制定計(jì)劃可以讓我們更加專注和集中精力，避免被瑣事所困擾。在制定計(jì)劃時(shí)，要考慮到資源的可得性和可行性，避免過于理想化。隨著社會(huì)的發(fā)展，計(jì)劃范文也在不斷更新，適應(yīng)不同的工作場景和人群需求。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇一

今年以來，我縣緊緊圍繞市委、市政府提出的打造“全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量第一市”和縣委、縣政府提出的“三年全面小康，五年挺進(jìn)百強(qiáng)”的總體要求，以農(nóng)民增收為核心，組織開展“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點(diǎn)突破年”活動(dòng)，推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)?；⑻厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)高端化，蔬菜工作進(jìn)展較好。現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：

一是蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)張。20xx年上半年濱?？h蔬菜播種面積達(dá)到萬畝，設(shè)施蔬菜面積萬畝，其中新增設(shè)施蔬菜面積萬畝，新增設(shè)施蔬菜種植戶3961戶，蔬菜總產(chǎn)量達(dá)萬噸。省道327高效農(nóng)業(yè)示范帶新建東坎盤洋、東坎孟楊、濱淮雙樹、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)套稍村等五個(gè)千畝連片設(shè)施蔬菜基地、坎振線新建東坎興莊千畝連片設(shè)施蔬菜基地、328線新建通榆腰莊設(shè)施蔬菜基地，同時(shí)在五汛三頃路沿線、蔡橋官尖各新建1個(gè)千畝連片設(shè)施蔬菜基地。20xx年上半年全縣種植四青蔬菜2萬多畝，建成四青蔬菜生產(chǎn)專業(yè)村60個(gè)，目前正在落實(shí)5200畝西蘭花種植。

二是園藝科技展示平臺(tái)建設(shè)初見成效。我縣從20xx年下半年開始在東坎鎮(zhèn)新安農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)園藝科技綜合展示平臺(tái)，示范園引進(jìn)西甜瓜、絲瓜、草莓、茄子、青椒等23個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種，示范推廣設(shè)施蔬菜有機(jī)基質(zhì)無土栽培技術(shù)、大棚蔬菜物理防治病蟲害技術(shù)、度銳苗床淋溶劑應(yīng)用技術(shù)、秸稈生物反應(yīng)堆應(yīng)用技術(shù)、功能型生物有機(jī)肥應(yīng)用技術(shù)5大類蔬菜無公害生產(chǎn)技術(shù)。組織農(nóng)民300多人次參觀新品種、新技術(shù)展示基地，邀請(qǐng)濱海電視臺(tái)報(bào)道2次。

三是科技入戶工作全面開展。今年我縣園藝科技入戶按照“規(guī)模相對(duì)穩(wěn)定、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、指導(dǎo)服務(wù)進(jìn)村、信息快捷入戶、質(zhì)量大幅提升、示范效應(yīng)顯著”的原則，突出健全“一村一名農(nóng)技指導(dǎo)員”制度，加快蔬菜“新品種新技術(shù)新模式”推廣應(yīng)用，在全縣12個(gè)鎮(zhèn)區(qū)100個(gè)村共遴選出示范戶1000戶,確定《農(nóng)家致富》手機(jī)報(bào)用戶600名，在全縣各級(jí)農(nóng)技推廣人員中選聘100名技術(shù)指導(dǎo)員。選擇園藝科技入戶一村一品2個(gè)，分別為天場綠楊村、東坎新安村。目前園藝科技入戶工作已全面展開。

四是蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高。上半年我縣積極組織申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)項(xiàng)目，加大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)力度，完善蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，大力推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。積極開展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題專項(xiàng)整治行動(dòng)。在蔬菜生產(chǎn)基地，圍繞白菜類、綠葉菜類、豆類、蔥蒜類蔬菜，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種，以甲胺磷等禁用農(nóng)藥和克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農(nóng)藥為重點(diǎn)，深入開展蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題專項(xiàng)整治。目前正在申報(bào)無公害蔬菜產(chǎn)品9個(gè)。

一是整體效益不高。由于從去年開始秋冬春連續(xù)干旱，不僅增加了蔬菜種植成本，也對(duì)蔬菜高產(chǎn)產(chǎn)生影響。同時(shí)，今年葉菜類蔬菜價(jià)格大幅下降，我縣甘藍(lán)、蘿卜、芹菜等出現(xiàn)滯銷情況，雖然經(jīng)過多方努力部分化解了滯銷情況，但仍然對(duì)農(nóng)民種植蔬菜的積極性產(chǎn)生消極影響。

二是龍頭企業(yè)帶動(dòng)的作用未能充分發(fā)揮。因蔬菜龍頭企業(yè)引進(jìn)的時(shí)間較短，與其配套的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)起步時(shí)間短，需要的投入大，見效的周期長，加之部分基層干部認(rèn)識(shí)模糊，群眾接受程度低，現(xiàn)有的基地規(guī)模尚不能滿足龍頭企業(yè)生產(chǎn)需求，龍頭企業(yè)的作用未能充分發(fā)揮。

三是種質(zhì)管理需加強(qiáng)。我縣蔬菜品種選育良莠不齊，既增加了種植、管理難度，也不利于形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，尤其是設(shè)施栽培和加工出口的專用品種主要依賴引進(jìn)，已不能適應(yīng)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)需求。同時(shí)，良種繁育體系十分薄弱，蔬菜種子生產(chǎn)和經(jīng)營管理較為混亂。

一是突出四青蔬菜基地?cái)U(kuò)張。依托海大公司在廢黃河沿線的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、東坎、界牌、樊集、八巨、八灘、濱淮、濱海港等八個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，培植60個(gè)“四青”特色蔬菜專業(yè)村。每一個(gè)村種植“四青”特色蔬菜500畝以上，其中連片種植面積100畝以上。通過“四青”特色蔬菜專業(yè)村做給農(nóng)民看、引導(dǎo)農(nóng)民干，逐步在面上推開，確保面積達(dá)15萬畝。

二是突出設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模拓展。確保全年新增9000個(gè)設(shè)施蔬菜種植戶，新建10個(gè)千畝連片設(shè)施蔬菜基地，新增3萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)面積。建成縣有萬畝、鎮(zhèn)有千畝、村有百畝的連片設(shè)施蔬菜基地，消滅設(shè)施蔬菜空白村。

三是突出產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思路。蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)持適度規(guī)模性，結(jié)合高效鎮(zhèn)村創(chuàng)建，建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)村，積極發(fā)展合作組織及農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，搞活市場流通，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)展產(chǎn)品深加工及附屬產(chǎn)業(yè)開發(fā)，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，建立龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾”的共贏局面。

四是突出品牌建設(shè)的理念。蔬菜產(chǎn)業(yè)要嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，積極完善蔬菜全程質(zhì)量監(jiān)控制度，著力加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)建，力爭由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌經(jīng)營的轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)鼓勵(lì)各類市場主體認(rèn)證申報(bào)無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。并通過廣告宣傳、申報(bào)“三級(jí)”名牌名品、參加展銷會(huì)、舉辦新聞發(fā)布會(huì)等形式，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，擴(kuò)大品牌知名度，放大品牌效應(yīng)，不斷提升我縣三大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)市場競爭能力。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇二

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，xx縣蔬菜中心組織專家進(jìn)行了為期一周的充分調(diào)研論證，因地制宜制定出臺(tái)了20xx年度蔬菜工作計(jì)劃。主要內(nèi)容有：

1、在設(shè)施蔬菜上，力爭全縣新增設(shè)施蔬菜面積達(dá)到4500畝，涉及15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個(gè)管委會(huì)36個(gè)村，百畝以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)。露地蔬菜發(fā)展上，蔬菜播種面積在穩(wěn)定40萬畝的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，調(diào)高效益，形成“一菜帶多菜，一茬變兩茬”的格局，真正發(fā)揮蔬菜在促進(jìn)農(nóng)民增收中的主導(dǎo)作用。

2、加強(qiáng)科技培訓(xùn)和生產(chǎn)指導(dǎo)，提高農(nóng)民科技素質(zhì)。首先，重點(diǎn)開展針對(duì)設(shè)施蔬菜園區(qū)及“一村一品”專業(yè)村農(nóng)民的培訓(xùn)工作，聘請(qǐng)山西農(nóng)大、省農(nóng)科院蔬菜專家、山東設(shè)施蔬菜技術(shù)員深入重點(diǎn)鄉(xiāng)村，開展面對(duì)面授課，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)民3000人以上；其次，組織技術(shù)人員面向全縣蔬菜生產(chǎn)鄉(xiāng)、村、專業(yè)合作社、農(nóng)戶開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后現(xiàn)場指導(dǎo)，特別是搞好設(shè)施蔬菜生產(chǎn)日常指導(dǎo)，解決農(nóng)民在生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。

重點(diǎn)實(shí)施《xx縣禹家寨、大垴、山南村設(shè)施蔬菜園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目》，《xx縣蔬菜中心現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目》，并指導(dǎo)xx村興業(yè)蔬菜種植專業(yè)合作社承擔(dān)的《創(chuàng)建部級(jí)蔬菜園區(qū)項(xiàng)目》和惠民蔬菜種植專業(yè)合作社承擔(dān)的《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施蔬菜建設(shè)示范項(xiàng)目》，積極申報(bào)《“一縣一業(yè)”基地縣示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目》，準(zhǔn)備驗(yàn)收《20xx-20xx年xx縣優(yōu)勢蔬菜示范基地項(xiàng)目》。

重點(diǎn)推廣無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測，全年抽檢蔬菜樣品1000個(gè)以上。同時(shí)，落實(shí)設(shè)施蔬菜、冷庫建設(shè)等扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策，努力發(fā)揮好優(yōu)惠政策對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。

在明年6月左右，繼續(xù)組織鄉(xiāng)村干部、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人等外出考察市場和進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，8月準(zhǔn)備舉辦第十二屆蔬菜節(jié)，進(jìn)一步擴(kuò)大“xx綠”蔬菜市場影響力。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇三

為進(jìn)一步提升全縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情發(fā)展的產(chǎn)品市場供應(yīng)能力，切實(shí)保障“菜籃子”產(chǎn)品市場穩(wěn)定有序進(jìn)行，依據(jù)《xx省部分生活必需品市場供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、xx市人民政府《關(guān)于切實(shí)做好“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供為堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質(zhì)保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號(hào))和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會(huì)議要求，特制定如下方案：

積極全面應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴(yán)竣形勢，預(yù)防市場供求關(guān)系突變影響，統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力，全力保障“菜籃子”產(chǎn)品市場供應(yīng)基本充足、價(jià)格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿足，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定提供重要保障。

(一)以人為本、預(yù)防為主。以建立適度、完備、高效的應(yīng)急物資保障體系為支撐，努力提高全縣突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置能力，最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響，最大程度保障全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定。

(二)屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級(jí)負(fù)責(zé)、分類儲(chǔ)備、共享資源、綜合調(diào)度”的要求，建立健全應(yīng)急物資保障體系，有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)本行業(yè)、本系統(tǒng)應(yīng)急物資的儲(chǔ)備、管理、統(tǒng)籌和指導(dǎo)工作。

(三)適度完備、重點(diǎn)突出。市場保供以生活必需品為主，保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類。市場保供要求至少滿足全縣居民一周的基本需求，收貯和投放數(shù)量每周實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

(四)多種形式、注重實(shí)效。政府儲(chǔ)備以利用現(xiàn)有社會(huì)倉儲(chǔ)能力代儲(chǔ)為主;商業(yè)儲(chǔ)備以對(duì)重要生活必需品經(jīng)營企業(yè)實(shí)行最低庫存管理為主;生產(chǎn)能力儲(chǔ)備以扶持重要應(yīng)急物資生產(chǎn)企業(yè)保有必要的生產(chǎn)能力為主。

(一)加強(qiáng)市場監(jiān)測。縣經(jīng)貿(mào)局牽頭，對(duì)全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷售價(jià)格和供求信息進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，及時(shí)掌握市場行情，預(yù)測市場運(yùn)行趨勢，為政府決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。

(二)建立貨源檔案?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，縣市場_配合，摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況，以及商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的貨源渠道，掌握農(nóng)畜產(chǎn)品供應(yīng)渠道和供應(yīng)能力，對(duì)規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案，及時(shí)統(tǒng)計(jì)供應(yīng)信息，建立縣級(jí)“菜籃子”基地聯(lián)系制度。

(三)強(qiáng)化貨源保障?？h“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對(duì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位按照職責(zé)分工，督促生產(chǎn)企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，通過市場預(yù)測和財(cái)政補(bǔ)貼，引導(dǎo)企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲(chǔ)備協(xié)議，建立安全可靠的商品供應(yīng)鏈。

(四)增加市場儲(chǔ)備?？h發(fā)改局負(fù)責(zé)，增加大米、面、食用油、瓶裝水儲(chǔ)備量;縣經(jīng)貿(mào)局負(fù)責(zé)，加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲(chǔ)備量;縣市場_負(fù)責(zé)，加大食鹽儲(chǔ)備量。各責(zé)任單位要通過政策扶持，鼓勵(lì)儲(chǔ)備企業(yè)加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，督促企業(yè)及時(shí)收貯和投放，在疫情防控期內(nèi)不斷增加儲(chǔ)備量。

(五)提高生產(chǎn)自給率?？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，落實(shí)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策，加快設(shè)施農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設(shè)，尤其是要加快設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，要制定蔬菜保障供給預(yù)案，積極動(dòng)員設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設(shè)施合理安排蔬菜生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)量、加大保供能力;要加強(qiáng)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，強(qiáng)化設(shè)施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)市縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)支持政策，暫定2月底前種植蔬菜的企業(yè)、合作社，由市級(jí)財(cái)政給予每畝補(bǔ)助500元，動(dòng)員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社盡快復(fù)產(chǎn)，不斷提高豬肉、蔬菜生產(chǎn)能力和自給率;強(qiáng)化檢疫監(jiān)管，抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控?？h供銷聯(lián)社牽頭，保障飼料、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運(yùn)輸供應(yīng)?？h發(fā)改局牽頭，縣_、市場_、經(jīng)貿(mào)局配合，動(dòng)員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應(yīng)急物資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工，擴(kuò)大生產(chǎn)能力。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇四

為了解我鎮(zhèn)人群營養(yǎng)健康狀況，分析影響人群營養(yǎng)狀況的因素，制定切實(shí)可行的綜合防治措施，指導(dǎo)人群科學(xué)、合理膳食，有效降低和**營養(yǎng)性疾病，根據(jù)三疾控【20xx】42號(hào)文件（三臺(tái)縣疾病預(yù)防**中心關(guān)于開展全縣人群合理膳食知道工作的通知）文件要求，現(xiàn)將我院開展合理膳食指導(dǎo)工作計(jì)劃如下：

（一）全面貫徹****印發(fā)的《*居民膳食指南》、省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防**工作績效考核和省疾控中心《關(guān)于繼續(xù)開展全省人群膳食指導(dǎo)工作的通知》（三疾函【20xx】11號(hào)）文件，《關(guān)于開展全縣人群合理膳食指導(dǎo)工作的通知》（三疾控【20xx】42號(hào)）文件精神，指導(dǎo)群眾改善營養(yǎng)水*，提高群眾身體素質(zhì)。

（二）制訂科學(xué)的營養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)科學(xué)導(dǎo)向，普及營養(yǎng)知識(shí)，預(yù)防和**營養(yǎng)相關(guān)性疾病。

（三）以健康促進(jìn)為主要**，以鎮(zhèn)鄉(xiāng)**為依托，分工負(fù)責(zé)，多方協(xié)作，分類指導(dǎo)，營造合理營養(yǎng)的環(huán)境。

1、將全年進(jìn)行2次以上的對(duì)村醫(yī)、居委會(huì)**、村**開展合理膳食專業(yè)培訓(xùn)會(huì)，并使其掌握基本營養(yǎng)知識(shí)和營養(yǎng)工作技能。

2、加強(qiáng)營養(yǎng)宣傳教育與指導(dǎo)工作。通過課堂講座、廣播、宣傳畫、板報(bào)及公共場所宣傳等多種形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)目標(biāo)人群開展?fàn)I養(yǎng)教育與指導(dǎo)活動(dòng)。

3、開展?fàn)I養(yǎng)常規(guī)監(jiān)測，了解人群膳食營養(yǎng)狀況。選擇6歲以下兒童、孕婦、乳母、中小學(xué)生、老人等特殊人群進(jìn)行監(jiān)測。

（一）到年全面了解各種與營養(yǎng)相關(guān)的疾病的發(fā)病情況。

（二）降低5歲以下兒童維生素a缺乏率。

（三）降低孕婦和兒童、青少年的營養(yǎng)性貧血發(fā)病率。

（四）**超重和肥胖兒童、青少年數(shù)量的上升趨勢。

（五）提高4個(gè)月以內(nèi)嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率。

1.開展各種宣傳活動(dòng)，提高村民營養(yǎng)知識(shí)水*。營養(yǎng)知識(shí)知曉率年重點(diǎn)人群（學(xué)生、幼教機(jī)構(gòu)和中小學(xué)校班**老師、家庭主婦、餐飲業(yè)人員）達(dá)到75%，一般人群達(dá)到40%。

2.將合理營養(yǎng)納入創(chuàng)建健康促進(jìn)學(xué)校、健康促進(jìn)社區(qū)、健康促進(jìn)醫(yī)院及健康促進(jìn)企業(yè)的內(nèi)容并**實(shí)施。

3.充分發(fā)揮市學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)會(huì)的作用，加強(qiáng)中小學(xué)生營養(yǎng)促進(jìn)，重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生午餐營養(yǎng)規(guī)范化管理。

4.加強(qiáng)老年?duì)I養(yǎng)促進(jìn)，到年掌握老年人營養(yǎng)狀況，提出干預(yù)措施。

5.將營養(yǎng)咨詢服務(wù)納入社區(qū)“健康講座”課堂和社區(qū)“健康行為咨詢點(diǎn)”工作內(nèi)容。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇五

二、項(xiàng)目闡述及選擇原因：漳州物產(chǎn)富饒，素有^v^花果之城^v^、^v^魚米之鄉(xiāng)^v^的美稱，擁有十大名果：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿、枇杷、楊梅、桃、番石榴。近幾年來，漳州市外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一些成效。但由于2008年的金融危機(jī)影響，大部分出口企業(yè)受到?jīng)_擊，逐步轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場。我們的創(chuàng)業(yè)模式是抓住漳州本地盛產(chǎn)各種農(nóng)副產(chǎn)品，包括水果蔬菜的優(yōu)勢資源，再加上企業(yè)總部對(duì)原產(chǎn)地嚴(yán)格的生態(tài)管理，以生產(chǎn)銷售無污染，無公害果蔬產(chǎn)品，為廣大市民提供健康果蔬產(chǎn)品為目標(biāo)，同時(shí)以連鎖超市包括，直屬店，加盟店。直屬店由總部直接開設(shè)?？偛恐惫?。加盟店由加盟人獨(dú)立投資開設(shè)。有總部統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一商品價(jià)格和服務(wù)規(guī)范的品牌加盟店形式進(jìn)行產(chǎn)品推廣與銷售。創(chuàng)建品牌生態(tài)果蔬連鎖企業(yè)。

項(xiàng)目選擇原因：首先是來自消費(fèi)者的壓力，一方面這是人們生活節(jié)奏加快的要求；另一方面，人們對(duì)食品安全的要求越來越嚴(yán)格，而現(xiàn)代化、規(guī)范化的營銷業(yè)態(tài)在解除人們對(duì)“食品污染”的擔(dān)心、提升人們對(duì)果蔬產(chǎn)品品質(zhì)的信心方面具有傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場無法比擬的優(yōu)勢,走連鎖店的商業(yè)模式是農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的現(xiàn)實(shí)必由之路。第三，這也是農(nóng)業(yè)迎接“入世”，我國農(nóng)產(chǎn)品銷售形式和國際接軌的必然要求,那么連鎖店模式成了必然的必然選擇。第四，以連鎖店?duì)I銷業(yè)態(tài)經(jīng)營果蔬產(chǎn)品，為增加和豐富農(nóng)產(chǎn)品附加值創(chuàng)造了諸多可能條件，直接為銷售額增加和利潤率的提高帶來了新空間。同時(shí)也增加了農(nóng)民的收入，減少了中間環(huán)節(jié)使大眾能夠吃上低廉放心的果蔬產(chǎn)品。

其次，近年來相繼發(fā)生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“彩色饅頭”,毒韭菜”等事件，嚴(yán)重危害國人的身心健康。果蔬農(nóng)產(chǎn)品銷售進(jìn)入品牌競爭階段的標(biāo)志和必然反映。提高果蔬產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品營銷業(yè)態(tài)品牌之路是一條康壯大道。

三、項(xiàng)目選址；考慮到如下方面。

1、考慮到果蔬消費(fèi)群體一般以婦女為主。

2、行業(yè)周邊配套以及集群效應(yīng)。

3、為了使消費(fèi)者易于購買、物流更加暢通而選擇交通便利的地址。我們主要選擇市區(qū)各個(gè)居民小區(qū)、批發(fā)市場以及學(xué)校周邊交通較為便利的地方。這些地方人流量大，交通便利，便于物流和消費(fèi)者購買。

四、財(cái)務(wù)管理計(jì)劃：在財(cái)務(wù)管理方面，我們選擇連鎖財(cái)務(wù)管理實(shí)行統(tǒng)一核算制。同一地區(qū)或城市的連鎖企業(yè)，實(shí)行“總部－分店”管理模式。跨地區(qū)的連鎖商店，可在非總部所在地區(qū)或城市設(shè)置地區(qū)總部，實(shí)行“總部－地區(qū)總部－門店”的管理模式，地區(qū)總部在總部監(jiān)督下嚴(yán)格按總部有關(guān)規(guī)定開展經(jīng)營管理活動(dòng)，并進(jìn)行獨(dú)立核算，從而形成總部和地區(qū)總部兩級(jí)管理體制。門店的所有帳目必須并入總部或地區(qū)總部帳目，同時(shí)門店應(yīng)根據(jù)管理的需要設(shè)置必要的輔助帳目，并定期與總部或地區(qū)總部對(duì)帳。門店所有的資產(chǎn)、負(fù)債和損益，都?xì)w總部或地區(qū)總部統(tǒng)一核算。

貨幣資金的管理。各門店經(jīng)營和改造所需資金，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一籌措，統(tǒng)一安排。各門店存入銀行的款項(xiàng)，要及時(shí)通過銀行結(jié)算劃轉(zhuǎn)到總部或地區(qū)總部指定帳戶，由總部或地區(qū)總部統(tǒng)一計(jì)劃調(diào)劑。總部和地區(qū)總部對(duì)門店可建立備用金制度，門店不得坐支銷貨款。

為加強(qiáng)總部、地區(qū)總部的資金融通和調(diào)度力度，總部或地區(qū)總部在內(nèi)部資金管理上，應(yīng)通過建立內(nèi)部資金調(diào)劑中心，對(duì)門店實(shí)行統(tǒng)一開戶、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一調(diào)度。

五、配送管理計(jì)劃：在配送管理方面，我們采取的是連鎖零售企業(yè)自營配送模式。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇六

【目錄】。

(一)公司基本情況。

對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹。

(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹。

對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述。

(三)行業(yè)/市場分析。

對(duì)行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析。

(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。

對(duì)市場份額、客戶數(shù)量簡要分析。

(五)財(cái)務(wù)分析。

公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤。

(六)融資計(jì)劃。

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式。

第一部分公司概況。

(一)公司介紹。

詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成。

1.主要股東。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇七

一所幼兒園要在激烈的同業(yè)競爭當(dāng)中，始終站穩(wěn)腳跟并求的穩(wěn)步發(fā)展，必須要以科學(xué)規(guī)范，優(yōu)質(zhì)高效的后勤保障工作作為強(qiáng)有力的支撐。那么，如何規(guī)范高效地做好幼兒園的后勤保障管理工作呢？筆者作為一名幼兒園的后勤管理人員，對(duì)此有以下五點(diǎn)認(rèn)識(shí)和體會(huì)：

一、做好幼兒園后勤管理工作，必須要明確崗位職責(zé)，注重工作實(shí)效。

我們幼兒園的后勤管理團(tuán)隊(duì)通過多年的修訂和完善，有一整套比較科學(xué)規(guī)范的規(guī)章制度。每學(xué)期開始的時(shí)候，都要擬定本學(xué)期的工作計(jì)劃，對(duì)每一位后勤工作人員都確定了崗位職責(zé)，在工資待遇方面，實(shí)行“多勞多得，優(yōu)勞優(yōu)酬”的分配原則，幷對(duì)每一名人員堅(jiān)持從工作態(tài)度、工作質(zhì)量、工作效能等幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格考核，考核結(jié)果記錄在案。每到期末，都要按照?qǐng)@領(lǐng)導(dǎo)的安排，開展?fàn)幭葎?chuàng)優(yōu)評(píng)選活動(dòng)，根據(jù)工作成效，考核情況以及大家的口碑和評(píng)價(jià)，評(píng)選出優(yōu)秀班級(jí)和先進(jìn)個(gè)人，在全國進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)還要召開園領(lǐng)導(dǎo)參加的后勤管理人員工作專題總結(jié)會(huì)議，在充分肯定工作成績的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析尋找存在的差距和不足，提出糾改的具體措施和辦法，為下學(xué)期科學(xué)高效地做好工作奠定良好的基礎(chǔ)。所有這些舉措，大大激發(fā)了后勤保障人員的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)了后勤保障人員的工作積極性，也穩(wěn)定了后勤保障工作隊(duì)伍，尤其是穩(wěn)定了臨時(shí)招聘員工，減少了這些人員的流動(dòng)性，這是做好后勤管理工作的極有利的因素。

二、做好幼兒園后勤管理工作，必須要轉(zhuǎn)變保育人員的思想認(rèn)識(shí)，提升他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

曾一度大部分保育人員都把自己的地位看的很低下，認(rèn)為她們是保姆的角色。為了改變這種思想心態(tài)，園領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人滿腔熱忱地組織她們學(xué)習(xí)，并舉日常工作中的實(shí)例讓她們認(rèn)識(shí)保育人員在幼教工作中的重要性，還經(jīng)常開展談心活動(dòng)，使她們消除了原來的認(rèn)識(shí)，做到了和各班教師的積極配合，協(xié)同工作。為提升保育人員的業(yè)務(wù)技能，更好配合教師開展幼教活動(dòng)，園方還定期開展組織有保育人員參加的幼兒教師專業(yè)知識(shí)講座，學(xué)習(xí)有關(guān)工作流程，增強(qiáng)了她們的保教能力。事實(shí)說明，這些措施和辦法都是很有成效的。

三、做好幼兒園后勤管理工作，必須要嚴(yán)把幼兒飲食衛(wèi)生安全關(guān)。

為了使全國幼兒飲食不受市場不干凈水果菜蔬的影響，我們的后勤采購人員經(jīng)常精心了解和觀察蔬菜水果的衛(wèi)生狀況，采購前要再三進(jìn)行考察對(duì)比，大宗采購都要選定常年固定的供應(yīng)商，并同他們簽訂安全供應(yīng)協(xié)議，要求所供果蔬都要最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的污染度和殘留面，果蔬進(jìn)灶房后，督促炊事人員必須反復(fù)進(jìn)行沖洗，碗筷天天進(jìn)行清潔制劑清洗，堅(jiān)持消毒處理，填寫消毒記錄，生熟、主副食分開放置。幼兒飲食的每一道操作程度都要把干凈衛(wèi)生安全放在當(dāng)頭位置，一旦發(fā)現(xiàn)問題，必須當(dāng)即作出嚴(yán)格的問責(zé)和處罰?，F(xiàn)在采購和廚灶人員都已養(yǎng)成了良好的衛(wèi)生安全習(xí)慣，為全國幼兒身體健康起到了保駕護(hù)航的作用。

四、做好幼兒園后勤管理工作，必須要堅(jiān)持合理調(diào)劑幼兒膳食。

幼兒期是身體發(fā)育成長的關(guān)鍵階段，把幼兒的膳食做的好上加好，才能促進(jìn)幼兒健康成長。這方面，我們抓住了三個(gè)基本環(huán)節(jié)：一是制訂合理的膳食計(jì)劃。保健醫(yī)生根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制作每周幼兒營養(yǎng)食譜，力求做到粗細(xì)合理搭配，營養(yǎng)全面均衡，每周食譜公布于幼兒家長。二是廣泛聽取意見，及時(shí)改進(jìn)膳食。每周召開伙食家委會(huì)，聽取炊事員、和教職工、幼兒家長意見，同時(shí)保健醫(yī)生和炊事員深入班級(jí)，親自觀察幼兒進(jìn)食情況，直接感受幼兒口味，及時(shí)調(diào)整烹飪方法，三是保健醫(yī)生為體弱幼兒專門制訂各種不同的食譜，使其獲得足夠營養(yǎng)。實(shí)踐證明，這些都是后勤保障不可或缺的管理環(huán)節(jié)，也是后勤保障工作的核心環(huán)節(jié)，必須常抓不懈，抓緊抓好。

五、做好幼兒園后勤保障管理工作，必須要有園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全力支持。

我園是一所擁有近千名幼兒的教育園地，為了將我們幼兒園辦成家長滿意、社會(huì)信任度高的幼兒教育基地，同時(shí)解決中午接送孩子有這樣或那樣一些困難家長的實(shí)際問題。今年以來，園領(lǐng)導(dǎo)決定全園大、中、小班所有幼兒早上、中午的兩頓正餐和下午的一頓副餐全由幼兒園安排和承擔(dān)。所以，后勤保障管理工作擔(dān)子就顯得非常沉重，工作任務(wù)也非常繁多，我們的工作壓力也非常大。為此，園領(lǐng)導(dǎo)格外重視，尤為支持我們的工作，將這項(xiàng)工作列入了重要的議事日程，真正做到了常布置、常安排、常過問、常檢查、常研究。我們的分管園領(lǐng)導(dǎo)基本堅(jiān)持每天深入幼兒廚房查看蔬菜水果的新鮮度，灶具的清潔度，廚師在幼兒食品制作中操作技術(shù)的精良度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決問題，我們的主要園領(lǐng)導(dǎo)不但定期聽取后勤保障管理工作的匯報(bào)，而且每周都要深入廚房，詳細(xì)檢查了解情況，發(fā)現(xiàn)和解決重要問題。園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和支持，有力地提高了我們?nèi)w后勤保障和管理人員的信心，充分調(diào)動(dòng)了我們的工作工作積極性。這是做好幼兒教育后勤保障的核心部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是做好整個(gè)幼兒交友的核心和關(guān)鍵。實(shí)踐證明，做好幼兒后勤保障工作，不僅需要后勤保障團(tuán)隊(duì)的工作自覺和工作責(zé)任，而且更需要園領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持。綜上所述，幼兒園的后勤管理，是關(guān)系幼兒教育順利開展，幼兒健康成長的一項(xiàng)非常非常重要的工作，只有不斷創(chuàng)新工作方式方法，不斷改進(jìn)和完善管理保障措施，才能不斷提高管理工作效益，適應(yīng)幼兒教育的新需要。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇八

甲方：

代表人：

乙方：

代表人：

為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，實(shí)行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi)，保證蔬菜供應(yīng)，滿足____鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法。

根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，

第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________;。

第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________;。

第三季度交售_________，數(shù)量為：_________;。

第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季(月)完成蔬菜交售任務(wù)后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。

二、合同期限。

合同期限為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止。

三、甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收，通過xx賬戶(或現(xiàn)金)及時(shí)承付菜款。

2、甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。

3、甲方應(yīng)按季(月)按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。

4、甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對(duì)乙方認(rèn)真說明理由。

5、乙方如未完成交售蔬菜任務(wù)，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。

四、乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、乙方在完成交售任務(wù)前，不得私自出售蔬菜。

2、為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。

3、乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級(jí)菜達(dá)到_________%，二級(jí)菜達(dá)到_________%，三級(jí)菜不多于_________%，不得交售等外菜。

4、乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。

5、乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。

6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后，有權(quán)自行銷售。

五、甲方違約責(zé)任。

1、甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除應(yīng)賠償乙方的損失外，應(yīng)向乙方償付違約金_________元。

2、甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間，應(yīng)按xx關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。

3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo)，每百斤化肥指標(biāo)拖延一天，應(yīng)向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責(zé)任。

1、乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù)，除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外，應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款，比照xx拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。

2、乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應(yīng)向甲方償付違約金_________元。

3、乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

七、不可抗力。

如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。

八、其它。

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下________年蔬菜供求的預(yù)測，重新簽訂蔬菜定購合同。本合同正本一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份;合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。

甲方(蓋章)：

代表人(簽字)：

________年____月____日。

乙方(蓋章)：

代表人(簽字)：

________年____月____日。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇九

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，雙方就產(chǎn)品配送事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

1、乙方為甲方提供優(yōu)質(zhì)的各種果蔬產(chǎn)品配送（即各類水果、蔬菜）；

2、供貨期限：自＿＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿＿年＿＿月＿＿日止，在合作期間雙方應(yīng)本著自愿、公平、互惠互利的原則合作。

一、雙方的權(quán)利和義務(wù)(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)。

1、甲方按照配送合同約定監(jiān)督乙方生產(chǎn)經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方可對(duì)乙方的配送要求、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行不定時(shí)抽查，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

3、甲方須根據(jù)客戶預(yù)定情況把所需采購果蔬種類在送貨日的前一天下午三點(diǎn)前以傳真或郵件的形式向乙方下訂單，訂單內(nèi)容應(yīng)清楚說明品名、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間及特殊要求等報(bào)給乙方，給乙方提供采購依據(jù)和時(shí)間。

4、乙方每次隨貨送上一式兩份的送貨清單，甲方驗(yàn)收后由甲方人員簽字核認(rèn)，作為送貨憑證。對(duì)不符合質(zhì)量要求的品種，甲方有權(quán)退貨和要求乙方換貨。

5、貨款采用定期結(jié)算的方式。當(dāng)乙方向甲方供貨的貨款滿。

元，甲方于次月5日前按照上述方式向乙方進(jìn)行結(jié)算。

（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)。

1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，向甲方供應(yīng)保質(zhì)保量的質(zhì)檢合格的綠色果蔬。

2、乙方有義務(wù)向甲方提供各類無公害、綠色果蔬的質(zhì)檢報(bào)告。甲方有權(quán)隨時(shí)抽查乙方提供果蔬的質(zhì)量是否與乙方提供的質(zhì)檢報(bào)告相符，事后可通知乙方。

3、乙方應(yīng)為甲方的市場運(yùn)作方式保密。

4、乙方為甲方配送果蔬的區(qū)域?yàn)椋骸?/p>

5、果蔬運(yùn)抵乙方交付之前，毀損滅失的風(fēng)險(xiǎn)由乙方承擔(dān)；果蔬運(yùn)費(fèi)由乙方承擔(dān)。

6、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，不得私自攜帶甲方物品離開。

7、乙方應(yīng)向甲方及時(shí)提供各季熱銷果蔬種類，乙方根據(jù)市場行情每周一向甲方提供一份供貨價(jià)格表，經(jīng)甲方確認(rèn)后方可供貨。

8、乙方的商品必須按甲方所規(guī)定的配送時(shí)間到貨，到貨后需協(xié)助甲方的工作人員過稱驗(yàn)貨，果蔬數(shù)量原則上以甲方驗(yàn)貨數(shù)量為準(zhǔn)，如乙方因非雨、雪、霧等惡劣天氣，堵車或車輛意外，或其他不可抗力因素，送果蔬時(shí)間超出預(yù)定時(shí)間半小時(shí)，甲方在結(jié)算時(shí)有權(quán)扣除當(dāng)日果蔬金的10％做為違約金。

9、合同期滿或中途解除合同，甲方須在合同終止日一次性結(jié)清乙方的所有款項(xiàng)。

二、違約責(zé)任。

1、如經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門確認(rèn)因乙方提供果蔬質(zhì)量問題造成甲方客戶身體不適或中毒的，經(jīng)具有國家檢驗(yàn)資質(zhì)的相關(guān)部門對(duì)所食用果蔬鑒定出具檢測報(bào)告后，確定其身體不適或中毒是由于乙方提供的果蔬有質(zhì)量問題造成的，由乙方承擔(dān)全部的責(zé)任。

2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金（比照銀行逾期付款處理）。

3、如乙方因違反合同約定，引起客戶不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同，并由乙方承擔(dān)相應(yīng)損失。

4、任何一方要終止合同都應(yīng)提前30天通知對(duì)方并協(xié)商，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)全部違約責(zé)任。

三、合同生效及其他。

1、本合同經(jīng)雙方代表簽字加蓋公章后生效。

2、本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

3、經(jīng)雙方簽字核認(rèn)的送貨清單，作為本合同附件同具法律效力。

4、本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟裁決。

甲方（蓋章）。

乙方（蓋章）代表：

代表：

日期：

日期：

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十

2011年縣供銷聯(lián)社黨委按照縣委中心組學(xué)習(xí)計(jì)劃的統(tǒng)一安排，全面貫徹落實(shí)_精神和省、市、縣重要會(huì)議精神，結(jié)合供銷社工作實(shí)際，通過集中學(xué)與自學(xué)相結(jié)合的方式，共分12次進(jìn)行了學(xué)習(xí)，并取得了實(shí)效?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：

一、組織到位，內(nèi)容豐富。

嚴(yán)格按照黨委中心組學(xué)習(xí)制度規(guī)定，及時(shí)制訂年度學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，確保學(xué)習(xí)時(shí)間充足，學(xué)習(xí)成效明顯。

第一專題（1--2月）：學(xué)習(xí)_報(bào)告、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神及縣政府工作報(bào)告。

第二專題（3--4月）：學(xué)習(xí)貫徹十七屆中紀(jì)委二次全會(huì)精神和_和政協(xié)“兩會(huì)”精神專題學(xué)習(xí)。

第三專題（5--6月）：紀(jì)念改革開放30周年專題學(xué)習(xí)和堅(jiān)持依法治國基本方略，建設(shè)社會(huì)主義法治國家主題。

第四專題（7--8月）：學(xué)習(xí)縣委、縣政府有關(guān)會(huì)議精神，學(xué)習(xí)市供銷社半年度會(huì)議精神及開展領(lǐng)導(dǎo)班子上黨課活動(dòng)。

第五專題（9--10月）：學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)__在全黨深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)上的重要講話和全縣領(lǐng)導(dǎo)干部大會(huì)精神，開展好專題警示教育活動(dòng)。

第六專題（11--12月）：開展十七屆三中全會(huì)精神專題學(xué)習(xí)活動(dòng)，應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，深入學(xué)習(xí)市政府下發(fā)的《關(guān)于保增長擴(kuò)內(nèi)需調(diào)結(jié)構(gòu)的若干意見》。

二、認(rèn)真落實(shí)，成效明顯。

整個(gè)學(xué)習(xí)主要由黨委中心組成員分次主講，有的學(xué)習(xí)擴(kuò)大到機(jī)關(guān)全體黨員，通過一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)的開展，我們充實(shí)了頭腦、開闊了視野，提高了自身素質(zhì)。

（一）理論基本功不斷提升。

通過扎實(shí)的學(xué)習(xí)，縣供銷聯(lián)社領(lǐng)導(dǎo)干部參加縣級(jí)以上各類考試、考核全部合格。貝躍東主任撰寫的中心組學(xué)習(xí)理論文章獲優(yōu)秀調(diào)研文章，在縣級(jí)組織的各類征文比賽中，一些干部的文章也獲得了榮譽(yù)。全機(jī)關(guān)75%以上干部基本達(dá)到大專以上學(xué)歷，45%以上基本達(dá)到本科學(xué)歷，一名干部已擁有碩士研究生學(xué)歷。45歲以下干部均能熟悉使用計(jì)算機(jī)，并積極參與電子政務(wù)培訓(xùn)。相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)，每人每年學(xué)法不少于40學(xué)時(shí)，其中集中教育培訓(xùn)不少于12學(xué)時(shí)，參加全縣普法知識(shí)考試，合格率達(dá)100%。

（二）理論指導(dǎo)實(shí)踐工作成效明顯。

1、完成模具城三期標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)，完善公共服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)模具城集聚孵化功能提升。緊扣縣委、縣政府“中突破”和建設(shè)特色功能園區(qū)工作統(tǒng)一部署，全力以赴完成4萬標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)，努力做好三期工貿(mào)區(qū)建設(shè)前期。繼續(xù)大力完善提升六大公共服務(wù)平臺(tái)功能。模具展示展銷中心成功舉辦模具成果展；模具檢測平臺(tái)7月份順利通過國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可和省實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證，并獲省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督行政部門資質(zhì)認(rèn)證和授權(quán)，成為國內(nèi)唯一一家通過國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可和資質(zhì)認(rèn)證，獲國內(nèi)與國際30多個(gè)發(fā)達(dá)國家及地區(qū)認(rèn)可的專業(yè)模具檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)；模具人才培訓(xùn)中心與市經(jīng)委合作開展各類培訓(xùn)1200余人，同時(shí)高薪邀請(qǐng)專家學(xué)者開展企業(yè)管理講座，廣受企業(yè)家歡迎。

2、機(jī)電學(xué)院二期工程順利開工，校企合作深入開展。協(xié)助機(jī)電學(xué)院建設(shè)二期，計(jì)劃共建實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)車間8000平方米，于12月初破土動(dòng)工，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場地，為企業(yè)培養(yǎng)貼近需求的技術(shù)人才。進(jìn)一步細(xì)化緊密型校企合作方案，980位大專學(xué)生邊學(xué)習(xí)模具專業(yè)理論知識(shí)，邊到模具城操作實(shí)踐，共同推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研基地出成績創(chuàng)示范。

3、果蔬市場遷建工程順利推進(jìn)。按照年初工作計(jì)劃，成立工程領(lǐng)導(dǎo)小組與現(xiàn)場工作小組，層層落實(shí)工作職責(zé)。全力克服工程時(shí)間緊，難度大的困難，積極協(xié)調(diào)和爭取有關(guān)部門支持，及早制定工作方案，編排工作倒計(jì)時(shí)表，克難攻堅(jiān)推進(jìn)工程建設(shè)。目前工程已完成招投標(biāo)工作并按計(jì)劃開工，力爭明年建成。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十一

簽訂地點(diǎn)：_________。

賣方：_________。

簽訂時(shí)間：_________。

為明確買賣雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，雙方就收購果菜的有關(guān)事宜訂立如下條款：

一、果菜交售品種、數(shù)量、價(jià)格。

1、賣方全年向買方交付各種果菜_________公斤，其中：

第一季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第二季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第三季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________；

第四季度交售果菜的品種、數(shù)量：_________。

分月分旬交售果菜的品種、數(shù)量、日期由雙方另行約定。

2、果菜收購價(jià)格：買方以不低于_________元/公斤的保護(hù)價(jià)進(jìn)行收購，或由雙方于收購前按果菜等級(jí)和收購時(shí)市場收購價(jià)協(xié)商確定，但不得低于保護(hù)價(jià)。

二、質(zhì)量要求。

符合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。

三、收購時(shí)間、地點(diǎn)與方式。

果菜交售時(shí)間由雙方協(xié)商，買方須提前一天提出次日應(yīng)交售的品種、數(shù)量，并以書面方式通知賣方。賣方交售量與預(yù)約允許上下浮動(dòng)_________%。

收購地點(diǎn)：_________。

運(yùn)輸方式與費(fèi)用分擔(dān)：_________。

四、包裝要求與費(fèi)用承擔(dān)。

買方提供包裝標(biāo)準(zhǔn)及材料，負(fù)責(zé)包裝費(fèi)用，賣方按買方要求進(jìn)行包裝。

五、合同期限。

自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

六、買方的權(quán)利和義務(wù)。

1、及時(shí)驗(yàn)收賣方交售的果菜，收貨后即支付果菜款，最遲不得超過_________天。

2、確定果菜等級(jí)要按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，未有國家標(biāo)準(zhǔn)的，按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。

3、有權(quán)拒收賣方交售的不合格果菜，但必須向?qū)Ψ秸f明理由。

七、賣方的權(quán)利和義務(wù)。

1、必須按照果菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁對(duì)果菜使用劇毒農(nóng)藥。

2、保證按合同約定的品種和數(shù)量種植果菜。

3、果菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________%的幅度內(nèi)不以違約論。

八、買方違約責(zé)任。

1、沒有按時(shí)按量收購，造成果菜變質(zhì)等損失，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除賠償賣方的損失外，應(yīng)向賣方支付該批果菜總價(jià)值_________%的違約金。

2、拖延支付果菜款，應(yīng)參照銀行關(guān)于拖延付款的規(guī)定，向賣方償付違約金。

九、賣方違約責(zé)任。

1、非因不可抗力，未完成當(dāng)月合同總數(shù)量的90%，應(yīng)向買方支付未完成部分果菜總價(jià)值_________%的違約金。

2、交售不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的果菜，應(yīng)按每百斤_________元向買方支付違約金。因此造成人身傷亡，賣方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

十、不可抗力。

如因不可抗力造成賣方不能按合同約定交售果菜，不以賣方違約論，買方應(yīng)據(jù)實(shí)減少買方所承擔(dān)的交售數(shù)量。

十一、爭議解決方式。

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議由雙方協(xié)商或向_________申請(qǐng)調(diào)解，如協(xié)商、調(diào)解不成，按下列第_________種方式：

1、提交_________仲裁委員會(huì)仲裁；

2、依法向人民法院起訴。

十二、其他約定事項(xiàng)：

1、貨款總額：_________元；

2、預(yù)付定金：_________元；

3、付款方式：_________；

4、票據(jù)：_________。

十三、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同未盡事宜，按照《合同法》等國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定附后。

本合同一式二份，合同雙方各執(zhí)一份；合同副本一份，送_________備案。

買方：（簽章）_________賣方：（簽章）_________。

法定代表人：_________法定代表人：_________。

委托代理人：_________委托代理人：_________。

住所：_________住所：_________。

身份證：_________身份證：_________。

電話：_________電話：_________。

開戶行：_________開戶行：_________。

戶名：_________戶名：_________。

帳號(hào)：_________帳號(hào)：_________。

甲方：

代表人：

乙方：

代表人：

為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，實(shí)行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi)，保證蔬菜供應(yīng)，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法。

根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務(wù)后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。

二、合同期限。

合同期限為_________年，即從_________年_______月______日起至_________年_______月_______日止。

三、甲方的權(quán)利義務(wù)。

1、甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收，通過銀行賬戶（或現(xiàn)金）及時(shí)承付菜款。

2、甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。

3、甲方應(yīng)按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。

4、甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對(duì)乙方認(rèn)真說明理由。

5、乙方如未完成交售蔬菜任務(wù)，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。

四、乙方的權(quán)利義務(wù)。

1、乙方在完成交售任務(wù)前，不得私自出售蔬菜。

2、為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。

3、乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級(jí)菜達(dá)到_________％，二級(jí)菜達(dá)到_________％，三級(jí)菜不多于_________％，不得交售等外菜。

4、乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。

5、乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。

6、乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后，有權(quán)自行銷售。

五、甲方違約責(zé)任。

1、甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除應(yīng)賠償乙方的損失外，應(yīng)向乙方償付違約金_________元。

2、甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間，應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。

3、甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo)，每百斤化肥指標(biāo)拖延一天，應(yīng)向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責(zé)任。

1、乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù)，除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外，應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。

2、乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應(yīng)向甲方償付違約金_________元。

3、乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

七、不可抗力。

如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。

八、其它。

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自修改或解除合同，如雙方代表人發(fā)生變更，不得變更合同。本合同內(nèi)如有未盡事宜，必須由甲乙雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。合同期滿，甲乙雙方可根據(jù)對(duì)下一年蔬菜供求的預(yù)測，重新簽訂蔬菜定購合同。本合同正本一式____份，甲乙雙方各執(zhí)____份；合同副本一式_________份，交_________等單位各留存一份。

甲方（蓋章）：

代表人（簽字）：

_________年____月____日。

乙方（蓋章）：

代表人（簽字）：

_________年____月____日。

甲方：

乙方：

為了給學(xué)生提供安全、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的食品，甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律規(guī)定，本著公平、自愿的原則，簽訂如下協(xié)議：

第一條：甲方不得在其它市場購買蔬菜。

第二條：乙方不得提供有毒、有害、發(fā)霉、腐爛、人工染色等危害身體健康的蔬菜，農(nóng)藥殘留量及其它元素含量不得超過國家食品安全的有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

第三條：蔬菜的價(jià)格以當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)計(jì)算，不得超過當(dāng)日市場零售價(jià)。銷售的蔬菜必須新鮮且保質(zhì)，運(yùn)輸問題由乙方自行解決。

第四條：師生由蔬菜引發(fā)的食物中毒等安全事故，由乙方全部負(fù)責(zé)。

第五條：甲方收到乙方蔬菜后提供收貨單給乙方，乙方憑收貨單到學(xué)校財(cái)務(wù)結(jié)賬。

第六條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，自甲、乙雙方簽字之日起生效，有效期為xx年。

甲方：____________。

乙方：____________。

為保證全校師生能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生，金巖中學(xué)總務(wù)處（以下稱甲方）經(jīng)考察商定，學(xué)校食堂的部分蔬菜由（以下稱乙方）供應(yīng)?，F(xiàn)就有關(guān)問題訂立如下：

一、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。

二、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。

三、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗(yàn)報(bào)告單、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照。

五、本協(xié)議暫定執(zhí)行時(shí)間為x年x月x日至x年x月x日。乙方若有違犯本協(xié)議原則，甲方有權(quán)隨時(shí)中止協(xié)議的執(zhí)行。

甲方：_________。

乙方：_________。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十二

甲方：_________乙方：_________為了調(diào)動(dòng)菜農(nóng)積極性，實(shí)行糧、菜掛鉤，促使蔬菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、少浪費(fèi)，保證蔬菜供應(yīng)，滿足城鎮(zhèn)人民吃菜需要，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以供雙方共同遵守。

一、承包蔬菜的栽種面積，交售品種，數(shù)量，質(zhì)量及辦法根據(jù)蔬菜供應(yīng)計(jì)劃，乙方全年必須向甲方交售各種蔬菜_________斤，其中，第一季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第二季度交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________；第三季度交售_________，數(shù)量為：_________；第四季度交售_________，數(shù)量為：_________。分月分旬交售蔬菜的品種，數(shù)量為：_________。乙方按季（月）完成蔬菜交售任務(wù)后，糧食局根據(jù)菜農(nóng)的人數(shù)，口糧標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)平價(jià)糧。乙方每交售一萬斤蔬菜，甲方提供_________斤化肥指標(biāo)。

二、合同期限合同期限為_________年，即從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

三、甲方的權(quán)利義務(wù)1．甲方對(duì)乙方交售的蔬菜必須及時(shí)驗(yàn)收，通過銀行帳戶（或現(xiàn)金）及時(shí)承付菜款。2．甲方評(píng)定蔬菜等級(jí)要嚴(yán)格按照國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得任意壓級(jí)壓價(jià)。3．甲方應(yīng)按季（月）按乙方完成的蔬菜交售任務(wù)撥付給乙方化肥供應(yīng)指標(biāo)。4．甲方對(duì)乙方交售的不合規(guī)格的蔬菜，有權(quán)拒收，但必須對(duì)乙方認(rèn)真說明理由。5．乙方如未完成交售蔬菜任務(wù)，甲方有權(quán)通知糧食局根據(jù)其欠交數(shù)量按比例扣售平價(jià)糧。

四、乙方的權(quán)利義務(wù)1．乙方在完成交售任務(wù)前，不得私自出售蔬菜。2．為確保人民身體健康，乙方必須按照蔬菜用藥規(guī)定施用農(nóng)藥，嚴(yán)禁在蔬菜地使用劇毒農(nóng)藥。對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁上市出售。3．乙方交售給甲方的蔬菜，要求一級(jí)菜達(dá)到_________％，二級(jí)菜達(dá)到_________％，三級(jí)菜不多于_________％，不得交售等外菜。4．乙方必須保證按合同規(guī)定的面積和品種種植蔬菜，未完成合同規(guī)定的任務(wù)前不得種植其他農(nóng)作物。5．乙方的蔬菜生產(chǎn)如受氣候條件的影響，允許在減產(chǎn)_________％的幅度內(nèi)不以違約論。6．乙方完成向甲方交售蔬菜的任務(wù)后，有權(quán)自行銷售。

五、甲方違約責(zé)任1．甲方如無故拖延乙方上交蔬菜時(shí)間，或故意壓級(jí)壓價(jià)，除應(yīng)賠償乙方的損失外，應(yīng)向乙方償付違約金_________元。2．甲方如拖延支付乙方菜款的時(shí)間，應(yīng)按銀行關(guān)于拖延付款的罰款規(guī)定，向乙方償付違約金。3．甲方如不按乙方交售蔬菜的比例向乙方提供化肥供應(yīng)指標(biāo)，每百斤化肥指標(biāo)拖延一天，應(yīng)向乙方償付_________元違約金。

六、乙方的違約責(zé)任1．乙方如不完成合同規(guī)定的交售蔬菜任務(wù)，除應(yīng)按比例扣出平價(jià)糧指標(biāo)外，應(yīng)根據(jù)所欠蔬菜價(jià)款，比照銀行拖延付款的規(guī)定，向甲方償付違約金。2．乙方如在未完成交售任務(wù)前擅自出售蔬菜，每出售一百斤，應(yīng)向甲方償付違約金_________元。3．乙方如交售使用劇毒農(nóng)藥噴灑以及藥性、肥氣未脫的蔬菜，應(yīng)按每百斤_________元向甲方償付違約金。如果因此造成人身傷亡，乙方應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

七、不可抗力如因不可抗力的自然災(zāi)害造成蔬菜生產(chǎn)的損失，不以乙方違約論，甲方應(yīng)據(jù)實(shí)減少乙方所承擔(dān)的交售任務(wù)。

八、其它本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，甲乙雙方任何一方不得擅自。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十三

在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的大力指導(dǎo)與支持下，在全局干部職工齊心努力下，我區(qū)蔬菜工作順利進(jìn)行。現(xiàn)將20xx年蔬菜工作情況總結(jié)如下。

一、加大建設(shè)力度，蔬菜基地規(guī)模化發(fā)展。

今年,區(qū)委、區(qū)政府積極響應(yīng)市委、市政府的號(hào)召，按照“全面規(guī)劃、突出重點(diǎn)、擴(kuò)大規(guī)模、提高效益”的原則，集中精力，全力以赴，在1萬畝蔬菜保護(hù)地建設(shè)任務(wù)的基礎(chǔ)上，自加壓力，采取政府主導(dǎo)，農(nóng)民專業(yè)合作社和集體自建，社會(huì)組織和龍頭企業(yè)參與建設(shè)等模式，在金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)、巴彥鎮(zhèn)千畝連片新建厚墻體溫室3萬畝，從建設(shè)規(guī)模、建設(shè)進(jìn)度及投產(chǎn)達(dá)效上，均走在各旗縣區(qū)前面，為首府設(shè)施農(nóng)業(yè)加快發(fā)展起到了示范引領(lǐng)作用。

自4月7日全面開工建設(shè)以來，新開發(fā)蔬菜基地萬畝(包括溫室、耳房及園區(qū)道路等設(shè)施)，完成市下達(dá)任務(wù)的297%，完成上報(bào)任務(wù)的99%。其中完成厚墻體溫室建設(shè)6723棟（溫室跨度8米，長80米），搭起鋼架4260棟，配套棚膜、棉被、卷簾機(jī)等設(shè)施即可投產(chǎn)，有300棟溫室已投入生產(chǎn)獲得了較好的收益；完成舍必崖蔬菜綜合服務(wù)站的建設(shè)；完成賽罕區(qū)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)園基礎(chǔ)框架建設(shè)；完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設(shè)，太平莊、西討速號(hào)育苗基地已開工建設(shè)；完善舍必崖集約化育苗中心配套設(shè)施，投入了使用；基地完成建設(shè)后使我區(qū)蔬菜保護(hù)地將達(dá)到萬余畝，預(yù)計(jì)全年蔬菜總產(chǎn)量萬噸。我區(qū)設(shè)施蔬菜基地建設(shè)呈現(xiàn)出規(guī)模大、標(biāo)準(zhǔn)高、進(jìn)度快、效益好的特點(diǎn)。

自治區(qū)、呼市領(lǐng)導(dǎo)多次視察我區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)展情況，對(duì)取得的成效給予了充分的肯定，那書記還強(qiáng)調(diào)我區(qū)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，不僅是呼市的亮點(diǎn)，將來更會(huì)成為自治區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)的亮點(diǎn)。

今年我區(qū)把設(shè)施蔬菜基地建設(shè)列為農(nóng)村工作三件大事之一，區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)基地建設(shè)工作給予了高度重視。為確保蔬菜保護(hù)地建設(shè)工作任務(wù)的順利完成，區(qū)委、區(qū)政府多次召開專門會(huì)議研究補(bǔ)貼政策、落實(shí)建設(shè)任務(wù)、督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，成立了蔬菜基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督檢查組，取得了很好的成效。

我區(qū)制定了《20xx年賽罕區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》，在市政府制定的財(cái)政補(bǔ)貼政策上，又安排專項(xiàng)資金加大了對(duì)保護(hù)地建設(shè)的補(bǔ)貼，同時(shí)爭取上級(jí)資金，用于蔬菜基地的建設(shè)?，F(xiàn)已投入資金7億多元，財(cái)政撥付資金億元。我們正積極與呼和浩特市如意蒙銀村鎮(zhèn)銀行協(xié)調(diào)貸款，為我區(qū)蔬菜保護(hù)地建設(shè)提供資金保障。目前金河鎮(zhèn)、黃合少鎮(zhèn)的九個(gè)村已開始運(yùn)作，預(yù)計(jì)到本周末可完成2-3個(gè)村的貸款。

今年我區(qū)承擔(dān)了財(cái)政廳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)牧業(yè)廳蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園項(xiàng)目、發(fā)改局“菜籃子”工程項(xiàng)目以及蔬菜病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等項(xiàng)目，積極爭取資金，投入我區(qū)蔬菜基地建設(shè)。

近年來，我區(qū)一直采取集中育苗的方法，通過區(qū)蔬菜育苗中心及各村育苗點(diǎn)，為農(nóng)戶提供各類秧苗，同時(shí)大力開展育苗技術(shù)培訓(xùn)，幫助解決新開發(fā)菜田農(nóng)民缺乏技術(shù)、場所的難題。

今年我區(qū)完成舍必崖、根堡村兩處連棟育苗溫室的建設(shè)，太平莊、西討速號(hào)育苗基地已開工建設(shè)；完善舍必崖集約化育苗中心配套設(shè)施，并投入了使用，已為周邊農(nóng)戶提供800多萬株秧苗。各育苗點(diǎn)采取補(bǔ)貼的方式累計(jì)為農(nóng)民提供秧苗1500多萬株。

我區(qū)抽調(diào)多名技術(shù)人員，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、重點(diǎn)村開展工作，采取多種形式加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高新菜田開發(fā)農(nóng)戶的蔬菜種植技術(shù)。多次組織相關(guān)人員參觀考察，學(xué)習(xí)和借鑒各地保護(hù)地蔬菜建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，以此促進(jìn)賽罕區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的全面良性發(fā)展。聘用了山東、赤峰、區(qū)等4名技術(shù)員，手把手指導(dǎo)基地蔬菜生產(chǎn)，這不僅為新菜田農(nóng)戶生產(chǎn)提供保障，而且為已建成的蔬菜保護(hù)地盡快投產(chǎn)達(dá)效提供了新思路。20xx年我們還要為投產(chǎn)條件好的基地再聘用幾名技術(shù)員，以此促進(jìn)賽罕區(qū)蔬菜種植業(yè)的健康發(fā)展產(chǎn)生積極的示范帶動(dòng)作用。

全年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均開展集中技術(shù)培訓(xùn)和針對(duì)性的技術(shù)培訓(xùn)1-2次，累計(jì)舉辦培訓(xùn)班共xx0期（次）左右，培訓(xùn)農(nóng)民15000余人（次），受到了農(nóng)民的熱烈歡迎，農(nóng)民的種菜積極性進(jìn)一步提高。

目前我區(qū)蔬菜專業(yè)合作社20多家，均為各村的種植能手發(fā)起成立，分布在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，他們是種植、管理、銷售的典范。我區(qū)從生產(chǎn)技術(shù)和蔬菜產(chǎn)銷信息的搜集、發(fā)布及宣傳方面對(duì)他們進(jìn)行支持，并隨時(shí)協(xié)調(diào)解決他們?cè)趯?shí)際生產(chǎn)銷售中遇到的各種問題，逐步提高菜農(nóng)的自產(chǎn)自銷能力。

為減少流通環(huán)節(jié)，降低蔬菜價(jià)格，提高農(nóng)民收入，我局多次組織區(qū)蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、區(qū)社區(qū)辦領(lǐng)導(dǎo)召開地產(chǎn)菜進(jìn)社區(qū)直銷協(xié)調(diào)會(huì)。賽罕區(qū)創(chuàng)業(yè)路、電子小區(qū)便民市場相繼開業(yè)，我區(qū)8家合作社率先進(jìn)駐，讓地產(chǎn)蔬菜直接進(jìn)入便民市場，提高了農(nóng)民收入，也讓市民吃到新鮮、價(jià)廉的蔬菜，受到了周圍老百姓的稱贊。

為解決中遠(yuǎn)郊農(nóng)民蔬菜銷售問題，20xx年我區(qū)開始籌建保素產(chǎn)地市場，已于今年七月投入使用，目前運(yùn)作良好。

我區(qū)非常重視蔬菜質(zhì)量安全，檢測工作從20xx年開始延續(xù)至今。20xx年按照區(qū)委、區(qū)政府的部署，繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥的殘留檢測。采用自檢與抽檢相結(jié)合的方式，規(guī)范蔬菜生產(chǎn)，杜絕使用違禁藥品，確保市民吃到安全、衛(wèi)生的蔬菜。今年我檢測人員對(duì)呼和浩特賽罕區(qū)東瓦窯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、雙樹農(nóng)貿(mào)市場及賽罕區(qū)蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜進(jìn)行抽樣檢測。共抽取樣本887個(gè)，18個(gè)樣本超標(biāo)，合格率為98%。在蔬菜病蟲害防治中，對(duì)主要病蟲害進(jìn)行定點(diǎn)系統(tǒng)測查，并及時(shí)發(fā)布病蟲情報(bào)，對(duì)蔬菜病蟲害的防治堅(jiān)持以預(yù)防為主，綜合防治，防治面積達(dá)95％以上，防治效果70－90％。在保護(hù)地蔬菜栽培上，大力推行農(nóng)業(yè)、物理的防治方法，減少打藥的次數(shù)。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十四

學(xué)校食堂工作計(jì)劃為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃如下：

一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中du。

五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消du，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。

十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。

十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無差錯(cuò)，安全無事故。

十四、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長負(fù)責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報(bào)務(wù)方式，提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。

十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能，定期召開會(huì)議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。

十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實(shí)處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十五

甲方：乙方：

為保證全體員工能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生。結(jié)合公司實(shí)際，決定對(duì)公司食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點(diǎn)采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。

1、合同期限為半年簽訂一次，本次簽訂于年月日起至年月日，合同到期后經(jīng)雙方協(xié)商是否續(xù)簽。

2、供貨方式為乙方送貨上門，乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，甲方將不定時(shí)將蔬菜拿至相關(guān)部門檢測，如檢測不合格由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。

3、乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。

4、乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。未經(jīng)我司同意，無法自已提供的蔬菜不能買外地菜來替代。

5、乙方必須有自己蔬菜基地或展示其照片，甲方將不定時(shí)抽查。

6、結(jié)算方式結(jié)算方式為月結(jié)，即一月結(jié)算一次。由甲方財(cái)務(wù)部于次月20日前轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶（中國銀行賬號(hào)）。

7、違約責(zé)任：

（1）由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食物中毒事件時(shí)，其結(jié)果一律由乙方承擔(dān)，除賠償甲方損失外，并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

（2）乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購。

8、其它。

（1）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件（包括補(bǔ)充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。

（2）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

（3）本合同一式二份：甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：乙方：

授權(quán)代表（簽字、蓋章）：授權(quán)代表（簽字、蓋章）：聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

日期：年月日日期：年月日

蔬菜采購工作計(jì)劃篇十六

在傳統(tǒng)的教學(xué)方法中，課程知識(shí)講授主要采用老師講、學(xué)生聽的課堂模式，老師講授什么內(nèi)容學(xué)生就學(xué)什么內(nèi)容，學(xué)生處于一種被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，這種教學(xué)方式限制了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，不能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，無法取得較好的教學(xué)效果?！叭蝿?wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化成多個(gè)具體的任務(wù)，通過完成任務(wù)來講解和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，從而培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。其特點(diǎn)就是要圍繞任務(wù)展開教學(xué)，使學(xué)生在任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下分組探究，自主學(xué)習(xí)、自行完成學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)法,在此過程中學(xué)生可以獲得成就感，從而更大地激發(fā)他們的求知欲望，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，使學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)探究、實(shí)踐、思考、運(yùn)用、解決、總結(jié)的學(xué)習(xí)體系。

近年來，筆者所在教研室的專業(yè)教師嘗試著在實(shí)踐教學(xué)中采用行動(dòng)導(dǎo)向進(jìn)行教學(xué)，目前取得的效果最好的是任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法。在實(shí)踐教學(xué)過程中利用一周的實(shí)習(xí)課，筆者采用了行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)中的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)。具體教學(xué)過程如下：對(duì)于畢業(yè)班的學(xué)生，在學(xué)完理論課程后，將進(jìn)入實(shí)習(xí)階段。為了提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的靈活運(yùn)用，使學(xué)生熟悉產(chǎn)品加工的程序，提高其動(dòng)手能力，筆者在實(shí)習(xí)過程中準(zhǔn)備讓同學(xué)加工一種果蔬制品。首先筆者根據(jù)現(xiàn)有的教學(xué)條件擬定產(chǎn)品加工的任務(wù)。

1．任務(wù)選取。即解決“應(yīng)該做什么”的問題。學(xué)生（根據(jù)具體情況進(jìn)行分組）從教師那里得到有關(guān)果蔬產(chǎn)品加工的任務(wù)，內(nèi)容主要包括：有關(guān)原料的有關(guān)資料、產(chǎn)品的質(zhì)量要求、產(chǎn)品的包裝要求、產(chǎn)品成本控制要求等。借助引導(dǎo)問題確定下面幾方面的信息資料：檢查資料是否詳細(xì)完備；了解原料的加工特性；確定產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)；確定包裝形式。

2.分解和分析任務(wù)。即解決“應(yīng)怎么干”的問題。學(xué)生借助引導(dǎo)問題制定工作計(jì)劃，包括：制定分步工作計(jì)劃；確定所需的設(shè)備和工具；初擬材料配方與工藝初步確定工藝參數(shù)；制定分步工作計(jì)劃，申報(bào)材料采購清單。

3.完成任務(wù)。即“加工產(chǎn)品”。按照工作計(jì)劃，學(xué)生獨(dú)立完成產(chǎn)品加工工作，也可按小組分工方式進(jìn)行。主要內(nèi)容包括：采購材料，按預(yù)定方案進(jìn)行產(chǎn)品加工。

4.評(píng)價(jià)、總結(jié)。即回答“是否完全滿足任務(wù)要求”的問題。對(duì)產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)，主要是感官評(píng)價(jià)；針對(duì)試驗(yàn)制備過程中出現(xiàn)的具體問題，討論對(duì)策，修正方案，反復(fù)試驗(yàn)，逐步達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)；學(xué)生對(duì)自己的工作成績進(jìn)行評(píng)估，認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤及發(fā)生錯(cuò)誤的根源，回答“下一次在哪些方面應(yīng)該做得更好”的問題；學(xué)生整理資料，寫出相應(yīng)的工作總結(jié)；教師檢查試驗(yàn)數(shù)據(jù)，并組織學(xué)生一起對(duì)結(jié)果進(jìn)行評(píng)定，找出差距，提出今后的努力方向。

（二）引導(dǎo)文教學(xué)法。

引導(dǎo)課文教學(xué)法是借助一種專門教學(xué)文件，即引導(dǎo)課文（常常以引導(dǎo)問題的形式出現(xiàn)），通過工作計(jì)劃和自行控制工作過程為手段，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和工作的項(xiàng)目教學(xué)方法。引導(dǎo)文教學(xué)法的步驟是以“完整行動(dòng)”理論為基礎(chǔ)的，該理論說明了一個(gè)行動(dòng)由計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)價(jià)組成。其任務(wù)是建立起項(xiàng)目工作和它所需要的知識(shí)、技能間的關(guān)系，讓學(xué)生清楚完成任務(wù)應(yīng)該通曉什么知識(shí)，應(yīng)該具備哪些技能等。食品加工過程中對(duì)加工新技術(shù)設(shè)備的操作和應(yīng)用具有十分重要的意義。在生產(chǎn)實(shí)踐中，我們可能會(huì)遇到一些新的設(shè)備或者自己先前沒有操作過的設(shè)備或儀器，在沒有師傅或同事幫助時(shí)，如何通過專業(yè)手冊(cè)或設(shè)備說明來熟悉設(shè)備操作的能力，對(duì)于今后從事食品加工的學(xué)生是十分重要的。

1．獲取信息。學(xué)生學(xué)習(xí)過食品加工新技術(shù)課程的理論學(xué)習(xí)后，為了提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力和獨(dú)立分析問題、解決問題的能力，筆者在實(shí)踐教學(xué)階段安排了有關(guān)超微粉碎設(shè)備操作的教學(xué)內(nèi)容。筆者在教學(xué)過程中要求學(xué)生自己查閱有關(guān)資料進(jìn)行設(shè)備的操作，加工原料為大豆膳食纖維。任務(wù)描述：以大豆膳食纖維為原料，采用超微粉碎機(jī)對(duì)其進(jìn)行超微粉碎處理，要求學(xué)生獨(dú)立完成任務(wù)。在操作過程中由教師進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，教師只能在學(xué)生出現(xiàn)錯(cuò)誤操作時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。