最新吃健康的食物公開課(實用8篇)

如何處理工作與生活的關系，讓自己既能有事業(yè)又能有家庭？如何與他人建立良好的溝通和合作關系？總結是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

吃健康的食物公開課篇一

1.春季養(yǎng)生：春季是萬物復蘇的季節(jié)，人體內(nèi)的陽氣聚集，不適宜吃較多生冷的食物，可以吃適量的生姜蒜來生發(fā)體內(nèi)的陽氣，同時春季也是細菌容易滋生的季節(jié)生姜蒜在一定程度上可以抑制部分病菌。多吃蔬菜，以清淡為主，使機體達到健康的平衡點。

2.夏季養(yǎng)生：炎炎夏日，氣溫較高，長期在室外高溫下容易導致身體不適，應多吃解暑的的食物，可以喝適量的綠豆湯，其具有清熱解毒的功效，能為人體補充水分，在蔬菜方面可以炒苦瓜，煲冬瓜等均適合夏季，另外還可以吃上適量新鮮西瓜，能為炎炎夏日帶來一絲的'清涼。

3.秋季養(yǎng)生：秋季干燥，飲食應以滋陰潤肺為主，調(diào)理好脾胃少吃生冷食物，多吃能夠滋陰生津的食物，如雪梨、蓮子百合等，多吃粥、魚保持脾胃能夠保持正常狀態(tài)。秋季氣溫變冷，有規(guī)律地做體育運動同樣能夠提高自身抵抗力，運動后補充適量的水分，有效對抗干燥的秋季。

4.冬季養(yǎng)生：冬季氣溫較低，可以選擇熱量高的食物來補充熱量而肉類是一個不錯的選擇，牛肉的蛋白質(zhì)十分豐富，同時能為機體提供熱量，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)人體含鐵元素較低的時候會怕冷，因此我們需要補充適量的鐵元素可以通過吃瘦肉，芝麻糊，蘋果，動物的肝臟等。另外曬干的荔枝還有龍眼同樣是冬季防寒的一道美味的食物。

吃健康的食物公開課篇二

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養(yǎng)，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化吸收的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習保護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程。

2、學習簡單的自我保護方法。

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣。

活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）。

（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋。

活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能。

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們怎樣來保護我們的胃呢？

小結：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）。

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）。

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？

小結：我們小朋友要定時大便。

二、分組找順序排圖。

（圖略）。

在觀察圖片基礎上討論如何保護各消化器官。

例：（1）如何保護牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的`東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的順序。）。

三、進行健康知識有獎?chuàng)尨鸹顒?，把幼兒分成四隊?/p>

準備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當教師出示圖片時馬上搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后馬上喝水，飯后劇烈運動，吃湯飽飯等。

延伸活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內(nèi)容）。

1、老師講一下下棋的規(guī)劃。

2、幫助幼兒理解棋盤上圖的意思。

3、自由結合下棋。

活動評析：本活動選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎?；顒拥牡谝徊糠?，通過一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)旅行時的所見所聞，形象地表述了食物旅行的經(jīng)過和不良生活習慣對消化器官的損壞，知識容量較大，但通過動畫這種形式使孩子們非常投入，并在不知知覺中接受，第二、第三部分通過動手給消化圖排序，使幼兒進一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的功能，并通過細致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進食時應注意的問題，活動第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎上引發(fā)開去，使幼兒關注平時的生活衛(wèi)生和飲食習慣，這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。為了使幼兒掌握的知識能落實到日常的行為中，并形成習慣，我設計了延伸活動――玩健康行為棋。整個活動運用了多種形式做到動靜交替，充分調(diào)動了幼兒的多種感官，幼兒主動性強、同時也體了教師的主導作用，使活動傳遞給幼兒的信息具有很強的科學性和趣味性。

吃健康的食物公開課篇三

1、為壯壯尋找健康便便的`方法，了解健康飲食需要合理搭配。

2、知道均衡飲食對身體的重要。

【活動準備】。

ppt、肉類、蛋類、豆類等小零食、一次性紙盤、牙簽。

【活動過程】。

一、引出話題，激發(fā)興趣。

師：今天老師給你們帶來了一個新朋友，我們先來跟他打個招呼吧！

師：壯壯他在干什么呀？（上廁所）。

提問：你覺得什么樣的便便才是健康的便便？

小結：健康的便便是黃黃的，長得像香蕉。

二、尋找方法，健康搭配。

師：今天，老師請來了三個小精靈，他們都說有好辦法來幫助壯壯，我們一起來看看他們有什么好辦法吧！

1、黃色精靈（豆類：土豆、番薯、黃豆）。

提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？

小結：黃色精靈家族能讓人變得有力氣。

2、綠色精靈（蔬菜水果）。

提問：綠色精靈很調(diào)皮，他們藏在這些圖片里，你能把它找出來嗎？

小結：我們的家族成員可以保護人類不生病，幫助排便更通暢。

3、紅色精靈（肉類、蛋類）。

提問：紅色精靈家族都有些什么成員呀？

小結：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強壯！

做做玩玩，體會重要。

1、食物分類。

2、師幼交流。

3、品嘗。

師：你吃到了哪些食物？有什么好處？

吃健康的食物公開課篇四

第一段：引言（約200字）。

健康是我們每個人都追求的目標，而食物是維持健康所必不可少的因素。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快和飲食習慣的改變，人們越來越重視健康食物的選擇。在我的日常飲食中，我嘗試了許多不同的健康食物，并從中獲得了很多心得體會。

第二段：多樣化飲食的重要性（約300字）。

在追求健康飲食的過程中，我逐漸認識到多樣化飲食的重要性。我們的身體需要各種不同的營養(yǎng)物質(zhì)來保持健康，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。只有攝入多樣化的食物，我們才能全面地滿足這些營養(yǎng)需求。我經(jīng)常選擇不同種類的蔬菜、水果、肉類和海鮮，并注意搭配食用，以確保我攝入了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

第三段：減少加工食品的攝入（約300字）。

隨著現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展，越來越多的加工食品充斥著市場。然而，我意識到這些加工食品對我們的身體可能帶來負面影響。它們往往含有過度添加的糖分、油脂、鹽和防腐劑等等，這些物質(zhì)對健康并不利。因此，為了保持健康，我努力減少加工食品的攝入。相反，我更喜歡選擇新鮮的食材，并使用簡單的烹飪方法，以保留食物的營養(yǎng)價值。

第四段：注意食物的來源（約300字）。

食物的來源對于健康同樣重要。新鮮、無農(nóng)藥殘留且無激素處理的食品比起大量使用農(nóng)藥和化學添加劑的食品更有益健康。因此，我盡量選擇有機食物，或者從小型農(nóng)場直接購買，以保持食物的新鮮和純凈。此外，我還盡量選擇當?shù)厣a(chǎn)的食材，以減少食物的運輸過程中對環(huán)境的影響。

第五段：飲食習慣的培養(yǎng)（約300字）。

健康食物的選擇不僅僅是一次性的決策，更是一種良好的飲食習慣的培養(yǎng)。為了保持健康的飲食習慣，我常年堅持以下幾個原則：首先，培養(yǎng)定期進食的習慣，避免長時間空腹或暴飲暴食。其次，控制食物的份量，避免過量攝入。第三，注意進食速度，慢慢咀嚼食物，以促進消化吸收。最后，我還偶爾允許自己品嘗一些美食，以保持飲食的平衡，同時滿足舌尖上的享受。

結尾（約100字）。

通過不斷嘗試各種健康食物，并堅持良好的飲食習慣，我體會到健康食物對身體的益處。多樣化飲食、減少加工食品、注意食物的來源和培養(yǎng)良好的飲食習慣是我在追求健康飲食過程中的心得體會。我相信，只有保持良好的飲食習慣，我們才能擁有健康的身體和更好的生活質(zhì)量。

吃健康的食物公開課篇五

西紅柿的酸味能促進胃液分泌，幫助消化蛋白質(zhì)等，此外豐富的維生素c能結合細胞之間的關系，制造出骨膠原，強健血管。

2、黃豆。

很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙，有利于女性，殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。而且黃豆對改善男性的骨質(zhì)流失一樣有效。男性過了60歲，骨質(zhì)會開始流失，情況和更年期婦女一樣嚴重。而且多吃黃豆可以補充卵磷脂，卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習力有關。

3、南瓜子。

男性40歲過后，大多數(shù)人有前列腺肥大的問題。最新的一項實驗發(fā)現(xiàn)讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，確實減少了患者尿頻的次數(shù)，也改善了其他癥狀。而且南瓜子也是維生素e的最佳來源，可以抗老化。

南瓜子在一般超市即可買到，有些產(chǎn)品是多種堅果混合，可以撒在沙拉上食用或平日當零食吃。

4、胡蘿卜。

b-胡蘿卜素會在體內(nèi)變化成維生素a，提升身體的抵抗力，抑制導致細胞惡化的活性氧等。

此外，胡蘿卜因含有豐富的鉀，具有降血壓的作用，以及食物纖維能發(fā)揮整腸功效。含豐富b-胡蘿卜素的胡蘿卜也因此大受歡迎，是因為它能預防癌癥。

5、海鮮。

海鮮可以增強性能力還能壯陽，其因含有大量的鋅是男性必不可少的食物之一，當男性體內(nèi)的鋅不足，會影響精蟲的數(shù)量與品質(zhì)。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富，一只小小的蠔就幾乎等于一天中鋅的需求量(15毫克)。

此外，蠔因富含糖原或?；撬幔哂刑嵘闻K功能的作用，且滋養(yǎng)強身。

6、大蒜。

大蒜具有強烈的殺菌力，因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。此外，它能促進維生素b1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產(chǎn)生能源，并消除疲勞。另一不可忽視的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用，因此被視為防癌的食物。男性多服可改善體質(zhì)并強身。

7、維生素c。

男性在24歲后精子的質(zhì)與量都在走下坡，如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力，那就是維生素c。研究實驗結果顯示，給男性每天服用1000毫克的維生素c，連續(xù)服用60天后，男性的精子數(shù)增加60%，活動力增加30%，不正常的精子也會相當減少。

此外，水果中新棗、酸棗、橘子、山楂、檸檬、獼猴桃、沙棘和刺梨含有豐富的維生素c;蔬菜中綠葉蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量較高。

8、全麥面包。

男人常常不眠不休地沖刺事業(yè)，壓力無法舒散，就利用煙酒來掩飾勞累和減輕壓力。除了物理和心理上面的一些對抗壓力的方法，男性不妨多吃些維生素b群也是非常重要的。這包括b1、b2、b6、b12和葉酸、煙堿酸等，可以維護神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定，增加能量的代謝，有助于對抗壓力。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等，都有豐富的維生素b群。而且全麥面包是復合性碳水化合物，可以緩慢釋放能量，具有鎮(zhèn)定的作用，使人放松、不緊張。

9、水。

水是人的生命之源，人類腦部有75%都是水，脫水第一個影響到的器官就是腦，水分太少，會讓人疲勞、反應偏慢。專家建議，男性在起床后一定要喝一杯水，這樣既能清理腸胃又能及時的給體內(nèi)補水，而男人1天至少要喝完兩瓶礦泉水(約2000毫升)，不要等渴了再喝，那時人的身體已經(jīng)嚴重缺水了。

10、深海魚。

生活壓力大也會讓男性罹患高脂血癥、中風的年齡層降低。深海魚中的歐米加3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油酯等，對心臟血管特別有益。富含歐米加3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等，可以替換著吃，不過要記住1星期至少吃兩次魚。

11、綠茶。

綠茶富含了紅茶所沒有的維生素c。維生素c是預防感冒、美膚所不可欠缺的營養(yǎng)素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強身的氨基酸。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等。

12、紅酒。

如果非要喝酒，就喝紅酒。因為紅酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的幾率;而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當?shù)汀?/p>

此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預防動脈硬化。根據(jù)最近研究結果得知，對于男性的癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會所不可欠缺的飲品。但酒類依舊有熱量，專家建議每天還是控制在60cc以下。

吃健康的食物公開課篇六

健康的飲食習慣是維護身體健康的重要保障。在日常生活中，我們常會聽到“好吃不過健康”“藥補不如食補”等傳言，可見食物和健康之間的關系十分密切。因此，在飲食上要注意選擇健康食品，合理搭配營養(yǎng)結構，保證身體健康。

第二段：合理搭配營養(yǎng)結構。

食物的營養(yǎng)結構是保證身體能夠健康成長的關鍵。人的身體需要蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素組成。合理的搭配可以讓身體吸收充分，最大化地利用食物中所含的養(yǎng)分。例如，蛋白質(zhì)可以提供肌肉所需的營養(yǎng)，碳水化合物可以提供熱量，脂肪則可以讓身體更好地吸收維生素和礦物質(zhì)。

健康食品的選擇至關重要。人體需要各種營養(yǎng)素，要從不同種類的食品中獲得充足的營養(yǎng)。選擇蔬果、谷物、豆類、魚類、瘦肉等食品可以提供身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。而高熱量、高脂肪、高糖分和高鹽分的食品則應盡量避免，對身體不利，往往會引起肥胖、高血壓、脂肪肝等各種健康問題。

第四段：多食少食混食。

在飲食方面，多食、少食、混食十分重要。多食指適當多吃蔬果、白肉，減少肥肉和油炸食品的攝入。少食指避免過量，吃到“七分飽”，不要濫用佐料、醬油等調(diào)味品。混食指攝入多種食物，合理搭配不同食材，這樣可以更好地吸收營養(yǎng)，讓身體吸收充分，保證身體有充足的營養(yǎng)。

第五段：總結。

健康的飲食習慣是保證身體健康的關鍵，營養(yǎng)結構的合理搭配、健康食品的選擇、多食、少食、混食都是實現(xiàn)飲食健康的重要手段。在飲食上，應該避免過度攝入含糖、含鹽、含脂肪的食品，多關注蔬果、白肉等高營養(yǎng)價值的食品，這樣才能保證身體的健康。

吃健康的食物公開課篇七

腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是dha。dha是大腦神經(jīng)細胞的重要成分，對大腦神經(jīng)元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。

深海魚雖營養(yǎng)豐富，也能增強記憶力，但因位居食物鏈上層，體內(nèi)累積過多重金屬，不宜食用過量。所以，任何食物要講究度。

燕麥向來被營養(yǎng)學界稱為“大腦的糧食”，除了是低gi(升糖指數(shù))食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素b、e及礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營養(yǎng)素。

維生素e可以抑制腦細胞中的紫褐質(zhì)堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強記憶力，缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。

香蕉對大腦有好處。

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素b。

果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素b能促進糖類被充分轉化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細胞正常功能運作。

牛奶具有補腦增強記憶力的作用。

從小爸媽就叫我們每天早餐都要喝牛奶，其實不僅小時候，成年人也該每天養(yǎng)成喝牛奶的習慣。牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣，都是大腦的重要營養(yǎng)來源。

蛋白質(zhì)是人體構成的原料，也是制造腦細胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展;鈣質(zhì)可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。

提高記憶力的家常食物。

蘋果：每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經(jīng)科醫(yī)生。蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對記憶力很有幫助。

卷心菜：富含b族維生素，能預防大腦疲勞。

大豆：含有豐富的蛋白和卵磷脂，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

吃健康的食物公開課篇八

第一段：引入健康食物主題，闡述其重要性和當前人們對健康飲食的關注。

如今，隨著人們生活水平的提高和對健康的重視，越來越多的人開始關注自己的飲食習慣。畢竟，“你是什么你吃什么”，飲食是人們獲得營養(yǎng)、健康的重要途徑。在這個信息爆炸的時代，我們已經(jīng)深刻意識到健康食物的重要性，而我個人也有了一些心得體會。

第二段：談論如何選擇健康食物，提醒大家關注食物的原料和加工方式。

選擇健康食物，首先我們要關注食物的原料。善于閱讀食品標簽，了解食物的成分和營養(yǎng)含量，可以更好地了解它們是否適合我們的需求。新鮮水果和蔬菜是健康飲食的重要組成部分，它們富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素，能夠提供充足的營養(yǎng)。此外，選擇未經(jīng)過過度加工的食物也很重要，因為加工過程中可能會丟失大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，我們應該盡量選擇新鮮的、自然的食物，避免過度加工的食品。

第三段：強調(diào)均衡飲食的重要性，介紹如何實現(xiàn)飲食的平衡。

健康的飲食不僅僅是指吃一些健康食物，而是要強調(diào)均衡飲食的重要性。均衡飲食意味著攝入全面、適量的營養(yǎng)物質(zhì)。這意味著我們的飲食應該包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)。為了實現(xiàn)飲食的平衡，我們需要合理搭配食材，例如，在一頓飯中搭配一些肉類、一些糧食和一些蔬菜。此外，我們也應該關注飲食的數(shù)量，適量的進食對于保持健康至關重要。因而，在日常生活中，我們應盡量遵循三餐的準則并避免暴飲暴食。

第四段：分享健康食物對健康的益處，以及個人在改善飲食習慣上的經(jīng)驗。

健康食物不僅能夠保持身體的正常運轉，還能預防一系列的疾病。舉例來說，水果和蔬菜中的抗氧化劑可以幫助清除體內(nèi)的自由基，降低患癌癥和心腦血管疾病的風險。此外，攝入足夠的蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉的健康，并提供足夠的能量。在個人的經(jīng)驗中，我發(fā)現(xiàn)一個遵循良好飲食習慣的方法是將“少鹽、少油、少糖”作為口號。減少鹽的攝入有助于降低高血壓的風險，減少油的攝入有助于減少脂肪攝入，而減少糖的攝入可以減少肥胖的風險。此外，注意合理搭配三大營養(yǎng)素也是關鍵。

第五段：總結健康食物的重要性，呼吁大家關注飲食健康，從小事做起。

在當今快節(jié)奏的生活中，我們經(jīng)常忽視自己的健康，很多人選擇快餐和加工食品，而忽視了健康食物對我們身體的好處。然而，從長遠來看，我們應該更加注重飲食健康。選擇健康食物和均衡飲食對于保持健康生活至關重要。我們可以從小事做起，比如逐漸增加水果和蔬菜的攝入量，減少高鹽高糖的食物攝入量。希望更多的人能夠意識到健康食物的重要性，并將其融入到日常生活中，享受健康和幸福的生活。