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推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想一
研究前言
1. 報(bào)告目的
北京泛球生物科技有限公司( global biologicals co., ltd,簡(jiǎn)稱(chēng)gbio)依托并整合清華大學(xué)等高校及中國(guó)科學(xué)院等研究院所的綜合資源優(yōu)勢(shì),在國(guó)際間實(shí)現(xiàn)技術(shù)、項(xiàng)目和資本的對(duì)接和合作。gbio充分運(yùn)用自身?yè)碛械膹?qiáng)大資源優(yōu)勢(shì)、廣泛的渠道優(yōu)勢(shì)和專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)研究?jī)?yōu)勢(shì),長(zhǎng)期致力于追蹤、研究中國(guó)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其行業(yè)市場(chǎng)的現(xiàn)狀、動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。gbio以專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化的行業(yè)理念和市場(chǎng)研究方法,在結(jié)合長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)中國(guó)生物技術(shù)行業(yè)的深入調(diào)研、分析和判斷的基礎(chǔ)上,為國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)領(lǐng)域的企業(yè)、機(jī)構(gòu)及其它單位等提供行業(yè)資訊、市場(chǎng)分析、投資咨詢(xún)、經(jīng)營(yíng)管理和營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略顧問(wèn)等方面的服務(wù)。
本專(zhuān)題研究報(bào)告從微生物農(nóng)藥的技術(shù)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)和市場(chǎng)現(xiàn)狀等多個(gè)角度全方位地對(duì)中國(guó)微生物農(nóng)藥行業(yè)進(jìn)行了調(diào)查和研究,并對(duì)業(yè)內(nèi)的相關(guān)企業(yè)、用戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行了實(shí)地考查和走訪(fǎng)研究,以期全面、深入地了解和掌握中國(guó)微生物農(nóng)藥行業(yè)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境、市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)等。同時(shí),本研究報(bào)告也將有助于國(guó)內(nèi)外企業(yè)洞察中國(guó)微生物農(nóng)藥的產(chǎn)業(yè)格局、市場(chǎng)態(tài)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,有助于他們把握市場(chǎng)機(jī)遇、做出正確的發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)策略。
2. 研究范圍
北京泛球生物科技有限公司致力于技術(shù)轉(zhuǎn)移的實(shí)踐與理論研究,并努力成為國(guó)內(nèi)外企業(yè)間技術(shù)合作與技術(shù)轉(zhuǎn)移的橋梁和紐帶。gbio不僅為國(guó)外企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)進(jìn)入中國(guó),以及其在中國(guó)的本土化問(wèn)題提供全方位的服務(wù),而且為國(guó)內(nèi)企業(yè)的國(guó)際化提供強(qiáng)大的支持,以期幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)將其產(chǎn)品推向國(guó)際市場(chǎng)。gbio的研究范圍涵蓋基因工程產(chǎn)品、發(fā)酵工程產(chǎn)品、生化基礎(chǔ)原料、生物活性物質(zhì)、化工原材料、天然植物藥物、有機(jī)食品、生物農(nóng)藥、生物肥料、保健品、化妝品、生物飼料以及生物材料等行業(yè)領(lǐng)域及其產(chǎn)品市場(chǎng)。在研究范圍領(lǐng)域中,gbio將始終本著科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、求真的態(tài)度,一直對(duì)各子行業(yè)、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、政策法規(guī)、技術(shù)現(xiàn)狀和產(chǎn)品研發(fā)等方面進(jìn)行深度研究,同時(shí)還囊括了對(duì)傳統(tǒng)生物技術(shù)產(chǎn)品和新興產(chǎn)品的追蹤與研究,以期幫助合作伙伴或客戶(hù)客觀(guān)、全面、實(shí)時(shí)地了解和把握行業(yè)的全景和格局。
3. 研究區(qū)域
在本專(zhuān)題的研究中,北京泛球生物科技有限公司將以整個(gè)中國(guó)微生物農(nóng)藥市場(chǎng)作為研究對(duì)象。在研究中,重點(diǎn)選擇了經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生物農(nóng)藥生產(chǎn)集中且市場(chǎng)較為活躍的地域作為考查對(duì)象,這些地域包括上海、北京、浙江、江蘇和山東,并以此為切入點(diǎn)對(duì)中國(guó)的微生物農(nóng)藥市場(chǎng)作一個(gè)整體考察、分析和判斷,對(duì)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)市場(chǎng)進(jìn)行整體追蹤和研究,以期幫助客戶(hù)全面把握整個(gè)中國(guó)微生物農(nóng)藥市場(chǎng)的全景和脈搏,全面準(zhǔn)確地了解整個(gè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。
4. 數(shù)據(jù)來(lái)源
北京泛球生物科技有限公司在政府界、企業(yè)界、產(chǎn)業(yè)界、學(xué)術(shù)界和媒體界等具有夯實(shí)的優(yōu)勢(shì)資源,能有效地獲取中國(guó)微生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)及其市場(chǎng)方面的相關(guān)信息、數(shù)據(jù)和資料。在此基礎(chǔ)上,再結(jié)合gbio公司自身對(duì)中國(guó)農(nóng)藥行業(yè)特別是生物農(nóng)藥行業(yè)多年來(lái)的追蹤與研究成果,經(jīng)綜合統(tǒng)計(jì)和分析,從而得出中國(guó)微生物農(nóng)藥市場(chǎng)的研究報(bào)告。
北京泛球生物科技有限公司的主要信息、數(shù)據(jù)和資料渠道有以下幾大類(lèi):
(1)政府渠道
北京泛球生物科技有限公司作為高校和科研院所實(shí)施技術(shù)轉(zhuǎn)移和項(xiàng)目運(yùn)做的經(jīng)營(yíng)性實(shí)體,能充分依托清華大學(xué)與政府界的渠道和關(guān)系,從中國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)科院等政府部門(mén)獲取產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)方面的信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
(2)行業(yè)信息渠道
北京泛球生物科技有限公司作為中國(guó)國(guó)內(nèi)重要的技術(shù)轉(zhuǎn)移基地之一,是國(guó)際技術(shù)資源與產(chǎn)業(yè)界實(shí)現(xiàn)雙向?qū)拥闹匾獦蛄?,gbio與國(guó)家和地方政府保持著良好的合作關(guān)系,并與國(guó)內(nèi)農(nóng)藥行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、高校、科研院所及其它研發(fā)機(jī)構(gòu)有著廣泛的合作網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)系渠道。
(3)市場(chǎng)信息渠道
北京泛球生物科技有限公司擁有中國(guó)國(guó)內(nèi)信息最為全面、內(nèi)容最為豐富、功能最為齊全的生物技術(shù)轉(zhuǎn)移平臺(tái)。該平臺(tái)旨在加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外生物技術(shù)研發(fā)界、產(chǎn)業(yè)界與應(yīng)用界之間聯(lián)系,促進(jìn)供需雙方的溝通與交流。因此,作為生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的微生物農(nóng)藥,gbio同樣能夠較為容易地從中獲取市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)需求信息和數(shù)據(jù)資源。
(4)區(qū)域市場(chǎng)信息渠道
為了研究和分析中國(guó)的微生物農(nóng)藥市場(chǎng),gbio的市場(chǎng)調(diào)研觸角遍及全國(guó)所有的重點(diǎn)市場(chǎng)區(qū)域。針對(duì)本專(zhuān)題的研究,gbio特地設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)調(diào)查人員,對(duì)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)采集工作。gbio的專(zhuān)業(yè)調(diào)查人員與當(dāng)?shù)卮笮蜕镛r(nóng)藥企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商以及生物農(nóng)藥消費(fèi)大戶(hù)保持著緊密的聯(lián)系,并從當(dāng)?shù)孬@取第一手?jǐn)?shù)據(jù)與資料。
(5)行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)及專(zhuān)家渠道
gbio與農(nóng)藥行業(yè)的相關(guān)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)以及生物農(nóng)藥領(lǐng)域的專(zhuān)家均有著良好的合作關(guān)系。對(duì)于本專(zhuān)題的研究,他們均能定期、及時(shí)地提供最為可靠和新穎的信息數(shù)據(jù),其中的知名專(zhuān)家和學(xué)者還能在市場(chǎng)總體研究方面提供指導(dǎo)和幫助。
(6)企業(yè)與經(jīng)銷(xiāo)商調(diào)研渠道
gbio與國(guó)內(nèi)外眾多著名的生物技術(shù)公司和經(jīng)銷(xiāo)商建立了廣泛密切的聯(lián)系。基于gbio與政府界、產(chǎn)業(yè)界和商業(yè)界的良好關(guān)系,gbio能較為容易地與生物農(nóng)藥企業(yè)和農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)商建立聯(lián)系和合作關(guān)系,并能直接對(duì)企業(yè)進(jìn)行深度走訪(fǎng)、進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和采訪(fǎng),獲取有關(guān)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和信息。
(7)媒體渠道和數(shù)據(jù)庫(kù)資源
gbio擁有豐富的媒體信息渠道資源,諸如:農(nóng)藥科學(xué)與管理、農(nóng)藥、農(nóng)藥市場(chǎng)信息、農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào)、農(nóng)藥通訊、醫(yī)藥化工等專(zhuān)業(yè)期刊,以及互聯(lián)網(wǎng)信息資源,從這些專(zhuān)業(yè)媒體上也有效地獲取了相關(guān)的農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)及其市場(chǎng)方面的數(shù)據(jù)和信息。此外,依托清華大學(xué)和中科院的數(shù)據(jù)庫(kù)資源,加以通過(guò)與專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)提供公司的合作,使得gbio的數(shù)據(jù)庫(kù)渠道資源非常豐富。
(8)二手?jǐn)?shù)據(jù)資料與案頭信息資源
在本專(zhuān)題研究過(guò)程中,gbio獲取了大量二手資料、數(shù)據(jù)和信息,并且實(shí)時(shí)追蹤大型重點(diǎn)生物農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場(chǎng)狀態(tài),掌握中國(guó)生物農(nóng)藥企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)策略、營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)等方面的信息和資料。二手?jǐn)?shù)據(jù)資料和案頭信息來(lái)源于新聞媒體報(bào)道、統(tǒng)計(jì)報(bào)告、企業(yè)年報(bào)、internet和其它有利于本調(diào)研報(bào)告的數(shù)據(jù)源等。
5. 一般定義
農(nóng)藥:指在農(nóng)林生產(chǎn)中用來(lái)防治農(nóng)林作物病蟲(chóng)害、消除雜草、促進(jìn)或控制植物生長(zhǎng)的各種藥劑的統(tǒng)稱(chēng)。按照其防治對(duì)象或用途來(lái)劃分,可分為殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和殺鼠劑等。
生物農(nóng)藥:指用來(lái)防治農(nóng)林作物病蟲(chóng)草鼠害和衛(wèi)生害蟲(chóng)等有害生物的生物活體及其代謝產(chǎn)物活性成分,并可以制成產(chǎn)品進(jìn)行上市流通的生物源制劑,包括微生物源農(nóng)藥(細(xì)菌、病毒、真菌及其次級(jí)代謝產(chǎn)物等)、農(nóng)用抗生素、植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥和抗病蟲(chóng)草害的轉(zhuǎn)基因植物等。
微生物農(nóng)藥:指利用微生物及其代謝活性物質(zhì),制備出用于防治植物病蟲(chóng)害、環(huán)衛(wèi)昆蟲(chóng)、雜草、鼠害以及調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的制劑的總稱(chēng),主要包括細(xì)菌、病毒、真菌和線(xiàn)蟲(chóng)等。
中國(guó)微生物農(nóng)藥市場(chǎng):指不包括中國(guó)臺(tái)灣省、香港特別行政區(qū)以及澳門(mén)特別行政區(qū)在內(nèi)的中華人民共和國(guó)大陸地區(qū)的微生物農(nóng)藥市場(chǎng)。
在本專(zhuān)題研究報(bào)告中,將按照中國(guó)生物農(nóng)藥行業(yè)的常規(guī),并依據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所的界定,生物農(nóng)藥品種中將不包括抗病蟲(chóng)草害轉(zhuǎn)基因植物和天敵農(nóng)藥品種,但報(bào)告中有特殊說(shuō)明的情況除外。
特別定義:見(jiàn)報(bào)告中的具體定義。
6. 市場(chǎng)定義
在本專(zhuān)題研究報(bào)告中,將中國(guó)微生物農(nóng)藥應(yīng)用市場(chǎng)劃分為企業(yè)用戶(hù)、政府用戶(hù)和個(gè)人用戶(hù)等三大市場(chǎng),并分別進(jìn)行定義和描述。企業(yè)用戶(hù)是指以種植業(yè)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的大型農(nóng)藥消費(fèi)者,一般為種植基地和集團(tuán)用戶(hù)等;政府用戶(hù)是指農(nóng)藥的消費(fèi)主體為政府機(jī)構(gòu)、部門(mén)或集中采購(gòu)農(nóng)藥的政府單位等;個(gè)人用戶(hù)是指?jìng)€(gè)體種植戶(hù)、單個(gè)農(nóng)民和零散的農(nóng)藥購(gòu)買(mǎi)者等。
推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想二
在羅列的超市工作計(jì)劃中有三方面內(nèi)容:
第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的.輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
__年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。
20__年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。
我們工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為09年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)09年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20__年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想三
摘要:高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)是必不可少的,完善市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群很有必要。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的主要內(nèi)容包括程序和方法,思想和理念成為高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)需要思考和探究的主要問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:高職院校;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群;建設(shè);思想理念
高職院校專(zhuān)業(yè)設(shè)置方向隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和人才市場(chǎng)就業(yè)的需要,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)在原有的專(zhuān)業(yè)上增加了市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)與策劃、醫(yī)藥營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),或者是有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方向的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)連鎖經(jīng)營(yíng)方向、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)酒店方向、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)醫(yī)藥方向、商務(wù)英語(yǔ)營(yíng)銷(xiāo)方向等。對(duì)于高職院校設(shè)置的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行整合成為非常緊迫的一件事,因此,高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的工作成為重要任務(wù)。
一、建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的必要
高職院校根據(jù)社會(huì)市場(chǎng)和認(rèn)識(shí)需求并結(jié)合本校的辦學(xué)理念來(lái)建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群成為刻不容緩的工作,這樣可以帶動(dòng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)專(zhuān)業(yè)水平的提升。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)涉及的相關(guān)專(zhuān)業(yè)包括物流管理、電子商務(wù)、廣告管理等專(zhuān)業(yè),每個(gè)看似沒(méi)有關(guān)聯(lián)的專(zhuān)業(yè)之間在具體理論學(xué)習(xí)、訓(xùn)練課程、學(xué)校設(shè)備、師資力量等方面相互聯(lián)系。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群將面向社會(huì)需要、面向相關(guān)單位企業(yè),考察社會(huì)和企業(yè),根據(jù)考察的結(jié)果運(yùn)用到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)中,設(shè)計(jì)相關(guān)的教學(xué)重難點(diǎn)和實(shí)訓(xùn)重難點(diǎn),加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的理解和社會(huì)實(shí)際的聯(lián)系;當(dāng)然,高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)是可以當(dāng)作公共的資源在各大高校之間相互學(xué)習(xí)、共同利用,長(zhǎng)此以往對(duì)培養(yǎng)優(yōu)秀人才和師資團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有重要的作用。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)在很大程度上節(jié)省了專(zhuān)業(yè)建設(shè)的大量資本。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)除了資源共享、共同進(jìn)步之外,可以利用品牌優(yōu)勢(shì),提升專(zhuān)業(yè)群的有用價(jià)值。因?yàn)槭袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)本來(lái)是一個(gè)相對(duì)比較老的專(zhuān)業(yè),可以利用品牌優(yōu)勢(shì)讓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)成為品牌專(zhuān)業(yè),這樣可以節(jié)省在建設(shè)品牌時(shí)的資金費(fèi)用。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展和不斷革新,建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群讓專(zhuān)業(yè)管理走上時(shí)代的前列,這是眾多高職院校建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的一個(gè)重要原因。如果高校里其他專(zhuān)業(yè)都順應(yīng)信息發(fā)展,走上現(xiàn)代管理的道理,那么市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)已刻不容緩。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的主要內(nèi)容
1.營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)對(duì)象
高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)必然與社會(huì)和企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)大方向相聯(lián)系,那么對(duì)高校培養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的針對(duì)性和實(shí)用性有一定的方向把握。當(dāng)然社會(huì)和企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的需要不是一成不變的,這樣就要最大限度地發(fā)揮市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的作用,根據(jù)不同的情況進(jìn)行及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的意義在于培養(yǎng)出一批社會(huì)和企業(yè)需要的高素質(zhì)的服務(wù)型人才。
2.營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)思路
高職院校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群不是簡(jiǎn)單的服務(wù)于幾個(gè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)之間的組合,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)必須遵循一定的規(guī)律,因此,建設(shè)思路是非常重要的一部分。首先要實(shí)地區(qū)進(jìn)行調(diào)查和考核,人情社會(huì)和企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)崗位內(nèi)容和人才結(jié)構(gòu)的需要,認(rèn)清企業(yè)和人才之間的聯(lián)系變化。其次是要在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群中要能夠分清主次,要清楚市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心專(zhuān)業(yè)和相關(guān)課程設(shè)置。最后要明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)方向。清楚認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各個(gè)專(zhuān)業(yè)之間的相關(guān)性,搭建一個(gè)實(shí)用的資源共享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)共同進(jìn)步。
3.專(zhuān)業(yè)內(nèi)容建設(shè)
假設(shè)高職院校職場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的相關(guān)專(zhuān)業(yè)有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、廣告管理等,那么結(jié)合專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容建設(shè)應(yīng)該包括《創(chuàng)業(yè)管理》《營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)》《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)》《廣告策劃與管理》等。這些基本的課程內(nèi)容設(shè)置同樣是根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求來(lái)培養(yǎng)高素質(zhì)的人才,當(dāng)然同高校學(xué)生的實(shí)際情況合理安排課程進(jìn)度和課程實(shí)踐內(nèi)容,努力明確市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的內(nèi)容建設(shè),突出實(shí)踐能力。
三、高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)問(wèn)題探討
通過(guò)對(duì)企業(yè)和高校實(shí)際情況的研究及高職院校近幾年來(lái)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)得知,高職院校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)是必不可少的。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群受到了教育部和高職院校的重視,并且讓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)達(dá)到一個(gè)熱度。但是高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群被跟風(fēng)建設(shè),其效果可想而知。這樣不根據(jù)實(shí)際情況而效仿反而會(huì)適得其反。從高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的內(nèi)容來(lái)說(shuō),要考慮本校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置內(nèi)容,需要考慮本校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的能力培養(yǎng)方向和人才目標(biāo)建設(shè)。如果不全面考慮,那只是學(xué)習(xí)表象,未涉及根本內(nèi)容。高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)包含的專(zhuān)業(yè)不是多而好的,更不是簡(jiǎn)單的相關(guān)專(zhuān)業(yè)融合,在專(zhuān)業(yè)群建設(shè)中一定要體現(xiàn)集群思想。集群思想是在同一集合中的不同部分對(duì)集體貢獻(xiàn)出有用力量。集群思想體現(xiàn)出在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的資源共享和最優(yōu)化的思想建設(shè),抓住市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的核心力量,并且最大限度地避免專(zhuān)業(yè)群帶來(lái)的弱點(diǎn)。高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)不是因?yàn)閹讉€(gè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的結(jié)合而互相分離,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)群建設(shè)應(yīng)該是無(wú)界限的,無(wú)論是電子商務(wù)、廣告管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)都是有一定的內(nèi)部聯(lián)系,內(nèi)部聯(lián)系是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。我們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的聯(lián)系之間尋找突破,積極運(yùn)用無(wú)界限思想創(chuàng)造事物之間的新聯(lián)系。我們沒(méi)有因?yàn)閷?zhuān)業(yè)之間的聯(lián)系被束縛,可以一分為二看待,也可以看作整體來(lái)考慮。綜上所述,關(guān)于高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的研究,筆者了解到隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷更新,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)必須跟隨現(xiàn)實(shí)的變化及時(shí)調(diào)整更新,要重點(diǎn)意識(shí)到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的必要性,這是建設(shè)成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群的理念觀(guān)點(diǎn)。對(duì)于相關(guān)內(nèi)容的建設(shè),集群思想和無(wú)界思想的正確認(rèn)知并合理運(yùn)用,促使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的作用日益凸顯。
參考文獻(xiàn):
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推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想四
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實(shí)習(xí)不僅僅是對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的考核,興趣愛(ài)的發(fā)展或是能力的提升,也是一次找準(zhǔn)就業(yè)方向、規(guī)劃職業(yè)道路的時(shí)機(jī)。實(shí)習(xí)作為學(xué)習(xí)與工作的緩沖,對(duì)于個(gè)人職業(yè)生涯的發(fā)展確實(shí)起著重要的作用。實(shí)習(xí)可以幫助我實(shí)踐所學(xué)知識(shí)、積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),并可以體驗(yàn)?zāi)繕?biāo)工作的具體內(nèi)容,認(rèn)清自身距離職業(yè)化的差距。
實(shí)習(xí)更能便于找準(zhǔn)自己的職業(yè)定位,讓自己的求職簡(jiǎn)歷變得充實(shí)生動(dòng)。同時(shí),實(shí)習(xí)會(huì)幫助了解希望從事的職業(yè)的“真面目”,提前做繼續(xù)堅(jiān)持或者轉(zhuǎn)行的準(zhǔn)備,也是為畢業(yè)后的正式就業(yè)鋪路。實(shí)習(xí)獲得的經(jīng)驗(yàn)是畢業(yè)找工作唯一可以拿得出手的工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是,從實(shí)習(xí)工作中,找到自己以后工作的價(jià)值取向、思想定位及社會(huì)歸屬,同時(shí)有一個(gè)時(shí)間段(一到三年)的清晰的職業(yè)規(guī)劃。
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(一)實(shí)習(xí)單位(輝煌凈雅大酒店)基本情況
凈雅以“思想境界的競(jìng)爭(zhēng)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的根本”為意識(shí)指導(dǎo),以“烹小鮮若治大國(guó)” 為行事準(zhǔn)則,把實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)造積極的化,推動(dòng)社會(huì)的發(fā)展”作為最終目的,經(jīng)過(guò)十七年的奮斗,為力爭(zhēng)將凈雅打造成為中國(guó)餐飲娛樂(lè)行業(yè)中“一個(gè)具有戰(zhàn)略思維的品牌管理型企業(yè)”和“一個(gè)能夠代表中國(guó)時(shí)代形象的化經(jīng)營(yíng)型企業(yè)”而不懈的努力著。
凈雅旗下的北京輝煌凈雅大酒店,于20xx年7月11日開(kāi)業(yè),是北京長(zhǎng)安街首家展示中國(guó)海洋餐飲化的地標(biāo)級(jí)建筑,位于北京市海淀區(qū)西翠路19號(hào),與奧運(yùn)會(huì)北京五棵松化體育中心隔路相鄰。總投資1.2億元,可同時(shí)向中外800尊貴賓客提供體驗(yàn)式海洋餐飲娛樂(lè)服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)中,企業(yè)圍繞“顧客利益至上”來(lái)開(kāi)展工作,只要是顧客的需求,就是企業(yè)的“最高指令。”
從點(diǎn)菜中的控制菜量到餐中的退、換菜品都是凈雅“顧客利益”至上的行為體現(xiàn)。新鮮是凈雅菜品的一大特色。海鮮類(lèi)是凈雅菜系的主導(dǎo)產(chǎn)品,凈雅的海鮮源自于千畝養(yǎng)殖基地及渤海灣的海產(chǎn)原料;蔬菜類(lèi)原料多選用無(wú)公害蔬菜、無(wú)土栽培蔬菜,且采購(gòu)時(shí)只要當(dāng)天原料,這些都有效地保證了顧客的健康。
(二)實(shí)習(xí)崗位基本情況
1.崗位名稱(chēng)
前廳正餐服務(wù)員
2.崗位任務(wù)要求
(1) 整理儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)到,不遲到、早退,絕對(duì)服從領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)
(2) 正式開(kāi)餐前,認(rèn)真做房間內(nèi)衛(wèi)生,確保正常營(yíng)業(yè)使用
(3) 按規(guī)定時(shí)間站立,面部表情自然微笑,以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人
(4) 客到,根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位,主動(dòng)拉椅
(5) 請(qǐng)字開(kāi)頭謝不離口,隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑,征詢(xún)客人酒水并報(bào)名稱(chēng)及價(jià)格
(6) 當(dāng)餐服務(wù)時(shí),多與客人溝通,有問(wèn)必答,不知者委婉回答客人,有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩
(7)餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況,以便達(dá)到更的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意
(8)操作時(shí)一定要使用托盤(pán),避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤應(yīng)馬上向客人道歉
(9) 如工作中出現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)處理,自己解決不了及時(shí)匯報(bào)上級(jí)
(10)客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶,及時(shí)清理臺(tái)面,確保臺(tái)面衛(wèi)生整潔
(11) 客人的菜品長(zhǎng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜,如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加。菜品或主食,要主動(dòng)推銷(xiāo),主動(dòng)介紹,及時(shí)為客人結(jié)帳,但不要催客人買(mǎi)單,自己結(jié)帳時(shí)要自己先審單,避免單據(jù)出錯(cuò)
(12)客人買(mǎi)單時(shí)要當(dāng)面數(shù)清錢(qián)數(shù)并告訴客人,如掛帳確認(rèn)后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動(dòng)向,主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅,詢(xún)問(wèn)是否需要打包。
(13) 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén)、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。
(14) 員工之間建立良的同事關(guān)系,不計(jì)較個(gè)人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。
(15) 積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良風(fēng)氣,熟悉其他部門(mén)的情況,以便應(yīng)答客人。
3.崗位所需的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)
服務(wù)員崗位每天接觸不同的人,首先要具備和不同客人進(jìn)行語(yǔ)言溝通的能力;在服務(wù)客人的過(guò)程中,要滿(mǎn)足客人的不同要求,要具備承受壓力的能力和自我控制能力;要想滿(mǎn)足顧客的各種需求離不開(kāi)各部門(mén)的配合,這需具備和同事、領(lǐng)導(dǎo)正常交往的能力;一切的最終目的就是是客人滿(mǎn)意,客人滿(mǎn)意的前提是超出客人期望,超出期望就需具備超前判斷客人個(gè)性化需求的能力。
除了具備以上的能力外,服務(wù)員還應(yīng)具備的基本素質(zhì):思想素質(zhì),人的思想語(yǔ)言態(tài)度行為等方面的表現(xiàn),熱愛(ài)本職工作、培養(yǎng)良的組織能力。 業(yè)務(wù)素質(zhì):熟練掌握運(yùn)用禮貌用語(yǔ),掌握餐廳技能擴(kuò)大知識(shí)面。 語(yǔ)言素質(zhì):運(yùn)用語(yǔ)言技巧,給人以深刻印象。 身體素質(zhì):有一個(gè)強(qiáng)壯的身體。 心理素質(zhì):能正確看待個(gè)人挫折,做到榮辱不驚。 不準(zhǔn)泄露本店的機(jī)密。 有良的集體觀(guān)念、組織觀(guān)念、有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感。 無(wú)論在什么樣的客人面前,不準(zhǔn)流露出輕視或不滿(mǎn),不準(zhǔn)陪客人吃飯、聊天、回答客人問(wèn)題要得體
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(一)實(shí)習(xí)過(guò)程
前廳是酒店部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從主管和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是九小時(shí)工作制,每月休息六天。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放。令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾遭受客人的投訴。由于凈雅酒店定位是高端餐飲,大多數(shù)是商務(wù)宴請(qǐng),我了解到一些酒桌禮儀。
(二)實(shí)習(xí)內(nèi)容和收獲
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的營(yíng)銷(xiāo)又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。
1.服務(wù)技能的提高
在這次實(shí)習(xí)中,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī),深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
2.從業(yè)能力的提高
酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀(guān)察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。
(1)語(yǔ)言能力 酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過(guò)程中,駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。
想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言能力,就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。注意交談的對(duì)象,即可人的身份,及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言,正所謂要做到“見(jiàn)人說(shuō)人話(huà)夢(mèng)見(jiàn)鬼說(shuō)鬼話(huà)”另外語(yǔ)言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面便是與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,詞性是不是被誤用等,也就是說(shuō)講話(huà)要有邏輯性不能呢個(gè)前言不搭后語(yǔ),羅嗦不清,沒(méi)有因果關(guān)系等,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤,和客人的不滿(mǎn)。我們還要合理運(yùn)用身體語(yǔ)言和手勢(shì),有時(shí)候在服務(wù)過(guò)程中,過(guò)多的語(yǔ)言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人,因此就要用到肢體語(yǔ)言和手勢(shì)或眼神等,這時(shí)候肢體語(yǔ)言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿(mǎn)意的服務(wù)
(2)交際能力 因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說(shuō)酒店有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)銷(xiāo)售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。
因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺(jué)到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶(hù)進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良人際關(guān)系。
(3)觀(guān)察能力的提高 觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀(guān)察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀(guān)察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí),還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱(chēng)贊。
(4)記憶能力 餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類(lèi),價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良的印象。
(5)在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿(mǎn)意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的圍,在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友的服務(wù)態(tài)度。
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(一)實(shí)習(xí)總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一實(shí)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理自己的利益和酒店的利益,如何處理同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
酒店培訓(xùn)的重要性。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國(guó)際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國(guó)經(jīng)濟(jì)舉足輕重的產(chǎn)業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的壞直接關(guān)系到國(guó)名經(jīng)濟(jì)的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場(chǎng)同業(yè)所有的競(jìng)爭(zhēng)最終還是隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。
1.從公司來(lái)講 這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量,沒(méi)有理由不培訓(xùn),培訓(xùn)也是管理,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計(jì)劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀(guān)念,傳授工作,管理知識(shí)和技能的活動(dòng),有助于飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),而酒店也不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個(gè)提高、更新知識(shí)以適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的問(wèn)題。因此,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
2.從員工來(lái)講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,提高工作滿(mǎn)意度,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識(shí)技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個(gè)員工的道德素質(zhì),化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無(wú)缺的,通過(guò)公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。
3.一個(gè)的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在多酒店對(duì)員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對(duì)一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒(méi)有一個(gè)服務(wù)過(guò)硬的員工團(tuán)體,酒店是無(wú)法長(zhǎng)期發(fā)展的,一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識(shí),工作觀(guān)念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專(zhuān)項(xiàng)管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個(gè)管理過(guò)硬領(lǐng)導(dǎo)班子。
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實(shí)習(xí)報(bào)告的順利完成離不開(kāi)兩年來(lái)的知識(shí)積累和近八個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。知識(shí)的積累來(lái)源于學(xué)校經(jīng)濟(jì)系各位老師孜孜不倦的教誨。實(shí)習(xí)過(guò)程中離不開(kāi)輝煌凈雅大酒店各位管理者的關(guān)懷及我部門(mén)各位師父的指導(dǎo)和幫助。在這里,要向在三年大學(xué)生活中幫助我成長(zhǎng)進(jìn)步的張安春老師、孫麗英老師等,致以最誠(chéng)摯的謝意。感謝您們一路對(duì)我的扶持與指點(diǎn)。師恩偉大,無(wú)以為報(bào)。同時(shí),要向在實(shí)習(xí)過(guò)程中,對(duì)我生活上關(guān)心、工作上鼓勵(lì)的管培巖主管、韓燕燕師父、朱素芳師父等表示最真摯的感謝。感謝您們對(duì)我缺點(diǎn)與不足的包容與指正,讓我不僅能夠成長(zhǎng),而且,在這里,我的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)都得到了很大的升華,對(duì)我今后的工作和生活都大有裨益。謝謝您們!
推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想五
近年來(lái),農(nóng)民工問(wèn)題一直都是社會(huì)廣泛關(guān)注的問(wèn)題,作為一名土木工程系的大學(xué)生,我對(duì)這個(gè)問(wèn)題一直都很關(guān)注。正好借著這次在寒假往返的列車(chē)上近100個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,接觸了很多民工,在與他們的談話(huà)中,我進(jìn)一步了解到他們的不易與艱辛!
(— )拖欠民工工資問(wèn)題:許多民工一年的辛苦錢(qián)打了水漂,家里的生活沒(méi)了著落。據(jù)調(diào)查,拖欠民工工資大多發(fā)生在建筑工地。在建筑攻打的民工勞動(dòng)強(qiáng)度大,勞動(dòng)和生活條件差。而建筑工程又流動(dòng)性比較大,有關(guān)部門(mén)管理相對(duì)困難,許多民工工資被拖欠和克扣。這個(gè)問(wèn)題引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,民工背井離鄉(xiāng),常年在外賣(mài)苦力,掙的是“血汗錢(qián)“和”活命錢(qián)“,拖欠民工工資,無(wú)論從法律上還是從道義上講,都是極其惡劣的行為。廣大農(nóng)民工對(duì)建筑事業(yè)做出了重要貢獻(xiàn),沒(méi)有他們的付出,取得今天的建設(shè)成果是不可想象的,我想,拖欠農(nóng)民工工資,不管什么原因都不應(yīng)該,尤其是一些包工頭惡意拖欠,行為特別惡劣,令人氣憤。
是什么原因造成拖欠民工工資的事件屢見(jiàn)不鮮呢?據(jù)調(diào)查,拖欠民工工資的一個(gè)重要原因是建筑市場(chǎng)不規(guī)范。有的建筑隊(duì)為了攬工程墊姿施工;而墊姿款也有可能是貸款來(lái)的,一旦發(fā)生資金短缺,很容易拖欠勞動(dòng)者工資,損害民工權(quán)益。有的工程層層轉(zhuǎn)包,加上監(jiān)管不利,很容易發(fā)生“包工頭“卷款逃逸,讓辛辛苦苦一年的民工們血本無(wú)歸。
我認(rèn)為,解決拖欠農(nóng)民工工資問(wèn)題要“標(biāo)本兼治“,要運(yùn)用行政,經(jīng)濟(jì),法律手段綜合治理,一是布置各地認(rèn)真清查,對(duì)查出或被投訴拖欠農(nóng)民工工資的單位,要責(zé)令其及時(shí)補(bǔ)發(fā)。對(duì)據(jù)不補(bǔ)發(fā)的,要與有關(guān)部門(mén)一起幫助農(nóng)民工用法律維護(hù)自己的權(quán)益。二是對(duì)嚴(yán)重拖欠農(nóng)民工工姿的施工企業(yè),依法給予制裁和懲處,作為不良記入企業(yè)信用擋案;性質(zhì)惡劣的資質(zhì)年檢時(shí)按不合格處理,按低一級(jí)資質(zhì)認(rèn)定,三是因建筑單位拖欠企業(yè)工程款導(dǎo)致拖欠工資的,要會(huì)同有關(guān)部門(mén)追究建設(shè)單位責(zé)任。房地產(chǎn)項(xiàng)目資金不到位的,堅(jiān)決不予辦理施工許可;防地產(chǎn)企業(yè)施欠工程款導(dǎo)致拖欠農(nóng)民工工資的,不準(zhǔn)許其新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,并在資質(zhì)年鑒中予以處理。四是加強(qiáng)社會(huì)信用體系建設(shè)部將制定建筑用戶(hù)合同示范文本,在合同中對(duì)付款期限,拖延付款的責(zé)任做出明確規(guī)定,將農(nóng)民權(quán)益寫(xiě)在條款上,對(duì)他們進(jìn)行實(shí)實(shí)在在的保護(hù)。
(二)民工權(quán)益保障問(wèn)題:民工哪里得知,民工權(quán)益保障問(wèn)題嚴(yán)重,民工權(quán)益得不到有效保障,導(dǎo)致有些民工怕上當(dāng)受騙不敢外出務(wù)工,有些為了討要工錢(qián)鋌而走險(xiǎn),以身試法,用綁架,暴力,跳樓,自殺等非正常手段解決,有些看別人靠非法手段聚斂財(cái)富相安無(wú)事,就放縱自己偷盜,搶劫,綁架,坑蒙拐騙等非法手段尋求生存生活,成為嚴(yán)重影響社會(huì)安定團(tuán)結(jié)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素,應(yīng)引起社會(huì)各界的高度重視。是什么原因造成民工的權(quán)益受到侵害呢?
其原因是多方面的,但通過(guò)我對(duì)著方面的查詢(xún)與調(diào)查,總結(jié)出以下四點(diǎn)主要原因。
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調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)一個(gè)怪現(xiàn)象,企業(yè)用人單位老板有意和民工不簽合同,以便侵害民工權(quán)益在發(fā)生傷殘賠償是推脫責(zé)任逃避法律制裁,有些用人單位即便簽了合同,大都是一企業(yè)老板自身利益為重,不考慮民工權(quán)益的霸權(quán)合同,民工一旦提出簽訂合同按法律享受權(quán)益時(shí),往往遭到解雇開(kāi)除。在我國(guó)人多崗少就業(yè)嚴(yán)峻的情況下,民工為了生存生活只能忍辱負(fù)重,任人宰割,民工給筆者算了一筆帳令人吃驚,按法律用人單位每年最少克扣侵占民工工資在5000元以上,有些老板動(dòng)用暴力,等手段撒賴(lài)或卷款一跑,民工一年辛辛苦苦的血汗錢(qián)就付之東流,連吃飯回家成問(wèn)題。一位民工以他600來(lái)人的單位為例,企業(yè)通過(guò)罰款不給加班費(fèi),結(jié)帳克扣壓低工資等非法手段,一年僅侵占民工工資福利一項(xiàng)竟達(dá)四五百萬(wàn)元,觸目驚心,不敢想象。而這些老板如此聚斂財(cái)富,到處揮金如土,橫行霸道卻無(wú)一人因此獲罪判邢豈能不肆無(wú)忌憚。
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在一些地方,保護(hù)民工權(quán)益還停留在口頭上,只喊口號(hào),不見(jiàn)行動(dòng),如有行動(dòng)也是雷聲大,雨點(diǎn)小。制訂政策文件時(shí)如同兒戲,政治口號(hào)滿(mǎn)篇,只字不見(jiàn)硬措施,強(qiáng)手段。前段時(shí)間新聞媒體對(duì)北京某執(zhí)法部門(mén)落實(shí)每月按時(shí)不足額給民工發(fā)工資時(shí),出臺(tái)這樣條款“用人單位每月保證 300元工資,如有困難的單位可逐步落實(shí)“,這種摸棱兩可,愚弄民眾的文件進(jìn)行了有力地批評(píng)就是典范一例。我們不明白,出臺(tái)這樣的單位領(lǐng)導(dǎo)為何對(duì)用人單位那么地曖昧,處處考慮周到,就連每月足額發(fā)工資的法規(guī)于不顧大打其折扣,讓只發(fā)300元,還是有困難可逐步落實(shí)。相反,對(duì)民工竟是那么的冷漠,苛刻。他們不會(huì)不知道民工這點(diǎn)血汗錢(qián)是一家人賴(lài)以為生的救命錢(qián),按時(shí)沒(méi)有他民工家里的老人、妻子、孩子就要挨額,無(wú)法生活。當(dāng)企業(yè)用人單位發(fā)生侵害民工權(quán)益和特大惡性以及是,有部門(mén)追究,有寫(xiě)領(lǐng)導(dǎo)竟以影響投資環(huán)境,安定團(tuán)結(jié)冠冕堂皇的理由進(jìn)行袒護(hù),壓制處理??蓮膩?lái)沒(méi)有任何部門(mén),任何領(lǐng)導(dǎo)以為自己為虎作倀,才是真正影響社會(huì)安定團(tuán)結(jié)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要因素。
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目前全國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)而言,企業(yè)老板,用人單位私招成為普遍的社會(huì)現(xiàn)象,職業(yè)更是魚(yú)目混雜,坑蒙拐騙,泛濫成災(zāi),發(fā)生侵權(quán)后無(wú)人過(guò)問(wèn);而拿著納稅人工資的當(dāng)?shù)卣?,勞?dòng)監(jiān)督部門(mén)連自己管轄內(nèi)有多少用人單位,多少在業(yè)人員都搞不清楚。執(zhí)法擺出一副官僚衙門(mén)作風(fēng),事不關(guān)己高高掛起,民高了相互推委,久拖不決。按說(shuō)一個(gè)地區(qū)拖欠民工工資,侵權(quán)事件,惡性流血時(shí)間頻繁發(fā)生,當(dāng)?shù)卣?,勞?dòng)部門(mén)負(fù)有不可推卸的法律責(zé)任,可至今沒(méi)有人和部門(mén)因此受到處罰。如此執(zhí)法,如此監(jiān)管全國(guó)拖欠民工工資達(dá)千億元之后就不足為怪了。
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民工遭受侵權(quán)后,按說(shuō)解決途徑很多,可向勞動(dòng)監(jiān)察,政府,信訪(fǎng),勞動(dòng)仲裁,法院等執(zhí)法部門(mén)投訴得到解決,可事實(shí)上民工投訴極其艱難。因國(guó)情人多崗少就業(yè)嚴(yán)峻,民工要求用人單位簽定合同往往遭解雇,開(kāi)除。這樣的法律,這樣的公道,久而久之民工不再相信法律、相信公道,有冤大都自人倒霉。
針對(duì)以上兩個(gè)問(wèn)題,如何解決拖欠民工工資的問(wèn)題和切實(shí)保障民工權(quán)益,我將談一談自己的觀(guān)點(diǎn)。
我認(rèn)為,解決拖欠民工工資問(wèn)題要“標(biāo)本兼治”,要運(yùn)用行政、經(jīng)濟(jì)、法律手段綜合治理。一是布置各地認(rèn)真清查,對(duì)查出后被投訴拖欠農(nóng)民工資的單位,要責(zé)令其及時(shí)補(bǔ)發(fā)。對(duì)拒不補(bǔ)發(fā)的,要與有關(guān)不滿(mǎn)一起幫助農(nóng)民用法律維護(hù)自己的權(quán)益。二是對(duì)嚴(yán)重拖欠農(nóng)民民工工資的施工企業(yè),按低一級(jí)資質(zhì)認(rèn)定。三是因建設(shè)單位拖欠施工器樂(lè)工程款導(dǎo)致拖欠工資的,要會(huì)同有關(guān)部門(mén)追究建設(shè)單位責(zé)任。房地產(chǎn)項(xiàng)目資金不到位的,堅(jiān)決不予辦理施工許可;房地產(chǎn)企業(yè)拖欠工程款導(dǎo)致拖欠民工工資的,不批準(zhǔn)其新開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,并在資質(zhì)年檢中予以處理。四是加強(qiáng)社會(huì)信用體系建設(shè)部將鎮(zhèn)定建筑用戶(hù)合同示范文本,在合同中對(duì)付款期限、拖延付款的責(zé)任作出明確規(guī)定,將農(nóng)民權(quán)益寫(xiě)在條款上,對(duì)他們進(jìn)行實(shí)實(shí)在在的保護(hù)。
對(duì)于保證民工權(quán)益的問(wèn)題,我有以下幾點(diǎn)建議:
一、完善法制,加大打擊侵權(quán)粒度。
現(xiàn)有法律對(duì)侵權(quán)時(shí)間大都以罰款不了了之,處罰太輕,起不到應(yīng)有作用。在私有經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的今天,民工占用企業(yè)老板的財(cái)產(chǎn)大都好的罪判刑。而企業(yè)老板有意侵害民工權(quán)益聚斂財(cái)產(chǎn)卻相干無(wú)事。
二、科學(xué)有序地規(guī)范勞務(wù)市場(chǎng)管理秩序
目前勞務(wù)時(shí)常秩序混亂,監(jiān)管失控,在這種情況下不能放任自流,危害社會(huì)。職介應(yīng)由勞動(dòng)部門(mén)統(tǒng)一管理。以規(guī)范勞務(wù)市場(chǎng)秩序納入科學(xué)有序監(jiān)督管理體系。
三、管理責(zé)任到人,嚴(yán)重失職監(jiān)管不力
勞務(wù)監(jiān)管要責(zé)任到人,分片負(fù)責(zé),對(duì)處理不當(dāng)引起集體上訪(fǎng),鬧事釀成流血時(shí)間的,應(yīng)對(duì)當(dāng)?shù)卣?,勞?dòng)監(jiān)察部門(mén)負(fù)有責(zé)任的人員進(jìn)行記過(guò)、撤職、開(kāi)除等相應(yīng)的處罰,以避免因管理失職,不力造成危害社會(huì)。
四、建立健全民工權(quán)益監(jiān)督保障體系
勞務(wù)監(jiān)察部門(mén)要經(jīng)常對(duì)民工工資、福利發(fā)放,三險(xiǎn)的交納進(jìn)行堅(jiān)持督促形成工作制度。這樣就形成工會(huì)協(xié)作,勞動(dòng)監(jiān)督,政府法律作后盾的一體的社會(huì)保障民工權(quán)益體系。
五、民工侵權(quán)糾紛法院應(yīng)該先受理后收費(fèi)
民工遭遇侵權(quán)后,大都因手續(xù)不全,交不起各種費(fèi)用被執(zhí)法部門(mén)拒絕受理,這導(dǎo)致民工鋌而走險(xiǎn),用非正常手段解決,不利于社會(huì)的安定團(tuán)結(jié)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在人多崗少九月嚴(yán)峻特殊國(guó)慶下,對(duì)交不起訴訟費(fèi)的,應(yīng)先受理,判決執(zhí)行后扣除。
切實(shí)保護(hù)民工的切身利益,是我們?nèi)鐣?huì)的責(zé)任,通過(guò)這次調(diào)查,作為土木的大學(xué)生,我更是感到了一種責(zé)任感。我要趁著大學(xué)階段在學(xué)習(xí)和思想上嚴(yán)格要求自己,作一名合格的為民工照相的工程師。
推薦企業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略心得體會(huì)和感想六
20xx年3月11日,中央電視臺(tái)經(jīng)濟(jì)頻道播出了一個(gè)新聞,一個(gè)消費(fèi)者(女士)在超市購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生巾時(shí),發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生巾包裝上沒(méi)有成分說(shuō)明,自己很擔(dān)心使用后,會(huì)不會(huì)有問(wèn)題?衛(wèi)生巾衛(wèi)生嗎?接著,央視的記者到超市進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾種國(guó)內(nèi)著名的衛(wèi)生巾品牌上面都沒(méi)有成分說(shuō)明,問(wèn)營(yíng)業(yè)員時(shí),說(shuō)產(chǎn)品都是這樣,也沒(méi)人問(wèn)過(guò)。后又與其中一個(gè)廠(chǎng)家進(jìn)行聯(lián)系,廠(chǎng)方回答,衛(wèi)生巾的成分是商業(yè)秘密,不能告訴記者……
衛(wèi)生巾作為日化類(lèi)產(chǎn)品中的快速消費(fèi)品,從這件事情上,可以看出幾個(gè)問(wèn)題:消費(fèi)者為什么對(duì)衛(wèi)生巾產(chǎn)生疑問(wèn)?這件事本身是無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)包裝上的問(wèn)題,但實(shí)際上也是一個(gè)產(chǎn)品的信任度問(wèn)題,消費(fèi)者如何才能對(duì)自己使用的產(chǎn)品享有知情權(quán)?衛(wèi)生巾真的衛(wèi)生嗎?那么,這件事給營(yíng)銷(xiāo)人留下了一些什么呢?是如何更好的營(yíng)銷(xiāo)。
一、媒體調(diào)查顯示
根據(jù)《精品購(gòu)物指南》20xx年的一項(xiàng)調(diào)查顯示:影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生巾的因素有:價(jià)格、廣告、朋友的介紹、包裝、促銷(xiāo)、生產(chǎn)廠(chǎng)家等。
另?yè)?jù)《女性月刊》20xx年的一項(xiàng)調(diào)查顯示,影響購(gòu)買(mǎi)的第一因素是廣告的推薦,第二是朋友的推薦,第三是長(zhǎng)期使用的感覺(jué),第四是包裝的精美程度等。
從這兩個(gè)調(diào)查中分析,在購(gòu)買(mǎi)的心理上,年輕女性對(duì)新品牌較為敏感,受廣告影響較大,抱著好奇心使用,品牌忠誠(chéng)度不高。
在產(chǎn)品選擇上,據(jù)調(diào)查有73%的女性會(huì)在經(jīng)期感到局部皮膚瘙癢,這多是不透氣衛(wèi)生巾的原因。
20xx年1月《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》報(bào)道,據(jù)實(shí)驗(yàn)室研究顯示,一條通過(guò)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的衛(wèi)生巾在使用兩小時(shí)后,細(xì)菌的數(shù)量就會(huì)驟增到107~1012個(gè)。因此,權(quán)威專(zhuān)家呼吁,衛(wèi)生巾使用2個(gè)小時(shí)就必須更換,以減少大量細(xì)菌在與身體的親密接觸中“乘虛而入”,侵害健康。
這些調(diào)查說(shuō)明,雖然我國(guó)現(xiàn)在有很多名牌衛(wèi)生巾,但所有的產(chǎn)品無(wú)論在生產(chǎn)、質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)、品牌等方面,都需要進(jìn)一步改進(jìn)。特別是中小企業(yè),如何在保證質(zhì)量的前提下,在產(chǎn)品同質(zhì)化的市場(chǎng)環(huán)境中,滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷求新、求變的心理需求,獨(dú)樹(shù)一幟,贏(yíng)得快速發(fā)展呢?
二、市場(chǎng)分析
我國(guó)自從上個(gè)世紀(jì)1980年代引進(jìn)第一條衛(wèi)生巾生產(chǎn)線(xiàn),發(fā)展到現(xiàn)在已有300多家企業(yè),1000多條生產(chǎn)線(xiàn),年產(chǎn)量2600萬(wàn)箱,也由單一的普通型發(fā)展到日用型、夜用型、藥物保健型、旅游型等。在形狀上,也分為長(zhǎng)方形、圓頭型、啞鈴型、護(hù)翼型等,這些從方方面面來(lái)滿(mǎn)足婦女的不同需求。
目前,衛(wèi)生用品正朝兩個(gè)趨勢(shì)發(fā)展:1、外用護(hù)理品仍占據(jù)消費(fèi)者主流市場(chǎng),但產(chǎn)品更新將趨于提高其舒適度。2、將突破以吸收經(jīng)血為主的傳統(tǒng)用途,而被賦予更多與女性相關(guān)的特殊功能。比如,彩色衛(wèi)生巾,能夠自動(dòng)監(jiān)測(cè)排卵期,調(diào)節(jié)經(jīng)期情緒的個(gè)性化衛(wèi)生巾等。
我國(guó)現(xiàn)有3.4億婦女處在需要使用衛(wèi)生巾的年齡段,資料表明,20xx年中國(guó)市場(chǎng)上衛(wèi)生巾的銷(xiāo)售額為270億元。巨大的市場(chǎng),引起生產(chǎn)廠(chǎng)家的劇烈競(jìng)爭(zhēng)。那么,產(chǎn)品要從那些方面進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)呢?
三、消費(fèi)者的特征研究及分析
1、青春期沖動(dòng)型
以18-24歲的青年為主體,她們的特征是:
沒(méi)有個(gè)人收入或個(gè)人月均收入在以1000-20xx元之間;職業(yè)則以公務(wù)員、在校大學(xué)生為主,購(gòu)物計(jì)劃性很弱,很容易受同伴鼓動(dòng)和促銷(xiāo)手段的影響。
具體表現(xiàn)為精力旺盛,興趣廣泛,熱情努力,積極向上,富有朝氣和理想;但感情易沖動(dòng),神經(jīng)易興奮,好賭氣、爭(zhēng)斗;認(rèn)識(shí)能力迅速提高,突出表現(xiàn)為邏輯思維能力大大提高,尤其是創(chuàng)造性思維。但由于知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)較缺乏,看問(wèn)題易帶片面性。這一階段還伴隨著一些迷茫、躁動(dòng)和起伏,甚至有些偏執(zhí)。
就生理上來(lái)講,處在青春期,女性體內(nèi)的生長(zhǎng)激素開(kāi)始協(xié)調(diào)和發(fā)揮它的作用。由于生理周的期到來(lái),身上的某些部位已經(jīng)發(fā)生了明顯的變化,從而產(chǎn)生心理的變化。
消費(fèi)心理:青春、時(shí)尚是她們的特征,也是她們購(gòu)物的標(biāo)準(zhǔn)和追求的目標(biāo)。
關(guān)鍵詞:朝氣、活力、希望、好奇、迷茫、夢(mèng)想、另類(lèi)
2、年青態(tài)自主隨意型
年齡段為24——39歲之間,她們的特征是:
不易受外界影響,較有自主性,這類(lèi)女性的主要背景特征是:年紀(jì)以中青年為主,收入較高,個(gè)人月收入一般在20xx元以上;文化程度上包含中等文化和高等文化;職業(yè)則以專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、醫(yī)生、教師、公司職員、企業(yè)管理人員為主,也包括一部分家庭婦女。
隨著年齡的增大,她們會(huì)承擔(dān)越來(lái)越多的社會(huì)責(zé)任,這個(gè)階段的女性,會(huì)去更多的關(guān)注自己的言行舉止,對(duì)減肥、美容、流行的文化進(jìn)行更多的關(guān)注,對(duì)于比較隱私的衛(wèi)生巾類(lèi)用品,會(huì)追求一種流行,勇于嘗試,并逐漸形成自己的一些喜好,甚至對(duì)某些產(chǎn)品產(chǎn)生品牌忠誠(chéng)度。同時(shí),這是女人人生的一個(gè)重要階段,要談戀愛(ài),要結(jié)婚、要生孩子,工作可以不斷的調(diào)換,但逐漸追求的是一種平穩(wěn)。
另外,她們基本形成自己對(duì)問(wèn)題、對(duì)社會(huì)的一種看法,并對(duì)自己的一些決策產(chǎn)生較大影響,其消費(fèi)方式也從最初的狂熱激情演變?yōu)楸容^務(wù)實(shí)的消費(fèi)方式。在性格構(gòu)成上,變單一為多樣。在普遍認(rèn)為消費(fèi)需要必要的經(jīng)濟(jì)條件的同時(shí),不同職業(yè)、不同收入的各類(lèi)女性又都普遍追趕新潮、追求時(shí)尚的現(xiàn)象也反映出女性非理性消費(fèi)的特點(diǎn)。
消費(fèi)心理:逐漸由沖動(dòng)消費(fèi)向理性消費(fèi)過(guò)度,由無(wú)計(jì)劃消費(fèi)向有計(jì)劃消費(fèi)過(guò)度。
關(guān)鍵詞組:逐漸成熟、理性消費(fèi)、獨(dú)立意識(shí)增強(qiáng)、性格多樣化
3、中青年有計(jì)劃型
年齡段為35——45歲,她們的特征是:
購(gòu)物計(jì)劃性較強(qiáng),同時(shí)購(gòu)物的感性成分也較大,不容易受打折、促銷(xiāo)等外界因素的影響,對(duì)品牌有一定的忠誠(chéng)度。部分女性每月收入高達(dá)20xx-2500元,文化程度相對(duì)分散,職業(yè)分布上,以無(wú)業(yè)人員、城市一般職工、個(gè)體工商業(yè)者、管理人員等。
隨著經(jīng)濟(jì)收入的增加和婦女地位的提高,中年女性往往掌管著家庭生活的日常經(jīng)濟(jì)開(kāi)銷(xiāo),并在購(gòu)物活動(dòng)中同時(shí)充當(dāng)多種角色。在家庭生活用品的消費(fèi)中,在一般情況下她們既是消費(fèi)行為的決策者、執(zhí)行者、影響者,同時(shí)又是使用者。消費(fèi)行為多以能否滿(mǎn)足生活的實(shí)際需要(即實(shí)用)為前提,比起其他年齡段的女性,特別是青年女性,她們更講實(shí)惠。
消費(fèi)心理:習(xí)慣于使用某一品牌,忠誠(chéng)度較高,講究實(shí)惠,根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)打折、贈(zèng)送也會(huì)產(chǎn)生沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)。
關(guān)鍵詞:成熟、講究實(shí)惠、理性
從以上消費(fèi)群體的研究,可以看出,女性消費(fèi)者更易受環(huán)境的影響,容易被說(shuō)服,這與女性的心理特征相吻合,同時(shí),也為廠(chǎng)家如何開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)提供了依據(jù)。
針對(duì)三種女性的特點(diǎn),可以在產(chǎn)品銷(xiāo)售上突出不同的訴求點(diǎn),來(lái)引發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。對(duì)購(gòu)物沖動(dòng)型的女性,可用時(shí)尚、潮流、青春等因素打動(dòng)她們;對(duì)自主隨意型的女性,可用高品位、高質(zhì)量、良好的購(gòu)物環(huán)境等因素來(lái)打動(dòng);對(duì)計(jì)劃型的女性,則可從物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等方面來(lái)打動(dòng)。
四、衛(wèi)生巾類(lèi)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)的工程,只是在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中要尋求和同類(lèi)產(chǎn)品的不一樣,并進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃。實(shí)際上就是要與眾不同,當(dāng)大家都是土豆時(shí),你可以是地瓜或者是胡蘿卜,但千萬(wàn)也別是土豆。如果你是土豆,在消費(fèi)者眼里,你肯定排在后面。如果你是地瓜,那消費(fèi)者一下子就把你排在前面了。這就是差異化的結(jié)果。
針對(duì)衛(wèi)生巾類(lèi)市場(chǎng),如何尋求差異化?雖然現(xiàn)在的營(yíng)銷(xiāo)法則已從4p向4c的轉(zhuǎn)變,表明企業(yè)已經(jīng)逐漸把制勝的關(guān)鍵定位在消費(fèi)者身上,逐漸把視消費(fèi)者為"上帝"的抽象理念真正應(yīng)用于具體的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐中。但消費(fèi)者是真正的上帝嗎?不一定,所以,我們還是要真正的關(guān)注消費(fèi)者,去理解他,去滿(mǎn)足他,只有如此,才可在市場(chǎng)上立于不敗之地。
鎖定目標(biāo)人群
央視的調(diào)查中,消費(fèi)者為什么對(duì)衛(wèi)生巾產(chǎn)生疑問(wèn)?這說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題,就是現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越理性,對(duì)自己使用的產(chǎn)品越來(lái)越想了解的更多,只有對(duì)產(chǎn)品了解,才能夠放心的使用。這是消費(fèi)者消費(fèi)心理成熟的表現(xiàn),但絕大部分消費(fèi)者還是非理性的,因此,誰(shuí)能取悅"上帝",誰(shuí)就能獲得"上帝"的恩賜;而誰(shuí)能最好地取悅"上帝",誰(shuí)就能銷(xiāo)售更多的產(chǎn)品,取得更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。
首先女性非理性消費(fèi)的表現(xiàn)是受到打折、促銷(xiāo)、廣告等市場(chǎng)氛圍的影響。因此,要滿(mǎn)足她們的這種心理需求,可以天天促銷(xiāo),天天特價(jià),一年365天,不就是找到365個(gè)特價(jià)的理由嗎?
第二種表現(xiàn)則是易受到人為氣氛的影響。大部分女性都有過(guò)受到促銷(xiāo)人員的誘導(dǎo)而發(fā)生不當(dāng)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的經(jīng)歷。一些女性認(rèn)為,女性在這一方面是天性,一聽(tīng)促銷(xiāo)小姐說(shuō)可以改變自己某些方面的先天不足,說(shuō)有多好的效果,就會(huì)想“說(shuō)不定是真的”,不如買(mǎi)回去試一試,不試一試怎么知道,很難控制的。因而“最終不免都會(huì)上一兩次當(dāng)”,很多人面對(duì)銷(xiāo)售人員的講解時(shí),“聽(tīng)著聽(tīng)著就走不動(dòng)了,買(mǎi)下來(lái)就發(fā)現(xiàn)其實(shí)根本不管用”。
另外,朋友的影響力也不容忽視。“和朋友逛街受朋友影響”而購(gòu)買(mǎi)或消費(fèi)了本來(lái)不打算或不需要的產(chǎn)品或服務(wù)。我們很難指望一個(gè)面對(duì)同伴熱心捧場(chǎng)、百般贊揚(yáng)的女性仍然能夠保持理智。
這一部分消費(fèi)者,可以從兩個(gè)方面考慮:一是建立系統(tǒng)終端,是為了充分發(fā)揮促銷(xiāo)員的作用。二是建立受歡迎的公眾形象,是為了能夠形成口碑的宣傳效應(yīng)。
第三種表現(xiàn)就是情緒化消費(fèi)。她們通常“就是發(fā)工資的時(shí)候,突然感覺(jué)自己好像一下子錢(qián)多了,然后就會(huì)想去逛街,去買(mǎi)一點(diǎn)東西”或者是“習(xí)慣發(fā)了工資就買(mǎi)服裝”。這是一種在特定情緒下的錯(cuò)覺(jué)引發(fā)的情緒化消費(fèi)。情緒化的人容易受環(huán)境的影響,在終端的布置上要有特點(diǎn),能夠引起她們的注意即可,衛(wèi)生巾市場(chǎng),不能把她們做為重點(diǎn)。
而中年女性比較成熟的特點(diǎn),決定了她們消費(fèi)行為的理性化。她們常常按照自己的習(xí)慣和愛(ài)好行動(dòng),一般不拘泥于過(guò)去的傳統(tǒng),而是順應(yīng)潮流,但又不完全受潮流的支配。這是理性消費(fèi)者的中堅(jiān)力量,并且,她們有一定的影響力,她們對(duì)產(chǎn)品的要求更高,由于具備長(zhǎng)期消費(fèi)的豐富經(jīng)驗(yàn),在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中,嚴(yán)格遵少花錢(qián),多辦事的原則,貨比三家,耐心細(xì)致。
對(duì)于任何一個(gè)產(chǎn)品,是不可能全部“通吃”的,只有鎖定目標(biāo)消費(fèi)人群,產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,切中目標(biāo)人群的需求點(diǎn),以點(diǎn)帶面,通過(guò)運(yùn)做,小產(chǎn)品也能做出大市場(chǎng)。
定位,突出產(chǎn)品功能
在眾多的產(chǎn)品中,怎樣才能突出重圍,樹(shù)立自己的產(chǎn)品個(gè)性呢?定位才能解決這個(gè)問(wèn)題。比如,根據(jù)眾多媒體報(bào)道,衛(wèi)生巾很多不合格,細(xì)菌超標(biāo),這樣給消費(fèi)者帶去很多麻煩,但絕大部分又不愿站出來(lái)的心理,可以定位你的產(chǎn)品為“無(wú)菌衛(wèi)生巾”。近來(lái),市場(chǎng)上不是出現(xiàn)一種自動(dòng)清潔衛(wèi)生巾嗎?它可主動(dòng)長(zhǎng)期有效的抑殺細(xì)菌,始終保持衛(wèi)生巾的自身清潔,并能消除異味,拒絕細(xì)菌污染,使衛(wèi)生巾真正衛(wèi)生,非藥物抑菌方法非常安全,無(wú)過(guò)敏、無(wú)刺激,無(wú)毒副作用,適合各種人群使用。
在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,婦女衛(wèi)生巾作為重要衛(wèi)生用品,由專(zhuān)門(mén)的部門(mén)管理,并規(guī)定必須在藥店等特殊渠道銷(xiāo)售。可有效地避免衛(wèi)生巾在物流、銷(xiāo)售過(guò)程中的污染。我國(guó)目前還做不到,但在使用時(shí),女性個(gè)人應(yīng)遵從專(zhuān)家的告誡,在頭腦里建立起防線(xiàn):即使是再衛(wèi)生的衛(wèi)生巾,由于使用不當(dāng)也會(huì)造成“二次污染”。
由于近年來(lái)衛(wèi)生巾市場(chǎng)經(jīng)過(guò)品牌、廣告、價(jià)格的幾輪大戰(zhàn),一些中小企業(yè)已被擠出市場(chǎng),幾大品牌競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。但競(jìng)爭(zhēng)手段貧乏,而產(chǎn)品的差異化、功能化將是競(jìng)爭(zhēng)的唯一出路和市場(chǎng)。
如何推出產(chǎn)品的獨(dú)特概念
如何提出自己的概念,是產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的重點(diǎn)。簡(jiǎn)單的說(shuō),概念就是賣(mài)點(diǎn)。首先要明白,概念是產(chǎn)品差異化的手段,如服務(wù)差異化、渠道差異化、技術(shù)、機(jī)理、功效、利益、形象等的差異化,在這些當(dāng)中有一項(xiàng)或者幾項(xiàng)能夠引起消費(fèi)者的好奇心,從而調(diào)動(dòng)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。產(chǎn)品的差異化就是獨(dú)特的銷(xiāo)售主張(usp),獨(dú)特的,當(dāng)然能引起人的關(guān)注。要想獨(dú)樹(shù)一幟,就要?jiǎng)?chuàng)新。
在推出概念之前,要明白下面的幾個(gè)問(wèn)題:
1、你提出的概念是否是獨(dú)特的,其他產(chǎn)品有沒(méi)有提出過(guò)?
2、你提出的概念(即提供給消費(fèi)者的利益),消費(fèi)者能從其它途徑獲得嗎?
3、你提出的概念是否有利于傳播、溝通,讓普通消費(fèi)者看的懂、聽(tīng)的懂?
因此,產(chǎn)品應(yīng)立足消費(fèi)者需求的變化,去順應(yīng)他,并從中挖掘出具有前瞻性和經(jīng)濟(jì)性的概念,滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。好的概念,如何傳播,是樹(shù)立品牌的關(guān)鍵。衛(wèi)生巾市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展已非常成熟,消費(fèi)者對(duì)衛(wèi)生巾的功用早已十分熟悉。衛(wèi)生巾不是什么新生事物,因而如果再去介紹產(chǎn)品功能,無(wú)異于畫(huà)蛇添足,同時(shí)也勢(shì)必造成傳播費(fèi)用的流失;技術(shù)的發(fā)達(dá)使得同類(lèi)產(chǎn)品同質(zhì)化程度越來(lái)越高。如果我們?cè)偃ピV求衛(wèi)生巾的產(chǎn)品特點(diǎn),勢(shì)必與其他知名品牌造成正面沖突,在廣告上被動(dòng),而且會(huì)被其它知名品牌所淹沒(méi);采用與其他同類(lèi)產(chǎn)品相同的廣告手法,只會(huì)增加消費(fèi)者和觀(guān)眾的反感,不利于產(chǎn)品品牌形象的塑造。
如何推出產(chǎn)品概念,塑造產(chǎn)品品牌,是擺在每一家衛(wèi)生巾類(lèi)產(chǎn)品廠(chǎng)家面前的一道難題。由于中小企業(yè)的投放費(fèi)用有限,不可能大面積、頻繁地廣告?zhèn)鞑?,因此概念必須要有?dú)特的記憶點(diǎn)。
給消費(fèi)者的利益是什么
1)給消費(fèi)者描繪出使用后的感覺(jué)
在產(chǎn)品傳播的過(guò)程中,要告訴消費(fèi)者你的產(chǎn)品好,你首先要描繪出好的那種感覺(jué),那種感覺(jué)是什么呢?我覺(jué)得可以借鑒保健品的一些傳播方式,首先,主訴求要單一,并把你用后的情形描繪出來(lái),在廣告?zhèn)鞑ブ?,要媒體上講,要在pop上表現(xiàn),在終端,要讓促銷(xiāo)員不斷的說(shuō),形成一個(gè)氛圍,大部分消費(fèi)者就會(huì)有從眾心理,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)。用了之后,確實(shí)象你說(shuō)的那樣,她不就相信了嗎?再者,女性消費(fèi)者有分享的天賦,她會(huì)告訴更多的人。
如腦白金的主訴求潤(rùn)腸通便,改善睡眠,哪些第一批使用者,用后大便的確好了,睡眠的確改善了,他多年的毛病改掉了,他不高興嗎?他一高興,就告訴和他一樣的人。
2)給消費(fèi)者最好的服務(wù)
什么是服務(wù)?營(yíng)銷(xiāo)大師科特勒說(shuō),服務(wù)就是用于出售或連同產(chǎn)品一起出售的利益、活動(dòng)和滿(mǎn)足感。對(duì)于衛(wèi)生巾類(lèi)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),服務(wù)主要體現(xiàn)在終端的促銷(xiāo)上,服務(wù)促銷(xiāo)是為了和目標(biāo)消費(fèi)者及相關(guān)公眾溝通信息,使他們了解企業(yè)及所提供的產(chǎn)品,刺激消費(fèi)需求的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)的主要目標(biāo)是將企業(yè)所提供的服務(wù)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所提供的服務(wù)區(qū)別開(kāi)來(lái)。具體目標(biāo)有三點(diǎn):傳遞信息;說(shuō)服;提示。
為了達(dá)成目標(biāo),要滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。你的服務(wù)體現(xiàn)在你能讓消費(fèi)者得到什么?也許只是一句關(guān)心的話(huà),也許是你讓消費(fèi)者了解了一個(gè)她從來(lái)不知道的用途,也許是你尊重每一個(gè)消費(fèi)者,最主要的是你解決了消費(fèi)者的疑惑,滿(mǎn)足了她的需求。只要消費(fèi)者滿(mǎn)意,就是最好的服務(wù)。
3)告訴消費(fèi)者一個(gè)真實(shí)的產(chǎn)品
消費(fèi)者買(mǎi)衛(wèi)生巾的目的是使用,不是送禮。那么,消費(fèi)者為什么要買(mǎi)你的產(chǎn)品?那是因?yàn)槟愕漠a(chǎn)品的利益與同類(lèi)不一樣,你真真正正做到了為消費(fèi)者著想,你的差異化正好滿(mǎn)足了消費(fèi)者的那種需要。
營(yíng)銷(xiāo)策略——生產(chǎn)廠(chǎng)家如何更好的營(yíng)銷(xiāo)?
1)產(chǎn)品可從三個(gè)方面來(lái)做,首先要突出產(chǎn)品的使用功能。這就要求企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí),始終把核心產(chǎn)品放在首位,要根據(jù)其用途和性質(zhì),確保使用功能的實(shí)現(xiàn)。衛(wèi)生巾的用途是干什么的?從使用特性上來(lái)分,有日用的,夜用的等;從結(jié)構(gòu)特性上來(lái)分,有標(biāo)準(zhǔn)型即傳統(tǒng)的無(wú)護(hù)翼,無(wú)防漏凹道的普通型,護(hù)翼型,還有導(dǎo)流槽型等;從功能上分,有藥物保健型,抗菌型等。
其次強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量。吸引消費(fèi)者的最好辦法是過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量。在價(jià)格一定的情況下,產(chǎn)品質(zhì)量越好,越會(huì)受到歡迎;在質(zhì)量相同的前提下,價(jià)格越低銷(xiāo)量會(huì)越大。
其次產(chǎn)品設(shè)計(jì)也非常重要,貨賣(mài)一張皮,說(shuō)的就是外包裝,無(wú)論是直接以青年女性為消費(fèi)主體的產(chǎn)品,還是以中年女性為主要購(gòu)買(mǎi)決策者或購(gòu)買(mǎi)執(zhí)行者的產(chǎn)品,都要高度重視美觀(guān)大方這一要求,尤其要在美的同時(shí),強(qiáng)調(diào)大方,使之美而不艷,奇而不特。事實(shí)證明,這樣的商品最受女性的青睞。
2)價(jià)格價(jià)格是影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為最重要的因素,新產(chǎn)品剛投放市場(chǎng)時(shí),產(chǎn)品定價(jià)不要高于消費(fèi)者的預(yù)期價(jià)格。當(dāng)然,為了使企業(yè)也能夠接受這一價(jià)格,事先須做必要的價(jià)格測(cè)試。
3)廣告年輕女性對(duì)新品牌較為敏感,受廣告影響較大,常常抱著好奇心來(lái)使用,品牌忠誠(chéng)度不是很高;她們年輕、有朝氣、活潑好動(dòng),雖然大部分只有中等收入水平,但人數(shù)眾多,購(gòu)買(mǎi)力巨大,是一個(gè)不容忽視的消費(fèi)群體。不過(guò)她們興趣轉(zhuǎn)移快,品牌忠誠(chéng)度不夠強(qiáng),一旦出現(xiàn)新品牌,馬上又會(huì)去試用。因此對(duì)這部分女性,廣告必須有新意才能引起她們的興趣,博取她們的好感,使她們中的大部分人成為忠誠(chéng)的購(gòu)買(mǎi)者。合理的運(yùn)用報(bào)紙、雜志、廣播、電視等社會(huì)媒體,把有關(guān)的信息提前告訴消費(fèi)者,這樣才能對(duì)她們的購(gòu)買(mǎi)行為起到較大的影響作用。作為衛(wèi)生巾這種快速流轉(zhuǎn)的消費(fèi)品,終端的宣傳廣告起著很大的作用,如pop、展示牌等。
4)營(yíng)銷(xiāo)方式其具體方式有:第一,普通渠道的強(qiáng)勢(shì)終端建設(shè),第二,加盟合作專(zhuān)賣(mài)店的形象推廣,第三,k/a店的堆頭展示,第四,第三渠道的開(kāi)發(fā),比如學(xué)校售點(diǎn),直銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)等。廠(chǎng)家根據(jù)自己的實(shí)力,選擇不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。比如中小企業(yè),k/a店就可以不做,而加強(qiáng)普通渠道的終端鋪貨和第三渠道的開(kāi)發(fā)等。
5)促銷(xiāo)方式。(1)實(shí)證促銷(xiāo)。要用事實(shí)說(shuō)話(huà),提供足以使其信服的證據(jù)。否則,僅靠漂亮的詞句是不起作用的。如某衛(wèi)生用品公司在路演過(guò)程中,為了說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量好,不會(huì)漏水,就現(xiàn)場(chǎng)把衛(wèi)生巾上倒進(jìn)了水,很形象的說(shuō)明了問(wèn)題。(2)贈(zèng)品促銷(xiāo)。在出售商品時(shí),附贈(zèng)給顧客一定的額外物品,符合消費(fèi)者以較少的貨幣支出獲得更多消費(fèi)利益的心理,因而會(huì)收到明顯的促銷(xiāo)效果。即使贈(zèng)品價(jià)值不高,也會(huì)受她們的歡迎。(3)情感促銷(xiāo)。很多消費(fèi)者一旦對(duì)某一企業(yè)或某一商品產(chǎn)生偏愛(ài),便會(huì)在較長(zhǎng)的時(shí)間里成為它的忠實(shí)顧客。(4)試用。很多單價(jià)高、使用年限長(zhǎng)的貴重消費(fèi)品廠(chǎng)家,允許顧客試用一段時(shí)間,若不滿(mǎn)意可退貨,滿(mǎn)意則辦理購(gòu)買(mǎi)手續(xù)。這樣做可以從根本上免除消費(fèi)者購(gòu)物的后顧之憂(yōu),堅(jiān)定其購(gòu)買(mǎi)的決心;而作為衛(wèi)生巾這樣的產(chǎn)品,價(jià)格低,使用頻率較高,贈(zèng)送試用完全可以;(5)讓利銷(xiāo)售。根據(jù)商品需求量與商品銷(xiāo)售價(jià)格呈相反方向變動(dòng)的需求規(guī)律,將那些需求彈性高、市場(chǎng)潛力大的商品以低于正常的價(jià)格出售,這樣便既可通過(guò)薄利多銷(xiāo),達(dá)到增加總利潤(rùn)的目的,又可迎合青、中年女性購(gòu)買(mǎi)物美價(jià)廉商品的心理需要,并招致更多的中年女性消費(fèi)者。
因此,采取適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)手段,增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)及其產(chǎn)品的好感,是開(kāi)拓市場(chǎng)的重要途徑。
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