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酒店里員工心得體會范文(通用15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-19 23:59:45 頁碼:10
酒店里員工心得體會范文(通用15篇)
2023-11-19 23:59:45    小編:ZTFB

心得體會是我們在生活中遇到問題、面對困難、體驗(yàn)挑戰(zhàn)時所得到的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。寫心得體會時,可以結(jié)合自己的實(shí)際情況,選擇合適的寫作方式和結(jié)構(gòu),使文章更加生動和有說服力。以下是一些心得體會的整理,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭椭笇?dǎo)。

酒店里員工心得體會篇一

5月15日,我們秦朝酒店管理公司組織我們的部份員工到廣州笑翻天拓展樂園進(jìn)行了拓展練習(xí),第一天晚上9:00鐘左右我們度假村的胡總和參加這次練習(xí)的同事、教練一起迎接了從化和番禺的同事們,由于晚上同事們到的比較晚所以晚上教練只讓我們集合領(lǐng)了練習(xí)服和房間就休息了。第二天早上7:00集合,7:10吃早飯,吃完早飯后我們就到會議室進(jìn)行了交換和熟悉了甚么是拓展,接著就開始了我們?yōu)槠谌斓木毩?xí)了。

我們酒店這是第三次組織拓展培訓(xùn)了,在這拓展之前我們和其它幾個酒店的這些同事都不熟習(xí),有的也只不過見過幾次面,大多都是初次見面,我們進(jìn)行了一系列的培訓(xùn),在每次練習(xí)結(jié)束后都感悟很多。在此我也談?wù)勥@次練習(xí),做一個回納總結(jié)。現(xiàn)今全球企事業(yè)單位的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力圖尋覓一種效果更為持久的培訓(xùn)方式,瀏覽和聽到的資訊,我們只能學(xué)到10%——15%,但體驗(yàn)過的事,我們卻能收獲80%,體驗(yàn)式培訓(xùn)是一種將傳統(tǒng)式場地拓展練習(xí)融進(jìn)大自然并與體驗(yàn)相結(jié)合的,通過體驗(yàn)培訓(xùn),加強(qiáng)同事之間的溝通與信任,營建良好的團(tuán)隊氛圍,在本次活動中我們在做中學(xué),在玩中學(xué),體驗(yàn)生活項(xiàng)目所帶來的感受,感悟生活與工作中的人生哲理和管理原則。參加本次拓展的29名隊員被分成兩個隊:一隊15人、一隊14人。

開訓(xùn)儀式后,教練先讓我們都做了自我先容,接著做了一個游戲就是把自己的名字寫在了紙條上,在交到教練那里,教練在讓每一個人抽一個紙條,他說那就是自己的王子或公主,這幾天練習(xí)都要默默的幫助對方,支持對方,一定不讓他人知道自己抽的是誰,我開始覺得這沒甚么呀,到后來才知道這也是一種關(guān)心他人的方式,而且自己也會被他人時刻關(guān)心著,這可以增加人與人之間的友誼,接下來是團(tuán)隊文化比賽,每隊用20分鐘時間,根據(jù)自己團(tuán)隊的具體情況,選出隊長、隊秘、起隊名、設(shè)計隊微、隊訓(xùn)、創(chuàng)意隊歌,每一個隊集體向大家先容。兩個隊在接到教練布置的任務(wù)后,每一個隊的隊員分別集中在一塊,迅速選出了隊長和隊秘,由隊長組織大家一起相互討論起出了隊名、設(shè)計出了隊微、創(chuàng)意出了隊訓(xùn)和隊歌,兩個隊都在教練規(guī)定的時間內(nèi)很好的完成了任務(wù),這就體現(xiàn)出了很好的團(tuán)隊協(xié)作精神。我們這個隊只有14人,我們的隊名是“火箭隊”,我們的隊訓(xùn)是火箭、火箭、一箭沖天!隊歌是《我要飛得更高》,接下來就是緊張而又刺激的練習(xí)了,這幾天我們一項(xiàng)一項(xiàng)的完成了每項(xiàng)任務(wù),其中給我最深入的是結(jié)業(yè)墻,那是一面高3米多的木板做成的墻面,我們就像是在一個孤島上一樣,現(xiàn)在出現(xiàn)在我們眼前的只有這一面光滑的墻面,我們必須在30分鐘內(nèi)這29人全部爬上往,而且出了自己的四肢外,不能用其它任何身體之外的東西,我們一開始就是有4個男孩子做人梯,先送上往了一名男同事和一名女同事,我是第三個上往的,我開始就踩在一個男孩子的腿子上,在踩在另外一位男孩子的肩膀上面,他們把我頂?shù)搅藟Φ闹虚g,上面的兩位同事恰好拉住了我的手段用力的把我往上拉,由于我比較重,我就借助他們拉我的氣力我用力的往上爬,終究很快就上往了,就這樣我們一名、兩位、三位在很快28位隊友在不知不覺中都被送上往了,還剩下那一名一直在下面默默無聞的送上往那末多同事的男孩,這時候候他一個人在下面好無助,太高了真的,又抓不到上面人的手,時間一分一秒的過往了,還沒有很好的辦法來救那位男孩,男孩在下面無助的喊到救救我吧,本來這是一個游戲,是一次練習(xí),但是我當(dāng)時就覺得這就是一個真實(shí)的,當(dāng)一個人默默無聞的把他人都救了,自己卻沒辦法出往是一個多么殘暴的事實(shí)啊!我就想到了5.12那一些悲慘的場面,當(dāng)時也不是有好多的英雄嗎?不也是這模樣把他人救了自己卻犧牲了的嗎?就在這時候我們大家都在想著該怎樣樣救出這位英雄、這位同事,都在商量著,最后終究有人說讓上面的一名男士倒立下來,其余的人捉住那位男士的腿和腰,讓下面的那位同事能夠捉住那一個的手往上爬,就這樣在大家和那兩位英勇的同事的共同努力下,最后一名也這樣被救出往了,而且我們只用了23分44秒的時間,我相信這就是一個團(tuán)隊的氣力。你們說這最后被救出往的像不像那些被困了一百多個小時的災(zāi)難同胞呢?就是說碰到不管多堅難的題目,都不要放棄,只要認(rèn)真往想辦法總會能成功的。固然這個項(xiàng)目不是這次練習(xí)中最畏懼的、最高的項(xiàng)目,但是我覺得是最使我難忘的一個項(xiàng)目,這個項(xiàng)目需要每一個人有一顆忘我的心,需要有一顆時刻愿意幫助他人的心,到任何危險的時候都要想著他人,幫助他人,我想在平常生活中能做到這樣一個人的話那就沒有做不好的事,也肯定會有很多知心的朋友,我想現(xiàn)在有很多單位都需要這樣的人,這樣的員工,那末員工也需要的是有這樣的領(lǐng)導(dǎo),我想要是人人都有多一點(diǎn)愛心、那末這個世界就會變和更和協(xié),公司或企業(yè)也會更好的發(fā)展。

這次拓展練習(xí)活動確切是一次使人激動、有益成長而難以忘記的經(jīng)歷!三天的拓展練習(xí)結(jié)束了,但我仍然為參訓(xùn)隊員自始至終所展現(xiàn)的豪情和活力而感動,感動的其實(shí)不是大家的專業(yè)水準(zhǔn),而是從樸實(shí)創(chuàng)新的拓展練習(xí)中,我看到并感遭到了大家為達(dá)成共同目標(biāo)而團(tuán)結(jié)合作、群策群力和互助互勵的團(tuán)隊精神,這類精神勢必鼓勵我們?yōu)榫频晔聵I(yè)發(fā)展而勇往直前,在今后的`工作中,我一定會努力學(xué)習(xí)、開辟進(jìn)取、把本活動中成功的理念用到工作中往做事和做人。

關(guān)于此次拓展的總結(jié):

一、關(guān)于素質(zhì)拓展

為了營建良好的企業(yè)氛圍,體現(xiàn)團(tuán)隊精神,我們天天早上六點(diǎn)鐘準(zhǔn)時集合,在李先生的帶領(lǐng)下進(jìn)行晨練,先是做操,然后是5千米的越野,晨練的進(jìn)程中,口號聲堅定有力,腳步聲整齊而富有節(jié)奏。

由于身體的緣由,我沒能參加越野練習(xí),但是同志們并沒有對我另眼相看。當(dāng)我站在路口操場上等待隊伍回來時,我看到的是同事們對我寬容的眼神和笑臉,真是令我倍受感動,身為聚豐人,我無窮自豪。

二、努力向上,為公司多做貢獻(xiàn)

這次的培訓(xùn)和拓展活動,與其說是公司對我們的考驗(yàn),不如說是公司給我們的獎賞,大家平時的工作都很辛勞,幾近沒有時間放松,團(tuán)體公司領(lǐng)導(dǎo)趁五一期間專門安排了該次活動,讓我們在調(diào)理工作節(jié)奏的同時放松身心,汲取知識的同時享受大自然的美好時光,可謂專心良苦。

所以對公司的這類關(guān)懷,我們非常感激。今后,在具體的工作中,我們一定加倍的努力,往返報公司領(lǐng)導(dǎo)如此深切的關(guān)懷。

酒店里員工心得體會篇二

20xx年x月x日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實(shí)我們每個人都是很堅強(qiáng)的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團(tuán)隊有了更深的認(rèn)識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機(jī)會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊精神。

我們首先做的游戲是團(tuán)隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團(tuán)隊將更穩(wěn)固。其實(shí)問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項(xiàng)目安排在第一個是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!

下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。

酒店里員工心得體會篇三

第一段:引言(100字)。

酒店作為服務(wù)行業(yè)的代表,員工素質(zhì)直接影響了顧客的滿意度和品牌形象。作為一名優(yōu)秀的員工,我深深體會到,只有具備良好工作態(tài)度和專業(yè)素養(yǎng),才能成為酒店行業(yè)中的佼佼者。本文將結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn),談?wù)勅绾纬蔀榫频旰脝T工的心得體會。

第二段:學(xué)習(xí)與積累(250字)。

成為一名好員工,首先需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識和技能。在這個行業(yè),學(xué)習(xí)是永無止境的,員工應(yīng)該持續(xù)不斷地充實(shí)自己的知識儲備。對于我來說,我經(jīng)常參與培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)小組,努力了解行業(yè)最新的發(fā)展動態(tài)。同時,我也善于從工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積累實(shí)際操作的技巧和經(jīng)驗(yàn)。只有在學(xué)習(xí)和積累的基礎(chǔ)上,才能穩(wěn)定地進(jìn)行工作,并在工作中獲得成長。

第三段:溝通與合作(250字)。

在酒店服務(wù)行業(yè)中,良好的溝通與合作能力是非常重要的。酒店員工需要隨時與客人進(jìn)行溝通,了解客人的需求,并盡力滿足。與此同時,酒店員工之間也需要進(jìn)行良好的合作,共同完成任務(wù)。在我與客人交流的過程中,我始終保持耐心和真誠,通過細(xì)致入微地傾聽和觀察,準(zhǔn)確捕捉客人需求,為他們提供個性化的服務(wù)。與同事合作時,我注重團(tuán)隊意識,積極參與討論,分享自己的想法并尊重別人的觀點(diǎn)。通過良好的溝通和合作,我為酒店創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。

第四段:細(xì)節(jié)與責(zé)任(300字)。

在酒店服務(wù)中,細(xì)節(jié)是決定細(xì)微差別的關(guān)鍵。作為一名好員工,我時刻把注意力放在每個細(xì)節(jié)上,力求做到盡善盡美。無論是整理客房還是接待客人,我以一種全神貫注的態(tài)度,用心對待每一項(xiàng)工作。我時刻保持房間整潔,把握好每個細(xì)小細(xì)節(jié),確??腿说娜胱「械绞孢m和滿意。同時,我也時刻銘記著自己的責(zé)任。對于每一個工作環(huán)節(jié),我總是理解并承擔(dān)起自己的責(zé)任,堅守職業(yè)操守,保持良好的工作品質(zhì)與效率。

第五段:心態(tài)與成長(300字)。

酒店行業(yè)工作忙碌且具有挑戰(zhàn)性,員工需要健康的心態(tài)來應(yīng)對各種壓力和困難。我相信心態(tài)決定一切,只有積極樂觀的態(tài)度才能始終保持工作的熱情和動力。在工作中,我努力調(diào)整自己的心態(tài),用積極的態(tài)度面對每一份工作,學(xué)會從中尋找快樂和成長。同時,我也給自己設(shè)立了定期的學(xué)習(xí)目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃,不斷學(xué)習(xí)和提升自己,以適應(yīng)行業(yè)的變化和需求。

結(jié)尾(100字)。

通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我認(rèn)為成為一名酒店好員工需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識、良好的溝通與合作能力,細(xì)致入微的細(xì)節(jié)和責(zé)任感以及健康積極的心態(tài)。作為酒店員工,我們的目標(biāo)是打造一個更好的酒店服務(wù)品牌,為客人提供滿意和高品質(zhì)的服務(wù)。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,成為一名更出色的酒店員工。

酒店里員工心得體會篇四

近期我有幸在倫敦一家知名酒店進(jìn)行了為期兩個月的統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)。在這段時間里,我不僅學(xué)到了很多有關(guān)統(tǒng)計學(xué)的知識,而且對于酒店行業(yè)的運(yùn)營和管理也有了更深入的了解。下面,我將以五段式的形式,分享一下我的實(shí)習(xí)心得體會。

第一段:實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備。

在正式開始實(shí)習(xí)之前,我花了很多時間來學(xué)習(xí)統(tǒng)計學(xué)的基礎(chǔ)知識和方法。我重溫了概率論、假設(shè)檢驗(yàn)以及回歸分析等課程,并通過實(shí)際案例來鞏固這些知識點(diǎn)。此外,我還了解了酒店行業(yè)的運(yùn)營模式、市場需求以及競爭環(huán)境等方面的信息。這些準(zhǔn)備工作對于我實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)起到了很大的幫助。

第二段:實(shí)習(xí)工作的具體內(nèi)容。

作為統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)生,我的主要工作是負(fù)責(zé)分析酒店的客戶數(shù)據(jù)和市場趨勢。我每天都要處理大量的數(shù)據(jù),使用統(tǒng)計軟件對其進(jìn)行統(tǒng)計和分析。通過對訪客住宿時長、消費(fèi)金額以及預(yù)訂渠道等指標(biāo)的分析,我能夠幫助酒店了解客戶的消費(fèi)習(xí)慣和行為特點(diǎn),并從中發(fā)現(xiàn)潛在的商機(jī)。此外,我還使用統(tǒng)計模型來預(yù)測酒店的客房需求和收入水平,提供決策支持。

第三段:實(shí)習(xí)中的挑戰(zhàn)和收獲。

在實(shí)習(xí)期間,我遇到了許多挑戰(zhàn),其中最大的一項(xiàng)就是數(shù)據(jù)的質(zhì)量和完整性問題。由于酒店的客戶數(shù)據(jù)庫十分龐大,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性往往難以保證。然而,通過與酒店員工的合作和與其他部門的溝通,我成功地解決了這些問題,并能夠得出準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)分析結(jié)果。在這個過程中,我鍛煉了自己的溝通和解決問題的能力,也加深了對數(shù)據(jù)質(zhì)量保證的重要性的認(rèn)識。

第四段:與員工和領(lǐng)導(dǎo)的交流。

在實(shí)習(xí)期間,我與酒店的員工和領(lǐng)導(dǎo)保持著密切的聯(lián)系。我經(jīng)常與市場部門的經(jīng)理和銷售團(tuán)隊進(jìn)行交流,以了解市場的發(fā)展趨勢和客戶需求的變化。此外,我還與酒店的前臺員工合作,獲得了客戶的反饋和建議。通過這些交流和合作,我不僅提高了自己的溝通和團(tuán)隊合作能力,而且與員工建立了良好的工作關(guān)系。

第五段:實(shí)習(xí)收獲和反思。

通過這次統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí),我不僅提高了自己的專業(yè)知識和技能,而且對酒店行業(yè)有了更深入的了解。我學(xué)會了如何應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)的方法和工具來解決實(shí)際問題,也深刻認(rèn)識到數(shù)據(jù)在決策中的重要性。此外,我還體會到了酒店行業(yè)中數(shù)據(jù)質(zhì)量保證的重要性,以及與員工和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行有效溝通的必要性。通過這次實(shí)習(xí),我不僅成長了許多,而且打下了在統(tǒng)計學(xué)和酒店行業(yè)之間的堅實(shí)基礎(chǔ)。

總結(jié)起來,這次統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)給我提供了一個寶貴的機(jī)會,讓我在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)到的知識,并對酒店行業(yè)有了更深入的了解。我相信這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷將對我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響,并為未來的工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店里員工心得體會篇五

識人,鑒別人才。這是最開始的也是最重要的環(huán)節(jié),要做好我認(rèn)為關(guān)注幾點(diǎn)較關(guān)鍵:面試官,在企業(yè),面試官就是伯樂,可見面試官的重要性,面試官個人的背景和技巧完全影響面試的結(jié)果;專業(yè)技能不是惟一標(biāo)準(zhǔn),對于面試人的考量,應(yīng)該是多維度的,首先最重要的是面試人是否認(rèn)同和符合公司的核心價值觀和信念,其是面式人是是否具有團(tuán)隊協(xié)作能力、溝通能力、抗壓力、學(xué)習(xí)能力、同時處理多個任務(wù)的能力等等,這可能涉及到“情商”的問題;最后才是專業(yè)技能;實(shí)事求是,我們要想真正招聘人才,面試時必須實(shí)事求是,不搞虛假,不欺騙應(yīng)聘者,關(guān)于薪水,空間有多少是多少,把我們能給應(yīng)聘者提供的條件如實(shí)地告訴應(yīng)聘者,其實(shí)有很多人都希望到在企業(yè)里能一展才華,只要真心相待一定能找到合適的人才。

二、按排合適的工作、發(fā)揮潛能。

用人,把優(yōu)秀的人才招來,如何去用?當(dāng)然,我們的希望是能用到德才兼?zhèn)?、面面俱全,但事?shí)上不太可能。所以關(guān)鍵在于能否做到容之所短,用之所長??傊挥幸虿拧⒁驎r、因事、因地使用人才,才能做到人盡其才、才盡其用。適當(dāng)?shù)谋O(jiān)控也是必須的,但目的不是找毛病和問責(zé),而是能共同的正確的完成目標(biāo)。

三、留住人才。

招到人,并不見得留住了人,要想留住人,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該了解你的團(tuán)人成員心里面是什么樣的想法。所以說,經(jīng)常溝通最重要,這種溝通不見得很正式,中午吃飯、吸煙時(當(dāng)然這個不普遍)、聊天時等等等。內(nèi)容不限,對企業(yè),對工作,對薪水等等,只有了解自己的員工心里面的想法,你才能更好的滿足他們,發(fā)揮他們的最大潛力,為企業(yè)為他們自己創(chuàng)造效益,從而實(shí)現(xiàn)工作的樂趣。另外,提供可發(fā)展的工作空間是相當(dāng)?shù)闹匾?,人員的流失大多因?yàn)檫@個原因,所以領(lǐng)導(dǎo)者要根據(jù)公司和個人的情況為人員提供職業(yè)規(guī)劃,指明方向。當(dāng)然薪金鼓勵是必要的,畢竟大家是出來討生活的,除了理想,還要養(yǎng)家糊口,薪酬的多少也是對一個人工作成績的肯定。

四、培養(yǎng)人才。

建立學(xué)習(xí)型和教授型團(tuán)隊是團(tuán)隊建設(shè)的重要目標(biāo),學(xué)習(xí)型組織對企業(yè)創(chuàng)新能力及彈性有很重大的影響;而教授型的組織,能為企業(yè)創(chuàng)造出更多成功的領(lǐng)導(dǎo)階層,創(chuàng)造令人才心情舒暢的工作環(huán)境。培養(yǎng)人才,實(shí)際上有很多途徑。首先是在實(shí)際工作中進(jìn)行歷練,可以安排一些新的或有點(diǎn)挑戰(zhàn)工作,這種鍛煉也是成長最快的;在公司建立培訓(xùn)體系,根據(jù)公司的當(dāng)前工作內(nèi)容和未來的發(fā)展方向?yàn)閱T工提供系列培訓(xùn),這種培訓(xùn)一般可做為公司的技術(shù)儲備,也利于公司的團(tuán)隊建設(shè);相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,每人都有善長,以培訓(xùn)交流的形式與大家交流,內(nèi)容不僅僅限于技術(shù),這種方式有利于增進(jìn)大家的了解,對演示人也是一種鍛煉,我相信大多數(shù)人愿意進(jìn)行分享。

酒店里員工心得體會篇六

第一段:引言(150字)。

作為一名酒店員工,我有幸參與了酒店行業(yè)的工作,與來自世界各地的客人打交道,親身體會到了這個行業(yè)的獨(dú)特魅力。在工作中,我不僅收獲了技能和經(jīng)驗(yàn),還學(xué)到了很多人生的道理。下面我將分享一些個人心得和體會,希望能給讀者帶來啟發(fā)。

第二段:團(tuán)隊合作的重要性(250字)。

在酒店行業(yè),團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。作為員工,每個人都扮演著不同的角色,但只有團(tuán)隊的每個成員相互配合、密切合作,才能夠確保酒店的正常運(yùn)營。例如,前臺接待員需要及時準(zhǔn)確地提供客房信息給服務(wù)員,服務(wù)員需要根據(jù)客人的要求提供貼心的服務(wù)給每一位客人,而廚師也需要與餐廳服務(wù)員保持緊密的溝通以確保餐食的質(zhì)量和上菜的時效。通過團(tuán)隊合作,我們不僅能夠提高工作效率,還能給客人留下良好的印象,提高酒店的聲譽(yù)。

第三段:細(xì)致入微的服務(wù)(250字)。

酒店是一個注重細(xì)節(jié)的行業(yè),每一個微小的細(xì)節(jié)都可能影響到客人的體驗(yàn)。作為酒店員工,我們需要時刻保持微笑,并以禮貌的態(tài)度對待每一位客人,盡力滿足他們的需求。細(xì)致入微的服務(wù)不僅僅體現(xiàn)在我們對客房的打理和提供的餐食,還包括我們對客人個人需求的關(guān)注和了解。例如,如果客人有特殊的飲食要求,我們需要盡可能滿足他們的需求,如果客人有其他需求,我們需要為他們提供合適的建議和幫助。通過細(xì)致入微的服務(wù),我們可以讓客人感受到酒店的關(guān)懷和溫暖,在繁忙的旅途中找到賓至如歸的感覺。

第四段:承受壓力的能力(250字)。

酒店行業(yè)經(jīng)常會面臨各種各樣的挑戰(zhàn)和壓力。無論是應(yīng)對突發(fā)事件,還是應(yīng)對來自客人的投訴,我們都需要保持冷靜和應(yīng)對自如。在酒店工作中,壓力無處不在,但是我們需要保持積極的心態(tài),以平和的態(tài)度面對問題,并尋求解決方案。承受壓力的能力是每個酒店員工必備的素質(zhì)之一,只有在面對挑戰(zhàn)時能夠保持沉著冷靜,我們才能及時應(yīng)對問題,并找到最好的解決辦法。

第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性(300字)。

酒店行業(yè)不斷發(fā)展和創(chuàng)新,作為酒店員工,我們需要時刻保持學(xué)習(xí)的動力。通過持續(xù)學(xué)習(xí),我們可以提升自己的專業(yè)水平和工作技能,以更好地服務(wù)客人。例如,我們可以學(xué)習(xí)外語以更好地與國際客人溝通,可以學(xué)習(xí)新的技能以提升對酒店設(shè)施的了解。此外,我們還可以通過課外閱讀和參加培訓(xùn)來開闊自己的視野,增加自己的知識儲備。酒店行業(yè)競爭激烈,通過持續(xù)學(xué)習(xí),我們還可以為自己的職業(yè)發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ),為將來的晉升和提升提供更多機(jī)會。

結(jié)束語(100字):

作為酒店員工,我深知這個行業(yè)的苦與樂,但是這份工作也帶給了我許多的成長和收獲。團(tuán)隊合作、細(xì)致入微的服務(wù)、承受壓力的能力和持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性,這些都是我在工作中領(lǐng)悟到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。希望這些心得能夠給酒店員工帶來一些啟發(fā),讓我們共同努力,為客人帶來更好的入住體驗(yàn)。

酒店里員工心得體會篇七

酒店行業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分,無論是商務(wù)還是休閑旅行,人們都需要在舒適的環(huán)境中享受著各種服務(wù)。然而,酒店員工在這個行業(yè)的服務(wù)中起著關(guān)鍵的作用。作為一個曾經(jīng)在一家知名酒店工作過的員工,我想分享一些我在工作中的心得體會。

首先,酒店員工應(yīng)該具備出色的服務(wù)意識。在酒店工作需要具備與各種人群打交道的能力,無論他們是來自哪個國家、哪個行業(yè)的客人,都應(yīng)該得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。作為員工,我們首先要學(xué)會尊重每一位客人,關(guān)注他們的需求,并盡力滿足。有時候客人可能不太友善或有特殊要求,但我們不能因此而失去耐心和熱情。只要我們把客人當(dāng)作自己的朋友對待,給予他們真誠的微笑和熱情的問候,客人會感受到我們的誠意,并愿意再次光顧。

其次,與客人建立良好的溝通是非常重要的。在酒店工作中,很多問題或矛盾都可以通過有效的溝通來化解。對員工來說,要學(xué)會傾聽客人的需求,并盡力提供合適的解決方案。有時候客人可能會有一些抱怨或不滿,這時候我們不能生氣或無視,而應(yīng)該耐心聽取他們的意見,并及時處理。通過良好的溝通,我們不僅可以解決問題,還能樹立良好的口碑,贏得客人的信任和支持。

在酒店工作中,團(tuán)隊合作也是非常重要的一環(huán)。一個成功的酒店離不開所有員工的努力和配合。作為一名酒店員工,我們應(yīng)該懂得如何與同事合作,尊重并幫助彼此。不論是在客房清潔、前臺接待還是餐飲服務(wù)方面,我們都要相互配合,形成高效的團(tuán)隊。只有大家共同努力,才能順利完成各項(xiàng)工作,并提供最好的服務(wù)。在團(tuán)隊合作中,我們還能相互學(xué)習(xí)和切磋,不斷提高自己的能力。

此外,酒店員工應(yīng)該具備應(yīng)急處理的能力。在酒店工作中,突發(fā)事件或緊急情況時有發(fā)生。作為一名員工,我們需要保持冷靜、果斷的應(yīng)對。無論是火災(zāi)、停電、客人突發(fā)疾病等,我們需要立即采取正確的措施,并及時通知相關(guān)部門和主管。在這些緊急情況中,員工的應(yīng)急處理能力可以最大程度地減少可能的傷害,并保護(hù)客人和自己的安全。

最后,酒店員工應(yīng)該具備持續(xù)學(xué)習(xí)的意識。酒店行業(yè)一直在不斷發(fā)展,客人的需求也在不斷變化。作為一名員工,要保持對行業(yè)的敏感性,并通過學(xué)習(xí)不斷提高自己的專業(yè)知識和技能??梢酝ㄟ^參加培訓(xùn)課程、閱讀相關(guān)書籍和合理利用工作中的機(jī)會來學(xué)習(xí)。只有不斷學(xué)習(xí),我們才能更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化,并為客人提供更好的服務(wù)。

總而言之,作為酒店員工,我們應(yīng)該具備出色的服務(wù)意識、良好的溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、應(yīng)急處理能力和持續(xù)學(xué)習(xí)的意識。用真誠的微笑和熱情的服務(wù),我們可以贏得客人的信任和滿意度。通過與同事的合作和溝通,我們能夠形成高效的團(tuán)隊,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而持續(xù)學(xué)習(xí)能夠幫助我們不斷提高自己的能力,適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變化。這就是我在酒店工作中的一些心得體會,希望能對即將進(jìn)入這個行業(yè)的人們有所啟發(fā)。

酒店里員工心得體會篇八

在剛過去的xx個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實(shí)習(xí)。本次頂崗實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,這次酒店頂崗實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。這次認(rèn)知實(shí)習(xí)中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:

在正式進(jìn)入餐飲部實(shí)習(xí)之前的培訓(xùn)中,通過酒店的xx總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實(shí)際酒店經(jīng)驗(yàn)的時候,傳達(dá)了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因?yàn)榕赞k事比較細(xì)心溫和的緣故,在我正式進(jìn)入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進(jìn)包間,對客人進(jìn)行面對面服務(wù)。

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實(shí)上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點(diǎn)就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點(diǎn)的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務(wù)。

其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因?yàn)榭腿怂c(diǎn)的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。

第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因?yàn)樵诰频曛须S時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了。這一點(diǎn)在xx大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點(diǎn)上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實(shí)行。

在xx大酒店的實(shí)習(xí)中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn),因此對基層的服務(wù)員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點(diǎn)就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機(jī)會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實(shí)現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。在實(shí)習(xí)期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。

盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點(diǎn)是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因?yàn)橥ǔ7?wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應(yīng)該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因?yàn)樽罱K利潤還是來自于消費(fèi)酒店提供的服務(wù)的客人。

同樣在去客房部實(shí)習(xí)之前我們都有半天時間培訓(xùn),而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務(wù)員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務(wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。

最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)?。和客房部服?wù)員工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對本舊點(diǎn)和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。

從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。

實(shí)習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設(shè)三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務(wù)中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供個方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運(yùn)服務(wù),在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護(hù)著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護(hù)住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認(rèn)真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)也和公安機(jī)關(guān)連接,擁有先進(jìn)的電子設(shè)備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機(jī)關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務(wù)中心為客人提供的主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機(jī),為客人商務(wù)行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應(yīng)急能力。

通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,并且加以熟練了。

酒店里員工心得體會篇九

第一段:引言(約200字)。

在酒店行業(yè)中,好的員工是酒店成功的關(guān)鍵。他們不僅要具備專業(yè)知識和技能,還要具備熱忱和耐心的服務(wù)態(tài)度。本文將從員工的專業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊合作、顧客滿意度、工作動力和發(fā)展機(jī)會五個方面探討酒店好員工的心得體會。

第二段:專業(yè)素質(zhì)(約200字)。

作為一名酒店好員工,擁有專業(yè)素質(zhì)是至關(guān)重要的。他們需要對酒店各個方面有全面的了解,如前臺接待、客房服務(wù)、餐飲管理等。只有深入了解酒店運(yùn)營的每個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié),才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外,良好的溝通能力和解決問題的能力也是好員工必備的技能,能夠有效地與同事和客人溝通互動,并在突發(fā)情況下靈活應(yīng)對,保證服務(wù)順利進(jìn)行。

第三段:團(tuán)隊合作(約200字)。

好員工不僅僅是獨(dú)當(dāng)一面的個人英雄,更要懂得團(tuán)隊合作的重要性。一個優(yōu)秀的酒店團(tuán)隊由不同的部門和人員構(gòu)成,每個人都有自己的職責(zé)和工作任務(wù)。好員工應(yīng)該懂得與團(tuán)隊成員密切配合,相互支持和理解。只有團(tuán)隊協(xié)作和合作,酒店才能順利運(yùn)營,客人的需求才能得到更好的滿足。因此,好員工應(yīng)該樂于幫助同事,共同努力提升整個團(tuán)隊的服務(wù)水平。

第四段:顧客滿意度(約200字)。

酒店行業(yè)的核心目標(biāo)是滿足客人的需求,好員工應(yīng)該時刻以顧客滿意度為導(dǎo)向。他們應(yīng)該用善意和耐心對待每一位客人,提供個性化的服務(wù)。好員工能夠根據(jù)客人的不同需求,給予恰當(dāng)?shù)慕ㄗh和幫助。雖然客人的要求可能各異,但是好員工應(yīng)該始終保持微笑并盡力滿足客人的期望。只有顧客滿意度得到提升,酒店才能獲得良好的口碑和持續(xù)的業(yè)務(wù)。

第五段:工作動力和發(fā)展機(jī)會(約200字)。

良好的工作動力和發(fā)展機(jī)會可以激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造力。酒店好員工應(yīng)該把工作當(dāng)作一種樂趣,持久地保持激情和熱情。酒店業(yè)務(wù)的快速變化,也給員工提供了廣闊的發(fā)展機(jī)會。好員工應(yīng)該持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力,善于抓住各種培訓(xùn)機(jī)會,更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。此外,酒店也應(yīng)該提供員工晉升和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會,讓優(yōu)秀的員工有更多的發(fā)展空間和挑戰(zhàn),進(jìn)一步激發(fā)他們的工作動力。

結(jié)論(約200字)。

作為一名酒店好員工,專業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊合作、顧客滿意度、工作動力和發(fā)展機(jī)會是至關(guān)重要的。僅僅擁有專業(yè)的技能和知識是不夠的,好員工應(yīng)該將服務(wù)質(zhì)量放在首位,并積極與團(tuán)隊成員合作,滿足客人的需求。同時,他們也應(yīng)該關(guān)注自身的發(fā)展和提升,保持對工作的熱情和動力,不斷追求進(jìn)步。只有如此,他們才能成為酒店行業(yè)中不可或缺的一份子,為酒店的成功貢獻(xiàn)自己的力量。

酒店里員工心得體會篇十

在我即將結(jié)束大學(xué)學(xué)習(xí)生涯的最后一個學(xué)期里,我有幸得到一份關(guān)于酒店統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)的機(jī)會。這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我學(xué)到了許多有關(guān)統(tǒng)計學(xué)的知識和技能,還讓我對酒店管理行業(yè)有了更深入的了解。在這篇文章中,我將分享我在酒店里進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)的心得體會。

在我到達(dá)實(shí)習(xí)酒店的第一天,我被告知我的主要任務(wù)是收集并分析一周內(nèi)的客戶滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)。這個任務(wù)對于我來說挑戰(zhàn)很大,因?yàn)槲抑安]有在實(shí)際場景中應(yīng)用過統(tǒng)計學(xué)知識。然而,我克服了困難,通過與酒店經(jīng)理的交流和觀察,我逐漸掌握了如何設(shè)計和實(shí)施一份有效的調(diào)查問卷,以及如何利用統(tǒng)計方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

在整個實(shí)習(xí)期間,我發(fā)現(xiàn)酒店經(jīng)理對于客戶滿意度數(shù)據(jù)的重視程度令我印象深刻。他們意識到,只有通過客戶滿意度調(diào)查數(shù)據(jù)的收集和分析,他們才能了解客戶的需求和偏好,并隨時調(diào)整服務(wù)策略。因此,每周我都需準(zhǔn)備一份詳盡的客戶滿意度報告,內(nèi)容包括統(tǒng)計結(jié)果、數(shù)據(jù)圖表和對于數(shù)據(jù)背后潛在趨勢和問題的分析。酒店經(jīng)理通過這份報告了解了客戶對于酒店服務(wù)的滿意度,并根據(jù)報告中提供的建議和改進(jìn)意見進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

通過這次實(shí)習(xí),我也學(xué)到了如何應(yīng)對數(shù)據(jù)收集的困難和偏差。在某一周的客戶滿意度調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)很多客戶只是匆忙地填寫了問卷,沒有真實(shí)地表達(dá)他們的意見。為了解決這個問題,我決定設(shè)計一份更簡潔和易操作的問卷,同時加入了一些開放性問題,以便客戶能夠更具體地表達(dá)他們的意見和建議。結(jié)果,我收到的有效數(shù)據(jù)比上一周增加了近30%,這對于我分析客戶滿意度的準(zhǔn)確度非常重要。

另外,這次實(shí)習(xí)也為我提供了鍛煉溝通和團(tuán)隊合作能力的機(jī)會。在準(zhǔn)備客戶滿意度報告的過程中,我需要與各部門的經(jīng)理進(jìn)行溝通,了解他們對于客戶滿意度數(shù)據(jù)的想法和需求。通過與他們交流,我學(xué)到了如何在團(tuán)隊合作中明確目標(biāo)并分工合作,同時確保及時溝通和協(xié)調(diào)。這種團(tuán)隊合作的經(jīng)驗(yàn)對于我的未來職業(yè)發(fā)展非常重要。

總結(jié)起來,這次酒店里的統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)給我提供了一個寶貴的機(jī)會,讓我在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上將統(tǒng)計學(xué)應(yīng)用于實(shí)際場景。我通過收集和分析客戶滿意度數(shù)據(jù),更加深入地了解了統(tǒng)計學(xué)在酒店管理中的實(shí)際應(yīng)用。同時,我也鍛煉了自己的溝通和團(tuán)隊合作能力。這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我對酒店管理行業(yè)有了更深入的了解,也為我未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店里員工心得體會篇十一

酒店是一個復(fù)雜而龐大的機(jī)構(gòu),需要高效且精確的數(shù)據(jù)管理和分析來支持運(yùn)營和決策。在我的統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)中,我有幸加入了一家知名酒店的團(tuán)隊,負(fù)責(zé)協(xié)助他們進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析工作。通過這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我不僅理解了統(tǒng)計學(xué)在酒店行業(yè)的重要性,也體會到了實(shí)際操作的挑戰(zhàn)和樂趣。

第二段:數(shù)據(jù)收集和整理的重要性。

酒店是一個追求高效管理和極致服務(wù)的行業(yè),所以數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時性對于酒店管理者來說是至關(guān)重要的。在我的實(shí)習(xí)中,我被委以收集和整理客戶訂單、入住率、房間清潔和設(shè)施使用等方面的數(shù)據(jù)任務(wù)。這些數(shù)據(jù)既來自各部門的報表,也來自酒店管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)提取。通過仔細(xì)收集和整理,我發(fā)現(xiàn)了數(shù)據(jù)工作的重要性。根據(jù)這些數(shù)據(jù),酒店管理者可以了解客戶需求、優(yōu)化酒店運(yùn)營,并做出更科學(xué)的決策。

第三段:數(shù)據(jù)分析的挑戰(zhàn)與技巧。

在進(jìn)行數(shù)據(jù)分析時,我遇到了一些挑戰(zhàn)。首先,數(shù)據(jù)的量龐大而復(fù)雜,需要掌握統(tǒng)計學(xué)中的各種方法和技巧。我通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高了統(tǒng)計軟件的使用能力,掌握了如Excel和SPSS等工具的高級功能。其次,數(shù)據(jù)之間的關(guān)聯(lián)性和影響因素不容忽視。我學(xué)會了如何進(jìn)行相關(guān)分析、回歸分析和多元統(tǒng)計分析,以揭示數(shù)據(jù)背后的規(guī)律和趨勢。最后,數(shù)據(jù)結(jié)果的可解釋性也需要考慮。我學(xué)習(xí)了如何用圖表、表格和文字將統(tǒng)計結(jié)果簡明扼要地呈現(xiàn)給酒店管理者,讓他們能夠輕松理解和應(yīng)用。

通過這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我不僅熟悉了統(tǒng)計學(xué)在酒店行業(yè)的應(yīng)用,也掌握了實(shí)際操作的技能和經(jīng)驗(yàn)。我意識到數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析在酒店運(yùn)營中的巨大價值,可以幫助酒店管理者預(yù)測未來趨勢、優(yōu)化資源配置、提高服務(wù)水平。同時,我也深感統(tǒng)計學(xué)是一門充滿樂趣和挑戰(zhàn)的學(xué)科。在實(shí)習(xí)過程中,我面對迷茫、解決問題、取得進(jìn)步的過程讓我獲得了成長和滿足感。

第五段:對未來的展望與總結(jié)。

通過這段實(shí)習(xí),我對統(tǒng)計學(xué)和酒店行業(yè)充滿了激情和興趣。我希望能繼續(xù)深入學(xué)習(xí)統(tǒng)計學(xué)的理論和方法,并將其應(yīng)用于實(shí)際工作中。酒店行業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn),而我相信統(tǒng)計學(xué)將能為酒店行業(yè)的發(fā)展提供有力支持。在未來的職業(yè)生涯中,我將堅持不懈地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,為酒店業(yè)的進(jìn)步貢獻(xiàn)自己的力量。

總結(jié)起來,酒店里的統(tǒng)計學(xué)實(shí)習(xí)是一次充滿挑戰(zhàn)和收獲的經(jīng)歷。通過數(shù)據(jù)收集、整理和分析的工作,我深刻理解了數(shù)據(jù)的重要性和統(tǒng)計學(xué)在酒店行業(yè)的應(yīng)用。我所掌握的統(tǒng)計學(xué)知識和技能將為我未來職業(yè)發(fā)展打下堅實(shí)基礎(chǔ),也為酒店行業(yè)的發(fā)展提供有力支持。

酒店里員工心得體會篇十二

這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了培訓(xùn),讓我學(xué)到了很多的東西,一個酒店最重要的就是服務(wù),所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識,讓我們酒店快速的發(fā)展起來。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

一、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

酒店里員工心得體會篇十三

酒店管理依賴于制度,酒店的各項(xiàng)工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、要求乃至各級人員的職責(zé)、任務(wù)、目標(biāo)、言談舉止等都被嚴(yán)格地規(guī)范于制度之中?!白鍪裁?,怎么做,做到什么程度,做錯了將受到何種處罰”是酒店所有員工都非常清楚的,管理者只要按照制度去檢查要求,而無需隨主觀意志指手劃腳,更不能置制度于不顧,憑主觀情緒與想象任意要求下屬“如何做”。否則,員工將無所適從,管理程度也會因?yàn)楣芾碚咦陨淼脑蛟斐苫靵y。

忌管理決策盲目性。

決策前調(diào)查分析不夠,信息不準(zhǔn)或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)不到位,易造成決策失誤。

忌短期管理行為。

酒店管理講究可持續(xù)性,一切工作的計劃、方案、目標(biāo)、決策必須著眼于酒店的長遠(yuǎn)利益,維護(hù)酒店永久的生命力和市場競爭力。

忌越級管理。

“一級對一級負(fù)責(zé),每個人只有一個上司”,越級管理會造成下屬無所適從,管理秩序混亂。

忌“保姆式”管理。

酒店實(shí)行層次管理,分級負(fù)責(zé),每個職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求,所以,一級管理人員應(yīng)該鼓勵下級管理人員忠于職守,盡職盡責(zé)。切記不能權(quán)責(zé)獨(dú)攬,事必躬親。

忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)。

酒店運(yùn)行程序有其自身的規(guī)律,但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動,給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費(fèi)環(huán)境,從而實(shí)現(xiàn)酒店最佳的經(jīng)營效益。

忌管理不拘小節(jié)。

酒店的服務(wù)功能幾乎涉及到社會的各個方面,因此素有“小社會”之稱。復(fù)雜的服務(wù)功能要求酒店的管理工作應(yīng)做到于細(xì)微之處一絲不茍。

忌不當(dāng)競爭。

酒店經(jīng)營應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家政策、行業(yè)法規(guī),遵守國際慣例和通行準(zhǔn)則,既不能行業(yè)聯(lián)合轟抬物價,形成壟斷,侵占消費(fèi)者利益,也不能視行業(yè)規(guī)定不顧,削價競爭,擾亂市場。

忌客源單一性。

酒店客源的構(gòu)成份額是酒店知名度高低和市場生命力強(qiáng)弱的主要標(biāo)志之一。旅游酒店必須在市場推廣方面盡力推廣客源覆蓋面,在服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定和特色的策劃方面考慮更多的針對性,從而以良好的服務(wù)、獨(dú)到的特色,最好的信譽(yù)吸引全方位,多層次的消費(fèi)者。只有這樣,才能在千變?nèi)f化的市場競爭中以不變應(yīng)萬變,始終保持旺盛的生命力和最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

忌輕信是非。

酒店是用工密集型行業(yè),崗位復(fù)雜,員工密集,管理人員多。因此,必須樹立良好的內(nèi)部風(fēng)氣。各級管理人員要以身作則,為人表率,團(tuán)結(jié)部屬,公正待人。

忌“人情”和私欲。

人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運(yùn)作的各個環(huán)節(jié)之中,制度面前人人平等,任何人不能凌駕于制度之上。

忌缺乏團(tuán)隊精神。

旅游酒店是一個充滿活力的有機(jī)體,年輕而朝氣蓬勃的員工隊伍為企業(yè)的競爭提供了無與倫比的生存空間。因此,酒店管理者應(yīng)該充分根據(jù)這種隊伍的年齡優(yōu)勢因勢利導(dǎo),增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力,樹立良好的團(tuán)隊精神,激發(fā)全體員工敬業(yè)、樂業(yè)精神,愛店如家,奮發(fā)向上,使全體員工圍繞酒店經(jīng)營決策、管理與效益目標(biāo)這個主旋律而履行職責(zé)。

酒店里員工心得體會篇十四

作為一家酒店的員工,我的工作職責(zé)是為客人提供高質(zhì)量的服務(wù),確保他們的逗留愉快。在與客人的交往中,我積累了一些心得體會,下面將以五段式的文章形式,分享一些關(guān)于“酒店好員工”的心得體會。

第一段:體驗(yàn)心態(tài)影響服務(wù)質(zhì)量。

在對待工作的態(tài)度上,即使是再小的細(xì)節(jié)也不能放松。一個好的員工應(yīng)該時刻保持積極樂觀的心態(tài),對待每一位客人都要真誠熱情。如果心態(tài)消極,工作效率就會受到影響,服務(wù)質(zhì)量也會下降。因此,我們要不斷調(diào)整自己的心態(tài),積極面對工作中的一切挑戰(zhàn),并且在工作中真正以客人的需求為出發(fā)點(diǎn)。只有這樣,才能讓客人體驗(yàn)到最好的酒店服務(wù),留下美好的回憶。

第二段:團(tuán)隊合作提高工作效率。

在酒店的工作中,團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。酒店員工通常會分工明確,各自負(fù)責(zé)不同的區(qū)域或職責(zé),但是我們也需要相互協(xié)作,互相支持。只有將團(tuán)隊的力量發(fā)揮到極致,才能提高工作效率。例如,在高峰時段,大家需要相互協(xié)助,迅速完成客房清潔、行李搬運(yùn)等工作。相信團(tuán)隊的力量,合理分配任務(wù),讓每個人都感到被需要和重要,這樣整個酒店的服務(wù)水平就會得到極大的提升。

第三段:細(xì)節(jié)決定服務(wù)品質(zhì)。

酒店服務(wù)是以客人為中心的,對于他們而言,細(xì)節(jié)是決定服務(wù)品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一。一個好的員工要時刻關(guān)注細(xì)節(jié),體現(xiàn)在各個環(huán)節(jié)。比如,在客房清潔時,我們需要保證每個房間的整潔和衛(wèi)生,并注意擺放整齊,給客人一個溫馨宜人的入住環(huán)境。同時,對客人的需求和反饋也要及時回應(yīng),確保他們的需求得到滿足。只有做到這些細(xì)節(jié),才能真正營造出舒適的環(huán)境和卓越的服務(wù)。

第四段:溝通技巧提升服務(wù)體驗(yàn)。

良好的溝通是提升服務(wù)體驗(yàn)的重要一環(huán)。一個優(yōu)秀的酒店員工應(yīng)該具備良好的溝通技巧,與客人進(jìn)行有效的溝通,了解他們的需求和期望。要善于傾聽,給予客人足夠的關(guān)注和體貼。同時,我們也要學(xué)會準(zhǔn)確表達(dá)自己,用清晰明了的語言傳達(dá)信息,不給客人造成困擾。通過良好的溝通,能夠更好地滿足客人的需求,提供專業(yè)且個性化的服務(wù),讓客人感到賓至如歸。

第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)提升自我價值。

作為一名酒店員工,沒有止步不前的理由。我們應(yīng)該保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷提升自己的專業(yè)技能,追求更高的服務(wù)水平和更好的職業(yè)發(fā)展??梢酝ㄟ^參加專業(yè)培訓(xùn)課程、閱讀相關(guān)書籍、與同行交流等途徑,增加自己的知識量和技能。只有不斷學(xué)習(xí)和提升,才能更好地適應(yīng)客人日益增長的需求和變化的市場競爭。同時,持續(xù)學(xué)習(xí)也是發(fā)展個人職業(yè)前途的關(guān)鍵,能夠提高自己的市場競爭力。

總結(jié):

酒店好員工需要時刻保持積極樂觀的心態(tài),與客人互動時要真誠熱情;團(tuán)隊合作是提高工作效率的關(guān)鍵;關(guān)注細(xì)節(jié)決定服務(wù)品質(zhì)的好壞;良好的溝通技巧能提升服務(wù)體驗(yàn);持續(xù)學(xué)習(xí)是提升個人價值和職業(yè)發(fā)展的保證。只有具備這些素質(zhì)和能力,才能成為一名合格的酒店好員工,為客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。

酒店里員工心得體會篇十五

時間過的真快,我進(jìn)入博鰲國賓館培訓(xùn)已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,湯總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎(chǔ)。

軍訓(xùn)很辛苦、也很累。說實(shí)在話,剛開始對軍訓(xùn),我很不適應(yīng)。不就是培訓(xùn)培訓(xùn)我們的服務(wù)技能嘛,軍訓(xùn)與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學(xué)員紀(jì)律觀念都不強(qiáng),都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過幾天軍訓(xùn)后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀(jì),使學(xué)員們的團(tuán)隊精神,整體意識都得到加強(qiáng)。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。

軍訓(xùn)結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓(xùn)。我們的培訓(xùn)經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴(yán)格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓(xùn)經(jīng)理的辛苦教導(dǎo),我們掌握了酒店的應(yīng)知應(yīng)會全部操作技能等。

進(jìn)入房務(wù)部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓(xùn)的心得體會服務(wù)的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

我做為房務(wù)領(lǐng)班應(yīng)當(dāng)以身做責(zé)提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榭头刻厣?,也要采用方言服?wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)。

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神。

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。

工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守房務(wù)的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到房務(wù)營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是主管在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)主管對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

讓我們?yōu)椴棁e館的發(fā)展壯大而不懈努力吧!

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