取主動,沒有發(fā)生因自我的心境影響對客人服務態(tài)度的現(xiàn)象。

三是做到微笑服務,針對不一樣客人供給不一樣的服務,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬服務工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。

四是不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是能夠立刻解決的,而我確實在盡力幫忙他。

五是堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并提議客人能夠在其他經營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。

六是增強缺位補位意識,讓客人高興而來,滿意而歸。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種種服務,而這些問題并不必須由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情景,請求幫忙,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。

在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動服務、嚴謹細致的服務態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干的服務精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛謹慎,主動理解來自各方面的意見和提議,增強做好收銀工作的職責感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我能夠嚴格遵守各項規(guī)章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。

在今后的工作和學習中,20xx年工作計劃:

1、自覺加強學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,向自我的工作生活實踐學習,逐步提高自我的業(yè)務水平和綜合素質。

2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善和提高自我。

總之,我在今年的工作中取得了必須的成績,但距離領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。

您可能關注的文檔