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2023年制作豆腐圓子心得體會報(bào)告(大全10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-19 00:23:20 頁碼:13
2023年制作豆腐圓子心得體會報(bào)告(大全10篇)
2023-11-19 00:23:20    小編:ZTFB

通過寫心得體會,我們可以更好地反思自己的成長和進(jìn)步。一篇較為完美的心得體會需要結(jié)合具體事例進(jìn)行闡述和分析。以下是一些經(jīng)典的心得體會文段,希望能夠給你帶來一些寫作的啟示。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇一

豆腐是中國民間傳統(tǒng)美食,具有重要的營養(yǎng)價(jià)值和文化意義。豆腐制作既簡單又繁瑣,需要精細(xì)的技藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞑襟E。本文將以五段式的方式,詳細(xì)介紹豆腐的制作過程和個(gè)人心得體會。

第一段:豆腐原材料及準(zhǔn)備。

豆腐的制作需要用到黃豆和石膏(或鹵水),黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,石膏能使黃豆凝結(jié)成塊狀。首先需要將黃豆浸泡4-6小時(shí),水不能太多也不能太少,保持中等水位,使黃豆充分吸水膨脹。接著將浸泡好的黃豆磨成豆?jié){,在將豆?jié){煮沸后,添加適量的石膏并快速攪拌,制成豆腐凝固體。

第二段:豆腐的鹵水處理。

豆腐凝固成塊后,需要用鹵水處理,使豆腐更加入味、更有嚼勁。鹵水的制作材料通常包括老抽、生抽、花椒、八角、桂皮、姜等。將這些材料用水煮沸,加入適量的鹽和味精,然后放入豆腐,鹵制10-20分鐘即可。

經(jīng)過鹵水處理后的豆腐,表面會形成一層紫薯的色澤,豆腐口感更為鮮美。然后,我們可以用竹簽或刀切成小塊,大小須根據(jù)個(gè)人的喜好來定,一般以適口為宜。這就是我們所熟知的豆腐塊,可以制作多種佳肴,也可用來燙火鍋等。

豆腐還可以制作成豆腐皮或者刨絲等變形豆腐。變形豆腐制作的前提仍然是黃豆和鹵水的制作,制好豆腐凝固體之后,倒入大平調(diào)的木桶或者盆內(nèi),待豆腐凝固后,用一個(gè)大鏟子劃過豆腐塊,將豆?jié){分離出豆渣,渣餅可以制成豆腐皮,豆?jié){則可以制成各種形態(tài)的豆腐絲、豆腐干等。

豆腐是我國傳統(tǒng)食品文化中的一顆瑰寶,也是我非常喜歡的食品之一。在制作過程中,需要考驗(yàn)技巧和經(jīng)驗(yàn),只有掌握了一定的技巧和方法,才能制作出美味的豆腐。而且,在制作豆腐的過程中,我也獲得了不少的體會。豆腐制作需要細(xì)致的流程和精細(xì)的時(shí)間控制,這讓我更加珍惜每一口手工豆腐的美味,也教會了我更多的耐心和細(xì)節(jié)考慮。此外,豆腐不僅具備美食價(jià)值,還有極高的營養(yǎng)價(jià)值,是人們健康生活的重要組成部分,這給我留下了深刻的印象,我更加期待將來能夠繼續(xù)探究豆腐的營養(yǎng)與制作方式。

總之,豆腐的制作需要深入掌握技巧和經(jīng)驗(yàn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格把控。豆腐的體會也是多種多樣的,不僅止于美味本身,也涵蓋人們對健康和生活的思考與體悟。豆腐的制作和食用,讓我體驗(yàn)到了一個(gè)深入了解中國傳統(tǒng)食品文化的契機(jī)。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇二

第一段:引言(字?jǐn)?shù):120)。

報(bào)告制作是一個(gè)非常重要的技能,無論是在學(xué)校還是在工作場合都經(jīng)常需要制作報(bào)告。在這個(gè)過程中我學(xué)到了很多關(guān)于報(bào)告制作的技巧和經(jīng)驗(yàn),下面我將分享一些個(gè)人體會。

第二段:規(guī)劃策略(字?jǐn)?shù):240)。

在開始制作報(bào)告之前,確定一個(gè)明確的目標(biāo)對于整個(gè)過程非常重要。首先,我會仔細(xì)閱讀相關(guān)資料并進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)研,以確保我對所要報(bào)告的主題有充分的了解。其次,我會制定一個(gè)詳細(xì)的時(shí)間表,將報(bào)告的各個(gè)部分分解成小任務(wù),以確保時(shí)間的合理利用和任務(wù)的準(zhǔn)時(shí)完成。最后,我會確定一個(gè)適合的報(bào)告結(jié)構(gòu),包括引言、內(nèi)容展開和結(jié)論,以保證整個(gè)報(bào)告的邏輯性和連貫性。

第三段:設(shè)計(jì)布局(字?jǐn)?shù):240)。

在報(bào)告制作過程中,合適的布局和設(shè)計(jì)可以提高報(bào)告的可讀性和吸引力。首先,我會選擇一個(gè)適合的字體和字號以確保文字的清晰可讀。接下來,我會合理安排標(biāo)題和正文的字體大小和樣式,以區(qū)分內(nèi)容的層次和重要性。另外,我會使用適當(dāng)?shù)膱D表、圖像和顏色來支持和豐富報(bào)告的內(nèi)容,并確保它們與文字相輔相成,而不是分散注意力。最后,我會認(rèn)真檢查并修正格式錯(cuò)誤,以保證整個(gè)報(bào)告的整潔和一致性。

第四段:精心準(zhǔn)備(字?jǐn)?shù):240)。

除了外觀,報(bào)告的內(nèi)容和演示也需要精心準(zhǔn)備。首先,我會收集和整理相關(guān)的信息和數(shù)據(jù),并用自己的話重新組織和表達(dá),以確保內(nèi)容的準(zhǔn)確性和流暢性。其次,我會使用適當(dāng)?shù)难菔拒浖碇谱骰脽羝?,其中包括清晰簡潔的?biāo)題和重點(diǎn),以及相關(guān)的圖表和圖像。在演示過程中,我會注意自己的語速和聲音的音量,以及與觀眾的眼神接觸和肢體語言,以保持演講的流暢和專業(yè)。

第五段:總結(jié)與展望(字?jǐn)?shù):240)。

報(bào)告制作是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和提高的過程,通過這次經(jīng)驗(yàn),我意識到自己在制作報(bào)告方面的不足和需要改進(jìn)的地方。首先,我需要進(jìn)一步提高我的調(diào)研和分析能力,以獲得更全面和準(zhǔn)確的資料和數(shù)據(jù)。其次,我需要加強(qiáng)我的演講和表達(dá)能力,以更好地與觀眾溝通和傳遞信息。最后,我希望能夠在未來的報(bào)告制作中更加創(chuàng)新和大膽,嘗試新的設(shè)計(jì)和表達(dá)方式,以提高整個(gè)報(bào)告的質(zhì)量和效果。

總結(jié):(字?jǐn)?shù):120)。

通過對報(bào)告制作的實(shí)踐和總結(jié),我意識到規(guī)劃策略、設(shè)計(jì)布局、精心準(zhǔn)備是制作一份高質(zhì)量報(bào)告的關(guān)鍵要素。同時(shí),閑亦要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步的態(tài)度。這些經(jīng)驗(yàn)和體會將對我今后的報(bào)告制作有著重要的指導(dǎo)作用。相信在不斷的實(shí)踐和努力下,我的報(bào)告制作技能將不斷提高。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇三

豆腐是中國傳統(tǒng)的食物,不僅營養(yǎng)豐富,而且口感獨(dú)特。豆腐的制作需要經(jīng)過多個(gè)步驟,包括選料、洗凈、研磨、煮制等,需要專業(yè)的技能和耐心。在這篇文章中,我將分享豆腐的制作過程和個(gè)人的心得體會。

第二段:材料準(zhǔn)備。

制作豆腐需要準(zhǔn)備豆?jié){、凝固劑、水和一些工具。豆?jié){可以自己磨豆子或者購買現(xiàn)成的豆?jié){,凝固劑一般使用石膏或者鹵水,水的質(zhì)量也很重要,最好使用過濾的純凈水。工具包括煮鍋、漏勺、壓水布等。在準(zhǔn)備材料時(shí),要注意每個(gè)步驟的順序和每個(gè)材料的質(zhì)量,這樣才能制作出口感、色澤、香味等方面都符合要求的豆腐。

先將豆?jié){倒入煮鍋中,加熱至80℃左右,再加入凝固劑。煮鍋中的豆?jié){會迅速凝固成塊,用漏勺將塊狀物撈出,放到壓水布中。壓水布里面放上盆子或者重物,用力擠壓,使豆腐的水分流出。壓水的時(shí)間越長,豆腐的水分就越少,口感也就越緊實(shí)。最后將壓水好的豆腐切成不同的形狀,可煎、炒、燉等多種做法。

第四段:體會心得。

制作豆腐需要時(shí)間和耐心,每一步都要做好,并掌握一定的技巧。比如說,在煮豆?jié){時(shí),要掌握好溫度和火候,煮的時(shí)間也不能過長或過短,否則會影響豆腐的口感。在擠水時(shí),用力的力度也要適中,不然會將豆腐完全擠碎。制作豆腐還需要注意衛(wèi)生,要做好環(huán)境和工具的清洗和消毒,以免影響豆腐的質(zhì)量和衛(wèi)生。

第五段:結(jié)論。

總的來說,制作豆腐是一個(gè)很有趣的過程,人們可以在制作中發(fā)現(xiàn)自己的耐心和技巧,并且可以品嘗到自己親手制作的美食。制作豆腐還需要注意衛(wèi)生和質(zhì)量,這樣才能保證豆腐的口感和營養(yǎng)。制作豆腐可能有些困難,但是只要有耐心和堅(jiān)持,每一個(gè)人都可以制作出美味可口的豆腐。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇四

最近,我嘗試制作了一種叫做內(nèi)酯豆腐的豆制品。在這個(gè)過程中,我學(xué)到了很多東西。以下是我的制作心得和體會。

首先,我要說的是內(nèi)酯豆腐非常健康。這是因?yàn)樗且环N采用傳統(tǒng)方法制作的豆腐,不含有任何添加劑或化學(xué)物質(zhì),在營養(yǎng)價(jià)值上非常優(yōu)越。做內(nèi)酯豆腐時(shí),需要使用天然的硬水和優(yōu)質(zhì)的黃豆。另外,由于內(nèi)酯豆腐是一個(gè)輕微發(fā)酵的產(chǎn)品,所以它含有許多益生菌,對腸道健康非常有益。

其次,制作內(nèi)酯豆腐的方法非常簡單。需要將黃豆浸泡在水中至少12個(gè)小時(shí),以便使其容易碾磨。然后將黃豆和硬水放入豆?jié){機(jī)中攪拌成泥狀物。將豆?jié){倒入鍋中,加熱至180°C,煮5分鐘,使蛋白質(zhì)凝固。將凝固的豆?jié){斬成小塊狀,放入水中煮20分鐘。煮完后,將豆腐塊放到蒸鍋中,蒸30分鐘,便可得到美味的內(nèi)酯豆腐。

最后,我還要說的是,制作內(nèi)酯豆腐的過程需要非常小心。在取出豆腐塊時(shí),千萬要輕拿輕放,以免破壞它的形狀。此外,內(nèi)酯豆腐煮熟后必須要放涼至少2小時(shí),才能切成小塊食用。

總之,制作內(nèi)酯豆腐是一項(xiàng)很有趣的任務(wù)。它既有益于我們的健康,也能幫助我們更好地了解傳統(tǒng)食品制作的文化和歷史。我相信,只要您嘗試著制作內(nèi)酯豆腐,就會對這道傳統(tǒng)美食有更深刻的認(rèn)識和愛好。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇五

網(wǎng)頁制作是網(wǎng)站策劃師、網(wǎng)絡(luò)程序員、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師等崗位,應(yīng)用各種網(wǎng)絡(luò)程序開發(fā)技術(shù)和網(wǎng)頁設(shè)計(jì)技術(shù),為企事業(yè)單位、公司或個(gè)人在全球互聯(lián)網(wǎng)上建設(shè)站點(diǎn),下面是本站帶來的有關(guān)網(wǎng)頁制作實(shí)訓(xùn)報(bào)告的。

歡迎查看。

實(shí)習(xí)目的。

:熟悉和掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的基本技巧及網(wǎng)頁制作相關(guān)工具軟件等內(nèi)容。培養(yǎng)我們利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行商務(wù)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的基本思路和應(yīng)用開發(fā)能力,提高我們的計(jì)算機(jī)文化素質(zhì)。

網(wǎng)頁是世界上最有價(jià)值的不動(dòng)產(chǎn)之一。人們在這個(gè)不足0.1平米的空間內(nèi)投資達(dá)數(shù)百萬美元。網(wǎng)頁對公司的影響比簡單的電子商務(wù)增收方法大得多;網(wǎng)頁也是公司對外的臉面。web站點(diǎn)就像一棟房子,它的每一個(gè)窗口都可以看成一扇門,人們可以沿著搜索引擎其他web站點(diǎn)的鏈接,繞過主頁而進(jìn)入web的深層。

一.網(wǎng)站的整體規(guī)劃。

1.討論網(wǎng)站主題:因?yàn)樽约簩ζ樟_旺斯很感興趣,于是就想到要是一下為心中的仙境設(shè)計(jì)一個(gè)旅游網(wǎng)站。

2.定位網(wǎng)站ci形象:旅游網(wǎng)站最重要的就是是瀏覽者產(chǎn)生想去親身體驗(yàn)一下的共鳴。于是在網(wǎng)頁設(shè)計(jì)上面,根據(jù)普羅旺斯夢幻般的意境,我采用的是清新雋永的ci形象。使瀏覽者有賓至如歸的感受。

3.確定欄目和板塊:

1]首先要考慮整個(gè)網(wǎng)頁的長和寬,以及長度和寬度之間的比例。

2]其次就應(yīng)該考慮導(dǎo)航條的設(shè)置了。

3]正文的框架設(shè)置(橫向因素和縱向因素交錯(cuò))。

在瀏覽了很多精美的旅游網(wǎng)站之后,再結(jié)合自己的想法,我先在草紙上畫出了大體的欄目和板塊。

4.網(wǎng)站的整體風(fēng)格和創(chuàng)意:建立一個(gè)浪漫的旅行網(wǎng)站,走映像派路線,目的務(wù)必使瀏覽者留下映像。

二.網(wǎng)頁制作的前期策劃與準(zhǔn)備。

1.資料的搜集:由于個(gè)人的愛好,我很早以前就收集了許多普羅旺斯的美圖,這次就方便多了。接著就搜集了一些有夢幻效果的網(wǎng)頁背景,fiash源代碼、小圖標(biāo)和一些gif的動(dòng)畫等。

2.熟悉制作工具軟件:

主頁制作的基本條件有:

硬件:

一臺電腦(64mb以上內(nèi)存,當(dāng)然越大越好啦);可以撥號上網(wǎng);如果你有條件的話,建議:配置掃描儀,這將大大方便圖像和文字的輸入;軟件:

文件上傳軟件:常用的有cuteftp、wsftp等。

真的是萬事開頭難啊,遇到了很多問題,比如:插入的圖片不符合規(guī)格,一下子把其他內(nèi)容的框架擠開;插入的層太多,大一點(diǎn)的就把小一點(diǎn)的給覆蓋掉了;插入的flash不能產(chǎn)生效果。總之問題一籮筐。實(shí)踐出真知,原來自己還有那么多欠缺的知識。于是回歸本源,先把課本上的東西弄通再談其他。然后又到圖書管里借了幾本網(wǎng)頁制作方面的書籍來參考。

在對基本知識有了詳細(xì)的了解之后,做起東西來就得心應(yīng)手多了,知道引導(dǎo)頁能過加映像之后,我決定為我的網(wǎng)頁設(shè)計(jì)一個(gè)引導(dǎo)頁。

然后是主頁和二級頁面的設(shè)置。要注意,網(wǎng)上只能使用jpg和gif兩種圖象格式,其他諸如bmp和tif等很通用的格式都不能用在網(wǎng)上,因?yàn)樗鼈兲罅?但可以用圖象軟件進(jìn)行轉(zhuǎn)換,比如office97的照片編輯器。把準(zhǔn)備在主頁上出現(xiàn)的圖象放進(jìn)相應(yīng)的目錄里后.

在一步一步的邊學(xué)邊做的過程中,看著心中的東西一點(diǎn)一點(diǎn)的出來,真的很有成就感。雖然自己的網(wǎng)頁技術(shù)還差的遠(yuǎn),但是回顧一下這周真的學(xué)到了很多的東西。

四.網(wǎng)頁的調(diào)試。

之前把作過的東西放到u盤里,發(fā)生過圖片顯示不出來的狀況,還好即使找到了解救的方法,把源文件和web頁面放到一起這樣就算路徑改變的話也不會影響頁面的效果。

總結(jié):在www上,不論你是資產(chǎn)上億的大公司,還是捉襟見肘的窮學(xué)生,只要你建立了自己的網(wǎng)頁,你們的地位就是平等的。經(jīng)過這周的相關(guān)學(xué)習(xí),我了解到網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作是一門龐大的工程。網(wǎng)站的反饋與評價(jià)網(wǎng)站要注意經(jīng)常維護(hù)更新內(nèi)容、保持內(nèi)容的新鮮,不要做好就放到服務(wù)器永遠(yuǎn)不變了,只有不斷地補(bǔ)充、更新內(nèi)容、才能夠吸引瀏覽者.維護(hù)更新時(shí)可以充分利用dreamweaver提供的模板和庫技術(shù),以提高工作效率.一個(gè)真正的網(wǎng)站,不僅應(yīng)該實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)媒體的電子化,給用戶提供需要的內(nèi)容、而且還應(yīng)該做更多的事情、完成比頁面瀏覽更高層次的需求,例如收集信息,數(shù)據(jù)傳遞,數(shù)據(jù)存儲以及系統(tǒng)維護(hù)等.自己還有許多要學(xué)習(xí)的地方。

從學(xué)校畢業(yè)后,我第一次步入了社會,從此開始了面對社會、工作的生活。剛剛走入社會的我是一個(gè)性格有些內(nèi)向的人,面對陌生的人,我不善言辭,不會給自己的外表進(jìn)行很好的包裝,不適合做那些銷售、接待的工作,只有技術(shù)類的工作,少說多干的活適合我,這個(gè)我很清楚?,F(xiàn)在,中國每年都有很多畢業(yè)的大學(xué)生找不到工作,我也不例外,所以,這第一次實(shí)習(xí)工作肯定不會太好找,但是相反,我的運(yùn)氣還不錯(cuò)。找到了一份網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的工作?,F(xiàn)將我在工作中的情況報(bào)告如下。

一、工作介紹。

我工作的這家公司,從事網(wǎng)站開發(fā)工作的,公司在技術(shù)團(tuán)隊(duì)這部分是比較正規(guī)的,一般是五到六人為一個(gè)小組,小組中有明確分工,有負(fù)責(zé)聯(lián)系客戶接恰生意的,有專門做技術(shù)的,而在技術(shù)這塊分為網(wǎng)站前臺、后臺開發(fā),我在學(xué)校主要做的是后臺開發(fā),當(dāng)然前臺設(shè)計(jì)工作也還算熟練,但不是很精通。我們這個(gè)小組一般接下的活都是一些小型網(wǎng)站的開發(fā)工作,這樣的網(wǎng)站技術(shù)難度不大,而且工作周期短,有相當(dāng)一部分的,只需要通過cms軟件就可以進(jìn)行開發(fā)。但是有個(gè)別的網(wǎng)站開發(fā)時(shí),我們還是需要進(jìn)行一些手寫代碼工作的。

二、開發(fā)技術(shù)。

做為一個(gè)剛畢業(yè)的大學(xué)生,我的知識儲備肯定有不足的地方,畢竟學(xué)校教的東西肯定會有一部分和社會是脫節(jié)的,但好在我的領(lǐng)導(dǎo)對于我沒有太多的要求,他只是要求我盡快的適應(yīng)公司的工作和生活,在短時(shí)間內(nèi)熟練的掌握相關(guān)技術(shù),干好本職工作。

在大學(xué)里對一個(gè)學(xué)生來說什么是最重要的,那就是學(xué)習(xí)能力。要知道,這個(gè)世界上,知識在發(fā)展,人類在進(jìn)步,每天都在進(jìn)行日新月異的變化,我們的知識儲備總會有不夠的地方,但是一定要有學(xué)習(xí)能力,將不會知識快速掌握,只有這樣才能占據(jù)主動(dòng),減少被動(dòng)情況的尷尬發(fā)生,通過二個(gè)星期的時(shí)間,我成功的適應(yīng)了公司的工作和生活節(jié)奏,每天早九點(diǎn)上班,晚17:30下班,中午休息一個(gè)半小時(shí),每周還有兩天假期。我利用業(yè)余時(shí)間,抓緊學(xué)習(xí),將工作中所需要的技術(shù)進(jìn)行了強(qiáng)化學(xué)習(xí),其實(shí)這些東西在學(xué)校的時(shí)候就接觸過,只是不精通。那個(gè)時(shí)候?qū)W的東西多,難免有個(gè)主次之分,這次工作了,才知道哪個(gè)應(yīng)該多學(xué)點(diǎn),但好在我都有學(xué)過,所以有個(gè)好的基礎(chǔ)在這里,也就不怕了,比如說:flash,公司要求技術(shù)人員會做flash,flash這東西以前我在宿舍的時(shí)候經(jīng)常玩的,可是后來在分析就業(yè)情況時(shí),分析錯(cuò)了方向,以為這東西沒有什么用處,結(jié)果就給荒廢了。但好在還有印象,并且當(dāng)初記了很多的筆記,所以說記筆記是很重要的事情。而其它像javascript、xml、數(shù)據(jù)庫這些東西我都學(xué)過,只是實(shí)踐能力稍差一點(diǎn),但好在從前在學(xué)習(xí)方面用的功不是白費(fèi)的。通過這種實(shí)戰(zhàn)環(huán)境,和半個(gè)月的刻苦學(xué)習(xí),我終于可以感上小組的工作進(jìn)度了,已經(jīng)可以很好的完成領(lǐng)導(dǎo)教給我的任務(wù)了。

像我這個(gè)組常用的是css+p排版,后臺使用php技術(shù)進(jìn)行開發(fā),服務(wù)器平臺采用,linux+apache+mysql+php,這種lamp組合,我很高興在學(xué)校學(xué)的東西能學(xué)有所用。以前我們是用表格(table)進(jìn)行排版,這種方式簡單但是已經(jīng)有些過時(shí)了,現(xiàn)在大部分網(wǎng)站都開始了重新構(gòu)架,所以都采用css+p進(jìn)行網(wǎng)頁排版,我目前正在學(xué)習(xí),掌握的還算比較快。而在后臺開發(fā)部分,我們使用php來進(jìn)行開發(fā),我的工作是手寫一些小模塊?;蛘哂胘avascript寫一些特效小代碼。

三、工作流程。

小組分工時(shí),我負(fù)責(zé)后臺里小模塊的開發(fā)工作,如:留言板或論壇,還有一部分javascript代碼編寫工作。前臺部分的工作是和組里的丁珊珊做一些排版的工作,使用css+p技術(shù)。編寫代碼這種工作看起來有些枯燥,其實(shí)時(shí)間長了以后,還真有點(diǎn)厭煩,但是后來我明白,只有將自己的本職工作做好,提高自己的技術(shù),做出優(yōu)良的東西,這樣自己才會有價(jià)值感,才會對自己的工作保持新鮮感。所以我每天都在工作后,記錄下每天在技術(shù)上的不足之處,回家后,將強(qiáng)學(xué)習(xí),這所謂:找出不會的地方,學(xué)會它,你就變的強(qiáng)大了。

php是現(xiàn)在比較流行的一種網(wǎng)站開發(fā)技術(shù),由于它是開源的免費(fèi)代碼,并因良好的跨平臺性能受到了大重的喜歡,我個(gè)人認(rèn)為php很簡單,適合初學(xué)者學(xué)習(xí)使用,但是在某些地方想要做好,就需要你認(rèn)真的學(xué)習(xí)了。目前,我負(fù)責(zé)的只是技術(shù)性較低和規(guī)模較小的模塊,不過,我覺得從簡單處做起也挺好的,但是我在寫代碼時(shí),還是經(jīng)常犯些小錯(cuò)誤,導(dǎo)致代碼頁面經(jīng)常出錯(cuò),而自己往往還找不到是哪錯(cuò)了,有幾次急的都不行,不管怎么弄,結(jié)果就是錯(cuò)誤,后來我才發(fā)現(xiàn),原來只是一個(gè)小錯(cuò)誤,小的不仔細(xì)察看,我都找不到。于是我明白,做開發(fā)工作,一定要細(xì)心,否則就會給自己和別人帶來麻煩。

四、安全檢查。

安全檢查是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié),就像你給人家蓋房子,房子蓋好了,可是門和窗不結(jié)實(shí),那這種就必然不會安全的了。頁站的制做也是同樣的道理,在安全方面,有一個(gè)地方是和開發(fā)人員有很大的關(guān)系的。因?yàn)殚_發(fā)人員技術(shù)的高低決定了網(wǎng)站的安全性,有些人員在一些環(huán)節(jié)上的疏漏,很有可能導(dǎo)致網(wǎng)站在實(shí)際使用時(shí),遭到黑客攻擊,如果造成了經(jīng)濟(jì)損失就無法挽救了。

所以,我們每個(gè)人在將各自的工作完成以后,組長和其它專門的技術(shù)人員會對網(wǎng)站的安全性進(jìn)行測試,找出存在的漏洞,然后加以修改。以使它的安全性達(dá)到最高最穩(wěn)定的狀態(tài)。

在公司進(jìn)行實(shí)習(xí)工作的這段時(shí)間,我在個(gè)人技術(shù)上收獲了很多,現(xiàn)在的我已經(jīng)能獨(dú)檔一面了,做一些難度比較大的工作,我通過優(yōu)異的表現(xiàn),已經(jīng)轉(zhuǎn)為正式員工,我對自己的表現(xiàn)感到滿意,最重要的是我給自己的學(xué)校爭了光,但是在社交能力方面,溝通能力上還有不足的地方。我決定在今后的工作和學(xué)習(xí),要加強(qiáng)和別人的溝通能力。使自己變的更好,為國家為社會做出更多的貢獻(xiàn)。

畢業(yè)后,我來到了社會這個(gè)匯集眾多江河湖水的大海,感受到了獨(dú)立生活的好處與艱辛,同時(shí)我自己也更深的理解了,家長和學(xué)校老師對我們的殷切希望,在社會實(shí)習(xí)的這段日子,我吃了些苦,受了些罪,可是整個(gè)人在肉體上和精神上卻升華了很多,也比以前的變得更有自信了?,F(xiàn)將我的實(shí)習(xí)情況匯報(bào)如下:

一、實(shí)習(xí)工作介紹。

我所在的這家公司,是一家做網(wǎng)上招商的商業(yè)網(wǎng)站,公司接收各種廠家提供的信息,然后由網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)人員,將商家的信息做成網(wǎng)頁廣告,然后掛在我們的網(wǎng)站上,以此達(dá)到商業(yè)推廣的目的,類似我們公司的網(wǎng)站在同行業(yè)還有u88、28招商網(wǎng)等。

我和其它幾位同事做為網(wǎng)絡(luò)部的技術(shù)人員,主要的工作就是接收美工人員的網(wǎng)站模板,將其通過photoshop切片,然后導(dǎo)入dreamweaver進(jìn)行排版,(排版主要使用css+p),并進(jìn)一步的加以制作,完善美化,如加入js代碼,或透明flash,因?yàn)榫W(wǎng)頁是用css+p進(jìn)行排版的,所以在最后一步的時(shí)候,我們還需要進(jìn)行瀏覽器測試,因?yàn)閏ss+p排版方式有一個(gè)最大的缺點(diǎn)就是:瀏覽器不兼容的問題,典型的如:ie與fireworks,因?yàn)楦鞣N瀏覽器使用的協(xié)議不同,所以會導(dǎo)致頁面在最終瀏覽的時(shí)候有一些小問題,如:頁面混亂,圖片、文字之間的距離過大或過小,頁面不美觀等等,做為一個(gè)新人,我在有些方面的技術(shù)還很不成熟,所以在技術(shù)總監(jiān)張偉的幫助下,解決了很多問題,所在我很感謝他,當(dāng)每天我們做完網(wǎng)頁后,都會在代碼頁面加入注釋代碼,在里面寫上每個(gè)人姓名的漢語拼間和工作日期,這樣方便月底做統(tǒng)計(jì)工作,公司領(lǐng)導(dǎo)會根據(jù)每個(gè)人的工作數(shù)量進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),每做一個(gè)頁面會有2塊的提成,雖然少點(diǎn),但是積少成多,也是很可觀的。

二、初來公司的時(shí)候。

(一)初級考試。

初來公司的時(shí)候,我們經(jīng)過了初期考試,培訓(xùn),與最終考試三個(gè)階段,在接到公司讓我面試的電話后,我來到了xx公司,因?yàn)橐傻氖蔷W(wǎng)頁設(shè)計(jì),所以要有一個(gè)小測驗(yàn),技術(shù)總監(jiān)要求我們在網(wǎng)上自找圖片和文字,做一個(gè)簡單的頁面,要求是:什么樣的頁面都可以,考查的主要是面試者相關(guān)軟件的操作能力與代碼掌握的熟練成度,說實(shí)話,從畢業(yè)后,有一段時(shí)間沒有寫代碼了,剛一上機(jī),還有點(diǎn)生疏,但是憑借在學(xué)樣扎實(shí)的學(xué)習(xí)功底,我很快就恢復(fù)了自己的英雄本色,將html代碼寫的很熟練,做了一個(gè)左右分欄的頁面,沒什么太大難度,技術(shù)總監(jiān)看了以后,說不錯(cuò),讓我三天后參加培訓(xùn),合格扣就可以正式上班了。

(二)三天的培訓(xùn)工作。

三天后,我來到了公司,一看,來參加培訓(xùn)的人有很多,大概在十多個(gè)人左右,其實(shí)所謂的培訓(xùn),就是讓大家先熟悉這家網(wǎng)站的工作,先做一些他們平時(shí)干的活,做一些廣告網(wǎng)頁,這些網(wǎng)頁都是靜態(tài)的,沒什么難度。我后來發(fā)現(xiàn),自己在這些人當(dāng)中,還是較較者,心里優(yōu)勢還挺好的。

(三)最后的考核。

三天的培訓(xùn)后,我們迎來了最后的考核,合格的人會被留下,并得到一份為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)。

合同。

然后會在根據(jù)你在實(shí)習(xí)期的表現(xiàn)決定你的去留問題,最優(yōu)秀的人會轉(zhuǎn)正得到很優(yōu)厚的待遇。

考核的內(nèi)容,就是在公司的商務(wù)網(wǎng)站上任選一個(gè)頁面,然后在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)做完,我還不錯(cuò),技術(shù)比較熟練,是第四個(gè)做完的。當(dāng)我們把網(wǎng)頁做完后由這家公司的經(jīng)理進(jìn)行審核,最后的結(jié)果是,最先做完的前8個(gè)人可以有底薪加提成,每人頁面的提成是2元錢,而后面做完的,只有提成,沒有底薪,他們的提成是每個(gè)頁面5元錢,最后的幾個(gè)人就被淘汰了,制度雖有點(diǎn)不近人情,但是剛畢業(yè)的學(xué)生能忍也就忍了,就這樣,我們每個(gè)人得到了一份一個(gè)月的臨時(shí)合同,正式開始了實(shí)習(xí)工作。

三、正式工作。

我們每天的上班時(shí)間是從早上8:30分到下午的17:00,這是我見過最有激情的一些人了,年紀(jì)輕輕,干勁十足,來了以后就工作,連平時(shí)聊天的內(nèi)容也和本行業(yè)分不開,我喜歡他(她)們,回為是實(shí)習(xí)期,所以每天做的數(shù)量沒有太大要求,但是每個(gè)人都玩命似的干活,抓緊時(shí)間做網(wǎng)頁,我們做的網(wǎng)頁是比較簡單的從上到下式的網(wǎng)頁,通過css+p排版,這樣在后期瀏覽器兼容測試中,就好做的很多了,文字與圖片之間就不會有太多的麻煩,我干的很不錯(cuò),不過有些追求精致,我做網(wǎng)頁的速度慢了很多,最初每天只能做3--4個(gè)網(wǎng)頁,這對于我來說是不能接受的,后來我改變了工作方法,我第次工作的時(shí)候,先訂下計(jì)劃,比如今天做多少網(wǎng)頁,然后我將要做的所有網(wǎng)頁,先做好排版,這時(shí)的網(wǎng)頁雖然排過版,但是不美觀,因?yàn)闆]有進(jìn)行美化工作,然后我會在下午的時(shí)間,集中全力做美化工作,就這樣我的速度提高了很多,快了將近一倍多。只要更加熟練速度不會更快,我相信自己。

四、業(yè)余的生活。

每天的工作都是是很快的,有時(shí)感覺時(shí)間過的很快,想停都停不住,早上出去的時(shí)候,見的是太陽,晚上下班后看到的是即將落日的夕陽或者是星星,每天就這么快的過去了,每個(gè)工作日結(jié)束后,我都會在下班后步行一段時(shí)間,去附近的圖書城充會電,或者放松一下,找一些我喜歡的書,看上幾個(gè)小時(shí)。

實(shí)習(xí)期結(jié)束后,我和其它同事得到了正式合同并留在了這家公司,通過這次工作,我得到的最大體會就是,如果一個(gè)人在社會上沒有一技之長,那他是沒有辦法很好的活下來的,只有不斷的加強(qiáng)自身專業(yè)技能學(xué)習(xí)才行。所以,尊敬的老師,我會在業(yè)余時(shí)間好好學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的專業(yè)能力,使自己變得更強(qiáng),只有這樣才能上到為國家、為社會做出貢獻(xiàn),下到為自己、為父母、為學(xué)校交出一份滿意的答卷。

報(bào)告人:

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇六

臭豆腐是一種具有濃郁地域特色的傳統(tǒng)食品,在我國南方地區(qū)尤其是臺灣和福建一帶,備受人們喜愛。臭豆腐因?yàn)槠洫?dú)特的氣味和口感,一直受到人們的追捧。在大街小巷的特色小吃攤,時(shí)常可以看到臭豆腐的身影。臭豆腐的制作過程極為繁瑣,需要經(jīng)過多次發(fā)酵和烹飪。但制作出一份美味可口的臭豆腐,絕對是一件值得慶幸的事情。

第二段:材料準(zhǔn)備。

制作臭豆腐需要一些特別的材料,如非轉(zhuǎn)基因黃豆或綠豆。同時(shí),可能還需要一些發(fā)酵劑、菌種和一些調(diào)味料等。材料準(zhǔn)備的好壞將直接關(guān)系到臭豆腐的口感。

第三段:發(fā)酵過程。

將黃豆浸泡數(shù)小時(shí)后,加水磨成豆?jié){,加入適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵的時(shí)間一般在12~48小時(shí)內(nèi)。在發(fā)酵的過程中,會產(chǎn)生一種胡蘿卜素類的氣味,味道不僅獨(dú)特,而且有點(diǎn)兒酸味和臭味,但同時(shí)又有一種甜味和香味,非常的誘人。

第四段:煮熟處理。

待發(fā)酵的黃豆發(fā)酵結(jié)束后,就可以開始進(jìn)行煮熟處理了,一般煮熟的時(shí)間一般在10~15分鐘左右。然后將煮熟的臭豆腐擺放在通風(fēng)處晾干,也可以根據(jù)自己的口感,加一些醬油、花生醬等調(diào)味料,使臭豆腐的口感更香更美。

第五段:結(jié)語。

臭豆腐制作雖然與眾不同,但是從材料準(zhǔn)備到發(fā)酵,再到煮熟的處理,每個(gè)環(huán)節(jié)都相對簡單。我們可以自己動(dòng)手嘗試制作,因?yàn)檫@是一件有趣的事情,而且味道絕對是讓人難以忘懷的??偟膩碚f,臭豆腐的制作過程雖然有些繁瑣,但只要按照一定的步驟執(zhí)行,就能制作出美味好吃的臭豆腐,享受到這一獨(dú)特美食,絕對是無法抵擋的。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇七

豆腐是一種非常常見的食品,在我國的許多家庭中都會自己動(dòng)手制作。近年來,隨著素食主義和健康飲食的流行,豆腐也逐漸成為了一種受歡迎的高蛋白、低脂肪、低熱量的食品。在我自己動(dòng)手制作豆腐的過程中,我深刻地感受到了豆腐制作的精妙之處,下面就讓我來和大家分享一下我的豆腐制作心得體會。

第一段:選擇好豆?jié){機(jī)是制作豆腐的重要一步。

豆?jié){機(jī)是制作豆腐過程中必不可少的一件工具,選好豆?jié){機(jī)對制作豆腐的成品質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響。在我開始制作豆腐之前,我花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間在選擇豆?jié){機(jī)上。經(jīng)過了解和比較,我最終選擇了一款高速豆?jié){機(jī)。這款豆?jié){機(jī)有著快速、高效、低噪聲的特點(diǎn),而且有多種操作模式,可以制作多種豆?jié){,方便實(shí)用。

第二段:豆?jié){攪拌要均勻。

選好豆?jié){機(jī)之后,就開始準(zhǔn)備豆?jié){。在準(zhǔn)備豆?jié){的過程中,我發(fā)現(xiàn)最重要的一點(diǎn)是要保證攪拌的充分均勻。因?yàn)槎節(jié){是影響豆腐質(zhì)量的重要因素,豆?jié){的濃度和口感直接關(guān)系到豆腐的質(zhì)量。所以,我必須保證在豆?jié){機(jī)里將豆子攪拌至少20分鐘以上,使豆子充分溶解,豆?jié){達(dá)到均勻的狀態(tài)。

第三段:加入凝固劑的技巧。

添加凝固劑是制作豆腐的敏感步驟,需要掌握好一些技巧。在添加凝固劑的時(shí)候,我們需要根據(jù)豆?jié){的量確定添加凝固劑的量。而且,在加入凝固劑后要快速攪拌,盡可能減少停留時(shí)間,保證凝固均勻。另外,化合時(shí)間要視豆?jié){溫度而定,一般在注入模具前保持5-8分鐘左右。經(jīng)過多次嘗試和總結(jié),我現(xiàn)在已經(jīng)能夠比較熟練自如地加入凝固劑了。

第四段:注意選擇模具。

選擇模具也是影響豆腐成品的重要因素。一般來說,我們可以選擇塑料模具或金屬模具,用戶可以根據(jù)自己的喜好和實(shí)際需要來選擇合適的模具。在選擇塑料模具時(shí)要注意質(zhì)量,選擇優(yōu)質(zhì)、安全、環(huán)保等要求高的產(chǎn)品,以免對自身健康帶來不良影響。

第五段:加工環(huán)境衛(wèi)生要求高。

最后,我需要強(qiáng)調(diào)一下制作豆腐時(shí)加工環(huán)境的衛(wèi)生要求。如果沒有一個(gè)干凈、整潔的加工環(huán)境,不僅會影響豆腐的口感和質(zhì)量,更重要的是還會帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。所以,在制作豆腐的過程中,我一定要注意清潔和整理好工具和材料,確保在整個(gè)制作過程中保持較高的衛(wèi)生水平。

總之,通過自己的實(shí)踐,我深刻體會到了豆腐制作的技巧和流程。在制作豆腐的過程中,關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)的把握和技巧的掌握。只有在細(xì)節(jié)和技巧方面達(dá)到一定水平,才能制作出口感和質(zhì)量上乘的豆腐。希望我的豆腐制作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)Υ蠹矣兴鶐椭蚕M嗟呐笥涯軌蚣尤氲街谱鞫垢男辛兄衼?,享受到制作豆腐帶來的快樂和積極影響。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇八

內(nèi)酯豆腐,是一種傳統(tǒng)的中國豆制品,在我國北方地區(qū)廣泛流傳。它是由豆?jié){經(jīng)過發(fā)酵和凝固而成,口感鮮美、味道濃郁,營養(yǎng)豐富,是一道健康美味的食品。當(dāng)我第一次嘗試自己制作內(nèi)酯豆腐時(shí),我深深體會到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)不容易的道理:每一個(gè)步驟都是關(guān)鍵。

首先,我要選擇高質(zhì)量的黃豆。黃豆必須先洗凈,再用開水燙熟,然后浸泡在涼水中,這個(gè)過程叫做“發(fā)豆”。發(fā)豆的目的是使黃豆變軟,便于打碎,也可以去除豆?jié){中的雜質(zhì)。我使用了明確的步驟和準(zhǔn)確的時(shí)間,發(fā)豆的過程非常成功,這為后面的工作打下了良好的基礎(chǔ)。

接下來,我需要將發(fā)好的黃豆打成豆?jié){。打豆?jié){需要專門的豆?jié){機(jī),這樣可以確保豆?jié){的纖維和顆粒盡可能細(xì)小,口感更佳。在打豆?jié){的過程中,我還添加了一些食用醋。醋是一種天然的酸類,能夠中和豆?jié){中的堿性物質(zhì),促進(jìn)豆?jié){的凝固過程。這個(gè)步驟要注意的是,必須將豆?jié){打滑,避免出現(xiàn)顆粒狀的豆渣,否則會影響豆腐的口感。

然后,我需要將豆?jié){發(fā)酵。這個(gè)過程是最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一,需要掌握好時(shí)間和溫度。為了讓豆?jié){更快地發(fā)酵,我選用了一種叫做“黃曲霉”的菌種,它能夠快速將豆?jié){變成酸味滋潤的內(nèi)酯。黃曲霉是一種天然純凈的發(fā)酵劑,非常安全、健康、環(huán)保。發(fā)酵的過程需要將豆?jié){放在干凈、衛(wèi)生的容器中,用保鮮膜或布將其密封住,放置在溫暖的位置上,進(jìn)行15-20小時(shí)的發(fā)酵。保鮮膜要蓋得緊緊的,盡可能地避免有氣泡進(jìn)入,否則會影響發(fā)酵的結(jié)果。

最后,我需要將成品內(nèi)酯豆腐放在冰箱里冷藏,使其變得更加美味。內(nèi)酯豆腐味道濃郁,口感細(xì)膩,可以直接食用,也可以切成小塊蘸醬油、辣椒醬或者芝麻醬吃。內(nèi)酯豆腐是一道既美味又健康的食品,自己親手制作出來還有一種莫名的滿足感和成就感。

總之,在制作內(nèi)酯豆腐的過程中獲得了很多經(jīng)驗(yàn)和技巧。我明確了每個(gè)步驟的重要性、必要性和技巧性,在精確掌握每一個(gè)步驟的基礎(chǔ)上,才能制作出美味可口的內(nèi)酯豆腐。在本次制作過程中,我也充分領(lǐng)略到了精益求精、追求完美的意義。這種精神不僅是在制作食品中需要堅(jiān)持的,更是在生活中需要遵循的。

制作內(nèi)酯豆腐是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和樂趣的過程。只要具備技巧和耐心,就可以成功制作出美味可口、營養(yǎng)豐富的豆腐。希望我的經(jīng)驗(yàn)對大家有所啟示,讓更多的人能夠親手制作出地道的中國傳統(tǒng)美食,感受制作滿足感和成就感。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇九

第一段:引言(150字)。

作為一名學(xué)生或職場人士,在學(xué)習(xí)或工作中都會涉及到制作報(bào)告。而報(bào)告的制作不僅僅是簡單地整理和呈現(xiàn)信息,更需要注意條理清晰、內(nèi)容準(zhǔn)確、邏輯嚴(yán)密等因素。近期,我參與了一個(gè)關(guān)于市場調(diào)研的項(xiàng)目報(bào)告的制作,從中獲得了一些寶貴的心得體會。在下文中,我將分享我對報(bào)告制作的理解,并總結(jié)出一些可以提高報(bào)告質(zhì)量的方法和技巧。

第二段:規(guī)劃和準(zhǔn)備(250字)。

一份優(yōu)秀的報(bào)告需要從規(guī)劃和準(zhǔn)備階段開始,確定報(bào)告的目標(biāo)和范圍,并收集相關(guān)數(shù)據(jù)和資料。在制作報(bào)告時(shí),我首先明確了報(bào)告的目的,然后確定了需要采集的數(shù)據(jù)和信息來源。接著,我進(jìn)行了詳盡的市場調(diào)研,包括參觀實(shí)地、訪談相關(guān)人員以及閱讀相關(guān)的文獻(xiàn)。在數(shù)據(jù)和信息搜集過程中,我盡量確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和完整性,并對來源進(jìn)行了驗(yàn)證。這一階段的準(zhǔn)備工作為后續(xù)報(bào)告的整理和呈現(xiàn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第三段:整理和呈現(xiàn)(350字)。

一份清晰有序的報(bào)告對讀者的閱讀和理解非常重要。在整理報(bào)告時(shí),我采用了邏輯分析的方法,將報(bào)告內(nèi)容分成多個(gè)部分,并在每個(gè)部分中設(shè)置標(biāo)題和子標(biāo)題,以便于讀者快速找到所需信息。為了保持整體報(bào)告的連貫性和邏輯性,我選擇了合適的過渡詞和句子來連接各個(gè)部分,并在段落之間進(jìn)行了平穩(wěn)過渡。在呈現(xiàn)方面,我使用了圖表、表格和圖片等可視化工具來展示數(shù)據(jù)和結(jié)果,使讀者更直觀地理解報(bào)告內(nèi)容。此外,我還注意了報(bào)告的字體、顏色和排版,以確保整體風(fēng)格統(tǒng)一、易讀易懂。

第四段:準(zhǔn)確和可信(300字)。

一份高質(zhì)量的報(bào)告必須準(zhǔn)確無誤,并且被讀者認(rèn)為是可信的。在報(bào)告制作過程中,我非常重視數(shù)據(jù)和信息的準(zhǔn)確性。在整理報(bào)告前,我進(jìn)行了多次校對和核實(shí),確保報(bào)告中的數(shù)據(jù)和信息與原始數(shù)據(jù)和信息一致。為了提高報(bào)告的可信度,我還引用了來自權(quán)威機(jī)構(gòu)和專家的觀點(diǎn)和研究結(jié)果,并附上了參考文獻(xiàn)。此外,在報(bào)告中,我盡量避免主觀性的表述和評價(jià),而是使用客觀的數(shù)據(jù)和事實(shí)來支持我的論點(diǎn),以增加報(bào)告的可信度。

第五段:總結(jié)和改進(jìn)(250字)。

在制作報(bào)告過程中,我深刻認(rèn)識到報(bào)告質(zhì)量對于信息傳達(dá)的重要性。通過規(guī)劃和準(zhǔn)備、整理和呈現(xiàn)、準(zhǔn)確和可信等環(huán)節(jié)的努力,我成功地完成了一份優(yōu)秀的市場調(diào)研報(bào)告。然而,我也意識到自己的不足之處。例如,我在呈現(xiàn)報(bào)告時(shí)可能過于追求完美,花費(fèi)了較多時(shí)間和精力。因此,我需要更好地控制時(shí)間,盡量在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成報(bào)告。另外,我還需要進(jìn)一步提升對數(shù)據(jù)分析和結(jié)果解讀的能力,以便更好地支持報(bào)告的結(jié)論和建議??傊ㄟ^本次報(bào)告制作經(jīng)歷,我受益匪淺,也知道了自己需要進(jìn)一步努力的方向。

結(jié)語(100字)。

報(bào)告制作是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作,但通過時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累,我們可以更好地掌握這項(xiàng)技能。相信隨著不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我將能夠越來越熟練地制作出高質(zhì)量的報(bào)告,為學(xué)習(xí)和工作帶來更大的價(jià)值。

制作豆腐圓子心得體會報(bào)告篇十

豆腐是我國非常常見的一種食品,在全國各地都有不同形式的制作和品嘗方式。豆腐制作有其獨(dú)特的技巧和方法,需要有耐心和細(xì)心才能在制作過程中取得好的效果。我最近也嘗試了制作豆腐,并在這個(gè)過程中收獲了一些心得和體會,接下來我將與大家分享。

第二段:材料準(zhǔn)備。

制作豆腐的主要材料是大豆和水,所以豆的品質(zhì)非常重要。我選擇了高品質(zhì)的有機(jī)黃豆,先將其清洗干凈,然后泡水6-8小時(shí),以軟化和增加豆的體積為目的。接下來,將泡好的黃豆撈出,用攪拌機(jī)制成豆?jié){,這個(gè)過程需要持續(xù)5-10分鐘。

第三段:煮制豆腐。

豆?jié){煮制是整個(gè)豆腐制作過程中最重要的步驟。我要將大豆?jié){加熱到80-85℃,然后加入凝固劑。在這個(gè)過程中,需要注意豆?jié){的沉淀,一定要輕輕攪拌。凝固劑選擇上,我使用了石膏粉,非常實(shí)用,因?yàn)槭嗄軌蜃屢后w中的豆?jié){凝固成塊狀物。煮制后,用棉布過濾,將水分過濾掉,形成實(shí)體后搓成豆腐塊,這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心。

第四段:品嘗豆腐。

整個(gè)豆腐制作過程的最后階段是品嘗豆腐。新鮮出爐的豆腐應(yīng)該巧妙搟成塊,并切成適當(dāng)?shù)拇笮?,迅速下鍋,填補(bǔ)涼水,加入蔥姜和自己喜歡的調(diào)味料,香氣撲鼻,口感鮮嫩。我還制作了豆腐的鹵蛋,非常美味。

第五段:總結(jié)。

在制作豆腐的過程中,發(fā)現(xiàn)只有仔細(xì)準(zhǔn)確的操作,才能制作出美味的豆腐。制作豆腐需要時(shí)間、耐心和專注力。一定要量化每個(gè)步驟,準(zhǔn)確無誤地執(zhí)行。制作豆腐也是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)的過程。無論你是豆腐的制作新手還是高手,都可以在制作的過程中不斷探索和提高。我相信,在不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐的過程中,你也可以像我一樣,制作出最好吃的豆腐。

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