在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì)，從而不斷地豐富我們的思想。我們想要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì)，可是卻無(wú)從下手嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會(huì)范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法一

來(lái)到菜市場(chǎng)，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買(mǎi)了幾樣，就回家了。

我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個(gè)盤(pán)子里，放了一點(diǎn)鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤(pán)子平鋪在桌子上。

一切準(zhǔn)備就緒，我們就開(kāi)始包餃子了。我特別的激動(dòng)，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點(diǎn)肉餡，然后蘸了一點(diǎn)水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個(gè)餃子就誕生了。

爸爸也開(kāi)始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個(gè)餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺(jué)得贊嘆不已。

當(dāng)我們包到一半的時(shí)候，我們決定進(jìn)行一場(chǎng)包餃子比賽，看誰(shuí)的餃子包的又快又好。我們包了很長(zhǎng)時(shí)間終于把所有的餃子都包好了。

餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過(guò)煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會(huì)兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來(lái)，真是太美味了！

今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會(huì)了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法二

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餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子，我們家也一樣。

今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買(mǎi)好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂(lè)乎。只見(jiàn)媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。

我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)，比比誰(shuí)包的快。我話(huà)也不多說(shuō)，直接就開(kāi)始包了，我一連包了好多個(gè)呢！

但是媽媽好像一個(gè)都還沒(méi)有開(kāi)始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就作文https:///慢了下來(lái)，可是過(guò)了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰(shuí)知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見(jiàn)狀，說(shuō)：“誰(shuí)叫你匆匆忙忙的包??？包餃子本來(lái)就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來(lái)，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來(lái)。因?yàn)槟愕酿W放的過(guò)多，又沒(méi)有捏緊所以都散開(kāi)了?！甭?tīng)了媽媽的話(huà)，開(kāi)始慢了下來(lái)，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來(lái)包餃子也有道理的呀！

這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂(lè)趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來(lái)包餃子！

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法三

好吃不過(guò)餃子，溫暖不過(guò)集體。為增強(qiáng)大學(xué)生思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與交流，我班組織了一次別開(kāi)生面的包餃子聚會(huì)。

本活動(dòng)由xx級(jí)思政班主辦，兩班班委在10級(jí)思政班的學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐及兩班班長(zhǎng)的帶領(lǐng)下協(xié)辦。

這一天，為讓同學(xué)既感受到班級(jí)的融洽氣氛，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣，培養(yǎng)同學(xué)集體生活的樂(lè)趣，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，我們懷化學(xué)院xx級(jí)思政班特舉行了本次包餃子集體活動(dòng)，在本周星期三下午六點(diǎn)，活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，同學(xué)們坐在我們包餃子的位置。接下來(lái)就是我們大顯身手的時(shí)候了。隨后，同學(xué)們圍坐在一起，同學(xué)們都開(kāi)始親手實(shí)踐，拌餡的拌餡，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯(cuò)落有致，場(chǎng)面很是精彩，雖然出現(xiàn)了奇怪的餃子，但那是每個(gè)人親手創(chuàng)造的成果，同時(shí)更體現(xiàn)了各個(gè)地方的不同風(fēng)俗和餃子樣式。大家圍繞學(xué)習(xí)、生活、工作等話(huà)題，大家不時(shí)交談著。每組同學(xué)別出心裁地包著餃子并設(shè)計(jì)成各種形狀，有精致小巧的柳葉餃，有個(gè)大飽滿(mǎn)的東北餃，餃子圍起來(lái)的“心”形和太陽(yáng)形分別表達(dá)了對(duì)學(xué)院的美好祝福，象征著學(xué)院教育事業(yè)的蒸蒸日上。

終于在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃著大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂(lè)和集體的溫暖。

我班組織這次活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活的樂(lè)趣。這一次難忘的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。

同時(shí)這次活動(dòng)還增強(qiáng)了我們的動(dòng)手實(shí)踐能力，在緊張豐富的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動(dòng)手、豐衣足食“的樂(lè)趣，明白了做為新時(shí)代的青年，不僅要有專(zhuān)業(yè)技能，更要提高生存技能。

大家一起包餃子活動(dòng)使身處異鄉(xiāng)的同學(xué)們感受到了班級(jí)的溫暖，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動(dòng)的展開(kāi)打下了良好的基礎(chǔ)。同學(xué)們?cè)诔粤俗约喊娘溩雍?，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時(shí)還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的餡就像是不同的學(xué)生，而皮則是學(xué)校，“皮”里孕育著一代代的“餡”，將他們?cè)诓煌瑫r(shí)間里煮熟變?yōu)椤膀溩印薄?/p>

我們紛紛發(fā)表自己的看法說(shuō)：每年我們與家人都會(huì)吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。我們這個(gè)包餃子的過(guò)程就像是我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)的過(guò)程。同學(xué)們來(lái)自各個(gè)城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個(gè)性，但被包進(jìn)餃子皮（懷化學(xué)院）中時(shí)，我們都變成了餃子（“驕子”），經(jīng)過(guò)大火“大伙”的沸騰（“奮斗”）我們漸漸地被煮熟。在畢業(yè)時(shí)成為一個(gè)個(gè)倍受矚目的餃子（“驕子”）。

包餃子，讓我們同學(xué)之間增加了凝聚力，就像在班里學(xué)習(xí)一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級(jí)，為了學(xué)校的榮譽(yù)，有了凝聚力大家才能團(tuán)結(jié)一心共同奮斗、努力向上、積極進(jìn)取。最終才能成為一個(gè)被煮熟的“驕子”。

這次活動(dòng)增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，為形成班級(jí)凝聚力搭建了橋梁，又使學(xué)生心情愉悅，對(duì)班級(jí)產(chǎn)生了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。還可以使同學(xué)們形成正確的人生價(jià)值觀，形成濃厚的學(xué)風(fēng)，使同學(xué)們更加堅(jiān)定學(xué)習(xí)的信心，學(xué)習(xí)方法更加科學(xué)合理，學(xué)習(xí)效率更高，學(xué)習(xí)成績(jī)更好，將來(lái)真正成為時(shí)代之驕子！

該次活動(dòng)的活動(dòng)場(chǎng)面氣氛比較活躍，同學(xué)們各自充分發(fā)揮自己的實(shí)力，總的來(lái)說(shuō)，我們本次活動(dòng)舉辦得非常成功。

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法四

那是一個(gè)難忘的夜晚，我們一家人圍聚在一起包餃子。

我們準(zhǔn)備材料，來(lái)做餡，有：花菜、香菇、香干……

開(kāi)始切餡了，我愣在那里不知所措，媽媽見(jiàn)了就笑著說(shuō)：“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀，開(kāi)始為我做示范。示范結(jié)束，我就拿起刀切了起來(lái)，可是香菇就像一位淘氣的小男孩，就是切不下去。因?yàn)橄愎嚼镉兴?，軟軟的，所以切下去它們就往兩邊“逃”?/p>

過(guò)了一會(huì)兒，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把餡切好了!我一蹦三千尺高，叫道：“包餃子嘍!”

說(shuō)完，大家開(kāi)始忙碌起來(lái)。弟弟負(fù)責(zé)攪拌餡，其他人負(fù)責(zé)包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包，一邊說(shuō)：“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料，再把餃子皮兩邊提起捏緊，然后把右邊的靠后邊的皮一層一層拉起往最中間包，一邊的褶子是4個(gè)左右，最后把角捏緊，另一邊也是一樣!”

我聽(tīng)后迫不及待地包了起來(lái)，可是談何容易，我一連包了兩三個(gè)，是很快，但是總沒(méi)媽媽包得好。我焦急地想：為什么我的餃子一邊有花紋，另一邊沒(méi)花紋呢?我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢尨鸬溃骸澳惆疫厱r(shí)是向前包的，包左邊時(shí)是向后面包，所以就包成這樣啦!”

我恍然大悟，按媽媽說(shuō)得去做，果然餃子包得一個(gè)比一個(gè)好。媽媽見(jiàn)了笑了笑說(shuō)：“真好!又進(jìn)步了!”

時(shí)間就像白駒過(guò)隙一樣，不一會(huì)兒餃子就包好了，媽媽拿了幾個(gè)放進(jìn)鍋里燒……

出鍋了，那香氣撲鼻的氣味向我們奔來(lái)。我猜：這么香一定很好吃!果然吃起來(lái)真得很還吃呢!你要不要一起來(lái)吃!

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法五

過(guò)年了，必不可少的食物當(dāng)然是餃子啦。過(guò)年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽?zhuān)霉么蠹揖墼谝黄鸢溩印?/p>

我們包了許多的餃子，卻沒(méi)有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點(diǎn)像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡(jiǎn)單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說(shuō)我們包的像餃子嗎?其實(shí)我們自己也不知道。哈哈!有的餃子像一個(gè)人挺著大肚子，圓鼓鼓的;有的餃子像一個(gè)餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個(gè)扁豆;還有包了另外一種像一個(gè)元寶;那是我最滿(mǎn)意的。

我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽?xiě)?yīng)該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說(shuō)：“要不我們現(xiàn)在就煮一盤(pán)吧”。我們都爽快地答應(yīng)了。

只見(jiàn)爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開(kāi)了。不一會(huì)鍋里的水就燒開(kāi)了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就像千軍萬(wàn)馬一樣在鍋里翻騰了起來(lái)。

妹妹有些等不及了就問(wèn)：“爸爸怎么還沒(méi)好呀?”

“不急不急，就快好了?！卑职忠贿叿瓌?dòng)著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說(shuō)。

一會(huì)兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來(lái)，我和妹妹湊了過(guò)去聞了聞?！把?好香呀!爸爸我口水都要流出來(lái)了?！蔽移炔患按貖A起了一個(gè)。

“真的呢，姐姐!看著都好好吃的樣子哦!”

我們大家都坐在一起開(kāi)心地吃起了餃子。不一會(huì)兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。

“嗝——”妹妹打了個(gè)飽嗝，大家都笑了。

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法六

昨天，是爺爺?shù)纳眨液桶职謰寢尭吒吲d興地回老家為爺爺祝壽。最讓我難以忘記的是學(xué)包餃子了……

“包餃子羅，包餃子羅……”一切準(zhǔn)備就緒，分工合作，“包餃子工程”在大家的七手八腳地下開(kāi)始忙乎起來(lái)。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又細(xì)又長(zhǎng)，好似一條軟綿綿的白繩子，然后切成一小塊一小塊的。我和三哥負(fù)責(zé)用小手把這些切成塊的面粉壓扁了。嘿嘿，那還不是小事一樁？我滿(mǎn)不在乎地把面粉隨手一壓。姑姑眼疾手快地?fù)踔业氖?，說(shuō)：“不能壓得太扁，也不能弄得太??！得這樣……”說(shuō)完，她又拿起木棒，把壓扁的面粉滾成一塊塊又圓又扁的餃子皮。呵，原來(lái)把面粉壓扁也有學(xué)問(wèn)??？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一壓。哈，成了，好棒！

等我們忙完手中的活兒，就去看爸爸、二姐包餃子。你瞧，他們手這一扭，那一捏，一只可愛(ài)的餃子立馬出現(xiàn)在我們眼前，可讓我們羨慕了。爸爸知道我們的心思，就讓我和三哥來(lái)學(xué)包餃子。我學(xué)著爸爸的樣子，拿了塊餃子皮，放在手心，有模有樣地用木勺舀了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去，然后把餃子皮對(duì)邊捏緊，又把兩邊象嬰兒似的小嘴用力捏下去，直到?jīng)]有縫隙了為止。沒(méi)想到，我的“作品”還蠻象樣的，真好！我越學(xué)越有勁，繼續(xù)學(xué)包餃子。桌子上的餃子越來(lái)越多了，有的像個(gè)可愛(ài)的小元寶，有的像是一艘玲瓏的小船，有的像精致的工藝品……有的像聚在一起說(shuō)悄悄話(huà)，有的像是在一邊開(kāi)小差……

三伯父和爺爺要去煮餃子了。我看著這些小巧玲瓏、形態(tài)各異的餃子，真有點(diǎn)舍不得吃呀！包餃子真是好玩！

春節(jié)期間，大家都有活動(dòng)，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。

天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上，再把面板平放，招呼我和媽媽?zhuān)骸鞍溩訃D！”我趕忙跑過(guò)去，爸爸已經(jīng)開(kāi)始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個(gè)餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來(lái)越少，餃子邊捏得越來(lái)越寬，一放到面板上就倒了。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣?！眿寢屢贿呎f(shuō)，一邊給我做示范，我也學(xué)著媽媽的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。媽媽說(shuō)：“不要亂放餃子，這樣占得面積會(huì)很大，放不了幾個(gè)餃子就滿(mǎn)了，而且做事要認(rèn)認(rèn)真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的?！蔽衣?tīng)后懂得了，放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒，我又遇到了新的問(wèn)題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說(shuō)：“放餡兒應(yīng)該放在中間，放到邊上的話(huà)，菜里的湯會(huì)沾到邊上，就不容易捏住了?！薄霸瓉?lái)如此?！蔽一腥淮笪颉?/p>

餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開(kāi)的水中，不大一會(huì)兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開(kāi)花”了，原來(lái)是我沒(méi)有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法七

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在冬至和新年到來(lái)之際，滿(mǎn)天星教室以“我們是一家人”為主題進(jìn)行聯(lián)歡，通過(guò)包餃子、做游戲，使學(xué)生感受中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣的魅力，感受新年的快樂(lè)氣氛，感受大家庭的溫暖。

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12月21日10：00——15:30

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滿(mǎn)天星教室

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三三班科任教師、全體同學(xué)、家委會(huì)成員、部分家長(zhǎng)（15名）。

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1、布置教室，烘托節(jié)日氣氛：氣球、彩帶、背景墻、游戲背景音樂(lè)、歌曲《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。（郝祖曦、牛宇星負(fù)責(zé)）

2、物品準(zhǔn)備：

面粉（謝易庭媽媽?zhuān)?；餃子餡（趙xx、侯媛媛負(fù)責(zé)）；

電磁爐、電飯鍋、電源插頭、鍋盤(pán)、刀、面盆和大湯勺等包餃子工具6套（張老師、家委會(huì)及部分家長(zhǎng)提供）；陀螺盤(pán)、積分器、小禮物，證書(shū)、小獎(jiǎng)品（付煜、李華負(fù)責(zé)）

3、學(xué)生需帶物品：小碗（不燙手、不易碎）、勺子、少許食品（不帶零食）；干凈的小圍裙、袖頭等。

4、學(xué)生自制新年賀卡。（學(xué)生和家長(zhǎng)一起）

5．全班學(xué)唱《新年好》、《家愛(ài)我我愛(ài)家》。（許娜老師）

6、主持詞。（趙xx）

7、制定活動(dòng)游戲規(guī)則、比賽成績(jī)表、積分表、猜猜猜比賽詞語(yǔ)、謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題。（張琛、張志明、趙輝）

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主持人：趙xx

1．張老師致新年賀詞。

2．團(tuán)體活動(dòng)一：包餃子，吃餃子。四人為一小組，每組有一名家長(zhǎng)帶隊(duì)。

3、團(tuán)體活動(dòng)二：陀螺比賽

實(shí)行淘汰制，每小組出1名同學(xué)，決出冠亞季軍。第一名小組積4分，第二名3分，第三名、第四名2分，第五至第八名1分。

4、團(tuán)體活動(dòng)三：踢毽子比賽：

規(guī)定時(shí)間內(nèi)比一比誰(shuí)踢得最多，第一名積4分，第二名3分，第3、4名2分，第5至8名1分。

5、團(tuán)體活動(dòng)四：猜猜猜

每小組出2名同學(xué)，一人比劃一人猜，不能說(shuō)出其中的詞語(yǔ)，一分鐘猜中最多者為勝。第一名小組積4分，第二名3分，第三名2分，第四名1分。

6、個(gè)人活動(dòng)：智力大闖關(guān)。抽出20道猜謎語(yǔ)、腦筋急轉(zhuǎn)彎題，個(gè)人搶答，答對(duì)者有獎(jiǎng)品。

7、張老師對(duì)積分前三小組頒發(fā)證書(shū)。

8、抽簽送賀卡。將制作好的賀卡（署自己的名）送給同學(xué)。

9、師生齊唱《家愛(ài)我我愛(ài)家》.

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主持：趙xx

照相：郝祖曦

錄像：牛宇星

播放背景音樂(lè)：侯媛媛：

裁判：趙輝、張琛

記分員：張志明

發(fā)禮品：付煜、李華

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法八

1、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)

時(shí)間：20__年12月22日(冬至)，晚上7：00—9：00

地點(diǎn)：暫定食堂三樓南側(cè)(注：陳禹希之前提過(guò)意見(jiàn)說(shuō)可以在地鐵站附近租一間房子，就一晚上，不會(huì)很貴。但考慮到由于是晚上，回來(lái)會(huì)很遲，不怎么安全，而且天氣還特別冷，我個(gè)人認(rèn)為不怎么可行，不知各位還有什么其他建議)

2、活動(dòng)目的

冬至節(jié)亦稱(chēng)冬節(jié)、交冬，我國(guó)北方歷來(lái)有包餃子的習(xí)俗，為了讓大家能夠真正過(guò)上冬至節(jié)，我們特別舉行這次冬至聚會(huì)。

3、活動(dòng)流程及任務(wù)分工

1、包餃子教學(xué)

大概時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

鑒于有些同學(xué)不會(huì)包餃子，也為了能夠讓每位同學(xué)都能親身動(dòng)手參加這次活動(dòng)，特設(shè)此活動(dòng)。

現(xiàn)在需要資深“教師”三名，在活動(dòng)當(dāng)天為大家展示如何包餃子，想學(xué)的的`可以自己動(dòng)手，三位“教師”要手把手教，確保每個(gè)想學(xué)的同學(xué)都能學(xué)會(huì)。

所以現(xiàn)在就需要各位“行家”踴躍報(bào)名!

2、包餃子比賽

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

簡(jiǎn)單規(guī)則：一男一女為一組，二人合作包餃子，組數(shù)不限。每組包20個(gè)餃子，由三位“美食評(píng)論家”進(jìn)行打分，勝出的一組將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(僅供參考)：速度快(40分)，餃子美觀(40分)，兩人配合默契、花樣多(20分)

前期準(zhǔn)備：需要統(tǒng)計(jì)大家誰(shuí)會(huì)包餃子，并隨即分組，還有三位“評(píng)委”也要經(jīng)過(guò)選拔。

3、文藝表演

大概時(shí)長(zhǎng)：40分鐘

在餃子包完之后，中間有一段時(shí)間要等餃子煮熟，這段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行文藝表演，比如相聲、歌舞、舞蹈等，務(wù)必使現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍起來(lái)。

前期準(zhǔn)備：由文藝委員負(fù)責(zé)鼓勵(lì)大家積極展示才能并做好統(tǒng)計(jì)，最后交給班長(zhǎng)，以便安排時(shí)間。

4、活動(dòng)物資準(zhǔn)備

1、餃子餡、面，盤(pán)子等——喬明偉負(fù)責(zé)

2、“評(píng)委”、“參賽者”、“教師”人員報(bào)名及選擇——?jiǎng)⑷痃?/p>

3、現(xiàn)場(chǎng)照相、錄像、錄音，以及音樂(lè)的播放等(需電腦、照相機(jī)兩部)——喬忠正、李璇

4、現(xiàn)場(chǎng)文藝表演者報(bào)名及統(tǒng)計(jì)——文藝委員們

5、活動(dòng)期間飲料、零食以及娛樂(lè)工具等，外加比賽獎(jiǎng)品——賈浩、張釗

5、活動(dòng)預(yù)算

物品及事項(xiàng)預(yù)算

餃子餡等50元

現(xiàn)場(chǎng)零食等75元

煮餃子時(shí)的人工費(fèi)等50元

比賽獎(jiǎng)品等50元

合計(jì)225元

關(guān)于包餃子教學(xué)心得體會(huì)和方法九

在我小時(shí)候有許多有趣的事，就拿包餃子來(lái)說(shuō)吧。

那是一個(gè)星期天的早晨，媽媽問(wèn)我：“今天我們不吃飯了，包餃子吃好不好？”“太好了！”我一蹦三尺高“我也要學(xué)包餃子！”

媽媽把香菇切得碎碎的，然后和絞肉放在攪在一起，放了些作料，叫我和均勻，和好之后我們就開(kāi)始包餃子了。

媽媽做了一個(gè)示范，只見(jiàn)她左手托著一張餃皮，右手用筷子挑了一點(diǎn)陷，餃皮周?chē)匆稽c(diǎn)水對(duì)折，食指和拇指一按，一個(gè)餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑：“簡(jiǎn)單！”媽媽說(shuō)：“看人挑擔(dān)不吃力，你也來(lái)試試?！蔽覍W(xué)著媽媽的樣，手托著餃子皮，右手沾點(diǎn)水，繞著邊緣轉(zhuǎn)一圈，一捏，哎呀！不好，餃皮破了，，我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著，東補(bǔ)補(bǔ)，西補(bǔ)補(bǔ)，好不容易包好了一個(gè)餃子，我對(duì)媽媽說(shuō)：“這是將軍肚！”媽媽聽(tīng)了忍不住哈哈大笑。我又包了一個(gè)餃子，這次我可吸取教訓(xùn)，捏的時(shí)候要輕一點(diǎn)，不能擠，我包的像個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的瘦干巴，媽媽不說(shuō)，我也先搖頭。

一看媽媽都包了幾十個(gè)了，我連忙向媽媽請(qǐng)教要領(lǐng)，媽媽說(shuō)：“陷要放少點(diǎn)，不要露出來(lái)，我再教你做木耳邊。”

我掌握要領(lǐng)之后，包得好看多了，我越包越起勁……

包餃子真是件有趣的事！